Сейчас мы с мужем находимся в Индонезии, на острове Бали. Тут очень много кофейных и какао-плантаций. Это не только выращивание кофе или производство шоколада, на этом построен и туристический бизнес. Многие фермы по выращиванию специй, производству кофе и какао открывают свои двери для посетителей со всех уголков Планеты. Туристов здесь много, а на плантациях так интересно, что они не перестают удивлять.

Вчера мы побывали на такой плантации. Вход бесплатный, можно погулять по территории. Там очень красиво. Вот как растет какао:

После прогулки также бесплатно можно попробовать кофе, какао и чай, который здесь выращивают. Конечно же, мы все тщательно продегустировали:

Больше всего нам обоим понравился какао с имбирем. Вкус такой потрясающий! Вот молодцы балийцы, мы бы сами не догадались добавить имбирь в шоколад. Ну, в крайнем случае сделали бы имбирь в шоколаде, но не напиток. Попробуйте приготовить такой же дома!

Мы купили с собой несколько упаковок какао с имбирем, но его вполне можно приготовить самостоятельно.

Возьмите хороший какао-порошок и по вкусу. Просто залейте смесь горячей водой, добавьте сахар или мед. И наслаждайтесь! Девушка, которая готовила нам какао объяснила, что варить и кипятить его не надо. Просто залить кипятком. Так де вкуснее и полезнее!

Ольга Дворецкая специально для сайта

Приветствую вас, дорогие мои стройняшки. Сегодняшнюю статью решила посвятить тому, как правильно употреблять имбирь для похудения. Кстати, в нашей стране с этим продуктом многие знакомы благодаря японским суши. Там имбирь подают в маринованном виде. И сегодня этот корень стал очень популярный. Все потому, что он обладает удивительными особенностями при похудении и не только. О них сегодня и расскажу.

Корень этого растения уже не одно тысячелетие привлекает к себе повышенное внимание. Изначально его использовали исключительно как приправу. Ведь у него мощный аромат и удивительный вкус.

Но позже заметили, что корешок еще и целебными свойствами обладает. Например, он стимулирует пищеварительный процесс. Именно поэтому римская знать после своих пиров активно его поглощала. А еще имбирь ели моряки – он облегчал протекание морской болезни. К тому же этот чудо-корешок давали беременным: он уменьшал токсикоз.

В наше же время спектр применения имбиря значительно шире. Да вы посудите сами, сколько всего в нем целебного:

• эфирные масла;
• сахара;
• кремний, цинк, железо, марганец и прочие минеральные соединения;
• аминокислоты и органические кислоты.

Благодаря тому, что этот чудо-корешок обладает антисептическими свойствами, он эффективно борется с микробами. Он может убить даже такие патогенные штаммы как кишечная палочка энтеропатогенная.

Имбирь по праву можно назвать антибиотиком природного происхождения!

Вдобавок, корешок имбиря считается сильным сокогонным и желчегонным средством. А еще он является мощным детоксикатором и антиоксидантом, иммуномодулятором и тонизатором. Уникальная особенность этого продукта в том, что он одновременно может оказывать спазмолитическое и возбуждающее действие.

Вместе с тем, имбирь еще и отличным афродизиаком является. С этим средством лучше не шутить 🙂

В 2013 году были озвучены результаты исследования на Международном съезде торакальной хирургии. Исследование проводилось в Колумбийском университете. Было обнаружено то, что вещество 6-гингерол серьезно помогает при бронхиальной астме. Это вещество помогает лекарственным препаратам расширить бронхи. Т.е. при присутствии гингерола эффективность действия препаратов увеличивается. В добавок посмотрите вот это видео:

Принцип действия

Как помогает чудо-корешок в борьбе с лишним весом? Он работает следующим образом:

1. . А ведь это так важно при борьбе с лишними килграммами.
2. Уменьшает синтез кортизола (это гормон, уровень которого увеличивается, когда человек испытывает стресс). Увлечение кортизола чаще всего является причиной отложения жирка в области живота. Естественно, уменьшение уровня этого гормона защищает от таких залежей.
3. Обладает термогенным эффектом. А, как известно, увеличение температуры тела ускоряет метаболизм. По данным исследователей, если кушать имбирь, до 20%.
4. Улучшается процесс пищеварения. Большинство людей, страдающих избыточным весом, имеют проблемы ЖКТ. Так вот, употребление в пищу чудо-корешка помогает избавиться от таких проблем.

Кроме того, имбирь улучшает усвоение ценных веществ из съеденных продуктов питания. Это предупреждает переедание. Обычно те, кто страдают ожирением, кушают часто, но не испытывают насыщения. Потому что из поступивших продуктов организм извлекает недостаточное количество питательных веществ.

А еще этот продукт помогает поддерживать баланс здоровой микрофлоры. Ну, а хорошая микрофлора – обязательное условие при нормализации веса.

Отзывы похудевших

Думаю, что отзывы тех, кто сидел на диете с помощью имбиря, будут вам полезны. Они много-чего поведают вам об этой системе похудения. Например, вы узнаете об особенностях диеты и сколько скидывают на ней.

Машка : Я зимой имбирный чай попиваю. Но похудеть на нем вряд ли можно сильно. Зато я чуствую себя бодренько – столько сил, хоть горы вороти. еще отметила, что стала меньше болеть.

В свежем продукте сохранено больше витаминов. Только выбирайте такой имбирь, чтобы он был ровненьким и гладеньким, а еще золотистого цвета. Если на корешке увидите утолщения и «глазки» (как у картошки), вам продать пытаются старый продукт. Чистить же корешок нужно как молодую картошечку или морковку. Много не срезайте, ведь самое полезное находится под кожицей.

