शरीर पर बीसीएए के लाभकारी और नकारात्मक प्रभाव। बीसीए लेने के संभावित नकारात्मक परिणाम

बीसीएए (बीसीए) एथलीटों द्वारा उपयोग किया जाने वाला एक पोषण पूरक है। आवश्यक शाखित अमीनो एसिड के एक परिसर से मिलकर बनता है: वेलिन, आइसोल्यूसीन, ल्यूसीन। उन्हें आवश्यक कहा जाता है क्योंकि मानव शरीर उन्हें संश्लेषित करने में असमर्थ है, हालांकि वे प्रोटीन निर्माण, ऊर्जा प्राप्त करने और चयापचय के लिए आवश्यक हैं। टैबलेट के रूप में बीसीए सबसे लोकप्रिय है, जिसकी कीमत कम है। पूरक कैप्सूल, पाउडर और तरल के रूप में भी उपलब्ध है।

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    बीसीएए के कार्य

    बीसीएए (संक्षिप्त नाम: ब्रांच्ड-चेन अमीनो एसिड - ब्रांच्ड-चेन अमीनो एसिड) अमीनो एसिड का एक जटिल है जो मांसपेशी फाइबर के निर्माण, उनकी रक्षा और उन्हें बहाल करने के लिए सामग्री है। वे मांसपेशियों में सभी अमीनो एसिड का 35% बनाते हैं। वे प्रतिरक्षा, केंद्रीय तंत्रिका तंत्र के प्रतिरोध को बढ़ाते हैं और शरीर को ऊर्जा प्रदान करते हैं। इसका उपयोग निम्नलिखित मामलों में किया जाता है:

    • वजन घटाने के लिए;
    • मांसपेशियों की वृद्धि के लिए;
    • प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करने के लिए.

    डाइटिंग और व्यायाम के दौरान रक्त शर्करा का स्तर कम होता है, इसके कारण शारीरिक गतिविधि के दौरान मांसपेशियों के ऊतक ग्लाइकोजन और ऊर्जा जारी करने के लिए टूट जाते हैं और फिर वसा ऊतक। जब कोई व्यक्ति बीसीए का सेवन करता है, तो अमीनो एसिड ऊर्जा प्रदान करने के लिए जिम्मेदार होते हैं, और वे वसा ऊतक को भी तोड़ते हैं। इनकी कमी से रोग प्रतिरोधक क्षमता कम हो जाती है और तनाव प्रतिरोधक क्षमता कम हो जाती है।

    अमीनो अम्ल

    अमीनो एसिड कार्बनिक यौगिक हैं जो प्रोटीन के निर्माण के लिए जिम्मेदार हैं। उनमें से लगभग 200 हैं, उनमें से 20 मनुष्यों के लिए महत्वपूर्ण हैं: 12 एसिड प्रतिस्थापन योग्य हैं, शरीर में संश्लेषित होते हैं, 8 अपरिहार्य हैं, वे पानी में खराब घुलनशील हैं और मनुष्यों द्वारा उत्पादित नहीं होते हैं। इसमे शामिल है:

    • वेलिन;
    • आइसोल्यूसीन;
    • ल्यूसीन;
    • लाइसिन;
    • मेथिओनिन;
    • थ्रेओनीन;
    • ट्रिप्टोफैन;
    • फेनिलएलनिन।

    बीसीएए संरचना में शामिल हैं:

    नाम गुण इससे युक्त खाद्य उत्पाद दैनिक आवश्यकता, मि.ग्रा मतभेद
    वैलिन
    • सभी प्रोटीन में निहित है.
    • शरीर के मांसपेशी ऊतक के विकास, संश्लेषण, बहाली की प्रक्रिया में भाग लेता है और ऊर्जा का स्रोत है।
    • समन्वय बढ़ाता है, ठंड और गर्मी के प्रति संवेदनशीलता कम करता है।
    • सेरोटोनिन के स्तर को बनाए रखता है, तनाव और दर्द से लड़ने में मदद करता है।
    • यह केंद्रीय तंत्रिका तंत्र पर सकारात्मक प्रभाव डालता है, तंत्रिका तंतुओं के आवरण की रक्षा करता है।
    • नाइट्रोजन चयापचय का समर्थन करता है, भूख और बुरी आदतों की लालसा को दबाता है
    चिकन पट्टिका, गोमांस, अंडे, गाय का दूध, पनीर, स्क्विड, समुद्री शैवाल, नट, बीज में शामिल1700-5000 हृदय, गुर्दे, यकृत की विफलता के मामले में वर्जित
    आइसोल्यूसीन
    • हेमटोपोइजिस, शर्करा और कोलेस्ट्रॉल के नियमन में भाग लेता है, हीमोग्लोबिन का उत्पादन करता है।
    • रक्तचाप का समर्थन करता है.
    • मांसपेशियों की सहनशक्ति को बढ़ाता है, उन्हें ऊर्जा प्रदान करता है और उन्हें पुनर्स्थापित करता है।
    • तंत्रिका तंत्र के कामकाज का समर्थन करता है।
    • हार्मोन और एंजाइमों के संश्लेषण में भाग लेता है
    चिकन, सूअर का मांस, गोमांस, जिगर, मछली, पनीर, पनीर, दूध, मेवे 1500-6000 व्यक्तिगत असहिष्णुता, गुर्दे, यकृत, अग्न्याशय के रोग
    ल्यूसीन
    • ऊर्जा का एक शक्तिशाली स्रोत है.
    • कोशिकाओं को क्षति और उम्र बढ़ने से बचाता है।
    • मांसपेशियों के ऊतकों के पुनर्जनन में भाग लेता है, रक्त शर्करा के स्तर को कम करता है।
    • प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करता है, विकास हार्मोन का उत्पादन बढ़ाता है।
    • केंद्रीय तंत्रिका तंत्र को उत्तेजित करता है.
    • वसा का पुनर्चक्रण करता है
    इसकी बड़ी मात्रा मांस, मुर्गी पालन, मछली, कैवियार, अंडे, दूध, पनीर, पनीर, फलियां, मेवे, बीज में पाई जाती है।4000-15000 असहिष्णुता के मामले में वर्जित। एलर्जी प्रतिक्रिया के रूप में दुष्प्रभाव

    संयोजन में, ये तीन अमीनो एसिड एक मजबूत प्रभाव देते हैं और एक दूसरे के पूरक होते हैं। मांसपेशियों की सहनशक्ति और पुनर्प्राप्ति क्षमता को बढ़ाता है।

    रिलीज़ फ़ॉर्म

    बीसीए रिलीज के चार रूप हैं, प्रत्येक के अपने फायदे और नुकसान हैं:

    बीसीए का उपयोग लक्ष्य पर निर्भर करता है। यदि आपको वजन कम करने की आवश्यकता है, तो भोजन के बीच कॉम्प्लेक्स का उपयोग किया जाता है। अगर वे मसल्स मास बढ़ाना चाहते हैं तो वे ट्रेनिंग से पहले या समय पर सप्लीमेंट पीते हैं, यह बात लड़कियों और पुरुषों दोनों पर लागू होती है। इनका उपयोग 33 ग्राम प्रति 1 किलोग्राम वजन पर करना बेहतर है। खुराक की संख्या इस बात पर निर्भर करती है कि उस दिन शारीरिक गतिविधि है या नहीं, अर्थात्:

    • एक प्रशिक्षण दिवस पर - 1 से 5 तकनीकों तक;
    • विश्राम के दिन - 1-2.

    लाभ और हानि

    बीसीए का शरीर पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है, अर्थात्:

    • चयापचय को गति देता है;
    • मांसपेशी फाइबर को पुनर्स्थापित करता है और उनके विनाश को रोकता है;
    • तनाव के प्रति शरीर की प्रतिरोधक क्षमता बढ़ जाती है;
    • इसमें मौजूद विटामिन के कारण प्रतिरक्षा में सुधार करने में मदद मिलती है;
    • इंसुलिन स्राव को बढ़ाता है;
    • वसा जलने में भाग लेता है और भूख को दबाता है।

    अमीनो एसिड के लाभों के बावजूद, किसी को यह नहीं मानना ​​चाहिए कि उनके उपयोग से दुष्प्रभाव नहीं होते हैं। ओवरडोज़ के मामले में निम्नलिखित होता है:

    • एलर्जी;
    • जठरांत्रिय विकार;
    • मधुमेह;
    • नाराज़गी (जब खाली पेट लिया जाता है);
    • एथेरोस्क्लेरोसिस.

    शराब के साथ प्रयोग न करें, नहीं तो असर खत्म हो जाएगा।

    अनुसंधान

    मांसपेशी फाइबर संश्लेषण में बीसीए की भूमिका 1988 के एक अध्ययन में साबित हुई थी। आज तक, यह स्पष्ट हो गया है कि बीसीएए की आवश्यकता है:

    • शारीरिक प्रदर्शन में सुधार;
    • टेस्टोस्टेरोन और वृद्धि हार्मोन की रिहाई में वृद्धि;
    • प्रोटीन संश्लेषण और सक्रिय एंजाइमों को बढ़ाना;
    • रिकवरी में तेजी लाना और सहनशक्ति बढ़ाना।

