В мире существует множество рецептов коктейля для похудения, но не один из них не стал таким популярным, как коктейль Сибарит. Такому успеху коктейль Сибарит обязан не только тому, что он прекрасно помогает избавиться от лишних килограмм, но и отличному вкусу! Сегодня женский журнал Charla расскажет о том, как похудеть легко на диете Сибарит !

Диета Сибарит

Автором диеты Сибарит является Елена Стоянова, которая и придумала новый коктейль для похудения Сибарит . За основу идеи были взяты обычные белковые коктейли, которые дают хорошее чувство сытости, но при этом содержат немного калорий. Испробовав на себе свою программу для похудения Сибарит, Елена Стоянова с радостью поделилась таким простым и вкусным рецептом коктейля.

Коктейль Сибарит является основным блюдом данной диеты. Однако не стоит волноваться, ведь помимо него вы также можете включать в рацион для похудения обычные продукты, но делать это можете исключительно за обедом. Завтрак и ужин у вас – коктейль Сибарит.

Итак, рецепт коктейля Сибарит прост до безобразия. Для его приготовления вам понадобится обезжиренный творог, фрукты и иногда кефир или натуральный йогурт.

500 грамм обезжиренного творога. Елена Стоянова обращает ваше внимание на то, что содержание белка на 100 грамм не должно превышать более 8-10 грамм. В случае если же количество белка превышает в два раза эти цифры, вы смело можете разбавить творог натуральным йогуртом или кефиром. В таком случае следует взять 250 грамм йогурта или кефира и 250 грамм обезжиренного творога.

2. 5 у. я. Фрукт или ягод. Под у.я. понимается единица, измеряющая количество фруктов для коктейля: 1 фрукт - это 1 у.я. Разумеется, размеры фрукта тоже ограничены, он не может быть более 170 грамм. Также следует учитывать еще и содержание углеводов в ягодах и фруктах - их количество не должно превышать более 40 грамм. Это значит, что для приготовления коктейля Сибарит вы можете использовать не более 400 грамм фруктов или ягод.

Все ингредиенты взбиваются в блендере либо разминаются вилкой и смешиваются с творогом. Полученный коктейль Сибарит следует разделить на 5 частей и есть их в течение дня, а также на завтрак и ужин. Рекомендуется есть коктейль Сибарит маленькой ложечкой, а не пить залпом. Также воздержитесь от добавления сахара в коктейль и даже сахарозаменителя.

Как уже говорилось выше, во время диеты Сибарит можно включать в свой рацион и другие продукты.

Белковое блюдо. Лучше всего чтобы это было мясо курицы или индейки. Хорошо также есть рыбу. Готовьте мясо на пару, либо отваривайте его. Одна порция не должна превышать 150 грамм.

Зерновое блюдо. Можно также включать в свой рацион и зерновые блюда, например, гречку, рис, перловка. Если очень хочется, можно даже съесть порцию макарон, но только из твердых сортов пшеницы. Хорошо есть также горох или фасоль. Порция не должна превышать 250 грамм.

Некрахмалистые овощи. Обязательно включите в свой рацион на диете Сибарит и некрахмалистые овощи. Их можно есть как в сыром, так и в тушеном виде. Делайте упор на шпинат, зеленый перец, капусту, кабачок, стручковую фасоль. Эти овощи крайне полезны.

Растительное масло. В качестве жиров на диете Сибарит можно есть 3 чайные ложки нерафинированного растительного масла.

Орехи. Это может быть миндаль или фундук (3 крупных ореха), грецкий орех (две половинки). Любители мюсли и оливок могут с уверенностью съедать 3 маслины в день.

В качестве напитка диета Сибарит предлагает пить какао без сахара с обезжиренным молоком.

Приблизительное меню программы Сибарит

Завтрак: 360 мл коктейля Сибарит, кофе или чай без сахара

Второй завтрак: зерновое блюдо, зеленый салат, заправленный растительным маслом, орехи или маслины.

За 20 минут до обеда: одна порция коктейля Сибарит.

Обед: белковое блюдо, салат из свежих овощей, заправленный оливковым маслом. Из овощей также можно приготовить овощной суп или потушить их на небольшом количестве растительного масла. Допускается употребление соли, но в небольших количествах.

