वजन कम करने के लिए फल और सब्जी आहार एक बहुत लोकप्रिय तरीका है। एक समय में इसे एक अमेरिकी अभिनेत्री, जिसका नाम सिला ब्लैक था, द्वारा विकसित किया गया था। इस योजना के अनुसार खाने के केवल एक महीने में, वह दर्द रहित तरीके से अपना वजन कम करने में सक्षम हो गई। अधिक वज़नऔर आपकी उपस्थिति में उल्लेखनीय सुधार होगा।
पसंद आहार राशनयह बहुत उपयोगी और विटामिन से भरपूर माना जाता है। सच तो यह है कि कम समय में केवल फल और सब्जियां खाकर आप अपने शरीर को उपयोगी तत्वों से समृद्ध कर सकते हैं और शरीर में चयापचय प्रक्रिया में सुधार कर सकते हैं।
फल और सब्जी पोषण प्रणाली के फायदे और नुकसान
फल के दौरान- वनस्पति आहारहमारा शरीर न केवल मेटाबॉलिज्म को बेहतर बनाता है, बल्कि संचालन भी करता है प्राकृतिक सफाईहानिकारक अपशिष्ट और विषाक्त पदार्थों से. इस सब्जी और फल भोजन प्रणाली के समर्थक इसे सर्वोत्तम मौसमी आहारों में से एक मानते हैं।
वे आश्वस्त हैं कि कई सब्जियां और फल तृप्त कर सकते हैं मानव शरीरपशु स्रोतों की तुलना में उच्च गुणवत्ता वाले कार्बोहाइड्रेट और प्रोटीन। जो बदले में प्रदान करता है सामान्य स्वास्थ्य सुधारव्यक्ति।
प्राचीन काल से ही फल और सब्जियों के आहार को स्वास्थ्यवर्धक माना गया है। सच है, उस समय वह बहुमूल्य संपत्तियाँबिल्कुल अलग ढंग से व्याख्या की गई। प्राचीन लोगों का मानना था कि सब्जियाँ और फल सूर्य की ऊर्जा और पृथ्वी की उर्वरता को अवशोषित करते हैं, और जो लोग इनका सेवन करते हैं वे हमेशा स्वस्थ और मानसिक शांति में रहते हैं।
आजकल सब्जियों और फलों के फायदे कुछ अलग ढंग से बताए जाते हैं। सब्जियाँ और फल विटामिन और सूक्ष्म तत्वों से भरपूर होते हैं जो हमारे शरीर के समुचित कार्य के लिए महत्वपूर्ण हैं। उनमें कार्बोहाइड्रेट, एंजाइम और कार्बनिक एसिड की एक महत्वपूर्ण मात्रा शामिल होती है, जो बदले में एक व्यक्ति को शक्ति और गतिविधि प्रदान करती है।
सब्ज़ी फल आहारमहिलाओं के लिए बहुत उपयोगी. देने के अलावा महिला शरीरपतलापन, ऐसे पोषण प्रणाली में सुधार होता है सामान्य स्थितिशरीर, त्वचा को अधिक लोचदार, दृढ़ और स्वस्थ बनाता है।
इसके अलावा, यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि शाकाहारियों को प्रसव के दौरान संकुचन और टूटन से कम पीड़ा होती है। वे विभिन्न शारीरिक और भावनात्मक चोटों से भी तेजी से उबरते हैं।
सब्जी और फलों का आहार जठरांत्र संबंधी मार्ग के कामकाज में काफी सुधार करता है। यह संवहनी और हृदय रोगों, एथेरोस्क्लेरोसिस और कई अन्य बीमारियों के लिए उपयोगी है। लेकिन केवल इस शर्त पर कि सभी सब्जियां और फल आपके क्षेत्र में उगाए जाते हैं, और आहार उनके पकने की ऊंचाई पर ही किया जाता है।
वजन घटाने में सब्जियां और फल भी अहम भूमिका निभाते हैं। पोषण विशेषज्ञ इस तथ्य को उनकी संरचना में स्वस्थ फाइबर की उपस्थिति से समझाते हैं काम्प्लेक्स कार्बोहाइड्रेट्सजिन्हें पचाना शरीर के लिए मुश्किल होता है।
फल और सब्जी आहार की समीक्षा में पोषण विशेषज्ञ संकेत देते हैं कि, हमारे शरीर को व्यावहारिक रूप से अपरिवर्तित स्थिति में छोड़कर, फाइबर पाचन प्रक्रिया को सामान्य करता है। यह हल्के प्राकृतिक रेचक के रूप में कार्य करके, आंतों को साफ करने में भी मदद करता है।
लेकिन फाइबर का मुख्य लाभ वजन घटाने की प्राकृतिक प्रक्रिया है। क्योंकि प्रचुर मात्रा में सेवन करने पर हमारा शरीर तेजी से तृप्त हो जाता है और लंबे समय तक भूख का एहसास वापस नहीं आता है।
सब्जी और फल आहार के फायदों में इसकी कम कैलोरी सामग्री और विटामिन सामग्री शामिल है। साथ ही, हमारे शरीर में खनिजों, ट्रेस तत्वों और एंजाइमों की कमी नहीं होती है। क्योंकि ये खाद्य उत्पाद हमें लगातार इनसे समृद्ध करते रहते हैं।
फल और सब्जी आहार के फायदों में कई बीमारियों की रोकथाम और तृप्ति शामिल है रोज का आहार. और सबसे सुखद पल होता है शाम 6 बजे के बाद खाना खाने का मौका.
