Прежде чем приступить к обсуждению вопроса обо всех тонкостях антицеллюлитной диеты, развеем самые распространенные мифы, которые связаны со зловредным целлюлитом.

Укажем на главные ошибки женщин , которые ведут войну с ним. Милые дамы, никогда не верьте вездесущей рекламе , чтобы она вам не обещала. Важно понять, что целлюлит является проблемой локального характера, его никогда не уберешь одним лишь кремом , даже если к крему прилагается массажный ролик.

Целлюлит не удастся разгладить обертыванием, сидя накрытой целлофаном более часа, его нельзя разбить искусным массажем.

Если при этом вы будете продолжать питаться бессистемно , не соблюдая режима и не думая обо всех последствиях. Не бросайте себе в рот все подряд, запивая кока-колой , алкогольными напитками и окуривая себя сигаретой. Вы всегда будете оправдывать свое нервное состояние лишним весом, неудавшейся личной жизнью и проблемными ситуациями на работе.

Если вы хотите, чтобы антицеллюлитный крем и обертывания превратили вашу кожу из обвислой и растянутой в бархатную, упругую и немалые деньги за курс массажа не были выброшены зря, то постарайтесь прислушаться к нашим рекомендациям .

Целлюлит - это проблема, которая рождается не ниоткуда.

Его появлению способствует ряд факторов , причин. Например, разнервничавшись на работе, злоупотребляете пиццей, чипсами, солеными орешками . Прогулкам пешком предпочитаете 15-минутной езде на такси , периодически недосыпаете каждый день. И так продолжается в течение года или даже нескольких. Поэтому целлюлит - это ответная реакция организма на невнимательное отношение к нему.

Чтобы покончить со всеми проблемами, нужен серьезный комплексный подход ко всему. О специальных антицеллюлитных упражнениях, средствах, кремах, процедурах все писали уже много раз, то о диете и о сути антицеллюлитного питания нужно говорить прямо сейчас. Отметим, что здесь вы не найдете классического руководства к действию по антицеллюлитной диете с подробнейшим списком меню на завтрак, обед и ужин. Как показывает практика, в силу ряда сложившихся обстоятельств не все придерживаются её на 100 процентов .

Например, одни из них, кто не нашел в соседнем супермаркете необходимого ингредиента в приготовляемые блюда, в офисном кафе все овощные салаты заправляются исключительно майонезом . Не устранят строгие целлюлит, наоборот они только обострят ситуацию , чем вызовут отвисание и растяжку кожи . Обычно при скором сжигании жира освобождаются свободные радикалы, ухудшаются свойства и качества соединительной ткани. Мы не будем вам давать описание сверхъестественных сказочных «рецептов похудения». Нужно, прежде всего, воспитать в себе любовь и дисциплированность к особенному режиму . Ведь в основе борьбы за красивое тело, бедра, ноги должна быть заложена не недельная диета, а глобальное мировоззрение , комплекс образа жизни и специальное питание.

При изменении своих пищевых привычек и имея целенаправленное решение на избавление от целлюлита, вы сможете стать победительницей в борьбе со злостным врагом всех женщин номер один и взамен получить красивую гладкую упругую кожу.

Причинами , которые вызывают целлюлит, являются нехватка , зашлакованность организма вредной пищей и алкогольными напитками , задержка жидкости в организме из-за неправильного питьевого режима, ведение малоподвижного образа жизни , стрессовые ситуации. Поэтому антицеллюлитная диета должна быть направлена на из организма, на улучшение выделения желчи и нормализации режима питья . Кроме всего нужно уменьшить калорийность пищи . Благодаря всему этому ваш организм будет переходить в режим расходования внутренней энергии. Вы будете избавляться от излишков жира, который сдобрен целлюлитом.

Придерживаться всего этого вам помогут следующие принципы:

1. Исключите из своего рациона питания все вредные продукты, которые нагружают печень и почки : жиры животного происхождения, жирное жареное мясо, копченые изделия, мясные, рыбные и овощные консервы, молочные продукты с высоким содержанием жира, продукты, которые содержат кофеин, заменители сахара, выпечка, которая содержит муку высших сортов и маргарин, маринованные продукты. Приправы, содержащие усилители вкуса, черный чай, кофе, алкогольные напитки (они задерживают жидкость в организме), минеральную газированную воду.
2. Обогатите свой рацион питания такими продуктами . Которые будут способствовать выделению желчи и токсинов, восстановят водно-солевой баланс: питьевая вода, зеленый чай, компот, морс без сахара или с добавлением меда, свежие фрукты (они содержат клетчатку, усиливают обмен веществ). Такие продукты должны занимать две трети вашего рациона, должны отличаться своим разнообразием.
3. Готовьте каши из цельных круп (дикий рис, гречка), старайтесь включать в рацион ягоды шиповника, листья мяты перечной, цикорий, который способствует улучшению активности желчевыделительной системы.
4. Ради вкусного разнообразия можно употреблять , но в небольших количествах: кисломолочные продукты с малым содержанием жира, растительное масло, семечки, орехи, в орехах содержатся ненасыщенные кислоты, которые помогут вашему организму стабильно функционировать, чаще употребляйте рыбу нежирных сортов.
5. Не присаливайте еду , сведите употребление соли к минимуму.
6. Употребляйте в пищу сезонные продукты , ведь это вкусно, полезно и доступно.
7. Все овощные салаты заправляйте оливковым маслом и лимонным соком.
8. Как можно чаще пейте воду , примерно 8 стаканов в день, этим вы избавите свой организм от застойных явлений. Пейте один стакан чистой воды за полчаса до приема пищи. Это улучшит работу вашего и снимет чувство голода. Запомните главные принципы антицеллюлитного питания и выбирайте продукты и правильный режим питания, который устроит вас. Это позволит вам питаться вкусно, полезно и разнообразно. Вы с удовольствием сбросите излишек килограммов и одержите победу над целлюлитом.
9. Вдохновите себя на подвиги, гоните прочь сидячий образ жизни , сковывающую движения одежду, стрессовые проблемные ситуации, непродуманные диеты, фаст-фуд , кока-колу , растворимый кофе. Приветствуйте овощи, фрукты, чистую воду, и физические нагрузки, приятные косметические процедуры, полноценный здоровый сон, яркий блеск в глазах и полную уверенность в себе!

ЧАСТЬ II. СТРАТЕГИЯ БОРЬБЫ С ЦЕЛЛЮЛИТОМ

Глава 5. Система правильного питания Основные принципы правильного питания

Пока еще не придумано какой-то специальной «диеты» для избавления от целлюлита, поэтому разумный план сбалансированного питания , в котором предпочтение отдается свежим, особо питательным продуктам с низким содержанием жиров, буквально сотворит чудо при решении проблемы предотвращения образования опухолей и жировых складок.

Я никогда не верила в спасительную роль всевозможных диет, как их все понимают. Эти диеты не только требуют от человека соблюдения множества ограничений и отказа от привычной пищи, но приводят, кроме того, к несбалансированному питанию и недостатку в организме некоторых столь необходимых составляющих. Ничего хорошего от программ подобного толка ждать не приходиться - ни в области психического состояния, ни в смысле физического совершенствования. Даже и не пытайтесь соблюдать какую-либо диету, если не уверены, что будете придерживаться ее правил всю оставшуюся жизнь.

Диеты вызывают снижение жизненного тонуса, большие колебания сахара в крови, появление избыточного веса, образование целлюлита и создание нездоровых условий для жизнедеятельности всего организма в целом.

По мере увеличения подкожной ткани в объеме возрастают и ваши шансы пострадать от образования целлюлита в тех участках, в которых ваше тело обычно накапливает жир: в области бедер, таза, ягодиц и живота. Кроме того, вследствие попеременных сжатий и растяжений кожи в этих участках - для того чтобы приспособиться к изменениям в объеме подкожной ткани - происходит повреждение клеток подкожного слоя. Нежные эластиновые и коллагеновые волокна способны вынести достаточно много циклов такого попеременного растяжения и сжатия, но со временем они слабеют и теряют упругость. А в процессе старения нашего организма такая нагрузка становится еще более критичной. Если же вы в этой ситуации еще и сидите на диете, то организм будет лишен столь драгоценных коллагеновых волокон, так как при соблюдении диеты вы вынуждены исключить из рациона питания большое число продуктов, питательные вещества из которых идут на обновление клеток коллагеновых волокон.

