Имбирь — это многолетнее травянистое растение семейства Имбирные. Растение пришло к нам из Южной Азии, а сегодня оно активно культивируется в Индии, Китае, Индонезии, Западной Африке и на Ямайке. Как использовать корень имбиря для похудения? Мы раскроем этот вопрос.

Немного о пользе имбиря для похудения

Белый имбирь получают, очистив сырье от поверхностного слоя, а черный такой обработке не подвергают, благодаря чему продукт сохраняет выраженный вкус и большое количество полезных элементов. Свежий корень, а также высушенный продукт используют для нормализации жирового и холестеринового обмена, а также для ускорения обмена веществ и для улучшения пищеварения.

Чем полезен имбирь? В ценном корне присутствуют каприловая, линолиевая, олеиновая и никотиновая кислоты, а также жиры, холин и большое количество витамина С. Богат он и минералами: хромом, кальцием, алюминием, железом, магнием, калием, фосфором, натрием, марганцем и кремнием. Пряный аромат и бодрящие свойства корню имбиря придает эфирное масло.

Применение имбирного корня для похудения:

Вариант № 1 (чай с имбирем)

Первое место по популярности занимает имбирный чай. Полезный напиток благотворно влияет на пищеварительные процессы, обладает тонизирующим и рассасывающим действием. Он улучшает кровоснабжение, стимулирует обменные процессы, выводит из организма лишнюю жидкость и продукты распада.

Имбирный чай с мятой и апельсином

Ингредиенты:
Листья мяты 50-60 г
Измельченный корень имбиря – 1 ч.л.
Кипяток — 400-600 мл
Кардамон
Апельсиновый сок – 1/3 ст.

Молотый кардамон, мяту и имбирь заливают кипятком, накрывают и дают 30 минут постоять. После этого напиток процеживают, смешивают с соком и пьют охлажденным.

Имбирный чай с яблоками

Ингредиенты:
Кислые яблоки – 3 шт.
Измельченный корень имбиря – ? ст.л.
Вода – 1 л

Яблоки трут, смешивают с имбирем, заливают холодной водой и варят на слабом огне под крышкой (15 минут после закипания). Готовый напиток процеживают, добавляют небольшое количество натурального меда и пьют в холодном или теплом виде.

Примечание: яблоки можно заменить шиповником (1/2 ст.) или листьями брусники (1-2 ст.л.).

Имбирный чай с чесноком

Ингредиенты:
Измельченный имбирь – 1 ст.л.
Крупный зубок чеснока
Кипяток – 1 л

Измельченный имбирь и раздавленный зубок чеснока заливают кипятком, накрывают и настаивают на протяжении часа (напиток можно готовить и в термосе). После этого имбирный чай процеживают.

Приготовленный по любому из предложенных рецептов чай из имбиря пьют незадолго до каждого приема пищи (суточная норма напитка – 2 л). Перед сном его лучше не употреблять – чай оказывает тонизирующее воздействие.

Вариант № 2 (блюда с корнем имбиря)

Не меньшее воздействие на жировые отложения оказывают блюда с участием имбиря.

Имбирный салат

Ингредиенты:
Имбирь – 200 г
Сельдерей (корень) – 200 г
Сырая морковь – 300 г
Вареная свекла – 300 г
Лимон – 1 шт.
Апельсиновая цедра

Овощи и имбирь измельчают, все перемешивают, подсаливают, добавляют лимонный сок, каплю растительного масла, цедру апельсина и вновь перемешивают.

Корень имбиря используют не только для похудения – он полезен при простуде, а также при проблемах с пищеварением и при прочих сбоях в работе организма. Решив похудеть с помощью имбирного корня, вы имеете все шансы оздоровиться.



Имбирь — это уникальный продукт, подаренный человеку природой. Впервые его использовать в лечебных целях стали в Индии. И уже после этого имбирь распространился по всей Юго-Восточной Азии.

Изначально, «рогатый корень», как еще называют имбирь, применялся в качестве пряности. Оригинальный острый вкус этого корня любят использовать кулинары всего мира при приготовлении изысканных блюд. Его используют для усиления вкуса мяса и выпечки. Сегодня имбирь употребляют в пищу в сыром, сушенном, маринованном, вареном и жаренном виде.

ВАЖНО: Жгучий вкус имбиря достигается за счет содержания в корне этого растения такого соединения как гингерол. Это вещество способно усилить обменные процессы в организме. Именно поэтому имбирь так полезен в составе средств для похудения.

Польза имбиря для похудения

С помощью «рогатого корня» можно поднять иммунитет и общий тонус организма

Вещества, которые входят в состав этого продукта, хорошо снимают проблемы дыхательной системы. Издавна имбирь считался средством для «разжижения» крови. Употребляя его внутрь можно ощутить, как «согревается» кровь. Кстати, гингерол, которым богат имбирь, может подавить воспалительные процессы и очистить кровь от вредных соединений.

В состав имбиря входят множество витаминов и минералов:

В состав имбиря также входит очень много клетчатки, эфирных масел, аминокислот и антиоксидантов.

