Зимой из-за холода, раннего наступления темноты, нехватки солнечных лучей человек начинает, есть больше пищи. Вследствие этого очень быстро набираются лишние килограммы. Чтобы от них избавиться, а также не допустить набора лишнего веса диетологи разработали специальную диету. Зимняя диета относиться к низкокалорийным диетам, за неделю позволяет похудеть на пару килограммов. Давайте подробнее рассмотрим, в чём заключается зимнее диетическое питание, каким может быть меню.
Особенности зимнего питания
Зимняя диета для похудения соблюдается в течение двух – трёх недель. Так как зимой люди больше кушают – есть риск сильно поправиться. Чтобы сохранить фигуру и не подорвать здоровье запрещено зимой использовать жёсткие диеты.
Если резко ограничить употребление калорий, снизится иммунитет, начнут беспокоить различные заболевания и вирусы. Из-за жёстких диет в зимнюю пору года можно навредить волосам и ногтям, также может пострадать зрение, работа ЖКТ. Поэтому лучше всего соблюдать сбалансированную зимнюю диету, разработанную диетологом, учитывающую все особенности вашего организма.
- Питание должно быть сбалансированным, обогащенным витаминами и микроэлементами;
- Нужно есть продукты богатые триптофаном, повышающим настроение. Готовьте блюда из куриного мяса, рыбы, индюшиного или красного постного мяса, яиц, зерновых культур. Включите в меню сыр с орешками;
- Пищу ешьте только в тёплом виде. Включите в рацион супы из овощей. Заправляйте блюда специями для согревания организма и ускорения пищеварения;
- Так как сильный мороз так же, как и летний зной, высушивает организм, важно в течение дня выпивать по восемь стаканов жидкости;
- Вместо черного кофе и горячего шоколада отдайте предпочтение фруктовым чаям или тёплой воде;
- Чтобы сохранить здоровье при соблюдении зимней диеты, калорийность питания понизьте не более чем на 30 процентов.
Зимняя диета для похудения будет более эффективной, если ежедневно выполнять физические упражнения в проветриваемых помещениях. Старайтесь также много гулять на свежем воздухе. В слишком холодные дни также гуляйте, но меньше.
Для повышения настроения и понижения аппетита важно полноценно спать ночью и по необходимости и возможности отдыхать днем.
Зимний рацион
Зимняя диета, рассчитанная на семь дней, имеет следующее меню:
Понедельник. |
|
| Позавтракайте: | яйцом, овсянкой с курагой, травяным чаем с мёдом. |
| Перекусите: | сыром и хлебцем. |
| Пообедайте: | картофельно-куриным супом, винегретом, морковным соком. |
| Пополдничайте: | хурмой. |
| Поужинайте: | теплым картофельно-куриным салатом, заправленным сметаной, ломтиком хлеба и компотом. |
| Позавтракайте: | омлетом с гречкой, хлебцем и молоком. |
| Перекусите: | салатом из яблок и моркови, заправленным йогуртом. |
| Пообедайте: | тушеной фасолью с говядиной, салатом из капусты и картофеля, чаем с лимоном. |
| Пополдничайте: | помело. |
| Поужинайте: | отварным рисом с грибами и йогуртом. |
| Позавтракайте: | овсяными оладьями, сыром и стаканом кефира с сушенным виноградом. |
| Перекусите: | запеченными медовыми яблоками. |
| Пообедайте: | ухой с креветками, пюре и гранатовым соком. |
| Пополдничайте: | молоком. |
| Поужинайте: | тыквенным пюре с куриным филе и абрикосовым соком. |
| Позавтракайте: | манной кашей с добавление кураги и масла, грушей. |
| Перекусите: | сливами, персиком или нектарином. |
| Пообедайте: | молочным куриным супом с лапшой, ананасовым салатом с сыром. |
| Пополдничайте: | морской капустой. |
| Поужинайте: | морковной запеканкой, яйцом, чаем с имбирем и мёдом |
| Позавтракайте: | овсянкой с творогом, грушей и апельсиновым соком. |
| Перекусите: | молочным напитком. |
| Пообедайте: | грибным супом, хлебцем с сыром и ветчиной, овощным соком. |
| Пополдничайте: | коктейлем из ягод и бананов. |
| Поужинайте: | салатом из курочки, грибочков, яиц и картофеля, заправленного сметаной. Также съешьте пудинг из тыквы, запивая апельсиновым соком. |
| Позавтракайте: | макаронами с тёртым сыром и яблочным соком. |
| Перекусите: | гранатом. |
| Пообедайте: | печёным картофелем с рыбой и зеленью, тёплым молоком и хлебцем. |
| Пополдничайте: | салатом из яблок и капусты. |
| Поужинайте: | отварными креветками с яйцом и кефиром. |
Воскресенье. |
|
| Позавтракайте: | омлетом с томатом, сыром, чаем с лимоном. |
| Перекусите: | творогом с ягодами или фруктами. |
| Пообедайте: | тыквенным супом с картошкой и грибами, молоком. |
| Пополдничайте: | йогуртом. |
| Поужинайте: | овощным рагу с овощным салатом и фруктовым соком. |
Зимняя диета – это питание, помогающее оздоровить организм, питать его нужными витаминами и минералами, а также способствующее похудению. В зимний период организм нуждается в большем количестве полезных компонентов, чтобы сохранять свой иммунитет, насыщать каждую клетку организма нужными микро- и макроэлементами. , полезным, насыщенным и сбалансированным. Только оптимальное позволит оставаться сытыми и не набирать лишние килограммы.
Зимнюю диету для похудения разработали японские и американские диетологи. Суть диеты – употребление в пищу полезных и необходимых для организма продуктов, которые способны в полной мере обогащать организм в зимнее время, ускоряя метаболизм, способствуя похудению без усилий. Соблюдать диетический режим несложно, к нему можно привыкнуть за считанные дни питания.