फ़ायदों के साथ-साथ फल और सब्जी आहार की समीक्षाओं में इसके नुकसान भी मिल सकते हैं। उदाहरण के लिए, कुछ प्रकार की कच्ची सब्जियाँ पेट फूलने का कारण बन सकती हैं, अम्लता में वृद्धिऔर जठरांत्र संबंधी विकार।
और लंबे समय तक इसके पालन से शरीर सीमित और कम कैलोरी वाले आहार का आदी हो जाता है। जो बदले में वापस लौटने पर पाचन प्रक्रिया को प्रभावित करता है सामान्य आहार. इसलिए, ऐसे आहार से बाहर निकलना धीमा और सहज होना चाहिए।
वजन घटाने के लिए फल और सब्जी आहार
सार फल और सब्जी आहारवजन घटाने के लिए सब्जियों और फलों के अलावा कई खाद्य पदार्थों को खाने से इनकार करना शामिल है। साथ ही, अगर हम मोनो-आहार के बारे में बात कर रहे हैं तो उनमें से कुछ प्रकार भी सीमित हो सकते हैं।
लेकिन ज्यादातर मामलों में सब्जियों और फलों का सेवन असीमित मात्रा में किया जा सकता है। सबसे सही समयके लिए समान आहारशरद ऋतु प्रकट होती है. इस दौरान सब्जियों और फलों में सबसे ज्यादा पोषक तत्व होते हैं।
इसके अलावा, कई चिकित्सा विशेषज्ञ, फल और सब्जी आहार की अपनी समीक्षाओं में संकेत देते हैं कि इसका सेवन करना सबसे प्रभावी है कच्ची सब्जियांऔर फल. क्योंकि इसी रूप में ये सर्वाधिक उपयोगी होते हैं।
सब्जियों या फलों को भाप में पकाकर या उबालकर खाना सबसे अच्छा है। इन्हें ओवन में या ग्रिल पर भी बेक किया जा सकता है. एक ही समय में, विभिन्न सब्जी का सूप, साथ ही ताजा निचोड़ा हुआ रस।
आज बहुत बड़ी संख्या है सब्जी और फल आहार. उदाहरण के लिए, 3 से 5 दिनों तक चलने वाली ऐसी पोषण प्रणाली बहुत प्रभावी है। इस दौरान आप 3 किलो वजन कम कर सकते हैं।
दैनिक आहार में आलू को छोड़कर 1.8 किलोग्राम कोई भी सब्जी खाना शामिल है। अपने आहार में विविधता लाने के लिए आप सलाद बना सकते हैं और ड्रेसिंग के लिए नींबू के रस का उपयोग कर सकते हैं। मेनू को थोड़ी मात्रा में फल के साथ भी पूरक किया जा सकता है।
नमस्कार, मेरे प्रिय प्रशंसकों। स्वस्थ छविज़िंदगी। सब्जियाँ और फल कई उपवास पोषण कार्यक्रमों का एक अभिन्न अंग हैं। हालाँकि, प्रकृति का हर उपहार प्रदान नहीं कर सकता प्रभावी वजन घटाने. इसलिए, मैंने आज आपको यह बताने का निर्णय लिया कि सब्जियों और फलों पर आधारित आहार क्या है।
फल और सब्जी वजन घटाने की प्रणाली के बारे में क्या अच्छा है? इसके कई अमूल्य फायदे हैं और उनमें से कुछ इस प्रकार हैं:
- उच्च फाइबर सामग्री (जो वजन घटाने में मदद करती है) के कारण, शरीर अपशिष्ट, विषाक्त पदार्थों और अन्य "कचरा" से साफ हो जाता है।
- फल और सब्जियां खाने से मेटाबॉलिज्म सामान्य हो जाता है। और यह बदले में वजन घटाने को बढ़ावा देता है।
- वजन कम करने वालों को विटामिन-खनिज कॉम्प्लेक्स से संतृप्त करता है। इसलिए, शरीर को इन लाभकारी पदार्थों की कमी का अनुभव नहीं होगा। इस अनलोडिंग पोषण प्रणाली का बालों, नाखूनों और त्वचा की स्थिति पर लाभकारी प्रभाव पड़ेगा। और इम्यून सिस्टम मजबूत हो जाएगा, क्योंकि जुकामतुम्हें डर नहीं लगेगा.
- फल और सब्जियां खाने से प्रमुख अंगों और प्रणालियों के कामकाज पर लाभकारी प्रभाव पड़ेगा।
कुछ लोग इस प्रणाली का उपयोग करके वजन कम करने से झिझकते हैं। उन्हें डर है कि लगातार कैलोरी की कमी के कारण उनकी उत्पादकता कम हो जाएगी। लेकिन इससे डरने की जरूरत नहीं है.
सब्जियां और फल शरीर को पूरी तरह से ऊर्जा से संतृप्त करते हैं। इन खाद्य पदार्थों का आधा किलो खाने से, आप अतिरिक्त वजन बढ़ाए बिना अपनी दैनिक ऊर्जा आपूर्ति की भरपाई करेंगे। लेकिन रोल और अन्य बेक किए गए सामान के साथ, सब कुछ बहुत अधिक जटिल है।
फल और सब्जी आहार की विशेषताएं
कई लोगों को ऐसा लग सकता है कि इस उपवास आहार पर रहना असंभव है। कुछ लोग मांस के बिना एक दिन भी जीवित नहीं रह सकते। मैं उन लोगों को सलाह देता हूं जो अपना वजन कम कर रहे हैं नया आहारधीरे-धीरे। पहले चरण में, आप वह सब कुछ खा सकते हैं जिसके आप आदी हैं और उसकी जगह स्नैक्स ले सकते हैं ताजा फलऔर सब्जियां। यह चिप्स और अन्य हानिकारक चीजों की जगह है. और इसलिए धीरे-धीरे फल और सब्जी आहार पर स्विच करें।
लब्बोलुआब यह है कि जो लोग अपना वजन कम कर रहे हैं उन्हें केवल फल और सब्जियां खानी चाहिए।
खाया जाने वाला भोजन कच्चा, दम किया हुआ या उबला हुआ हो सकता है। हालाँकि, खाद्य उत्पादों के ताप उपचार के दौरान, वनस्पति या पशु मूल की वसा का उपयोग करना निषिद्ध है।
आप असीमित मात्रा में फल और सब्जियां खा सकते हैं। और किसी भी समय जब भूख की तीव्र भावना उत्पन्न होती है। इसलिए यदि आप वास्तव में खाना चाहते हैं तो सोने से पहले खाने से न डरें। आप शाम को जो खाते हैं वह रात भर में आपके पेट और जांघों पर वसा के जमाव में नहीं बदल जाएगा।
यह सुनिश्चित करने के लिए कि आपका आहार सुचारू रूप से चले, वजन कम करते समय इन नियमों का पालन करें:
- फलों को छिलके सहित खाने का प्रयास करें - क्योंकि इसमें बहुत अधिक फाइबर और मूल्यवान विटामिन होते हैं;
- एक स्क्वाट के लिए 200-250 ग्राम से अधिक न खाएं;
- अधिक बार खाने का प्रयास करें। न्यूनतम राशिभोजन - दिन में 5 बार;
- एक जाम लें अधिक तरल. यह पानी है, गुलाब का आसव, हर्बल चायवगैरह। रोज की खुराकतरल पदार्थ - 2 एल।
वजन घटाने के लिए यह उपवास कार्यक्रम 7 दिनों के लिए बनाया गया है। ठीक है, आप इसे अधिकतम 10 दिनों तक बढ़ा सकते हैं, लेकिन इससे अधिक नहीं। सच तो यह है कि ऐसे आहार के दौरान शरीर को पर्याप्त प्रोटीन नहीं मिल पाता है। और वह महत्वपूर्ण है निर्माण सामग्रीशरीर के लिए. और अगर इसे आहार से पूरी तरह बाहर कर दिया जाए तो यह स्वास्थ्य को गंभीर नुकसान पहुंचा सकता है।
अनुमत और निषिद्ध उत्पाद
यदि आप रीसेट करते हैं अतिरिक्त किलोआपने गर्मी या शरद ऋतु में निर्णय लिया, आपके पास है बड़ा विकल्प. इस दौरान बहुत सारी अलग-अलग सब्जियां और फल उपलब्ध होते हैं। सर्दी और वसंत ऋतु में यह अधिक कठिन होता है। और इस दौरान ताजी सब्जियों और फलों की कीमत काफी अधिक होती है। इसलिए आप विकल्प के तौर पर फ्रोजन फूड का इस्तेमाल कर सकते हैं।
वजन कम करते समय केले, अंगूर, आलू और उबले हुए चुकंदर का सेवन सीमित करें। इन खाद्य पदार्थों में उच्च जीआई होता है।
वजन घटाने के लिए मतभेद
सब्जियों और फलों की उपयोगिता के बावजूद, इस उपवास भोजन प्रणाली में कई मतभेद हैं। उनमें से एक है पाचन तंत्र के रोग। इस आहार में भारी मात्रा में मोटा फाइबर होता है। अधिक खपतमौजूदा स्थिति को और खराब कर सकता है पुराने रोगोंजठरांत्र पथ।
से पीड़ित लोगों के लिए मीठे फल (आड़ू या आलूबुखारा) खाना मधुमेह, को न्यूनतम रखा जाना चाहिए। ऐसे खाद्य पदार्थ रक्त शर्करा के स्तर को बढ़ा देंगे, और यह पहले से ही खतरनाक है।
यदि आप एलर्जी से ग्रस्त हैं, तो लाल और नारंगी फलों और सब्जियों से बचें। ऐसे उत्पाद एलर्जी प्रतिक्रियाओं को भड़काने के लिए जाने जाते हैं।
और किसी भी मामले में, उपवास मेनू शरीर के लिए तनाव है, जो अलग-अलग खाने का आदी है। इसलिए ऐसी डाइट शुरू करने से पहले अपने डॉक्टर से सलाह जरूर लें।
दिन के लिए अनलोडिंग विकल्प
मूलतः यह एक दिवसीय उपवास पोषण कार्यक्रम है। बेशक, ऐसे मेनू पर आप 1 दिन में बहुत अधिक वजन कम करने में सक्षम होने की संभावना नहीं रखते हैं। लेकिन उतराई की व्यवस्था करना बिल्कुल सही है। आप चाहें तो महीने में 1-2 बार अपने लिए इनका इंतजाम कर सकते हैं। उपवास के दिन.
दिन में आपको 1.5-2 किलो फल और सब्जियां खाने की जरूरत है। वजन घटाने के लिए इनका अलग-अलग या सलाद या स्मूदी में सेवन करें
और यहाँ अनुमानित मेनू है:
- सुबह में- एक कप बिना मीठा किया हुआ हर्बल चाय+ से सलाद ताज़ी सब्जियां(गाजर, मूली, सफेद बन्द गोभी, खीरे और सलाद)। आप सलाद को नींबू के रस के साथ मिला सकते हैं
- नाश्ता- स्ट्रॉबेरी या ब्लूबेरी
- दोपहर के भोजन के लिए- एक कप हर्बल बिना चीनी वाली चाय+ सब्जी मुरब्बा(मिर्च, गाजर, ताजी पत्तागोभी, आदि)
- दोपहर का नाश्ता- आड़ू + हरा सेब
- रात का खाना- आसान वेजीटेबल सलाद(अपनी पसंद की सब्जियाँ)
और संकलन करते समय उपवास का राशनआपको अपनी त्वचा के प्रकार को ध्यान में रखते हुए खाद्य उत्पादों के चयन के सिद्धांत द्वारा निर्देशित किया जा सकता है। अगर आपकी त्वचा रूखी है तो आपके आहार में लाल फल शामिल होने चाहिए। तैलीय त्वचा वाले लोगों के लिए सबसे अच्छा समाधानफल और सब्जियाँ नारंगी हो जाएँगी। सामान्य प्रकार की एपिडर्मिस के साथ, सब्जियों और फलों का कोई भी संयोजन अच्छा होता है।
सप्ताह के लिए मेनू
मेनू बनाते समय, निषिद्ध और अनुमत खाद्य पदार्थों की सूची पर विचार करें। नीचे दी गई तालिका में मैं आपका ध्यान आकर्षित करता हूं नमूना मेनू.
| 1 दिन / 4 दिन | |
| नाश्ता | डिल, ताजा ककड़ी और सफेद गोभी का सलाद |
| नाश्ता | मसालों के साथ 1-2 टमाटर का कॉकटेल |
| रात का खाना | एवोकाडो + शिमला मिर्च |
| दोपहर का नाश्ता | खीरा + टमाटर (सलाद के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है) |
| रात का खाना | उबला हुआ फूलगोभी |
| 2 दिन/5 दिन | |
| सुबह से | जेरूसलम आटिचोक + गाजर का रस का गिलास |
| नाश्ता | मसाले के साथ टमाटर-ककड़ी का मिश्रण |
| दोपहर के भोजन के लिए | मीठी मिर्च के साथ उबली हुई तोरी |
| दोपहर का नाश्ता | हरा सलाद (डिल और अजमोद) + मूली |
| शाम के समय | टमाटर और जैतून का सलाद |
| 3 दिन / 6 दिन | |
| सुबह में | 2 हरे सेब |
| नाश्ता | नाशपाती, स्ट्रॉबेरी और अंगूर की स्मूदी |
| दोपहर के भोजन के लिए | सेब + तरबूज के कुछ टुकड़े |
| दोपहर का नाश्ता | नाशपाती-चेरी स्मूथी |
| शाम के समय | 2-3 संतरे |