Этот продукт является настоящим природным кладезем здоровья. С его помощью можно очистить сосуды от холестерина, вывести из организма лишнюю жидкость и шлаки, а также, ускорить обменные процессы для усиления процесса жиросжигания.

Конечно, при использовании имбиря для избавления от лишних килограммов, не нужно ждать, что это произойдет очень быстро. При правильном использовании средств с этим продуктом лишний вес будет уходить медленно, но верно. Кроме визуального эффекта (улучшения внешнего вида) имбирь поможет справится с целлюлитом.

Способы похудения с имбирем

Самым простым способом воспользоваться пользой имбиря является добавление его в пищу

Кроме оздоровительного эффекта, этим средством можно улучшить вкус многих блюд. Например, корень имбиря можно натереть на терке и добавить к тушенным овощам.

ВАЖНО: Для улучшения пищеварения и обменных процессов в крови можно перед основными приемами пищи разжевывать кусочке корня имбиря, приправленного солью и лимонным соком.

Хорошо помогает насытить организм полезными веществами салат с имбирем. Такой салат можно использовать как перекусы между приемами пищи, так и в качестве основного блюда в разгрузочные дни.

РЕЦЕПТ САЛАТА ДЛЯ ПОХУДЕНИЯ. Для приготовления такого салата необходимо смешать одинаковые части цедры апельсина, сельдерея и корня имбиря. Добавить к этим продуктам по две части печенной свеклы и моркови. Заправить такой салат можно лимонным соком и оливковым маслом.

Еще одним популярным средством для сжигания жира является имбирный чай. Благодаря содержанию в этом полезном продукте гингерола и других полезных веществ, с его помощью можно усилить метаболизм. В этом случае горячая вода является катализатором обменных процессов.

РЕЦЕПТ ИМБИРНОГО ЧАЯ. Приготовить такой чай очень просто. Для этого нужно мелко нарезать корень имбиря, положить его в термос и залить кипятком. Пить такой чай можно через 30-45 минут после приготовления. Луше всего выпивать такой чай за 30 минут до еды.

Вместо настаивания чая его можно сварить. Для этого необходимо измельчить корень и поместить в кастрюлю с кипящей водой. Варить такой чай необходимо в течение 15 минут. Чай нужно налить в кружку и для усиления эффекта и вкусовых качеств добавить лимонный сок, мед и полезные травы: мелиссу, чабрец, мяту и т.п.

Имбирь можно не только употреблять в составе средств для похудения, но и добавлять его в обычный зеленый или черный чай. Но, главное не переборщить. Иначе имбирь полностью затмит вкус чая. Берите кусочек корня по размерам схожий с некрупную сливу.

ВАЖНО: Для того, чтобы полезные вещества из корня попали в чай его нужно нарезать как можно тоньше.

Смеси имбиря с лимоном, медом, кефиром, корицей для похудения: рецепты

Для усиления эффекта имбирь можно смешивать с другими не менее полезными продуктами: медом, лимоном, корицей и кефиром

РЕЦЕПТ ЧАЯ С ЛИМОНОМ

1. Снимаем с лимона (1/2 шт.) цедру и измельчаем ее
2. Нарезаем корень имбиря (4 см) тонкими ломтиками
3. Смешиваем цедру и имбирь в кастрюле
4. Заливаем водой (500 мл) и доводим до кипения
5. Уменьшаем огонь до минимума и варим 15 минут
6. Добавляем мяту и лимон и снимаем кастрюлю с огня
7. Даем настояться в течение 10 минут
8. Отдельно завариваем зеленый чай (3 ч. ложки)
9. Даем настояться в течении 2-3 минут и смешиваем с имбирным отваром
10. Употребляем по назначению

ЕЩЕ ОДИН РЕЦЕПТ ЧАЯ С ЛИМОНОМ

1. Измельчаем с помощью терки корень имбиря (2 ст. ложки)
2. Заливаем его кипятком и даем настояться в течение 20 минут
3. Процеживаем настой и добавляем в него лимонный сок (2 ст. ложки)
4. Добавляем мед (2 ст. ложки) и переливаем средство в термос
5. Выпиваем в течении дня по небольшой чашке до основных приемов пищи

Особенно полезен этот напиток для удаления жира с таких трудных мест как бедра и бока.

РЕЦЕПТ «МЕД И ИМБИРЬ»

1. Смешиваем свежий липовый мед (1 ст. ложка) с сухим измельченным имбирем (1/8 ч. ложки)
2. Полученное средство нужно рассосать во рту перед основными приемами пищи

РЕЦЕПТ КЕФИРА С ИМБИРЕМ

Этот рецепт эффективен в составе монодиеты или как продукт для разгрузочного дня. В день нужно выпивать 1 литр кефира. Его нужно разделить на пять частей и за один раз выпивать одну такую часть. При этом, каждый раз в стакан необходимо добавлять молотый имбирь (1 ч. ложку)

РЕЦЕПТ «КОРИЦА И ИМБИРЬ»

Корица не менее эффективная приправа в борьбе с лишним весом. Ее можно добавлять в кефир или чай. Для усиления эффекта в те же кефир и чай можно добавлять и имбирь. А можно использовать для средства от лишнего веса кофе с этими приправами.

