आज, बड़ी संख्या में आहार का आविष्कार किया गया है, लेकिन इनमें से प्रत्येक प्रणाली के अपने नुकसान हैं। या तो आहार प्रोटीन की खपत को बहुत अधिक प्रतिबंधित करता है, या यह इतना कम आहार प्रदान करता है कि कई लोग इसे सहन नहीं कर सकते। इसलिए, महिलाएं हमेशा अपने लिए ऐसा आहार खोजने का सपना देखती हैं जो शरीर को ख़राब न करे, और इसलिए स्वास्थ्य के लिए खतरा न बने, जिसका मेनू इतना विविध हो कि दोपहर के भोजन के दौरान सहकर्मियों या परिवार के सदस्यों की ईर्ष्या से न जलें। और इसके अलावा बाकी सब कुछ - ताकि इससे मुझे वजन कम करने में भी मदद मिले। सहमत हूँ, आवश्यकताएँ बहुत अधिक नहीं हैं, ऐसी प्रणालियाँ मौजूद हैं, और आज हम उनमें से एक के बारे में बात करेंगे। यह 20 USD का क्रेमलिन है। - यह आपके दोपहर के भोजन की लागत नहीं है, बल्कि भोजन की कैलोरी सामग्री की गणना करने की एक विशेष विधि है।

विधि के लेखक

आज यह निर्धारित करना मुश्किल है कि इस प्रणाली का आविष्कार किसने किया, साथ ही इसे ऐसा नाम क्यों मिला। 20 यूएसडी के लिए) जटिल एटकिन्स वजन घटाने प्रणाली के समान है, लेकिन इसकी अपनी विशेषताएं हैं। सबसे पहले, यह एक हल्का विकल्प है जो रूसी वास्तविकताओं के लिए सबसे उपयुक्त है। आज हम आपको विस्तार से बताना चाहते हैं कि यह सिस्टम क्या है। इस तथ्य के बावजूद कि यह लंबे समय से अस्तित्व में है और हर कोई नाम जानता है, कई लोग मानते हैं कि शो बिजनेस सितारों के लिए वजन कम करने की यह एक महंगी प्रणाली है। यह बिल्कुल सच नहीं है; आप में से कोई भी क्रेमलिन आहार का खर्च उठा सकता है। 20 USD के लिए मेनू एक पूरा सेट है नियमित उत्पाद, जिसे हम सभी प्रतिदिन मेज़ पर देखते हैं। यहां कार्बोहाइड्रेट को कम करने और प्रोटीन खाद्य पदार्थों को बढ़ाने पर जोर दिया गया है। यह आश्चर्य की बात नहीं है, क्योंकि प्रोटीन सबसे महत्वपूर्ण है निर्माण सामग्रीआपके शरीर के सभी ऊतकों और कार्बोहाइड्रेट (विशेषकर बन्स और चीनी) के लिए - सबसे बुरे दुश्मनपतला शरीर.

अन्य प्रोटीन आहार से अंतर

आज इनकी संख्या काफी है। यह लोकप्रिय डुकन विधि है, और कई अन्य। इन सभी को यथासंभव कार्बोहाइड्रेट की खपत को कम करने और खाली स्थान को प्रोटीन उत्पादों से भरने के लिए डिज़ाइन किया गया है, जिसे शरीर टूटने पर खर्च करता है। अधिक ऊर्जाबदले में उसे क्या मिलता है. इस प्रकार, शरीर उतना ही अधिक संग्रहित वसा का अनुभव और उपभोग करना शुरू कर देता है। तो क्रेमलिन आहार इतना अलग क्यों है? 20 USD के लिए मेनू - यह, सबसे पहले, प्रतिबंधों का लगभग पूर्ण अभाव है। आप स्वयं कोई भी उत्पाद चुन सकते हैं, आपको बस तालिकाओं की जांच करने की आवश्यकता है ताकि भोजन में कार्बोहाइड्रेट की मात्रा पहले कुख्यात 20 अंक से अधिक न हो, और उसके बाद 40 अंक से अधिक न हो। यह फ्रेंच फ्राइज़ और पनीर, मांस और चॉकलेट हो सकता है, एकमात्र चेतावनी यह है कि यदि आप आज 100 ग्राम आइसक्रीम या 50 ग्राम स्पंज केक खाते हैं, तो आपका आहार यहीं तक सीमित रहेगा। लेकिन प्रोटीन खाद्य पदार्थों और सब्जियों का आहार बनाने से आपको बिल्कुल भी भूख नहीं लगेगी और धीरे-धीरे वजन कम हो जाएगा। एक सपना, और बस इतना ही।

परिणाम की रूपरेखा

यह अंतिम लक्ष्य है जो हमें महान कार्यों के लिए प्रेरित करता है, इसलिए प्रत्येक व्यक्ति के लिए यह जानना बहुत महत्वपूर्ण है कि वह किस पर भरोसा कर सकता है। वजन घटाने के लिए क्रेमलिन आहार एक ऐसी विधि है जो परिणाम देने की गारंटी देती है। इसकी पुष्टि सैकड़ों अध्ययनों से हुई है और निजी अनुभवकई महिलाए। लेकिन इस तरह के वजन घटाने के लाभों पर डॉक्टरों द्वारा सवाल उठाए जाते हैं। आहार में अतिरिक्त प्रोटीन और वसा और तेजी से गिरावटवजन - यह सब शरीर के लिए तनाव है, और ऐसे पोषण को स्वस्थ और तर्कसंगत नहीं कहा जा सकता है। इसके अलावा, पाठ्यक्रम पूरा करने के बाद, आपने जो कुछ भी खोया है उसे जल्दी से वापस पाने का एक शानदार मौका है, क्योंकि पोषण प्रणाली का कोई पूर्ण पुनर्गठन नहीं हुआ था।

हालाँकि, कई लोगों को इसमें कोई दिलचस्पी नहीं है कि आगे क्या होगा। सबसे महत्वपूर्ण बात तुरंत परिणाम प्राप्त करना है, नफरत वाले 2, 5, 20 किलोग्राम से छुटकारा पाना है। और आपका वज़न जितना अधिक होगा, पहला परिणाम उतना ही तेज़ होगा। वजन घटाने के लिए क्रेमलिन आहार है सफलता की गारंटीकम समय में दुबलेपन की लड़ाई में।

के लिए बहस

शायद नहीं इसमें काफी सार्थकता हैयदि आपको दो या तीन किलोग्राम वजन कम करना है तो इस वजन घटाने की प्रणाली पर टिके रहें। ऐसे में आपको ज्यादा मदद मिलेगी खेल भारआहार में मिठाइयाँ और आटा सीमित करते हुए। लेकिन यदि आपका लक्ष्य अधिक वैश्विक है और आपको गंभीर आंकड़े सुधार की आवश्यकता है, तो 10 दिनों के लिए क्रेमलिन आहार आपके लिए आदर्श है। यह आहार अच्छा है क्योंकि आप बड़ी मात्रा में ऐसे खाद्य पदार्थ खा सकते हैं जो तालिका के अनुसार 0 अंक देते हैं। इसका मतलब यह नहीं है कि आप उन्हें बिना संयम के खा सकते हैं; आपको भूख की भावना भी याद नहीं रहेगी, या नीरस व्यंजनों से खुद को परेशान नहीं करना पड़ेगा। अनुमत व्यंजनों में मेयोनेज़ और कैवियार के साथ सलाद और वसायुक्त चीज़ शामिल हैं। यदि आपको किसी उत्सव में आमंत्रित किया जाता है, तो शराब की भी अनुमति है, हालाँकि, मीठे कॉकटेल और वाइन के साथ-साथ लिकर और बीयर के बारे में भूल जाएं।

आपकी मेज पर व्यंजनों की प्रचुरता और विविधता के साथ-साथ शानदार परिणामों से आपके परिवार और दोस्त बहुत आश्चर्यचकित होंगे। बहुत अधिक वजन के साथ, एक व्यक्ति हमारी आंखों के सामने पिघलना शुरू कर देता है। छोटे व्यक्तिगत समायोजन के साथ 10 दिनों के लिए क्रेमलिन आहार पूरे परिवार के लिए एकदम सही है। प्रोटीन की एक बड़ी मात्रा व्यस्त पुरुषों को फायदा पहुंचाएगी शारीरिक श्रम, एथलीट, साथ ही महिलाएं जो इससे छुटकारा पाना चाहती हैं अतिरिक्त पाउंड. इस प्रणाली की सुविधा भी महत्वपूर्ण है. आपको कष्टपूर्वक कैलोरी गिनने और शानदार भोजन पकाने की ज़रूरत नहीं है। सब कुछ बेहद सरल है, आप कोई भी भोजन खा सकते हैं, उनकी सभी विविधता क्रेमलिन आहार द्वारा अनुमत है। अंक तालिका आपको अपना पसंदीदा भोजन आसानी से ढूंढने और यह निर्धारित करने की अनुमति देगी कि आप इसमें से कितना खर्च कर सकते हैं। तदनुसार, 0 या 1 अंक के "वजन" वाले उत्पादों को चुनकर, आप स्वयं को छोड़ देते हैं विस्तृत श्रृंखलाशेष दिन के लिए भोजन के विकल्प (कुल मिलाकर आपको प्रति दिन 20 अंक पूरे करने होंगे)। लेकिन जब आप चुनेंगे, तो आप देखेंगे कि आपका हिस्सा कितना छोटा है। इससे पहले कि आपके पास इसे महसूस करने का समय हो, आपका दैनिक राशन पहले ही समाप्त हो चुका है।

बुनियादी अभिधारणाएँ

क्रेमलिन आहार का सार पोषण प्रणाली में मूलभूत परिवर्तन है। यह हमारे बीच किसी न किसी तरह से स्वीकार किया जाता है कि महिलाएं (विशेषकर वे जो अपना वजन कम करना चाहती हैं) मांस और चरबी, पनीर और मक्खन छोड़ देती हैं और चावल और अनाज का सेवन करती हैं। परिणामस्वरूप, शरीर विद्रोह करता है, प्रोटीन की हानि की पूर्ति के लिए भूख के संकेतों को बार-बार चालू करता है। हम, असुविधा महसूस करते हुए, इसे पटाखों और मीठी चाय में डुबाना शुरू कर देते हैं। इसलिए, वजन स्थिर रहता है, शरीर थक जाता है प्रोटीन उपवास, मांसपेशियां थक गई हैं, किसी भी चीज के लिए ताकत नहीं है। लेकिन मांस का एक हिस्सा आपको कई घंटों तक संतुष्टि की भावना, ऊर्जा और ताकत की एक बड़ी आपूर्ति दे सकता है।

पेशेवरों के खिलाफ

किसी भी अन्य की तरह, क्रेमलिन आहार की अपनी कमियां हैं। कार्बोहाइड्रेट शरीर के लिए बहुत महत्वपूर्ण हैं; वे फाइबर और ऊर्जा का स्रोत हैं, इसलिए आपको अनाज और सब्जियां पूरी तरह से नहीं छोड़नी चाहिए। और यदि आप इस प्रणाली की सिफारिशों का पालन करते हैं, तो खाद्य प्रणाली में इन उत्पादों के लिए बहुत कम जगह आवंटित की जाती है। यदि सब्जियाँ अभी भी कम मात्रा में छोड़ी जा सकती हैं, तो आपको रोटी, चीनी और अनाज के बारे में भूलना होगा। अपनी चाय में सिर्फ एक चम्मच डालकर खुद को सांत्वना न दें, इससे आपकी सारी कोशिशें बेकार हो जाएंगी। सबसे पहले, सभी फलों, विटामिन और एंटीऑक्सिडेंट के मूल्यवान स्रोतों, साथ ही स्वस्थ फाइबर को बाहर रखा गया है।

कार्बोहाइड्रेट की कमी से पीड़ित लोगों के लिए एक गंभीर चुनौती हो सकती है पुराने रोगों. ये मुख्य रूप से गुर्दे और पेट, आंतों और यकृत से संबंधित समस्याएं हैं। इसलिए, डाइट पर जाने से पहले अपने डॉक्टर से सलाह लेना अच्छा रहेगा।

