Новогодние праздники приносят с собой не только массу положительных эмоций, веселья и шумные застолья, но и лишние килограммы, которые негативно сказываются на работе внутренних органов и на состоянии фигуры. Для того, чтобы восстановить баланс, и привести своё тело в прежнюю форму, необходима диетическая разгрузка.

Польза разгрузочных дней

Разгрузочные дни для похудения являются достаточно эффективным мероприятием, поскольку очищают организм от токсинов и вредных веществ. К ним относятся:

• Задержавшаяся в тканях организма жидкость, которая образовалась из-за чрезмерного употребления продуктов с высокими содержанием соли.
• Простые углеводы.
• Остатки пищи в нижних отделах кишечника, которые образовались из-за несбалансированного питания и недостаточного движения.

В среднем, за период новогодних праздников, человек может набрать от 2 до 5 лишних килограммов. Эффективные разгрузочные дни для похудения лучше проводить сразу после того, как закончатся все праздники. В стремлении к идеальной фигуре, не стоит забывать о наличии хронических заболеваний, например, гастрита или сахарного диабета (если таковые имеются). Выбирать диету необходимо с учётом возможных обострений недугов и, в первую очередь, думать о состоянии здоровья.

Варианты разгрузок

С учётом собственных предпочтений и потребностей организма, можно подобрать для себя идеальные разгрузочные дни для похудения. Вариантов существует несколько:

Эффективные разгрузочные дни для похудения на кашах подойдут преимущественно тем, кто привык питаться основательно, так как каши создают ощущение наполненности желудка. Те, кто ранее применял разгрузочные дня для похудения, отзывы оставляют только положительные.

Разгрузочная экспресс-диета

Тем людям, кто поправился за праздники основательно, одного разгрузочного дня будет недостаточно. Специально для них разработана спасительная трехдневная экспресс-диета.
Меню для первого дня такое: чернослив, орехи (кроме арахиса), зелень и травяной чай в неограниченном количестве. На второй день можно пить только чистую воду без газа. На третий день разрешается есть капустно-морковный салат, заправленный лимонным соком, и пить травяной чай.

Если человек проводил разгрузочные для похудения, варианты однодневных диет были подобраны правильно, а результат самого человека полностью удовлетворил, то сидеть на такой жесткой диете не рекомендуется.

Правила проведения разгрузки

Если человек собирается провести разгрузочные дни для похудения, отзывы прочитать об этих методах необходимо обязательно. Именно таким способом можно подобрать для себя наиболее подходящий вариант. Мнений относительно такой разгрузки организма очень много. Кроме того, есть и определенные правила проведения таких дней:

1. Не следует сразу после обильных застолий переводить свой организм на скудное питание. Резкий перепад – это серьезный стресс для организма, имеющий определенные последствия.
2. Не рекомендуется сидеть на разгрузочной диете более трёх дней. Оптимальный вариант – 1-2 дня.
3. Лучше отказаться от разного рода химических препаратов, которые способствуют похудению и выведению токсинов. А если всё-таки есть желание воспользоваться ими, то покупать такие средства допустимо только в проверенных местах.
4. Не рекомендуется сразу объедаться после проведенных разгрузочных дней. Во-первых, это нарушит достигнутые результаты. А во-вторых, навредит организму.

Независимо от выбранного варианта разгрузочных дней, необходимо заботиться о своем здоровье. Если во время разгрузки человек ощущает недомогание, то необходимо срочно прекратить ограничение в пище и, при необходимости, обратиться за медицинской помощью.

Посмотрите видео о том, как проводить похудение и очищение после Нового года

На Новый Год мы всегда много едим и пьем и, поэтому, к концу всех застольных дней с ужасом и удивлением обнаруживаем, что весы показывают не совсем те цифры, которые мы ожидали. Избежать подобной участи практически невозможно, но вполне возможно вернуть свой прежний вес с помощью разгрузочных дней.

Когда лучше всего начинать разгрузку?

Прежде всего необходимо грамотно спланировать новогоднее меню и после застолья не хранить остатки новогодних блюд в холодильнике. Большинство диетологов сходятся во мнении, что оставшиеся салаты, нарезки и даже горячие блюда уже на следующий день, постояв в холодильнике, теряют свои вкусовые и питательные свойства и будут не только не полезны, но и вредны. Поэтому не рекомендуется много готовить на Новый год, а если вы немного «переборщили», то лучше остатки выкинуть.

