Образ жизни современного человека в условиях с загрязнённой экологией, при частых стрессах, несбалансированном питании, употреблении рафинированных продуктов, нитратов, консервантов и других вредных веществ проводит к зашлаковке организма и нарушениям обменных процессов, в результате чего появляются не только проблемы, связанные с лишним весом, но и различные серьёзные заболевания. Не стоит пытаться бороться с "болезнями цивилизации" при помощи лекарств, потому что основная причина разрушения здоровья кроется в самоотравлении организма накопившимися вредными веществами. Только сам человек, соблюдая законы Природы, вступив на путь естественного оздоровления, может поддерживать свой организм постоянно в хорошем состоянии. Самый важный шаг на пути к здоровью - это освобождение организма от накопившихся ядов с помощью очищающих диет и переход на правильное, здоровое питание.
В наше время известны много различных эффективных диет для очищения организма. Накопленный опыт сотен поколений людей, труды знаменитых врачей разных эпох и стран дают возможность каждому человеку выбрать свой собственный путь к здоровью.
При выборе подходящей диеты прежде всего необходимо учитывать индивидуальные особенности своего организма (возраст, имеющиеся заболевания и др.). Предварительная консультация у врача-диетолога, что можно есть на диете, даст возможность более эффективного очищения организма без нежелательных последствий. Наличие же некоторых лёгких побочных эффектов (головокружение, слабость, частые стул и мочеиспускание) свидетельствуют о том, что диета действует - шлаки и токсины покидают организм. Зато потом на смену неприятным ощущениям приходят лёгкость и бодрость.
Очищающая диета основана на употреблении чистых натуральных продуктов с минимальной обработкой. Организму необходимо получать все полезные вещества в умеренных количествах и при максимальном сохранении их естественных свойств. Органические крупы, орехи, семена, фрукты, овощи - в основном это то, что можно есть во время диеты. Обычно при таком режиме питания для более активного выведения шлаков из организма употребляется много жидкости - минеральная или протиевая вода, овощные или фруктовые соки (только свежевыжатые, потому что именно такие соки наиболее полезны и эффективны при очищении организма), чай из травяных сборов и некоторые другие напитки. При строгой диете хорошо поддержит организм стакан воды с добавлением небольшого количества лимонного сока и мёда.
В период проведения очищающей диеты следует отказаться от употребления алкоголя, кофе, лекарственных препаратов. Достаточные физические нагрузки усилят эффект очищения организма, но при этом необходимы полноценный сон, отдых и отсутствие стрессов, потому что смена режима питания уже большая нагрузка и сильный стресс для организма. Такая диета может длиться одну или несколько недель, но в дальнейшем обязателен постоянный полноценный режим питания, чтобы закрепить результат. Поэтому важно знать, что можно есть во время отдыха. Периодически повторяя очищающие диеты, можно поддерживать свой организм в великолепном состоянии. Очищающие диеты нужны не только тем, у кого уже наступили проблемы со здоровьем, но и всем остальным, особенно проживающим на экологически загрязнённых территориях.
Наиболее распространённые виды диет.
Когда проводится очищающая диета, что можно есть, зависит от конкретной разработанной диетологами программы. Некоторые диеты предназначены для очищения всего организма, а специальные - очищать какой-либо конкретный орган (печень, сосуды, кишечник и др.). Для усиления эффекта употребляются различные отвары из трав.
- При фруктово-овощной диете дополнительно можно употреблять орешки, семечки, йогурты, травяной или зелёный чай, свежевыжатые соки, немного вареной рыбы, салаты заправляются растительным маслом.
- Совмещение эффективных кефирной и яблочной диет даёт ещё более сильное лечебное воздействие и активный вывод шлаков. Во время этой диеты можно употреблять свежие фрукты и овощи, свежевыжатые соки, травяной чай с мёдом.
- Хорошо очищает организм гречневая диета, во время которой можно употреблять кефир (не более 1 л в день), немного фруктов или овощей.
- Рисовая диета может быть различных видов - с добавлением рыбы и морепродуктов, с мёдом, фруктами, овощами, мясом птицы (кроме утки или гуся).
- Рыба не только обязательный продукт в меню здорового питания, но и является основой специальных диет, благодаря лёгкой усвояемости и богатому содержанию полезных веществ. Подходящие продукты, с чем можно есть рыбу на диете - овощи, рис. Рыба употребляется низкокалорийных сортов- хек, треска, судак, навага, камбала, карась, щука. Рыбную диету можно использовать, если нет противопоказаний, проконсультировавшись у врача-диетолога.
Строгая диета.
