Мы, конечно, не компьютеры, которых можно перезагрузить. Но в некотором смысле после праздников и нам не мешает придти в себя. Попробуем полосатую диету в кефире. Кефирная диета может быть рекомендована тем, кому нужен экспресс-результат за короткий срок. Тем, кто не выносит чувство голода, кефирная диета не подойдет.

Что нельзя есть при кефирной диете

Все разновидности , кроме "полосатой", исключают продукты из пшеничной муки, сладкое, овощи и фрукты (исключения допускаются, если речь идет о восьмидневной кефирной диете), соль и жирные виды мяса и рыбы.

при кефирной диете

Кефирная диета имеет множество разновидностей. В зависимости от типа кефирной диеты устанавливается свое меню и свой режим приемов пищи.

Кефирная монодиета

При кефирной монодиете в течение трех дней можно пить только свежий кефир без сахара. В день можно выпивать от одного до полутора литров кефира, разделив его на пять-шесть приемов пищи через одинаковые временные интервалы.

Кефирная диета Института питания РАМН

Кефирная диета Института питания длится 21 день и не делится строго на определенное количество приемов пищи, не подразумевает конкретные блюда, но имеет ряд ограничений и принципов.

Основная задача — по максимуму снизить суточную калорийность пищи. Кефирная диета Института питания полностью исключает мучные продукты, включая хлеб, сахар, картофель и крахмалистые фрукты типа бананов. Как минимум половина жиров в рационе должны быть растительными — из растительного масла первого холодного отжима, авокадо, орехов. Мясо и рыба должны быть совсем нежирными, а молочные продукты разрешаются только обезжиренные. Не ограничивается только употребление свежих фруктов и овощей, не содержащих крахмала,- их можно есть в любом количестве.

Что касается кефира, то кефирная диета Института питания предполагает не более полутора литров жидкости в день, из которых один литр должен составлять кефир (который можно иногда заменять другими кисломолочными продуктами без сахара или овощными соками), а пол-литра должны поступать из пищи (фруктов, овощей). Соли при этом разрешается не более пяти граммов в сутки, а солить можно только готовую пищу. Питание пяти-шестиразовое, при этом важно строго придерживаться одного и того же времени приема пищи.

Зимняя кефирная диета

Зимняя кефирная диета предполагает в течение трех дней одно и то же суточное меню с небольшими вариациями. Приводим оба варианта.

Вариант 1

Завтрак: чашка кофе с молоком без сахара, омлет из одного яйца, салат из квашеной капусты без сахара.

Второй завтрак: один стакан кефира.

Обед: винегрет, куриный суп, тушеная морковь, кусочек ржаного хлеба.

Полдник: печеные яблоки.

Ужин: чашка чая без сахара, жаренная на растительном масле рыба, печеный картофель.

Вариант 2

Завтрак: чашка чая с медом, кусочек ржаного хлеба со сливочным маслом, отварное яйцо, манная каша.

Второй завтрак: яблоко, кусочек сыра.

Обед: грибной суп, тушеная говядина с капустой.

Полдник: стакан кефирного коктейля (кефир с ягодами, фруктами, овощами).

Ужин: чашка чая с медом, морковная запеканка с черносливом.

На ночь: один стакан кефира, простокваши или обезжиренного молока.

Кефирно-фруктовая диета

Кефирно-фруктовая диета соблюдается три-четыре дня, в течение которых нужно в сутки выпивать полтора-два литра обезжиренного кефира и есть любые фрукты и овощи в количестве, достаточном для утоления голода.

Разгрузочная кефирная диета

Разгрузочная кефирная диета нужна для того, чтобы дать отдых после праздничного переедания. Особенность праздников в том, что после них тело начинает требовать большее, чем необходимо, количество еды. Разгрузочная кефирная диета нацелена на то, чтобы снизить вред от огромного количества съеденной во время праздничного застолья пищи. Одного дня разгрузочной кефирной диеты достаточно, чтобы лишние калории, полученные за праздник, не отложились на теле в виде жира.

Меню разгрузочной кефирной диеты выглядит так (два варианта).

Вариант 1

Завтрак: стакан кефира, сухарик из ржаного хлеба.

Второй завтрак: два яблока, стакан кефира.

Обед: овощной салат, или винегрет, или квашеная капуста.

Полдник: стакан кефира.

