बीसीए (बीसीएए) - खेल पोषण। लाभ और संभावित हानि, कैसे लें

आप जानते हैं कि ब्रांच्ड चेन अमीनो एसिड (बीसीएए) किसके लिए महत्वपूर्ण हैं मांसपेशियों की ऊर्जाऔर ऊंचाई, लेकिन आप नहीं जानते कि कौन सा अनुपात सबसे अच्छा है? अनुपूरक गुरु इस मुद्दे को कवर करेंगे!

मुझे 2:1:1 से 10:1:1 तक बहुत भिन्न अमीनो एसिड अनुपात वाली बीसीएए तैयारी मिली। किस अनुपात को इष्टतम माना जाता है?

मेरे नियमित पाठक ब्रांच्ड चेन अमीनो एसिड (बीसीएए) के लाभकारी गुणों से अच्छी तरह परिचित हैं, जिनमें आवश्यक अमीनो एसिड ल्यूसीन, आइसोल्यूसीन और वेलिन शामिल हैं। हालाँकि, यह देखते हुए विभिन्न औषधियाँप्रस्ताव अलग-अलग मात्रातीन आवश्यक अमीनो एसिड, उत्पाद में आदर्श अनुपात का प्रश्न अभी भी खुला है। इससे पहले कि हम चर्चा के विषय में गहराई से उतरें, आइए ब्रांकेड-चेन अमीनो एसिड की मुख्य विशेषताओं पर वापस लौटें।

उनकी आणविक संरचना के कारण उन्हें शाखित श्रृंखला अमीनो एसिड कहा जाता है। प्रत्येक अणु में एक विशिष्ट टुकड़ा होता है जो एक शाखा जैसा दिखता है। अपनी संरचनात्मक विशेषताओं के अलावा, इन अमीनो एसिड को कई अन्य कारणों से अद्वितीय माना जाता है। बीसीएए ऊर्जा चयापचय और यहां तक ​​कि वसा के टूटने में शामिल हैं, लेकिन बीसीएए का मुख्य लाभ मांसपेशियों की वृद्धि को प्रोत्साहित करने की उनकी क्षमता है। लेकिन कोई कुछ भी कहे, हममें से अधिकांश के लिए यह नंबर एक लक्ष्य है। जब मांसपेशियों के विकास की बात आती है, तो बीसीएए सबसे महत्वपूर्ण अमीनो एसिड होते हैं। इस त्रिमूर्ति में, ल्यूसीन का अधिक महत्व है; यह विकास प्रक्रियाओं को विनियमित करने में सबसे महत्वपूर्ण भूमिकाओं में से एक निभाता है।

ल्यूसीन राजा है!

ल्यूसीन काफी हद तक कार में इग्निशन कुंजी की तरह है। कार से अंदर इस उदाहरण मेंहै मांसपेशी कोशिकाया फ़ाइबर, और इग्निशन कुंजी संश्लेषण प्रक्रिया को चालू करती है मांसपेशी प्रोटीन, जिससे मांसपेशियों में प्रोटीन उत्पादन में वृद्धि होती है और मांसपेशियों की वृद्धि सक्रिय होती है। अधिक वैज्ञानिक शब्दों में, ल्यूसीन एमटीओआर नामक एक कॉम्प्लेक्स को सक्रिय करता है, जो बदले में मांसपेशी प्रोटीन संश्लेषण को बढ़ावा देता है और मांसपेशियों की वृद्धि को बढ़ावा देता है।

अधिक ल्यूसीन = अधिक मांसपेशियाँ

शोध से पता चलता है कि जो लोग अपने कसरत के बाद प्रोटीन और कार्बोहाइड्रेट शेक में अधिक ल्यूसीन जोड़ते हैं, वे मानक पेय पीने वालों की तुलना में अधिक मांसपेशियों की वृद्धि का अनुभव करते हैं। प्रोटीन-कार्बोहाइड्रेट मिश्रण. चूँकि ल्यूसीन मांसपेशियों की वृद्धि के लिए बहुत महत्वपूर्ण है, इसलिए आपको ऐसे उत्पाद का उपयोग करना सुनिश्चित करना चाहिए जिसमें इसके चचेरे भाई आइसोल्यूसीन और वेलिन की तुलना में अधिक ल्यूसीन हो।

सही अनुपात

मैं ल्यूसीन, आइसोल्यूसिन और वेलिन के 2:1:1 अनुपात वाले उत्पादों का उपयोग करने की सलाह देता हूं। कई तैयारियों में, ल्यूसीन का अनुपात बहुत अधिक होता है, और कभी-कभी यह 8:1:1 और यहां तक ​​कि 10:1:1 तक भी पहुंच जाता है। बहुत से लोग सोचते हैं कि चूंकि ल्यूसीन मांसपेशियों की वृद्धि के लिए बहुत महत्वपूर्ण है, इसलिए 10:1:1 अनुपात के साथ बीसीएए की खुराक पांच गुना है उत्पादों की तुलना में अधिक प्रभावी 2:1:1 के अनुपात के साथ. लेकिन इससे पहले कि आप अपने खून-पसीने की कमाई को इन कथित तौर पर खर्च करें सर्वोत्तम उत्पादबीसीएए, मुझे जो कहना है उसे सुनो।

बीसीएए लेने का सबसे महत्वपूर्ण समय प्रशिक्षण विंडो है - प्रशिक्षण सत्र से पहले, दौरान और बाद की अवधि। (और हां, बीसीएए के अलावा आपको प्रोटीन युक्त शेक भी पीना चाहिए)। यह इस तथ्य से समझाया गया है कि मुख्य लक्ष्यल्यूसीन को जोड़ने का उद्देश्य मांसपेशी प्रोटीन संश्लेषण को प्रोत्साहित करना है। यही कारण है कि कई लोग मानते हैं कि अनुपात जितना अधिक होगा, उतना बेहतर होगा।

कुछ निर्माता आपको यह सोचने पर मजबूर कर देते हैं कि आपको अन्य बीसीएए के बारे में भूल जाना चाहिए और केवल ल्यूसीन लेना शुरू कर देना चाहिए। ये बहुत बड़ी गलती होगी. सबूत के तौर पर, यहां एक अध्ययन के नतीजे दिए गए हैं जिसमें शुद्ध ल्यूसीन की तुलना 2:1:1 के अनुपात में लिए गए सभी तीन बीसीएए से की गई थी। बायलर यूनिवर्सिटी के वैज्ञानिकों ने कॉलेज के छात्रों को उनके पैर की मांसपेशियों के व्यायाम से पहले और बाद में ल्यूसीन, 2:1:1 बीसीएए फॉर्मूलेशन, या एक प्लेसबो दिया। शोधकर्ताओं ने निष्कर्ष निकाला कि हालांकि ल्यूसीन ने प्लेसबो की तुलना में व्यायाम के बाद एमपीएस को बेहतर तरीके से बढ़ाया, लेकिन बीसीएए ने ल्यूसीन और प्लेसीबो की तुलना में मांसपेशी प्रोटीन संश्लेषण को और भी अधिक हद तक उत्तेजित किया। यह एक कारण है कि आपको बीसीएए पूरक चुनते समय 2:1:1 अनुपात (या इसके करीब) का पालन करना चाहिए।

बीसीएए को 2:1:1 अनुपात में उपयोग करने का एक अन्य कारण ऊर्जा भंडार बढ़ाना और थकान कम करना है। बीसीएए का उपयोग सीधे मांसपेशी फाइबर द्वारा ईंधन स्रोत के रूप में किया जाता है। गहन प्रशिक्षण के दौरान यह विशेष रूप से महत्वपूर्ण है, जिसमें शामिल है मज़बूती की ट्रेनिंग. कई अध्ययनों से पता चलता है कि व्यायाम से पहले बीसीएए लेने से वृद्धि होती है मांसपेशीय मज़बूती. इससे भी महत्वपूर्ण बात यह है कि बीसीएए व्यायाम के दौरान थकान को कम करने में मदद करता है। और यह हमारे शरीर में वेलिन की भूमिका से समझाया गया है।

व्यायाम के दौरान मस्तिष्क बड़ी मात्रा में ट्रिप्टोफैन को अवशोषित करता है। मस्तिष्क के ऊतकों में, ट्रिप्टोफैन 5-हाइड्रॉक्सीट्रिप्टामाइन (5-HT) में परिवर्तित हो जाता है, जिसे सेरोटोनिन के रूप में जाना जाता है। व्यायाम के दौरान, सेरोटोनिन के स्तर में वृद्धि मस्तिष्क को संकेत देती है कि शरीर थक गया है। इससे पतन होता है मांसपेशियों की ताकतऔर सहनशक्ति. वेलिन मस्तिष्क में प्रवेश के चरण में ट्रिप्टोफैन के साथ प्रतिस्पर्धा करता है। आमतौर पर, वेलिन जीतती है।

इसका मतलब यह है कि व्यायाम से पहले और/या उसके दौरान बीसीएए में वेलिन लेने से ट्रिप्टोफैन की मात्रा कम हो जाती है जो मस्तिष्क में प्रवेश करती है और सेरोटोनिन में परिवर्तित हो जाती है। यह मांसपेशियों को थकान शुरू होने से पहले लंबे समय तक अधिक शक्ति के साथ अनुबंध करने की अनुमति देता है। दूसरे शब्दों में, आप जिम में अधिक दोहराव करने, सेट के बीच तेजी से ठीक होने और बचत करने में सक्षम होंगे और ज्यादा अधिकारऔर प्रशिक्षण सत्र के अंतिम चरण में सहनशक्ति। इसके अलावा, वेलिन आपको अधिक ध्यान केंद्रित रहने में मदद करता है और गैर-कसरत वाले दिनों में मस्तिष्क की कार्यप्रणाली में सुधार करता है।