1. Завариваем кофе во френч-прессе или готовим его другими способами
2. Добавляем в полученный напиток (1 чашку) молотый имбирь (1 ч. ложка) и щепотку корицы

Кроме, жиросжигающего эффекта, такой напиток бодрит еще сильнее обычного кофе.

Как заваривать напитки чай, кофе с имбирем для похудения

Имбирь заваривают различными способами

В зависимости от температуры воды и времени заваривания можно добиться того, что этот полезный корень «отдаст» различное количество минералов, витаминов, эфирных масел и других веществ.

ВАЖНО: Заваривать можно сырой корень имбиря нарезанный пластинками. Можно из него предварительно сделать кашицу и уже после использовать в различных полезных напитках. Кроме того, можно для укрепления иммунной системы организма и для снижения лишнего веса использовать молотый имбирь.

Для того, чтобы воспользоваться полезными качествами имбиря можно воспользоваться такими способами заваривания «рогатого корня»:

РЕЦЕТ ЧАЙ #1:

1. Очищаем корень имбиря (5 см) от кожуры и измельчаем его
2. Кипятим воду (1 литр) и высыпаем туда имбирь
3. Добавляем щепотку молотого перца
4. Вода должна кипеть еще 10 минут
5. Извлекаем имбирь и остужаем отвар
6. Перед употреблением добавляем в такой чай лимон и сахар

РЕЦЕПТ ЧАЯ #2:

1. Измельчаем имбирь (5 г-50 г)
2. Засыпаем его в термос и заливаем горячей водой (50 г-60 г)
3. Настаиваем в течении 1-2 часов и добавляем в обычный чай

Этот рецепт хорош тем, что многие полезные вещества из имбиря попадают в чай, а затем и в организм в том же количестве, что и было в имбире изначально. Особенно хорошо таким образом сохраняется кальций, которого в «рогатом корне» очень много.

РЕЦЕПТ КОФЕ #1:

1. Кипятим воду (1 стакан) и добавляем в нее палочку корицы (2,5 см), тертый мускатный орех (1 шт.), измельченный кардамон (1 шт.) и гвоздику (3-4 шт.)
2. Перемешиваем и добавляем листья мяты (3-4 шт.)
3. Мелко режем имбирь (1 ч. ложка) и добавляем его в кипящую воду
4. Тщательно перемешиваем и засыпаем молотый кофе (1 ст. ложка)
5. Когда напиток закипит в него можно влить молоко (1 стакан)
6. Убавляем огонь и когда кофе станет пениться снимите с плиты
7. Накрываем крышкой и даем настояться 5 минут

Такой пряный напиток для похудения нужно принимать за 30 минут до еды

Но, можно использовать и как обычный кофе. С его помощью можно взбодриться активизировать умственную деятельность.

РЕЦЕПТ КОФЕ #2:

1. В небольшой кастрюльке кипятим воду (400 мл)
2. Как только она начнет нагреваться засыпаем кофе (3 ст. ложки), сахар (2 ч. ложки) и тертый имбирь (0,5 ч. ложки)
3. Все перемешиваем и добавляем корицу (1 ч. ложку), семена аниса (1 ч. ложку) и щепотку апельсиновой цедры
4. Перемешиваем и добавляем ложку какао
5. Варим до кипения, снимаем с плиты и разливаем по чашкам

Этот кофе, также как и предыдущий, можно использовать не только для похудения, но и в качестве вкусного тонизирующего напитка.

Имбирь для похудения рецепт самый действующий способ

Двух одинаковых организмов, как все мы знаем, не существует. Что хорошо для одного, может не оказать столь же положительного эффекта для другого. Поэтому, ниже будут представлено несколько рецептов с использованием имбиря для похудения. Выбирайте тот, с которым вы добьетесь наилучшего эффекта. И не забывайте рассказать об этом в комментариях к этой статье.

ИМБИРЬ С ЧЕСНОКОМ

О пользе этих двух продуктов написано немало статей

Естественно, что «объединившись», они окажут организму огромную помощь. Эти два продукта способны атаковать жировые соединения, проникая через мембрану их клеток. Больше того, когда полезные вещества из этих продуктов смогут проникнуть в мембраны жировых клеток, он раскроют путь для других полезных веществ. Например, селена. Он также способен расщеплять жиры.

ВАЖНО: Имбирь с чесноком проводя чистку организма от жировых отложений и продуктов распада не оказывают нагрузку на печень и другие внутренние органы.

Самый простой рецепт такого средства:

1. Нарезаем корень имбиря как можно тоньше (2 ст. ложки)
2. Очищаем чеснок (2 зубчика) и нарезаем его на 2-3 части
3. Смешиваем чеснок и имбирь
4. Заливаем кипятком (1 литр)
5. Настаиваем около 2 часов
6. Выпиваем по половине стакана перед приемом пищи

Настаивать и хранить такое средство лучше всего в термосе.