Ужин: ломтик сыра, одно-два яблока.

Вариант 2

Завтрак: стакан кефира.

Второй завтрак: стакан овощного сока.

Обед: 200 граммов отварной рыбы.

Полдник: яблоки.

Ужин: морковная запеканка, кусочек ржаного хлеба.

На ночь: стакан кефира или молока.

"Полосатая" кефирная диета

Сроков у этой диеты нет, ее можно придерживаться сколь угодно долго. Суть в одном: строго чередовать чисто кефирный день (любое количество однопроцентного кефира) с днем, когда можно есть что угодно. Изредка кефирный день можно заменять на день водный — пить только воду.

Кефирно-яблочная диета

Очень жесткая диета, рассчитанная на девять дней.

Схема проста:

Первые три дня можно выпивать полтора литра обезжиренного кефира в сутки.

Вторые три дня можно есть полтора килограмма свежих яблок в сутки.

Третьи три дня — снова полтора литра обезжиренного кефира в сутки.

Если при соблюдении этой диеты появляется сильная слабость, можно съесть немного чистого белка или углеводов, например, 100 граммов отварной куриной грудки или кусочек хлеба.

Девятидневная кефирная диета

Десятидневная кефирная диета — одна из самых жестких. Суть ее в соблюдении четкой схемы питания.

Первые три дня в день разрешается любое количество однопроцентного кефира и 100 граммов отварного риса без соли (лучше не белого, а коричневого).

Вторые три дня — любое количество однопроцентного кефира и 100 граммов отварного куриного филе без соли.

Третьи три дня — снова любое количество однопроцентного кефира и свежие яблоки в любом количестве.

Восьмидневная кефирная диета

Жесткая восьмидневная кефирная диета предполагает, что все рекомендуемые продукты будут съедаться за три-четыре приема. Сахар и соль добавлять нельзя, но можно пить неограниченное количество воды.

День 1: 500 мл кефира, три-четыре отварные картофелины.

День 2: 500 мл кефира, 500 г сухофруктов.

День 3: 500 мл кефира, 500 г творога.

День 4: 500 мл кефира 500 г сметаны.

День 5: 300 г отварного куриного мяса.

День 6: 500 мл кефира, 2 кг свежих фруктов.

День 7: два-три литра кефира.

День 8: любое количество минеральной воды.

Недельная кефирная диета

Недельная кефирная диета похожа на восьмидневную, но отличается большим суточным количеством кефира.

День 1: 1,5 литра кефира, пять отварных картофелин.

День 2: 1,5 литра кефира, 100 отварного куриного мяса.

День 3: 1,5 литра кефира, 100 г отварного постного мяса (говядины или телятины).

День 4: 1,5 литра кефира, 100 г отварной нежирной рыбы.

День 5: 1,5 литра кефира, фрукты и овощи, кроме чересчур калорийных бананов и винограда.

День 6: 1,5-2 литра кефира.

День 7: любое количество минеральной воды без газа.

Дневная норма кефира должна выпиваться по одному стакану за прием. В течение дня можно переходить с одного вида кефира на другой, чередуя обычный обезжиренный с фруктовым или бифидокефиром. Помимо кефира можно пить воду в любом количестве. Кофе и чай при этом категорически запрещены.

Пятидневная кефирная диета

Пятидневная кефирная диета отличается от остальных разновидностей кефирной диеты строгим расписанием приемов пищи.

7:00 — чашка чая без сахара.

9:00 — салат из тертой моркови с растительным маслом.

11:00 — 200 г отварной говядины или отварного белого куриного мяса (без соли и масла).

13:00 — яблоко.

15:00 — сваренное вкрутую яйцо.

17:00 — яблоко.

19:00 — чернослив 10 шт.

21:00 — стакан кефира.

Кефирно-творожная диета

Кефирно-творожная диета не является в строгом смысле диетой. Это, скорее, разгрузочные дни. Творог и кефир ускоряют обмен , способствуя похудению. Стандартная схема — один разгрузочный день в неделю. Типов дней бывает несколько, и для лучшего эффекта нужно их чередовать.

Творожный день: 500-600 граммов нежирного творога в день, разделенные на пять-шесть приемов пищи. Пить можно только воду.

Кефирный день: 1,5 литра обезжиренного кефира, разделенного на пять-шесть приемов.

