Идеальное меню и рацион питания для похудения. Идеальная диета для похудания звезды Ольги Сумской

Хочу рассказать о своём опыте, возможно, мой отзыв кому-то поможет.

Краткая предыстория:

В детстве у меня никогда не было проблем с лишним весом, тк я планировала стать профессиональной танцовщицей и очень много занималась спортом. Проблемы начались позже, когда по халатности врачей, мне выписали очень сильные гормональные препараты, которые я пила в течении трёх месяцев, всвязи с этим набрала около 25 кг.

Для меня это было шоком. Мне всегда нравилась своя фигура, я весила 52 кг при росте 165 и была просто конфеткой. Я сразу же прошерстила интернет, в поисках подходящей диеты: «АВС», «Низкокалорийная», «Протасова», «Кремлевская», «Гречневая», «Монтиньяка», «Овсяная», я просто сидела на кефире, на кефире и яблоках, какое-то время вообще пыталась не есть. И что происходило? Верно. Как я опускала руки и начинала есть все, ко мне возвращались все мои сброшенные кг + 2-3, а то и 5 кг бонусом.

На всём известной диете, я пыталась худеть два раза. Наткнулась я на диету Дюкана случайно, когда искала примерное меню для очередной безуглеводной. Я очень долго изучала ее, тк имею очень серьёзные проблемы, относительно желудочно-кишечного тракта. Все внимательно изучив, я поняла, что сидеть исключительно на белках для моего здоровья очень опасно, хотя пару дней все таки осилила. Потом я просто ввела стручковую фасоль (либо цветную капусту) в свой рацион в очень небольших количествах, как дополнение к "атаке". Для кого-то минимум овощей был разрешён, поэтому я не особо перебивала, что мои сто грам фасоли нанесут мне непоправимый вред.

Мой рацион был очень прост - это главное преимущество диеты Дюкана. Я почти каждый день ела одно и тоже (для того, кто любит разнообразие, тоже найдётся меню):

Завтрак: яичница с беконом, чай с лимоном.

Обед: куриный бульон, какое-либо мясо + немного овощей.

Ужина либо не было, либо это был творог или кефир (естественно, обезжиренные). Если очень хотелось есть, съедала небольшую порцию любого нежирного мяса.

Продержалась я недолго, всего недели две. За это время, я заметила изменения в себе: у меня начала очень трескаться кожа, само общее состояние было отвратительное, но в общем и целом, я похудела на 6 кг. Я не бросила, просто плавно перешла к правильному питанию, исключив очень жирное и фаст-фуд, сладкое и мучное.

Второе моё похудение было более осознанным. Я поумнела, помудрела и подошла к попытке похудения наиболее серьёзно и уверенно. Сразу скажу, как худеющий со стажем 10 лет и перепробовавший всевозможные диеты, чаи/кофе для похудения, жидкие каштаны и годжи, пока вы сами не захотите, ничего не получиться. Причём надо захотеть не просто похудеть, для того чтобы влезть в красивое платье или произвести впечатление на мужчину. Захотеть - это значит признать, что раз ты такой, значит ты предрасположен к полноте, надо смириться с тем, что тебе придётся ограничивать себя ВСЮ оставшуюся жизнь. Для меня это был самый сложный шаг, я принципиально два года не худела, а посвятила себя перестройке собственных мозгов. Когда я поняла, что готова, что можно попробовать, я была настроена очень серьёзно. Но при этом, сказала себе: "если у тебя не получиться, попробуешь ещё раз, ничего страшного".

Начала я медленно, исключив сладкое и мучное. Естественно, ничего не произошло, просто вес остановился на отметке 69,5, не дойдя до пугающей 70. Затем я снова попробовала Дюкана, точнее просто сушилась. Мой рацион:

Завтра: яичница с беконом или два яйца.

Обед: шницель куриный.

Ужин: творог обезжиренный.

Так же либо в полдник, либо после ужина пила обезжиренный кефир.

За 3 дня минус 4 кг. Но общее состояние просто ужас: тахикардия, ноги не держат, голова кружиться.

Продержалась я на такой "атаке" 10 дней, мне хватило с лихвой. Хоть я и принимала комплекс поливитаминов "Супрадин" и пила рыбий жир, это не особо помогало. Ко всему вышеперечисленному начал болеть желудок и облезать кожа. Побоявшись двинуть кони, я вернулась к своей методике и стала просто кушать мясо и различные овощи, спустя ещё две недели, включила в рацион фрукты. Итого: минус 10кг.

Почему я так назвала отзыв. Диета Дюкана реально идеальная для похудения. Ты теряешь вес быстро, причём не голодаешь. Но если ваша цель - здоровье, то эта диета вам противопоказана. Поэтому, я предлагаю вам воспользоваться моим способом. "Включить атаку" на максимально возможный для вас срок (не больше 10 дней, лучше 5-7), а потом спокойно включить овощи (это не "круиз", тк продукты не чередуются), я вас уверяю, вы так же будете терять вас, просто это будет более медленно, но абсолютно не вредно.

Удачи вам, а главное - здоровья!

Знакомо ли вам чувство, когда стремление похудеть к лету ограничивает вас так сильно, что вытерпеть диету невозможно и приходится отказаться от своей мечты? Девять из десяти диет дают вам только видимый результат - уходят несколько килограммов, но какой ценой? Ценой голода, жестких ограничений, плохого настроения, недостатка витаминов! Для многих женщин такое питание кажется невозможным именно из-за необходимости отказываться от любимого кусочка своей «вкусняшки». Если приходится готовить шикарный обед для всей семьи, а для себя скромно отваривать куриное яйцо - диета превращается в невыносимое испытание.

Какую бы диету вы ни выбрали, лишний вес рано или поздно все равно вернется и придется начинать все заново. Но жизнь слишком прекрасна, чтобы жить в состоянии постоянного голода и стресса!

девушка ест десерт

Три простые истины, или почему мы набираем вес

Чаще всего мы полнеем потому, что превышаем необходимое нам количество калорий в сутки. Для каждого человека эта цифра индивидуальна: учитывается рост, возраст, вес, физическая активность. По статистике для девушки 30 лет в среднем требуется около 2000-2200 ккал в сутки. Если вы потребляете калорий меньше, чем тратите, вы однозначно будете худеть.

