Летняя диета для быстрого похудения. Видео: Летние диеты для похудения

Если вы хотите прокачать свое тело без помощи дополнительного веса - тогда мы вам расскажем, как привести себя в порядок, не прибегая к использованию различных утяжелений. Давайте рассмотрим 5 эффективных упражнений с собственным весом, которые ничем не хуже упражнений с отягощением.

Домашние процедуры для похудения

Если вы хотите сбросить лишний вес - используйте комплексный подход, это означает, что нужно не только правильно питаться и заниматься спортом, но и выполнять различные процедуры, которые способствуют ускорению процесса похудения.

Продукты против целлюлита

Для того, чтобы справиться с целлюлитом необходимо работать комплексно, а именно: правильно питаться, заниматься спортом плюс выполнять специальные косметические процедуры. Что касается питания, то здесь нужно делать упор на продукты, которые содержат особые вещества, помогающие бороться с апельсиновой коркой.

Можно ли протеин при беременности

С наступлением беременности в женском организме возрастает потребность в большинстве веществ. Необходимая норма белка так же возрастает - теперь его нужно уже вдвое больше. У женщин, привыкших к активному образу жизни и спортивному питанию появляется вопрос - можно ли пить протеин во время беременности. Давайте разберем этот вопрос в деталях.

Можно ли женщине поднимать гантели и штангу

Мнения о том, можно ли женщине тренироваться с утяжелениями, различные. Кто-то категорически против, чтобы представительницы прекрасного пола тягали штангу или использовали при занятиях спортом гирю, а кто-то наоборот уверен в пользе работы с тяжелыми весами.

Природные энергетики для спортсменов

Хотите увеличить свою продуктивность, запастись энергией на целый день и быть всегда бодрым? Тогда вам просто необходимы природные энергетики, которые активируют все клеточки вашего организма для полноценной, счастливой жизни, в которой нет усталости и плохого настроения!

Почему прежний вес возвращается

Многие люди, которые начинали свой путь к преображению, сталкивались с таким неприятным моментом, как возврат изначального веса. Для человека с изначально избыточной массой тела, такой поворот событий является большим ударом, так как все труды в похудении исчезают бесследно.

Скандинавская диета для похудения

Скандинавская (норвежская) диета - система питания, главными ингредиентами которой являются: рыба, мясо и дары леса. Такое питание способствует не только похудению, но и оздоровлению всего организма (нормализуется давление, стабилизируется уровень сахара в крови, улучшается работа сердечно-сосудистой системы, укрепляется иммунитет, а также скандинавская диета улучшает обмен веществ).

ТОП-3 добавки для эффективного сжигания жира

Правильно подобранная программа тренировок и просчитанный до калории план питания еще не гарантируют быстрого результата в борьбе с лишним жиром. Путь к стройной фигуре будет не столь долгим и тернистым, если сразу выбрать подходящих помощников - спортивные добавки, ускоряющие жиросжигание. Мы предлагаем собрать свою звездную команду из трех добавок, которые станут безжалостными убийцами жира.

Лето - замечательная пора для того, что бы начать худеть. Жаркая погода, возможность много времени проводить на свежем воздухе, а так же большое количество натуральных фруктов и овощей делает летние месяцы лучшим времен для диет. Поэтому, сайт сайт настоятельно рекомендует провести хотя бы неделю на летней диеты.

Существует несколько вариантов таких диет.

Диета для лета на 5 дней

Тип диеты - монодиета

Убыль веса - 4-5 кг

Продолжительность - 5 дней

Основа такой диеты - продукты растительного происхождения. Они содержат мало калорий, богаты витаминами и микроэлементами и хорошо насыщают организм. На летней диете вы не будете ощущать чувство голода. А вот от сладкого, жирного, копченостей на время диеты придется отказаться. Блюда диеты лучше всего готовить на пару или варить минимальное количество времени. Водный режим во время диеты не ограничен

Меню летней диеты на 5 дней.

1 день Первый завтрак: несладкий чай с небольшим куском ржаного хлеба (сухарик или тост).
Второй завтрак: 200 грамм обезжиренного творога.
Обед : суп из не обжаренных овощей: капуста, 100 грамм рыбы, морковь, лук, картошка, помидоры.
Ужин:
2 день Первый завтрак: несладкий кофе и два грецких ореха.
Второй завтрак: стакан обезжиренного или с малым содержанием жира кефира, половина банана.
Обед: суп из не обжаренных овощей: капуста, морковь, 100 грамм говядины, лук, картошка, помидоры.
Ужин: сваренные на пару (тушеные без масла) овощи (200 грамм) в любых сочетаниях: лук, перец, шампиньоны, помидоры, морковь, кабачок, огурцы, капуста, баклажан, тыква, чеснок, белые грибы и т.п. с небольшим куском ржаного хлеба.
3 день Первый завтрак: кофе с небольшим куском ржаного хлеба (сухарик или тост).
Второй завтрак: стакан обезжиренного или с малым содержанием жира кефира, полстакана клубники (смородины).
Обед: суп из необжаренных овощей: капуста, морковь, лук, 100 грамм курицы, картошка, помидоры.
Ужин: сваренные на пару (тушеные без масла) овощи (200 грамм) в любых сочетаниях: лук, перец, шампиньоны, помидоры, морковь, кабачок, огурцы, капуста, баклажан, тыква, чеснок, белые грибы и т.п. с небольшим куском ржаного хлеба.
4 день Первый завтрак: несладкий зеленый чай и сухарик
Второй завтрак: салат из свежей капусты (100 грамм) и два вареных перепелиных яйца (или одно куриное диетическое).
Обед: суп из не обжаренных овощей: капуста, морковь, лук, картошка, 100 грамм рыбы, помидоры.
Ужин: сваренные на пару (тушеные без масла) овощи (200 грамм) в любых сочетаниях: лук, перец, шампиньоны, помидоры, мор
5 день Первый завтрак: несладкий чай и полстакана ягод по сезону.
Второй завтрак: стакан обезжиренного или с малым содержанием жира кефира и два грецких ореха.
Обед: суп из не обжаренных овощей: капуста, морковь, лук, картошка, помидоры, 100 грамм говядины.
Ужин: сваренные на пару (тушеные без масла) овощи (200 грамм) в любых сочетаниях: лук, перец, шампиньоны, помидоры, морковь, кабачок, огурцы, капуста, баклажан, тыква, чеснок, белые грибы и т.п. с небольшим куском ржаного хлеба.