Кефирно-творожный день: 250-300 граммов нежирного творога и 750 мл кефира, разделенные на пять-шесть приемов.

Институт питания РАМН существует уже более четверти века и отлично себя зарекомендовал в области похудения. Его системы питания успешно используются как в домашних условиях, так и в условиях стационара. А все потому что диета РАМН направлена на постепенное научно обоснованное снижение веса.

Суточная калорийность худеющих людей должна находиться в пределах 1800-1300 ккал. При этом «новичкам» рекомендуется начинать худеть с более высокой калорийности, постепенно снижая ее, за счет изменений рациона.

Само питание является и прививает навыки здорового маложирного питания, которого можно придерживаться на протяжении всей своей жизни, поддерживая вес в одной паре.

Принципы питания РАМН

Рацион питания РАМН состоит из низкокалорийных обезжиренных продуктов, которые не способствуют появлению жировых отложений. На первом месте в рационе стоят свежие овощи и фрукты, в которых содержится много . Она, как известно, хорошо сказывается на работе ЖКТ и быстро утоляет чувство голода.

На втором месте находятся продукты питания, с содержанием животного белка. Это постное мясо, нежирная птица, рыба и морепродукты. И на последнем месте продукты питания с низким гликемическим индексом, к которым относятся различные крупы.

Диета питания РАМН не имеет определенного меню. Его может составлять каждый худеющий самостоятельно, учитывая списки разрешенных продуктов и блюд. А к ним относятся:

• тушеные кабачки и приготовленная на пару цветная капуста, белокочанная квашенная или тушеная капуста, а также любые другие овощи, в тушеном виде или в виде салатов без добавления соли и растительных масел;
• обезжиренный творог, кефир с низким содержанием жира, грудка курицы или индейки, рыба, моллюски, креветки, кальмары, говядина, яйца;
• все виды несладких ягод, зеленые яблоки, бахчевые культуры.

Из этих продуктов очень легко составить меню. При этом оно будет содержать в себе все необходимые вещества (жиры, белки, углеводы, витамины и минералы).

Важно при употреблении пищи контролировать ее объем. Не стоит переедать, тем более что кушать в день нужно не меньше 5 раз. И даже если после приема пищи вы ощущаете голод, не стоит брать добавку. Лучше потерпеть несколько часов и еще раз сесть спокойно покушать.

Запомните! Ваше питание должно быть и ! Ваша привычная порция должна быть поделена на две равные части. Наложите себе в тарелку привычный для вас объем пищи. Возьмите чистую тарелку и переложите на нее ровно половину блюда. Поставьте ее в холодильник и употребите при следующем приеме пищи.

Диета института питания РАМН имеет примерно следующее меню:

• завтрак – 100 грамм отварного мяса (любого из разрешенных), 2 ст.л. зеленого горошка, черный чай без сахара;
• второй завтрак – обезжиренный творог (40-60 грамм), печеное зеленое яблоко (можно добавить корицу);
• обед – суп, приготовленный на овощном бульоне, овощной салат, кусочек нежирной рыбы, приготовленной на пару или одна паровая котлета, компот;
• полдник – стакан отвара шиповника;
• ужин – обезжиренный творог около 200 грамм, черный или зеленый чай без сахара.

Если перед сном вам будет мучить сильное чувство голода, можно съесть либо одно зеленое яблоко, либо выпить стакан обезжиренного кефира.

Такое и сбалансированное питание позволит вам постепенно снизить вес без вреда для здоровья. А если вы желаете ускорить процесс похудения, то обязательно возьмите за правило пешие прогулки и посещение тренажерного зала 2-3 раза в неделю.

При этом занятия должны происходить с тренером. Он подберет специальную программу тренировки, которая позволит подкорректировать проблемные зоны и сделать тело подтянутым и привлекательным!

Видео с меню диеты РАМН

Диета института питания РАМН с комментарием тренера

Сегодня многие помешаны на похудении и соблюдении всевозможных диет. Среди великого множества диет есть и российские «изобретения», например, диета института питания РАМН, разработанная отечественными диетологами и проверенная на наших гражданах.

Диета института питания РАМН рассчитана на 18 дней – этого вполне достаточно, чтобы перестроить свое питание и изменить вкусовые привычки.

