ब्रोकोली आहार एक पोषण पद्धति है जो न केवल आपको तेजी से वजन कम करने में मदद करती है, बल्कि शरीर के सभी अंगों और प्रणालियों के कामकाज में भी सुधार करती है।

इसीलिए इसका उपयोग अक्सर वे लोग करते हैं जो स्लिम फिगर और अच्छा स्वास्थ्य चाहते हैं।

ब्रोकोली आहार: सार और विशेषताएं ^

ब्रोकोली पत्तागोभी परिवार की सबसे स्वास्थ्यप्रद सब्जी है, क्योंकि इसमें कई पोषक तत्व होते हैं, लेकिन इसमें कैलोरी भी कम होती है, यही कारण है कि इसका उपयोग अक्सर आहार संबंधी व्यंजन तैयार करने के लिए किया जाता है।

इसके अलावा, ब्रोकोली के साथ वजन कम करने का लाभ इसकी कम कैलोरी सामग्री के साथ तृप्ति माना जाता है - प्रति 100 ग्राम में केवल 34 किलो कैलोरी। यह कैलोरी की कमी के कारण होता है कि शरीर वसा कोशिकाओं को तोड़ने की प्रक्रिया शुरू करता है, जो अंततः इससे वजन कम होता है और शरीर का आयतन कम हो जाता है।

आहार के फायदे और नुकसान

तकनीक के फायदों को समझने के लिए यह जानना काफी है कि ब्रोकली के शरीर के लिए क्या फायदे हैं:

• पादप प्रोटीन इसके अंदर होने वाली सभी प्रक्रियाओं में सुधार करता है;
• ओमेगा-3 फैटी एसिड कोशिका झिल्ली को मजबूत करता है और मस्तिष्क के कार्य पर लाभकारी प्रभाव डालता है;
• सूक्ष्म तत्व अग्न्याशय और अन्य अंगों के कामकाज में सुधार करते हैं;
• एंटीऑक्सीडेंट में बुढ़ापा रोधी गुण होते हैं;
• कैल्शियम दांतों और हड्डियों को मजबूत बनाता है, उनके विनाश को रोकता है और ऑस्टियोपोरोसिस के विकास को रोकता है;
• विटामिन यू पेट के अल्सर के लिए उपयोगी है; इसके अलावा, यह शरीर में स्वतंत्र रूप से संश्लेषित नहीं होता है और केवल भोजन के साथ ही इसकी आपूर्ति की जा सकती है।

इस तकनीक का एकमात्र दोष यह है कि इसका उपयोग अग्न्याशय के रोगों और गैस्ट्रिक रस की उच्च अम्लता के लिए नहीं किया जा सकता है, क्योंकि पत्तागोभी के शोरबे में प्यूरीन होता है, जो बीमारियों को बढ़ा सकता है।

ब्रोकोली पर आप कितना खो सकते हैं?

ब्रोकोली आहार में कम कैलोरी सामग्री के कारण, जिसके दौरान आप प्रति दिन 1000 किलो कैलोरी तक का उपभोग कर सकते हैं, आप केवल 10 दिनों में 8 किलो तक अतिरिक्त वजन कम कर सकते हैं। मुख्य उत्पाद के अलावा, मेनू में अन्य भी हैं:

• मछली और मांस की कम वसा वाली किस्में;
• वनस्पति तेल;
• सब्ज़ियाँ;
• मुर्गी के अंडे;
• काढ़े, बिना चीनी वाली चाय;
• प्राकृतिक रस;
• कम वसा वाले डेयरी और किण्वित दूध उत्पाद।

अल्प आहार के बावजूद, ऐसा आहार अभी भी शरीर को आवश्यक विटामिन और सूक्ष्म तत्वों की आपूर्ति करता है, क्योंकि केवल वसा, मिठाई, स्मोक्ड मीट और नमकीन खाद्य पदार्थ ही प्रतिबंध के अधीन हैं।

क्या वॉल्यूम ख़त्म हो रहे हैं?

किसी भी मामले में वजन घटाने के साथ मात्रा में कमी आती है, क्योंकि सबसे पहले, आहार के दौरान, शरीर से अतिरिक्त तरल पदार्थ निकाल दिया जाता है, जो अक्सर शरीर में सूजन का कारण होता है।

वांछित परिणाम प्राप्त करने के लिए, आपको अनुशंसित उत्पादों से अपना आहार बनाने और पोषण संबंधी नियमों का सख्ती से पालन करने की आवश्यकता है।

वजन घटाने के लिए ब्रोकोली: मेनू और व्यंजन ^

वजन घटाने के लिए सर्वोत्तम ब्रोकली रेसिपी

ब्रोकोली आहार नियम

• सभी व्यंजनों को बिना नमक डाले पकाने की सलाह दी जाती है;
• आपको दिन में 4-5 बार छोटे-छोटे हिस्से में खाना चाहिए;
• भोजन भाप में पकाया हुआ, दम किया हुआ या उबला हुआ होना चाहिए, लेकिन तला हुआ नहीं;
• भूख के हमलों से बचने और शरीर को तेजी से साफ करने के लिए, आपको प्रति दिन 1.5 लीटर स्थिर पानी पीना चाहिए।

ब्रोकोली और चिकन ब्रेस्ट आहार

इस विधि के मुख्य उत्पाद चिकन पट्टिका और पत्तागोभी हैं, जिन्हें दोपहर के भोजन में अवश्य खाना चाहिए। आप इस उदाहरण के अनुसार अपना आहार बना सकते हैं:

• हमने चाय और 200 ग्राम उबली हुई ब्रोकोली के साथ नाश्ता किया;
• दोपहर के भोजन के लिए हम कुछ सब्जियां खाते हैं;
• हम दोपहर का भोजन उबले हुए चिकन, 250 ग्राम चिकन शोरबा, 100 ग्राम उबली हुई ब्रोकोली के साथ करते हैं;
• रात के खाने में हम 2 कप चाय पीते हैं और उबली पत्तागोभी का एक हिस्सा खाते हैं।

ब्रोकोली सूप आहार

इस पोषण प्रणाली में 10 दिनों तक केवल आहार गोभी का सूप, पानी और बिना चीनी वाली चाय खाना शामिल है। इस मामले में, आपको निम्नलिखित नियमों का पालन करना होगा:

• हर 2 घंटे में मेज पर बैठें;
• खूब सारा पानी पीना;
• अन्य उत्पादों का सेवन न करें.

