Монодиета – режим питания, при котором в течение одного или нескольких дней можно употреблять в пищу какой-то один продукт. Такая форма похудения является очень популярной среди населения – можно без проблем избавиться от лишних килограммов, причем, сильного голода худеющий, как правило, не испытывает. Но насколько полезно придерживаться монодиет и почему врачи предупреждают о том, что оптимальным сроком проведения монодиеты будут 2-3 дня, допустимый максимум такого питания – 10 дней?

Оглавление:

Особенности монодиет

Конечно же, рассматриваемый вид диетического питания заинтересовал ученых и врачей – проведено было достаточно много исследований, которые позволили сделать некоторые выводы. Вот что говорят врачи и ученые о монодиетах:

1. Такое питание подразумевает значительное снижение поступающих в организм калорий, хотя некоторые продукты и разрешается употреблять практически в неограниченном количестве.
2. На фоне монодиеты человек обязательно должен употреблять большое количество жидкости – до 2 литров и более в день. И заметьте – речь идет только о чистой воде (или минеральной без газа), но никак не о компотах, кофе и чае.
3. Нельзя держать рассматриваемый вид диетического питания длительное время – позволительный максимум составляет 10 дней, и только при условии крепкого здоровья человека. Лучшим вариантом станет проведение краткосрочной монодиеты в 2-3 дня.
4. После окончания монодиеты придется придерживаться серьезных ограничений в еде и через 30-40 дней повторить курс рассматриваемого питания. Запомните – лишние килограммы на монодиете уходят быстро, но также быстро и возвращаются, да еще и с прибавкой, при несоблюдении ограничений в еде.

Виды монодиет

В принципе, диетологи утверждают, что можно выбрать любимый продукт и питаться на протяжении 2-3 дней только им. Конечно, это не касается жирных колбас, жареного мяса или сладостей с выпечкой. Но чтобы уж совсем правильно питаться и грамотно провести монодиету, стоит знать, какие виды такого питания считаются самыми эффективными.

Соки

Многие считают, что употребляя в течение дня только лишь свежеприготовленные соки, можно не только сильно похудеть, но и очистить кишечник. На самом деле врачи весьма скептически относятся к соковым монодиетам – этот продукт стимулирует выработку желудочного сока, что приводит к повышению аппетита.

Сухоедение

Да, такой вид диетического питания существует. Но специалисты категорически против отказа от жидкости или снижения ее количества – это представляет реальную опасность для здоровья и даже жизни.

Диетологи предлагают разнообразить монодиеты и не питаться исключительно одним продуктом все 5-10 дней подряд. Оптимальным вариантом станет комбинирование различных монодиет. Если взять за оптимальную продолжительность рассматриваемого вида диетического питания 7 дней, то можно придерживаться следующего меню:

• 1-й день : съесть 1 килограмм яблок несладких сортов
• 2-й день : за целый день съесть разрешается только половину тушки курицы в отварном виде без соли и специй
• 3-й день : нужно съесть 1 килограмм любых овощей в сыром виде, исключаются только помидоры
• 4-й день : подойдет тушеный кабачок весом в 1 килограмм. Но тушить его нужно в воде и без соли/специй
• 5-й день : за сутки нужно употребить 1 килограмм нежирного творога или литр молока
• 6-й день : в меню будет овсяная каша в количестве 500 грамм, сваренная на воде без каких-либо добавок
• 7-й день : съедается арбуз или любые другие фрукты в количестве 1 килограмм

Этот вариант недельной комбинированной монодиеты относится к летнему варианту, когда все овощи и фрукты только местные и свежие. Но есть и зимний вариант такого диетического питания:

• 1-й день : употребить 5 больших картофелин в отварном или запеченном виде без специй
• 2-й день : в меню должен быть 1 килограмм сырой моркови или отварной свеклы
• 3-й день : за день нужно выпить только 1 литр кефира или простокваши
• 4-й день : съедаются 500 мл овощного супа без специй, соли и масел
• 5-й день : в течение суток нужно съесть 300 грамм отварной курицы или любого постного мяса
• 6-й день : выпивается 1 литр яблочного сока без сахара
• 7-й день : можно съесть 500 грамм любой каши, сваренной на воде без масла и соли/сахара

Правила составления недельной монодиеты:

1. Нужно обязательно чередовать пищу – в один день можно употреблять углеводную пищу, в другой – белковую и так далее.
2. Обязательно какой-то один день должен быть посвящен употреблению молока или кисломолочных продуктов.
3. Нельзя проводить молочный день сразу после белкового (мясного) или непосредственно перед ним.
4. Кофе в дни монодиет категорически противопоказано. Каждое утро и каждый вечер на протяжении всей диеты можно выпивать по 150 мл несладкого чая и отдать предпочтение нужно зеленому.

Недостатки монодиет

Несмотря на восторженные отклики похудевших с помощью любой монодиеты, врачи довольно осторожно относятся к такому виду питания. Дело в том, что при большом увлечении монодиетами появляется реальная опасность для здоровья, а в некоторых случаях, и для жизни человека.

Рис

Если его съедать слишком много, то произойдет сгущение желчи. Следствием такого явления будет не только холецистит (воспалительный процесс в желчном пузыре), но и образование камней.

При отсутствии белковой пищи при рисовой монодиете происходит понижение уровня гемоглобина в крови – развитие анемии гарантировано.

В рисе практически отсутствуют витамины, и если даже худеющий будет принимать витаминные комплексы (фармакологические), то это вызовет улучшение аппетита и результатов похудения можно не ждать.

Кефир

В нем полностью отсутствуют углеводы – это может снизить работоспособность головного мозга и центральной нервной системы. Длительное употребление кефира в рамках монодиеты приводит к нарушению перистальтики кишечника, что проявится либо длительными запорами, либо устойчивой диареей.