Имбирь можно выращивать дома как домашнее растение. Потом выкопать корень и кушать на здоровье. И так вы превратитесь в настоящего садовода. Шучу 🙂 На подоконнике на кухне посадите в горшок корень имбиря. Зеленый побег источает такой легкий аромат сродни лимонному. Более того, источающими эфирными маслами он отпугивает насекомых.

А если имбирь покупаете в магазине, не берите его впрок. Лучше лишний раз сходить за корешком в магазин. Это двойная польза. И продукт у вас свеженький, и ходьба как отличное физическое упражнение 😉

Как употреблять, чтобы похудеть

Чаще всего при похудении готовят чай. И как пить его – я вам расскажу. Следуйте нижеприведенным правилам, и у вас все получится:

• Имбирный чай обладает бодрящим эффектом. Поэтому не советую пить его во второй половине дня, а именно, вечером. Иначе бессонная ночка вам обеспечена. Считать слоников будете всю ночь напролет.
• Чтобы сбросить вес, пить имбирный напиток нужно дозировано. Минимальная суточная доза – 1 л, а максимальная – 2 л. Помните, что передозировка в этом случае опасна: могут возникнуть побочные действия.
• А справиться с повышенным аппетитом поможет небольшая кружка имбирного напитка, выпитая за полчаса до приема пищи.

Диета имбирная

Эта разгрузочная система питания рассчитана на 1-2 месяца. Разработчики такой программы обещают, что за этот период вы скинете до 5 кг. Такая программа считается мягкой, поскольку не имеет жестких ограничений. Да и лишний вес уходит медленно и уверенно. Поверьте, назад он уже не вернется. Разве что только вы не начнете килограммами тортики уплетать.

Меню при таком похудении строго не расписывается, поэтому питание на ваше усмотрение. Но все же существует несколько правил, которые нужно соблюдать:

1. Суточный калораж не должен превышать 1800 ккал. Этого вполне достаточно для нормальной жизнедеятельности.
2. Исключите из рациона соленые и жирные блюда. Также табу на копчености и сладости.
3. Постоянно пейте имбирный чаек. Первый прием – как встали, выпейте натощак. А потом за 30 минут до еды или через 1 час после.

И не забывайте об умеренной физической активности. Упражнения, поверьте, только на пользу вам пойдут. Даже обычная ходьба на улице поможет скинуть лишние килограммы намного быстрее.

Противопоказания

Отказаться от снижения веса при помощи этого чудо-корешка следует тем, кто страдает болезнями почек. Также будущим мамам и женщинам в период лактации такие разгрузочные программы запрещены. При проблемах ЖКТ, сахарном диабете и плохой свертываемости крови от имбирной программы похудения так же лучше воздержаться.

Рецепты

Ниже я расписала несколько простых, но эффективных рецептов. Приготовить их в домашних условиях несложно. Подготовили блокноты с заточенными карандашами? Тогда записывайте 🙂

Имбирный чай

Первым делом поделюсь секретом как правильно заваривать имбирный чай для похудения - рецепт приготовления его довольно прост.

Полезный напиток

В летнее время поможет сбросить лишние килограммы приготовленный по этому рецепту напиток. Возьмите 30-тиграммовый кусочек очищенного корешка и измельчите его в кашицу. Также подготовьте 100 г свежих мятных листьев. Залейте все это стаканом кипятка и оставьте напиток на 30-40 минут. Потом процедите чаек и обогатите его 70 мл лимонного + 50 мл апельсинового сока.

А пить такую полезную вкусняшку следует в охлажденном виде. Если совсем жарко на улице, добавьте в напиток несколько кубиков льда. Только пейте постепенно.

Зимой же на помощь придет другой напиток. Как заварить его, я вам расскажу. Готовится он с корицей. Возьмите кусочек корешка (длиной 4 см), измельчите его и поместите кашицу в термос. Залейте в посудину литр кипятка и забросьте 2 ч.л. корицы. Этот напиток настаивайте примерно час. Потом процедите его, добавьте 4 ч.л. лимонного сока и 1/3 ч.л. красного перца. А перед потреблением напитка добавьте мед (несколько ложечек).

Такой пряный напиток ускорит метаболизм и поможет в борьбе с лишними килограммами. А чтобы улучшить эффект, советую после принятия чудо-средства полежать немного под теплым одеялом.

С кефиром

Этот напиток особенно ценен в знойное летнее время, когда хочется отведать чего-то прохладненького. Для него вам понадобится:

• охлажденная кипяченая вода (2 ст.л.);
• мед (1 ст.л.);
• долька лимона;
• молотая корица и имбирь (по 0,5 ч.л.);
• стаканчик кефира.

Мед растворите в воде комнатной температуры. Сюда же добавьте выжатый из дольки лимона сок, корицу и имбирь. Все хорошенечко перемешайте и отправьте эту смесь в кефир. Снова все компоненты перемешайте. Вот и готово – приятного коктейлепития!

Этот напиток обладает дополнительным преимуществом. Кисломолочный продукт смягчает «жгучесть» имбиря, поэтому напиток не жжет слизистую желудка. Даже врачи настоятельно советуют разбавлять имбирь кефиром.

Зеленый чай с имбирем

Сначала подготовьте чудо-корешок. Очистите его и нарежьте колечками или измельчите на крупной терке. Затем добавьте эту пряность к завариваемым листьям зеленого чая. И залейте все горячей водой. Оставьте чаек на пару минут. А чтобы он не горчил, процедите его. При желании пить чай можно с лимоном.

В зеленом чае, как и в имбире, содержится множество антиоксидантов. Поэтому такой напиток – настоящая находка для худеющих.

Овощной коктейль

Рецепт таков:

• 2-хсантиметровый кусочек корешка;
• щепотка кардамона;
• небольшой огурец;
• 1 ст.л. мяты перечной;
• стакан кипятка;
• 50 мл апельсинного сока;
• 70 мл лимонного сока;
• чуток меда.

