Поддержание стройной, подтянутой фигуры важно для женщины любого возраста. Потому вопрос похудения женщине в 70 лет не менее актуален, чем в двадцать лет. Вспомним случаи, когда похудение в молодом, особенно подростковом возрасте иногда заканчивается анорексией. Для старших возрастных категорий полный отказ от продуктов питания вовсе нехарактерен.
Чтобы похудеть, следует учитывать все возрастные особенности женского организма и его обмена веществ.
Осенняя пора
Женщин всю жизнь волнует масса вопросов, преследует груз проблем. Семейный блок традиционно возлагается на хранительницу домашнего очага. Читайте также — . К тому же она зачастую и строит его, возводя по кирпичику собственный мир. В той или иной последовательности следуют муж, дети, карьера, работа.
Построение взаимоотношений с окружающими, соответствие социальным критериям одновременно с требованием всегда быть ухоженной, подтянутой, желанной. Среди нескончаемой череды забот и хлопот она неизменно думает, как похудеть. Вопрос, чаще на подсознательном уровне, стоит на повестке каждого дня. Особо актуален он перед Новым годом, при наступлении весны, лета.
Современная женщина и в семьдесят лет имеет возможность вести активную жизнь, оставаясь моложавой и привлекательной. Вступая в свой элегантный возраст, она спокойно компенсирует неизбежные потери физического плана. Тонкая душевная организация, чувство такта, умение «подать себя», шарм способны скрыть недостатки.
Однако лишние килограммы, излишне пышные формы, грузное тело скрыть неповторимым обаянием сложно.
Особенности возраста
В медицинской терминологии возраст 70 лет отнесен к периоду позднего климакса или постменопаузы. Изменился привычный гормональный фон, физиологический механизм работы. Все системы организма дают сбой.
Меняется обмен веществ. Нервная система «преподносит» бессонницу, повышенный эмоциональный фон, плаксивость, обидчивость, раздражительность. Проявляется сухость слизистых оболочек, кожи, морщины.
Организм перестроился. Он функционирует в новых условиях. Природой придуман защитный механизм – накопление дополнительной жировой ткани.
И тут ко всему прочему у пожилых людей возникают проблемы с лишним весом. Понятно, что строгой диеты самостоятельно назначать не стоит. Надо следовать основам рационального, правильного питания.
Системный подход. Семь шагов к стройности
Почему для большинства похудение — недостижимая мечта? Изнуряют себя диетами, вводят ограничения, страдают от чувства голода. Становятся раздражительными. Если и теряют несколько килограммов, то временно.
Причина в том, что нет системного подхода. Человек думает примерно так. У меня лишний вес. Надо потерпеть неделю – другую. Постараться. И конец страданиям. Жир, лишний вес уйдут. Можно вести прежнюю жизнь.
Временные старания – временный результат. Нужно поменять постановку задачи. Правильное питание – правильный вес. Физическая активность.
Шаг первый. Мотивация
Чтобы похудеть нужна внутренняя подготовка, мотивация. Иначе процесс, спонтанно начавшись, так и закончится. Трудно будет удержаться от срывов и соблазнов. Неудачи, вернее постоянные показания веса на уровне, далеком от желаемого, поставят крест на дальнейших усилиях. Наверное, поэтому часто можно слышать от полных людей, что у них, мол, такая конституция полная. Потому похудеть им никак не удается.
Подумайте, зачем вам надо худеть. Конечно, для здоровья. Представьте, что днем и ночью вы несете на себе мешок весом с десяток (скорее всего, намного больше) кило. Поставьте свой лишний вес. Как хорошо было бы его сбросить!
Настройтесь на длительную работу над собой. Главное – самодисциплина.
Шаг второй. Дневник
Заведите дневник, как в школе. Купите весы, лучше электронные, они точнее механических. Каждое утро натощак взвешивайтесь и записывайте. Запишите вес первого дня начала похудения. Зафиксируйте, какую цифру надо бы иметь к концу недели. Ежедневно сравнивайте результат «движения».
Кроме того, фиксируйте в дневнике подробно каждый прием пищи. Желательно, до ее приема. Прежде чем быстро съесть лакомый кусок торта, в процесс записи у вас может пройти такой необдуманный порыв.
Поверьте, эти записи помогут контролировать пищевое поведение, остановить часть срывов и неконтролируемого переедания.
Шаг третий. Вода
Вспомните слоган Елены Малышевой. Вода важнее, чем еда. Возьмите за привычку выпивать ежедневно не менее двух литров воды. Обязательно по стакану перед едой.
Шаг четвертый. Физическая нагрузка
Не забываем про физические нагрузки. Посильные движения утренней гимнастики, ходьба, прогулки, плавание. Они должны стать повседневной нормой.
Шаг пятый. Режим питания
Тут основное правило – частое дробное питание, 5-6 раз в день. Перерывы между приемами пищи — не более 3 часов. Более длительные перерывы могут вызвать чувство голода, которого следует избегать.
Порция пищи должна умещаться в небольшой чашке 250 – 300 г. Лучше использовать посуду небольшого размера, маленькие тарелки и чашки.
Шаг шестой. Черный список
Запишите в дневник продуманный вами список продуктов, от которых надо отказаться. Это продукты, содержащие быстрые углеводы. Хорошо известные сладости, выпечки. Торты – пирожные, булочки, пирожки и т.д.
К быстрым углеводам добавьте сладкие газированные напитки. Наверное, вы съели и выпили их на своем веку достаточно. Смотрите еще — . Если сомневаетесь – посмотрите на свою фигуру, ведь именно они и составляют немалую часть вашего веса.
Шаг седьмой. Белый список
Составление рациона питания для диеты женщины семидесяти лет производится на принципах здорового питания.
- Количество жира, белка, углеводов должно быть сбалансировано. Белок – 20%, жир – 10%, углеводы – 70%.
- Каждое блюдо включается в меню с учетом его калорийности.
- Рекомендуется нежирное мясо, птица, рыба, морепродукты.
- Жиры рекомендуются растительные. Из животных жиров отдавать предпочтение жирным сортам рыбы.
- В рационе должно быть много овощей, фруктов, богатых витаминами.
Строгое следование приведенным принципам системного подхода позволит женщине в семьдесят лет обрести стройность, скинув надоевшие лишние килограммы. Надо только настроиться!
2016-10-06
Ольга Жирова
Комментарии: 17 .
Megan92 () 2 недели назад
Недавно твердо решила похудеть... Полезла в интернет, а тут столько всего, аж глаза разбегаются!!Теперь не знаю,что делать, с чего начать.. Поэтому обращаюсь к вам! Как худели? что РЕАЛЬНО ПОМОГЛО?? Очень хотелось бы самостоятельно справиться с лишним весом, без диетологов и врачей..
Дарья () 2 недели назад
Ну не знаю, как по мне большинство диет это фигня, только мучить себя. Сколько не пробовала - ничего не помогало. Единственное что помогло скинуть около 7 кг - это X-Slim. Узнала про него случайно, из этой статьи . Знаю многих девушек, кто также похудел.
P.S. Только вот я сама из города и у нас не нашла его в продаже, заказывала через интернет.
Megan92 () 13 дней назад
Дарья () 12 дней назад
megan92, так там же в статье указана) Продублирую на всякий случай - официальный сайт X-Slim
Рита 10 дней назад
А это не развод? Почему в Интернете продают?
Юлек26 (Тверь) 10 дней назад
Рита, вы как будто с луны свалились. В аптеках - хапуги и хотят даже на этом заработать! Да и какой тут может быть развод, если оплата после получения и одну упаковку можно получить бесплатно? Я, например, заказывала этот X-Slim когда-то - мне курьер привез, я все проверила, посмотрела и только потом оплатила. На почте - то же самое, там тоже платеж при получении. Да и в Интернете сейчас все продают - от одежды и обуви до техники и мебели.
Рита 10 дней назад
Извиняюсь, не заметила сначала информацию про наложенный платеж. Тогда все в порядке точно, если оплата при получении.
Елена (СПБ) 8 дней назад
Читала отзывы и поняла, что надо брать) Пойду оформлять заказ.
Dima () Неделю назад
Тоже заказал. Обещали в течение недели доставить (), что ж будем ждать
- 19.03.2019
- Опубликовано: admin
- Категория: Блог
Как похудеть пожилому человеку
Из этой статьи вы узнаете:
Почему люди с возрастом быстрее набирают вес
Можно ли похудеть от диуретиков
Как похудеть пожилому человеку в домашних условиях
Как похудеть при сахарном диабете
Как похудеть при малоподвижном образе жизни
Ожирение - это проблема, с которой сталкиваются люди всех возрастов, в том числе и пожилые. Лишний вес, помимо эстетических и бытовых неудобств, создает дополнительную нагрузку на организм и может привести к серьезным заболеваниям.
В молодости, пока психика и организм человека гибки и выносливы, можно экспериментировать с тяжелыми диетами, физическими нагрузками и радикальными изменениями рациона питания. В пожилом возрасте такие экстремальные меры могут подорвать здоровье, так что приходится искать другие способы похудеть. К счастью, они есть, и сейчас мы остановимся на каждом подробно и рассмотрим с разных сторон проблему лишнего веса у пожилых людей.
Причины, которые рождают вопрос: «Как похудеть пожилому человеку?»
