Майя плисецкая о еде. Диета Майи Плисецкой — не жрать! Продукты, включенные в диету

Знаменитая балерина Мая Плисецкая для многих танцовщиц и поклонников балета является не только примером ярчайшего таланта, но и человеком, который до предела предан своей любимой профессии. Как известно она ушла со сцены в 65 лет, в то время как большинство ее коллег покинули ее вскоре после того, как им исполнилось 35. Причем все это время она оставалась в прекрасной физической форме, благодаря своим личностным качествам, силе воли, ежедневным тренировкам и особому питанию. Диета Плисецкой «Не жрать!» пользуется популярностью не только в среде балерин и танцовщиц. Многие женщины благодаря ей вполне успешно справляются с лишним весом и выглядят великолепно.

Диета Майи Плисецкой: режим и правила питания

Известная и любимая многими диета балерины Майи Плисецкой предельно проста и жизненна. При ее соблюдении не потребуется выполнять какие-либо кропотливые подсчеты граммов и калорий или строго соблюдать принципы сочетаемости тех или иных продуктов, при одновременном их употреблении. Свое название («Не жрать») диета получила благодаря фразе, сказанной великой балериной в интервью западной журналистке в ответ на ее вопрос о том, как балерине удается поддерживать фигуру в такой отличной форме и что для этого нужно делать.

Однако не стоит название этой системы питания воспринимать буквально, так как она вовсе не предполагает полный отказ от пищи. Диета Майи Плисецкой подразумевает особый режим питания, при котором исключаются все запрещенные продукты и ограничиваются размеры порций.

Так при соблюдении диеты Плисецкой из меню нужно исключить следующие продукты:

мясо и яйца;
простоквашу и кефир;
острые приправы;
картофель, баклажаны и помидоры;
кофе;
любую выпечку и шоколад.

Кушать разрешается рыбу нежирных сортов не чаще 1 раза в 3 дня. В достаточном количестве в рационе должны присутствовать свежие фрукты кроме бананов и овощи за исключением пасленовых. Обязательно нужно употреблять брокколи и зелень. Также нужно ввести в рацион крупяные каши на воде (овсяную, ячневую, чечевичную).

Чтобы диета принесла ощутимую пользу фигуре и не навредила при этом здоровью, решившись на ее соблюдение нужно запомнить несколько правил:

повторять такую систему питания можно не раньше чем через 60 дней;
в течение всего времени ее соблюдения рекомендуется обеспечить свой организм посильными физическими нагрузками;
ее длительность не может превышать две недели;
переходить на обычный режим питания нужно постепенно.

Кроме этого, прежде чем приступить к соблюдению диеты нужно проконсультироваться с врачом и оценить состояние своего здоровья.

Меню диеты Майи Плесецкой с фото и результатами

Несмотря на грозное название, меню диеты Майи Плисецкой является достаточно разнообразным и вкусным. Примерное меню может выглядеть так:

Завтрак – кукурузная каша с нарезанными яблоками – 200 граммов, зеленый чай без добавления подсластителей;
Обед – овощной суп с цветной капустой и морковью – до 150 граммов, салат из огурцов с лимонным соком и зеленью петрушки – 100 граммов, белая рыба – 200 граммов;
Ужин – кусочек рыбы и салат из огурцов – 300 граммов.

Чтобы разнообразить меню крупу на завтрак можно заменять овсяной или чечевичной, морковь и цветную капусту в салате – зеленью и брокколи, огурцы – капустой, рыбу – тушеными овощами или отварным рисом. Между основными приемами пищи разрешено сделать 2 перекуса фруктами или овощами. Например, можно съесть одно яблоко или морковку.

Такая система питания предельно проста и при этом очень эффективна. Результаты диеты Плисецкой представлены на фото ниже, причем у большинства худеющих они становятся заметны уже через неделю.

Еще больше по теме

Несмотря на высокие полезные свойства, маньчжурский орех редко используется в пищевых целях сразу после сбора: это связано с большими трудностями...