ВАЖНО: Кроме своего жиросжигающего действие такой настой способен повысить тонус организма и улучшить действие иммунной системы. И не стоит бояться запаха чеснока, имбирь его легко «забьет».

ИМБИРЬ И ОГУРЕЦ

Очень многим нравятся чаи с имбирем, кефир с имбирем и корицей и другие довольно популярные средства для борьбы с лишним весом. Но, следующий напиток, который также оказывает сильное действие, готовится из имбиря и огурца. С его помощью можно не только усилить обменные процессы в организме, но и утолить жажду в жаркий летний день.

1. Очищаем имбирь и натираем его на мелкой терке (2 см)
2. Помещаем имбирь в чашу блендера
3. Добавляем туда перечную мяту (1 ст. ложка) и щепотку кардамона
4. Взбиваем ингредиенты и заливаем небольшим количеством кипятка
5. Нарезаем огурец кольцами и добавляем в полученную смесь
6. Настаиваем 30 минут и процеживаем
7. Добавляем лимонный (60 мл) и апельсиновый (50 мл) сок
8. Перемешиваем и употребляем по назначению

ТИБЕТСКИЙ ЧАЙ С ИМБИРЕМ

Существует множество оздоровительных рецептов, которые гордо именуются «тибетскими»

Конечно, мало какие из них пришли к нам из этой легендарной страны. Но, если средство «работает», то почему бы его не использовать? Тибетский чай для похудения и очистки организма как раз одно из таких средств.

1. Ставим кастрюлю с водой (500 мл) на плиту
2. Добавляем в нее гвоздику (10 шт.), кардамон (10 шт.) и заварку зеленого чая (2 ч. ложки)
3. Когда смесь закипит в нее нужно влить молоко (500 мл)
4. После чего нужно добавить заварку черного чая (1 ч. ложку), свежий имбирь (1 ст. ложку) и мускатный орех (0,5 ч. ложки)
5. Выключаем плиту и даем «чаю» дойти еще 5 минут
6. Процеживаем и принимаем утром натощак вместо завтрака

Корень имбиря: молотый или свежий

Имбирь довольно популярный продукт, который используют как в свежем, так и сухом молотом виде. Поэтому, перед худеющими часто встает вопрос, в каком виде этот продукт более эффективен в свежем или молотом? Однозначно на этот вопрос ответить нельзя. Все зависит от рецепта.

Считается, что добавляя сушенный молотый имбирь в различные блюда в качестве приправы, можно планомерно сбрасывать вес продолжительное время

Но, если необходима «экстренная» помощь своему телу, то ту без свежего корня не обойтись. Вещества, которые входят в его состав начинают действовать сразу после попадания в организм.

Похудение с имбирем: отзывы

Софья. Очень люблю имбирь как приправу. Добавляю его ко многим блюдам. А недавно, стала использовать при приготовлении кофе. Напиток получается очень вкусным и ароматным. На счет сжигания жира не знаю. От природы «кожа да кости».

Оля. Очень люблю имбирь. Он мне помог избавиться не только от лишнего веса, но и от целлюлита. Правда я пила специальный напиток, заварку которого покупала у подруги. Она ими занимается. Нужно будет узнать состав и попробовать сделать его самостоятельно.

Видео. Как приготовить имбирный чай?

Анна Миронова

Время на чтение: 13 минут

А А

Целебные свойства имбиря были открыты еще в давние времена, когда эта жгучая пряность приравнивалась к деньгам, и корнем имбиря даже расплачивались за покупки. Используется имбирь и в лечебных целях, и в кулинарных (от десертов до горячих блюд), и в косметических, а имбирные напитки для многих становятся отличным способом сбросить лишние килограммы. Так ли хорош этот имбирь, как о нем говорят, и как именно его нужно употреблять, чтобы похудеть?

Полезные свойства имбиря

И многое другое. То есть, этот тропический корень, по сути, является универсальным лекарством — если, конечно, грамотно его употреблять и помнить о противопоказаниях.

Противопоказания к употреблению имбиря

При наружном применении тропический корень может вызвать раздражение кожи. Следует разбавлять его с маслами . Что касается индивидуальной непереносимости – она, как правило, вызвана психологическими причинами в большей степени, чем физическими. Не рекомендуется также принимать имбирь натощак при:

• Беременности.
• Детском возрасте до семи лет.
• При язвах и эрозиях желудка , гастритах и опухолях ЖКТ.
• При колитах и энтеритах.
• Гепатитах, циррозах печени .
• При камнях в желчевыводящих путях.
• При геморрое.
• При любых кровотечениях.
• При повышенном давлении , инфаркте, инсульте, ишемической болезни.
• При кормлении грудью (вызывает возбуждение и бессонницу у малыша).
• При высокой температуре.
• При хронических и аллергических заболеваниях.

Именно от формы применения тропического корня зависит его эффективность. Понятно, что действие, вкус и аромат, например, молотого сухого имбиря будут отличаться от свежего корня.