वसा जलने को बढ़ाएँ

में अगर आप रुचि रखते हैं अधिकतम दक्षतावसा जलाने की प्रक्रियाओं में, आपको विशेष रूप से 2:1:1 अनुपात का पालन करना होगा। इस स्थिति में, आइसोल्यूसीन काम में आता है। वसा जलाने की क्षमता को साकार करने में आइसोल्यूसीन एक प्रमुख भूमिका निभाता है। जापानी वैज्ञानिकों ने पाया कि उच्च वसा वाले आहार पर भी, जिन चूहों को आइसोल्यूसीन दिया गया था, उन चूहों की तुलना में कम वसा ऊतक प्राप्त हुआ जिन्हें आइसोल्यूसीन नहीं मिला था।

इसे पीपीएआर (पेरोक्सिसोम प्रोलिफ़रेटर-सक्रिय रिसेप्टर्स) नामक विशिष्ट रिसेप्टर्स को सक्रिय करने के लिए आइसोल्यूसीन की क्षमता द्वारा समझाया गया है, जो वसा के जमाव को मजबूर करता है और उनके संचय को दबा देता है। ये रिसेप्टर्स (पीपीएआर) उन जीनों की गतिविधि को बढ़ाते हैं जो शरीर में लिपोलाइटिक प्रक्रियाओं को बढ़ाने के लिए जिम्मेदार होते हैं और उन जीनों की अभिव्यक्ति को दबा देते हैं जो आम तौर पर वसा संचय को बढ़ावा देते हैं। इससे शरीर की वसा को तोड़ने की क्षमता में वृद्धि होती है और साथ ही उनके पुनः संचय की संभावना भी कम हो जाती है।

यह भी पता चला कि 2:1:1 से अधिक अमीनो एसिड अनुपात वाली बीसीएए तैयारियों का उपयोग ऊर्जा चयापचय, लिपोलाइटिक प्रक्रियाओं और यहां तक ​​कि मांसपेशियों की वृद्धि को नकारात्मक रूप से प्रभावित कर सकता है। कई उच्च-ल्यूसीन बीसीएए उत्पादों में केवल 500 मिलीग्राम वेलिन और आइसोल्यूसीन या उससे कम होता है। ऐसे एडिटिव्स से बचें. यह खुराक आपको ऊर्जा से भरने और प्रशिक्षण सत्र के दौरान थकान से बचाने के लिए पर्याप्त नहीं है। इसके अतिरिक्त, यह मांसपेशी प्रोटीन संश्लेषण और उसके बाद की मांसपेशी वृद्धि को अधिकतम रूप से उत्तेजित करने के लिए पर्याप्त नहीं हो सकता है।


शोध से पता चलता है कि बीसीएए अनुपात 2:1:1 से अधिक आपके विरुद्ध कार्य कर सकता है

आइए इसे संक्षेप में बताएं

मैं 2:1:1 अनुपात और प्रत्येक सर्विंग में कम से कम 1 ग्राम आइसोल्यूसीन और 1 ग्राम वेलिन वाले बीसीएए उत्पादों को चुनने की सलाह देता हूं। हालाँकि, यदि आप इष्टतम प्रगति की तलाश में हैं, तो आप प्रत्येक सर्विंग के साथ कम से कम 3 ग्राम ल्यूसीन प्राप्त करना चाहेंगे। ऐसा माना जाता है कि यह एमटीओआर के इष्टतम सक्रियण और मांसपेशी प्रोटीन संश्लेषण की अधिकतम उत्तेजना के लिए आवश्यक न्यूनतम खुराक है।

मेरा सुझाव है कि आप अपने वर्कआउट से 30 मिनट पहले 2:1:1 के अनुपात में 5 ग्राम बीसीएए लें (आपको 3 ग्राम ल्यूसीन और 1 ग्राम से अधिक आइसोल्यूसीन और वेलिन मिलता है)। अपने प्रशिक्षण सत्र के अंत में, कम से कम 5 ग्राम बीसीएए युक्त एक और खुराक लें। और यहां अनुपात 2:1:1 अधिक उपयुक्त है। यहां तक ​​कि 3:1:1 का अनुपात, जो आपको प्रोटीन संश्लेषण को सक्रिय करने के लिए कसरत के बाद की अवधि में थोड़ा अधिक ल्यूसीन देता है, भी ठीक काम करता है। बस यह सुनिश्चित करें कि आपको वर्कआउट के बाद कम से कम 3 ग्राम ल्यूसीन के साथ कम से कम 1 ग्राम आइसोल्यूसीन और 1 ग्राम वेलिन मिले।

ध्यान रखें कि बीसीएए आपके वर्कआउट से पहले और बाद के शेक या एक बड़े प्रोटीन शेक के अतिरिक्त होना चाहिए जिसे आप वर्कआउट से पहले, उसके दौरान और बाद में पीते हैं। यह शेक अपने आप आपकी मांसपेशियों में बीसीएए के स्तर को थोड़ा बढ़ा देगा, लेकिन चिंता न करें: वास्तव में ऊर्जा चयापचय और मांसपेशियों की वृद्धि को अधिकतम करने के लिए आपको अभी भी बीसीएए उत्पाद से मुक्त ब्रांच्ड चेन अमीनो एसिड की आवश्यकता है।

खेलों में शामिल व्यक्ति - विशेष रूप से पेशेवर रूप से - मांसपेशियों के निर्माण में रुचि रखता है। इस प्रक्रिया के लिए धन्यवाद, शरीर की रूपरेखा स्पष्ट, अधिक सुंदर हो जाती है, और, तदनुसार, उपस्थिति अधिक आकर्षक हो जाती है। मांसपेशियों की मात्रा में वृद्धि को प्रोत्साहित करने के लिए, न केवल उच्च-गुणवत्ता, पूर्णता का पालन करना आवश्यक है, संतुलित पोषण. विशेष खेल अनुपूरकों का अतिरिक्त सेवन भी उतना ही महत्वपूर्ण है। यह लेख बीसीएए पर केंद्रित होगा।

बीसीएए अमीनो एसिड क्या हैं?

संक्षिप्त नाम बीसीएए का अर्थ "ब्रांच्ड-चेन अमीनो एसिड" है। अनूदित, इस वाक्यांश का अर्थ है "ब्रांच्ड चेन अमीनो एसिड।" यह शब्द सीधे उस परिसर के घटकों की संरचनात्मक विशेषताओं को इंगित करता है जिस पर हम विचार कर रहे हैं। इसमें शामिल अमीनो एसिड की पार्श्व स्निग्ध श्रृंखला वास्तव में शाखाबद्ध है। बीसीएए तीन प्रोटीन घटकों का एक संयोजन है, अर्थात् ल्यूसीन, आइसोल्यूसीन और वेलिन। सभी तीन अमीनो एसिड आवश्यक अमीनो एसिड के समूह से संबंधित हैं, अर्थात, वे शरीर में स्वतंत्र रूप से उत्पन्न नहीं हो सकते हैं और भोजन के साथ विशेष रूप से मानव शरीर के आंतरिक वातावरण में प्रवेश करना चाहिए। आज तक ज्ञात प्रोटीन में लगभग 20-25% ल्यूसीन, वेलिन और आइसोल्यूसीन शामिल हैं।

बीसीएए के लाभ

यह कोई संयोग नहीं है कि शाखित पार्श्व श्रृंखला वाले अमीनो एसिड का परिसर ठीक ऊपर उल्लिखित प्रोटीन घटकों से बना था। साथ में, ल्यूसीन, वेलिन और आइसोल्यूसीन बनाए रखने के लिए मिलकर काम करते हैं सामान्य स्तरचयापचय और शरीर का वजन मुख्य रूप से मांसपेशियों के कारण होता है। मांसपेशियों के निर्माण के लिए, तीव्र चोट के परिणामस्वरूप मांसपेशियों के तंतुओं को बहाल करने के लिए बीसीएए आवश्यक हैं खेल प्रशिक्षण. वे मांसपेशियों को बड़े पैमाने पर और सामान्य तौर पर पूरे शरीर को शारीरिक गतिविधि करने के लिए आवश्यक ऊर्जा देते हैं। बीसीएए के प्रभाव में, रक्त में हार्मोन इंसुलिन का स्राव बढ़ जाता है, और इसलिए ग्लूकोज की खपत सख्त नियंत्रण में होती है। ब्रांच्ड चेन अमीनो एसिड मांसपेशियों की टोन बढ़ाते हैं और व्यक्ति को उत्कृष्ट स्वास्थ्य प्रदान करते हैं।


व्यक्तिगत रूप से, प्रोटीन घटक भी शरीर के लिए कुछ मूल्यवान कार्य करते हैं। इस प्रकार, ल्यूसीन सीधे यकृत और मांसपेशियों में प्रोटीन संश्लेषण को उत्तेजित करता है, जो मांसपेशियों के ऊतकों की वृद्धि और इसके गठन के लिए इसके महत्व को निर्धारित करता है। वेलिन मांसपेशियों के लिए ऊर्जा का एक अद्भुत स्रोत है। इसके अलावा, यह अमीनो एसिड "खुशी के हार्मोन" सेरोटोनिन के लगातार उच्च स्तर को बनाए रखने में मदद करता है, और यह शरीर के भंडार की पुनःपूर्ति भी सुनिश्चित करता है। जीवर्नबल. जहां तक ​​आइसोल्यूसीन का सवाल है, इस प्रोटीन घटक का कार्य वेलिन से बहुत अलग नहीं है: बीसीएए कॉम्प्लेक्स का यह घटक है ऊर्जा स्रोत. बाकी सभी चीज़ों के अलावा, आइसोल्यूसीन भी लिया जाता है सक्रिय साझेदारीसेलुलर स्तर पर होने वाली विभिन्न जैव रासायनिक प्रतिक्रियाओं में।


फोटो: महिलाओं के लिए वजन घटाने के लिए तैराकी

बीसीएए किसके लिए आवश्यक हैं?

