На какие только ухищрения мы не идем, чтобы сбросить лишние килограммы! Новомодные диеты, сложносочиненные салонные уходы, даже таблетки и «похудательные» смеси. А вес в лучшем случае стоит на месте, а в худшем - упорно возвращается, как кошмарный сон. И все потому, что часто в погоне за результатом мы забываем выяснить причины. Предупрежден - значит, вооружен, а потому перечислим те из них, о которых не упоминает индустрия красоты.

1. Гормональный дисбаланс.

Симптомы:
- волосы на голове теряют объем, а на лице и теле, наоборот, усиленно растут;
- лишний вес формируется по мужскому типу, т.е. фигура округляется в районе живота;
- склонность к угревой сыпи;
- нерегулярный менструальный цикл.

Эти симптомы могут говорить о том, что ваши яичники вырабатывают слишком много мужского гормона тестостерона. При этом вес увеличивается как бы незаметно, но, если вовремя не забить тревогу, то начнутся серьезные проблемы со здоровьем.

Выход: визит к гинекологу-эндокринологу, который возьмет анализ крови и проведет УЗИ органов малого таза. Во многих случаях специальная диета, витамины и физиотерапевтические процедуры восстанавливают нормальную структуру яичников. А в отдельных случаях не обойтись без медицинских препаратов-«противогормонов». Если сочетать их с комплексом физических упражнений, то можно «сбросить» не только лишний вес, но и накопившийся заряд неизрасходованной энергии. А это хорошо и для фигуры, и для психики, согласитесь.

2. Гипотиреоз.

Симптомы:
- ломкость волос и ногтей;
- чрезмерная сухость кожи;
- постоянный озноб;
- лишние 3-5 кг в районе живота и ягодиц, от которых почти невозможно избавиться.

Это говорит о том, что у вас может быть нарушена функция щитовидной железы (гипотиреоз). Недостаточная активность щитовидки снижает эффективность обмена веществ в организме: в тканях накапливаются излишки жира и воды, которые одной диетой «выгнать» невозможно, а вы чувствуете себя слишком разбитыми, чтобы регулярно заниматься физкультурой.

Выход: опять же визит к эндокринологу. Он особенно необходим, если вам уже за 30, вы живете в большом городе, страдаете аутоиммунными заболеваниями (сахарный диабет, анемия, синдром хронической усталости) или просто слишком часто простужаетесь. Как только работа щитовидки будет скорректирована, и вы вернетесь к здоровому образу жизни, вернется и ваш «идеальный» вес.

3. Отечность.

Симптомы:
- «поплывшие» контуры фигуры, пастозность;
- одышка;
- нарушение мочеиспускания.

Прежде всего, это результат переизбытка воды в тканях организма. А вот причины могут быть разными. Если вы «опухаете» от любой принятой внутрь жидкости - скорее всего, нарушена функция почек. Одышка говорит о нарушениях работы сердца. А неожиданное увеличение объема талии может свидетельствовать о том, что у вас больна печень.

Есть и другая причина пастозности, которую необходимо учитывать всем любительницам аппаратных экспресс-методик похудения. Если вы чрезмерно увлечетесь лимфодренажными процедурами, то в один прекрасный момент наступит компенсаторный лимфостаз, т.е., нарушение нормальной деятельности лимфы. Таким образом, вы не решите, а усугубите проблему обмена веществ.

Выход: просто знайте «слабые места» своего организма и по возможности не занимайтесь самолечением. Если вы будете «выгонять» жидкость из организма фанатично и лишь время от времени, вы только навредите себе. Ваша задача: восстановить баланс всех органов и систем, ну и стараться не нагружать «слабые звенья».

4. Дурные привычки.

Симптомы:
- долговременный прием препаратов и веществ, влияющих на настроение (наркотики, алкоголь, антидепрессанты, таблетки «для похудения»);
- резкий набор веса в течение года;
- нарушение работы нервной системы (от раздражительности - к апатии и т.д.).