Принципы диеты заключаются в следующем:
- Прием свежих горячих блюд;
- Только ;
- Наличие психологического настроя для похудения;
- Желание снизить вес;
- Отсутствие строгих ограничений в питании;
- Отсутствие срывов в питании.
Ответственно подойдя к соблюдению диеты, легко избавиться от желаемых килограммов. Продолжительность диеты максимально составляет 3 месяца, но этот период можно немного регулировать под личные пожелания. Иногда и одного месяца будет достаточно, чтобы привести себя в форму, подчеркнуть достоинства фигуры, избавиться от недостатков, поднять себе самооценку.
Плюсы и минусы диеты
Сбалансированное питание всегда дает нужные результаты в похудении. Зимняя диета – это часть сбалансированного , именно поэтому она обладает множеством преимуществ. Если выполнять все рекомендации касательно питания, можно отметить для себя следующие преимущества:
- Насыщенность организма витаминами, минералами, макроэлементами;
- Потеря в весе до 4 кг за неделю;
- Рациональное и вкусное питание;
- Укрепление иммунитета;
- Возможность самостоятельно подбирать меню на день;
- Снижение депрессивного состояния, связанного с лишним весом.
Проходя курс диеты, каждый худеющий отметит для себя еще достаточное количество преимуществ и все они будут индивидуальными.
Любая диета имеет небольшие минусы, что касательно зимней диеты, они следующие:
- Полный запрет употребления вредных продуктов;
- Появление побочных эффектов на первых стадиях диеты;
- Запрещенность делать читмилы.
Если уверенно подойти к избавлению от лишнего веса, все минусы будут незначительными. Преимуществ намного больше, чтобы заставить себя в зимнее время соблюдать данную диету, подготавливая свое тело к пляжному сезону заранее. За 3 месяца можно максимально преобразить свою фигуру без вреда для здоровья.
Меню-таблица
В каждой диете существуют определенные отличия в питании, акцент на те или иные продукты. Диета зимой многим покажется простой, потому что соблюдение питания в холодное время происходит намного проще, нежели в теплое время года. Зимой отсутствует множество соблазнов, перед которыми невозможно устоять. Диета в зимнее время предполагает соблюдение строгого режима питания, пример на неделю приведен в таблице.
| День недели | Прием пищи | Меню |
| Понедельник | Завтрак | Вареное яйцо, овсянка с курагой. |
| 2 завтрак | Хлебец с сыром. | |
| Обед | Суп из картофеля, винегретный салат. | |
| Полдник | Хурма. | |
| Ужин | Куриный салат со сметаной, компот. | |
| Вторник | Завтрак | Гречка с омлетом, молоко. |
| 2 завтрак | Фруктовый салат. | |
| Обед | Капустно-картофельный салат, чай. | |
| Полдник | Помело. | |
| Ужин | Рис с овощами и грибами, чай. | |
| Среда | Завтрак | Оладьи или блин из овсянки, сок. |
| 2 завтрак | Запеченные яблоки с медом. | |
| Обед | Суп с креветками, тыквенные семечки. | |
| Полдник | Фрукты. | |
| Ужин | Куриное филе, абрикосовый сок. | |
| Четверг | Завтрак | Пшенная каша с курагой. |
| 2 завтрак | Персик + яблоко. | |
| Обед | Спагетти с сыром, овощи. | |
| Полдник | Салат из капусты и огурца. | |
| Ужин | Овощная запеканка, яйцо. | |
| Пятница | Завтрак | Творог с фруктами, чай. |
| 2 завтрак | Молочный коктейль с бананом. | |
| Обед | Суп с грибами и овощами. | |
| Полдник | . | |
| Ужин | Салат из курицы и зелени. | |
| Суббота | Завтрак | Гречка без масла с помидорами. |
| 2 завтрак | . | |
| Обед | Картофель с рыбой. | |
| Полдник | Салат из капусты. | |
| Ужин | Отварные креветки, кефир. | |
| Воскресенье | Завтрак | Омлет с овощами, чай. |
| 2 завтрак | Ягодный мусс. | |
| Обед | Тыквенный суп, чай. | |
| Полдник | Натуральный йогурт. | |
| Ужин | Овощное рагу, салат из огурца. |
Таким является приблизительное меню на неделю, которое будет являться основой всего 3-месячного курса диеты. Можно добавлять различные овощи и крупы, варить диетические супы без поджарки, экспериментировать с фруктами в первой половине дня. Если сделать питание максимально разнообразным, ориентироваться на свои вкусовые предпочтения по дню, зимняя диета пройдет быстро, просто и с доставлением необходимых результатов.
Как готовить, рецепты вкусных диетических блюд
Приготовление блюд на зимней диете должно быть исключительно на пару, в духовке или вовсе употребляйте их в свежем виде. В зимнее время очень мало свежих овощей, не все могут купить дорогие продукты. Чтобы выйти из такой сезонной ситуации, не отдавая предпочтение вредным консервированным продуктам, можно использовать овощи в замороженном виде, . Они сохранят все свои вкусовые и полезные свойства, насытят организм и не спровоцируют процесс набора веса.
Каждое блюдо должно быть лишенным большого количества соли, перца, специй, пряностей и сахара. Последний компонент стоит вовсе исключить из своего рациона. Только правильно подобранные продукты и вкусные блюда помогут держать себя в форме в любое время года.
Существует много рецептов приготовления ароматных и разнообразных блюд, рассмотрим некоторые из них.
Легкий салат с креветками, сыром и ананасом
Ингредиенты:
- Отварные креветки;
- Яйца;
- Ананас;
- Сметана.
Необходимо измельчить все, кроме креветок. Смешиваются ингредиенты, сверху заправляются сметаной, украшаются отварными креветками. Блюдо не только вкусное, но еще и довольно сытное.