Если после новогоднего застолья холодильник опустел, то разгрузку можно начинать непосредственно 1 января. А для тех, у кого все-таки что-то осталось после праздника - 2 января.

Так как на Новый Год переедание - вещь обычная, то лучше всего посидеть на, так называемой, «двойной разгрузке», которая длится 2 дня.

Первый день должен быть более сытным. Это будет белковая разгрузка на постном мясе, рыбе или нежирном твороге (до 4%). В день следует съедать не более 350-400 г этих продуктов (что-то одно), разделив это количество на пять приемов пищи. Количество жидкости должно быть достаточно большим - около 2-х литров. Разрешается пить негазированные минеральные воды, несладкие чаи, овощные соки, настои или отвары трав (рекомендуется настой шиповника).

Второй день должен быть менее калорийным, но более объемным в плане продуктов. В этот день белки полностью убираются и им на смену приходят овощные или фруктовые салаты, клетчатка. Разрешается съедать до 1,5 кг овощей и фруктов. Салаты не солятся, но их разрешается заправлять. Для заправки можно использовать различные масла - кунжутное, не рафинированное подсолнечное, оливковое, масло из косточек винограда. Также можно использовать соевый соус вместо соли. Заправку необходимо дозировать - в салат добавляется не больше 1 столовой ложки масла и несколько капель соевого соуса. Дополнительно к пище необходимо употреблять много жидкости.

1 вариант. Модный

Разгрузка на детокс-коктейлях — один из главных трендов уходящего года в области органического питания и вопросов похудения. Идея заключается в следующем: в течение дня вместо обычных приемов пищи ты употребляешь зеленые смузи и свежевыжатые соки, а организм в это время запускает саморегуляцию, получив ударную дозу витаминов и микроэлементов.

Итог: вкусно, разнообразно, низкокалорийно. Устроить такую разгрузку можно как самостоятельно, вооружившись арсеналом из овощного и фруктового ассорти, так и заказав готовый детокс-набор прямо на дом или в офис(благо, модная волна на смузи-детоксы породила бессчетное количество компаний, предлагающих данную систему питания практически в любой точке страны). Однако разгрузка на органических соках подходит далеко не всем, прежде чем бежать к телефону или за блендером, лучше проконсультируйся со специалистом.

2 вариант. Бюджетный

Как быстро сбросить вес после праздников? Старые добрые кефирные дни , несмотря на негодование диетологов, никто не отменял. По популярности они занимают второе место среди всех прочих однодневных очистительных методик. Режим в такой день выглядит следующим образом: каждые 2−3 часа тебе необходимо выпивать 1−2 стакана обезжиренного кефира.

Не ограничивай себя в воде, однако исключи также остальные напитки вроде чая, кофе, соков и т. д. Кефир способствует нормализации артериального давления, работы сердечно-сосудистой системы, желудочно-кишечного тракта: он помогает вывести лишнюю жидкость из организма, а также остатки пищи, «застрявшие» в твоем организме. Несмотря на свою эффективность, данный метод является достаточно экстремальным. Поэтому, решившись на подобные меры, заранее оцени свои силы.

3 вариант. Белковый

Преимущество данного сценария — в легкой переносимости: белок усваивается довольно медленно, что избавляет от порой невыносимого при разгрузке чувства голода. Кроме того, белковая разгрузка — идеальный вариант для адептов правильного питания, ведь меню здесь максимально сбалансировано: постное мясо, кисломолочные продукты, а также сырые овощи и зелень(для более легкого усвоения белка).

По своей сути, белковая разгрузка мало чем отличается от классического правильного питания, однако благодаря исключению из рациона простых и сложных углеводов организм начинает черпать энергию именно из жировых клеток. Вот и ответ на вопрос о том, как быстро сбросить вес после новогодних праздников! Удачи!