Чем старше человек, тем больше его склонность набирать лишние килограммы. С годами большинство из нас полнеет, и на это есть ряд естественных причин.
Причина № 1. За каждые 10 прожитых лет организм сокращает расходование энергии на 10 %. Это связано с тем, что работа легких и сердечно-сосудистой системы постепенно замедляется. Одновременно с этим, за 10 лет средний вес человека увеличивается на 10 %. Таким образом, каждые 10 лет жизни прибавляют нам по 10 % массы тела и уменьшают на 10 % скорость обмена веществ.
Причина № 2, касающаяся преимущественно женщин. Большинство женщин с годами меняет фигуру с «груши» на «яблоко». Этот процесс становится особенно заметным после менопаузы: гормональный фон в этот период сильно меняется, мужские гормоны начинают преобладать, поэтому и жировые отложения формируются по мужскому типу.
Причина № 3, психологическая. Точнее, даже не причина, а совокупность причин и тенденций, присущих жизни большинства людей. Например, с возрастом жизнь человека становится более рутинной, человек меньше двигается, его активность во многих сферах сокращается, и основным удовольствием становится еда. А переедание рано или поздно обеспечивает пожилому человеку лишние килограммы и ставит перед необходимостью похудеть.
Причина № 4. Генетическое программирование. Набор веса в пожилом возрасте имеет генетическое объяснение: с годами меняется способ реагирования организма человека на адреналин. В молодости стрессы, вызывающие выбросы адреналина в кровь, заставляют человека худеть. Но адреналин может нанести вред тканям организма, поэтому с возрастом включается защитный механизм накопления жировых отложений, приводящий к обратному эффекту - человек полнеет от стрессов.
Причина № 5. Диеты . Звучит странно, но неправильно подобранные диеты, включающие голодание или иные радикальные меры, в перспективе приводят к ожирению (хотя ситуативно могут помочь похудеть). Такие «шоковые» диеты нарушают обменные процессы, и вместо похудения организм человека переходит в режим накопления жиров на случай голодовки. Во время подобных диет человек немного теряет в весе, но сразу после их окончания - стремительно набирает его обратно.
Причина № 6. С возрастом мы теряем мышечную массу, на поддержание которой организм расходует основную часть энергии, получаемой из пищи. Если мышцы не растут, а усыхают, и при этом рацион и количество пищи остаются прежними, вес неизбежно растет. У пожилых людей эти процессы все более заметны.
Можно ли похудеть от лазикса?
Люди довольно давно стали предпринимать попытки похудеть с помощью мочегонных средств, в частности, лазикса. Прием диуретиков направлен на быстрое избавление от жидкости, что дает некоторое снижение веса.
Лекарство, выпускаемое под торговой маркой «Лазикс», является мощным диуретиком с международным названием «фуросемид». Он воздействует на канальцы в почках таким образом, что уже через полчаса-час объем мочи, вырабатываемой почками, увеличивается во много раз. Это бывает необходимо, когда нужно срочно удалить из организма (в частности, из крови) излишки жидкости - при отеках мозга или легких, гипертензивных кризах и т. п. Поэтому фуросемид относится к препаратам экстренной помощи. Длительный прием фуросемида прописывается при циррозах печени, нефрозах, отечном синдроме сердечной недостаточности.
Прием лазикса в течение долгого времени может привести к нарушению водно-электролитного баланса. Чаще всего он проявляется в виде гипокалиемии - повышенного выведения калия с мочой. Это весьма опасный симптом, поэтому одновременно с фуросемидом обычно назначается прием аспаркама и панангина.
Таким образом, вывод однозначен: принимать «Лазикс» для похудения опасно!
Во-первых, из-за опасности гипокалиемии. Без калия невозможна нормальная работа мышц, отвечающих за сердечные сокращения. Даже при небольшом дефиците калия ощущается слабость и мышечные боли, а в более серьезных случаях могут возникнуть парезы и вялые параличи, непроходимость кишечника. Если изъять из крови половину обычного количества калия, то человек может умереть из-за остановки дыхания и работы сердца. Причем даже если пациента удастся реанимировать, шансы на полное восстановление всех функций организма очень малы. Поэтому похудеть с помощью лазикса - очень опасное для пожилого человека решение.
Во-вторых, из-за критического падения артериального давления. При усиленном выводе воды из организма кровь сгущается, хуже поставляет кислород и питательные вещества к органам и тканям. Это может привести к тошноте и рвоте, потере аппетита, расстройствам пищеварения, кожной сыпи, коллапсу и даже обмороку, который может закончиться реанимацией, особенно если речь идет о пожилом человеке. Поэтому фуросемид (под любыми торговыми названиями) отпускается в аптеках только по рецепту от врача, и принимать его необходимо в полном соответствии с врачебными предписаниями.
Как похудеть пожилому человеку в домашних условиях
Врачи сходятся во мнении, что человеку пожилого возраста, имеющему лишний вес, худеть не только можно, но и зачастую необходимо. Избыточная масса тела обостряет хронические болезни и нарушения работы органов, а нередко даже становится причиной новых заболеваний (которых можно было бы избежать). Но любой пожилой человек, стремящийся похудеть, должен соблюдать осторожность и консультироваться с медиками, чтобы не навредить себе еще больше. Самый безопасный вариант - курс лечения в стационаре, но далеко не все пожилые люди могут себе позволить это.
В домашних условиях пожилой человек тоже вполне может похудеть, если будет придерживаться нескольких рекомендаций. Главный принцип - постепенность, то есть отсутствие радикальных перемен в питании и нагрузках. Такие меры, как частые разгрузочные дни (более двух в течение недели), голодания, экспресс-диеты, однозначно не подходят людям преклонного возраста. Потеря более 2 кг за месяц - заметный стресс для организма, способный привести к нервным срывам, нарушению обмена веществ и многих других жизненно важных процессов. Поэтому человеку пожилого возраста не нужно стараться сильно похудеть в короткие сроки.
Пожилому человеку, решившему похудеть, необходимо обратить внимание на следующие аспекты:
Рацион . Сделайте свои порции пищи меньше, чем вы привыкли есть обычно. Чтобы это не стало ударом по организму и психике, питайтесь чаще - пять-шесть раз в день;
Способ поглощения пищи . Пищу необходимо как можно более тщательно разжевывать, чтобы она была лучше подготовлена к перевариванию в желудке. Крупные куски обрабатываются медленнее, так как требуется время, чтобы они успели пропитаться ферментами, и создают большую нагрузку на ЖКТ, что может привести к болезням пищеварительных желез;
Способ приготовления пищи. Будет психологически сложно изменить устоявшиеся методы и технологии готовки пищи, поскольку они складывались годами и десятилетиями, прочно войдя в привычку и обиход. Такие тяжелые и сытные блюда, как хлеб, макароны, жирные мясные супы, жареный картофель, пельмени и т. д., являются для многих пожилых людей основными блюдами в рационе. Тем, кто решил похудеть, потребуется вся силы воли и мотивация, чтобы отказаться от подобных блюд, заменив их на более легкие, нежирные и менее калорийные. Но через какое-то время человеку, севшему на такую диету, станет проще - организм адаптируется к пище с другим содержанием калорий, сформируются новые пищевые привычки;
Оптимальная еда . Это в первую очередь овощи, которые нужно употреблять ежедневно каждому человеку, который желает похудеть. Но пожилой возраст требует особых способов приготовления овощей, поскольку клетчатка у пожилых людей плохо переваривается и усваивается. Овощи следует тушить, варить, печь или употреблять в протертом виде;
Молочные продукты лучше всего выбирать наименее жирные (или вообще обезжиренные). С ними нужно соблюдать некоторую осторожность. Во-первых, переизбыток кальция может привести к усиленному вымыванию его из организма. Во-вторых, у многих пожилых людей имеются аллергии на молоко и проблемы с усвоением лактозы. Кроме того, некоторые исследователи полагают, что употребление молочных продуктов может привести к появлению рака.
Исследовательская группа под руководством Бетти Каан изучила статистику по женщинам, которым был поставлен диагноз «инвазивная форма рака молочной железы на ранней стадии» в период 1997-2000 гг. Все респондентки жили в северной части Калифорнии. Ученые выявили следующее: у тех представительниц прекрасного пола, которые постоянно употребляли молочные продукты, уровень смертности от рака был повышен. Для тех испытуемых, кто ежедневно выпивал одну и более чашек молока высокой жирности, вероятность смерти от рака в ближайшие 12 лет увеличивалась на 50 %.
Пожилому человеку, решившему похудеть, желательно ограничить употребление алкоголя и отказаться от продуктов и блюд, которые возбуждают аппетит: копченых, пряных и соленых, соусов, грибов, жирных бульонов, рыбы.
Вода . Чем старше человек, тем хуже он ощущает свою потребность в питье. Для людей пожилого возраста оптимальный объем жидкости в день составляет 1-1,2 л (включая как чистую воду, так и другие напитки - молоко, чаи, соки и т. д.). Однако пить слишком большое количество воды тоже нежелательно.
Разгрузочные дни. Для того чтобы похудеть быстрее и эффективнее, можно организовывать себе разгрузочные дни - фруктово-овощные, творожно-кефирные, мясо-рыбно-овощные. Их желательно устраивать от одного до трех раз в неделю и чередовать меню, причем начинать с более калорийных (с мясными и творожными блюдами) и переходя к легким (молочным, фруктово-овощным). Разгрузочные дни помогают сбалансировать обмен веществ и не допустить образования жировых отложений, что в конечном счете дает возможность похудеть.
