Как можно больше скинутых килограмм за короткий срок. Но часто, чем меньше вы худеете, тем неустойчивей результат. Нашей диеты это не касается. В ней три варианта меню, и все они сбалансировано распределяются на три недели . На первый взгляд такой длительный срок может напугать и отбить всякое желание бороться за стройную фигуру.

Но ее плюс в эффективности . После окончания диеты прошлый вес не возвращается. Трех недель достаточно, чтоб организм привык к новому рациону, а также без ущерба и вреда для здоровья расстался с лишними килограммами. Английская диета к ним беспощадна. Главное, собрать всю волю в кулак и правильно себя мотивировать.

В течение трех недель реально расстаться с 5–15 кг . Такая разница объясняется отклонениями от рациона. Если дадите себе слабину и позволите съесть запрещенный на этот период продукт, то и результат будет менее впечатляющим. Полные люди, которые строго придерживаются нового меню, могут скинуть до 20 кг.

Основной принцип английской диеты

Английскую диету относят к разряду безуглеводных . Ее основной принцип в чередовании овощных и белковых дней . Основное преимущество – последовательный перевод организма на новый рацион. насыщают его и не вызывают чувство голода. К тому же английская диета малозатратная . Все простые и доступные.

Лишние килограммы покидают организм за счет выведения вредных веществ и сжигания жиров. В результате похудения нормализуется артериальное давление и снижается уровень холестерина. Удержать новый вес в результате английской диеты очень просто, потому как организм перестраивается постепенно.

Такой способ похудения считается жестким и стрессовым для организма. Повторять его более одного раза в год не рекомендуется. Зато у английской диеты нет противопоказаний. Она не представляет угрозы организму, но желательно дополнить меню . В овощные дни возможно вздутие живота, если желудок не привык к растительному рациону.

Суть диеты

В английской диете не одно, а целых три меню . Первый и второй день называются молочными, голодными или разгрузочными, третий и четвертый – мясными, пятый и шестой – фруктово-овощными. После этого мясные и фруктово-овощные дни чередуются. То есть схема диеты выглядит следующим образом: два разгрузочных дня, два мясных, два фруктово-овощных, два мясных, два фруктово-овощных и так далее. Заканчивается диета одним разгрузочным днем, который часто упускают. Допустимо чередование не двух, а трех мясных и трех фруктово-овощных дней.

Начинается английская диета с самого сложного – с двух голодных или молочных дней . Они способствуют тому, что организм отдыхает, разгружается. Продукты, которые употребляются в первые дни, легкие и низкокалорийные. Организм насыщается, а в силу того, что в меню минимум калорий, он начинает сжигать запасы накопившихся ранее жиров . А это как раз то, что нам нужно. В рационе первых дней нежирное молоко, томатный сок, немного орехов, подсушенный или ржаной хлеб. Меню способствует уменьшению объема желудка.

Следующие два дня белковые . Они направлены на то, чтоб восполнить запасы протеина, потерянного во время двух разгрузочных дней. Здесь уже можно позволить себе утренний кофе с молоком, днем съесть немного бульона, овощей и поужинать вареными яйцами с твердым сыром.

Пятый и шестой день называются фруктово-овощными . Они способствуют очищению кишечника и насыщают организм клетчаткой. Весь дневной рацион состоит из фруктово-овощных блюд. В день должно быть четыре приема пищи. Заканчивается диета одним молочным днем.

• На 21 день откажитесь от сладкого, в том числе от конфет, выпечки и сахара.
• Нельзя пить спиртное и лимонад.
• Исключите жирную и жареную пищу.
• Пейте до 2-х литров воды в день.
• В белковые дни молоко в меню при желании замените обезжиренным кефиром.
• Каждый день должен начинаться со стакана воды с соком из половинки лимона, а завершаться столовой ложкой оливкового масла.
• Во время диеты следует принимать поливитамины;
• Запрещено употреблять в пищу белый хлеб, .
• Не есть после 19:00.

Вот как выглядит список обязательных для диеты продуктов, которые продаются в любом супермаркете или на рынке. С ним можете отправляться за покупками:

Меню английской диеты на 21 день

1 ,2 ,21 день: разгрузочный или молочный	завтрак : стакан молока, ломтик хлеба обед : снова стакан молока ужин : стакан молока и ломтик хлеба, выпить стакан перед сном
3– 4, 7–8, 11–12, 15–16, 19–20 день: белковый или мясной	завтрак : кофе с молоком, с и (меда и масла - 0,5 ч. л.) обед : мясной или рыбный бульон, или - 150 гр, - 2 ст. л. полдник : чашка или 200 гр молока с медом (0,5 ч. л.) ужин : вареные - 2 шт, сыр твердый - 50 гр, ломтик хлеба (сыр при желании замените таким же количеством мяса или стаканом )
5– 6, 9–10, 13–14, 17–18 день: фруктово-овощной	завтрак : и - по 2 шт обед : овощи тушеные, на пару или винегрет с , суп овощной, можно съесть кусочек хлеба. полдник : , ужин : салат из овощей, чашка чая с медом (0,5 ч.л.)

Напомним, что все блюда без соли и сахара . Хлеб для рациона выбираем не пшеничный .

Выходите из диеты последовательно, продолжая ограничивать прием жареных, жирных продуктов. Солить пищу следует аккуратно. То же касается сахара. Хотя не исключено, что за время диеты отношение к сахару и соли изменится, и вы будете употреблять эти продукты в гораздо меньшем количестве.

Английская диета на 21 день – отзывы и результаты

Сижу на английской диете уже второй раз. Сложнее всего пережить голодные дни. Когда худела в первый раз, минус 5 кг. Кажется, что это мало, но мне именно они очень мешали. На опыте проверено, что тяжело не только начинать диету, но и выходить из нее. Иначе вес вернется.

Ирина

Диета привлекает тем, что меню разнообразное. Организм получает все полезные вещества в умеренных количествах. На английской диете сбросила 8 кг.

Мария

Много диет до этого перепробовала. Английская понравилась тем, что легко переносится. Хотя все индивидуально. Обещанных 12 кг я не сбросила, но результат был заметным даже после скинутых 6 кг.

Ангелина

Пробовала эту диету 15 лет назад. Сбросила 15 кг. Но покушать вкусно люблю и со временем снова набрала. Скажу, что выходить из диеты было не сложно. Так как кушать особо уже не хочется. Организм привыкает к меню. Вот собираюсь снова испытать ее.

Елена

Английская диета относится к разряду строгих. Она основана на чередовании мясных, овощных и разгрузочных дней. Если придерживаться меню, то без проблем избавитесь от веса до 15 кг. Чаще одного раза в год садиться на диету не рекомендуется. Выходить из нее следует плавно, чтоб вес не вернулся.