Не хочется говорить банальности, но ничто на Земле не проходит бесследно. Увеличение веса - один из побочных эффектов той «анестезии для психики», которой мы, в силу разных причин, можем увлечься. Механизмы этого процесса одновременно и сложны, и просты. Суть в том, что обмен веществ, постоянно подстегиваемый допингами, привыкает к их наличию, и формируется зависимость. Нет допинга - организм ищет другой компенсации. И вот вы уже теряете контроль над собой в надежде на какой-то толчок извне, чтобы взять себя в руки. А ведь это - очередная ловушка.

Выход: разберитесь честно сами с собой. Ответьте на вопросы, что и почему с вами происходит. Никто, кроме вас самих, этого не сделает. И постарайтесь абстрагироваться от всех источников отрицательных эмоций. Ведь лишний вес (если вы, конечно, не «повернуты» на похудании) - это не источник, это следствие.

5. Фанатизм.

Симптомы:
- регулярный и озабоченный подсчет калорий с целью не превысить 1000-1200;
- нарушение аппетита;
- изможденный вид, неважное самочувствие, повышенная возбудимость.

Балерина Майя Плисецкая на вопрос, как ей удается поддерживать прекрасную фигуру, ответила как-то: «Сижу, не жравши!». Уважая это признание, давайте все-таки не будем принимать его за руководство к действию. У каждой из нас своя конституция тела, заложенная от природы. Если мы не будем уважать этот факт и давать организму вместе с пищей то, в чем он нуждается, то быстро вспомним поговорку: «Худая корова - это еще не газель».

По статистике, на свете существует только 5% женщин, у которых изначальная конституция фигуры может соответствовать сегодняшним стандартам стройности. Все остальные не могут привести себя к этому стандарту без ущерба для здоровья. Кроме того, задумайтесь: 98% людей, сбросивших вес на диете, вскоре набирают его опять, причем 90% из них через три года весят больше, чем до попытки похудеть.

Поэтому заботиться надо не о килограммах и навязанных критериях, а о собственном здоровье и самочувствии. Планомерно, ежедневно и с завтрашнего дня. Без фанатизма, но со здравым смыслом и вниманием к себе, любимым. Это внимание, в котором мы больше всего нуждаемся.

Еще диетические новости

– По-разному. Кто-то быстро теряет килограммы в первую неделю, кто-то, наоборот, во вторую-третью. Это зависит от возраста, пола, количества лишнего веса, обмена веществ, состояния здоровья, болезней и даже ПМС у женщин. (Во время «критических дней» процесс похудения тормозится, у некоторых вообще останавливается, а кое-кто даже набирает лишние граммы и килограммы.)

Я, например, за первую неделю похудел на 5,5 кг. Дальше было медленнее. Иногда за неделю не уходило ни одного кг. Такое состояние – стояние веса неделю-две, а то и больше – бывает у всех. Даже название есть в диетологии – ПЛАТО.

Для примера приведу график сброса веса жительницы Владивостока Анастасии Соловьевой, зафиксированный в дальневосточной редакции «Комсомолки» в 2005 году. Анастасия стала тогда победительницей регионального конкурса «Похудей с «Комсомолкой».

Начинала Настя со 123 кг

Первая неделя – минус 4,5 кг

Вторая неделя – 3,5 кг

Третья неделя – 2 кг

Четвертая неделя – 1 кг

Пятая неделя – 2 кг

Шестая неделя – 2 кг

Седьмая неделя – 1 кг

Восьмая неделя – 2 кг

Девятая неделя – 6 кг

Десятая неделя – 2 кг

Одиннадцатая неделя – 1 кг

Двенадцатая неделя – 2 кг

Тринадцатая неделя – 1 кг

С тринадцатой по пятнадцатую – 0 кг

Шестнадцатая неделя – 2кг

А главное, она и сейчас поддерживает этот вес. Худеют даже на бананах… А вот остаться надолго в новой весовой категории значительно сложнее. И это – преимущество кремлевки.

