Чем заесть лук чтобы не пахло. Почему долго сохраняется луковый запах во рту

Репчатый лук издавна славится полезными свойствами. Знахари, целители уверены, что терапевтическую силу овощ берет у земли. Он эффективен от простудных заболеваний, укрепляет иммунную систему организма, содержит в составе необходимые витамины и биологически активные вещества. С давних времен головки лука стали панацеей для борьбы с цингой. Их принимают при возникновении грибка на коже, дерматите, повышенном давлении, образовавшихся камнях в почках. При регулярном употреблении продукт гарантирует уменьшение возникновения заболеваний сердца и сосудов.

Лук обладает многими полезными качествами, но зачастую люди предпочитают исключить овощ из рациона: в свежем виде оставляет неприятное послевкусие. Запах устойчиво держится на протяжении двух часов. Это нежелательно, когда находитесь в общественном месте, проводите переговоры, публично выступаете. Факт не представляет опасности, если знать, как избавиться от нежелательных последствий после употребления лука.

Известна масса народных рецептов, специально разработанных лекарственных средств, направляющих действие на угнетение отталкивающего , особенно после принятия блюда с луком. Помните, главное – соблюдать личную гигиену: чистить зубы, ополаскивать ротовую полость после трапезы.

Хорошо известны способы помощи:

Способы, срочно нейтрализующие луковый запах изо рта, помогают быстро уничтожить нежелательный эффект, оставляют возможность кушать полезный овощ в удобное время.

Лекарственные средства, позволяющие забыть о неприятном запахе

Известно, что отталкивающий аромат появляется во рту из-за воздействия на ротовую полость соединений с серой, присутствующей в луке. Если у человека отмечаются кариозные образования, заболевание значительно усиливается при контакте с частицами лука. Бактерии усиливают гнилостные процессы. Далеко не универсален способ избавления от запаха, связанный исключительно с соблюдением гигиены либо народными рецептами. Тщательный уход за ротовой полстью необходим человеку. А устранить неприятный аромат успешно способны:

Помимо обозначенных способов дадим ряд советов:

  • Лук шинкуйте как можно мельче. В этом случае овощ быстрее разжёвывается и практически не остается во рту.
  • После нарезки овощ рекомендуется облить прокипячённой водой. Горечь смывается, а целебные качества не уходят, придавая приготовленным блюдам неповторимый вкус.
  • Готовя блюда с луком в составе заранее подумайте, как устранить амбре. Позаботьтесь о необходимых препаратах или продуктах.
  • Лук кушайте не последним. Это позволит забить запах прочими продуктами и убрать оставшиеся частички с языка.
  • Перебить неприятный аромат позволит повседневная процедура личной гигиены, проводимая пастой и зубной щёткой.
  • Запах со столовых приборов уходит, если протереть разведенным уксусом, разрезанным лимоном.

Народные средства борьбы

Действие народных рецептов направлено против запаха лука:

  1. Зелёный чай. Устранять отталкивающий аромат помогает зелёный чай, в его составе антиоксиданты, действие которых направлено против сернистых соединений, и мед. Положите ложечку заварки в чайную чашку, залейте кипятком и настаивайте минут пять. Настой необходимо процедить и добавить мед по вкусу. Если выпивать такую смесь несколько раз в сутки, запах уйдет.
  2. Настой мяты. Это растение способно освежать дыхание, так как обладает антисептическим действием. Несколько веточек залейте горячей водой, настаивайте в течение десяти минут. Настой рекомендуется процедить и опустить туда мед. Аналогичным действием обладают и прожеванные листья мяты.
  3. Подсолнечное масло. Ополосните ротовую полость смесью: оливковое (подсолнечное, кукурузное) масло смешайте с солью в пропорции 2:1. Ополосните рот, запах исчезнет через полчаса.
  4. Мята и укроп. Растения содержат компоненты, способные нейтрализовать сильные запахи, подавляющие аромат лука. Необходимо залить кипятком. Соотношение укропа и мяты 1:1. Получившуюся смесь поставьте под крышку и настаивайте полчаса. Пить рекомендуется охлажденным.
  5. Ромашка, полынь и земляника. Такой настой помимо придания дыханию свежести обладает обеззараживающим действием. Столовую ложку трав положите в стакан, наполненный крутым кипятком, накройте крышкой и оставьте на тридцать минут. Полоскать рот таким настоем следует четыре-пять раз в день.
  6. Щавель. Прополощите рот смесью сока щавеля и воды. Пропорция 1:1.