Творог

Отличный продукт как раз для монодиеты, но им тоже нельзя увлекаться. Дело в том, что употребление только лишь творога создает колоссальную белковую нагрузку на организм, в результате чего нарушается кальциевый обмен. Если у человека имеются проблемы в работе желудочно-кишечного тракта, то неизбежно произойдет нарушение всасывания белка и кальция.

Да, сок из этого фрукта очень полезный, но если употреблять в течение хотя бы одного дня только его, то сразу же на 48% повышается риск образования камней в почках, желчном и мочевом пузыре.

Избыток этого овоща приводит к так называемой «морковной желтухе» и первым признаком такого явления будет пожелтение кожных покровов. Так как это свидетельствует о нарушении работы печени, то вряд ли большое количество употребляемой моркови будет полезным для здоровья.

Яблоки

Этот фрукт вообще одни углеводы! А употребление только лишь яблок приводит к нарушениям в работе эндокринной системы, что может спровоцировать у женщин даже нарушения менструального цикла, вплоть до его остановки.

Яблоки не дают организму белка, а это влияет на работу всей центральной нервной системы.

Сырые овощи

Самая популярная методика похудения – есть сплошные овощи. Но есть большая опасность того, что будет нарушена работа поджелудочной железы и истощена печень – большое количество овощей является ударом по ферментативной системе организма.

Бананы

Этот тропический фрукт провоцирует запоры, что в результате приводит к всасыванию токсинов из кишечника в клетки организма. Кроме этого, бананы содержат в своем составе много глюкозы и если придерживаться банановой монодиеты более 2 дней подряд, можно будет «заработать» себе как минимум повышенное содержание сахара в крови и как максимум сахарный диабет.

Кроме этого, нужно правильно подготовиться к монодиете – например, за 2-3 дня до «часа икс» нужно уменьшить привычное количество употребляемой пищи в половину, не переедать, убедиться в отсутствии заболеваний органов желудочно-кишечного тракта. И выходить из монодиеты нужно предельно аккуратно! Ни в коем случае нельзя «набрасываться» на еду – постепенно вводите в меню привычные блюда и продукты, придерживайтесь ограничений и все-таки отдавайте предпочтение более «легкой» пище.

Дерматовенеролог, косметолог, трихолог, заслуженный автор Evehealth

20-10-2014

19 121

Проверенная информация

Эта статья основана на научных данных, написанных экспертами и проверенных экспертами. Наша команда лицензированных диетологов и косметологов стремится быть объективной, непредвзятой, честной и представить обе стороны аргумента.

В детстве каждый из нас мечтал: «Вот вырасту и буду есть только то, что мне нравится. Буду есть только мороженное или только мандарины». К сожалению, с годами ко всем приходит понимание, что от избытка мороженного скорее начнется ангина, нежели вы почувствуете насыщение, а стоит пару дней поесть одни лишь цитрусовые, и вы будете выглядеть, мягко выражаясь, очень нездорово. Однако, все-таки есть в подобном стремлении, таящемся в каждом из нас с детства, что-то рациональное, и именно об этом мы и поговорим.

Как это работает?

Как многие знают, существует целый ряд техник, позволяющих похудеть или улучшить свое самочувствие благодаря сокращению разнообразия дневного рациона. Подобные техники носят имя «монодиеты», и имеют в своей основе следующий принцип: на протяжении некоторого времени вы планируете свой рацион вокруг одного продукта. Помимо того, что подобная диета позволяет вашему организму чувствовать себя сытым, сокращая количество потребляемых калорий, в большинстве случаев продукты подбираются таким образом, чтобы помимо стремления похудеть вы могли бы оказать на организм целый ряд положительных воздействий.

На сегодняшний день можно с уверенностью заявить: монодиеты - эффективный и щадящий способ придать своему телу желаемую форму, а также укрепить свое здоровье. Тем не менее, не все монодиеты одинаково полезны (вернее, полезны не для всех), поэтому ниже предлагается ряд описаний наиболее популярных и действенных из них.

Рекомендуют людям, стремящимся не только сбросить лишние килограммы, но и очистить пищеварительный тракт. Так как данные овощи по большей части состоят из воды, вам не удастся получить из них избыточное количество калорий, благодаря чему вы можете есть огурцы в любом количестве.

Во время огуречной монодиеты разрешается использовать небольшое количество простых специй - соли и перца. Кроме того, чтобы перекусы были сытнее, можно употреблять огурцы в виде салата с оливковым маслом, заедая его небольшим количеством черного хлеба. Если же речь идет о завтраке, то хлеб и масло можно заменить ложкой нежирной сметаны, а после ужина разнообразить жизнь любимым фруктом.

Пожалуй, именно этой диете данная статья обязана своим вступлением. Несмотря на то, что шоколад является сладостью, он не содержит веществ, способных навредить фигуре или зубам. Естественно, речь в данном случае идет о черном шоколаде, лишенном различных наполнителей, а не об энергетическом батончике.

Однако, стоит учитывать, что подобная монодиета для похудения не может длится более трех дней и крайне нерекомендована людям с сердечно-сосудистыми заболеваниями - дело в том, что запивать шоколад во время всей диеты вам придется кофе.

Итак, ваш завтрак должен состоять из 50 граммов шоколада, дополненных кружкой кофе (можно добавить нежирного молока). Спустя несколько часов необходимо сделать еще один перерыв, однако, скрасить его удастся лишь с помощью чашки кофе. Меню обеда аналогично тому, что вы ели на завтрак - 50 граммов шоколада плюс кофе.

Полдник и ужин можно скрасить 25 граммами шоколада, запитыми все той же чашкой кофе.