ब्रोकोली रेसिपी

वजन घटाने के लिए ब्रोकली कैसे पकाएं:

• हम गोभी को धोते हैं और इसे पुष्पक्रम में विभाजित करते हैं;
• पानी में उबाल लाएँ, पुष्पक्रम डालें और 3 मिनट तक पकाएँ;
• नमक, काली मिर्च और तेज पत्ता डालें;
• एक स्लेटेड चम्मच का उपयोग करके, ब्रोकली को 3 मिनट के बाद पानी से निकाल लें;
• ठंडा करके खाएं, या सलाद बनाने के लिए उपयोग करें।

ब्रोकोली सूप रेसिपी:

• कटा हुआ प्याज ब्रोकोली के डंठल के साथ हलकों में काट कर भूनें;
• गोभी के फूलों को उबलते शोरबा में 15 मिनट तक उबालें, फिर प्याज डालें और 7 मिनट तक पकाएं;
• सूप में नमक और काली मिर्च डालें, इसे स्टोव से हटा दें, जायफल और बेचमेल सॉस डालें और यदि चाहें तो ब्लेंडर से ब्लेंड करें।

ब्रोकोली सलाद रेसिपी:

• गाजर और पत्तागोभी उबालें, सब कुछ बारीक काट लें, अलग किए गए उबले हुए चिकन पट्टिका और हरी डिब्बाबंद मटर मिलाएं;
• जैतून का तेल डालें और जड़ी-बूटियाँ छिड़कें।

वजन कम करने की समीक्षाएं और परिणाम ^

एक नियम के रूप में, अधिकांश लड़कियां वास्तव में इस पोषण पद्धति का उपयोग करके 10 दिनों में 7-8 किलोग्राम वजन कम करने में सफल होती हैं, हालांकि, ऐसे परिणामों को मजबूत करने के लिए, ब्रोकोली आहार से बाहर निकलने का सही तरीका आवश्यक है:

• कैलोरी सामग्री को धीरे-धीरे 150 किलो कैलोरी प्रतिदिन बढ़ाकर 1800 किलो कैलोरी तक बढ़ाने की अनुमति है;
• आप रिलीज़ शुरू होने के बाद पहले दिन फल खाना शुरू कर सकते हैं, लेकिन कम मात्रा में, और मछली और अन्य प्रकार का मांस (चिकन को छोड़कर) - 3-5 दिन पर।

आप उन समीक्षाओं की बदौलत ब्रोकोली पर वजन कम करने के अच्छे परिणामों के बारे में भी आश्वस्त हो सकते हैं जिन्हें कई लड़कियां इंटरनेट पर साझा करना पसंद करती हैं: वे केवल ऐसी पोषण प्रणाली की प्रभावशीलता को साबित करते हैं।

हमारे पाठकों की समीक्षाएँ

मरीना, 28 वर्ष:

"मैंने पूरे 10 दिनों तक केवल सूप खाया, और मुझे विशेष रूप से भूख नहीं लगी - यह काफी पेट भरने वाला था। इस दौरान मेरा वजन 75 से घटकर 68 किलोग्राम हो गया, जिससे मैं बेहद खुश हूं, क्योंकि इससे पहले मैं बड़ी मुश्किल से अपना वजन कम कर पाता था।'

अनास्तासिया, 23 वर्ष:

“मैं यह नहीं कह सकता कि आहार मेरे लिए आसान था, लेकिन, इच्छाशक्ति को मुट्ठी में इकट्ठा करके, मैं अंत तक उस पर कायम रहा। मैं परिणाम से खुश हूं: मैंने 8 किलो वजन कम किया, और अब मैं आसानी से तंग कपड़े पहन सकता हूं जो पहले मुझ पर बहुत खराब लगते थे।''

ओल्गा, 35 वर्ष:

“लंबे समय तक मैं अपना वजन कम नहीं कर सका, लेकिन जब मैं मसले हुए गोभी के सूप के साथ आहार पर गया तो सब कुछ बदल गया। वजन कम होने लगा और 10 दिनों के बाद तराजू पर 7.5 किलोग्राम वजन कम दिखाई देने लगा!”

मई 2019 के लिए पूर्वी राशिफल

उचित रूप से चयनित आहार और व्यायाम आपको आकार में आने में मदद करेंगे। हमारा आज का विषय ब्रोकली आहार है, जो स्वास्थ्य के लिए हानिकारक नहीं है और कम से कम समय में वजन कम करेगा।

हर कोई जानता है कि ब्रोकली सक्रिय रूप से वजन घटाने को बढ़ावा देती है। वांछित मात्रा प्राप्त करने के अलावा, आप अपने शरीर को हानिकारक विषाक्त पदार्थों से साफ़ करेंगे। ब्रोकोली एक आहार उत्पाद है जिसमें 34 किलो कैलोरी की कैलोरी सामग्री होती है। प्रति 100 ग्रा.

आहार का सार

वजन घटाने के अलावा ब्रोकली के इंसानों के लिए अन्य फायदे भी हैं। दैनिक उपयोग से चयापचय प्रक्रियाओं और मस्तिष्क के प्रदर्शन में सुधार होता है। इसके अलावा, गोभी ऑस्टियोपोरोसिस, पेट और अग्न्याशय के रोगों की एक तरह की रोकथाम है।

प्रभावी वजन घटाने के लिए ब्रोकोली की सिफारिश की जाती है, क्योंकि शरीर जल्दी से उत्पाद से संतृप्त हो जाता है। इस गोभी पर आधारित आहार 1000 किलो कैलोरी तक की खपत प्रदान करता है। प्रति दिन। डाइट फॉलो करने के 10 दिनों में आप 8 किलो वजन से छुटकारा पा सकते हैं।

वजन कम करने वाले बहुत से लोग इस बात में रुचि रखते हैं कि वे ब्रोकोली किसके साथ खाते हैं? आप गाजर, एवोकैडो और टमाटर के साथ आहार को पतला कर सकते हैं।

जैसा कि आप जानते हैं, शाम का भोजन वसा जमाव और वजन बढ़ाने में योगदान देता है। लेकिन तब क्या करें जब आप खाना तो चाहें, लेकिन खा न सकें? ब्रोकली आहार की खूबी यह है कि आप इसे सोने से एक घंटा पहले भी खा सकते हैं! दिन के किसी भी समय आहार संबंधी सब्जी खाना उपयोगी होता है, क्योंकि इसमें न्यूनतम कैलोरी होती है।

