Томатная диета – одна из лучших диет для позднего лета и осени. Именно в этот период прилавки ломятся от спелых, сочных, ароматных и вкуснейших томатов, которые помимо своего приятного вкуса радуют еще и своей низкой калорийностью.

Монодиета на 10 дней

Не хотите запоминать сложные системы питания и готовить три раза в день? С этим вариантом все невероятно просто!

1. Ежедневно в пищу допускается лишь 1,5 кг томатов, специи, немного оливкового масла или 10% сметаны (не более одной ложки в день!), в крайнем случае – один тонкий кусочек ржаного хлеба.
2. Описанный выше рацион, то есть помидоры со скромными добавками, нужно принимать равными долями 5-6 раз в день.
3. За 15-30 минут до еды нужно выпивать стакан воды, а также пить в течение дня – суммарно не менее двух литров воды. Это на самом деле очень важно!

Вот и вся система – она приносит такой же быстрый результат, как и все эффективные монодиеты. Так что вы не только обогатите организм клетчаткой и витаминами, но и сбросите за 10 дней около 3-5 кг, в зависимости от того, сколько у вас лишнего веса. Если у вас диета стала сопровождаться плохим самочувствием, прервите ее. Она даст эффект, даже если вы проведете на ней всего 3-5 дней.

Диета на огурцах и помидорах

Чередование монодиет – прекрасный способ не только сбросить вес, но и обогатить организм полезными веществами. Все условия, описанные выше, работают также, однако основной продукт вы чередуете: по четным дням – томаты, по нечетным – огурцы (или наоборот). Как вариант, можно чередовать по два дня, а не по одному. Используя такой вариант, вы в меньшей мере перегружаете организм одними и теми же веществами. Это хоть и не сбалансированный вариант диеты, но все же лучше, чем питание одним и тем же продуктом, к тому же, в плане самочувствия это перенести гораздо проще.

Диета на помидорах

Этот вариант куда разнообразнее – можно употреблять блюда из томатов и дополнительные продукты. Придерживаться такой диеты нужно 10-14 дней, и вы скинете около 2-4 кг. Чтобы было проще разобраться, предлагаем примерное меню на каждый день:

1. Завтрак: салат из помидоров с зеленью, 150 г нежирного творога с 10% сметаной или 1% кефиром, зеленый чай без сахара.
2. Обед: томатный суп-пюре, отварной рис и кусочек куриной грудки (либо гречка с кусочком отварной говядины, либо овощи с запеченной рыбой).
3. Полдник: салат из томатов, чай.
4. Ужин: тушеные томаты, фаршированные кабачками или бурым рисом, порция фасоли.

Запрещено: сладкое, соленое, маринованное, копченое, острое, жирное, спиртное.

Томатная диета в этом случае получается довольно легкой. Важно не забывать о том, что каждая порция должна умещаться разве что только на маленькую салатную тарелку. Перекусывать между приемами пищи можно яблоками (1-2 в день, не более).

Диета на томатном соке

Диета, включающая рис и томатный сок, переносится довольно просто, на ней можно легко продержаться от одной до двух недель.

Похудение при строгом соблюдении принципов будет на 2-3,5 кг в неделю в зависимости от количества лишнего веса. Эта диета не является полноценно сбалансированной, поэтому придерживаться ее дольше двух недель не рекомендуется!

Довольно часто нарушение обмена веществ может стать причиной набора лишних килограммов и тогда-то дамы (да и некоторые мужчины) стараются любыми путями от них избавиться. Один из способ похудеть - это придерживаться определенное время какой-либо диеты. Об одной из таких мы и поговорим в этой статье.

Возможно, Вы будете удивлены, но похудеть можно с помощью помидоров - дело в том, что при регулярном их употреблении в пищу происходит нормализация обменных процессов в организме человека и, как результат, уходит ненавистный вес. Все это обусловлено составом томатов: в них содержится большое количеств лимонной и яблочной кислот, а также кислоты щавелевой, которые и влияют на порядок обмена веществ.