Если вам нужна самая жесткая монодиета, то это - кефирная монодиета. Отзывы от «естествоиспытательниц» говорят о том, что выдержать ее немногим проще, чем просто голодать несколько дней подряд. Впрочем, диетологи не рекомендуют устраивать трехдневный «заплыв в кефире», а делать однодневные кефирные дни раз в неделю. К слову, чтобы желудок не отвыкал от твердой пищи, а вы не страдали от чрезмерного однообразия, ежедневно разрешается съедать до полкилограмма свежих фруктов или овощей.

Монодиета Маргариты Королевой

На сегодняшний день держит пальму первенства сразу по нескольким пунктам:

1. Данная диета крайне популярна;
2. Ее эффективность доказана многочисленными отзывами;
3. Она не так тривиальна как большинство других диет.

На нашем сайте уже имеется отдельная статья по данной диете, поэтому сильно углубляться в ее описание не будем. Скажем лишь, что данная диета представляет собой целую серию из трех последовательных монодиет, каждая из которых имеет свои особенности, назначение, а также распорядок.

На сегодняшний день рис является наиболее популярным продуктом для монодиет. Дело в том, что он не содержит в себе обволакивающих желудок веществ и способен абсорбировать вредные вещества, содержащиеся в вашем пищеварительном тракте. К сожалению, у данной диеты есть один весомый минус, который, впрочем, легко исправляется - рисовая монодиета «вымывает» не только вредные вещества, но и ряд полезных, в частности, калий. Чтобы восполнить количество данного вещества, сопровождайте поедание рисовой каши употреблением в пищу бананов - они являются одним из лучших источников калия, доступных рядовому обывателю.

Отрицательные качества монодиет

Помимо того, что монодиета может оказаться довольно изнуряющим процессом, она создает весомый вклад в снижение стрессоустойчивости организма. Ни в коем случае не прибегайте к монодиетам без соответствующей консультации, кроме того если вы больны или просто чувствуете себя не так хорошо, как того бы хотелось, отложите испытание монодиетами на более позднее время - во время болезней и недомоганий ваш организм и без того испытывает сильный стресс, а исключение из рациона большинства продуктов может значительно ухудшить здоровье.

Стоит сказать несколько слов и о длительности монодиет. Несмотря на то, что многие пользователи Всемирной Сети активно ищут монодиеты на неделю или даже на 10 дней, не стоит забывать и о том, что любая диета направлена не столько на потерю веса, сколько на улучшение метаболизма. Если вы слишком долго будете издеваться над собственным организмом, он не будет просто так этого терпеть - затяжная монодиета может привести к проблемам со здоровьем или даже вовсе привести к обратному результату - по окончании диеты вы наберете еще больший вес, нежели был у вас до ее начала.

Каждая монодиета может длится не более трех дней. Исключение составляет лишь диета Королевой, которая, по сути, состоит из трех следующих друг за другом монодиет, каждая из которых компенсирует нехватку веществ, недополученных не предыдущем этапе.

Видео с рецептами монодиет

Монодиеты относятся к самой распространенной группе диет. Суть их в том, что употребляется только один продукт. монодиеты позволяют сбросить 2-3 кг в короткие сроки.

Преимуществом монодиеты является то, что вес снижается быстро и результат достигается психологически легко. К тому же нетрудно подобрать для диеты продукт, который вы любите. Основной недостаток – если не ввести применение монодиеты в систему или не придерживаться умеренного питания после ее окончания, прежний вес быстро восстановится. «Сидеть» на подобной диете можно не более 3-х дней, потому что снижается количество поступающих в организм витаминов и минералов. Еще лучше ограничиться одним днем, но периодически – раз в неделю или раз в месяц.

Гречневая монодиета

Гречка дает сытость и одновременно очищает организм. На диете с гречкой можно сбросить 4-10 кг за неделю или две. Берем крупу, как для обычной варки, заливаем крутым кипятком и оставляем настаиваться на ночь; варить ничего не надо. Гречку следует потреблять без соли и специй. Ее можно дополнить кефиром 1% жирности, но не более 1 литра в сутки.

В любых количествах можно пить воду: простую или минеральную без газа. За 4-6 часов до сна – никакой еды! Если голодно – за 40-60 минут до отправки в постель можно позволить себе максимум 1 стакан кефира, разбавленного напополам водой.

Кефирная монодиета

Существует несколько вариантов кефирной диеты. Первый – это чистая монодиета: 1-1,5 л свежего кефира без сахара выпить за 5-6 приемов через равные промежутки времени. К этим же 1-1,5 л кефира в день можно добавить 0,5-1 кг сладких фруктов и овощей.

Повторять диету желательно не ранее, чем через месяц, а лучше через полтора-два.

Рисовая монодиета

Рис – один из самых любимых разработчиками диет продуктов. Это объясняется его уникальными свойствами. Рис не только вкусен и питателен, он еще обладает способностью адсорбировать и выводить из организма соли, шлаки, вредные вещества. Поэтому рисовые диеты помогают похудеть и способствуют очистке организма.

Один из самых жестких вариантов рисовой монодиеты таков: сварить стакан риса и есть его небольшими порциями в течение дня, запивая яблочным соком. При очень сильном чувстве голода можно дополнительно съедать 2-3 яблока.

Более легкие варианты разрешают добавлять к рису немного сои, тушеных овощей или постного отварного мяса (не более 200 г в день).

Рис для любой рисовой монодиеты лучше использовать неочищенный (в нем содержится достаточное количество витаминов группы В). При применении рисовой диеты в любой ее вариации рекомендуется принимать препараты калия, чтобы избежать дефицита в организме этого жизненно важного элемента.

Возможные последствия монодиет

Многим кажется, что монодиета – прекрасный способ похудеть , особенно если выбрать нравящейся продукт. Однако специалисты не зря предупреждают, что сидеть на ней больше 2-3 дней категорически запрещается. Давайте посмотрим, что же происходит в организме, если вы бросаете в него день за днем один и тот же продукт.