Итак, вывод первый: не садитесь на диету... придерживайтесь все время правильной системы питания .

Что можно сказать о калориях?

Калории, запасенные в разных продуктах, не равны друг другу. Те калории, которые поступают в наш организм с жирами, прежде всего и в наибольшей степени ответственны за ожирение. Одной из причин такого поведения является то, что наш организм легко преобразует животные жиры в наш собственный жир. «Жирные» калории - а их ведь почти 97 % - остаются в организме в виде жировых складок.

Итак, когда в следующий раз вам на глаза попадется очередное сообщение о количестве калорий, содержащихся в том или ином продукте, поинтересуйтесь происхождением этих калорий и отдайте предпочтение «постным» калориям. И вообще, постарайтесь в своей жизни рассуждать о качестве потребляемой пищи следующим образом: «твердые» продукты, такие как овощи и недробленое зерно, сделают ткани вашего организма твердыми, «жирные» продукты питания, такие как масло, сыр и мясо, сделают эти ткани жирными.

Для подавляющего количества людей число калорий, получаемых с пищей, не должно быть ниже 1200-1300 калорий. Это тот минимум, который потребуется вам для эффективных занятий физическими упражнениями и фигурирует в любой оздоровительной программе. Это соответствует минимальному количеству калорий, которое обеспечит поступление в ваш организм всех необходимых питательных веществ, включая витамины и минеральные вещества.

Правильное питание. Основополагающие принципы

Первым делом вам потребуется полностью прекратить потребление таких веществ, о которых в точности известно, что они не принесут никакой пользы вашему организму. Вторым шагом будет переход на употребление таких продуктов, которые содержат в себе важные питательные вещества, столь необходимые телу каждого человека.

По возможности следует свести к минимуму потребление следующей пищи:

Продукты питания прошедшие промышленную переработку.

Значительно сократить потребление следующих продуктов питания:

Молочные продукты;

Антицеллюлитная система питания

В этой системе упор делается на употребление в пищу свежих, постных, богатых питательными веществами продуктов. Рекомендуется отдавать предпочтение сложным углеводам :

Фруктам;

Недробленому зерну;

Бобовым.

Указанные выше продукты питания являются к тому же богатейшими источниками калия. Существенная часть фруктов и овощей вашего повседневного рациона обязательно должна употребляться в пищу в сыром виде, так как это является одной из составляющих нашей программы правильного питания.

А собственно программа правильного питания такова:

Сохранять в тканях оптимальное соотношение калия и натрия;

Устранить дефицит питательных веществ, как одну из причин образования целлюлита ;

Устранить застойные явления в межтканевых областях;

Всегда питаться так, чтобы потребляемые продукты очищали организм;

Питаться так, чтобы происходило исцеление и обновление клеток различных тканей;

Предотвращать и устранять задержку воды в организме;

И хотя не вызывает сомнения тот факт, что и углеводы, и белки, и жиры необходимы для здорового рационального питания, соотношение этих веществ в нашем рационе далеко не одинаково. Идеальная диета для полноценного питания нашего организма должна включать в себя от 60 до 70 % сложных углеводов, от 10 до 15 % белков и от 15 до 20 % жиров. Вам может казаться, что вы употребляете в пищу очень мало жиров, но в действительности оказывается, что доля жиров в вашем рационе питания гораздо больше, чем вы думаете. А происходит это вследствие того, что большая часть жиров поступает в наш организм из «скрытых» источников. В отдельных случаях они являются естественной частью продуктов, таких, например, как мясо или сыр. В других случаях жиры добавляются к продуктам в процессе их кулинарной обработки - различные соусы на сливочной или масляной основе, различные продукты, приготовленные во фритюре и им подобные. Разумеется, большая часть жиров добавляется в пищу в процессе ее кулинарной обработки, и особенно это характерно для кухни быстрого приготовления.

Многие низкокалорийные и постные продукты в процессе кулинарной обработки или приготовления какого-либо сложного блюда преобразуются в насыщенную жиром пищу. Наглядным примером этому может служить картофель: 300 граммов картофеля в сыром виде:содержат всего 2 калории, обусловленные наличием в составе жиров. Если вы пожарите картофель, то добавите тем самым 220 «жирных» калорий! Другим типичным примером являются макароны. Сами по себе, то есть до своего приготовления, они содержат очень мало жиров. Но когда они окажутся на вашем столе вместе с соусом, особенно если этот соус будет на сливочной основе, макароны уже превратятся в чрезвычайно жирное блюдо.

Всегда используйте кастрюли и сковородки с антипригарным покрытием, что позволит вам готовить пищу с минимальным количеством жиров или вообще обходится без них.

Добавляйте при необходимости минимальное количество сливочного или растительного масла. Или добавляйте антипригарный масляный аэрозоль.

Вместо обычного сливочного масла используйте топлёное. В нём содержится существенно меньше жиров. Для здоровья замена сливочного масла маргарином не является абсолютно бесспорной. Лучше всё-таки употреблять натуральные продукты, но в меньшем количестве. Кроме того, когда это возможно, рекомендуем в качестве жиров использовать растительное масло: например, при жарке.

Приготовленные овощи лучше полить лимонным соком, чем использовать для приправы сливочное масло или маргарин. Пикантный вкус овощам могут также придать несколько капель растительного масла или небольшое количество свежего тёртого сыра.

Майонез используйте очень экономно - никогда не.заливайте им продукты и не допускайте перенасыщения майонезом различных блюд. Если возможно, из всех представленных на рынке сортов майонеза отдавайте предпочтение тем, которые содержат мало калорий и обеднены натрием. С вашей стороны будет разумным шагом вообще отказаться от использования майонеза и заменить его йогуртом без вкусовых добавок.

Замените часть растительного масла в ваших салатах йогуртом без вкусовых добавок или огуречным пюре.

Какие жиры нам необходимы?

Употребление в пищу некоторых жиров чрезвычайно важно для нашего здоровья, но как вы вскоре убедитесь, речь идет о совершенно незначительных количествах. Жиры необходимы для формирования тончайших клеточных мембран, а также для синтеза гормонов. Кроме того, жиры используются нашим организмом для транспорта и поглощения жирорастворимых витаминов А, Е и К. И ещё: жиры препятствуют высыханию и шелушению кожи и некоторых других тканей, придавая им моложавый вид.

Остерегайтесь потребления жиров, прошедших тепловую обработку

Избегайте употреблять в пищу любые продукты, приготовленные во фритюре: картофель фри, жареный лук, рыбу фри, картофельные чипсы, пончики и другие подобные блюда. Дело заключается в том, что когда жиры нагреваются до высокой температуры, их химическое строение изменяется. В результате таких изменений жиры начисто теряют какую-либо питательную ценность, а то и вовсе становятся ядовитыми. Вот вам хорошее объяснение, почему никогда не следует повторно нагревать уже готовые для употребления жиры

В тех случаях, когда жарите какие-нибудь продукты в домашних условиях, всегда используйте минимальное количество масла и никогда не нагревайте его до такой температуры, при которой из него начинает выделяться дым. Для жарки настоятельно рекомендую применять оливковое, арахисовое или кунжутное масло.

Растительные масла

Поэтому при покупке растительного масла обратите особое внимание на то, каким именно способом производилась его экстракция. Отдавайте предпочтение тем сортам, у которых на этикетке или упаковке сообщается, что масло получено методом «холодного прессования», что оно «нерафинировано» и что оно в процессе изготовления не претерпевало химических изменений. Приобретайте растительное масло, расфасованное в небольшой таре и обязательно храните его в холодильнике (последнее требование не касается только оливкового масла, которое может длительное время храниться и при комнатной температуре). В противном случае масло может испортиться, в результате чего в его составе появятся весьма опасные для здоровья свободные радикалы.