А вы готовы ради стройной фигуры к таким испытаниям, а может, уже проверяли на себе действие подобного рациона? Напишите, что было самым сложным для вас в новом меню.

Диета рассчитана на 20 дней плюс один день - выход, она достаточно эффективна и не наносит вред здоровью. За это время можно похудеть на 7-10 килограммов. Рацион питания состоит из доступных продуктов и имеет суточную калорийность 1000 ккал.

Принцип ее - чередование белковых и овощных дней на протяжении всего времени соблюдения диетического питания, которые меняются каждые два дня.

Начальный этап диеты - два разгрузочных дня , в которые разрешаются обезжиренное молоко или 1% кефир до 2-х литров и томатный сок на ночь.

Затем следуют - 2 дня белковых, 2 дня овощных. Очень важно начинать питание с белковых дней. Прием пищи нужно разделить на 4 раза, а последний - не позднее 19 часов.

В период разгрузочных дней организм отдыхает. Продукты в эти дни легкие и низкокалорийные. Прием их способствует уменьшению объема желудка. Начинается процесс сжигания жиров.

Белковые дни восполняют запасы протеина , как главного строительного материала организма. Они выполняют в организме пластические, гормональные, каталитические, транспортные функции, являются сильным стимулятором секреции ферментов поджелудочной железы.

Значение белкового компонента питания велико - это источник . Синтез их и нуклеиновых кислот происходит в печени и этот процесс чувствителен к поступлению их предшественников из пищи. Обычно ежедневный прием белка у человека составляет 100 г. Если точно высчитывать потребность, то она равна 0,83-0,86 г/кг веса.

Поступление большого количество клетчатки , получаемой из овощей и фруктов в следующие два дня, благоприятно сказывается на пищеварении, устраняет отеки и улучшает работу кишечника. Клетчатка адсорбирует токсины, уменьшают уровень свободного аммиака и канцерогенов, которые образуются в процессе брожения и гниения. Способствует усилению синтеза и витаминов группы В кишечными бактериями. В связи с этим рекомендован ежедневный прием 400 г свежих овощей и фруктов.

Белковые продукты и овощи имеют низкую калорийность, по сравнению с продуктами, богатыми жирами и простыми углеводами. Частое дробное питание не позволит появиться нестерпимому чувству голода. Чередовать белковые и овощные дни нужно в течение 20 дней. Нельзя менять меню, салаты для разнообразия можно скорректировать, применяя сезонные и любимые овощи из списка разрешенных.

На 21-й день (как и в первые два дня он разгрузочно-молочный) выходят из диетического питания. После этого нужно стараться правильно питаться, исключив высококалорийные продукты, а в качестве гарнира к мясу, птице и рыбе использовать овощи в любом виде (сырые, тушеные или отварные). Прибегать к данной диете можно только один раз в год.

Подытоживаем основные моменты:

• натощак выпивать стакан воды с лимонным соком;
• выпивать до 2-х литров воды в течение дня;
• четырехразовое питание (при необходимости перекусы овощами или кефиром в соответствующие дни);
• последний прием пищи в 19-00;
• на ночь выпивать 1 ст. ложку оливкового масла;
• на протяжении всего времени принимать поливитамины.

Разновидности

Разновидностью является английская диета на 7 дней , при которой убыль веса 2-3 кг и отсутствует четкое разделение белковой пищи и овощей в течение дня. В ней расширен набор продуктов: допускаются гречневая, рисовая и овсяная каши, картофель запеченный или отварной в «мундире», сухофрукты. Однако принципом питания, расписанного на 7 дней, является подсчет и соблюдение калорийности (до 1000 ккал в сутки) и распределение ее в порядке нарастания - 200 ккал за завтраком, 300 ккал в обед и 500 ккал за ужином.

Разрешенные продукты

Как указывалось, в разгрузочные дни употребляют нежирное молоко или кефир и томатный сок. Они имеют низкую калорийность, при этом молочные продукты - источник легко усваиваемого белка.

Для белковых дней выбирают мякоть говядины или морскую рыбу (желательно нежирных сортов - хек, минтай). Эти продукты готовятся на пару, отвариваются или тушатся с добавлением воды.

Для овощных дней помидоры, болгарский перец, огурцы, капуста белокочанная, лук, кабачки, и листья салата используют в сыром виде, готовя салаты и заправляя оливковым маслом и пряными травами (базилик, петрушка, душица, тимьян) и соком лимона. Тыкву, сельдерей, баклажаны, спаржу и свеклу можно слегка отваривать или тушить.

Хлеб ржаной, цельнозерновой, отрубной, овсяный лучше использовать в подсушенном виде, что облегчает переваривание и предотвращает метеоризм.

Апельсины, киви, яблоки едят в сыром виде, для разнообразия можно приготовить фруктовый салат. Из чаев лучше отдать предпочтение зеленому или травяному и пить его с медом, кофе - натуральный молотый. Для питья используется негазированная вода.

Таблица разрешенных продуктов

	Белки, г	Жиры, г	Углеводы, г	Калории, ккал
Овощи и зелень
зелень	2,6	0,4	5,2	36
баклажаны	1,2	0,1	4,5	24
кабачки	0,6	0,3	4,6	24
капуста	1,8	0,1	4,7	27
лук зеленый	1,3	0,0	4,6	19
лук репчатый	1,4	0,0	10,4	41
огурцы	0,8	0,1	2,8	15
перец салатный	1,3	0,0	5,3	27
салат	1,2	0,3	1,3	12
свекла	1,5	0,1	8,8	40
сельдерей	0,9	0,1	2,1	12
спаржа	1,9	0,1	3,1	20
помидоры	0,6	0,2	4,2	20
тыква	1,3	0,3	7,7	28
Фрукты
апельсины	0,9	0,2	8,1	36
киви	1,0	0,6	10,3	48
лимоны	0,9	0,1	3,0	16
яблоки	0,4	0,4	9,8	47
Хлебобулочные изделия
хлеб овсяный	7,1	3,2	40,8	226
хлеб ржаной	6,6	1,2	34,2	165
хлеб с отрубями	7,5	1,3	45,2	227
Сырье и приправы
зелень сушеная	3,0	0,0	24,5	210
мед	0,8	0,0	81,5	329
Молочные продукты
молоко обезжиренное	2,0	0,1	4,8	31
кефир 1%	2,8	1,0	4,0	40
Мясные продукты
говядина	18,9	19,4	0,0	187
Рыба и морепродукты
рыба	18,5	4,9	0,0	136
минтай	15,9	0,9	0,0	72
хек	16,6	2,2	0,0	86
Масла и жиры
масло сливочное	0,5	82,5	0,8	748
масло оливковое	0,0	99,8	0,0	898
Напитки безалкогольные
вода минеральная	0,0	0,0	0,0	-
чай зеленый	0,0	0,0	0,0	-
Соки и компоты
томатный сок	1,1	0,2	3,8	21

Полностью или частично ограниченные продукты

Диета построена на исключении продуктов, содержащих большое количество углеводов - сахар, конфеты, выпечка, картофель, белый хлеб и макаронные изделия, которые помимо высокой калорийности могут провоцировать запоры. Также высоко углеводистыми считаются сладкие фрукты - дыня, виноград, груша, банан.