चौथे दिन का आहार पहले दिन जैसा ही है। 5वें दिन आपको दूसरे दिन के कार्यक्रम का पालन करना होगा, और 6वें - तीसरे दिन। और 7वें दिन, पिछले दिनों में से किसी एक - अपनी पसंद के किसी एक दिन के उपवास कार्यक्रम पर टिके रहें।
इस फल और सब्जी आहार के डेवलपर्स उल्लेखनीय परिणाम का वादा करते हैं: 7 दिनों में -5 किलो वजन
लेकिन फिर, आपके लिए पेश किया गया मेनू विकल्प सबसे सरल है - आपको कुछ भी विशेष तैयार करने की आवश्यकता नहीं है। आप स्वस्थ और तैयार करके इस आहार में विविधता ला सकते हैं स्वादिष्ट व्यंजन. और लेख "कम कैलोरी वाले व्यंजन" आपको प्रकाश और बताएगा मूल व्यंजन. अपने स्वास्थ्य के लिए तैयारी करें! 🙂
सामान्य तौर पर, वनस्पति आहार के लिए कई विकल्प हैं। आप उनके बारे में "सब्जी आहार मेनू" लेख में पढ़ सकते हैं। इसका तुरंत सुझाव दिया जाता है मूल संस्करणएक सप्ताह के लिए सब्जियों पर उपवास मेनू और आहार संबंधी व्यंजन।
मुझे यकीन है कि आज का लेख आपको फलों और सब्जियों पर नए सिरे से नज़र डालने में मदद करेगा। उतराई प्रणालीपोषण। हो सकता है आप भी इस आहार पर जाना चाहें। बाद में अपनी प्रतिक्रिया देना न भूलें - आपने इस आहार का अनुभव कैसा किया और आपको क्या परिणाम प्राप्त हुए। और वजन घटाने की नई प्रणालियों के बारे में सबसे पहले जानने के लिए अपडेट की सदस्यता लें। आगे अभी भी बहुत सारी दिलचस्प चीज़ें हैं।
ग्रीष्म ऋतु एक अद्भुत समय है जब आप... पूरी तरहरसदार और स्वादिष्ट फलों के साथ-साथ विभिन्न प्रकार की सब्जियों का आनंद लें। लेकिन खास बात यह है कि गर्मियों के इन तोहफों की मदद से वजन कम करना और अपने फिगर को और भी ग्रेसफुल बनाना मुश्किल नहीं होगा।
ताजे फलों में कैलोरी कम होती है, लेकिन साथ ही भारी मात्रा में होती है उपयोगी विटामिन, सूक्ष्म तत्व और खनिज जिनकी हमारे शरीर को आवश्यकता होती है।
सब्जियों और फलों में 80% पानी होता है, इसलिए उनका सेवन सामान्य सुनिश्चित करता है शेष पानी. इन उत्पादों में बहुत अधिक मात्रा में वनस्पति-आधारित फाइबर होता है - यह उत्तेजित करता है पाचन प्रक्रियाएँऔर शरीर से विषाक्त पदार्थों को बाहर निकालता है।
बेशक, विभिन्न फलों और सब्जियों की मदद से वजन कम करने के लिए, आपको एक निश्चित पोषण प्रणाली का पालन करना होगा, यानी फल और सब्जी आहार का पालन करना होगा। उत्तरार्द्ध कई संस्करणों में मौजूद है: एक सप्ताह के लिए और एक महीने के लिए।
फल और सब्जी आहार: सामान्य नियम
1) जितना संभव हो उतना तरल। हमारे शरीर को सामान्य चयापचय के लिए पानी की आवश्यकता होती है: यह सिर्फ कोशिकाओं तक पानी नहीं पहुंचाता है पोषक तत्व, बल्कि अन्य महत्वपूर्ण रासायनिक प्रक्रियाओं में भी भाग लेता है। पानी शरीर से नमक और विषाक्त पदार्थों को भी साफ करता है और किडनी के कार्य को सामान्य करता है। इसलिए इसकी आवश्यकता है प्रतिदिन कम से कम 2 लीटर पियें। तरल पदार्थ- आप न केवल पी सकते हैं सादा पानी, लेकिन मिनरल वाटर, बिना चीनी वाली चाय या कॉफ़ी भी, हर्बल आसव, ताजा निचोड़ा हुआ सब्जी या फलों का रस।
2) किसी भी फल और सब्जियों की अनुमति है, लेकिन साथ ही उच्च कैलोरी वाले फलों की खपत को कम करना आवश्यक है: अंगूर, आम, मक्का, केले और आलू।
एक नोट पर:सब्जियों और फलों को बिना छीले खाना सबसे अच्छा है, क्योंकि इनमें पौधे की उत्पत्ति के फाइबर और अन्य आवश्यक पदार्थ होते हैं बड़ी मात्रा.
3) इसके अलावा, इस आहार का पालन करते समय मेवे और सूखे मेवे की अनुमति है, लेकिन 1/3 बड़े चम्मच से अधिक नहीं। प्रति दिन, मछली और मांस कम वसा वाली किस्में, कम कैलोरी वाले डेयरी उत्पाद।
4) जहां तक किसी भी मसालेदार मसाले, शराब, कन्फेक्शनरी, चीनी और नमक का सवाल है, उन्हें अपने आहार से पूरी तरह हटा देना चाहिए।
5) एक बार भोजन परोसना - कम नहीं महत्वपूर्ण बिंदु, जिसे ध्यान में रखा जाना चाहिए: 300 ग्राम से अधिक नहीं।
महत्वपूर्ण: यदि आपको गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रैक्ट की पुरानी बीमारियां हैं, तो आपको फल और सब्जी आहार का उपयोग करने से पहले डॉक्टर से परामर्श लेना चाहिए।
7 दिनों के लिए फल और सब्जी आहार मेनू
जैसा कि पहले बताया गया है, इस आहार के लिए कई विकल्प हैं:
संतुलित आहार
पूरे सप्ताह का मेनू इस प्रकार है:
नाश्ता:
- छोटा भाग फलों का सलाद(आप इसे कम वसा वाले दही के साथ मिला सकते हैं);
- हरी चायचीनी रहित.
रात का खाना:
- उबले चावल 100 ग्राम. या अतिरिक्त सब्जियों या टमाटर के पेस्ट के साथ पास्ता;
- ताजा निचोड़ा हुआ टमाटर का रस।
दोपहर का नाश्ता:
- कोई भी फल;
- निचोड़े हुए फलों का रस (ताजा होना चाहिए)।
रात का खाना:
- उबली हुई दुबली मछली;
- वेजीटेबल सलाद।
सोने से पहले:
- 1 छोटा चम्मच। मलाई निकाला हुआ दूधया केफिर.