Помещаем в чашу блендера корень, кардамон и мяту – все это измельчаем. Заливаем смесь кипятком и отправляем туда колечками порезанный огурчик. После этого оставляем все настаиваться на 30 минут.

Процеживаем напиток. Обогащаем соками и медом. И наслаждаемся вкуснейшим коктейлем до последней капельки в стакане 🙂

Салат в разгрузочные дни

Это кушанье можно готовить несколько раз в неделю. Например, когда устраиваете или если сидите на .

Вам нужно будет взять по 100 г сельдерея, цедры апельсина и имбирного корешка. Также подготовьте 300 г свежей моркови, 200 г лимона и 200 г свеклы запеченной в духовке. Все эти ингредиенты измельчите и хорошенько перемешайте. Сбрызните салат небольшим количеством оливкового масла. Перемешайте и кушайте с удовольствием!

Ну, что, друзья мои, теперь вы знаете, как похудеть с помощью имбиря. Конечно, быстро достигнуть сногсшибательных результатов не получится. Но зато эффект надолго сохранится.

И на организм такой продукт оказывает просто волшебное воздействие. Главное – не переборщить с ним. Думаю, вы теперь можете целую лекцию подругам об этом чудо-корешке прочитать. А я откланиваюсь, и отправляюсь готовить новую и полезную для вас статью. Пока.

Любители японской кухни знают этот продукт в маринованном виде: тонкие розово-красные пластинки подаются вместе с васаби к суши. Поварам он известен как пряность, которая дарит блюдам острый и даже жгучий вкус. Медики и фармацевты не так давно были ознакомлены с результатами исследований, которые отнесли его к лекарственным средствам. Ну а люди, которые всю свою сознательную жизнь пытаются бороться с лишним весом, отдают ему предпочтение как чемпиону по сжиганию жиров.

Лёгкий в приготовлении, обладающий неповторимыми вкусовыми качествами, очень полезный, имбирь для похудения активно рекомендуется диетологами. И, судя по отзывам, с его помощью можно добиться того, чтобы весы наконец показали желаемые цифры.

Механизм похудения

Всем интересно знать, как имбирь влияет на похудение, что заставляет жиры вдруг оставить свои «насиженные» места на боках и ягодицах и отправиться из организма восвояси. Всё объясняется уникальным химическим составом этой пряности, которому в природе не существует аналогов. Мало того, что в нём присутствуют практически все известные человеку витамины и многие минералы, он является настоящим кладезем жирных кислот, аминокислот, аспарагина, глутаминовой кислоты, .

Но первую скрипку играет гингерол - химическое соединение растительного происхождения, которое встречается только в имбире. Благодаря ему, у этой пряности мятно-горьковатый незабываемый привкус. И именно он воздействует на организм как главный жиросжигатель.

Любая диета с имбирём предполагает его активное употребление в пищу в достаточно больших количествах несколько раз в день. Соответственно, весь его химический состав будет атаковать желудок, кровь, клетки, ткани на протяжении недели.

В результате с организмом начнут происходить самые различные процессы, которые в конечном итоге приведут к похудению:

• усмирение аппетита;
• подавление чувства голода;
• уменьшение синтеза кортизола, который вырабатывается в стрессовых ситуациях, а ведь именно они зачастую становятся причиной ожирения;
• увеличение температуры тела (знаменитый термогенный эффект пряности);
• ускорение метаболизма на 20 % по сравнению с более ранним состоянием, до употребления волшебного корешка;
• улучшение пищеварения, от которого зависит, куда пойдёт поступившая в желудок пища - будет переработана в полезную энергию или отложится предательскими жировыми складками;
• полноценное усвоение полезных веществ из поступаемой в организм пищи;
• предупреждение переедания;
• нормализация здоровой кишечной микрофлоры, которая является обязательным условием для правильного снижения веса.

Пожалуй, ни один из диетических продуктов не обладает столь длинным перечнем полезных свойств для коррекции фигуры. Так что недаром все диетологи трубят о том, что этой пряности нет равных по жиросжиганию.

А если есть ещё люди, которые сомневаются, способствует ли имбирь похудению, любая диета на его основе развеет их без следа. Но это лишь в том случае, если отсутствуют противопоказания для его столь частого употребления.

По страницам истории. Любимым лакомством Елизаветы I был хлеб с имбирём.

Перечень противопоказаний

Все вышеперечисленные полезные свойства для похудения могут потеряться, если проигнорировать противопоказания для имбирных диет. Можно время от времени совершенно безнаказанно наслаждаться жгуче-приятным вкусом тонких розоватых пластинок, поданных вместе с суши, так как количество съеденного будет ничтожно мало. Но голодовка - процесс затяжной, и вам придётся употреблять очень много рогатого корня. Это может привести к обострению и возникновению различных заболеваний.

Так что не стоит рисковать и бороться с жировыми складками таким способом при наличии следующих проблем со здоровьем:

• болезни ЖКТ: язва, гастрит, панкреатит, энтероколит и т. д.;
• злокачественные опухоли;
• цирроз, гепатит С;
• желчекаменная болезнь: камни могут начать двигаться;
• геморрой;
• заболевания сердца и сосудов: гипертония, инсульт, перенесённый инфаркт, ишемия и др.;
• лихорадка;
• кожные заболевания;
• индивидуальная непереносимость имбиря;
• склонность к аллергиям.

Активное похудение с помощью имбиря противопоказано также при параллельном приёме следующих лекарственных препаратов:

• понижающих артериальное давление;
• влияющих на сердце;
• назначаемых при сахарном диабете;
• уменьшающих свёртывание крови.

