Что обычно проявляется не в снижении, а в увеличении веса.

Йо-йо диеты

Около 70% всех людей, когда-либо пытавшихся похудеть, почувствовали на себе разрушительное действие цикла йо-йо диеты.

Йо-йо эффект наступает, когда действительно полный человек, или тот, кто по крайней мере считает себя таковым, садится на диету, успешно теряет несколько лишних килограммов и возвращается к своему обычному образу жизни, к высококалорийным продуктам с высоким содержанием жиров. В результате такие люде не только в рекордный срок вновь набирают все потерянные килограммы, но набирают ещё больше, и в конечном счёте весят ещё больше, чем до так называемого похудения.

Через определённый срок такие люди вновь пытаются сесть на диету, и обнаруживают, что все их усилия безуспешны. Они впадают в депрессию , с горя начинают есть ещё больше, и в результате получают серьёзные проблемы со здоровьем.

Базовая скорость метаболизма

Больше всего от эффекта йо-йо диет страдает наш базовая скорость метаболизма .

Базовая скорость метаболизма - это количество энергии, которое человек использует, находясь в состоянии покоя; количество энергии, которое необходимо нам для поддержания естественных процессов в организме, когда мы спим, занимаемся сидячей работой, смотрим телевизор и т.д.

В отдельных случаях базовая скорость метаболизма является причиной около 60% от общего количества энергетических затрат. У очень активных людей этот уровень может упасть до нуля, потому что практически вся доступная энергия расходуется на физическую активность.

Парадокс

Малоизвестным является тот факт, что при увеличении веса увеличивается и базовая скорость метаболизма. Это значит, что у тучных людей скорость метаболизма будет выше, чем у худых, ведь полным людям нужно гораздо больше энергии для поддержания нормальной работы организма.

Когда вы худеете, ваш базовый уровень метаболизма снижается. Другими словами, если вы потеряли при строгой диете и регулярных физических упражнениях около 10 кг, то количество энергии, потребляемое организмом для поддержания жизненно важных процессов, будет меньше, чем до похудения. Эта, казалось бы, парадоксальная ситуация, является истинной правдой.

Метаболическое бедствие

Йо-йо диеты - это действительно настоящая метаболическая катастрофа. Что же происходит в организме человека, когда циклы потери и набора веса бесконечно повторяются?

Поскольку, когда мы худеем, процесс сжигания энергии замедляется, то наше тело адаптируется к низкому потреблению энергии. Люди, которые прекратили сидеть на диете и вернулись к привычному образу жизни, то есть к употреблению высококалорийных продуктов, снова набирают вес, причём больше, чем прежде.

При следующем цикле потери и последующего набора веса базовая скорость метаболизма снизится ещё больше, а тело будет использовать всё меньше энергии для основных процессов обмена веществ. Если вы ещё раз прекратите сидеть на диете, и снова приметесь за жирную пищу, вы рискуете сильно поправиться - сильнее, чем когда-либо.

При каждом разрушительном йо-йо цикле способность организма сжигать жиры снижается до тех пор, пока вы не дойдёте до предела, при котором похудеть становится просто невозможно. Йо-йо диеты - это действительно настоящее метаболическое бедствие.

Луч надежды

Не переживайте - не всё ещё потеряно! Если вы придерживаетесь разумной диеты с низким содержанием жиров и высоким содержанием клетчатки, и регулярно выполняете физические упражнения, рано или поздно вы всё равно начнёте худеть. Конечно, это может занять намного дольше времени, чем йо-йо диета, но комплекс упражнений компенсирует ваш замедленный уровень метаболизма.

Если же вы всё-таки оказались в "ловушке" йо-йо диеты, наберитесь терпения и постарайтесь худеть постепенно; обязательно сочетайте диету с физическими упражнениями.

Уловки

Если вы сидите на йо-йо диете, то для вас приготовлен ряд уловок на пути к стройности. Поэтому, как только вам удалось похудеть, возьмите на вооружение какую-нибудь сбалансированную нежирную диету, пусть она станет основой вашего питания .

Предупреждение!

Садясь на диету, вы должны быть предельно внимательны, чтобы не попасться в сети йо-йо эффекта. Переходите на правильное питание и регулярно выполняйте комплекс упражнений. Если вам уже удалось похудеть - пожалуйста, постарайтесь не возвращаться к несбалансированному питанию, вредной и жирной пище! В противном случае вы вступите в ряды тех несчастных, которые из-за йо-йо эффекта борются с лишними килограммами всю жизнь.