Томатная диета - это не только очень полезно, но и, безусловно, вкусно. Ну кто откажется от стаканчика-другого томатного сока или парочки свежих помидоров? Думается, мало кто. А если при этом еще и худеть, так и вовсе жизнь прекрасна!

Кстати, еще одним положительным свойством помидоров является способность благоприятно влиять на работу сердечно-сосудистой и пищеварительной систем. Что касается самого процесса похудения, то происходит оно и благодаря низкой калорийности помидоров (всего 23 ккал в 100 граммах свежих плодов и 18-24 ккал - в томатном соке).

Есть у томатной диеты и свои минусы наряду с противопоказаниями к использованию. Прежде всего, такая система питания не подходит людям с гастритами, язвой желудка и кишечника, холециститом и панкреатитом (в период обострения). Нельзя кушать помидоры и пить томатный сок во время отравлений, так как даже в легкой форме такое состояние может значительно ухудшиться.

Во время томатной диеты процесс похудения во многом происходит ввиду 2 факторов: потери жидкости и уменьшения потребления соли. Именно поэтому после ее окончания вполне вероятно, что лишние килограммы вернутся. Во избежание набора веса рекомендуется постепенно вводить в рацион соль.

Как помидоры, так и сок томатный лучше всего употреблять в свежем виде. Кроме того, не стоит смешивать эти продукты с насыщенной белками пищей - мясом, творогом, яйцами и так далее. Подобные сочетания могут спровоцировать работу системы пищеварения. Зато помидоры и томатный сок хорошо усваиваются с такими продуктами как орехи, сыр, масло оливковое и чеснок.

Как говорилось выше, томатный сок лучше всего употреблять не магазинный, а свежевыжатый (то есть готовить его непосредственно перед использованием в пищу). Соль и сахар добавлять не рекомендуется, даже несмотря что это делает его гораздо вкуснее - лучше сдобрить напиток небольшим количеством чеснока или измельченной зелени.

Варианты и меню томатной диеты

Существует несколько вариантов томатной диеты, которые отличаются по положительности - короткая и длинная. Помимо этого, есть и диета, основанная на употреблении томатного сока.

Короткая томатная диета на свежих помидорах

По сути, такая система питания представляет собой разгрузочные дни или монодиету, которой рекомендуется придерживаться не более двух дней. Она очень простая и достаточно эффективная, а за один день можно похудеть на 1-2 килограмма. В меню такой томатной диеты входит 1,5 килограмма красных помидоров, которые нужно съесть за четыре приема в течение дня. Важно полностью исключить из рациона во время диеты соль, сахар, перец и другие приправы.

Длинная томатная диета

Данный вариант томатной диеты гораздо длиннее и более сложный, но зато за две недели можно сбросить до 4-5 килограммов. Ежедневное меню томатной недели в этом случае будет одинаковым, предусматривает трехразовое питание и выглядит следующим образом.

Завтрак: сок томатный (1 стакан), не более двух кусочков ржаного хлеба и творог низкой процентной жирности. Кроме того, разрешается кушать фрукты (исключение - бананы и виноград).

Обед: 100 граммов отварного риса и столько же вареной рыбы, а также стакан томатного сока. По желанию можно скушать порцию овощей и одно яблоко (предпочтительно зеленое).

Ужин: 50 граммов вареного риса и паровая или запеченная в фольге говяжья котлета (100-150 граммов фарша). Обязательное дополнение - стакан томатного сока и два любых овоща за исключением картофеля. Важно то, что последний прием пищи должен быть не позднее 18.00.

При приготовлении блюд (как и в первом варианте томатной диеты) исключается сахар, соль, перец и прочие специи. Сок для большего эффекта рекомендуется готовить свежевыжатый, а на протяжении всех 14 дней пить побольше жидкости - преимущественно минеральной негазированной воды.

Диета на томатном соке

Еще один довольно эффективный вариант томатной диеты, который следует применять не более одной недели единожды в месяц. Не секрет, что в основном люди по привычке планируют начать новую жизнь (в том числе и сесть на диету) с понедельника. Именно поэтому и мы начнем отсчет томатной диеты с этого дня недели.