Как видите, имбирь - это польза и вред в одном средстве. Сумеете использовать его грамотно, в соответствии с рекомендациями диетологов, - сможете похудеть на существенное количество килограммов. Потеряетесь в многообразии рецептов, допустите хаотическое, бесконтрольное употребление этого продукта - и побочных эффектов с осложнениями не избежать.

Чтобы вместо пляжа на курорте, где вы планируете продемонстрировать свою стройную фигурку в бикини, не оказаться на больничной койке в бесформенном халате, действуйте с умом. Для начала подберите программу похудения, которая идеально впишется в ваш образ жизни.

Имейте в виду. Имбирь стимулирует секреторные железы, повышая выделение слюны и желчи. Усиливает токсичность лекарства Варфарин, что может спровоцировать сильнейшие кровотечения.

Методики, способы, программы

Если слушать диетологов, использовать имбирь для похудения можно по-разному. И вот тут главное - не ошибиться с выбором. Лучше всего проконсультироваться со специалистом. Если такой возможности нет, самостоятельно проанализировать плюсы и минусы каждой из предлагаемых программ, прочесть о них отзывы и выбрать под себя самый оптимальный вариант.

Краткий обзор, данный ниже, позволит вам хотя бы сориентироваться в многообразии способов борьбы с лишними килограммами с помощью рогатого корня.

Имбирная диета

На сегодняшний день имбирная диета - самый действующий способ, который позволяет потерять в весе существенное количество килограммов. Она отличается строгим соблюдением режима, достаточно бедным рационом, жёсткими ограничениями в еде. Так что придётся подтянуть поясок потуже и набраться терпения.

Примерное меню:

• завтрак: манная / злаковая каши, бутерброд из отрубного хлеба со сливочным маслом;
• ланч: запеканка из нежирного творога;
• обед: морепродукты, курица, говядина, нежирная рыба, рис, грибы, кисломолочные продукты (в предпочтении ), овощи, раз в неделю - картофельное пюре;
• полдник: апельсиновый / грейпфрутовый соки;
• ужин: капустный / морковный салат, отварные яйца.

Спрашиваете, где же тут имбирь? А из него с вечера готовится полтора литра жиросжигающего напитка (чая, коктейля), которые нужно выпивать небольшими порциями в течение дня за полчаса до каждого приёма пищи. И при этом не забывать о правильном питьевом режиме (это ещё полтора литра обычной воды в сутки). Длительность диеты составляет неделю, ожидаемые потери - до 5-6 кг при точном соблюдении всех рекомендаций.

Разгрузочный день

Диетологи рекомендуют использовать корень имбиря для разгрузочных дней. Они позволяют по-быстрому сбросить до полутора кг. Однако здесь есть небольшой нюанс. Врачи не рекомендуют пить напитки на этой пряности натощак, так как в них содержится много всевозможных кислот. Они могут вызвать сильную тошноту и изжогу. Поэтому есть, всё-таки придётся.

Как правило, это лёгкие, ничем не заправленные овощные салаты, которые нужно кушать маленькими порциями. А после них уже выпивать по стакану жиросжигающего коктейля (). В течение дня его нужно употребить всё те же полтора литра.

После 18.00 уже ничего нельзя есть. Если голод будет уж совсем невыносимым, заглушите его небольшим количеством кефира (он должен быть 1,5 %).

Антицеллюлитные обёртывания

Если голодовки, диеты и отказ от вкусностей - не ваша стезя или если вам надо лишь слегка откорректировать формы своего тела в самых проблемных местах, имбирные против целлюлита - то, что вам нужно. Для их приготовления вам нужны будут жиросжигающие продукты в дополнение к имбирю: корица, глина, перец, горчица, мёд, кофе, лимонный сок и т. д. Их можно разбавлять молоком, водой или косметическим маслом.

Наносятся такие смеси на чистую кожу проблемных мест (живота, талии, рук, ног, ягодиц) под и тёплое укутывание одеждой или пледом. Выдержка - минут 40. Потом всё смывается и повторяется дня через 2-3. Курс похудения считается завершённым, как только жировые складки уйдут вместе с апельсиновой коркой.

В соответствии со своими запросами выбирайте любой из этих способов и добивайтесь желаемого. При этом не забывайте, что результаты будут зависеть от рецептов и схем употребления основного диетического продукта. Чтобы сделать всё правильно, прислушайтесь к рекомендациям, как приготовить имбирь для похудения грамотно и применять его без вреда для здоровья.

Полезная информация. Имбирный корень обладает энергетической ценностью 80 ккал на 100 гр.

Если приобрести маринованный рогатый корень и питаться исключительно им на протяжении хотя бы суток, килограммы и жировые складки останутся на месте, а вот желудок серьёзно пострадает. И всё потому, что нужно разбираться в том, в каком виде, сколько и как употреблять имбирь для похудения, чтобы не навредить собственному организму.

В каком виде?

Так как этот продукт в последнее время приобрёл небывалую популярность, на прилавках магазинов и даже аптечных полках можно обнаружить его в самых разных формах. Какую же из них лучше всего использовать в рамках диеты?

• На рынке лучше всего покупать свежий корень имбиря, который считается самым эффективным средством для похудения: он промывается, высушивается, очищается, натирается и используется для приготовления жиросжигающих напитков.
• Гораздо меньшей эффективностью отличается маринованный имбирь, который можно употреблять лишь в качестве перекуса во время какой-нибудь строгой диеты, его главная цель - утолить голод и хоть немного, но ускорить метаболизм; как самостоятельный продукт для монодиеты он не подходит.
• Популярен и молотый имбирь, который продаётся в виде порошка в магазинах, но его легко приготовить в домашних условиях из свежего корня: он нужен для заваривания чая и других напитков.
• Аптечный чай в фитопакетах будет тоже вполне уместен.

