Есть нации, представительницы которых очень редко страдают ожирением. К таковым относятся жительницы Туманного Альбиона. Согласно статистике, средний вес женщин этой страны - всего 58 кг. И дело здесь не только в природных данных, но и в том, что они употребляют в пищу.
Всем известны их утончённые традиционные блюда из рыбы, пудинг, tikka masala (курица особого приготовления), гренки с сыром и, конечно, чай. Неудивительно, что в последнее время набирает популярность английская диета, основанная на раздельном питании.
Механизм действия
Традиционная английская диета на 21 день основана на принципе раздельного питания. Она предполагает чередование белковых и овощных дней.
Её уникальность в том, что утром нужно поглощать минимум калорий, а вечером - максимум, что непривычно для многих методик. Это отлично подойдёт тем, кто встаёт слишком рано и не успевает насладиться полноценным завтраком, а готовить обильные обеды на работе просто нет времени. Зато вечером можно расслабиться за хорошим ужином.
Это низкокалорийная диета: суточная калорийность всех употреблённых продуктов не должна превышать 1 000 ккал.
Как происходит похудение:
- за счёт небольших размеров порций объём желудка за 21 день уменьшается, и ему в дальнейшем требуется гораздо меньше пищи для насыщения;
- растительная клетчатка прекрасно очищает организм от ненужного мусора, который неплохо добавляет килограммы к общему весу;
- низкая калорийность блюд не позволяет формироваться жировым запасам;
- напротив - из-за нехватки углеводов в рационе начинает активно расходоваться старый подкожный жир.
Основные правила
Если рассчитываете на хорошие результаты, придётся постараться. Английская диета отличается строгостью, поэтому её основные правила нужно соблюдать неукоснительно.
- Чередование белковых и овощных дней. Схемы могут быть разными: 1/1 или 2/2 (кому как удобно).
- Обязательны разгрузочные питьевые дни: 1-ый, 2-ой, 7-ой, 14-ый, 21-ый. Придётся посидеть на нежирном молоке, кефире, натуральных овощных соках.
- За полчаса до завтрака выпивать по стакану , чтобы ускорить метаболизм.
- После 19.00 есть нельзя.
- Желательно попутно принимать витаминно-минеральный комплекс для укрепления организма, которому катастрофически не будет хватать фруктов.
- Если выбрана английская диета на 7 дней, ощутимых результатов ждать не стоит. Но и дольше 3 недель на чередовании сидеть не рекомендуется, т. к. можно серьёзно нарушить работу желудка.
- Повторить данный эксперимент можно будет только спустя полгода.
- В день выпивать не менее полутора литров обычной воды.
- Количество соли свести к минимуму.
Если произошёл срыв, начинать сначала не нужно, но зато придётся устроить себе лишний разгрузочный питьевой день. А они, как известно, переносятся тяжелее всего.
Списки продуктов
Списки разрешённых и запрещённых продуктов могут различаться в разных источниках. Поэтому будьте предельно внимательны и считайте суточную калорийность употребляемых блюд, чтобы не ошибиться.
Выбор продуктов во многом будет обусловлен тем вариантом диеты, который вам приглянется. Например, в XIX веке барышни позволяли себе съедать пшеничную булочку со сливочным маслом в рамках такой системы питания. Для современных женщин это непозволительная роскошь.
Варианты
В зависимости от своих вкусовых пристрастий и наличия свободного времени вам предстоит выбрать между несколькими наиболее распространёнными вариантами.
- Старая
Есть старая английская диета на 5 дней родом из XIX века. В моде были бледность, худоба и меланхоличность, поэтому даже в пансионах для аристократок 3-4 раза в год использовалась подобная система питания. Это было неплохой экономией для бюджета заведения.
Обычно она практиковалась, когда воспитанницы приезжали на учёбу после каникул из дома. Выпустившись, они придерживались этой привычки в течение всей жизни, сохраняя красивую фигуру до старости.
5-дневная продолжительность обусловлена режимом выходных дней, когда надо было посещать церковь и светские мероприятия, где очень трудно было ограничивать себя в еде.
Основным продуктом выступал чёрный чай - традиционный для англичан напиток, который способствует похудению, благодаря пектину (препятствует усвоению углеводов), теину (ускоряет метаболизм) и йоду (оказывает воздействие на щитовидную железу, которая отвечает за распределение жиров).
Результат - минус 5-8 кг.
Данный вариант имеет и другие названия - благородная, аристократическая, фирменная.
- Современная
Современная 21-дневная английская диета отличается от старого варианта не только большей продолжительностью. Во-первых, чёрный чай заменяется , так как он не проходит ферментацию и сохраняет большее количество полезных веществ. Кроме того, он обладает лёгким мочегонным эффектом, что также будет способствовать снижению веса. Соответственно, результат получается более ощутимым (до 15 кг за 3 недели) и долгосрочным. Во-вторых, меню здесь отличается разнообразием и сбалансированностью.
В зависимости от сроков диета тоже может быть разной:
- на 5 дней - представлена старым традиционным вариантом;
- на 5 дней - экспресс-вариант современной диеты, чтобы понять, сможете ли вы выдержать 3 недели; предполагает смешанное белково-растительное питание;
- на неделю - для тех, кому нужно гарантированно сбросить 5 кг за 7 дней; от классической системы на 21 день отличается отсутствием разгрузочных дней;
- на 14 дней - промежуточный вариант, когда дважды повторяется недельное меню; не рекомендуется специалистами, так как не представляет собой чётко разработанной системы;
- 20-дневная - для самых нетерпеливых, кто не находит в себе силы на 21-ый разгрузочный день, который является одновременно началом выхода из диеты.