Рис - его избыток может вызвать сгущение желчи, и, как следствие, образование камней в желчном пузыре. Недостаток белка ведет к снижению уровня гемоглобина в крови. В рисе мало витаминов, а прием химических витаминных препаратов в качестве компенсации усиливает аппетит, и, следовательно, чувство голода.

Творог - большая белковая нагрузка. Его избыток нарушает кальциевый обмен: при наличии проблем с желудочно-кишечным трактом, из-за нарушения всасывания белка плохо будет всасываться и кальций, а это вредно для здоровья.

Кефир - это отсутствие углеводов. Кефир нарушает перистальтику кишечника, вызывая либо запор, либо жидкий стул.

Растительное масло - его избыточное потребление с целью «очищения кишечника» может вызвать образование камней в желчевыводящих путях.

Гранат - потребление более 1,5 л гранатового сока в день на 48% увеличивает риск образования камней в почках, желчном и мочевом пузыре.

Морковь - избыток вызывает «морковный гепатит», который проявляется пожелтением кожи.

Яблоки - это одни углеводы. Отсутствие белка вызывает изменения в эндокринной системе, в случае упорной диеты у женщины могут прекратиться месячные. От недостатка белка страдает проведение нервных импульсов, и вообще высшая нервная деятельность.

Арбузы - из-за полного отсутствия в них жиров жирорастворимые витамины не будут всасываться. При недостатке жиров также нарушается обновление клеток организма.

Бананы - могут вызвать задержку стула. В силу нарушения моторики желудочно-кишечного тракта возрастает количество токсинов в организме. Избыток легкоусвояемых углеводов повышает уровень глюкозы в крови, вызывая гипергликемию.

Сырые овощи - это «удар» по ферментативным системам организма, истощение печени и поджелудочной железы.

Соки - оказывая стимулирующее действие на аппетит, усиливают чувство голода, которое и так мучает желающих похудеть . Из-за отсутствия клетчатки страдает кишечник. Содержащиеся в соках кислоты раздражают слизистую желудка.

Сухоедение - с ограничением количества жидкости вызывает сгущение крови, и тем самым повышает вероятность образования тромбов. Из-за недостатка жидкости почкам трудно выводить продукты распада.

«Длинные» варианты монодиеты

Если вы сотворите из монодиет «комплекс», то сможете следовать правилу «один продукт в один день» в течение недели. Только не забывайте о двух основных правилах.

Во-первых, желательно, чтобы потребляемые во время монодиеты продукты были легкими (овощи, фрукты).

Во-вторых, потреблять выбранные продукты необходимо через каждые 3-4 часа, разделив все дневное количество примерно на равные части.

Первый вариант монодиеты (летний):

• 1-й день – 1 кг любых фруктов (например яблок, желательно одного сорта) или 1 л свежевыжатого фруктового сока.
• 2-й день – половина отварной курицы (желательно не употреблять в пищу куриную кожу и жир).
• 3-й день – 1 кг любых сырых овощей, за исключением помидоров, или 1 л любого овощного сока (в том числе томатного, без соли и каких-либо добавок).
• 4-й день – тушеный (с небольшим количеством воды) или припущенный кабачок (непременно без соли) весом около 1 кг.
• 5-й день – 1 л молока или 0.5 кг нежирного творога.
• 6-й день – каша из овсяных хлопьев (для приготовления можно взять 200-500 г овсяных хлопьев), сваренная без молока, жира, соли, сахара и прочих добавок.
• 7-й день – несколько кусков арбуза (дыни), или 1 кг любого фрукта, или 1 л любого фруктового (свежевыжатого и неподслащенного) сока.

Второй вариант монодиеты (зимний):

При составлении собственного варианта монодиеты старайтесь соблюдать правило чередования пищи: один день – углеводы (каши, картофель), затем какой-нибудь овощ или фрукт, потом белок (мясо, курица). Кроме того, в один из дней желательно употребление какого-либо молочного продукта. Но учтите, что молочный продукт не следует включать в монодиету на следующий день после употребления белкового продукта или перед ним. В период соблюдения монодиеты утром на завтрак можно выпить 1 стакан несладкого чая. Кофе пить в разгрузочные дни не рекомендуется.

Подготовка к монодиете

Соблюдать монодиету будет значительно легче, если вы заранее подготовите свой организм. Для этого за 1-2 дня до начала диеты постарайтесь уменьшить объем (количество) съедаемой пищи. Нельзя переедать. Это важно и тогда, когда разгрузочные дни закончатся, и вы вернетесь к обычному (безусловно, здоровому) режиму питания. Тем более, нельзя набрасываться на пищу сразу после окончания монодиеты.

Так же как в случае голодания, из монодиеты надо выходить постепенно и осторожно, иначе все ваши труды пойдут насмарку. Самый простой вариант – есть после диеты любую, но преимущественно легкую пищу (лучше всего овощные блюда и фрукты) в умеренном количестве.

Если во время монодиеты вы хотите уделить особое внимание оздоровлению желудка, в первый и последний дни полезно есть только овсяную кашу, сваренную на воде, без жира, соли и сахара.

В свободные от монодиеты дни рекомендуется вводить в свой повседневный рацион следующие блюда. На завтрак желательно есть кровоочистительный салат. Натереть на мелкой терке 50 г красной свеклы и столько же моркови, добавлять 50 г мелко рубленной белокочанной капусты, 0,5 ст.л. растительного масла и немного меда.

Вместо свеклы можно взять репу, вместо белокочанной капусты – кольраби. Сверху готовый салат неплохо украсить несколькими ягодами клюквы или красной смородины.