Я всегда призываю НЕ СПЕШИТЬ. Чем медленнее килограммы уйдут, тем больше гарантий, что не вернутся. Организм должен привыкать к новому состоянию, новому стилю питания. Особенно это касается тех, кто уже перепробовал немало диет. Их организм настороженно относится к новым диетическим испытаниям и с большой неохотой расстается с лишним жиром. А вдруг это очередное чудачество хозяйки? Поэтому худейте медленно.

Все ли худеют на кремлевской диете?

– Абсолютное большинство. Точной статистики нет, но, думаю, свыше 95 процентов. Но это зависит от вашей настойчивости, желания худеть, терпения. И лишних килограммов. Если вес и так ниже нормы, а девушка желает стать фотомоделью, которую ветром шатает, то кремлевская диета вряд ли поможет.

Не поможет она и тем, кто терпит день-два без хлеба, сахара, картошки, а потом объедается ими. Два дня опять на КД, затем снова картошка и хлеб от пуза.

Певец Борис Моисеев быстро похудел на КД на 5 кг. Потом наелся пирожков, все бросил и теперь ругает «кремлевку».

Певица Кука строго держалась ее правил. Не нарушала. Только через 4 месяца съела пару кусочков торта под нажимом Аллы Пугачевой. И то два дня потом переживала. Зато она похудела на 12 кг, которые мешали ей, и теперь может и тортик иногда съесть без риска для талии, и картошечки немного, и шоколадку. Так что здесь важно, повторяю, ТЕРПЕНИЕ и ЖЕЛАНИЕ ХУДЕТЬ.

Еще один пример. В апреле 2006 года в Твери «Комсомолка» организовала телепередачу «Все возможно!» 5 добровольцев начали худеть под прицелом телекамер. 4 женщины (от 30 до 40 лет) и 60-летний мужчина. Средний вес добровольцев – 106 кг. Был. За три месяца ПОХУДЕЛИ ВСЕ. На 26 – 14 кг.

Что мешает худеть?

– В первую очередь, как это ни странно, отсутствие надежного стимула к похудению. Побалуется человек неделю модной диетой и бросает. Тяжело без сахара, картошки, пива, или не дождался больших успехов в первые дни. ПОЭТОМУ ДОЛЖЕН БЫТЬ ХОРОШИЙ СТИМУЛ.

Мешают родственники и знакомые, сослуживцы, уговаривающие съесть хоть кусочек хлеба, картошки, без которых якобы человеку нормальному никак нельзя. У нас же все специалисты, увы, по питанию, болезням…

ПОЭТОМУ ЛУЧШЕ ХУДЕТЬ ВСЕЙ СЕМЬЕЙ. И веселее, и дешевле, и комфортнее психологически.

На работе лучше не распространяться про диету. А то замучают советами, уговорами. В крайнем случае, если будут приставать, почему не пьешь пиво, не ешь картошку, пирожное, скажите, что у вас на этот продукт АЛЛЕРГИЯ. Отстанут. К аллергии относятся серьезно. А диеты считают дурью.

Женщинам может помешать сбрасывать вес прием противозачаточных таблеток, гормональных препаратов. И ПМС.

Замедление и даже остановку процесса могут вызвать болезни щитовидки. Поэтому важно обследовать ее до начала диеты.

Хотя болезнь щитовидки – отнюдь не приговор для похудения, как заявляют иные специалисты. У двух участников эксперимента в Твери (см. выше вопрос № 7) были давние проблемы со щитовидкой. Но они тоже похудели. Но щитовидную железу надо лечить под контролем опытного врача-эндокринолога.

Питание правильное, калорийность дневного рациона в норме, диета соблюдается, а вес стоит на месте? Не всегда похудение проходит гладко, стремительно и так, как хочется. Есть ряд ошибок и некоторые особенности организма, которые мешают снижению массы. Но не нужно отчаиваться и опускать руки, лучше разобраться, почему не уходит вес и есть ли способы сдвинуть его с места.