Такая диета применяется при необходимости быстро похудеть. Она требует большой силы воли и имеет много противопоказаний. Длительность этой диеты может быть не более 7 суток. Выбор, что можно есть при строгой диете, основан исключительно на вегетарианских продуктах. Неправильно подобранная строгая диета с несбалансированным низкокалорийным питанием приводит к нарушениям в организме, которые сможет потом исправить только опытный диетолог. Поэтому меню при строгой диете необходимо рассчитывать очень точно и заранее подготовить свой организм, прекратив за пару дней до её начала приём пищи после 18 часов. В период диеты из употребления исключаются соль, сахар, острые приправы, лук, чеснок. Основные продукты этой диеты - каши на воде, овощные супы, рис, фрукты, салаты из овощей, кефир, творог, чёрный хлеб в небольшом количестве, пророщенная пшеница. Строгая диета, когда время кушать соблюдается точно по графику, из рациона исключаются многие привычные продукты, подходит далеко не всем. Многим лучше пользоваться более щадящими вариантами.
Удачно составленная строгая диета позволяет быстро сбросить несколько килограммов. Но нормальная работа организма обеспечивается питательными веществами, поэтому лучший способ сохранить фигуру и здоровье на длительное время - регулярный сбалансированный рацион.
Читайте так же:
Приближается лето, пора отпусков, свадеб, легкой одежды и многие задумываются о срочном похудении. Как вариант рассматриваются строгие диеты.
Такой кардинальный и не щадящий организм метод может помочь избавиться от лишних килограммов, но следует быть готовым к тому, что зачастую они возвращаются со знаком плюс. Поэтому прибегать к таким мерам часто не стоит. Еще одна рекомендация – это правильный выход из любой строгой диеты.
Свое название « » оправдывает сполна. Множество серьезных ограничений в питании позволяет сбросить лишние килограммы. В основном при переменах в питании жир тает медленно, а отвес происходит за счет вывода жидкости и потери мышечной массы.
Именно поэтому обратно вес возвращается быстро при переходе на обычный план питания. В основном строгие диеты рассчитаны не более чем на месяц, но соблюдать даже подробное меню не у всех хватает силы воли. Поэтому чтобы не было срывов рекомендуется придерживаться строгой диеты от 10 дней до 2 недель.
Поскольку любая перемена в плане питания – это стресс для организма. Возможно, проявятся усталость, сонливость и общее недомогание. Для первого раза достаточно будет придерживаться плана питания строгой диеты на протяжении 5 дней. Потом устроить неделю отдыха и увеличить продолжительность.
Общие правила и принципы
Для того чтобы строгая диета для похудения принесла пользу в виде потерянных килограмм, следует придерживаться правил. Любой план питания должен быть составлен правильно, а меню обязано быть сбалансированным. Только в таком случае лишний вес уйдет за счет сброса жировых отложений, а все органы, несмотря на стресс, будут функционировать полноценно.
Пищевое поведение, которое предусматривает любая строгая диета, ведет к быстрому похудению: диетологи утверждают, что в среднем за неделю можно потерять от 3 до 7 килограмм, за месяц число может достигать 15. Но при условии, что все рекомендации будут соблюдены. Собственно, вот они:
- Чтобы метаболизм работал хорошо и вес уходил за счет жира, следует пить воду в количестве не менее 1,5 литра. В расчет не берутся другие напитки: чай, кофе, соки и т.д.
- Кушать следует маленькими порциями и включить в рацион перекусы. За день должно быть не менее 5 приемов пищи.
- Последний прием пищи осуществляется не менее чем за 3 часа до сна.
- Полный отказ от сладкого и выпечки.
- Ограничить употребление соли.
- Не превышать суточную норму калорий. В день можно употреблять не более 1 тыс. килокалорий.
- Если нет противопоказаний, подключить физические упражнения.
Популярные строгие диеты
- « ». Придерживаться ее мало у кого получается. План питания предусматривает 3 дня голодовки, разрешено только пить воду, последующие четыре дня можно кушать овощи, фрукты и кисломолочные продукты;
- « ». Подразумевает под собой питание только этой крупой и кефиром. Разрешено замачивать гречку в воде и кисломолочном продукте. Придерживаться рекомендуется не более 14 дней, потерю в весе диетологи обещают до 15 килограмм, в зависимости от степени ожирения;
- « » отлично помогает справиться с потерей веса, а именно жира. Но главное условие: помимо соблюдения плана питания, нужно подключить физические нагрузки. Придерживаясь строгой белковой диеты для сжигания жира, возможно избавиться от 10 лишних килограмм за пару недель.