Тем, кто нацелен на лучший результат и сохранение здоровья, специалисты советуют обратить внимание прежде всего на традиционную английскую диету 21 дня.
Противопоказания
Не стоит худеть с помощью столь длительного раздельного питания и низкокалорийного рациона при наличии любых проблем со здоровьем. У английской диеты есть целый ряд противопоказаний:
- слабый иммунитет;
- заболевания ЖКТ;
- сахарный диабет;
- авитаминоз;
- проблемы с сердцем и сосудами;
- беременность;
- лактация.
Не уверены, можно ли вам худеть таким способом, - проконсультируйтесь сначала у специалистов.
Плюсы и минусы
Даже классическая диета на 21 день, которая на первый взгляд кажется безупречной, имеет не только массу достоинств, но и подвергается критике за свои недостатки.
Достоинства
- Отсутствие чувства голода;
- эффективность;
- бюджетность;
- постепенное снижение веса;
- отсутствие вреда для здоровья;
- очищение организма от вредных веществ;
- снижение холестерина, нормализация давления.
Недостатки
- Однообразие рациона;
- среди побочных эффектов - метеоризм, вздутие живота, слабость, головокружения;
- большой риск срыва в первые два дня;
- плохое настроение из-за отсутствия сладостей и жиров;
- приём пищи строго по часам, т. е. нужна дисциплинированность.
Ко всем вышеперечисленным недостаткам можно привыкнуть за исключением побочных эффектов. Вот их лучше не терпеть. Любое ухудшение самочувствия - сигнал организма, что такая система ему не по силам.
Таблица меню
Для вашего удобства, мы собрали подробное меню на каждый день для каждого варианта диеты в виде удобных таблиц.
Старая - на 5 дней
Современная - на 5 дней
На 7 дней
На 21 день
Выход
Если выход из английской диеты будет грамотным, есть шансы закрепить достигнутые результаты на длительный срок. Для этого нужно придерживаться следующих правил.
- Последний день обязательно должен быть разгрузочным и молочным.
- В течение недели после диеты необходимо питаться дробно, небольшими порциями (= 1 стакан) раз 5 в день.
- Продолжить соблюдать питьевой режим (до 1,5 литров воды в день).
- Ежедневно можно включать в рацион не более 1 продукта, ранее не разрешённого.
- Фаст-фуд, газированные напитки, сладости и выпечку можно будет есть только спустя 2 недели и в очень ограниченных количествах (не чаще 1 раза в неделю).
Кроме этого, увеличивать физические нагрузки после столь низкокалорийной диеты нужно очень медленно. Рекомендуем заняться или , это позволит быть мышцам в тонусе и не перенапрягаться.
Рецепты
Специально для английской диеты возьмите на вооружение рецепты низкокалорийных блюд.
Творожный омлет с зеленью
Ингредиенты:
- 200 гр творога;
- 2 яйца;
- 50 мл воды;
- зелень разная;
- по щепотке чёрного перца и базилика.
Приготовление
- Яйца смешать с творогом, растереть.
- Влить воду.
- Зелень измельчить, смешать с основной массой.
- Добавить базилик и специи.
- Взбить всё в блендере.
- Запечь при t 180 °С (время - 20 мин).
Ингредиенты:
- 500 гр филе рыбы;
- по щепотке молотого кориандра, мускатного ореха;
- 15 гр горчичного порошка;
- зелень.
Приготовление
- Крупные куски рыбы натереть специями.
- Выложить в ёмкость для запекания, со всех сторон обмазать горчицей.
- Выпекать в духовке при 200 °С 15 мин.
- Присыпать измельчённой зеленью.
Суп-пюре из моркови и тыквы
Ингредиенты:
- 400 гр тыквы;
- по щепотке сухого толчёного чеснока, базилика;
- зелень.
Приготовление
- Овощи почистить, нарезать крупными ломтиками, варить 10 мин.
- Половину бульона слить.
- Оставшуюся воду вместе с овощами перемолоть в блендере до жидкого пюре.
- Присыпать специями, вскипятить.
- Украсить измельчённой зеленью.
Овощное рагу без картофеля
Ингредиенты:
- 500 гр белокочанной капусты;
- морковь;
- кабачок;
- луковица;
- 3 зубчика чеснока;
- 3 помидора;
- 400 мл воды;
- щепотка чёрного перца.
Приготовление
- нашинковать.
- Морковь порезать соломкой, кабачок - кубиками.
- Измельчить лук и чеснок.
- Помидоры ошпарить кипятком, очистить от кожицы, разрезать каждую на 2 половинки.
- Овощи перемешать, поместить в сотейник, залить водой, поперчить.
- Тушить на небольшом огне 30 мин под крышкой.
Принципы раздельного питания уже давно одобрены врачами и диетологами. Если в запасе есть 3 недели, обязательно стоит воспользоваться английской диетой именно в её 21-дневном варианте. Этот срок позволяет организму перестроиться на новый режим. Если найдёте в себе мужество выдержать эту низкокалорийную голодовку, в результате можете рассчитывать не только на постройневшую фигуру, но и на отличное самочувствие.