Томатный крем-суп
Ингредиенты:
- Помидоры;
- Вода;
- Зелень.
Нужно залить томаты кипятком, снять с них кожицу. Далее режется лук на небольшие ломтики вместе с сельдереем. Ингредиенты отправляются в кастрюлю, заливаются водой и тушатся 10 минут.
Полученная смесь после варки протирается через сито, к ней добавляется еще литр воды, варится в течение 5 минут. В можно добавить каплю молока и украсить зеленью для привлечения вкуса.
Овсяная каша с фруктами
Ингредиенты:
- Замороженные фрукты;
- Вода.
Овсянка на диете варится только с использованием молока. Варить нужно не менее 15 минут. После этого добавляется половина чайной ложки меда, и сверху посыпаются размороженные ягоды. Это вариант завтрака.
Все рецепты не требуют много времени для их приготовления, буквально 20-30 минут и все приготовлено. Главное, создать для себя список блюд на ближайшие два дня, закупив все нужные ингредиенты. Свой завтрак, обед или ужин нужно продумывать заранее, чтобы в процессе возникновения голода не съесть что-то запрещенное.
Что можно есть на диете?
Чтобы диета была полноценной и правильной, стоит знать о запрещенных и разрешенных продуктах. Даже один ингредиент, который не должен быть в рационе при похудении, может поставить под вопрос все недельные страдания в диете. Среди разрешенных продуктов выделяют:
- Каши без масла.
- Цельнозерновой хлеб.
- Овощные и грибные супы.
- Орехи.
- Не сладкий чай.
- Куриные котлеты.
- Овощные запеканки.
- Творог.
- Яйца.
Эти продукты можно употреблять в нужном для организма количестве, которое просчитывается в зависимости от индивидуальных особенностей худеющего и его физической активности.
Что нельзя есть на диете?
К запрещенным продуктам относятся:
- Мучные и сдобные изделия.
- Белый хлеб.
- Жирное мясо.
- Сахар.
- Фаст-фуды.
- Мороженое в большом количестве.
- Жирные молочные продукты.
- Алкоголь.
На время диеты, и желательно после ее завершения необходимо избавиться от вышеперечисленных продуктов, которые замедляют обменные процессы и способствуют накоплению мышечной массы.
Разновидности зимней диеты
Зимняя диета имеет разновидности, которые отличаются по рациону питания и продуктов, используемых внутри нее:
- зимняя диета – предполагает прием овощей в разном виде, приготовление из них супов, запеканок и напитков для похудения. Длится 7 дней.
- зимняя диета – прием овощей и фруктов, исключение любых других продуктов, в том числе и низкокалорийных. Рассчитана на 2-3 дня, помогает быстро избавиться до 3 кг лишнего веса.
- зимняя диета – предполагает прием преимущественно фруктов, но допускает разнообразие рациона не жирной рыбой, яйцами и зеленью. Диета может продлиться до 3-х недель без вреда для здоровья.
- зимняя диета – употребление кисломолочных продуктов в течение 4-5 дней. Позволяет избавиться до 2-3 кг, выровнять кожу, подтянуть мышцы. Сочетать с кефирной диетой можно различные каши.
- зимняя диета – прием рыбы, мяса, яиц в нужном количестве, чтобы насытить организм. К белковым продуктам добавляют овощи. Диета не сложная, поэтому при желании можно выдержать до одного месяца исключительно такого питания.
Каждый человек самостоятельно решает, какую разновидность зимней диеты ему испробовать. Каждая из них по-своему сложная и эффективная. Очень важно не пренебрегать советами и рекомендациями в питании, иначе никакого положительного эффекта они не дадут.
Противопоказания к диете
Зимняя диета – довольно продолжительная, поэтому перед тем, как отдавать ей предпочтение, нужно узнать наличие всех противопоказаний к ней. Она запрещается к соблюдению людям, склонным к следующим состояниям и заболеваниям:
- Расстройства нервной системы.
- Частые головные боли и головокружения.
- Беременным женщинами.
- Женщинам в период менструации.
- При наличии гипотонии.
- Соблюдение строгой лечебной диеты при определенном заболевании.
Чтобы не спровоцировать возникновение сопутствующих заболеваний и уберечь себя от побочных эффектов, стоит учитывать наличие противопоказаний. Если человек находит у себя даже одно состояние и проблему, приведенную выше, стоит поискать более безопасный способ избавления от лишнего веса.
Побочные эффекты
Не соблюдение правил диеты, включение запрещенных продуктов и увеличение ее продолжительности может привести к серьезным побочным эффектам, а именно:
- Возникновение сопутствующих заболеваний.
- Тошнота и рвота при соблюдении диетического питания.
- Потеря сил и активности.
- Заболевания желудка.
- Нарушения стула.
Такие побочные эффекты будут отсутствовать в том случае, если соблюдать все рекомендации по питанию. Главное включить в рацион оптимальным питьевой режим до 2 л в день, питаться строго разрешенными продуктами и исключить жирное, жаренное и соленое.
Выход из диеты
Зимняя диета рассчитана на 3 месяца, и если все их правильно соблюдать, то выход из нее должен быть максимально щадящим. В первые недели разрешается употреблять только каши, овощи, фрукты, нежирные супы, и немного мяса. В дальнейшем включаются продукты, приготовленные на сковороде с минимальным количеством масла. Только через месяц после диеты можно переходить к привычному питанию, если, конечно, после сброшенных килограмм захочется снова набрать их.
Отзывы, результаты до и после
Рита, 31 год
Хочу рассказать о своих впечатлениях от диеты. Начиталась много отзывов, сама решили ее попробовать. Не могу выразить восторг от пройденного мучения, похудела всего на 2 кг, для меня это мало. Было несколько дней, когда я ела все, что хотелось. Многие диеты это не запрещают. В общем, девочки, если хотите быть стройными, научитесь контролировать свои желания в еде даже в отпуске. Я этот этап не прошла, муж и такой любит!