मतभेद

अगर आप मां बनने की तैयारी कर रही हैं तो आहार के बारे में भूल जाइए। एक गर्भवती महिला को संपूर्ण और की आवश्यकता होती है विविध आहार, और कोई भी आहार वर्जित है। यह नियम तब भी वैसा ही रहता है स्तनपान, आहार पर जाने से पहले इसके ख़त्म होने तक प्रतीक्षा करें। यह बच्चों और किशोरों के लिए उपयुक्त नहीं है; इस उम्र में मोटापे का इलाज किसी अनुभवी डॉक्टर और पोषण विशेषज्ञ की देखरेख में ही किया जाना चाहिए। कोई भी सर्जिकल हस्तक्षेप, उपचार गंभीर का उपयोग कर दवाइयाँ, अवसादग्रस्तता विकार सभी प्रत्यक्ष मतभेद हैं। जो लोग अधिकतर पौधों से प्राप्त खाद्य पदार्थ खाने के आदी हैं, उनके लिए इस आहार को सहन करना बहुत मुश्किल होगा, हालांकि उनके अधिक वजन होने की संभावना बहुत कम है।

तरल पदार्थ का सेवन

ध्यान देने योग्य एक और बात यह है कि खूब सारा पानी पीने की जरूरत है। यह नियम लगभग हमेशा तब देखा जाता है जब आपको अतिरिक्त वजन से छुटकारा पाने की आवश्यकता होती है, क्योंकि पानी न केवल आपका पेट भरने और आपको भूख से राहत दिलाने में मदद करता है, बल्कि शरीर से विषाक्त पदार्थों और अपशिष्ट उत्पादों को बाहर निकालने में भी मदद करता है। बड़ी मात्रा में प्रोटीन खाद्य पदार्थों का सेवन करते समय यह विशेष रूप से महत्वपूर्ण है, जो वास्तव में क्रेमलिन आहार की विशेषता है। स्कोर चार्ट आपके द्वारा खाए जाने वाले खाद्य पदार्थों के पोषण मूल्य को नहीं दर्शाता है, यह केवल कार्बोहाइड्रेट की गिनती पर ध्यान केंद्रित करता है, इसलिए आप पूरी तस्वीर नहीं देख पाते हैं। प्रोटीन आहारइससे किडनी पर बहुत अधिक दबाव पड़ता है, क्योंकि महत्वपूर्ण तरल पदार्थ की हानि होती है। मुआवजे के तौर पर प्रतिदिन 1.5-2 लीटर तरल पदार्थ पीने की सलाह दी जाती है।

मुख्य चरण

आइए देखें कि क्रेमलिन आहार कैसे काम करता है। आप हमेशा लेख में दी गई तालिकाओं में उत्पादों के लिए दिए गए अंकों को देख सकते हैं, हम इस पर ध्यान नहीं देंगे। संपूर्ण आहार को आमतौर पर तीन चरणों में विभाजित किया जाता है। पहला परिचयात्मक है, आपका शरीर सक्रिय रूप से वसा भंडार से छुटकारा पाने की तैयारी कर रहा है। यह कार्बोहाइड्रेट के सेवन के संबंध में सबसे सख्त है, जिसे व्यावहारिक रूप से समाप्त करना होगा। यह चरण लगभग दो सप्ताह तक चलता है, एक महान लक्ष्य की खातिर आप इसे सहन कर सकते हैं। इसे मांस और मछली, अंडे और समुद्री भोजन, पनीर, पशु और वनस्पति तेल खाने की अनुमति है। लेकिन मिठाई, फल और स्टार्च वाली सब्जियां(मकई, आलू, गाजर).

इस दौरान आपका मेटाबॉलिज्म तेज हो जाएगा और आपका शरीर वसा जलाने वाली मशीन में बदल जाएगा। केवल एक सप्ताह में आप समझ जाएंगे कि क्रेमलिन आहार कितनी अच्छी तरह काम करता है। परिणाम आप पर निर्भर करेंगे (आप सिफारिशों का कितनी सख्ती से पालन करते हैं) और साथ ही आपके प्रारंभिक वजन पर भी। इसके अलावा, प्रभावी ढंग से वजन कम करने के लिए, आपको शारीरिक गतिविधि बढ़ाने की जरूरत है, उदाहरण के लिए, काम से चलना शुरू करें।

हम अपना वजन घटाने का कोर्स जारी रखते हैं

दूसरा चरण तीसरे सप्ताह में शुरू होता है और आपके पहुंचने तक चलता है वांछित परिणाम. हर सप्ताह आप इसमें 5 अंक जोड़ते हैं दैनिक मानदंड, और इसी तरह जब तक आप 40 अंक तक नहीं पहुंच जाते। हर दिन आपको अपने वजन पर नजर रखने की जरूरत है। यदि आप देखते हैं कि आपका वजन बढ़ गया है, तो पहले चरण पर वापस जाएँ। अंत में, तीसरा चरण परिणाम को बनाए रखने में मदद करता है। यह अनिश्चित काल तक जारी रहता है। धीरे-धीरे आप इसमें 10 अंक और जोड़ लें दैनिक राशन(सप्ताह में एक बार) जब तक आप 60 अंक तक नहीं पहुंच जाते। अनुभवी रूप से ऐसे खाद्य पदार्थों का चयन करें जो वजन बढ़ाने, उनींदापन, खराब पाचन में योगदान करते हैं और उन्हें खत्म करते हैं। यदि आपका वजन बढ़ जाए तो दूसरे चरण में वापस आ जाएं।

दिन के लिए नमूना मेनू

हम केवल कुछ ही विकल्पों का वर्णन करेंगे; वास्तव में, आप कई और विकल्पों के बारे में सोच सकते हैं। तो, क्रेमलिन आहार क्या है? दिन का मेनू पहले से शाम को तैयार किया जा सकता है, ताकि समय बर्बाद न हो। नाश्ते के लिए 100 ग्राम तली हुई तोरी या 2 उबले हुए सॉसेज, 50 ग्राम पनीर, दो तले हुए अंडे या 100 ग्राम टमाटर उत्तम हैं। आप इसे बिना चीनी वाली चाय या कॉफी के साथ पी सकते हैं।

दोपहर के भोजन के लिए, 100 ग्राम मसले हुए आलू या 200 ग्राम गोभी का सूप, 150 ग्राम बेक्ड चिकन या उबला हुआ पोर्क तैयार करें। दोपहर का नाश्ता काफी हल्का होगा, यह 100 ग्राम संतरा या 50 ग्राम पिस्ता हो सकता है। रात के खाने के लिए, एक उत्कृष्ट विकल्प पत्तों का सलाद या साउरक्रोट (100 ग्राम) होगा। मछली का मुरब्बाब्रेडक्रंब में पके हुए टमाटर या मांस में (200 ग्राम)। जैसा कि आप देख सकते हैं, भूखा रहना बहुत मुश्किल है।

हर दिन के लिए रेसिपी

आप क्रेमलिन आहार से विभिन्न प्रकार के व्यंजन तैयार कर सकते हैं। अगर आपको पैनकेक और ऑमलेट पसंद हैं तो यह विकल्प आपके लिए है। आपको 2-3 अंडे और कुछ बड़े चम्मच दूध की आवश्यकता होगी। एक सजातीय द्रव्यमान में फेंटें और तेल से चुपड़े हुए गर्म फ्राइंग पैन में डालें। जल्दी-जल्दी दोनों तरफ से तलें और माइक्रोवेव या ओवन में खत्म करें।

आपकी संतुष्टि के अनुसार प्रथम पाठ्यक्रम भी तैयार किया जा सकता है। बढ़िया विकल्पअजवाइन का सूप बन जाएगा. ऐसा करने के लिए 5 लीटर के लिए 600 ग्राम अजवाइन, 1 गाजर और 1 प्याज और कुछ टमाटर लें। सब्जियों को नरम होने तक उबालें और ब्लेंडर में पीस लें। और यदि आप अजवाइन बर्दाश्त नहीं कर सकते, तो शर्बत और शिमला मिर्च के साथ गोभी का सूप तैयार करें।

क्षुधावर्धक के रूप में एक अद्भुत सलाद तैयार करें। आपको 100 पनीर और खट्टा क्रीम, जड़ी-बूटियाँ, उबला हुआ स्तन (200 ग्राम), 100 ग्राम टमाटर, बेल मिर्च और 100 ग्राम अजवाइन की जड़ की आवश्यकता होगी। सब्जियाँ और जड़ी-बूटियाँ काटें।

हर दिन अतिरिक्त वजन से पीड़ित लोगों की संख्या कम नहीं होती है। और मात्रा आहार की विविधतायह बढ़ता ही जा रहा है. हर कोई वह विकल्प चुन सकता है जो उसके लिए सबसे उपयुक्त हो। लेकिन आज सबसे लोकप्रिय और सबसे प्रभावी में से एक क्रेमलिन आहार है। लंबे समय तक, इसके सिद्धांत को गुप्त रखा गया था, अफवाहों के अनुसार, इसका उपयोग केवल पार्टी अधिकारियों और देश के अभिजात वर्ग द्वारा किया जाता था।

अब आहार लगभग सभी के लिए उपलब्ध है। इसकी सफलता इस तथ्य में निहित है कि यह तेजी से और उत्कृष्ट परिणाम देता है, और इससे भी महत्वपूर्ण बात यह है कि आपका अधिक वज़नवापस नहीं आएंगे कब काइसे छोड़ने के बाद.

क्रेमलिन आहार के बारे में सामान्य जानकारी

• अवधि: 2 से 8 सप्ताह तक.
• विशेषताएं: क्लासिक प्रोटीन आहारकार्बोहाइड्रेट की कम सांद्रता के साथ।
• मूल्य: चूंकि इस आहार के लिए किसी की आवश्यकता नहीं है विशेष उत्पाद, काफी किफायती है और आपके नियमित बजट के अनुकूल है।
• परिणाम: एक सप्ताह में 5 किलो से अधिक, 8 सप्ताह में 8 किलो से अधिक।
• अनुशंसित आवृत्ति: वर्ष में एक बार।
• अतिरिक्त प्रभाव: खेल खेलते समय उपयोगी। प्रोटीन का सेवन सपोर्ट करता है मांसपेशियोंऔर अत्यधिक वसा संचय से छुटकारा पाने में मदद करता है।
• मतभेद: बीमारियों से ग्रस्त लोगों के लिए आहार की सिफारिश नहीं की जाती है पाचन तंत्र, साथ ही गर्भावस्था और स्तनपान के दौरान भी। कृपया इस आहार को शुरू करने से पहले अपने डॉक्टर से परामर्श लें।

पोषण के सिद्धांत

क्रेमलिन आहार अपनी सादगी से कई लोगों को आकर्षित करता है। आपको बहुत बड़े बदलाव करने की ज़रूरत नहीं है रोज का आहार. मुख्य बात यह है कि आप जो कार्बोहाइड्रेट खाते हैं उसकी मात्रा कम करें। प्रोटीन खाद्य पदार्थों को प्राथमिकता दी जाती है।

शरीर को शारीरिक और मानसिक गतिविधि बनाए रखने के लिए कार्बोहाइड्रेट आवश्यक हैं। साथ ही वे ऊंचे हैं ग्लिसमिक सूचकांक, भूख पैदा करते हैं और शरीर में वसा के रूप में जमा हो जाते हैं। जब यह शरीर में प्रवेश नहीं करता है पर्याप्त गुणवत्ताकार्बोहाइड्रेट, यह संचित वसा से अपने स्वयं के संसाधनों का उपयोग करना शुरू कर देता है। इसीलिए क्रेमलिन आहार के परिणाम पहले सप्ताह से ही देखे जा सकते हैं।

आहार की गणना में सुविधा सुनिश्चित करने के लिए, प्रत्येक व्यंजन को अंक (अंक) या पारंपरिक इकाइयों (सीयू) में गिना जाता है। वे प्रति 100 ग्राम उत्पाद में कार्बोहाइड्रेट की मात्रा के अनुरूप हैं।

क्रेमलिन आहार दूसरों से इस मायने में भिन्न है कि यह भोजन की संख्या को नियंत्रित नहीं करता है। ज्यादातर लोग दिन में 3-4 बार खाने की सलाह देते हैं। यह संभावना नहीं है कि आप अधिक बार खाना चाहेंगे, क्योंकि प्रोटीन लंबे समय तक तृप्ति की भावना सुनिश्चित करता है। साथ ही, यदि आप बार-बार नहीं खाते हैं, तो आपके लिए अंकों पर नज़र रखना आसान होगा।

आहार के मुख्य चरण

1. प्रारंभिक चरण: 7 से 14 दिनों तक, जिसके दौरान आपको 20 घन मीटर तक उपभोग करने की अनुमति है। ई. प्रति दिन.

