Жесткие ограничения, которыми изобилует большинство экспресс-диет для быстрого похудения, чреваты мучительным чувством голода, сопровождающегося головными болями, излишней нервозностью и, как следствие, снижением работоспособности. Яичная диета на 2 недели – это щадящий способ сбросить до 10 кг без особых усилий и ущерба для здоровья. Кроме того, такой рацион питания не нанесет ущерб кошельку, поскольку в его основе самые обычные продукты.

Основные принципы яичной диеты

Яичную диету часто называют «диетой Магги», но имеется в виду отнюдь не наименование известной компании по производству быстрорастворимых супов и бульонных кубиков. Согласно легенде, листок бумаги, где излагалась данная система питания, был обнаружен в архиве «железной леди» Маргарет Тэтчер, которую по-домашнему звали Мэгги или Магги. Достоверных сведений, что премьер-министр Великобритании пользовалась яичной диетой нет, но, тем не менее, выглядела дама всегда безупречно – подтянутая, стройная с красивым цветом лица и прекрасными волосами.

Немного о пользе яиц

Куриные яйца - это единственный продукт, который практически полностью, на 98%, усваивается организмом человека. В их состав входят почти все элементы из таблицы Менделеева и 10 основных витаминов: В1, В2, В6, В9, В12, РР, Е, Д, С и К.

Холин, содержание которого в одном яйце – 120-125 мг, предотвращает застой желчи и образование камней в желчном пузыре, нормализует обменные процессы, улучшает метаболизм и способствует похудению. Он является важным компонентом в профилактике и лечении атеросклероза. А последние данные, полученные американскими учеными, позволяют утверждать, что холин обладает способностью снижать риск возникновения злокачественных новообразований, в том числе рака молочной железы.

Доказано, что при термической обработке холин не разрушается, а значит вареные или жареные яйца так же полезны, как и сырые.

В 100 г куриного яйца содержится:

• белков – 13 г;
• жиров – 12 г;
• углеводов – 0,8 г.

Пищевая ценность – 157 ккал на 100 г или 110 ккал в одном среднем яйце весом 70 г.

На чем основана диета

По своей сути система питания Магги – это белковая диета с низким содержанием жиров и углеводов. Основные продукты, которые в нее включены – нежирные сорта мяса и рыбы, овощи, фрукты и, конечно же, яйца.

Отсутствие поступления углеводов с едой заставляет организм интенсивно расходовать собственные жировые запасы. При этом возрастает количество вырабатываемых в клетках печени кетонов – веществ, которые подавляют чувство голода и стимулируют расщепление белков.

Благодаря присутствию в куриных яйцах жирных кислот (45% олеиновой и 15% линолевой) из организма уходят даже самые застаревшие жировые отложения. Кроме того, диета Магии предполагает большое употребление жидкости, в основном воды и зеленого чая, что позволяет мышцам оставаться в тонусе и сохраняет эластичность кожи.

В ежедневный рацион при яичной диете входят цитрусовые. Предпочтительнее всего использовать грейпфруты, поскольку в них в большом количестве содержится нарингин – растительный флавоноид, подавляющий аппетит, понижающий уровень холестерина в крови, укрепляющий сосуды и улучшающий мозговую деятельность.

Больше всего нарингина содержится в прозрачных перегородках и кожуре грейпфрута. Именно они и придают ему специфический горьковатый вкус.

Таким образом, диетическая система Магги основана на сочетании белка мясных продуктов, холина яиц, нарингина цитрусовых и клетчатки фруктов и овощей, помогающих работе желудочно-кишечного тракта. Совокупность этих продуктов и позволяет достичь поразительного эффекта за короткий промежуток времени.

Яично-апельсиновая диета

Для тех, кому срочно нужно избавиться от 2-3 килограммов перед поездкой на море, днем рождения или другим событием, рекомендуется яично-апельсиновая экспресс-диета. Ее применяют не более 5 дней, иначе можно переусердствовать и расстроить пищеварительную систему. Но и этого времени вполне достаточно, чтобы достичь желаемого результата.

В день нужно съесть 6 вареных яиц и 6 небольших апельсинов. Кроме этого можно только пить минеральную воду без газа или зеленый чай.

Схема такая: утром нужно съесть яйцо, а через 30-40 минут – апельсин. И так в течение всего дня до 18 часов. Яйцо желательно варить всмятку, так оно лучше всего усвоится.

Правила питания

Яичную диету Магги рекомендуется соблюдать от 7 дней до 1 месяца. Однако, наиболее оптимальным специалисты по питанию считают срок 2 недели. К тому же, если верить источникам, именно такая длительность и была указана в записях Маргарет Тэтчер.

Как и все другие системы питания, данная диета имеет свои правила, которые нужно неукоснительно соблюдать.

К ним относятся такие:

1. Есть можно только три раза в день – утром, в обед и вечером. Всякие перекусы исключены.
2. Строго придерживаться меню и размеров порций. Если не указано количество продуктов (в основном овощей и фруктов), то употреблять их можно до появления сытости (но не переедания).
3. Нельзя заменять одни продукты другими, поскольку это может отразиться на результативности диеты.
4. Овощи можно есть сырыми, отваривать или тушить без жира, соли и специй.Допускается запекание и приготовление на гриле. Можно добавлять чеснок и пряные травы для улучшения вкуса.
5. Прерывать диету нельзя даже на один день, иначе придется все начинать заново.
6. В течение дня необходимо выпивать не менее 2 литров жидкости. Это может быть зеленый чай без сахара или очищенная вода. Допускается употребление кофе без добавок.

Важно помнить, что лишний вес будет уходить только в том случае, когда количество расходуемых калорий будет больше, чем получаемых с пищей. Поэтому нужно вести активный образ жизни – совершать пешие прогулки, заниматься бегом, плаванием или делать зарядку.

Следует воздержаться от курения и других вредных привычек, а также следить за режимом сна. Спать нужно не менее 8 часов в сутки, в противном случае невозможно будет совладать с чувством голода.

Классическая диета Магги предполагает употребление 6 яиц в сутки. В некоторые дни на обед или ужин их можно заменить другими белковыми продуктами.

В перечень разрешенных входят следующие продукты:

• белое мясо курицы или индейки без жира и кожи;
• нежирная говядина или телятина;
• рыба – треска, хек, судак, форель;
• грейпфруты;
• фрукты – яблоки, груши, сливы;
• овощи – помидор, перец, баклажан, свекла, цуккини, брокколи, пекинская капуста, чеснок, лук, сельдерей;
• зелень – шпинат, салат, петрушка, укроп, зеленый лук;
• зеленый или травяной чай, кофе, вода без газа.

К продуктам, которые нельзя употреблять относятся:

• жирные сорта мяса и рыбы;
• мясные бульоны;
• мучные и крупяные изделия;
• сахар и другие подсластители;
• соль, специи.

Запрещенными являются любые напитки, кроме перечисленных выше, в особенности сладкие и содержащие красители и консерванты.

Подробное меню на две недели
Каждый из четырнадцать диетических дней должен начинаться одним и тем же завтраком: 2 яйца, половинка большого грейпфрута и чашка зеленого чая или кофе без сахара, молока и других добавок.

Меню на обед и ужин состоит из таких блюд и продуктов:

Первый день. Обед: 2 яйца, половинка большого грейпфрута, зеленый чай.

Ужин: 2 яйца, салат из помидора и перца с зеленью, ¼ часть грейпфрута, чай.

Второй день: Обед: 2 яйца, половинка грейпфрута, чай или кофе.

Ужин: курица (150 г), запеченная с овощами в фольге, чай.

Третий день: Обед: 2 яйца, пюре из шпината, кофе или чай.

Ужин: рыба (200 г) с овощами, чай.

Четвертый день: Обед: куриная грудка отварная (150 г) с салатом из свежих овощей, чай.

Ужин: 2 яйца, фрукты, чай.

Пятый день: Обед: 2 яйца, баклажан и перец, запеченные на гриле, кофе

Ужин: тефтели из говядины (200 г), фруктовый салат, чай.

Шестой день: Обед: 2 яйца, свекольная икра, кофе или чай.

Ужин: курица, запеченная с фруктами (150 г), ½ грейпфрута, чай.

Седьмой день: Обед: 2 яйца, фруктовое ассорти, кофе.

Ужин: рыба запеченная (200 г), салат из брокколи, чай.

Во вторую неделю диетическое меню повторяется, начиная с первого дня. В скобках указан вес продукта после приготовления.

Рецепты приготовления блюд

Примечательно, что диетическое питание по системе Магги нравится разным людям. Одних привлекает возможность не заморачиваться с приготовлением – «сварил яйца, нарезал салатик и все». Другие, наоборот, дают волю своей фантазии и пытаются из самых простых ингредиентов сделать красивые и аппетитные блюда.

