Лимон является самым популярным цитрусовым плодом, широко распространенным в тропических и субтропических странах. Золотистая мякоть плода имеет характерный кислый вкус, отмеченный не только в кулинарии, но также в медицине и косметологии. Удивительная ценность лимона состоит в том, что он содержит не только белки, жиры и углеводы, но также является кладезем клетчатки, органических кислот, пектина и множества необходимых организму человека витаминов, макро- и микроэлементов.
Лимон применяют как противораковое, сосудоукрепляющее, противовирусное, иммуностимулирующее, кроветворное, антитоксическое, гипотензивное, мочегонное средство. А традиционное сочетание чая с лимоном – это великолепное средство для восполнения витаминов в организме, утоления жажды и борьбы с усталостью.
Кушаем лимон и худеем
Являясь низкокалорийным продуктом, цитрусовый фрукт отлично походит для диет. Именно поэтому лимон для похудения считается весьма эффективным средством. Секрет достаточно прост – маленький золотистый плод оказывает очень благоприятное воздействие на пищеварительный тракт. Употребление цедры, мякоти и сока лимона нормализует процессы усваивания питательных веществ, что в комплексе с активной физической деятельностью позволит всем желающим сбросить лишний вес. Положительный эффект объясняется еще и тем, что цитрус способствует выводу токсинов.
Похудеть с лимоном реально
Лимонная кислота, взаимодействуя с другими кислотами и ферментами, стимулирует выделение желудочных соков, благотворно влияет на процессы переваривания, а повышенная кислотность и пектин цедры снижают уровень сахара в крови, не позволяя ему быстро поглощаться организмом.
Лимонный сок, богатый витамином С, увеличивает кислотность, помогая тем самым быстрому усвоению кальция, а последний, в свою очередь, замещает жир в клетках. Из этого следует, что похудение с помощью лимона – полезно и эффективно.
Естественно, это не означает, что худеющий человек должен отказываться от других продуктов и сидеть на жесткой изнуряющей диете. Врачи-диетологи уверяют, что нужно нормально питаться, не ущемляя себя (при большом желании) даже в таких продуктах с высоким содержанием протеина, как сыры, или калорийное шоколадное мороженое. Главное, о чем должен помнить человек, желающий похудеть – это включать в свой ежедневный рацион питания либо небольшое количество лимонной мякоти, либо две-три столовые ложки свежеотжатого лимонного сока.
Диета с лимоном для желающих похудеть
Существуют несколько основных принципов, на которых базируется лимонная диета. Рассмотрим их, как рекомендации диетологов.
Начинайте утро с витаминного напитка: лимонный сок, разбавленный теплой водой. Натуральная лимонная кислота цитруса является отличным стимулятором для активной работы пищеварительной системы на предстоящий день, а чистая питьевая вода поможет организму избавиться от «лишних» шлаковых веществ. Поэтому выпивайте за день около 8 стаканов негазированной чистой воды, стараясь избегать питья ненатуральных соков, кофе и чая.
Обязательно включите в дневной рацион фрукты и овощи, разделив их на пять порций. Все известные нам овощи, как и большая часть фруктов, имеют относительно малое содержание калорий, но зато они фантастически богаты витаминами и другими полезными веществами, укрепляющими иммунитет человека, поддерживающих гормональный баланс и способствующих быстрому выводу токсинов и, что для нас важно, - жиров из организма.
Старайтесь контролировать уровень сахара крови и поддерживать его баланс. Быстрая утомляемость, раздражительность, частые головные боли и ослабленная концентрация внимания – все это признаки нарушения баланса глюкозы. При повышенном содержании сахара в крови благодаря инсулину сахар оседает в клетках организма, что, собственно, и приводит к образованию и накоплению жировых отложений.
Следуйте советам диетологов, чтобы похудеть
В качестве верного и «вкусного» средства сбрызгивайте приготовленную рыбу или мясо свежим лимонным соком, и тогда уровень потребляемого сахара снизится процентов на 30. Кроме того, полезно добавлять тертую цедру лимона в супы и овощные салаты.
Самые эффективные и «жесткие» диеты с лимоном для похудения рекомендуют вовсе отказаться от употребления сахаросодержащих продуктов, таких как белый пшеничный хлеб, шлифованный рис, картофель и кукурузные хлопья, а также искусственных подсластителей. Вместе с тем, природный фруктовый сахар в большом количестве может неблагоприятно влиять на здоровье, поэтому стоит ограничивать употребление крахмалистых фруктов и ягод (бананы, дыни и прочие).
Вода с соком лимона для похудения
Вода с лимоном для похудения, как и сам цитрус, не только полезна, как витаминный напиток, но так же весьма эффективна в борьбе с лишними килограммами, если потреблять ее в течение дня. Этот домашний «лимонад» станет великолепным вспомогательным средством при любой диете, да еще и питательным дополнением к ежедневному рациону. Мочегонные свойства напитка избавят от лишней жидкости в организме и отечности, а, следовательно, и от 2-3 лишних кило. Но при такой диете следует выпивать много негазированной чистой воды. Рекомендовано это также и для защиты слизистой желудка от агрессивного воздействия лимонной кислоты.