Сократите потребление сахара

Наш организм не испытывает абсолютно ни малейшей потребности в рафинированном сахаре. Более того, употребление сахара приводит к обеднению нашего организма столь ценным элементом как калий.

Большая часть сахара поступает в наш организм в «скрытой» форме. Вследствие этого даже те люди, которые заявляют о том, будто не едят сладкого, на самом деле потребляют намного больше сахара, чем им кажется. Ведь сахар - это главная составляющая практически всех пищевых продуктов. Он содержится, можно сказать, во всем, что мы едим, начиная с кетчупа и других приправ и кончая хлебом, крекерами, немолочными соусами, консервированным мясом, приправами для салатов, соусом для спагетти и бульонными кубиками - а ведь это далеко не полный перечень подобных продуктов. Сахар, так же как и соль, употребляется скорее по привычке. И точно так же он абсолютно ничего не дает нашему организму кроме бесполезных калорий и неодолимого желания потреблять его всё больше.

Разумеется, мед содержит в своем составе ряд очень важных питательных веществ, но в то же время и сахар, вследствие чего даже такие столь ценные продукты обязательно надо употреблять в весьма ограниченном количестве. Все вышеизложенное вовсе не означает, что нам надлежит полностью и навсегда исключить сахар и сладости из своего повседневного рациона. Такое запрещение было бы лишено какой-либо реальной основы. Просто надо помнить о том, что употреблять сладости следует с большой осторожностью.

Не стоит также употреблять в большом количестве синтетические заменители сахара , так как это выработает у вас привыкание к «сладкому» вкусу. Эти заменители допускается употреблять в пищу лишь в качестве временной меры для того, чтобы снизить потребление настоящего сахара. Ни один из синтетических заменителей сахара не является полностью безопасным для вашего здоровья.

Если вам очень хочется съесть чего-нибудь сладкого, используйте вместо сладостей и сахара свежие фрукты.

По возможности избегайте употреблять в пищу консервированные фрукты. Если же в силу каких-то обстоятельств вам приходиться питаться исключительно такими фруктами, покупайте только те, которые консервировались в собственном соку без каких-либо добавок.

Никогда не храните в своем доме из съестного и питья ничего такого, от чего вы собираетесь со временем отказаться: например, мороженое, конфеты, печенье, прохладительные напитки. Помните, что если не будет под рукой запрещенных продуктов, у вас не возникнет соблазна съесть или выпить это.

В том случае, если вы предпочитаете пить чай или кофе с сахаром, постепенно уменьшайте его количество. Пройдет не так уж много времени, и вы обязательно почувствуете, что вполне можете обходиться вообще без сахара.

Сократите потребление соли

Подавляющее большинство людей употребляет в пищу слишком много соли - в среднем, приблизительно в 20 раз больше, чем её требуется нашему организму. Практически все продукты, которые мы употребляем в пищу, содержат поваренную соль в количестве, вполне достаточном для нашего организма. Что же касается соли, которую мы добавляем в пищу в процессе её кулинарной обработки либо в уже готовое блюдо, а также той соли, которая добавляется в различные продукты питания при их промышленной переработке, то это как раз та соль, употребление которой влечет за собой многие напасти.

Для того чтобы запомнить, каким именно образом концентрация минералов воздействует на величину объема воды, задерживаемой в организме, запомните следующее короткое правило: где есть натрий, там вскоре появится и вода. Слишком большое потребление соли приводит к дефициту в теле калия и задержке воды, а это, в свою очередь, вызывает отеки и форсирует формирование целлюлита.

Это вовсе не означает, что каждый из нас остаток своей жизни должен просидеть на диете , исключающей употребление соли (если, конечно, к этому нет медицинских показаний), но большинству из нас стоит серьезно поразмыслить о существенном снижении потребления этого продукта. В противоположность мнению многих людей, соль отнюдь не улучшает вкуса пищи, а скорее изменяет его до неузнаваемости.

Наше ежедневное потребление соли всего 200 миллиграммов в день.

Как и все другие перемены в питании, уменьшение соли в вашем повседневном рационе должно осуществляться постепенно. Вы гораздо острее почувствуете разницу, намного легче привыкнете и гораздо быстрее превратите минимальное потребление соли в свою привычку, если будете снижать долю потребляемой соли понемногу. По возможности лучше избегать употреблять в пищу консервированные, замороженные, упакованные и другие готовые к употреблению продукты. Приложив минимум усилий, вы сможете самостоятельно готовить превосходную по внешнему виду и вкусовым качествам пищу, которая, к тому же, будет снабжать ваше тело питательными веществами, а не отравлять его.

По возможности готовьте пищу из продуктов в естественном состоянии. Придерживаясь этого правила, вы получите возможность контролировать количество соли, которое добавляется в то или иное блюдо (это, кстати, касается также сахара и жиров).

В процессе приготовления пищи никогда не солите её. Если уж вы никак не можете обойтись без этого, то лучше посолите то или иное блюдо после приготовления, когда оно будет стоять на вашем столе - помните, добавлять соль нужно в минимальном количестве и только после того, как вы попробуете блюдо. Так как соль будет находиться только в верхних слоях пищи, вы сразу заметите, что в таком варианте соли используется значительно меньше.

Как можно шире используйте всевозможные сухие травы и специи для того, чтобы усилить вкусовые качества различных блюд. Чеснок, перец и лук сделают вкусовые качества вашей пищи, приготовленной без добавления соли, значительно более разнообразными. Свежий лимонный сок также улучшает вкусовые качества многих блюд. Избегайте употреблять в пищу различные богатые солью приправы, такие, например, как чесночная соль, луковая соль, сельдереевая соль, ароматизированная соль, бульонные кубики и мясной соус. Для получения тончайшей вкусовой гаммы попробуйте добавить к блюду вино или вишневую настойку. И не беспокойтесь о том, что в них содержится алкоголь: в процессе кулинарной обработки весь спирт все равно улетучится.

Промывая некоторые продукты, прошедшие промышленную переработку, в проточной воде всего в течение одной минуты, вы можете избавиться практически от всей соли. Этим же способом можно значительно снизить содержание натрия в таких продуктах, как консервированная фасоль и консервированный горошек.

Покупая те или иные готовые продукты питания или полуфабрикаты, обязательно внимательно изучайте все надписи на этикетках и упаковках. Все составляющие, в названии которых содержится слово «натрий», имеют в своем составе много соли.

Против целлюлита придумано уже немало мер борьбы, один из которых - особая диета. Итак, мы расскажем, как избавиться от целлюлита с помощью продуктов питания, и какие из них - наиболее эффективны на этом «поприще»...

Целлюлит - болезнь или норма?

Фигуристая звезда реалити-шоу Ким Кардашьян, славящаяся меткими высказываниями, и, видимо, уставшая от обсуждений своего внешнего вида в таблоидах, как-то заявила особо рьяному светскому хроникеру: «Да, у меня целлюлит. Вы что-то имеете против?». И дала тем самым ободрение и вдохновение миллионам женщин во всем мире. Да, у многих из нас целлюлит. И что дальше?

Целлюлит, увы, классическая женская проблема, точнее, способ организации жировой и соединительной ткани. В проблему он превращается в том случае, если избыток жировых клеток и недостаток естественного лимфотока приводят к фиброзу тканей: когда «апельсиновая корка», покрытая бугорками, становится заметной даже без сдавливания, это означает, что жировые клетки-адипоциты совсем заскучали от недостатка движения и избытка жирного и сладкого и сгруппировались в узлы.

Измененные фиброзом ткани затвердевают; пораженные участки (первые жертвы целлюлита - бедра и ягодицы) становятся неровными, узелки адипоцитов легко прощупываются из-за того, что соединительная ткань, не омываемая уносящей токсины лимфой, ослабевает.

Почему мужчины, даже отличающиеся явно лишним весом, крайне редко страдают от целлюлита? По гормональным и иным физиологическим причинам их кожа вообще и коллагеновая матрица в частности отличаются повышенной плотностью - наружные покровы соединены более частыми, чем у женщин, связями, и поэтому для «узелков» просто нет места. Вот поэтому мужчины обычно и не страдают поиском ответов, как избавиться от целлюлита...