Перечисленные способы борьбы с неприятным ароматом, источаемым во рту луком и чесноком, включают разнообразные продукты, медицинские препараты, ополаскиватели. Все они дадут возможность комфортно ощущать себя в окружающей человека обстановке. Они позволяют кушать лук и использовать для приготовления кулинарных блюд. Если методы, о которых говорилось, не справляются с возникшей ситуацией, обратитесь за медицинской консультацией, обследуйте организм на наличие патологий. Дождитесь помощи.

Часто при приготовлении пищи мы вынуждены отказываться от добавления в то или иное блюдо репчатого лука, так как избавиться от неприятного лукового запаха трудно, и никакой «Орбит» тут не помощник! Можно добиться обратного результата и если вам предстоит важная встреча или приятное свидание, вам проще отказаться от репчатого или зеленого лука в пище.

Но так хочется иной раз свежего зеленого лучка, особенно весной, после зимнего дефицита зелени, или просто тонко нарезать сало с мясной прослоечкой и вприкуску с репчатым луком его съесть со свежим черным хлебом! Да и любой салат без лука кажется пресным, а в сезон простудных заболеваний репчатый лук - самое доступное средство профилактики. Поэтому не стоит отказываться от этого прекрасного источника фитонцидов, а как убрать запах лука изо рта, мы вам расскажем.

Если вы находитесь дома, можно просто хорошенько почистить зубы, не обойдя вниманием зубной щетки и язык, а после этого выпить стакан молока, которое является неплохим адсорбентом запахов. Следующие методы помогут вам убрать неприятный запах лука изо рта не только быстро, но и бесследно. Самый первый и распространенный - прополоскать рот кипяченой охлажденной водой и разжевать несколько листиков петрушки.

Помогут в борьбе с запахом лука и кофейные зерна, которые следует разжевать и несколько минут подержать во рту, после чего прополоскать полость рта. Прекрасно устраняют луковый запах изо рта и зерна кардамона. После аппетитного салатика с луком разжуйте пару зернышек, и вы даже не вспомните, что употребляли лук в пищу.

Но самый приятный на наш взгляд способ уничтожения запаха лука изо рта - это орехи. Грецкие, кедровые или миндаль. Если на вашем столе много блюд с добавлением лука, не ешьте их последними, последующая пища также поможет в борьбе с запахом. А для гостей можно приготовить маленькие канапе со сливочным маслом и орехами.

К тому же если вы знаете, как сделать сливочное масло, и делаете его дома, то спрос на такие бутерброды будет велик! Намажьте на тонкие ломтики черного хлеба сливочное масло тонким слоем, присыпьте толчеными орехами, воткните шпажки и подавайте на стол. Знающий как убрать запах лука изо рта гость сразу поймет, для чего предназначены эти изысканные крошечные бутерброды и спокойно чмокнет вас в щечку при прощании, не опасаясь за запах изо рта.

Наибольшую пользу организму приносит лук зелёный или репчатый, а ярко выраженными лечебными свойствами он обладает тогда, когда потребляется в пищу в свежем виде. Никто никого не заставляет сродни Буратино грызть луковицу, да и это ни к чему вовсе, ведь лук является незаменимым ингредиентом, входящим в рецептуру большинства салатов.

Да и так многие граждане, особенно, мужского пола предпочитают употреблять сырой лук вприкуску с мясом или истинно зимним продуктом – салом. Конечно, в пользе сырого лука можно и не сомневаться. Проблема только в том, что после его употребления во рту остаётся стойкий аромат, который может вызвать неоднозначную реакцию у окружающих, да и самому человеку этот факт неприятен сам по себе.

Причины лукового запаха изо рта

Если разобраться, то лук в варёном, жареном и тушёном виде совершенно инертен, в плане неприятного запаха. Чего греха таить: и полезных веществ в нём намного меньше, так как в процессе приготовления пищи целебные эфирные масла и фитонциды улетучиваются, а часть витаминов под воздействием высоких температур разрушается. Убрать запах жареного лука изо рта – проще простого, потому что убирать особо нечего, и с этой задачей великолепно справится мятная жевательная резинка.