Первые два варианта больше подходят для спортсменов, а вот «Белковая» поможет привести в порядок тело людям, организм которых не подготовлен.
Противопоказания
Любые голодания, ограничения в употребляемых калориях и резкая смена рациона имеют свои противопоказания, строгие диеты для быстрого похудения не исключение.
- Категорически запрещено придерживаться любой строгой диеты беременным и кормящим женщинам, а также детям и подросткам.
- Если имеются заболевания ЖКТ, патологии эндокринной системы и выявлен гиповитаминоз, следует проконсультироваться с врачом.
- На следует «сидеть» с осторожностью, если имеются проблемы с почками.
Разрешенные продукты
На диете разрешены такие продукты:
- куриное филе и нежирная рыба;
- некрахмалистые овощи и фрукты;
- гречка, рис и овсянка;
- обезжиренный кефир, творог и натуральный йогурт;
- для заправки салата лимонный сок или 1 столовая ложка оливкового масла;
- зеленый чай и вода.
Запрещенные продукты
В число запрещенных попали:
- жирные сорта мяса и рыбы;
- банан, виноград;
- картофель и другие овощи с большим содержанием крахмала;
- жирные кисломолочные продукты с содержанием сахара и других добавок;
- подсолнечное и сливочное масло;
- черный чай и кофе не более 1 раза в сутки.
Меню на неделю
| День | Прием пищи | Примерное меню |
| Понедельник | Завтрак | 1 яблоко кислых сортов, 1 стакан зеленого чая |
| Второй завтрак | 0,5 грейпфрута | |
| Обед | 200 грамм отварного куриного филе, 1 огурец | |
| Полдник | 0,5 грейпфрута | |
| Ужин | ||
| Вторник | Завтрак | 150 грамм овсяной каши на воде, 1 стакан зеленого чая |
| Второй завтрак | 0,5 грейпфрута | |
| Обед | 200 грамм супа на овощном бульоне | |
| Полдник | 1 яблоко | |
| Ужин | 1 стакан обезжиренного кефира | |
| Среда | Завтрак | |
| Второй завтрак | 150 грамм обезжиренного творога | |
| Обед | Овощной салат с заправкой из лимонного сока или оливкового масла | |
| Полдник | 0,5 грейпфрута | |
| Ужин | ||
| Четверг | Завтрак | 1 стакан свежевыжатого сока |
| Второй завтрак | Обезжиренный творог | |
| Обед | Салат из овощей с заправкой из лимонного сока или оливкового масла | |
| Полдник | 0,5 грейпфрута | |
| Ужин | Фрукты | |
| Пятница | Завтрак | 1 порция отварного риса, 1 помидор |
| Второй завтрак | 1 стакан кефира | |
| Обед | 150 грамм рисового супа с томатом без зажарки | |
| Полдник | Яблоко | |
| Ужин | 1 порция отварного риса | |
| Суббота | Завтрак | 250 миллилитров зеленого чая, 100 грамм обезжиренного творога с проращенной пшеницей |
| Второй завтрак | Яблоко | |
| Обед | 200 грамм отварного куриного филе, овощной салат с заправкой из лимонного сока | |
| Полдник | 2 натертые моркови с заправкой из оливкового масла | |
| Ужин | 200 миллилитров обезжиренного кефира | |
| Воскресенье | Завтрак | Любой 1 фрукт, в котором содержится минимум крахмала |
| Второй завтрак | 100 грамм обезжиренного творога | |
| Обед | 200 грамм отварного куриного филе, 80 грамм овощного салата с заправкой из лимонного сока | |
| Полдник | Яблоко, 250 миллилитров зеленого чая | |
| Ужин | 150 грамм куриного филе приготовленного на пару |
Приготовление блюд
Меню на неделю строгой диеты имеет свои особенности в приготовлении блюд. Есть три разрешенных варианта. Мясо можно:
- варить;
- запекать в фольге;
- парить.
Следует отказаться от жарки мяса и овощей даже на сухой сковороде. Гриль тоже под запретом.
Салаты разрешено заправлять лимонным соком и не более чем 1 столовой ложкой оливкового или льняного масла. Готовить любые блюда следует без специй и с минимальным добавлением соли.
Творог кушать можно с заправкой из натурального йогурта или сухим. Разрешено взбить блендером до получения творожной массы.
К сожалению, для сладкоежек меню покажется особенно жестким, так как любимые . Но чтобы неделя прошла без срыва, можно 1 раз в первой половине дня съесть половину чайной ложки натурального меда без сахара.
Рецепты
«Овощной суп»
Чтобы овощной суп был вкусным, следует отварить овощной бульон. Сваренное на воде, блюдо будет несытным.