Предлагаем несколько рецептов, которые можно использовать в меню яичной диеты на 2 недели.

Яйца – пашот

Вместо обычных отварных яиц на завтрак можно подать яйца по-французски или пашот.

Для их приготовления понадобится небольшая кастрюля, вода, уксус и яйца. Воду нужно налить в кастрюлю, добавить 1 столовую ложку уксуса на литр, поставить на огонь и довести до кипения. Яйца аккуратно разбить в глубокую тарелку.

Когда вода начнет кипеть нужно помешать ее ложкой, чтобы в центре образовалась воронка, в которую и вылить разбитое яйцо. Варить не более 3 минут, тогда белок будет плотным, а желток жидким. Готовые яйца вынуть на салфетку и слегка обсушить перед подачей.

Яичное гнездо

Еще один необычный способ подать яйца при диете Магги. Прежде всего нужно отделить белок каждого яйца от желтка, желательно, чтобы желток остался целым.

Белок взбить в крепкую пену и вылить в антипригарную кокотницу или силиконовую формочку. В центр аккуратно ложкой положить желток. Поставить в духовку на 5-10 минут, пока белок не затвердеет.

Готовое блюдо посыпать мелко нарубленной зеленью петрушки и укропа.

Пюре из шпината

Горсть листьев шпината залить небольшим количеством воды и, доведя до кипения, поварить 3-5 минут. Воду слить, а шпинат протереть через сито. Готовое пюре выложить горкой на тарелку и посыпать измельченным вареным яйцом.

Курица, запеченная с фруктами

С куриной грудки снять кожу и порезать на крупные кусочки. Положить в миску, полить соком, выдавленным из половинки грейпфрута и оставить на 1 час. Яблоко и грушу очистить от кожуры и семян и разрезать на 4 части.

Положить кусочки курицы и фрукты в фольгу и запечь в духовке 30 минут при температуре 1800С. При подаче полить образовавшимся соком.

Салат «Курочка Ряба»

Половинку куриной грудки отварить в течение 20 минут. Затем вынуть из бульона, обсушить и порезать соломкой. Яйцо отварить вкрутую, почистить и разрезать на 4 части. Большой помидор обдать кипятком, снять кожицу и порезать ломтиками.

На большую плоскую тарелку выложить горкой измельченные листья салата. На них ломтики помидора, затем курицу. Сверху посыпать зеленью, а по сторонам разложить четвертинки яиц.

Тефтели из говядины

300 г говяжьей вырезки и небольшую луковицу пропустить через мясорубку дважды. Добавить натертую на мелкой терке морковь, вбить сырое яйцо. Хорошо перемешать, поставить в холодильник для застывания.

Затем сделать из фарша шарики, каждый из которых завернуть в фольгу и отварить на пару или в воде 10 минут.

Подавать с салатом из пекинской капусты, помидоров и сладкого перца.

Рыба с овощами

На порционную сковородку выложить 250 г филе трески или другой морской нежирной рыбы. Рядом расположить овощи – перец, цуккини, брокколи. Залить сверху взбитым яйцом, поставить в духовку на 20 минут при температуре 1800С. Подавать в горячем или холодном виде.

Фруктовый салат

Яблоко и грушу очистить от кожуры и семян, порезать небольшими кусочками, сбрызнуть соком грейпфрута. Из слив достать косточки и разделить их на половинки. ¼ часть грейпфрута освободить от пленок, разделить на небольшие части.

Перемешать все фрукты в салатнице и дать им настояться 10 минут, чтобы пустили сок. Затем снова перемешать и подавать на стол.

При данной системе питания можно воспользоваться приведенными выше рецептами или придумать свои. Главное, чтобы набор используемых для приготовления блюд продуктов не отличался от рекомендуемых диетой Магги.

Как правильно выйти из диеты

При соблюдении всех изложенных выше правил вес будет неумолимо уменьшаться, что не может не радовать. Но для того, чтобы результат двухнедельных усилий не пропал даром, а продержался как можно дольше, нужно правильно выйти из диеты.

• не следует садиться на диету непосредственно перед праздниками или другими торжествами, чтобы не перейти резко от ограниченного меню к обильному сытному столу;
• в первые две-три недели (а в идеале – навсегда) нужно отказаться от мучных, сладких, жареных и жирных блюд, а затем вводить их понемногу, небольшими порциями;
• начиная выход из диеты нужно употреблять только легкоусвояемые продукты: кефир, овсянку, овощные пюре, чтобы полностью нормализовать работу пищеварительной системы.

Чтобы потерянные килограммы не вернулись, нужно не отказываться от физических нагрузок и сделать занятия спортом регулярными.

Сколько килограмм можно сбросить на диете Магги

То, что яичная диета избавляет от лишнего веса – несомненно.

А вот количество ушедших килограммов зависит от целого ряда факторов:

• индивидуальных особенностей организма;
• первоначальной массы тела (чем она выше, тем больше можно похудеть);
• тщательности соблюдения всех рекомендаций.

Для диеты Магги такими являются:

• хронические заболевания желудочно-кишечного тракта;
• патологии почек и печени;
• аллергия на яйца и цитрусовые, составляющих основу системы питания;
• повышенный уровень холестерина в крови;
• прием лекарственных средств, понижающих давление

Неприемлема диета и для будущих мамочек, а также женщин, кормящих малыша грудью. Им придется подождать пока кроха родится и начнет самостоятельно питаться.

Диета Магги идеально подходит тем, кто хочет иметь стройную и изящную фигуру, но не может выдержать строгие ограничения. Соблюдать ее несложно, поскольку все блюда сытные и нет ограничений по их объему. Зато надоевшие килограммы буквально «отскакивают» от талии и бедер, доставляя немалую радость и даря хорошее настроение.

Диета магги очень строгая, но простая в соблюдении за счет того, что есть четкое меню, в котором сложно запутаться. Срок этой системы питания - 4 недели.

Схема питания диеты магги

Если в меню не указано количество продукта, то употреблять его можно сколько душе угодно. Диета магги пригодна для всех возрастов. Также во время нее не нужны дополнительные комплексы питания. Разрешается пить воду в любом количестве (даже содовую или банку газированной диетической воды), чай и кофе без сахара и молока .

Запрещаются бульоны в приготовлении овощей, жиры и масла. Нельзя менять ужин и обед местами, заменять продукты. Если вы остановились на каком-то из этапов яичной диеты магги, то возобновлять с него диету запрещено, придется вернуться в самое начало.

Меню яичной диеты магги первой недели:

Завтрак все дни недели - половина апельсина или грейпфрута + 1-2 отварных яйца

Понедельник
Обед - любое количество одного фрукта (яблоко , груша, апельсин, абрикос , арбуз, дыня и т.д.)

Вторник
Обед - вареная или жареная курица без кожи
Ужин - 2 отварных яйца, салат из огурцов, помидоров, перца, и моркови , 1 тост или четверть лепешки, 1 апельсин или грейпфрут

Среда
Обед - обезжиренный сыр, 1 тост, помидоры
Ужин - нежирное вареное или жареное мясо (можно фарш, баранина запрещается)

Четверг
Обед - любое количество одного фрукта (яблоко, груша , апельсин, абрикос, арбуз , дыня и т.д.)

Пятница
Обед - 2 отварных яйца и вареные овощи (кабачки+фасоль или морковь+зеленый горошек)
Ужин - вареная или жареная рыба, салат, 1 грейпфрут или апельсин

Суббота
Обед - любое количество одного фрукта (яблоко, груша, апельсин, абрикос, арбуз, дыня и т.д.)
Ужин - нежирное вареное или жареное мясо (можно фарш, баранина запрещается) + салат

Воскресение
Обед - вареная или жареная курица без кожи, вареные овощи, помидоры + 1 грейпфрут или апельсин
Ужин - вареные овощи

Меню диеты магги второй недели:

Завтрак все дни недели - половина апельсина или грейпфрута + 1-2 отварных яйца

Понедельник
+ салат

Вторник
Обед - вареное или жареное мясо + салат
Ужин - 2 отварных яйца, 1 грейпфрут или апельсин

Среда
Обед - вареное или жареное мясо + огурцы
Ужин - 2 отварных яйца, 1 грейпфрут или апельсин

Четверг
Обед - 2 отварных яйца, нежирный белый сыр, отварные овощи
Ужин - 2 отварных яйца

Пятница
Обед - жареная или вареная рыба
Ужин - 2 отварных яйца

Суббота
Обед - вареное или жареное мясо, помидоры + 1 грейпфрут или апельсин
Ужин - фруктовый салат (мандарин, дыня, персик , яблоко, апельсин)

Воскресение
Обед - жареная или вареная курица без кожи, помидоры, отварные овощи + 1 грейпфрут или апельсин
Ужин - жареная или вареная курица без кожи, помидоры, отварные овощи + 1 грейпфрут или апельсин

Меню яичной диеты магги третьей недели:

Понедельник - в течении дня фрукты в любое время кроме манго, фиников, банана, инжира, винограда
Вторник - в течении дня любые овощи в любое время кроме картофеля
Среда - в течении дня любые фрукты с учетом запрета понедельника и любые вареные овощи
Четверг - в течении дня жареная или вареная рыба, капуста или зеленый салат, вареные овощи
Пятница - в течении дня жареное или вареное мясо (нежирное и не баранина) или курица, вареные овощи
Выходные - в течении дня 1 вид фруктов в любое время (либо яблоки, либо груши, либо персики, либо абрикосы)

Меню диеты магги четвертой недели:

Продукты ниже должны быть распределены на весь день. Добавлять ничего не разрешается.