Текст: Юлия Демина

Э-ге-гей, друзья, мы снова вещаем! Первый дельный пост по возвращению с каникул я решил посвятить тому, что такое разгрузочные дни для похудения. Думаю, это тема окажется для многих актуальной и полезной. По прочтении Вы узнаете все о механизме быстрых диет, т.е. как они работают и, конечно же, мы разберем максимально широкий спектр примеров по разгрузке организма, чтобы каждый из Вас подобрал оптимальный вариант под себя.

Итак, рассаживайтесь поудобней, мы начинаем.

Разгрузочные дни для похудения: что такое

Вам знакома поговорка: “цирк уехал, а клоуны остались”? В отношении Нового года ее можно перефразировать так: “Новый год прошел, а килограммы остались”, причем не просто остались, а весы показывают, что Вас стало несколько больше. Особо впечатлительные, думаю, понятно, что речь сейчас идет о наших красавицах девушках, боятся вставать на весы после Новогодних праздников. Оно и понятно, ничего хорошего там светить не может, минимум прибавка 2-3 , а то и все 5 кг. А как известно, для барышень каждый килограмм, да что там, полкилограмма - катастрофа вселенского масштаба. Вот посему, чтобы не вгонять себя во все тяжкие, дамочки и стараются обходить весовой измерительный прибор стороной. В общем, нашли выход, молодчинки, не растерялись! :)

Если говорить серьезно, то ситуация по набору лишних кг после всеобщего гастрономического разгула - весьма распространенное явление. По статистике 3 из 5 человек после новогодних посиделок набирает вес, причем субстанцию под названием подкожно-жировая клетчатка. Конечно, для худиков и худышек это может и хорошо, слегка раздасться в объемах, но для всех остальных ситуевина крайне неприятная. Как я уже говорил выше, наиболее остро реагируют на нее представительницы прекрасного пола, мужчины же даже могут не заметить, сколько там к ним налипло за праздники, ибо не знают, сколько и было-то:). Поэтому приведенные в конце заметки примеры разгрузочных дней будут больше нацелены на барышень, но если мужчины захотят ими воспользоваться, то я обеими руками за.

Ну а пока, давайте капнем в теорию и познакомимся с понятием “разгрузки” несколько теснее.

Примечание:

Для лучшего усвоения материала все дальнейшее повествование будет разбито на подглавы.

Разгрузочные дни для похудения vs быстрые диеты

Разгрузить организм после нескольких дней переедания (да чего там, обжорства) – первая процедура, которую мы должны сделать в Новом году. Разгрузка означает принципиальное/кардинальное изменение продуктовой корзины и количества принимаемой пищи. Делать разгрузку следует плавно, без рывков, и тут имеется ввиду, что нельзя сразу на следующий день после курочки и оливье, взять и подсунуть организму кефир, яблоки и прочие разгрузительные продукты.

Такой подход резкой смены пищевого поведения может стать стрессом для организма и никоим образом не будет способствовать потере веса. Поэтому 2-4 дня мы отходим от Новогоднего стола, питаясь в соответствии со своим стандартным рационом, и только потом начинаем разгружаться.

Разгрузочные дни относятся к классу быстрых диет, и основной их принцип действия можно отразить в виде следующих пунктов:

• сокращение калорийности рациона на определенный срок;
• продуктовая корзина состоит только из конкретных продуктов с низким и ниже среднего ;
• в рационе преобладают долгоперевариваемые продукты белкового происхождения и полностью неперевариваемые – клетчатка;
• рационы обычно включают в себя овощи и несладкие фрукты;
• в качестве жидкости используется: зеленые чай/кофе, вода с лимоном, вода с имбирем, минералка.

Механизм работы разгрузочных дней заключается в том, что Вы на несколько дней задаете организму низкокалорийную программу и не отклоняетесь от нее на протяжении этого периода. Последний понимает, что, условно, говоря мяса/картошки не будет, что-то изменилось, и он начинает потихоньку сливать вес. Заметьте, я сказал вес, а не жировую массу. Большая часть веса уходит за счет выведения лишней воды и накопившегося “пищевого мусора” (пища, не усвоенная и скопившаяся в кишечнике, токсины) . Условно из минус 3 кг на жировую ткань будет приходиться 0,5-1 кг.

Многие считают, что низкокалорийная диета голодная. Это не так. Несмотря на небольшую калорийность рациона человек постоянно сыт, ввиду потребления постных продуктов белкового происхождения в купе с овощами, богатыми клетчаткой.