Летняя диета на 7 дней

Тип диеты - монодиета

Убыль веса - 4-5 кг

Продолжительность - 7 дней

Это отличная сезонная диета. Лучше всего ее использовать к концу лета, когда в изобилии созревают всевозможные фрукты и овощи. Конечно, и в зимне-весеннее время в магазинах полно разнообразных овощей и фруктов, но мы бы не рекомендовали питаться ими длительное время, так как все они в большом количестве содержат консерванты, при питании одними овощами и фруктами могут быть опасны для вашего здоровья.

Летняя диета очень проста в применении. На каждый день вы выбираете любимый вами фрукт или овощ и питаетесь им целый день. В случае нестерпимого голода можно добавить стакан обезжиренного кефира или йогурта.

Кроме всего прочего, необходимо каждый день пить достаточное количество воды обычной или минеральной без газов.

Примерное меню летней диеты на 7 дней.

Понедельник

Первый день — овощной. Выбираем понравившийся нам овощ, например огурец, и едим его целый день в любом количестве. Не забываем о воде.

Вторник Если предыдущий день был овощным, то, значит, за ним должен следовать фруктовый. Например, яблочный, апельсиновый или грушевый. Распределите фрукты на четыре-пять приемов и основную часть поглощайте в обед. Если при этом вы почувствуете нестерпимый голод, то выпейте стакан кефира или йогурта.
Среда Сегодня можно есть ягоды. Это может быть ароматная свежая клубника, слива или крыжовник. Ешьте ягоды в течение всего дня и пейте в неограниченных количествах минеральную или кипяченую воду.
Четверг В этот день вы должны отдать предпочтение кисломолочным продуктам. Выберите что-нибудь молочное - кефир, йогурт или ряженку — и пейте маленькими глоточками в течение дня. Если ваш пустой желудок постоянно напоминает о себе, то съешьте немного нежирного творога с небольшим количеством сахара без сметаны. Закончить этот день лучше всего стаканом кефира.
Пятница Снова овощи. Выберите их по своему усмотрению — это может быть капуста, тыква, картофель (но не жареный, а отварной) или сочные помидоры. Ешьте только овощи в течение всего дня и запивайте минеральной водой.
Суббота Этот день посвятите какой-нибудь ягоде: черешне, абрикосам или персикам. В течение дня ешьте выбранные вами ягоды, а на ночь не забудьте выпить полный стакан кефира.
Воскресенье В течение дня вы должны будете пить какой-нибудь фруктовый сок — яблочный, виноградный или апельсиновый.

После окончания диеты не стоит сразу же наедаться. За неделю ваш организм привык к другому питанию и резкий переход может неблагоприятно сказаться на самочувствии и работе желудочно-кишечного тракта.

Отзывы. Диеты для лета н еплохо переносятся. Особенно это касается диеты на 5 дней. Семидневный вариант более сложен и при его использовании вы можете ощущать чувство голода. Во время летней диеты рекомендуется уменьшить физические нагрузки и не переутомляться. Так же необходимо помнить, что летние диеты дают наилучший результат именно в летнее время, а вот в другие время года и особенно зимой их лучше не использовать.

Смотрите так же: зимняя диета

Ника Сестринская - специально для сайта сайт

Лето - это то время, когда на вашем столе много свежих, спелых, ароматных овощей и фруктов. А это не может не отразиться на вашем здоровье. Летом очень легко похудеть. Так как во время летнего периода увеличивается двигательная активность, что не зависит от образа жизни и массы тела. Даже сильно не стараясь, можно похудеть. Лето дарит нам большое количество зелени, свежих овощей, фруктов, ягод и с помощью них можно выбрать очень вкусные, полезные, легкие диеты. Вы сможете обрести стройность, красивую фигуру, яркость. Начать заниматься собой, можно и нужно прямо сейчас. Так как это время года когда мы одеваем открытую одежду, шортики, юбочки, которые подчеркивают нашу фигуру и все достоинства. Конечно, эту диету можно использовать в любое время года, но самая эффективность от нее летом.

Суть летней диеты, полезные свойства, главные правила и преимущества

Летняя диета очень полезна и эффективна. За время диеты вы сможете скинуть больше количество лишнего веса. Длительность зависит от того, сколько килограмм вы хотите скинуть. Главный плюс летней диеты в том, что не существует строгих ограничений в еде, так как большинство продуктов, которые и создают диетическое питание являются низкокалорийными. Эти продукты можно кушать даже перед сном. В течение всей диеты вас не посетит чувство голода.
Главные полезные свойства летней диеты:

  • Отсутствие авитаминозу;
  • Всегда позитивное и хорошее настроение;
  • Очищение ЖКТ;
  • Стимуляция обмена веществ;
  • Стимуляция работы ЖКТ;
  • Фрукты содержат фруктозу, которая обеспечит организм энергией;
  • Вкусное и разнообразное диетическое питание.