Ингредиенты:
- 2 моркови;
- 2 луковицы;
- 1 кабачок;
- 1 болгарский перец;
- 2 зубчика чеснока.
Приготовление:
- В кастрюлю налить 2 литра воды, поставить на огонь. Дождаться пока она закипит, положить в кастрюлю 1 очищенную луковицу и морковь. Проварить бульон 20 минут. Выложить морковь и лук.
- Нашинковать мелко лук, выложить в кипящий бульон. Пока лук варится, следует нарезать маленькими кубиками морковь. Добавить в кастрюлю.
- Выдавить через пресс чеснок.
- Натереть на мелкой терке болгарский перец и перемешать с чесноком.
- Через 15-20 минут, когда морковь и лук стали мягкими добавить болгарский перец с чесноком. Перемешать и накрыть крышкой. Дать супу протомиться на маленьком огне минут 10. Выключить огонь, можно подавать суп.
«Рисовый суп с томатами»
Для того чтобы рисовый суп соответствовал рецептам строгой диеты, его следует готовить без зажарки. Поэтому вместо томатной пасты лучше использовать свежие помидоры.
Ингредиенты:
- 100 грамм риса;
- 4 помидора;
- 1 болгарский перец;
- 1 лук;
- 1 морковь;
- 2 литра воды;
- зелень;
- 2 зубчика чеснока;
- 2 лавровых листа.
Приготовление:
- Рис следует хорошо промыть. Выложить в воду и поставить на огонь вариться.
- Мелкими кубиками нарезать лук и морковь. Через 10 минут после того как вода с рисом закипела, обязательно надо удалить пену и выложить нарезанные овощи.
- Помидоры обдать кипятком и удалить кожуру. Натереть на мелкой терке мякоть помидора.
- Выдавить чеснок через пресс смешать с помидорами.
- Мелко нашинковать болгарский перец и добавить в кастрюлю. Варить суп 7 минут.
- Выложить томатную массу в суп, хорошо перемешать. Накрыть кастрюлю крышкой, дать протомиться рисовому супу минут.
- Выключить газ, оставить суп под закрытой крышкой еще на 10 минут.
«Овощной салат»
Для овощного салата нужно 20 грамм капусты белокочанной, 1 огурец, половина помидора. Следуем мелко нарезать все ингредиенты и смешать в чашке. Заправить 1 столовой ложкой лимонного сока. В качестве заправки также разрешено использовать льняное или оливковое масло.
Все знают, что для снижения веса требуется недюжинная сила воли. Зависимость от еды сродни вредным привычкам, и победить её всегда очень сложно. Физиология тоже требует своего: у полных людей объём желудка достаточно большой, и ему хочется постоянного наполнения.
Но люди не выдерживают голодовки чаще всего ещё и потому, что правила соблюдения представляют собой слишком жёсткие рамки. И любая строгая диета оборачивается настоящим испытанием не только для организма, но и для силы воли.
Специфичность
Если вам нужна строгая диета, вы должны понимать, на какие жертвы придётся пойти, чтобы добиться хорошего результата. Название методики говорит само за себя: она не позволит съесть больший размер порции, чем прописан в её правилах. Здесь нельзя кушать тогда, когда заблагорассудится, так как график приёмов пищи уже чётко расписан. В таких системах множество подобных запретов: на замену блюд, повышение калорийности, дополнительных продуктов и т. д. Если вы готовы втискивать себя в столь жёсткие рамки и беспрекословно следовать всем рекомендациям, результат не замедлит себя ждать.
Сроки похудения могут быть разными. Не всегда это экспресс-методика, позволяющая быстро избавиться от лишних килограммов. Есть системы, рассчитанные и на 2 недели, и даже на месяц. Вопрос лишь в том, кто выдержит столь длительные марафоны.
Выбирая строгую диету, вы должны настроить себя на определённые ограничения. Типичные особенности таких методик:
- чёткий график питания по часам, чаще всего - трёхразовый, без перекусов;
- определённый размер каждой порции, который ни в коем случае нельзя увеличивать даже на 50 гр;
- меню не является примерным - оно единственное верное, и в нём ничего нельзя менять: блюда, продукты, их количество;
- однообразие рациона;
- ориентированы на максимальное снижение веса;
- высокий риск срыва;
- большую долю составляют , так что придётся настраиваться на употребление преимущественно одного продукта.
Готовы ли вы к такому испытанию? А ведь это ещё далеко не все подводные камни!