Понедельник - вареное или жареное мясо (4 ломтика) или четверть отварной курицы, 2-4 помидора, 4 огурца , банка тунца (без масла), 1 тост, 1 грейпфрут или апельсин
Вторник - жареное или вареное мясо (200 гр.), 4 огурца, 3 помидора, 1 тост, груша или яблоко, долька дыни или апельсин или грейпфрут
Среда - нежирный белый сыр, ложка творога , вареные овощи, 2 огурца, 2 помидора, 1 тост, 1 грейпфрут или апельсин
Четверг - половина жареной или вареной курицы, 3 помидора, 1 огурец, 1 тост, 1 грейпфрут или апельсин
Пятница - 2 отварных яйца, салат, 3 помидора, 1 грейпфрут или апельсин
Суббота - 2 вареные куриные груди, немного творога или брынзы, 1 тост, 2 огурца, 2 помидора, простокваша , 1 грейпфрут или апельсин
Воскресение - 2 ч. л. творога, банка тунца (без масла), вареные овощи, 2 огурца, 2 помидора, 1 тост, 1 грейпфрут или апельсин

Результаты диеты магги - от 10 до 28 килограмм, которые вы потеряете за 4 недели.

Прежде чем сесть на диету "Диета магги ", посоветуйтесь с врачом!

Отзывы о диете

Добрый день! у меня пошла вторая неделя, сегодня было взвешивание. До было 83.1, сегодня уже 77.5, будут стараться дальше, всем удачи кто начинает, главное первые два дня, а потом нормально. Даже не съедается иногда, что по списку.

Жанна

Привет всем!у меня сегодня второй день 1недели вес 107 рост 168.как результаты у тебя Крестина?.Кристина а вайбера нету?

Диета Магги несколько лет подряд очень популярна.

Её назвали в честь Маргарет Тэтчер, известной женщины двадцатого века, премьер-министра Великобритании.

Ещё до занятия поста премьер-министра, клиника Майо разработала для «железной леди» план эффективной диеты, главные компоненты которой куриное яйцо, грейпфрут.

А нашли эту диету, когда после смерти Маргарет Тэтчер историки разбирали архив её документов в Вестминстерском дворце. Её меню лежало в ежедневнике от 1979 года.

Кроме меню, на листе было предупреждение о том, что её нельзя соблюдать больше 2 недель.

План питания, разработанный для Маргарет Тэтчер диетологами клиники Майо (начавшей специализироваться на вопросах диетологии с середины ХХ века) – это одна из первых белковых низкоуглеводных диет.

Диета Магги на 2 недели стала популярна из-за долго сохраняющегося эффекта.

Диета Магги поможет вам подкорректировать свою фигуру благодаря сочетанию употребления белка и грейпфрута, нормализующих уровень сахара в крови, снижающих аппетит.

Ведь грейпфрут содержит в своём составе флавоноид нарингин, который контролирует выработку инсулина и снижает аппетит.

Характеристики диеты

Длительность: две недели.

Диета белковая, с употреблением небольшого количества углеводов, недорогая.

Результативность диеты: минус восемь – десять килограмм.

После окончания соблюдения диеты Магии результат остается надолго, если правильно выйти из диеты.

Противопоказания к соблюдению диеты:

период беременности,

период грудного вскармливания,

наличие аллергии на цитрусы,

наличие заболеваний ЖКТ,

употребление лекарств, понижающих давление.

Перед соблюдением диеты проконсультируйтесь с лечащим врачом.

Меню на 2 недели

Меню было расписано для Маргарет Тэтчер на неделю, по прошествии которой его нужно повторить.

Разрешенные напитки: минералка без газа, несладкий кофе без добавок, несладкий чай без добавок.

Если количество пищи не указывается, то можно выбрать любой объём порции.

Завтракаем (одинаковый на 2 недели): два отварных яйца, один грейпфрут, стакан несладкого кофе без добавок либо несладкого чая без добавок.

Первый день

Обедаем: два отварных куриных яйца, один грейпфрут,

Ужинаем: два отварных куриных яйца, салат из овощей, один тост, один грейпфрут.

Второй день

Обедаем: два отварных куриных яйца, свежие томаты, чашка несладкого кофе без добавок,

Ужинаем: стейк - гриль из говядины, салат из овощей (томат, огурец, белокочанная капуста, немного оливок), чашка несладкого кофе без добавок.

Третий день

Обедаем: два отварных куриных яйца, порция потушенного шпината, чашка несладкого кофе без добавок.

Ужинаем: стейк – гриль из нежирной ягнятины, салат (сельдерей, огурец, томат), чашка несладкого чая без добавок.

Четвертый день

Обедаем: два отварных куриных яйца, порция тушеного шпината, чашка несладкого кофе без добавок,

Ужинаем: два отварных куриных яйца, зерновой творог, один тост, шинкованную белокочанную капусту.

Пятый день

Обедаем: два отварных куриных яйца, порция потушенного шпината, чашка несладкого кофе без добавок,

Ужинаем: салат из овощей, тушеная рыба, один тост, один грейпфрут.

Шестой день

Обедаем: ничем не заправленный салат из фруктов,

Ужин: стейк, салат (сельдерей, огурец, томат), чашка несладкого кофе без добавок.

Седьмой день

Обедаем: филе курицы — гриль, салат (томаты, тёртая морковь, шинкованная белокочанная капуста), один грейпфрут, чашка несладкого кофе без добавок,

Ужинаем: вареная курица, томаты, один грейпфрут.

Использовала ли данную диету Маргарет Тэтчер? Не ясно, ведь она говорила о себе, что результат её стройности отнюдь не диета. Она просто всегда следила за собой и практически никогда не менялась за всю жизнь.

Принимать поливитаминные комплексы не обязательно;

Нужно пить большое количество жидкости, лучше всего - чистой воды, не менее двух литров в день;

Отвариваем овощи в обычной воде, куда можно добавлять перец, приправу, соль, репчатый лук, чеснок;

При указании в меню количества продукта, употребляем его именно в таком количестве;

Запрещено менять местами приёмы пищи;

Если вы голодны, можно скушать морковку, огурчик (спустя два часа после рекомендуемого приёма пищи);

Взвешиваться нужно каждый день после туалета;

для достижения наибольшего эффекта диеты, займитесь спортом.

После окончания соблюдения диеты у вас появится ощущение быстрого наполнения желудка. Поэтому, вам будет легче поддерживать свой вес в течении несколько месяцев.

Но, нужно помнить, это возможно только при условии умеренного употребления сахара, высококалорийных продуктов.

ВИДЕО

Итак, диета магги: 2 неделя похудения. Вторая неделя не менее важна, чем 1-я неделя диеты магги, поэтому не нарушайте режим и план питания и придерживайтесь перечня разрешенных продуктов. Вторая неделя будет более сытной и вкусной, чем первая.

Если у Вас творожный вариант, то утром съедаете 200 гр. творога + фрукт (апельсин или грейпфрут), если яичный вариант, то 2 яйца и фрукт.

По остальному рациону смотрим ниже:

На обед: Нежирное мясо и салатные листья

На ужин: 2 яиц, листья салата, 1 цитрус

Вторник

На обед: Листья салата, нежирное мясо

На ужин: цитрусовые (1 апельсин или грейпфрут) + 2 яйца.

Среда

На обед: нежирное мясо и огурцы

На ужин: 2 яйца и 1 апельсин или грейпфрут

Четверг

На обед: отварные овощи + сыр + 2 яйца

на ужин: 2 яйца.

Пятница

На обед: Нежирная рыба (отварная или жареная на воде).

На ужин: 2 яйца.

Суббота

На обед: помидоры, 1 апельсин или грейпфрут и нежирное мясо.

На ужин: фрукты (можно в виде фруктового салата)

Воскресенье

На обед: курица, помидоры, вареные овощи и 1 апельсин (грейпфрут).