Для правильного питания больных, у которых диагностирована язвенная болезнь, разработано несколько диет. В стадии обострения назначается...

В последние годы много говорят об оздоровлении через пищу. Но насколько верны всевозможные концепции полезного питания для здоровья? Действительно...

Система антиракового питания была разработана для того, чтобы минимизировать риск развития опухолевых новообразований в организме. В первую...

Многие уверены, что сухофрукты во время диеты находятся под строжайшим запретом, так как в сушеных плодах и ягодах слишком велико содержание...

О том, что балерины жестко ограничены в питании и строго следят за своим весом, ходят легенды. Диета балерин - секрет, который стал доступен для всех, кто хочет быть такими же стройными и подтянутыми, как артисты балета.

Изящные, словно статуэтки, балерины вызывают восхищение, но мало кто знает, чего им стоит сохранять стройность, и каким ограничениям подвергают себя эти красавицы с самого детства. Балерина должна быть легкой еще и для того, чтобы партнер мог выполнить поддержку. Поэтому в питании артисток преобладает углеводная пища, которая позволяет вырабатывать большое количество энергии. Это крупы, овощи и фрукты. Рассмотрим подробно все нюансы диеты, которую практикуют женщины и девушки, имеющие отношение к этому виду искусства.

Вес балерины, вне зависимости от ее роста, не должен превышать 50 кг.

Основные правила диеты артистов балета

Диета балерин - это чаще всего строжайшие ограничения. Никаких сладостей, выпечки, полуфабрикатов, копченостей и маринадов.

Безусловно, встречаются счастливицы, не склонные к полноте. Они могут позволить себе есть почти все. Лишнее сгорает во время занятий. Но даже они вынуждены щепетильно следить за каждым граммом своего веса. Что уж говорить о девушках, у которых каждый съеденный кусочек тут же откладывается на боках? Среди артистов всегда ходят слухи о том, что некоторые девушки после репетиций и выступлений падают в голодные обмороки.

Вода . Ее следует употреблять в день строго 30 мл. на 1 кг. веса. Как правило, общий объем составляет около 2-х литров в день. Жидкость помогает обменным процессам протекать в нормальном режиме и выводить из организма токсины.
Дробное питание . Маленькие порции еды, которые принимаются через каждые 3 часа, позволяют пище быстро перевариваться и не застаиваться в организме.
Сбалансированное меню . Белки, жиры и углеводы должны присутствовать в пище и употребляться в тот период дня, когда они лучше всего усваиваются.
Раздельное питание . Белки и углеводы никак не следует смешивать. Предпочтительны растительные белки, которых достаточно в бобовых (в частности, в сое).
Углеводы . Диета балерин отличается от тем, что основана на углеводных продуктах. Именно они дают энергию организму. Ведь, как известно, у артистов балета в течение дня идет огромная нагрузка на тело. Путем изнурительных тренировок достигается мастерство. При этом затрачивается масса энергии, которую необходимо восполнять. Углеводная пища - овощи, фрукты, злаки, орехи - служат энергетическим источником для организма. Однако мучная и сладкая пища запрещена.
Калорийность . Следить за калорийностью продуктов необходимо, так как при превышении дневной нормы калорий на следующий день придется ограничивать себя в еде больше обычного.
Соль . Ее приходится полностью исключить из рациона питания, так как она провоцирует набор веса.

Перед выступлением или интенсивной тренировкой балерина может позволить себе выпить кофе с долькой черного шоколада, чтобы пополнить энергетический запас.

Это лишь общие правила питания, которыми руководствуются артисты балета в период тренировок. Однако существуют индивидуальные диеты, которые выработаны годами практики и принесли определенные результаты. Например, диета Майи Плисецкой.