1. मुख्य चरण: 6 सप्ताह तक, जिसके दौरान आप 40 घन मीटर तक खा सकते हैं। ई. प्रति दिन.

1. अंतिम चरण: सप्ताह 7 से शुरू करके, आप 60 USD तक खर्च कर सकते हैं। ई. प्रति दिन.

भोजन: क्या अनुमति नहीं है?

प्रतिबंधित सूची में शामिल उत्पादों की सूची इस प्रकार है:

• रोटी,
• चीनी, मिठाई,
• कार्बोनेटेड पेय, फलों का रस,
• केले, अंजीर, अंगूर,
• अनाज,
• पास्ता,
• मूंगफली सहित फलियां,
• स्टार्च युक्त सब्जियाँ।

1 सप्ताह के लिए नमूना मेनू

सोमवार

• नाश्ता: पनीर (75 ग्राम), 2 उबले अंडे, हैम का एक टुकड़ा, बिना चीनी की चाय (कॉफी)।
• दोपहर का भोजन: सब्जी का सलाद, मशरूम और पालक के साथ सूप, टर्की पट्टिका, चाय।
• रात का खाना: 2 टमाटर, आधा गिलास केफिर।

नाश्ते के रूप में 100 ग्राम नट्स की अनुमति है।

मंगलवार

• नाश्ता: पनीर (100 ग्राम), 2 अंडे, मशरूम, बिना चीनी की चाय (कॉफी)।
• दोपहर का भोजन: सब्जी का सलाद, पोर्क चॉप, बिना चीनी की चाय।
• रात का खाना: ब्रोकोली (100 ग्राम), तली हुई टर्की ब्रेस्ट, बिना चीनी की चाय।

नाश्ते के रूप में 100 ग्राम पनीर की अनुमति है।

बुधवार

• नाश्ता: 1 सॉसेज, दम किया हुआ बैंगन(200 ग्राम), मशरूम, बिना चीनी की चाय (कॉफी)।
• रात का खाना: समुद्री शैवाल(150 ग्राम), हरी मटर और ब्रसेल्स स्प्राउट्स के साथ सूप, कबाब के 3 टुकड़े, बिना चीनी की चाय।
• रात का खाना: उबली हुई मछली का बुरादा (250 ग्राम), 2 टमाटर, एक गिलास केफिर।

आपको नाश्ते के रूप में 10-15 जैतून खाने की अनुमति है।

गुरुवार

• नाश्ता: ताजा गोभी का सलाद, 3 सॉसेज, बिना चीनी की चाय (कॉफी)।
• दोपहर का भोजन: मशरूम के साथ सब्जी का सलाद, हरी प्याज और डिल के साथ शोरबा, 2-3 मीटबॉल, चाय।
• रात का खाना: पकी हुई या उबली हुई मछली (250 ग्राम), हरा सलाद, बिना चीनी की चाय।

आपको नाश्ते के रूप में 200 ग्राम पनीर खाने की अनुमति है।

शुक्रवार

• नाश्ता: पनीर के साथ तले हुए अंडे (आमलेट), बिना चीनी की चाय (कॉफी)।
• रात का खाना: गाजर का सलाद(100 ग्राम), सूप, बिना चीनी की चाय।
• रात का खाना: उबली हुई मछली का बुरादा (250 ग्राम), 150 ग्राम पनीर, हरा सलाद (250 ग्राम)।

आपको नाश्ते के रूप में नट्स (30 ग्राम) खाने की अनुमति है।

शनिवार

• नाश्ता: पनीर (100 ग्राम), सॉसेज के साथ आमलेट, बिना चीनी की चाय (कॉफी)।
• रात का खाना: मछ्ली का सूप, विनैग्रेट, 250 ग्राम तला हुआ चिकन, बिना चीनी की चाय।
• रात का खाना: पनीर (200 ग्राम), हरा सलाद (150 ग्राम), एक गिलास केफिर।

रविवार

• नाश्ता: 3 उबले हुए सॉसेज, 100 ग्राम बैंगन या तोरी कैवियार, बिना चीनी की चाय (कॉफी)।
• दोपहर का भोजन: सब्जी का सलाद (खीरा, टमाटर), सूप, बिना चीनी की चाय।
• रात का खाना: उबला हुआ मांस (200 ग्राम), ककड़ी, केफिर का गिलास।

नाश्ते के रूप में - मेवे (50 ग्राम)।

आवश्यक शर्तक्रेमलिन आहार में पर्याप्त पानी का सेवन करना शामिल है। यदि आप प्रति दिन लगभग 2 लीटर पानी नहीं पीते हैं तो अतिरिक्त पाउंड खोने की प्रक्रिया धीमी हो जाएगी। कृपया ध्यान दें कि चाय, कॉफी और अन्य पेय पदार्थों की गिनती नहीं होती - हम स्वच्छ पेयजल के बारे में बात कर रहे हैं।

पहले तो यह आपके लिए आसान नहीं होगा - आपको जबरदस्ती पीना होगा। लेकिन करीब 2 हफ्ते बाद पीने का शासनयह एक आदत बन जाएगी और इससे आपको कोई परेशानी नहीं होगी। इस सलाह को नजरअंदाज न करें. क्रेमलिन डाइट का पालन करते समय किडनी पर भार बढ़ जाता है। पानी उन्हें अपना काम करने में मदद करता है।

इसके अलावा, सब्जियों और फलों की खपत में कमी के कारण शरीर में विटामिन की कमी हो सकती है। इसलिए, आहार के दौरान विटामिन और खनिजों का एक कॉम्प्लेक्स लेने की सलाह दी जाती है।

क्रेमलिन आहार के बारे में अच्छी बात यह है कि... इसके अलावा, ऐसा अग्रानुक्रम योगदान देगा सबसे तेज़ वजन घटाना. और इस आहार से प्राप्त परिणाम बहुत लंबे समय तक रहते हैं।

क्रेमलिन आहारकई वर्षों से दुनिया भर में घूम रहा है। दुनिया भर में लाखों लोग क्रेमलिन पर बैठे हैं और बैठे रहेंगे। आहार की लोकप्रियता का कारण क्या है? प्रारंभ में आहार को गुप्त रखा जाता था और उसका प्रयोग किया जाता था अमेरिकी पायलट और अंतरिक्ष यात्रीअच्छा शारीरिक आकार बनाए रखने के लिए.

लेख के माध्यम से त्वरित नेविगेशन:

बाद में उन्हें प्रचार मिला और तुरंत उनके अनुयायियों की एक फौज तैयार हो गई। क्रेमलिन आहार को इस तथ्य के कारण कहा जाता है कि मॉस्को शहर प्रशासन के प्रतिनिधियों ने इसे स्वयं आज़माया और इसकी प्रभावशीलता की पुष्टि की। में से एक प्रसिद्ध अधिकारी,जिन्होंने आहार के चमत्कारी प्रभाव का अनुभव किया - यूरी लज़कोव.

क्रेमलिन आहार के सिद्धांत

हमारे कई हमवतन लोगों को यह आहार सबसे पहले पसंद आया, क्योंकि जो लोग अपना वजन कम कर रहे हैं उन्हें खुद को हर चीज से इनकार नहीं करना पड़ता है, और वे अनुमत खाद्य पदार्थ खा सकते हैं जब तक आप भरा हुआ महसूस न करें. आहार के दौरान आप इसे जारी रख सकेंगे सॉसेज, मछली, मांस खाएं और यहां तक ​​कि मादक पेय भी पिएं, जो कि विशाल बहुमत द्वारा निषिद्ध है प्रसिद्ध आहार(प्रभावशीलता के आधार पर आहार की रेटिंग 2017 देखें)।

क्रेमलिन आहार तब काम करना शुरू कर देता है जब किसी व्यक्ति का वजन नाटकीय रूप से कम हो जाता है संख्या घट रही हैभोजन से आ रहा है कार्बोहाइड्रेट. चूंकि कार्बोहाइड्रेट की सामान्य दर कम हो जाती है, शरीर शरीर में मौजूद वसा भंडार से ऊर्जा का उत्पादन करना शुरू कर देता है।

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आपके शरीर का वजन कम होना शुरू करने के लिए, पहले दो हफ्तों में आपको इसकी आवश्यकता होगी प्रति दिन 20 ग्राम से अधिक कार्बोहाइड्रेट न खाएं. आप क्रेमलिन आहार की एक विशेष संपूर्ण तालिका का उपयोग करके उनकी गणना कर सकते हैं, जिसे हम आपकी सुविधा के लिए नीचे प्रस्तुत करेंगे। 2 सप्ताह के बाद आप अपने आहार का उपभोग तक विस्तार कर सकते हैं प्रति दिन 40 ग्राम कार्बोहाइड्रेट. और वजन को नियंत्रित रखने के लिए डाइट छोड़ने के बाद इसका सेवन करें प्रति दिन 60 ग्राम से अधिक कार्बोहाइड्रेट नहीं.

पोर्टल के संपादक इस बात पर जोर देते हैं: इस आहार की प्रभावशीलता की पुष्टि तभी होती है जब यह बढ़ती है शारीरिक गतिविधि. हमने आपके लिए वजन कम करने के लिए वीडियो पाठों का एक सेट तैयार किया है समस्या क्षेत्र. वे हमारे सर्वर पर निःशुल्क उपलब्ध हैं। नीचे दिए गए बटन पर क्लिक करें (एक नई विंडो में खुलता है)।

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आप जितना चाहें उतना खा सकते हैं. यह बिंदु निश्चित रूप से वजन कम करने वाले अधिकांश लोगों को प्रसन्न करेगा। हालाँकि, इस मामले में आपको यह जानना होगा कि कब रुकना है। यदि आप एक दिन में कई किलोग्राम अनुमत खाद्य पदार्थ खाते हैं, तो वजन कम करना प्रभावी होने की संभावना नहीं है। कोशिश करें कि ज़्यादा न खाएं. अनुमत खाद्य पदार्थों का एक छोटा सा हिस्सा खाएं और थोड़ी देर प्रतीक्षा करें। यदि आप अभी भी भूखे हैं तो थोड़ा और खा लें। पेट की दीवार को अधिक न खींचे या अधिक न खींचे। साथ ही कोशिश करें कि सोने से 3-4 घंटे पहले कुछ न खाएं।

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आपको अपने आहार से कुछ प्रकार के खाद्य पदार्थों को हटाने की आवश्यकता होगी, जिनमें शामिल हैं आलू, आटे के व्यंजन, रोटी, चावल, चीनी, मिठाइयाँ. कोशिश करें कि किसी भी चीज़ को मीठा न करें, पीना सीखें बिना चीनी की चायऔर मिठाई. अंतिम उपाय के रूप में, मिठास का उपयोग करें (देखें कि मिठास कैसे चुनें)।

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खाने की अनुमति दी मछली, पनीर, अंडे, मांस, सब्जियाँऔर अन्य कम लागत वाले उत्पाद। तालिका में आप ऐसे उत्पाद पा सकते हैं जिनकी लागत सबसे कम अंक है।

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सॉसेज, फ्रैंकफर्टर, वीनरआपको उच्च गुणवत्ता की तलाश करनी होगी। सस्ते सॉसेज में बहुत अधिक सोया और रसायन होते हैं, इसलिए आपको ऐसे उत्पादों को सावधानी से खाने की ज़रूरत है।

6

अगर आप वजन बढ़ाना चाहते हैं तो इस्तेमाल करें प्रति दिन 60 से अधिक इकाइयाँ.