Мы не умеем правильно распределять белки, жиры и углеводы в течение дня. Из-за того, что мы не знаем, какое блюдо лучше съесть на завтрак, обед или ужин, нам кажется, что проще сесть на диету.

Мы выбираем не те продукты, которые следует. Калорийность полуфабриката, указанная на упаковке, может быть сильно занижена. Лучше покупать продукты с минимальной обработкой (например, не фарш, а мясо) и готовить самостоятельно.

Важно понимать, что похудение и избавление от лишнего жира - это разные вещи . Когда мы сидим на диете, то теряем в основном мышцы, воду и получаем худое, но дряблое тело: его делает таковым подкожный жир. Когда мы худеем в результате правильного питания , организм начинает избавляться от своих стратегических запасов, так как угрозы голода нет. Если при этом подключить физическую нагрузку, мы получим стройное подтянутое тело, упругий живот и красивые ягодицы.


упругий живот

Три шага к идеальному меню

Шаг 1. Выбираем продукты

Когда вы готовите пищу самостоятельно, вам проще контролировать калорийность своих блюд: вы знаете, какие ингредиенты добавляете и в каком количестве. Давайте посмотрим, каким продуктам лучше отдавать предпочтение, а каких стоит избегать, значительно сократить их количество или отказаться вообще.

Правильные продукты

Неправильные продукты

Свежее мясо: птица, говядина, свинина, субпродукты

Маринованное мясо или рыба из отдела полуфабрикатов, магазинный фарш

Свежая рыба и морепродукты

Копченое мясо или рыба

Сезонные овощи, фрукты и ягоды

Готовые полуфабрикаты: замороженные котлеты, пельмени, вареники, блинчики, готовые комплексные обеды

Свежая зелень

Замороженные фрукты, овощи и ягоды, консервированные продукты

Молочные и кисломолочные продукты без добавок и с небольшим сроком годности

Вся молочная и кисломолочная продукция с вкусовыми добавками: йогурты, творожные десерты, творожные сырки

Крупы, которые требуют длительной варки

Каши, макароны и другие гарниры быстрого приготовления

Для заправки салатов и других блюд: сметана, растительные масла, уксус, соевый соус

Майонез, кетчуп, готовые соусы к мясу, рыбе, макаронам, овощам

Сливочное масло

Маргарин, топленый животный жир, сало

Зефир, пастила, горький шоколад, фруктовое желе

Сахар, конфеты, молочный шоколад, сладкая выпечка

Сухофрукты, орехи, мед

Алкоголь, особенно пиво и готовые коктейли

Хлеб: цельнозерновой, с отрубями, ржаной, из муки грубого помола, из пророщенной пшеницы

Белый хлеб

Зеленый чай, натуральный кофе

Растворимый кофе, сладкая газировка

Не расстраивайтесь, если у вас не получается все сразу. Постепенно вы научитесь выбирать нужные вам продукты, откажетесь от жирных магазинных соусов, а готовым пельменям предпочтете запеченное в духовке мясо с горчицей или рыбу с веточкой розмарина и лимоном.


Буженина

Используя правильные продукты, вы сможете готовить вкусные и разнообразные блюда. И даже колбасу собственного приготовления, копченое мясо, сладости, выпечку.

Шаг 2. Белки, жиры и углеводы: для чего и сколько?

Любая диета ограничивает употребление углеводов, жиров и, реже, белков, из которых мы получаем калории - энергию для поддержания своей жизнедеятельности. Наиболее калориен жир: 1 грамм жира (любого) содержит 9 ккал. Белки и углеводы - по 4 ккал на 1 грамм.

Углеводы (хлеб, каши, овощи) необходимы для организма в первую очередь как топливо, как средство получения энергии для поддержания нашей жизнедеятельности. Чем меньше углеводов вы потребляете, тем менее активными вы становитесь.

Белки (мясо, птица, субпродукты, рыба) - это строительный материал для мышц и клеток организма. Если слишком урезать долю белков в питании, у вас никогда не получится красивое подтянутое тело.

Жиры важны для усвоения жирорастворимых витаминов A, D, E, K. Питаясь только обезжиренными продуктами, вы рискуете нажить себе неприятности со здоровьем. Например, кальций усваивается при наличии витамина D. Витамин D, в свою очередь, усваивается с помощью жиров. Употреблять жиры желательно с утра и до обеда. Вечером от жиров нужно отказаться или употреблять в очень незначительных количествах (например, заправив овощной салат сметаной или добавив в него каплю растительного масла).

Чтобы худеть без вреда для здоровья, в вашем рационе должно быть около 50% углеводов, 30% белков и 20% жиров . При таком балансе белков, жиров и углеводов вы будете терять лишний жир. Если хочется немного ускорить процесс, сократите количество углеводов примерно до 40%, а количество белков наоборот увеличьте до 40-50%. По рекомендации врачей, количество жиров не должно быть ниже 10-15%.

Шаг 3. Составляем собственное меню: ужин врагу не отдадим

Помогут вам в этом 8 проверенных советов, которые работают всегда.

Совет 1. Никогда не пропускайте завтрак. Завтрак должен быть легким, но в то же время насыщать вас и заряжать энергией. Калорийность завтрака составляет примерно 30% от вашего дневного рациона. Лучше всего с утра употреблять богатые углеводами блюда.

Самый правильный завтрак - это каша.


С кашей можно есть фрукты, сухофрукты, хлеб, сливочное масло, творог, сыр, яйца, отварное мясо, орехи, мед, молоко, чай, кофе. Любимыми сладостями можно без вреда побаловать себя именно на завтрак или в течение первой половины дня.

Совет 2. Не отказывайтесь от обеда. Обед должен быть полноценным, по калорийности составлять около 40% калорий от вашего рациона, включать в себя белки и углеводы примерно в равных пропорциях.

Чем сытно пообедать: первые блюда, овощи с мясом или рыбой, овощи с картофелем, хлеб, сметана, каша с овощами, мясом или рыбой, салат, макароны, бобовые.

Совет 3. Не отказывайтесь от ужина. Если не получилось поужинать вовремя, обязательно съешьте легкий ужин чуть позднее. Последний прием пищи должен быть за 4-5 часов до сна.

Идеальный ужин - это мясо или рыба (белок) с овощами. Овощи можно потушить, сделать салат, приготовить различные запеканки с мясом или рыбой. Причем белок должен преобладать. На долю вечерних калорий приходится около 20%.