Наталья, 29 лет
Зимняя диета подарила мне новую жизнь. После двух месяцев диеты я первый раз стала на весы, с учетом того, что после 3-4-х недель уже купила себе джинсы на размер меньше. В общем, шок! Угадайте, сколько я сбросила? 9 кг, девочки, 9 кг!!! Это для меня сенсация. Не могу налюбоваться собой. Такой вес у меня был только в 20 лет, после чего стала резко набирать, гормоны, наверное. Сейчас решила, что ни за что больше не буду толстой.
(1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Зимой очень сложно заставить себя перейти на ограниченный рацион, а иметь здоровую внешность и стройную фигуру хочется не только летом. Полноценно и вкусно питаться и при этом терять лишние килограммы поможет зимняя диета для похудения.
Особенности методики
Почему для похудения зимой нужна специальная программа питания? Дело в том, что в зимний период лишние килограммы накапливаются быстрее, чем летом. Происходит это по следующим причинам:
- накоплением подкожного жира организм реагирует на понижение температуры;
- по этой же причине замедляется обмен веществ;
- уровень подвижности обычно снижается.
Так как организму в зимнее время недостает витаминов и минеральных веществ, еще больше рацион ограничивать нельзя. Зимняя диета позволяет, питаясь полноценно, постепенно избавляться от ненужных килограммов. Также у этой системы похудения есть и другие преимущества, которые подтверждают многочисленные отзывы:
- активизируется обмен веществ, нормализуется деятельность органов ЖКТ, благодаря чему лучше усваивается пища, и быстрее сжигается жир;
- укрепляется иммунная система;
- повышается настроение, пропадает депрессия;
- предупреждается развитие авитаминоза.
Диета принесет положительный результат только в том случае, если соблюдать несложные правила. Диетологи рекомендуют:
- выпивать 2–2,5 л чистой воды в день;
- устраивать 5–6 приемов пищи;
- порции делать небольшими;
- употреблять пищу только в разогретом виде;
- ужинать до 19:00.
Разрешенные продукты
Меню зимней диеты должно состоять из полезных блюд, приготовленных из продуктов, богатых белком, клетчаткой, углеводами, витаминами и минеральными веществами. Именно такая пища необходима организму в зимний период. В рацион следует включать:
- постное мясо, морепродукты, нежирную рыбу;
- бобовые, гречневую, рисовую каши;
- яйца;
- семена и орехи;
- оливковое масло;
- свежие и высушенные фрукты;
- овощи и зелень;
- хлебные изделия из ржаной и обдирной муки;
- неподслащенные напитки, приготовленные из ягод и фруктов, чаи.
Рацион на неделю
Зимняя диета для похудения составлена на 21 день. Этого времени достаточно, чтобы медленно снизить вес без вреда для организма. Примерное меню на неделю выглядит следующим образом.
- Утро: геркулесовые хлопья с курагой, яйцо «в мешочек»;
- ланч: ржаной гренок, кусочек сыра;
- день: суп картофельный на курином бульоне, винегрет, сок из моркови;
- перекус: хурма;
- вечер: салат из курицы и картошки под нежирной сметаной.
- Утро: яичница, гречка, гренок;
- ланч: салат из моркови и яблока под натуральным йогуртом;
- день: говядина, потушенная с фасолью, овощной салат;
- перекус: помело;
- вечер: рис с грибами в пароварке.
- Утро: оладьи на овсянке, изюм, ломтик сыра;
- ланч: запеченные яблоки;
- день: уха из морепродуктов, пюре из картофеля и моркови;
- перекус: молоко и семечки тыквы;
- вечер: пюре из тыквы, кусочек курицы.
- Утро: манная каша, курага, груша;
- ланч: 3 сливы или крупный нектарин;
- день: молочная лапша, ананас, сыр;
- перекус: ламинария;
- вечер: вареное яйцо, запеканка из моркови.
- Утро: геркулес, творог, груша;
- ланч: ряженка;
- день: грибовница, бутерброд с колбасой и сыром;
- перекус: коктейль из виктории и банана;
- вечер: салат с картофелем, грибами и яйцами, тыквенная запеканка.
- Утро: омлет, сыр;
- ланч: творог с ягодами;
- день: суп из тыквы, пюре из картофеля и грибов;
- перекус: творожный десерт;
- вечер: тушеные овощи, овощная нарезка.
- Утро: макароны из твердых сортов пшеницы с сыром;
- ланч: гранат;
- день: дольки картофеля, запеченные с горбушей, гренок;
- перекус: салатик из капусты и яблока;
- вечер: яйцо «в мешочек», отваренные креветки.
Чтобы вес не вернулся и после окончания зимней диеты, нужно следить за своим меню и дальше. Правильное питание, а также физические нагрузки помогут всегда держать тело в тонусе.
Конечно, с помощью зимней диеты не удастся сильно похудеть, но сбросить пару-тройку килограммов она поможет. Меню здесь простое: яйца, каши, мясо, сезонные фрукты и овощи - все доступное и полезное. Если захотелось сладкого - можно скушать сухофрукты или мед. Мне такая диета помогла избавиться от 3 кг, которые я накопила во время грудного вскармливания.
Эта диета привлекла меня обещанием насытить организм витаминами и избавить от лишнего веса без чувства голода. Я хотела похудеть на 2,5 кг, но за 3 недели вес абсолютно не изменился. Радует то, что дополнительно не набрала килограммы и стала чувствовать себя лучше благодаря правильному питанию.