दुर्भाग्य से, हर कोई वजन कम करने की इस पद्धति का पालन नहीं कर सकता, क्योंकि सब्जी का सक्रिय घटक बीमारियों को बढ़ा सकता है। निम्नलिखित वाले लोगों के लिए ब्रोकोली की अनुशंसा नहीं की जाती है:

• अग्न्याशय के रोग;
• गैस्ट्रिक जूस की उच्च अम्लता।

अब यह सवाल सुलझ गया है कि ब्रोकली खाना स्वास्थ्यवर्धक है या नहीं। सब्जी का केवल आंतरिक अंगों पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है।

मूल आहार

यह आहार अपनी कम कैलोरी सामग्री के कारण लोकप्रिय हो गया है। जिन लोगों ने अपना वजन कम किया है, वे ध्यान दें कि ब्रोकोली (100 ग्राम) के एक छोटे से हिस्से के बाद भी भूख की भावना गायब हो गई। पत्तागोभी के अलावा आप और क्या खा सकते हैं? मेनू में निम्नलिखित की अनुमति है:

• नदी मछली - ट्राउट, पाइक, ब्रीम।
• चिकन ब्रेस्ट, टर्की मांस।
• वनस्पति तेल।
• सब्जियाँ, विशेषकर वे जिनमें पानी का प्रतिशत अधिक हो;
• मुर्गी के अंडे.
• बिना चीनी की हरी और काली चाय, साथ ही हर्बल अर्क।
• ताजा निचोड़ा हुआ रस, मुख्य रूप से अनानास, संतरा और सब्जी।
• वसा के कम प्रतिशत वाले डेयरी उत्पाद।

पहली नज़र में, यह उत्पादों की एक छोटी मात्रा है। हालाँकि, यह शरीर को आवश्यक सूक्ष्म तत्व प्रदान करने में सक्षम है जो हर दिन आहार में मौजूद होना चाहिए। मेनू में विविधता लाने में मदद मिलेगी.

ब्रोकोली आहार में, केवल वसायुक्त खाद्य पदार्थ, स्मोक्ड मीट और अचार, साथ ही कन्फेक्शनरी उत्पादों को मेनू से बाहर रखा जाता है। आहार में चीनी और मीठे कार्बोनेटेड पेय के सेवन पर रोक है। भोजन मिलाया जा सकता है, लेकिन केवल थोड़ा सा, क्योंकि नमक अतिरिक्त तरल को बाहर निकलने से रोकता है।

नाश्ते के लिए, उबली हुई या उबली हुई पत्तागोभी उपयुक्त है, जिसमें आप कुछ गाजर, पालक और एवोकाडो मिला सकते हैं। हल्का सलाद आपकी भूख को संतुष्ट करेगा और आपके वजन घटाने को कोई नुकसान नहीं पहुंचाएगा।

10 दिनों के लिए मेनू

ब्रोकोली आहार हर 2 दिन में आहार को बदलने के सिद्धांत पर आधारित है। कुल अवधि 10 दिन है.

दिन 1, 2	नाश्ता	उबली हुई ब्रोकली (200 ग्राम), एक मग हरी चाय।
	रात का खाना	चिकन ब्रेस्ट शोरबा, उबली पत्तागोभी (100 ग्राम), संतरे का रस।
	रात का खाना	उबली हुई ब्रोकली (250 ग्राम), काली चाय।
दिन 3, 4	नाश्ता	शिमला मिर्च के साथ दम की हुई पत्तागोभी।
	रात का खाना	टमाटर के साथ ब्रोकोली, एक गिलास शांत पानी।
	रात का खाना	उबली पत्ता गोभी (200 ग्राम), गाजर का रस।
दिन 5, 6	नाश्ता	ब्रोकोली, कम वसा वाली क्रीम और उबला हुआ बीफ़, 1% केफिर के साथ सलाद।
	रात का खाना	उबली पत्तागोभी (200 ग्राम), अनानास का रस।
	रात का खाना	उबला हुआ चिकन ब्रेस्ट (150 ग्राम), एक गिलास ठंडा पानी।
दिन 7, 8	नाश्ता	उबली हुई पत्तागोभी (100 ग्राम), 2 अंडे, हर्बल काढ़ा।
	रात का खाना	ब्रोकोली, शांत पानी के साथ क्रीम सूप।
	रात का खाना	राई के आटे की रोटी, सब्जी का सलाद, सब्जी का रस।
दिन 9, 10	नाश्ता	पत्तागोभी और गाजर का मिश्रण.
	रात का खाना	उबली हुई मछली (100 ग्राम), उतनी ही मात्रा में ब्रोकली।
	रात का खाना	दम की हुई पत्तागोभी, जैकेट आलू।

आप ब्रोकोली की जगह क्या ले सकते हैं? दुर्भाग्य से, आहार पर उत्पाद को किसी भी चीज़ से प्रतिस्थापित नहीं किया जा सकता है। समान स्वाद और प्रभाव वाली कोई वैकल्पिक सब्जियां नहीं हैं। अगर आपके आहार में ब्रोकोली शामिल है, तो आपको इसे खाने की ज़रूरत है। आप कुछ व्यंजनों में फूलगोभी का उपयोग कर सकते हैं, लेकिन आपको खाना पकाने का समय बढ़ाना होगा। रोजमर्रा की जिंदगी में, इस प्रकार की गोभी को तोरी, फूलगोभी या ब्रसेल्स स्प्राउट्स या पालक से बदला जा सकता है।

ब्रोकली को उबालकर और भूनकर खाया जाता है। इसका उपयोग सलाद, सॉस, सूप तैयार करने के लिए किया जाता है और मछली और मांस के व्यंजनों के लिए साइड डिश के रूप में उपयोग किया जाता है। वे मैरीनेट भी करते हैं. ब्रोकोली को भविष्य में उपयोग के लिए तैयार किया जा सकता है। ऐसा करने के लिए, साफ और सूखे पुष्पक्रमों को प्लास्टिक की थैलियों में रखें और फ्रीज करें। पत्तागोभी पुष्पक्रम की अधिक खपत के लिए, डीफ्रॉस्टिंग के बिना, उबालेंनमकीन पानी में नरम होने तक उबालें। ब्रोकोली की शाखायुक्त किस्मों में, लंबे अविकसित पार्श्व अंकुर, जो 20 सेमी की लंबाई तक पहुंचते हैं, भी खाए जाते हैं। यदि आप उन्हें उबालते हैं, तो उनका स्वाद शतावरी जैसा होता है।