Ужин: 360 мл коктейля Сибарит, кофе или чай без сахара. Рекомендуется ужинать не позднее 18. 00.
В течение дня нужно пить воду, около 1,8 литров.

Такое питание считается испытательным этапом диеты Сибарит . Придерживаться его можно от 1 до 6 недель, в зависимости от того, сколько лишних килограмм вам нужно сбросить. Когда вы достигли своей цели, то можете смело переходить на поддерживающий этап диеты Сибарит.

Поддерживающий этап диеты Сибарит представляет собой правильно сбалансированное питание, которое закрепит ваши результаты, а также поможет вам наладить правильное питание.

Во время поддерживающего этапа вы должны четко контролировать потребление жиров, белков и углеводов.
Рацион должен выглядеть таким образом:
- 40-45 % углеводы с низким гликемическим индексом;
- 25-30 % белки;
- 25-30% жиры. Желательно употреблять растительные жиры.

Не забывайте употреблять коктейль Сибарит за 20 минут до приема пищи.

Программа питания Сибарит уже много раз доказала свою эффективность в похудении. Разгрузочные дни на коктейле Сибирит помогут вам сохранить стройную и красивую фигуру!

Виктория Высоцкая

Красивыми и счастливыми должны быть все женщины. Стройная фигура нередко для нас является залогом уверенности в себе. Но не все хотят изнурять себя строгими диетами и испытывать постоянное чувство голода. Диета «Сибарит» создана именно для таких людей, она правильна, безвредна и эффективна. Автором данной диеты является Елена Семеновна Стоянова – академик, профессор, обладательница нескольких дипломов, в том числе и медицинского. В 1998 году в московском издательстве «Перспектива» впервые вышла ее книга «Вы похудеете навсегда». Книга выдержала несколько переизданий, и каждый раз в нее вносились новые доказательства того, что авторская гуманная концепция похудения правильная. Главным примером была сама Елена Стоянова, ей удалось за короткое время сбросить более тридцати лишних килограммов.

Видео-рецепт коктейля для похудения

В чем секрет диеты

Диета Елены Стояновой «Сибарит» предлагает сделать основой вашего рациона особенный коктейль, благодаря которому вы и будете худеть. Состоит он из самых простых и доступных продуктов, готовится легко в домашних условиях и выглядит как лакомство. Главные ингредиенты коктейля – творог и фрукты. Напиток называется «Сибарит». Видимо, Елена назвала его так, потому что сибариты (жители племен греческой колонии Сибарис около 720 г. до н.э.) были любителями пышных пиров и достигли высокого мастерства в кулинарном искусстве.

Вся диета условно разграничивается на два этапа: первый – это интенсивная потеря веса, второй – закрепление достигнутого результата. Хоть способ похудения и считается легким и «вкусным», ограничивать себя в еде все же придется. К примеру, на завтрак и ужин придется обходиться одним коктейлем. Но это не проблема, потому как творог насыщает организм и придает ему массу энергии. Так что голодный обморок никому не грозит.

Рецепт волшебного коктейля

Диета «Сибарит» меню предлагает разнообразное. Можно даже употреблять макароны, картофель и бобовые. Главное – вовремя принимать коктейль и не есть после 18:00. Для приготовления коктейля на один день понадобится половина килограмма творога и 400 г любимых фруктов. Творог должен быть обезжиренный, в крайнем случае, с жирностью 0.6%. Если такой творог достать будет проблемно, можно взять обычный и разбавить его один к одному кефиром 0%. Напиток можно готовить сразу на целый день и хранить в холодильнике до вечера. Но если делать порционно, можно пять раз в день использовать разные фрукты и наслаждаться разными вкусами.

Для одной порции коктейля необходимо 100 г творога смешать с 80 г фруктов и с помощью блендера превратить в однородную массу – вот и вся сложность приготовления сибарита. Никаких подсластителей добавлять нельзя. Кстати, по консистенции он больше напоминает творожный десерт, нежели напиток, поэтому его удобно кушать ложечкой.

Волшебный коктейль «Сибарит» насыщает организм во время диеты

Первый этап

• Завтрак: несладкий кофе или чай и одна порция сибарита (180 г).
• Второй завтрак: салат из свежих овощей с минимальным количеством растительного масла и порция каши (макарон) или отварных бобов (фасоль, горох).
• Обед: коктейль, а через двадцать минут такой же салат, как на завтрак, и рыба, яйца или печень на выбор.
• Ужин: коктейль. Ужинать нужно не позже 18:00, если чувство голода очень сильное, то скушайте еще одну порцию сибарита.