Исключаются жирные сорта мяса (свинина) и рыбы (осетрина, форель, пангасиус, лососевые), колбасные изделия, копчености, алкогольные напитки и газированная вода.

Полностью исключается соль из рациона, если это невозможно, то предпочтение отдается морской соли в минимальном количестве.

Таблица запрещенных продуктов

	Белки, г	Жиры, г	Углеводы, г	Калории, ккал
Овощи и зелень
картофель	2,0	0,4	18,1	80
Фрукты
бананы	1,5	0,2	21,8	95
дыня	0,6	0,3	7,4	33
Ягоды
виноград	0,6	0,2	16,8	65
Орехи и сухофрукты
сухофрукты	2,3	0,6	68,2	286
Мука и макаронные изделия
макароны	10,4	1,1	69,7	337
Кондитерские изделия
варенье	0,3	0,2	63,0	263
джем	0,3	0,1	56,0	238
конфеты	4,3	19,8	67,5	453
печенье	7,5	11,8	74,9	417
Мороженое
мороженое	3,7	6,9	22,1	189
Торты
торт	4,4	23,4	45,2	407
Сырье и приправы
сахар	0,0	0,0	99,7	398
соль	0,0	0,0	0,0	-
Мясные продукты
свинина	16,0	21,6	0,0	259
ветчина	22,6	20,9	0,0	279
Колбасные изделия
колбаса вареная	13,7	22,8	0,0	260
колбаса с/вяленая	24,1	38,3	1,0	455
сардельки	10,1	31,6	1,9	332
сосиски	12,3	25,3	0,0	277
Напитки безалкогольные
кофе растворимый сухой	15,0	3,5	0,0	94
чай черный	20,0	5,1	6,9	152

* данные указаны на 100 г продукта

Меню (Режим питания)

Необходимо организовать 4-х разовое питание. В разгрузочные дни молоко при желании заменяется кефиром.

В белковые дни мясо и рыба готовится на пару или отваривается без соли (допускается небольшое количество морской соли или пряных трав). Не желательно сочетать за один прием два вида белка, например, на обед рыбный бульон и мясо. При появлении чувства голода в белковые дни можно дополнительно выпить кефир, молоко или съесть 2-3 ст. л. зеленого горошка.

В овощные дни овощи лучше есть в виде салатов в сыром виде, а на обед готовить отварные, тушеные или приготовленные на пару. Лица, страдающие колитом, часто плохо переносят большое количество свежих овощей. С целью щажения слизистой оболочки ЖКТ от неблагоприятных воздействий, овощи применяют в вареном или тушеном виде. Во все дни предпочтение отдается хлебу, предварительно подсушенному.

Английская диета на 21 день является классическим вариантом и по сравнению с краткосрочной семидневной является более эффективной, о чем свидетельствуют отзывы. Организм за три недели привыкает к уменьшенному количеству пищи, правильному питанию и это позволяет длительное время удерживать результат. Существует мнение о том, что ее можно взять за основу постоянного питания, несколько расширив набор продуктов и увеличив калорийность за счет жиров животного происхождения.

Ниже приводится меню английской диеты на 21 день. Его можно видоизменять по своим вкусам, при этом придерживаясь суточной калорийности и общих принципов, о которых сказано выше.

Первые два дня и последний 21-й - разгрузочно-молочные

Белковые дни

Фруктово-овощные дни

Противопоказания

Абсолютные противопоказания - беременность и кормление грудью .

Относительным противопоказанием являются заболевания желудочно-кишечного тракта (например, и ) при которых обилие грубой и трудно перевариваемой клетчатки может вызвать дискомфорт и даже обострение колита.

При беременности и лактации

Не применяется ввиду сниженного количества жиров и углеводов.

Плюсы и минусы

Плюсы

Минусы

Не дорогая и доступная для выполнения. Содержит необходимый белок рыбы и мяса, большое количество клетчатки. Относительно легко переносится. Нормализует уровень холестерина и сахара, функцию желудочно-кишечного тракта, в результате чего выводятся токсины и вредные вещества.

Не сбалансирована - значительно уменьшено количество жиров, и углеводов, отсутствие белков в овощные дни. В связи с этим предпринимать ее можно только раз в год. Обязательным является дополнительный прием витаминно-минерального комплекса. У некоторых лиц может вызвать повышенный . Чтобы избежать запоров и улучшить обменные процессы, нужно пить много воды. Для многих это требование трудно выполнимо. Требует строгого соблюдения, а после окончания не рекомендуется резкий переход к привычному питанию во избежание восстановления прежнего веса. К концу диетической программы может появиться чувство голода, а у некоторых развиться .

Диета английская: отзывы и результаты

Безусловно, результаты диеты разные - они и не могут быть одинаковыми у всех людей, поскольку это зависит от уровня обмена веществ, количества съедаемой пищи и физической активности.

При ее соблюдении вес теряется медленно и не наблюдается нарушений функций организма. Больших результатов можно добиться при совмещении с занятиями спортом. При этом достаточно ежедневной нагрузки в виде физических упражнений в течение 45 минут. Замечена закономерность - чем больше вес, тем быстрее и больше он теряется.

«Английская диета» - звучит заманчиво, накладывая знак качества на методику питания. Этот универсальный для обоих полов метод похудения уже давно пользуется популярностью в интернете благодаря хорошим результатам - за 3 недели вы можете сбросить 10 кг лишнего веса, полностью рассчитывая, что он не вернется обратно.

Принцип действия, общие правила и плюсы

Диета, вопреки солидному названию, достаточно проста и понятна. В течение 3 недель вы должны чередовать белковые дни с овощными, при этом первые два дня диеты делаем «голодными» в качестве подготовки к похудению. Как и многие другие комплексные диеты, английская направлена на оздоровление организма, очищение его от продуктов метаболизма, токсинов, шлаков, вывод солей и лишней жидкости, расщепление на энергию отложенных жировых запасов.