Если при решении данного вопроса вы отдадите предпочтение свежему корню - не прогадаете. Всё-таки сухой имбирь для приготовления коктейля - для ленивых, кому не хочется возиться с натуральным продуктом. Помните: труд будет вознаграждён отличным конечным результатом, который вам покажут весы.

Как заваривать?

Второй вопрос, который встанет перед желающими похудеть таким способом, - как правильно заваривать имбирь для похудения, чтобы добиться от него максимум пользы?

1. Выбрать корень, идентичный по своим размерам большому пальцу на руке.
2. Промыть и просушить.
3. Очистить от кожицы.
4. Измельчить на тёрке.
5. Залить литром воды - уже не кипящей, но достаточно горячей.
6. Поставить на умеренный огонь и вскипятить.
7. Подержать на медленном огне 10 минут.
8. Остудить отвар имбиря для похудения.
9. Процедить.

В разных вариантах рецепта можно встретить следующие допустимые разночтения:

• пропорции: столовая / чайная ложка имбиря на стакан воды;
• основной ингредиент: корень заменит порошок имбиря;
• измельчение: в блендере;
• вода: должна быть кипятком;
• выдержка на плите: от 5 до 15 минут;
• напиток не нужно остужать - лучше залить его в термос и на протяжении дня пить его тёплым;
• дополнительные ингредиенты можно добавлять, но только если они тоже будут участвовать в процессе снижения веса: например, и имбирь - очень эффективный тандем для подобных напитков.

Так что если вы будете готовить коктейль для похудения с имбирём с учётом этих разночтений, но придерживаться всё-таки классического рецепта, результаты, несомненно, вас порадуют.

Как употреблять?

Вопрос, как пить имбирь для похудения, тоже решается по-разному:

• натощак - часто можно встретить такой совет, но вряд ли к нему стоит прислушаться, так как кислоты в составе коктейля сожгут слизистую желудка и вызовут сильнейшую изжогу;
• после приёма пищи - самый оптимальный вариант;
• за сутки нужно выпивать не более полутора литров, разбив это количество на более мелкие порции;
• за раз рекомендуется выпивать по стакану напитка объёмом в 200 мл;
• не нужно заменять таким коктейлем один из приёмов пищи.

Выбрав для себя схему, как принимать имбирь для похудения, вам останется лишь определиться с рецептом. Их очень много, но отдать предпочтение придётся только одному, чтобы не нарушать однообразие диеты. Не нужно заставлять привыкать организм то к корице, то к чесноку, то к тмину и прочим раздражающим веществам. Если он будет чувствовать постоянство, он быстрее будет терять ненужные килограммы.

На заметку. Если диета и физические нагрузки, благодаря которым вы худеете, изматывают вас так, что в конце дня не хватает не на что сил, воспользуйтесь советом от бывалых спортсменов. Сделайте имбирную ванну, чтобы снять с организма усталость после нагрузок. Сначала в литре воды 10 минут прокипятите 3 стол. л. порошка имбиря, затем вылейте отвар в ванну.

Лучшие рецепты

Каждый рецепт для похудения на имбире должен быть отобран вами со всей тщательностью. Опирайтесь на свои вкусовые пристрастия и индивидуальные особенности.

Вам не нравится корица - не стоит добавлять её в напиток. Считаете мёд слишком сладким и калорийным для своей фигуры - откажитесь от него. Часто бываете на людях - не выбирайте коктейль с чесноком. Только от вас зависит, станет ли очередная диета изнурительной голодовкой, или обеспечит вам приятное времяпрепровождение.

• Напиток

Очень популярен в диетологии напиток из имбиря и лимона для похудения. Столовую ложку натёртого рогатого корня смешать с измельчённым вместе с кожурой цитрусом. Залить кипятком (500 мл). Процедить. Пить тёплым.

• Настойка

Продолжая смешивать имбирь с лимоном, можно приготовить настойку. Хотя есть мнение, что она больше обладает лечебными свойствами, чем диетическими. Но если кому-то хочется испытать это на себе, вот рецепт.

Имбирный корень и цитрус (можно вместе с цедрой) нарезать тонкими пластинками, выложить слоями в стеклянный контейнер. Залить водкой так, чтобы она полностью всё это закрывала: литр на 400 гр сырья. Оставить на 2 недели в тёмном, но тёплом месте. Ежедневно встряхивать. Пить по столовой ложке утром и в обед.

Есть ещё один вариант рецепта, по которому настойка из имбиря готовится по следующей схеме: водкой заливается только корень, а лимонный сок (100 мл) вливается в неё уже по истечении 2 недель.

• С кефиром

Об эффекте такого сочетания, как имбирь + кефир, а так же, как приготовить такой коктейль, и как его правильно пить, мы подробно описывали в нашей статье .

• С корицей

Как два прекрасных жиросжигающих продукта, в коктейле идеально сочетаются имбирь и корица для похудения. Изрезать и пропустить через блендер половинку лимона и 50 гр рогатого корня. Залить литром кипятка. Измельчить палочку корицы, добавить в общую смесь. Тщательно вымешивать около 5 минут. Для вкуса не возбраняется подсластить напиток 10 мл мёда. Настаивать примерно 3 часа.

• С редькой и корицей

Прекрасный эффект похудения дадут редька, лимон, имбирь и корица, которые вполне удачно сочетаются в одном коктейле. В стакане кипятка хорошенько размешать половинку чайной ложечки коричного порошка, 10 гр тёртого рогатого корня. Оставить на пару часов. Добавить по столовой ложке сока, отжатого из лимона и редьки.

• С чесноком

Бодрящий напиток получится, если в нём будут присутствовать имбирь с чесноком. 50 гр корня нарезать на тонкие пластины. Раздавить 4 зубчика чеснока. Залить всё это 2 литрами кипятка, оставить на пару часов в термосе. Процедить.