Во время диеты очень важно соблюдать правила. Насколько легкой она не была бы, все равно есть некоторые исключения в питании. Чтобы получить как можно лучшую эффективность, соблюдайте следующие правила:

  • Перед тем как решите сесть на диету, посоветуйтесь с диетологом;
  • Сделать акцент на овощах и фруктах в свежем виде;
  • Кушать дробно, мало, но часто. Дневной рацион разделить на 4-5 приема;
  • Во время диеты разрешается пить кефир, зеленый чай;
  • Выбирать те фрукты и овощи, в которых содержатся витамины А, С, Е.
    Витамин А - в горошке, моркови, брокколи, абрикосах, персиках, арбузах.
    Витамин С - ягоды, цитрусы, паприка, томаты, капуста, картофель, петрушка.
    Витамин Е - пшеница, растительное масло, салат, шпинат, петрушка, кукуруза.
  • Нужно заниматься спортом, легкими физическими нагрузками, активным отдыхом;
  • Исключить из питания жирную пищу (жирное мясо, колбасные изделия, острые соусы);
  • Нельзя употреблять жареную пищу в большом количестве растительного масла;
  • Сделать акцент на варенных, тушеных овощах и приготовленных на пару;
  • Стараться не использовать приправы в приготовлении пищи.

В это время года, нужно запасаться энергией на длительный и жаркий период, поэтому лучше кушать больше зелени и овощей, чем мясных блюд.
Преимущество диеты в том, что можно самим составлять рацион, и корректировать ступень ее жесткости. Но нельзя превышать суточную норму употребляемых калорий, которая составляет 1000-1100 ккал.

Разновидности летней диеты и особенности меню

Существует достаточно много видов летней диеты:

  • Фруктовые;
  • Овощные;
  • Ягодные;
  • Фруктово-овощные;
  • Диета на зелени;
  • Салатная диета.

Обычная длительность диеты составляет от семи до четырнадцати дней. В это время нужно готовить свежий сок из фруктов не добавляя сахара. Готовить смузи из спелых свежих фруктов добавляя воду, обезжиренное молоко и кефир, йогурт без добавок (лучше всего пить холодное смузи, так как это ускорить процесс пищеварения). Можно пить кефир, что тоже ускоряет процесс переваривания овощей и фруктов, насыщает организм жирами и углеводами, поддерживает микрофлору желудка. В рацион нужно включать продукты, которые содержат белок: яйца перепелки, куриная грудка, нежирная рыба, куриные яйца (рыбу и куриную грудку очистить от шкурки и только тогда кушать).
Перед тем, как сесть на диету, нужно обязательно подготовить организм. За неделю до диеты рекомендуется уменьшать в рационе такие продукты, как: жирная, жаренная пища. Исключить из питания алкогольные напитки. За три дня до диеты увеличить объем суточной жидкости, которую нужно пить. Перейдите на дробное, частое питание. Разделите дневной рацион на несколько приемов (4-5).

Разновидности летней диеты:

  1. Летняя зеленая диета. Как доказали ученые, зеленый цвет настраивает на позитив, помогает процессу пищеварению, а также помогает быстро и качественно похудеть. Рекомендуется во время диеты кушать из зеленых тарелок, чтобы улучшить эффект (доказано, что если кухонные приборы зеленого цвета, то это уменьшает аппетит естественным путем). Питание должно быть дробным и регулярным. Рацион должен состоять из салатов и обильного питья. Длительность диеты - десять дней. Повторить можно через три недели.
    Примерное меню на десять дней.
    1-й день.
    Завтрак - обязательно должен быть сбалансированным, легким, низкокалорийным и вкусным. Для этого лучше всего подойдет овсяная каша или хлопья, по желанию можно добавить одну чайную ложку меда и порезанные на кубики фрукты.
    Перекус - готовим легкий зеленый салат (ингредиенты должны быть все зеленого цвета, растительное или оливковое масло в малом количестве).
    Обед - отварная нежирная рыба (кушать без шкурки), салатик из зеленых овощей.
    Полдник - готовим фруктовый салат (фрукты тоже выбираем зеленые), заправляем обезжиренным йогуртом без добавок.
    Ужин - тушим овощи и пьем зеленый чай.
    2-й день.
    Завтрак - сегодня готовим зеленые фрукты (яблоко, киви) с обезжиренным творогом.
    Перекус - готовим зеленый овощной салатик.
    Обед - варим куриную грудку, готовим салатик из зеленых овощей.
    Полдник - готовим фруктовое ассорти.
    Ужин - овощное рагу и зеленый чай.
    3-й день.
    Завтрак - варим яйцо вкрутую (одну штуку) и кушаем огурец.
    Перекус - готовим салат из зеленых овощей.
    Обед - готовим рис и овощи на пару.
    Полдник - готовим фруктовое смузи (киви, яблоко) с добавлением обезжиренного молока.
    Ужин - одно сваренное вкрутую яйцо и кушаем листья салата, петрушку. Пьем зеленый чай.
    4-й день.
    Завтрак - овсяные хлопья на обезжиренном молоке, ложка меда по вкусу, фрукты зеленые: киви, яблоко, виноград, авокадо (выбираем по желанию).
    Перекус - овощной салат (петрушка, огурец, листья салата, зеленый перец).
    Обед - тушеная куриная грудка без шкурки с салатом из капусты и огурцов.
    Полдник - йогурт с фруктами (помела, лайм, манго, киви, яблоко, виноград - выбираем по вкусу).
    Ужин - овощное рагу, пьем травяной чай.
    5-й день.
    Завтрак - низкокалорийный творог с йогуртом (по 100 грамм) и фрукты мелко нарезаны (выбираем только зеленые).
    Перекус - овощной салатик из зеленых овощей.
    Обед - тушеная нежирная рыбка без шкурки с овощами.
    Полдник - фруктовое зеленое ассорти.
    Ужин - кушаем тушеные овощи и пьем зеленый чай.
    6-й день - рацион 1-о дня.
    7-й день - меню 2-о дня.
    8-й день - рацион 3-о дня.
    9-й день - меню 4-о дня.
    10-й день - рацион 5-о дня.
  2. Летная диета на 7 дней. Эта диета хороша тем, что можно чередовать фруктовые и овощные дни с ягодными и кисломолочными. Во время диеты нужно пить обычную чистую не газированную воду до двух литров.
    Понедельник.
    Этот день исключительно овощной. Нужно выбрать по желанию один овощ и кушать его в течение всего дня.
    Вторник.
    Сегодня главный ингредиент питания - фрукт. Нужно выбрать два фрукта и кушать в любом количестве в течение всего дня.
    Среда.
    Диета построена на употреблении ягод. Сегодня можно кушать ягоды в любом количестве.
    Четверг.
    Этот день состоит из кисломолочных продуктов (кефира). Если не любите кефир, можно заменить его на йогурт без добавок.
    Пятница.
    Дневной рацион состоит только из вареных овощей. Можно выбрать по вкусу, главное, не добавлять приправы и только в вареном виде. Не забываем пить воду.
    Суббота.
    Кушаем только ягоды. Количество приемом - 5. Пьем воду.
    Воскресенье.
    Готовим на целый день сок из свежих, спелых фруктов. Разрешается пить сок только одного вида (грейпфрутовый и ананасовый лучше исключить из выбора). Продолжаем пить обычную воду.
  3. Салатная диета. Длительность диеты две недели. Можно скинуть до 7 кг веса (зависит от физиологии человека). Хорошо помогает привести себя в форму, перед длительным отпуском, так как очень быстро можно скинуть вес, и при этом на вашем теле не образуются растяжки и обвислость кожи.
    Меню первой недели диеты.
    В течение всей недели меню одинаковое. Можно пить в течение дня один литр обезжиренного кефира.
    Завтрак - утром, как только проснулись нужно выпить стакан простой воды с лимонным соком за полчаса до салата. Салат должен состоять из свежих, сочных фруктов. Это могут быть: яблоки, апельсины, груши, сливы, все это нужно залить йогуртом (обезжиренным и без добавок).
    Обед - готовим по очереди куриную грудку, рыбу (тушим, жарим, варим, готовим на пару), рис или гречневая каша, салат из овощей.
    Ужин - готовим то же, что и на обед, только в меньшем количестве.
    Меню второй недели.
    Рацион приблизительно одинаковый, как и в первую неделю. Питанием немножко изменяем добавлением мяса без соли. Во время еды можно пить зеленый или какой-нибудь другой травяной чай. Чтобы не переедать, лучше кушать за 3-4 часа до сна и не готовить большие порции.
  4. Пятидневная летняя диета. Суть диеты в том, что нужно кушать 5-6 раз на день. Во время диеты нужно пить воду, свежий сок.
    Примерное меню на пять дней.
    1-й день.
    Завтрак - стакан обезжиренного молока, тост из ржаного хлеба с низкокалорийным сыром.
    Первый перекус - два яблока.
    Обед - картофельное пюре с сырыми свежими овощами (порция 300 грамм).
    Ужин - нежирный творог, овощи в сыром виде.
    Третий перекус - за три часа до сна можно выпить обезжиренный йогурт без добавок.
    2-й день.
    Завтрак - чашка кофе с молоком без сахара, тост с сыром.
    Первый перекус - две апельсинки.
    Обед - отварная куриная грудка, сырые овощи.
    Второй перекус - овощной салатик.
    Ужин - одно яйцо, сваренное вкрутую, два отварных картофеля, сырые овощи.
    Третий перекус - фруктовое ассорти.
    3-й день.
    Завтрак - чай (без сахара), один банан, тост.
    Первый перекус - две груши.
    Обед - готовим рис с овощами на пару.
    Второй перекус - овощной салатик.
    Ужин - обезжиренный творог с фруктами.
    Третий перекус - фруктовый салат.
    4-й день.
    Завтрак - стакан обезжиренного кефира, тост.
    Первый перекус - 150 грамм винограда.
    Обед - овощное рагу.
    Второй перекус - половина помелы.
    Ужин - тушеная курица со свежими овощами.
    Третий перекус - вторая половина помолы.
    5-й день.
    Завтрак - стакан йогурта и свежие фрукты.
    Первый перекус - два грейпфрута.
    Обед - варим рыбку и готовим овощной салатик.
    Второй перекус - запеченное яблоко с творогом.
    Ужин - овощной салатик.
    Третий перекус - ассорти из фруктов.
  5. Летняя диета на 2 дня. За это время вы сможете потерять до двух килограмм. Эту диету можно считать экстремальной и разгрузочной.
    Меню на два дня.
    1-й день.
    В этот день рацион состоит из употребления четырех яблок, одного большого лимона, отварного нежирного кусочка мяса (около 100 грамм) и один тост из ржаного хлеба.
    2-й день.
    Если хотите хороший результат, то повторите меню первого дня.
  6. Диета “сыроедение”. С помощью этой диеты вы можете не только похудеть, но и очистите свой организм. Сыроедение выведет все токсины из вашего организма и уменьшит риск возникновения небезопасных заболеваний.
    Меню на один день.
    Завтрак - орехи - миндаль (предварительно замоченные в воде), проростки пшеницы.
    Перекус - стакан фреша (апельсин + грейпфрут)
    Обед - готовим салат из свежих овощей, заправляем лимонным соком и одной чайной ложкой растительного (оливкового) масла.
    Полдник - яблоко в количестве 2 штук.
    Ужин - готовим салат из овощей по такому же принципу, как и на обед.
    Перед сном кушаем морковь. В следующие дни можно выбрать любой другой свежий овощ средних размеров.