Очень полезен напиток для очищения сосудов. Натереть на мелкой терке один лимон с цедрой и одну головку чеснока, смешать, залить 600 мл кипяченой охлажденной воды, настоять 2-4 дня при комнатной температуре, процедить и пить каждый день натощак по 50 мл все осень, зиму и весну. В этом настое содержатся витамины группы В, витамин С и комплекс необходимых микроэлементов.

Монодиеты по праву считаются экспресс-методом похудения в домашних условиях. За очень короткое время получается сбросить несколько килограммов. В основе любой монодиеты для быстрого похудения лежит эффект разгрузочного дня, растянутого по времени, а результат достигается за счет резкого ограничения количества и калорийности пищи. Такой скудный рацион противопоказан при вынашивании, кормлении ребенка, некоторых заболеваниях, но здоровому человеку вреда он не причинит. Нужно лишь выбрать для себя подходящую диету и следовать рекомендациям специалистов.

Что такое монодиета

Монодиета – простая и легкая возможность быстро потерять в весе. В отличие от разгрузочного дня, рассчитанного на суточное ограничение рациона, это продолжительное мероприятие. Такой супер диеты придерживаются 3 дня – две недели: оптимальный срок, чтобы потерять 3-10 кг. На эффективность похудения влияет вид монодиеты, ее длительность, изначальный вес: чем он выше, тем легче уходит.

Существует несколько разновидностей монодиет:

1. Употребление определенного продукта. Например одни яблоки или огурцы, или кефир и пр.
2. Включение в рацион одного вида продуктов: овощей, белковой пищи, злаков.
3. Приготовление блюд из одного продукта. Например, капуста в салате, тушеная, отварная, квашеная и т.д.
4. Разграничение дней диеты по приему углеводной, белковой, жиросодержащей пищи.

Суть монодиеты состоит в резком и жестком ограничении потребляемых калорий. Сгонка веса и уменьшение объемов и происходит за счет вывода из тканей большого количества жидкости. В этом кроется секрет эффективности монодиеты для быстрого похудения и ее неоспоримый плюс – скорость потери веса. Второе достоинство – за диетический курс уменьшается объем желудка.

Минусы монодиеты:

1. Быстрая сгонка веса чревата его скорым возвращением.
2. Скудный рацион вызывает раздражительность, утомляемость.
3. Резкое ограничение калорий становится вызывает стресс организма.
4. Ощутимый вред монодиета для быстрого похудения наносит людям с хроническими заболеваниями, вызывая их обострение.
5. Резкое похудение провоцирует потерю упругости кожи, возникновение целлюлита, нарушение обменных процессов.

Эффективные монодиеты для похудения

Список диет настолько обширен, что трудно определиться с выбором. Все монодиеты для быстрого похудения дадут гарантированный результат, вопрос в том, насколько каждая из них эффективна для конкретного человека. Самые действенные диеты те, которые легко соблюдать, поэтому при выборе нужно оценивать степень комфортности, сытность, вкусовые качества входящих в их меню продуктов. Худеть нужно со вкусом!

Гречневая

Гречневая монодиета основана на принципах сыроедения. Она подойдет любителям гречки и тем, кто с трудом переносит голодание. Длительность этой диеты – от трех до четырнадцати дней. Основные продукты – гречневая крупа и кефир. Самый эффектный результат – около 10 кг за весь диетический курс. Заметная потеря веса начинается только через несколько дней от начала диеты.

В период похудения на гречке разрешается употреблять запаренную в кипятке крупу (соотношение 1:2), пить кефир. Кашу готовят с вечера, а в течение дня едят ее в произвольном количестве. Нельзя приправлять гречку маслом, солью, сахаром. Разрешенные добавки – свежая зелень, яблоко, сухофрукты. Не рекомендуется использовать добавочные продукты постоянно: лишь несколько раз за весь курс похудения на гречке.

Рисовая

В основе рисовой диеты лежат традиции восточной народной медицины. Изначально подобный рацион питания рекомендовался при сердечных болях, для вывода токсинов, очищения от шлаков. Похудение было лишь побочным, но приятным эффектом лечения. В настоящее время рисовая монодиета используется для сгонки веса с попутной чисткой организма.

Выдердиваенися эта простая монодиета для быстрого похудения 3-10 дней. Основной продукт – бурый или пропаренный . Результаты – избавление от двух до шести килограммов, очищение организма. В основе рациона – рисовая каша, сваренная из 1 стакана крупы (порция на весь день), зеленый чай, простая или минеральная. Разрешается слегка приправлять рис оливковым маслом, морской солью. При десятидневной диете допускается дополнить меню яблоками, овощами, кефиром.

Яблочная

Яблочную монодиету отличает жесткий рацион и и разнообразием ее вариантов. Рассчитана диета на срок от одного дня до шести. Для каждого варианта используется строго определенное количество яблок. Результаты – похудение на 2-5 кг. Имеются противопоказания для людей с повышенной кислотностью желудка, склонностью к метеоризму, аллергией на фрукты.

Первый вариант рассчитан на два-три диетических дня, когда разрешается есть лишь свежие яблоки, пить зеленый, травяной чай. Эффект похудения – не более 3 кг. Второй вариант – разгрузочный день, за который нужно съесть не больше полутора килограммов фруктов. Употребление дополнительного питья запрещено. Эффект похудения – до 2 кг. Третий вариант яблочной монодиеты выдерживается 6 дней и помогает сбросить около 5 кг. В меню шести дней включены только яблоки, зеленый чай, простая вода. Количество фруктов по дням диеты:

1. 1 кг,
2. 1,5 кг,
3. 2 кг,
4. 2 кг,
5. 1,5 кг,
6. 1 кг.