Совет 4. Всегда перекусывайте между основными приемами пищи. 8-10% калорий от вашего дневного рациона должно приходиться на легкий перекус.

Что съесть на перекус в первой половине дня: фрукты, крекер с чаем, горсть сухофруктов или ягод, орехи, мед.

Чем перекусить во второй половине дня: овощи, творог, ряженка, йогурт, кефир, сыр. Есть очень простой, вкусный и сытный салат (пропорции любые): свежие помидоры нарезать небольшими кубиками, добавить творог, рубленую зелень, немного соли и каплю оливкового масла. Перемешать все ингредиенты. Очень хорошо для этого салата подходит укроп, а еще лучше - базилик. Перекусив таким салатом, вы отлично утолите голод. Такой же салат, только без масла, прекрасно подойдет и на ужин.

Совет 5. Обязательно пейте чистую воду в течение дня.


Вода необходима для нормального пищеварения, это значит, что с обменом веществ у вас будет все в порядке. До еды воду лучше пить за 20-30 минут, а после еды - не ранее, чем через 1 час.

Совет 6. Если в течение дня у вас нет возможности нормально питаться, запаситесь небольшими пластиковыми контейнерами для каждого приема пищи. Сначала вам будет не очень удобно собирать их и носить еду с собой. Но очень скоро вы привыкнете, что у вас под рукой всегда есть полезный перекус и не нужно в обеденный перерыв идти в супермаркет за котлетами из отдела кулинарии.

Совет 7. Не наедайтесь на ночь, но и не ложитесь спать на голодный желудок. Примерно за час до сна выпейте стакан кефира, чай с мелиссой или мятой. Если вы голодны, съешьте сырую морковь, огурец, сельдерей, зеленое яблоко или кусочек сыра. В случае сильного голода (такое бывает в первое время, пока вы привыкаете к новому образу питания) очень хорошо выручает отварное мясо. В нем нет углеводов, и вы можете не бояться, что у вас что-то отложится в виде лишнего килограмма.

Совет 8. Не переедайте, даже если это ваше любимое лакомство. Не ешьте до чувства тяжести и одышки. Мы часто задаемся вопросом - сколько съедать за один прием пищи? Дело в том, что все люди индивидуальны. В основном причиной лишнего веса становится банальное переедание. Растянутый желудок помещает в себя две, три и больше порций. Для такого человека не переедать - это значит съесть чуть меньше обычного и чувствовать легкий голод после еды. Поэтому начните с сокращения ваших порций.


ограничиваем порции

Приемлемый объем порции для среднестатистического человека - около 200-300 мл. При этом важно учитывать калорийность порции. Например, в 100 граммах рыбного супа содержится от 30 до 50 ккал, а в 100 граммах сервелата - около 300 ккал.

Вооружившись знаниями, приступайте к составлению своего рациона. Теперь только любимые блюда и минус лишний вес. Оставим голодные диеты в прошлом и с улыбкой начнем новый день!

Наглядное пособие для начинающих

Зная, как новичку бывают трудно сориентироваться, предлагаю вам взять за основу готовый план питания, который рассчитан на 1695 ккал в сутки.

Вы можете создать свое собственное меню на каждый день, подстроив режим под себя, по желанию добавить свои тренировки или легкую зарядку по утрам, расписать каждый прием пищи по калорийности и граммам, придумать варианты завтрака, обеда или ужина. Потом вам останется только выбрать то, чего вам больше всего хочется сегодня.

Подъем - 9:00

За полчаса до завтрака - стакан воды

Завтрак 10:00 425 ккал - 25%

Овсяная каша на молоке, тост со сливочным маслом, кофе с молоком

Через час после завтрака - стакан воды

Перекус 11:00 170 ккал - 10%

Творог с бананом/сухофрукты/орехи/чай

Через полчаса - стакан воды

Силовая тренировка 30-40 минут, кардиотренировка 15-20 минут, растяжка (с 12:00 до 13:00)

Стакан воды после тренировки

1-й обед 14:00 500 ккал - 30%

Каша на воде без масла, мясо/рыба

Овощи (свежие, тушеные, салат с маслом/сметаной)

Хлеб, чай

2-й обед 17:00 260 ккал - 15%

Первые блюда, хлеб

Через час после обеда - стакан воды

Ужин 19:00-19:30 340 ккал - 20%

Овощи (свежие, тушеные)

Мясо/рыба (отварное, на пару, запеченное)

Через час после ужина - стакан воды

Перекус 19:30 -20:00

Стакан кефира

Как видите, чтобы худеть, нужно есть. Ваши коллеги будут удивлены, что вы все время едите и при этом стремитесь похудеть. Возможно, вас начнут переубеждать, что такой метод не работает. Не поддавайтесь на разговоры и не сходите с намеченного пути!

С уважением, Натали Лисси

Избавиться от 10 кг за пару недель - чем не идеальная диета? Выберите из 7 вариантов рацион питания на свой вкус и узнайте 5 секретов, которые помогут быстрее добиться нужной цифры на весах.

Идеальной считается диета, которая без вреда для здоровья позволяет сбросить значительное количество килограммов в короткие сроки. Методик, подходящих под это описание существует немного, о каждой из них мы расскажем сегодня.

Ответ на вопрос «Какая ваша идеальная диета?» даст только профессионал, учитывая ваш возраст, количество лишнего веса и образ жизни. Вне зависимости от того, какую программу вы выберите для похудения, повысить ее эффективность удастся при соблюдении нехитрых правил.

  1. Организм не должен голодать. Минимальное поступление пищи нарушает обмен веществ, посему после диеты вернутся не только ушедшие килограммы, но и несколько дополнительных. Минимальная суточная порция калорий для женщин – 1300, для мужчин – 1700. Жесткие ограничения в ингредиентах тоже не приведут ни к чему хорошему, как правило, после них наступают срывы, которые опять-таки сводят к минимуму все старания.
  2. Питайтесь дробно. Приемов пищи должно быть не меньше пяти. Между основными приемами обязательны перекусы. При этом вовсе не обязательно отказываться от любимых вкусностей, но только ограничьте их порции и ешьте в первой половине дня.
  3. Пейте максимум жидкости. При этом отдавать предпочтение стоит обычной воде. Не забудьте принять стакан воды натощак, это запустит процесс метаболизма. Помимо воды разрешается пить травяные чаи, некоторые диеты не запрещают даже выпить чашечку черного несладкого кофе.
  4. Ограничьте потребление жареной, жирной, копченой и сладкой еды. Не принимайте алкоголь и газированные напитки.
  5. Не пренебрегайте физическими нагрузками. При резком снижении веса высок риск вместо подтянутого тела получить непривлекательную обвисшую кожу со складками.