В качестве альтернативы рассмотрите не менее эффективные диеты:
При обнаружении лишнего веса хочется избавиться от него в короткие сроки. Многие женщины для этого решаются на отчаянные меры: в ход идут изнуряющие физические упражнения и жесткие диеты со строгим ограничением. Но организм от этого испытывает большой стресс, который плохо сказывается на здоровье. Поэтому лучше подбирать длительную диету, которая даст более долгосрочные результаты. К таким диетам можно отнести белково-овощной вариант на 21 день.
ВАЖНО ЗНАТЬ! Гадалка баба Нина: "Денег всегда будет в избытке, если под подушку положить..." Читать подробнее >>
Общие принципы диеты
Продолжительность английской диеты составляет три недели. Ее же называют еще и британской. За это время организм очистится, восстановится метаболизм и процессы пищеварения. Скинуть можно минус десять килограмм лишнего веса – неплохие результаты от питания, которое не сильно ограничивает человека в приеме пищи. Общее самочувствие улучшается, но регулярность английского курса составляет не более одного раза за год. А все из-за достаточно подробного меню и ограниченного продуктового ассортимента. Дважды в год специалисты уже не советуют садиться на английскую диету, даже если второй раз решить соблюдать ее только 14 или 7 дней.
Суть методики заключается в чередовании белковых и овощных дней. Ежедневно будет четырехразовое питание, не позволяющее сильно голодать. Но порции будут сильно ограниченными. Самые тяжелые дни – два первых и спустя 20 дней. В это время нужно голодать, только не каждому человеку по силам полностью отказаться от еды. Каждое утро начинается с завтрака, ужин тоже должен быть, но не позднее семи вечера.
Конечно, хочется узнать, какие продукты разрешены в период похудения. Таблица разрешенных продуктов:
Из фруктов не стоит покупать виноград, инжир, дыню, бананы – у них большая калорийность.
Стоит ознакомиться и со списком продуктов, которых не должно быть в рационе в течение всего диетического питания:
- сахар и соль;
- жареные блюда, сладкие и мучные;
- газировка, сладкие покупные соки, спиртные напитки;
- кофе, черный чай;
- копчености и маринад.
Блюда нельзя солить и использовать универсальные соленые приправы. Можно только перчить и брать разрешенные пряности. Салаты не стоит заправлять сметаной и привычным майонезом – только растительными маслами. Но и ими не стоит злоупотреблять.
Диета дастся легко, если человек нечасто употребляет в пищу мясо. Рацион практически его исключает. А вот не вегетарианцам продержаться такой срок без мяса может быть проблематично. Поэтому оценивать силы нужно адекватно и сначала решить для себя, хватит ли силы воли для такого рациона. А вот сам режим питания переносится несложно, британская диета отличается разнообразным меню. В этом и заключается ее главное преимущество перед жесткими монодиетами, хоть и тут раздельное питание. Благодаря сбалансированному меню можно оставаться морально спокойными, хоть в организм и будет поступать мало калорий.
Никотин хоть и не продукт, но он тоже запрещен при диете для похудения.
Но не стоит сразу переживать, увидев все эти ограничения. Жареные блюда можно смело заменять тушеными или приготовленными на пару. Черный чай заменяется зелеными сортами, соль – ароматными пряностями, за счет которых каждое блюдо будет аппетитнее.
А вот сахар с солью, кофе и алкоголь ничем не заменишь – эти продукты сильно задерживают воду в человеческом организме. От них лучше отказаться даже в обычные дни и всем, кто придерживается здорового образа жизни. Зато воду можно пить в неограниченном количестве. Хоть совет и банальный, но выпивать требуется каждый день до двух литров чистой воды.
Примерное меню
Если человек твердо решил, что хочет похудеть с английской диетой, то все ее особенности стоит изучить подробно. Она начинается по двухдневной схеме:
- первые несколько дней – голодание;
- последующие дни – употребление белка;
- последний заход – обилие овощей.
Через шесть дней диеты можно начинать чередовать овощные и белковые этапы в удобной для человека последовательности. Меню первых двух голодных дней не будет отличаться особым разнообразием. Это литр молока, два кусочка зернового или черного хлеба, стакан свежего томатного сока. По часам никаких рекомендаций нет, возникло чувство голода – можно выпить стакан молока, утром перекусить хлебом, чтобы зарядиться энергией на весь день.
Меню для белковых дней может выглядеть следующим образом:
- 1. С утра выпить чай с молоком, съесть бутерброд из ржаных сортов хлеба, добавив немного масла и меда.
- 2. На обед отварить 200 мл некрутого бульона или ухи, не добавляя туда картошку. Или съесть порцию нежирной рыбы или мяса (не более 200 грамм). Можно дополнительно съесть две ложки консервированного горошка.
- 3. Полдник тоже предусмотрен – состоять он будет из чая с молоком, подсластить его можно ложкой меда.
- 4. Ужин на выбор: или два вареных яйца, или ломтик ветчины и хлеба с кефиром. Если решиться поужинать мясом или рыбой, то в вечерний прием пищи порция должна быть весом 50 грамм.
Овощные дни могут выглядеть так:
- 1. На завтрак перекусить двумя яблоками или таким же количеством апельсинов.