Монодиета Королевой

К особенностям данной диеты относится род деятельности ее создателя. Маргарита Королева – диетолог. Разработанная ею диета заслуживает внимания и доверия, она предназначена для оздоровительного похудения, сочетает принципы раздельного, дробного, сбалансированного питания. Длится диета Маргариты Королевой 9 дней. В основе рациона – рис, куриное мясо, овощи, обильное питье простой воды. Результат – потеря 5-8 кг. Меню диеты:

1. Первые 3 дня – по 1 стакану риса. Крупу замачиваю, отваривают, делят на несколько дневных порций.
2. Следующие три дня –по килограмму отварного куриного мяса. Птицу следует варить и употреблять без шкурки и соли.
3. Последние 3 дня – по 800 г овощей на выбор. Их разрешается есть в отварном, тушеном, свежем виде, приготовленными на пару.

В каждый день диеты необходимо выпивать 10 стаканов воды. Питье разрешается только после еды или за час до нее. Запивать еду нельзя. Позволительно заменить часть объема воды зеленым, травяным, ягодным чаем. Любые другие напитки, продукты, специи в период диеты употреблять запрещается. Последний прием пищи – не позже семи часов вечера.

6 лепестков

Авторство «Шести лепестков» принадлежит врачу-диетологу Анне Юханссон. В основе диеты – принципы раздельного, дробного, сбалансированного питания, чередование белков с углеводами. Диета Анны Юханссон длится 6 дней, в каждый из которых разрешен лишь один вид продуктов, из напитков – любой чай, кофе. Результат – потеря 3-7 кг. Преимущество – ненормированное количество продуктов: ориентироваться нужно на чувство голода. Меню диеты по дням:

1. Любая отварная, печеная, тушеная, паровая рыба и бульон.
2. Овощи свежие, приготовленные на пару, вареные. Разрешатся делать из них салаты, тушить, готовить супы.
3. Курица, приготовленная любым способом кроме жарки.
4. Низкокалорийный или обезжиренный творог, кефир, молоко.
5. Приготовленные на воде злаковые каши, пророщенные семена, зерновые хлебцы, отруби, натуральный хлебный квас.
6. Любые фрукты, сухофрукты, приготовленные из них соки, фреши, отвары.

Овсяная

Легкая диета на овсянке обладает лечебным эффектом. Вяжущие, обволакивающие свойства этой крупы позволят улучшить работу кишечника, помогут справиться с заболеваниями желудка. В основе рациона – пресная овсяная каша на воде. Для достижения лечебного эффекта рекомендуется следовать этой диете в течение 5-10 дней. Эффект похудения – 2-4 кг. Разрешается готовить кашу из овсяной крупы и хлопьев, пить зеленый чай, кисель из овсянки.

Еще один вариант овсяной монодиеты – «салат красоты» на весь день. Для приготовления этого несложного блюда нужно в литровую банку насыпать 5-6 столовых ложек овсяных хлопьев. Добавить к ним половину мелко нарезанного яблока, горсть изюма, горсть измельченных орехов. Смесь залить кефиром или нежирной ряженкой до краев банки. Взболтать, спрятать на ночь в холодильник. Банка такого «салата» –ежедневная порция еды.

На яйцах

Яйцо входит в категорию сытных, но малокалорийных продуктов, богатых микроэлементами. Характерной особенностью этой диеты является сопутствующее похудению улучшение состояния кожи и памяти, очищение печение, укрепление иммунитета. Белковая монодиета для быстрого похудения рассчитана на 7-14 дней трехразового питания. В основе ее рациона – сваренные всмятку яйца. Дополнительные продукты – грейпфрут, свежие помидоры, огурцы, белокочанная капуста, зеленый чай. Результат – потеря 2-8 кг. Меню диеты на каждый день:

1. Утром - 2 яйца, грейпфрут. Разрешается выпить чашку зеленого чая.
2. В обед – 2 яйца плюс овощной салат. Из напитков – травяной, зеленый чай.
3. Вечером -2 яйца, грейпфрут.

Картофельная

Особенностью является строго ограниченное время ее соблюдения. В основе рациона – молодой высококачественный картофель, поэтому придерживаться этой диеты возможно лишь с августа до января. Хранящийся дольше картофель теряет свои эффективные для похудения свойства. Низкокалорийная диета на картошке продолжается 9 дней. Результат – минус 4-8 кг. Меню диеты:

1. Первые три дня – по полтора килограмма картошки, приготовленной в духовке. Масло, специи добавлять нельзя. Выпивать 8 стаканов воды ежедневно.
2. Следующие три дня – по полтора килограмма клубней, сваренных в кожуре. Разрешается добавлять соль, зелень, оливковое масло.
3. Последние три дня – по полтора килограмма печеной или паровой картошки. Разрешается добавлять соль, зелень, оливковое масло.

Кефирная

Монодиета на кефире считается одной из самых жестких. Один ее вариант выдерживается три дня, когда разрешатся выпивать литр кефира в сутки. Все остальные продукты, напитки следует полностью исключить. За это время уходит от 1 до 3 кг. Второй вариант диеты рассчитан на 6 или на 9 дней, его особенность – в чередовании яблочных и кефирных этапов похудения. Результат – минус 6-8 кг. Меню диеты по этапам:

1. Первые два или три дня. Выпивать 6 стаканов кефира ежедневно. Разрешается зеленый чай.
2. Следующие два или три дня съедать по полтора килограмма яблок. Разрешается зеленый чай, свежевыжатый яблочный сок.
3. Последние два или три дня диеты выпивать по 6 стаканов кефира.