अब जब आप ब्रांच्ड चेन अमीनो एसिड के बुनियादी लाभकारी गुणों को जानते हैं, तो आपको इस मुद्दे को समझने की आवश्यकता है: प्रायोगिक उपयोगप्रोटीन कॉम्प्लेक्स. बीसीएए का उपयोग निम्नलिखित उद्देश्यों के लिए किया जाता है:

  • मांसपेशियों की मात्रा बढ़ाने के लिए. जैसा कि ऊपर बताया गया है, इस उद्देश्य के लिए एथलीटों द्वारा तीन अमीनो एसिड के एक कॉम्प्लेक्स का उपयोग किया जाता है। इस मामले में, बीसीएए लेने से क्षतिपूर्ति हो जाती है ऊर्जा भंडार, जिसे एथलीट प्रशिक्षण के दौरान बर्बाद करता है - कार्डियो और ताकत दोनों। इसके अलावा, ल्यूसीन, आइसोल्यूसीन और वेलिन के अतिरिक्त सेवन के बिना, मांसपेशियों का निर्माण करना लगभग असंभव है - कम से कम, इसे कुशलतापूर्वक और कम समय में करना।
  • शुगर रिलीज करने के लिए. जैसा कि आप पहले से ही जानते हैं, ब्रांच्ड चेन अमीनो एसिड रक्त में ग्लूकोज के स्तर को नियंत्रित करने में सक्षम हैं। इसके बारे में भी बोलता है बीसीएए के गुणभूख और चयापचय दर को नियंत्रित करें। केवल उपरोक्त सभी अमीनो एसिड के कारण नहीं होते हैं, बल्कि हार्मोन के कारण होते हैं जो शरीर द्वारा प्रोटीन घटकों - इंसुलिन और लेप्टिन की मदद से उत्पादित होते हैं। जब बीसीएए ग्लूकोज में परिवर्तित हो जाते हैं, तो वे बन जाते हैं अतिरिक्त स्रोतएथलीट के लिए ऊर्जा.
  • प्रतिरक्षा प्रणाली को सक्रिय करने के लिए. शाखित पार्श्व श्रृंखला के साथ अमीनो एसिड का एक कॉम्प्लेक्स शरीर की सहनशक्ति को बढ़ाता है और शरीर पर तनाव के हानिकारक प्रभावों को कम करता है, जिसमें हर खेल प्रशिक्षण शामिल है। वैसे, किसी व्यक्ति द्वारा जितनी अधिक तीव्र शारीरिक गतिविधि और तंत्रिका तनाव का अनुभव किया जाता है, हमारे शरीर को उतनी ही अधिक बीसीएए की आवश्यकता होती है। ल्यूसीन, आइसोल्यूसीन और वेलिन का संयोजन भी ऑफ-सीजन में उपयोग के लिए उपयुक्त है, जब शरीर विटामिन और खनिजों की कमी से ग्रस्त होता है। प्रदर्शन को बेहतर बनाने के साधन के रूप में प्रतिरक्षा तंत्रबीसीएए केवल एथलीटों के लिए ही नहीं, बल्कि हर व्यक्ति के लिए उचित है।
  • अमीनो एसिड ग्लूटामाइन के संश्लेषण के लिए. अंतिम पंक्ति का निष्पादन करता है महत्वपूर्ण कार्य: तेज़ और उच्च गुणवत्ता वाली बहालीमांसपेशियों के बाद उच्च तीव्रता प्रशिक्षण, श्लेष्म झिल्ली सहित सूक्ष्म आघात, क्षरण और अल्सर का उपचार आंतरिक अंग; चयापचय प्रतिक्रियाओं आदि में भाग लेता है। इसलिए, नियमित सेवनबीसीएए अमीनो एसिड कॉम्प्लेक्स शरीर को स्वतंत्र रूप से ध्वनि प्रोटीन घटक का उत्पादन करने के लिए प्रेरणा देता है।
  • गला छूटना अधिक वज़न . हाँ, हाँ, यदि आप पतला होने का सपना देखते हैं, तो बीसीएए भी आपकी अच्छी सेवा करेगा। ल्यूसीन, आइसोल्यूसीन और वेलिन से बने कॉम्प्लेक्स को लेने के बाद, एक व्यक्ति का रक्त उनसे क्षमता से संतृप्त हो जाता है, और मांसपेशियां कैटोबोलिक प्रतिक्रियाओं, यानी विनाश से नहीं गुजरती हैं। लेकिन उत्तरार्द्ध की गारंटी तब होती है जब एक सख्त आहार का पालन किया जाता है जिसमें कार्बोहाइड्रेट और वसा की खपत शामिल नहीं होती है, साथ ही शक्ति प्रशिक्षण भी किया जाता है। इस प्रकार, बीसीएए के साथ आप मांसपेशियों की कीमत पर कैलोरी खोने के खतरे के बिना वजन कम कर सकते हैं।

खेल के दौरान बीसीएए का उपयोग


फोटो: महिलाओं के लिए वजन घटाने के लिए तैराकी

ताकि शाखित पार्श्व श्रृंखला के साथ अमीनो एसिड का एक कॉम्प्लेक्स दिया जा सके सकारात्मक नतीजेरिश्ते में खेल प्रदर्शन, इसे सही तरीके से लेना जरूरी है। विशेषज्ञ सलाह देते हैं कि एथलीट शारीरिक गतिविधि से पहले और तुरंत बाद बीसीएए का सेवन करें और प्रशिक्षण के दौरान प्रोटीन के अन्य स्रोतों को प्राथमिकता दें - उदाहरण के लिए, प्रोटीन शेक। सच है, कुछ प्रशिक्षक इस निष्कर्ष पर पहुंचे हैं कि फिलहाल ल्यूसीन, आइसोल्यूसीन और वेलिन लेने में कोई नुकसान नहीं है मज़बूती की ट्रेनिंगथोड़ा सा भी नहीं होगा, लेकिन लाभ की गारंटी है।


खेल प्रशिक्षण से मुक्त दिनों में, बीसीएए नहीं लिया जा सकता है। हालाँकि, इस मामले पर यह एकमात्र राय नहीं है: कुछ पोषण विशेषज्ञ सुबह नाश्ते के बाद आराम की अवधि के दौरान आहार अनुपूरक के उपयोग के महत्व के बारे में तर्क देते हैं। यह पता चला है कि प्रशिक्षण के दिनों में, बीसीएए को दिन में 3-4 बार तक पेट में डालने की आवश्यकता होती है, और शारीरिक गतिविधि से मुक्त अवधि के दौरान, प्रोटीन कॉम्प्लेक्स की एक खुराक पर्याप्त होगी।

यदि हम आहार अनुपूरक की खुराक के बारे में बात करते हैं, तो एक वयस्क के लिए यह प्रति प्रशिक्षण दिवस पांच से सात ग्राम तक होती है।

अपने स्वास्थ्य के लिए बीसीएए लें!

बीसीएए अमीनो एसिड (साथ ही अन्य अमीनो एसिड के साथ खेल की खुराक के बारे में) के बारे में बोलते हुए, यह ध्यान रखना महत्वपूर्ण है कि ये अमीनो एसिड किसी भी प्रोटीन उत्पाद के केवल घटक "बिल्डिंग ब्लॉक" हैं - से लेकर छाछ प्रोटीन, मांस और यहां तक ​​​​कि के साथ समाप्त होता है। मूलतः, शरीर को अधिकांश पशु खाद्य पदार्थों से अमीनो एसिड मिलता है।

200 से अधिक विभिन्न अमीनो एसिड हैं, लेकिन उनमें से केवल दो दर्जन ही चयापचय के लिए महत्वपूर्ण हैं। यद्यपि मानव शरीर इनमें से अधिकांश महत्वपूर्ण अमीनो एसिड को एक दूसरे से संश्लेषित करता है, नौ को भोजन से प्राप्त किया जाना चाहिए। अमीनो एसिड (बीसीएए सहित) के साथ खेल पोषण में ये नौ ही शामिल हैं तात्विक ऐमिनो अम्लअपने शुद्धतम रूप में.

अमीनो एसिड: स्वास्थ्य लाभ और हानि

दैनिक आवश्यकता 70 किलोग्राम वजन वाले व्यक्ति के लिए, नौ आवश्यक अमीनो एसिड 10-12 ग्राम (1) हैं। सौभाग्य से, ये महत्वपूर्ण अमीनो एसिड भोजन में सबसे प्रचुर मात्रा में होते हैं और किसी भी प्रोटीन के 15-20 ग्राम से इनकी पूर्ति हो जाती है। साथ ही, वास्तव में, अमीनो एसिड सीधे स्वास्थ्य को लाभ नहीं पहुंचाते हैं - उनकी पुरानी कमी के खतरों के बारे में बात करना अधिक सही है। हालाँकि, ऐसी कमी बहुत ही दुर्लभ है।

खेल पोषण के रूप में अमीनो एसिड लेने के लाभों का अत्यंत विवादास्पद साक्ष्य आधार है। भले ही इसमें सुधार हो सकता है शक्ति सूचकपर पेशेवर एथलीटया भूख की भावना को कम करने के लिए, बीसीएए अमीनो एसिड को शरीर के वजन को कम करने या वजन घटाने के लिए एक पूरक के रूप में मानना ​​पूरी तरह से गलत है - यह लड़कियों के लिए विशेष रूप से सच है।

अमीनो अम्लबीसीएए - यह क्या है?