Об опасностях
С одной стороны, упорядоченный график питания и фильтрация продуктов на полезные и вредные должны хорошо влиять на организм. На самом же деле эти моменты нивелируются мощным стрессом из-за резкой смены рациона и уменьшением размера порций. Поэтому такое похудение чревато серьёзными осложнениями в плане здоровья:
- нарушается обмен веществ;
- из-за дефицита многих жизненно важных веществ организм истощается;
- ЖКТ начинает неправильно работать: раздражается слизистая, повышается кислотность, появляются изжога и дискомфорт, в итоге могут развиться гастрит, язва и даже булимия;
- хронические заболевания обостряются;
- мышцы истощаются из-за того, что организм при нехватке энергии может брать её не из жировых запасов, а из мышечной ткани;
- работоспособность снижается, появляются вялость и сонливость;
- выделительные системы, почки, печень из-за возросшей на них нагрузки могут давать сбой и отказываться от полноценного функционирования.
Даже трёхдневная строгая диета может сбить внутренние биологические часы организма и нарушить работу многих органов. Что уж говорить о более длительных марафонах длиной в несколько недель.
Что касается противопоказаний, нет смысла их перечислять, так как любые имеющиеся в анамнезе заболевания входят в этот список, включая беременность и лактацию.
Особенности соблюдения
Если ничто не может отговорить вас, если у вас хорошее здоровье и железная сила воли, чтобы обезопасить себя от нежелательных последствий, старайтесь придерживаться следующих советов от диетологов:
- Внимательно изучите правила соблюдения выбранной диеты. Вам придётся им следовать неукоснительно. Вы сможете?
- Если вам нужны строгие диеты для быстрого похудения, выбирайте трёхдневные моноголодовки, которые позволяют сбросить 3-4 кг.
- Длительные марафоны устраивайте только с разрешения врача и постоянно держите руку на пульсе, т. е. следите за самочувствием, при необходимости сдавайте анализы и консультируйтесь со специалистами.
- Пейте до 2 л воды в сутки.
- Строгие диеты и тяжёлые физические нагрузки несовместимы. Двигательная активность должна присутствовать, но интенсивные тренировки при скудном рационе питания вы не выдержите.
- Спите не меньше 8 часов в день.
- Как только заметите первые признаки ухудшения самочувствия, прекращайте голодовку.
- Нельзя пить лекарства и проходить физиопроцедуры.
- Пейте поливитамины.
Изучите списки: что можно есть, а что нельзя. Чаще всего они одинаковы для всех строгих голодовок.
- овощи без крахмала;
- несладкие фрукты;
- ягоды;
- молочные обезжиренные продукты;
- яйца;
- гречка и перловка, приготовленные по особому рецепту (запаренные с вечера и несолёные);
- или .
Если диета длительная, в этот список добавляется диетическое мясо (куриная грудка обычно), нежирная рыба и цельнозерновые хлебцы. Все остальные продукты оказываются под запретом. Исключение составляют моноголодовки, направленные на употребление преимущественно одного продукта.
Если взялись худеть таким образом, но не знаете, как выдержать до конца и не сорваться, надо уметь переключиться с еды на что-то другое: займитесь хобби, пересмотрите любимые фильмы, сходите на свидание, порадуйте себя шопингом. Если день будет наполнен позитивом, всё пройдет гораздо легче.
Изучая особенности выбранной диеты, сразу обратите внимание на то, как питаться после неё, чтобы закрепить полученные результаты и не навредить здоровью. Как показывает практика, при неправильном выходе все потерянные килограммы возвращаются обратно в течение недели, а организм даёт серьёзный сбой. Чтобы этого не произошло, ежедневно нужно включать в рацион не более 1-2 запрещённых продуктов.
Рейтинг самых эффективных
Диетологам постоянно приходится отвечать на вопрос, какая диета самая строгая, но однозначного мнения нет. Поэтому мы собрали в единый рейтинг сразу несколько методик, отличающихся жёсткими требованиями.
- Динамичная.
- 6 лепестков.
- Модельная.
- 5 столовых ложек.
- Контрастная.
- Безуглеводная.
- Китайская.
Это достаточно хорошие строгие диеты в том плане, что при правильном соблюдении и отсутствии фанатизма риск опасности для здоровья не так велик.
Обзор лучших
Для того, чтобы вам было легче сделать выбор, некоторые варианты мы распишем более подробно.
Питьевая
Суть. Очень строгая диета, соблюдение которой у многих вызывает трудности. Жидкая пища отлично прочищает организм. Причём если за неделю она это сделает только с желудком, через 2 - уже с почками и печенью, а через месяц со всем организмом. Жевать ничего нельзя. Суточный объём жидкости - 5 л. Разовый размер порции - 200 мл. Рекомендуемое потребление калорий - не более 1 200 ккал за день.