Успешно практикуются несколько напитков, в которых присутствуют вода и лимон для похудения, рецепты приготовления которых, не слишком отличаются один от другого: каждый выбирает для себя наиболее удобный.
- Первый стакан воды с лимоном необходимо выпивать с самого утра. Воду кипятят и немного остужают. Затем отрезают кружочек лимона и бросают в стакан с водой, выдавливая сок ложечкой. Этот лимонный напиток «запускает» работу пищеварительной системы и способствует расщеплению жиров. Выпивать лимонад можно как залпом, так и не спеша, по глоточку. В течение дня рекомендуется съедать несколько долек лимона, что усилит эффект и быстрее поможет достичь желаемого результата.
Стакан лимонной воды с утра поможет организму проснуться
Сок половины среднего по размеру лимона смешивают со стаканом теплой кипяченой воды и добавляют одну чайную ложечку меда. Выпивают напиток за полчаса до завтрака или непосредственно перед сном.
Вымытый лимон вместе с цедрой полностью перемалывают, и полученную ароматную кашицу небольшим количеством добавляют в течение дня в питьевую воду. Целебный лимонный напиток служит хорошим очищающим средством и выводит токсины из организма.
Другие напитки с лимоном для похудения
Чтобы навсегда позабыть о ненавистных килограммах, можно выпивать лимонную воду за полчаса до приема пищи, что активизирует работу пищеварительной системы, улучшает моторику (подвижность) кишечника, что, несомненно, помогает более качественному перевариванию и лучшему усвоению еды.
Но есть и другие популярные напитки с лимоном для похудения. Отлично помогает, к примеру, зеленый чай с добавлением двух чайных ложек натурального яблочного уксуса и одной дольки лимона. Витаминный настой пьют два-три раза в день.
Если же вы чередуете диетические напитки, то отдавайте предпочтение не просто воде с лимоном, но приправленной ложечкой меда. Во-первых, в таком виде мед смягчит действие лимонной кислоты. Во-вторых, мед очень полезен для здоровья. Главное условие – не использовать крутой кипяток, разрушающий питательные свойства меда и превращающий его в яд.
Лимонный напиток с медом - вкусный диетический продукт
Еще одна настоятельная рекомендация: для большей эффективности диетических напитков как очистительных средств для похудения, употребляйтелимон натощак, но в небольших количествах. И не думайте, что результат будет быстрым, поскольку щадящее естественное сжигание жиров с помощью лимона осуществляется медленно. Происходит одновременное очищение организм от токсинов и шлаков, его оздоровление и укрепление иммунитета.
Натуральные лимонные напитки не только освежают, утоляют жажду, придают сил и энергии, но укрепляют нервную систему и значительно снижают аппетит в течение дня. А это способствует очищению кишечника и печени, сжиганию калорий, а, следовательно, похудению.
Коньяк с лимоном для похудения
Существует мнение, что может использоваться в качестве эффективного средства так называемая «спортивная диета» - коньяк с лимоном для похудения . Рецепт заключается в следующем: за четыре часа до ночного сна поужинать белковой нежирной пищей, и через два часа начинать выпивать по глотку 100 граммов коньяка в течение часа, через определенные промежутки времени, заедая порции напитка кусочками лимона. Таким образом, за один час до сна необходимо съесть весь лимон. Курс – две недели.
Естественно, что натощак такую процедуру делать не следует – вряд ли от этого будет польза. По словам экспертов, лимон нейтрализует действие алкоголя, который, со своей стороны, нейтрализует агрессивное воздействие лимонной кислоты на слизистую желудка. Содержание коньячных дубильных веществ и танина приводит к интенсивному усвоению витамина С. Также, коньяк в этом случае положительно воздействует на пищеварительную функцию желудка, активизируя выделение достаточного количества желудочного сока, стимулирует пищеварительные процессы, а также снимает спазмы гладкой мускулатуры кишечника, что все вместе приводит к постепенному снижению веса.
Противопоказания против употребления лимона
Споры о том, полезен ли лимон для похудения, основаны на некоторых случаях, когда этот полезный фрукт может нанести вред организму. Поэтому надо знать некоторые противопоказания:
язва желудка и двенадцатиперстной кишки;
гастрит при повышенной кислотности;
хронический панкреатит и энтероколит.
Существует множество факторов, которые подталкивают нас к набору лишнего веса. Это всевозможные токсины, которые попадают в организм с водой и пищей, грязный воздух, которым мы дышим. Из-за всего этого обменные процессы начинают происходить медленнее, ухудшается метаболизм и, следовательно, замедляется сжигание жиров.
В этом случае на помощь может прийти всем известный лимон. Это один из цитрусовых, который имеет большое количество аскорбиновой кислоты, ее в 100 г содержится 29 мг, а это достаточно много. Аскорбиновая кислота улучшает жировой обмен, повышает очищающую функцию печени, расщепляет и выводит жиры.
Следующим преимуществом лимона является то, что он повышает уровень глутатиона, то есть антиоксиданта, который помогает в детоксикации организма.
Также лимон наделен мочегонным свойством, помогает вывести лишнюю жидкость с организма, что играет не последнюю роль в достижении хорошего самочувствия и нормализации веса.
Рецепты напитков с лимоном для похудения
Имбирь с лимоном
Сок двух лимонов
Вода — 1 литр
Имбирь тертый — 1 ст. лож.