बीसीएए अमीनो एसिड ( अंग्रेज़ी: ब्रांच्ड-चेन अमीनो एसिड - ब्रांच्ड-चेन अमीनो एसिड या बीसीएए) मानव चयापचय के लिए तीन सबसे महत्वपूर्ण आवश्यक अमीनो एसिड का एक संयोजन है। बीसीएए में ल्यूसीन, आइसोल्यूसीन और वेलिन शामिल हैं। इन बीसीएए की दैनिक आवश्यकता 5-6 ग्राम (1) है - यानी, सभी आवश्यक अमीनो एसिड की आधी आवश्यकता।

इसके अलावा, बीसीएए अमीनो एसिड किसी भी में महत्वपूर्ण मात्रा में निहित होते हैं प्रोटीन उत्पाद. 100 ग्राम गोमांस या चिकन में मौजूद 25 ग्राम प्रोटीन के लिए, लगभग 5 ग्राम बीसीएए (2) होता है - प्रति दिन 100 ग्राम मांस की खपत पूरी तरह से बीसीएए की दैनिक आवश्यकता को पूरा करती है। अन्य बातों के अलावा, इसमें 20% बीसीएए अमीनो एसिड होता है।

मांसपेशियों की वृद्धि पर बीसीएए का प्रभाव

एक ओर, बीसीएए तीन आवश्यक अमीनो एसिड हैं जिन्हें शरीर संश्लेषित नहीं कर सकता है और उन्हें भोजन से प्राप्त करना चाहिए। ये अमीनो एसिड नई मांसपेशी ऊतक के निर्माण को उत्तेजित करते हैं, मांसपेशियों की रिकवरी में तेजी लाते हैं और मौजूदा मांसपेशियों के विनाश की प्रक्रिया को धीमा करते हैं, प्रक्रियाओं को सामान्य करते हैं वसा के चयापचय, वसा जलने में तेजी लाता है और चयापचय को सामान्य करता है।

दूसरी ओर, खेल पोषण निर्माता यह उल्लेख करना "भूल जाते हैं" कि नियमित भोजन से बीसीएए अमीनो एसिड की दैनिक आवश्यकता प्राप्त करना इतना मुश्किल नहीं है। यह भी महत्वपूर्ण है कि यदि कोई एथलीट मांसपेशियों के विकास के लिए प्रशिक्षण लेता है और उच्च-प्रोटीन आहार खाता है, तो उसे निस्संदेह सामान्य चयापचय के लिए पर्याप्त बीसीएए प्राप्त होगा।

बीसीएए कैप्सूल कैसे लें?

अमीनो एसिड बीसीएएखेल पूरक के रूप में इसे पहले और दौरान लेने की सलाह दी जाती है मज़बूती की ट्रेनिंग 500 से 1500 मिलीग्राम की कुल खुराक में - इससे प्रशिक्षण की अवधि बढ़ जाएगी और मांसपेशियों में कैटोबोलिक प्रक्रियाओं को धीमा करने में मदद मिलेगी। हालाँकि, नहीं प्रशिक्षण के दिननियमित आहार से बीसीएए अमीनो एसिड प्राप्त करना बेहतर होता है।

हालाँकि, आप बीसीएए (कैप्सूल या पाउडर) किस रूप में लेते हैं, इससे कोई फर्क नहीं पड़ता, यह ध्यान रखना महत्वपूर्ण है कि अपने शुद्ध रूप में वे पानी में अघुलनशील होते हैं - दूसरे शब्दों में, वर्कआउट के दौरान कैप्सूल लेना पतला करने की तुलना में आसान होता है। पाउडर. साथ ही, प्रशिक्षण के दौरान उपयोग के लिए पाउडर वाले स्पोर्ट्स सप्लीमेंट में पानी के साथ आसानी से मिश्रण करने के लिए बीसीएए, स्वाद और सामग्री शामिल होती है।

अमीनो अम्लवजन घटाने के लिए बीसीएए

बोला जा रहा है सरल भाषा में, बीसीएए अमीनो एसिड शरीर को यह विश्वास दिलाकर "धोखा" देता है कि पेट में उच्च कैलोरी वाला भोजन है। यह सक्रिय हो जाएगा चयापचय प्रक्रियाएंऔर कैलोरी की बर्बादी को ट्रिगर करता है - हालांकि, वास्तविक भोजन की अनुपस्थिति में, वे इसका उपयोग करते हैं वसा भंडार. यह सिद्धांत बिल्कुल इसी पर आधारित है। बीसीएए का प्रभाववसा भंडार से छुटकारा पाने के लिए.

हालाँकि, बीसीएए अमीनो एसिड बिल्कुल भी वसा जलाने वाला नहीं है और केवल सक्रिय और संयोजन में ही वजन घटाने को प्रभावित कर सकता है। वजन घटाने के लिए इनका एकमात्र फायदा यही है बीसीएए ले रहे हैंके लिए कैप्सूल में खाली पेटभूख कम करने में मदद करता है - यही कारण है कि, समीक्षाओं के अनुसार, लड़कियां उन्हें पसंद करती हैं।

शुरुआती लोगों के लिए बीसीएए के लाभ

यह ध्यान में रखते हुए कि उच्च गुणवत्ता वाले स्पोर्ट्स प्रोटीन में लगभग 20% (3) बीसीएए होते हैं, अलग-अलग पूरक के रूप में अमीनो एसिड का उपयोग केवल उन पेशेवरों के लिए अनुशंसित किया जाता है जो शक्ति प्रशिक्षण की अवधि को 90-120 मिनट तक बढ़ाना चाहते हैं। शुरुआती लोगों को बीसीएए अमीनो एसिड (साथ ही तरल रूप में किसी भी अन्य अमीनो एसिड) लेने की आवश्यकता नहीं है।

उसी समय, हम एक बार फिर ध्यान देते हैं कि अधिकांश लाभ बीसीएए (शक्ति संकेतकों में वृद्धि, मांसपेशियों की वसूली और विकास की प्रक्रियाओं में तेजी लाने, हार्मोन उत्पादन की प्रक्रियाओं का अनुकूलन, और इसी तरह) के कारण होते हैं - विवरण सकारात्मक प्रभावकोई भी प्रोटीन (भोजन से प्राप्त प्रोटीन सहित) जिसमें ये अमीनो एसिड होते हैं, और शुद्ध बीसीएए के लाभों की सूची बिल्कुल नहीं।

इस तथ्य के बावजूद कि संक्षिप्त नाम बीसीएए के पीछे के तीन अमीनो एसिड निस्संदेह मानव शरीर के लिए लाभकारी हैं, शुद्ध रूप में (अर्थात कैप्सूल या पाउडर में) उनके उपयोग से पेशेवर एथलीटों को सबसे अधिक लाभ होगा। हालांकि, बीसीएए अमीनो एसिड वास्तव में भूख को कम कर सकता है, अप्रत्यक्ष रूप से वजन घटाने में मदद करता है।

वैज्ञानिक स्रोत:

बीसीएए (ब्रांच्ड-चेन अमीनो एसिड) एक कॉम्प्लेक्स है जिसमें 3 अमीनो एसिड होते हैं जो शरीर द्वारा संश्लेषित नहीं होते हैं: वेलिन, ल्यूसीन, आइसोल्यूसीन। उन्हें बड़ी मात्रा में मानव शरीर में प्रवेश करना चाहिए, खासकर तीव्र शारीरिक गतिविधि के दौरान। बीसीएए अमीनो एसिड कॉम्प्लेक्स विशेष रूप से एथलीटों के बीच मांग में है, क्योंकि यह मांसपेशियों के विनाश से बचाता है, वसा का प्रतिशत कम करता है और अन्य खेल पूरकों के प्रभाव को बढ़ाता है। आइए अधिक विस्तार से जानें कि बीसीएए क्या है और इसकी आवश्यकता क्यों है।

शरीर पर अमीनो एसिड की क्रिया का तंत्र

जैसा कि पहले ही उल्लेख किया गया है, बीसीएए में तीन आवश्यक अमीनो एसिड होते हैं जिनकी एक शाखित श्रृंखला संरचना होती है और इन्हें दूसरों के साथ प्रतिस्थापित नहीं किया जा सकता है। उनकी प्रभावशीलता सिद्ध हो चुकी है प्रायोगिक अध्ययनऔर ठोस वैज्ञानिक कार्य। तीन अमीनो एसिड की कमी से वजन घटता है और चयापचय ख़राब होता है। यदि आप नियमित रूप से बीसीएए कॉम्प्लेक्स लेते हैं, तो मांसपेशी फाइबर की बहाली और निर्माण की प्रक्रिया शुरू हो जाती है, और इंसुलिन की रिहाई, जो ग्लूकोज की खपत को नियंत्रित करती है, बढ़ जाती है। अमीनो एसिड की क्रिया का तंत्र:

  • वैलिन. यह मांसपेशियों के लिए ऊर्जा का स्रोत है और सेरोटोनिन को उच्च स्तर पर बनाए रखता है, जो लंबे समय तकऊर्जा की आपूर्ति करता है.
  • ल्यूसीन. यह लीवर और मांसपेशियों में प्रोटीन यौगिकों के निर्माण के लिए जिम्मेदार है, इसलिए यह मांसपेशियों के निर्माण और वृद्धि के लिए महत्वपूर्ण है।
  • आइसोल्यूसीन. सेलुलर प्रक्रियाओं में भाग लेता है, ऊर्जा स्रोत के रूप में भी कार्य करता है।

बीसीएए खेल पोषण का मुख्य घटक है, जो समग्र स्वास्थ्य को सामान्य करता है और मांसपेशियों की टोन में सुधार करता है। लेकिन यह याद रखना चाहिए कि पूरक लेने से मांसपेशियों की वृद्धि की कोई गारंटी नहीं मिलती है, क्योंकि कैटोबोलिक प्रक्रियाएं प्रत्येक शरीर में पूरी तरह से व्यक्तिगत रूप से होती हैं।

बीसीएए किस लिए हैं?