Физические нагрузки. Они должны присутствовать в жизни любого человека, а если речь идет о пожилых людях, стремящихся похудеть, то тем более. Возможно, придется пересмотреть свой ритм жизни и режим дня, чтобы они включали ежедневную утреннюю зарядку (желательно на свежем воздухе), прогулки, занятия на тренажерах (степпере, беговой дорожке, велотренажере и т. д.). Главное, чтобы нагрузки были регулярными и по силам пожилому человеку. Изнурять себя с помощью тяжелых или долгих упражнений тоже не следует.
Конкретные рекомендации, как правильно похудеть пожилому человеку
Большинству людей старше сорока нелегко похудеть и оставаться в хорошей физической форме - это требует больших усилий. В пожилом возрасте (от 60 лет и старше) положение осложняется еще и тем, что обменные процессы замедляются до предела, а состояние здоровья не оставляет человеку возможностей для активных спортивных занятий. На первый план выходит диета и правильный режим питания для пожилых людей.
Данная диета включает в себя большое количество растительных продуктов и пищи, богатой сложными углеводами (например, злаков), немного белков (рыбных и мясных блюд), среднее количество молочных продуктов и минимум животных жиров.
1. Углеводы - лучше сложные . Медленно перевариваемые углеводы, особенно клетчатка, благотворно действуют на пищеварительный тракт, очищая его от токсинов и отложений. Клетчатка полезна при склонности к запорам, которыми страдает чуть ли не каждый пожилой человек. Кроме того, сложные углеводы - это источники энергии.
Полезно:
Макаронные изделия из пшеницы твердых сортов;
Сваренные на воде каши;
Бобовые культуры.
Хлеб из муки грубого помола;
Нешлифованный рис (коричневый);
А вот быстрые углеводы (сдобную выпечку, конфеты и другие сладости) лучше всего исключить из своего рациона тем, кто собирается похудеть: в организме пожилого человека они моментально отложатся в виде жировых запасов.
2. Овощи . В пожилом возрасте витамины хуже усваиваются организмом человека, чем в молодости, поэтому нужно их потреблять много и регулярно, чтобы в них не было недостатка. Овощи в огромных количествах содержат витамины А, В, В12, С, Е, D, К, РP и др., а также микроэлементы. Эти вещества обеспечивают нормальную работу сердечно-сосудистой и иммунной систем, что для пожилых людей очень актуально. Кроме того, в овощах много клетчатки, оздоравливающей кишечник и помогающей похудеть.
Полезно:
Болгарский перец;
Капуста всех сортов и в любом виде;
3. «Молочка». Организм человека старше 60 лет испытывает постоянную нехватку кальция, поскольку это вещество активно вымывается из организма. В результате кости и суставы становятся хрупкими. Дефицит кальция в пожилом возрасте можно компенсировать, потребляя в умеренных количествах натуральные кисломолочные продукты, содержащие легкоусвояемый кальций, бифидо- и лактобактерии.
Полезно:
Пробиотическая закваска;
Несладкий йогурт без вкусовых добавок;
Обезжиренный творог.
4. Белки . Белковая пища необходима людям всех возрастов, поскольку белки участвуют в формировании мышечной массы. Для зрелых людей, мышцы которых постепенно атрофируются, тем более важно потреблять достаточно белков.
Однако преобладание их в рационе тоже вредно - это серьезная нагрузка на почки. Поэтому пожилому человеку их количество нужно контролировать, ограничиваясь одним приемом пищи, богатой белками, в день, иначе похудеть не удастся.
Полезно:
Нежирная телятина;
Постное мясо индейки;
Куриное мясо, особенно филе;
Белая рыба нежирных сортов;
Различные морепродукты (мидии, креветки, кальмары и т. д.).
5. Жиры. Потребление жиров чрезвычайно важно для организма человека, в молодом возрасте, особенно, поскольку содержат жирные кислоты, без которых невозможна нормальная выработка гормонов роста и полового созревания. Однако с годами организм претерпевает ряд изменений, влияющих на работу поджелудочной железы и печени, и все хуже справляется с задачей расщепления жиров. По этой причине жиры, особенно животного происхождения, становятся все более вредны для человека в пожилом возрасте. И речь не только о складках жира, которые портят фигуру и вынуждают покупать одежду больших размеров. Скопления холестерина в сосудах может стать причиной инсульта головного мозга и серьезных проблем с сердцем, которые чреваты смертью.
Полезно (в малых количествах):
Растительное масло (нерафинированное);
Льняное и кунжутное семя;
Грецкие орехи;
Наиболее полезный продукт с большим содержанием животных жиров - красная рыба (благодаря Омега-3-6-ненасыщенным кислотам).
Как без вреда для здоровья похудеть пожилой женщине с сахарным диабетом
Для всех женщин - и молодых, и пожилых - важно оставаться красивыми и привлекательными. Поэтому лишний вес, набранный из-за сахарного диабета, зачастую становится серьезным ударом по внешности и самооценке женщины, и рано или поздно она приходит к мысли, что хорошо бы похудеть.
Есть только один немедикаментозный способ снизить концентрацию инсулина в крови: ограничить углеводы в питании. В этом случае придет в норму процесс переработки жировых запасов, в результате чего человек похудеет, и для этого ему не придется голодать или предпринимать дополнительные усилия.
Диеты с низким содержанием жиров или калорий бесполезны для диабетиков, потому что уровень потребления углеводов, влияющий на инсулин, они не снижают.
В 1970-х гг. американским врачом Робертом Аткинсом была разработана новая диета для всех желающих похудеть - низкоуглеводная. Она активно популяризировалась в его книге «Новая революционная диета Аткинса», десятимиллионный тираж которой был довольно быстро раскуплен, и выступлениях в СМИ. Столь высокий интерес людей к диете объяснялся ее эффективностью. Эта книга издана, в том числе, на русском языке и содержит ряд советов, при выполнении которых лишние килограммы уходят, а риск возникновения у пожилого человека диабета второго типа снижается до нуля.
Пожилые женщины, у которых диагностирован сахарный диабет, имеют определенные сложности с весом. Гормон инсулин, который у здоровых людей снижает концентрацию глюкозы в крови и контролирует ее усвоение клетками организма, у диабетиков работает по-другому. На начальных стадиях болезни возникает инсулинорезистентность - такое состояние, когда в крови много инсулина, но метаболические реакции клеток нарушены, глюкоза не перерабатывается клетками и ее уровень в крови тоже высок. Инсулин также ускоряет синтез белков и жиров и действует как ингибитор на ферменты, расщепляющие жиры, в результате чего образуются жировые запасы.
Женщинам, которые стремятся похудеть в пожилом возрасте при диагнозе «сахарный диабет», нужно настраиваться на то, что результаты будут заметны нескоро. Только спустя длительное время инсулинопонижающее питание окажет свое действие, и вес начнет снижаться. Кстати, физкультура и регулярные, адекватные возрасту нагрузки тоже помогают похудеть, поскольку благотворно влияют на показатели глюкозы и инсулина.
Как похудеть пожилому человеку при малоподвижном образе жизни
Польза физической культуры ни у кого не вызывает сомнений, особенно если речь идет о гимнастике для пожилых людей. Такая гимнастика должна быть регулярной и длиться не менее 10-15 минут ежедневно. Она может включать в себя дыхательные упражнения, пешие прогулки на природе и стандартную несложную программу утренней зарядки, которая необходима для улучшения снабжения крови кислородом и тренировки мышц тела.
Но, к сожалению, многие пожилые люди имеют проблемы с передвижением и не могут себе позволить даже легкие физические нагрузки. Однако даже в этом случае для них есть выход: похудеть можно, сменив рацион питания и убрав из него высококалорийные блюда.
Пожилому человеку ни в коем случае нельзя голодать и подолгу обходиться без пищи! Это не поможет похудеть! Есть следует регулярно небольшими порциями, предваряя каждый прием пищи стаканом воды или чашкой зеленого чая. Такой способ питания способствует сжиганию жиров и улучшает состав крови. Но тут важно не переборщить с жидкостью: в сутки пожилому человеку требуется около восьми стаканов воды (или иной жидкости).
Человек начинает худеть, когда объем потребляемых калорий оказывается меньше объема расходуемых. Это происходит даже без дополнительных физических нагрузок. Это кажется самым простым выходом: чем меньше ешь и чем менее калорийную пищу выбираешь, тем меньше весишь. Но на практике все оказывается несколько сложнее: любая диета и изменения в питании - это стресс для организма, а естественной, генетически запрограммированной реакцией на стресс в пожилом возрасте является как раз накопление на черный день калорий (и жировых запасов в теле). Поэтому пожилой человек, резко севший на строгую диету, рискует набрать вес вместо того, чтобы похудеть. Если нет возможности корректировать вес при помощи спорта и набора мышечной массы, и можно изменить только питание, то все радикальные варианты однозначно не подойдут.