На ужин: тоже самое, что в обед.

Эффективное Вам похудения на второй неделе диеты магги!

Любая девушка мечтает о стройной фигуре. В погоне за худобой женщины применяют различные диеты, занимаются спортом. Но не всегда затраченные усилия приводят к достижению желаемого результата. Иногда вес стоит на месте, несмотря на строгие ограничения в питании. В этом случае можно рекомендовать диету Магги, при которой не нужно будет голодать и считать калории. Рацион, рассчитанный на две недели, позволяет избавиться от ненавистного веса.

Суть методики похудения

Бытует мнение, что диета Магги была разработана диетологами из США специально для «железной» леди Маргарет Тэтчер. Среди её бумаг в 1979 году найден ежедневник с вложенным в него листком, на котором было расписано меню, основанное на употреблении большого количества яиц. Эта методика и стала основой нынешней диеты, которая с годами претерпела некоторые изменения.

Считается, что диета Магги была разработана специально для Маргарет Тэтчер

Диета Магги основана не на голодании, а на биохимических процессах, которые происходят в организме при определённом режиме питания . Данная методика похудения предусматривает употребление большого количества белковых продуктов, при этом приём углеводов и жиров практически сведён к нулю.

Известно, что углеводы являются источником энергии. При их недостатке организм начинает восполнять энергетический дефицит, используя гликоген. Это вещество является своеобразной формой хранения избыточной глюкозы. Гликоген накапливается в печени, мышцах и жировых клетках. В течение первых 2–3 дней диеты организм использует все запасы гликогена, а затем начинает расщеплять жировые накопления, получая при этом процессе кетоны - новые источники энергии. За счёт уменьшения жировой прослойки происходит похудение.

Диета Магги позволяет за 2 недели сбросить 8–12 кг лишнего веса (чем выше первоначальная масса тела, тем больше килограмм можно потерять).

Источники белка

Данная методика похудения относится к белковым диетам. В качестве основных источников протеина во время диеты Магги выступают яйца и творог. Почему взяты именно эти продукты?

Яичный белок среди специалистов принят за эталон, с которым сравниваются остальные белки, поскольку он усваивается на 98%. При употреблении продукта организм получает много витаминов (А, Е, D, K, группы В), минералов (железо, фосфор, медь, йод, кальций, калий) и других биологически активных компонентов. Яйца надолго утоляют чувство голода, при этом их калорийность составляет всего 157 ккал на 100 г .

Куриные яйца содержат незаменимые аминокислоты

В другом варианте диеты используется творог, который содержит много питательных белков (например, казеин). Кроме того, в состав продукта входит незаменимая аминокислота метионин, которая способствует эффективному расщеплению жиров и предотвращает накопление жировых отложений в печени. Метионин не синтезируется в организме, поэтому он должен поступать вместе с пищей.

В составе творога есть ещё витамины (А, В1, В2, РР, К) и минералы (кальций, натрий, магний, фосфор, железо). Продукт хорошо усваивается и практически не имеет противопоказаний. Калорийность творога составляет 110 ккал на 100 г.

В твороге содержится ценный белок казеин

Противопоказания

Так как в течение двух недель ограничивается употребление углеводных продуктов и жиров, то применять данную методику можно не всем. Диета Магги противопоказана при:

• беременности и грудном вскармливании;
• болезнях желудочно-кишечного тракта (язве, гастрите);
• расстройстве в работе печени и поджелудочной железы;
• заболеваниях почек;
• нарушениях в деятельности сердечно-сосудистой системы;
• обострениях хронических заболеваний;
• приёме медикаментов, понижающих давление;
• повышенном содержании холестерина в крови;
• индивидуальной непереносимости яиц или творога.

Основные правила

Диета Магги отличается от многих диет тем, что в период похудения необходимо строго соблюдать приведённые ниже правила. Только тогда запустятся естественные процессы по сжиганию жировых отложений. В противном случае может быть глубокое разочарование в результате.

1. Категорически запрещается менять местами завтрак, обед и ужин.
2. Запрещается прерывать диету, иначе весь процесс придётся начинать заново.
3. Диета Магги - это трёхразовое питание, при этом запрещено перекусывать между приёмами пищи.
4. Если в рационе не указано конкретное количество продукта, то его можно есть сколько угодно. Однако разовые порции лучше всего соизмерять с объёмом обыкновенного стакана.
5. Ужинать не позже чем за 2–3 часа до сна.
6. Обязательно нужно употреблять много воды и/или несладкого зелёного чая - до 2 л в день.
7. Спать не менее 7 часов в день.
8. Продукты, разрешённые к употреблению, следует варить, готовить на пару или запекать.
9. В период похудения следует заниматься спортом - отдавать предпочтение умеренным физическим нагрузкам. Во время диеты Магги можно устраивать пешие прогулки (3–5 км), утренние пробежки и т. д.

При соблюдении всех правил сброшенный вес не возвращается.

Запрещённые продукты

В период диеты следует исключить следующие продукты:

• сахар;
• кондитерские изделия;
• хлеб и другую выпечку;
• жиры растительного и животного происхождения;
• сладкие фрукты (бананы, виноград, финики и пр.);
• мясо и рыбу жирных сортов;
• овощи с высоким содержанием крахмала (картошку, кукурузу);
• алкоголь;
• газированные напитки.

Какие продукты разрешены

Яйца и творог являются основными продуктами, но не единственными. Меню диеты Магги довольно разнообразно, поэтому она легко переносится.

Итак, во время похудения разрешается употреблять:

• куриные яйца;
• обезжиренный творог;
• птицу (курицу, индейку);
• нежирное мясо (телятину и говядину);
• нежирную рыбу с белым мясом;
• овощи, кроме крахмалистых;
• фрукты, кроме запрещённых. Особенное место в рационе занимают цитрусовые - грейпфрут, апельсин;
• нежирный сыр;
• кофе, чай с лимоном;
• зелень, лук, чеснок;
• приправы для заправки овощных салатов;
• сахарозаменитель.

Галерея: какие продукты можно использовать

Примерное меню диеты Магги на 2 недели

Данная методика похудения сначала была только в яичном варианте. Однако яйца являются аллергенным продуктом, поэтому позже появилась творожная диета. Оба варианта идентичны и отличаются только основным источником белка.

Рацион предусматривает употребление мясных продуктов, при этом заменять их нельзя. Следовательно, диета Магги не подходит вегетарианцам. Для них разработана специальная вегетарианская белковая диета.

Вегетарианский вариант диеты Магги: плюсы и минусы - видео

Яйца лучше варить всмятку, поскольку в этом виде они лучше усваиваются, что предотвращает метеоризм.

Двухнедельную диету Магги можно повторить через три месяца.

Характерной особенностью методики является то, что завтраки в течение первой недели остаются неизменными: грейпфрут или апельсин и 2 яйца (100 г творога).

Яйца и грейпфрут - неизменный завтрак на первой неделе в яичном варианте

Во вторую неделю каждый день предлагается свой набор продуктов, который распределяется на 3–4 приёма. В эти 7 дней в пищу употребляются другие белковые продукты.

Примерное меню на 2 недели - таблица

Диета Магги на 2 недели - видео

Рецепты блюд

Из разрешённых продуктов можно приготовить разнообразные диетические блюда.

Курица, запечённая в духовке с овощами

Ингредиенты:

• курица (ножки и крылья) – 500 г;
• болгарский перец - 1 шт.;
• морковь - 1 шт.;
• лук репчатый средний - 1 шт.;
• тыква - 100 г;
• кабачок - 200 г;
• соль, перец - по вкусу.

Способ приготовления:

1. Лук нарезать полукольцами, морковь и кабачок - кружочками, а тыкву и болгарский перец - кубиками.
2. На дно противня налить воды (на 1 см), выложить куски курицы и подготовленные овощи.
3. Сверху посолить и поперчить.
4. Поставить блюдо в духовку, разогретую до 180 °C, на 35–40 мин.
5. В процессе запекания следует периодически поливать курицу и овощи выделяющимся соком (2–3 раза).

Курица с овощами хорошо утоляет голод и насыщает организм белком

Меню на 4 дня: оригинальные рецепты - видео

Помидоры, фаршированные творогом

Ингредиенты:

• творог - 100 г;
• помидоры - 2 шт.;
• чеснок - 1 зубчик;
• рубленая зелень - 1 ст. л.;
• морская соль - по вкусу.

Чеснок пропустить через пресс, смешать с творогом и зеленью и добавить соль. С помидоров срезать верхнюю часть, вынуть мякоть и заполнить их подготовленной творожной смесью.