मूल बातें बीसीएए की कार्रवाईमानव शरीर पर मांसपेशियों का निर्माण होता है, इसलिए एक एथलीट जो प्रशिक्षण के बाद अमीनो एसिड लेता है वह मांसपेशियों को निर्माण सामग्री देता है जो उन्हें बढ़ने के लिए प्रेरित करता है। अमीनो एसिड सप्लीमेंट के और भी कई लाभकारी गुण हैं, जिन्हें निम्नलिखित मामलों में लिया जाता है।

वजन घटाने के लिए (वसा जलाने)

वजन घटाने के लिए बीसीएए लेने से आप रक्त को अमीनो एसिड अणुओं से संतृप्त कर सकते हैं, जिसके परिणामस्वरूप यह कम कार्बोहाइड्रेट आहार के दौरान नहीं होता है और शक्ति व्यायाममांसपेशियों के विनाश की प्रक्रियाएँ। आख़िरकार, दौरान आहार राशनवजन कम करने वाले व्यक्ति में ग्लूकोज से प्राप्त ग्लाइकोजन का स्तर कम होता है, जो देता है थकान. इसलिए, शरीर ऊर्जा के लिए टूट जाता है मांसपेशी तंतु. यदि आप अपने आहार से कार्बोहाइड्रेट हटा देते हैं, तो मांसपेशियों के साथ-साथ वसा भी जल जाती है। बीसीएए अमीनो एसिड वजन घटाने के दौरान अपचय के बारे में चिंता न करना संभव बनाता है।

मांसपेशियों का निर्माण करने के लिए

मांसपेशियों को बढ़ाने के लिए बीसीएए लेने से एथलीट को आवश्यक ऊर्जा भंडार मिलता है जिसे वह ताकत के दौरान बर्बाद कर देता है एरोबिक प्रशिक्षण. इसके अलावा, आवश्यक मात्रा में अमीनो एसिड के बिना, मांसपेशियों में कोई वृद्धि नहीं होगी, जो बॉडीबिल्डरों के लिए महत्वपूर्ण है। में सुधार प्रशिक्षण प्रक्रिया, एथलीट लेते हैं प्रोटीन हिलाता है, गेनर और फैट बर्नर, और प्रशिक्षण से पहले और बाद में बीसीएए पियें।

रोग प्रतिरोधक क्षमता के लिए

बीसीएए प्रतिरक्षा में सुधार के लिए भी बहुत अच्छा है। हर वर्कआउट शरीर के लिए तनावपूर्ण होता है। कैसे अधिक गहन कक्षाएं, शरीर को अमीनो एसिड की उतनी ही अधिक आवश्यकता होती है, जिसकी कमी से रोग प्रतिरोधक क्षमता कम हो जाती है। बीसीएए कॉम्प्लेक्सप्रशिक्षण के बाद स्वास्थ्य लाभ के लिए आवश्यक है, विशेषकर मध्य सीज़न के मौसम में उतार-चढ़ाव के दौरान। वैज्ञानिकों ने इसे सिद्ध कर दिया है खाद्य योज्ययह उन लोगों के लिए भी प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करेगा जो व्यायाम नहीं करते हैं।

ग्लूकोज रिलीज करने के लिए

आपको बीसीएए लेने की आवश्यकता है ताकि अमीनो एसिड शरीर को हार्मोन लेप्टिन और इंसुलिन का उत्पादन करने में मदद करें, जो चयापचय में शामिल हैं, भूख को नियंत्रित करते हैं और ग्लूकोज के स्तर को नियंत्रित करते हैं। अमीनो एसिड ग्लूकोज में परिवर्तित होने के बाद, वे एथलीट के लिए ऊर्जा का एक वैकल्पिक स्रोत बन जाते हैं। चूंकि बीसीएए अमीनो एसिड इंसुलिन के स्राव को बढ़ाते हैं, इसलिए शरीर में इसकी अनुपस्थिति में भी इन्हें लेने के बाद प्रोटीन संश्लेषण शुरू हो जाता है।

ग्लूटामाइन संश्लेषण के स्रोत के रूप में

पूरक लेने से शरीर को ग्लूटामाइन का उत्पादन करने की अनुमति मिलती है, जो एनाबॉलिक प्रक्रियाओं को प्रभावित करती है। ग्लूटामाइन के बिना, शक्ति प्रशिक्षण के बाद मांसपेशियों के ऊतकों की उच्च गुणवत्ता वाली बहाली असंभव है। अमीनो एसिड के एक कॉम्प्लेक्स के सेवन के लिए धन्यवाद, एक एथलीट के लिए आवश्यक ग्लूटामाइन सीधे मांसपेशियों में संश्लेषित होता है।

बीसीएए लेने के नियम - समय और आवृत्ति

शुरुआती लोग इस प्रश्न में रुचि रखते हैं: बीसीएए कैसे लें? छुट्टी पर और प्रशिक्षण के दौरान अमीनो एसिड लेने के नियम काफी भिन्न हैं। जब सक्रिय शारीरिक गतिविधि होती है, तो खेल का शरीर पर प्रभाव पड़ता है बीसीएए पोषणइसमें कैटोबोलिक प्रक्रियाओं को रोकना और एनाबॉलिक को उत्तेजित करना शामिल है। इसलिए, प्रशिक्षण के दौरान, शरीर को रिचार्ज करने की आवश्यकता होती है ताकि शरीर के अंदर ऊर्जा भंडार की तलाश न हो। अमीनो एसिड वसा जलने की प्रक्रिया में शामिल होते हैं, और मांसपेशियों का सक्रिय लाभ होता है। शक्ति प्रशिक्षण के दिनों में, बीसीएए का सेवन प्रशिक्षण से तुरंत पहले और उसके पूरा होने के तुरंत बाद किया जाता है। आप शक्ति प्रशिक्षण के दौरान भी दवा ले सकते हैं।

गैर-प्रशिक्षण वाले दिनों में अमीनो एसिड का शरीर पर प्रभाव नहीं पड़ता है, इसलिए इसे लेना आवश्यक नहीं है। लेकिन एक राय है कि एथलीटों को अच्छी एनाबॉलिक प्रक्रिया के लिए अपने आहार से पर्याप्त प्रोटीन नहीं मिलता है, खासकर काटने के दौरान, इसलिए कुछ पोषण विशेषज्ञ खाने के तुरंत बाद सुबह पूरक लेने की सलाह देते हैं। वृद्धि के ठीक बाद कैटोबोलिक प्रक्रियाएं मजबूत होती हैं। संक्षेप में, हम कह सकते हैं कि प्रशिक्षण के दिनों में प्रशासन की आवृत्ति 3-4 बार होती है, और आराम के दिनों में - नींद के बाद सुबह 1 बार।

कितना लेना है (खुराक)

निर्माता के अनुसार, बीसीएए के इष्टतम हिस्से की गणना निम्नानुसार की जाती है: प्रति किलोग्राम वजन 33 मिलीग्राम ल्यूसीन। इसलिए अगर आपका वजन 75 किलो है तो ट्रेनिंग के दिन आपको 5 ग्राम बीसीएए लेने की जरूरत है। इस सार्वभौमिक सूत्र को जानने के बाद, आप आसानी से गणना कर सकते हैं कि आपको मांसपेशियों की वृद्धि के लिए बीसीएए सेवन के किस हिस्से की आवश्यकता है, चाहे दवा का कोई भी रूप हो।

रिलीज़ फ़ॉर्म

एक मिथक है कि अमीनो एसिड के अवशोषण की गति रिलीज के रूप पर निर्भर करती है। यह गलत है। इससे कोई फर्क नहीं पड़ता कि पूरक किस रूप में खरीदा गया है, यह 5-10 सेकंड के भीतर पेट में घुल जाएगा। एकमात्र अंतर आवेदन की विधि में है: पाउडर बीसीएए को पानी के साथ मिलाकर पीना चाहिए, जबकि कैप्सूल/टैबलेट को निगलना चाहिए और पानी से धोना चाहिए।

  1. कैप्सूल. यह सबसे लोकप्रिय रूप है जिसके साथ दवा का विमोचन शुरू हुआ। मुख्य लाभ उपयोग में आसानी और तटस्थ स्वाद हैं। इन्हें अपने साथ ले जाना आसान है, और पैकेजिंग के कारण, आप इसे लेते समय पाउडर का कड़वा स्वाद महसूस नहीं कर सकते। रिलीज़ फॉर्म के नुकसान में पाउडर पैकेजिंग की तुलना में एडिटिव की उच्च लागत शामिल है।
  2. गोलियाँ. यह एक संपीड़ित पाउडर है जो कैप्सूल की तुलना में पचने में धीमा है लेकिन अन्यथा इसके समान लाभ हैं। कैप्सूल की तुलना में कम कीमत पर टैबलेट ढूंढना और खरीदना आसान है।
  3. पाउडर. किफायती पैकेजिंग, जो उन लोगों के लिए आदर्श है जो पैसे बचाना चाहते हैं। पाउडर फॉर्म खरीदते समय, आपको 1.5 गुना अधिक बीसीएए प्राप्त होगा। नुकसान में एक विशिष्ट स्वाद शामिल है, हालांकि हाल ही में एक सुखद फल स्वाद वाला पाउडर, लेकिन अधिक महंगा, खेल पोषण बाजार में दिखाई दिया है।
  4. तरल. सांद्रण के रूप में उपलब्ध है, जो पानी और मोनोडोज़ में जल्दी घुल जाता है। रिलीज़ का यह रूप है उच्च गतिसक्शन, लेकिन महंगा भी।

भोजन में बीसीएए

आवश्यक अमीनो एसिड खाद्य पदार्थों में भी पाए जाते हैं, इसलिए यदि वे किसी एथलीट के आहार में मौजूद हैं, तो पाउडर बीसीएए की खुराक की गणना करते समय उन्हें ध्यान में रखा जाना चाहिए। ऐसा प्रतीत होता है कि अमीनो एसिड के एक हिस्से के साथ एक गोली निगलने से आसान कुछ भी नहीं है, लेकिन एक एथलीट को केवल पूरक नहीं खाना चाहिए। अपने भोजन की पुनर्स्थापना क्षमता बढ़ाने के लिए, पता लगाएं कि किन प्रोटीन खाद्य पदार्थों में बीसीएए का उच्च स्तर होता है:


कौन से बीसीएए बेहतर हैं - 2017 रेटिंग

बीसीएए अमीनो एसिड निर्माता चुनना है महत्वपूर्ण बिंदुखरीदते समय. आपको अपनी पसंद बनाने में मदद करने के लिए, हम सबसे अधिक रेटिंग का अध्ययन करने का सुझाव देते हैं सर्वोत्तम bcaa 2017 में, पेशेवर बॉडीबिल्डर के अनुसार:

  1. आधुनिक बीसीएए यूएसपी लैब्स, पाउडर और गोलियों में उपलब्ध है। मुख्य तीन के अलावा, संरचना में एलानिन, लाइसिन, सुस्टामाइन, टॉरिन और ग्लाइसीन शामिल हैं। यह सप्लीमेंट 2016 में bcaa रेटिंग के अनुसार भी पहले स्थान पर था।
  2. स्किवेशन द्वारा बीसीएए एक्सटेंड, जो एक शक्तिशाली एंटी-कैटोबोलिक प्रभाव वाले अमीनो एसिड का एक प्रमुख प्रतिनिधि है। यह वृद्धि हार्मोन के उत्पादन में शामिल है, भर्ती को बढ़ावा देता है बड़ी मात्रामांसपेशियों।
  3. इष्टतम पोषण बीसीएए 5000 पाउडर, प्रत्येक सर्विंग में पारंपरिक 2:1:1 अनुपात में 5 ग्राम शुद्धतम अमीनो एसिड होता है। पूरक का बड़ा लाभ स्वादों का पूर्ण अभाव है।
  4. डाइमैटाइज़ बीसीएए पाउडरहै उच्चतम स्तरअवशोषण. अपनी किफायती कीमत, उत्कृष्ट संरचना और उच्च गुणवत्ता के कारण, यह उत्पाद गैर-पेशेवर एथलीटों के बीच बहुत लोकप्रिय है।
  5. ओलम्प बीसीएए एक्सप्लोडयह एक कॉम्प्लेक्स है जिसमें अमीनो एसिड, ग्लूटामाइन और विटामिन बी के अलावा, शक्ति प्रदर्शन में सुधार, कैटोबोलिक प्रक्रियाओं को दबा सकता है और वसा जमा को कम कर सकता है। उत्पाद का एक निर्विवाद लाभ चीनी की पूर्ण अनुपस्थिति है।

क्या उपयोग के लिए कोई मतभेद हैं?

बीसीएए अमीनो एसिड हैं प्राकृतिक उत्पाद, यह देखते हुए कि इसके स्रोत डेयरी उत्पाद, अंडे और मांस हैं। लेकिन अगर खुराक अधिक हो जाए, तो यह एलर्जी, ठंड लगना और आंतों में गड़बड़ी पैदा कर सकता है। डकार और सीने में जलन से बचने के लिए, पूरक को खाली पेट न लें, और इसे निर्देशों के अनुसार ही लें।

बीसीएए के सेवन को शराब के साथ न मिलाएं, जो कोशिकाओं में एक शक्तिशाली पदार्थ की गतिविधि को अवरुद्ध करता है। अनाबोलिक हार्मोनविकास। छोटी खुराक एल्कोहल युक्त पेयजिम में एक सप्ताह की कमाई को नष्ट कर देगा।

आज, अमीनो एसिड कॉम्प्लेक्स अविश्वसनीय रूप से लोकप्रिय हो गए हैं, बीसीएए शास्त्रीय रूप से बहुत दूर चले गए हैं और अधिक दिलचस्प रचनाएं हासिल कर ली हैं। और यह केवल एथलीटों के लिए चयन को जटिल बनाता है, विशेषकर उन लोगों के लिए जो पहली बार खेल पोषण का सामना कर रहे हैं। इसलिए हम आपको सबकुछ बताएंगे और कुछ के बारे में बताएंगे महत्वपूर्ण मुद्दे: बीसीएए क्या हैं और ये कैसे काम करते हैं? कटिंग और बल्किंग के दौरान मुझे बीसीएए कैसे पीना चाहिए? क्या मुझे नियमित भोजन से पर्याप्त आवश्यक अमीनो एसिड मिल सकता है? क्या बीसीएए वास्तव में आपका वजन कम करने में मदद करता है? सही उत्पाद कैसे चुनें?

हम आपको कई बेहतरीन कॉम्प्लेक्स भी पेश करेंगे!

इस लेख को बहुत ध्यान से पढ़ें, क्योंकि यह ज्ञान निर्धारित करता है कि आपके द्वारा चुना गया उत्पाद कितने प्रभावी ढंग से काम करेगा!

बीसीएए - यह क्या है?

बीसीएए ब्रांच्ड-चेन अमीनो एसिड का संक्षिप्त रूप है, जिसका अनुवाद "ब्रांच्ड चेन अमीनो एसिड" होता है।

अमीनो एसिड वह सामग्री है जिससे शरीर में प्रोटीन बनते हैं, जिसमें मानव मांसपेशी ऊतक भी शामिल है। कुल में मानव शरीरइसमें बीस से अधिक अमीनो एसिड होते हैं। हम उनमें से बारह को स्वयं संश्लेषित कर सकते हैं, और आठ हम भोजन से प्राप्त करते हैं। इन आठ में से, तीन अमीनो एसिड में एक शाखित आणविक संरचना होती है, और ये ल्यूसीन, आइसोल्यूसीन और वेलिन हैं। वे बीसीएए कॉम्प्लेक्स बनाते हैं। मांसपेशियों में अमीनो एसिड की कुल मात्रा में उनकी हिस्सेदारी लगभग 35% है।

बीसीएए - यह किस लिए है?

बीसीएए अमीनो एसिड खेलते हैं महत्वपूर्ण भूमिकाजीव में:

  • प्रोटीन संश्लेषित करें - मांसपेशियों के लिए एक बिल्डिंग ब्लॉक;
  • वे ऊर्जा उत्पादन के लिए एक सामग्री हैं;
  • अन्य महत्वपूर्ण अमीनो एसिड बीसीएए से संश्लेषित होते हैं - एलानिन और ग्लूटामाइन;
  • ऑक्सीजन भुखमरी से पीड़ित कोशिकाओं के चयापचय पर लाभकारी प्रभाव पड़ता है;
  • इंसुलिन उत्पादन को उत्तेजित करता है;
  • वसा कोशिकाओं के टूटने में तेजी लाएं।

ये अमीनो एसिड बॉडीबिल्डिंग और फिटनेस के लिए भी बहुत महत्वपूर्ण हैं। वे एक साथ कई दिशाओं में कार्य करते हैं:

  • अपचय (मांसपेशियों के तंतुओं को क्षति) को रोकता है;
  • दुबली मांसपेशियों के विकास को बढ़ावा देता है;
  • ताकत और सहनशक्ति बढ़ाएँ;
  • वसा जलने को बढ़ावा देता है;
  • अन्य खेल पोषण अनुपूरकों की प्रभावशीलता को एक तिहाई से अधिक बढ़ा देता है।

इसीलिए खेल पोषणबीसीए कहा जा सकता है " यूनिवर्सल सैनिक"- इससे मदद मिलती है अलग-अलग अवधिवर्कआउट, आपको एक ही समय में वसा जलाने और मांसपेशियों के निर्माण में मदद करता है!

बीसीएए कैसे काम करता है?

यह ध्यान देने योग्य है कि ल्यूसीन को अमीनो एसिड की इस तिकड़ी में "पैक का नेता" माना जाता है। आइए जानें कि गहन शारीरिक गतिविधि के दौरान शरीर में क्या होता है।

प्रशिक्षण के दौरान, बीसीएए अमीनो एसिड का त्वरित ऑक्सीकरण होता है और उनका ग्लूकोज में रूपांतरण होता है। इस प्रकार हमारे शरीर का भरण-पोषण होता है ऊर्जा संतुलन, हमारे लिए ऊर्जा का सबसे आसानी से सुलभ स्रोत निकालना।

वैज्ञानिक अनुसंधान ने यह सिद्ध कर दिया है बिजली का भारमांसपेशियों में बीसीएए (मुख्य रूप से ल्यूसीन) की सांद्रता तेजी से कम हो जाती है। परिणामस्वरूप, शरीर अमीनो एसिड के स्तर को सामान्य करने के उद्देश्य से चयापचय प्रक्रियाएं शुरू करता है। ढहने लगता है मांसपेशी प्रोटीन- अमीनो एसिड भंडार की पुनःपूर्ति का मुख्य स्रोत।

यदि प्रशिक्षण से पहले और बाद में एथलीट शरीर में बीसीएए की आवश्यक आपूर्ति प्रदान करता है, तो वह शरीर में विनाशकारी प्रक्रिया को रोक देगा। मांसपेशियों का ऊतकऔर बहुत तेजी से ताकत बहाल करेगा।

बीसीएए अमीनो एसिड के लिए समर्पित कई विषय हैं। वैज्ञानिक कार्य. ये सभी पुनर्प्राप्ति, वसा जलने और मांसपेशियों के लाभ की प्रक्रियाओं में इस पूरक की वास्तविक प्रभावशीलता को साबित करते हैं। बीसीएए खेल पोषण शायद खेल पोषण के कुछ तत्वों में से एक है, जिसकी प्रभावशीलता की पुष्टि गंभीर वैज्ञानिक अनुसंधान द्वारा की गई है।

विशेष रूप से, प्रोटीन के साथ बीसीएए का सेवन एथलीटों की ताकत बढ़ाने, दुबली मांसपेशियों के विकास को प्रोत्साहित करने और मांसपेशियों के टूटने को कम करने में सिद्ध हुआ है। अध्ययनों से पता चलता है कि बीसीएए लेने के केवल आठ सप्ताह के बाद, शरीर में वसा के प्रतिशत में कमी आती है और मांसपेशियों के ऊतकों में उल्लेखनीय वृद्धि होती है।

जैसा कि आप देख सकते हैं, नियमित गहन प्रशिक्षण के दौरान बीसीएए लेना पूरी तरह से उचित है और अच्छे परिणाम देता है।

यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि बीसीएए हमारे द्वारा खाए जाने वाले सभी प्रोटीनों में पाए जाते हैं। लेकिन, जैसा कि हमने पहले ही कहा है, आवश्यक अमीनो एसिड की यह मात्रा एक बॉडी बिल्डर के लिए पर्याप्त नहीं हो सकती है।