Меню томатной диеты в понедельник будет таким: шесть средних клубней картофеля, сваренных в мундире, и один литр сока томатного. Можно употреблять воду, а также несладкий кофе или чай.

Вторник : полкило нежирного творога, 1 литр томатного сока и напитки первого дня.

В среду творог заменяется одним килограммом любых фруктов (кроме винограда и бананов). Предпочтительны яблоки. Томатный сок - 1 литр.

Четверг : литр сока томатного и 500 граммов отварного филе курицы.

Пятница - это день на сухофруктах (700 граммов). Подходят любые, кроме изюма, инжира и сушеных бананов. Литр томатного сока обязателен.

В субботу основным продуктом кроме сока из помидоров (1 литр) является натуральный йогурт (обезжиренный) - его в меню значится ровно пол килограмма.

Воскресенье : 1 литр томатного сока и 500 граммов нежирной рыбы в отварном виде.

Любите помидоры, обожаете их аромат и вкус? А также хотите похудеть? Тогда томатная диета для вас! Однако, нужно быть осторожным, ведь предлагается монодиета. А питаться одними помидорами и соком в течение 3-7дней не так легко, это большое испытание для своих гастрономических привычек. Зато результат потрясающий, за три дня можно сбросить 3-4 кг, если сможете продержаться на диете неделю, то сбросите 5-7 кг.

Помните и о том, что помидор это антиоксидант, он хорошо разжижает кровь и выводит из организма токсины.

Несколько интересных фактов

Прежде, чем перейти к описанию томатной диеты для похудения, хотим при вести здесь несколько фактов из истории. Многие знают, что родина помидоров Южная Америка, примерно в XVI веке эта культура была завезена в Европу. Однако, долгое время томат считался несъедобным. Им даже пытались отравить президента Джорджа Вашингтона. Велико же было разочарование злоумышленников, когда тот поел блюдо, приготовленное из помидоров, и не только остался жив, но и отметил его отличные вкусовые качества.

В России томаты получили свое признание за великолепный вкус и пользу только в XVIII веке.

Простая и вкусная томатная диета

Томатная диета существует на три и семь дней. Любую монодиету трудно выдержать, но она становится палочкой-выручалочкой, если нужно срочно похудеть к какому-то событию.

Помидорная диета на три дня

В первый день рекомендуется пить томатный сок и есть томаты в любом количестве, только без соли. Сока можно выпить до одного литра и съесть помидоров до килограмма. На второй день отварить 400 грамм риса и разделить на несколько порций, съесть в течение дня. Также можно добавлять в рацион помидоры. Третий день такой же как первый.

Томатная диета на семь дней

Ожидаемый эффект похудения от томатной диеты на семь дней - 5-7 кг, но можно ли выдержать? Оказывается, да. Специалисты разработали помидорную диету, которую назвали «плюс один». Каждый день можно выпивать литр томатного сока без соли и прибавлять к рациону какой-нибудь один продукт. Конечно, это не сладости в виде торта и печенья. Продукты, которые можно добавлять:

• Первый день. 150 грамм картофеля.
• Второй день. 500 грамм нежирного творога.
• Третий день. Один килограмм любых фруктов, не рекомендуется только виноград и бананы.
• Четвертый день. Пол килограмма куриного филе, варенного или жаренного.
• Пятый день. 500 грамм нежирного творога.
• шестой день. Полкило жареной рыбы.
• Седьмой день. Полкило разных сухофруктов.

Как видите, томатная диета на семь дней не такая уж и строгая, трудно ее даже назвать монодиетой, но все же, помидорам уделяется особое внимание. Кроме того, каждый день можно выпить чай или кофе без сахара, пару чашек.

Простая польза от помидор

Рацион, богатый томатами принесет, несомненно, принесет пользу для организма. Употребление помидоров в большом количестве способствует выработке гормона, обладающего противовоспалительными свойствами, а также предупреждает возникновение бляшек на стенках сосудов.