- 2. На обед приготовить суп или овощное рагу, не добавляя картофель. Можно перекусить ломтиком хлеба, а рагу заправить ложкой оливкового масла.
- 3. Полдник будет состоять из разрешенных фруктов.
- 4. На ужин приготовить 250 грамм овощного салата, выпить зеленый или травяной чай, добавив в него ложку меда.
Последующие дни чередуются через один или через два (овощные-белковые) – тут уже как каждому удобнее. Чередование не касается разгрузочных дней. Если есть привычка к легким завтракам, но более плотным ужинам, то можно перестроить меню под себя, меняя рецепты местами, но не забывая сверяться со списком запрещенных и разрешенных продуктов. Молоко можно заменить обезжиренным кефиром. Методика хорошо переносится в любом возрасте. Самое сложное – выдержать два голодных дня, но без них не обойтись. Так организм подготовится к предстоящей диете. После этого ощущение голода быстро пройдет, как и чувство дискомфорта в пищеварительной системе.
Еще одно важное правильно диеты заключается в строгом режиме питания. Завтрак будет в 7 утра, обед до часу дня, полдник строго с трех до четырех, а ужин не позднее семи вечера.
Если в голодные дни ощущается сильная головная боль, головокружения, упадок сил, то от этого метода похудения нужно отказаться. Эти симптомы являются свидетельством наличия проблем с сердцем, поджелудочной железой или гормональных расстройств, перед диетой всегда лучше отправиться к лечащему врачу за консультацией, неважно насколько безопасной и полезной она считается.
Важные моменты
Методика носит такое название из-за меню, в котором присутствует набор продуктов, традиционный для Великобритании. Такое разнообразие хорошо сказывается на работе пищеварительной системы, человек не испытывает сильного голода, а организм – стрессов. Поэтому результат от диеты закрепляется надолго. Главное, четкое применение всех правил английской диеты в течение 21 дня.
В этот срок организм нуждается в подпитке витаминами и минералами. Ограниченный рацион не позволяет снабжать его необходимыми веществами. Поэтому стоит уточнить у врача, какой комплекс витаминов подойдет в сочетании с таким методом похудения.
Нельзя затягивать курс питания. Повторять его можно только через год.
Меню соблюдается строго – это одно из главных правил. Нельзя отклоняться от него. Британская диета будет эффективной только в том случае, если придерживаться ее правил:
- не есть после семи часов вечера;
- на ночь желательно принимать по одной столовой ложке льняного или оливкового масла;
- соль заменить разрешенными пряностями;
- помнить про питьевой режим – эта привычка должна остаться и после окончания курса, суточная норма для человека – 1,5-2 литра;
- начать принимать витаминные комплексы;
- стараться не нарушать режим приемов пищи;
- сказать "нет" жареной и жирной еде, все продукты лучше готовить на пару, тушить, запекать без добавления масла;
- отказаться от сигарет, алкогольных напитков – такие вредные привычки не только мешают похудению, но и плохо сказываются на состоянии волос, кожи, организма в целом.
Хоть у английской диеты строгий режим, она подходит почти всем. Исключение – беременные и кормящие грудью женщины.
Выход из английской диеты
Из диеты нужно выходить правильно, что закрепит полученные результаты. В этом поможет введение молочного питания. Сразу нужно подготовить себя к тому, что окончание английской диеты – это еще не все. После этого нельзя переставать работать над созданием стройного и здорового тела, придерживаться здорового образа жизни нужно и в дальнейшем.
Комплексный подход – вот что позволяет привести фигуру в порядок. Надо начать заниматься спортом, существуют целые комплексы упражнений, которые можно выполнять в домашних условиях. Помнить про здоровый сон – не менее семи часов в сутки. Уделять внимание состоянию кожи: делать обертывания для похудения, массажи, солевые и содовые ванны. Косметических процедур для похудения очень много: подбираются они индивидуально и сочетаются с правильным питанием и физическими нагрузками.
После диеты добавлять привычные продукты в меню постепенно, иначе сброшенный вес скоро вернется назад. Постараться всегда делать упор на овощи и фрукты, для худеющих существует много вкусных рецептов с этими полезными продуктами, благодаря которым можно разнообразить полезное меню. Надо отказаться от хлеба и прочих хлебобулочных изделий.
Если придерживаться этих простых правил и тщательно следить за своим внутренним и внешним состоянием, то фигура будет радовать своими стройными линиями, а кожа – здоровым сиянием и упругостью.
И немного о секретах...
История одной из наших читательниц Ирины Володиной:
Особенно удручали меня глаза, окруженные крупными морщинами плюс темные круги и отеки. Как в убрать морщины и мешки под глазами полностью? Как справиться с отеками и покраснением? А ведь ничто так не старит или молодит человека, как его глаза.
Но как их омолодить? Пластическая операция? Узнавала - не меньше 5 тысяч долларов. Аппаратные процедуры - фотоомоложение, газожидкостный пиллинг, радиолифтинг, лазерный фейслифтинг? Чуть доступнее - курс стоит 1,5-2 тысяч долларов. И когда на все это время найти? Да и все равно дорого. Особенно сейчас. Поэтому для себя я выбрала другой способ...
Современная английская диета позволяет в течение двух недель избавиться от 7 до 10 килограмм. При этом такое питание было одобрено диетологами, так что можно не переживать о вреде для организма. Если соблюдать все правила и действовать согласно инструкциям, то за короткий период времени можно навсегда распрощаться с подкожным жиром.