Воду доводим до кипения, кладем туда имбирь. Снимаем с огня и накрываем крышкой. Даем настояться. После остывания процеживаем и добавляем сок лимонов. Пить до еды минут за двадцать по одному стакану в теплом виде.
Сочетание имбиря с водой и лимоном является довольно эффективным средством для похудения и дает в этой сфере довольно хорошие результаты. Имбирь ускоряет обмен веществ, а лимон повышает щелочную среду, чистит кровь и понижает холестерин. А в комбинации этих составляющих напиток может оказать великолепную услугу в сжигании жира.
Также этот тандем богат антиоксидантами и витамином С, что только ускорит процесс похудения. Еще лимон с имбирем помогает лучше переваривать пищу, если употреблять до еды, выступает как стимулятор выработки желудочного сока, угнетает чувство голода. Этот напиток можно пить как холодным, так и горячим, но за тридцать минут до еды.
Противопоказание
- Язвенная болезнь
Вода с лимоном
Вода очищенная теплая — 250 мл
Лимонный сок — 2 ст. лож. (или 1/2 лимона)
Свойства
- Лимонный сок с теплой водой с утра помогает улучшить пищеварение и убрать проблему с запорами.
- Подкисленная лимоном вода препятствует всасыванию жиров в организм и помогает быстрее их вывести.
- Лимонная кислота в сочетании с водой помогает стабилизировать уровень сахара в крови, что улучшает метаболизм и ведет к снижению веса.
Очень большое значение в период употребления лимонного напитка имеет употребление жидкости. За день нужно выпить до восьми стаканов воды с лимоном. Напиток хорош не только для похудения, но еще является и отличным антиоксидантом, который способствует омоложению организма.
Противопоказание
- Чувствительность к пищевым кислотам
- Аллергия на цитрусовые
- Язва желудка
Вода с лимоном и медом натощак
Сок 1/2 лимона
Мед — 1 чай. лож.
Вода — 250 мл
В стакане воды размешать мед и пусть постоит один час, чтоб мед хорошо растворился. Затем добавить сок половины лимона и размешать. Пить натощак, минут за двадцать до приема пищи.
Вышеупомянутый напиток способен улучшить пищеварение, так как лимонная кислота стимулирует выработку желудочного сока. А мед имеет массу минералов, витаминов и питательных веществ, помогающих растворять жиры и быстро выводить их с организма. Очищенная же вода помогает вымывать токсины. Таким образом, сочетание этих трех компонентов является частью программы для похудения.
Противопоказание
- Аллергическая реакция на мед или лимоны.
Зеленый чай с лимоном
Зеленый чай или чай улун — 300 мл
Лимонный сок — 2 ст. лож.
(Если хотите подсластить, то можно добавить стевию медовую).
Воду доводим до кипения. Затем снимаем с огня и даем остыть до восьмидесяти градусов, кладем туда щепоть зеленого чая и пусть настоится. Далее пусть чай немного остынет (до теплого состояния) и добавляем сок лимона. Все напиток готов. Почему лимон добавляют в теплый чай? Да чтоб лимонный сок не утратил часть своих свойств.
Эффект похудения при употреблении зеленого чая с лимоном достигается благодаря вышеперечисленным свойствам лимона и составляющим зеленого чая — это катехины и полифенолы, которые имеют свойство сжигать жиры. Еще катехины способны ускорить процессы метаболизма. В результате чего организм начинает быстрее перерабатывать жир в чистую энергию и расходовать больше калорий.
Следующим преимуществом является то, что в этом напитке практически нет калорий и его можно пить сколько угодно без вреда для вашей талии. Зеленый чай с лимоном хорошо убирает чувство голода, что помогает потреблять меньше калорий, и естественно, уменьшать вес.
А так как зеленый чай имеет такой стимулятор – как кофеин, он помогает стать более активным и сжечь больше калорий. А мочегонное свойство чая помогает избавиться от лишней жидкости, что тоже положительно действует на снижение веса.
Единственным недостатком зеленого чая с лимоном является то, что его нельзя пить перед сном, так как в чае имеется кофеин, который может спровоцировать бессонницу.
Противопоказание
- Изжога, повышенная кислотность.
- Высокий уровень мочевой кислоты.
- Подагра.
- Не рекомендуется пить женщинам во время менструации.
Лимон с корицей
Лимонный сок — 1 ст. лож.
Вода очищенная — 250 мл
Корица- щепоть
Вскипятить воду, добавить туда корицу и пусть минут двадцать настоится, потом добавить сок лимона. И напиток с лимоном и корицей для похудения готов. Пить перед едой в теплом виде.
Польза сочетания лимона с корицей
- Корица способна замедлять продвижение пищи с желудка в кишечник, так вы дольше чувствуете себя сытым.
- Лимонный сок с корицей уменьшает накопление висцерального жира, так как контролирует процесс превращения сахара в жир.
- Корица уменьшает тягу к сладкому.
- Помогает при несварении и метеоризме.
Исследования показали, что вводя в дневной рацион 1 чай. лож. корицы и лимоны можно помочь организму уменьшить жировые отложения.