Диета «НИИ питания» — грамотно и безопасно

Большинству желающих похудеть неизвестно, что вопросами эффективных диет занимался и занимается «НИИ питания» РАМН — Научно-исследовательский институт питания Российской академии медицинских наук. Разработка различных диет как раз и является непосредственной обязанностью подобных учреждений, а в области лечения и профилактики ожирения у данного НИИ имеется богатейший практический опыт.

Об одном из вариантов диет, разработанных в НИИ питания, мы скажем здесь: этот вариант подходит большинству людей, имеющих проблемы с массой тела.

Институт питания – учреждение серьёзное, и не предлагает ничего «усреднённого» или «приблизительного». Диета может считаться лечебной, если она составляется, когда пациент полностью обследован: учитываются особенности его здоровья, общее состояние организма, возраст, пол и т.д.

Но в сети можно найти несколько вариантов, называемых «диетой НИИ РАМН». Многие из них не могут считаться точными, так как предлагают экспресс-похудение: 8-10 кг за месяц, и даже быстрее – за 18 дней. Профессиональные диетологи вряд ли могут дать такие рекомендации: они придерживаются других цифр, и считают безопасным постепенное снижение веса, в месяц не более 2-4 кг – вот такого варианта и следует придерживаться.

В силу индивидуальных особенностей каждому организму необходима собственная диета и режим питания. Также правильная диета должна соответствовать образу жизни человека. Для того чтоб выработать правильную диету, не обязательно обращаться к диетологу. В основе правильного питания лежат следующие правила:

• Соотношение потребляемых и затрачиваемых калорий;
• Отсутствие перееданий;
• Употребление свежих продуктов вместо полуфабрикатов;
• Исключение бесполезных «пустых» калорий;
• Достаточное количество воды.

Диета института питания РАМН: основные принципы похудения

Результат оказался действительно впечатляющим: я похудела за 21 день на 7 килограмм (хотя было обещано снижение веса на 7-10 кг). Для меня это самая эффективная диета. К тому же она полностью отвечает основным требованиям медиков: регулярное + дробное питание.

Ужин: овощное рагу или тушеные овощи, строго без картошки, 100 г отварной рыбы или одна паровая рыбная котлета, чай.

На ночь: 1 тонкий стакан обезжиренного кефира, айрана, тана.

Меню диеты Института Питания РАМН номер 2

Среда
Завтрак 1
Мясо отварное – 90 г – 134 ккал
Кофе черный – 100 г
Завтрак 2
Яблоко свежее – 100 г – 44 ккал
Обед
Борщ вегетарианский – 250 г – 139 ккал
Рыба отварная (судак) – 100 г – 105 ккал
Компот из яблок без сахара – 200 г – 35 ккал
Полдник
Отвар шиповника – 200 г
Ужин
Рулет мясной, фаршированный омлетом, запеченный – 150 г -283 ккал
На ночь
1 стакан кефира – 200 г – 107 ккал
Итого 847 ккал

• Завтрак: яичница из двух яиц, капустный салат и чай с добавлением молока
• Второй завтрак: сок шиповника или его отвар, творог низкой жирности и чашка чая
• Обед: салат из овощей, отварная курица с овощами, щи из квашеной капусты и отвар шиповника или компот
• Полдник: стакан сока, нежирного молока или отвара шиповника
• Ужин: 100 грамм рыбы отварной, рагу из овощей и чашка чая
• Перед сном: стакан кефира низкой жирности

На ночь: стакан любого обезжиренного кисломолочного продукта.

Если перед сном вам будет мучить сильное чувство голода, можно съесть либо одно зеленое яблоко, либо выпить стакан обезжиренного кефира.

Такое низкокалорийное и сбалансированное питание позволит вам постепенно снизить вес без вреда для здоровья. А если вы желаете ускорить процесс похудения, то обязательно возьмите за правило пешие прогулки и посещение тренажерного зала 2-3 раза в неделю.

4. Нет побочных эффектов, так как диета сбалансирована.

Если вы будете худеть при помощи диеты Института питания РАМН, на мгновенный результат рассчитывать не стоит. Вы будете терять в среднем 2 килограмма в месяц, поэтому любителям быстрых диет, при помощи которых можно похудеть на 7-8 кг за несколько недель, она не подойдет. Эта система питания создана для тех, кто ориентирован на долгосрочный результат.