По мере течения разгрузочных дней и следования режиму, стрелка на весах (в большинстве случаев) будет все больше и больше отклонять влево, т.е. Вы будете худеть.

Примечание:

Следует понимать, что “разгрузка” действует только на людей, которые в теме “правильного питания” и которые позволили себе гастрономический отдых в праздники. У таких людей обмен веществ уже раскручен, процессы метаболизма отлажены. Если же Вы первый раз слышите про ПП и также решили схуднуть после праздников, сев на пару деньков, условно, на яблоки и кефир, то это ни к чему хорошему не приведет, – возможно вы сбросите пару кг, но затем они вернуться к Вам с лихвой.

Разгрузочные дни для похудения: преимущества

Надо сказать, что “разгрузка” - действенная мера не только в похудении, она также позволяет:

• очистить организм – вывести шлаки/токсины/соли и продукты распада;
• слить лишнюю воду, убрать отечность;
• отдохнуть кишечнику – ему не нужно переваривать сложные гарниры, мясо;
• нормализовать уровень сахара и холестерина в крови;
• нормализовать цикл “бодрствование-сон”;
• нормализовать обмен веществ;
• разгрузить сердечно-сосудистую систему;
• ощутить легкость, заряженность энергией;
• улучшить продуктивность и работоспособность в течение заданных дней;
• провести омоложение организма за счет обновления клеток;
• сэкономить бюджет – продукты разгрузки не требуют значительных средств, в сравнении с затратами на обычный рацион.

Разгрузочные дни для похудения: основные правила

К таковым можно отнести:

• средняя суточная калорийность разгрузочного дня должна составлять 350-600 ккал;
• срок проведения - 2-3 раза в неделю;
• количество приемов пищи в сутки составляет 4-6 раз;
• потребление постного белка – белая рыба (тилапия, тунец) , курица, морепродукты;
• фрукты несладкие – зеленые яблоки, ананасы, грейпфрут, апельсины до 1 кг в сутки;
• овощи – листовые (шпинат, салат) , смеси в вакуумной упаковке без картофеля, до 1 кг в сутки;
• количество воды/минералки – 2 литра женщины, 2,5 литра – мужчины;
• большая часть воды выпивается до 16-00 .

Лучшие примеры разгрузочных дней

Ну вот, собственно, мы и подошли к гвоздям заметки:), конкретным вариантам разгрузочных дней. Какой из них выбрать, каждый решает сам, исходя из своих предпочтений по продуктам и степени здоровья (кликабельно) .

Разгрузочные дни для похудения могут быть такими…

Также возможны следующие варианты…

Думаю, возник вопрос: “какой из приведенных разгрузочных дней самый эффективный и позволяет сбросить больше всего?”. На самом деле, такая постановка вопроса некорректна, все “разгрузки” дают, примерно, одинаковый эффект – вес уходит, сколько это будет в кг, зависит от каждого конкретного человека. Если говорить о разгрузочных днях с точки зрения науки, то огуречный вариант в теории позволяет сбросить больше, ввиду крайне низкой калорийности огурцов и наличию в их составе тартроновой кислоты – вещества, которое замедляет процесс преобразования углеводов в жиры.

Выше мы привели “жесткие” варианты разгрузочных дней. Для тех из Вас, кто хочет некоторого разнообразия, будут полезны следующие примеры разгрузок.

Ну вот, теперь у Вас на руках самый полный список инструментов, которые в самые короткие сроки приведут Вас в прошлогодний вес. Осталось только применить разгрузку на практике и не положить при этом зубы на полку:).

Послесловие

Отгремели салюты, убраны елки, доедены последние новогодние вкусняшки и после всего этого, встав на весы, Вы поняли, что в 2016 Вас стало больше. Тогда эта заметка разгрузочные дни для похудения специально для Вас, ибо в ней мы говорили, как вернуть себе былые формы. Разумеется, от одного прочтения они не вернуться, но после двух-трех, кто знает), удачи, худеющие!

На сим все, рад был нашей первой официальной встрече в НГ, до связи!