Если двойная порция ваш голод не утолила, выпейте перед сном чашку несладкого какао без молока. Такого меню следует придерживаться в течение четырех недель. Во время диеты сибарит разрешено заниматься легкой атлетикой. Если чувствуете, что вам трудно, то обойдитесь простой утренней зарядкой.

Диета Елены Стояновой избавляет вас ежедневно от одного лишнего килограмма

Второй этап

На закрепительном этапе нужно употреблять тот же коктейль, из тех же продуктов, но готовить его в других пропорциях. На 500 г творога нужно брать такое же количество фруктов, соответственно, порция сибарита увеличивается на 20 г. Рацион на этом этапе вы составляете сами, главное – пища не должна быть тяжелой.

• Завтрак: двойная порция сибарита.
• Второй завтрак: легкое блюдо любое.
• Обед: порция напитка и через двадцать минут любое легкое блюдо.
• Ужин: чашка какао и две порции волшебного напитка (какао можно готовить с молоком и сахаром).

Закрепление результатов длится две недели.

Сбрасывая килограмм за килограммом, вы не чувствуете себя голодными

Результаты питания по Стояновой

Диета Стояновой на первом этапе избавляет вас каждый день в среднем от одного килограмма лишнего веса. Все, кто испытал этот способ похудения на себе, единогласно заявляют, что переносится он легко и просто, не нарушает нервную систему и придает энергии. Некоторые женщины рассказывают, как коллеги на работе подшучивали над ними, намекая на то, что во время диеты они едят чаще и больше, чем обычно. Вывод напрашивается сам: страдать от голода во время диеты сибарит вам не придется.

Сама Елена Семеновна советует устраивать раз в неделю разгрузочный день и употреблять только сибарит, даже если вы уже добились своего идеального веса. Не забывайте о своей красоте и женственности, любите себя и все будет хорошо!

Худеть, не отказывая себе во вкусной и, главное полезной и сытной пище – разве это не мечта любой женщины? Вдохновившись идеей создания именно такой системы питания, которая позволит наслаждаться вкусной едой и, в то же время, расставаться с килограммами, Елена Стоянова и создала свою уникальную сибарит диету. Она позволяет сбрасывать вес с поистине сибаритским удовольствием – легко, непринужденно, не отказывая себе ни в чем.

Сибарит диета: в чем тайна похудения

Основу данной диеты составляет натуральный коктейль с большим содержанием белка и углеводов. Готовится он самостоятельно, из доступных и простых продуктов, и заменяет собой полноценный прием пищи. Благодаря тому, что сибарит коктейль нужно готовить исключительно из свежих фруктов и творога, он может считаться аналогом десерта, а это помогает снизить тягу к сладкому и, соответственно, уменьшить количество потребляемых калорий.

Главные принципы диеты сибарит от Елены Стояновой это:

• Обязательное выполнение , причем разновидность и интенсивность вы можете выбирать самостоятельно, главное, чтобы они выполнялись регулярно;
• Умеренное снижение общей энергетической ценности привычного меню;
• Увеличение в рационе количества продуктов, содержащих большое количество протеинов и клетчатки;
• Выстраивание правильного режима питания;
• Ежедневное употребление сибарит коктейля.

Очевидно, что диета достаточно проста и не требует никаких суровых ограничений, как, например, в , а все ее требования выполнить не так уж сложно.

Все данные приведены для 1 порции этого уникального углеводно-протеинового коктейля, способного заменить собой полноценный прием пищи. Итак, нам понадобятся:

• 200-граммовая пачка обезжиренного творога (выбирать нужно только самый свежий, поэтому не рекомендуется делать запасы этого продукта);
• 1 «условное яблоко». Под этим Елена Стоянова понимает любые фрукты или ягоды, главное, чтобы их общий вес составлял 160 граммов, то есть вес одного большого яблока. Выбирать фрукты можно по вкусу и, конечно же, по сезону. Нектарины, персики, сливы, грейпфруты – подойдет все. Важно только следить за тем, чтобы на каждые 100 граммов творога приходилось 80 граммов фруктов.