Преимущества диеты
Очень легко выдерживать данную диету длительное время. Многие решают воспользоваться рационом на 21 день, но если вы впервые столкнулись с английской диетой, то для начала стоит попробовать на 14 дней. Во время похудения вам придется всего лишь отказаться от углеводов и чередовать дни приема овощей и белковой пищи. В меню присутствуют разнообразные продукты, так что такая диета не надоедает и дает возможность быстро привыкнуть к новому рациону.
Противопоказания
Прежде всего, необходимо в первый раз четко соблюдать диету в течение 14 дней и не больше. Диетологи не рекомендуют повторять английскую диету чаще, чем один раз в год. От такого питания могут обостриться хронические заболевания и появиться гастриты или язвы. Категорически противопоказано сидеть на данной диете беременным и людям с серьезными заболеваниями желудка. В любом случае перед тем, как начинать придерживаться диеты, следует получить консультацию специалиста.
Основные правила
Перед тем как начать питаться «по-новому», необходимо произвести очистку организма. Для этого за несколько дней до начала диеты выпейте 2 л молока /кефира. При этом разрешено употреблять хлеб, но не более 100 грамм в день. Чтобы не было негативного результата на внешнем виде вашей кожи лучше принимать полезные витамины и микроэлементы, которые следует пить в течение 14 дней.
Правила, которые следует соблюдать четырнадцать дней
Вам необходимо на четырнадцать дней полностью исключить из употребления все напитки, содержащие алкоголь, кондитерских изделий и жаренного. На время диеты не рекомендуется к употреблению сладкие фрукты. В меню должно присутствовать в основном белое мясо и рыба, которые разрешается немного подсолить, чтобы у блюда появился приятный легкий вкус.
Рацион на 14 дней
Приемы пищи следует разделять на завтрак, (в некоторые дни будет дополнительно второй завтрак), обед, ужин. Чай использовать исключительно зеленый.
Первый:
- рис, яблоко печеное в духовке, чай;
- яблок (2), чай;
- рис, салат (овощи), чеснок (один зубчик).
Второй:
- чай с медом, яблок (2), кураги (3);
- гречневая каша, 1 ст. кефира;
- яблок (2), курага (3), чай;
- гречневая каша, 1 ст. кефира, салат (овощи).
Третий:
- чай с медом, яблок (2), кураги (3);
- гречневая каша, салат (овощи);
- яблок (2), кураги (5), зеленый чай;
- гречневая каша, салат (овощи), чеснок (1 зуб.).
Четвертый:
- 0,5 ст. чая + молоко;
- 1 ст. кефира;
- 0,2 кг творога, 1 ст. чая + молоко;
- грейпфрут.
Пятый:
- грейпфрут;
- 0,2 кг салата (свекла + морковь), орех (3), чернослив (5);
- грейпфрут;
- салат (овощи) с добавлением сухариков.
Шестой:
- кофе с добавление меда, сэндвич с сыром из черного хлеба (до 100 гр);
- 1 ст. кефира;
- 0,2 кг творог, салат (овощи);
- чай + молоко, 0,02 кг сыр;
- яйцо (2), салат (овощи).
Седьмой:
- кофе, тост смазанный маслом;
- яблоко, чай + молоко;
- 0,2 кг рыба, 0,2 кг мясо, бульон с мяса;
- 1 ст. кефира;
Восьмой:
- кофе, сэндвич с маслом;
- салат (овощи), суп-пюре, рис, черный хлеб (1 шт.);
- яблок (2);
- 0,1 кг творога, салат (овощи).
Девятый:
- салат (фрукты);
- чай + молоко;
- 0,1 кг творога, 0,1 кг фруктов, 1 ст. кефира;
- яблок (2);
- 0,1 кг творога, салат (овощи) с чесноком.
Десятый:
- чай с медом, яблок (2);
- салат (овощи), гречневая каша;
- яблок (2), чай;
- Гречневая каша + черный хлеб (1 шт.), салат (овощи).
Одиннадцатый:
- кофе, тост смазанный маслом;
- чай + молоко, яблок (1);
- 0,2 кг мяса или рыбы;
- 1 ст. кефира;
- салат (фрукты).
Двенадцатый:
- салат (фруктовый);
- час с медом, черный хлеб;
- салат (овощи), суп-пюре, гречневая каша, черный хлеб (1 шт.);
- яблок (1);
- салат (овощ) + сухарики.
Тринадцатый:
- чай + молоко, 0,01 кг сыра;
- 1 ст. кефира;
- 0,2 кг творога / салат (овощи);
- чай + молоко, 0,02 кг сыра;
- яйцо (2), салат (овощи).
Четырнадцатый:
- кофе, тост, смазанный маслом;
- чай + молоко, яблок (1);
- 0,2 кг рыбы / мяса, 0,02 л бульона;
- 1 ст. кефира;
- яйцо (2), салат (овощи).
Английская диета Анна
Рейтинг английской диеты
Эффективность
Безопасность
Разнообразие продуктов
Итого: Диета рассчитана на 21 день, что достаточно долго. Но результаты радуют - минус 10-15 кг. Плюсы: хорошие результаты, вес не возвращается, разнообразный рацион. Минусы: продолжительная и есть противопоказания.