PS . а Вы набрали вес за праздники, сколько? Колитесь…

PPS. Внимание! 24.01 станет доступна возможность отправки анкет для и питания. Буду рад нашей совместной работе!

.

С уважением и признательностью, Протасов Дмитрий .

Текст: Ольга Сергеева

У любой медали две стороны, и нередко веселье череды новогодних вечеринок оборачивается необходимостью трезво взглянуть на себя и осознать, что какая-то часть тортов, салатов и порций жаркого смотрит из зеркала в ответ. Прийти в форму и смягчить последствия зимнего гастрономического загула поможет разгрузка после праздников: она избавит от нескольких лишних кило, улучшит самочувствие и примирит с необходимостью возвращения в повседневную жизнь.

Разгрузка после Нового года: реальные результаты и пустые надежды

Богатые застольями новогодние праздники кардинально меняют рацион: мы едим много сладкого, жирного, острого и несовместимого. Праздничный стол богат жирной мясной пищей, соусами, блюдами из картофеля, кондитерскими сладостями - таковы исконные традиции главного зимнего праздника. Гостеприимство, щедрость и изобилие, несомненно, хороши для приятного времяпрепровождения в компании родственников и друзей, но, увы, нередко имеют печальные последствия для фигуры. Главная опасность Нового года в том, что посиделки следуют за посиделками, тяжелая пища провоцирует приступы голода, график сна и отдыха безнадежно смещается, и очнуться удается только на пороге возвращения к рабочим будням.

Разгрузка после праздников важна в том числе своим психологическим эффектом: обращаясь к ней, мы словно подводим черту, ставим воображаемую, но решительную точку в пищевых излишествах. Грамотно и вовремя проведенные «очищающие» мероприятия действительно помогают метаболизму вернуться в нормальный режим функционирования, однако на всякий случай не ждите волшебства. Если за новогодние праздники «посчастливилось» ощутимо сдвинуть стрелку весов вперед, избавиться от всего и сразу за день или даже неделю вряд ли удастся.

Разгрузочные дни после новогодних праздников мало повлияют на новоприобретенные жировые отложения, но однозначно помогут избавиться от:

• избытка задержавшейся в тканях жидкости («застрять» ее заставили соленые и острые закуски, а также простые углеводы, удерживающие воду);


• остатков в нижних отделах кишечника (несбалансированное питание с избытком белков и недостатком свежей растительной и кисломолочной пищи часто провоцирует их образование. Как и дефицит движения, увы, характерный для праздничного досуга).

Эти субстанции могут коварно прибавлять вам от 2 до 5 кг! Именно избавление от воды и остатков пищи позволяет разгрузочным дням дать обнадеживающий эффект за короткий срок. Для кого-то именно этот вес был лишним, а кому-то придется еще поработать над собой в наступившем новом году. В любом случае главное это решиться и начать.

Выберите самый эффективный разгрузочный день , подходящий именно для вас, или составьте свой собственный план, узнав, в каких продуктах организм особенно нуждается после праздничного марафона. И обязательно оцените риски - разгрузочные дни не рекомендуются страдающим от любых хронических заболеваний, при обострении язвы и гастрита, при склонности к аллергии, а также если вы ждете ребенка или кормите грудью.

Фруктовая разгрузка после праздников: немного лета в январе

Разгрузка на монопродукте - это популярное средство быстрого и эффективного избавления от излишков как на талии, так и в холодильнике. Наверняка вы запаслись фруктами - вот они и пригодятся.

«Голландская разгрузка»

Для нее понадобятся ароматные оранжевые мандарины - видимо, именно цвету мини-диета обязаны своим броским названием. В течение дня вам надлежит питаться этими фруктами без всякого ограничения количества и объема, добавив к скромному меню только простую негазированную воду - ее нужно выпить не менее двух литров.

Разгрузка на яблоках

Выберите крепкие зеленые яблоки общим весом 2 кг, разделите их на 6 частей и ешьте, отмеряя равные промежутки времени между приемами пищи. Пейте воду в перерывах и по стакану - после каждой трапезы. При желании 1 кг яблок можно «конвертировать» в 1 л нежирного кефира; то есть ваша разгрузка после праздников будет состоять из 1 кг яблок и литровой упаковки свежего кефира.