Основные правила английской диеты:

• Обильное питье - залог результативности диеты и вашего здоровья, постарайтесь налегать на простую воду без соли и газа, а также травяные настои и зеленый чай;
• Пищевые добавки должны состоять исключительно из специй и приправ, поэтому распрощайтесь с солью, сахаром, крахмалом, желатином, подсластителями, усилителями вкуса, загустителями и другими промышленными добавками;
• Готовить блюда для диеты разрешено на пару, гриле, а также отваривать и тушить на воде. Жарить продукты на сковороде или во фритюрнице, отваривать в масле категорически запрещено;
• Никаких жирных блюд, а также соусов и подлив;
• Последний прием пищи не позже 7 вечера;
• Стимулируем пищеварение, выпивая перед сном или натощак с утра столовую ложку масла льняного или оливкового;
• Выбранный режим питания в 4 перекуса останется с вами на 3 недели, при этом следует строго соблюдать чередования дней;
• Натощак за 30 минут до еды выпиваем лимонную воду с медом;
• Постарайтесь не менять разработанное и сбалансированное меню, даже если некоторые продукты покажутся вам заменяемыми;
• Обязательный прием поливитаминов и микроэлементов, которые недополучаете в рационе;

Почему же диета считается такой результативной? Во-первых, это потеря нормального количества веса в достаточно сжатые сроки, при этом, не нанося организму стресс и вред. Если правильно выходить из диеты и стараться ограничивать пищевые добавки, другие запрещенные продукты, то вес к вам не вернется долгое время.

Сбалансированность и разнообразие в рационе делает его неголодным и вкусным, что позволит продержаться 3 недели без срывов. Тем более все блюда достаточно просты в приготовлении, бюджетные, и ингредиенты для них нетрудно найти на рынке или в супермаркете.

Что касается отзывов о диете, то они самые разные. Кому то удается превысить лимит в 10 кг на месяц, теряя значительно больше, у других вес практически не двигается с места. Наверное, все зависит от добросовестности худеющего, а также от запущенности начального состояния. Конечно, худышки с модельной фигурой не смогут потерять 10 кг на этой диете, а пышечки могут рассчитывать на более значительные результаты. Объединяет худеющих на английской диете одно - здоровый неголодный рацион не является стрессом, помогает улучшить пищеварение, настроение, ускорить метаболизм до нужного уровня, а также положительно повлиять на состояние волос, кожи и ногтей.

Меню английской диеты: особенности, режим и ограничения

Прежде всего, составим список продуктов, рекомендованных английской диетой:

1. Из фруктов рекомендованы кислые или полусладкие (яблоки зеленые и желтые, киви, цитрусы, ягоды). В небольших количествах разрешены и сладкие фрукты, такие как бананы, груши, персики, ананасы, зеленый виноград.
2. Из овощей следует остановиться на следующих: картофель в мундире, зеленые овощи и огородная зелень, чеснок, лук, морковь, свекла, бобовые, тыква, перец болгарский, баклажаны.
3. Диета настаивает на употреблении полезных пряностей: перец молотый, имбирь, кардамон, зира, корица, сушеные и свежие травы (кинза, мята, хмели-сунели, базилик, тимьян, руккола, сельдерей).
4. Из круп рекомендуются к употреблению следующие: бурый неочищенный рис, геркулес, гречка, манка, овес.
5. Во время диеты разрешены и достаточно калорийные орехи - фундук, миндаль, грецкие и кедровые.

Список выглядит достаточно внушительно, поэтому удивляет, что перечень запрещенных продуктов также пестрит различными наименованиями:

• Отказываемся от пищевых добавок, упомянутых выше, особенно от сахара и соли;
• Запрет на хлебобулочные и мучные изделия, выпечку, макароны;
• Молочные продукты также запрещены, можно обезжиренные варианты в небольших количествах;
• Никакой газировки, алкоголя, черного крепкого чая, какао, кофе или промышленных соков;
• Не разрешены к употреблению сладкие продукты: конфеты, торты, пирожные, десерты, варенья, джемы, муссы, печенья и другие;
• Долой жирности, копчености, а также соленые, консервированные, маринованные продукты;
• Запрещено жирное мясо, рыба и субпродукты;
• Отказаться придется и от различных соусов, подлив, заправок;
• Бросаем курить на время диеты;
• Никакого фастфуда и перекусов (фри, чипсы, сухарики, снеки, орешки и другие);
• Из овощей под запрет попал картофель (кроме сваренного в мундире) и другие крахмалистые, а также некоторые сладкие фрукты - дыня, винные сорта винограда, сухофрукты

Как упоминалось ранее, питание во время английской диеты разделено на 3 недели и 2 определенные этапа.

Первый этап «Разгрузочный» . Как мы уже говорили, 2 дня устраиваем для организма «голодный» или «разгрузочный» рацион, состоящий их обезжиренной молочной и цельнозерновой хлебной продукции.

Завтрак. Выпиваем с утра кружку нежирного молока, закусывая ржаным тостом без масла.

В полдень снова пьем молоко.

В 15:00 дублируем завтрак.

В 6-7 вечера последний прием пищи - кружка молока.

Если во время разгрузочных дней перед сном почувствуете голод, можете выпить стакан натурального томатного сока без соли и подсластителей.

Второй этап «Белковый» . Добавляем в рацион немного мяса, рыбы и субпродуктов.

Завтрак. Пьем зерновой натуральный кофе с молоком без сахара, заедаем все ржаным тостом со сливочным маслом и медом (по чайной ложке).

В полдень готовим нежирный мясной или рыбный бульон и съедаем тарелку. Также положена нормальная порция отварного филе или паровой морской рыбы с зеленым горошком (50 г), ломтик отрубного хлеба.

Через 3 часа выпиваем на выбор зеленый чай, травяной отвар или молоко, добавляя чайную ложку меда.

Во время ужина кушаем на выбор пару отварных яиц, полпорции мяса или рыбы, несколько ломтиков бекона или кружку нежирного кефира с ржаным тостом.

Третий этап «Овощи + фрукты» . Название говорит само за себя, в этот день налегать следует именно на растительную пищу, разрешенную списком.

Завтрак. На выбор съедаем пару зеленых яблок или 1 большой апельсин.

В полдень отвариваем овощной постный супчик без картофеля, добавив туда ложку оливкового масла. Суп можно заменить овощным рагу или соте без картофеля, но с небольшим ржаным тостом.

Через 3 часа кушаем любимые фрукты (исключаем только бананы).

Последний прием пищи состоит из хорошей порции овощного салата-ассорти, который запиваем некрепким зеленым чаем с медом.

Мы разобрали, как выглядит меню белковых и овощных дней. Теперь вы их должны чередовать по выбору 1/1 или 2/2 дня, однако соблюдать выбранное чередование следует строго до конца 3-недельной диеты. Самый последний день в диете (21) также делаем разгрузочным на молоке и тостах, а затем постепенно возвращаемся к привычному рациону.