    इंटरनेशनल सोसाइटी ऑफ स्पोर्ट्स न्यूट्रिशन (आईएसएसएन) बीसीएए के बारे में क्या कहता है: "बीसीएए, एक बार लेने पर भी, प्रोटीन संश्लेषण और ग्लाइकोजन पुनर्संश्लेषण को उत्तेजित करता है, थकान की शुरुआत में देरी करता है, और एरोबिक शारीरिक गतिविधि के दौरान मानसिक कार्य को बनाए रखने में मदद करता है। आईएसएसएन का निष्कर्ष है कि व्यायाम के दौरान और बाद में बीसीएए (कार्बोहाइड्रेट के अतिरिक्त) के सेवन को सुरक्षित और प्रभावी माना जाता है।"

    अतिरिक्त वजन से लड़ने के लिए महिलाओं को बीसीए की आवश्यकता होती है। वैज्ञानिकों ने पाया है कि यह लेप्टिन हार्मोन के उत्पादन को उत्तेजित करता है, जो व्यायाम और आहार से कम हो जाता है। लेप्टिन वजन, भूख और वसा जमाव को नियंत्रित करता है। यह हार्मोन मेटाबॉलिज्म को बढ़ाता है और मांसपेशियों के टूटने को कम करता है।

    विशेषज्ञों का मानना ​​है कि बीसीएए का उपयोग उन स्थितियों में करने की सलाह दी जाती है जहां शारीरिक गतिविधि लंबी और तीव्र होती है, और खाए गए भोजन की मात्रा शरीर की ऊर्जा लागत को कवर नहीं करती है।

    बीसीए या प्रोटीन

    बीसीए अमीनो एसिड हैं, और प्रोटीन वह प्रोटीन है जिससे अमीनो एसिड प्राप्त होते हैं। इन दोनों उत्पादों के बीच मूलभूत अंतर केवल अवशोषण की गति में है। शरीर अमीनो एसिड का तुरंत उपयोग कर सकता है, लेकिन इसे प्रोटीन से निकालना पड़ता है, इसलिए प्रोटीन को पचने में अधिक समय लगता है।

    यदि कोई व्यक्ति मांसपेशियों के विकास में रुचि रखता है, तो इन पूरकों का एक साथ उपयोग करना बेहतर है। अमीनो एसिड - प्रशिक्षण के दौरान, और प्रोटीन - सुबह और रात में। इन दवाओं के संयोजन से शरीर को ऊर्जा मिलेगी और मांसपेशियों के फाइबर की रिकवरी तेजी से होगी।

अमीनो एसिड स्पोर्ट्स सप्लीमेंट बीसीएए के लाभ और हानि पर आज जिम और इंटरनेट साइटों पर व्यापक रूप से चर्चा की जा रही है। कुछ एथलीट उत्साहपूर्वक इसकी प्रशंसा करते हैं, अन्य इसके उपयोग से होने वाले संभावित दुष्प्रभावों का अत्यंत गहन वर्णन करते हैं।

गेहूं को भूसी से अलग करने का समय आ गया है।

- सुंदर शरीर के तीन स्तंभ

यह समझने के लिए कि बीसीएए क्या है, उस तंत्र को समझना महत्वपूर्ण है जिसके द्वारा मांसपेशी द्रव्यमान बनता है। हमारी मांसपेशियों का मुख्य निर्माण सामग्री प्रोटीन है। कोई भी प्रोटीन अनिवार्य रूप से विभिन्न अनुक्रमों में एकत्रित अमीनो एसिड की एक लंबी श्रृंखला है। कुल मिलाकर ऐसी 20 विभिन्न श्रृंखला कड़ियाँ हैं, और उनमें से 8 शरीर द्वारा संश्लेषित नहीं होती हैं और भोजन के साथ इसमें प्रवेश करती हैं।

सभी आवश्यक अमीनो एसिड प्राप्त करने के लिए और साथ ही एक मजबूत, मांसल शरीर बनाने के लिए, आपको प्रोटीन युक्त खाद्य पदार्थों पर बहुत अधिक निर्भर रहना होगा। और यहां तक ​​कि ऐसा पोषण भी मांसपेशियों में तेजी से वृद्धि की गारंटी नहीं देता है। हालाँकि, एक और तरीका है: शुद्ध अमीनो एसिड लें।

Bcaa, अन्यथा ब्रांच्ड चेन अमीनो एसिड, वही शुद्ध अमीनो एसिड होते हैं। पूरक में उनमें से तीन शामिल हैं: वेलिन, आइसोल्यूसीन और ल्यूसीन। वे वे हैं जो शरीर द्वारा दूसरों की तुलना में तेजी से अवशोषित होते हैं - केवल कुछ घंटों में। उच्च गुणवत्ता वाला उत्पाद प्राकृतिक गाय के दूध से बनाया जाता है और इसमें स्वास्थ्य के लिए खतरनाक रसायन नहीं होते हैं।

संदिग्ध मूल का खेल पूरक किससे प्राप्त होता है, यह बिल्कुल न जानना ही बेहतर है।

bcaas कैसे काम करता है?