Содержание:

Дела женские

Во второй половине цикла организм начинает запасать воду. Вес может встать и даже прибавиться. В зависимости от первоначальной массы и индивидуальных данных стрелка весов показывает на 1-3 кг больше. Не нужно этого бояться, пить мочегонные препараты и чаи. Через 3-4 дня менструации все уйдет, покажется отвес.

Второй причиной, почему стоит вес, может быть беременность. Так устроено природой, что организм начинает готовиться к материнству с самых первых недель. Проверить это несложно, в любой аптеке можно купить тест, некоторые из них еще до задержки дадут положительный результат.

Питание: поиск ошибок

Только честное ведение пищевого дневника поможет найти ошибки. Возможно, калорийность дневного рациона слишком высокая или большая часть пищи приходится на вечер или даже на ночь. Также причина может скрываться в случайных перекусах калорийными продуктами. Лишняя горсть орехов или семечек – это еще 200-300 ккал. Есть ряд продуктов, которые мешают худеть, но при этом не сильно себя выдают.

На что обратить внимание:

1. Соль. Она есть не только на столе, но и во всех готовых продуктах, держит воду в организме, мешает внутренним процессам и похудению.
2. Заправки. Оливковое масло полезное? Всего ложечка сметаны в салат? Стоит ознакомиться с калорийностью этих продуктов, использовать только через весы.
3. Сладкая вода. Стакан сока или лимонада могут перечеркнуть старания всего дня или даже недели.
4. Обилие фруктов и ягод. Безусловно, эти продукты полезные и вкусные, но содержат много сахаров.

Также причиной застоя может быть недостаточное употребление простой чистой воды. Без нее организм не может расставаться с жиром, очищаться и восстанавливаться. Стоит пересмотреть количество. Худеющему человеку нужно пить не меньше 2 литров в день.

Совет: Если не получается пить простую воду, можно в нее добавлять листики мяты, лимонный сок, раздавливать несколько спелых ягод, но совсем чуть-чуть.

Стадия «плато»

Если человек худеет неправильно или слишком быстро, то не миновать застоя. Диетологи называют это явление стадией, или эффектом «плато». Вес больше не уходит, настроение портится, мотивация снижается. Стрелка весов может держаться на одном месте от одной недели до целого месяца или даже двух.

Основные причины плато:

• слишком строгая диета;
• недостаточное поступление белка в организм;
• однообразный рацион;
• высокая физическая активность при низкокалорийном рационе;
• нет лишнего веса.

Есть и менее безобидные причины – сброшено много килограммов. Даже при грамотном подходе к похудению и соблюдении всех рекомендаций вес может остановиться на месте. Очень важно правильно преодолеть эту стадию. Нельзя срываться на еду. Пусть организм привыкнет к новому телу, адаптируется, наладится внутренняя система. После этого начнется новый этап, все лишнее непременно уйдет.

А есть ли лишнее?

Очень часто вес не уходит только потому, что ничего лишнего в организме просто нет. Не нужно гоняться за худобой, изводить себя диетами, если кость широкая или возраст пересек отметку 40 лет. Природой заложено так, что женщины с годами, ближе к периоду менопаузы , начинают поправляться, обмен веществ снижается, формы округляются.

Если проблема возникла неожиданно, то нужно взвеситься, высчитать ИМТ . Есть специальные калькуляторы, в которые вводятся данные. Можно даже не вникать в расчеты, достаточно посмотреть результат и описание. Может, худеть и не нужно.

Проблемы со здоровьем

Вес может не уходить при наличии некоторых заболеваний. Если никакая диета не помогает, то желательно посетить врача и пройти диагностику.

Что ведет к набору или застою веса:

• заболевания щитовидной железы;
• сахарный диабет 2 типа, преддиабет (нарушение углеводного обмена).

Склонность к лишнему весу также есть у людей с синдромом Дауна. Они тяжело и медленно расстаются с каждым килограммом.