Хочется надеяться, что эта информация окажется полезной для вас и убережет от ошибок в области похудения. Однако даже если похудеть самостоятельно пожилому человеку так и не удалось, это еще не повод отчаиваться и опускать руки. Сеть пансионатов для пожилых людей «Осень жизни» располагает всеми условиями и возможностями для того, чтобы помочь вам похудеть до нужного веса. Это врачебный надзор и тщательно разработанные индивидуальные программы коррекции веса, забота и адекватные бытовые условия, внимательное отношение к людям преклонного возраста и их родственникам. Помогать пожилым людям с решением различных проблем и делать их жизнь насыщенной и комфортной - наша главная задача.
В наших пансионатах мы готовы предложить только лучшее:
Круглосуточный уход за престарелыми людьми профессиональными сиделками (весь персонал граждане РФ).
5-разовое полноценное и диетическое питание.
1-2-3-местное размещение (для лежачих специализированные удобные кровати).
Ежедневный досуг (игры, книги, кроссворды, прогулки).
Индивидуальную работу психологов: арт-терапия, музыкальные занятия, лепка.
Еженедельный осмотр профильных врачей.
Комфортные и безопасные условия (благоустроенные загородные дома, прекрасная природа, чистейший воздух).
В любое время дня и ночи пожилым людям всегда придут на помощь, какая бы проблема их ни волновала. В этом доме все родные и близкие. Здесь царит атмосфера любви и дружбы.
Сегодня пойдет разговор о том, что необходимо знать женщинам в возрасте 55 и выше, которые решили похудеть. Пожилые люди, желающие нормализовать вес, должны выучить и выполнять общие диетические правила, которые предписывает диета для пожилых женщин. Эти правила касаются всех категорий, и не зависят от наличия различных заболеваний. Выполняя их, вы сможете находиться в отличной физической форме еще долгие годы.
- Режим дня. Он представляет главный принцип рационального питания в таком возрасте. Забудьте о привычном трехразовом питании — есть нужно понемногу, но довольно часто (5–6 раз в течение всего дня). Такой новый режим поможет уменьшить чувство голода, вы не будете испытывать депрессии, которая обычно сопровождает, особенно в первые дни, любую диету. Внимание, для вас хорошая новость: можно перекусывать между основными приемами пищи. Вы можете есть несладкие виды фруктов или сырые овощи. Употреблять их можно и во время просмотра передач, и даже во время прогулки на свежем воздухе – приятно и полезно.
- Похудение для пожилых заключается в снижении потребления всех калорий на одну четверть. Диетологи считают, что после 55-60-ти лет в суточном рационе должно содержаться около 1900-2100 калорий. Если же у вас поставлена задача расстаться с несколькими лишними килограммами, то показатель этот нужно снизить. Однако в пожилом возрасте особенность похудения состоит в том, что организм ослабевает при резком снижении энергетической ценности продуктов. По этой причине нельзя после 55-ти резко переходить на строгие вегетарианские диеты, особенно если вам всю жизнь нравилось мясо.
- Исключить жиры, которые трудно перевариваются. Имеется в виду сало в любом виде, жирные колбасы, сливочное масло и т.д. Если не можете отказаться совсем, то ограничить все-таки необходимо. Тяжелые жиры забивают ваши сосуды вредным холестерином. Хотя и в данном случае следует руководствоваться рекомендациями врачей и своим разумом.
- Секрет в том, что обходиться совсем без жиров с точки зрения уменьшения веса и очень вредно, и совершенно бессмысленно. Все знают, что жиры способны задерживаться в желудке намного дольше, чем другие питательные вещества, и, благодаря этому свойству, долго не наступает чувство голода. Кроме того, жиры помогают активности ферментов, которые стимулируют процесс распада продуктов в организме. Выйти из этой неоднозначной ситуации просто: животные жиры нужно заменить растительными: 1-2 ложки растительного масла в день (или в составе салатов, или просто ложка масла утром внутрь натощак) – то, что вам необходимо.
- Питание для пожилых женщин предполагает потребление достаточного количества белка. В сутки пожилой человек должен потреблять его из такого расчета: 0,8-1 грамм белка на 1 килограмм веса человека. Ученые считают, что такое количество может восполнить потерю белка в тканях, и, следовательно, предупредить дряблость кожи и мышц. Кроме того, потребляя достаточное количество белка, вы создадите ощущение сытости. Особенно полезно есть много таких белковых продуктов, как орехи, морепродукты, рыба. Мясо, конечно, также должно присутствовать в меню, но редко — не чаще двух раз в неделю.
- Нужно ограничить потребление углеводов. Все пожилые люди, а стремящиеся похудеть – в особенности, должны сократить их потребление до 150-200 граммов в сутки. В первую очередь, нужно резко ограничить потребление простых углеводов – сдобы, сахара, меда, мучных и макаронных изделий, манной крупы, картофеля. Все эти углеводы -легкоусвояемые, они быстро трансформируются в жир.
- Не ешьте продукты, возбуждающие аппетит. Имеются в виду специи, крепкие бульоны и соусы, грибы, копчености, соления. От алкоголя лучше отказаться совсем.
Вы должны также предварительно пройти консультацию у своего лечащего или участкового врача, или у профессионального диетолога.
Из этой статьи вы узнаете:
Что необходимо учесть, вводя диету для пожилого человека
Почему белковая диета противопоказана пожилым людям
Какая есть диета для похудения для пожилых людей
Какая поможет диета при запорах и диарее у пожилых людей
Какая нужна диета при сахарном диабете у пожилых людей
После 60 лет образ жизни сильно меняется у большинства пожилых людей. Он становится более спокойным, обмен веществ идет медленнее, а активного движения все меньше. Поэтому часто в этом возрасте пожилые люди начинают набирать вес. Это вредит здоровью, ложась дополнительной нагрузкой на уже не очень сильные сердце и опорно-двигательный аппарат. Вопрос похудения и соблюдения диеты в этом возрасте не дань моде, а жизненно необходимое занятие, которое поможет сохранить здоровье на долгие годы. Диета для пожилых людей не должна быть резкой, ограничивающей по какому-то виду продуктов, или с элементами голодания. Такой стресс и сильный организм не всегда хорошо выдерживает, а для пожилых людей, у которых уже ворох хронических заболеваний, такое делать просто нельзя. Поэтому снижение веса должно быть мягким и аккуратным, что должна учитывать диета. Организму нужно помочь, а не вредить еще больше.
Диета для пожилых людей: 6 правил
Изменение метаболизма, уменьшение двигательной активности, а также частые проблемы с зубами у пожилых людей уменьшают возможность получения из пищи ценных элементов и энергии. Поэтому следует учитывать при составлении диеты для пожилых людей нехватку минералов, витаминов и микроэлементов, которые не в полном объеме поступают с пищей и активно выводятся с различными лекарственными препаратами. К тому же количество клеток тканей и органов уменьшается, что касается как мышц, внутренних органов, так коры головного мозга.
Для того чтобы правильно составить диету для пожилых людей, необходимо соблюсти шесть правил.
Первое правило: пища должна содержать много протеинов, микроэлементов, витаминов, а также быть сбалансированной
У пожилых людей нужно следить за количеством белков в пище, которая предполагается в диете, ведь их недостаток ведет к проблемам со здоровьем. Если белок в малом количестве, то появляются чувство постоянной слабости, отсутствие энергии. При большом недостатке уже идет более тяжелый процесс – разрушаются ткани, нарушаются функции внутренних органов, к чему присоединяются инфекции.
Белки, железо и кальций в организм поставляет, прежде всего, мясо, поэтому как минимум один раз в день в диету для пожилых людей необходимо включать мясное блюдо, а также птицу и рыбу. Дополнить его необходимо молоком, сыром, яйцами, кисломолочными продуктами. Один раз в неделю нужно добавить в диету печень.
Кальций необходим особенно в пожилом возрасте, он укрепляет ставшие более хрупкими кости, а железо стоит добавить в диету для профилактики анемии. Также нужны организму витамины, которые содержатся в мясе и других белковых продуктах. Часто пожилые люди отказываются от мяса совсем, потому как из-за проблем с зубами им сложно его жевать, что становится долгим и утомительным занятием, поэтому стоит подавать блюда в легкой, переработанной форме.
Витамины у пожилых людей гораздо хуже усваиваются, поэтому надо учитывать при составлении диеты, что всасывание организмом витаминов из пищи падает минимум вдвое. Плюс лекарства, которые уже многим пожилым людям необходимы, вымывают витамины и минералы. На усвоение жирорастворимых витаминов к тому же влияет снижение усваиваемости жиров.
По поводу жирорастворимых витаминов:
Витамин А - это антиоксидант, сохраняющий молодость организма. Он необходим для здоровья кожи и хорошего зрения, а также помогает защититься от разных вариантов эпителиального рака, который может появиться именно у пожилых людей. Содержится витамин А во многих овощах и фруктах, а также в молоке, яйцах и печени, которые обязательно нужно включать в диету. Сам витамин синтезируется организмом, из продуктов поступают его предшественники бета-каротин и ликопин.
Витамин D - это помощник в усвоении кальция организмом, так необходимого пожилым людям. Основной его источник - солнечные лучи, но из-за снижения двигательной активности и более редких прогулок организм недополучает в нужных количествах витамин D. К тому же почки, которые перерабатывают его, снижают свои способности. Поэтому правильным будет добавить в диету лососевые породы рыб, креветки и сардины. При необходимости стоит пропить курс витаминов, если натуральных будет не хватать.