А вот в сыром луке содержатся сульфидные соединения, которые при попадании в ротовую полость вступают в активное взаимодействие с находящимися в ней бактериями. В результате цепочки биохимических реакций образуется вещество – алил метил сульфид, который и является причиной появления неприятного привкуса и запаха. Естественно, добавляют «масла в огонь» эфирные масла и летучие соединения – способные противостоять ОРЗ и защитить организм, но приносящие немало хлопот человеку, особенно, если у него назначена важная встреча или предстоит любовное свидание.

Как быстро избавиться от запаха лука изо рта

После употребления в пищу сырого лука нужно:

Чем перебить запах лука

Человеку, у которого на столе постоянно имеются свежие овощи, фрукты и зелень запах лука не страшен. К примеру, зелень (базилик, укроп, петрушка, сельдерей, шпинат, салат, кинза и пр.) содержат в своём составе огромное количество эфирных масел, способных устранить запах лука. Следовательно, если после трапезы «сжевать» пучок зелени, то это позволит избавиться от проблемы, особенно, если решить её нужно незамедлительно.

Любителям свежего лука, желающим срочно избавиться от не слишком приятного аромата, нужно позаботиться о том, чтобы в его доме всегда были фрукты и овощи. Плоды, имеющие свойство быстро темнеть на воздухе, как ни странно, являются очень действенным средством. Просто нужно нарезать яблоко или грушу, и дождаться, пока фрукт потемнеет. Дело в том, что в состав этих плодов входит окисляющий фермент, который при попадании в ротовую полость вступает в реакцию с сернистыми соединениями и нейтрализуют их. А нет сернистых соединений – нет и запаха. Аналогичными свойствами наделены: баклажан, огурец, кабачок и помидор.

Нельзя не сказать и о напитках, которые реально помогают бороться с данной проблемой. К их числу относятся:

  • Зелёный и чёрный чай;
  • Крепкий натуральный кофе;
  • Молоко;
  • Фруктовые и ягодные соки, имеющие низкий уровень pH (менее 3,6). К их числу относятся соки из цитрусов и клюквы.

Лук – одна из важнейших овощных культур. Он стал известен всему миру около полутора тысяч лет назад. Как известно, лук широко применяется в кулинарии, но это не единственное его достоинство. Он известен в медицине своими бактерицидными свойствами. Используют лук при уходе за волосами, для обесцвечивания веснушек и против появления морщин. Казалось бы, идеальный продукт, но все же есть и минус – это ужасный и резкий запах лука, избавиться от которого очень непросто.

Как избавиться от лукового запаха

Устранить запах лука помогают:

  • зелень (мята, петрушка, сельдерей), можно заменить на другую, имеющуюся у вас под рукой;
  • орехи (кедровые, грецкие или миндаль);
  • отборные кофейные зерна;
  • лимон;
  • анис;
  • сливочное или растительное масло;
  • эфирные цитрусовые масла лимона, грейпфрута, апельсина;
  • яйца;
  • соль;
  • бесцветная хна;
  • уксус;
  • сырая картошка или морковь.

Убираем запах лука изо рта

Любимый салатик на праздник, шашлычок с маринованным луком или другие блюда с его применением, как правило, всегда сопровождаются неприятным запахом изо рта. Конечно, это совсем не повод отказываться от любимых лакомств. Так что же делать?

Простейший совет – это съесть что-нибудь такое, что сразу бы перебило запах. Например, зелень петрушки или мяты отлично справится с этой задачей. Еще одним хорошим средством может стать употребление орешков, грецких или миндальных. Также обратите внимание на обжаренные кофейные зерна.

Обращаясь за помощью к народной медицине, вы встретите своеобразный метод. Нужно выпить немного растительного масла. Подойдет также и сливочное. Требуется небольшое количество любого из них, чтобы нейтрализовать неприятный запах лука.

Современные методы куда более просты, но куда менее эффективны. К ним относятся освежающие леденцы и жевательная резинка (лучше мятная). Но не стоит налегать на эти продукты, в них большое содержание сахара и красителей, которые вредны вашему организму.

Если луком пахнут волосы...

Многим хорошо известно, что луковые маски оказывают потрясающее воздействие при лечении и восстановлении волос. Профессиональные средства имеют лишь одно преимущество перед луковой маской – приятный аромат.

Из-за запаха совсем не обязательно отказываться от использования этой чудо маски. Достаточно после ее применения нанести на волосы бесцветную хну, а затем промыть их водой. При ополаскивании можно добавить эфирное розовое масло. Оно до конца отобьет запах, и ваши волосы будут благоухать.