Как стать балериной: документальный фильм

Диета великой балерины практикуется многими ее последователями. Она помогала знаменитой приме поддерживать форму на протяжении многих лет. Итак, секрет Майи Плисецкой, которым она щедро делилась со всеми, кто мечтает сохранять стройность:

Ни при каких обстоятельствах не употреблять в пищу такие ингредиенты, как мясо, майонез, соль, молоко и все молочные продукты, сахар, мучное и сладкое, кофе, бананы, помидоры.
Разгрузочные дни обязательны.
Меню на день выглядит следующим образом: на завтрак - овсянка на воде; на обед - овощной суп; на ужин - белая рыба и рис.

Диета Майи Плисецкой не позволят набрать лишние килограммы. Кроме того, следует учитывать - балерины тренируются по нескольку часов в день, поэтому телу никак не удастся аккумулировать жир. Занятия балетом сжигают 350-500 ккал/час.

Примерный рацион

Диета балерин может состоять из такого примерного меню на один день:

Аюрведический напиток для ускорения метаболизма от Илзе Лиепа: 2 ст. лож. листьев сухой мяты, 1 ст. лож. свежего мелко нарезанного имбиря, кардамон на кончике ножа залить 1 л. кипятка. Настаивать около часа. Затем процедить. Принимать дважды в день перед едой по 1 стакану с добавлением сока ½ лимона.

Майя Плисецкая - легендарная балерина, которая многие годы удивляла и вдохновляла миллионы поклонников, демонстрируя балетное искусство во всей его красе. Сложно поверить, но даже в 86 лет эта уникальная женщина остается хрупкой и красивой!

Все благодаря привычкам питания, которые позволяют сохранить идеальную форму вне зависимости от возраста. Диеты балерин всегда пользовались особым успехом у поклонников, ведь кто, как не балерины, знают способы быстрого похудения до минимально возможного веса?

Всё дело в том, что балеринам позволяется весить не более 48 кг при росте от 160 см. Кроме того, у балерин еще и отлично развиты мышцы, а значит, жировая прослойка практически отсутствует. Как же удается этим звонким женщинам достигать таких ошеломительных результатов? Майя Плисецкая приоткрыла завесу тайны и подробно рассказала о своей диете.

В чем суть диеты Майи Плисецкой?

Главным правилом балерины является строгое ограничение порций еды. Именно она в свое время сказала, что для похудения нужно всего лишь «не жрать». Конечно, совсем отказаться от пищи невозможно (да и не нужно), но уменьшить порции точно придется. Кроме урезания рациона необходимо также очень много двигаться, чтобы правильно расходовать поступающие калории.

По словам примы, физическая активность у балерин изнуряющая, поэтому часто для принятия пищи не остается ни времени, ни сил, что также способствует похудению — пусть и не слишком здоровому. Кроме того, Майя Плисецкая время от времени использует специальную диету, которая помогает ей сбросить лишнее и прекрасно выглядеть.

Диета заключается в двухнедельном употреблении строго ограниченного количества продуктов. Также необходимо заниматься спортом или просто увеличить свои ежедневные нагрузки. Диета может показаться сложной, ведь меню очень однообразное, но, по словам балерины, за две недели к такому рациону можно легко привыкнуть. В список запрещенных продуктов входят:

Картофель;
Свекла;
Помидоры;
Яйца;
Все молочные продукты;
Специи;
Мясо;
Сладости;
Мучные изделия;
Кофе.

К тому же, вечерние приемы пищи строго ограничены: после 17 часов есть не разрешается. В течение дня рекомендуется употреблять гречку, овсянку на воде, рис, овес. Также стоит каждый день есть богатую белками и витаминами чечевицу.

Из нее лучше всего готовить пюре, в которое для вкуса можно добавить немного чеснока или лука. В качестве небольших перекусов лучше выбрать фрукты: яблоки, апельсины, грейпфруты. Идеальным вторым блюдом на диете является нежирная белая рыба (лучше морская) с овощным гарниром.

Возраст не влияет на фигуру Майи Плисецкой

Примерное меню Майи Плисецкой

Завтрак: овсяная каша с вишнями. Чашка некрепкого травяного чая без сахара.
Второй завтрак: небольшой грейпфрут. Стакан свежевыжатого апельсинового сока.
Обед: паровая треска с салатом из огурцов и редиса. Стакан минеральной воды без газа.
Полдник: небольшой апельсин. Стакан свежевыжатого грейпфрутового сока.
Ужин: чечевичное пюре, чашка чая без сахара.