सख्त डाइट
7 दिनों के फल और सब्जी आहार के इस संस्करण में बारी-बारी से फल और सब्जी के दिन शामिल हैं।
महत्वपूर्ण: इस आहार को सब्जी वाले दिनों से शुरू और खत्म करना जरूरी है।
फल दिवस
नाश्ता:
- कोई भी ताजा निचोड़ा हुआ फलों का रस- 1 छोटा चम्मच।;
- 1 फल, फिर से चुनने के लिए।
रात का खाना:
- फलों का सलाद (छोटा हिस्सा);
- 1 छोटा चम्मच। पानी।
रात का खाना:
- फिर से, किसी भी फल का सलाद;
- फलों का रस - 1 बड़ा चम्मच।
सब्जी का दिन
नाश्ता:
- टमाटर 4 पीसी ।;
- 1 छोटा चम्मच। ताजा निचोड़ा हुआ सब्जी का रस।
रात का खाना:
- किसी भी सब्जी से सलाद;
- 1 छोटा चम्मच। पानी।
रात का खाना:
- अतिरिक्त जड़ी-बूटियों के साथ दम की हुई गोभी;
- सब्जी का रस - 1 बड़ा चम्मच।
1 महीने के लिए फल और सब्जी आहार
इस मामले में, फिर से, आहार की पूरी अवधि के दौरान, मेनू हर दिन के लिए समान होता है।
नाश्ता:
- छोटे तरबूज, आम और अंगूर (सभी ½ प्रत्येक);
- टोस्ट का 1 टुकड़ा (अधिमानतः चोकर वाली ब्रेड)।
रात का खाना:
चुनने के लिए एक चीज़:
- ठंडा दुबला मांस - गोमांस या सूअर का मांस, 2 पीसी। टमाटर, सब्जी का सलाद;
- ग्रिल्ड या बेक्ड लीन मछली, कोई भी सब्जी, चोकर वाली ब्रेड का एक टुकड़ा;
- असीमित फल का सलाद;
- 2 उबले अंडे, कम वसा वाला मांस शोरबा, सब्जी का सलाद, 2 टमाटर, चोकर की रोटी का एक टुकड़ा;
- पनीर घर का बना(75 ग्राम), सब्जी का सलाद, फल और रोटी का एक टुकड़ा।
रात का खाना:
दोपहर के भोजन की तरह, पेश की गई हर चीज़ में से, आपको एक चीज़ चुननी होगी:
- ग्रील्ड या बेक्ड मछली, कोई भी सब्जियां (हरी) और फल, रोटी का एक टुकड़ा (अधिमानतः से)। ड्यूरम की किस्मेंगेहूँ);
- लीन चॉप या स्टेक, सब्जी हरी सलाद;
- मांस पुलाव (दुबला गोमांस या सूअर का मांस से), सब्जी सलाद;
- चिकन या टर्की, छिलके वाला और ग्रिल किया हुआ या बेक किया हुआ, साथ ही सब्जी का सलाद;
- उबली हुई सब्जियाँ, भुनी हुई टर्की और सब्जियों का सलाद।
ऐसे आहार का पालन करते हुए पीना सीमित है - किसी भी मात्रा में गैस रहित मिनरल वाटर की ही अनुमति है।
अधिकांश पोषण विशेषज्ञ 1 महीने के लिए डिज़ाइन किए गए फल और सब्जी आहार की उच्च प्रभावशीलता को पहचानते हैं, लेकिन वे इसके मेनू में सूचीबद्ध विदेशी सब्जियों, फलों और अन्य उत्पादों को उन लोगों के साथ बदलने की सलाह देते हैं जो हमारे लिए अधिक परिचित हैं।
ल्यूडमिला, 25 वर्ष
बच्चे के जन्म के बाद मेरा वजन बहुत बढ़ गया! मैंने बहुत सारे प्रयास किये आहार की विविधता, लेकिन या तो कोई नतीजा नहीं निकला या बिल्कुल महत्वहीन था। और फिर एक दिन एक दोस्त ने मुझे एक महीने तक फल और सब्जियों का आहार लेने की सलाह दी। यह मेरे लिए एक वास्तविक मोक्ष बन गया है - किसी आहार की आवश्यकता नहीं है। महत्वपूर्ण प्रतिबंधभोजन में (बेशक, कठिन विकल्प हैं, लेकिन वे निश्चित रूप से मेरे लिए उपयुक्त नहीं हैं), हालांकि, किलोग्राम तेजी से गायब हो रहे हैं! मैं 1 महीने तक उम्मीद के मुताबिक इस पर कायम रहा, अब मैं ब्रेक ले रहा हूं, लेकिन फिर मैं इस प्रणाली का दोबारा उपयोग करना चाहता हूं। आज तक, मैंने एक महीने में 5 किलो वजन कम कर लिया है! लेकिन मैं यह नोट करना चाहता हूं कि मैं आहार और व्यायाम को जोड़ता हूं - मैं जिम नहीं जाता, लेकिन मैं हर दिन घर पर कसरत करता हूं।
अल्ला, 30 साल की
मुझे मेरी माँ ने फल और सब्ज़ियाँ खाने की सलाह दी थी, जो भी (मेरी तरह, जाहिर तौर पर यह हमारे परिवार में चलता है) लंबे समय से वजन कम करने की कोशिश कर रही थी। अधिक वजन, लेकिन असफल रूप से. ऐसी सलाह के लिए मैं उनका बहुत आभारी हूं - इस तकनीक की बदौलत मैंने 8 किलो वजन कम किया। सिर्फ 1 महीने में! बेशक, गर्मियों में इस तरह के आहार का पालन करना सबसे अच्छा है, क्योंकि सर्दियों में फल और कुछ सब्जियां बिल्कुल भी सस्ती नहीं होती हैं! लेकिन, किसी भी तरह, मैं एक बात कहूंगा - खर्च किया गया पैसा उन परिणामों के लायक है जो फल और सब्जी आहार से प्राप्त किए जा सकते हैं!