Суть диеты РАМН для похудения

Институт питания РАМН существует уже более четверти века и отлично себя зарекомендовал в области похудения. Его системы питания успешно используются как в домашних условиях, так и в условиях стационара. А все потому что диета РАМН направлена на постепенное научно обоснованное снижение веса.

Суточная калорийность худеющих людей должна находиться в пределах 1800-1300 ккал. При этом «новичкам» рекомендуется начинать худеть с более высокой калорийности, постепенно снижая ее, за счет изменений рациона.

Само питание является сбалансированным и прививает навыки здорового маложирного питания, которого можно придерживаться на протяжении всей своей жизни, поддерживая вес в одной паре.

Особенности диеты

Главной особенностью диеты является то, что она не предполагает существенных ограничений в пище, а напротив, предлагает начать худеть с большей калорийности, постепенно снижая энергетическую ценность рациона, чтобы не навредить обмену веществ. То есть снижение веса, как и сама адаптация к новому стилю питания, будет происходить постепенно. Рацион питания диеты представляет суточное потребление 1200-1800 ккал. При этом все продукты, употребляемые в диете института питания РАМН, достаточно дешевы и доступны. Следуя всем рекомендациям и правилам диеты, вы постепенно перейдете на здоровее маложирное дробное питание и позабудете о лишнем весе, «как о страшном сне». Что касается рациона диеты, то в основе ее меню лежит употребление большого количества овощей и фруктов, на втором месте – нежирные источники белка и на третьем – сложные углеводы (крупы с низким гликемическим индексом). К разрешенным продуктам диеты института питания РАМН относят:

• тушеные кабачки, квашеная или тушеная капуста, помидоры, огурцы, другие овощи, но без добавления масла и с небольшим количеством соли;
• куриное и индюшиное мясо, обезжиренные творог и кефир, нежирная рыба и морепродукты, телятина и говядина, яйца;
• яблоки несладких сортов, арбуз, дыня и несладкие ягоды.

Отказаться следует от жареных и жирных продуктов, консервации и маринадов, солений, кондитерских и мучных изделий. Также рекомендуется питаться не менее четырех раз в день небольшими порциями.

Принципы питания РАМН

Рацион питания РАМН состоит из низкокалорийных обезжиренных продуктов, которые не способствуют появлению жировых отложений. На первом месте в рационе стоят свежие овощи и фрукты, в которых содержится много клетчатки. Она, как известно, хорошо сказывается на работе ЖКТ и быстро утоляет чувство голода.

На втором месте находятся продукты питания, с содержанием животного белка. Это постное мясо, нежирная птица, рыба и морепродукты. И на последнем месте продукты питания с низким гликемическим индексом, к которым относятся различные крупы.

Диета питания РАМН не имеет определенного меню. Его может составлять каждый худеющий самостоятельно, учитывая списки разрешенных продуктов и блюд. А к ним относятся:

• тушеные кабачки и приготовленная на пару цветная капуста, белокочанная квашенная или тушеная капуста, а также любые другие овощи, в тушеном виде или в виде салатов без добавления соли и растительных масел;
• обезжиренный творог, кефир с низким содержанием жира, грудка курицы или индейки, рыба, моллюски, креветки, кальмары, говядина, яйца;
• все виды несладких ягод, зеленые яблоки, бахчевые культуры.

Из этих продуктов очень легко составить меню. При этом оно будет содержать в себе все необходимые вещества (жиры, белки, углеводы, витамины и минералы).

Важно при употреблении пищи контролировать ее объем. Не стоит переедать, тем более что кушать в день нужно не меньше 5 раз. И даже если после приема пищи вы ощущаете голод, не стоит брать добавку. Лучше потерпеть несколько часов и еще раз сесть спокойно покушать.

Запомните! Ваше питание должно быть рациональным и дробным! Ваша привычная порция должна быть поделена на две равные части. Наложите себе в тарелку привычный для вас объем пищи. Возьмите чистую тарелку и переложите на нее ровно половину блюда. Поставьте ее в холодильник и употребите при следующем приеме пищи.

Примерно меню диеты института РАМН

Диета института питания РАМН имеет примерно следующее меню:

• завтрак – 100 грамм отварного мяса (любого из разрешенных), 2 ст.л. зеленого горошка, черный чай без сахара;
• второй завтрак – обезжиренный творог (40-60 грамм), печеное зеленое яблоко (можно добавить корицу);
• обед – суп, приготовленный на овощном бульоне, овощной салат, кусочек нежирной рыбы, приготовленной на пару или одна паровая котлета, компот;
• полдник – стакан отвара шиповника;
• ужин – обезжиренный творог около 200 грамм, черный или зеленый чай без сахара.