Преимущества и недостатки диеты

Среди очевидных преимуществ диеты - её чрезвычайная эффективность. За две недели специального питания можно потерять до 13 кг (разумеется, при наличии большого лишнего веса). Если изначальный вес небольшой, то можно сбросить 5-7 кг. Во время такой диеты чувствуется легкость и отмечается хорошее самочувствие. Что касается недостатков диеты, их тоже немало.

Во-первых, строгость диеты не позволяет организму ни на секунду расслабиться ввиду крайне ограниченного суточного калоража, что является серьезным стрессом для человеческого тела. Таким образом, диета не подойдет людям, занимающимся интеллектуальным трудом, так как концентрация внимания будет значительно усложнена.

Во-вторых, отсутствие в рационе мяса может отрицательно сказаться на мышечной массе и биохимическом составе крови. Поэтому к диете необходимо отнестись внимательно и никогда не превышать её длительность. Также важно пить витамины, магний, кальций, железо и пробиотики, ведь без молочных продуктов существует риск нарушения работы желудочно-кишечного тракта.

Прима-балерина Большого театра, королева русского балета – грациозная Майя Плисецкая выглядела всегда сногсшибательно, восхищая своих поклонников точеной фигурой. Секрет стройности балерины скрывался не только в ежедневных и интенсивных репетициях, но и в строгой диете, к которой Майя Михайловна периодически прибегала, когда нужно было сбросить лишний вес, в особенности перед важными выступлениями. Диета Майи Плисецкой в народе получила звучное название «Не жрать», из-за реплики балерины на вопрос французской журналистки по поводу ее стройности: «Сижу не жравши!»

Суть диеты Маий Плисецкой

Диета Майи Плисецкой «Не жрать» заключается совершенно не в голодании. Сама прима Большого театра выработала для себя схему питания, с помощью которой ей удавалось сбросить 8-10 лишних килограммов всего за 2 недели. Диета Плисецкой отличается низкой калорийностью рациона, а потому для ее соблюдения потребуется немалая сила воли и выдержка. К достоинствам диеты Майи Плисецкой относятся: высокая результативность, а также довольно разнообразное меню, которое не успеет приесться.

Основные принципы диеты Майи Плисецкой:

Дробное питание . Ежедневно должно быть три полноценных приема пищи (завтрак, обед, ужин). В перерывах между основными приемами пищи голодать нельзя, можно перекусить овощем (преимущественно зеленым) или же несладким фруктом.
За полчаса до каждого приема пищи необходимо выпивать по 1 стакану негазированной воды. Вода наполнит желудок, уменьшит аппетит, что отразится на быстром насыщении небольшой порцией.
Водный режим. В течение дня следует выпивать не менее 2 литров жидкости : воды, чая (травяного, зеленого), но без сахара. Можно пить при диете Плисецкой свежевыжатые овощные и фруктовые соки, отвары, несладкие компоты.
Привычный объем порции необходимо урезать вдвое . То есть одна порции рыбы должна быть не более 150 гр, салата 200 гр, супа 250 мл.
Ежедневные физические нагрузки . Сама балерина упорно истязала себя ежедневными тренировками и репетициями. В качестве альтернативы можно заняться фитнесом, аэробикой, плаванием.

Для закрепления результата похудения, Майя Плисецкая рекомендовала повторить диету спустя два месяца.

Разрешенные и запрещенные продукты

Диета Майи Плисецкой – разрешенные продукты:

Овес, ячмень, рис, чечевица;
Нежирная рыба (щука, судак, минтай, треска, хек);
Нежирная птица (курица, индейка);
Некрахмалистые овощи (брокколи, капуста, огурцы, болгарский перец, шпинат, сельдерей);
Зелень (петрушка, кинза, укроп, тимьян);
Несладкие фрукты (яблоки, груши, сливы, цитрусовые);
Лимонный сок (в качестве заправки салатов);
Оливковое масло холодного отжима (не более 1 ст.л. в сутки).