Второй вариант английской диеты также имеет право на существование. Он был специально разработан для «сов», которые по утрам не очень активны и мало едят, зато вечером так и норовят наполнить желудок «под завязку». Соблюдаем диету также 3 недели, в течение которых можно потерять 10 кг лишнего веса. Что характерно для этого варианта, на выбор предлагается несколько видов каждого приема пищи, что очень удобно и разнообразно.

Виды легких завтраков для английской диеты № 2 (объем 200 ккал)

1. Отвариваем 1 куриное яйцо или готовим из него омлет с молоком, но без масла на сковороде. Дополнительно съедаем ломоть отрубного тоста, запиваем ½ стакана овощного или фруктового фреша.
2. Готовим овсянку на обезжиренном молоке, добавив немного изюма. Запить такое блюдо можно половиной стакана домашнего сока без сахара.
3. Готовим цельнозерновую молочную кашу, дополнительно съедаем 1 зеленое яблоко.
4. Готовим аппетитный фруктовый салат-ассорти, заправляя его нежирным домашним йогуртом без сахара. Запить можно кисломолочным продуктом или молоком 0% жирности.

Виды плотного обеда для английской диеты (300 ккал)

1. Запекаем картофелину в кожуре, съедаем плошку домашнего творога 5% жирности с фруктами или сухофруктами. Также можно съесть овощной салат, заправленный оливковым маслом, и 1 несладкий фрукт.
2. Готовим постный овощной супчик (150 мл), съедаем пару ломтиков несоленого сыра (козий), небольшую цельнозерновую булочку и 1 фрукт (яблоко или грушка)
3. Пару ржаных или отрубных тостов, бобы или фасоль в духовке (50 г), фруктовая ассорти нарезка (100 г).
4. Готовим сытный омлет на 2 яйцах, грибах, овощах, твердом сырном продукте, 1 томате и огородной зелени. Дополнительно съедаем зеленое яблочко.

Виды сытного ужина (500 ккал)

1. Готовим горячее соте из бобов или фасоли. Дополнительно кушаем любые фрукты (150 г).
2. Готовим сливочный суп пюре из овощей, съедаем пару ломтиков несоленого сыра, небольшую цельнозерновую булочку, пару абрикосок или мандарин.
3. Запекаем в кожуре картофель (2 средние), съедаем консервированную сладкую фасоль (70 г), делаем салат из капусты и моркови. Дополнительно можно выпить обезжиренный кефир с добавлением нарезанной мякоти персика.

Как правильно выйти из английской диеты

Достаточно трудная, хоть и неголодная, английская диета требует правильно выхода из нее, иначе потерянные килограммы могут вернуться к вам с новой силой. Завершать диету рекомендуют голодным днем, который состоит только из молока и ржаных сухарей. Затем постепенно вводим свои привычные продукты в рацион, однако уменьшаем калорийности и объемы порций, оставляем в меню много овощей, фруктов и белка.

Стараемся не переедать после диеты и не кушать запрещенные продукты хотя бы еще 2-3 недели после, отказаться на длительное время от сахара, соли и жирного. Также стараемся кушать небольшими перекусами несколько раз в день, при этом не ужинать за 3 часа до сна.

Минусы английской диеты и противопоказания

Английская диета имеет немного минусов и побочных эффектов, однако, они все же есть, и вам стоит предварительно проконсультироваться с лечащим врачом, прежде чем садиться на нее.

Во-первых, чередование углеводных дней с белковыми является определенной «встряской» для вашей системы пищеварения, что может негативно отразиться на работе ЖКТ.

Также диету нельзя назвать полностью сбалансированной - вам придется обязательно принимать поливитамины, иначе рискуете распрощаться с красивой кожей и здоровьем волос, ногтей. Самый негативный эффект от диеты - нарушение метаболизма и ослабление иммунитета, поэтому ни в коем случае не ограничивайте прием овощей и фруктов, даже если они вам не очень нравятся.

Еще один минус - диету не следует совмещать с тренировками и физическими нагрузками, так как она предполагает низкокалорийное питание, при этом вся энергия идет на нагрев организма и обычную жизнедеятельность, но никак не на дополнительные упражнения.

Судя по отзывам, многим людям было неудобно питаться по английской системе из-за приемов пищи «по расписанию». Также некоторые писали о том, что первые дни диеты мучает сильный голод, колики, вздутие живота, проблемы со стулом.

Последний нюанс - диета не относится к тем, которые можно проводить часто или питаться по такой системе всю жизнь. Максимум старайтесь садиться на английскую диету не чаще раза в полгода.

Что касается противопоказаний, то их не так уж и много. Во-первых, диета не подойдет для людей с ослабленным иммунитетом, а также авитаминозом, так как необходимые витамины и микроэлементы не поступают в нормальном количестве. Также врачи не советуют английскую диету для язвенников и диабетиков, а также людям с интенсивным образом жизни (спортсмены, начальники крупных фирм). Несбалансированный рацион не подходит беременным и кормящим грудью женщинам.

Наверное, из-за строгих правил, какие необходимо соблюдать во время проведения данной диеты или бытующей поговорки «стройна, как английская леди» - эту диету назвали английской.

При четком соблюдении английской диеты на 21 день можно сбросить 10-15 килограммов лишнего веса. Но прежде чем остановить свой выбор на данном режиме питания, вам необходимо четко решить для себя, какой идеальный вес тела вы хотите иметь. В зависимости от принятого решения выбрать для себя подходящий вариант.

Особенности и правила

Английская диета - долгосрочная и рассчитана на 21 день.

Суть диеты в чередовании дней с разным рационом питания: два дня голодных; два дня белковых; два дня овощных. Такая шестидневка повторяется до трех - четырех раз подряд.

Соблюдая способ применения, и строго выполняя его каждый день, вы достигнете ощутимых результатов. На протяжении всей диеты необходимо соблюдать следующие правила:

• после 18-00 часов, на время диеты, о еде нужно забыть;
• перед сном, каждый день, выпивайте одну столовую ложку нерафинированного оливкового масла;
• исключите соль и сахар, взамен используйте натуральные травы и пряности;
• исключите из рациона питания жирную, жаренную, копченую пищу, рафинированные жиры, майонезы, кетчупы, искусственные усилители вкуса, ароматизаторы. Еду готовьте на пару, отваривайте, запекайте или тушите с минимальным количеством растительного жира;
• ежедневно употребляйте много чистой воды до полутора литров.

Положительные стороны английской диеты:

Большая потеря веса за сравнительно короткое время может стать проблемой для мышечной ткани (дряблость, обвисание). Чтобы сохранить тело в тонусе необходимо во время проведения диеты заниматься фитнесом или гимнастикой, плаваньем или бегом, аэробикой и ходьбой на свежем воздухе. Однако помните, физические нагрузки должны быть умеренными.