Витамин С – фруктово-овощной витамин, который растворяется в воде. Большие дозы его содержатся в цитрусах, киви, зелени, клубнике, помидорах и брокколи, которые должны присутствовать в диете. Стоит учесть, что мужчинами витамин С хуже усваивается, чем женщинами, но, как ни крути, нужно поднять его норму в диете для пожилых людей до 150 мг в день для сильного пола, а для слабого – вдвое меньше - до 75-80 мг в день.
Витамин Е – такой же антиоксидант, как и витамин А. В основном содержится во многих растительных маслах, которые обязательно должны быть в диете для пожилых людей.
Витамин В12 – необходимый элемент для здоровья пожилых людей, недостаток которого воздействует на психику, снижается активность, вызывает потерю интереса к жизни, также способствует снижению соляной кислоты в желудке, что затрудняет пищеварение и ослабляет всасываемость всех витаминов и минералов. Пожилым людям, кроме добавления в диету продуктов богатых этим витамином, стоит пить его в виде таблеток.
Второе правило: пища должна содержать количество калорий, которые будут покрывать энергетические затраты пожилого человека и поддерживать его в хорошей физической форме
Диету для пожилых людей необходимо рассчитать так, чтобы она давала то количество калорий, которое будет поддерживать энергию на высоком уровне. В связи с ухудшением аппетита и разными болезнями порции пищи у пожилых людей уменьшаются, а питание становится менее частым. Это ведет к истощению, потере веса и жизненной энергии. Обратная сторона медали – это когда пожилые люди страдают ожирением из-за отсутствия режима питания и простой, не несущей пользу, пищи с большим количеством калорий и сахаров.
И тот, и другой случай корректируется диетой, которая в итоге постепенно приведет к тому весу, который был у человека в его 25 лет. Очень часто пищевые проблемы у пожилых людей возникают из-за психологических сложностей, депрессий, стрессов, ощущения одиночества и собственной беспомощности.
Третье правило: у пищи должен быть такой состав, который бы предотвращал запоры и обезвоживание
Очень частая проблема у пожилых людей – это нехватка воды в организме. Они пьют меньше, мало употребляют чистой воды, за счет этого сильно нагружают внутренние органы: в кишечнике становится меньше слизи, что вызывает частые запоры, почки работают более активно, моча при этом выводится в малых объемах и концентрированном виде. Нефронов у пожилых людей остается гораздо меньше, чем в молодости, поэтому почкам всегда тяжелее со временем, но нехватка жидкости, заставляет их работать на износ.
Из напитков в диету можно включить то, что больше по душе. Подойдет любая жидкость – вода, чай, соки, супы, компоты, морсы. Употреблять в пищу лучше сваренные или запеченные овощи и фрукты, которые гораздо легче перевариваются, по сравнению с сырыми. Их проще жевать и глотать, что тоже важно для пожилых людей.
Любую жидкость надо принимать регулярно, можно по чуть-чуть, но часто. Тогда работа организма улучшается, а количество усвоенной жидкости возрастает. Теплое питье предпочтительнее для пожилых людей, чем холодное.
Четвертое правило: веду при её приготовлении можно и нужно добавлять небольшое количество разных специй
Для ускорения обмена веществ и пробуждения аппетита стоит при составлении диеты и приготовлении пищи добавлять небольшое количество специй. Конечно тех, которые будут нравиться пожилым людям.
Пятое правило: нужно выдерживать режим питания
Соблюдать режим питания нужно для лучшего усвоения пищи пожилыми людьми, чтобы не вызвать тяжесть в желудке. Суточную норму можно разбить на пять приемов меньшими порциями. Когда приемы пищи регулярны, то организм адаптируется, вырабатывает к этому времени достаточное количество желудочного сока, переваривание идет быстрее и эффективнее. Идеальным вариантом диеты будет сделать завтрак, ленч, обед, полдник и ужин, а перед сном выпить стакан кефира или то, что больше по душе.
Шестое правило: не давите на пожилых людей и не заставляйте их есть
Когда нет серьезных проблем со здоровьем, таких как старческая анорексия, кормить силой никого не нужно. Диета не должна навязываться насильно. Пожилые люди сами могут решить, какого количества пищи им достаточно. Если есть проблемы с настроением, и отсутствие аппетита связано с депрессией, то стоит предлагать небольшие количества какой-нибудь легкой и вкусной пищи, но 7-8 раз в день.
Белковая диета для пожилых людей, которая противопоказана
Диету для пожилых людей необходимо рассчитывать исходя из того, что животного белка в нем должно быть 0,8 гр. На 1 кг веса. При весе в 60 кг максимум можно употребить 50 гр. белка. Один обычный говяжий стейк содержит в себе 80 гр. белка, поэтому лучше выбирать более легкие, животные продукты. При более насыщенном употреблении повышается риск сердечно-сосудистых и онкологических заболеваний.
Ученые провели исследования нескольких десятков тысяч пожилых людей со стандартной диетой, в которой потребляется от 20% животного белка в день и более, и сравнили с группой, в которой белок соответствовал возрастным нормам. Они выяснили, что та группа пожилых людей, где потребление белка не ограничивалось, гораздо чаще страдала различными заболеваниями клеток, мозга и сосудов. Более того, из жизни той группы ушли более 75% пожилых людей в основном из-за онкологии, так как вероятность развития рака при такой диете повышается в 3-4 раза.
Белки же растительного происхождения никакой опасности организму не несут, только пользу. Они содержатся в зерновых, бобовых и орехах, поэтому их можно смело включать в диету для пожилых людей. Животные белки, более усвояемые организмом, содержатся в рыбе и куриной грудке.
При различных заболеваниях почек от животного белка пожилым людям лучше вообще отказаться.
Какая подойдет диета для похудения для пожилых людей на неделю
Диета для пожилых людей – явление не временное, а постоянное. Это полное изменение рациона с учетом возраста, сниженной двигательной активности, уменьшения жизненной энергии и замедленного обмена веществ. Скорректированная диета должна содержать необходимые пожилым людям калории, витамины и микроэлементы, помогать восстановлению организма. Следует учитывать также возрастное снижение активности выработки гормонов.
Сложившиеся пищевые привычки, к сожалению, часто приводят к ожирению, нарушению работы внутренних органов и появлению сердечно-сосудистых и желудочно-кишечных заболеваний. Процесс старения организма в такой ситуации идет быстрее, может появиться атеросклероз, а мышечная масса постепенно сменится жировой, станет тяжелее двигаться, соответственно, это уменьшит активность и ускорит остальные отрицательные процессы.
При психологических проблемах, связанных с восприятием своего возраста и снижением жизненной энергии, происходят часто обратные ситуации, когда пожилые люди резко теряют вес, пропадает аппетит, снижается всасывание необходимых витаминов и минералов.
И тот, и другой случай требует осознанного подхода к изменению своего питания и образа жизни, а также подбору нужной диеты.
Подходящие продукты для составления диеты для пожилых людей:
Любые крупы, но не увлекаясь макаронами и рисом;
Молоко и его производные, но лучше всего свежие кисломолочные продукты небольшой жирности, а со сливками нужно быть аккуратнее;
Яйца можно есть два раза в неделю. Разрешены вареные или в виде омлета;
Соли должно съедаться не более 7 гр. в сутки;
Кондитерские изделия в сильно ограниченном виде;
Морепродукты, селедка слабосоленая, легкие сыры и колбаса с малой долей жира;
Растительное нерафинированное масло, но сливочное масло по минимуму, а маргарин вообще нельзя;
Соусы овощные, молочные, фруктовые;
Слабый чай, разбавленный водой или молоком кофе, свежевыжатые соки, компоты, морсы, кисели, настои шиповника и облепихи. Алкоголь в идеале полностью исключить.
Вчерашний хлеб, хлеб грубого помола или с отрубями, но главное не употреблять сдобную выпечку;
Разнообразные супы на легких бульонах: рыбных, овощных, из куриной грудки или индейки, лучше не каждый день, а 2-3 раза на неделе;
Нежирное мясо, в идеале куриная грудка, индейка или рыба, но главное паровое или отваренное;
Разнообразные блюда из овощей, не раздражающих слизистою желудка, которые можно есть как в сыром, так и вареном виде. При этом шпинат, редиску и щавелевые щи минимизировать;
Любые фрукты и ягоды;
Примерное меню для диеты на семь дней, которое предлагаем пожилым людям:
Понедельник:
На завтрак чай с молоком;
На второй завтрак салат из яблока, натертого на терке, и вареной моркови, приправленный лимонным соком;
На обед гороховый суп с овощами и картофелем, котлеты, пюре и салат из овощей;
На полдник йогурт;
На ужин котлеты с луковой начинкой с картошкой и овощной салат.
На завтрак чай с молоком, творог и бутерброды с маслом;
На второй завтрак хлопья с кусочками фруктов или с вареньем;
На обед суп из цветной капусты, мясо типа бефстроганов с пюре и салат из свежих овощей;
На полдник булка с кефиром;
На ужин запеченные с сыром баклажаны, салат из овощей и картофельное пюре.
На завтрак чай с бутербродами;
На второй завтрак разные фрукты;
На обед борщ, тушеное мясо с картошкой и салат из паприки;
На полдник кефир с творожником;
На ужин рисовая каша с компотом.