Рацион зимней диеты, конечно, богат, поэтому быстро похудеть на ней точно не получится. Но мне это было и не нужно, думаю, что зимой безопаснее снижать вес медленно. Сначала мне очень не хватало сладкого, но я ела на десерт фрукты и овощи желтого цвета: они компенсируют нехватку солнечных деньков и повышают настроение. За 3 недели зимней диеты похудела на 2,2 кг, и что самое важное - научилась питаться правильно.
«Настоящая женская красота подобна бутону - она свежа, когда начинает раскрываться, очаровательна, когда полностью расцветает, и мила, когда начинает увядать»
Зимняя диета: меню, правила
В зимний период активизируется процесс образования подкожного жира, поэтому, вы накапливаете лишний вес.
Давайте разберёмся в причинах набора веса. Почему зимой человек набирает лишний вес?
наш организм реагирует на низкую температуру воздуха, создавая жировую прослойку;
происходит замедление обмена веществ - это отклик организма на короткий световой день;
сказывается дефицит витаминов и микроэлементов, получаемых из свежих овощей, фруктов, зелени и т.п.
зимой человек ведёт малоподвижный образ жизни,
Для предотвращения этого явления подходит зимняя диета. Она позволит вам сохранить стройность, полноценно питаясь.
Помните, борьба за красивую внешность начинается ещё зимой. Но, применять жёсткие диеты зимой вредно для здоровья.
Ведь при резком ограничении калорий зимой понижается иммунитет, мы заболеваем ОРВИ, чаще страдаем от гормональных нарушений, также, ухудшается состояние волос и ногтей, нарушается зрение, ухудшается работа ЖКТ.
Но, отказываться от диеты не нужно - нужно подобрать правильную диету, коей и является зимняя диета, а также соблюдать правила питания зимой.
Правила питания зимой:
В рацион диеты должно входить достаточно витаминов, микроэлементов;
Старайтесь употреблять продукты, содержащие триптофан (он улучшает настроение): курицу, красное нежирное мясо, индейку, рыбу, куриное яйцо, сыр, орехи, зерновые культуры;
Употребляйте пищу тёплой. Кушайте супы из овощей с добавлением специй (зимой они согревают организм, увеличивают скорость пищеварительных процессов);
Употребляйте большое количество жидкости - 1,5 литра, т. к. мороз «высушивает» организм. Это положительно сказывается на коже, на вашем самочувствии;
Старайтесь пить меньше кофе, горячего шоколада - эти напитки увеличивают вес. Вместо этого пейте фруктовый чай, чистую воду;
Нельзя резко снижать суточную калорийность, т. к. это вредит здоровью. Калорийность пищи не должна быть ниже нормы более, чем на 30 %;
Чаще гуляйте на улице (но не в сильный мороз). Даже физические упражнения делайте в помещении;
Старайтесь больше спать, т. к. сон улучшает настроение, понижает аппетит.
О зимней диете:
Основа зимней диеты - правильный подбор продуктов, укрепляющих иммунитет, не позволяющих организму «копить» жир.
Зимняя диета не даст быстрого результата, вы будете худеть постепенно, полноценно питаясь.
Плюс диеты в том, что в не ощутите голода, употребляя продукты, которые вам нравятся.
Режим питания - шестиразовый.
Диета сбалансированная по белкам, жирам, углеводам.
Какие белки полезно употреблять зимой?
Белки насыщены веществами L-фенилаланин и триптофан, стимулирующими выработку эндорфинов (поднимают настроение, снимают напряжение, берут под контроль аппетит). Ведь часто зимой человек пребывает в состоянии стресса.
Полезные белки: курица, индюшка, рыба, морепродукты, грибы, бобы, соя, фасоль, горох, гречка, спаржа, молочные продукты и пр.
Углеводы содержат вещество серотонин (его дефицит возникает из-за недостатка солнечного света), его недостаток мы восполняем сладким. Но, содержащийся в них сахар не только способствует выработке серотонина, но и добавляет нам лишний вес. Поэтому, нужно кушать полезные углеводы, содержащие волокна, это такие продукты как: листовая зелень, свежие овощи, хлеб из муки грубого помола, макароны из твердых сортов пшеницы, овсянка и т. п.
А вместо сладостей введите в рацион сухофрукты: инжир, чернослив, курагу, изюм.
Жиры старайтесь употреблять полезные - растительные масла (оливковое, подсолнечное и пр.), орехи, семечки.
Разрешенные напитки: свежевыжатый фруктовый сок, свежевыжатый овощной сок, напитки с цикорием, чай из трав.
Запрещенные продукты: шоколад, торты, калорийные десерты, выпечка. Их лучше заменять продуктами желтого цвета либо оранжевого цвета (мандарин, апельсин, сладкий болгарский перец, морковка и пр.).
Запрещенные напитки: кофе, алкоголь, сладкая газировка, консервированные соки.
Меню зимней диеты вы можете разработать самостоятельно в зависимости от личных предпочтений на основе 3 предложенных вариантов.
Любой вариант диеты будет эффективным, если не злоупотреблять запрещенными продуктами.
Совет: старайтесь зимой употреблять больше тёплых блюд - гарниров, горячих салатов, печеных овощей.
Варианты меню зимней диеты:
Существуют различные варианты меню зимней диеты.
Меню зимней мясной диеты
Завтракаем: отваренное вкрутую яйцо, порция овсянки, кусочек хлеба, намазанного сливочным маслом, стакан чая с добавлением 1 ч.л.мёда;
2-й завтрак: груша либо яблочко, кусочек сыра;
Обедаем: суп на грибном, курином, овощном бульоне либо борщ, кусочек отварного мяса;
Перекусываем: стаканчик молока либо кефира;
Ужинаем: морковная запеканка с добавлением чернослива, салат из яблока и моркови либо немного сухофруктов и орехов, стакан чая с добавлением 1 ч.л.мёда;
На ночь: выпиваем стакан нежирного кефира.