हैम और केफिर के साथ ब्रोकोली कॉकटेल सलाद

ब्रोकोलीछोटे-छोटे गोले बनाएं, नरम होने तक उबालें और एक कोलंडर में निकाल लें। हैम को छोटे क्यूब्स में काटें और कठोर उबले अंडे काट लें। चटनी बनाओ: केफिर और मेयोनेज़ मिलाएं, काली मिर्च, नमक और कटा हुआ अजमोद डालें। पत्तागोभी, हैम, अंडे को एक गहरे बाउल में रखें, हर चीज़ के ऊपर सॉस डालें और मिलाएँ। कांच के फूलदान में ठंडा करके परोसें।

रेसिपी सामग्री:

ब्रोकोली का सिर - 1 पीसी।
हैम -120 जीआर.
अंडा - 1 पीसी।

सॉस के लिए:
केफिर -500 मिली।
मेयोनेज़ - 50 जीआर।
आधा कप कटा हुआ अजमोद;
काली मिर्च, नमक.

वृद्ध लोगों के लिए, ब्रोकोली एक अनिवार्य सब्जी है, क्योंकि ब्रोकोली प्रोटीन में मेथिओनिन और कोलीन होता है, जो शरीर में कोलेस्ट्रॉल को जमा होने से रोकता है, जिससे जीवन लंबा होता है। जो लोग अपने फिगर पर नजर रखते हैं वे आसानी से ब्रोकोली खा सकते हैं, क्योंकि यह गोभी कमर पर अतिरिक्त सेंटीमीटर जोड़े बिना शरीर को सभी आवश्यक सूक्ष्म तत्व देगी।

आहार में सबसे प्रभावी खाद्य पदार्थों में से एक गोभी की विभिन्न किस्में हैं, इसलिए तेजी से वजन घटाने के लिए ब्रोकोली बहुत सारे लाभ लाती है, खासकर जब इसे उबाला जाता है। इसमें नकारात्मक कैलोरी सामग्री होती है - शरीर जितना प्राप्त करता है उससे अधिक अपने पाचन पर खर्च करता है। कैलोरी की कमी के कारण वजन कम होता है। इसके साथ ही शरीर विटामिन और लाभकारी सूक्ष्म तत्वों से संतृप्त होता है। कौन सा ब्रोकोली आहार सबसे अच्छा है और इसके लिए व्यंजनों का विवरण नीचे दिया गया है।

ब्रोकोली - वजन घटाने के लिए फायदेमंद गुण

इससे पहले कि आप दुबलेपन की ओर अपना रास्ता शुरू करें, वजन घटाने के लिए ब्रोकोली के गुणों का अध्ययन करना उचित है। इसकी संरचना में शामिल लगभग सभी लाभकारी पदार्थ वसा सहित शरीर की चयापचय प्रक्रियाओं में सक्रिय रूप से शामिल होते हैं। इनके तेज होने से धीरे-धीरे वजन कम होने लगता है। यह कैसे सुनिश्चित किया जाता है? वजन कम होता है धन्यवाद:

1. विटामिन सी और कैल्शियम. रचना में उनमें से बहुत सारे हैं। ये पदार्थ चयापचय के लिए उत्प्रेरक हैं - यह तेज़ हो जाता है और शरीर में अपशिष्ट, विषाक्त पदार्थों और वसा जमा को रहने नहीं देता है।
2. कम कैलोरी। इस सब्जी के 100 ग्राम में केवल 30 किलो कैलोरी होती है, लेकिन साथ ही इसमें उच्च खनिज और विटामिन मूल्य होता है, जो वजन घटाने के लिए सब्जी को एक मूल्यवान उत्पाद बनाता है।
3. विटामिन बी। वे आहार फाइबर और क्लोरोफिल के साथ परस्पर क्रिया करते हैं, जिससे शरीर की पूर्ण सफाई होती है।
4. पानी से भरा हुआ मोटा आहार फाइबर। उनकी सामग्री जल्दी से और लंबे समय तक भूख को संतुष्ट करने में मदद कर सकती है।

विटामिन संरचना

वजन घटाने सहित ब्रोकोली के लाभकारी गुण इसी के कारण हैं। ब्रोकोली की संरचना सूक्ष्म तत्वों और विटामिन के मामले में कई खाद्य पदार्थों से बेहतर है। इस मामले में, उत्पाद की कैलोरी सामग्री को नकारात्मक माना जाता है। एक छोटे पुष्पक्रम में शामिल हैं:

• मैक्रोलेमेंट्स - फास्फोरस, मैग्नीशियम, कैल्शियम, सोडियम, कैल्शियम;
• विटामिन - समूह बी, ए, ई, पीपी, सी;
• सूक्ष्म तत्व - मैंगनीज, जस्ता, तांबा, लोहा, सेलेनियम।

ब्रोकोली आहार

ब्रोकोली आहार की अनुशंसित अवधि 10 दिन है। इस दौरान आप लगभग 5-8 किलो वजन कम कर सकते हैं। यह सब आपके वजन पर निर्भर करता है - यह जितना अधिक होगा, आप उतना अधिक अतिरिक्त पाउंड खो देंगे। आप नीचे वर्णित मेनू पर टिके रह सकते हैं, लेकिन यदि आप अपने रात्रिभोज को गोभी से बदल देते हैं, तो कम समय में भी वजन कम करना आसान होता है। प्रभावी वजन घटाने के लिए ब्रोकोली आहार में 5 चरण शामिल हैं, जिनमें से प्रत्येक दो दिनों तक चलता है। मुख्य शर्त है रोजाना पत्तागोभी खाना, भले ही कम मात्रा में। जितना संभव हो उतना पानी पीना भी उचित है - शुद्ध या स्थिर खनिज पानी।

10 दिनों के लिए

आहार का पहला चरण 6 दिनों तक चलता है। यह चरण मुख्य माना जाता है। दूसरा केवल 4 दिनों तक चलता है। वजन घटाने के परिणामों को मजबूत करने के लिए इतना समय आवश्यक है। 10 दिनों के ब्रोकोली आहार में तालिका में वर्णित आहार शामिल है। भोजन केवल तीन बार होता है, लेकिन आप छोटे-छोटे स्नैक्स भी ले सकते हैं।