Как выходить из летней диеты

Выход должен быть постепенным. Нельзя сильно увеличивать количество углеводов, так как увеличится вес. Во время выхода с диеты, нужно отказаться от некоторых продуктов питания: сладкого, соленого, мучного, жирного и копченостей. Кушать часто, маленькими порциями. Не забывать про обильное питье.
Нужно продолжать заниматься спортом. Очень положительно влияет на организм утреннее пробежки в сочетании с контрастным душем, придаст вам бодрости, энергии и хорошего настроения на весь день. Если во время пользования диетой на вашем теле появились растяжки, обвислая кожа, целлюлит (что, возможно, из-за потери большого количества килограмм), то нужно сделать глубокий массаж тела, посетить сауны и бани.

Недостатки летней диеты и противопоказания

Недостаток летней - результативность диеты в другое время года, значительно ниже. Занятия физическими нагрузками во время этой диеты приведут к изменению рациона, нужно добавить рис или гречневую кашу (если не включено в питание). Также можно ощущать слабость, диспепсию.

Противопоказания:

  • Болезни со стороны ЖКТ;
  • Беременны, женщины в период лактации;
  • Дети;
  • Гипертоническая болезнь;
  • Гастрит, язвенная болезнь желудка;
  • Аллергия замедленного типа на продукты питания;
  • Недостаточность кровообращения;
  • Болезни печени;
  • Сахарный диабет;
  • Панкреатит.

Лето, это отличная возможность взяться за себя в плане похудения и задуматься о диетах на лето. По идее, в жару не так-то хочется есть, да и перспектива возиться у плиты, творя многоплановые завтраки-обеды-ужины, не впечатляет. И всё-то оно так, но только почему-то именно летом вместо того, чтобы сбросить ненавистные килограммы, мы с ужасом наблюдаем, как стрелка весов уходит вправо-вправо-вправо… Что за напасть? А всё просто - мы неправильно питаемся летом. И дело даже не в неправильном подборе продуктов и несбалансированности рациона, а в перекусах «на бегу», фаст-фуде, мороженом, лимонадах и пиве. Как приятно в жаркий день присесть в уютном кафе со стаканчиком мороженого и ледяным лимонадом или шашлычком с пивом! А между тем все эти продукты состоят из множества вредностей и имеют дурную привычку преобразовываться в жир. Так что, если вы не хотите, чтобы ваш вес стремительно прибывал, откажитесь от всех неполезных продуктов, а заодно от хлебобулочных изделий и жареного. Тем самым вы очень облегчите жизнь своей печени, она вам только спасибо скажет.

А теперь поговорим о том, как спланировать диеты на лето и заставить вес снизиться. Можно, конечно, истязать себя какой-нибудь супер-диетой, обещающей «минус энное количество килограмм за неделю». Правда, при всей эффективности таких диет есть одно «но»: после того, как вы решите, что достигли желаемого результата, вы тут же вернётесь к обычному своему питанию, а с ним к вам вернутся и ваши утраченные было килограммы. Потому что любая диета - это в некоторой степени насилие над собой и множество ограничений. Поэтому наилучшим вариантом будет не строгая диета, а изменение всего образа жизни в лучшую, здоровую сторону. И результат не заставит себя ждать!

Совсем без ограничений, конечно, не получится. Но эти ограничения - только во благо. Ну не будете же вы, в самом деле, протестовать против того, что из вашего холодильника навсегда пропадут консерванты, красители, ароматизаторы и прочая «разрешённая к использованию» химия? Всевозможные лимонады, колу, магазинный квас можно заменить вкусными и полезными напитками: домашний квас, травяные чаи и настои, компоты из свежих и сушёных фруктов - надо только приложить немного усилий (причём не только физических, иногда надо и пошевелить извилиной). Или, скажем, приготовить коктейли: выжать сок из яблок (груш, апельсинов, грейпфрутов, мандаринов или из смеси фруктов) и смешать с измельчённым в блендере бананом - получается нечто вроде молочного коктейля, только не в пример вкуснее и полезнее. Или вот такой рецепт: сложить в блендер бананы (киви), яблоки, лимонный (лаймовый) сок и зелень (петрушка, укроп, сельдерей, шпинат) и взбить. Если будет слишком густо, добавить чистой холодной воды. Такие коктейли - просто идеальный завтрак или перекус перед обедом.

Самые простые диеты на лето, способные запустить процесс похудения - это разгрузочные дни . Они бывают разные: фруктовые, овощные, творожные, «голодные» (водные) - все они буквально встряхивают организм. Алгоритм проведения разгрузочных дней прост - раз-два в неделю есть только один продукт (огурцы, арбуз, яблоки, творог) и пить только чистую воду. Не чай, не минералку - только воду. «Голодный» разгрузочный день - это вообще только вода во всех её проявлениях в течение дня. Кому-то проще проводить разгрузочный день дома, когда не отвлекают сослуживцы на вечные посиделки с чайком и бутербродами. Кому-то, наоборот, легче провести этот день на работе, ведь не надо стоять у плиты и вдыхать дразнящие ароматы готовящейся еды. Главное - не пугаться самому и не пугать свой организм, иначе все усилия пойдут прахом.

Специалисты по питанию придумали самые разнообразные диеты на лето. Двухдневная диета «Минус 2», 3-4-7-дневные диеты, двухнедельная диета, обещающая расставание с 7 килограммами, и ещё много-много самых разных, от простых до экзотических. Рассмотрим некоторые из них подробнее.

«Минус 2»

Экстремальная диета для тех, кто не успел подтянуть животик к отпуску. Полтора-два килограмма вы скинете, это точно, главное, не набрать их снова! Меню на каждый день состоит из 1 лимона, 4 яблок, 1 сухарика и 100 г отварного нежирного мяса. Издевательство чистой воды, благо короткое.