Меню зимней рыбной диеты
Завтракаем: 2 отваренных вкрутую куриных яйца, порция квашеной капусты;
2-й завтрак: стаканчик нежирного кефира либо стакан кофе с добавлением молока;
Обедаем: суп на курином, грибном, либо овощном бульоне, салат из овощей либо порция тушеной капусты, кусочек хлеба;
Перекус: пара печеных яблок;
Ужинаем: поджаренная на растительном масле рыба, отварная картошка, стакан кофе;
Меню зимней вегетарианской диеты
Завтракаем: отваренное вкрутую куриное яйцо, порция манной каши, кусочек хлеба, стакан чая с добавлением 1 ч.л.мёда,
2-й завтрак: одна груша (либо яблочко, либо банан), кусочек сыра, одно отварное куриное яйцо,
Обедаем: порция горохового супа, порция тушеной капусты с грибами,
Перекусываем: выпиваем стакан нежирного кефира,
Ужинаем: морковная запеканка с добавлением чернослива, стакан чая с добавлением 1 ч.л.мёда,
На ночь: выпиваем стакан молока.
Есть вариант зимней диеты, рассчитанный на большую потерю веса до пятнадцати килограмм за две недели:
Первый, второй, третий день - пьём нежирный кефир,
Четвертый, пятый, шестой день - едим отварную курицу без кожи,
Седьмой, восьмой, девятый день - едим только овощи,
Десятый, одиннадцатый, двенадцатый день - за день можно выпить 350 грамм красного сухого вина, сыр твёрдых сортов.
Запрещенные продукты: хлебобулочные изделия, жидкости пьём столько, сколько нужно организму.
Меню зимней диеты на день
Завтракаем: омлет из пары куриных яиц, стакан кофе с добавлением молока, порция квашеной капусты;
2-й завтрак: выпиваем стаканчик нежирного кефира;
Обедаем: двести грамм винегрета, порцию супа, приготовленного на курином бульоне, кусочек хлеба с отрубями;
Перекусываем: два запеченных яблока с добавлением мёда;
Ужинаем: поджаренная на растительном масле рыба, запеченная картошка - 1 шт., стаканчик сладкого чая;
На ночь: стаканчик нежирного кефира.
Питаясь согласно зимней диете, вы не только похудеете, а затем сохраните вес, но и подойдёте к весенне-летнему периоду в лучшей форме.
- Жиросжигающая диета: меню, правила, противопоказания
- Диета весонаблюдателей: как работает, правила, меню на день
- Английская диета 21 день меню
- Мужская диета для похудения: меню, рекомендации, варианты
Ну неплохой вариант диеты на мой взгляд, мне лично он очень даже по душе пришёлся, поэтому спасибо за такую отличную диету, буду пробовать его зимой, надеюсь смогу избавиться от ненавистных килограммов)
Я и раньше понимала, что зима это сложный период для организма. Но прочитав статью: «Зимняя диета: меню, правила», я смогла убедиться в том, что зима — это не приговор для фигуры. Придерживаясь данной диеты можно не только сохранить прежний вес, но и достичь лучшего результата, чем был. Очень порадовало разнообразие вариантов этой диеты.
В преддверии новогодних праздников очень хочется стать стройнее, надеть модное платье на размер или даже парочку меньше, чтобы оно подчеркнуло все достоинства идеальной фигуры.
Но избавиться от лишнего веса, когда на улице минусовая температура, гораздо сложнее, чем в теплое время года - чтобы комфортно чувствовать себя в стужу, мы употребляем в пищу больше калорий .
Но отчаиваться не стоит, ведь диетологи разработали специальные «зимние» диеты. Они помогут и вес скорректировать, и провести процесс похудения без ущерба для самочувствия..
Суповая диета
Продолжительность финской диеты - как минимум 2 недели. При желании придерживаться ее можно и дольше, благодаря достаточно сбалансированному количеству продуктов, необходимых для нормальной деятельности организма.
Рецепт овощного супа-пюре финской диеты
Вам потребуется:
Лук репчатый - 500 г,
Морковь - 250 г,
Корень сельдерея - 300 г,
Петрушка - 250 г,
Белокочанная капуста - 250 г,
Лук-порей - 200 г,
Цветная капуста - 200 г,
Чеснок - 1 долька,
Томатный сок - 1 стакан,
Базилик,
Черный перец.
Как готовить: Тщательно промойте овощи и зелень , нарежьте мелкими кусочками, уложите в кастрюлю, залейте водой и варите на умеренном огне до готовности. После того как овощи сварятся, при помощи блендера взбейте их в пюре, добавив стакан томатного сока и специи по вкусу. Полученную ароматную овощную массу необходимо вторично сварить в течение 8-10 минут. Финский суп для похудения следует употреблять в пищу 3-4 раза в день.
А чтобы рацион во время диеты не вызывал вопросов, предлагаем вам примерное меню во время финской диеты.
Завтрак: 250 г овощного супа-пюре, 150 г овсяной каши с нежирным молоком, 1 стакан фруктового сока.
Второй завтрак: 250 г овощного супа-пюре, свежие фрукты.
Обед: 250 г овощного супа-пюре, 100 г отварного куриного филе, овощной салат, приготовленный из свежей измельченной моркови или зеленых овощей, 1 стакан фруктового или ягодного сока.
Ужин: 200 г овощного супа-пюре, 100 г жаркого из нежирной говядины или телятины, 100 г гречневой каши на воде, свежий фруктовый салат, заправленный натуральным нежирным йогуртом.
За полчаса до сна необходимо выпить стакан нежирного теплого молока.
Противопоказания финской диеты : индивидуальная непереносимость ингредиентов финского супа для похудения.