Киви-день

В этот день разрешается без ограничений есть пюре из мякоти экзотического плода киви и пить воду. Внимание, следите за спелостью киви - в пищу следует употреблять только полностью созревшие, мягкие и ароматные фрукты.

Калиевый день

В течение дня можно съесть 500 гр размоченной в воде кураги или 5 больших бананов. И обязательно выпить 2 литра простой воды без газа.

Хэллоуин-диета

День всех святых в январе? Почему бы нет, если поможет! Эта разгрузка после праздников потребует 1 кг очищенной мякоти тыквы, 50 гр сухих очищенных тыквенных семечек и 2 литра щелочной минеральной воды без газа. Тыкву следует разделить на 5 порций и приготовить на пару (сразу или непосредственно перед едой). Семечки можно съесть вместе с мякотью или приберечь для перекуса. Воду пить отдельно от еды.

Крупяная разгрузка после праздников: курочка по зернышку...

Разгрузка на кашах нравится тем, у кого фрукты не вызывают ощущения наполненности желудка, а только провоцируют более сильный голод. Все дело в индивидуальных особенностях обмена веществ. Любая крупа для разгрузочного дня готовится и употребляется без соли, масла и других добавок.

Рисовая чистка

Разгрузочный день на рисе рекомендуют многие специалисты по питанию - этот продукт легко приобрести и приготовить, кроме того, он обладает свойствами энтеросорбента, буквально впитывая токсины. Из всех видов рисовых диет для рисовой чистки выбирайте коричневый рис, он наиболее полезный.

Чтобы провести разгрузку на рисе, замочите на ночь 250 гр риса, а утром слейте воду, залейте крупу кипятком и варите до готовности. Разделите получившееся количество на 6 приемов пищи с равным интервалом. Один раз можно добавить к рису несколько штучек мелконарезанной кураги. Весь день пейте негазированную чистую воду.

Разгрузка на грече и кефире

Для разгрузочного дня на гречке и кефире запарьте на ночь 250 гр промытой гречи двумя стаканами кипятка (в термопосуде или плотно закрывающейся кастрюле. Получившуюся кашу разделите на 5 приемов пищи, чередуя их с минеральной водой без газа (2 литра в день) и кефиром (500 мл). Разгрузка после праздников обеспечена!

Микроэлементы, которые помогут похудеть после праздничного разгула

Калий

О пользе калия в продуктах питания и опасностях его недостатка мы узнали всего несколько десятилетий назад. Возникновению интереса к важности этого элемента в повседневном питании способствовали распространение фастфуда и полуфабрикатов, «славящихся» повышенным содержанием хлорида натрия (поваренной соли), и популярность строгих диет. Скудный рацион, а также усиленное употребление кофе, алкогольных напитков и кондитерских сладостей напрямую и явно сказываются на дефиците калия. Недостаток калия вызывает мышечные боли и сильную слабость, но главное - провоцирует развитие заболеваний сердечно-сосудистой системы.

На вечеринке по случаю послепраздничной разгрузки калий званый гость: содержащие его продукты способствуют выводу излишков соли и жидкости, позволяя меняться к лучшему буквально на глазах. Калий уменьшает отеки, нормализует деятельность органов внутренней секреции, улучшает работу мозга. Продукты, содержащие много калия: морковь, помидоры, овсяная крупа, бананы, мед, яблочный уксус, сухофрукты, орехи.

Магний и магнезия

Магний - «планета-спутник» калия. Множество процессов в организме являются их совместными проектами, например, калий необходим для мышечных сокращений, а магний - для расслабления мускулатуры. Магний в продуктах питания , как правило, «работает на пару» с калием, однако есть у магния и собственные специфические свойства, которые оценит ваша разгрузка после праздников.

Магний необходим для транспортировки питательных веществ, нормальной работы нервной системы, обмена жиров и глюкозы, снижения уровня «плохого» холестерина. Это мощный детоксикатор и борец со стрессом и переутомлением. Нехватка магния может выражаться в невозможности уснуть даже при сильном чувстве усталости, а его расходу и выводу из организма способствуют стрессы и употребление алкоголя. Неприятные последствия новогоднего отрыва - частичная заслуга нехватки магния. Чтобы пополнить его запасы, ешьте цельнозерновые продукты, тыкву и тыквенные семечки, гречу, морскую капусту, орехи (особенно кедровые), фасоль.