Если перед сном вам будет мучить сильное чувство голода, можно съесть либо одно зеленое яблоко, либо выпить стакан обезжиренного кефира.

Такое низкокалорийное и сбалансированное питание позволит вам постепенно снизить вес без вреда для здоровья. А если вы желаете ускорить процесс похудения, то обязательно возьмите за правило пешие прогулки и посещение тренажерного зала 2-3 раза в неделю.

При этом занятия должны происходить с тренером. Он подберет специальную программу тренировки, которая позволит подкорректировать проблемные зоны и сделать тело подтянутым и привлекательным!

Плюсы и минусы диеты института питания РАМН

К достоинствам диеты института РАМН относят ее высокую эффективность без вреда для здоровья. Рацион диеты включает широкий перечень продуктов, что позволяет составить разнообразное меню и не сорваться. Более того, диета института питания РАМН позволяет организму и психике перестроиться на новую здоровую систему питания.

Что касается недостатков, то они у диеты института питания РАМН незначительные: необходимость подсчитывать калории и вести дневник питания. Однако для тех, кто желает обрести стройность без вреда для здоровья, подсчет калорий доставит только удовольствие.

Что можно и нельзя есть на диете РАМН

Основными продуктами питания являются:
- нежирное мясо, курица, рыба, морепродукты,
- яйца,
- молоко и кефир без сахара и невысокой жирности,
- творог и нежирный сыр (вроде «домашнего»),
- овощи, кроме картошки и моркови,
- несладкие фрукты,
- оливковое масло.

Вот, в общем-то и все. Специи, соль и жиры (растительное и сливочное масло) употребляем очень умеренно. Конечно же, жидкость – вода, несладкий чай и травяные чаи, пить положено не менее 1,5 л в день. «Базу» рациона составляют овощи и белковые продукты.

По сути, такая диета дает нам необходимый минимум питательных веществ, позволяя снизить вес без вредя для здоровья. Список запрещенных продуктов шире, в него попадают все кондитерские изделия, выпечка, картофель, все жареное, соленое, копченое, колбасные изделия, жирные соусы, полуфабрикаты, фастфуд и т.д. Способ приготовления – варка, тушение, запекание, приготовление на пару.

На первый взгляд диета очень суровая, однако, исключенные продукты в большинстве своем – источники «пустых» калорий, жира, сахара и соли. А полезные купы, хлеб и картофель обязательно вернуться в ваш рацион, но немного позже.

Институт питания: диета для похудения

Диета института питания России отличается разумным подходом, которого не хватает многим новомодным диетам. В целом, слишком строгих ограничений нет, однако существует список основных принципов, от которых отступать нельзя:

1. Калорийность рациона 1200 единиц (при весе 50-60 кг), 1500 калорий (при весе 60-70 кг), 1800 (при весе выше 70 кг). Соответственно, когда в похудении достигнута следующая отметка, рацион нужно сократить в соответствии с указанными данными. Цифры даны приблизительно, лучше рассчитать их персонально при помощи анализатора параметров тела и калорийности, которые легко найти в свободном доступе в интернете.
2. Рекомендовано дробное питание: есть необходимо небольшими порциями 5-6 раз в день, приблизительно раз в три часа.
3. Исключению подлежат простые углеводы: кондитерские изделия, сдоба, белый хлеб, картофель.
4. Снижается количество потребляемых жиров: разрешено употреблять только постные сорта животных продуктов: телятину, говядину, индейку, нежирные сорта рыбы и маложирные молочные продукты.
5. Из овощей и фруктов рекомендуется употреблять те, в составе которых нет или мало крахмала (исключаются бобовые, кукуруза, бананы, виноград).
6. С учетом супов, чая и кофе, количество жидкости в сутки должно быть около 1,5 литра.
7. Соль с учетом всех блюд ограничивается до 1 чайной ложки без горки в день. Готовить блюда лучше без соли и досаливать уже перед едой, а соленья и копчености ограничить.