Ученые продолжают спорить о механизме и причинах возникновения целлюлита. Сошлись они пока только в одном: сам по себе целлюлит - одно из свидетельств гормональной зрелости у женщин.

«Группировка» адипоцитов, или, говоря медицинским языком, гиноидная липодистрофия, в той или иной мере присутствует у большинства представительниц прекрасного пола, достигших репродуктивного возраста.

Сам характер гиноидного жира, то есть жира, запасаемого организмом на бедрах и ягодицах на случай беременности и лактации, таков, что жировые клетки склонны «склеиваться» друг с другом. Однако, увы, нездоровый образ жизни с недостатком движения и избытком «пустых» калорий способен довести этот процесс до гротеска: вместо того, чтобы формировать соблазнительные женственные изгибы, коварные адипоциты «сбиваются в кучу».

Для профилактики запущенных случаев целлюлита и косметической помощи против целлюлита в том случае, если «апельсиновая корка» уже стала явной и неотвратимой, потребуются меры реагирования. Это физические нагрузки, улучшающие лимфоток и укрепляющие ткани тела, массажные и банные процедуры и, конечно же, правильная диета против целлюлита.

Как избавиться от целлюлита: стратегия и маневры

• Двигайтесь каждый день! Больше ходите, катайтесь на велосипеде, плавайте - словом, выберите тот тип активности, который будет вам по душе и обеспечит ноги, бедра и ягодицы работой.
• Избегайте обезвоживания: страдающая от недостатка влаги кожа с целлюлитом не только хуже выглядит, но и говорит о том, что долгожданный момент сглаживания бугорков наступит нескоро. Об увлажненности внутри и снаружи заботится не только вода, но и здоровый жир, содержащий ненасыщенные жирные кислоты.
• Избегайте отеков: максимально сократите употребление задерживающих воду простых углеводов (сладостей, выпечки) и соли. Чистую воду пейте часто, но небольшими порциями (около 100-200 мл за один раз): это поможет поддерживать уровень и качество лимфатической жидкости.
• Разберитесь с жировыми отложениями: нормализуйте процент содержания жира в теле, на 2-3 недели ограничив свое ежедневное меню на уровне 1400 ккал (посоветуйтесь с врачом!). Так тело начнет сжигать запасы. Диета должна быть сбалансированной: не отказывайтесь ни от одного из основных макронутриентов (углеводы, жир, белки), но забудьте о фастфуде, полуфабрикатах, алкоголе, сахаре.
• Нормализуйте уровень выработки эстрогенов и кортизола. При повышении выработки этих гормонов организм начинает усиленно запасать жиры; часто стремление «заесть проблему» базируется на гормональных причинах! Пища, богатая витаминами Е (бобовые, растительные жиры) и К (тыква, шпинат, зеленый горошек), благотворно влияет на гормональную гармонию.

Мякоть грейпфрута против «апельсиновой корки»

Диета против целлюлита ставит своей целью уменьшение количества подкожного жира, скопления которого и образуют бугристую поверхность кожи, нормализацию лимфотока и ускорение эвакуации токсинов. Одним из самых эффективных продуктов, «работающих» на вашу ровную, красивую кожу, можно назвать грейпфрут - он достоин стать почетным участником диеты против целлюлита.

Сочный и ароматный плод грейпфрута содержит великолепное вещество - флавоноид нарингин, при прохождении через кишечную стенку превращающийся в вещество нарингенин, способное влиять на секрецию гормона инсулина. Когда инсулин «в узде» организму, во-первых, не грозят неконтролируемые приступы голода, а во-вторых, тело перестает делать лишние жировые запасы.

Кроме того, придерживаясь диеты против целлюлита и насыщая организм нарингином из грейпфрутов, вы стимулируете печень работать в усиленном режиме, вырабатывая больше желчи, чем обычно. Желчь помогает в расщеплении сложных жиров, помогая телу отправить их туда, где они требуются, а не просто «положить на склад». Качественная и быстрая переработка жиров улучшает свойства соединительной ткани и в конечном итоге помогает организму вовремя обратиться к накопленным запасам жировых отложений и начать их использовать. Постепенно скопления жира уменьшаются, а кожа - разглаживается.

Однако нельзя не отметить, что кислоты, содержащиеся в грейпфруте, также буду попадать в желудок в избытке, что может вызвать определенный дискомфорт или даже обострение состояния при наличии в анамнезе болезней желудочно-кишечного тракта.

В качестве диеты против целлюлита, поддерживающей эффект двигательной активности и косметических процедур, может быть выбрана . Множество ее разновидностей позволяют подобрать план питания, соответствующий ожиданиям по содержанию меню и продолжительности следования ему.

Как белковые продукты помогают избавиться от целлюлита

В диете против целлюлита употребление белка играет огромное значение. Механизм победы протеинов над жиром довольно прост, но от этого не менее действенен: жиры сгорают в митохондриях клеток. Они - своего рода печки, в который плавится жир, давая организму необходимую энергию. Чем меньше у человека мышечная масса, тем сложнее ему избавиться от лишнего жира в теле: его просто-напросто негде топить, топок не хватает. И наоборот: люди с роскошным торсом, как правило, обедают «за троих», но при этом не накапливают собственно жир.

Употребляя в пищу белок (который является основным строительным материалом для мышечных клеток), мы, во-первых, обеспечиваем мышцы строительным материалом, а во-вторых, заставляем организм «сжигать» накопленные жиры, потому что из получаемых с пищей протеинов энергию ему добыть очень сложно.

Подкожный жир довольно быстро реагирует на белковую диету - снижение его содержания в тканях сделает поверхность кожи заметно более ровной уже за несколько недель.

Однако в употреблении белка в диете против целлюлита существуют строгие правила: белковый продукт должен содержать минимум жира. При употреблении животного протеина следует выбирать наиболее постные куски, не содержащие видимый жир (от скрытого избавиться невозможно), при приобретении молочных продуктов избегайте фермерских высокожирных вариантов. А также будьте внимательны - в «обезжиренные» и «диетические» продукты для улучшения вкуса производители нередко кладут сахар, соль и вредные химикалии. Нежирные творог, кефир и молоко, а также морепродукты, рыба и тофу - отличный выбор для богатой белком диеты против целлюлита.

Однако внимание, не перестарайтесь - человеческий организм просто не в состоянии способен усвоить более 30г белка за один прием пищи (примерно 250г обезжиренного творога). Поэтому распределите свой рацион так, чтобы за сутки съедать около 90-100г белка, но не более 30г за один прием. Таким образом вы создадите наиболее благоприятные условия для сжигания подкожного жира и избавления от целлюлита.

Важная особенность любой - ее необходимо сочетать с планом регулярной физической активности. Также следите за достаточным употреблением растительной клетчатки, без нее телу будет трудно вывести продукты распада медленно усваивающихся белков, а своевременная эвакуация токсинов играет большую роль в эффективной диете против целлюлита.