Огуречная

Очень низкая калорийность огуречной диеты ограничивает срок ее соблюдения до трех дней. Ее особенность состоит в разнообразном рационе, где основное блюдо огурец, а дополнительные – лук, зелень, растительное масло, помидоры, яйца, хлеб, яблоки. В результате такого питания нормализуется баланс воды и соли в организме, значительно улучшается состояние кожи. Эффект похудения – минус 1-3 кг. В качестве основного блюда на день сделайте легкий салат из огурцов, репчатого лука, зелени. Заправьте его маслом, поделите на четыре порции. Режим питания на день:

• 9-10 ч. – порция основного блюда плюс 1 яйцо;
• 13-14 ч. – салат с ломтиком цельнозенового хлеба;
• 16-17 ч. – порция основного блюда и 1 апельсин;
• 19-20 ч. – салат, в который добавлен помидор.
• перед сном – яблоко.

Банановая

Банановая диета входит в число самых жестких. Мало кому удается выдержать ее дольше пяти дней, на которые она рассчитана. Цели диеты – разгрузка организма, уменьшение объема желудка, сгонка веса. Результат – минус 3-5 кг. В основе рациона диеты – бананы и молоко. В течение каждого дня диеты разрешатся съедать три банана и выпивать столько же стаканов молока. Режим питания дробный. Разрешается употреблять бананы вместе с молоком или по отдельности, делать из них коктейли, смузи. При сильном чувстве голода допускается увеличить ежедневный объем продуктов

Очень часто случаются ситуации, когда просто необходимо сбросить несколько килограммов за очень короткий период времени, чтобы, например, надеть красивое платье на важную встречу, или поехать отдыхать с друзьями на море. Эффективным решением данной проблемы является монодиета. Что это такое? Монодиетой называется методика похудения, которая заключается в употреблении всего одного вида продукта, в редких случаях разрешается добавлять второй продукт, на протяжении от 1 до 7 (максимум 10) дней.

В данном обзоре рассмотрим самые эффективные монодиеты для похудения, какие продукты рекомендуется использовать для ликвидации лишнего веса, виды монодиет, а также правила их использования и что нужно делать, чтобы не причинить никакого ущерба для здоровья. Хотите эффективно приобрести стройность и сбросить от 5 до 10 кг за неделю, то использование методики ликвидации лишних килограммов при помощи монодиеты, является самым эффективным и занимающим лидирующие позиции в линейке различных диет, методом похудения. Отзывы множества людей, в том числе и диетологов, испытавших на себе действенность монодиеты, подтверждают эффективность такого метода похудения.

Основу рациона должен составлять определенный вид продукта, вся остальная пищи должна быть исключена из ежедневного меню на все время диеты, длительность которой может достигать 10 дней.

В качестве основного продукта на время диеты можно использовать:

• фрукты, предпочтительно яблоки, или арбузы;
• молочные продукты, в частности кефир с 1%-й, или 0%-й жирностью;
• крупы: гречку, рис, овсяные хлопья и тд.;
• куриное, или говяжье мясо;
• можно даже шоколадки, при точном соблюдении суточной нормы употребления шоколада.

Норма употребления, или суточная дозировка продукта устанавливается в зависимости от уровня калорийности выбранного ингредиента, например, яблоки обладают низкой калорийностью, поэтому их можно употреблять во время яблочной монодиеты в неограниченном количестве. А если рассматривать шоколадную методику похудения, то здесь уже присутствует ограничение по объемам употребления данного вида продукта.

В не зависимости от того, какой бы не был выбран вид продуктов, основа монодиеты заключается в минимизации суточного употребления калорий.

Это делается для того, чтобы нехватка калорий заставила организм вырабатывать необходимую энергию, расщепляя жировые отложения. Определенная часть килограммов уходит вместе с жидкостью из организма, что ведет к его эффективному очищению от накопившихся шлаков и токсинов.

Основные правила использования монодиеты

Для того чтобы во время монодиеты получать максимальные результаты и эффективно распрощаться с лишними килограммами, необходимо соблюдать основные правила или принципы диеты:

• Сроки. Минимум 1 день употребления одного вида продукта, это будет считаться разгрузочным днем, который необходимо проводить не реже 1 раза в месяц. Оптимальным считается 4-х дневный курс. Здесь крайне важно правильно подобрать определенный продукт питания, употребление которого приведет к очищению организма и снижению веса на несколько килограммов. Максимум – это 7-10 дней, для такого длительного периода, рекомендуется использовать чередование продуктов. То есть, монодиета на 7 дней, подразумевает под собой употребление каждый день разные продукты питания.
• Выбор продукта. Необходимо подобрать именно такой продукт, к которому вы относитесь с лояльной точки зрения, то есть не слушать знакомых, или подруг, а подобрать именно для себя то, что будет приносить вам удовольствие, а не раздражительность.
• Равномерность распределения объема пищи на весь день.
• Водный баланс . Во время монодиеты рекомендовано обильное питье чистой воды, способствующей эффективному выведению токсичных веществ из организма.

Плюсы и минусы монодиет

К положительной стороне эффективности монодиет относятся:

• максимально быстрый эффективный результат похудения, в день может уходить до 700-800 граммов;
• прекрасный повод для наслаждения одним из любимых продуктов питания;
• доступность, или минимальные финансовые затраты;
• короткие сроки;
• выведение из организма вредных веществ.

Как и большинство различных диетических методик, монодиеты обладают рядом отрицательных моментов, к которым можно отнести следующие ситуации:

• ежедневный рацион, состоящий из одного продукта, довольно скоро приедается и возникает желание преждевременно закончить диетический режим;
• употребление одного вида продукта не восполняет потребность организма в необходимых компонентах, что оказывает отрицательное влияние на состояние здоровья. Частичного компенсирования можно добиться путем чередования продуктов;
• если не откорректировать свой аппетит и тягу к перееданию, то возникает достаточно высокий риск возвращения былых килограммов.

Самые популярные монодиеты

Основное преимущество монодиеты заключается в правильном подборе продукта питания. Перед составлением рациона для индивидуальной программы корректировки веса, рекомендуется обратить внимание на список самых эффективных и популярных монодиет.