Морковная диета
Этот яркий овощ способен не только избавить от лишнего веса, но и заметно улучшить состояние организма в целом. Морковь - это кладезь полезных веществ. Она содержит витамины группы В (В1, В2, В12), витамины A, D, Е, К, аскорбиновую и пантотеновую кислоты, эфирные масла, полезные углеводы (до 9,5%) и ничтожно малое количество жира (0,2%). Морковь богата клетчаткой и йодом - верными помощниками в борьбе с лишним весом.
Диеты / shutterstock.com
Регулярное употребление моркови поможет не только обрести стройность, но и омолодит. Знакомый всем с детства овощ предупреждает старение организма: благодаря особенности ферментов печени, морковь приобретает свойства натурального антиоксиданта и улучшает процессы метаболизма.
Однако чтобы ощутить результат морковной диеты в полной мере, необходимо учитывать ряд ее особенностей:
чем меньший слой кожицы будет снят с моркови, тем больше в ней сохранится витаминов;
из-за большого количества грубой клетчатки не рекомендуется есть морковь целиком. Гораздо эффективнее готовить из нее салаты или сок;
воздержитесь от тепловой обработки моркови, так как при этом она теряет много полезных свойств;
для получения видимого результата ежедневно необходимо употреблять не менее 1 стакана морковного сока.
Четыре дня для похудения
В течение трех дней морковной диеты необходимо употреблять в пищу лишь салат из 2-3 морковок, 1 фрукта на выбор (за исключением калорийных бананов), одной чайной ложки меда и капельки лимонного сока.
Четвертый день диеты расширяет рацион питания. Разрешается добавить к обеду 200 г печеного картофеля и один кусочек ржаного хлеба.
Пятый день предполагает собой возврат к привычному образу питания. Однако диетологи не рекомендуют употреблять жирную, жареную и калорийную пищу, а советуют отдать предпочтение салатам из моркови, тушеным или вареным на пару овощам и нежирной отварной рыбе.
Во время морковной диеты обязательно употребление большого объема зеленого чая без сахара, обладающего способностью выводить токсины.
Наградой за соблюдение четырехдневной морковной диеты станут исчезнувшие 2-3 килограмма. А бонусом - улучшение самочувствия, так как наряду с похудением организм пополнится стратегическим запасом витаминов.
Противопоказания к морковной диете : обострение язвенной болезни и энтерит.
Тыквенная диета
Вторая оранжевая диета, основанная на употреблении тыквы, поможет за 12 дней избавиться от 6-8 кг лишнего веса.
Диеты / shutterstock.com
Помимо этого отличного результата можно значительно улучшить состояние своего здоровья, ведь тыква - рекордсмен по содержанию витаминов. Природа щедро наградила яркий овощ витамином А - его в тыкве в пять раз больше, чем в моркови. Богата тыква витаминами Е, С, РР, группы В, железом, кальцием, магнием, цинком и медью.
Эффективность тыквенной диеты будет максимальной, если исключить из рациона сахар, свести к минимуму употребление соли, пить в большом количестве минеральную негазированную воду и зеленый чай, а также не есть после 18.00 . Калорийность дневного рациона должна составлять не более 1000 - 1200 кКал.
Меню тыквенной диеты
- 1-й день
Обед: 250-300 г тыквенного супа на овощном бульоне.
Ужин: 250 г тушеной на воде тыквы.
- 2-й день
Завтрак: 200 г салата из тыквы и 200 г тыквенной каши на воде.
Обед: 250-300 г тыквенного супа, 2 тыквенные отбивные.
Ужин: свежие или запеченные яблоки.
- 3-й день
Завтрак: 200 г салата из тыквы и 200 г тыквенной каши на воде.
Обед: 250-300 г тыквенного супа с овощами.
Ужин: 250 г тыквенного салата с 1 грейпфрутом.
- 4-й день
Завтрак: 200 г салата из тыквы и 200 г тыквенной каши на воде.
Обед: 250-300 г тыквенного супа с овощами, один запеченный перец.
Ужин: 300 г рагу из тыквы.
Если в промежутках между приемами пищи вас преследует чувство голода, разрешаются перекусы любыми свежими фруктами за исключением бананов.
Противопоказания к тыквенной диете : болезни желудочно-кишечного тракта и поджелудочной железы.
Грейпфрутовая диета
Этот яркий цитрус способен помочь избавиться от лишнего веса, повысить тонус организма, придать бодрость, зарядить хорошим настроением и оптимизмом. Уникальность грейпфрута как
Меню грейпфрутовой диеты
- 1-й день
Завтрак: половина грейпфрута или свежевыжатый грейпфрутовый сок, 50 г нежирной ветчины, зеленый чай.
Обед: половина грейпфрута, овощной салат, заправленный лимонным соком (овощи, не содержащие много крахмала и зелень), зеленый чай.
Ужин: половина грейпфрута, 150 г отварного нежирного мяса, 200 г зеленого салата с лимонным соком, зеленый чай.
- 2-й день
Завтрак: половина грейпфрута или грейпфрутовый сок, 2 вареных яйца, зеленый чай.
Обед: половина грейпфрута, 50 г нежирного сыра.
Ужин: половина грейпфрута, 200 г тушеной на воде рыбы, 200 г салата из зеленых овощей с лимонно-оливковой заправкой, кусочек черного хлеба.
- 3-й день
Завтрак: половина грейпфрута, 2 ст. ложки овсяной каши на воде, 2-3 орешка (за исключением арахиса) с добавлением 4 ст. ложек обезжиренного йогурта.
Обед: половина грейпфрута, чашка овощного супа или прозрачного бульона с двумя сухариками.
Ужин: половина грейпфрута, 200 г вареной курицы, 2 запеченных помидора, зеленый чай.
- 4-й день
Завтрак: половина грейпфрута, вареное яйцо, стакан томатного сока, чай с лимоном.