Помидоры, фаршированные творогом понравятся и взрослым, и детям

Салат с пекинской капустой и фруктами

Ингредиенты:

• пекинская капуста средняя – ½ шт.;
• яблоко - 1 шт.;
• апельсин или грейпфрут - 1 шт.;
• зелёный лук - 2 стрелки;
• лимонный сок - 1 ст. л.;
• соль - по вкусу.

Способ приготовления:

1. Апельсин или грейпфрут очистить (у грейпфрута вырезать мякоть из простенков, поскольку они сильно горчат).
2. Все фрукты нарезать кубиками и соединить с нашинкованной капустой.
3. К салату добавить измельчённый зелёный лук, соль и лимонный сок.
4. Всё тщательно перемешать.

Салат из пекинской капусты с фруктами имеет пикантный вкус

Вариант обеда - видео

Выход из диеты

После окончания диеты необходимо также соблюдать некоторые правила, чтобы потерянные килограммы не вернулись:

• в меню должно быть как можно больше сырых овощей и фруктов;
• продукты не рекомендуется жарить;
• от мучных изделий лучше воздержаться;
• воду или зелёный чай необходимо употреблять в объёме 2 л в день;
• размер порций не стоит увеличивать, лучше добавить дополнительный приём пищи;
• перед сном не следует наедаться - последний перекус должен быть за 2 часа до отдыха;
• не стоит забывать и о физических нагрузках.

Правильный выход из диеты - видео

Возможные побочные эффекты

Как и при любом ограничении в питании, при диете Магги возможны побочные эффекты:

• образование вредных токсинов при распаде белка. Организм очищается от них через печень и почки. Если белка поступает много, то и количество токсичных выделений увеличивается. Следовательно, возрастает и нагрузка на печень и почки, что может вызвать развитие патологий в этих органах;
• увеличение уровня холестерина в крови, а значит, появляется риск возникновения ишемической болезни сердца, атеросклероза, инсульта, инфаркта;
• вероятность запоров, следствием которых может быть геморрой;
• возникновение головных болей, раздражительности и нервозности, вызванных нехваткой углеводов;
• развитие хрупкости сосудов, вызванное недостатком полиненасыщенных жирных кислот;
• ухудшение состояния кожи, снижение иммунитета, сбои в работе центральной нервной системы из-за нехватки жиров.

Мнение диетологов

Любое питание, при котором нарушен баланс белков, жиров и углеводов, не вызывает у диетологов одобрения, поскольку такое пищевое поведение может привести к серьёзным нарушениям здоровья. Так как во время диеты Магги организм перенасыщается белками и в то же время испытывает углеводное голодание, врачи не спешат рекомендовать её своим пациентам.

Диетолог на диете Магги - видео

Отзывы худеющих

Диета Магги помогает эффективно похудеть за 2 недели, о чём свидетельствуют отзывы. Однако эту методику диетологи подвергают критике из-за её несбалансированности. Поэтому перед тем как использовать план питания, следует получить консультацию у специалиста.

Здравствуйте! Меня зовут Светлана. Более всего люблю писать статьи на тему красоты и здоровья, поскольку без здоровья нет радости в жизни, а красота является неотъемлемой частью этой радости. Хочется в своих статьях подсказать, как сохранить здоровую красоту.

Любите варёные яйца? Мечтаете избавиться от лишнего веса? Не знаете, какую методику похудения выбрать, чтобы не навредить здоровью? Если на все эти вопросы вы ответили утвердительно, яичная диета Магги - то, что вам так необходимо. В её основе - преимущественно белковая пища и минимум углеводов. Можно выбрать двух- или четырёхнедельную голодовку с точным соблюдением меню.

Столь длительное по времени испытание в итоге обернётся стройной и рельефной фигуркой, заметно похудевшей, но при этом приобретшей красивые очертания. Так что, если у вас нет аллергии на яйца, и вы можете их есть в любом количестве без отвращения, эта система покажется вам идеальной для избавления от лишнего веса.

Принцип действия

Многие не понимают, как яичный вариант диеты Магги (существует ещё творожный) поможет похудеть. Суть в том, что 1 крутое (не в мешочек и не сырое) яйцо на примерный вес в 50 гр содержит всего 79 калорий. При этом организм получает много белка и минимум углеводов.

Это заставляет его работать совершенно по-иному:

• биотин (витамин Н) в желтке является основным катализатором яичной диеты Магги, контролируя на всех этапах метаболизм и сжигание углеводов и жиров;
• он запускает механизм разложения жирных кислот;
• взаимодействуя с белками, обеспечивает 100 %-ное их усвоение, благодаря чему процесс похудения становится весьма эффективным;
• яичная диета Магги - низкоуглеводная белковая;
• попадая в желудок, яйцо моментально вызывает ощущение долговременного насыщения;
• оно длительно переваривается в желудке (3-4 часа), поэтому организму приходится тратить много энергии на этот процесс;
• продлить ощущение сытости в 1,5 раза можно, если вкупе с яйцом есть цитрусовые фрукты (прежде всего грейпфруты, а также лимоны, мандарины и апельсины);
• сочетание яичного каротина и активных веществ грейпфрута, согласно исследованиям, способствует быстрому похудению;
• при ежедневном включении в меню яичной диеты Магги 1 апельсина можно дополнительно к основному результату сбросить 0,5 лишних кг.

Так что яичная диета Магги - система похудения, направленная на достижение естественной красоты и сохранение молодости. Все вышеперечисленные процессы становятся возможными, благодаря богатому химическому составу яйца. Ведь вместе с ним в организм ежедневно поступает полноценный комплекс из всех незаменимых аминокислот, множество минералов (йод, фосфор, сера, кальций, медь, магний), большое количество витаминов (почти вся группа В, кальциферол, холин, токоферол, филлохиноны).

Особая польза заключается в лютеине, который ценится диетологами как уникальный мощнейший антиоксидант. Благодаря нему, соблюдая данную диету, вы почувствуете, как увеличивается стойкость к физическим нагрузкам, повышается настроение, улучшается состояние кожи. Коэнзим R, которого немало в яичном желтке, сообщает мышцам небывалую упругость, так что на выходе вы получите не только стройное, но ещё и рельефное тело.

Происхождение названия. Слово «яйцо» восходит к индоевропейскому языку (*аjе). Исследователи считают, что у него единый корень с латинским «avis», которое означает «птица». Дословно «яйцо» переводится как «птичий зародыш».

Список продуктов

Чтобы грамотно составить подробное меню на каждый день для яичной диеты Магги, нужно всегда иметь под рукой два очень полезных списка. Это продукты, которые можно смело употреблять на протяжении всей голодовки и которые будут способствовать похудению. И продукты, которые могут испортить всё дело и будут мешать избавиться от лишних килограммов.

Разрешённые продукты:

• молочные продукты: твёрдый сыр до 20 % жирности, творог 1-5 %, яйца (простокваша и кефир вводятся в ограниченном количестве с 4 недели яичной диеты Магги);
• фрукты: цитрусовые (грейпфрут - основной продукт), яблоки, персики, груши, абрикосы, хурма, ананасы, арбузы, дыни, киви, сливы (а также несладкие ягоды);
• нежирное мясо или фарш: говядина, кролик, куропатка, индейка, курица (птица перед употреблением должна быть очищена от кожицы);
• овощи: кабачки, брокколи, лук, помидоры, огурцы, редис, зелень;
• хлебные изделия: сухие тосты, зерновые хлебцы (не более 1 кусочка в день), диетические крекеры, отруби;
• нежирные сорта речной и морской рыбы, а также морепродукты: минтай, пикша, морской язык, креветки;
• напитки: травяные отвары, чай, кофе, цикорий (всё это разрешается пить без молока и сахара);
• приправы для салатов: оливковое масло (ограничено), лимонный сок, бальзамический уксус, имбирь (специи в рамках яичной диеты Магги не запрещены, но могут вызывать изжогу).

Запрещённые продукты:

• молочные продукты: творог обезжиренный и более 5 %, сыр свыше 20 % жирности, молоко;
• фрукты: бананы, финики, виноград, вишня, манго, инжир, авокадо, сухофрукты;
• жирные сорта мяса: баранина, свинина, утка, гуси;
• овощи: картофель, кукуруза, фасоль, бобовые, морковь, свёкла, любые овощи в консервированном виде;
• макароны, выпечка, кондитерские изделия, хлеб;
• грибы;
• сахар;
• напитки: соки, коктейли, лимонад, алкоголь;
• приправы: майонез, кетчуп, соевый соус.

Разрешённые и запрещённые продукты для яичной диеты Магги - фундамент для составления ежедневного рациона для похудения. Даже если вы используете примерные меню, всегда есть риск какой-то замены (не нашли указанный продукт, у вас на него аллергия, имеются противопоказания для употребления). И чтобы она не стала ошибочной, всегда руководствуйтесь данными списками. Одно неверное блюдо - и все результаты могут пойти насмарку.