Диета против целлюлита: 10 самых полезных продуктов

• 1 Бананы
  Яркие ароматные тропические плоды из-за высокого содержания крахмала нередко становятся первыми жертвами ревизии рациона. Однако бананы могут стать важной частью диеты против целлюлита благодаря удачному высокому соотношению калия к натрию: натрий задерживает воду, а калий имеет противоположный эффект. Поэтому банан в качестве перекуса или в смеси с кисломолочным продуктом - хороший выбор, если вы склонны к образованию целлюлита. Кроме того, калий стимулирует ток крови, что небесполезно при необходимости наладить транспорт полезных веществ в клетки тела.
• 2 Вода
  Куда же без нее в диете, тем более против целлюлита! Вода уникальна тем, что дарит ощущение наполненности желудка без единой калории. Чистая жидкость необходима для образования лимфы: как известно, именно перебои в лимфодренаже нередко становятся причиной образования заметного целлюлита. Но не забывайте, что для восстановления выводящего токсины и отработанный белковый «мусор» лимфодренажа, важно не только достаточно пить, но и регулярно двигаться! Циркуляцию лимфы поддерживает не сердце, а локальные мышечные сокращения. Кстати, популярен трюк, который, по некоторым данным, помогает сжечь 70 ккал (на каждые 2 литра употребленной воды): воду необходимо пить ледяной, чтобы организм тратил дополнительную энергию на ее «подогрев». Понятно, какие риски несет такой фокус в любой сезон, поэтому секретом лучше не злоупотреблять!
• 3 Семена подсолнечника
  Известные всем «семечки» в диете против целлюлита - богатый источник витаминов В6 и Е, цинка и селена: все эти вещества крайне важны не только для усвоения белков, но и для сохранения целостности соединительных тканей организма (слабость соединительной ткани - одна из причин образования «апельсиновой корки»). Высокая калорийность семечек, увы, не позволяет питаться только ими, но в ограниченном количестве это вкусный и полезный перекус или добавка к салату.
• 4 Пряности: кайенский перец, чили, имбирь
  Исследования показали, что жгучие перцы не только делают еду более соблазнительной, но и содержат алколоид капсаицин, помогающий похудеть благодаря стимуляции термогенезиса, процесса выделения тепла клетками, на которое как раз и уходит энергия, запасенная в жирах. Кроме того, что важно на диете против целлюлита, капсаицин подавляет аппетит: в ходе экспериментов выяснилось, что с острым перцем люди съедают почти на 20% меньше своей обычной порции! Таким же действием обладает имбирный корень, использовавшийся в Китае уже за 400 лет до н.э. для того, чтобы улучшить усвоение пищи и стимулировать метаболизм. Разве кто-нибудь видел целлюлит у императриц Поднебесной?
• 5 Пажитник
  Пажитник, или фенугрек, в последние годы стал, пожалуй, одной из самых популярных специй. Его медово-ванильный аромат многим знаком с детства, однако только начав путешествовать в Египет и Турцию, россиянки узнали, как полезны эти золотистые семена для женского здоровья. А недавно ученые выяснили, что пажитник содержит высокий процент галактоманнана - камеди с коллоидными свойствами. Галактоманнан, во-первых, разбухает в желудке, помогая сохранить чувство сытости, во-вторых, успешно выравнивает уровень глюкозы в крови (за счет замедления усвоения сахаров), снижает уровень липидов и «плохого» холестерина. Настоящая находка для диеты против целлюллита!
• 6 Зелень: розмарин и кресс-салат
  Розмарин содержит розмариновую кислоту, растительный полифенол, защищающий кожу и изнутри, и снаружи от вредного разрушающего влияния свободных радикалов. Кроме того, в ароматном растении есть урсоловая кислота, уникальное вещество, помогающее снижать вес и сохранять молодость, одновременно борясь с атрофией скелетных мышц. Эти ценные качества розмарина обязательно нужно использовать в диете против целлюлита! Другая свежая приправа с выраженным ярким вкусом, которая украсит любое блюдо и принесет пользу в борьбе с жировыми отложениями - кресс-салат. Его преимущества состоят не только в низкой калорийности - кресс-салат буквально трещит от витаминов, калия, железа, меди, йода.
• 7 Капуста
  Этот простой овощ - настоящий рекордсмен по части вкусных блюд, которые можно из него приготовить! Неутомимым борцом на фронте диеты против целлюлита капусту делает высокое содержание витамина С, калия и кальция. Особенно полезны в этом плане крошечные кочанчики брюссельской капусты: в них содержится химическое вещество, в человеческом организме превращающееся в ди-индолил метан (ДИМ). ДИМ блокирует особый тип эстрогенов, нарушающих синтез коллагена, и, соответственно, ослабляющих соединительную ткань.
• 8 Злаки: ячмень, овсянка и киноа
  Ячмень отличает наименьший гликемический индекс среди всех злаков: это позволяет ему медленно усваиваться, постепенно высвобождая глюкозу в кровь, что, в одной стороны, обеспечивает равномерную энергетическую подпитку, а с другой - страхует от приступов голода. Овсянка - проверенный способ отлично начать день, «заправившись» особой клетчаткой, превращающейся в абсорбирующий гель во время путешествия по ЖКТ - этот гель буквально «пылесосит» токсины, забирая их с собой. А киноа - уникальный псевдозлак, знаменитый своим высоким содержанием растительного белка, одного из главных компонентов диеты против целлюлита, а также магния и фосфора, необходимых для здоровья мышц и костей.
• 9 Авокадо
  Не бойтесь аллигаторовой груши! Да, зеленые плоды экзотического дерева калорийны, но в контролируемом количестве способны украсить любую диету против целлюлита. Олеиновая кислота, содержащаяся в авокадо, регулирует аппетит, более того, в организме она превращается в гормоноподобное вещество, способное активировать в мозгу ощущение сытости и удовольствия. Также авокадо содержит глютатион, помогающий печени очищать организм от токсинов, а ненасыщенные жирные кислоты в составе зеленой кремовой мякоти считаются полезным жиром.
• 10 Яйца
  Куриные яйца не только вкусны, но и богаты биодоступным белком и «антицеллюлитными» витаминами и минералами - А,Е, D, В12, железом, йодом, цинком. Высокое содержание протеина делает их сытным продуктом с минимумом калорий, а чтобы контролировать употребление жира и уровень холестерина на диете против целлюлита, употребляйте в пищу только белки яиц.

Составляя свое меню согласно проблеме как избавиться от целлюлита, учитывайте свойства продуктов, помогающие бороться с целлюлитом: наибольшего эффекта поможет достичь пища, обеспечивающая не только поступление витаминов и антиоксидантов, но и долгое ощущение сытости, помогающая преодолевать тягу с сладкому и перекусам.

Ведь именно эти маленькие слабости приводят к большой проблеме! И не забывайте поддерживать правильное меню ежедневным движением: необязательно обливаться семью потами в спортзале, даже простые ежедневные прогулки станут достаточным стимулом для целительного лимфодренажа и помогут распрощаться с надоевшими «апельсиновыми корками». Диета против целлюлита - не волшебное средство одного дня. Для того, чтобы переломить тенденцию и заметно снизить проявления «группировок» адипоцитов, стоит готовиться к продолжительной войне по всем фронтам. Которая обязательно станет победоносной, если главнокомандующая не сдастся.

Дорогие читательницы, здравствуйте! К сожалению, многим из нас знакома такая неприятность, как целлюлит. Я тоже долго страдала от целлюлита, хотя лишнего веса у меня нет. Во время борьбы с целлюлитом я испробовала множество средств, и в итоге мне удалось его победить. Как избавиться от целлюлита, читайте в этой статье.

Как же мне всегда хотелось иметь упругое тело без целлюлита! Но апельсиновая корка не проходила, что бы я ни делала. Сначала расскажу, что я перепробовала, а затем — что мне в итоге помогло.

Начинала я борьбу с целлюлитом с кремов и лосьенов. Позже я поняла, что такие средства никак подействовать не могут, поскольку они все действуют одинаково: просто наполняют кожу влагой, из-за чего кажется, что целлюлит сократился. Но сразу же после того, как вы перестаете ими пользоваться, целлюлит возвращается, никуда не девшись.

Я продолжила поиски, попробовав медовый массаж. В итоге получила множество сосудистых звездочек на теле, так что этот способ никому не советую, если вам дорого ваше здоровье.

Потом еще были процедуры мезотерапии, эффект от которых тоже был временный. К тому же, действие подобных инъекций на организм на самом деле до конца не изучено, и негативная реакция на них может проявиться через какое-то время. Этот способ тоже не рекомендую пробовать. Я проверила — не помогает.

После этих попыток я начала догадываться, что причина появления целлюлита кроется внутри, в нас самих. А именно: причина появления целлюлита — наше неправильное питание.

Скорректировав питание, можно полностью избавиться от целлюлита. Правда уходить он будет долго, но чем дольше он уходит, тем дольше не вернется. А если следовать правильному питанию, то он никогда больше не вернется.

Я не буду приводить список запрещенных продуктов, как это делается на большинстве сайтов. Очень просто что-то запретить, но ведь организм не обманешь: он начнет требовать отнятую «игрушку» вновь и вновь, и рань или поздно вы сдадитесь, накупите вредных продуктов и борьба с целлюлитом закончится.