На завтрак мягкий творог с хлебом и молоко;
На второй завтрак рогалик с йогуртом;
На обед свекольный салат с хреном, бульон из говядины с клецками и сама отварная говядина отдельно;
На полдник фрукты;
На ужин трубочка с кремом;
На завтрак кекс с какао;
На второй завтрак бутерброды с печеночным паштетом;
На обед овощной суп, салат из свежих помидоров и пюре;
На полдник яблоки;
На ужин овощи, сыр и бутерброды с вареной колбасой.
На завтрак хлеб с маслом и сыром, чай с молоком;
На второй завтрак манная каша;
На обед тушеная капуста со свининой из духовки и луковый суп;
На полдник любые фрукты;
На ужин фаршированные помидоры ветчиной с рисом, пюре и чай;
Воскресенье:
На завтрак бутерброды с маслом и ветчиной, кофе с молоком;
На второй завтрак любые фрукты;
На обед суп гороховый, пюре с грибами и рыбой, компот;
На полдник хлеб с простоквашей;
На ужин творог и кусок шарлотки с компотом.
Какая есть диета при запорах у пожилого человека
Распространено мнение, что запор лечить не надо, он пройдет сам и можно не обращать на него внимание. На самом деле у пожилых людей эта проблема требует срочного вмешательства, лучше всего начинать с корректировки питания. Диета для пожилых людей при запоре быстрее справится с проблемой и поможет организму, в отличие от сильных лекарств.
Диета, кроме лечения от запора, улучшит пищеварение, даст дополнительные силы организму и нормализует общее состояние.
При составлении диеты для пожилых людей лучше всего посоветоваться с врачом, ведь сложности с пищеварением возникают у 60% пожилых людей, и врач, зная общую картину вашего здоровья, сможет подобрать полноценное питание. Нельзя относиться легкомысленно к запорам, так как с возрастом повышается риск развития рака кишечника и других серьезных болезней, поэтому так необходимы диета и контроль врача.
Сладости;
Соленья и маринованные продукты;
Чеснок, лук, редька;
Алкоголь;
Кофе и черный чай.
Жирное мясо;
Копченые колбасы;
Супы на крутом бульоне;
Яйца в крутую и яичницы;
Такая пища усугубляет течение запора и у пожилых людей может вызвать различные осложнения. Лучше готовить из продуктов, которые помогают справиться с болезнью и имеют послабляющее действие.
Примеры полезных блюд для составления диеты при запорах у пожилых людей:
Свекольный салат с добавлением моркови, который заправлен сметаной. Овощи необходимо натереть на терке. Это довольно простой и действенный вариант для тех, кому сложно придумать, что есть в такой ситуации.
Чечевичный суп из замоченной на сутки чечевицы, которая получается мягкой и нежной. Блюда из этого продукта хорошо помогают при запорах у пожилых людей. Перед тем как готовить суп, чечевицу надо промыть и кинуть в кастрюлю, а вместе с ней перец, лавровый лист для вкуса и аромата. Отдельно сделать зажарку из лука с мукой и добавить в почти готовый суп. Вынуть специи, проварить еще 10 минут, и вкусный и полезный суп готов.
Сухофрукты и приготовленные из них компоты и пюре. Чтобы приготовить пюре из сухофруктов, нужно взять по полкилограмма кураги, инжира, фиников, залить их водой, дать постоять, чтобы они стали мягкие. После этого блендером сделать пюре, добавив 5 столовых ложек меда. Пюре готово к употреблению.
Такие рецепты позволят не запутаться, что можно, а чего нельзя при запорах у пожилых людей, не думать, что именно приготовить, а просто подобрать примерную диету из подобных рецептов.
Продукты, которые должны входить в диету для пожилых людей, отлично помогают бороться с проблемой запоров:
Свежие кисломолочные продукты;
Постное мясо, лучше всего грудка куриная или индюшачья;
Нежирная рыба и морепродукты;
Бездрожжевая выпечка, сухие крекеры или хлеб из грубой муки;
Квас, а для тех, кто его не любит, слабое пиво в небольших количествах;
Овощные супы на легких бульонах с добавлением капусты;
Компоты и другие блюда из сухофруктов;
Морская капуста;
Овес, гречка, ячневая крупа, мягкие, вязкие каши;
Отвар шиповника;
Немного белого вина.
На консультации с врачом обязательно следует рассказать, есть ли у вас аллергическая реакция на какие-либо продукты, чтобы он мог их исключить или заменить. При составлении диеты для пожилых людей врач учтет общую калорийность рациона, подберет только те продукты, которые принесут пользу организму в данный момент.
Чтобы избавить себя от лишних сомнений и составления рецептов из разрешенных продуктов самостоятельно, проще всего воспользоваться конкретной диетой, расписанной по дням. Вот пример, как это может быть:
Первый день диеты:
Завтрак. Гречневая или овсяная каша с чаем.
Обед. Суп из куриной грудки, тушеные овощи и компот.
Между завтраком и обедом лучше всего добавить сухарики из муки грубого помола, кисель или чай.
До ужина можно перекусить бутербродами с сыром с низким содержанием жира.
Ужин. Морковный салат с растительным маслом, биточки, приготовленные на пару, и гречневая каша.
Между приемами пищи следует пить минеральную воду, она смягчает пищу и облегчает переваривание.
Второй день диеты:
Завтрак. Каша овсяная с добавлением кураги или изюма.
Доесть сухофрукты можно в перерыве между завтраком и обедом.
Днем хорошо есть куриный суп, картофельное пюре. Пить можно чаи черные и зеленые.
На полдник творог обезжиренный и кефир.
Вечером могут быть голубцы из капустных листьев.
Третий день диеты:
На завтрак фруктовый йогурт.
В перерывах. Фрукты разные.
Днем можно съесть овощной суп и тушеный картофель.
Вечером легкий овощной салат и вареная курица.
Если есть возможность, лучше всего сходить к диетологу, который подробно распишет вам диету, учитывая особенности и нюансы пожилых людей и существующей проблемы с запорами.
Какая поможет диета при диарее у пожилых людей
Часто возникающая обратная проблема очень опасна для пожилых людей обезвоживанием, поэтому при первых симптомах расстройства желудка нужно сразу скорректировать диету и начать лечение.
В первый день, когда началась диарея, необходимо отказаться от какой-либо еды, при этом постоянно пить воду через равные промежутки времени как можно больше. После переходить на легкую диету, которая предлагает быстроперевариваемые блюда, не вызывает газообразования и не дает послабляющего эффекта. Хорошо помогают запеченные яблоки, каши, пюре, сухарики и крекеры. Если проблема не уходит за один день, то такая диета должна быть более продолжительной. Обычно для восстановления хватает 2-4 дней, на следующие сутки можно включать новые блюда в диету, добавив паровые котлеты, супы из овощей и нежирного мяса.
Следует исключить из диеты сырые фрукты и овощи, молоко и все продукты из него. Вся пища, которая сложна для переваривания, также не нужна в этот период. Это копчености, жирное мясо и сладости.
Хорошо вводить новые блюда в диету постепенно и небольшими порциями. Пить стоит кроме воды легкие слабозаваренные чаи, компоты, морсы. При восстановлении стоит ввести в диету йогурты с живыми бактериями.
Не стоит надолго покидать дом в случае болезни, стараться ограничиться пространством квартиры, потому как для пожилых людей сложен долгий контроль над этой ситуацией. Создайте для человека спокойную обстановку с туалетом на небольшом расстоянии.
Любые сбои у пожилых людей говорят о каких-то больших проблемах с организмом, чем просто расстройство желудка, поэтому стоит, как только человеку стало лучше, съездить к лечащему врачу, чтобы он поставил правильный диагноз, а также осмотрел весь организм.
Заметим, что такие проявления у пожилых людей практически в 70% случаев свидетельствуют о наличии определенного заболевания организма, поэтому посещение лечащего врача с дальнейшей диагностикой необходимо. Доктор также поможет с составлением восстанавливающей диеты.
Какая показана диета при сахарном диабете у пожилых людей
Недостаток инсулина в крови, который расщепляет глюкозу, приводит к необратимым последствиям, развитию сахарного диабета с постепенно увеличивающейся степенью. Чтобы сдержать развитие болезни, необходимо ввести диету, которая уменьшит уровень глюкозы, выправит обмен углеводов и при этом обеспечит всеми необходимыми витаминами и микроэлементами.
Диета для пожилых людей, страдающим сахарным диабетом, не имеет сроков и должна войти в привычный рацион человека. Диета ограничивает прием жиров и углеводов и сокращает общую массу пищи в день до 3 кг.
Правильная диета для пожилых людей при диабете предполагает потребление жидкости в день в размере полутора - двух литров, а пищи пять раз в день. Приготовление пищи исключает жарку, можно варить, готовить на пару или печь в духовке. Сахар из диеты придется полностью исключить. Разрешено употребление фруктозы и сахарозаменителей, например, ксилит, который можно употреблять в количестве 40-50 гр.
Углеводы, которые являются источником энергии, не исключаются в этой диете полностью, но вместо сахара присутствуют каши, фрукты и овощи, хлеб с отрубями, специальные диетические продукты. Отдельные фрукты из-за переизбытка фруктозы требуется вымачивать в воде перед употреблением.