Ещё хуже будет, если вы сядете на эту диету, не учитывая противопоказаний для неё.

Имейте в виду! Аминокислоты в яйце сохраняются в течение недели. Начиная с 8 дня, этот продукт как бы «усыхает», теряя данные полезные вещества. Так что яйца считаются диетическими и лечебными лишь на протяжении 7 дней. А далее их можно использовать исключительно в кулинарных целях.

Противопоказания

В некоторых источниках ошибочно указывается, что яичная диета Магги не имеет никаких противопоказаний, чем и хороша. Однако нужно учитывать тот факт, что яйца - тяжёлый для пищеварения продукт. В больших количествах они могут спровоцировать процессы гниения в желудке, изжогу, вызывать неприятную отрыжку и тухлый привкус во рту.

Поэтому так важно знать те состояния и болезни, при которых данная система похудения противопоказана:

• беременность;
• лактация;
• аллергия на цитрусовые или яйца;
• гипертония;
• проблемы с пищеварением;
• сердечно-сосудистые заболевания;
• патологии печени или почек.

Яичная диета Магги даст отличный результат только в том случае, если будут соблюдены все противопоказания.

Если есть малейшие сомнения по поводу её безопасности для здоровья, лучше либо найти какую-то иную систему похудения, либо сначала полностью пролечиться и только потом вернуться к ней. Если же нет никаких препон для использования именно такой методики избавления от ненавистных килограммов, изучайте основные правила диеты - и вытачивайте фигуру.

Это интересно! Чем меньше по размерам яйцо, тем больше содержится в его скорлупе полезного кальция, тем оно прочнее.

Основные правила

Основные принципы яичной диеты Магги - это не только точное соблюдение ежедневного меню. Это системное изменение всего образа жизни на 2 или 4 недели. Только так вы сможете перестроить свой организм и заставить его сжигать мешающие вам жить отложения. А для этого придётся на протяжении всей голодовки придерживаться следующих правил.

1. Выпивайте в сутки до 2 л воды (в зависимости от веса).
2. Некоторые диетологи рекомендуют уменьшить потребление соли, другие специалисты утверждают, что здесь её роль не так важна. Хотя, если придерживаться общеизвестных принципов здорового, правильного питания, всё-таки не стоит злоупотреблять ею.
3. Свежий воздух - то, что необходимо худеющему организму. Желательно ежедневно находиться на улице не менее получаса.
4. Пешие 1-1,5 часовые прогулки пойдут на пользу.
5. Хотите добиться от яичной диеты Магги максимального результата? Займитесь фитнесом, силовыми тренировками в тренажёрном зале. Посещение бассейна, конный или велоспорт, даже утренняя получасовая зарядка позволят вам похудеть в несколько раз быстрее.
6. После каждого приёма пищи вы должны оставаться немного голодной. Если это чувство разрастается, лучше выпить стакан воды, но не торопить обед или ужин.
7. В последний раз поесть нужно за 3-4 часа до сна.
8. Продукты должны готовиться на пару, вариться или тушиться. Жарка допускается в крайних случаях и без масла, в ёмкостях с антипригарным покрытием.
9. Из напитков на завтрак рекомендуется кофе, на обед - чай, вечером - травяные отвары.

Все эти основные правила яичной диеты Магги не представляют собой ничего сложного. Они пропагандируют здоровый образ жизни и принципы правильного питания. Если у вас получится ступить на эту дорожку - вы почувствуете лёгкость во всём теле не только из-за потери лишних килограммов, но и благодаря существенному улучшению своего самочувствия и состояния здоровья. Во многом результаты будут зависеть от выбранного вами меню.

Из мира звёзд. Овофобия - это боязнь любых вещей овальной формы и прежде всего - яиц. Ей был подвержен Альфред Хичкок, знаменитый режиссёр. Когда он видел яйца, он впадал в панику: у него моментально потели руки, его охватывал жуткий ужас. Поэтому он не мог спокойно видеть в меню ресторанов строчку «омлет» и никогда не подходил в магазине к полкам с решётками яиц.

Примерное меню

В сети можно найти для яичной диеты Магги меню на 4 недели или на 2. Первая потребует определённого упорства из-за своей длительности. Но у неё есть два неоспоримых преимущества: в итоге она даст гораздо лучшие результаты и в последние дни она не требует чёткого соблюдения графика приёмов пищи, что даёт определённую свободу в рамках такой голодовки.

Если же вы выберете меню на 2 недели, оно будет отличаться строгостью, но при этом эффект будет не столь потрясающим.

Меню на 4 недели

Для самых сильных и настойчивых - яичная диета на 4 недели, меню которой представляет следующая таблица, удобно разбитая на блоки.

Первая неделя

В течение первой недели яичного варианта диеты Магги организму предстоит серьёзно перестроиться из-за смены и ограничения рациона.

Вторая неделя

В течение второй недели диеты Магги в яичном варианте организм начинает привыкать к тем изменениям, которые вы для него приготовили. Поэтому в рацион ещё активнее вводятся яйца.

Третья неделя

Рацион для третьей неделе яичной диеты Магги составлен с таким расчётом, что худеющий организм принял правила голодания и реагирует на это потерей килограммов. И тут его ожидает новое испытание: продукты расписываются не по времени, а по дням. Ешьте в любом количестве и когда вам удобно.

Четвёртая неделя

Яичная диета Магги подходит к финалу, так что самое время предварительно оценить достижения. Правила питания очень напоминают третью неделю, но более снисходительны. Предстоит подготовить организм к скорому выходу из диеты.

Данное меню в таблице для яичной диеты Магги можно корректировать в соответствии с только вам присущими вкусовыми предпочтениями и индивидуальными особенностями организма. Но это нужно делать обязательно с учётом списков запрещённых и разрешённых продуктов.

С миру - по нитке. Как это ни странно, но китайцы научились делать яйца… вручную. Скорлупу они изготавливают из углекислого кальция, который придаёт ей гораздо большую шероховатость и блеск, чем у настоящего продукта. Для желтков и белков берутся обычные пищевые красители и желатин. Пользы от таких «подделок» для организма - никакой.

Меню на 2 недели

Те же самые правила касаются и составления меню в рамках яичной диеты Магги для более короткого срока - на 2 недели. Примерная схема питания представлена в таблице ниже.

Корректируя и составляя меню для знаменитой яичной диеты Магги, руководствуйтесь советами диетологов. На протяжении всей голодовки прислушивайтесь к своему организму. Если начнутся какие-нибудь неприятные ощущения, проблемы со здоровьем, лучше оставить похудение до иных времён и обратиться за помощью к врачам.

Если же всё было сделано верно, четырёхнедельная диета на яйцах может показать результат в минус 10 кг, двухнедельная - минус 4-5 кг. Конечно, все эти цифры очень индивидуальны, но всегда есть, к чему стремиться.

Диета «Магги»

Судя по одной из версий, диета Магги была разработана в одной из клиник специально для премьер-министра Великобритании Маргарет (Магги) Тэтчер. Вряд ли «железная леди» действительно имела проблемы с лишним весом, однако название предложенного ниже плана питания продолжает активно использоваться.

Считается, что данная методика учитывает химические процессы, происходящие в нашем организме, а посему менять меню, переставляя продукты местами или заменяя их аналогами, запрещается. В то же время отказаться от любого приема пищи можно совершенно спокойно.

Во время диеты (она рассчитана на 4 недели) необходимо пить много жидкости (в приоритете несладкий чай и питьевая вода без газа – 2 л в день, но не возбраняется выпивать и баночку содовой или диетического газированного напитка).

В меню можно вводить следующий ассортимент фруктов:
Сливы
Апельсины
Арбузы
Дыни
Ананасы
Груши
Яблоки
Помело
Киви
Мандарины
Персики
Абрикосы
Грейпфруты

Из овощей стоит предпочесть:
Фасоль
Морковь
Зеленый горошек
Патиссоны
Баклажаны

При сильном чувстве голода можно перекусить овощами: свежими огурцами, листьями салата, морковью. Соль, приправы и чеснок использовать нельзя.

Во время диеты Магги для похудения нельзя употреблять:
Финики
Манго
Бананы
Виноград
Инжир
Любые жиры
Алкоголь
Сахар
Майонез и соусы

Мясо, рыбу и птицу можно готовить любым способом, но жир при этом использовать нельзя (разрешается запекать в фольге, отваривать, готовить на пару, жарить на сухой сковороде или на решетке).

Под словом «цитрусовые» подразумеваются апельсины или грейпфруты.