	उबली पत्तागोभी, बिना चीनी की एक कप चाय	उबला हुआ स्तन, उबली हुई पत्तागोभी, चिकन शोरबा	उबली पत्ता गोभी, एक गिलास केफिर
	लहसुन के साथ गोभी जैतून के तेल में तली हुई	प्याज और टमाटर के साथ पत्ता गोभी का स्टू	लहसुन के साथ तली हुई गोभी
	गोभी और खट्टा क्रीम के साथ उबला हुआ गोमांस	उबले हुए गोभी के फूल	गोमांस का टुकड़ा, बिना चीनी वाली चाय
	उबले पुष्पक्रम, कठोर उबले अंडे, चाय	गोभी के साथ चिकन सूप	टमाटर के साथ पकी पत्तागोभी, ब्रेड का एक टुकड़ा
	गाजर के साथ उबली पत्ता गोभी	मछली के साथ पकी हुई गोभी	आलू के साथ उबले हुए पुष्पक्रम

वजन घटाने के लिए ब्रोकली कैसे पकाएं?

वजन कम करते समय न सिर्फ ब्रोकली का इस्तेमाल करना जरूरी है, बल्कि इसे सही तरीके से पकाना भी जरूरी है। तलने के लिए जैतून के तेल का उपयोग करना बेहतर है, क्योंकि यह हानिकारक कार्सिनोजन का उत्सर्जन नहीं करता है। पुष्पक्रमों को पकाना, उबालना या भाप में पकाना बेहतर है। इस प्रसंस्करण से सब्जी में अधिक पोषक तत्व संरक्षित रहेंगे, और सूरजमुखी तेल के बिना भी, भोजन अधिक स्वास्थ्यवर्धक और आहार पोषण के लिए उपयुक्त होगा।

एक जोड़े के लिए

मल्टीकुकर के सभी मॉडलों में भाप से खाना पकाने का मोड होता है। ऐसा करने के लिए, उनके मुख्य कटोरे में पानी डाला जाता है। उत्पादों को भाप देने के लिए एक कंटेनर में रखा जाता है। यह पानी के स्नान के समान कुछ निकलता है। धीमी कुकर में उबली हुई ब्रोकली उसी सिद्धांत के अनुसार तैयार की जाती है:

1. पुष्पक्रमों को धोकर छोटे भागों में बाँट लें।
2. इन्हें एक स्टीमिंग कंटेनर में रखें और ऊपर से नींबू का रस या नींबू-लहसुन की चटनी छिड़कें।
3. मल्टीकुकर के मुख्य कटोरे को पानी से भरें।
4. "स्टीम" मोड चालू करें। जब पानी उबल जाए तो ऊपर सब्जियों वाला एक कंटेनर रखें और लगभग 40-50 मिनट तक पकाएं।

बेक किया हुआ

किसी भी भोजन को तैयार करने का एक अन्य उपयोगी तरीका बेकिंग है। इस मामले में, उत्पाद अपने अधिकांश घटक विटामिन और सूक्ष्म तत्वों को भी बरकरार रखते हैं। ओवन में पकाई गई ब्रोकोली कोई अपवाद नहीं है। इसे शुद्ध रूप में पकाया जा सकता है या अंडे, पनीर, लहसुन के साथ पूरक किया जा सकता है - फिर भी आपको एक आहार व्यंजन मिलेगा। खाना पकाने का सिद्धांत इस प्रकार है:

1. पुष्पक्रमों को धो लें, छोटे भागों में बाँट लें और उबलते पानी में कुछ मिनटों के लिए ब्लांच कर लें।
2. इसके बाद, उन्हें तेल लगी बेकिंग शीट पर रखें, आप ऊपर से पनीर छिड़क सकते हैं या सोया सॉस छिड़क सकते हैं।
3. 160 डिग्री पर 1 घंटे के लिए बेक करने के लिए भेजें।

उबला हुआ

तैयारी का सबसे सरल और सुलभ तरीका उबालना है। यह महत्वपूर्ण है कि अनुशंसित समय से अधिक न हो। उबली हुई ब्रोकली को हल्के नमकीन पानी में 3 मिनट से ज्यादा नहीं पकाया जाता है। यदि पुष्पक्रम कठोर रहते हैं, तो आप इस मान को 5-7 मिनट तक बढ़ा सकते हैं। यह महत्वपूर्ण है कि बहुत अधिक पानी न डालें - यह पैन में सामग्री के स्तर से थोड़ा अधिक होना चाहिए।

आहार संबंधी ब्रोकोली व्यंजन

ब्रोकोली से वजन कम करने के लिए कई प्रकार के व्यंजन हैं, इसलिए आपका आहार इतना नीरस नहीं होगा। इसका उपयोग अनाज और मांस के लिए सूप, हल्का सलाद या साइड डिश तैयार करने के लिए किया जाता है। एक असामान्य विकल्प स्मूथी ड्रिंक है, जो बहुत स्वादिष्ट भी बनता है। भोजन के बीच में स्मूदी एक बेहतरीन स्नैक विकल्प है। सलाद हल्के रात्रिभोज के लिए उपयुक्त है, और सूप दोपहर के भोजन के लिए उपयुक्त है।

शोरबा

वजन घटाने के लिए ब्रोकोली सूप बनाने के लिए, आपको सामग्री की एक सरल सूची की आवश्यकता होगी। इस सूची में शामिल हैं:

• गोभी के पुष्पक्रम स्वयं - 350 ग्राम;
• आलू - 350 ग्राम;
• प्याज - 2 पीसी ।;
• चिकन शोरबा - 1.6 एल;
• लीक - 35 ग्राम;
• तेज पत्ता - स्वाद के लिए;
• लहसुन - 1 सिर;
• पानी - 2 एल;
• अजवाइन - 170 ग्राम;
• गाजर - 180 ग्राम।

सूप तैयार करने के निर्देश:

1. छिलके वाले प्याज को पानी के साथ एक सॉस पैन में रखें, 2/3 अजवाइन और एक साबुत गाजर डालें।
2. उबाल आने तक पकाएं, फिर धीमी आंच पर आधे घंटे तक पकाएं।
3. पत्तागोभी को फूलों में बाँट लें, लीक और बची हुई अजवाइन को क्यूब्स में काट लें। आलू के साथ भी यही दोहराएं.
4. इन सब्जियों को चिकन शोरबा में रखें और उबाल लें।
5. सब्जी के शोरबे से प्याज निकाल दें। गाजर और अजवाइन को बारीक काट लें और शोरबा में मिला दें।
6. तेज़ पत्ता डालें, डिश को 5 मिनट तक उबालें, ठंडा होने दें और सामग्री को ब्लेंडर में प्यूरी होने तक प्रोसेस करें।
7. परिणामी मिश्रण को शोरबा में डालें।