• Снижается вероятность развития, сахарного диабета, ожирения, онкологических заболеваний.
• Потребление много томатов - хорошая профилактика таких болезней как Паркинсон и Альцгеймер.
• Помидоры активизируют сжигание жира и затормаживают накоплению нового, улучшая метаболизм на межклеточном уровне.
• Помидоры можно включать в любую диету, не только в томатную, ведь их калорийность всего 19 ккал на 100 грамм продукта.

Для тех, кто любит помидоры, приведем несколько рецептов блюд, которые можно включать в меню томатной диеты и в свой рацион.

Рецепты

Испанский суп-пюре гаспачо

Необходимые продукты:

• Помидоры - 600 грамм;
• Перец болгарский - 1 шт;
• Масло оливковое - 150 грамм;
• Свежий огурец - 200 грамм;
• Лук репчатый - 200 грамм
• Чеснок - 2шт;
• Уксус - 2 ст. ложки
• Багет - 1 шт.

Приготовление

Порезать кубиками помидоры и болгарский перец. В блендере смешать помидоры, болгарский перец, багет, добавить уксус и соль. Добавить немного воды и поставить в холодильник. Можно сразу подавать к столу, охладив кусочками льда.

Огурец очистить и порезать кубиками. Лук также очистить и порезать кубиками.

Налить суп после охлаждения в порционные тарелки и сверху выложить, нарезанные огурец и лук.

Салат с помидорами и сыром

Необходимые продукты:

• Помидоры - 3 шт. среднего размера;
• Сыр твердый - 50 гр;
• Сметана - 50 гр;
• Яйца вареные - 1 шт.
• Зелень.

Приготовление

Помидоры нарезать ломтиками, сыр натереть на крупной терке, яйца очистить и мелко нарезать. Все смещать, заправить сметаной, посыпать свежей нарезанной зеленью.

Посмотрите видео о том, как приготовить сок для томатной диеты:

Томат – это очень полезный и сытный, но в тоже время низкокалорийный овощ. Он нравится и подходит практически всем. Среди всех соков, томатный - один из самых полезных. Томат богат витаминами С и К, группы В, фолиевой и никотиновой кислотой, минеральными соединениями (натрий, магний, йод, сера, железо, кремний), пектином, белком, клетчаткой и органическими кислотами (яблочной и лимонной), которые улучшают иммунитет и пищеварение.

Известно, что нарушение обмена веществ часто является причиной лишнего веса. Регулярное употребление в пищу помидоров и томатного сока поможет наладить обмен веществ, а вслед за этим уйдут и лишние килограммы.

Так же томаты являются отличной профилактикой онкологических заболеваний. Наряду с этим, томаты хорошо отчищают сосуды и разжижают кровь.

Существует несколько видов томатной диеты, но наиболее популярны два варианта.

Первый вариант томатной (помидорной) диеты:

В пищу употребляются свежие красные томаты (около полутора кг без соли, масла или сахара) и вода. Общее количество томатов делится на четыре равные порции и съедается в течение дня. Между каждым приемом пищи рекомендуется употреблять воду (до 1 литра в день).

Длится такая диета не более двух дней (ее часто еще называют экспресс-диетой), потеря веса составляет один – два килограмма.

Второй вариант томатной (помидорной) диеты:

В пищу употребляются томатный сок (перед основным приемом пищи) с добавлением некоторых других продуктов питания (нежирные или маложирные сорта птицы, рыбы и мяса, овощи, несладкие фрукты, зерновые культуры, хлеб грубого помола). Этот вариант диеты считается наиболее щадящим и может длиться до двух недель.

Потеря веса в ходе такой диеты может составить до 5 килограммов.

Большой плюс двухнедельной диеты заключается в том, что лишние килограммы будут уходить постепенно и без вреда для организма. Томатный сок, употребляемый перед основным приемом пищи, будет стимулировать пищеварение и ускорять обмен веществ. Сама томатная диета хорошо переносится организмом и не вызывает постоянного чувства голода. Употреблять в промежутках между едой (в течение дня) можно минеральную воду, несладкий зеленый чай. Порции на каждый прием пищи должны быть не очень большими.