मरीना, 22 साल की
एक बार मुझे अतिरिक्त पाउंड जैसी परेशानी का सामना करना पड़ा, और मेरा वजन बहुत कम हो गया - 100 किलो। और यह मेरे तब के साथ है कद में छोटा! यह उस बिंदु पर पहुंच गया जहां स्वास्थ्य समस्याओं की एक पूरी श्रृंखला सामने आई: सांस की तकलीफ, अत्यंत थकावट, अस्वस्थता, आदि। बेशक, मैंने वजन कम करने की कोशिश की - मैंने उसका पालन किया विभिन्न आहारलेकिन मेरा वज़न कम होने से इनकार कर रहा था। मुझे इंटरनेट पर फल और सब्जी आहार मिला, इस तकनीक के बारे में समीक्षाएँ और कुछ अन्य जानकारी पढ़ी। मैंने इस तकनीक को खुद पर आज़माने का फैसला किया और कभी भी अपनी पसंद पर पछतावा नहीं किया, क्योंकि मैं केवल 7 दिनों में 3 किलो वजन कम करने में सक्षम था! अब मैं एक महीने के लिए फल और सब्जी आहार का प्रयास करना चाहता हूं - अनुमत खाद्य पदार्थों की एक विस्तृत सूची, और सामान्य तौर पर यह विकल्प मुझे अधिक स्वीकार्य और हानिरहित लगता है।
वसंत-गर्मी के मौसम के आगमन के साथ, वजन घटाने की तकनीक अधिक से अधिक प्रासंगिक होती जा रही है, क्योंकि हर लड़की, हल्के कपड़ों पर स्विच करके, शानदार दिखने का सपना देखती है। वजन कम करने के सबसे उपयोगी और सबसे आम तरीकों में से एक फल और सब्जी आहार है, जो आपके स्वास्थ्य को गंभीर परीक्षणों और आपके शरीर को अनुचित प्रतिबंधों के अधीन किए बिना वजन कम करना संभव बनाता है। यह आहारन केवल उन लोगों के लिए आदर्श जो अतिरिक्त पाउंड कम करना चाहते हैं, बल्कि उन लोगों के लिए भी जो अपने बालों और त्वचा की स्थिति में सुधार करना चाहते हैं।
हर कोई जानता है कि सब्जियों और फलों में विटामिन, खनिज, तरल पदार्थ और फाइबर का प्रतिशत अधिक होता है, जो कई अंगों और प्रणालियों के स्वास्थ्य पर लाभकारी प्रभाव डालता है। अगर आप भी वजन घटाने के लिए फल और सब्जियों के आहार का उपयोग करने की योजना बना रहे हैं, तो आपको अपने आहार में केवल जैविक खाद्य पदार्थों को शामिल करना चाहिए, क्योंकि प्रसंस्कृत रसायनफल, दुर्भाग्य से, बहुत बार इसका कारण बनते हैं गंभीर समस्याएं. जहां तक जैविक सब्जियों और फलों की बात है, तो वे न केवल आपको तेजी से वजन कम करने में मदद करते हैं, बल्कि पाचन को भी सामान्य करते हैं, जो हल्का महसूस करने और शानदार दिखने की कुंजी है।
फल और सब्जी आहार के फायदे और नुकसान
पोषण के क्षेत्र में डॉक्टरों और विशेषज्ञों के अनुसार फल और सब्जी आहार के निम्नलिखित फायदे हैं:
- ढेर सारा फाइबर (जो आंतों को सक्रिय करने में मदद करता है, साथ ही शरीर से विषाक्त पदार्थों को बाहर निकालता है), खनिजऔर विटामिन (मजबूती देने वाला)। सुरक्षात्मक बलशरीर, चयापचय में सुधार और वसा जलने में वृद्धि)।
- इसमें नमक की मात्रा कम होती है, जो शरीर में पानी को रुकने से रोकता है।
- कम वसा, जो न केवल वजन कम करना संभव बनाता है, बल्कि वजन कम करना भी संभव बनाता है धमनी दबाव, और हृदय रोगों की संभावना। समीक्षाओं को देखते हुए, फल और सब्जी आहार सबसे अधिक है आदर्श विकल्पउच्च रक्तचाप से पीड़ित लोगों के लिए वजन कम करना।
- जटिल कार्बोहाइड्रेट की प्रबलता, जो बहुत धीरे-धीरे अवशोषित होते हैं। वे एक व्यक्ति को ऊर्जा प्रदान करते हैं, और उसे अधिक पुष्ट और लचीला बनने की भी अनुमति देते हैं।
जहां तक वजन घटाने के लिए फल और सब्जी आहार के नुकसान की बात है, तो इसमें शामिल हैं:
- बार-बार भूख लगना। पर्याप्त मात्रा में फल और सब्जियाँ प्राप्त करना बहुत कठिन है, क्योंकि वे बहुत जल्दी (अधिकतम 1.5-2 घंटे) पच जाते हैं।
- कुछ महत्वपूर्ण विटामिन और अमीनो एसिड की कमी। इस आहार में विटामिन बी2, बी12 और डी की भी कमी होती है तात्विक ऐमिनो अम्ल. पौधे भोजनउनकी कमी को पूरा नहीं कर सकते. समीक्षाओं के अनुसार, फल और सब्जी आहार, जब लंबे समय तक उपयोग किया जाता है, तो स्मृति, बुद्धि और दृष्टि कमजोर हो जाती है, हड्डियों और दांतों का विनाश होता है और एनीमिया का विकास होता है।
- में सीमित करें शारीरिक गतिविधि. में वर्कआउट करें जिमइस आहार के दौरान इसकी अनुशंसा नहीं की जाती है क्योंकि शरीर ठीक नहीं हो पाता है। इससे आपकी वजन घटाने की प्रक्रिया धीमी हो सकती है।
वजन घटाने के लिए सबसे आम फल और सब्जी आहार में से एक को अमेरिकी अभिनेत्री सिला ब्लैक द्वारा विकसित और वास्तविकता में लाया गया था। वह एक महीने में लगभग पांच किलोग्राम वजन कम करने में सफल रहीं अधिक वजन, और बदले में एक खिलता हुआ खरीदें उपस्थिति. अभिनेत्री की सेहत में काफी सुधार हुआ है, और उनका शरीर विषाक्त पदार्थों और अन्य हानिकारक संचय से साफ हो गया है।
उपरोक्त आहार का आधार पादप खाद्य पदार्थ हैं। जहाँ तक मांस सामग्री की बात है, वे प्रतिबंधों के अधीन हैं (आपको प्रतिदिन अधिकतम 150 ग्राम यह भोजन खाने की अनुमति है, जो हमारे पेट के लिए भारी है)।
यदि आप एक विशेष आहार - बारी-बारी से सप्ताहों का पालन करते हैं तो इस आहार का सकारात्मक परिणाम देखा जाएगा आहार पोषणसंतुलित, संतुलित पोषण के एक सप्ताह के साथ।
आहार के दौरान, चीनी और मादक पेय(उच्च गुणवत्ता वाली सूखी रेड वाइन शामिल नहीं)।
अगर के बारे में बात करें मिनरल वॉटरबिना गैस के, तो इसका सेवन प्रतिदिन 1.5 से 2 लीटर तक (दिन के किसी भी समय) करना चाहिए।
में तरल आहारइसमें अन्य पेय भी शामिल हो सकते हैं जिनमें चीनी नहीं होती - प्राकृतिक कॉफी, काली या हरी चाय, हर्बल अर्क आदि।
यदि आप मधुमेह से पीड़ित हैं, तो आपको इस आहार के मेनू से खुबानी, आलूबुखारा और अन्य मीठे फलों को बाहर करना होगा। जहां तक पाचन समस्याओं वाले लोगों की बात है, तो खरबूजे, आड़ू, खुबानी और पत्तागोभी जैसे खाद्य पदार्थ उनके लिए वर्जित हैं।
सख्त फल और सब्जी आहार
इस आहार के मेनू में न केवल सब्जियां और फल, बल्कि पनीर, मांस, मछली आदि भी शामिल हैं।
नाश्ता: चोकर ब्रेड टोस्ट; एक आम; आधा छोटा तरबूज.
दोपहर का भोजन (आपके विवेक पर):
- भुनी हुई मछली; डाइट ब्रेड से बना टोस्ट; पत्तीदार शाक भाजी।
- घर का बना पनीर (लगभग 75 ग्राम); वेजीटेबल सलाद; आहार टोस्ट; कोई फल.
- बिना ड्रेसिंग के फलों का सलाद.