Имбирь лимон мята
Вода — 2 литра
Мята — 2 пучка
Лимон — 2 цитруса
Имбирь — 10 г (корешок 7-10 см длинной)
Корень имбиря трем на мелкой терке, мяту мелко нарезаем, из лимонов выдавливаем сок. Воду нужно заранее прокипятить и остудить. Соединяем мяту, имбирь, лимонный сок с водой и оставляем настаиваться в течении 2-3 часов. Потом смесь процеживаем и оставляем еще на часик в холодильнике. Лимонный напиток нужно хранить в холодильнике и выпить в течении суток.
Он улучшает желудочно-кишечный тракт, способствует выведению продуктов распада из клеток организма, улучшает качество сна и позволяет немножко похудеть.
Но вы конечно понимаете, что при помощи одних только напитков, включающих лимон, вес не будет снижаться так быстро как хотелось бы. А чтобы усилить эффект похудения, необходимо к напиткам подключить еще низкокалорийные диеты и физические нагрузки.
Лимонная вода часто фигурирует в статьях про диетологию и советуется как хорошее средство для похудения на популярных форумах. В чем же польза лимонной воды и как правильно ее употреблять, чтобы не навредить своему здоровью?
Польза лимонной воды для похудения
В современности этот цитрус применяют не только для лечения и оздоровления, но и для похудения, так одной из популярнейших методик является лимонная вода. Необходимость воды для организма обусловлена ее ролью в обменных процессах, а добавление в нее цитруса обогащает воду и его полезными свойствами.
Пользу, которая приносит лимонная кислота вместе с водой, помимо того, что она повышает кислотность желудка и ускоряет процессы пищеварения, сложно оценить:
- ускоряет расщепление жиров;
- быстро выводит из организма шлаки и токсины;
- пектин, содержащийся в лимоне, выводит тяжелые металлы из организма;
- оказывает мочегонное и желчегонное действие;
- положительно влияет на нервную систему;
- способствует нормализации обмена веществ;
- способствует очищению печени и желудка от токсинов, нормализуя их работу;
- укрепляет иммунитет;
- разгоняет молочную кислоту;
- помогает замедлять рост раковых клеток и опухолей;
- устраняет газообразование и вздутие;
- устраняет изжогу и отрыжки;
- тонизирует сердечную мышцу, снижая давление;
- очищает кровь и укрепляет кровеносные сосуды;
- является противовирусным и антисептическим средством.
Почему же диетологи советуют пить лимонную воду для коррекции веса? Все из-за пектина - вещества, которое содержаться в лимоне в больших количествах. Именно пектин притупляет голод, поэтому частое употребление лимонной воды перед едой и натощак помогает придерживаться диеты и бороться с желанием поесть.
Как приготовить
Есть несколько популярных рецептов приготовления этого полезного напитка. Конечно, можно просто добавить дольки цитруса в кувшин с водой и пить, а можно разнообразить процесс.
С яблочным уксусом и зеленым чаем
Для этого напитка понадобится заварить кружку любимого зеленого чая с 2 ложками яблочного уксуса, нарезать лимон на дольки и добавить парочку в чай. Пить такой напиток следует натощак.
Медовый напиток
Чайную ложку меда следует растворить в стакане воды. Добавить к ним пару ложек свежевыжатого лимонного сока.
Коктейль Сасси с имбирем и огурцом
Этот напиток подойдет для конца рабочего дня, так как обладает расслабляющим эффектом. Чтобы его сделать, необходимо 2 л негазированной воды, целый огурец, лимон и корень имбиря. Огурец нарезать кружочками, а имбирь очистить и натереть на терке так, чтобы получилась 1 ст. ложка. Лимон вместе с цедрой измельчить. Все ингредиенты смешать и оставить настаиваться на ночь. Утром напиток процедить, бросить листики мяты для аромата и пить.
Перцовый напиток
Для этого коктейля необходим средний лимон, кайенский перец и литр очищенной воды. Лимон следует порезать ломтиками, перец мелко нарубить и все это бросить в воду. Настоять и пить до или после еды. Чтобы напиток приносил максимальную пользу, следует в сутки выпивать пару литров такого коктейля.
Чесночный напиток
Этот напиток является не только хорошим средством для похудения, но и отлично укрепляет организм благодаря своим свойствам. Потребуется: 1 л воды, лимон и чеснок.
Лимон хорошо помыть и вместе с цедрой измельчить в блендере вместе с очищенными дольками чеснока (брать не менее 4 долек). Все смешать с водой, настоять и пить. По желанию вместо воды можно использовать чай.
- это блюдо отличается простотой, но в то же время это вкусно. Научитесь правильно готовить это классической ресторанное блюдо.
Салатов с маринованными опятами пригодится тем, кто зимой любим устраивать застолье.
Как пить напиток и в каком количестве
Лимонная вода требует внимательного подхода и правильного употребления.
- Первый прием напитка следует проводить с утра: нагреть воду (или с вечера набрать стакан), отрезать кусочек лимона и бросить его в стакан. Этот регулярный ритуал позволит ускорить пищеварительный процесс. Пить его следует не спеша;
- В течение дня необходимо съесть еще несколько кусочков лимона и пить воду с добавлением кашицы лимона (перемолотый цитрус вместе с цедрой);
- Перед каждым приемом пищи и перед сном необходимо пить стакан теплой воды, в которую добавлен сок половины лимона и 1 ч. ложка меда;
- Чтобы быстро сбросить вес следует 2-3 в день пить настой зеленого чая, с добавлением 2 ч. ложек яблочного уксуса и дольки лимона.