В томатной диете полностью исключаются продукты, богатые углеводами: любые кондитерские изделия (торты, конфеты, пироженые и т.д.) и прочие сладости. Также не разрешается прием хлебобулочных изделий из муки высшего сорта. Должны исключаться жареные продукты, а также копченые, соленые, с высоким содержанием животного или растительного жира. При приготовлении блюд нужно исключит соль, перец и другие специи.

Минусы и противопоказания томатной диеты:

Конечно, как и у всех продуктов, у помидоров и томатного сока есть свои противопоказания. Нельзя употреблять их в пищу людям с гастритом, язвенной болезнью, панкреатитом и холециститом в период обострения. Нельзя также есть помидоры во время отравлений. Даже если отравление лёгкое, употребление томатов может вызвать негативные последствия для организма.

Во время диеты процесс похудения происходит во многом из-за потери жидкости и снижения потребления соли. Поэтому после окончания диеты есть вероятность того, что лишние килограммы вернутся. Чтобы этого не случилось, вводить в рацион соль нужно постепенно.

И помидоры, и томатный сок лучше всего употреблять в пищу в свежем виде. Обработанные с помощью тепла, такие полезные органические кислоты, которых в помидорах довольно много, становятся вредными для здоровья. Поэтому если часто пить обработанный томатный сок или приготовленные помидоры, к тому же в сочетании с хлебом или картофелем, то в результате в почках могут образоваться камни.

Меню для второго варианта томатной (помидорной) диеты:

Завтрак: томатный сок (200 мл), 2 куска ржаного хлеба, фруктовый салат из яблок и груш (100 граммов), обезжиренный творог (100 граммов).

Обед: томатный сок (200 мл), запеченная в духовке нежирная рыба (100 граммов), отварной бурый рис (100 граммов), 1 кусок зернового (из муки грубого) или ржаного хлеба, 1 огурец.

Ужин: томатный сок (200 мл), отварная куриная грудка без кожи (150 граммов), салат овощной из капусты и моркови с десертной ложкой кунжутного или оливкового масла (100 граммов), 1 хлебец.

Во время диеты необходимо следить за качеством томатного сока. В идеале его лучше готовить самостоятельно (тогда отсутствие красителей и консервантов будет гарантировано) из свежесобранных томатов.

Благодаря разнообразному меню, томатная диета переносится достаточно легко и на ней легко продержаться в течение двух недель. При желании к диете можно подключить употребление витаминно-минеральных комплексов.

http://fashiony.ru/page.php?id_n=116885

Томатная диета имеет много привлекательных сторон, которые побуждают людей выбрать именно ее: она не очень жесткая, помогает сбросить лишние килограммы, ее главный ингредиент – помидоры – оказывает положительное влияние на состояние организма.

Каждый из нас знаком с помидором, этим красным плодом, обладающим отменным вкусом и массой полезных свойств. Он подходит для диетического питания, потому что в нем мало калорий, однако для организма плод крайне питателен. Помидоры содержат такие полезные вещества, как витамины С и Е, витамины группы В, аскорбиновую кислоту, калий, железо, магний, кальций. Эти плоды обладают такой удивительной способностью, как разжижение крови и очищение сосудов. Кроме этого, томаты очищают человеческий организм от свободных радикалов и токсинов. Тем самым, помидор способствует поддержанию молодости. Плоды и сок из них полезны при малокровии, гастрите с пониженным уровнем кислотности, сердечно-сосудистых заболеваниях, общем упадке сил, ухудшении памяти.

Лишний вес часто становится результатом проблем с обменными процессами. И тут на помощь приходит помидор. Он восстанавливает обмен веществ, что в свою очередь помогает легче и быстрее терять лишние килограммы. Томат также активирует восстановительные процессы в человеческом организме благодаря содержанию в плоде лимонной, яблочной и щавелевой кислот.

Диетический рацион на основе помидоров имеет несколько вариантов, которые рассчитаны на определенный срок. Судя по отзывам, томатная диета поможет вам сбросить от 1 кг до 5 кг лишнего веса.