रात का खाना (आपके विवेक पर):
- सब्जी पुलाव; हरी या पत्तेदार सब्जियों का सलाद.
- उबले हुए चिकन पट्टिका; पत्ती का सलाद.
- चॉप या स्टेक दुबला मांस; पत्तीदार शाक भाजी।
वजन घटाने के लिए सख्त आहार
इस आहार के दौरान, सब्जियों और फलों के दिन एक-दूसरे के साथ बदलते हैं। फल और सब्जी आहार मेनू में शामिल नहीं होना चाहिए निम्नलिखित सामग्री: आलू, गाजर, हरी मटर, केला, अंगूर, कीवी और आम। अन्य सभी सब्जियों और फलों का सेवन प्रतिदिन 1.5 किलोग्राम करना चाहिए। शुरु करो सख्त डाइटआपको दो सब्जी वाले दिन चाहिए, जिसके बाद आप बारी-बारी से फल और सब्जी वाले दिन लें।
संतुलित फल और सब्जी आहार: मेनू और पालन के नियम
इस डाइट के नियमों के मुताबिक सब्जियों और फलों को एक ही दिन में मिलाया जा सकता है. इसके अलावा, शरीर को प्रोटीन से संतृप्त करने के लिए, आपको टोफू पनीर की एक सर्विंग खाने की ज़रूरत है।
7 दिनों में 5 किलो तक वजन कम करें।
औसत दैनिक कैलोरी सामग्री 500 किलो कैलोरी.
महिला परिवर्तन के लिए फल और सब्जी आहार एक पसंदीदा विकल्प है। कुछ महिलाएं रसदार और स्वादिष्ट फलों और सब्जियों को मना कर देंगी। इस तरह आप न सिर्फ शरीर की भरपाई कर सकते हैं उपयोगी पदार्थ, लेकिन वजन भी कम करें।
फल और सब्जी आहार आवश्यकताएँ
बेशक, गर्म महीनों के दौरान वजन घटाने के लिए फलों और सब्जियों की ओर रुख करना बेहतर है। मौसमी फल और सब्जियां खाने से, आप वजन कम करने के साथ-साथ अपने शरीर के स्वास्थ्य में सुधार कर सकते हैं, और इन उत्पादों में मौजूद रसायनों से इसे नुकसान नहीं पहुंचा सकते हैं, उदाहरण के लिए, सर्दियों में। यह उल्लेख करने की आवश्यकता नहीं है कि सीज़न से बाहर के उत्पाद आपको उनकी कीमत से खुश करने की संभावना नहीं रखते हैं। भले ही आप गैर-अनुशंसित समय पर इस तरह से वजन कम करने का निर्णय लेते हैं, यह आपके बजट के लिए एक महत्वपूर्ण झटका हो सकता है।
भी सकारात्मक बातयह फलों और सब्जियों की मदद से आकृति का ग्रीष्मकालीन परिवर्तन है कि गर्मी में कई आहार प्रतिबंधों को ठंड की तुलना में बहुत आसानी से सहन किया जाता है। सर्दियों में आप अधिक से अधिक कैलोरी खाना चाहते हैं, यही कारण है कि अक्सर ठंढ की शुरुआत के साथ शरीर पर अतिरिक्त वजन बढ़ने लगता है। इसके अलावा, अगस्त-सितंबर में विटामिन की भारी खुराक वाले प्राकृतिक उत्पाद खाने से दोगुना स्वास्थ्य लाभ मिलेगा। यह आपके शरीर को आने वाली ठंड के लिए पूरी तरह से तैयार करेगा और आपको सर्दियों-वसंत अवधि के दौरान विटामिन की कमी को आसानी से सहन करने में मदद करेगा।
जहां तक आहार के बुनियादी सिद्धांतों का सवाल है, वे काफी सरल हैं। मुख्य बात यह है कि आपको सब्जी और को वैकल्पिक करने की आवश्यकता है फल पोषण. आहार डेवलपर्स सलाह देते हैं कि तुरंत दो दिन सब्जियों पर, फिर एक दिन फलों पर, और फिर आहार के नायकों को प्रतिदिन बदलें। इस संस्करण में फल और सब्जी का आहार 7 दिनों तक चल सकता है। इस पर बैठकर आप प्रतिदिन 1.5 किलोग्राम तक अनुमत उत्पादों का उपभोग कर सकते हैं। यदि आप अपने आप को कम भोजन तक सीमित रखना चाहते हैं और अधिक भूख नहीं लगती है, तो यह स्वीकार्य है। लेकिन इसे कम मत करो दैनिक कैलोरी सेवनबहुत अधिक। अन्यथा, शरीर बचत मोड में प्रवेश कर सकता है और अतिरिक्त पाउंड कम करने या ऐसा करना पूरी तरह से बंद करने के लिए बेहद अनिच्छुक होना शुरू कर सकता है। सब्जियों को आप कच्चा भी खा सकते हैं और पकाकर भी. केवल ऐसी खाना पकाने की विधि चुनने की सलाह दी जाती है जिसमें तेल जोड़ने की आवश्यकता न हो (उदाहरण के लिए, उबालना)।
आप फल और सब्जी परिवार का लगभग कोई भी उत्पाद खा सकते हैं। लेकिन अभी भी कुछ ऐसे हैं जिन्हें मेनू से बाहर करने की सिफारिश की जाती है ताकि वजन घटाने की प्रक्रिया अधिक सक्रिय हो सके। इनमें केले, अंगूर, आम, कीवी और हरी मटर शामिल हैं। इसके अलावा, आपको बड़ी मात्रा में तोरी, बैंगन, स्क्वैश और फूलगोभी खाने की ज़रूरत नहीं है।
सब्जियों में आपको खीरा, पत्ता गोभी, टमाटर और मीठी मिर्च को प्राथमिकता देनी चाहिए। यह उत्पाद आपको तेजी से और अधिक प्रभावी ढंग से वजन कम करने में मदद करता है, क्योंकि इसमें कम से कम कैलोरी होती है और चयापचय को तेज करने की क्षमता होती है। जहां तक फलों की बात है, मुख्य रूप से सेब (अधिमानतः हरी किस्में), आलूबुखारा, खुबानी, खरबूजे, आड़ू और विभिन्न जामुन खाएं। मौसमी उत्पाद खाने की कोशिश करें।
फल और सब्जी आहार के दौरान, आपको हर दिन एक लीटर शुद्ध शांत पानी और बिना चीनी और विभिन्न मिठास वाली 5 कप तक हरी चाय पीनी चाहिए। नमक और गर्म मसालों की मात्रा कम से कम करनी चाहिए। अपनी सरलता और सहजता के बावजूद, एक सप्ताह में फल और सब्जी विधि आपको 5-8 किलोग्राम तक अतिरिक्त वजन कम करने की अनुमति देती है।
यदि एक सप्ताह तक केवल फल, जामुन और सब्जियां खाना आपके लिए मुश्किल है, तो दूसरा आहार विकल्प है। सच है, 8 किलो तक वजन कम करने के लिए, आपको लगभग 12-14 दिनों तक इस पर टिके रहने की जरूरत है। यहां आप अपने आहार में कुछ शामिल कर सकते हैं प्रोटीन उत्पाद, जो शरीर को बेहतर ढंग से संतृप्त करेगा और डाइटिंग को आपकी इच्छाशक्ति की आसान परीक्षा बना देगा। पहले से अनुमत उत्पादों के अलावा, आप उन्हें अपने आहार में शामिल कर सकते हैं दुबली मछलीऔर मलाई रहित पनीर. लेकिन यह महत्वपूर्ण है कि मछली (150 ग्राम तक) आपकी मेज पर सप्ताह में दो बार से अधिक न हो, और पनीर (100 ग्राम तक) - चार। आप कभी-कभी फल या सब्जी के नाश्ते के स्थान पर मुट्ठी भर अपने पसंदीदा मेवे भी ले सकते हैं।
निर्दिष्ट अवधि से अधिक समय तक किसी भी फल और सब्जी आहार विकल्प पर न रहें। भविष्य में, आप बस इस प्रकार के उपवास के दिनों को छोड़ सकते हैं, शारीरिक गतिविधि के बारे में मत भूलिए, टहलिए ताजी हवानियमों पर टिके रहने का प्रयास करें संतुलित पोषण, शरीर को सभी आवश्यक पदार्थों और घटकों की आपूर्ति करना। तो निश्चय ही परिणाम प्राप्त होगा और कल्याणआपको लंबे समय तक प्रसन्न करेगा.