Противопоказания

Несмотря на все достоинства даже у идеальных диет имеются противопоказания. От экспериментов с рационом придется отказаться беременным и кормящим дамам. В подростковом, равно как и преклонном возрасте, диеты тоже могут оказаться опасными. Не стоит ограничивать себя в еде при наличии хронических заболеваний ЖКТ. При сахарном диабете, проблемах с сердечнососудистой системой и других болезнях стоит несколько раз подумать перед тем, как менять привычное меню. Даже при отсутствии явных запретов к проведению мероприятия обязательна консультация опытного врача.

Варианты меню

Существует несколько эффективных методик по сжиганию жира, которые помогают бороться с весом и похудеть без вреда для здоровья. Отличаются они продолжительностью и рационом. Представляем вашему вниманию самые действенные и безопасные, можно сказать, идеальные диеты.

На неделю

Продолжительность самой короткой идеальной диеты – неделя. Кто-то может сказать, что это слишком долго, мол, существуют методики, которые дают шанс худеть на 4-6 кг всего за 2-4 дня. С точки зрения медицины, оперативное похудение опасно для здоровья. Быстрая потеря веса – это серьезный стресс для организма. К тому же назвать такие системы эффективными нельзя, ведь стрелка весов сдвигается влево за счет вывода лишней жидкости, которая при переходе на привычный режим возвращается так же быстро, как и ушла.

Идеальная диета, о которой пойдет речь, понравится многим, поскольку она не требует проводить много времени на кухне, а продукты, лежащие в основе рациона, доступны каждому.

Меню

Понедельник – фруктовый: в течение дня разрешается есть любые, кроме бананов, манго и винограда, фрукты. Суточный лимит – 2,5 кг. Отдавайте предпочтение цитрусовым и арбузам. Первые славятся жиросжигающим эффектом, последние не только насыщают организм, но и выводят из организма весь «мусор», такой как токсины и шлаки.

Вторник – овощной: ешьте любимые овощи, однако от бобовых и кукурузы все-таки лучше воздержаться. Запекайте, тушите, готовьте из них ассорти, заправленные лимонным соком и приправленные перчиком чили.

Среда – фруктово-овощной: насыщаться придется фруктами и овощами. Рекомендации такие же, как и для первых двух дней.

Четверг – йогуртово-банановый: на весь день подготовьте 8 бананов, они отлично насытят организм минеральными веществами, и литр обезжиренного йогурта. Помимо указанного пейте много воды.

Пятница – томатно-куриный: дневная провизия состоит из килограмма томатов и такого же количества запеченной или отварной курицы (при желании ее можно заменить индейкой). Из помидоров можно приготовить фреш, но не забывайте после его приема выпить стакан воды, эта мера позволит снизить уровень кислотности и вывести лишние соли.

Суббота – курино-овощной: меню почти такое как вчера, только вместо помидоров нужно взять любые овощи (исключение – картофель и бобовые).

Воскресенье – супный: сварите суп из кабачков, томатов, сельдерея, болгарского перца, лука и зелени. Измельчите его в блендере и при каждом приступе голода съедайте порцию.

На 2 недели

Оптимальным сроком идеальной методики диетологи называют полмесяца. Рассчитанный на это время рацион, как правило, сбалансирован, следовательно, не докучают ни приступы голода, ни апатия, ни плохое самочувствие. К тому же за это время организм адаптируется к новому меню и привыкает к небольшим порциям, и даже после диеты килограммы долго не возвращаются. Именно поэтому двухнедельные комплексы так популярны среди худеющих.

Европейская

Европейские диетологи разработали идеальное меню, которое позволит похудеть каждому. Диета направлена не только на сжигание жиров, но и на омоложение организма, укрепление иммунитета, улучшение состояния ногтей, волос и кожи. Список разрешенных продуктов богат, поэтому любой желающий сбросить несколько кило сможет составить рацион по своему вкусу.

Основные правила

  1. Принимать пищу нужно через 3-4 часа, в общей сложности приемов должно быть не менее 5. Последнее употребление еды не позднее, чем за 3 часа до отбоя.
  2. Питаться разрешено только полезными продуктами, в этом списке: растительная пища, цельные крупы, нежирная мясная и молочная продукция.
  3. Количество жиров должно быть сведено к минимуму.
  4. Минимальная суточная порция жидкости рассчитывается по формуле вес*30 мл.
  5. Обязательны физические нагрузки.

Меню

Понедельник

  • Завтрак: овсяная каша (можно заменить порцией мюсли с сухофруктами и орешками); обезжиренный кефир.
  • Обед: овощной суп – 200 мл; запеченная рыба – 120 г; отварной рис – 50 г; летний микс; ломтик подсушенного хлеба; несладкое печенье – 2 шт.; чай.
  • Полдник: яблоко.
  • Ужин: пара приготовленных в духовке оладий из обезжиренного творога с чайной ложкой малинового варенья; какао; мандарин.
  • Завтрак: геркулесовая каша – 200 г; несладкий кофе с молоком.
  • Обед: рыбный суп – 200 мл; отварное куриное мясо – 200 г; овощной салат; чай с медом.
  • Полдник: апельсин.
  • Ужин: камбала на пару – 150 г; сваренный в мундире картофель – 3 шт.; яблочный фреш.
  • Завтрак: йогурт – 150 мл; кофе с молоком без сахара.
  • Обед: томатный суп-пюре – 200 г; отварная говядина – 120 г; рис с овощами; «Цезарь» с креветками; чай.
  • Полдник: половина грейпфрута.
  • Ужин: вегетарианские голубцы – 200 г; тушеная капуста – 200 г; яблоко; стакан ряженки.
  • Завтрак: творог с сухофруктами – 200 г; американо.
  • Обед: рассольник – 200 мл; тушеный кролик – 200 г; кабачки на гриле – пара кружочков; салат из сыра, болгарского перца и чеснока; чай с мармеладом.
  • Полдник: пара мандаринов.
  • Ужин: капустная запеканка; йогурт с кусочками ягод; груша.
  • Завтрак: гречневая каша, приготовленная на обезжиренном молоке – 200 г; латте без сахара.
  • Обед: щи – 200 мл; запеченный минтай – 150 г; рагу из томатов, перца и баклажанов – 200 г; зеленый салат с яйцом.
  • Полдник: виноград – 150 г.
  • Ужин: тушеная с бобами говяжья печень – 200 г; обезжиренный кефир; цитрус.
  • Завтрак: натуральный йогурт с кусочками яблок – 200 г; пара крекеров; кофе.
  • Обед: куриный суп – 200 мл; паровая треска – 200 г; отварной рис – 50 г; салат «Греческий» – 200 г.
  • Полдник: ананас – 4-5 ломтиков.
  • Ужин: омлет, приготовленный из 3-х яиц, с ветчиной и томатами; простокваша.