Варианты томатной диеты

Первый вариант диеты – экспресс или разгрузочная томатная диета. Диетический рацион питания рассчитан на 1-2 дня, в течение которых вы можете сбросить 1-2 кг веса. Дольше соблюдать такую томатную диету не рекомендуется. Итак, в чем же она заключается?

В течение всего дня разрешается съедать 1,5 кг спелых плодов красного цвета. Режим питания – дробный, 4 раза в день. Все приправы, соль, перец, сахар строго запрещены. На протяжении всей диеты можно употреблять воду в неограниченном количестве, желательно – не менее 8 стаканов. Отдайте предпочтение простой очищенной воде. Минеральной водой лучше пренебречь, поскольку она может спровоцировать приступы голода.

Следующий вариант – долгосрочная томатная диета. Соблюдать такой режим питания необходимо в течение двух недель. Он отличается от первого большим разнообразием блюд. Исходя из отзывов, томатная диета данного типа переносится без проблем, а вес вы теряете постепенно. За 14 дней убыль веса составляет 4-5 кг. Согласитесь, не плохой результат! Итак, а как же питаться?

Ваш завтрак может строиться по такой схеме: стакан томатного сока свежеотжатого + два куска ржаного хлеба с обезжиренным творогом + фрукты, за исключением бананов и винограда.

На обед можно себе позволить 100 грамм отварной рыбы, на гарнир – 100 грамм отварного риса, и все это запить свежеотжатым томатным соком. Кроме того, допускается съесть одно яблоко и немного свежих овощей.

Ваш ужин должен состоять из стакана томатного сока, нежирной паровой либо запеченной котлеты из говядины, дополненной рисом с овощами. Ужин должен быть не позже, чем за 4 часа до сна.

• Не применять во время приготовления блюд соли и приправ;
• Томатный сок должен быть свежеотжатым, не купленным в супермаркете;
• Разрешается употреблять очищенную воду, несладкий зеленый чай;
• Рекомендуется делать зарядку, чтобы поддерживать организм в тонусе и защитить его от стресса.

Итак, мы с вами ознакомились с основными видами томатной диеты.

Преимущества и недостатки томатной диеты

Диетический рационна основе помидор оказывает благотворное воздействие на организм в целом, и в частности на такие его системы, как сердечно-сосудистая и пищеварительная. Поскольку томат – продукт низкокалорийный, вы можете смело его употреблять, не опасаясь за свою фигуру.

Однако какими бы полезными свойствами не обладал продукт, каждый из них имеет свои отрицательные стороны. Томатная диета противопоказана людям с индивидуальной непереносимостью продукта, а также тем, кто страдает хроническими и острыми заболеваниями желудочно-кишечного тракта. Если вы отравились, помидоры также не следует принимать в пищу, поскольку они могут привести к нежелательным последствиям.

Исходя из отзывов, томатная диета дает кратковременный результат. То есть потерянные килограммы могут быстро вернуться. Происходит это потому, что ваш вес уходит благодаря потере жидкости и сокращению потребления соли. Если вы хотите закрепить результаты, то нужно осторожно и малыми дозами вводить соль в рацион после окончания диеты.

Напоследок хочется дать общие советы, касательно потребления в пищу томатов. Помидоры, которые вы кушаете совместно с мясом, творогом, яйцами, в большом количестве могут спровоцировать нарушение работы пищеварительной системы. Лучше всего томатный сок и плоды усваиваются с чесноком, орехами, оливковым маслом, сыром. Также не рекомендуется в сок добавлять соль или сахар, лучше дополнить его рубленым чесноком или зеленью.

Популярные статьи Читать больше статей

02.12.2013

Все мы много ходим в течение дня. Даже если у нас малоподвижный образ жизни, мы все равно ходим – ведь у нас н...

605573 65 Подробнее

10.10.2013

Пятьдесят лет для представительниц прекрасного пола – это своеобразный рубеж, перешагнув который каждая вторая...

445020 117 Подробнее