При борьбе с похмельем и другими последствиями алкогольной детоксикации хорошим подспорьем может стать «английская соль», магнезия (аптечный сульфат магния). Если ваш терапевт не обнаружил противопоказаний к приему магнезии, она не только справится с пульсирующей головной болью, но и снизит нагрузку на печень и окажет антидепрессивное действие. Кроме того, магнезия в умеренных дозах оказывает мягкий слабительный эффект, могущий оказаться весьма кстати при необходимости разгрузки после праздников.

Цинк, селен

Эти микроэлементы - волшебные антиоксиданты, как воздух необходимые женщинам. В период, когда нужна разгрузка после праздников, они становятся поистине незаменимым подспорьем.

Селен, само название которого напоминает о Луне, покровительнице прекрасного пола, необходим для защиты хрупких клеточных мембран и выработки новых эритроцитов, а также защиты от последствий воздействия неблагоприятных внешних условий и предотвращения преждевременного старения. Цинк поддерживает иммунную систему в работоспособном состоянии, а также помогает тканям правильно усваивать глюкозу и липиды. Хроническая усталость, ухудшение зрения, тусклость кожи и волос, отсутствие интереса к любовной жизни исправляются контролем поступлений этих важных микроэлементов. Разгрузка после новогодних праздников станет еще более эффективной, если в меню добавить богатые селеном и цинком продукты : пророщенное зерно, креветки, устрицы, потроха животных и птиц, твердые сыры, молоко.

Витамин С

Жизненно важный для любого человека витамин С ассоциируется обычно с радостным оранжевым цветом - вероятно, потому, что его особо высоким содержанием отличаются цитрусовые фрукты. Разгрузка после праздников прямо-таки требует витамина С: он улучшает настроение и самочувствие, повышает работоспособность, эффективен против сонливости и слабости, а еще помогает телу усвоить железо, важное для кроветворения и профилактики анемии. Этот витамин признан одним из самых могучих борцов с окислительными процессами.

Всем, кто следит за красотой, известно, что достаточное поступление витамина С помогает не только испытать прилив бодрости, но и сделать цвет лица более здоровым и привлекательным. Считается, что нехватка витамина С не просто приводит к вялости и ощущению упадка сил, но и ухудшает иммунитет и угнетает функцию щитовидной железы. Важно помнить, что витамин С, содержащийся в продуктах питания, легко разрушается при воздействии света, кислорода и при термической обработке. Поэтому получать его нужно из свежих продуктов: ягод (особенно шиповника), апельсинов, мандаринов, киви, ананасов, яблок, петрушки, брокколи и брюссельской капусты, болгарского перца.

Продукты, понижающие уровень кортизола

Кортизол - вырабатываемый надпочечниками гормон, живо участвующий в углеводном обмене. Причем участие это далеко не всегда приятное: повышение уровня кортизола не только дает организму команду «всех впускать, никого не выпускать» и копить гликоген в печени и жир на бедрах, но и усиливает неконтролируемую тягу к сладкому и соленому. Кортизол называют «гормоном стресса»: его цель - при малейших признаках умственного и физического напряжения всеми силами сэкономить ресурсы организма и «набить кладовки» новыми запасами.

Сама по себе выработка кортизола является нормальной частью общего фона: если этот гормон производится в умеренном количестве, то волноваться не о чем. Однако некачественный и непродолжительный ночной сон, чередования периодов голода и переедания, физические перегрузки, эмоциональные переживания (словом, значительная часть примет новогодних праздников) провоцируют резкое усиление его производства. Именно поэтому продукты, нормализующие выработку кортизола, являются обязательной частью плана разгрузки после праздников. К их числу относятся: белковые продукты (особенно морская рыба с ее ценными ненасыщенными кислотами), продукты, богатые витамином С, темный шоколад, черный чай, шпинат. И не забывайте смеяться и глубоко вдыхать - это тоже помогает сбить с кортизола спесь.

«Три счастливых дня»: разгрузочные планы

Тем, кто рассчитывает на более серьезный результат или просто не верит в эффект однодневной разгрузки, можно воспользоваться планом разгрузочного питания, рассчитанным на три дня. Для сильных духом!