व्यायाम के दौरान, मांसपेशी प्रोटीन का एक निश्चित अनुपात नष्ट हो जाता है, और मांसपेशियां स्वयं समाप्त हो जाती हैं। प्रशिक्षण से पहले पूरक लेने से, एथलीट खुद को मांसपेशियों की थकान, अमीनो एसिड की अत्यधिक मात्रा के नुकसान से बचाते हैं, शरीर की सहनशक्ति बढ़ाते हैं और परिणामस्वरूप, नए रिकॉर्ड हासिल करते हैं।

कुछ जिम नियमित व्यायाम के तुरंत बाद बीसीएए का एक हिस्सा पीते हैं, जिससे उनके शरीर को गंभीर भार के बाद तेजी से ठीक होने में मदद मिलती है।

इसके अलावा, यह अमीनो एसिड कॉम्प्लेक्स:

  • तेजी से मांसपेशियों की वृद्धि को बढ़ावा देता है;
  • व्यायाम के घंटों के दौरान अमीनो एसिड के नुकसान को कम करता है;
  • अन्य अमीनो एसिड के संश्लेषण को बढ़ावा देता है;
  • शरीर में इंसुलिन के निर्माण को उत्तेजित करता है।

क्या नुकसान वास्तविक है या नुकसान पौराणिक है?

Bcaa के सेवन से होने वाले दुष्प्रभावों का हर तरह से वर्णन किया गया है। वे कहते हैं, खेल पूरक लेने के बाद, इसके आगे उपयोग के साथ विषाक्तता के लक्षणों की अपेक्षा करें - आंतों के अल्सर, जोड़ों की समस्याएं, हृदय प्रणाली, और पुरुषों के लिए, एक पूर्ण और सक्रिय यौन जीवन छोड़ा जा सकता है।

इसके अलावा, एक व्यापक रूप से स्वीकृत सिद्धांत है कि bcaa लेने से कैंसर हो सकता है! इस दृष्टिकोण के अनुसार, अमीनो एसिड के प्रसंस्करण के दौरान बनने वाले विषाक्त पदार्थ शरीर की कोशिकाओं में बस जाते हैं और इन्हें किसी भी चीज से हटाया नहीं जा सकता है। उनका संचय कैंसर ट्यूमर की घटना के लिए शुरुआती बिंदु के रूप में काम कर सकता है।

इस बीच, ये सभी दुष्प्रभाव अभी भी निष्क्रिय अटकलों के स्तर पर बने हुए हैं। डॉक्टरों द्वारा प्रलेखित और पुष्टि किए गए एक भी मामले को व्यापक रूप से सार्वजनिक नहीं किया गया। हालाँकि, इसका मतलब यह नहीं है कि bcaa हर समय सभी के लिए बिल्कुल सुरक्षित है।

कैसे क्या bcaa आपको नुकसान पहुंचा सकता है?

अमीनो एसिड कॉम्प्लेक्स के सेवन से दुष्प्रभाव वास्तव में संभव हैं - यदि आप पाउडर या कैप्सूल गैर-जिम्मेदाराना तरीके से लेते हैं:

  • सबसे पहले, जो लोग अग्न्याशय, गुर्दे और पाचन तंत्र के रोगों से पीड़ित हैं, उन्हें पूरक से बचना चाहिए - अन्यथा नुकसान से बचा नहीं जा सकेगा;
  • इसे खाली पेट लेने की भी सिफारिश नहीं की जाती है;
  • यह स्पष्ट है कि यदि आपको बीसीएए बनाने वाले तीन अमीनो एसिड में से किसी एक से एलर्जी की प्रतिक्रिया है, तो संपूर्ण कॉम्प्लेक्स निषिद्ध है;
  • पूरक की अनुशंसित खुराक 4-6 ग्राम है। यदि यह अधिक हो जाए, तो पेट और आंतों के विकार हो सकते हैं।

केवल एक व्यक्तिगत प्रशिक्षक ही सबसे इष्टतम आहार विकसित कर सकता है।

  • अमीनो कॉम्प्लेक्स लेने की अनुशंसित खुराक से अधिक होना असंभव है;
  • बीसीएए को अन्य अमीनो एसिड से अलग से लिया जाना चाहिए, क्योंकि उनमें मौजूद पदार्थ शरीर द्वारा बहुत जल्दी अवशोषित हो जाते हैं;
  • रक्त शर्करा का स्तर ऊंचा होने पर ये अमीनो एसिड सबसे अच्छी तरह अवशोषित होते हैं। इसलिए, कार्बोहाइड्रेट युक्त खाद्य पदार्थों के साथ इनका सेवन करना बेहतर होता है।