Все знают эту игрушку, которая представляет собой два одинаковых диска, скреплённых между собой осью, на которую наматывается верёвка или резинка. Существует масса трюков и способов игры с йо-йо. Но каким образом эта игрушка связана с похудением? Связь заключается в том, что в диетологии случаи ожирения, вызванные диетами, а также случаи возвращения веса после похудения получили название « ».

Принцип действия игрушки йо-йо прост. Игрок, не выпуская из рук конец верёвки, выбрасывает игрушку. Какое-то время она остаётся на некотором расстоянии, а затем возвращается в руку игрока. Наверняка вы не раз замечали такой же эффект при похудении, когда после диеты для снижения веса килограммы вновь возвращались.

И это вполне закономерно, так как набор веса неизбежен . О том, что такое неправильное похудение, мы уже не раз говорили: голодовки, краткосрочные диеты и монодиеты, рассчитанные на определённый срок и предполагающие резкое сокращение калорий за счёт ограничения продуктов питания. Похудение такими способами не может быть эффективным. Дело в том, что при резком сокращении калорий, организм начинает работать в режиме экономии энергии. Соответственно, обмен веществ замедляется, теряется мышечный тонус и в клетках начинает активно накапливаться жир. Действительно, заметно снижение веса. Однако скоро наступает так называемое «плато» — вес перестаёт снижаться и останавливается. Совсем как игрушка йо-йо в состоянии «спячки», когда достигает максимального отрыва от руки игрока. Человеку в состоянии «плато» становится всё труднее не то что сбрасывать вес, но и удерживать его на достигнутом уровне. Его одолевает , и происходит срыв. Конец диете. Вот только вместе с этим происходит набор потерянного веса – йо-йо возвращается в руки игрока.

Возможно ли избежать «эффекта йо-йо» при похудении? Возможно, если подойти к похудению грамотно.

Во-первых, распрощайтесь с идеей . Набирали вы его не один день, значит, худеть тоже будете не один.

При похудении откажитесь от голодания и не допускайте даже мысли о какой-либо диете. Избегайте голоданий между основными приемами пищи. Чаще перекусывайте. Если срывается основной прием пищи (завтра, обед или ужин) выпейте коктейль от Гербалайф или съешьте спресованный коктейль в виде батончика: вкусно, быстро и низкокалорийно.

И никакие «эффекты йо-йо» и «плато» не собьют вас с пути к стройной фигуре.

Сегодня взлетаешь, как перышко, а завтра тебя снова тянут вниз лишние килограммы… Диета, похудение, обычная жизнь, прибавка в весе. И снова диета, и снова похудение — замкнутый круг, в котором килограммы возвращаются снова и снова. Диетологи именуют это явления эффектом “йо-йо” и с легкостью объясняют его причину.

Быстро и голодно

Диетологи доказали: при голодной и быстрой диете 70 % веса возвращается в жир, а не в мышцы.

Правильное похудение должно быть медленным и спокойным. Это даст организму время адаптироваться и свыкнуться с вашими новыми привычками.

Игнорирование фитнеса

Многие, размышляя о том, как сбросить лишний вес, в упор не видят физических нагрузок. Наверное, считают, что диета — это проще и легче. А в спортзале пахать надо. Физическая активность сама по себе энергозатратна, и, кроме того, поддерживает и наращивает мышечную массу. Тот, кто двигается, сбрасывает вес гораздо быстрее. А потом легче удерживает результат.

Доказано: человеческий организм обладает внутренней памятью. Люди с лишним весом, которым удалось похудеть, не должны быстро расслабляться. Для принятия нового веса как должного организму потребуется около 2 лет. И все это время он будет предпринимать попытки стать таким, каким был. Задача худеющего — помешать собственному телу.

Неправильное толкование цифр

Да-да, это об отношениях с весами. Проснулся — и тут же взвесился. Съел тортик — и опять на весы. Набор веса сменяется похудением, а потом снова плюсом в килограммах. Это в корне неправильно. За весом нужно следить в динамике, взвешиваясь раз в неделю или раз в месяц в конкретный день и конкретное время. В идеале утром после утреннего туалета до завтрака.

Стоп, машина!

Если вес остановился, а через время вернулся снова, значит что-то пошло не так. И никакие диеты для снижения веса не помогут, если худеющий будет игнорировать 10 золотых правил.

1. Помнить главный закон похудения. Вес — это то, что мы едим, и то, как мы двигаемся. Если похудение остановилось, значит худеющий стал больше есть и меньше двигаться. Все очевидно.

2. Понять себя худеющего. Психология похудения не так сложна, как кажется. Худеющий должен понять, что процесс, в который он вовлек свое тело, — долгосрочный.

3. Понять себя толстеющего. Почему съел больше? Почему съел это, а не то? Служит ли еда утешением? Ответы на эти и другие вопросы помогут понять логику собственных действий при наборе веса.