4 Хорошая результативная диета
Никто не может упрекнуть женщину в том, что она постоянно стремится к совершенству! Быть стройной, нравиться себе и мужчинам – это не преступление, а естественное желание. Попробуйте английскую диету, ведь мечта может стать реальностью без дорогостоящих курсов и изнуряющих физических нагрузок.
Что такое английская диета
Суть диеты – в чередовании приема белковых продуктов и овощей.Количество калорий, потребленных за день, не должно превышать 1000 Ккал .
Общая продолжительность английской диеты – 21 день. Организм за это время очищается, пищеварительные процессы восстанавливаются, налаживается правильный обмен веществ, и вы теряете в весе от 3 до 10 кг . Женщины, которые прошли курс, отмечают снижение веса до 10 кг, но даже те, кто не достиг значительных результатов, наблюдают значительное улучшение самочувствия. Так что, даже в этом случае, положительный эффект есть!
Курс можно проходить не больше одного раза в год. Поскольку английская диета жестковата в графике приема пищи и ограничена в продуктовом ассортименте, даже два раза в год пользоваться им настоятельно не рекомендуется!
Универсальность её в том, что подходит она не только для женщин, но и для мужчин, желающих в короткий срок снизить свой вес.
Общие правила
Эффективность любого мероприятия во многом зависит от соблюдения правил, которые есть и в английской диете.
- За день выпивать как минимум 2 литра воды.
- Обязательно принимать поливитамины.
- Вечерний прием пищи планировать не позднее 19 часов.
- Перед сном выпивать ложечку оливкового масла. Оно препятствует отложению жиров и способствует очищению организма.
- мучное;
- сладкое;
- соленое;
- жареное;
- алкоголь;
- черный чай и газированные напитки, кофе.
Никотин также нужно исключить, хотя он и не относится к пище.
С первого взгляда кажется, что ничего нельзя, но это не совсем так. Жареное можно заменить тушеным, или блюдом, приготовленным на пару, а вместо черного чая пить зеленый. Отсутствие соли можно компенсировать ароматными специями. А вот от кофе, алкоголя, сахара и соли в чистом виде нужно отказаться, поскольку они задерживают воду в организме.
Имеются противопоказания!
Поскольку английская диета для похудения – это своеобразное лекарство, то, как и большинство медикаментов, она имеет противопоказания. Будьте осторожны, если у вас есть:
- Аллергические реакции на белковые продукты;
- Какие-либо заболевания кишечника или желудка;
- Проблемы с сердечно-сосудистой системой.
Прежде, чем приступить к курсу, проконсультируйтесь с врачом!
«За» и «Против»
У каждой диеты есть свои преимущества и недостатки. Начнем с последних.
- Из рациона исключаются многие привычные продукты. Невозможность скушать какую-нибудь вкусняшку, что часто сказывается на настроении.
- Важно соблюдать график приема пищи. Особам, не отличающимся пунктуальностью, будет тяжело придерживаться установленного распорядка.
Чтобы подсластить пилюлю, расскажем и о достоинствах английской диеты на 21 день.
- В преобладающем большинстве случаев вес уходит достаточно быстро и, что очень важно, не возвращается с отменой «диет-режима» (конечно, если в первые пару недель не пытаться наверстать упущенные за 21 день вкусности).
- Сбалансированный рацион и график не дадут вам почувствовать голод до следующего приема пищи.
- Для английской диеты не нужно покупать специальное диетическое питание и постоянно стоять у плиты, что заметно сократит расходы и добавит свободного времени.
- Самый приятный плюс – отсутствие обязательной физической нагрузки. Именно этот фактор соблазняет многих попробовать английскую диету.
Меню на 21 день
Начинать диету для похудения следует с подготовки организма, поэтому на ночь не нужно наедаться, а первый разгрузочный день провести так:
Время указано примерное, но важно соблюдать перерыв в 3 — 4 часа между приемами пищи, а поужинать следует до 7 часов вечера. На второй день меню повторяется .
Третий день – «белковый»
Четвертый день диеты – овощной
Далее необходимо чередовать белковые и овощные дни. При желании белковый и овощной дни можно чередовать, повторяя через два дня (2 овощных, потом 2 белковых). Разгрузочное меню в чередовании не участвует.Для тех, кто предпочитает легкий завтрак и более плотный ужин, есть адаптированный вариант. Подробное меню такой английской диеты приведено ниже:
| Вариант | Завтрак | Обед | Ужин |
| 1 | 1 яйцо, вареное вкрутую 1 тост/ хлебец Стакан свежевыжатого сока из овощей или фруктов | Запеченный картофель - 1 шт. Творог (не более % жирности) с фруктами Салат из свежих овощей 1 фрукт - груша /апельсин/ яблоко | Суп с овощами 25-30 гр. сыра низкой жирности 1 тост/хлебец Абрикосы - 3-4 шт. |
| 2 | 1 стакан свежевыжатого сока | 2 ломтика цельнозернового хлеба Запеченная фасоль или бобы - 50 гр. Фрукты - 100 гр. | Запеченный картофель – 1 шт. Салат из капусты и моркови Кефир с абрикосом или курагой – 300 гр. |
| 3 | Овсяная каша на молоке (можно с изюмом) Яблоко - 1 шт | Овощной бульон 25-30 гр сыра низкой жирности 1 тост / хлебец Яблоко /груша | Любое блюдо из бобовых – 150-200 гр Фрукты на выбор – 150 гр |
Рецепты
Чтобы не пришлось ломать голову, как можно вкусно покушать во время диеты, вот вам подборка рецептов для белковых и овощных дней английской диеты.