Все выбранные компоненты нужно превратить в однородную массу с помощью блендера – и порция коктейля сибарит готова.

Диета сибарит Елены Стояновой: приблизительный рацион

Стоит отметить, что данный рацион – лишь один из возможных вариантов, каждый может самостоятельно комбинировать его из тех продуктов, которые предпочитает, главное – помнить об основных принципах данной системы питания, изложенных чуть выше.

Завтрак. Кофе или чай без молока, вместо сахара можно положить заменитель. 1 порция коктейля сибарит – есть его необходимо не быстро, небольшими порциями, с помощью чайной ложечки.

Второй завтрак. Абсолютно любая каша на воде, вес порции – максимум 200 граммов.

Обед. За 20-30 минут до его начала съешьте половину порции сибарит коктейля – это значительно снизит аппетит. Потом можно съесть отварную или паровую рыбу, курицу или свинину без жира с большой порцией овощного салата (ингредиенты – на ваш вкус), заправленного столовой ложкой растительного масла. Напитки – любые с нулевой калорийностью – кофе, цикорий, чай, вода.

Ужин: еще одна порция коктейля сибарит.

Перед сном можно выпить чашку какао, но готовить его нужно без молока и сахара.

Данная диета достаточно сытная, поэтому чувство голода не будет вас тревожить. Сходный эффект имеет и , но она гораздо более строгая.

Как долго можно использовать Сибарит диету

Поскольку данная система питания сбалансирована по составу и содержит большое количество как белков, так и углеводов, необходимых для нормального функционирования организма, придерживаться ее можно длительное время. Вообще диета Сибарит от Елены Стояновой рассчитана на 2-3 месяца, но, если она придется вам по вкусу, и вы захотите и в дальнейшем придерживаться такого же рациона, то можно только слегка изменить его и применять уже в качестве постоянной системы. В этом случае рекомендуется с утра съедать порцию коктейля, в обед есть любые легкие блюда, а также суп, мясо или рыбу с порцией гарнира, салат. Вместо полдника и ужина рекомендуется съесть по половине порции сибарит коктейля.

Питаясь по такой несложной схеме можно не только терять до 2 килограммов в неделю, но и укрепить здоровье благодаря повышенному содержанию в рационе пищи, богатой витаминами и микроэлементами.

Противопоказаний для соблюдения данной диеты нет, поэтому ее можно использовать даже тем, кому другие диеты не подходят по состоянию здоровья.

А Вам помогла Сибарит диета? Легко ли ее соблюдать? Расскажите об этом в отзывах!

Елена Стоянова по праву считается исключительным человеком. Ведь, вопреки распространенным стереотипам о блондинках, она проявила свои интеллектуальные данные с наилучшей стороны. При внешней привлекательности и белокурых волосах эта девушка добилась настоящего успеха в области анатомии человека и правильного образа жизни. Сегодня Елена Стоянова известна, по большей части, благодаря написанию книг о здоровом питании и похудении. Ее имя частенько упоминается на тематических форумах среди поклонников здорового рациона.

Пару слов о Стояновой Елене

Эта женщина - профессор и академик, получившая в свое время несколько образований, среди которых особое место занимают финансовое и медицинское. Она является автором нескольких десятков книг, которые издаются и переиздаются во множестве различных стран. Вся ее профессиональная деятельность состоит из активного преподавания, многочисленных научных исследований и стажировок в Штатах, Европе и Израиле. Фото Елены Стояновой можно увидеть более чем на тридцати обложках книг.

Работа профессора

Однако, несмотря на весьма напряженную исследовательскую и преподавательскую работу в московской Академии финансов и менеджмента, Лионской коммерческой школе, вашингтонском Институте экономического развития, а также американском Университете "Кларк Атланта", профессор продолжала старательно изучать человеческую биологию, психологию здоровья и диетологию.

Даже при такой поразительной загруженности Елена Семеновна Стоянова сумела не только сохранить собственную привлекательность и красоту, но и познакомить общественность со своим главным увлечением - здоровым образом жизни. На протяжении многих лет женщина передает свой опыт и полученные знания людям, желающим избавиться от ненавистных лишних килограммов.