• С зелёным кофе

Горький, но очень эффективный, зелёный кофе с имбирём для похудения не все смогут регулярно пить из-за его вкусовых качеств. Заварить кофе в турке обычным способом. На 1 чашку взять 1 чайную ложечку молотого кофе и столько же натёртого корня. Залить холодной водой, варить на медленном огне, постоянно помешивая. Снять турку после закипания. Горечь можно слегка убрать, если добавить в напиток чайную ложечку .

• С куркумой

Отличный тандем представляют собой куркума и имбирь для похудения. В стакане кипятка растворить по 10 гр куркумы и тёртого рогатого корня. Оставить на пару часов.

• С цукатами

Для тех, кто любит худеть вкусно, мы приготовили рецепт диетического десерта - цукаты из имбиря, которые можно использовать для утоления голода и снятия стресса. Корень нарезается тонкими пластинками. Они помещаются в кастрюлю и заливаются водой. Варятся около часа до размягчения.

В это время отдельно готовится сироп. На стакан тёртого корня - столько же сахара, 100 мл воды, 50 мл лимонного сока. Вода, в которой варился корень, сливается, и имбирь заливается приготовленным сиропом, снова ставится на медленный огонь. Готовые цукаты должны быть полупрозрачными. Каждая долька обмакивается в сахаре и помещается на лист бумаги для подсыхания в течение часа. Десерт складывается в стеклянную банку.

• С тмином

Если вы любите специи и приправы, можете использовать тмин и имбирь для похудения. Нужно смешать 5 гр корицы, 2 измельчённых кружочка лимона, по 10 гр тёртого рогатого корня и тминных семян. Залить стаканом кипятка. Процедить через полчаса.

• С молоком

Напиток получится очень вкусным и нежным, если использовать для его приготовления имбирь с молоком. 20 гр тёртого корня залить стаканом воды и таким же количеством молока. Вскипятить. Оставить на пару часов. Процедить. Добавить 10 мл мёда.

Все эти рецепты приготовления для похудения с участием имбиря позволят вам заметно откорректировать фигуру в проблемных местах и существенно уменьшить вес. Это тот самый продукт, с которым любая диета станет не изнурительной голодовкой, а приятным осознанием того, что вы не только хотите, но и можете работать над собой. И цифры на весах в конечном итоге это докажут.

Жгучий корень прибыл в наши края из восточных стран, где сотни лет использовался в качестве специи. Полезный напиток, оказывающий целебное воздействие на организм, применялся для оздоровления тела и духа. Как приготовить имбирный чай для похудения, чтобы эффект был заметен? Обзор нескольких интересных рецептов, которые хорошо зарекомендовали себя, представлен ниже в статье.

Рецепты приготовления имбирного чая в домашних условиях

Пряный корень используется в лечебных целях в любом виде: сухом, отварном, маринованном, тушеном. Однако в борьбе с ненужными килограммами эффективным средством зарекомендовал себя свежий имбирь, который натирают на мелкой терке. Благодаря концентрированному количеству полезных веществ, наличию эфирных масел, продукт стал отличным снадобьем для похудения.

Жгучие свойства имбиря используют для ускорения обменных процессов в организме, что помогает значительному снижению веса. Медики доказали положительное влияние животворящего корня­ на укрепление иммунной системы, повышение тонуса. Состав полезного растения содержит ряд нужных минералов (железо, фосфор, калий), витамины, необходимые организму аминокислоты.

С медом и лимоном

Один из элементарных методов приготовления имбирного чая – с медом и лимоном. Целебный напиток не только повысит жизнедеятельность организма, но и поможет освободиться от нескольких ненужных килограммов за счет сжигания липидов, уменьшения аппетита. Имбирный чай для похудения можно приготовить таким способом:

1. Измельчить на терке пару сантиметров корня имбиря.
2. Уложить массу в термос, залить кипящей водой.
3. Настаивается жидкость 60 минут.
4. Перед употреблением процедить, добавить лимон, мед.

Такой имбирный чай для похудения удобно брать на работу и пить в течение дня перед едой. Помните: кипяток разрушает полезные качества цитрусовых, меда, поэтому ароматные продукты добавляйте перед употреблением. Зимой имбирный чай для похудения защитит от вирусов, поможет поддерживать форму, сжигая жировые отложения. Не пейте жидкость вечером или на ночь: бодрящие свойства корня негативно сказываются на качестве сна, что приведет к бессоннице.

С чесноком

Позволит необычное сочетание имбиря с чесноком. Сразу стоит предупредить: такой напиток имеет специфический вкус, поэтому заранее планируйте все встречи. Чудотворное питье употребляют по 100 мл за 20 минут перед едой. Имбирный чай для похудения можно приготовить таким способом:

1. Натереть пару сантиметров корня и 3 зубчика чеснока.
2. Массу залить кипятком.
3. В течение одного часа напиток настаивается.
4. Процедить.

Если нужно быстро похудеть, но не получается, тогда воспользуйтесь этим средством. Свойства специй максимально увеличивают метаболизм: практически без каких-либо пищевых исключений вы эффективно худеете. Чтобы избавиться от запаха чеснока, сразу после еды тщательно почистите зубы, язык, десны. Дополнительно рекомендуется полоскание ротовой полости с содой. Пара веточек свежей петрушки, которые нужно медленно разжевать, закрепит результат.

С корицей

Восточные лекари отмечали, что многие специи улучшают обменные процессы в организме, поэтому советовали пациентам добавлять в пищу ароматные добавки. Чай для похудения из имбиря с корицей – приятное дополнение вашего ежедневного меню. Разогревающие способности обеих пряностей помогут ускорить метаболизм, тем самым заставляя тело сжигать лишние калории. При кровотечениях использование такого средства опасно.