Для белковых дней
Рыба в шубе из зелени и горчицы:
Что нужно: рыба — 400-500 гр (тут вы можете сами выбирать какую рыбу хотите), специи для рыбы, зелень (укроп, руккола и пр), дижонская горчица.
Приготовление: Предварительно ставим духовку разогреваться на 200 градусов и в это время начинаем подготавливать рыбу. Филе рыбы солим, перчим и выкладываем на фольгу или в форму для запекания. Сверху филе обмазываем горчицей и выкладываем рубленную зелень. Ставим форму в духовку на 10-12 минут. Готово!
Рубленные куриные котлетки в духовке:
Что понадобится: 500 гр. куриной грудки (с этого количества получится около 6 штук), 1 куриное яйцо, зелень, 1 зубчик чеснока, соль и приправы.
Как приготовить: Вначале ставим разогреваться духовку на 180-200 градусах. Затем переходим к приготовлению. Порубить грудку на мелкие кубики по 1,5-2 см, переложить все в миску, вбить в него яйцо, добавить чеснок (почистить и мелко порезать), соль и приправы. Все перемешать. Сформировать ложкой на фольге или в форме для запекания котлеты. Выпекать в духовке минут 15-20 до готовности! Приятного аппетита!
Для овощных дней
Суп-пюре «Оранж» из тыквы и моркови
Что понадобится: тыква — 300-400 гр., 2 моркови, соль и специи.
Приготовление: тыкву и морковь чистим, нарезаем тыкву кубиками, морковь нарезаем (мелко не нужно). Все засыпаем в кипящую воду, отвариваем минут 4-7. Затем сливаем воду, немного воды оставить. Перемолоть тыкву с морковью с помощью блендера в пюре в этой же кастрюльке, если суп показался густым, до можно добавить воду. Кастрюлю с супом-пюре ставим на огонь, солим, добавляем приправы и доводим до кипения. Подавать можно с тыквенными семечками!
Кабачки-цуккини запеченные в духовке:
Что понадобится: небольшие кабачки цуккини — 2-3 штуки, сыр твердый 60 брю (выбирайте тот сыр, который можно хорошо натереть на терке), свежие или сухие травы, соль, перец и немного оливкового масла.
Приготовление: Для начала поставим разогревать духовку — 200 градусов вполне достаточно. Теперь переходим к кабачкам: кабачки, помыть, отрезать кончики, разрезать их пополам продольно, чтобы получились лодочки. Если у вас большие кабачки, то их можно порезать кольцами. Каждый кусок кабачка обмазать маслом. На терке натереть сыр. Кабачки выкладываем на противень или на пергаментную бумагу, как вам будет удобно. Каждый ломтик солим, перчим и посыпаем сверху сыром. Ставим в духовку на 20 минут, запекать до готовности!
Английская диета на 3 или 7 дней
Еще одним вариантом английской диеты является курс, разработанный Британским фондом по борьбе с сердечными заболеваниями. Такой вариант английской диеты позволит сбросить до 4,5 кг за считанные дни. Если вы ищете вариант похудения за короткий срок, чтобы быть неотразимой к вечеринке, свадьбе или какому-то другому празднику, то эта диета как раз для вас.
Основной принцип диеты — Вы не должны кушать более чем 1000 Ккал в день. Фактически это низкокалорийная диета, поэтому придерживаться ее в долгосрочной перспективе не стоит, так как это может привести к недостатку витаминов в организме.
Если Английская диета на 3 или 7 дней вам понравилась, и Вы хотите попробовать ее еще раз, то лучше проконсультироваться с врачом. Повторить ее можно не ранее, чем через пару месяцев.
Меню на 3 дня
| День | Прием пищи | Блюда для английской диеты | Итого ккал |
| День 1-ый | Завтрак | 1 варенное или жаренной яйцо — 78 ккал; 1 тост — около 80 ккал, 1 банан — 105 ккал. Кофе или чай — 0 ккал | 263 |
| Обед | Минтай на пару — 100 гр — 80 ккал, Салат из помидора и огурца — 32 ккал. 1 апельсин — 80 ккал | 192 | |
| Ужин | Рис отварной — 100 гр — 113 гр, шампиньоны жаренные в сливках с плавленным сыром — 250 ккал на 100 гр | 363 | |
| Итого | 818 | ||
| День 2-ый | Завтрак | Салат из моркови и яблок — 100 гр — 59 ккал, Кофе — 0 ккал, Тост с сыром — 105 ккал | 164 |
| Обед | Борщ на курином бульоне (1 тарелка) — 85,3 ккал. 1 банан — 105 ккал | 190,3 | |
| Ужин | Макароны — 100 гр — 103 ккал, Куриное филе запеченное с сыром — 100гр — 354 ккал, 1 яблоко — 37 ккал | 494 | |
| Итого | 848,3 | ||
| День 3-ый | Завтрак | Каша овсяная на молоке — 100 гр — 75 ккал. Кусочек сыра 25 гр — 87 ккал, Чай или кофе — 0 ккал | 162 |
| Обед | Каша гречневая — 100 гр — 163 ккал, отварная курица — 100 гр — 153 ккал, 1 помидор — 18 ккал | 334 | |
| Ужин | Салат из овощей с натуральным йогуртом — 150 гр — 50 ккал, горбуша тушеная в сливках — 201 ккал на 100 гр. | 351 | |
| Итого | 847 |
Подобное меню является примерным, и вы самостоятельно можете составить подобный план питания на основании таблиц калорийности продуктов.