Видео: Елена Малышева рассказывает, отчего не снижается вес

Спорт не для похудения

Любая диета становится эффективнее, если сопровождается занятием спортом. Но весы так не считают. Вместе с повышением физической активности увеличиваются мышцы, в отличие от жира, они достаточно тяжелые. Если человек до этого вел пассивный и вялый образ жизни, то в этом случае вес не только не уходит, но может даже расти.

Что предпринять:

1. Подождать несколько недель, вес все равно сдвинется.
2. Перестать взвешиваться каждый день. Не нужно себя истязать, спорт навредить не может.
3. Замерить объемы. Если вес стоит, а изображение в зеркале меняется, то в чем проблема?

Недостаточный сон

Во время сна организм восстанавливает силы. Очень важно правильно отдыхать и делать это именно ночью. Поздние посиделки, работа сменами, ненормированный режим в сочетании с диетическим рационом ведет к ослаблению организма. Он начинает работать в энергосберегающем режиме, замедляется метаболизм, килограммы не уходят.

Всем известно, что здоровый сон для человека должен составлять не менее 8 часов. При этом мало кто знает, что очень важно время засыпания. Лучше ложиться в постель в 22-23 часа, то есть в тот день, в который проснулся. После полуночи ценность отдыха снижается.

Как сдвинуться с застойной точки

Если причиной застоя не является грядущее начало женского цикла, рацион пересмотрен, беременность исключена, то можно попробовать сдвинуть вес с мертвой точки.

Самые популярные способы:

1. Разгрузочный день. Можно его провести на кефире , овощах, гречке, яблоках или только на напитках.
2. Молокочай. Это тоже разгрузочный день, но с выраженным мочегонным эффектом. Он дает встряску организму, через сутки отвес может достигать 1,5-2 кг.
3. Спорт. Повышение физической активности разгонит метаболизм, поспособствует похудению.

В любом случае нельзя сбиваться с намеченного пути. Застой при похудении – это не повод бросать диету или менять правильное питание на булочки и конфеты. Любой труд будет по достоинству вознагражден, в этом случае подарком станет красивая фигура.

Ну и неделька выдалась у меня, я вам скажу. Вот, знаете, бывают такие дни, когда кажется, все против вас. Сломалась машина, заболел ребенок, на работе завал, в личной жизни не складывается, каблук сломался, мозоль лопнул, колготки порвались, умер любимый цветок, трубу прорвало…. Можно бесконечно долго перечислять этот список маленьких жизненных «подарков» судьбы. Но бывает, что кто-то в небесной канцелярии решает раскрасить вашу жизнь всей палитрой проблем…Вот так случилось и у меня. Всего перечислять не буду, но хуже всего, что под конец недели я слегла с температурой (уже третий день к вечеру поднимается, зараза такая) и, поверьте, в такие дни меньше всего на свете хочется считать калории, писать дневники, отвечать на телефонные звонки с вопросом «Ну как твои успехи? Ну как вес?»… И больше всего во всей этой истории расстраивает именно, что ВЕС НЕ МЕНЯЕТСЯ. То плюс 100 гр., то минус 100 гр.

Ну как так?! Ведь я честно (я человек довольно-таки ответственный) выполняю все рекомендации уже 2,5 недели! Готовлю себе немыслимое количество видов еды,

покупаю кучу полезностей,

ношу с собой просто гору всяких контейнеров, плошечек и бутылку чистой воды

И НИ-ЧЕ-ГО! Ну живот уменьшился на 7 сантиметров, ну скулы появились немножко, ну кожа стала более упругой и ровной, но килограммы-то не уходят!!! Знаете, какая досада, когда ты утром, чувствуя абсолютную легкость в своем теле (ведь вчера ты съела все то, что нужно и во столько, во сколько нужно) встаешь на весы и видишь.... плюс. Ну, ладно, думаешь ты, может, я огурчик съела, он водичку задержал, я завтра не буду соленое есть и все будет окей (у остальных-то вес уходит). Но на завтра еще плюс 200…

В центре «Борменталь» мне объяснили, почему может стоять вес. Итак,

Причины остановки веса:

1. Задержка воды в организме

2. Алкоголь (ну тогда даже и плюс нехилый будет)

3. Особые дни, которые случаются только у женщин раз в месяц, когда фаза луны входит в фазу козерога (месячные, короче:))))))

4. После снижения веса наступают такие дни, когда вес стоит (до 21 дня). Эти дни нужны организму, скажем так, чтобы приучить все органы жить в новом весе.