क्रेमलिन आहार तालिका

उत्पादों	अंक (पारंपरिक इकाइयाँ)	उत्पादों	अंक (पारंपरिक इकाइयाँ)
रोटी		फलियाँ	2,5
गेहूँ	50	भुट्टा	14,5
राई	34	जैतून	5
बोरोडिंस्की	40	टमाटर	4
रिज़स्की	51	खीरे	3
अर्मेनियाई लवाश	56	स्क्वैश कैविएर	8,5
मधुमेह	38	बैंगन मछली के अंडे	5
अनाज की रोटी	43	चुकंदर कैवियार	2
मक्खन बन्स	51	सलाद के साथ समुद्री शैवाल	4
बगेल्स	58	काली मिर्च, सब्जियों से भरा हुआ,	11
सुखाने	68	टमाटर का पेस्ट	19
मीठा भूसा	69	मिठाइयाँ
क्रीम पटाखे	66	दानेदार चीनी, परिष्कृत चीनी	99
राई फ्लैटब्रेड	43	शहद	75
गेहूं का आटा प्रीमियम	68	पेस्ट करें	80
गेहूं का आटा प्रथम श्रेणी	67	हलवा	55
बीजयुक्त राई का आटा	64	बिसकुट	50
मक्के का आटा	70	बादाम केक	45
सोया आटा	16	क्रीम केक	62
आलू स्टार्च	79	मक्खन के बिस्कुट	75
कॉर्नस्टार्च	85	कस्टर्ड जिंजरब्रेड	77
पास्ता	69	फल वफ़ल	80
अंडा नूडल्स	68	नियमित वफ़ल	65
ग्रेट्स		फल आइसक्रीम	25
अनाज	62	आइसक्रीम पॉप्सिकल	20
एक प्रकार का अनाज (किया गया)	65	आइसक्रीम	22
मन्ना	67	लॉलीपॉप	70
जई का दलिया	49	मिल्क चॉकलेट	54
"हरक्यूलिस"	50	कड़वी चॉकलेट	50
जौ का दलिया	66	नट्स के साथ चॉकलेट	48
बाजरा	66	चॉकलेट कैंडीज	51
जौ	66	फ़ज कैंडीज़	83
चावल	71	मुरब्बा	76
मटर	50	भरने के साथ कारमेल	92
फलियाँ	46	गाढ़ा दूध	56
मांस पोल्ट्री		सेब का मुरब्बा	66
गोमांस, वील	0	झरबेरी जैम	71
मेमना, सूअर का मांस	0	रास्पबेरी जाम	71
हंस, बत्तखें	0	जाम	68
खरगोश	0	मधुमेह जाम	3
मुर्गा	0	सेब का मुरब्बा	65
ब्रेडक्रंब में मांस	5	मधुमेह जाम	9
आटे की चटनी के साथ मांस	6	फल
दिल	0	खुबानी	9
गोमांस जिगर	0	श्रीफल	8
चिकन लिवर	1,5	चेरी प्लम	6,5
माँस का कबाब	0	एक अनानास	11,5
गोमांस सॉसेज	1,5	नारंगी	8
सूअर के मॉस के सॉसेज	2	केला	21
दूध सॉसेज	1,5	चेरी	10
सॉस	0	अनार	11
डॉक्टर का सॉसेज	1,5	चकोतरा	6,5
कोरियाई	0	नाशपाती	9,5
सालो	0	अंजीर	11
सूअर की जीभ, गोमांस की जीभ	0	कीवी	10
सूअर के पैर	0	डॉगवुड	9
अंडे किसी भी रूप में (टुकड़ा)	0,5	नींबू	3
मछली, समुद्री भोजन		अकर्मण्य	8
ताजी, जमी हुई मछली (नदी, समुद्र)	0	आड़ू	9,5
उबली हुई मछली	0	nectarine	13
ब्रेडक्रंब में मछली	12	रोवाण	8,5
धूएं में सुखी हो चुकी मछली	0	रोवन चोकबेरी	11
केकड़े	2	आलूबुखारा	9,5
टमाटर में मछली	6	खजूर	68
शंबुक	5	ख़ुरमा	13
कस्तूरी	7	चेरी	10,5
विद्रूप	4	सेब	9,5
झींगा मछलियों	1	किशमिश	66
चिंराट	0	सूखे खुबानी	55
काला कैवियार	0	सूखा आलूबुखारा	58
लाल कैवियार	0	सूखे नाशपाती	49
समुद्री शैवाल	1	सूखे सेब	45
दूध		सूखे खुबानी	53
पाश्चुरीकृत दूध	4,7	जामुन
पका हुआ दूध	4,7	काउबरी	8
मलाई	4	अंगूर	15
खट्टी मलाई	3	ब्लूबेरी	7
मोटा पनीर	2,8	ब्लैकबेरी	4,5
कम वसा वाला पनीर	1,8	स्ट्रॉबेरी	6,5
आहार पनीर	1	क्रैनबेरी	4
मीठा दही द्रव्यमान	15	करौंदा	9
चमकीला पनीर दही	32	रास्पबेरी	8
केफिर, दही वाला दूध	3,2	क्लाउडबेरी	6
बिना चीनी का दही	3,5	समुद्री हिरन का सींग	5
मीठा दही	8,5	सफेद किशमिश	8
विभिन्न किस्मों का पनीर	0,5 - 2	यूरोपिय लाल बेरी	7,5
मक्खन	1,3	काला करंट	7,5
नकली मक्खन	1	ब्लूबेरी	8
टेबल मेयोनेज़	2,6	ताजा गुलाब का पौधा	10
वनस्पति तेल	0	सूखे गुलाब के कूल्हे	21,5
सब्ज़ियाँ		पागल
तरबूज	9	अखरोट	12
बैंगन	5	देवदार	10
फलियाँ	8	मूंगफली	15
स्वीडिश जहाज़	7	हेज़लनट	15
हरे मटर	12	बादाम	11
तरबूज	9	पिसता	15
फूलगोभी	5	कश्यु	25
सफेद बन्द गोभी	5	नारियल	20
कोहलबी गोभी	8	तिल के बीज	20
लाल गोभी	5	कद्दू के बीज	12
हरी सेम	3	सरसों के बीज	18
गाजर	7	पेय पदार्थ
कद्दू	4	मिनरल वॉटर	0
तुरई	4	बिना चीनी की चाय, कॉफी	0
डेकोन (चीनी मूली)	1	सेब का रस	7,5
टमाटर	4	संतरे का रस	12
मीठी हरी मिर्च	5	अंगूर का रस	14
मीठी लाल मिर्च	5	टमाटर का रस	3,5
ताज़ा खीरा	3	अंगूर का रस	8
हरा प्याज	6,5	नारंगी का रस	9
बल्ब प्याज	9	अनार का रस	14
हरी प्याज	3,5	बेर का रस	16
अजमोद (साग)	8	गूदे के साथ बेर का रस	11
अजमोद जड़)	10,5	चेरी का जूस	11,5
मूली	4	खुबानी का रस	14
मूली	6,5	गाजर का रस	6
शलजम	5	खूबानी खाद	21
पत्ता सलाद	2	अंगूर की खाद	19
चुक़ंदर	9	चेरी कॉम्पोट	24
अजवायन की जड़)	6	नाशपाती की खाद	18
अजवाइन (साग)	2	सेब का मिश्रण	19
एस्परैगस	3	जाइलिटोल के साथ कॉम्पोट करें	6
हॉर्सरैडिश	7,5	शराब
चेरेम्शा	6	सूखी लाल शराब	1
लहसुन	5	सूखी सफेद दारू	1
आलू	16	बियर 250 ग्राम	12
पालक	2	मदिरा 60 ग्राम	18
सोरेल	3	व्हिस्की	0
मशरूम		वोदका	0
सफ़ेद	1	कॉन्यैक, ब्रांडी	0
सफेद सूख गया	7,5	रम	0
ताजा दूध मशरूम	1	शराब	0
ताजा चैंटरेल	1,5	मसाले, मसालों
ताज़ा बोलेटस	0,5	दालचीनी (1 चम्मच)	0,5
ताजा शहद मशरूम	0,5	पिसी हुई मिर्च (1 चम्मच)	0,5
खुमी	1,5	सिरका (1 बड़ा चम्मच)	2,3
सूखा हुआ बोलेटस	14	सेब का सिरका (1 बड़ा चम्मच)	1
ताजा बोलेटस	1	सफ़ेद वाइन सिरका (1 बड़ा चम्मच)	1,5
सूखे बोलेटस	13	रेड वाइन सिरका (1 बड़ा चम्मच)	0
केसर दूध की टोपी	0,5	सरसों (1 बड़ा चम्मच)	0,5
मोरेल्स	0,2	क्रैनबेरी सॉस (1 बड़ा चम्मच)	6,5
रसूला	1,5	केपर्स (1 बड़ा चम्मच)	0,4
चमपिन्यान	0,1	अदरक की जड़ (1 बड़ा चम्मच)	0,8
सूप (प्रति 500 ​​ग्राम)		सहिजन (1 बड़ा चम्मच)	0,4
चिकन और मांस शोरबा	0	केचप (1 बड़ा चम्मच)	4
टमाटर का सूप	17	सोया सॉस (1 बड़ा चम्मच)	1
सब्जी का सूप	16	बीबीक्यू सॉस (1 बड़ा चम्मच)	1,8
मटर का सूप	20	खट्टा मीठा सौस
गौलाश सूप	12	(1/4 कप)	15
मशरूम का सूप	15	टमाटर सॉस (1/4 कप)	3,5
हरी गोभी का सूप	12	टार्टर सॉस (1 बड़ा चम्मच)	0,5
डिब्बाबंद संरक्षण		मांस की ग्रेवी (शोरबा आधारित, 1/4 कप)	3
मछली	0	मसालेदार जड़ी-बूटियाँ (1 बड़ा चम्मच)	0,1
हरी मटर	6,5

40 अंक तक के आहार के साथ एक सप्ताह के लिए मानक क्रेमलिन आहार का नमूना मेनू

पहला दिन:

• नाश्ता: 2 उबले अंडे(2 अंक), 100 ग्राम पनीर (1 अंक), बिना चीनी की चाय या कॉफी (0 अंक);
• रात का खाना:चिकन 200 ग्राम (0 अंक), खीरा और टमाटर का सलाद 200 ग्राम (7 अंक), टमाटर का रस(3.5 अंक);
• दोपहर का नाश्ता: 200 ग्राम पनीर (2 अंक);
• रात का खाना:डिब्बाबंद हरी मटर (6.5 अंक), बीफ़स्टीक (0 अंक), बिना चीनी की चाय (0 अंक)।

कुल: 22 अंक.

दूसरा दिन:

• नाश्ता:दो अंडों से तले हुए अंडे (1 अंक), सॉसेज (0 अंक), बिना चीनी की चाय या कॉफी (0 अंक);
• रात का खाना:मशरूम सूप (15 अंक), 2 खीरे (3 अंक), बिना चीनी की चाय (0 अंक);
• दोपहर का नाश्ता: कद्दू की प्यूरी(4 अंक);
• रात का खाना:आहार पनीर 150 ग्राम (1 अंक), खट्टा क्रीम (3 अंक)।

कुल: 27 अंक.

तीसरा दिन:

• नाश्ता:दो अंडे का आमलेट (5.7 अंक), बिना चीनी की चाय या कॉफी (0 अंक);
• रात का खाना:तली हुई या पकी हुई मछली (0 अंक), कोलेस्लो के साथ सूरजमुखी का तेल(5 अंक);
• दोपहर का नाश्ता:सेब (9.5 अंक);
• रात का खाना:कबाब 200 ग्राम (0 अंक), 2 टमाटर (4 अंक), चाय (0 अंक)।

कुल: 24.2 अंक.