Продукты:
- вода, соки, бульоны, обезжиренная молочка, кисель, чай, компот, какао, смузи, коктейли.
Сроки: от 1 недели до 1 месяца.
Результаты: минус 10 кг за 7 дней и более 20 кг - за месяц.
Меню
6 лепестков
Суть. Не менее строгой считается шведская , основанная на раздельном питании и состоящая из отдельных 6 монодиет, последовательность которых нарушать категорически запрещено: рыбная, овощная, куриная, злаковая, творожная и фруктовая. Получается чередование белковых и углеводных дней.
Продукты:
- 1 день: диетическая рыба, морепродукты;
- 2: овощи без крахмала;
- 3: куриная грудка;
- 4: любые крупы;
- 5: обезжиренный творог;
- 6: несладкие фрукты.
Сроки: 6 или 12 дней.
Результаты: минус 1 кг в день при 6-дневной диете. Если её продлить, снижение веса пойдёт медленнее.
Меню
Динамическая
Суть. Экстренное похудение, которое гарантирует эта экспресс-диета с очень строгими требованиями, вряд ли пройдёт бесследно для здоровья. Но на фигуре скажется точно. Размеры порций - мизерные. Набор разрешённых продуктов - ограничен до предела. Меню - однообразное, скудное и несбалансированное.
Продукты:
- всё безуглеводное, нежирное и низкокалорийное.
Сроки: на 5 дней / на неделю.
Результаты: за 5 дней - 6-7 кг, за неделю - 9-10.
Меню
Размер порций: на завтрак и ужин - по стакану. На обед, в общей совокупности всех блюд - 250 гр.
Безуглеводная
Суть. Полностью исключает употребление углеводов. Именно они преобразуются в лишнюю энергию, которая, не расходуясь, зачастую откладывается запасами. строгая, потому что нужно будет постоянно сверяться с таблицами содержания углеводов в том или ином продукте. Размер порций тоже существенно ограничивается.
Продукты:
- белковые и жиросодержащие.
Результаты: 7 кг за неделю, около 20 - за месяц.
Меню
5 столовых ложек
Суть. чётко прописывает приёмы пищи небольшими, ограниченными порциями: 150 гр за 1 раз. Нужно будет соблюдать жёсткий режим питания по часам. Соль и сахар - под запретом.
Продукты. Все, кроме:
- газированные напитки;
- жареное;
- жирное мясо;
- колбаса;
- кондитерские и мучные изделия;
- маринады;
- полуфабрикаты;
- сахар, сладости;
- фаст-фуд.
Результаты: минус 10 кг за 14 дней.
Меню
С таким ограниченным списком разрешённых продуктов, который обычно предлагается в рамках строгих диет, очень трудно приготовить вкусные и полезные блюда. Они должны отвечать всем требованиям диетического питания: минимум жира и калорийности. И вот тут вам как раз пригодятся следующие рецепты.
Абхазский салат
Ингредиенты:
- 300 гр отварной свёклы;
- 200 гр инжира;
- 100 гр свекольной ботвы;
- 100 гр листьев корн-салата;
- свежие листочки мяты;
- чёрный перец;
- бальзамический уксус.
Приготовление:
- Инжир нарезаем дольками, свёклу - кубиками.
- Ботву и листья шинкуем тонкой соломкой.
- Всё смешиваем.
- Присыпаем перцем (не солим).
- Заправляем салат уксусом.
- Тщательно перемешиваем.
- Сверху украшаем мятой.
Ингредиенты:
- 300 гр отварной чечевицы;
- 150 гр нута;
- 50 гр бурого риса;
- 350 гр помидор в собственном соку;
- 1 перец чили;
- луковица;
- веточки кинзы;
- 20 гр молотой копчёной паприки;
- куркума, молотый ;
- 2 л воды.
Приготовление:
- Перец нарезаем соломкой, лук измельчаем, рис промываем в нескольких водах.
- Всё это кладём в кипящую воду.
- Спустя 10 мин спускаем туда пюрированные помидоры.
- Ещё через 10 мин засыпаем чечевицу и нут.
- Присыпаем паприкой, куркумой, имбирём.
- Через 10 мин снимаем с плиты.
- Добавляем измельчённую кинзу.
Капустные котлеты
Ингредиенты:
- 400 гр ;
- сладкий перец;
- укроп;
- 2 зубчика чеснока;
- 30 гр муки;
- луковица;
- 15 гр кукурузного крахмала;
- 200 мл гранатового сока.
Приготовление:
- Варим капусту 5 мин, сливаем воду.