Лучшая моно диета для быстрого похудения – на кефире

Практически каждый человек, когда-либо сталкивающийся с проблемой похудения, слышал о замечательных свойствах кефира. Содержание молочнокислых бактерий в кефире способствует эффективному очищению кишечника, а также оказывает бактерицидное воздействие и обеспечивает мочегонный эффект. Кроме того, кефир помогает восстанавливать регулярный стул.

Если употреблять свежий, или вчерашний кефир, то он будет оказывать послабляющее действие. Но кефир, которому уже более трех дней со дня изготовления, оказывает закрепляющее действие. Об этом стоит помнить при выборе кефирной диеты.

Итак, для монодиеты на кефире, необходимо каждый день выпивать по 1,5 литра обезжиренного кефира. Суточную норму (1,5 л) необходимо делить на 5 частей и употреблять на протяжении всего дня. Продолжительность такой диеты не должна превышать 3-х дней. Для новичков можно сократить продолжительность диеты до 2-х дней и разнообразить рацион свежими овощными культурами.

Гречневая монодиета

Гречка уже на протяжении многих столетий известна своими уникальными свойствами. Именно гречневая диета является самой эффективной и обсуждаемой, особенно на интернет-форумах. Гречневая методика корректировки фигуры и веса до банальности простая. Суточная норма гречневой крупы составляет всего 2 стакана, которые необходимо готовить «на ночь».

Для приготовления гречки необходимо суточную норму крупы залить 6 стаканами кипятка и оставить на всю ночь настаиваться, к завтраку гречка будет готова к употреблению. Всю полученную массу гречневой каши нужно разделить на 5 приемов и употреблять на протяжении всего дня.

Новичкам разрешается разнообразить суточный рацион гречневого питания литром обезжиренного кефира, который также делится на 5 равных частей и употребляется с гречневой кашей. Продолжительность гречневой монодиеты может составлять 7 дней, тем, кому столько тяжело вытерпеть, можно уменьшить продолжительность до 3-4 дней. Результатом эффективной недельной монодиеты, судя по отзывам уже постройневших женщин, является минус 3-7 кг.

Огуречная монодиета

Программа ликвидации лишних килограммов с помощью свежих огурцов очень хорошая, так как помогает не только эффективно снижать массу тела, но и бороться с оттеками и припухлостями на лице. Огурцы являются низкокалорийными продуктами, содержащими в 100 граммах всего 15 ккал. Поэтому, рацион монодиеты на огурцах, состоит из неограниченного количества свежих огурцов.

Правила монодиеты:

• Кушать свежие огурцы рекомендуется неочищенные, так как в зеленой кожуре содержится основная часть витаминов.
• Салат из свежих огурцов один раз можно заправить небольшим количеством растительного масла.
• При остром чувстве голода можно добавить в рацион диеты два ломтика хлеба из ржаной муки.
• Продолжительность диеты 3-4 дня.

Рисовая монодиета

Рис – это высокопитательная крупа, способствующая очищению организма путем эффективного выведения накопившихся шлаков и токсинов. Рисовая диета является довольно – таки жесткой.

Обратите внимание: Суточная норма состоит из одного стакана рисовой крупы, которая отваривается чисто на воде, без добавления каких-либо специй.

Полученная масса рисовой каши делится на 4-5 порций и употребляется на протяжении всего дня. Разнообразить эффективную рисовую методику разрешается парой стаканов натурального сока.

Монодиета на яблоках

Скорректировать свой внешний вид и сбросить до 3-х килограмм за 3 дня, можно с помощью эффективной яблочной методики. Суточная норма потребления яблок составляет 1,5-2 кг.

Рецепты яблочной диеты:

• на завтрак можно съесть пару свежих яблок;
• обед можно разнообразить запеченной в духовке яблочной нарезкой;
• перекус и ужин должны состоять также из свежего фрукта.

Яблочная диета позволит насытить свой организм клетчаткой, витаминами и необходимыми микроэлементами.

Комбинированная монодиета

Данная методика похудения разработана уникальнейшим диетологом Королевой М. Продолжительность диеты равняется 9-ти дням, которые представляют собой чередование 3-х безопасных для здоровья монодиет:

А именно:

• Первые 3 дня называются рисовыми, так как разрешено употребление только отвареного на воде риса. Суточная доза не должна превышать 250 гр. крупы.
• С 4 по 6 день включительно – монодиета куриного мяса. Суточный рацион не должен превышать 0,5 кг вареной курицы.
• Последние три дня комбинированной диеты являются овощными. На протяжении этих дней разрешено употреблять только овощные культуры в свежем, или тушеном виде.

Эффективная программа комбинирования требует точного соблюдения схемы рациона питания по дням. В последние три дня диеты рекомендуется обильное питье. Суточная норма жидкости не должна быть менее 2-х литров.

Шоколадная монодиета

Шоколадная диета позволяет наслаждаться любимой сладостью на протяжении всей шоколадной методике и при этом сбрасывать лишние кило. Эффективный принцип диеты заключается в употреблении 200 граммов шоколада с крепким кофе без сливок. 200 гр. шоколадки необходимо поделить на 3 части и наслаждаться маленькими дозами любимого лакомства весь день.

• утром рекомендуется съесть 100 грамм шоколадки, запив крепким кофе без сахара;
• в обед 50 гр. шоколада и кофе с обезжиренным молоком;
• ужинать можно 50 гр. шоколада с кофейным напитком.

Спустя 3 дня шоколадной диеты, пристрастия к сладостям уходят вместе с ненавистными килограммами.

Соковая монодиета

Суть похудения на фрешах заключается в употреблении свежевыжатых натуральных соков из фруктов. Желательно употреблять соки из яблок, апельсинов, абрикосов, арбуза. Результат эффективной программы по сбросу лишних килограммов – минус 3-4кг. за 3 дня.