А так как я до проекта своими силами уже распрощалась с 8 кг, то у меня наступил как раз пункт 4 из этого списка (ну и отекаю постоянно). И вот так было 1,5 недели… не двигается вес. Досада… Разочарование… Негодование… А потом сверху к этому навалилось вот тот перечень из первого абзаца да еще и в квадрате. И честно… я немного подустала. Нет, не от проекта, и не от нового способа питания, и не от самого процесса «постройнения», а от Большого Брата, который следит за мной.

Объяснюсь. Каждый день нужно скидывать специалисту по снижению веса свой план еды на день, а вечером итог (что реально получилось съесть), и снова план на следующий день с подсчитанными граммами еды и калориями в них, и снова итог. Сначала мне это даже нравилось: у тебя рядом есть человек, которому не безразлично, что с тобой происходит в этом непростом процессе обретения стройности; человек, который тебя направит, подскажет, поможет. Но в свете навалившихся бед всего мира на меня одну бедную (эт ирония), такой тотальный контроль стал немного лишний.

Поэтому, клятвенно пообещав, что я остаюсь в «Борментале» и в проекте, я попросила оставить меня в небольшом покое на 5-7 дней, пока я не решу все мои проблемы. Но оставлять меня в покое никто не собирался. Алексей все-таки решил докопаться до сути проблемы, позвонил мне и полчаса, наверное, меня выводил на эмоции. Причем, он позвонил в самое неудобное время, которое только можно было придумать: я приехала к больной дочке на обед на 10 минут накормить ее и перекусить самой. Вот так с недожёванной котлетой и опаздывая на работу из-за пробок, находясь за рулем, я выслушивала нравоучения Алексея.

Суть сводилась к тому (вникнуть сложно, сразу предупреждаю): я взвалила на себя слишком много всего и пытаюсь, закрывшись в кокон, сама разобраться со всем этим, но в данный момент я, рассказав ему о проблемах, и попросив себе послабление, выставляю себя в роли жертвы и делаю его, Алексея, агрессором... Уф! От этого, кстати, и вес стоит, потому что сильной женщине, которая несет на своих плечах много всего, нужно большое удобное для "носки всего» тело.

В общем, Алексей меня услышал, немного ослабил контроль, а я, в свою очередь, постаралась услышать его и посмотрела на свои проблемы с другой стороны, с которой я еще не пробовала смотреть на них…. Вы знаете, немного отпустило. Сегодня почувствовала новый прилив сил, чтобы действовать дальше.

П.С. Два дня болезни принесли долгожданные минус 500 гр.(300 гр. от первоначального веса)

Стараешься изо всех сил, но похудеть никак не удается? Давай разберемся, в чем может быть причина такого положения дел.

Ешь только диетические блюда, ходишь в фитнес-клуб… Результаты на лицо, но через несколько месяцев выяснилось, что прогресс остановился и последние 3–4 килограмма никак не уходят. Знакома ситуация? По мнению диетологов, причина этой распространенной проблемы — в самой диете. Возможно, избавившись от нижеперечисленных «здоровых» привычек, ты сможешь переломить ситуацию.

Ешь цельнозерновой хлеб

Ты полностью избавился от хлебобулочных изделий из белой муки, и теперь на твоей кухне только хлебцы, сухарики и хлопья из цельных злаков. Они менее калорийны и полезны для сердечно-сосудистой системы…

«Но и с ними надо быть осторожными, в них все равно содержится много насыщенных жиров, сахара и соли, дающих дополнительные калории», - говорит доктор медицинских наук, профессор Клиники диетологии и питания при Нью-Йоркском Университете Лиза Сассон.