Воскресенье

  • Завтрак: пшенная каша – 200 г; яблоко; пара кусочков черного шоколада; кофе.
  • Обед: куриный суп с фрикадельками – 200 мл; запеченный карп – 200 г; овощной микс.
  • Полдник: пара бананов.
  • Ужин: тушеная с томатами фасоль – 200 г; десерт; бокал вина.

В последующие 7 дней меню нужно повторить.

Белковая

Пожалуй, самыми результативными считаются белковые диеты для коррекции веса. Дело в том, что при минимальном поступлении углеводов, организм начинает вырабатывать энергию из жировой прослойки. Однако для максимального эффекта похудения рацион диеты требуется сочетать с физическими нагрузками.

Обязательное требование белковой программы – употребление минимум 10 стаканов воды в сутки. Жидкость выводит из организма шлаки, токсины и продукты распада, в противном случае высока вероятность отравления кетоновыми телами.

Меню

Завтраки ежедневно одинаковые: чашечка несладкого чая или черного кофе.

Первый день

  • Ланч: нашинкованная капуста с зеленым горошком; хлебец.
  • Обед: отварная рыба – 150 г; рис – 100 г.
  • Полдник: летний овощной микс, сбрызнутый оливковым маслом.
  • Ужин: паровая нежирная говядина – 200 г.
  • Перед отбоем: кефир.
  • Ланч: пара киви.
  • Обед: сваренное вкрутую яйцо; морковный салат с оливковым маслом.
  • Полдник: салат «Щетка».
  • Ужин: куриное филе на пару.
  • Перед сном: чашка зеленого чая.

Четвертый

  • Ланч: пара слайсов сыра; яйцо.
  • Обед: кабачки, обжаренные на оливковом масле – 300 г.
  • Полдник: грейпфрут.
  • Ужин: овощной микс – 200 г.
  • Перед отбоем: яблочный фреш.
  • Ланч: то, что ели вчера вечером.
  • Обед: отварной минтай – 150 г; отварной рис – 3 столовые ложки.
  • Полдник: морковный салат – 150 г.
  • Ужин: пара грушовок.
  • Перед отходом ко сну: томатный сок.
  • Ланч: пашот; овощная нарезка – 150 г.
  • Обед: отварная куриная голень без шкурки – 150 г; рис – 50 г.
  • Полдник: пара огурцов.
  • Ужин: перепелиные яйца – 4 штуки; натертая морковь.
  • Перед отбоем: стакан кефира.
  • Ланч: апельсин.
  • Обед: отварная говядина – 200 г.
  • Полдник: творог минимальной жирности – 150 г.
  • Ужин: овощной салат – 200 г.
  • Перед сном: как вчера.
  • Ланч: гренни смит.
  • Обед: курица-гриль – 150 г; запаренная гречка – 100 г.
  • Полдник: сыр твердых сортов – 50 г.
  • Ужин: листовые овощи – 200 г.
  • Перед отходом ко сну: чашечка чая.
  • Ланч: капустный салат.
  • Обед: запеченная куриная грудка – 200 г; отварной рис – 50 г.
  • Полдник: натертая морковь, сбрызнутая оливковым маслом – 150 г.
  • Ужин: пара варёных яиц; ломтик бородинского.
  • За пару часов перед отбоем: кефир.
  • Ланч: как вчера.
  • Обед: вареный минтай (150 г) с рисом (50 г).
  • Полдник: томатный фреш.
  • Ужин: грейпфрут.
  • Перед отбоем: чай.

Одиннадцатый

  • Ланч: яйцо всмятку.
  • Обед: салат из огурцов и помидоров.
  • Полдник: сыр – 3 ломтика.
  • Ужин: апельсин или пара киви.
  • Перед сном: как обычно.

Двенадцатый

  • Ланч: гренни смит.
  • Обед: отварная говядина – 150 г; привычный гарнир – 50 г.
  • Полдник: нашинкованная капуста, политая оливковым маслом – 150 г.
  • Ужин: пара яиц.
  • Перед отбоем: чай или кефир.

Тринадцатый

  • Ланч: овощная нарезка – 200 г.
  • Обед: паровая телятина – 150 г; гречка – 50 г.
  • Полдник: апельсиновый сок.
  • Ужин: рыба на пару – 100 г; рис – 50 г.
  • Перед сном: как вчера.

Четырнадцатый

  • Ланч: творог – 150 г.
  • Обед: то же, что и вчера вечером.
  • Полдник: огурцы.
  • Ужин: как позавчера.
  • Перед сном: томатный сок.

Японская

О японской диете слышали многие. Считается, что эта система не только избавляет от лишнего веса, но и полностью перестраивает механизмы в организме, тем самым вес в будущем не возвращается. Главное правило диеты – полный отказ от соли. Объясняется это тем, что соль задерживает жидкость в организме, тем самым, препятствует похудению. Ограничив потребление специи, вес уходит охотнее. Если верить отзывам в Сети, за пару недель некоторым удавалось скинуть до 10 кг, средний же отвес при похудении составляет около 7 кг.

Первый и тринадцатый дни

  • Утро: несладкий эспрессо.
  • День: сваренные вкрутую яйца – 2 шт.; капустный салат, политый растительным маслом – 270 г; томатный сок.
  • Вечер: отварной минтай – 120 г.