Яичная диета Магги

Первая неделя

Понедельник:
Ужин: нежирное мясо

Вторник
Обед: мясо курицы без кожи
Ужин: яйца в отварном виде (1-2 шт.), салат из огурцов, перца, помидоров и моркови, тост (его можно заменить четвертью лепешки) и цитрус

Среда:
Обед: тонкий тост, обезжиренный сыр и томаты
Ужин: нежирное мясо

Четверг
Обед: любой фрукт из предложенного выше ассортимента

Пятница
Обед: овощи в отварном виде (фасоль, кабачки, морковь, зеленый горошек)
Ужин: рыба, салат из овощей, цитрус

Суббота
Обед: любой фрукт из предложенного выше ассортимента
Ужин: салат из овощей и нежирное мясо

Воскресенье
Обед: мясо курицы без кожи, вареные овощи, цитрус
Ужин: вареные овощи

Вторая неделя

Завтрак на каждый день: яйца в отварном виде (1-2 шт.), несладкий напиток (кофе, чай) и половина грейпфрута (его можно заменить апельсином)

Понедельник
Обед: нежирное мясо

Вторник
Обед: нежирное мясо
Ужин: цитрус, салат из овощей, вареные яйца (1-2 шт.)

Среда
Обед: огурцы, нежирное мясо
Ужин: вареные яйца (1-2 шт.), цитрус

Четверг
Обед: нежирный белый сыр, вареные овощи, яйца (1-2 шт.)
Ужин: яйца (1-2 шт.)

Пятница
Обед: рыба
Ужин: яйца (1-2 шт.)

Суббота
Обед: нежирное мясо, цитрус, помидоры
Ужин: салат из фруктов

Воскресенье
Обед и ужин: мясо курицы без кожи, помидоры, вареные овощи, цитрус

Третья неделя

Понедельник: разрешенные к употреблению фрукты
Вторник: овощи (за исключением картофеля)
Среда: меню первых двух дней
Четверг: рыба, вареные овощи, листовой салат и капуста
Пятница: нежирное мясо или куриное филе, вареные овощи
Суббота и воскресенье: один вид фруктов (без ограничений по количеству)

Четвертая неделя

Понедельник: 4 огурца, 4 кусочка постного мяса или четверть курицы, 2-4 томата, цитрус и тост
Вторник: 4 огурца, 200 г постного мяса, 3 томата, фрукт и тост
Среда: ложка нежирного творога или белого сыра, тост, 3 томата, вареные овощи, свежий огурец, цитрус
Четверг: 3 томата, половина небольшой курицы без шкуры, свежий огурец, цитрус, тост
Пятница: вареные яйца (1-2 шт.), салат из овощей, цитрус, 3 томата
Суббота: отварное куриное филе (2 грудки), 2 томата, 2 свежих огурца, цитрус, а также (на выбор) творог простокваша или брынза
Воскресенье: банка консервированного тунца (без масла), 2 свежих огурца, 2 томата, цитрус, 2 ч.л. нежирного творога, вареные овощи, тост

Творожная диета Магги

Этот вариант диеты имеет аналогичный рацион, но вареные яйца заменяются нежирным творогом (1 яйцо эквивалентно 100 г творога). Такой вариант диеты более полезен, поскольку большое количество яиц употреблять все же не рекомендуется. В то же время данная диета считается менее сытной – творог не может обеспечить такого насыщения, как яйца.

Противопоказания

Яичная диета Магги не должна использоваться при высоком уровне холестерина в крови (творожная диета данной категории людей не противопоказана). Любого варианта диеты не стоит придерживаться при наличии заболеваний сердца, печени и почек. Противопоказанием является беременность и лактация.

Диета Магги пропагандируется как относительно безопасная методика похудения, которую можно использовать людям разных возрастных категорий. Тем не менее, перед тем как к ней приступить, не помешает узнать отзывы врачей.

Диета Маргарет Тетчер (Магги), твороженое и яичное меню, рецепты, отзывы врачей

Как гласит одна из историй, эта диета была разработана врачами-диетологами специально для Маргарет Тетчер (Мэгги, или Магги) в одной из клиник Англии. Диета относится к низкоуглеводным и высокобелковым диетам. Предназначена она тем людям, чей вес выше нормы на 15-20 килограмм. В случае если излишнего веса всего 3-5 килограмм, эта диета противопоказана.

Диета Магги - общее описание

Данная диета имеет две разновидности: творожную, или творожно-фруктовую и яичную диету Тетчер, или, другими словами, яично-фруктовую. Эти два варианта диеты одинаково эффективны, так как яйца и творог имеют равное количество белка в своем составе, а значит, эти диеты можно чередовать друг с другом. Так, например, не многие могут употреблять нужное количество яиц на протяжении всего дня, поэтому они выбирают для себя способ диеты с употреблением творога. Да и по своим качествам творог гораздо лучше, нежели яйца, так как он легко и быстро усваивается, не повышает уровень холестерина и крайне полезен для костей.

Увидеть первые результаты можно будет уже совсем скоро, а именно через 2 недели. Но для видимых результатов понадобиться не меньше месяца, так как организму нужно привыкнуть к новому режиму питания и перестроиться.

Основным продуктом в творожной диете Магги является творог. А дополнять его можно яйцами, мясом, овощами и фруктами. В яичной диете основным продуктом соответственно являются яйца, которые также можно дополнять творогом, мясом, овощами или фруктами.

Диета Тетчер одинаково эффективна как для женщин, так и для мужчин с избыточным весом в абсолютно любом возрасте. Стоит помнить, что, как и все остальные диеты, диета Тетчер несет определенную нагрузку на организм. Поэтому людям, имеющим проблемы с сердцем, заболеваниями желудка, кишечника, почек или печени, стоит быть предельно аккуратными. В таких случаях данная диета строго противопоказана.

Также диета противопоказана людям, имеющим аллергию на продукты, которые включает в себя диета Тетчер, а также людям, у кого присутствует непереносимость сырых овощей. Людям, имеющим повышенную желудочную кислотность, также стоит быть очень аккуратными, так как употреблять творог при таком диагнозе запрещается. В случаях, когда видимых негативных реакций в ходе соблюдения диеты не наблюдается, но все же самочувствие неким образом ухудшилось, или возникли недомогания, необходимо сразу же прекратить диету и проконсультироваться с врачом.

Основной принцип диеты Магги заключается в том, чтобы не просто ограничивать калории от употребляемой пищи, а полностью изменить химический состав ежедневно употребляемого рациона. Ведь недаром диету Тетчер привыкли называть «химической» диетой из-за изменения химических процессов в организме человека. И для того, чтобы диеты хорошо работала, необходимо строго придерживаться меню и всем рекомендациям.

В диете Тетчер позволено убирать некоторые продукты из своего дневного рациона, но ни в коем случае не заменять их другими, которые не указаны в рекомендации. В момент, когда возникает неутолимое чувство голода, стоит сдерживать и контролировать себя, дабы не увеличить порции по объему, иначе диета не будет работать. А справиться с желанием утолить голод отлично помогут свежие огурцы или салаты из овощей. Такие перекусы следует проводить не ранее полутора или двух часов спустя основного приема пищи. Список меню для некоторых дней не указывает точное количество употребляемых продуктов, а это означает, что есть их можно в любом количестве.

Основные правила диеты Магги

1. Выпивать как можно больше воды в день (около 2-х литров).
2. Варить овощи без соли и специй. Несмотря на это диета разрешает употребление небольшого количества соли и приправ в дневном рационе.
3. Жарить и тушить овощи, рыбу или мясо без помощи масла на сковороде с тефлоновым покрытием, так как она позволяет приготовление пищи без использования каких либо жиров.
4. Исключить из рациона майонез и сахар.
5. Включить в свой режим дня физические упражнения и нагрузки. Это позволяет легче и эффективнее проводить диету.

В случае если правила диеты были строго нарушены, все необходимо начинать с самого начала, а именно с первого дня. Но это касается только лишь серьёзных нарушений и не соблюдений режима. В остальных моментах небольшие погрешности простительны. Но впредь следует быть внимательными и выполнять все по заданной схеме.

Какие продукты разрешено, а какие запрещено употреблять

Диета Тетчер в чем-то схожа и с обычными рекомендациями диетологов для полных людей. Запрещается употреблять в пищу бананы, финики, виноград, манго, инжир и все высококалорийные фрукты. Из овощей запрещено употреблять лишь картофель. Можно есть цитрусовые фрукты, арбуз, дыню, ананас, киви, яблоки, персики, абрикосы и груши.

Приготовление яиц может быть довольно разнообразным: это и омлет на пару, и запеченные, и вареные яйца. Творог употребляем только обезжиренный. Супы и бульоны во время проведения диеты запрещаются. Разрешено употреблять любые сорта нежирного мяса. Баранина – запрещена, так как этот сорт мяса довольно жирный.