सबसे अधिक, शरीर को प्रशिक्षण के दौरान और बाद में अमीनो एसिड पोषण की आवश्यकता होती है। अनुभवी एथलीटबीसीएए लेने की अनुशंसा इस प्रकार की जाती है:

  • प्रशिक्षण से पहले;
  • लंबी या बहुत गहन कसरत के दौरान;
  • प्रशिक्षण के बाद।

यह सुनिश्चित करने के लिए कि जिम में कसरत करते समय भी बीसीएए उपभोग के लिए उपलब्ध है, निर्माता पेशकश करते हैं विभिन्न आकारइन अमीनो एसिड की रिहाई:

  • कैप्सूल में (आंत्र कोटिंग के कारण जल्दी पचने योग्य रूप, स्पष्ट स्वाद नहीं होता);
  • गोलियों में (उनका स्वाद कड़वा होता है, कैप्सूल की तुलना में पचने में थोड़ा अधिक समय लगता है);
  • पाउडर में (उनके फलों के स्वाद अलग-अलग होते हैं और पेट में जल्दी अवशोषित हो जाते हैं);
  • में तरल रूप(समान सांद्रता पर दवा की उच्च लागत, इसलिए इसका व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है)।

यदि हम गहन व्यवस्थित प्रशिक्षण के दौरान बीसीएसए के तर्कसंगत उपयोग के बारे में बात करते हैं, तो हम निम्नलिखित विकल्प पेश कर सकते हैं:

  • प्रशिक्षण से आधे घंटे पहले 5 से 15 ग्राम (शरीर के वजन के आधार पर) - कैप्सूल या टैबलेट में;
  • 5 से 15 ग्राम बीसीएए पाउडर के रूप में, 300-500 मिलीलीटर में पतला। पूरे वर्कआउट के दौरान पानी;
  • प्रोटीन शेक में वर्कआउट के बाद 5 से 15 ग्राम पाउडर।

अधिकांश पेशेवरों के अनुसार, बीसीएए अमीनो एसिड की इष्टतम एकल खुराक शरीर के प्रति किलोग्राम 33 मिलीग्राम होनी चाहिए, यानी प्रति खुराक लगभग 4-10 ग्राम। आप प्रति दिन बीसीएए की 3 एकल खुराक तक ले सकते हैं। इस फ़ॉर्मूले का उपयोग मांसपेशियों को काटने और बढ़ाने दोनों के लिए किया जाता है।

जैसा कि अभ्यास से पता चलता है, बीसीएए की एक छोटी खुराक भी स्वीकार्य है, लेकिन यह हमेशा आवश्यक अमीनो एसिड के लिए शरीर की दैनिक आवश्यकता को पूरा नहीं कर सकती है।

बीसीएए खरीदते समय कृपया ध्यान दें विशेष ध्यानपैकेज में दवा की खुराक पर। तथ्य यह है कि कुछ बेईमान निर्माता उत्पाद के समान द्रव्यमान के साथ अमीनो एसिड की कम सांद्रता वाली समान गोलियाँ या पाउडर का उत्पादन करते हैं। यह पता चला है कि उतने ही पैसे में आप आधा सक्रिय घटक खरीदते हैं।

वसा जलाने (वजन घटाने) के लिए बीसीएए कैसे लें?

वसा कोशिकाओं को तोड़ने की प्रक्रिया में बीसीएए की कार्रवाई का सिद्धांत ईसीए, क्लेनब्युटेरोल, योहिम्बाइन और इसी तरह के थर्मोजेनेरिक पदार्थों वाले वसा बर्नर की कार्रवाई से मौलिक रूप से अलग है जो शरीर के तापमान को बढ़ाकर चयापचय को तेज करते हैं।

बीसीएए पूरी तरह से अलग तरीके से काम करते हैं। वे हार्मोन लेप्टिन के उत्पादन को उत्तेजित करते हैं, जिसमें बहुत कुछ होता है बडा महत्ववजन कम करने की प्रक्रिया में.

लेप्टिन एक हार्मोन है जो नियंत्रित करता है चयापचय प्रक्रियाएंशरीर में और शरीर के वजन, भूख और उपभोग और संग्रहित वसा की मात्रा के लिए जिम्मेदार है।

शरीर पर लेप्टिन के जटिल प्रभाव की व्याख्या करने वाले वैज्ञानिक जंगल में न जाने के लिए, आइए बस इतना कहें: शरीर में वसा कोशिकाओं का प्रतिशत जितना अधिक होगा, हार्मोन लेप्टिन का स्राव उतना ही अधिक होगा।

जब हम वजन कम करने की कोशिश करते हैं तो लेप्टिन का स्राव भी कम होने लगता है। नतीजतन, भूख तेजी से बढ़ जाती है और चयापचय धीमा हो जाता है (सभी चयापचय प्रक्रियाएं स्थिर होने लगती हैं)। भूख लगने की स्थिति में खुद को बचाने के लिए शरीर वसा जमा करना शुरू कर देता है। यह एक दुष्चक्र बन जाता है।

यह प्रक्रिया वजन कम करने वाले कई लोगों से परिचित है, जिनमें एथलीट भी शामिल हैं - शारीरिक गतिविधि बढ़ जाती है, कैलोरी की मात्रा कम हो जाती है, लेकिन वजन कम नहीं होता है। शरीर ने अपना सुरक्षात्मक कार्य चालू कर दिया है और संतुलन बनाए रखता है, चिकित्सा में इसे होमोस्टैसिस कहा जाता है। शरीर को बढ़ावा देने और वजन को जमे हुए बिंदु से हटाने के लिए, आपको और भी सख्त आहार पर जाना होगा।

ऐसी स्थितियों में, बीसीएए अमीनो एसिड बचाव में आते हैं। वे मस्तिष्क को तृप्ति का संकेत देते हैं, जैसे कि उच्च कैलोरी वाला भोजन खाते समय। मस्तिष्क, बदले में, लेप्टिन स्राव को कम करके प्रतिक्रिया करता है। नतीजतन:

  • भूख की भावना कम हो जाती है और भूख सामान्य हो जाती है;
  • वसा कोशिकाओं के टूटने के कारण कैलोरी की खपत बढ़ जाती है;
  • चयापचय तेज हो जाता है;
  • मांसपेशी अपचय (मांसपेशियों के ऊतकों को क्षति) कम हो जाती है।

मांसपेशियां बढ़ने पर बीसीएए की खुराक कैसे लें?

एक राय है कि प्रोटीन खाद्य पदार्थ खाने से अमीनो एसिड की आवश्यक आपूर्ति प्राप्त की जा सकती है। हम नीचे इस बारे में बात करेंगे कि बीसीएए सबसे अधिक कहाँ पाए जाते हैं।

शायद यह राय अपनी जगह है, लेकिन यह निगरानी करना काफी मुश्किल है कि शरीर को पर्याप्त प्रोटीन मिला है या नहीं। तीव्र के लिए शारीरिक प्रशिक्षण अनाबोलिक प्रभावबीसीएए काम आएगा. यह प्रभाव मुख्य रूप से प्रोटीन संश्लेषण में प्रकट होता है, जो दुबले द्रव्यमान के तेजी से लाभ को बढ़ावा देता है। इसलिए, कठिन, दीर्घकालिक प्रशिक्षण के दौरान, आप संभवतः बीसीएए के बिना नहीं रह सकते। कोई भी पेशेवर एथलीट आपको इसकी पुष्टि करेगा।

बीसीएए अमीनो एसिड का सबसे प्रभावी अनुपात क्या है?

हमने यह पता लगा लिया है कि बीसीएए क्या है और इसका शरीर पर क्या प्रभाव पड़ता है, अब आइए समान रूप से महत्वपूर्ण घटक - अमीनो एसिड के अनुपात के बारे में बात करते हैं।

किसी भी बीसीएए की पैकेजिंग इंगित करती है तीन का अनुपात"ल्यूसीन - आइसोल्यूसीन - वेलिन" क्रम में अमीनो एसिड। यानी, पहला नंबर एक दूसरे के संबंध में क्रमशः ल्यूसीन, दूसरा - आइसोल्यूसीन और तीसरा - वेलिन की मात्रा दिखाएगा।

आप अनुपात 2:1:1, 4:1:1, 8:1:1 और यहां तक ​​कि 16:1:1 भी देख सकते हैं। इनमें से कौन सा सूत्र सबसे प्रभावी है? पहली नज़र में, ऐसा लग सकता है कि जितना अधिक "मुख्य" अमीनो एसिड - ल्यूसीन, उतना बेहतर। हालाँकि, वैज्ञानिक शोध कुछ और ही कहता है।

शुद्ध ल्यूसीन शरीर में प्रोटीन संश्लेषण को महत्वपूर्ण रूप से बढ़ा सकता है, लेकिन यदि आप इसमें दो और अमीनो एसिड - आइसोल्यूसीन और वेलिन मिलाते हैं, तो ल्यूसीन की प्रभावशीलता कई गुना बढ़ जाती है!

वेलिन में थकान दूर करने की क्षमता होती है मांसपेशियों में तनावप्रशिक्षण के दौरान, और अधिकतम योगदान देता है जल्द ठीक हो जानाबाद तीव्र भार. और आइसोल्यूसीन का वास्तव में वसा जलाने वाला प्रभाव होता है (यहां तक ​​कि आइसोल्यूसीन के साथ एक ही समय में उच्च कैलोरी वाले खाद्य पदार्थ खाने पर भी, विषयों में बहुत कम वसा प्राप्त हुई)।

इसलिए, अनुपात का आदर्श अनुपात 2:1:1 या 4:1:1 माना जाता है। यह खुराक आपको एक साथ तीन दिशाओं में परिणाम प्राप्त करने में मदद करेगी: सूखापन प्राप्त करें मांसपेशियों, शरीर में वसा का प्रतिशत कम करें, व्यायाम के बाद मांसपेशियों की रक्षा करें और उन्हें जल्दी से बहाल करें।

क्या क्रिएटिन बीसीएए के साथ संयोजित होता है?