4. Забыть про мечты. Ты, белоснежный песок, купальник размера XS и морской закат. Эй, хватит мечтать! Вся энергия — в том числе мечтательная — должна быть направлена на достижение цели, то есть на похудение.

5. Не ориентироваться на килограммы. Замеры — вот главное. Килограммы — явление побочное. Заметить, похудел или нет, можно по одежде. Это основной показатель.

6. Не совершать революций. Бунт, разочарование, застой. Вот почему революционных настроений стоит избегать. Еще раз: похудение должно быть медленным и вдумчивым.

7. Использовать тактику трех изменений. На завтрак отныне — овсянка с яблочком. Подъем на лифте на третий этаж запрещен. Перед сном — прогулка по ночному городу. Когда эти три изменения войдут в привычку, можно взять еще три, потом еще и еще. Впереди времени много — вся жизнь.

8. Быть честным. Вернулись 2 кг? Не стоит отмахиваться и оправдывать себя перед самим собой.

9. Учиться на своих ошибках. Старый неудачный опыт должен быть досконально изучен. Почему не вышло? Что пошло не так, заставило сорваться? Это очень сильно поможет в будущем.

10. Верить в себя. И тогда реально все получится!

Большинство людей проводят жесткую борьбу с избыточным весом. После изнурительных диет и бесконечных физических нагрузок многие задавали себе вопрос: «Почему килограммы, которые ты потерял, возвращаются снова?». Многие люди после окончания диеты, к примеру, сбрасывают 5-6 кг, через небольшое количество времени вес их увеличивается, минимум, в два раза. Среди ученных и диетологов такой эффект был назван эффектом «йо-йо » - круговая схема потери и приобретение веса.

Для доступного понимания эффекта «йо-йо » , необходимо рассмотреть основные причины возникновения данного эффекта. Когда Вы принимаете решение похудеть, то Вы начинаете , садиться на разные диеты , некоторые даже придерживаются жестких низкокалорийных диет или вообще прекращают питаться. Ваши действия по борьбе с лишними килограммами создают благоприятную основу для эффекта «йо-йо ». Почему? Организм реагирует на резкое сокращение поступлений питательных веществ, плохо адаптируется и начинает постепенно замедлять обменные процессы, перестраиваясь на новый экономный режим работы. Данную ситуацию можно наблюдать на первых стадиях похудения, когда процесс снижения веса замедляется или на время останавливается. Диетологи называют эту стадию точкой замирания веса.

Для большого количества людей эта стадия похудения становиться критической, а во многих случаях сопровождается прекращением использования . Стрелки весов останавливаются на одной цифре, и не двигаются дальше, несмотря на Ваши усилия . В результате, человек, независимо от того закончил он курс диеты или бросил, стремительно начинают набирать потерянный вес. Многие люди, по причине замедления обмена веществ в организме, могут не только вернуться к прежнему весу, который у них был до начала голодания, но и набрать еще сверху.

На сегодняшний день эффект «йо-йо » является проблемой номер один для диетологов и научных исследователей во всем мире.

Более того, последствием эффекта «йо-йо » может быть снижение мышечного тонуса у людей, которые упорно худеют. Это приводит к стабильному замедлению в организме человека процесса метаболизма. Проявляется данное явление у большинства людей в виде дряблой кожи рук , которая находится выше локтевого сгиба. Связано это с резким уменьшением тонуса мышц трицепсов и последующего накопления большого количества жира.

Знаменитый эффект «йо-йо » , по оценкам психологов, вызывает сильные негативные психо-эмоцианальные реакции, так как человек снова остается со своими лишними килограммами, а все старания и лишения были приложены зря. Кроме эмоциональной сферы, по последним данным, страдает и иммунная система организма в результате резких колебаний веса, подвергается разрушению белковые матрицы тканей и органов , возникают пищевые расстройства и мочекаменная болезнь.

В результате новые попытки снизить лишний вес с каждой новой диетой менее успешны.

Еще одним негативным следствием эффекта «йо-йо », является хрупкие кости, тусклые и ломкие ногти, обильное выпадение волос, дряблая и морщинистая кожа.

Научный факт, что у людей, которые бесконтрольно используют , развивается дефицит важных для полноценного функционирования организма микроэлементов, а именно витамина В12, железа, калия и кальция. Ограничение употребления белковых продуктов приводит к тому, что из-за недостатка необходимых аминокислот, ткани и органы организма правильно не восстанавливаются.

Что же делать?