Еще одним верным средством вывести луковый запах служит медовая маска. Она полезна вдвойне, так как не только устраняет запах, но также ухаживает за волосами. Для приготовления вам понадобятся: мед, пара яичных желтков, несколько капель цитрусового масла. Наносить маску стоит строго на волосы, избегая попадания на корни. Оставить маску на волосах на полтора часа, а затем обильно промыть негорячей водой.

Также избавиться от запаха вам поможет уксус. Разведите пару столовых ложек уксуса в литре воды. Ополосните волосы данным раствором после того как уже смыли маску водой.

Как удалить запах лука с кухонных приборов

Столовые приборы, да и вообще вся посуда способны впитывать луковый запах. Например, чтобы устранить запах из кастрюли, нужно вскипятить в ней воду с добавлением двух столовых ложек уксуса. После чего вымыть обычным средством для мытья посуды. Этот метод не только избавит от запаха вашу кастрюлю, но также и всю кухню.

Убрать запах со столового серебра поможет соль. Потрите немного приборы солью и запаха как не бывало. Этот способ можно применять и для разделочных досок.

Сырой картофель или морковь тоже отлично отбивают луковый аромат. Необходимо просто разрезать их на две части, протереть ими поверхность и запах тут же исчезнет.

Какой овощ ассоциируется со слезами и неприятным, трудно выводимым запахом? Конечно же, лук! На этапе очищения луковицы от шелухи вы обязательно столкнетесь с летучим веществом, которое заставит вас пролить слезы. Процесс употребления самого овоща или использование его, например, в медицинских или косметических целях «познакомит» вас со специфическим запахом, который сложно, но реально, устранить. В нашей статье мы расскажем, как избавиться от запаха лука.

Отведав даже немного лука, вы не останетесь незаметны своим дыханием для окружающих. Фитонциды и эфирные масла, содержащиеся в этом овоще, устойчиво закрепят свои позиции в полости рта резким специфическим запахом. Существует несколько способов избавиться от этой неприятности, но перед использованием любого из них следует тщательно прополоскать рот чистой теплой водой. Если есть возможность - примените пасту, чтобы почистить зубы. Уделите особое внимание поверхности языка, ведь причина неприятного запаха в большей мере связана именно с ним. Удалить остаточный запах вам поможет имеющая яркий аромат и вкус специя или пряность – кардамон, тмин, гвоздика, имбирь, корица. Пережуйте в течение 2-3 минут любое из этих средств, прополощите рот водой и насладитесь полученным результатом. Острый луковый запах отлично смягчается кисломолочными продуктами (кефир, ряженка, йогурт). Выпейте чистого молока, в паре с зеленым чаем или кофе.

Фрукты и цитрусовые справятся с деликатной проблемой. Лидером по устранению неприятного лукового «аромата» является цедра лимона. Луковый выхлоп изо рта одолеет свежая зелень: базилик, петрушка, тархун, укроп, мята перечная или мелисса. Этот альтернативный метод является проверенным, быстрым и приятным. Сливочное или растительное масло не оставит ни малейшего следа от запаха лука. Съешьте немного сливочного масла и прополощите полость рта небольшим количеством растительного (оно проявляет высокие качества природного натурального сорбента). Использование лука в кулинарии оставляет после себя характерный душок на поверхности кожи рук, который достаточно сложно устранить моющими средствами или кремами. Справиться с луковым запахом вам поможет протирание ладоней пищевым уксусом (найдется в доме у каждой хозяйки) или кофейная гуща (обработать ею кожу рук можно после выпитой чашечки кофе). Луковые маски зарекомендовали себя как отличное средство для укрепления волос, стимуляции их роста и избавления от трудно выводимой перхоти. Все положительные качества «бабушкиного» метода меркнут перед ужасным резким запахом. После лечебных процедур используйте бесцветную хну, а затем при ополаскивании волос добавьте в воду эфирное масло розы. Ваши волосы оздоровятся и будут благоухать приятным ароматом. Посуда и столовые приборы при контакте с луком впитывают в себя его пахучесть. Справиться с характерным для этого овоща запахом можно при помощи таких методов:
  • Если это глубокие металлические емкости - наберите немного воды, добавьте чуть уксуса (1-2 ст. л.), прокипятите раствор несколько минут и ополосните посуду чистой водой.
  • Протирайте поверхности разрезанными сырым картофелем или морковью. Эти овощи отлично уничтожают луковые запахи.