चौथा दिन:

• नाश्ता:खट्टा क्रीम के साथ पनीर (4 अंक), सॉसेज के कई स्लाइस (0 अंक), चीनी के बिना चाय या कॉफी (0 अंक);
• रात का खाना:चिकन और अंडे के साथ शोरबा (1 अंक), फ्राइड तोरी(4 अंक), चाय (0 अंक);
• दोपहर का नाश्ता:समुद्री शैवाल के साथ सलाद (4 अंक);
• रात का खाना:आटे की चटनी के साथ पका हुआ मांस (6 अंक), एक गिलास सूखी सफेद शराब (1 अंक)।

कुल: 20 अंक.

पाँचवाँ दिन:

• नाश्ता:तला हुआ अंडा (0.5 अंक), उबली हुई मछली (0 अंक), बिना चीनी की चाय या कॉफी (0 अंक);
• रात का खाना:सब्जियों और मांस से भरी काली मिर्च (11 अंक), उबले हुए झींगा का एक भाग (0 अंक), चाय (0 अंक);
• दोपहर का नाश्ता:रसभरी का कटोरा (7 अंक);
• रात का खाना:मांस के साथ पकाया हुआ शिमला मिर्चऔर टमाटर (9 अंक), चाय (0 अंक)।

कुल: 27.5 अंक.

छठा दिन:

• नाश्ता:उबला हुआ सॉसेज (0 अंक), 2 उबले अंडे (1 अंक), चाय (0 अंक);
• रात का खाना: सब्जी का सूप(16 अंक), बेक्ड पोर्क का टुकड़ा (0 अंक), चाय;
• दोपहर का नाश्ता:आहार पनीर (1 अंक);
• रात का खाना:समुद्री भोजन सलाद: झींगा, सीप, मसल्स (12 अंक), चाय (0 अंक)।

कुल: 30 अंक.

सातवाँ दिन:

• नाश्ता:दो अंडे का आमलेट (5.7 अंक), सॉसेज (0 अंक), दूध का गिलास (4.7 अंक);
• रात का खाना:चिकन शोरबा (0 अंक), चिकन लीवर (1.5 अंक), तरबूज (9 अंक);
• दोपहर का नाश्ता:चीनी के बिना दही (3.5 अंक);
• रात का खाना:ग्रिल्ड चिकन (0 अंक), लेट्यूस (2 अंक), सूखी रेड वाइन का गिलास (1 अंक)।

कुल: 28.4 अंक.

क्रेमलिन आहार के परिणाम. वजन कम करने वालों की समीक्षाएँ

पर सही पालनआहार, वजन घटाने की प्रक्रिया तुरंत शुरू हो जाएगी। किसी व्यक्ति का प्रारंभिक शरीर का वजन जितना अधिक होगा, उसके लिए उससे अलग होना उतना ही आसान होगा। आहार के पहले 8-10 दिनों में आप औसतन 5 किलो वजन कम कर सकते हैं. और डेढ़ महीने में आप 10-15 किलो वजन कम कर सकते हैं। आपके वजन घटाने के परिणाम आपकी इच्छाशक्ति और स्लिम फिगर पाने की आपकी इच्छा पर निर्भर करेंगे।

रीता, 29 वर्ष:
क्रेमलिन का धन्यवाद, मैं काफी वजन कम करने में कामयाब रहा। मैं लगभग 2 महीने तक इस पर सख्ती से बैठा रहा। पहले सप्ताह मैंने ऐसा खाया कि मुझे प्रति दिन 18-19 अंक प्राप्त हुए। ये मुख्य रूप से मांस और अंडे, पनीर और कुछ अन्य डेयरी उत्पाद थे। फिर मैंने मेनू का विस्तार करना शुरू किया, और इसे प्रतिदिन 30-35 अंक तक रखने का प्रयास किया। पहले तो किलोग्राम तेजी से कम हुआ, फिर थोड़ा धीमा हो गया, क्योंकि मैंने खुद को थोड़ा और विविध भोजन देना शुरू कर दिया। मुझे लगता है कि आहार का लाभ यह है कि आपको इसे खाने से शायद ही भूख लगती हो। हाँ, कभी-कभी मुझे मिठाइयाँ चाहिए होती थीं, लेकिन मैं अपने आहार में पके हुए माल की कमी को सहन करने में सक्षम था। इसके अलावा, 2 महीने के बाद मैं पहले से ही अंक गिनते हुए इस तरह खाने का आदी हो गया था। 2 महीने में मैंने 15.5 किलोग्राम वज़न कम कर लिया और मुझे लगता है कि परिणाम आश्चर्यजनक है।

इंगा, 35 वर्ष:
मैं ठीक एक महीने तक अपने दोस्त के साथ क्रेमलिन आहार पर बैठा रहा। दोनों नतीजों से खुश हैं. मैंने 8 किलोग्राम वजन कम किया, उसने 6.5 किलोग्राम वजन कम किया। लेकिन शुरुआत में मेरा वजन उससे ज्यादा था।' आहार के बारे में अच्छी बात यह थी कि मुझे शराब पूरी तरह से नहीं छोड़नी पड़ी। यह ईस्टर का समय था और हम कुछ शराब खरीद सकते थे। वे अंडे भी लगभग बिना किसी प्रतिबंध के खा सकते थे। हम अनुशंसा करते हैं।

ओल्गा, 51 वर्ष:
अद्भुत आहार. मुझे इसके बारे में अखबार से पता चला, मैंने तुरंत अपने लिए चश्मे के साथ खाद्य पदार्थों की एक मेज बनाई और वजन कम करना शुरू कर दिया। पहले दिनों में मेनू बनाना और हर चीज़ को गिनना कठिन था। लेकिन एक सप्ताह के बाद मुझे सभी प्रतीक याद आ गए और मैं आसानी से अपने लिए एक मेनू बना सका। अगर मैं दोपहर के भोजन के लिए फल खाना चाहता था, तो नाश्ते और रात के खाने के लिए मैंने 0 अंक वाले खाद्य पदार्थ खाने की कोशिश की। निःसंदेह, यह अफ़सोस की बात है कि मुझे अनाज और मिठाइयाँ पूरी तरह से त्यागनी पड़ीं। लेकिन मैंने 2.5 महीने में 14 किलो वजन कम कर लिया। तब से एक साल बीत चुका है, और मेरा वजन वापस नहीं आया है। हालाँकि अब भी मैं कभी-कभी अंक गिनने की कोशिश करता हूँ और आदत से बाहर, ऐसे खाता हूँ जैसे कि मैं आहार पर हूँ।

क्रेमलिन आहार और आहार का सार:

पुस्तक: क्रेमलिन आहार । मांस और मछली के व्यंजन

पृष्ठ: 28

क्रेमलिन आहार, जिसका मुख्य लाभ न्यूनतम प्रतिबंध और अधिकतम प्रभाव है, अब तक का सबसे लोकप्रिय और सबसे प्रभावी वजन घटाने का कार्यक्रम है।

इस पुस्तक में आपको क्रेमलिन आहार से मांस, मुर्गी और मछली से तैयार कम कार्ब वाले व्यंजनों की सर्वोत्तम रेसिपी मिलेंगी। उनमें से वे हैं जिन्हें आप शाम को काम से घर आने पर आसानी से तैयार कर सकते हैं, और वे जो आपको सजाएंगे उत्सव की मेज. प्रत्येक रेसिपी के साथ विस्तृत खाना पकाने की तकनीक और मात्रा की जानकारी दी गई है। ई. इस डिश में. स्वस्थ खाएँ और वजन कम करें, और पुस्तक "द क्रेमलिन डाइट" इसमें आपकी मदद करेगी।

बोनस: "क्रेमलिन कुकरी" श्रृंखला की पुस्तक - "50 सर्वाधिक।" सर्वोत्तम व्यंजन"संग्रह में!

कार्बोहाइड्रेट, वसा और प्रोटीन के न्यूनतम सेवन के साथ। आहार संबंधी प्रतिबंधों में से एक है क्रेमलिन आहार. उसका मेनू इस नियम पर आधारित है कि सभी उत्पादों में सीमित मात्रा में सैकराइड्स होना चाहिए।

वजन घटाने में कार्बोहाइड्रेट क्या भूमिका निभाते हैं?

कार्बोहाइड्रेट कार्बनिक पदार्थ हैं जो हमारे लिए महत्वपूर्ण जैविक यौगिक हैं। जब हम खाते हैं, तो हमारा अन्नप्रणाली सैकराइड्स को ऊर्जा के एक सार्वभौमिक स्रोत - ग्लूकोज में संसाधित करता है, जो रक्त में प्रवेश करते समय, इसके साथ सभी महत्वपूर्ण अंगों में जाता है। वजन घटाने के लिए क्रेमलिन आहार आपको अपने आहार को समायोजित करने में मदद करता है, जिसमें खाद्य पदार्थ भी शामिल हैं आवश्यक मात्राशर्करा लेकिन अगर आप इस मुद्दे को गैरजिम्मेदारी से लेते हैं, तो इसका कारण गलत है कार्बोहाइड्रेट चयापचयभोजन की अधिकता से बनने वाला पॉलीसेकेराइड ग्लाइकोजन हमारे शरीर को वसा की कुछ गुना वृद्धि, यकृत रोग, से पुरस्कृत कर सकता है। मधुमेह.

कार्बोहाइड्रेट के नुकसान और फायदे

आइए जानें कि कौन से कार्बोहाइड्रेट हमारे शरीर के लिए हानिकारक हैं और कौन से नहीं। हानिकारक परिष्कृत कार्बोहाइड्रेट वाले उत्पादों में शामिल हैं: मीठा आटा उत्पाद, मादक और गैर-अल्कोहल कार्बोनेटेड पेय, चॉकलेट, केक, आइसक्रीम। सामान्य तौर पर, वे सभी अच्छाइयाँ जिन्हें हम दुकानों में देखते हैं तो हमारे मुँह में पानी आ जाता है। अपने आप को सही करने के लिए महान व्यक्ति, आपको यह याद रखना होगा कि उत्पादों में शामिल हैं एक बड़ी संख्या कीकैलोरी, हमारे अंगों पर हानिकारक प्रभाव डालती है, निर्दयतापूर्वक रिजर्व को नष्ट कर देती है पोषक तत्व, हमारे शरीर के लिए बहुत आवश्यक है। लेकिन ध्यान दें कि वजन घटाने के लिए क्रेमलिन आहार केवल सैकराइड्स की एक सीमा है, न कि उनका पूर्ण बहिष्कार। इसलिए, आप सुरक्षित रूप से अपना ध्यान जटिल, अपरिष्कृत कार्बोहाइड्रेट की ओर मोड़ सकते हैं। साबुत अनाज, विभिन्न सब्जियों, मेवों, फलों आदि में इनकी बहुतायत होती है।

बीसवीं सदी के सत्तर के दशक में, अंग्रेजी हृदय रोग विशेषज्ञ रॉबर्ट एटकिन्स ने कम कार्बोहाइड्रेट पोषण प्रणाली विकसित की। इस पद्धति का हमारा एनालॉग क्रेमलिन आहार है, जिसका मेनू उच्च पेशेवर पोषण विशेषज्ञों द्वारा विकसित किया गया था। हालाँकि, एक पूरी तरह से तार्किक सवाल उठता है: "नाम इतना एकतरफा क्यों है?" यह पता चला है कि रूस में वजन कम करने की इस पद्धति का उपयोग मुख्य रूप से डिप्टी और शो बिजनेस सितारों द्वारा किया जाता था।

आप व्यक्तिगत वजन घटाने की तालिका की गणना कैसे कर सकते हैं?