Также следует помнить, что:
- вода обязательно должна быть теплой;
- добавлять лимон следует как заправку в салаты как соус или маринад для основных блюд;
- наряду с лимонной водой следует не переставать пить простую, чтобы не навредить себе.
Для появления положительного эффекта следует употреблять до 2 литров воды с цитрусом за одни сутки. Следует помнить, что пить только одну воду и ничего кроме нее не кушать нельзя! Организм должен получать необходимые витамины и микроэлементы, в противном случае можно не только не оздоровить организм, но и заработать несколько неприятных болезней. Таким образом подобный напиток следует употреблять как полезную малокалорийную добавку к основной диете.
Диеты с лимонным соком
Чтобы за несколько дней сбросить пару килограммов или просто в качестве разгрузочных дней следует воспользоваться экспресс-диетами с употреблением лимонной воды.
Лимонно-медовая
Это быстрая диета, придерживаться которой следует не более 2 дней. Она позволяет быстро сбросить несколько килограммов и вывести из организма токсины. Для нее понадобится лишь любимый мед и цитрус, не считая простой воды.
Необходимо приготовить напиток: в 1 л воды добавить 1 ст. ложку меда и влить сок одного цитрусового. Настоять его и пить в сутки от 2-х до 3-х литров.
По сути, ежечасно в организм должна поступать вкусная вода комнатной температуры. Кроме такого напитка ничего более кушать не разрешается.
Кефирно-лимонная
Это тоже одна из экспресс-диет, на которой нельзя сидеть больше чем 2-3 дня. Для нее понадобиться:
- нежирный кефир;
- лимон;
- корица.
Помытый лимон следует нарезать и пропустить через блендр не очищая от кожуры, затем добавить его в воду, настоять и процедить. Режим питания должен выглядеть так: на завтрак – 2 ст. напитка, после каждые 1,5 часа чередовать то 1 ст. кефира, то 1 ст. напитка, на ужин – 1 ст. кефира с 2 ст. л сока лимона и 0,5 ч. л корицы.
Диета-перезагрузка
Эта диета позволяет быстро расщепить шлаки с токсинами и вывести их из организма, а также разгрузить кишечник и желудок, поэтому она называется перезагрузка, т.е. перезагружает желудочно-кишечный тракт. Ее следует придерживаться 3 дня. Для подобного режима питания потребуется:
- любые фрукты + лимоны;
- овсяная каша;
- кефир с малым % жира;
- натуральный йогурт.
Заранее следует приготовить лимонный напиток и пить его каждый день натощак и перед каждым приемом пищи. Питаться следует так:
- 1 день: на завтрак выпить воду с лимоном. В качестве основного блюда на целый день - фрукты (исключить бананы и виноград) вместе с кефиром (1,5 л на день);
- 2 день: Завтраком должна быть овсяная каша (на воде) с любым фруктом. В обед выпить 1 ст. кефира и кушать любые фрукты. На ужин выпить 1 ст. обезжиренного йогурта;
- 3 день: На завтрак съесть овсяную кашу с яблоком, на обед – запеченные яблоки, а на ужин – 1 ст. йогурта.
Диета на лимонной воде
Лимонная вода и разрешенные продукты – вот основа этой диеты. Строго запрещено кушать:
- сладкие и мучные продукты;
- газированные напитки;
- жареное и копченое;
- жирные мясные и молочные продукты.
Кушать можно все крупы, нежирное мясо, фрукты и овощи. Также следует употреблять воду с лимоном постепенно увеличивая ее количество с 1 стакана вначале до 3 литров в конце.
Придерживаясь любой диеты следует рационально питаться и заниматься физическими упражнениями.
Вред и противопоказания к употреблению
Несмотря на множество преимуществ и полезных свойств лимонной воды, есть и противопоказания к ее употреблению и некоторые возможные негативные последствия:
- при наличии в почках камней, напиток может ускорить их выход;
- цитрус может вызвать диатез и аллергию;
- кислота разрушительно влияет на зубную эмаль;
- во избежание обезвоживания, обязательно следует пить простую воду днем.
Лимонная вода противопоказана тем, у кого:
- высокая кислотность желудочного сока;
- язвенная болезнь;
- тем, кому прописано снотворное;
- гастрит.
Вода с лимоном - это напиток с повышенным содержанием кислоты и его необходимо пить аккуратно, посоветовавшись предварительно с врачом.
Вода полезна для нашего организма. Это и так понятно. Мы на 70% или больше состоим из воды, из воды произошло все живое, в том числе и мы (по некоторым данным), вода является «транспортом» для полезных веществ. Можно привести еще множество очевидных и неоспоримых фактов. Но ведь никто и не спорит! Да, вода полезна. А добавив некоторые ингредиенты, можно получить вкусный и полезный напиток. К примеру, известна диета на воде с лимоном – вес уходит мягко и незаметно.