Также запрещено употребление алкоголя во время диеты. Однако если возникает неотложный повод, например день рождение, в этом случае допустимо выпить лишь один бокал сухого белого вина. Но не больше.

Меню на месяц (4 недели) - первая и вторая неделя

В течение первых двух недель диета будет иметь однообразные завтраки. На протяжении каждого дня с утра необходимо будет съедать только фрукты из разрешенного списка и творог (не больше 200 грамм). В случае с яичным вариантом завтрака – это могут быть мандарины, апельсины или половина грейпфрута вмести с одним или двумя яйцами. Также можно добавить в меню нежирные сорта сыров вместо творога. Вместо тушеной или отварной рыбы можно съесть баночку тунца без масла. Средняя порция рыбы или мяса должна составлять не более 150 грамм. Соль, специи и чеснок не запрещены, но также и не рекомендуются.

Неделя первая

Завтрак: каждый день съедать половину 1 грейпфрута или 1 апельсина и 1-2 вареные яйца.

• На обед: 1 разрешенный фрукт на выбор в неограниченном количестве (груши, яблоки, апельсины, арбуз, и пр.)
• На ужин: жареное или отварное мясо любых нежирных сортов

• На обед: отварная или жарена курица
• На ужин: салат из помидоров, огурцов, моркови, листьев салата, перца, 2 вареные яйца, 1 апельсин или 1 грейпфрут и ¼ часть лепешки, или 1кусок хлеба

• На обед: помидоры, любой обезжиренный сорт сыра в любом количестве и 1кусок хлеба
• На ужин: любое жареное или отваренное мясо нежирных сортов

• На обед: любые разрешенные фрукты в неограниченном количестве
• На ужин: любое жареное или отваренное мясо нежирных сортов и салат

• На обед: отварные овощи на свой выбор (морковь, кабачки, фасоль или зеленый горошек) и 2 отваренных яйца
• На ужин: отварная или жареная рыба, салат, 1 апельсин или 1 грейпфрут

• На обед: любой из разрешенных фруктов в любом количестве
• На ужин: любое жареное или отварное нежирное мясо

• На обед: отварная или прожаренная курица без кожицы, 1 помидор, отварные овощи, 1 апельсин или 1 грейпфрут
• На ужин: разрешенные отварные овощи

Вторая неделя

Завтрак: каждый день съедать половину 1 апельсина или 1 грейпфрута и 1-2 отваренных яйца.

• На обед: салат и прожаренное или отварное нежирное мясо
• На ужин: 1 апельсин или 1 грейпфрут и 2 сваренных яйца

• На обед: салат, прожаренное или вареное нежирное мясо

• На обед: салат и прожаренное или проваренное нежирное мясо
• На ужин: 1 апельсин или 1 грейпфрут и 2 отваренных яйца

• На обед: разрешенные отварные овощи, любой белый обезжиренный сыр и 2 отваренных яйца
• На ужин: 2 отваренных яйца

• На обед: отварная или прожаренная рыба
• На ужин: 2 сваренных яйца

• На обед: помидоры, проваренное или прожаренное мясо нежирных сортов и 1 апельсин или 1 грейпфрут
• На ужин: любые свежие фрукты из разрешенного списка

• На обед: помидоры, разрешенные проваренные овощи, отварная или прожареная курица без кожицы 1 апельсин или 1 грейпфрут
• На ужин: помидоры, разрешенные отварные овощи, вареная или прожаренная курица без кожицы 1 апельсин или 1грейпфрут

Третья и четвертая недели диеты

Во время третьей и четвертой недели диеты разрешено регулировать дневное меню на свой лад, используя предложенный список и объем продуктов. К примеру, если в таблице написано «2 огурца, курица, 3 помидора, баночка тунца, фрукты и кусок хлеба», то завтракать можно курицей, в обед съесть овощи, а на ужин можно употребить тунец с хлебом и фрукты. Выбор комбинации продуктов индивидуален.

Третья неделя

Список употребляемых продуктов указан из расчета на весь день

• Любые разрешенные фрукты в неограниченном количестве

• Любые разрешенные вареные овощи и салаты

• Любые разрешенные овощи, фрукты, салаты, варенья в неограниченном количестве, в любое время дня

• Салат, вареная или жареная рыба и разрешенные вареные овощи в неограниченном количестве

• Вареное или жареное мясо нежирных сортов, или курятина и разрешенные вареные овощи

• 1 разрешенный вид фруктов в неограниченном количестве (к примеру, только яблоки, только груши, только персики или абрикосы)

Четвертая неделя

• 4 кусочка жареного или вареного мяса нежирных сортов, или четверть вареной курицы, 3 помидора, 4 огурца, 1 кусочек хлеба, баночка тунца без масла, 1 апельсин или грейпфрут

• Не больше 200 г жареного или вареного мяса нежирных сортов, 3 помидора, 4 огурца, 1 кусочек хлеба, яблоко или груша, апельсин или грейпфрут и 1 долька дыни

• 1 кусочек белого сыра нежирных сортов или 1 ложка обезжиренного творога, 2 огурца, 1 кусочек хлеба, маленькая тарелочка разрешенных вареных овощей, 2 помидора, 1 апельсин или грейпфрут

• 3 помидора, 1 огурец, половина вареной или жареной курицы, один из разрешенных фруктов и 1 апельсин или грейпфрут

• 3 помидора, 2 вареных яйца, 1 апельсин или грейпфрут и 1 салат

• 125 г творога или брынзы, 2 вареные куриные грудки, 1 кусочек хлеба, 2 огурца, 2 помидора, 1 апельсин или грейпфрут и простокваша

• 1 банка тунца без масла, 1 ложка обезжиренного творога, небольшая порция разрешенных вареных овощей, 2 помидора, 2 огурца, 1 кусочек хлеба, 1 апельсин или грейпфрут

По завершению четырехнедельного курса, не стоит спешить и сразу же возвращать привычный рацион и режим питания. На примере людей, кто сумел пройти и выдержать весь месяц диеты, хорошо видно, что отказ от ранее употребляемых продуктов, не приносящих ни малейшей пользы, - не миф, а реальность. Так многие смогли отказаться от сладкого, мучного и жирного.

Если во время соблюдения диеты не возникло никаких проблем, ее можно продлевать в более сокращенном варианте. Для этого необходимо повторить первую и четвертую недели по два раза. И только после этого можно будет постепенно вводить в свой рацион каши и супы.

Но существует и другой способ, благодаря которому можно постепенно вернуться к своему привычному меню.

Неделя для закрепления результатов

Для того чтобы общий срок диеты составлял не два месяца, а всего лишь пять недель, существует специальная, так называемая, «закрепляющая неделя». Придерживаясь её правил и рекомендаций, не придется делать повторы первой и четвертой недели диеты, что значительно ускорит наступление видимых результатов.

Завтрак на пятой неделе будет таким же однообразным, как и на первых двух. Каждое утро можно употреблять мандарин, половину грейпфрута или апельсина, 1-2 яйца или 150-200 грамм творога.

• На обед: 1помидор, 2 яйца или 150-200 грамм обезжиренного творога, или сыра нежирных сортов
• На ужин: разрешенные отварные овощи, 2 яйца, 1 мандарин или апельсин

• На обед: 2 яйца или 150-200 грамм обезжиренного творога и 1 апельсин
• На ужин: 1 огурец, тушеное, отварное или жареное мясо нежирных сортов, овощной салат или сельдерей, 1помидор

• На обед: 2 яйца или 150-200 грамм обезжиренного творога, 1 шпинат, овощной или листовой салат
• На ужин: салат овощной, обезжиренный творог, 2 яйца

• На ужин: разрешенные отварные овощи, жареная, вареная или тушеная рыба (можно заменить на 1 баночку тунца без масла)

• На обед: 2 яйца или 150-200 грамм обезжиренного творога, овощной или листовой салат, шпинат
• На ужин: разрешенные отварные овощи, тушеная или отварная рыба (можно заменить на 1 баночку тунца без масла)

• На обед: разрешенные свежие фрукты или фруктовый салат
• На ужин: овощной салат, тушеное, отварное или жареное мясо нежирных сортов

• На обед: 1 помидор, 1 апельсин, кусочек курицы
• На ужин: овощной салат, курица

Каждое утро натощак необходимо производить взвешивание. Это поможет контролировать избыточный вес. В случае если лишняя масса составляет 15-20 кг от нормального веса, диета Тетчер поможет избавиться от них всего за пять недель. Чтобы и дальше поддерживать полученные результаты, необходимо кардинально пересмотреть свой рацион. Не стоит сразу же по окончанию диеты возвращаться к тем продуктам, из-за которых и появились эти лишние килограммы.