Противопоказана любая диета, людям, имеющим хронические заболевания. Английскую диету не рекомендуется проводить чаще одного раза в год.

Что можно есть во время английской диеты?

Разрешено включать в рацион питания:

• Овощи - свеклу, морковь, сладкий болгарский перец, капусту, фасоль и другие бобовые, баклажаны, тыкву, спаржу, картофель «в мундире» в небольших количествах, всевозможную свежая и сушеная зелень.
• Широкий ассортимент фруктов и ягод - яблоки, груши, абрикосы, персики, киви, клубника, малина, шелковица, ананасы, лимоны и др. за исключением бананов и винограда.
• Морская рыба и морепродукты, мясо птицы (желательно грудка), мясо нежирных сортов.
• Обезжиренные кисломолочные продукты.
• Крупы цельнозерновые - гречка, овсянка и коричневый рис.
• Орехи - фундук, грецкие, кедровые.
• Пряности и травы - перец черный, тимьян, базилик, кардамон, корица, мята.

Нельзя принимать в пищу:

• кофе (в любом виде),
• черный чай,
• соль и сахар,
• кондитерские,
• мучные и хлебобулочные изделия,
• сладкие газированные напитки,
• мясо жирных сортов,
• свежее молоко.

На протяжении всей диеты строго запрещено употреблять алкоголь.

Примерное меню на каждый день

Как уже было отмечено выше, меню полностью отличается чередованием этапов: голодный - белковый - овощной. На первом этапе рацион состоит из обезжиренного кефира. Второй этап допускает белковые блюда - рыба, мясо, бульон. Рацион третьего этапа составляет преимущственно рецепты овощных и фруктовых блюд. На каждый этап отводится по 2 дня.

Данный вариант английской диеты часы приема пищи строго не регламентирует. Вы можете расписать меню в удобное для вас время. Важно что бы в течение дня всю еду распределить небольшими порциями и не менее чем на четыре - пять приемов.

Примерный рацион питания трех этапов английской диеты на 21 день:

Первый этап

• Завтрак:
• Обед:
• Полдник: стакан обезжиренного кефира (или нежирной простокваши) с одним кусочком черного хлеба из муки грубого помола.
• Ужин: один стакан обезжиренного кефира (или нежирной простокваши).
• На перекус: при сильном чувстве голода, можно выпить стакан фреша из томатов (не солить).

Второй этап

• Завтрак: несладкий чай с молоком с одним кусочком черного хлеба из муки грубого помола, половина столовой ложки натурального сливочного масла и столько же меда.
• Обед: порция нежирного бульона (куриного или рыбного), запеченного нежирного мяса или рыбы (150 - 200гр.), зеленый горошек (тушеный или консервированный две ст. ложки), один кусочек черного хлеба из муки грубого помола.
• Полдник: один стакан нежирной простокваши или зеленый чай с половинкой столовой ложки натурального меда.
• Ужин: 2 вареных куриных яйца или 100 г обезжиренного творога либо это же количество морской рыбы или нежирного отварного мяса (можно заменить стаканом кефира с кусочком черного хлеба из муки грубого помола).

Третий этап

• Завтрак: два яблока или два апельсина (или грейпфрута).
• Обед: порция супа из любых овощей (кроме картофеля) заправить одной чайной ложкой оливкового масла, овощной салат или овощное рагу тушеное на любом растительном масле, один кусочек черного хлеба из муки грубого помола.
• Полдник: любые фрукты или ягоды на ваш вкус двести граммов (кроме запрещенных), можно заменить фрешем.
• Ужин: порция салата из любых овощей, стакан зеленого или травяного чая с чайной ложкой меда.

Допускается вариант, продолжения диеты не повторяя первый этап. Чередуя до окончания диеты второй и третий этапы (двадцать - двадцать два дня).

Схема питания на 21 день выглядит следующим образом:

• 1, 2, 21 дни - голодные;
• 3, 4, 7, 8, 11, 12, 15, 16, 19, 20 дни - белковые;
• 5, 6, 9, 10, 13, 14, 17, 18 дни- овощные.

Вариант английской диеты на 2 недели

Методика проведения и рацион питания расписана по дням:

1, 4, 8, 11 дни	После пробуждения: Завтрак: 100 гр отварного коричневого риса, 1 грейпфрут, зеленый или травяной чай. Второй завтрак: фруктово-овощной салат из 200г моркови и 1 яблока, стакан чая из трав. Обед: 200 г запеченных или отваренных овощей, чашка бульона из овощей и зелени (по желанию добавить специи). Полдник: 3-4 киви или 2-3 апельсина либо половина плода ананаса. Ужин: 300 г салата из огурцов, помидоров, сладкого болгарского перца (ассортимент овощей на ваш вкус), стакан чая из трав или фруктово-овощной фреш.
2, 5, 9, 12 дни	После пробуждения: натощак - один стакан кипяченой теплой воды с разведенной в ней одной столовой ложкой лимонного сока. Завтрак: 1 стакан овсяной каши «геркулес», добавить в кашу или просто съесть 1 яблоко, чай на травах. В торой завтрак: 100г орехов, 1 стакан фруктово-овощного фреша. Обед: порция овощного (постного) борща (фасоль, свекла, морковь, капуста, сельдерей, лук), два запеченных клубня картофеля (средней величины) присыпать пряностями и заправить чайной ложкой оливкового масла (альтернативой картофелю может быть печеный баклажан), чашка чая из трав. Полдник: 300 г овощного салата (морковь, огурцы, капуста и зелень). Ужин: 300 г любых фруктов или ягод (кроме запрещенных).
3, 6, 10, 13 дни	После пробуждения: натощак - один стакан кипяченой теплой воды с разведенной в ней одной столовой ложкой лимонного сока. Завтрак: 200 г гречневой каши на воде, 150 г ягод или 1 стакан фруктового фреша или зеленый чай. Второй завтрак: 300 г овощного салата со свежей зеленью, 1 стакан фруктово-ягодного фреша. Обед: 100 г запеченной морской рыбы, порция рыбного бульона со специями, 200 г салата из овощей, чашка чая из трав. Полдник: 300 г клубники (или других ягод). Ужин: 200 г салата из фруктов (любые фрукты на ваш вкус).
7, 14 дни	До 2 кг свежих овощей или фруктов, на протяжении всего дня равными порциями. Между приемами пищи выпивать стакан чая из трав.

Вариант английской диеты на 7 дней

Длительность существующего более короткого разгрузочного варианта диеты - 7 дней. Принцип питания в данном случае аналогичный - чередование голодного, белкового и овощного этапов.

Схема питания на 7 дней выглядит следующим образом:

• 1, 2, дни - голодные;
• 3, 4 дни - белковые;
• 5, 6 дни- овощные;
• 7 день - белковый.