В чем заключается польза воды с лимоном
Использование воды с лимоном для похудения придумала Тереза Чонг, медик из Великобритании, и даже выпустила книгу в 2008 году. Она утверждает, что, заменив чай, кофе, напитки на воду с лимоном, можно избавиться от надоевших килограммов. Вот певица Бейонсе Ноулз таким образом потеряла 10 кг.
Любая диета предполагает недостаток каких-то витаминов и микроэлементов. Поэтому диетологи рекомендуют принимать мультивитаминные комплексы, дабы восполнить их нехватку. Используя лимонную воду для похудения, вы уже имеете мощный иммуностимулятор, богатый витамином С. А к этому еще и дополнительные микро-вещества, как то витамины А, Р, Е, В, бета-каротин, сера, натрий, хлор, магний, фтор, кальций, фосфор, калий, цинк, молибден, марганец, бор, железо, медь. Для похудения очень важны пектин и клетчатка. Они оказывают слабительное действие и мягко очищают кишечник от зашлакованности.
Говоря о пользе лимона, нужно упомянуть и о его вреде.
- Если в почках уже образовались камни, то лимон может спровоцировать их движение, а камни, в свою очередь, закроют мочевыводящие каналы. Поэтому сначала подлечите почки, а затем придерживайтесь диеты на лимонной воде.
- При гастритах, язве желудка, бессоннице с применением снотворного, повышенной кислотности воду с лимоном нужно пить осмотрительно, наблюдая за своим состоянием.
- Чрезмерное количество лимонов может вызвать диатез и аллергическую реакцию.
- Лимонный сок разрушает эмаль зубов. Поэтому на всякий случай пейте воду с лимоном для похудения через соломинку.
- Лимонный сок выводит воду и может вызвать обезвоживание. Поэтому вместе с лимонной водой пейте в течение дня и обычную, чтобы пополнить запас.
Лимонный сок и лимонная кислота в пакетиках – не одно и то же!
Рецепты лимонной воды
Самый простой рецепт лимонной воды – один лимон, выжатый в литр воды.
Чтобы лимонная вода была эффективной для похудения, рецепт может включать не только традиционные лимон и воду, но и другие компоненты.
Рецепт 1 с яблочным уксусом
Завариваем зеленый чай, как обычно, добавляем в чашу дольку (не кружочек) лимона и 2 чайные ложки яблочного уксуса. Пить напиток перед едой.
Рецепт 2 с медом
Используем воду, мед, лимон для похудения. В стакане теплой воды растворяем чайную ложку меда и наливаем 2 столовые ложки лимонного сока.
Рецепт коктейля Сасси с имбирем и огурцом
Великолепный по вкусу и качествам получается напиток из огурца, воды, имбиря и лимона – для похудения он очень действенен.
В 2 литра чистой воды без газа добавляем нарезанный тонкими кружочками огурец, натираем столовую ложку имбиря, нарезанный мелкими кубиками вместе с кожурой лимончик. Настаивать ночь. Для разнообразия можно добавить пару листиков мяты.
Рецепт 4 с перцем
На литр воды понадобится среднего размера лимон, нарезанный дольками и один кайенский перец, мелко нарубленный. В сутки понадобится два литра напитка.
Рецепт 5 с чесноком
В предыдущем рецепте можно заменить 1 кайенский перец на 1 головку чеснока.
Сделайте заготовку. Промойте лимон и измельчите его в блендере. По мере необходимости добавляйте в чай или воду.
Применение лимонной воды для похудения
Похудеть на воде с лимоном вполне реально. Важно знать, как ее правильно применять. Об этом и поговорим.
- Вода с лимоном для похудения не должна быть холодной. Удивительно, но чем ниже температура коктейля, тем эффект от лимонной воды слабее. Поэтому налейте воду в бутылку или термокружку и потягивайте ее через соломинку, не пряча емкость в холодильник.
- Эффект будет еще разительней, если лимонный сок или лимон растолочь в теплой воде. Кипяток использовать необязательно, тем более что при термообработке разрушается витамин С.
- Добавляйте лимон во все блюда: в салаты, мясо, рыбу – лимонный сок и лимонную цедру.
- Помимо воды с лимоном для похудения пейте и обычную воду. Она предотвратит обезвоживание и выведет остатки шлака из организма.
Самое простое применение – выпивать 2 литра лимонной воды в течение дня. Пить натощак утром и в течение дня перед едой.
Существует и лимонная диета на лимонной воде с добавлением других продуктов.
Медово-лимонная диета
Срок – 2 дня.
Продукты: лимон, мед, вода.
Сделать напиток. Литр воды, столовая ложка любимого меда, лимонный сок из одного фрукта. Все перемешиваем.
В день нужно выпить от 2-х до 3-х литров напитка. Это приблизительно каждый час по стакану теплого коктейля. Что-либо кушать или пить в эти два дня не разрешается. Да вам и не захочется. Лимон притупит чувство голода, вода заполнит желудок, мед даст необходимую мозгу глюкозу.
Лимонно-кефирная диета
Срок – 3 дня.
Продукты: лимон, вода, нежирный кефир (1,5 литра), корица.
Готовим традиционную воду с лимоном.
- Утром 2 стакана воды с лимоном.
- Через 1,5 часа стакан кефира.
- Через 1,5 часа стакан лимонной воды.