• Высушенный корень , обладающий высокими противовоспалительными свойствами, обычно применяют при артритах и других заболеваниях воспалительного характера.
• Свойства свежего корня наиболее полезны для профилактики и лечения различных проблем с пищеварительной системой .
• В виде отваров, настоек, масок, ванн и компрессов – в домашних условиях, при «очистке» организма.
• Имбирный порошок – для приготовления напитков.

Способ употребления имбиря выбирается индивидуально. Но при его использовании в качестве лекарственного средства, конечно, не помешает посоветоваться с врачом .

Чай из имбиря способствует похудению

Напиток из имбиря, имеющий весьма ароматный и насыщенный вкус, применяют для ускорения обмена веществ , выведения шлаков и эффективного похудения. Такой имбирный чай также улучшит пищеварение, снизит газообразование и растворит вредную слизь на внутренних органах ЖКТ. Попутно, с помощью данного напитка, можно снять боли при ушибах и растяжениях, головные боли , улучшить состояние волос, и (при регулярном приеме) быстро сбросить лишние килограммы.

Рецептов имбирного чая – множество. Напиток готовят, как из порошка, так из свежего корня . Пряность имеет весьма резкий вкус, и чтобы привыкнуть к напитку, потребуется какое-то время.

Как правильно заваривать имбирный чай?

Традиционный основной рецепт приготовления имбирного чая прост. Свежий корень натирается на мелкой терке. Столовая ложка (уже натертого) имбиря заливается кипятком (двести мл) и варится под крышкой в течение десяти минут. Далее отвар настаивается десять минут , после чего добавляются две чайные ложки меда. Чай пьют горячим. Пить имбирный чай при наличии каких-либо противопоказаний не следует.

Эффективные рецепты имбирного чая

Другие напитки из имбиря, способствующие похудению

• Кефир с имбирем и корицей. В стакан кефира добавляется треть чайной ложки корицы, столько же молотого имбирного корня и красный перец на кончике ножа. Тщательно взболтать, пить с утра, до завтрака.
• Кофе с имбирем. Смешать три ложки натурального кофе, сахар по вкусу, пол чайной ложки тертого имбиря, по половинке чайной ложки какао, корицы и семян аниса, четыреста мл воды и щепотку сухой апельсиновой цедры. Варить кофе традиционным способом.
• Напиток имбирный с ананасом. Смешать в блендере четыре стакана воды, пятнадцать кусочков консервированных ананасов, десять кубиков свежего имбиря (50 г), четыре ложки меда, треть стакана лимонного сока. Процедить через сито.
• Настойка из имбиря и цитруса. Цедру двух грейпфрутов и трех лаймов (без белой кожицы) нарезать кубиками, добавить три столовых ложки тертого имбиря, залить водкой (пятьсот мл). Настаивать семь дней в темном месте в закупоренной таре, встряхивая бутылку каждый день. Отфильтровать через марлю, смягчить медом.

Для снижения веса специалисты рекомендуют также употребление сухого имбиря, сжигающего жировые отложения . Для этого имбирный порошок и молотый мускатный орех (на кончике ножа) необходимо положить за пятнадцать минут до завтрака под язык. Рассасывать специи до растворения. Не помешает и добавление имбирного корня в пищу , например — в салат.

Самый действующий способ для похудения — это рецепт имбиря с лимоном и медом для похудения. Имбирь является самым действующим продуктом для похудения! Читаем!

Для каждого второго актуальна проблема лишнего веса. Приняв решение постройнеть, люди меняют образ жизни, пересматривают питание, ищут рецепты, ускоряющие расщепление жиров. В этом поможет имбирь. Полезный корнеплод используется не только в качестве приправы, но и как эффективное средство для похудения. В нем есть масса веществ полезных для организма.

Кроме растительных волокон имеются: фолиевая и аскорбиновая кислоты, витамины В1, В2 и А, соли калия, магния, метионин, валин, железо, цинк. В больших количествах содержатся: камфин, триптофан, феландрин, цитрал, борнеол. В эфирном масле обнаружен жиросжигающий компонент – гингерол .

Используете ли Вы имбирь для похудения?

Poll Options are limited because JavaScript is disabled in your browser.

Почему корень имбиря способствует похудению

Гингерол (ginger – имбирь), содержащийся в корне и частично в надземной части, придает специи специфический горьковатый привкус, отдаленно напоминающий мятный. Ажиотаж вокруг химического соединения объясняется его способностью сжигать жир. По свойствам он схож с капсаицином – жгучим компонентом из красного перца, обладающим способностью усиливать термогенез (разогревать кровь) и укорять метаболизм. Существует версия, что гингерол предотвращает накапливание липидов в жировых клетках.

В зависимости от технологии обработки выделяют барбадосский черный и белый бенгальский. Первый вид более жгучие и ароматнее, второй после специальной обработки сернистой кислотой и хлорной известью на вкус нежнее.

Чай с имбирем избавит от нервного и психического напряжения, поможет при простуде. Он быстро согревает, активизирует кровообращение. Эфирные масла блокируют образование пероксида и замедляют биологическое старение. Ежедневный прием в разы сократит старческую пигментацию и восстановит силы.