Второй и двенадцатый

  • Утро: черный кофе; сухарик.
  • День: запеченная рыба – 120 г; овощной микс.
  • Вечер: отварная говядина – 100 г; однопроцентный кефир.

Третий и одиннадцатый

  • Утро: как накануне.
  • День: обжаренные на растительном масле кабачки.
  • Вечер: постная говядина, приготовленная любимым способом – 200 г; яйца вкрутую – 2 шт.; капустный салат.

Четвертый и десятый

  • Утро: эспрессо.
  • День: пара сырых перепелиных яиц; ломтик сыра; натертая морковь, сбрызнутая оливковым маслом.
  • Вечер: апельсин или грейпфрут.

Пятый и девятый

  • Утро: натертая морковь, сдобренная соком лимона – 270 г.
  • День: рыба на пару – 120 г; томатный сок без добавления соли.
  • Вечер: любимые фрукты (под запретом бананы, виноград, финики).

Шестой и восьмой

  • Утро: привычный.
  • День: отварное куриное мясо – 200 г; «Щетка».
  • Вечер: варёные яйца – 2 шт.; морковный сок с растительным маслом.
  • Утро: зеленый чай.
  • День: вареная телятина – 200 г; груши – 2 шт.
  • Вечер: любой из предложенных, кроме третьего.

В четырнадцатый день диеты рекомендуется закрепить полученный результат. Посему утром отведайте овсяную кашу на воде, выпейте кружку зеленого чая. Днем съешьте отварное куриное филе с тушеными овощами, а вечером – порцию паровой рыбы с рисом и овощным миксом. Не забывайте о перекусах, для этой цели идеально подойдут фрукты.

Для здоровья

Идеальной диетой для здоровья считается правильное питание. Придерживаться такой системы несколько дней бесполезно, поскольку результат появляется только к концу второй недели. Именно поэтому такой рацион желательно практиковать месяцы, а лучше годы.

Принципы ПП

  1. Ежедневно нужно есть жиры, белки, углеводы и необходимые организму витамины, макро- и микроэлементы.
  2. Перерыв между употреблением пищи не должен превышать 4 часа, лучше питаться в одно и то же время.
  3. Вместо копченого и жареного употребляйте вареное, запеченное, тушеное и паровое.
  4. Откажитесь от покупных соусов, в том числе налагается табу на майонез.
  5. Пейте только натуральные соки, от газированных напитков и сомнительного качества покупных соков и нектаров откажитесь.

Пример питания

Строгого меню нет, вы вправе составить его самостоятельно, исходя из разрешенных продуктов, или воспользоваться нашими советами.

Что можно съесть утром:

  • овсяную кашу на воде с сухофруктами;
  • пшенную кашу;
  • кукурузную кашу;
  • домашний сэндвич из цельнозернового хлеба с кусочками вареной курицы, сыром, айсбергом, кружочками помидор и зеленью, стакан кефира;
  • фритату из 4-х белков, 2-х желтков и зелени, салат «Экзотика»;
  • пачку творога с кусочками свежих фруктов.

Варианты дневного рациона:

  • суп с курицей и вермишелью;
  • порция спагетти с сыром, гуляш;
  • цветная капуста, запеченная в панировке из манной крупы, нежирных сливок и яичных белков;
  • вегетарианская лазанья;
  • нежирная овощная лазанья.

Чем можно перекусить:

  • запеканкой из брокколи и цветной капусты;
  • нежирным кефиром с медом или вареньем;
  • яблоком, парой кусочков горького шоколада;
  • диетическими хлебцами с творогом и зеленью;
  • орешками или сухофруктами;
  • овсяным печеньем;
  • творожной запеканкой.

Что отведать вечером:

  • запеченное белое мясо с натертой морковью;
  • рагу из овощей с отварной куриной грудкой;
  • порцию морепродуктов с бурым рисом;
  • творожную запеканку с овощной нарезкой;
  • говядину с овощами, приготовленными на гриле;
  • рыбные котлеты на пару;
  • ленивые голубцы с ассорти из редиски, огурцов и сельдерея.

Несложная

Разве можно диету с замысловатым меню назвать идеальной? Конечно же, нет! Ведь это значит, что худеющему сначала придется проводить часы в поисках необходимых ингредиентов, а после пропадать на кухне часами, чтобы приготовить из них разрешенное блюдо. Система похудения, о которой расскажем сейчас, великолепно подходит под описание идеальной. Питаться надлежит гречкой, курицей, рыбой, фруктами, овощами и кисломолочкой. Даже несмотря на то, что порции будут урезаны, а меню не слишком разнообразным, голодать не придется, а это еще одно достоинство комплекса.

Меню

Первый, второй, восьмой и девятый дни: переберите и промойте 2 стакана гречневой крупы, залейте таким же количеством воды и приготовьте кашу. Ни соль, ни сахар, ни масло добавлять в блюдо нельзя. Полученную порцию разделите на 5 приемов. Помимо каши можно есть цитрусы, а также стоит обязательно выпить 8 стаканов жидкости.

Третий и десятый: килограмм отварной диетической рыбы. Приправить блюдо можно соком лимона, добавлять соль нельзя. Провизию так же надо разделить на 5 порций.

Четвертый и одиннадцатый: разрешено есть практически любые овощи (кроме картофеля) в любом виде – сырые, тушеные, вареные, приготовленные на гриле или пару. Не забудьте о питьевом режиме.

Пятый и двенадцатый: в эти дни можно есть любые кисломолочные продукты, но только минимальной жирности: творог, кефир, йогурт и т. п.

Шестой и тринадцатый: а вот сегодня разрешено полакомиться фруктами, однако любителям бананов, винограда и фиников придется избрать на время других фаворитов, поскольку перечисленное запрещено к употреблению. Есть фрукты можно до насыщения. И обязательно выпейте не менее 1,5 литров воды.

Седьмой и четырнадцатый: на весь день подготовьте одну отварную куриную грудку, парочку свежих огурцов и 2 литра жидкости. Все это поделите на 5 приемов.

Для мужчин

Похудеть мечтают не только женщины, нередко проблема лишнего веса докучает и мужчинам. Главное правило, которым надо руководствоваться объявившим войну килограммам – потреблять нужно меньше калорий, чем организм готов переварить. Рассчитать норму можно по формуле: вес*22. Большую часть должны составлять белки, их норма высчитывается по формуле 2 грамма*желаемый вес. Именно белковая диета считается идеальной для мужчин.