ठग

यदि आप नहीं जानते कि क्या नाश्ता करना चाहिए, तो वजन घटाने के लिए ब्रोकोली स्मूदी बनाएं। यह बहुत ही आसानी से और जल्दी तैयार हो जाता है. ऐसा करने के लिए, 150 ग्राम पुष्पक्रम लें, उन्हें धो लें और छोटे भागों में बाँट लें। इसके बाद, 5 मिनट तक उबालें, फिर तुलसी की टहनी और 200 मिलीलीटर अयरन डालें। परिणामी मिश्रण को एक ब्लेंडर का उपयोग करके एक सजातीय स्थिरता में लाया जाता है।

सलाद

वजन घटाने के लिए एक और त्वरित नुस्खा ब्रोकोली सलाद है। यह केवल 20 मिनट में तैयार हो जाता है, और डिश की कैलोरी सामग्री 60 किलो कैलोरी प्रति 100 ग्राम से अधिक नहीं होती है। सलाद के लिए आपको आवश्यकता होगी:

• शिमला मिर्च - 1 पीसी ।;
• नमक स्वाद अनुसार;
• वाइन सिरका - 2 बड़े चम्मच;
• जैतून - 150 ग्राम;
• जैतून का तेल - 1 बड़ा चम्मच।

खाना पकाने की विधि:

1. पुष्पक्रमों को ठंडे पानी से अच्छी तरह धो लें, फिर उन्हें छोटे टुकड़ों में अलग कर लें और लगभग 3 मिनट तक ब्लांच करें।
2. काली मिर्च को धोइये, डंठल और बीज हटा दीजिये, स्ट्रिप्स में काट लीजिये.
3. कटी हुई सब्जियां मिलाएं, आधे कटे हुए जैतून डालें।
4. तेल, सिरका और नमक डालें।

ब्रोकोली के साथ एक प्रकार का अनाज

कुट्टू को सबसे अधिक आहार वाले अनाजों में से एक माना जाता है। कम कैलोरी होने पर भी यह बहुत स्वास्थ्यवर्धक होता है, इसलिए इससे वजन कम करने से महिला या पुरुष के स्वास्थ्य को ज्यादा नुकसान नहीं होता है। वजन घटाने के लिए ब्रोकोली के साथ एक प्रकार का अनाज उत्कृष्ट स्वाद वाला एक लोकप्रिय व्यंजन है। इसे तैयार करने के लिए आपको आवश्यकता होगी:

• नमक स्वाद अनुसार;
• एक प्रकार का अनाज - 500 ग्राम;
• गाजर - 2 पीसी ।;
• पानी - 4 बड़े चम्मच;
• ब्रोकोली - 200 ग्राम;
• प्याज - 2 पीसी ।;
• वनस्पति तेल - 40 ग्राम।

खाना पकाने की विधि:

1. अनाज को कई पानी में धोएं, किसी भी अवशेष को हटा दें, फिर पानी डालें और पकाएं।
2. गाजर, पत्तागोभी और प्याज को धो लें और इच्छानुसार काट लें।
3. कुट्टू में सभी सब्जियाँ मिलाएँ, लगभग 20 मिनट तक पकाएँ, ख़त्म होने पर नमक और तेल डालें।

मतभेद

इतनी स्वास्थ्यवर्धक सब्जी भी कुछ मामलों में शरीर को नुकसान पहुंचा सकती है। ब्रोकोली के अंतर्विरोधों में व्यक्तिगत असहिष्णुता और संभावित एलर्जी प्रतिक्रिया शामिल है। इस प्रकार की गोभी के गुणों के गहन अध्ययन से पता चला है कि यह पेट और अग्न्याशय की गंभीर बीमारियों में, तीव्र या जीर्ण रूप में स्थिति को बढ़ा सकती है। यदि आपको उच्च अम्लता है, तो आपको इस उत्पाद का उपयोग नहीं करना चाहिए।

वीडियो: शरीर के लिए ब्रोकली के फायदे

बहुत से लोग, दुकानों में इस उत्पाद को देखकर, शायद यह नहीं जानते कि यह शरीर के लिए कितना स्वादिष्ट और स्वास्थ्यवर्धक है। ब्रोकोली केवल इटली में लोकप्रिय थी, लेकिन आज दुनिया भर के लजीज व्यंजनों के बीच इसकी मांग है। हमारा सुझाव है कि आप ब्रोकोली आहार के लाभों को समझें, इसके क्या मतभेद और फायदे हैं।

ब्रोकली के शरीर के लिए क्या फायदे हैं?

इस असामान्य किस्म की गोभी के गूदे में बड़ी संख्या में उपयोगी घटक होते हैं, जिनमें एंटीऑक्सिडेंट भी शामिल हैं जो समय से पहले बूढ़ा होने से रोकते हैं और यौवन और सुंदरता को बनाए रखते हैं। उत्पाद में लाभकारी अमीनो एसिड भी होते हैं जो मानव स्वास्थ्य के लिए महत्वपूर्ण हैं, अर्थात्:

• रिप्टोफैन;
• लाइसिन;
• मेथिओनिन;
• वेलिन;
• ल्यूसीन;
• आइसोल्यूसीन;
• threonine

ब्रोकोली को आत्मविश्वास से एक औषधीय उत्पाद कहा जा सकता है। पहली नज़र में अगोचर, इस पौधे में कई उपचार गुण हैं और यह विभिन्न बीमारियों से निपटने में मदद करता है। उदाहरण के लिए, पत्तागोभी के तने का उपयोग गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल रोगों जैसे गैस्ट्रिटिस और पेट के अल्सर के इलाज के लिए किया जाता है। डॉक्टर मोटापे और मोतियाबिंद के लिए ब्रोकोली खाने की सलाह देते हैं। वैज्ञानिकों ने साबित कर दिया है कि ब्रोकोली की युवा शूटिंग और पुष्पक्रम में सल्फोराफेन के कारण एंटीट्यूमर गुण होते हैं - इस पदार्थ में रोगाणुरोधी प्रभाव होता है और कैंसर कोशिकाओं के गठन और विकास को रोकता है। ब्रोकोली को निम्नलिखित समस्याओं के समाधान के लिए भी अनुशंसित किया जाता है:

• रक्त संरचना में सुधार;
• किसी भी विटामिन की कमी का उपचार;
• शरीर से विषाक्त पदार्थों को निकालना;
• चयापचय का सामान्यीकरण;
• रक्त वाहिकाओं और उपास्थि ऊतक को मजबूत करना;
• शरीर का सामान्य कायाकल्प।

ब्रोकोली वजन कम करने का एक प्रभावी तरीका है

कई पोषण विशेषज्ञ वजन को सामान्य करने के लिए ब्रोकली खाने की सलाह देते हैं। आज, अमेरिका और यूरोप सक्रिय रूप से ब्रोकोली आहार का उपयोग कर रहे हैं; यहां तक ​​कि प्रसिद्ध राजनेता और शो बिजनेस सितारे भी अपना वजन सामान्य स्तर पर बनाए रखने के लिए इस सस्ते प्राकृतिक उत्पाद का उपयोग करते हैं।

तेजी से, अमीर लोग, महंगी प्लास्टिक सर्जरी और विज्ञापित वजन घटाने वाले उत्पादों के बजाय, नियमित ब्रोकोली खरीद रहे हैं, जो अतिरिक्त वजन के खिलाफ लड़ाई और शरीर के समग्र स्वास्थ्य को जोड़ते हैं। ब्रोकोली यूरोपीय देशों में सबसे लोकप्रिय सब्जी है, जो मोटापे जैसी बीमारियों से सफलतापूर्वक लड़ती है।

निम्नलिखित विशेषताओं के कारण ब्रोकोली को संपूर्ण आहार के आधार के रूप में उपयोग किया जा सकता है:

1. उत्पाद की कम कैलोरी सामग्री - प्रति 100 ग्राम 30 किलो कैलोरी से अधिक नहीं।
2. पत्तागोभी में भारी मात्रा में विटामिन बी के साथ-साथ ए, ई, के, पीपी भी होता है।
3. अमीनो एसिड और लाभकारी सूक्ष्म और स्थूल तत्वों की उच्च सामग्री कम कैलोरी वाले आहार के साथ भी शरीर को सभी आवश्यक पदार्थ प्रदान करती है।
4. ब्रोकोली शरीर को पोटेशियम और विटामिन सी से संतृप्त करती है, जो वसा जलाने और चयापचय में सुधार करने में मदद करती है।
5. फाइबर और खनिजों से भरपूर, किसी भी आहार के लिए आवश्यक।
6. पानी से भरे मोटे आहार फाइबर के कारण यह उत्पाद भूख की भावना से अच्छी तरह से निपटता है।

ब्रोकोली आहार अनावश्यक पाउंड खोने का एक वास्तविक मौका है

ब्रोकोली आहार की प्रभावशीलता पूरी दुनिया में इसकी महान लोकप्रियता से साबित हुई है। आहार में दो चरण होते हैं और इसमें 10 दिनों तक उचित आहार का पालन करना शामिल होता है। मुख्य चरण - ब्रोकोली आधारित आहार छह दिनों तक चलता है, इस अवधि के दौरान पांच से आठ किलोग्राम वजन कम करना काफी संभव है। मुख्य और सहायक चरण, कुल दस दिनों की अवधि के साथ, नौ से 12 किलोग्राम तक वजन कम करने में मदद करते हैं।

ब्रोकोली आहार न केवल अतिरिक्त पाउंड से छुटकारा पाने का एक अनूठा अवसर प्रदान करता है, बल्कि आपके शरीर को विटामिन और अन्य लाभकारी पदार्थों के साथ संवर्धन की गारंटी भी देता है। वजन कम करने की इस पद्धति के निर्विवाद लाभों में शामिल हैं:

• कई गंभीर बीमारियों की रोकथाम;
• उत्पाद की कम कैलोरी सामग्री के साथ उच्च तृप्ति;
• शरीर को खनिज और विटामिन से समृद्ध करना;
• गारंटीशुदा एंटीऑक्सीडेंट प्रभाव;
• दस दिन की अवधि के लिए डिज़ाइन किया गया मेनू।

आहार की संरचना भी बहुत सुविधाजनक है - आहार हर दो दिन में बदलता है, उदाहरण के लिए, पहले और दूसरे दिन के लिए आहार नंबर 1, तीसरे और चौथे दिन के लिए आहार नंबर 2, और इसी तरह।

ब्रोकोली आहार का मुख्य चरण पहले छह दिन हैं, अगले चार दिन सहायक चरण के हैं। पहले छह दिनों तक आहार का पालन करने के बाद, आप यह तय कर सकते हैं कि आप इसे जारी रखेंगे या समाप्त कर देंगे। ब्रोकोली आहार की योजना बनाते समय, यह याद रखने योग्य है कि सहायक चरण के चार दिन एक दिन में 600-1000 ग्राम वजन कम कर सकते हैं। इस प्रकार, यह स्पष्ट हो जाता है कि वजन घटाने के लिए आखिरी चार दिन सबसे प्रभावी हैं। ब्रोकोली वाला आहार उन लोगों के लिए बहुत सुविधाजनक है जो शिफ्ट में काम करते हैं।

ब्रोकोली आहार - दस दिवसीय मेनू

सबसे प्रभावी परिणाम प्राप्त करने के लिए, आपको ब्रोकोली-आधारित आहार के लिए निम्नलिखित पोषण योजना का सावधानीपूर्वक अध्ययन करना चाहिए।

मुख्य चरण

व्यवस्था संख्या 1 - दिन एक और दो।

• नाश्ते में 200 ग्राम उबली हुई ब्रोकली होती है (आप इसे पानी में या भाप में पका सकते हैं), थोड़ी मात्रा में नमक मिलाने की अनुमति है। नियमित काली चाय (कोई चीनी नहीं) दो कप से अधिक नहीं।
• दोपहर के भोजन के लिए आपको 100 ग्राम गोभी, थोड़े से नमक के साथ पानी में उबाली हुई, उबला हुआ चिकन (150 ग्राम) और 250 मिलीलीटर हल्का नमकीन चिकन शोरबा खाने की ज़रूरत है।
• रात के खाने के लिए 250 ग्राम पत्तागोभी को हल्के नमकीन पानी में या डबल बॉयलर में उबालकर तैयार कर लें। इसे एक या दो कप नियमित चाय (कोई चीनी, एडिटिव्स या फ्लेवरिंग नहीं) से धो लें।