कई एथलीटों के लिए, बीसीएए कॉम्प्लेक्स बहुत उपयोगी होगा और नुकसान नहीं पहुंचाएगा। मुख्य बात यह है कि शरीर में होने वाली क्रियाओं को नियंत्रित करें, न कि अपने स्वास्थ्य पर कंजूसी करें और विश्वसनीय निर्माताओं के उत्पादों को प्राथमिकता दें।

वे प्राकृतिक रूप से उत्पादित नहीं होते हैं, लेकिन प्रोटीन खाद्य पदार्थों के साथ शरीर में प्रवेश करते हैं।

हाल ही में, विशेषज्ञ व्यक्तिगत अमीनो एसिड सेवन की कम प्रभावशीलता के बारे में तेजी से बात कर रहे हैं। वे इस तथ्य से अपनी बात का समर्थन करते हैं कि स्टेक का एक स्वस्थ टुकड़ा खाना बहुत सस्ता और स्वास्थ्यवर्धक है, और इसमें प्रोटीन और भी अधिक है। अंतर केवल इतना है कि इस मामले में अमीनो एसिड बीसीएए लेने की तुलना में कुछ मिनट बाद शरीर में प्रवेश करेंगे।

बीसीएए और इसकी संरचना

इसमें तीन शाखित श्रृंखला अमीनो एसिड होते हैं। वे मानव शरीर के लिए आवश्यक हैं और केवल बाहर से ही इसमें प्रवेश कर सकते हैं, क्योंकि वे स्वाभाविक रूप से संश्लेषित नहीं होते हैं।

ल्यूसीन

इस आवश्यक अमीनो एसिड की खोज दुर्घटनावश हुई थी, यह फफूंदयुक्त पनीर में पाया गया था, और फिर इसका वर्णन वैज्ञानिकों लॉरेंट और जेरार्ड द्वारा किया गया था। चिकित्सा में इसका उपयोग यकृत रोगों और एनीमिया के उपचार में किया जाता है। लाभकारी गुणों के बीच, यह मांसपेशियों और यकृत में प्रोटीन संश्लेषण, सेरोटोनिन के स्तर का सामान्यीकरण, जिसके कारण एथलीट कम थक जाता है, रक्त शर्करा के स्तर को कम करता है, और परिणामस्वरूप, स्राव को उत्तेजित करने पर ध्यान देने योग्य है। इसके अलावा, टूटने से बी-हाइड्रॉक्सी-बी-मिथाइलग्लुटेरिक एसिड उत्पन्न होता है, जो संरचना में कोलेस्ट्रॉल और एनाबॉलिक हार्मोन के समान होता है। और, इसलिए, यह एण्ड्रोजन के निर्माण को सरल बनाता है।

वयस्कों में इस अमीनो एसिड की दैनिक आवश्यकता 31 मिलीग्राम है। प्रति 1 किग्रा. वज़न।

आइसोल्यूसीन

यह एक आवश्यक अमीनो एसिड है जो ऊर्जा चयापचय में शामिल होता है। एक सामान्य व्यक्ति को प्रतिदिन 1.5-2 ग्राम की आवश्यकता होती है। आइसोल्यूसीन, लेकिन एथलीटों के लिए यह आंकड़ा बहुत अधिक है। मांस और मेवों में यह अमीनो एसिड प्रचुर मात्रा में होता है। यही कारण है कि बीसीएए को इन उत्पादों से बदला जा सकता है। एकमात्र समस्या यह है कि आप बहुत सारे मेवे नहीं खा सकते, क्योंकि उनमें कैलोरी काफी अधिक होती है। और अधिक मात्रा में मांस को पचाना मुश्किल होता है। ल्यूसीन की तरह, यह अमीनो एसिड हार्मोन के स्राव को उत्तेजित करता है, और प्रतिरक्षा प्रणाली को भी मजबूत करता है।

इसका स्वागत सभी नियमों के अनुसार किया जाना चाहिए। अन्यथा, आप निम्नलिखित अवांछनीय परिणाम भड़का सकते हैं:

  • मांसपेशियों में कमी;
  • रक्त ग्लूकोज एकाग्रता में कमी;
  • उनींदापन और सुस्ती में वृद्धि।