С особой ответственностью стоит подойти к составлению рациона вашей идеальной диеты. Отдавайте предпочтение низкокалорийной пище и на время откажитесь от жареного, алкоголя. Забудьте о ночных трапезах.

Пример меню

День первый

  • Утром: йогурт – 300 мл; отварные яйца – 2 шт.; пара помидор; американо.
  • Днем: запеченная с грибами и зеленым горошком говядина; огуречно-апельсиновый микс; персики – 2 шт.
  • Вечером: картофель – 2 шт.; гороховый суп; травяной отвар.
  • Утром: морковно-чесночный салат; домашняя ветчина; томатный фреш.
  • Днем: курица с черносливом; баклажаны на гриле; йогурт; несладкий чай.
  • Вечером: куриная печень; салат из сельди с яйцом; рагу из овощей; сок.
  • Утром: гречка с овощной подливой; кабачковая икра; помидор; цитрусовый сок.
  • Днем: фасолевый суп; ассорти с лососем; половина грейпфрута.
  • Вечером: фаршированные оливками/каперсами яйца; салат из свеклы; йогурт; сок.

Четвертый

  • Утром: овсянка с бананами; салат с морепродуктами; эспрессо.
  • Днем: курица с грибами под горчичным соусом; сок из помидоров.
  • Вечером: вареные куриные ножки; твердый сыр.
  • Утром: курица, тушенная с овощами; пара яиц; апельсиновый сок.
  • Днем: тушеная с овощами говядина; летнее ассорти; пара ломтиков дыни.
  • Вечером: салат из сельди с морковью и луком; сыр; сок.
  • Утром: рисовая каша; чай.
  • Днем: запеченный с брокколи и перцем цыпленок; брынза; авокадо; апельсиновый фреш.
  • Вечером: запеканка из цветной капусты; черри – 4 шт.; йогурт.
  • Утром: сельдь; яйцо; морковный фреш.
  • Днем: салат из бобовых; картофель в мундире – 3 шт.; чай.
  • Вечером: ризотто; «Греческий»; травяной отвар.
  • Утром: ассорти из яблок и моркови; мюсли с фруктами; грейпфрутовый сок.
  • Днем: ломтик цельнозернового хлеба со слайсом сыра; запеченный минтай; персики.
  • Вечером: «Цезарь» с курицей; сок.
  • Утром: пашот – 2 шт.; половина грейпфрута; апельсиновый фреш.
  • Днем: паровой лосось с вермишелью; сельдереевый салат с грибами; чай.
  • Вечером: камбала на пару; компот.

Обязательно устраивайте перекусы. В это время ешьте овощи, фрукты, творог, пейте кефир, йогурт, зеленый чай.

Как выходить из диеты

Эффект даже идеальной программы похудения не будет долгосрочным, если пренебрегать правилами по выходу из нее:

  1. Не набрасывайтесь на еду, от которой вы были вынуждены отказываться во время диеты.
  2. Старайтесь ограничивать потребление вредной еды, в том числе фастфуда, газировки, майонеза, консервов. Отдавайте предпочтение натуральным ингредиентам.
  3. Обязательно включите в рацион диеты злаковые каши, свежие овощи и фрукты, белковую пищу (рыбу, мясо, яйца, молочку).
  4. Сохраните привычку есть тушеное, вареное, приготовленное на пару вместо жареного и копченого.
  5. Не забывайте пить достаточное количество жидкости.
  6. Не переедайте.
  7. Занимайтесь спортом.

Решила похудеть, но не знаешь какую выбрать диету? Конечно, при таком огромном количестве различных диет выбрать свою достаточно сложно. Это разнообразие диет сводит с ума. Встает вопрос: какая диета считается самой идеальной, или идеальная диета – это какая диета?

Найти идеальную диету очень просто! Идеальная диета – это та диета, которая отвечает всем ниже перечисленным правилам.

Идеальная диета должна быть разнообразной

Идеальная диета обязательно должна включать разнообразные продукты. При такой диете можно есть и овощи, и фрукты, и цельные крупы, мясные и молочные продукты, растительные масла. Идеальная диета не исключает какие-то категории продукты, при ней может быть только ограничение по количеству каких-то категорий продуктов.

Во-первых, потому что нашему организму нужно получать и белки, и жиры, и углеводы. Во-вторых, ограничение в каких-то категориях еды могут привести и чаще всего приводят к срывам после диеты. По статистике в 90% случаев краткосрочные диеты, основанные на потреблении одного типа продуктов, заканчиваются преждевременными срывами, после чего набирается еще больший вес, чем был до диеты.

Идеальная диета: частое и дробное питание

При питание должно быть частым и дробным. Питаться нужно маленькими порциями 4-6 раз в день. При идеальной диете обязательно должно быть 3 основных приема пищи и несколько перекусов.

Идеальная диета должна быть низкокалорийной

Понятно, что для похудения нужно серьезно ограничить потребление калорий. Но без фанатизма. Женщинам полагается потреблять не менее 1200 калорий в день, мужчинам – не менее 1500.

Снижать калорийность рациона ниже обозначенных норм не желательно, потому что это может привести к замедлению обмена веществ. И после такой «идеальной» диеты вес не только вернется, но и станет больше, чем был до диеты.

Идеальная диета: без белков никуда!

Количество потребляемых белков во время идеальной диеты обязательно должно быть в норме. Важно поддержание в организме необходимого уровня аминокислот, которые участвуют в регулировании множества процессов. Белки участвуют в обмене веществ, регулируют состояние кожи и волос, мышечной ткани, работу мозга. Более того, белки регулируют процесс снижения веса.

Идеальная диета: нельзя исключать жиры!

Не смотря на то, что большое количество жиров приводит к лишним килограммам и набору веса, полностью исключать жиры из рациона нельзя. Идеальная диета – это та диета, при которой потребляется минимальное количество жиров.

Полный отказ от жиров может привести к проблемам со здоровьем. Жиры играют важную роль во многих процессах, например, участвуют в пищеварении.


Идеальная диета: соблюдаем питьевой режим

Что бы диета была эффективной и максимально полезной, необходимо соблюдать питьевой режим. Что это значит?

Это значит, что нужно ежедневно выпивать минимум 30 мл на 1 кг массы тела. Перед приемом пищи нужно обязательно выпивать стакан обычной или минеральной воды – это нормализует пищеварение и обмен веществ.