Деятельность успешной женщины

Сейчас Елена Стоянова известна общественности в качестве действующего участника столичной Академии рынка и менеджмента, а также автора первых российских учебников по финансам. Эти книги существуют на протяжении многих лет и за столько времени не утратили ни собственной актуальности, ни популярности среди начинающих экономистов.

А поклонникам правильного образа жизни, здорового питания и оздоровления в целом эта женщина хорошо известна благодаря опубликованной ею книге под названием "Вы похудеете навсегда", которая вышла первый раз еще в 1998 году в издательстве Москвы "Перспектива". С тех пор работа Стояновой несколько раз переиздавалась. Именно этот проект сделал профессора по-настоящему известной, а сама книга стала одним из самых востребованных изданий.

В работе Елены Стояновой впервые была описана авторская методика похудения, которая уже неоднократно доказывала свою правильность и эффективность. Подтверждением тому служит не только личный опыт девушки, сумевшей избавиться от нескольких десятков килограммов лишнего веса, но и отзывы читателей книги.

Книги Елены Стояновой

Где бы ни работала женщина, она занималась исследованием не только финансовых проблем, но и изучала уникальные оздоровительные методики различных народов и национальностей. В израильских деловых кругах имя Стояновой неизменно ассоциируется с первыми русскоязычными книгами "Бухгалтерский учет предприятий" и "Тель-Авивская биржа". Однако издания "Особенности национальных продуктов Израиля" и "Как худеют израильтяне" тоже принадлежат перу отечественного профессора. Всего коллекция книг Елены Семеновной содержит более трех десятков работ. Наиболее популярными работами в библиографии Стояновой считаются:

Разумеется, это далеко не весь перечень работ талантливого диетолога и финансиста. Однако именно эти публикации подарили Елене Стояновой всеобщее признание и известность. Работы профессора построены в виде своеобразной школы похудения, включающей уроки правильного питания и психологии, дополнительное чтение и множество интереснейших историй. Ее книги ориентированы на широкую аудиторию, состоящую из читателей, которые хотят стать стройными без лишних расходов.

Нашумевшая методика похудения

Книга Елены Стояновой из серии "Похудеть" посвящается оздоровительному влиянию и практическому использованию специальной авторской программы питания для комфортного избавления от лишних сантиметров. Эта методика основывается на вполне привычных продуктах питания, за счет чего не требует каких-либо дополнительных денежных затрат.

В программе "Сибарит" Елена Стоянова описала собственную, не похожую на множество других методик, однако при этом не менее эффективную концепцию питания, девизом которой стала фраза "Худеть быстро, вкусно и навсегда". Сама автор именует свою систему не иначе как "Гуманная методика похудения".

Секрет «Сибарита»

Но в чем же заключается эта знаменитая система? Секрет кроется в постепенном, а потому и совершенно не мучительном уменьшении количества потребляемых в течение дня калорий. Ну а главной фишкой диеты Елены стал коктейль, получивший красивое название "Сибарит". Он, как и все гениальное, довольно-таки прост и незатейлив. Важно только одно - заполнить свой холодильник всевозможными ягодами, фруктами, творогом и вдобавок заранее приобрести блендер.

Смешивать компоненты нужно в определенной пропорции: на 100 г творога берется 80 г фруктов. Стандартной порцией коктейля считается 200 г молочного продукта и 160 г выбранных плодов. Конечно же, отдавать предпочтение следует исключительно обезжиренному творогу. Но если такового нет, то вполне можно взять жирный продукт и дополнить его кефиром. Разобравшись с этим несложным рецептом, следует запомнить ежедневный рацион для похудения.

• На завтрак нужно съедать порцию "Сибарита", которую можно дополнить чашкой чая или кофе без сахара.
• Ланч должен содержать 200 г любой крупы, приготовленной на воде. Затем примерно за полчаса до предполагаемого обеда нужно съесть порцию коктейля, который непременно умерит аппетит.
• К обеду можно запечь либо отварить мясо или рыбу, дополнив выбранное блюдо салатом с добавлением столовой ложки оливкового или подсолнечного масла.
• Ужинать следует не позднее шести часов вечера. Заключается последний прием пищи в употреблении все того же "Сибарита". Если мучает сильный голод, можно съесть двойную порцию коктейля.