Вместо того чтобы что-то запрещать, в этой статье я предложу альтернативу.

Питание, которое избавит вас от целлюлита

В питании нужно соблюдать три правила, которые я проверила на себе. Они работают, и если вы тоже начнете их соблюдать, сможете похудеть и избавиться от целлюлита.

Не воспринимайте эти правила как диету. Это скорее образ жизни, который вы полюбите и сами скоро не захотите употреблять что-то неподходящее. Расставьте приоритеты: что для вас важнее — порадовать себя вкусной вредностью или иметь красивую фигуру и упругое тело? :)

Во-первых , самое главное правило — пить 2 литра чистой воды в день. Не чая, не кофе, не соков, а самой обычной воды. Вообще нужно пить только воду, полностью исключив другие напитки (ну разве что кроме зеленого чая с имбирем и лимоном). Почему так нужно делать, я уже писала Регулярное питье поможет не только избавиться от целлюлита, но и похудеть. Пить нужно только до еды. Во время и после еды пить нельзя — это затрудняет пищеварение.

Во-вторых , нужно есть продукты, не прошедшие температурную обработку. Задумайтесь: разве животные в дикой природе жарят свою еду? Не жарят, не варят, и уж тем более не запекают с сыром и майонезом:) В основном все наши проблемы со здоровьем начинаются именно с температурной обработки употребляемой еды. Старайтесь есть как можно больше сырых овощей и фруктов! Ведь так намного вкуснее.

Нельзя: вареная картошка. Можно: свежий зеленый салат, огурцы, помидоры, перец.

Нельзя: вареные каши. Можно: пророщенные зерна пшеницы, чечевицы, гречи. Поверьте, это очень вкусно! На завтрак отлично есть отруби, залитые небольшим количеством воды, с добавлением меда. Еще перед завтраком полезно выпивать стакан воды с натуральным — это поможет похудеть и наладить обмен веществ.

Нельзя: хлеб, булка. Можно: хлебцы из цельносмолотой муки с отрубями.

В-третьих , соблюдайте раздельное питание. Нельзя есть одновременно белки и углеводы. Это значит, что, к примеру, мясо нельзя есть с картофелем или рисом. Перерыв между такими продуктами должен быть минимум 2 часа. Вообще мясо можно есть только с зеленью и свежими овощами. Про раздельное питание сейчас можно найти множество информации — таблицы совместимости продуктов и т.д.

Старайтесь есть как можно меньше видов разных продуктов за один прием пищи. Конечно, лучше всего есть в один прием пищи только один вид, скажем, только овощи, или только фрукты, или только орешки, или только зерновые.

Вот и все правила. Я следовала им, и целлюлит прошел. Не сразу, конечно, а где-то через год. Но результат того стоит. Кроме того, улучшилась кожа, волосы, я постоянно чувствую легкость во всем теле.Сейчас я стала относить себя к сыроедам — то есть полностью отказалась от мяса, молочных продуктов и тепловой обработки пищи. Даже мой муж, видя сильные перемены в моей внешности в лучшую сторону, сам начинает просить готовить ему что-нибудь полезное и сыроедное)

Кроме того, против целлюлита еще могу посоветовать и как вспомогательные средства, тоже очень эффективные. Ну и физические упражнения, конечно, тоже никто не отменял)

Удачи Вам, если у вас есть цель и желание, все обязательно получится!)

Новости сайтов-партнеров:

Навигация по записям

Как избавиться от целлюлита. Правильное питание : 51 комментарий

1. Анастасия

   Анна, большое спасибо за то что делитесь опытом с другими:) Ваши статьи очень интересные, а пример заразителен:) Успехов вам и здоровья!
   Но как же без каш? Моё утро — это овсянка, добавленная в холодную воду с молочком и доведённая до кипения… Как же без неё даже??? Где-то в ваших статьях ведь ещё читала, что вы тоже едите кашку, с добавлением корицы, значит, перестали? Поделитесь пожалуйста вкусным и полезным рецептом завтрака) Одним словом, как вы заливаете отруби так, что они становятся вкусными?:)

   1. Anna Автор записи

      Анастасия, спасибо и вам за теплые слова, очень-очень приятно) Да, несколько месяцев назад я перешла с овсяной каши на овсяные отруби. Вообще каша, конечно, это уже очень хорошо, намного лучше, например, бутербродов. Но моему организму захотелось чего-то еще более полезного) 2 ст. ложки отрубей я заливаю водой так, чтобы они ее впитали, но чтобы не получилось слишком жидко, добавляю корицы и режу туда банан, или яблоко, или грушу — да вообще любой фрукт и любые ягоды можно. Еще иногда добавляю несколько миндальных орешков. Попробуйте, может, и вам понравится! Если хочется сладкого, можно добавить немного меда — его углеводы имеют другую структуру, чем у сахара, и в небольшом количестве очень полезны и даже необходимы организму. Но вообще мед я добавляю в воду к яблочному уксусу и пью за полчаса до еды:)

      1. Юлия

         Анечка, а чем можно заменить кофейный скраб?) Я стараюсь следовать принципу — на кожу только то, что внутрь. От кофе я отказалась, от соли тоже. Даже подумываю, что лучше мыть волосы бананом, чем ржаной мукой) Я стараюсь сыроедить) И чем же скрабиться и вообще лучше мыться? Заранее благодарна за ответ, Вы очень вдохновляете!))

      2. Марина

         Ответьте пожалуйста, у мего целлюлит тоже (мне 16 лет, просто раньше ленилась и теперь вот появился, теперь даже на речку с друзьями не хожу, стыдно. Можно ли избавиться от целлюлита за 3 месяца совсем? Если ходить в спортзал и правильно питаться? Ответь пожалуйста го

2. Amrita

   Апельсиновая кожа — это то чего боятся многие — как не превратится в апельсин? я скажу ответ один — в этой статье он раскрыт — это взять себя в руки и придерживаться дисциплины.

3. Анстасия

   Анна! Большое спасибо! Обязательно попробую:)

4. Екатерина

   Ань,а как же животный белок?он же необходим организму. И еще объясните несмышленому человеку))) где можно купить отруби?как то ни разу они мне на глаза од попадались

5. Nastya

   А если, например, в качестве завтрака кушать овсянку, залитую на ночь молоком или йогуртом и также добавить туда мед, орешки, сухофрукты?? Вы можете написать примерное меню на день?? Мне кажется, такое питание предполагает похудение, а в моем случае это ни к чему..я бы с радостью набрала пару кг, но за счет полезной пищи.

6. Лана Риткёйнен

   Это одна из моих самых больных тем — целлюлит. К сожалению — запустила, ленилась, не придавала значения, а когда спохватилась — ситуация была та еще… Что бы ни делала, ничего не помогает, но о липосакции и прочих вмешательствах даже и не думаю. В принципе, следовала всех указанным в вашей статье советам, кроме раздельного питания. Надеюсь, что именно в этом-то и кроется корень всех моих зол. Спасибо за информацию!

   1. Anna Автор записи

      Лана, здравствуйте! Питание — основа, без которой результата не добиться, что ни делай). Успехов вам!

      1. Юлия

         Здравствуйте Анна!Прочитав Зеланда,решили с мужем постепенно и аккуратно стремиться к переходу на сыроедение. Информации в интернете много. Но хотелось бы узнать из вашего опыта, как сыроедить зимой. Фрукты ещё есть, а овощи, зелень? Возможно,вы делаете какие-нибудь заготовки на зиму? Если есть,дайте ссылки. И ещё,что думают сыроеды о питании маленьких детей. У меня сыночек,1 год и два месяца. Основное его питание — это грудь. Прикорм его почти не интересует. Из того,что может сьесть,это мясо и суп на мясе. В туалет по большому ходит раз в 3-4 дня. Врачи советуют отучать от груди из-за запоров. Я не хочу. И на сыроедение его не собираюсь переводить,чтобы его асоциальность не была стрессом. Просто предлагаю овощи и фрукты по максимуму. Стоит ли беспокоится по поводу питания ребёнка? Очень хотелось бы статью о сыроедение. Заранее благодарна)))

7. Юлия

   Анна, скажите, связывание ли Вы жирность и комедогенность кожи с питанием? У меня у отца жирная кожа,широкие поры. Можно ли с помощью корректировки питания сделать кожу красивее?