Диета института питания настолько проста и включает в себя все полезные продукты, что ее можно практиковать постоянно, в качестве обычной системы питания – особенно тем, кто склонен к полноте и легко набирает вес. Такой подход позволит оставаться стройной и привлекательной постоянно.

Диета института питания: эффективность метода

Эффективное правильное питание помогает постепенно снизить количество потребляемых продуктов, изменяя долю овощей в обычном рационе. Диета института питания позволяет в условиях потребления достаточного количества пищи активизировать метаболизм жиров в организме.

Срок соблюдения диеты составляет от 14 до 21 дней, за который вес может снизиться от 7 до 11кг, что будет зависеть от исходного веса человека. Употребление свежих фруктов и овощей позволит существенно снизить калорийность рациона, а кисломолочные продукты помогут запустить процессы очищения ЖКТ. Диета института питания позволяет избежать нарушения обмена веществ, что нередко случается при соблюдении традиционных быстрых диет для похудения.

Правильная диета позволит эффективно изменить «пищевые» привычки: дробное питание (три основных приема пищи и два дополнительных, которые впоследствии можно исключить из режима), исключение вредных продуктов и пустых калорий. Правильная диета позволяет изменить функционирование ЖКТ, постепенно приучая организм к правильному рациону. Как правило, после завершения диеты института питания привычка употреблять полезные продукты закрепляется.

Диета института РАМН: подходит ли диета для постоянного соблюдения

Диета института РАМН является эффективным способом снижения веса и нормализации рациона и режима питания. Однако данная диета не подходит для постоянного соблюдения в силу своей низкой калорийности.

Потребность организма в калориях изменяется в зависимости от сезона года, образа жизни человека, сопутствующих заболеваний, возраста. Постоянное соблюдение диеты института РАМН может привести к авитаминозу, дефициту основных макро- и микроэлементов, что в свою очередь спровоцирует нарушения функционирования различных систем организма.

Данная диета разработана для соблюдения в течение определенного срока и достижения желаемого результата. Если правильная диета не привела к желаемому снижению веса, ее можно повторить через месяц. Однако при неэффективности правильной диеты рекомендуется прохождение комплексного обследования у терапевта, диетолога, эндокринолога для выявления возможных внутренних факторов, провоцирующих избыточный вес.

Диета питания РАМН: преимущества и недостатки метода

Диета питания РАМН является одной из наиболее безопасных систем питания, способствующих нормализации пищеварительной функции человека, постепенному изменению рациона, а также выработке нового режима питания.

Основными преимуществами диеты питания РАМН являются

Широкий выбор разрешенных к употреблению продуктов, что позволяет создать свой собственный рацион, постепенно изменяя его, дополняя новыми продуктами. Это в свою очередь позволяет избежать существенного стресса для организма, голодания;
Правильная диета РАМН позволяет запустить естественные процессы очищения и сжигания жиров;
Достаточное время для естественной перестройки организма.

Основным недостатком диеты питания РАМН является постоянный подсчет употребленных калорий, для чего необходимо изучить энергетическую ценность продуктов, на которых основывается рацион.

Диета питания РАМН требует четкого контроля количества потребляемых калорий, для чего понадобится дневник питания, который очень полезен при подготовке и соблюдении любой диеты. Так, в дневник питания вносятся все приемы пищи (перекусы, леденцы, кофе) с перечислением всех употребленных продуктов и их количества. Такие записи помогут исключить ненужные приемы пищи, а также определить те продукты, употребление которых в течение дня не приносит никакой пользы.

Результаты диеты

По некоторым данным за 18 дней такого питания можно потерять до 10 кг веса! Но, во-первых, все зависит от вашего исходного веса и количества лишних кило. Полные люди и те, у кого лишнего веса много, худеют легче. А тем, чей вес больше нормального на 5-7 кг удастся снизить массу тела на 2-4 кг. И во-вторых – сброшенные килограммы состоят не только из жира, но и воды и, простите за подробности, содержимого кишечника.

Диета института питания РАМН относится к разряду низкоуглеводных и ограничивает соль, поэтому хорошо выводит лишнюю жидкость. Овощи и фрукты очищают кишечник. В целом, результат от нее – хороший и стойкий при условии того, что по ее окончанию вы не побежите в пиццерию или кулинарию.