व्यवस्था संख्या 2 - दिन तीन और चार।

• नाश्ते के लिए, थोड़ी मात्रा में बेल मिर्च और लहसुन के साथ उबली हुई ब्रोकोली तैयार करें। एक गहरे फ्राइंग पैन में जैतून का तेल, 200 ग्राम पत्तागोभी, एक कटी हुई लहसुन की कली और एक काली मिर्च डालें। हल्का नमक डालें और ढक्कन बंद करके बीस मिनट से अधिक न पकाएं। जैसे ही तरल वाष्पित हो जाए, आप पैन में थोड़ा सा पानी डाल सकते हैं। चाय की जगह एक गिलास स्थिर मिनरल वाटर पियें।
• दोपहर के भोजन के लिए, थोड़ी मात्रा में टमाटर और प्याज के साथ उबली हुई ब्रोकोली परोसें। एक गहरे फ्राइंग पैन में थोड़ा सा जैतून का तेल डालें, उसमें 150 ग्राम पत्तागोभी, आधा मध्यम प्याज और दो पके टमाटर डालें। प्याज और टमाटर को काटने की जरूरत है. थोड़ा सा नमक डालें और पच्चीस मिनट के लिए धीमी आंच पर ढक्कन के नीचे प्रक्रिया (भाप) करें। यदि यह वाष्पित हो जाए तो इसमें पानी मिलाने की अनुमति है। इसे किसी भी सब्जी के रस से धो लें - ताजा निचोड़ा हुआ रस तैयार करना सबसे अच्छा है, लेकिन चरम मामलों में, आप स्टोर से प्राप्त रस का उपयोग कर सकते हैं।
• रात का खाना नाश्ते के समान ही है।

शासन संख्या 3 - दिन पांच और छह।

• नाश्ते में खट्टी क्रीम से सना हुआ उबला हुआ बीफ़ और ब्रोकोली सलाद शामिल होता है। 100 ग्राम गोमांस उबालें, फिर मांस को पहले से कटी हुई गोभी (पिघली हुई या ताजी) के साथ मिलाएं। कम वसा वाली खट्टी क्रीम के कुछ बड़े चम्मच और थोड़ा नमक मिलाएं। चाय के बजाय, कम वसा वाले केफिर या किसी अन्य कम वसा वाले किण्वित दूध उत्पाद का सेवन करें।
• दोपहर के भोजन के लिए, ब्रोकोली को थोड़े नमकीन पानी में उबालें, और उत्पाद का खाना पकाने का समय पांच मिनट से अधिक नहीं होना चाहिए।
• रात के खाने में 150 ग्राम उबला हुआ मांस (बीफ़), नमकीन पानी में उबाला हुआ होना चाहिए। बिना गैस वाला एक गिलास पानी.

सहायक चरण

इस अवधि के दौरान, अक्सर तेजी से वजन कम होना शुरू हो जाता है; प्रति दिन अतिरिक्त 600 ग्राम से 1 किलोग्राम वजन कम हो सकता है।

शासन संख्या 4 - दिन सात और आठ।

• नाश्ता - दो अंडे, 100 ग्राम ब्रोकोली, पानी में पकाया हुआ या भाप में पकाया हुआ, बिना चीनी या स्वाद के एक गिलास चाय।
• दोपहर के भोजन के लिए, ब्रोकोली सूप इस प्रकार तैयार करें: 300 मिलीलीटर चिकन शोरबा में 100 ग्राम सब्जी, साथ ही अजमोद के कुछ गुच्छे मिलाएं। हल्का नमक डालें और धीमी आंच पर बीस मिनट से अधिक न पकाएं।
• रात का खाना: एक टमाटर, राई की रोटी के दो छोटे टुकड़े और 100 ग्राम गोभी, उबली हुई या पानी में उबाली हुई। इसे एक गिलास टमाटर के रस से धो लें।

शासन संख्या 5 - दिन नौ और दस।

• नाश्ते में दो गाजर होती हैं, जिन्हें पहले उबालना होता है, और 100 ग्राम ब्रोकोली भी उबाली जाती है। खाना पकाने के दौरान पानी हल्का नमकीन होना चाहिए।
• दोपहर का भोजन - 100 ग्राम उबली हुई नदी मछली (समुद्री मछली का उपयोग किया जा सकता है) और 100 ग्राम उबली हुई गोभी (पानी को नमकीन होना चाहिए)।
• रात के खाने में 200 ग्राम सब्जी खाएं, जिसे पहले हल्के नमकीन पानी में उबाला गया हो। गोभी में आलू (1 टुकड़ा) भी मिलाया जाता है, जिसे नमक के साथ जैकेट में उबाला जाता है।

पीने के शासन के लिए, इसे खनिज और साधारण पानी, कभी-कभी किण्वित दूध और डेयरी उत्पाद (कम वसा वाले केफिर, किण्वित बेक्ड दूध, दूध) पीने की अनुमति है। पेय में स्वाद, विभिन्न भराव और योजक नहीं होने चाहिए, और आहार में चीनी मिलाना सख्त मना है।

इस आहार का एक अन्य लाभ खाद्य पदार्थों की विस्तृत विविधता है। ब्रोकोली के अलावा, खट्टा क्रीम, प्याज, टमाटर, जड़ी-बूटियाँ, मिर्च, गाजर, आलू, मछली, लाल मांस और मुर्गी पालन, वनस्पति तेल और राई की रोटी है। खाद्य पदार्थों और उनके सेवन के पैटर्न को बदलने की सख्ती से अनुशंसा नहीं की जाती है, क्योंकि प्रत्येक आहार एक अद्वितीय आहार है।

यदि किसी व्यक्ति में उत्पाद के प्रति व्यक्तिगत असहिष्णुता नहीं है तो ब्रोकोली आहार सबसे प्रभावी में से एक है। इस डाइट से आप आसानी से 5 से 8 किलोग्राम वजन कम कर सकते हैं और साथ ही अपनी इम्यूनिटी भी मजबूत कर सकते हैं। आहार का पालन करते समय संतुलित और उचित आहार के लिए धन्यवाद, प्राप्त परिणाम स्थायी होते हैं और अतिरिक्त पाउंड वापस नहीं आते हैं, जैसा कि अक्सर तब होता है जब आप अन्य तरीकों से जल्दी वजन कम करते हैं।