   1. Anna Автор записи

      Юлия, жирность кожи в первую очередь зависит от питания! Но обычно мало кто готов отказаться от мяса и жирной пищи. А отказываться в первую очередь нужно от этого. Мы с мужем сейчас едим только фрукты и зелень, и кожа стала еще лучше, чем раньше.

8. Джулия

   Четыре месяца назад перешла на сыроедение, и у меня нарушился м.цикл., это было стрессом. Хотя я ела и творог килограммами и орехи, и прочие заменители.
   Стала питаться как прежде — все пришло в норму.
   Тем не менее идея сыроедения меня не оставляет.
   Подскажите пожалуйста, в каких здоровых продуктах содержатся белки? Я так понимаю,что мой организм против отсутствия таковых.)
   Заранее спасибо.
   Жду ответа.

9. Юля

   Анна, подскажите, можно ли пользоваться базовыми маслами с добавлением эфирных вместо покупных кремов от целлюлита? Ведь после кофейного скраба или контрасного душа стоит чем-то смазать кожу?

10. нина
11. нина

    Насчет мяса я убедилась. Много читала о его вреде и даже детям теперь не даю. Но как быть, не насыщаюсь сырой пищей, только вареной-тушеной-печеной. Хотела перейти на сыроедение.

12. нина

    Анюта, и еще интересно, как Вы относитесь к системе Марвы Оганян? Очищение кишечника и т.д.

13. Саша

    Анна, в статье упоминаются сосудистые звездочки. У меня тоже есть такая проблема(((Вы знаете как можно бороться?) Спасибо!

14. Anna

    Дорогая Анна, благодарю от души за интересный сайт! Многое использую и очень нравиться. Есть у меня вопрос к Вам о сыроедении- почему Вы сошли с него?

    1. Anna Автор записи

       Анна, благодарю — всегда приятно читать теплые слова)
       Насчет сыроедения — я не сошла с него, а на время отошла). По мне, так это идеальное питание для человека, но человек должен быть подготовленный. Как оказалось, я не была морально готова. Нужно быть очень эмоционально устойчивым и сильным. Мне в этом еще расти и расти. И сырая пища перестала давать насыщение, но не физическое, а именно эмоциональное. Позже я поняла, что есть хотело не физическое, а «тонкое» тело. И еще я начала слишком много думать о еде, а ничего хорошего в этом нет. Думать в первую очередь нужно о других вещах)
       Начала изучать веды, слушала лекции О.Г.Торсунова, после этого добавила в рацион молочные продукты и 1 раз в день — вареный рис с овощами. Готовлю всегда только на 1 раз, еду никогда не разогреваю. Есть мнение, что в течение 6 часов после приготовления она еще более-менее «живая», а потом уже становится непригодна. Когда готовлю, иногда освящаю пищу, предлагая ее Богу — так у такой еды даже вкус другой становится, это невероятно) И неважно, какая у вас религия — в любой религии это поощряется.
       А вообще, я думаю, что когда-нибудь вернусь к сыроедению. Но уже более осознанно, думая не только о химическом составе еды, но и о его энергии. Много еще нужно узнать и понять)

15. Kate

    Сыроедение лишает организм множества полезных аминокислот. Говорю поскольку знаю о чем говорю. Кроме того сыроедение подходит не всем. Можно делать разгрузочные дни, но совсем лишать себя мясных и рыбных продуктов нельзя. Сравнение автора системы питания с питанием животных, которые в природе ничего не жарят, конечно интересно, но они ведь употребляют мясные продукты и рыбу, правда в сыром виде, то есть полезных веществ себя не лишают. Если вы не уверены в качестве курицы или говядины, можно найти им альтернативу. Баранина и козье молоко очень полезны своим составом, безвредны для организма, так как не содержат гормонов и антибиотиков (козы и овцы едят только траву и никогда — комбикорма), а жир от них не откладывается. Что стопроцентно откладывается в накопления — так это сахар. Соль можно заменить на гималайскую или морскую, в составе которой хлорид натрия указан в составе 16 -17 процентов (остальной состав -минералы) (в поваренной и некоторых видах морской -его около 90%) потому и говорят, что соль вредна)) если не помогает питание, спорт, пешие прогулки, скрабы и массажи (все вместе) — неплохо проконсультироваться у эндокринолога, проверить щитовидку.

    Но я полностью согласна с автором, что если хочешь с чем то бороться, то нужно менять образ жизни, а то все вернется, да еще и хуже будет.)))
    Очень интересна мысль про сыроедение, а я вот никак не могу отказаться от мяса, но думаю, что со временем тоже к этому приду. Надо, наверное, переходить на это постепенно, тогда будет не так сложно.)))

16. Ирма

    конечно, питание имеет значение. нно если целлюлит уже есть, то без всяких средств, обертываний, массажа или релаксмата, избавиться от него одним только питанием уже невозможно…

Проблема целлюлита сегодня очень распространена как у женщин, так и у мужчин. Для борьбы с ним можно применять множество методик, и одной из самых эффективных для этого является диетическое питание. О том, что предусматривает диета против целлюлита и будет рассказывать данная статья.

Причины появления

Целлюлит на ногах и на попе обычно развивается из-за влияния следующих факторов:

1. Гормональные сбои в организме - это одна из самых частых, и в то же время сложных причин, из-за которой у человека возникает запущенная форма целлюлита. Случиться гормональная перестройка может у женщин в период беременности, при климаксе или длительном приеме гормоносодержащих препаратов.

В подростков также наблюдаются частые гормональные сбои, поэтому данная проблема у них тоже имеет место быть.

1. Плохо сбалансированный рацион, в котором преобладают легко растворимые жиры. Это может быть частое употребление сладостей (тортов, конфет, пирожных и т.п.), прием жирной пищи, хлебобулочных изделий, наваристых бульонов и мороженого.

В таком состоянии организм получает переизбыток жиров, из-за чего сразу же «откладывает» их на бедрах и ягодицах человека. Если же вредный рацион у мужчины или женщины – это норма, то тогда проблема целлюлита у них возникнет закономерно.

Более того, неправильное меню значительно ухудшает работу пищеварительной системы и нарушает обмен веществ. Это также очень сильно влияет на процесс образования целлюлита.

1. Постоянная нехватка жидкости в организме приводит к замедлению обмена веществ и быстрому усвоению жиров. Именно поэтому следует всегда следить за своим водным балансом.
2. Курение, а также прием спиртных напитков приводят к кислородному голоданию клеток и задержанию жидкости в организме. Более того, данные привычки ухудшают работу пищеварительной системы и обмена веществ, что в комплексе гарантирует быстрое развитие целлюлита.
3. Отсутствие физической активности или ее недостаток ухудшает обмен веществ и циркуляцию крови. При этом, некоторые люди даже без месяца тренировок в спортзале тут же набирают лишний вес, поскольку их организм очень сильно зависит от постоянных нагрузок.
4. Влияние хронических тяжелых патологий способно крайне негативно отображаться на всем здоровье человека и способствовать набору лишнего веса. Такой болезнью обычно становиться сахарный диабет, который буквально «бьет» по всем системам организма. Также ухудшают его работу гепатит, астма и патологии ЖКТ.
5. Использование высоких каблуков нарушает кровообращение, из-за чего на бедрах у женщин появляются признаки целлюлита. Помимо этого, ношение узкой, дискомфортной одежды также не способствует похудению.
6. Стресс и частые эмоциональные переживания способствуют выработке гормонов и нарушению обмена веществ. Все это крайне негативно влияет на организм, делая его более подверженным к образованию целлюлита.

Помимо этого, выделяют еще один фактор, который влияет на целлюлит – это наследственная предрасположенность человека к данному недостатку. К сожалению, только правильное питание и здоровый образ жизни могут удерживать образование целлюлите в таком случае.