По окончании диеты не стоит сразу же возвращаться к своему привычному рациону – иначе все результаты будут потеряны. Ваша цель – закрепить результат. Менять меню не стоит, в него лишь следует добавить сложные углеводы – крупы, зерновой хлеб, бобовые, конечно, в умеренном количестве.

Диета РАМН может стать отличным «стартом» для тех, кто только начинает снижать вес и хорошим вариантом для тех, кто уже скинул несколько килограммов. Примерно так выглядит рацион спортсменов, которые снижают вес перед соревнованиями – ничего лишнего, но зато есть все необходимое. Подходит такая диета не всем. Людям, у которых есть проблемы с почками и печенью лучше проконсультироваться с врачом перед началом такой диеты. Не подходит она и молодым кормящим мамам, беременным женщинам. На мой взгляд, от женщин такая диета потребует железной силы воли, особенно это касается тех, кто любит сладкое.

Для снижения массы тела подходит английская диета 21 день, подробное меню которой позволяет человеку сбросить 5-10 кг. Диетическое питание включает в себя недостаточное количество полезных белков и кислот, которые необходимы организму. По этой причине нужно осторожно и с умом подойти к соблюдению правил данной диеты.

Основные правила

В основу методики входит чередование растительной и белковой пищи, поэтому диету на 3 недели рекомендуется соблюдать людям, которые в дальнейшем планируют употреблять здоровую пищу. Эффективность процедуры повышается при соблюдении ряда правил:

• пить каждый день до 2 л чистой воды;
• обрабатывать продукты с помощью щадящих способов приготовления — варки, тушения, паром или на гриле;
• исключить или заменить соль специями и пряностями;
• выпивать до сна 1 ст. л. растительного или оливкового масла для улучшения пищеварения;
• исключить из рациона запрещенные продукты;
• есть не меньше 4 раз в день;
• осуществлять последний прием пищи не позднее 19:00.

Питание основывается на использовании овощей, фруктов, круп и зелени для приготовления блюд.

Подробное меню на 21 день

В первые 2 дня диеты на 21 день необходимо придерживаться следующей схемы: 1 л молока разделить на 5 приемов, подготовить 2 кусочка ржаного хлеба и 1 стакан томатного сока.

При отрицательной реакции желудка стакан молока в 18:00 рекомендуется заменить 200 мл кефира. Следующие 2 дня ведется прием белковой пищи.

После этого наступают 3 фруктово-овощных дня.

В дальнейшем необходимо чередовать 2 белковых дня и 2 фруктово-овощных. В последний день необходимо голодать или сделать его молочным. Время приема пищи можно изменять. После 18:00-19:00 нельзя есть из-за замедления обмена веществ в организме. Выход из диеты должен осуществляться правильно и плавно. Рацион расширяется постепенно. В это время для восполнения полезных микроэлементов и минералов принимают витаминные комплексы и творог с низким процентом жирности.

Разрешенные и запрещенные продукты

Диета включает в себя употребление овощей:

• свеклы;
• моркови;
• капусты;
• фасоли и других бобовых;
• сладкого болгарского перца;
• тыквы;
• спаржи;
• баклажанов;
• свежей и сушеной зелени;
• картофеля в мундире в небольшом количестве.

Кроме этого, при диете на 3 недели разрешено есть разные фрукты и ягоды (исключая лишь виноград и бананы), морскую рыбу, морепродукты, мясо птицы (грудку), мясо нежирных сортов и обезжиренную кисломолочную продукцию. Из круп выбирают цельнозерновые — овсянку, гречку и коричневый рис. Не исключается употребление фундука, грецких и кедровых орехов, а также пряностей и трав, к которым относят тимьян, кардамон, мяту, черный перец, базилик и корицу. Во время диеты необходимо отказаться от употребления:

• свежего молока;
• мяса жирных сортов;
• кофе;
• черного чая;
• соли;
• сахара;
• кондитерских, мучных и хлебобулочных изделий;
• сладких газированных напитков.

В течение 21 дня запрещено пить спиртное.

Противопоказания

Диета на 3 недели имеет ряд противопоказаний. Длительное раздельное питание и низкокалорийный рацион не подходят людям, у которых имеются проблемы со здоровьем. Данный способ не используется при наличии:

• слабой иммунной защиты;
• авитаминоза;
• беременности;
• лактации;
• сердечных и сосудистых заболеваний;
• сахарного диабета;
• патологий желудочно-кишечного тракта.