«Водяная» экспресс-диета на 3 дня

• День 1, «входной»: нельзя употреблять животные белки и жиры, а также крупы. Можно (4 раза в течение дня) - травяной чай, свежевыжатый сок, фрукты, сухофрукты, зелень, овощи, орехи. Последний прием пищи - не позже семи вечера. Обязательно пить воду.


• День 2, «водяной»: в течение дня - только вода, около 3-4 литров (стакан каждые 40 минут). 2 раза в день можно выпить следующий напиток: на 1 стакан теплой воды ½ чайной ложки меда и ложка лимонного сока.


• День 3, «выходной»: утром - травяной чай, в течение всего дня тертая свежая морковь с заправкой из меда и лимонного сока или салат из капусты с морковью и лимонным соком. Салат можно есть до 7 вечера день без оглядки на объем. Пить много воды.

«Военная диета»

Новый оригинальный план разгрузки из США работает благодаря ограничению калорий. Он идеально подходит для тех, на кого привычные планы разгрузки наводят уныние из-за однообразия рациона. На «военке» все напитки нужно употреблять без сахара и молока, а блюда - без соли и приправ. Воду можно и нужно пить без ограничений, и побольше.

• День 1: завтрак - половинка грейпфрута, кофе или чай, 1 цельнозерновой тост с тонким слоем арахисовой пасты (можно заменить на урбеч, миндальную пасту или тхину). Обед - ½ банки тунца в собственном соку или небольшой гриль-стейк из лосося, 1 цельнозерновой тост, кофе или чай. Ужин - 100 гр курицы или говядины на гриле, порция стручковой фасоли, ½ банана, маленькое яблоко, маленький стаканчик ванильного мороженого.


• День 2: завтрак - 1 отварное яйцо, 1 цельнозерновой тост, ½ банана. Обед - маленькая упаковка зерненого творога, 1 отварное яйцо, 5 маленьких несладких крекеров. Ужин - 100 гр курицы или говядины на гриле, порция брокколи и немного моркови (все на пару), ½ банана, половина стаканчика ванильного мороженого.


• День 3: завтрак - 5 маленьких несладких крекеров, 1 ломтик твердого сыра, 1 небольшое яблоко. Обед - 1 отварное яйцо, 1 тост. Ужин - 1 банка тунца в собственном соку или небольшой гриль-стейк из лосося, ½ банана, 1 стаканчик ванильного мороженого.

Правила разгрузки после новогодних праздников

• 1 Не начинайте разгружаться по принципу «с корабля на бал». Резкая смена стиля питания (голод после недели обжорства) - большая трагедия для организма, который может повести себя непредсказуемо. Готовьтесь к разгрузке, хотя бы за день-два отказавшись от жирного, сладкого, соленого и умерив порции.
• 2 Не злоупотребляйте разгрузочным эффектом. Оптимальная продолжительность строгой «очищающей терапии» - 1 день, максимальная - 3 дня. Оставаясь на минимальном рационе дольше, вы рискуете заработать дефицит жизненно важных питательных веществ, дать старт мышечной дистрофии и даже получить обезвоживание (даже если будете вместо еды упиваться водой - озадаченный организм, не получающий сбалансированного питания, не сможет ее удержать). А на весе и внешнем виде, что самое обидное, все эти риски могут практически не сказаться.
• 3 Не пользуйтесь химикатами и лекарствами, способствующими быстрому похудению: побочных эффектов и последствий у таких средств обычно больше, чем преимуществ, кроме того, далеко не все из них полноценно исследованы и даже сертифицированы.
• 4 Не заканчивайте разгрузку непосредственно перед выходом на работу: даже самый спокойный первый рабочий день после новогодних каникул становится стрессом, не перегружайте организм, дайте ему хотя бы один выходной денек, чтобы прийти в себя после «очищения». Разумеется, в этот выходной не следует объедаться - используйте его, чтобы просто отдохнуть, погулять, ешьте легкую полезную пищу небольшими порциями. Не забывайте, что разгрузка после праздников нужна не столько для потери «наеденного», сколько для нормализации обменных процессов и хорошего диетического старта в новом году.