Какие продукты нужно исключить

Диета против целлюлита предусматривает полный отказ от употребления следующих продуктов:

1. Спиртные напитки в любом виде.
2. Шоколад и кофе.
3. Сало и жирное мясо.
4. Копчености и колбасы.
5. Соленая рыба.
6. Конфеты и сладкая выпечка.
7. Белый хлеб.
8. Жирные сорта сыров и кисломолочная продукция с большим процентом жирности.
9. Вафли.
10. Полуфабрикаты.
11. Грибы.
12. Жаренные яйца.

Видео: Правильное питание

Продукты для основы рациона

Основу меню при диете против целлюлита должны составлять следующие продукты:

1. Каши. Они очень питательные, но в то же время легкие и полезные. Для диеты можно кушать почти все виды каш. Главное, чтобы они были приготовлены на воде.
2. Бананы помогут быстро насытиться, но не перегрузят организм жирами. При этом, бананами и орехами можно с легкостью заменять одну полноценную трапезу при диете.
3. Отварное мясо и рыба. Они должны присутствовать в меню регулярно.
4. Зелень и овощи. Из них можно делать салаты, рагу и запеканки.
5. Авокадо.
6. Сухофрукты с легкостью заменят сладости, и будут в разы полезнее.

Питьевой режим

При соблюдении правильного питьевого режима организму будет проще выводить шлаки и налаживать обмен веществ.

Таким образом, в день нужно выпивать минимум два литра воды, не считая жидкостей из супов и соков.

Очень полезно выпить стакан воды натощак. Это убавит чувство голода, поэтому человек не будет переедать. Что же касается употребления воды во время приема пищи, то этого делать не рекомендуется, поскольку, таким образом, ухудшается пищеварение.

Важно знать, что только после разрешения врача пить много жидкости можно при болезнях почек и сердца.

Разгрузочные дни

Практика разгрузочных дней – это отличный способ «научить» свой организм отдыхать. Таким образом, хотя бы раз в неделю нужно употреблять только зеленый чай и кушать салат. Уже спустя месяц данного режима человеку станет легче - у него пропадет тяжесть в желудке, наладиться пищеварение, пройдет вздутие живота.

Разгрузочные дни помогают устранить шлаки.

С осторожностью данный режим стоит практиковать при болезнях пищеварительной системы и сахарном диабете.

Варианты диеты от целлюлита

Существуют следующие самые эффективные варианты диеты от целлюлита:

1. Диета № 1 - классическая. Она предусматривает употребление нежирного мяса, риса, гречки, овощей, фруктов и свежевыжатых домашних соков. Запрещаются сладости, сахар, соль, майонез и жаренные блюда.

Ежедневно в такой диете нужно кушать каши – не более трех столовых ложек. Длительность соблюдения данного питания должна быть три недели. После этого целлюлит заметно уменьшиться.

1. Очищающая - против целлюлита также может устранить шлаки. Ее нужно соблюдать в течение десяти дней. Данная диета предусматривает употребление на завтрак исключительно фруктов, на обед - салатов из овощей, а на ужин – каш. Также можно пить зеленый чай и соки.
2. Диета на грейпфруте основана на знании того, что данный фрукт нормализует обменные процессы, поэтому подкожный жир быстрее устраняется. Как показывает статистика, за неделю данной диеты женщины худели на 2-3 килограмма, что является отличным результатом.

Такая диета предусматривает ежедневное употребление грейпфрута по 200 г. В качестве дополнения к рациону разрешается в небольших количествах кушать яйца, отварную рыбу и овощи.

Приблизительное меню

Приблизительное меню диеты от целлюлита следующее:

Понедельник:

1. Завтрак: мюсли, апельсин, авокадо.
2. Второй завтрак: йогурт, орехи.
3. Обед: суп, рыбные котлеты.
4. Полдник: чай, салат из огурцов.
5. Ужин: отвар шиповника, отварное куриное мясо, зелень.

Вторник:

1. Завтрак: сок фруктовый, каша.
2. Второй завтрак: кефир, хлебцы диетические.
3. Обед: отварное яйцо, яблоки с орехами.
4. Полдник: рагу овощное, компот.
5. Ужин: запеченная рыба с овощами.

Среда:

1. Завтрак: зеленый чай, манная каша.
2. Второй завтрак: йогурт, авокадо.
3. Обед: тефтели с кашей.
4. Полдник: отвар сухофруктов, банан.
5. Ужин: картофель запеченный с овощами.

Четверг:

1. Завтрак: суп молочный, чай.
2. Второй завтрак: йогурт, фрукты.
3. Обед: отварная печень, салат из овощей.
4. Полдник: орехи, кефир.
5. Ужин: рагу из овощей, куриные котлеты на пару, каша.

Пятница:

1. Завтрак: фруктовое пюре, чай.
2. Второй завтрак: орехи, сухофрукты.
3. Обед: грейпфрут, суп с фрикадельками.
4. Полдник: кефир.
5. Ужин: запеченная говядина с овощами.

Суббота:

1. Завтрак: салат их болгарского перца, зелени и помидор, чай.
2. Второй завтрак: творог с чаем.
3. Обед: фасоль отварная с овощами и картофелем.
4. Полдник: яблоко, банан.
5. Ужин: отварная рыба с овощами.

Воскресенье: разгрузочный день. Можно пить только чай и кушать овощные салаты.

Чтобы диета против целлюлита действительно была эффективной и «работала», дополнительно рекомендуется соблюдать следующие советы:

1. Параллельно с диетой человеку рекомендуется оказывать физические нагрузки на организм. Конечно, это не обязательно должен быть профессиональный спорт, однако несколько тренировок в неделю точно не станут лишними.

Специалисты отмечают, что очень хорошо влияют на похудение бег, плаванье, велоспорт и гимнастика. Главное, чтобы такие тренировки заставляли человека двигаться, и были регулярными.

1. Полный отказ от вредных привычек (курения, приема спиртного). Это не только поможет похудеть, но и также благоприятно отобразиться на общем состоянии здоровья человека.
2. Следует поддерживать нормальный водный баланс в организме и выпивать в день не менее двух литров воды. На самом деле, сделать это несложно. К примеру, если пить по пять чашек зеленого чая в день, то вы и сами не заметите, как выполнили «суточный водный план».

3. Важно ограничить или полностью отказаться от употребления продуктов с солью, поскольку они задерживают жидкость в организме, что в итоге провоцирует отеки.

4. В том случае, если целлюлит был вызван болезнью, то до того времени, как человек не устранит его главную проблему, пытаться избавиться от жировых скоплений просто не имеет смысла. В таком состоянии человеку рекомендуется обратиться к нужному специалисту, и начать лечение.
5. Важно избегать переживаний и иметь полноценный отдых. Здоровому организму будет в разы проще худеть и приходить в форму.
6. Нужно правильно подбирать одежду, которая не будет передавливать ноги.
7. За всем процессом соблюдения диетического питания обязательно должен следить диетолог, который сможет правильно подобрать тонкости диеты для конкретного человека.
8. Не следует придерживаться диеты тем людям, которые имеют для этого весомые противопоказания.

Как правильно возвращаться к стандартному питанию

Чтобы выход из диеты был незаметным и легким, следует придерживаться следующих советов диетолога:

1. Выходить из диеты нужно всегда постепенно. Это долгий процесс, который должен занимать не менее недели. В таком состоянии организму нужно перестроиться на новый режим, поскольку если человек сразу начнет кушать обычную пищу, то это запросто может вызвать стресс в пищеварении, который будет сопровождаться жуткой диареей, тошнотой и поносом.
2. Важно при переходе на обычное питание кушать блюда маленькими порциями. Это не будет перегружать желудок, так что для организма это станет не такой сильной проблемой.
3. В меню даже после выхода из диеты должны преобладать блюда из овощей, фруктов и рыбы. Также ежедневно кушать супы и каши.
4. Диетологи не рекомендуют полностью возвращаться к своему прежнему рациону, который привел к целлюлиту. Лучше все же придерживаться нового принципа питания. Так можно контролировать свой вес и не допускать ожирения.