पोषण विशेषज्ञों ने एक विशेष स्कोरिंग प्रणाली तालिका विकसित की है जिसमें प्रत्येक कार्बोहाइड्रेट इकाई को 1 अंक दिया गया है। उदाहरण के लिए, यदि 100 जीआर में. उत्पाद में 20 कार्बोहाइड्रेट होते हैं, इसे 20 अंक प्राप्त होते हैं। इस डिजिटल दस्तावेज़ के आधार पर विशेषज्ञों ने संकलन किया नमूना मेनूक्रेमलिन आहार. गणना के आधार पर, हर कोई स्वतंत्र रूप से अपना व्यक्तिगत पोषण आहार बना सकता है। यदि आपका लक्ष्य वजन कम करना है, तो आपको प्रति दिन 40 यूनिट से अधिक वजन बढ़ाने की आवश्यकता नहीं है। ठीक है, यदि आप केवल अपना स्वास्थ्य बनाए रखना चाहते हैं और हमेशा स्वस्थ रहना चाहते हैं... बड़े आकार में, तो आपको दैनिक सीमा से आगे जाकर 60 अंक से अधिक की आवश्यकता नहीं है।

कैसे खा

भोजन को दिन में लगभग 6 बार छोटे भागों में लेना चाहिए, क्योंकि छोटी खुराक में यह शरीर द्वारा बेहतर अवशोषित होता है। क्रेमलिन आहार, जिसका मेनू सख्ती से इसी नियम का पालन करता है, आपको भूख की निरंतर भावना से छुटकारा पाने में मदद करेगा। व्यवस्थित रूप से खाया गया भोजन पेट पर भार डालता है पक्की नौकरी. परिणामस्वरूप, आपके चयापचय में सुधार होता है, और आप हर घंटे बेहतर दिखने लगते हैं। मान लीजिए कि हार्ड पनीर के लिए दैनिक भत्ता 1 अंक निर्धारित है, लेकिन इसका मतलब यह नहीं है कि आप एक ही बार में पूरी दैनिक सीमा खा सकते हैं। जिन उत्पादों में सबसे कम मात्रा में भी कार्बोहाइड्रेट होते हैं उन्हें विभाजित किया जाना चाहिए छोटे हिस्से, पूरे दिन के लिए डिज़ाइन किया गया। अन्यथा, मानव शरीर में असंतुलन हो जाएगा; अतिरिक्त मात्रा में सैकराइड्स से रक्त शर्करा में वृद्धि होगी, और इससे वजन घटाने की संभावना काफी कम हो जाएगी।

एक स्कोर तालिका जो दर्शाती है कि भोजन में कितने कार्बोहाइड्रेट हैं

क्रेमलिन आहार आपके फिगर को पतला बनाने में मदद करेगा। स्कोरिंग चार्ट बहुत स्पष्ट रूप से दिखाता है कि प्रत्येक भोजन के 100 ग्राम में कितने कार्बोहाइड्रेट हैं। अपना चयन करते समय इन नंबरों के आधार पर व्यक्तिगत मेनू, आप ऐसा अद्भुत फिगर बनाने में सक्षम होंगे कि सभी महिलाएं आपसे ईर्ष्या करेंगी, और पुरुष प्रशंसा की दृष्टि से देखेंगे।

मांस	कार्बोहाइड्रेट	शराब	कार्बोहाइड्रेट	अनाज, दलिया	कार्बोहाइड्रेट
गाय का मांस	0	व्हिस्की	0	भुट्टा	74,3
बछड़े का मांस	0	वोदका	0	अनाज	71,5
भेड़े का मांस	0	कॉग्नेक	0	बाजरा	75,3
सुअर का माँस	0	ब्रांडी	0	चावल	81,7
बतख	0	बिना चीनी की चाय	0	डेरी
सूअर की जीभ	0	मिनरल वॉटर	0	कॉटेज चीज़	2
खरगोश	0	वाइन सिरका	0	दही	15
मांस शोरबा	0	शैम्पेन	0	मीठा दही	8,5
दिल	0	शर्करा रहित शराब	0,4	पनीर	1
जिगर	0	अर्ध-सूखी शराब	1,5	दूध	4,9
सब्ज़ियाँ		बेकरी		जूस और भी बहुत कुछ
पत्ता गोभी		गेहूं की रोटी	48,5	गूदे के साथ बेर	11
बैंगन	5,7	राई की रोटी	48,3	चेरी	11,5
तुरई	4			नारंगी	12
कद्दू	4	बेर		अनार	14
मूली	4	क्रैनबेरी	4	अंगूर	14
खीरा	3	ब्लैकबेरी	4,5	खुबानी	14
टमाटर	3,8	स्ट्रॉबेरी	6,5	अखरोट	12
आलू	17	रास्पबेरी	8	मूंगफली	15
बल्गेरियाई काली मिर्च	6,3	ब्लूबेरी	8	हेज़लनट	15
प्याज	9,3	ब्लूबेरी	7	प्रयुक्त कॉफी	0

आपके सामने ज्यादा दूर नहीं पूरी मेजक्रेमलिन आहार, जिससे आप स्पष्ट रूप से देख सकते हैं कि किसी विशिष्ट आहार का पालन करते समय आपको कौन से खाद्य पदार्थ खाने की सलाह दी जाती है। उदाहरण के लिए, आटा उत्पाद, सभी प्रकार के अनाज और मीठे खाद्य पदार्थ सख्त वर्जित हैं। व्यापार निर्माता हमेशा किसी खाद्य उत्पाद की पैकेजिंग पर लिखते हैं कि किसी विशेष उत्पाद में कितना प्रोटीन, वसा और कार्बोहाइड्रेट शामिल हैं, जिससे इस खरीदारी को नेविगेट करना आसान हो जाता है।

पोषण विशेषज्ञ सप्ताह के लिए कौन सा अनुमानित मेनू सुझाते हैं?

तो, आप और मैं पहले से ही जानते हैं कि दैनिक उपयोग के लिए उत्पादों का आहार 40 अंक से अधिक नहीं होना चाहिए। लेकिन इससे पहले कि आप अपने द्वारा लिए जाने वाले उत्पादों के लिए स्कोर तालिका बनाएं, आपको अप्रत्याशित स्थितियों से बचने के लिए पहले अपने डॉक्टर से परामर्श लेना चाहिए। आपकी व्यक्तिगत विशेषताओं के आधार पर, डॉक्टर आपको यह तय करने में मदद करेंगे कि इस मामले में आपको क्रेमलिन आहार की आवश्यकता है या नहीं। आपको अपनी विशिष्ट प्राथमिकताओं के आधार पर सप्ताह के लिए एक मेनू बनाना चाहिए। आपके वजन घटाने की प्रक्रिया की लगातार निगरानी करने से उसे किसी विशेष उत्पाद के प्रति शरीर की प्रतिक्रिया का पता लगाने में मदद मिलेगी ताकि व्यक्ति के संपूर्ण परिसर का अधिक सटीक वर्णन किया जा सके। संतुलित पोषण.

याद करना! एक अच्छी तरह से चुने गए आहार के लिए धन्यवाद, आप कुछ ही दिनों में 5 किलोग्राम अतिरिक्त वजन कम कर सकते हैं। मेनू बनाने से पहले, एक तालिका खोलें जिसमें प्रोटीन, वसा और कार्बोहाइड्रेट वाले खाद्य पदार्थों की सूची हो। तालिका "क्रेमलिन आहार: सप्ताह के लिए मेनू" एक अनुमानित संस्करण में लिखी गई है, इसके आधार पर, आप अपने लिए एक व्यक्तिगत आहार बना सकते हैं। माप की इकाइयाँ 100 ग्राम वजन पर आधारित होती हैं।

	सोमवार	मेन्यू
		बेकन के साथ दो अंडों से तले हुए अंडे (1 इकाई), 100 ग्राम। कोई भी पनीर (1 इकाई), एक गिलास बिना चीनी वाली चाय (0 इकाई)।
	दिन का खाना	कम वसा वाला पनीर (2 यूनिट), एक गिलास बिना चीनी वाली कॉफी (0 यूनिट)।
		हरी बीन सलाद (3 इकाइयाँ), मछली का सूप (0 इकाइयाँ), उबली हुई गोभी (6 इकाइयाँ), बीफ़स्टीक (0 इकाइयाँ), बिना चीनी की चाय।
		केफिर का एक गिलास (4 इकाइयाँ)।
		टमाटर का सलाद (4 इकाइयाँ), उबला हुआ चिकन ड्रमस्टिक (0 इकाइयाँ), मीठा दही (8 इकाइयाँ)।
	दूसरा रात्रि भोज	Apple 10 (इकाइयाँ) कुल: 39 इकाइयाँ।
	मंगलवार
		खट्टा क्रीम के साथ पनीर (5 इकाइयां), पनीर 100 जीआर। (1 यूनिट), बिना चीनी वाली कॉफी (0 यूनिट)।
	दिन का खाना	चीनी के बिना दही (3.5 इकाइयाँ)।
		स्क्विड सलाद (0 इकाइयां), सूखे मशरूम के साथ सूप (7 इकाइयां), गोभी रोल (6 इकाइयां), खुबानी का रस (9 इकाइयां)।
		एक गिलास फटा हुआ दूध (3.5 यूनिट)।
		चुकंदर का सलाद (9 इकाइयां), 2 उबले अंडे (1.5 इकाइयां)।
	दूसरा रात्रि भोज	द्रुज़बा चीज़ (0 इकाइयाँ), एक गिलास बिना चीनी वाली चाय (0 इकाइयाँ)। कुल: 39.5 इकाइयाँ।
	बुधवार
		उबला हुआ सॉसेज (2 यूनिट), उबली हुई तोरी (3.5 यूनिट), बिना चीनी की चाय (0 यूनिट)।
	दिन का खाना	खट्टा क्रीम 20% (3 इकाइयाँ)।
		आइसबर्ग सलाद (3 यूनिट), फूलगोभी सूप (5 यूनिट), स्टीम्ड कार्प (0 यूनिट), केफिर 1% (4 यूनिट)।
		एक गिलास दूध 1% (5 यूनिट)।
		गाजर का सलाद (9.5 यूनिट), उबला हुआ चिकन जांघ (0 यूनिट), एक गिलास बिना चीनी वाली कॉफी (0 यूनिट)।
	दूसरा रात्रि भोज	चीनी के बिना दही (3.5 इकाइयाँ)। कुल: 38.5 इकाइयाँ।
	गुरुवार
		टमाटर का सलाद (4 यूनिट), 4 उबले सॉसेज (3 यूनिट), बिना चीनी की कॉफी (0 यूनिट)।
	दिन का खाना	मीठा दही (8.5 यूनिट)।
		पोर्सिनी मशरूम के साथ सब्जी का सलाद (6.5 यूनिट), चिकन शोरबा (2 यूनिट), मेमना कबाब (0 यूनिट), बिना चीनी की चाय (0 यूनिट)।
		एक गिलास दूध (4.5 यूनिट), पनीर 100 ग्राम। (एक इकाई)।
		फूलगोभी सलाद (5 इकाइयाँ), उबली हुई मछली (0 इकाइयाँ), एक गिलास क्रीम 10% (4 इकाइयाँ)।
	दूसरा रात्रि भोज	पनीर 5% (2 यूनिट) कुल: 37.5 यूनिट।
	शुक्रवार
		कसा हुआ पनीर के साथ 4 अंडे के तले हुए अंडे (3 इकाइयां), चीनी के बिना कॉफी (0 इकाइयां)।
	दिन का खाना	कम वसा वाला पनीर (2 यूनिट)।
		कसा हुआ चुकंदर का सलाद (9 इकाइयाँ), अजवाइन का सूप (8 इकाइयाँ), उबला हुआ बीफ़ (0 इकाइयाँ)।
		अखरोट - 50 ग्राम। (8 इकाइयाँ)।
		अर्ध-सूखी रेड वाइन (1.5 यूनिट), पनीर 100 जीआर। (1 इकाई), उबली हुई मछली (0 इकाई), फूलगोभी सलाद (5 इकाई)।
	दूसरा रात्रि भोज	एक गिलास गर्म 1% दूध (5 यूनिट) कुल: 39.5 यूनिट।
	शनिवार
		पनीर 100 ग्राम. (1 यूनिट), बेकन के साथ 2 तले हुए अंडे (1 यूनिट), बिना चीनी की चाय (0 यूनिट)।
	दिन का खाना	मीठा दही (8.5 इकाई)
		कसा हुआ गाजर का सलाद (9.5 इकाइयाँ), मछली का सूप (5 इकाइयाँ), मेमना कबाब (0 इकाइयाँ), बिना चीनी वाली चाय (0 इकाइयाँ)।
		कम वसा वाला पनीर (2 यूनिट)।
		उबले हुए पोलक (0 इकाइयां), 100 जीआर। क्रीम (4 इकाइयाँ)।
	दूसरा रात्रि भोज	बिना चीनी की चाय (1 यूनिट) कुल: 32 यूनिट।
	रविवार
		4 उबले हुए सॉसेज (3 यूनिट), स्क्वैश कैवियार (8 यूनिट)।
	दिन का खाना	हरी मटर (6.5 इकाई)।
		ककड़ी और टमाटर का सलाद (7 इकाइयाँ), मांस के साथ अचार (2 इकाइयाँ), उबले हुए स्टेक (0 इकाइयाँ), बिना चीनी की चाय (0 इकाइयाँ)।
		क्रीम 10% (4 इकाइयाँ)।
		शतावरी (4 इकाइयाँ), उबली हुई कार्प (0 इकाइयाँ), बिना चीनी की चाय (0 इकाइयाँ)
	दूसरा रात्रि भोज	पालक (3.5 इकाइयाँ) कुल: 38 इकाइयाँ।