वैलिन

बीसीएए पूरक में, वेलिन एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है, क्योंकि यह मांसपेशियों की वृद्धि और संश्लेषण के लिए अपरिहार्य है। इसके अलावा, चूहों पर प्रयोगों के माध्यम से, यह साबित हुआ कि इस अमीनो एसिड के अतिरिक्त सेवन से शरीर की तनाव के प्रति प्रतिरोधक क्षमता बढ़ जाती है (तापमान परिवर्तन और दर्द से बचाता है)। ल्यूसीन की तरह, वेलिन मांसपेशियों के लिए अतिरिक्त ऊर्जा का एक स्रोत है, सेरोटोनिन की एकाग्रता को उच्च स्तर पर बनाए रखता है, जिससे एथलीट को प्रशिक्षण के बाद कम थकान होती है।

वेलिन अनाज, मांस, नट्स, साथ ही पूरक में अन्य अमीनो एसिड में पाया जाता है।

महत्वपूर्ण! बीसीएए की खुराक और एल-कार्निटाइन को एक साथ नहीं लिया जा सकता है। चूंकि अमीनो एसिड बाद के अवशोषण को धीमा कर सकता है।

नकारात्मक प्रभाव के बारे में भ्रांतियाँ

बीसीएए को लेकर कई तरह के मिथक हैं। उनमें से सबसे आम:

  1. "बीसीएए एक खतरनाक रसायन है" - ऐसा नहीं है। प्रोटीन बनाने वाले कार्बनिक यौगिक केवल प्राकृतिक उत्पादों में पाए जाते हैं। बीसीएए में वे सांद्रित रूप में होते हैं। लेकिन इससे खेल पोषण रसायन नहीं बनता.
  2. "बीसीएए जठरांत्र संबंधी मार्ग को अपूरणीय क्षति पहुंचाता है, गैस्ट्रिक अल्सर को भड़काता है" - जैसा कि नैदानिक ​​​​अध्ययन साबित करते हैं, भले ही आप दैनिक खुराक से अधिक हो जाएं, नशा नहीं होगा। पूरक केवल किडनी को नुकसान पहुंचा सकता है यदि इसे लंबे समय तक लिया जाए और दैनिक मानक से दस से पंद्रह गुना अधिक लिया जाए।
  3. "आहार अनुपूरक यौन रोग का कारण बनता है" एक ऐसा कथन है जो किसी भी नैदानिक ​​​​अध्ययन द्वारा समर्थित नहीं है। सबसे अधिक संभावना है, यह मिथक हार्मोन-आधारित खेल की खुराक के कड़वे अनुभवों के कारण उत्पन्न हुआ। उन्होंने शक्ति के साथ समस्याएँ पैदा कीं।

वास्तविक दुष्प्रभाव

खेल अनुपूरक के अनुचित उपयोग के कारण प्रतिकूल प्रतिक्रियाएँ होती हैं। बीसीएए डकार, सीने में जलन और मल त्याग में समस्या पैदा कर सकता है। ऐसा तब होता है जब दवा खाली पेट ली जाती है।

अमीनो एसिड पाचन तंत्र को सक्रिय करते हैं, गैस्ट्रिक जूस बड़ी मात्रा में उत्पन्न होने लगता है (दूसरे शब्दों में, जठरांत्र संबंधी मार्ग पूर्ण मोड में कार्य करता है)। इसके कारण अवांछनीय परिणाम उत्पन्न होते हैं।

परंपरागत रूप से, साइड इफेक्ट्स में मोच और मांसपेशियों का फटना, जोड़ों का टूटना और क्षति शामिल है। बीसीएए सहनशक्ति बढ़ाता है और मांसपेशियों की वृद्धि में मदद करता है। इस वजह से, बॉडीबिल्डिंग और अन्य खेलों में शामिल लोग अनुमेय शारीरिक गतिविधि से काफी अधिक हैं। यहीं पर चोटें लगती हैं. किसी पूरक के लाभकारी होने के लिए, आपको इसे समझदारी से लेना होगा।

सकारात्म असर

बीसीएए के सकारात्मक गुणों का अच्छी तरह से अध्ययन किया गया है और अनुसंधान द्वारा सिद्ध किया गया है। जब शरीर में अमीनो एसिड की कमी हो जाती है तो मांसपेशियों का विकास रुक जाता है। एक संतुलित जीवनशैली जीने वाले व्यक्ति के लिए पर्याप्त पदार्थ होते हैं। लेकिन एथलीटों के लिए, वे पर्याप्त नहीं हैं।

तीव्र शारीरिक गतिविधि के साथ, शरीर में मुक्त आवश्यक अमीनो एसिड (विशेषकर ल्यूसीन) की सांद्रता कम हो जाती है। कमी की भरपाई के लिए, चयापचय प्रक्रियाएं सक्रिय होती हैं, जो मांसपेशियों के प्रोटीन को नष्ट कर देती हैं, जो अमीनो एसिड के स्रोत हैं। खेल पोषण लेने पर ऐसा नहीं होता है।