Меняем стратегию:

Данные ученых из Клиники диетологии и питания говорят о том, что любители самостоятельно приготовленных цельнозерновых изделий контролируют свой вес лучше.

Можно посоветовать им дополнительно есть больше бурого риса, необработанной пшеницы, овсянки, кунжутного семени, цельнозерновых круп.

«Они богаты клетчаткой, которая хорошо насыщает, но имеет низкий гликемичекий индекс, - утверждает Сассон. - Углеводы абсорбируются в крови очень медленно».

Допускаешь «срывы» на пару дней

Во время праздников позволяешь себе отступить от принятого рациона? Вечеринки не проходят даром и оставляют после себя лишние сантиметры на боках.

А, скажем, придерживаясь диеты только в рабочие дни, ты теряешь меньше калорий, чем тратишь с вечера пятницы до утра понедельника. По словам ученых из Школы медицины Вашингтонского Университета, когда мы хотим избавиться от последних 3–4 килограммов, нужно считать каждую калорию.

Вот что говорит доктор медицинских наук, директор департамента диетологии Женского госпиталя в Бостоне Кати Макманус: «В уикенд нужно питаться строго по диете. Иначе вся работа, что ты проделал за последние 5 предыдущих дней, пройдет впустую».

Новая стратегия:

Когда до цели остаются всего несколько килограммов, огради себя ото всех соблазнов. В два раза быстрее худеют люди, которые распределяют рацион на неделю равномерно.

Уж лучше позволяй себе в течение недели через день съедать больше на 150–200 килокалорий, но не срывайся в выходные.

Готовишь дома

По данным Клемсонского университета, в ресторанах подают порции, в разы превышающие рекомендованные. По этой причине многие предпочитают домашнюю трапезу, ведь готовя ее, можно правильно рассчитать пропорции.

Однако привычка пробовать пищу в процессе приготовления, доедать за ребенком и добавлять в блюдо много растительного масла нагружает тебя дополнительной сотней или двумя лишних калорий.

Новая стратегия:

«Высчитай, сколько супа помещается в твою любимую чашку. Скорее всего, не 150–200, а все 300 мл! Найди миску подходящего объема, то же и касается объема другой посуды – чтобы контролировать сколько ты ешь», - советует Сассон.

Еще одна хитрость: перед едой отложи часть своей порции в холодильник, а когда проголодаешься, съешь ее как второй обед.

Ешь медленно, хорошо пережевывая пищу

Когда тратишь много времени на пережевывание, это может привести к обратным результатам. Ученые Американского центра диетологии выяснили, что мы получаем на 40–70% килокалорий больше, если не спеша обедаем с семьей или друзьями.

«В теплой компании человек съедает больше, чем в окружении большого количества незнакомцев в ресторане, например», - говорит ассистент профессора по маркетингу Нью-Йоркского Государственного университета Колин Пейн.

Новая стратегия:

«Когда собираешься поесть с друзьями, заранее подумай, сколько съешь, ведь в веселой компании подсчет калорий нас не заботит, - говорит Пейн. - Например, реши, съешь ли ты один или два кусочка хлеба, выпьешь один или два бокала вина, сколько закуски съешь до того, как подадут горячее».

Худеешь заодно с подругой/другом

«Худея с друзьями, ты рискуешь попасть под влияние их «диетического поведения», - рассказывает Беки Маркьез, доктор медицинских наук, ученый Мириамского госпиталя. - Если кто-то из них захочет вернуться к привычному рациону – есть булочки в обед, например, ты можешь захотеть последовать их примеру».

В одиночестве соблюдать диету проще, чем вместе с кем-то.

«Если ты долго пытаешься убедить подругу сделать тот или иной комплекс упражнений или отказаться от сладостей, видимо, она еще не готова работать над собой», - говорит Маркьез.