Перед сном выпить напиток из стакана кефира, 2 столовых ложек лимонного сока и ½ ложечки корица.
Разгрузочная диета
Срок – 3 дня.
Продукты: вода, фрукты, лимон, нежирный кефир, овсянка, яблоки, йогурт натуральный
1 день. Натощак и перед едой пьем воду с лимоном. В рацион включаем 1,5 литра кефира и фрукты, кроме винограда и банана.
2 день. Запаренная кипятком овсянка с порезанным яблоком, соком лимона. Вода с лимоном. На ужин – обезжиренный натуральный йогурт.
3 день. Запечь в духовке яблоки. Пить воду с лимоном.
Диета на лимонной воде
Срок – неделя.
Продукты: лимон, вода, любые сочетаемые продукты (смотрите таблицу).
Сочетаемые и не сочетаемые продукты:
1 день – 1 стакан воды и 1 лимон.
2 день – два стакана воды и два лимона.
3 день. По 3 стакана воды и лимона в нем.
4 день. 4 лимона и 4 стакана воды.
5 день. На 5 стаканов – 5 лимонов.
6 день. На 6 стаканов теплой воды – 6 лимонов.
7 день. 3 литра воды, 3 лимона, чайная ложка меда.
Придерживайтесь рационального питания и усильте физические нагрузки. И тогда результат будет более видимым и скорым.
Лимонная вода часто фигурирует в статьях про диетологию и советуется как хорошее средство для похудения на популярных форумах. В чем же польза лимонной воды и как правильно ее употреблять, чтобы не навредить своему здоровью?
Польза лимонной воды для похудения
В современности этот цитрус применяют не только для лечения и оздоровления, но и для похудения, так одной из популярнейших методик является лимонная вода. Необходимость воды для организма обусловлена ее ролью в обменных процессах, а добавление в нее цитруса обогащает воду и его полезными свойствами.
Пользу, которая приносит лимонная кислота вместе с водой, помимо того, что она повышает кислотность желудка и ускоряет процессы пищеварения, сложно оценить:
- ускоряет расщепление жиров;
- быстро выводит из организма шлаки и токсины;
- пектин, содержащийся в лимоне, выводит тяжелые металлы из организма;
- оказывает мочегонное и желчегонное действие;
- положительно влияет на нервную систему;
- способствует нормализации обмена веществ;
- способствует очищению печени и желудка от токсинов, нормализуя их работу;
- укрепляет иммунитет;
- разгоняет молочную кислоту;
- помогает замедлять рост раковых клеток и опухолей;
- устраняет газообразование и вздутие;
- устраняет изжогу и отрыжки;
- тонизирует сердечную мышцу, снижая давление;
- очищает кровь и укрепляет кровеносные сосуды;
- является противовирусным и антисептическим средством.
Почему же диетологи советуют пить лимонную воду для коррекции веса? Все из-за пектина вещества, которое содержаться в лимоне в больших количествах. Именно пектин притупляет голод, поэтому частое употребление лимонной воды перед едой и натощак помогает придерживаться диеты и бороться с желанием поесть.
Как приготовить
Есть несколько популярных рецептов приготовления этого полезного напитка. Конечно, можно просто добавить дольки цитруса в кувшин с водой и пить, а можно разнообразить процесс.
С яблочным уксусом и зеленым чаем
Для этого напитка понадобится заварить кружку любимого зеленого чая с 2 ложками яблочного уксуса, нарезать лимон на дольки и добавить парочку в чай. Пить такой напиток следует натощак.
Медовый напиток
Чайную ложку меда следует растворить в стакане воды. Добавить к ним пару ложек свежевыжатого лимонного сока.
Коктейль Сасси с имбирем и огурцом
Этот напиток подойдет для конца рабочего дня, так как обладает расслабляющим эффектом. Чтобы его сделать, необходимо 2 л негазированной воды, целый огурец, лимон и корень имбиря. Огурец нарезать кружочками, а имбирь очистить и натереть на терке так, чтобы получилась 1 ст. ложка. Лимон вместе с цедрой измельчить. Все ингредиенты смешать и оставить настаиваться на ночь. Утром напиток процедить, бросить листики мяты для аромата и пить.
Перцовый напиток
Для этого коктейля необходим средний лимон, кайенский перец и литр очищенной воды. Лимон следует порезать ломтиками, перец мелко нарубить и все это бросить в воду. Настоять и пить до или после еды. Чтобы напиток приносил максимальную пользу, следует в сутки выпивать пару литров такого коктейля.
Чесночный напиток
Этот напиток является не только хорошим средством для похудения, но и отлично укрепляет организм благодаря своим свойствам. Потребуется: 1 л воды, лимон и чеснок.
Лимон хорошо помыть и вместе с цедрой измельчить в блендере вместе с очищенными дольками чеснока (брать не менее 4 долек). Все смешать с водой, настоять и пить. По желанию вместо воды можно использовать чай.
Антрекот из свинины это блюдо отличается простотой, но в то же время это вкусно. Научитесь правильно готовить это классической ресторанное блюдо.
Возьмите на заметку рецепт вкусного торта Мишка на Севере. Читайте пошаговый рецепт этого десерта.
Наша подборка салатов с маринованными опятами пригодится тем, кто зимой любим устраивать застолье.