«Четыре за четыре»

Как следует из названия, минус 4 кило вам обеспечено.

1 день : можно есть любые фрукты в любом количестве. Исключение составляют только виноград и бананы ввиду их калорийности.

2 день : разгрузочный день на травяных чаях.

3 день : овощи в любом количестве. Можно есть как сырые овощи, так и варёные и тушёные без масла.

4 день : разгрузочный день на овощных отварах.

Основа этой диеты - овощной суп, который можно и должно потреблять в любых количествах. Причём даже ночью за компьютером или просмотром любимой телепередачи. Кроме супа можно есть и другие продукты. Пить желательно чистую воду, зелёный чай без сахара, соки. Алкоголь под запретом. При соблюдении этой диеты можно сбросить до 5 кг.

Рецепт супа прост: 6 больших луковиц, 4 большие моркови, 4 средних помидора, 2 сладких перца, ½ кочана капусты, корень петрушки измельчить, залить водой, чтобы было не очень густо, и варить 1 час.

1 день : фрукты в любом количестве (кроме бананов и винограда) и суп.

2 день : овощи в любом виде (кроме бобовых и гороха) и суп.

3 день : фрукты и овощи (кроме бананов и картофеля) и суп.

4 день : 5-6 бананов, обезжиренное молоко и суп.

5 день : 300-400 г белка животного происхождения (говядина отварная, курица без кожи или рыба) и суп.

6 день : говядина и овощной салат в любых количествах и суп.

7 день : рис варёный (без масла) с салатом, овощи, фрукты, сок без сахара, чай или кофе без сахара и суп.

Ещё одна недельная диета на лето - «Огуречная»

Огурцы - без ограничений, а вот жирное, сладкое, копчёное и солёное исключаем. Вместо соли можно использовать соевый соус (без фанатизма, он тоже солёный!) или морскую (или обычную крупную) соль, растёртую с кунжутом 1:1. Эта диета позволяет сбросить до 4-5 кг за счёт «сливания» жидкости (огурцы - известное мочегонное средство плюс бессолевое питание).

Завтрак : огурцы с чёрным (в идеале домашним) хлебом.

Обед : 100 г постного отварного мяса или рыбы, салат из огурцов, заправленный 1 ч.л. нерафинированного масла.

Ужин : огуречный салат.

«Салатная диета» (двухнедельная)

«Посидев» на этой диете, вы сможете расстаться с 7 кг лишнего веса, а заодно наесться витаминов от души. Во время диеты можно пить зелёный чай без сахара, травяные настои или воду с лимоном. Или просто чистую воду.

Первая неделя

Завтрак : за полчаса до еды выпить стакан воды с лимоном. Фруктовый салат, заправленный 1% йогуртом.

Обед : овощной салат из любых ингредиентов, кроме картофеля, заправленный лимонным соком или 1 ч.л. оливкового масла.

Ужин

В течение дня дозволяется выпить 1 л нежирного кефира.

Вторая неделя

Питание такое же, только в обед добавляется 100 г постного отварного мяса без соли.

Вот такие диеты на лето, как говорится, выбирай на вкус. Но, как известно, сбросить вес гораздо проще, чем удержать позиции. Очень часто килограммы возвращаются, да ещё и парочку с собой прихватывают - на всякий случай, мало ли какими изуверскими диетами вы ещё надумаете мучить себя? Поэтому любой честный диетолог вам скажет - надо менять не диету, а образ жизни. Да-да, навязшие в зубах призывы вести здоровый образ жизни - не пустой звук. И не так-то много жертв надо принести, чтобы наладить свой режим питания, оздоровить свой организм (а здоровый организм - это стройный организм, с этим не поспоришь!). Ведь жир по сути - это консервант для тех токсинов и шлаков в нашем теле, которые осели в нём из-за нашего наплевательского отношения к еде. В наших холодильниках прочно поселились майонезы, в которых нет яиц, кетчупы из крахмала, мясные полуфабрикаты неизвестно из чего, йогурты с 6-месячным сроком годности и прочие «вкусности», напичканные бог знает чем. И самое страшное - ко всей этой «химии» привыкаешь, как к наркотику. Поэтому отказ от всех вредных продуктов и переход на нормальное, сбалансированное, правильное питание часто сопровождается настоящей ломкой, выдержать которую многие просто не в силах.

Наилучшим способом переключения организма на правильный образ жизни может стать строгое соблюдение православных постов - как великих, так и еженедельных. Вот где мудрость предков явила себя за тысячелетия до изысканий диетологов! Судите сами: из семи дней недели - два нестрогих постных (рыбные дни) и один «голодный» разгрузочный. Прибавьте к этому четыре поста и получите в итоге почти 200 постных дней в году. Это ли не здоровое питание? И те, кто честно выдержал хотя бы один длительный пост, всегда говорят о необычайной лёгкости в теле, которая, к сожалению, уходит, стоит только вернуться к обычным котлетам и пельмешкам. Именно поэтому после постов ряды вегетарианцев - строгих и не очень - неуклонно растут.

Самым, пожалуй, экстремальным способом похудеть за лето можно назвать . Сыр тут ни при чём. Его сыроеды не едят. А едят они все те продукты, которые не надо готовить с применением огня. То есть, овощи, фрукты, ягоды, орехи, крупы (замоченные, пророщенные), мёд, кэроб (заменитель шоколада), семечки, сухофрукты, сушёную морскую капусту, нерафинированное растительное масло… Вместо животного молока сыроеды готовят молоко из миндаля, кокоса и других орехов - это очень питательный продукт, известный с древнейших времён. Миндальное молоко, например, богато витамином Е, витаминами группы В, магнием, фосфором, калием, железом, цинком, медью, марганцем.