बीसीएए शायद अद्वितीय हैं खेल अनुपूरकइस अर्थ में कि यह किसी भी प्रकार के खेल पोषण के साथ अच्छी तरह से मेल खाता है, इसमें न्यूनतम है दुष्प्रभावऔर मतभेद और बिल्कुल हर किसी के लिए उपयुक्त है। आख़िरकार, दूसरे शब्दों में, बीसीएए एक प्राकृतिक उत्पाद है जिसे केवल केंद्रित रूप में भोजन से प्राप्त किया जा सकता है।

इसलिए, क्रिएटिन और बीसीएए के सेवन को अलग करने का कोई कारण नहीं है।

यहां इन दोनों एडिटिव्स के संयोजन की एक अनुमानित योजना दी गई है दैनिक राशनधावक:

  • सुबह में, एक चम्मच क्रिएटिन पाउडर, 500 मिलीलीटर में पतला। जूस - नाश्ते से पहले, खाली पेट लेना संभव है और यहां तक ​​कि उचित भी;
  • प्रशिक्षण से पहले (आधा घंटा) बीसीएए का एक भाग;
  • प्रशिक्षण के बाद - बीसीएए का एक हिस्सा और एक प्रोटीन शेक।

लेकिन अगर आपको अचानक बीसीएए के साथ क्रिएटिन पीने की इच्छा होती है, उदाहरण के लिए, कसरत के बाद, तो यह निश्चित रूप से बदतर नहीं होगा, प्रभावशीलता में निश्चित रूप से कोई महत्वपूर्ण अंतर नहीं है।

एकमात्र बाधा यह हो सकती है कि कई पेशेवर क्रिएटिन का उपयोग करने की सलाह देते हैं फलों का रस, और सुखाने के दौरान - यह सबसे अच्छा विकल्प नहीं है। इसलिए, इस अवधि के दौरान, पानी के साथ क्रिएटिन का सेवन करना बेहतर होता है, ताकि मीठा पेय इंसुलिन की रिहाई को उत्तेजित न करे, जो लिपोलिसिस और वसा कोशिकाओं के टूटने को धीमा कर देता है।

लेकिन अगर वजन कम करना आपकी योजनाओं का हिस्सा नहीं है, तो उपरोक्त योजना बिना किसी हिचकिचाहट के आपके लिए उपयुक्त है, बिना किसी डर के क्रिएटिन और बीसीएए को मिलाएं।

आधुनिक खेल पोषण बाज़ार ऑफर करता है बड़ा विकल्पबीसीएए युक्त कॉम्प्लेक्स।

एक नियम के रूप में, आधुनिक दवाओं में, पहले से ही परिचित तिकड़ी के अलावा, समाधान के लिए डिज़ाइन की गई अतिरिक्त सामग्री शामिल होती है विभिन्न समस्याएँया योजक के प्रभाव में सुधार करें।

कई तैयारियों में, बीसीएए - ईएए में एक और अमीनो एसिड मैट्रिक्स जोड़ा जाता है, जिसमें पांच अमीनो एसिड होते हैं - लाइसिन, हिस्टिडाइन, थ्रेओनीन, फेनिलएलनिन और मेथियोनीन। यह मैट्रिक्स कोलेजन, इलास्टिन और कार्निटाइन के संश्लेषण को उत्तेजित करके कॉम्प्लेक्स की प्रभावशीलता को काफी बढ़ा सकता है, जो घाव भरने को बढ़ावा देता है और जोड़ों और हड्डियों को मजबूत करता है। ये अमीनो एसिड अपचय को भी रोकते हैं और मांसपेशियों की वृद्धि को बढ़ावा देते हैं।

अमीनो एसिड कॉम्प्लेक्स में ग्लूटामाइन और बीटाइन भी शामिल हैं, जो प्रोटीन संश्लेषण को तेज करते हैं और ओवरट्रेनिंग से बचने में मदद करते हैं।

कुछ निर्माता वसा जलने के प्रभाव को बढ़ाने के लिए बीसीएए कॉम्प्लेक्स में एल-कार्निटाइन जोड़ते हैं।

चुनते समय अमीनो एसिड कॉम्प्लेक्सनिम्नलिखित कारकों पर विचार करें:

  • अमीनो एसिड की खुराक और अनुपात (हमने इसका ऊपर उल्लेख किया है);
  • रिलीज फॉर्म (विचार करें कि आप दवा कहां और कैसे लेंगे ताकि इससे आपको अनावश्यक असुविधा न हो);
  • लागत (इस पर ध्यान देना बेहतर है बीच का रास्ताकीमत में. कभी-कभी लागत अनुचित रूप से अधिक होती है, जो सुपर प्रभाव की गारंटी नहीं देती है। लेकिन संदिग्ध सस्तेपन से आपको सचेत भी होना चाहिए);
  • निर्माता (त्रुटिहीन प्रतिष्ठा वाली सिद्ध, अच्छी तरह से स्थापित कंपनियों से बीसीएए लेना बेहतर है)।

ऐसी कई विशेषताएं हैं जो उच्च गुणवत्ता वाले अमीनो एसिड कॉम्प्लेक्स को अलग करती हैं:

  • पानी में घुलने पर, बीसीएए यौगिक सतह पर एक पतली फिल्म बनाते हैं। यह एक गुणवत्तापूर्ण उत्पाद का संकेत है;
  • सभी बीसीएए का स्वाद कड़वा होता है;
  • पैकेजिंग क्षतिग्रस्त नहीं होनी चाहिए और फ़ैक्टरी मानकों के अनुसार सीलबंद होनी चाहिए;
  • समाप्ति तिथि (यह जल्द ही समाप्त नहीं होनी चाहिए)।

बीसीएए अमीनो एसिड युक्त उत्पाद

बेशक, बीसीएए गोली को निगलना, इसे पानी से धोना और खुद को रिजर्व में अमीनो एसिड प्रदान करना बहुत आसान है। लेकिन लगातार केवल सप्लीमेंट्स खाना असंभव है।

हम कह रहे हैं कि बीसीएए लेने की सिफारिश निश्चित रूप से एथलीटों, बॉडीबिल्डरों के साथ-साथ उन सभी लोगों के लिए की जाती है जिन्हें कुछ हासिल करना है स्पीड डायलदुबली मांसपेशियाँ और वसा जलना।

लेकिन दवा लेने के बीच के अंतराल में आप इसे लेने की कोशिश कर सकते हैं आवश्यक खुराकभोजन से अमीनो एसिड. जैसा कि हमने पहले ही कहा है, बीसीएए लगभग किसी भी प्रोटीन भोजन में पाए जाते हैं। लेकिन अधिकतम राशिये आवश्यक अमीनो एसिड निम्नलिखित खाद्य पदार्थों में पाए जाते हैं:

  • प्रति 150 ग्राम उत्पाद में 6 ग्राम बीसीएए: चिकन पट्टिका, बीफ़ (कीमा बनाया हुआ मांस या स्टेक), समुद्री मछली(सैल्मन, टूना, तिलापिया);
  • प्रति 150 ग्राम उत्पाद में 5 ग्राम बीसीएए: टर्की;
  • 1 ग्राम बीसीएए - एक मुर्गी का अंडा।

जैसा कि आप देख सकते हैं, यदि आप अपने आहार की सही योजना बनाते हैं, तो आप भोजन से बीसीएए की मूल मात्रा प्राप्त कर सकते हैं, और बाकी जटिल पूरकों की मदद से प्राप्त कर सकते हैं।

तो, आइए एक बार फिर से कही गई सभी बातों को संक्षेप में प्रस्तुत करें और निष्कर्ष निकालें कि बीसीएए की क्या आवश्यकता है और उन्हें किसे लेना चाहिए।

बीसीएए शरीर के लिए आवश्यक अमीनो एसिड हैं जो हमारी मांसपेशियों का निर्माण करते हैं।

बीसीएए शरीर के जीवन में एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है, कार्य करता है निर्माण सामग्रीमांसपेशियों के लिए और शरीर में वसा के वितरण सहित चयापचय प्रक्रियाओं को विनियमित करना।

वजन कम करते समय, बीसीएए हार्मोन लेप्टिन के उत्पादन को बढ़ावा देता है, जो वसा जलने को तेज करता है।

बीसीए का उपयोग सुखाने और वजन बढ़ाने दोनों के लिए किया जाता है। दोनों ही मामलों में, दवा प्रभावी है, जैसा कि कई अध्ययनों से साबित हुआ है।

आवश्यक अमीनो एसिड गहन प्रशिक्षण के बाद शरीर को जल्दी ठीक होने में मदद करते हैं: ओवरट्रेनिंग का प्रभाव समाप्त हो जाता है, चोटें कम हो जाती हैं, और मांसपेशियां नष्ट या क्षतिग्रस्त नहीं होती हैं। अमीनो एसिड लैक्टिक एसिड के उत्पादन को कम करते हैं, जो देता है दर्दनाक संवेदनाएँबाद शारीरिक गतिविधिमांसपेशियों पर.

बीसीएए क्रिएटिन सहित किसी भी खेल पोषण के साथ अच्छी तरह से मेल खाता है।

बीसीएए के न्यूनतम दुष्प्रभाव होते हैं और इसका कोई हानिकारक प्रभाव नहीं पड़ता है जठरांत्र पथऔर लगभग सभी पर सूट करता है।

तत्काल परिणाम की अपेक्षा न करें. बीसीएए का प्रभाव आमतौर पर दवा लेने के दो से तीन महीने बाद देखा जाता है।

कुल मिलाकर, यदि आप अधिक गहनता से प्रशिक्षण ले रहे हैं तो यह आपका पूरक है। तीन बारप्रति सप्ताह, क्या आप लेना चाहेंगे राहत शरीर, जल्दी से दुबली मांसपेशियां बनाएं, दुबला हो जाएं या वजन कम करें।

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