बीसीएए सप्लीमेंट ऊर्जा का एक स्रोत है। ल्यूसीन की रासायनिक प्रतिक्रिया ग्लूकोज की समान मात्रा की तुलना में अधिक एटीपी उत्पन्न करती है। बीसीएए खेल गतिविधियों के दौरान अत्यधिक खपत को कवर करता है। यह तत्व मांसपेशियों को बढ़ाने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है, प्रोटीन संश्लेषण को नियंत्रित करता है और वृद्धि हार्मोन की एकाग्रता को बढ़ाता है।

बीसीएए न केवल मांसपेशियों के निर्माण में मदद करता है, बल्कि वजन घटाने को भी बढ़ावा देता है। पूरक लेप्टिन संश्लेषण को सामान्य करता है। यह एक ऐसा तत्व है जो भूख, खपत और वसा के संचय को नियंत्रित करता है।

ल्यूसीन शरीर को संतृप्त करता है, जिससे भूख की भावना कम हो जाती है। नियमित व्यायाम से कैलोरी और वसा जलती है - व्यक्ति का वजन कम होता है। यह पूरक का एक बड़ा संभावित लाभ है।

मतभेद

इस तथ्य के बावजूद कि बीसीएए में शरीर के लिए आवश्यक अमीनो एसिड होते हैं, हर कोई पूरक नहीं ले सकता है। निम्नलिखित मामलों में पूरक को वर्जित किया गया है:

  • अग्न्याशय की रोग संबंधी स्थितियां (मुख्य रूप से मधुमेह);
  • जठरांत्र संबंधी मार्ग में गड़बड़ी: गैस्ट्रिटिस, अल्सर, बढ़ी हुई अम्लता;
  • पित्ताशय, हृदय, गुर्दे और यकृत की गंभीर बीमारियाँ।

जब कोई व्यक्ति अच्छे स्वास्थ्य में होता है और ऊपर सूचीबद्ध कोई मतभेद नहीं होता है, तो उपयोग के निर्देशों का सख्ती से पालन करने पर बीसीएए शरीर को नुकसान नहीं पहुंचाएगा।

किसी विशेषज्ञ से परामर्श के बिना पूरक लेने की अनुशंसा नहीं की जाती है: कुछ लोगों को घटकों के प्रति असहिष्णुता का अनुभव होता है। यदि आप इसे ध्यान में नहीं रखते हैं, तो आप एलर्जी जैसे अवांछनीय परिणाम भड़का सकते हैं।

बीसीएए के इतने सारे सकारात्मक गुणों के बावजूद, इसके उपयोग की कम तर्कसंगतता के कारण, इस पूरक की लोकप्रियता हाल के वर्षों में घट रही है। जैसा कि हमने लेख की शुरुआत में कहा था, महंगे सप्लीमेंट्स का उपयोग करने की तुलना में सामान्य रूप से खाना बहुत सस्ता है। पेशेवर एथलीट हर समय अमीनो एसिड पीते हैं क्योंकि उनके प्रायोजक उन्हें मुफ्त में प्रदान करते हैं। बीसीएए की कीमत बिल्कुल भी छोटी नहीं है, 300 ग्राम। 700 रूबल की लागत आएगी। और निर्माता और मात्रा के आधार पर, लागत 5,000 रूबल और अधिक तक पहुंच सकती है।

बीसीएए- ये शाखित श्रृंखला अमीनो एसिड हैं। बीसीएए में केवल तीन आवश्यक अमीनो एसिड (आइसोल्यूसीन, ल्यूसीन, वेलिन) शामिल हैं, जो अपनी अनूठी संरचना और गुणों के कारण एक अलग वर्ग में विभाजित हैं। हमारे शरीर में, बीसीएए आवश्यक अमीनो एसिड की कुल संरचना का 42% हिस्सा है, जो सामान्य जीवन के लिए इन पदार्थों के विशेष महत्व को इंगित करता है। शोध से पता चला है कि केवल कुछ अमीनो एसिड, अर्थात् ब्रांच्ड चेन अमीनो एसिड (बीसीएए), सहनशक्ति बढ़ाने के अलावा, तनाव और गहन प्रशिक्षण के दौरान मांसपेशियों और ताकत को बनाए रखते हैं।

बीसीएए रचना
बीसीएए संरचना जैसा कि ऊपर बताया गया है, बीसीएए में तीन आवश्यक अमीनो एसिड शामिल हैं, आइए उन्हें अधिक विस्तार से देखें...