Ответ один, чтобы правильно похудеть - необходимо, питаться ! Когда Вы получаете с продуктами все необходимые питательные вещества и не голодаете, то организм перестает давать команду - «много ешь и запасайся». Запрещается делать сильно большие паузы между основными приемами пищи. Доказано, если человек не будет в течение 4 часов употреблять пищу белкового происхождения, то организм воспримет сложившуюся ситуацию как сигнал к перееданию и накоплению жиров!

Не спешите похудеть быстро.

Постепенное и медленное снижение веса - залог успешного похудения. Настройте себя принимать пищу в определенное время и не нарушайте свой режим питания. Такой ритм питания будет способствовать правильному пищеварению, отрегулирует гормональный фон и приведет в норму растянутый желудок, также Вы сможете, со временем, отличать физиологический голод от психологического голода.

Не менее важно отказаться от употребления фастфудов, сладких напитков, жирных кондитерских и мучных изделий.

Эти продукты содержат большое количество простых углеводов, которые способствуют резкому понижению уровня сахара в крови и провоцируют искусственное ощущения чувства голода, которое наступает через один час после перекуса вышеперечисленными продуктами. Включайте в рацион питания больше салатов, морепродуктов, сырых овощей и фруктов, цельнозерновых продуктов . Данные продукты содержат большое количество клетчатки и стимулируют в организме выработку гормонов, которые гасят ощущение

Людям, которые хотят снизить свою массу тела или просто откорректировать свои формы, нужно учитывать одно правило, что прежде чем худеть, надо установить основную причину нарушения обменных процессов в организме.

Диетологи уверенны, что процесс похудения человека должен начинаться с изменения мышления , образа жизни и привычек. Главное необходимо не забывать о том, что похудения - это проект долгосрочный.

Правильное питание

1623

20.08.13 14:03

Что же такое эффект йо-йо, спросите вы? И я искренне удивлюсь, что есть еще на свете люди, которые не сталкивались с этим явлением. Ведь на самом деле, эффект йо-йо, это не что иное, как быстрое увеличение веса после резкого и существенного похудения.

Как избежать этого?

Ни для кого не открою секрет, если на подобный вопрос отвечу, что худеть нужно с умом. Здоровая потеря веса, а это около половины до одного килограмма в неделю, практически никогда не сопровождается эффектом йо йо . Поэтому, для того, чтобы сбросить 7 кг, вы должны дать себе не 7 дней, а около 7 недель.

Хотя есть и другие секреты, как не набрать заново, с огромным трудом сброшенные килограммы.

Для того чтобы избежать эффекта йо-йо:

Старайтесь использовать двухступенчатые диеты . На первом этапе (весьма строгом, длится от 1-2 недель), происходит чистка организма и непосредственная потеря веса. Второй этап (более щадящий, длится около 5 недель), призван закрепить достигнутые результаты. Если диета предусматривает только один этап, то, как правило, вес достаточно быстро возвращается.

Откажитесь от алкоголя и сладостей. Это позволит организму очиститься от токсинов. Почки, печень, кишечник и желудок скажут вам за это огромное спасибо, и начнут работать гораздо лучше.

Вместо печенья и шоколада отдайте предпочтение изюму, кураге, инжиру, финикам, орехам. Научитесь готовить разнообразные фруктовые салаты. Они, в отличии от сладостей, обеспечат ваш организм не только энергией, но и большим количеством витаминов и минералов.

После диеты перейдите на здоровое и максимально сбалансированное питание. В нем, помимо фруктов и овощей должно присутствовать постное мясо, хлеб из цельной пшеницы, коричневые макароны, коричневый рис, обезжиренные молочные и кисломолочные продукты.

Особую пользу вашему организму принесут морепродукты (креветки, мидии) и свежая рыба (треска, камбала, палтус, карп, минтай, хек, форель и окунь). При подобном рационе никакой эффект йо-йо вам не страшен.

Ешьте меньше, но чаще, в среднем до пяти приемов пищи в день. Это поможет поддерживать постоянный уровень глюкозы в крови и предотвратить внезапные атаки голода. Большинство калорий должно поступать в первой половине дня, тогда вам уже за 5 недель удастся сбросить 7 кг.

Если в сутки выпивать 1,5-2 литра воды (в жаркую погоду можно и больше), это значительно упростит движение еды сквозь пищеварительный тракт, предотвратит возможные запоры и существенно ускорит обмен веществ.

После того как диета закончится, не спешите возвращаться к старому образу жизни. Чтобы раз и навсегда забыть об эффекте йо-йо приучите себя 3-4 раза в неделю полчаса ходить, плавать , ездить на велосипеде. Попросите близких поддержать вас в борьбе с лишним весом, и по возможности разделить с вами ваши новые увлечения.