Обед: половина грейпфрута, 200 г салата из моркови и зеленых овощей (огурец, салатные листья, брокколи, перец, сельдерей) с лимонно-оливковой заправкой, кусочек черного хлеба.
Ужин: половина грейпфрута, 300 г тушеных овощей (за исключением картофеля и кукурузы), зеленый чай.
- 5-й день
Завтрак: 250 г фруктового салата (грейпфрут, апельсин, яблоко), зеленый чай.
Обед: половина грейпфрута, печеная большая картофелина, 200 г салата из капусты.
Ужин: половина грейпфрута, 200 г говяжьего стейка, запеченный помидор или томатный сок.
Меню шестого и седьмого дней диеты может дублировать любой из наиболее понравившихся дней.
Чтобы не стать жертвой навязчивого чувства голода , между основными приемами пищи разрешается съесть яблоко или выпить стакан нежирного кефира. Один раз в день можно побаловать себя чайной ложкой меда с зеленым чаем.
Противопоказания к грейпфрутовой диете : гастрит, язва желудка. Женщинам в постменопаузальном возрасте необходима консультация с врачом-маммологом, так как регулярное употребление в этот период грейпфрута провоцирует развитие рака груди.
А какие зимние диеты знаете вы?
Елена НЕРСЕСЯН-БРЫТКОВА
by Записки Дикой ХозяйкиЗимняя диета направлена не столько на похудение, сколько на поддержание формы. Так устроено природой - наш организм склонен запасать впрок жировые отложения в холодный период года, который в наших широтах длится до пяти месяцев. Избежать этих последствий можно, контролируя свой рацион.
"Зимняя диета - сбалансированная по витаминно-минеральной составляющей схема питания, которая помогает контролировать вес и избавляться от его излишков. "
Суть и ожидаемый результат зимней диеты
В холода надо особенно себя беречь, потому что организм реагирует на стрессовые встряски снижением иммунитета и чередой сезонных болезней. Диета зимой - это, прежде всего, сбалансированный и витаминизированный рацион. Она не обещает быстрых результатов. Но не набрать лишнего и похудеть на ней от 3 до 5 килограмм в месяц , питаясь вкусно и полноценно, можно.
Правила зимней диеты
Сбалансированность рациона по витаминно-минеральному составу.
Предпочтение теплым и горячим блюдам - овощным супам, чаю и другим теплым напиткам.
Изобилие специй - они обладают согревающим эффектом плюс ускоряют метаболические процессы в организме.
Поступление в организм воды в достаточных объемах - 6-8 стаканов в день.
На первом месте в меню зимней диеты продукты, богатые триптофаном - мясо курицы, индейки, говядина, рыба, сыры, злаки, яйца, орехи.
Дозированное употребление горячего шоколада (способствуют набору веса).
Максимум 30%-е снижение нормы суточной калорийности.
Ешьте по чуть-чуть и чаще - зимняя диета поддерживает принципы дробного питания.
Приветствуются пешие прогулки и занятия спортом в помещении.
По возможности больше спите - зимний сон повышает настроение и усмиряет аппетит.
Меню зимней диеты
Учитывая, что зимний период приходится время рождественского поста, меню зимней диеты предлагает разные варианты, которые позволяют не отклоняться от церковных требований к рациону. В строгие дни можно взять на вооружение вегетарианский вариант, а в дни послаблений - рыбное меню.
Вариант мясного дня диеты
Завтрак - яйцо или 100 г отварного мяса, или овсяная (манная, пшенная) каша; ломтик цельнозернового хлеба с маслом, стакан чая с медом.
2-й завтрак - груша (яблоко) плюс ломтик сыра.
Обед - суп (гороховый, грибной, овощной, куриный, борщ) плюс отварное (запеченное в духовке) мясо.
Полдник - 200 г питьевых кисломолочных (молочных) продуктов (кефир, йогурт, молоко).
Ужин - овощная запеканка с сухофруктами (например, морковь плюс чернослив) или фруктово-овощной микс с медовой заправкой, или горсть орехов с сухофруктами; чай вприкуску с медом.
Поздний ужин - стакан (200 г) простокваши или кефира.
Вариант рыбного дня диеты
Завтрак - вареные яйца (2 шт.) или омлет плюс квашеная капуста или маринованный (соленый) огурец-помидор.
2-й завтрак - кефир (200 г) плюс кофе-чай (несладкий, можно добавить молока).
Обед - суп (грибной, овощной или гороховый) плюс овощной микс (можно винегрет) плюс тушеная морковь (капуста) с ломтиком цельнозернового хлеба.
Полдник - печеные яблоки.
Ужин - рыба (отварная, запеченная, жаренная на растительном масле), отварная-запеченная картошка, чай-кофе.
Поздний ужин - молоко или кефир (200 г).
Вегетарианский вариант меню
Завтрак - картофель отварной (200 г) или манная (овсяная, пшенная) каша, кусочек цельнозернового хлеба плюс медовый чай.
2-й завтрак - яблоко (банан, груша или парочка слив) плюс ломтик домашнего белого сыра.
Обед - суп (овощной, можно вегетарианский борщ, грибной, гороховый), тушеная капуста с орехово-грибной заправкой.
Полдник - простокваша (200 г).
Ужин - овощная запеканка (морковь с черносливом) или фруктово-овощной микс с орехами (например, из морковки и яблока), медовый чай.
Поздний ужин - стакан (200 г) молока.
Строгий вариант меню быстрой зимней диеты
Это меню рассчитано на 12 дней и позволяет расстаться с 12 килограммами тем, у кого достанет для этого силы воли.
Последовательность моно рациона , который меняется каждые три дня:
- Кефирные дни.
- Отварная курица без кожи.
- Овощные дни.
- Сухое вино (предпочтение - красному, дневные объемы - до 350 г) плюс сыр.
Соблюдение питьевого режима обязательно . Исключить любые хлебобулочные изделия.