По диете Майи Плисецкой овощи можно тушить, запекать, отваривать, употреблять как в сыром виде, так и в салатах. Рыбу и птицу лучше отваривать или готовить на пару без добавления соли и специй. Кашу (овсяную, рисовую, ячневую) следует готовить на воде без соли, сахара и масла.

Диета Майи Плисецкой – запрещенные продукты:

Жирное мясо, птица и рыба;
Жаренные блюда, наваристые бульоны;
Копчености. Соленья, маринады;
Любая выпечка, хлеб и хлебобулочные изделия;
Макаронные изделия;
Сладости и десерты;
Картофель, баклажаны, помидоры;
Сладкие фрукты (виноград, бананы, дыни);
Яйца;
Молочные и кисломолочные продукты;
Полуфабрикаты, фаст-фуд;
Специи и пряности;
Жирные соусы и подливы;
Соль и сахар;
Кофе;
Газированные напитки;
Алкогольные напитки.

Правильный выход

Соблюдая диету Майи Плисецкой 15 дней, можно избавиться от 8-11 лишних килограммов. Впечатляющие результаты похудения важно сохранить, чтобы сброшенный вес в скором времени не вернулся обратно. Для этого необходим грамотный выход из диеты Майи Плисецкой. Следует и в дальнейшем продолжать питаться по установленным правилам балерины, постепенно увеличивая объем порций.

В первую неделю рекомендуется добавить в свой рацион яйца (не более 1 штуки в день), нежирные кисломолочные продукты (творог, кефир, йогурт). Мясо и рыбу следует продолжать отваривать, можно тушить, запекать, готовить на пару или гриле, а от жаренных блюд стоит и вовсе отказаться.

Майя Плисецкая рекомендовала повторить диету через два месяца для сохранения достигнутых результатов похудения. Для поддержания своей фигуры и веса в норме рекомендуется исключить из своего рациона при выходе из диеты Майи Плисецкой жирные блюда и сладости.

Стоит продолжать выпивать по стакану негазированной воды за 30 минут до приема пищи , что позволит не переедать. Особое внимание следует обращать на свою физическую активность, ведь регулярные нагрузки (занятия спортом, ходьба, бег, плавание) позволяют не только поддерживать мышцы в тонусе, но и предотвращают появление растяжек и обвислости кожи при стремительном похудении.

Противопоказания

Следует учесть, что из-за низкой калорийности рациона диеты Майи Плисецкой могут возникнуть побочные эффекты во время ее соблюдения: слабость, быстрая утомляемость, головокружения, перепады настроения, потемнения в глазах. Из-за нехватки жиров, белков и углеводов рекомендуется дополнительно принимать при диете Майи Плисецкой витаминно-минеральные комплексы. Перед началом соблюдения диеты балерины следует ознакомиться с имеющимися противопоказаниями, а лучше проконсультироваться с врачом.

Диета Майи Плисецкой актуальна, поскольку многие видят ее главный результат – прекрасный внешний вид знаменитой балерины. Данный метод похудения позволяет избавиться в среднем от 10 кг за две недели питания с практически полным исключением белков, картофеля, томатов, кофе, шоколада и специй. Однако иногда можно кушать рыбу. Меню следует составлять самостоятельно, включая в рацион каши, несладкие фрукты, сырые овощи. Улучшить и закрепить результат поможет физическая активность.

Особенности и результаты диеты известной балерины

Даже в достаточно преклонном возрасте знаменитая Майя Плисецкая выглядит просто потрясающе. Секрет с одной стороны прост. Балерина в свое время откровенно говорила французской журналистке в нашумевшем интервью: «Сижу не жравши!». Возможно, звучит грубо и даже немного смешно. Однако рецепт этот действенный и стоит, как минимум, обратить на него внимание.