Миндальное молоко

1 стак. миндаля замочить на ночь. Измельчить в блендере до кашеобразной массы, добавить постепенно 2,5 стак. воды. Полученное молоко процедить через марлю, добавить 2-3 ч.л. мёда. Это молоко можно пить просто так, а можно взбить его с любыми ягодами и получится чудесный коктейль. Жмых, оставшийся от приготовления молока, можно использовать при изготовлении конфет, добавить в салат или выпечку.

Извлечь кокос из скорлупы, вылить в отдельную чашку жидкость, очистить от коричневой кожуры. Натереть на тёрке, сложить в блендер, добавить жидкость из кокоса, немного воды (в зависимости от желаемой консистенции), взбить. Мякоть можно отжать или оставить по желанию. Добавить семечки, банан или что угодно по вкусу.

Этот суп ещё называют «жидким салатом». Он может стать неплохой альтернативой обычным холодным борщам и окрошке.

Ингредиенты:
300-400 г подсушенного белого хлеба
1,5 кг помидоров
500 г огурцов
1 большой красный сладкий перец
1 большая луковица
150 мл оливкового масла
1 ст.л. лимонного сока
1 стебель сельдерея
несколько зубчиков чеснока (по вкусу)
щепотка кориандра

Приготовление:
Хлеб нарезать маленькими кубиками и выложить в тарелки. С помидоров снять кожуру, нарезать, выложить в блендер и измельчить до состояния пюре. Перец очистить от семян, огурцы - от кожуры, измельчить в блендере вместе с чесноком и луком. Соединить с томатным пюре, добавить кориандр, оливковое масло и лимонный сок, продолжая взбивать. Готовый суп гаспачо остудить в холодильнике в течение часа. При подаче посыпать кубиками хлеба и нарезанным сельдереем.

Сыроедческий сыр из кешью

Для начала нужно приготовить пшеничную закваску: 100 г пророщенной пшеницы залить 400 мл чистой воды и оставить на 24-48 часов до появления пузырьков воздуха, как в газировке. На вкус жидкость должна быть терпкой, но без гнилостного запаха. Её можно пить, как квас.

Ингредиенты:
250 г кешью
100 мл закваски
Приготовление:
Орехи залить обычной водой, оставить на ночь. Утром оставшуюся воду слить, сложить орехи в блендер, залить закваской и измельчить до состояния пастообразной массы. В эту массу можно добавить щепотку морской соли, травы, специи по вкусу. Ситечко застелить марлей, выложить полученную массу, оставляем на сутки в тёплом месте. По истечении этого времени из массы можно слепить сыр и оставить в холодильнике. Подавать с зерновыми хлебцами.

Сыроедческие блюда очень вкусные и питательные, но, пожалуй, лучше всего им удаются сладости.

Конфеты с орехами

Ингредиенты:
½ стак. миндаля
½ стак. грецких орехов
¾ стак. инжира
¾ стак. фиников
½ кокосовой стружки
¼ ч.л. молотого имбиря
¼ ч.л. молотой корицы

Приготовление:
Миндаль замочить, очистить от шкурки. Сложить сухофрукты, половину кокосовой стружки и грецкие орехи в блендер и измельчить до однородной массы. Разделить полученное тесто на количество кусочков, равное количеству миндальных орешков, слепить из него шарики, вдавить внутрь миндаль и обвалять в кокосовой стружке.

Гречку замочить на ночь. Перемолоть, добавить мёд, грецкие орехи - это основа. Можно есть и так, а можно добавить по вкусу измельчённые мак, кунжут, сухофрукты, кокосовую стружку, любые орехи, семечки, кэроб (в этом случае получится «шоколадная» халва). Выложить в форму, поставить в холодильник.

Ещё один вариант халвы

2 стак. молотых подсолнечных семечек, 1 стак. молотого мака, 1 стак. молотого кунжута смешать, добавить мёд, выложить в форму.

Как видите, все сводится к свежим овощам, фруктам и орехам. Эффективные диеты на лето обязательно должны предусматривать большое количество растительных элементов и минимум животных продуктов.

Лариса Шуфтайкина

Дерматолог, косметолог-эстетист, заслуженный автор Evehealth

02-11-2014

41 820

Проверенная информация

Эта статья основана на научных данных, написанных экспертами и проверенных экспертами. Наша команда лицензированных диетологов и косметологов стремится быть объективной, непредвзятой, честной и представить обе стороны аргумента.

Летняя пора для каждой женщины - самое долгожданное время года. Ведь можно ярко и красиво одеваться, проявляя свою индивидуальность и изысканный вкус. Но что же делать, если совершенство форм далеко от изображений на обложках глянцевых журналов, а процесс похудения зимой и весной не принес должных результатов? Не стоит отчаиваться и впадать в панику. Существует отличное решение подобной проблемы. Это летние диеты.

Как правильно организовать систему питания летом?

Всем известно, что в летом нам не так сильно хочется есть и можно обойтись меньшим количеством пищи по сравнению с холодными периодами. Эта особенность организма давно используется диетологами всего мира при разработке диет. Ведь в таких случаях можно без особого труда достичь хороших результатов по избавлению от лишних килограммов.

На пользу похудению в теплое время приходят и доступные малокалорийные продукты в виде сезонных ягод, овощей и фруктов. Они особенно ценны в свежем виде и обладают минимальной калорийностью, максимальным содержанием , а также клетчатки, позволяющей длительное время оставаться человеку сытым и при этом худеть.

Нет ничего проще, чем похудеть и оздоровиться в летний период. Сама природа создает для этого все условия. Но, как и в любом другом случае, применение диеты летом должно быть разумным и соответствовать определенным правилам, дабы не навредить здоровью.