Целебный напиток употребляют по полстакана в первой половине дня, так как бодрящие способности обеих специй могут негативно сказаться на качестве сна. Имбирный чай для похудения можно приготовить таким способом:

1. Натереть 25 г корня на терке.
2. Положить массу в термос.
3. Добавить корицу (не более половины чайной ложки).
4. Залить кипящей водой.
5. Настаивать в течение 2 часов.

Как заваривать зеленый чай с имбирем

Зеленый чай – это действенное средство для избавления от ненужных килограммов. В составе напитка содержаться сильные антиоксиданты, которые не дают стареть клеткам, улучшают метаболизм, помогают сжиганию жиров. Сонливость и усталость уходит благодаря большому количеству кофеина. Добавление имбиря в полезный чай усиливает действие антиокислителей, регулирует уровень холестерина в организме, предотвращает развитие ожирения.

Используйте только свежезаваренное питье: постепенно все полезные свойства уменьшаются. Для продуктивного похудения применяют рецепт японских женщин, при регулярном употреблении которого первые результаты станут заметны в течение первых двух недель. Имбирный чай для похудения можно приготовить таким способом:

1. Смешать качественный листовой чай с тертым имбирем.
2. Залить водой, которая только начинает закипать.
3. Настоять в течение 50 секунд.

Рецепт с кардамоном, апельсином и мятой

Разнообразить имбирный чай, рецепт для похудения описан в начале обзора, можно при помощи пряных и оригинальных добавок. Рациональное использование продуктов позволит не только обогатить вкусовые составляющие питья, но и ускорить метаболизм. Имбирный чай для похудения можно приготовить таким способом:

1. Тертого корня имбиря одну чайную ложку, 50 г мяты, шепотку кардамона залить кипятком.
2. Настаивать 1,5 часа.
3. Процедить через ситечко.
4. Смешать настой с апельсиновым соком (в равных пропорциях) .

Имбирь с кардамоном ускорят обменные процессы в организме, тем самым не давая жировым отложениям накапливаться в проблемных местах. Успокаивающие свойства мяты понизят артериальное давление, которое повышается при использовании жгучих специй. Свежий сок не только обогатит тело витаминами, но и сделает необычный пряный вкус более доступным новичкам.

Как правильно пить чай с имбирем, чтобы похудеть

Вы знаете, как приготовить целебный имбирный чай для похудения. Однако без рационального применения любое целебное средство превратится в яд. Помните об исключениях, при которых использование корня запрещено:

• аллергия;
• персональная непереносимость;
• высыпания на коже;
• хронические заболевания;
• проблемы с сердцем;
• высокая температура тела, лихорадка;
• язвенные, воспалительные процессы желудочно-кишечной системы;
• кровотечения, пониженная свертываемость крови;
• вынашивание ребенка, грудное вскармливание.

Напиток рекомендуется начинать пить с небольших доз: по трети стакана один раз в день. Прислушайтесь к телу: если никаких негативных взаимодействий не заметили, то постепенно количество жидкости увеличивайте. При любом болезненном ощущении нужно прекратить принимать питье. Чай из имбиря пьют за четверть часа до еды: вещества, входящие в состав пряности, начнут активно перерабатывать продукты, не давая жирам осесть на боках и бедрах. Исключите из своего рациона кондитерские изделия – это не лучшее дополнение к полезному напитку.

Видео: как приготовить чай из имбиря для похудения

Как же приготовить имбирный чай для похудения правильно? Существуют сотни рецептов, однако любое отступление от пропорций или технологии сделают из целебного напитка опасное для здоровья питье. Какой водой заливать сырье, чтобы все вещества сохранили свои свойства? В небольшом ролике ниже вы узнаете о секретах заваривания полезного корня, благодаря которым вы быстро освободитесь от ненужных килограммов без ущерба для организма.

Корень имбиря является кладезем полезных веществ. В его составе присутствуют витамины, аминокислоты, эфирные масла, а также макроэлементы и микроэлементы, благодаря которым имбирь обладает поистине потрясающими свойствами. Одним из таких свойств является способность корня имбиря снижать избыточный вес. Это удивительное растение можно добавлять в различные блюда, а также готовить из него чай, который, собственно, и способствует процессу похудения.

Свойства корня имбиря для похудения.
Имбирный корень оказывает благотворное влияние на пищеварительную систему в целом. Кроме того, обладает тонизирующими, противовоспалительными, обезболивающими, рассасывающими и заживляющими свойствами. Имбирь является бесценным средством для снижения веса, поскольку в нем содержатся вещества, ускоряющие процессы метаболизма в организме. Улучшая процессы обмена в нашем организме, а также ускоряя процесс кровоснабжения (благодаря наличию в своем составе таких компонентов, как шогаол и гингерол), имбирь способствует «похудательному» процессу. При этом лишний вес, действительно, «тает» на глазах, при этом особых усилий прикладывать не нужно.

Применение имбирного корня особенно актуально для тех, кто хочет похудеть в короткие сроки без диет и изнуряющих физических нагрузок на организм. Но при этом важно правильно составить свой рацион питания и контролировать объемы потребляемой пищи. Ведь переедание никогда еще и ни кому не шло в пользу, особенно если вы худеете.

Корень имбиря для снижения веса можно употреблять в свежем виде, в качестве одного из компонентов салата, в качестве приправы для различных блюд, а также использовать для приготовления имбирного чая. Его можно употреблять даже вне приема пищи.

Кстати, имбирь очень полезно употреблять каждодневно, а не только в период соблюдения диеты. Просто добавляйте щепоточку измельченного корня в заварку вашего любимого чая (значения не имеет, какой чай – черный или зеленый). В такой не только вкусный, но и наиполезнейший напиток можно добавлять мед и лимончик. Вместо чая также можно его добавлять в любые отвары трав (мелисса, земляника, мята и т.п.).