Диета достаточно жесткая, требует выдержки и силы воли. Длительность составляет две недели. В конечном итоге вес снижается на 8 – 10 кг (иногда удается сбросить до 15 кг) в зависимости от индивидуальных особенностей организма. Повторять диету можно один раз в два месяца и не чаще.

Майя Плисецкая сочетает данную методику похудения с физической активностью. Особенность диеты в том, что кушать можно в любое время дня. Закрепить полученные результаты поможет правильный выход из диеты. Необходимо ограничивать порции, на некоторое время лучше отказаться от крахмалистых овощей, сладких фруктов и возбуждающих аппетит пряностей.

Данная диета подходит исключительно здоровым людям. Если есть какие-то заболевания, но очень хочется воспользоваться этим методом похудения, то обязательна консультация с врачом диетологом. Главный принцип диеты Майи Плисецкой – ограничить все лишнее и много двигаться.

к оглавлению

Рацион и составление меню диеты «Хватит жрать»

Составить меню диеты Майи Плисецкой достаточно просто. Главное учитывать некоторые важные особенности. Из рациона необходимо исключить следующие продукты:

В меню можно включить:

каши (балерина больше всего любит чечевицу, ячмень, овес);

сырые овощи и фрукты (в первую очередь рекомендуется капуста брокколи);

сухофрукты;

отварная рыба в небольших количествах.

На время диеты необходимо помнить об употреблении жидкости. Важно выпивать около 2 литров воды, в том числе травяного, зеленого чая, свежевыжатого сока и т.д. В перерывах между приемами пищи при возникновении чувства голода следует употреблять фрукты и овощи.

Примерное меню на один день может включать такие блюда:

завтрак: овсяная каша, сваренная на воде (лучше всего не добавлять соль или сахар);

обед: крупяной суп на воде и овощной или фруктовый салат;

ужин: кусочек отварной рыбы с рисом или овощным рагу.

Диета Майи Плисецкой «Не жрать» подходит далеко не всем. Однако каждый человек может взять на вооружение несколько важных принципов, которые позволят быть в форме. Это, конечно же, двигательная активность, употребление большого количества свежих фруктов, овощей. При этом необходимо кушать так, чтобы не передать, поэтому стоит отрегулировать размер порций.
к оглавлению
Недостатки метода похудения и принципы ежедневного питания Майи Плисецкой

Перед тем как сесть на диету «Не жрать» необходимо учитывать, что данный метод похудения является достаточно жестким и имеет ряд недостатков:

Компенсировать недостатки рациона помогут комплексные витаминные препараты. Для людей преклонного возраста, которым вредно снижать количество поступающего кальция, рекомендуется вводить в меню рыбу через день.

В остальное время Майя Плисецкая придерживается таких принципов питания, которые позволят выглядеть стройно любому человеку.

Идти по пути уменьшения порций. При этом нужно понимать, что если после еды возникает чувство тяжести, значит, организм получил слишком много еды. Нужное количество пищи снимет чувство голода, а дискомфорт после трапезы не возникнет.

Достаточное количество физических нагрузок. Сама Майя Плисецкая отмечает, что во время интенсивных занятий у балетного станка все лишние калории незаметно сжигаются. Поэтому при наличии постоянной физической активности она кушает все что хочется.

Следует минимизировать количество сладкой, рафинированной, жирной пищи.

Кушать нужно часто.

к оглавлению
Фуете несравненной Майи Плисецкой

Всегда особой популярностью пользуются те методики снижения веса, результаты которых видят многие. Так знаменитая Майя Плисецкая, блиставшая в юности, и сейчас выглядит великолепно. Периодически балерина практикует двухнедельную диету, которая позволяет снизить около 10 кг веса. Меню легко составить собственноручно, пользуясь рекомендациями Плисецкой.

По секрету

Вы когда-нибудь пытались избавиться от лишнего веса? Судя по тому, что вы читаете эти строки - победа была не на вашей стороне.

Правильное питание. Диеты. Рецепты блюд. Спорт и упражнения