Диета + физические нагрузки = идеальная диета

Какую диету ты бы не выбрала, сама по себе диета не даст желаемого результата, если не дополнить ее физическими нагрузками. Это важно. Хорошо, если получится ходить в спортивный зал, на фитнес, аэробику… Но если нет времени и средств, то подойдут и пешие прогулки на свежем воздухе, зарядки по утрам, активный образ жизни.

Главное не сидеть на месте! Больше двигаться! Только тогда любая диета может стать эффективной, полезной, ИДЕАЛЬНОЙ.

И напоследок: идеальная диета – это та диета, на которой «сидеть» не составляет особого труда. Если диета совсем невмоготу, то это не твоя диета! Не стоит мучить себя и свой организм! Если постоянно корить себя и свою фигуру, то организм «отвернется» от тебя, и тогда никакая диета не поможет. Относись к себе с любовью!

Время, когда речь о правильном питании вызывала скуку и раздражение, давно ушло в прошлое. Сегодня питаться правильно означает получать от еды истинное наслаждение, поддерживать отличное самочувствие, легко решать проблемы лишнего веса, если они возникли (например, перед праздником быстро сбросить лишние килограммы, чтобы «влезть» в любимое нарядное платье).

Как утверждают диетологи, питаться правильно - значит, есть чем чаще, тем лучше. Идеальная диета для похудения заключается в том, что нужно перекусывать каждые 2,5-3 часа и маленькими порциями. Такая диета благотворно влияет на состояние обмена веществ, на желудочно-кишечный тракт, система кровообращения не подвергается чрезмерным нагрузкам, а витамины и минералы усваиваются лучше. При таком рационе питания человек не ощущает чувства голода, контролирует свой аппетит, не переедает, и значит, не только не набирает лишние килограммы, но и постепенно избавляется от ранее приобретенного избыточного веса. Идеальная диета позволяет за месяц сбрасывать до 2 кг.

Идеальная диета для похудения. Легкие перекусы:

Такие блюда лучше всего подходят для легких перекусов:

· Яблоки, бананы, апельсины - их лучше нарезать ломтиками.

· Мюсли с кефиром, натуральным йогуртом, или молоком, жирностью - 1-1,5%.

· Бутерброд: черный хлеб, намазанный тонким слоем сливочного масла или с тонким ломтиком не жирного сыра, листья зеленого салата.

· Не наваристый бульон - 1 порция.

· 1 картофелина, запеченная в фольге и творог с нарезанной зеленью.

· 5-6 орехов, стакан кофе или чая с крекером.

· Творог, обезжиренный с кусочками фруктов или йогурт.

· Нарезанные свежие овощи: морковь, перец и другие.

· Помидоры свежие с брынзой и кусочек черного хлеба.

· 2-3 кусочка мяса или рыбы, сваренные или запеченные в фольге и листья салата.

· Салат из сваренных овощей со свежей зеленью или крекер с сыром.

При составлении примерного меню для всей семьи, кроме личных предпочтений, обязательно нужно учитывать и советы специалистов по питанию. Старайтесь чаще готовить что-то новенькое. Всю жизнь мы, как правило, придерживаемся определенных кулинарных привычек, но попробуйте менять их время от времени, придерживаясь здорового питания. Например, вместо жарения пищи, можно её запекать, отваривать, готовить на пару и наслаждаться вкусом новых блюд.

Чтобы приготовить обед или ужин для семьи, выбирайте самые полезные и вкусные продукты. Мы приводим три списка продуктов:

· Список самых полезных продуктов.

· Список продуктов, которые можно есть 1-3 раза в неделю.

· Список продуктов, которые лучше не есть совсем.

Идеальная диета для похудения. Самые полезные продукты:

1. МАСЛА. Оливковое, подсолнечное, кукурузное масло - высокое содержание ненасыщенных жирных кислот.

2. МЯСО. Нежирное мясо и птица.

3. РЫБА. Свежая или замороженная морская рыба.

4. МОЛОКО, МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ. Молоко обезжиренное, кефир, натуральный йогурт, сыр и творог — нежирные.

5. ХЛЕБ. Хлеб грубого помола, с добавлением отрубей, семян кунжута, подсолнечника, мюсли не сладкие.

6. КАРТОФЕЛЬ. Картофель - отваренный в мундире, запеченный в фольге, картофельное пюре, клецки.

7. РИС - нешлифованный.

8. ОВОЩИ. Свежие и замороженные овощи, тушенные без масла, бобовые, зелень, пряности.

9. ФРУКТЫ - свежие и замороженные.

10. НАПИТКИ. Овощные и фруктовые соки, морсы, травяной чай, не слишком крепкие чай и кофе, минеральная вода.

Идеальная диета для похудения. Продукты, которые можно есть 1-3 раза в неделю:

1. МАСЛА. Сливочное масло.

2. МЯСО. Блюда из мяса с невысоким содержанием жира.

3. РЫБА. Копченая, маринованная, заливная рыба.

4. ЯЙЦА - сваренные, омлет.

5. МОЛОКО, МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ. Средней жирности сыр, сметана, молоко порошковое, мороженое, йогурт фруктовый.

6. КРУПЫ. Каши из различных круп, шлифованный рис.

7. МАКАРОНЫ. Макаронные изделия.

8. ОВОЩИ. Овощи, консервированные с высоким содержанием соли, суп овощной.

9. ФРУКТЫ. Сухофрукты: курага, изюм, чернослив, финики и др.

10. НАПИТКИ. Компот, кисель, вино, пиво.

Идеальная диета для похудения. Продукты, которые нельзя есть:

1. ЖИРЫ. Сало, пищевой жир, маргарин, смальц.

2. МЯСНЫЕ ПРОДУКТЫ. Субпродукты, колбаса, сосиски, сардельки и т.п.

3. МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ. Плавленый сыр, сгущенное молоко, взбитые сливки.

4. ХЛЕБ. Белый хлеб, сдобные булочки, блинчики, пирожки.

5. КАРТОФЕЛЬ - жареный, фри, картофельные чипсы.

6. ОВОЩИ. Длительно варившиеся и жареные овощи.

7. ФРУКТЫ - консервированные.

8. НАПИТКИ. Очень сладкие газированные и крепкие алкогольные напитки.