अपने मानदंड को जानें, एक बार में अपनी पूरी दैनिक सीमा खाने की कोशिश न करें। यह लंबे समय से सिद्ध है कि अभिव्यक्ति "सही खाओ" का अर्थ आंशिक भोजन है। यह बिल्कुल वही आहार है जो क्रेमलिन आहार प्रदान करता है। मेनू, जिसकी तालिका बहुत विविध दिखती है, विभिन्न प्रकार की विविधताओं को दर्शाती है पौष्टिक आहार. हालाँकि, यदि आप संतुलित पोषण की इस विशेष विधि का उपयोग करने का निर्णय लेते हैं, तो आपको यह ध्यान रखना होगा कि खाद्य पदार्थों का सेवन भाप में पकाकर या उबालकर किया जाना चाहिए, लेकिन किसी भी स्थिति में तला हुआ नहीं। ब्रेड प्रेमियों को सोया फ्लैटब्रेड के एक छोटे टुकड़े का आनंद लेने की अनुमति है।

आहार पर जाने की इच्छा का कारण

आहार पर जाने की इच्छा का कारण न केवल नई पोशाक पहनने के लिए वजन कम करने की इच्छा है, बल्कि शरीर से विषाक्त पदार्थों को साफ करने की इच्छा भी है। हानिकारक पदार्थ. पाचन तंत्र को सामान्य करके, आप अपने पेट को सामान्य करेंगे, अपनी नींद में सुधार करेंगे और अवसाद से छुटकारा पायेंगे। क्रेमलिन आहार मेनू एक ऐसा आहार प्रदान करता है जिसमें सभी उत्पाद कार्बोहाइड्रेट की मात्रा के संदर्भ में संतुलित होते हैं। और यदि आप इस पर कायम रहते हैं और 40 अंक से अधिक नहीं पाते हैं, तो आप अपने लिए निर्धारित कार्य को बिना किसी कठिनाई के पूरा कर लेंगे, एक सप्ताह के बाद आपके शरीर में ताकत का एक सुखद उछाल, आंदोलन की स्वतंत्रता और हल्केपन की भावना महसूस होगी।

समीक्षाएँ: पक्ष और विपक्ष

संतुलित पोषण के इस कड़ाई से विनियमित कार्यक्रम को शुरू करने से पहले, प्रत्येक व्यक्ति को स्वयं निर्णय लेना होगा कि उसे किस उद्देश्य के लिए इसकी आवश्यकता है। यदि जिस उद्देश्य ने आपको ऐसा कदम उठाने के लिए प्रेरित किया वह अधिक वजन था, तो आपको पहले सलाह के लिए अपने डॉक्टर से संपर्क करना होगा और अपने मोटापे के सभी कारणों का पता लगाना होगा, और उसके बाद ही, परीक्षा के परिणामों के आधार पर, एक निष्कर्ष निकालना होगा। शेड्यूल में शामिल होगा: भोजन का समय और ऐसे खाद्य पदार्थ जो शरीर के लिए अच्छे हैं।

जिन लोगों ने लापरवाही से वजन कम करने का मुद्दा उठाया है उन्हें लाभ मिल रहा है। क्रेमलिन आहार ने उनकी मदद नहीं की, बल्कि उन्हें नुकसान ही पहुँचाया। इन दुर्भाग्यपूर्ण "अत्यधिक उत्साही लोगों" की ओर से इसके बारे में समीक्षाएँ वांछित होने के लिए बहुत कुछ छोड़ देती हैं। कुछ लोग लिखते हैं कि इस कार्यक्रम में मांस खाने की अनुमति और फलों पर प्रतिबंध के कारण, उनके शरीर में प्रोटीन की अधिकता से असंतुलन महसूस होने लगा और सीमित आहार छोड़ने के बाद पेट ने सामान्य रूप से काम करना बंद कर दिया। दूसरों की शिकायत है कि विटामिन की कमी के कारण उनकी त्वचा पूरी तरह शुष्क हो गई है और उसकी लोच खो गई है। हृदय रोग से पीड़ित लोगों की रिपोर्ट है कि प्रस्तावित आहार में कोलेस्ट्रॉल से भरपूर भोजन शामिल है, जो रक्त वाहिकाओं को बुरी तरह से अवरुद्ध कर देता है। इससे उन्हें अतिरिक्त स्वास्थ्य समस्याएं होने लगीं।

हालाँकि, जिन लोगों ने पोषण विशेषज्ञों के साथ मिलकर परीक्षण के परिणामों के आधार पर एक आहार मेनू तैयार किया, वे अपने आंकड़े को सही करने के लिए अपने दैनिक काम के परिणाम से बहुत संतुष्ट थे। दो सप्ताह में वे 10 किलो तक अतिरिक्त वजन कम करने में सफल रहे। मधुमेह के मरीज डॉक्टरों के आभारी हैं कि उन्होंने पीड़ित लोगों को क्रेमलिन आहार के तैयार व्यंजनों पर ध्यान देने के लिए मजबूर किया, जिससे उन्हें पता चला कि कम कैलोरी वाला भोजनविटामिन की भारी कमी के साथ, शरीर के लिए आवश्यक. वो भी कब सही दृष्टिकोणवजन कम करने के मुद्दे पर, कई लोगों को अपने शरीर में हल्कापन महसूस हुआ, उनकी दृष्टि तेज हो गई और उनका मानसिक संतुलन बहाल हो गया।

बात डॉक्टरों तक है

एक समय यह व्यवस्था आहार पोषणसंपूर्ण संभ्रांत वर्ग को संतुलित भोजन के लिए उत्साहित किया। कुछ समय बीत गया, और यह जादुई क्रेमलिन आहार बिल्कुल सभी के लिए उपलब्ध हो गया। हम पहले ही आम लोगों की समीक्षाओं का अध्ययन कर चुके हैं, और अब हम पोषण विशेषज्ञों की राय सुनना चाहेंगे। आख़िरकार, किसी और की तरह, वे ही हैं जो मामलों में सक्षम हैं उचित पोषण. उनकी मेडिकल रिपोर्ट इलाज किए जा रहे मरीजों के परीक्षण पर आधारित होती है। नहीं, यह आरक्षण नहीं है, क्योंकि इतना गंभीर कदम विशेषज्ञों की देखरेख में उठाया जाना चाहिए।

जब आप अपने फिगर को सही करने का निर्णय लेते हैं, तो पहले क्रेमलिन आहार जैसी वजन घटाने की विधि के बारे में पता करें। मेनू और पोषण विशेषज्ञों की समीक्षाएँ विशेष साहित्य में पाई जा सकती हैं, जिसमें कहा गया है कि इस योजना के अनुसार अनियंत्रित खाने से विनाशकारी परिणाम हो सकते हैं। विशेषज्ञों का कहना है कि:

संतुलित पोषण की इस पद्धति पर "बैठने" से पहले, आपको यह जानना होगा कि कम मात्रा में कार्बोहाइड्रेट वाले व्यंजनों में, एक नियम के रूप में, बहुत अधिक प्रोटीन होता है, और यह अतिरिक्त नाइट्रोजन के संचय से भरा होता है;

गुर्दे, यकृत की विकृति वाले लोग, पित्ताशय की थैलीआप अपने स्वास्थ्य को जोखिम में नहीं डाल सकते, क्योंकि प्रोटीन की पृष्ठभूमि के विरुद्ध रोगग्रस्त अंगों में पथरी या रेत बन सकती है;

हमारी युवा पीढ़ी को यह जानने की जरूरत है क्योंकि काफी मात्रा मेंएक युवा शरीर में कार्बोहाइड्रेट, चयापचय बाधित होता है, जिससे रिकेट्स की उपस्थिति हो सकती है;

यदि आप भारी शारीरिक श्रम करते हैं तो यह आपके रीसेट करने का एक तरीका है अधिक वजनजाहिर तौर पर आपके लिए नहीं - ऑक्सीजन की कमी, थकान और बेहोशी हो सकती है।

चार बुनियादी नियम

संतुलित आहार पद्धति कई लोगों के लिए प्रभावी है। वजन कम करने के इन तरीकों में से एक है क्रेमलिन डाइट। मेज़ तैयार भोजनउपरोक्त प्रस्तावित मेनू चार नियमों के आधार पर बनाया गया है:

1. संतुलित पोषण की यह विधि आपको खाने की अनुमति देती है मांस उत्पादों, हार्ड चीज, सॉसेज।

2. क्योंकि अतिरिक्त भारअपनी किडनी के लिए, आपको मीठे जूस, चाय और नींबू पानी को छोड़कर, बहुत सारे तरल पदार्थ पीने की ज़रूरत है।

3. मानव शरीरकार्बोहाइड्रेट के बिना मुख्य स्रोत से वंचित महत्वपूर्ण ऊर्जा. उनके बिना, वह वसा जमा के साथ अपने भंडार की भरपाई करना शुरू कर देता है।

4. फाइबर से भरपूर सब्जियां शरीर से विषाक्त पदार्थों को साफ करेंगी और मल को सामान्य करेंगी।

आहार जो शरीर को लाभ पहुंचाता है

लेख पढ़ने के बाद, आप क्रेमलिन आहार जैसी वजन घटाने की विधि के सभी फायदे और नुकसान का पता लगाने में सक्षम थे। मेनू और तालिकाएँ ऊपर उदाहरण के रूप में दी गई थीं। आप संतुलित पोषण की इस अनूठी विधि की मुख्य विशेषताओं से भी परिचित हो गये हैं। अमेरिकी वैज्ञानिक अर्नाल्ड ग्लास्गो ने कहा था कि शरीर वह सामान है जिसे आप जीवन भर ढोते रहते हैं। यह जितना भारी होगा, यात्रा उतनी ही छोटी होगी। मुझे लगता है कि कथन का सार उस व्यक्ति के लक्ष्य को स्पष्ट रूप से दर्शाता है जिसने अपने शरीर को आकार देने की प्रक्रिया पर निर्णय लिया है।

प्रिय पाठकों! क्रेमलिन आहार, समीक्षाएं, मेनू, परिणाम आपके विचार के लिए पेश किए गए थे। सभी आवश्यक सामग्रीलेख में पाया जा सकता है। कृपया ध्यान दें कि हम सभी अलग हैं, संतुलित आहार के मुद्दे पर हम में से प्रत्येक का अपना दृष्टिकोण है: कुछ वजन कम करने की कोशिश कर रहे हैं, जबकि अन्य अपने शरीर को साफ करने की कोशिश कर रहे हैं। इतनी प्रचुर मात्रा में जानकारी के बावजूद, आपको पहले किसी विशेषज्ञ से संपर्क करना चाहिए ताकि वह सभी के लिए व्यक्तिगत पोषण तालिका की गणना कर सके। याद करना! यह जादुई चमत्कारिक आहार आपको एक सच्ची रानी और एक कमजोर बूढ़ा आदमी दोनों बना सकता है।

अधिकांश फैशनेबल पोषण प्रणालियाँ मुख्य नुकसान पर आधारित हैं - यह भूख की दुर्बल भावना है। हाल ही मेंक्रेमलिन आहार ने व्यापक लोकप्रियता हासिल की, यह उतना गुप्त नहीं रह गया जितना पहले था। यह विदेशों से हमारे पास आया, जहां अतिरिक्त वजन कम करने की एक विधि विकसित की गई, जिसका कथित तौर पर अंतरिक्ष यात्रियों और अमेरिकी सेना के आहार में उपयोग किया गया।

नया आहार सीधे तौर पर पोषण विशेषज्ञों के सिद्धांतों का खंडन करता है, जो प्रोटीन - मांस, अंडे, मक्खन और वसा की अनिवार्य सीमा के बारे में बात करते हैं, वैसे, एक समान प्रोटीन आहार भी है। तो क्या यह वास्तव में संभव है कि यदि आप इस आहार पर जाते हैं, तो आप सब कुछ खा सकते हैं? तो आइए इसके बारे में और जानें।

क्रेमलिन आहार कैसे काम करता है?