- Измельчаем лук, режем тонкой полоской перец, немного приспускаем их.
- Смешиваем овощи, перекручиваем через мясорубку.
- Добавляем специи, муку, 50 мл воды, вымешиваем.
- Формируем котлеты, обваливаем в муке.
- Запекаем до румяной корочки.
- Заливаем соусом из гранатового сока, тушёного с кукурузным крахмалом.
Многие для снижения веса ищут именно строгие диеты, потому что они отличаются высокой эффективностью. Однако большинство людей изначально не понимают сути таких методик и поэтому не выдерживают. Ведь их главная отличительная особенность - даже не скудность рациона, а чёткое соблюдение всех требований, правил, рекомендаций. Они требуют полного подчинения на протяжении всего периода похудения, но далеко не у всех получается так кардинально изменить собственную жизнь.
Строгие диеты предполагают похудение в экстремально короткие сроки. Добиться этого, как можно догадаться, можно только резким снижением калорийности рациона, то есть - голоданием, или почти голоданием. Упростить процесс подбора рациона можно, если употреблять только один продукт. Именно поэтому все популярнее становятся монодиеты. Это шоколадная, кефирная, грейпфрутовая, гречневая и т. д. Вы хотите похудеть быстро? Тогда готовьтесь к тому, что вам предстоит буквально говоря адская неделя - постоянное чувство голода будет вас сопровождать и не давать полноценно выполнять даже домашние дела, не говоря уже о работе. И ведь сорваться ой как просто... Если же вы надеетесь, что потеряв, скажем, 3-4 килограмма за неделю, останетесь надолго стройной, то вы глубоко заблуждаетесь. Вернувшись к своему привычному питанию, обычной калорийности рациона, лишние килограммы вновь появятся. Потому, врачи едины во мнении, что эффективнее будет не строгая диета на неделю рассчитанная, а легкая для соблюдения и долговременная. Например, летом очень легко похудеть, употребляя овощные и фруктовые салаты, постное мясо и рыбу.
Приведем пример строгой диеты.
Завтрак. Стакан чая без сахара.
Ланч. 1 яблоко.
Обед. Овсяная каша, сваренная на воде. Соль и сахар не добавляем.
Полдник. 1 свежий огурец.
Ужин. 200 граммов отварной рыбы.
И это еще далеко не самая строгая диета, хотя и ее придерживаться даже 3 дня мало кто сможет, не говоря о том, что для достижения заметного эффекта нужно 5-7 дней. Овсяная каша, сваренная на воде, слишком пресная, невкусная. Заменить ее можно гречневой кашей. Плюс в том, что при голодных позывах можно есть овощи - огурцы, помидоры, капусту. Причем последняя обладает минимальной калорийностью. Можно есть салат из морской капусты. Салаты заправлять следует небольшим количеством растительного масла. Масло сливочное, майонез, сахар, соль строго запрещены. С таким более-менее разнообразным питанием строгая диета на 2 недели также может быть рассчитана без вреда здоровью.
Но 14 дней для многих женщин - это срок слишком длительный, и тогда они вынуждены обращаться якобы к диетам звезд эстрады и шоу-бизнеса. Пару лет назад, например, была очень популярной шоколадная диета , с помощью которой якобы похудела певица Алсу. Это очень строгая диета, которая запрещена подросткам, беременным и кормящим женщинам, пожилым людям, а также страдающим сахарным диабетом. Рацион питания довольно прост - исключительно черный горький шоколад. За сутки разрешается съесть до 80 граммов, а из жидкости рекомендуется пить черный кофе без сахара. Питаться таким образом нужно 3 дня, потеря веса будет равна по количеству дням соблюдения.
Быть активной, стройной и привлекательной – естественное желание каждой представительницы прекрасного пола. Для поддержания тела в форме не всегда находится время и возможность, поэтому многие прибегают к специальной хитрости. Строгая диета на неделю считается быстрой и эффективной методикой похудения в домашних условиях. Жесткий дневной режим позволяет убрать лишний вес за максимально сжатые сроки.
Что такое строгая диета
Принцип такой системы питания сводится к «встряске» организма, после которой он начинает активно работать, сжигая жировые запасы. Строгие диеты для быстрого похудения подразумевают соблюдение определенного рациона, употребление в пищу низкокалорийных продуктов, отказ от мучных, сладких, жирных блюд. Большинство из них базируется на трехкратном приеме еды, включении фруктов, овощей, наполненных витаминами и полезными элементами. Строгая диета предполагает употребление негазированной чистой воды до двух литров ежедневно.