Лучше всего выработать определенную систему здорового питания, способную и после основного курса похудения использоваться каждый день с небольшими изменениями. Вот важные принципы, которые следует учесть при организации питания летом, чтобы избавиться от лишнего веса и вести нормальный образ жизни без особых ограничений:

  • каждый день выпивать не менее 2.5 л воды;
  • пред каждым приемом пищи за полчаса выпивать стакан воды;
  • съедать не менее 0.5 кг овощей и 0.5 кг фруктов;
  • не есть позже 19.00;
  • не употреблять алкоголь в период диеты и ограничить его употребление после окончания ее;
  • придерживаться суточной калорийности в ;
  • в качестве употреблять бобовые, нежирную рыбу, различные морепродукты и мясо птицы;
  • больше двигаться и заниматься активными видами отдыха на природе (плавание, спортивные игры, походы);
  • не есть соления, копченую пищу и маринады;
  • отказаться или уменьшить до минимума употребление сладких, мучных и кондитерских изделий.

Придерживаясь этих принципов, можно худеть на 3-4 кг в месяц стабильно. Если нужны более быстрые результаты, то следует выбирать более жесткие диеты. Но необходимо помнить, что их использование требует оценки специалистов для определения эффективности в конкретно вашем случае.

Варианты меню летних диет на 7, 10 и 5 дней

Существует масса разновидностей эффективных летних диет. Ниже будут представлены наиболее распространенные и проверенные на практике.

Диета летняя на 10 дней (минус 10 кг)

Эта летняя диета минус 10 кг рассчитана на 10 дней, в каждый из которых можно терять по 1 кг лишнего веса. Этот курс довольно жесткий и относиться к нему стоит со всей ответственностью. Следует четко следовать меню на каждый день.

Меню летней диеты на 10 дней

  • Первый день является белковым и в течение его пищей являются вареные, желательно в «мешочек» яйца. В таком виде все полезные вещества желтка оптимально усваиваются нашим организмом.
  • Второй день составляет отварная не сильно жирная рыба.
  • На третий день нужно есть нежирный творог с медом.
  • Четвертый день состоит из отварного куриного мяса. Перед приготовлением блюда следует снять кожицу, можно добавить специи и зелень.
  • Пятый день составляет картошка в мундирах.
  • В течение шестого дня употребляется в пищу отварная говядина.
  • На седьмой день можно есть богатые клетчаткой овощи - капуста, сельдерей, морковь, свекла в виде салатов с лимонным соком, томатами и огурцами.
  • Восьмой день - фруктовый. Можно есть любые не насыщенные сахарами фрукты и ягоды.
  • Девятый день проводится на кефире.
  • На протяжении десятого дня следует только пить. В качестве напитка должен использоваться отвар шиповника.

Все продукты и питье можно употреблять в любом количестве, но каждую порцию есть нужно медленно в течение получаса, а пить небольшими глотками.

Отзывы о летней диете на 10 дней говорят следующее:

  • эффект превосходит все ожидания;
  • довольно легко справляться с чувством голода из-за ненормированного рациона;
  • переедать разрешенные продукты не возникает желание;
  • тяжело психологически переносится ограничение разнообразия пищи в первые три дня, пока не перестроится организм;
  • иногда возникает головокружение и «мошки» перед глазами;
  • последние три дня тяжело бороться с желанием быстрее закончить курс.

Летняя диета на 7 дней очень проста и доступна в использовании. Она основана на употреблении в каждый день недели одного вида продуктов, выбранных с учетом собственных пищевых приоритетов.

  • Так, в понедельник , рекомендуется питаться только одним видом любимых овощей. К примеру, это томаты. Из них можно приготовить свежий салат с лимонным соком, но без соли с ½ ч ложки масла на 200 г продукта.
  • Вторник должен быть фруктовым днем, в течение которого употребляется только один вид таких продуктов. К примеру, это могут быть яблоки. Есть их можно в неограниченном количестве. При наступлении приступа сильного голода, разрешается выпить чашку кефира или 100 г йогурта.
  • В среду едим ягоды. Они могут быть любыми. Целесообразно готовить ягодный микс. Это пополнит организм хорошим составом витаминов, пектинов, клетчатки и минералов.
  • Четверг должен быть проведен на кисломолочных продуктах. Это творог и кефир. Употребление таких продуктов в середине диеты связано с их составом, в котором присутствует достаточная доля белка, Са и легкоусвояемых жиров, в которых к этому периоду очень нуждается организм. Помимо этих компонентов кисломолочные продукты богаты полезными бактериями, которые нормализуют деятельность желудочно-кишечного тракта.
  • Пятница является снова овощным днем. В этот раз выбирается овощ, который не употреблялся на протяжении недели. К примеру, огурец. Из него можно готовить салат без соли, есть в целом виде или делать окрошку на кефире. Также в пятницу следует за день выпить два стакана минеральной воды.
  • Субботний день проводится опять на ягодах в виде простых десертов, миксов, коктейлей или цельных продуктов. Можно пить кефирные напитки на основе ягод.
  • Воскресенье является завершением всего курса и в течение его можно пить только фруктовые соки без сахара. Для их приготовления используются любые фрукты или их сочетания.

Важным моментом диеты на 7 дней является питьевой режим. Он должен быть в виде воды не менее 2.5 л. Также между приемами пищи разрешается выпивать по чашечке зеленого чая или отвара их трав.

Данный курс не стоит применять при заболеваниях желудка, поджелудочной железы и кишечника, т.к. большое количество фруктовых кислот может спровоцировать обострение заболеваний. Также не рекомендуется применять диету людям с заболеваниями крови и сосудов и, недавно перенесшим оперативные вмешательства.