जब शरीर में कार्बोहाइड्रेट (खाद्य पदार्थों के साथ) की तीव्र कमी का अनुभव होता है उच्च सामग्रीकार्बोहाइड्रेट), फिर वह उपभोग करना शुरू कर देता है आंतरिक भंडारवसा भंडार में संग्रहीत ऊर्जा। इसलिए, भले ही आप असीमित मात्रा में मांस खाते हों, इससे वजन कम करने की प्रक्रिया पर कोई असर नहीं पड़ेगा।

आहार के चार मुख्य सिद्धांत:

1. पनीर, मांस और मछली

आप अपने आहार के अनुसार जितना चाहें उतना मछली और मांस खा सकते हैं। मेनू में गोमांस, सूअर का मांस, मुर्गी पालन, समुद्री भोजन और शामिल हैं नदी मछली. व्यंजनों में कबाब, चॉप और यहां तक ​​कि वसायुक्त चीज भी शामिल हो सकते हैं। बेहतर चुनें ड्यूरम की किस्मेंपनीर, लेकिन उच्च कार्बोहाइड्रेट सामग्री के कारण प्रसंस्कृत पनीर निषिद्ध होगा। सॉसेज, सॉसेज, सॉसेज खाएं (और चुनें)। गुणवत्ता वाला उत्पाद, रंगों और रसायनों के बिना)।

2. कोई कार्बोहाइड्रेट नहीं

कार्बोहाइड्रेट के बिना मांस व्यंजन का सेवन किया जाना चाहिए - ये आलू, ब्रेड, किसी भी अनाज के अनाज हैं। चीनी भी निषिद्ध है - इस तरह शरीर जल्दी से वसा जमा से भंडार का उपयोग करना शुरू कर देगा।

3. उच्च फाइबर सामग्री वाली सब्जियाँ

4. बहुत सारे तरल पदार्थ

आप जितना चाहें उतना तरल पदार्थ पी सकते हैं, मुख्य बात यह है कि सभी मीठे पेय, जूस, कॉम्पोट और नींबू पानी को बाहर कर दें। चाय हरी, काली, हर्बल हो सकती है। विषय में मादक पेय, फिर कॉन्यैक और व्हिस्की को बहुत छोटी खुराक में अनुमति दी जाती है। शैम्पेन और वाइन की अनुमति नहीं है।

क्रेमलिन आहार में, 1 ग्राम कार्बोहाइड्रेट 1 घन मीटर के बराबर होता है। (अंक)

इसका उपयोग कैसे करना है? आपको प्रत्येक भोजन में कार्बोहाइड्रेट की मात्रा के बारे में अधिक सावधान रहने की आवश्यकता होगी। नीचे कोष्ठक में 100 ग्राम उत्पाद में पारंपरिक इकाइयों (अंक) या कार्बोहाइड्रेट की संख्या इंगित की गई है, यदि संकेत नहीं किया गया है, तो मान शून्य है (आप जितना चाहें उतना खा सकते हैं)।

क्या खाने के लिए:

• उबला हुआ मांस, मांस शोरबा, चिकन, भेड़ का बच्चा, पोर्क टेंडरलॉइन, हंस, चिकन, बत्तख, ब्रेडक्रंब में तला हुआ मांस (5) या आटे की चटनी के साथ (6), दिमाग (12), बीफ लीवर (6), बीफस्टीक (1) , सॉसेज (1), हैम (1), सॉसेज (1), अंडे (0.5), बीफ स्टू (5)।
• सैल्मन, सार्डिन, झींगा, केकड़े (2), सीप (7)।
• विभिन्न किस्मों का पनीर (1), क्रीम 2 बड़े चम्मच। (1), पनीर (3).
• शुगर फ्री कॉफ़ी, मिनरल वॉटर, व्हिस्की (1), रम (1), कॉन्यैक (1), टकीला (1), वोदका (1)।

क्या दुर्लभ है:

• लीक (11), हरी मिर्च(9), मक्का (15), चुकंदर (6)।
• दूध (6), खट्टा क्रीम (10), दही, बिना चीनी के केफिर (13)।
• किशमिश (18), अंजीर - 1 टुकड़ा (8), खुबानी (3), एवोकैडो (5), बेर (8), कीनू (6), नींबू (6) - के बारे में पता करें।
• रस 250 ग्राम: सेब (10), अंगूर (10), टमाटर (10)।

क्या नहीं खाना चाहिए:

• आलू किसी भी रूप में (20-23), चीनी 1 चम्मच। (26), मुरब्बा (30), कैंडीज (75), मिल्क चॉकलेट (54), डार्क चॉकलेट (23), ब्लैक, व्हाइट ब्रेड (40-48), पास्ता, 250 ग्राम (32), उबले चावल, 250 ग्राम (44), सेब (18), संतरा (17), केला (21), नेक्टराइन (13), नाशपाती (25), अखरोट (56).
• पेय से (250 ग्राम): संतरा (28), नींबू का रस(20), कॉम्पोट (30), दूध के साथ कोको - (26)।

वजन कम करने के लिए, आपको प्रति दिन 20 USD बढ़ाने की आवश्यकता है। या चश्मा, लेकिन आपको शून्य पर बैठने की ज़रूरत नहीं है, शरीर को कार्बोहाइड्रेट का एक निश्चित अनुपात प्राप्त होना चाहिए।

क्रेमलिन आहार के चरण

1. पहले 2 सप्ताह के लिए 20 USD एकत्र करें। आप 10 किलो तक वजन कम कर सकते हैं - सब कुछ आपके शरीर की विशेषताओं पर निर्भर करेगा। इस स्तर पर, आटे से बने उत्पाद, फल, स्टार्चयुक्त सब्जियाँ (मकई, आलू) और जामुन को पूरी तरह से हटा दें। अब आप पहले से ही जानते हैं कि cu क्या है। (अंक, कार्बोहाइड्रेट - जैसा आप चाहें) और आप प्रति दिन उनकी कुल मात्रा को नियंत्रित कर सकते हैं।
2. दूसरे चरण में, आपको प्रति 7 दिनों में 5 से अधिक पारंपरिक इकाइयाँ जोड़ने की आवश्यकता नहीं है। हम हर दिन उठने की सलाह देते हैं - जैसे ही आप ध्यान दें कि आप बेहतर होने लगे हैं, पहले चरण (20 USD) पर वापस लौटें। यदि वजन धीरे-धीरे कम हो जाता है और आपके पास कम करने के लिए केवल कुछ किलोग्राम ही बचा है, तो बेझिझक तीसरे चरण पर आगे बढ़ें।
3. तीसरे चरण में, यह महत्वपूर्ण है कि जल्दबाजी न करें और हार न मानें अंतिम किलोग्रामधीरे से। आपने न केवल अस्थायी रूप से वजन कम करने का लक्ष्य निर्धारित किया है, बल्कि स्थायी रूप से अतिरिक्त वजन कम करने का भी लक्ष्य रखा है? यह आदर्श होगा यदि यह प्रक्रिया 3 महीने तक चले। इस समय के दौरान, कार्बोहाइड्रेट जोड़ें, लेकिन प्रति सप्ताह 10 से अधिक नहीं - पूरे दिन के लिए लगभग 60 ग्राम कार्बोहाइड्रेट।
4. चौथा चरण. बेशक, अपनी पुरानी आदतों को छोड़ना और वापस लौटना आसान है, लेकिन ऐसे आहार पर बने रहने की कोशिश करें जिसमें आपका वजन अधिक या कम न हो, यानी इसे नियंत्रित करें।

सप्ताह के लिए मेनू

(अनुमानित, मात्रा के आधार पर उत्पाद बदलें)

सोमवार

• नाश्ता: फूलगोभी सलाद (5), 4 उबले हुए सॉसेज (3), चाय - हमेशा बिना चीनी और अधिमानतः हरी (0)
• दोपहर का भोजन: जड़ी-बूटियों और प्याज के साथ चिकन शोरबा, 250 ग्राम (5), मेमना कबाब (0), वेजीटेबल सलादशैंपेन के साथ (6), कॉफ़ी (0)
• दोपहर का नाश्ता: 200 ग्राम पनीर (6)
• रात का खाना: तली हुई मछली, 200 ग्राम (0), झींगा (2), चाय

डब्ल्यू

• नाश्ता: अंडे का आमलेट (4 पीसी.) कसा हुआ पनीर (3), चाय के साथ
• दोपहर का भोजन: अजवाइन का सूप, 250 ग्राम (8), गाजर का सलाद (7), एस्केलोप (0), कॉफी
• दोपहर का नाश्ता: 30 ग्राम मूंगफली (5)
• रात का खाना: उबली हुई मछली (0), सलाद (4), पनीर (1), सूखी रेड वाइन, 200 ग्राम (2)

बुध

• नाश्ता: तला हुआ बैंगन(5), 3 उबले सॉसेज (0), चाय (0)
• दोपहर का भोजन: सब्जी का सूप, 250 ग्राम (6), कोल स्लॉमक्खन के साथ (5), पोर्क चॉप (0), कॉफ़ी (0)
• दोपहर का नाश्ता: काले जैतून, 10 पीसी। (2)
• रात का खाना: टमाटर (6), उबली हुई मछली (0), केफिर 1 गिलास (6)

गुरु

• नाश्ता: तले हुए अंडे और हैम (1), पनीर (1), चाय या कॉफी
• दोपहर का भोजन: शिमला मिर्च और सब्जियों के साथ सलाद, 150 ग्राम (6), अजवाइन, 250 ग्राम (8), स्टेक (0), चाय
• दोपहर का नाश्ता: 200 ग्राम पनीर (2)
• रात का खाना: मध्यम टमाटर (6), उबला हुआ चिकन (0), चाय

शुक्र

• नाश्ता: 150 ग्राम पनीर (5), मशरूम से भरे 2 अंडे (1), चाय
• दोपहर का भोजन: मक्खन के साथ चुकंदर का सलाद (7), चिकन शोरबा (5), मेमना कबाब (0), चाय दोपहर का नाश्ता: मूंगफली (5)
• रात का खाना: फूलगोभीउबला हुआ, 100 ग्राम (5), तला हुआ चिकन ब्रेस्ट(0),चाय

बैठा

• नाश्ता: स्क्वैश कैवियार, 100 ग्राम (8), 4 उबले सॉसेज (3), चाय
• दोपहर का भोजन: उबला हुआ चिकन 200 ग्राम (0), उबला हुआ लीवर (6), खीरे का सलाद (3), चाय
• दोपहर का नाश्ता: 1 एवोकैडो (5)
• रात का खाना: टमाटर (6), उबला हुआ मांस, 200 ग्राम (0), बिना चीनी के केफिर का गिलास (10)

सूरज

• नाश्ता: तले हुए अंडे और हैम (1), पनीर (1), हरी या काली चाय
• दोपहर का भोजन: मछली का सूप (5), तला हुआ चिकन, 250 ग्राम (5), पत्तागोभी और सूरजमुखी तेल के साथ चुकंदर का सलाद (6)
• दोपहर का नाश्ता: कीनू (6)
• रात का खाना: उबली हुई मछली (0), सलाद पत्ता (2), बिना चीनी के एक गिलास केफिर (10)

क्रेमलिन आहार के साथ वजन कम करने के लिए शुभकामनाएँ!