Среди множества рекомендаций по правильному питанию, которые сегодня составляют все, кому не лень, попадаются настоящие «жемчужины». Одна из них – диета «Сибарит», разработанная диетологом Еленой Стояновой. Ее основу составляет уникальный творожно-фруктовый коктейль, рецепт которого специально разработан по аналогии с питательными напитками для спортсменов.

Программа питания Сибарит

Питание, которое рекомендует программа Сибарит Елены Стояновой, не исключает привычных любимых продуктов, недаром и методика снижения веса получила интересное название «Сибарит». В старые времена так называли людей, окружающих себя уютом и красотой. Автор как будто намекает, что тот, кто воспользуется диетой и будет использовать «Сибарит» для похудения, будет чувствовать себя комфортно и спокойно.

Диета «Сибарит» Елены Стояновой

Будучи диетологом, автор методики снижения веса знает о трудностях, которые испытывают люди, решившие бороться с ожирением. Диета Стояновой «Сибарит» требует четкого следования инструкциям, но является мягкой и интересной в использовании. Ее основу составляет уникальный коктейль, который не пьют, а едят в течение дня, употребляя 5 порций ежедневно. Что касается ограничений в использовании продуктов, питание «Сибарит» не оказывает существенного влияния на , а ограничения здесь невелики.

Диета «Сибарит» - меню

Подтверждением того, что «Сибарит» не доставляет дискомфорта, является набор продуктов, которые можно использовать в питании. Овоще-фруктовое ассорти, каши, нежирное мясо и рыба и вкуснейший фирменный коктейль – все это включает диета «Сибарит», меню которой разнообразно и полезно. Например, в течение дня методикой рекомендованы следующие блюда:

1-й завтрак:

• коктейль Сибарит – 2 порции по 180 мл;
• чай или кофе без сахара и молока – 1 чашка.

2-й завтрак:

• блюдо из зерна (каша из пшена, гречки, риса, овсянки, макароны из твердых сортов пшеницы или )– 150 г;
• овощной салат из свежих овощей (исключая картофель, свеклу и морковь) – без ограничений;
• масло оливковое (в салат) – 1 чайная ложка;
• любые орехи или маслины – горсть.

Перекус - за полчаса до обеда:

• коктейль – 1 порция, 180 мл.

• белковое блюдо (отварные мясо, птица без шкурки или рыба) – 150 г;
• овощной салат с добавлением зеленого горошка и грибов (по желанию) – 300 г;
• диетические овощи (на пару, отварные или запеченные)– без ограничений.

Ужин (желательно – не позднее 18.00):

• коктейль «Сибарит» – 2 порции по 180 мл;
• от ужина до отбоя разрешается какао без молока и сахара, либо с обезжиренным молоком.

С точки зрения сбалансированности, диета «Сибарит», меню на неделю которой включает блюда, богатые белком, углеводами и жирами, является идеальной, потому что помогает избежать упадка сил, депрессивных состояний и стрессов, которые неизбежны при переходе на строгий режим диеты. Фактическое соотношение суточной нормы БЖУ выглядит следующим образом:

• белки – 25-30%;
• углеводы (в продуктах с низким ГИ) - 40-50%;
• жиры – (рыбий и растительный) – 25-30%.

Хумусовая диета Елены Стояновой

Еще одно замечательное изобретение в области диетологии – хумусовая диета Стояновой. В ней используется отварной восточный горох – нут, из которого готовится любимейшая закуска жителей Востока – хумус. Она включает чеснок, лук, соль, петрушку, сок лимона, кунжутную массу, взятые в свободных пропорциях. Смешивают и перетирают до однородной массы, добавляя сок лимона и оливкового масло. Качественный растительный белок, клетчатка, ненасыщенные жиры и железо делают её незаменимым продуктом для реализации целей диеты:

• снижению веса;
• сохранению результатов предыдущего похудения;
• нормализовать ;
• облегчить переход на питание с более широким набором продуктов.

Диета «Сибарит» - рецепты

Широкий выбор продуктов располагает к готовке различных блюд, рецепты которых хорошо известны. А вот как приготовить творожно-фруктовый коктейль, который диета Елены Стояновой предлагает сделать основой системы снижения веса по разработанной методике, знают далеко не все. Порядок его готовки прост, а набор продуктов для дневной нормы коктейля доступен в каждом продовольственном магазине.

Коктейль из творога и фруктов