फल और सब्जी आहार मेनू
7-दिवसीय फल और सब्जी आहार के लिए सब्जी दिवस आहार का उदाहरण
नाश्ता: जड़ी-बूटियों के साथ खीरा-पत्तागोभी का सलाद।
नाश्ता: 2 मध्यम आकार के ताजे टमाटर।
दोपहर का भोजन: उबली हुई फूलगोभी और ताज़ा खीरा।
दोपहर का नाश्ता: टमाटर और मीठी मिर्च का सलाद।
रात का खाना: थोड़ी मात्रा में एवोकैडो या टमाटर, हरी प्याज और जैतून के सलाद के साथ खीरे का सलाद परोसना।
फल दिवस आहार का उदाहरण 7-दिवसीय फल और सब्जी आहार
नाश्ता: सेब (एक बड़ा या 2 छोटे फल) और अंगूर।
नाश्ता: स्ट्रॉबेरी, सेब, अनानास और आड़ू सलाद परोसें।
दोपहर का भोजन: खरबूजे या तरबूज के कुछ टुकड़े।
दोपहर का नाश्ता: मुट्ठी भर चेरी या एक नाशपाती।
रात का खाना: 2 संतरे।
फल दिवस आहार का उदाहरण अतिरिक्त प्रोटीन के साथ 7-दिवसीय फल और सब्जी आहार
नाश्ता: किसी भी बिना स्टार्च वाले फल से बनी स्मूदी।
नाश्ता: मुट्ठी भर बादाम (पाइन नट्स या अखरोट) या एक बड़ा सेब।
दोपहर का भोजन: हरी सब्जियों का सलाद, थोड़ी मात्रा में तिल के साथ छिड़का हुआ; पकी हुई दुबली मछली का एक टुकड़ा।
दोपहर का नाश्ता: 100 ग्राम तक कम वसा वाला या कम वसा वाला पनीर
रात का खाना: कुछ ग्रिल्ड टमाटर (या सिर्फ ताज़ा)।
फल और सब्जी आहार में अंतर्विरोध
- हालाँकि, यह तकनीक हर किसी के लिए उपयुक्त नहीं है। तो, जिन लोगों को समस्या है जठरांत्र पथ, गुर्दे और मूत्र पथ के रोग।
- साथ ही गर्भवती महिलाओं, दूध पिलाने वाली माताओं, बच्चों और किशोरों को भी इस पर नहीं बैठना चाहिए।
- किसी भी मामले में, आहार संबंधी यात्रा शुरू करने से पहले डॉक्टर से परामर्श करना उचित है।
फल और सब्जी आहार के लाभ
- बेशक, फल और सब्जी आहार का एक मुख्य लाभ इसकी प्रभावशीलता है। सिर्फ 5-7 दिनों में आप अपने फिगर में काफी बदलाव ला सकती हैं।
- विटामिन और विभिन्न की प्रचुर मात्रा के लिए धन्यवाद उपयोगी तत्वआंतरिक परिवर्तनों के अलावा, शरीर अंदर से भी नवीनीकृत हो जाएगा। यह आपके रूप-रंग पर सकारात्मक प्रभाव डालने का वादा करता है।
- आपकी त्वचा और बालों की स्थिति में सुधार होगा, आपके नाखून और दांत मजबूत होंगे।
- वैसे, यदि आप चाहते हैं कि आपके आहार के परिणाम आपकी त्वचा पर सबसे सकारात्मक प्रभाव डालें, तो फलों और सब्जियों का चयन करते समय निम्नलिखित बातों पर ध्यान दें। शुष्क त्वचा के लिए पके और मीठे लाल फल सबसे उपयुक्त होते हैं। तैलीय त्वचा वालों को अपनी स्थिति में सुधार करने के लिए खट्टे नारंगी फलों का सेवन करने की सलाह दी जाती है। और यदि आपकी त्वचा सामान्य प्रकार की है, तो बस सभी प्राकृतिक उत्पादों को एक साथ मिलाकर खाएं।
फल और सब्जी आहार के नुकसान
- कुछ मामलों में, कमजोरी, दस्त और जीभ पर सफेद परत बन सकती है। यदि यह एक दिन से अधिक समय तक जारी रहता है, तो आहार बंद करना सुनिश्चित करें और डॉक्टर से परामर्श लें।
- यदि आप आहार का दुरुपयोग करते हैं (14 दिनों से अधिक समय तक उस पर रहना), तो प्रोटीन भुखमरी स्वयं ज्ञात हो सकती है।
- तकनीक को सक्रिय के साथ जोड़ना कठिन हो सकता है शारीरिक गतिविधि, चूंकि परहेज़ करते समय अमीनो एसिड की कमी होने की संभावना होती है, जो विशेष रूप से पशु मूल के प्रोटीन उत्पादों में पाए जाते हैं।
बार-बार फल और सब्जी का आहार
अगले 2 महीनों तक फल आहार के किसी भी संस्करण को दोहराने की अनुशंसा नहीं की जाती है।