Как пить напиток и в каком количестве
Лимонная вода требует внимательного подхода и правильного употребления.
- Первый прием напитка следует проводить с утра: нагреть воду (или с вечера набрать стакан), отрезать кусочек лимона и бросить его в стакан. Этот регулярный ритуал позволит ускорить пищеварительный процесс. Пить его следует не спеша;
- В течение дня необходимо съесть еще несколько кусочков лимона и пить воду с добавлением кашицы лимона (перемолотый цитрус вместе с цедрой);
- Перед каждым приемом пищи и перед сном необходимо пить стакан теплой воды, в которую добавлен сок половины лимона и 1 ч. ложка меда;
- Чтобы быстро сбросить вес следует 2-3 в день пить настой зеленого чая, с добавлением 2 ч. ложек яблочного уксуса и дольки лимона.
Также следует помнить, что:
- вода обязательно должна быть теплой;
- добавлять лимон следует как заправку в салаты как соус или маринад для основных блюд;
- наряду с лимонной водой следует не переставать пить простую, чтобы не навредить себе.
Для появления положительного эффекта следует употреблять до 2 литров воды с цитрусом за одни сутки. Следует помнить, что пить только одну воду и ничего кроме нее не кушать нельзя! Организм должен получать необходимые витамины и микроэлементы, в противном случае можно не только не оздоровить организм, но и заработать несколько неприятных болезней. Таким образом подобный напиток следует употреблять как полезную малокалорийную добавку к основной диете.
Диеты с лимонным соком
Чтобы за несколько дней сбросить пару килограммов или просто в качестве разгрузочных дней следует воспользоваться экспресс-диетами с употреблением лимонной воды.
Лимонно-медовая
Это быстрая диета, придерживаться которой следует не более 2 дней. Она позволяет быстро сбросить несколько килограммов и вывести из организма токсины. Для нее понадобится лишь любимый мед и цитрус, не считая простой воды.
Необходимо приготовить напиток: в 1 л воды добавить 1 ст. ложку меда и влить сок одного цитрусового. Настоять его и пить в сутки от 2-х до 3-х литров.
По сути, ежечасно в организм должна поступать вкусная вода комнатной температуры. Кроме такого напитка ничего более кушать не разрешается.
Кефирно-лимонная
Это тоже одна из экспресс-диет, на которой нельзя сидеть больше чем 2-3 дня. Для нее понадобиться:
- нежирный кефир;
- вода;
- лимон;
- корица.
Помытый лимон следует нарезать и пропустить через блендр не очищая от кожуры, затем добавить его в воду, настоять и процедить. Режим питания должен выглядеть так: на завтрак – 2 ст. напитка, после каждые 1,5 часа чередовать то 1 ст. кефира, то 1 ст. напитка, на ужин – 1 ст. кефира с 2 ст. л сока лимона и 0,5 ч. л корицы.
Диета-перезагрузка
Эта диета позволяет быстро расщепить шлаки с токсинами и вывести их из организма, а также разгрузить кишечник и желудок, поэтому она называется перезагрузка, т.е. перезагружает желудочно-кишечный тракт. Ее следует придерживаться 3 дня. Для подобного режима питания потребуется:
- вода;
- любые фрукты + лимоны;
- овсяная каша;
- кефир с малым % жира;
- натуральный йогурт.
Заранее следует приготовить лимонный напиток и пить его каждый день натощак и перед каждым приемом пищи. Питаться следует так:
- 1 день: на завтрак выпить воду с лимоном. В качестве основного блюда на целый день фрукты (исключить бананы и виноград) вместе с кефиром (1,5 л на день);
- 2 день: Завтраком должна быть овсяная каша (на воде) с любым фруктом. В обед выпить 1 ст. кефира и кушать любые фрукты. На ужин выпить 1 ст. обезжиренного йогурта;
- 3 день: На завтрак съесть овсяную кашу с яблоком, на обед – запеченные яблоки, а на ужин – 1 ст. йогурта.
Диета на лимонной воде
Лимонная вода и разрешенные продукты – вот основа этой диеты. Строго запрещено кушать:
- сладкие и мучные продукты;
- газированные напитки;
- жареное и копченое;
- жирные мясные и молочные продукты.
Кушать можно все крупы, нежирное мясо, фрукты и овощи. Также следует употреблять воду с лимоном постепенно увеличивая ее количество с 1 стакана вначале до 3 литров в конце.
Придерживаясь любой диеты следует рационально питаться и заниматься физическими упражнениями.
Вред и противопоказания к употреблению
Несмотря на множество преимуществ и полезных свойств лимонной воды, есть и противопоказания к ее употреблению и некоторые возможные негативные последствия:
- при наличии в почках камней, напиток может ускорить их выход;
- цитрус может вызвать диатез и аллергию;
- кислота разрушительно влияет на зубную эмаль;
- во избежание обезвоживания, обязательно следует пить простую воду днем.
Лимонная вода противопоказана тем, у кого:
- высокая кислотность желудочного сока;
- язвенная болезнь;
- тем, кому прописано снотворное;
- гастрит.
Вода с лимоном это напиток с повышенным содержанием кислоты и его необходимо пить аккуратно, посоветовавшись предварительно с врачом.