У корнеплода есть противопоказания. От жиросжигающих коктейлей нужно отказаться:

• при беременности;
• аллергии;
• воспалении ЖКТ;
• почечных патологиях;
• камнях в желчном пузыре;
• обострении геморроя .

Что нужно знать о специи

Прежде чем приобрести приправу, учитывают некоторые особенности. Свежий корень полезнее порошка. Чтобы не ошибиться при выборе, по кожице проводят ногтем. Если она нежная, а мякоть светло-желтая, корнеплод нележалый. Морщинистая плотная оболочка с узелками — признаки длительного хранения.

• Держат имбирь в холодильнике не больше недели. При необходимости длительного хранения перекладывают в морозильную камеру.
• Напиток бодрит не хуже кофе, поэтому его принимают до16 часов. Чтобы не допустить подъема давления, между приемами делают перерыв в 4 часа.
• Чай пьют в теплом виде небольшими глотками. При употреблении за 30 минут до еды он укрощает аппетит, после – ускоряет расщепление.

Для первого раза достаточно четверти стакана. На завтра выпивают 150 мл, на следующий 300 мл и так доводят до нормы – 1 литра. Это позволит отследить реакцию организма и избежать неприятных последствий.

Корень натирают на терке, нарезают на пластины, размалывают в блендере. На чашку берут 1 ч. л. имбирной массы и заваривают как обычно. Для улучшения вкусовых качеств остывший напиток сдабривают лимоном, медом. При отсутствии желания и времени заниматься технологическими процессами, очищенный кусок тщательно разжевывают, запивают чаем или кофе .

Имбирь для похудения с лимоном и медом

Пьедестал почета по своим полезным свойствам занимает рецепт в составе которого, следующие ингредиенты: имбирь, мед и лимон. Смесь этих продуктов позволит Вам приготовить эффективное средство для похудения и .

ИНГРЕДИЕНТЫ

• Имбирь – 200 г.
• Мед - 100 г.
• Лимон – 2 шт.

Промываем лимоны в теплой воде и режем на полукруглые дольки вместе с кожурой. В кожуре лимона содержится ничуть не меньше витаминов и микроэлементов, чем в его мякоти. Далее чистим корень имбиря, и измельчаем его вместе с лимоном ножом, мясорубкой или блендером. Помещаем массу в стеклянную емкость и заливаем сверху медом. Даем настояться 7 дней.

Настоявшаяся масса поможет вам быстро побороть лишние килограммы, а также очистить сосуды. Рекомендуется разводить 1 ст.л. смеси в стакане воды и употреблять за 30 минут до трапезы 1 раз в день.

Стоит отметить, что имбирь является отличным средством, укрепляющим мужское здоровье. Регулярное употребление массы из лимона, имбиря и меда положительно скажется на мужской потенции и иммунитете, особенно в периоды авитаминоза.

Данный рецепт позволит приготовить не только полезный, но и очень вкусный продукт, которым н побрезгуют и маленькие члены Вашей семьи. Согласитесь, многовитаминное варенье куда полезнее сладостей и конфет !

Чайные композиции

Полезные свойства зеленого чая известны всем. Если пол чайной ложки листьев соединить с натертым корнем (1 ч. л.), заварить кипятком, выждать 2 минуты, получится отличный антиоксидантный состав, стимулирующий пищеварение и очищающий организм. Важно не передержать, иначе горечь ухудшит вкус.

Очистить сосуды и бронхи, поддержать сердечную мышц поможет микс из кусочка имбиря толщиной в 2 см и 3 долек чеснока. Ингредиенты режут и заливают литром кипятка, настаиваются. Напиток пьют при ощущении жажды.

Однодневная монодиета

Смузи из стакана нежирного кефира и пол-ложки протертого корнеплода снизит аппетит, прочистит кишечник, утолит голод. Для быстрого сброса веса раз в неделю устраивают разгрузочный день, и вместо завтрака, обеда и ужина пьют целебный напиток. Для придания ярких ноток на кончике ножа насыпают горчичный порошок.

Ароматные напитки

Натуральный кофе отлично сочетается с порошком и свежим натертым клубнем. В турку кладут молотые зерна вместе с овощной массой и варят как обычно. Для выраженности вкуса добавляют 2 гвоздики. Тем, кто любит баловать себя по утрам кофе с молоком, не стоит изменять привычке и долить в чашку пару ложек сливок. Ароматные приправы: анис, мускатный орех, корица кардамон делают напиток еще полезнее. Если экспериментировать со специями, каждое утро можно наслаждаться новым вкусом.

Прохладительные чаи для лета

В жару утолит жажду и успокоит нервы имбирь с мятой: 40 г корнеплода и 90 г свежих листьев запаривают и оставляют на полчаса. В отфильтрованный чай наливают по 50 г сока апельсина и лимона.

Протертые листья мяты и мякоть корнеплода в соотношении1:1 заливают кипятком, приправляют щепоткой кардамона, оставляют на 30 минут.

Чтобы приготовить ягодный морс с жиросжигающим эффектом, перед тем как выключить плиту добавляют кусочки имбиря, накрывают крышкой и держат компот до остывания.