Нарушенный при диабете углеводный обмен сказывается и на отложении жира у пожилых людей, поэтому диета уменьшает жирность продуктов до 70-80 гр., из которых 30 гр. должны быть растительного происхождения.
Чтобы помочь работе печени, следует добавить в диету творог, морскую рыбу и морепродукты, богатые йодом. Стоит также следить за уровнем содержания витаминов в организме, так как сахарный диабет часто является причиной недостатка витаминов группы В у пожилых людей, а также витаминов А и С. При составлении диеты продукты с высоким содержанием этих витаминов включить в нее нужно обязательно.
Необходимые продукты, которые составят основу диеты для пожилых людей, страдающих сахарным диабетом:
Овощи, в которых мало естественных сахаров, которые можно употреблять в большом количестве;
Кисло-сладкие фрукты и ягоды в живом или запеченном виде, а также компоты с добавлением ксилита;
Соусы на легких бульонах: овощных, рыбных, слабых мясных;
Чай, кофе без сахара;
Соки с малым содержанием сахара;
Растительное и сливочное масло в ограниченном количестве.
Хлеб разный до 300 гр. в день: из грубой муки, с отрубями, белково-пшеничный;
Сельдь слабосоленая;
Сыры легкие, без остроты;
Постная ветчина или колбаса;
Салаты из свежих овощей с растительным маслом;
Супы на молоке, на овощном бульоне или отварах из круп, можно слабые рыбные или мясные бульоны;
Мясо нежирное, рыба, куриная грудка, индейка;
Яйца желательны как составная часть какого-либо блюда или в виде омлетов;
Кисломолочные продукты, кроме сметаны и сливок из-за их жирности;
Крупы, в идеале гречка и овес;
Кондитерские изделия с сахаром;
Сдоба любая;
Сладкие покупные напитки, а также чай, кофе с сахаром;
Фрукты и ягоды с высоким уровнем фруктозы;
Жирное мясо, а также птица и рыба;
Острые специи;
Копченые и маринованные продукты;
Какое вы можете составить меню на день для этой диеты:
Первый прием пищи. Гречка на воде с мясным паштетом, бутерброд из ржаного хлеба с маслом и чашка чая.
Второй прием пищи. Творог, булочка с отрубями и кефир.
Третий прием пищи. Суп-пюре из овощей, пюре с отварным мясом и яблоко, выпить можно отвар шиповника.
Четвертый прием пищи. Чай с молоком.
Пятый прием пищи. Тушеная капуста с вареной рыбой, морковные котлеты и чай.
На ночь кефир
Диета для лежачего пожилого человека
Диета для пожилых людей, прикованных к кровати, должна быть не просто сбалансированной по составу, но и учитывать причины такого состояния. Имеется в виду, что питание пожилых людей, например, если кто-то сломал ногу, должно соответственно отличаться от человека с 4 степенью рака.
Диета для лежачих пожилых людей должна доставлять достаточное количество энергии, то есть калорийность не нужно уменьшать, но следует избегать тяжелых жирных и жареных продуктов, которые только ухудшат здоровье. Повышенное газообразование в этой ситуации тоже вредно, поэтому вся сложная клетчатка должна быть минимизирована. Сырые овощи и фрукты лучше вообще исключить из диеты.
В идеале диета для прикованных к кровати пожилых людей должна быть умеренной, поддерживающей силы человека. Можно включить в диету запеченные овощи и фрукты, каши, блюда, приготовленные на пару, кисели, мясо и рыбу нежирных сортов в отваренном виде.
Обязательно стоит учитывать неподвижность пожилых людей при составлении диеты, потому что обмен веществ и работа пищеварительной системы сильно отличаются от тех, кто может ходить.
Какие проблемы могут возникнуть из-за неподвижности пожилых людей:
Изжога возникает при забросе соляной кислоты из желудка в пищевод, развивается из-за лежачего положения. Такая реакция может возникнуть на самые простые продукты. В такой ситуации лучше помочь принять пожилому человеку максимально возможное сидячее положение, добавить подушек под спину, придумать опору. Это необходимо, что вернуть на время пищевод и желудок в вертикальное положение.
Повышенное газообразование, вздутие, тяжесть в животе, вызванные кишечной атонией. От этой болезни существуют медикаменты, но они не всегда помогают. В таком случае может помочь легкий массаж живота, без сильных нажимов. Необходимо очень аккуратно, двигаясь теплыми руками по спирали, закручивающейся по часовой стрелке, нажимать на область живота.
Запоры, как следствие замедленного обмена веществ и отсутствия двигательной активности. Пищевые ферменты в таких условиях вырабатываются мало, поэтому им надо помочь и делать специальный комплекс упражнений с пожилыми людьми, который ускорит работу кишечника. Добавьте в диету сухофрукты, кисломолочные продукты, фруктовые отвары. При необходимости врач назначит специальное лечение или клизмы.
Обращайте внимание на подачу пищи: еда не должна быть не холодной, не горячей. Даже если пожилые люди очень медленно ее едят, тогда надо периодически ее подогревать. Кусочки лучше делать совсем маленькими, или измельчать все в пюре с помощью блендера. Пожилые люди, прикованные к постели, очень быстро устают, а процесс жевания для них достаточно утомительный, а иногда и болезненный.
В наших пансионатах мы готовы предложить только лучшее:
Круглосуточный уход за престарелыми людьми профессиональными сиделками (весь персонал граждане РФ).
5-разовое полноценное и диетическое питание.
1-2-3-местное размещение (для лежачих специализированные удобные кровати).
Ежедневный досуг (игры, книги, кроссворды, прогулки).
Индивидуальную работу психологов: арт-терапия, музыкальные занятия, лепка.
Еженедельный осмотр профильных врачей.
Комфортные и безопасные условия (благоустроенные загородные дома, прекрасная природа, чистейший воздух).
В любое время дня и ночи пожилым людям всегда придут на помощь, какая бы проблема их ни волновала. В этом доме все родные и близкие. Здесь царит атмосфера любви и дружбы.
Похудение для пожилых женщин – это не только эстетическая мера, но и оздоровительная. Тем не менее, многие женщины считают, что в пожилом возрасте худеть уже не обязательно, а от возраста не уйти. Но, переступив рубеж 60-летия, люди могут продолжать жить, получая удовольствие от каждого дня. Только для этого надо принять кое-какие правила.
Почему так важно контролировать вес?
С возрастом проблема здоровья становится все более важной, поэтому женщинам, вступившим в возраст менопаузы, следует контролировать свой вес. Вот несколько убедительных причин браться за работу над своим образом жизни и питанием.
- лишний вес – первая причина развития сахарного диабета;
- каждые лишние 10 кг веса – минус 4 года жизни;
- жир, откладываясь на внутренних органах, препятствует их нормальной работе;
- холестерин приводит к инсульту и другим проблемам со здоровьем;
- ожирение способствует развитию некоторых видов раковых опухолей;
- суставы ног и позвоночник полных людей изнашиваются быстрее;
- лишний вес ограничивает человека в его возможностях жить полноценной жизнью.
Особенности снижения веса
Если правильно организовать меры по снижению веса, то женщинам в возрасте похудание удастся легче, чем молодым. Дело в том, что при менопаузе женский гормон эстроген вырабатывается в меньших количествах. А ведь именно этот гормон ежемесячно готовит женский организм к зачатию и откладывает про запас некоторое количество жира. Как только эстрогена становится меньше, бороться с отложениями жира становится проще.
Эстроген также влияет на аппетит, заставляя женщин в период ПМС ощущать голод сильнее.
С другой стороны, с возрастом ослабляется метаболизм, то есть, скорость процессов жизнедеятельности. Это может повлиять на снижение жира, но есть действенный метод победить эту проблему. Диетологи советуют просто немного снизить , которую желающие похудеть едят ежедневно. Отсутствие лишних калорий не позволит вялому метаболизму замедлять прогресс в области похудения.
Для того, чтобы правильно решить задачу на снижение калорий, следует знать:
- 1 600 ккал тратит женщина, ведущая сидячий образ жизни;
- 1 800 ккал расходует средне активная пожилая женщина;
- 2 000 ккал требуется высоко активным женщинам пожилого возраста.
Таблицу калорийности продуктов вы можете посмотреть .
Основные методы похудения
В процессе снижения веса пожилым женщинам следует не упускать несколько важных моментов.
- Самое важное – не нервничать, начиная процесс снижения веса. Женщинам кажется, что если раньше им не слишком удавалось худеть, то уж в пенсионном возрасте не получится и подавно. Однако надо просто настроиться на результат и дело пойдет как по маслу.
- Готовьте еду для себя самостоятельно. В пенсионном возрасте многие женщины получают неоспоримое преимущество перед молодыми – время на реализацию своих желаний. Например, решив худеть, пожилая женщина может уделить лишний час приготовлению низкокалорийных блюд, которые ей необходимы. А вот работающая женщина не всегда имеет такую возможность. Готовящие для себя женщины худеют гораздо быстрее и питаются при этом намного вкуснее, чем те, у кого нет времени на кухню. Они могут экспериментировать, сочетать вкусы, искать то, что им подходит больше всего.
Кроме того, очень важно выбирать правильные, качественные ингредиенты, из которых готовится пища. Покупная еда всегда останется, в некотором смысле, «котом в мешке».