Английская диета не оказывает на организм большого стресса, так как предложенный рацион питания достаточно хорошо сбалансирован. Этот факт позволяет не снижать на период диеты физическую активность, можно смело продолжать свой привычный ритм жизни.

Выход из диеты

По окончанию английской диеты, сбросив лишние килограммы, можете переходить к обычному для вас рациону питания, но делать это следует постепенно. Для сохранения результата выйти их диеты надо граммотно.

Для стабилизации нового веса, в течение десяти дней ежедневно рекомендуется употреблять нежирный творог, в количестве не менее 250г. Постепенно по одному вводить в рацион блюда, которые вы употребляли до диеты. При этом стоит отказаться от жирной жареной пищи и мучных изделий, отдавая предпочтение молочным продуктам, овощам и фруктам. Этот метод позволяет на долгое время сохранить достигнутый результат.

Английская диета существует в нескольких вариантах. Иногда под ней понимают классическую семидневную яичную систему, которой, как говорят, придерживалась британский премьер-министр Маргарет Тэтчер. В некоторых случаях - 20-дневную (в других вариантах - 21 день) диету, которая помогает сбросить вес на 7 кг за этот период. Есть и другие системы питания, представляющие собой адаптации этих двух разновидностей, но цель у них одна - похудение.

• Показать всё

  Английская яичная диета на 7 дней

  Английская яичная диета на 7 дней предполагает определенное меню. Завтрак каждый день будет одинаковым - 2 вареных яйца, к ним - половина среднего по размеру грейпфрута и чашка несладкого кофе или чая (заменители сахара также запрещены).

  Остальное меню можно представить таким образом:

  День недели	Рацион
  Понедельник	Обед: яблоко, груша и половинка апельсина. Ужин: 400 г говядины, запеченной с ароматными травами
  	Обед: куриная грудка, запеченная со специями (куркумой или паприкой), салат из свежих овощей, заправленных лимонным соком. Ужин: два вареных яйца, салат из свежих огурцов, смешанных с мятой или петрушкой. На десерт - половинка грейпфрута
  	Обед: салат из помидоров и огурцов с мягким сыром и зеленью, тост из ржаного хлеба. Ужин: запеченное мясо с горчицей, капустный салат с морковью, заправленный свежим лимонным соком
  	Обед: фруктовый салат (апельсины, киви, яблоки), заправленный нежирным йогуртом. Ужин: запеченная курица со специями (подойдут кориандр и куркума), овощной салат с зеленью
  	Обед: два вареных яйца, салат из зеленого горошка, отваренного в чуть подсоленной воде, и моркови. Заправляют его соевым соусом, от соли рекомендуется воздержаться. Ужин: нежирная рыба, запеченная на гриле, салат
  	Обед: стакан овощного или фруктового смузи. Ужин: кусок отварной телятины с огуречным салатом
  Воскресенье	Обед: отварное куриное филе, салат из томатов и огурцов с добавлением базилика. Ужин: печеные сладкие перцы. Можно съесть ржаной тост без масла

  Благодаря такому рациону за неделю можно сбросить 4-5 кг. Главное - после окончания диеты придерживаться умеренности, в противном случае не удастся удержать достигнутые результаты. Если есть такая необходимость, этот рацион питания может быть продлен, получится та же схема на 14 дней. Максимальная продолжительность диеты - 2 недели.

  Диета "5 столовых ложек": подробное меню

  Английская диета на 21 день

  Есть английская диета, рассчитанная на 21 день. Для удобства все ее дни разделяются на пары - два молочных, два белковых, два фруктово-овощных. Эти названия говорят о том, какие продукты нужно употреблять в тот или иной день. Важно, что при их приготовлении нельзя использовать добавки, в рацион не входят сахар и его заменители (исключение делается для меда и свежих фруктов).

  Употребление соли сокращается до минимума. Майонез и кетчуп полностью запрещены. Нельзя пить лимонады, сладкую газировку, какие-либо виды алкоголя. Исключение - за месяц можно употребить один бокал сухого вина.

  Следующая таблица представляет меню для этих дней (стоит обратить внимание на то, что питаться в это время нужно по часам):

  	Меню
  Молочные дни	Завтрак: стакан молока (при переносимости) или кефира, один тост. В полдень: еще один стакан молока. В 15:00: стакан кефира плюс еще один тост. В 18:00: стакан молока. За два часа до сна: стакан томатного сока
  Белковые дни	Завтрак: чашка несладкого натурального кофе с молоком, тост с 1 ч. л. сливочного масла и таким же количеством меда. В 12:00: чашка некрепкого куриного или рыбного бульона, порция отварной курицы или рыбы (до 200 г) с гарниром из зеленого горошка (2 ст. л.), еще один тост. В 15:00: стакан молока или чашка чая с 1 ч. л. меда. В 19:00: два вареных яйца, кусочек куриного филе или ветчины (100 г), сыр (50 г), стакан молока, тост
  Фруктово-овощные дни	Завтрак: два яблока или два апельсина, ржаной тост. В 12:00: тарелка вегетарианского супа без картофеля, овощной салат или рагу (тоже без крахмалистых корнеплодов). В 15:00: стакан кефира. В 19:00: овощной салат, ржаной тост, чашка чая с медом. Если худеющий ведет активный образ жизни, то энергии, получаемой из этих продуктов, ему не хватит. В этом случае в середине дня можно съесть одну вареную картофелину в мундире или порцию макарон из твердых сортов пшеницы без масла

  Все это время нужно принимать поливитаминные комплексы, чтобы организм получал достаточно полезных веществ. Но по этому вопросу необходимо проконсультироваться с врачом.

  Английская диета на 21 день - это не просто низкокалорийное питание. Здесь важна очередность. Начинается она с двух молочных дней. Затем нужно тасовать между собой белковые и овощные дни.

  Допускаются определенные вольности. Например, два белковых дня, а потом один овощной, или чередование по схеме "1:1", то есть на один протеиновый день - один фруктово-овощной. Это важно не только для похудения, но и состояния здоровья, чтобы не было большой нагрузки на почки.

  В конце диеты остается один день, 21-й. Это опять молочный день. После окончания режима еще в течение как минимум недели или двух нужно будет каждый день включать в меню 200 г нежирного творога.

  

  На 20 дней: вариации на тему основного плана питания

  В медицинской литературе встречается английская диета, рассчитанная на 20 дней. Она, кроме продолжительности, мало чем отличается от той, что описана выше. В ней тоже предусмотрено два "голодных" дня, но только в начале системы питания.

  Это белково-овощная диета, которая представляет собой разновидность БУЧ (белково-углеводного чередования). Считается, что протеины, содержащиеся в мясе, и углеводы, которыми богаты фрукты и овощи, отличаются меньшей калорийностью по сравнению с жирами, это позволит снизить энергетическую ценность дневного рациона. Но человек, который придерживается такой системы питания, не ощущает голода, поскольку белковая и углеводистая пища дает ему ощущение сытости.