Необычный на вкус напиток сожжет лишнее. Понадобятся:

• 9 стаканов воды;
• 1 большой огурец;
• ложка пюре из корня;
• горсть листьев мяты;
• 1 лимон.

Огурец и цитрус режут, все ингредиенты складывают в емкость с отфильтрованной водой, оставляют на ночь. За день настоянный морс выпивают, вечером делают новую порцию .

Рецепты зимних напитков для похудения и укрепления иммунитета

Зимой согреет и ускорит обмен веществ заваренный в термосе имбирь с корицей: на 2 стакана добавляют по 2 ч.л. ароматного молотого порошка и специю. Через час согревающий коктейль готов. Осталось добавить 4 л. сока цитруса и немного жгучего перца.

Пару лимонов, порезанных на дольки вместе с цедрой, соединяют с 100 г корешка, измельчают в блендере. Для вкуса добавляют мед акации и выкладывают в банку. Спустя неделю витаминное средство готово. Кашицу (1 ложку) разводят в стакане теплой воды и принимают до еды.

Отличный рецепт для разгрузки организма:

Для 2 литров воды понадобятся 2 больших ложки имбирной массы, 2 крупных лимона. С целью улучшения вкусовых качеств добавляют мед или корицу, настаивают 6 часов .

Стройная фигура без изнуряющих тренировок

Для усиления «похудательного» эффекта и очищения организма порошком сдабривают еду, кладут свежий овощ в салаты. Полезный зимний рецепт:

• берут по 1 среднему клубню сельдерея и имбиря;
• по 200 г сырой свеклы, моркови;
• головку красного лука;
• апельсиновую цедру.

Ингредиенты заправляют оливковым маслом без соли. От другой еды в этот день лучше отказаться.

Пикантный вкус маринованного корня многим придется по вкусу. Клубень нарезают тонкими пластинами поперек волокон, бланшируют 4 минуты в подсоленной воде, затем сразу извлекают. В 5 ст.л. кипятка размешивают ложку с горкой песка, наливают 3 л. белого вина и ½ л. яблочного или винного уксуса. Маринадом заливают имбирь, дают постоять 1-2 дня.

Кто попробовал на себе рецепты, утверждают, что стройнеть с имбирем комфортно. Вес плавно уходит, чувство голода не беспокоит. При отказе от калорийных продуктов первые результаты заметны через неделю.

Корень имбиря является кладезем полезных веществ. В его составе присутствуют витамины, аминокислоты, эфирные масла, а также макроэлементы и микроэлементы, благодаря которым имбирь обладает поистине потрясающими свойствами. Одним из таких свойств является способность корня имбиря снижать избыточный вес. Это удивительное растение можно добавлять в различные блюда, а также готовить из него чай, который, собственно, и способствует процессу похудения.

Свойства корня имбиря для похудения.
Имбирный корень оказывает благотворное влияние на пищеварительную систему в целом. Кроме того, обладает тонизирующими, противовоспалительными, обезболивающими, рассасывающими и заживляющими свойствами. Имбирь является бесценным средством для снижения веса, поскольку в нем содержатся вещества, ускоряющие процессы метаболизма в организме. Улучшая процессы обмена в нашем организме, а также ускоряя процесс кровоснабжения (благодаря наличию в своем составе таких компонентов, как шогаол и гингерол), имбирь способствует «похудательному» процессу. При этом лишний вес, действительно, «тает» на глазах, при этом особых усилий прикладывать не нужно.

Применение имбирного корня особенно актуально для тех, кто хочет похудеть в короткие сроки без диет и изнуряющих физических нагрузок на организм. Но при этом важно правильно составить свой рацион питания и контролировать объемы потребляемой пищи. Ведь переедание никогда еще и ни кому не шло в пользу, особенно если вы худеете.

Корень имбиря для снижения веса можно употреблять в свежем виде, в качестве одного из компонентов салата, в качестве приправы для различных блюд, а также использовать для приготовления имбирного чая. Его можно употреблять даже вне приема пищи.

Кстати, имбирь очень полезно употреблять каждодневно, а не только в период соблюдения диеты. Просто добавляйте щепоточку измельченного корня в заварку вашего любимого чая (значения не имеет, какой чай – черный или зеленый). В такой не только вкусный, но и наиполезнейший напиток можно добавлять мед и лимончик. Вместо чая также можно его добавлять в любые отвары трав (мелисса, земляника, мята и т.п.).

Рецепты приготовления имбирного чая для похудения.
Наиболее эффективным и самым простым способом употребления корня имбиря является приготовление на его основе чая. В чай, как оговаривалось выше, можно добавлять все, что угодно. Приведу несколько самых популярных рецептиков.

Для приготовления чая имбирь (во всех рецептах на 2 л воды следует брать корень не более 4-5 см) следует порезать на очень тонкие пластины. Небольшое количество таких пластиночек можно добавлять прямо в заварку черного или зеленого чая в заварочный чайник. Для начала чай необходимо заварит обычным способом, а затем добавить в него корень имбиря и настоять еще немного времени. Принципиального значения, какой чай вы выберете, в данном случае нет. И, тем не менее, я бы посоветовала отдать предпочтение зеленым сортам чая, поскольку такой чай сам по себе обладает массой полезных качеств для нашего организма, а в сочетании с имбирем можно получить поистине впечатляющие результаты. На самом деле в результате не только снижается вес, но и улучшается состояние кожи, а также общее самочувствие.