- Контроль врача. Обычно рекомендацию сбросить вес дает сам доктор, но этого мало. Необходимо обсудить со специалистом, каким способом вы собираетесь снижать вес. А затем, уже в процессе похудания, необходимо проходить осмотры врача хотя бы раз в месяц.
- Найдите единомышленников. Люди обязательно должны обсуждать свои действия, свои цели, планы, успехи и неудачи с другими себе подобными. Таким образом, снижается уровень стресса, а также происходит очень нужный обмен опытом.
- Контролируйте свой вес ежедневно. Один из способов эффективного снижения веса – ежедневное взвешивание. Становиться на весы надо утром, после обязательных утренних процедур и до завтрака.
Журналисты собрали самые важные данные о питании женщин, достигших менопаузы. В передаче даются ответы, как сохранить фигуру при возрастном изменении в обмене веществ.
Режим питания
Диетологи считают, что в деле похудения 70 процентов успеха зависит от режима питания и только 30 – от физической активности и других составляющих:
- Оптимальное количество приемов пищи – пять раз в сутки с перерывом в 3-4 часа. Три приема пищи – основные: завтрак, обед и ужин, а также между ними – два перекуса.
- Если с завтраком, обедом и ужином более-менее ясно, то о перекусах следует поговорить отдельно. Это два небольших приема пищи, которые должны перебить аппетит и не позволить вам слишком проголодаться. Если сесть за стол зверски голодным, то съедите гораздо больше намеченного.
- Перекусить можно орехами (не более 50-70 граммов), сухофруктами (до 100 граммов), парой хлебцов с нежирным сыром, яблоком или другим фруктом. Если есть проблемы с пережевыванием твердой пищи, то перекусить можно несладким йогуртом. Калорийность перекусов также учитывается в общем балансе калорий.
- Очень важно питаться умеренно, не переедая. Когда человек начинает ограничивать себя в еде, его подсознание начинает паниковать, опасаясь гибели от недостатка пищи. В результате люди едят и не могут остановиться, даже насытившись. Если не поддаваться скрытым эмоциям, ситуация налаживается и есть без перерыва уже не хочется.
Прием витаминов и минералов
Здоровое питание – само по себе источник всех необходимых витаминов и минералов. Для женщины в возрасте есть только одна проблема, которая требует особенного внимания – недостаток кальция, что делает кости менее крепкими, чем в молодости. Поэтому следует добавить в ежедневный рацион молочные продукты, а если врач посоветует специальные препараты для укрепления костей, то надо начать их прием.
Роль белков, жиров и углеводов
Что касается жиров, то они должны быть в рационе обязательно, но их качество требует особого внимания. Жиры необходимы для здоровья мозга и других органов.
Не вдаваясь в детали, стоит усвоить, что простые углеводы – это то, что сразу же превращается в жир и откладывается на боках и внутренних органах. Сложные углеводы перевариваются гораздо медленнее и превращаются в энергию, которая нужна для жизнедеятельности человека. Даже при равной калорийности, простые углеводы, в отличии от сложных, будут тормозить процесс снижения веса.
Продукты, которые следует исключить из рациона
Некоторые продукты желательно исключить из рациона:
- Как уже говорилось выше, желающим похудеть следует распрощаться с быстрыми углеводами раз и навсегда. Это кондитерские изделия, конфеты, белый хлеб, макароны и сладкая вода, так как газировка с сахаром – это те же быстрые углеводы, но в жидкой форме.
- Жирное мясо. В идеале рекомендуется вообще отказаться от мяса млекопитающих, ограничившись рыбой и птицей. Однако, если позволяет здоровье, нежирные части свиной или говяжьей туши вполне подойдут для приготовления маложирных блюд.
- Копченые мясные изделия. Эти продукты обработаны химическим препаратами и пересолены, а потому они не приносят пользы.
- Сладкие йогурты, мюсли промышленного производства, фрукты в сахаре и другие виды, замаскированной под полезную, вредной еды (продукты, которые предлагаются в супермаркетах, как полезные). Это становится ясно после прочтения состава продукта на этикетке.
- Приготовленная способом обжарки в масле еда тоже не поможет похудеть. Но более того – эта еда вредна сама по себе, так как содержит канцерогены.
Возбуждающие аппетит продукты
Для того, чтобы контролировать свое питание и успешно снижать вес, вы должны учесть влияние на аппетит составных продуктов:
- Сахар вызывает аппетит уже своим вкусом, но это еще не все. Сладкая еда быстро повышает уровень сахара в крови, а это вызывает выброс инсулина, который распределяет сахар из крови в печень и другие органы для переваривания и сохранения в виде запаса питательных веществ. Наш организм вырабатывает инсулин всегда немного больше нужного, поэтому он быстро нейтрализует сахар и наш мозг получает новый сигнал о недостатке питательных веществ в крови. В итоге – аппетит снова повышается.
- Соль также способствует повышению аппетита, поэтому не стоит пересаливать пищу. Избыток соли задерживает воду и приводит к повышению давления. Также соль вредна для почек.
- Глутамат натрия не подается на стол вместе с сахаром и солью, но он есть в продуктах, которые производятся пищевой промышленностью. Его добавляют для того, чтобы усилить вкус продукта, и мы покупаем его больше, чем нужно. Если готовить самостоятельно, то глутамат натрия не попадет в вашу еду и не заставит вас переедать.
Как правильно проводить разгрузочные дни?
В пожилом возрасте необходимо серьезно подумать над тем, стоит ли голодать целые сутки. Если врачи не запрещают, то можно попробовать отказ от еды на 24 часа, т.е. провести разгрузочный день. В такие дни надо соблюдать такие правила:
- измерять давление утром и вечером;
- прекращать голодание при головокружении;
- отказаться от физической нагрузки;
- находиться под присмотром близких.
Примерное меню на неделю
Приводим примерное меню на неделю. Расчет продуктов должен соответствовать образу жизни и (см. Особенности снижения веса).
Понедельник:
- Завтрак: , яйцо, несладкий чай.
- Обед: суп на курином бульоне, тушеное мясо с овощами, чай, кусочек ржаного хлеба.
- Второй перекус: фруктовый салат с чайной ложкой меда.
- Ужин: творог с ягодами, несладкий чай.
Вторник:
- Завтрак: яичница из двух яиц, бутерброд из черного хлеба с 40 г сливочного масла, зеленый чай.
- Первый перекус: сухофрукты.
- Обед: суп на говяжьем бульоне, тушеная рыба, черный хлеб и чай без сахара.
- Второй перекус: тертая морковь с 50 граммами растительного масла.
- Ужин: кусочек вареной курицы с овощами, стакан молока.
Среда:
- Завтрак: блинчики на гречневой муке с 50 граммами растопленного сливочного масла, чай без сахара.
- Первый перекус: стакан ряженки.
- Обед: борщ на курином бульоне, плов из нежирного мяса, черный хлеб, чай.
- Второй перекус: сухофрукты.
- Ужин: , чай.
Четверг. Повторить меню понедельника.
Пятница:
- Завтрак: яичница из двух яиц, йогурт, чай без сахара, 50 граммов сыра.
- Первый перекус: тертое яблоко с .
- Обед: рассольник на говяжьем бульоне, тушеная рыба, овощи, черный хлеб, чай без сахара.
- Второй перекус: апельсин или другой цитрусовый фрукт.
- Ужин: вареная рыба, тушеные овощи, чай без сахара.
Суббота:
- Завтрак: оладьи на рисовой муке с 50 граммами топленого сливочного масла, .
- Первый перекус: йогурт.
- Обед: борщ на курином бульоне, тушеное мясо, овощи, черный хлеб, чай без сахара.
- Второй перекус: тертая морковь с ложкой растительного масла.
- Ужин: творог с ягодами, .
Воскресенье. Повторить меню среды.
В передаче «Диета с Марией Дорониной» писатель Наталья Осипова рассказывает, какие продукты должны быть на столе худеющего пенсионера, а также о пользе умеренной двигательной активности.
Физическая активность. Какие нагрузки допустимы?
Женщинам пожилого возраста не следует заниматься активными видами фитнеса – бегом, кросс-фитом, силовыми упражнениями с большим весом и так далее.
Избегать следует перегрузок, которые вызывают физический дискомфорт. Также не следует заниматься теми видами спорта, которые могут привести к травме – особенно перелому кости.
Оптимальный комплекс физических упражнений должен включать:
- Разминку. В разминку следует включить:
- упражнения для шеи;
- махи руками;
- повороты верхней части тела;
- ходьбу с ускорением темпа.
- Основную нагрузку. В основную нагрузку надо выполнить:
- махи ногами лежа;
- подъемы на носочки.
- Растяжку мышц. Растяжка должна включать:
- потягивания руками вверх;
- потягивание в наклоне;
- наклоны вниз с расслаблением верхней части тела.
Перед упражнениями и после надо измерить давление и пульс.
В видео тренер Владимир Никифоров расскажет и покажет, как правильно провести тренировку для пожилых женщин в домашних условиях, чтобы помочь организму бороться с лишним весом и улучшить общее состояние.
Снизить вес в пенсионном возрасте – задача вполне выполнимая. Следует сосредоточиться на поставленной цели, найти удовольствие в правильном питании и разумной физической нагрузке, а также понимать, что снижение веса, возможно, продлит жизнь и улучшит ее качество.
(3 голоса, в среднем: 2 из 5)