Жесткая диета на неделю не рекомендуется людям, страдающим заболеваниями острой или хронической фазы, ведь в состоянии стресса можно лишь ухудшить здоровье. Во всех остальных случаях подбор строгого меню зависит от индивидуальных особенностей, предпочтений, поставленных целей. Добавление умеренной спортивной нагрузки помогает достичь лучших показателей, а также закрепить результат.
Недельные диеты для быстрого похудения
Строгая диета на неделю – оптимальный вариант для тех, кто мечтает легко сбросить лишние килограммы. Семь суток являются предпочитаемой продолжительностью подобных экспериментов. С точки зрения психологии, заметный эффект за короткий срок является значимым фактором, побуждающим придерживаться всех установленных правил жесткого питания. Существует огромное разнообразие строгих недельных диет для быстрого похудения. Кроме скудной монодиеты имеются схемы полноценных рационов в домашних условиях, способствующих уменьшению веса на 3-7 кг за неделю.
Строгая диета на неделю минус 5 кг
Самая эффективная диета на неделю позволит скинуть до пяти килограммов, не ощущая особого дискомфорта. Питание состоит в основном из овощей (исключение – лук, чеснок), кефира, изредка добавляются фрукты. Накануне строгой диеты на неделю минус 5 кг следует подготовиться – последняя трапеза не позже 18:00, перед сном съедается маленькая ложка меда, которую надо запить водой.
| Примечание |
||||
| В меню входит вода – 2 стакана. В дальнейшем количество жидкости составит 2 л; |
||||
| Каша на воде без каких-либо добавок; | Суп из свежей белокочанной, китайской или цветной капусты, моркови, горсти риса и картофеля; | 150 г кефира; | ||
| Порция фруктов; | Микс из овощей; | Питьевой несладкий йогурт; | ||
| Порция фруктов; | Микс из овощей; | Питьевой несладкий йогурт; | ||
| Отварной рис; | Овощной отвар (суп); | Рисовый гарнир; | ||
| Свежий творог (содержание жиров – не выше 9%); | Овощная похлебка с кусочком хлеба; | 150 г кисломолочного продукта; | ||
| Повторение любого предыдущего дня. |
Диета минус 10 кг за неделю
Предложенный рецепт, по которому разработана строгая диета для похудения, безопасен для здоровья, соответствует принципам правильного питания, способен сжигать жиры. В основу программы заложены белки, углеводы в нужной пропорции, калорийность блюд минимальна. Диета минус 10 кг за неделю применима в домашних условиях, она не потребует существенных временных затрат, кулинарных способностей.
| Количество приемов | ||
| По желанию | 1 сваренный картофель, 0,5 л кисломолочного продукта; |
|
| 300 г мяса, 400 г кефира |
||
| 1 л кефира на 5 порций, 1 фрукт по желанию; |
||
| 1 л кефира, 150 г творожного мусса; |
||
| аналогичный объем кефира сочетаем с 150 г кураги; |
||
| 1л кефира, вместо сухофруктов съедаем 100 г сметаны; |
||
| 6 стаканов кефира. |
Минус 15 кг за неделю
Самая строгая диета на семидневный период относится к экстремальным, но эффективным мерам сжигания лишних калорий. Придерживаться ее крайне сложно – нужна сила воли. Отважные и целеустремленные получают награду – минус 15 кг за неделю. Особенностью предлагаемого рациона является отсутствие режима, т.е. суточную дозу следует употребить несколькими приемами по собственному усмотрению.
| Вечер (не позже 21:00) | Или в течение дня |
|||
| 1,5 л негазированной воды; |
||||
| За 2 ч до сна – 1 яблоко; | 800 г молока разделить на 3-5 раз; |
|||
| 2 стакана воды, смесь из свежих овощей, зелени, 1 ст. л. подсолнечного масла; |
||||
| Вареное яйцо, чай; | 100 г постного мяса, 4 ст. л. консервированного гороха; | 1 фрукт, сок; | Через 2 ч после завтрака: 200 г вегетарианского бульона с овощами; |
|
| 100 г творога (содержание жира до 9%), 0,5 л 1%-ной ряженки. |
Меню для быстрого похудения на неделю
Ключевая задача всех диет заключается в сжигании калорий, потере избыточной массы тела. Меню для быстрого похудения на неделю составляется из ингредиентов, содержащих мизерную величину жиров и углеводов. Благодаря этому, ускоряется метаболизм, а недостающие элементы расщепляются из накопленных отложений. Строгая диета на неделю должна подбираться индивидуально, исходя из особенностей организма, использоваться при особой необходимости.
Видео: диета на 7 дней Минус 10 кг