Чай можно готовить только из имбирного корня, не добавляя никаких компонентов. В данном случае необходимо тонко измельченный имбирь поместить в двухлитровый термос и заварить кипящей водой до верха. Состав оставить для настаивания на несколько часов, после чего можно принимать. Кстати, полученный чай можно пить в течение всего дня, если при этом вы не соблюдаете никакой диеты. В противном случае его следует употреблять за тридцать минут до каждого приема пищи.

Для тех, кому важно похудеть в короткие сроки, рекомендуется чай с имбирным корнем и чесноком. Сразу скажу, что чеснок дает свой «специфический» запах. Но, как говорится, красота и здоровье требуют жертв. В конце концов, сегодня существует масса способов скрыть неприятный запах изо рта, вызванный приемом чеснока. Итак, если вам все же этот вариант подходит, то рецепт такой: измельченный имбирь поместить в термос, добавить два зубчика чеснока (один измельчить, а другой положить целиком) и залить все это двумя литрами кипящей воды. Напиток следует выдержать в течение четырех часов. После этого напиток следует процедить и выпить небольшими порциями в течение дня. Принимать его следует непосредственно перед приемом пищи. Это существенно уменьшает чувство голода, способствуя устранению избыточного веса.

Можно приготовить имбирный чай и таким способом: измельченный корень растения заварить двумя литрами кипящей воды и поставить на медленный огонь. Спустя пятнадцать минут кипения (с момента закипания) напиток следует снять с огня и охладить до комнатной температуры. После этого в готовый чай рекомендуется добавить лимонный сок (из одной дольки), немного меда, а также отвары трав (мелисса, шиповник, мята и т.п.). Чай следует выпивать за день. Утром в такой напиток для усиления обмена веществ можно добавить немного гвоздики и черного перца. Во время диеты чай следует пить до еды за тридцать минут.

Измельчить с помощью блендера половину столовой ложки нарезанного имбирного корня, добавить к 60 г мяты и маленькую щепоточку молотого кардамона. Состав заварить кипящей водой и настоять в течение получаса. Затем охладить до 60 градусов, процедить и добавить половину стакана лимонного и 1/4 стакана апельсинового сока, а также небольшое количество меда. Такой чай следует употреблять охлажденным.

Корень имбиря помимо похудательных, обладает еще и лечебными свойствами. Например, для нормализации работы мочевого пузыря и почек имбирь следует заваривать с добавлением брусничных листьев. А вот устранить боли в животе и расстройство желудка поможет имбирный корень в сочетании с тысячелистником, мятой и цветками черной бузины, который следует заварить как обычный чай.

А следующий рецепт из имбиря поможет согреться после длительного пребывания на холоде, предотвратить развитие простудного заболевания. Сок из двух свежих лимонов соединить с кипятком, чтобы получилось 300 мл. В полученную жидкость добавить две чайные ложки меда и небольшое количество мелко порезанного корня имбиря. Полученный объем следует разделить пополам, в каждую половину добавить две столовые ложки виски.

Салат из имбиря для похудения.
Соединить по одной части корня сельдерея, имбирного корня и цедру апельсина. В полученную смесь добавить по две части запеченных в духовке лимона и свеклы. Затем в смесь добавить три части измельченной моркови в свежем виде. Все ингредиенты хорошенько перемешать и заправить растительным маслом.

Правила применения имбирного чая для похудения.

• Мед следует разводить в теплом напитке, либо есть его с ложки.
• Так как имбирный чай оказывает тонизирующее действие, то его не рекомендуется употреблять на ночь, поскольку это может стать причиной бессонницы .
• Готовый имбирный напиток следует обязательно процеживать, так как он получается слишком насыщенным.
• Имбирный чай можно употреблять не более двух литров в сутки.
• Наиболее подходящим временем для заваривания имбирного чая или настоя является ранее утро.

Противопоказания к применению корня имбиря.

• Высокая температура.
• Аллергические реакции.
• Наличие кишечных заболеваний.
• Наличие воспалительных процессов в организме.
• Язвенные колиты и язва.
• Желчнокаменные болезни.
• Наличие камней или песка в почках или мочевом пузыре.
• Нарушение процесса пищеварения.

Кроме того, если вы состоите на учете у кардиолога, либо имеете какие-либо проблемы с сердцем, перед тем, как ввести имбирь в свой ежедневный рацион, следует проконсультироваться с лечащим вас врачом.

В период беременности и лактации употреблять имбирный чай можно, только в небольших количествах и с разрешения врача.

Побочные эффекты.
Передозировка имбиря может вызвать понос, тошноту, нередко сопровождающуюся рвотой, а также аллергические реакции. Лечение в данном случае направлено на устранение симптомов.