Рецепты приготовления имбирного чая для похудения.
Наиболее эффективным и самым простым способом употребления корня имбиря является приготовление на его основе чая. В чай, как оговаривалось выше, можно добавлять все, что угодно. Приведу несколько самых популярных рецептиков.

Для приготовления чая имбирь (во всех рецептах на 2 л воды следует брать корень не более 4-5 см) следует порезать на очень тонкие пластины. Небольшое количество таких пластиночек можно добавлять прямо в заварку черного или зеленого чая в заварочный чайник. Для начала чай необходимо заварит обычным способом, а затем добавить в него корень имбиря и настоять еще немного времени. Принципиального значения, какой чай вы выберете, в данном случае нет. И, тем не менее, я бы посоветовала отдать предпочтение зеленым сортам чая, поскольку такой чай сам по себе обладает массой полезных качеств для нашего организма, а в сочетании с имбирем можно получить поистине впечатляющие результаты. На самом деле в результате не только снижается вес, но и улучшается состояние кожи, а также общее самочувствие.

Чай можно готовить только из имбирного корня, не добавляя никаких компонентов. В данном случае необходимо тонко измельченный имбирь поместить в двухлитровый термос и заварить кипящей водой до верха. Состав оставить для настаивания на несколько часов, после чего можно принимать. Кстати, полученный чай можно пить в течение всего дня, если при этом вы не соблюдаете никакой диеты. В противном случае его следует употреблять за тридцать минут до каждого приема пищи.

Для тех, кому важно похудеть в короткие сроки, рекомендуется чай с имбирным корнем и чесноком. Сразу скажу, что чеснок дает свой «специфический» запах. Но, как говорится, красота и здоровье требуют жертв. В конце концов, сегодня существует масса способов скрыть неприятный запах изо рта, вызванный приемом чеснока. Итак, если вам все же этот вариант подходит, то рецепт такой: измельченный имбирь поместить в термос, добавить два зубчика чеснока (один измельчить, а другой положить целиком) и залить все это двумя литрами кипящей воды. Напиток следует выдержать в течение четырех часов. После этого напиток следует процедить и выпить небольшими порциями в течение дня. Принимать его следует непосредственно перед приемом пищи. Это существенно уменьшает чувство голода, способствуя устранению избыточного веса.

Можно приготовить имбирный чай и таким способом: измельченный корень растения заварить двумя литрами кипящей воды и поставить на медленный огонь. Спустя пятнадцать минут кипения (с момента закипания) напиток следует снять с огня и охладить до комнатной температуры. После этого в готовый чай рекомендуется добавить лимонный сок (из одной дольки), немного меда, а также отвары трав (мелисса, шиповник, мята и т.п.). Чай следует выпивать за день. Утром в такой напиток для усиления обмена веществ можно добавить немного гвоздики и черного перца. Во время диеты чай следует пить до еды за тридцать минут.

Измельчить с помощью блендера половину столовой ложки нарезанного имбирного корня, добавить к 60 г мяты и маленькую щепоточку молотого кардамона. Состав заварить кипящей водой и настоять в течение получаса. Затем охладить до 60 градусов, процедить и добавить половину стакана лимонного и 1/4 стакана апельсинового сока, а также небольшое количество меда. Такой чай следует употреблять охлажденным.

Корень имбиря помимо похудательных, обладает еще и лечебными свойствами. Например, для нормализации работы мочевого пузыря и почек имбирь следует заваривать с добавлением брусничных листьев. А вот устранить боли в животе и расстройство желудка поможет имбирный корень в сочетании с тысячелистником, мятой и цветками черной бузины, который следует заварить как обычный чай.

А следующий рецепт из имбиря поможет согреться после длительного пребывания на холоде, предотвратить развитие простудного заболевания. Сок из двух свежих лимонов соединить с кипятком, чтобы получилось 300 мл. В полученную жидкость добавить две чайные ложки меда и небольшое количество мелко порезанного корня имбиря. Полученный объем следует разделить пополам, в каждую половину добавить две столовые ложки виски.

Салат из имбиря для похудения.
Соединить по одной части корня сельдерея, имбирного корня и цедру апельсина. В полученную смесь добавить по две части запеченных в духовке лимона и свеклы. Затем в смесь добавить три части измельченной моркови в свежем виде. Все ингредиенты хорошенько перемешать и заправить растительным маслом.

Правила применения имбирного чая для похудения.

• Мед следует разводить в теплом напитке, либо есть его с ложки.
• Так как имбирный чай оказывает тонизирующее действие, то его не рекомендуется употреблять на ночь, поскольку это может стать причиной бессонницы .
• Готовый имбирный напиток следует обязательно процеживать, так как он получается слишком насыщенным.
• Имбирный чай можно употреблять не более двух литров в сутки.
• Наиболее подходящим временем для заваривания имбирного чая или настоя является ранее утро.

Противопоказания к применению корня имбиря.

• Высокая температура.
• Аллергические реакции.
• Наличие кишечных заболеваний.
• Наличие воспалительных процессов в организме.
• Язвенные колиты и язва.
• Желчнокаменные болезни.
• Наличие камней или песка в почках или мочевом пузыре.
• Нарушение процесса пищеварения.

Кроме того, если вы состоите на учете у кардиолога, либо имеете какие-либо проблемы с сердцем, перед тем, как ввести имбирь в свой ежедневный рацион, следует проконсультироваться с лечащим вас врачом.

В период беременности и лактации употреблять имбирный чай можно, только в небольших количествах и с разрешения врача.

Побочные эффекты.
Передозировка имбиря может вызвать понос, тошноту, нередко сопровождающуюся рвотой, а также аллергические реакции. Лечение в данном случае направлено на устранение симптомов.