  Овощи обеспечивают всеми необходимыми витаминами, а также клетчаткой, которая стимулирует функцию кишечника. Что касается потребности в жирах, то ее организм будет удовлетворять, сжигая собственные жировые запасы.

  "Голодные" дни в начале такой диеты необходимы для того, чтобы подготовиться к ней. В это время можно только пить молоко или кефир по описанной выше схеме. Разрешается употребление минеральной воды без газа и травяных чаев. В дальнейшем на все оставшиеся 18 дней диеты предусмотрено чередование белковых и овощных дней, только по схеме "2:2", то есть два протеиновых дня, затем два овощных.

  В течение этого времени запрещены такие продукты, как сахар, любые сладости, макаронные изделия, картофель. Придется также обходиться без хлеба. Основные приемы пищи и перекусы должны происходить в одно и то же время. Кроме того, следует помнить, что ужинать можно не позднее 19:00. Если по каким-то причинам человек не успевает поесть до этого времени, то нужно выпить стакан томатного сока и уже дожидаться завтрака.

  Преимущества этой диеты - это серьезные результаты (минус 7-10 кг за 20 дней). Она не требует особых материальных затрат, при этом такую систему питания легко наладить в домашних условиях. Есть у диеты недостатки. В овощные дни могут возникать метеоризм и вздутие живота. В таких случаях стоит отказаться от капусты, которая чаще всего и вызывает подобные симптомы, в пользу более нейтральных огурцов. Английской диеты можно придерживаться в течение 20 дней, но после этого нужно сделать перерыв не менее чем на полгода .

  Подробное меню на каждый день выглядит так:

  

  Рецепты

  Рецепты для английской диеты несложные. Главное - они должны соответствовать изложенным выше принципам, а продукты для них подойдут самые обычные, какие можно купить в любом супермаркете.

  Мясной суп с зеленью

  
  

  На 1 кг куриного филе нужны:

  • вода - 1 л;
  • луковица – 1 шт.;
  • морковь – 1 шт.;
  • яйца – 4 шт.;
  • специи и зелень - по вкусу.

  Приготовление:

  1. 1. Из мяса варят бульон, снимают жир, процеживают.
  2. 2. Лук и морковь крупно режут и недолго запекают в духовке. В бульон их добавляют за полчаса до его готовности, а при процеживании вынимают.
  3. 3. Куриное филе режут на кусочки, которые слегка обжаривают без масла, и добавляют в процеженный бульон.
  4. 4. Яйца варят, разрезают на четвертинки и тоже кладут в суп.
  5. 5. Перед подачей к столу добавляют зелень.

  Творожный омлет

  
  

  Для него понадобятся:

  • яйца – 2 шт.;
  • творог - 150 г;
  • сливочное масло – 1 ч. л.;
  • соль – по вкусу.

  Приготовление:

  1. 1. Творог перетирают через сито.
  2. 2. Добавляют яйца, масло и соль.
  3. 3. Взбивают блендером до однородной массы.
  4. 4. Выкладывают в предварительно разогретую сковородку, переворачивают и поджаривают с обратной стороны.

  Подавать можно с измельченной свежей зеленью.

  Тост с сыром

  
  

  В меню английской диеты обязательно входят тосты - сегодня их готовят в специальном приборе, тостере. В белковый день их делают с яйцом на сковороде с антипригарным покрытием.

  Необходимо:

  • хлеб - 2 ломтика;
  • сыр - по вкусу.

  Приготовление:

  1. 1. Кладут сыр на хлеб.
  2. 2. Запекают до готовности либо обжаривают.

  Морковно-тыквенный крем-суп

  
  

  Для него понадобятся:

  • мякоть тыквы - 400 г;
  • морковь средних размеров – 2 шт.;
  • вода - 1 л;
  • соль и специи - по вкусу.

  Приготовление:

  1. 1. Овощи нарезают кубиками.
  2. 2. Варят в течение 7-10 минут.
  3. 3. Измельчают блендером.
  4. 4. Добавляют соль и специи.

  Овощи в фольге

  
  

  Для этого блюда понадобятся:

  • кабачок – 1 шт.;
  • лук – 1 шт.;
  • шампиньоны – 5 шт.;
  • сладкий перец – 2 шт.;
  • чеснок – небольшой зубчик;
  • соевый соус - 40 мл.

  Приготовление:

  1. 1. Овощи нарезают (кабачок предварительно чистят).
  2. 2. Заливают соевым соусом и перемешивают с измельченным чесноком.
  3. 3. Складывают на фольгу и запечатывают наподобие конверта.
  4. 4. Запекают 20-30 минут.

  Овощное рагу без картофеля

  
  

  Необходимо:

  • кабачок - 0,5 кг;
  • капуста - 100 г;
  Для этого понадобятся:
  • филе любой нежирной рыбы, лучше морской - 0,5 кг;
  • столовая горчица - 2 ч. л.;
  • оливковое масло – 2 ст. л.;
  • специи и смесь сушеных пряных трав (рекомендуется брать петрушку и прованские травы - базилик, майоран, тимьян) - по вкусу.

  Приготовление:

  1. 1. Рыбу посыпают солью и измельченными травами.
  2. 2. Обмакивают в оливковое масло.
  3. 3. Укладывают в подготовленную форму.
  4. 4. Смазывают горчицей.
  5. 4. Запекают 20-30 минут.
  6. 6. Сверху посыпают свежей зеленью.

  Как правильно выходить из диеты

  Из английской диеты нельзя выходить сразу, в противном случае организм захочет наверстать упущенное. Если питаться точно так же, как и до нее, то все достигнутые результаты (а это как минимум 10 кг) будут потеряны.

  Стоит брать пример с самих англичан, которые во всем приветствуют умеренность и стараются ограничивать не только порции, но и максимально уменьшать потребление уксуса, соли и сахара.

  При выходе из диеты рекомендуется сохранять режим, придерживаться принципов дробного питания, желательно - на протяжении всей жизни. Ни в коем случае нельзя объедаться. Даже если после приема пищи ощущается голод, лучше подождать 15-20 минут - за это время появится чувство насыщения.

  Продукты, не входившие в состав диеты, вводят постепенно, по одному в неделю. Желательно от жирной пищи и сладостей воздерживаться и в дальнейшем. Но можно понемногу добавлять картофель, виноград, бананы.

  При беременности и лактации по поводу использования диеты необходимо проконсультироваться с врачом, поскольку недостаток витаминов и других полезных компонентов негативно сказывается не только на состоянии здоровья женщины, но и ребенка (например, недоношенность).