Особенно важно в рацион диеты включать много овощей и фруктов, молочные продукты, цельнозерновые продукты и не стоит забывать о пользе воды (1,5 -2 литра в день).
Однозначными плюсами обеих диет является их разнообразие в продуктах, не нужно себя мучить и есть невкусную еду, но нужно следить за калорийностью. Потеря веса не заставит себя ждать, а если вы еще и добавите тренировки хотя бы по 30 минут в день, то достигните значительных результатов. Не нужно себя изнурять сложными тренировками, достаточно будет простых упражнений либо прогулок на свежем воздухе.
Выход из диеты
Чтобы результат, достигнутый за три недели, закрепился, важно правильно выйти из диеты.
- Последний день обязательно должен быть разгрузочным (молочным).
- В первые дни после окончания курса не стоит плотно кушать за один прием. Лучше разделить прием пищи на несколько частей.
- Сразу после окончания диеты не нужно возвращаться к привычному рациону питания, продукты нужно постепенно вводить в рацион, например, по 2 продукта в неделю, так вы сохраните и закрепите результат.
- Вспомните «правило насыщения». Сигнал о сытости поступает в мозг с опозданием в 15 – 20 минут, поэтому рекомендуется кушать не спеша, иначе легко переесть.
Особенности и результаты английской диеты
Английская диета – очень строгая относится к безуглеводной. Её особенность в том, что белковые дни меняются поочерёдно с овощными. На протяжении трёх недель запрещено употреблять соль, сахар, а также алкоголь. Следует пить много воды, а молоко желательно заменить нежирным кефиром. Существуют две разновидности – английская диета на 21 день и на 7.
Труднее всего выдержать первые разгрузочные дни из-за непрекращающегося ощущения голода, но в дальнейшем организм приспособится, и многие привычные блюда станут казаться чрезмерно сытными.
Результаты английской диеты – потеря до 20 кг меньше чем за 1 месяц. Многие звёзды Голливуда придерживаются строгой английской диеты, ведь она позволяет быстро прийти в форму.
Для большего эффекта следует заниматься спортом, не отнимающим много энергии – отлично подойдут упражнения для пресса, приседания и пешие прогулки.
Английская диета на 21 день – плюсы и минусы
Отчего же английская диета 21 день так популярна? Вот её главные преимущества:
- выведение из организма токсинов;
- сжигание жиров;
- снижение уровня холестерина;
- нормализация артериального давления.
К достоинствам диеты можно отнести также её доступность, ведь она подразумевает употребление доступных и недорогих продуктов.
Английская диета почти не имеет минусов. Неудобством может стать вздутие живота с непривычки во время овощных дней.
Хотя английская диета на 21 день не опасна, ей нельзя следовать чаще, чем каждый третий месяц.
Меню разгрузочного дня английской диеты
Два первых дня диеты называют голодными или разгрузочными. Во время них можно есть только продукты с небольшим количеством калорий: томатный сок, молоко (нежирное), хлеб (ржаной или подсушенный), орехи. Этот этап способствует активному сжиганию жиров. Завершать диету нужно также голодным днём.
Из-за недостатка в организме сладкого некоторые могут почувствовать снижение давления и головокружение. В этом случае разрешается выпить чашку тёплой воды с мёдом.
Пример меню английской диеты – разгрузочный день
Завтрак: чашка подогретого молока.
Обед: кусок хлеба и молоко.
Полдник: кружка тёплого молока.
Ужин: кусок хлеба и помидор или стакан томатного сока.
Меню белкового дня английской диеты
3-й и 4-й дни диеты – белковые или мясные. Они помогают восполнить запасы протеина. Можно пить кофе, бульон, есть яйца, мясо и сыр.
Белковый день – подробное меню
Завтрак: зелёный чай или кофе без содержания кофеина, кусок хлеба (зернового) и пол-ложечки мёда.
Обед: 200 г варёного мясного или рыбного филе, тарелка бульона, кусок хлеба, 2 ложечки зелёного горошка.
Полдник: зелёный чай или молоко, пол чайной ложки мёда и несколько орешков.
Ужин: несколько орешков или 2 варёных яйца, 150 г отварного рыбного или мясного филе, 50 г сыра, 200 г кефира, кусок хлеба.
Такого меню следует придерживаться каждые 2 дня, чередуя их с овощными.
Меню овощного дня английской диеты
- огурцы, капусту, помидоры, баклажаны;
- спаржу, кабачки, зелень, яблоки, лимоны, апельсины.
Овощной день – пример меню
Завтрак: пара яблок или апельсинов.
Обед: овсяная, гречневая или рисовая или каша или овощной суп с растительным маслом (без картофеля), винегрет, кусок хлеба.
Полдник: фрукты – любые, только не бананы.
Ужин: салат на любом растительном масле, зелёный чай, пол чайной ложки меда.
Рацион английской диеты каждый день можно менять по вкусу, главное – не использовать запрещённые продукты, исключить сахар, соль и пить большое количество воды почти целый месяц.