मांसपेशियों के लिए ऊर्जा का एक मूल्यवान स्रोत होने के नाते, आइसोल्यूसीन सीधे सेलुलर प्रक्रियाओं में शामिल होता है। शरीर में इस अमीनो एसिड की कमी से मांसपेशियों की हानि, सुस्ती, उनींदापन और निम्न रक्त शर्करा का स्तर होता है।

मांसपेशियों की उचित वृद्धि और निर्माण के लिए ल्यूसीन अत्यंत महत्वपूर्ण है। मांसपेशियों और यकृत में प्रोटीन के निर्माण के लिए जिम्मेदार, प्रोटीन अणुओं को विनाश से बचाता है। इसके अलावा, यह अमीनो एसिड सेरोटोनिन के स्तर को लगातार उच्च स्तर पर बनाए रखता है, जिसके परिणामस्वरूप एथलीट के शरीर में थकान की संभावना कम होती है। ल्यूसीन मांसपेशियों के लिए ऊर्जा का स्रोत भी हो सकता है।

वेलिन - बीसीएए अमीनो एसिड को भी संदर्भित करता है, जो मांसपेशियों के लिए ऊर्जा स्रोत है। ल्यूसीन की तरह, यह अमीनो एसिड सेरोटोनिन के स्तर को लगातार उच्च स्तर पर बनाए रखता है, जिससे एथलीट के शरीर में थकान की संभावना कम हो जाती है।

शरीर पर बीसीएए का प्रभाव
ऊपर, हमने बीसीएए से संबंधित विशिष्ट अमीनो एसिड के मूल गुणों की जांच की, जिसके आधार पर हम प्रारंभिक निष्कर्ष निकाल सकते हैं कि ये पदार्थ शरीर में बिल्कुल आवश्यक हैं, इनके बिना मांसपेशियों की उचित वृद्धि और निर्माण असंभव है, वे पर्याप्त ऊर्जा सुनिश्चित करते हैं मांसपेशी कोशिकाओं में होने वाली प्रक्रियाएँ। बीसीएए के लाभकारी गुण यहीं समाप्त नहीं होते हैं।

मनुष्यों पर सीधे किए गए कई अध्ययनों से पता चला है कि जब मांसपेशियों में ग्लाइकोजन भंडार समाप्त होने लगते हैं तो बीसीएए अमीनो एसिड ग्लूकोज (और इसलिए ऊर्जा) के मुख्य प्रदाता बन जाते हैं। इससे हम जो सीख सकते हैं वह यह है कि प्रशिक्षण से पहले बीसीएए अमीनो एसिड लेना अपचय से बचाएगा, आवश्यक ऊर्जा के आपूर्तिकर्ता के रूप में कार्य करेगा। यह बीसीएए अमीनो एसिड का एंटी-कैटोबोलिक गुण है।

बीसीएए की सबसे महत्वपूर्ण संपत्ति इंसुलिन, एक एनाबॉलिक हार्मोन से जुड़ी है। प्रयोगात्मक रूप से यह ज्ञात हो गया कि बीसीएए शर्करा की तरह इंसुलिन के उत्पादन का कारण बनता है! इसके अलावा, बीसीएए को शर्करा के साथ लेने से वास्तव में प्रभावशाली परिणाम मिलता है: इंसुलिन उत्पादन 221% बढ़ जाता है (शर्करा के अलग-अलग सेवन से यह मात्रा केवल 66% बढ़ जाती है)!

तो, बीसीएए अमीनो एसिड के गुणों का उचित उपयोग मांसपेशियों के लाभ में काफी तेजी ला सकता है:

आपको बीसीएए कब लेना चाहिए?
बीसीएए प्रशिक्षण से आधे घंटे पहले बीसीएए लेने से व्यायाम के दौरान मांसपेशियों का टूटना कम हो जाता है और शरीर को आवश्यक ऊर्जा मिलती है।

प्रशिक्षण के बाद बीसीएए लेने से मांसपेशियों पर एनाबॉलिक प्रभाव पड़ता है, जिसमें कोशिका नाभिक के माध्यम से प्रोटीन संश्लेषण भी शामिल होता है, और इंसुलिन उत्पादन भी बढ़ जाता है, जिससे प्रशिक्षण के बाद लिए गए सभी पोषक तत्व मांसपेशियों के ऊतकों द्वारा बेहतर तरीके से अवशोषित हो जाएंगे।

बीसीएए या अमीनो एसिड कॉम्प्लेक्स कौन सा बेहतर है?
जैसा कि अभ्यास से पता चलता है, यह प्रश्न कई एथलीटों, विशेषकर शुरुआती लोगों के लिए पहेली है। इसका उत्तर देने के लिए, हमें यह मान लेना चाहिए कि बीसीएए अमीनो एसिड आम तौर पर सभी अमीनो एसिड कॉम्प्लेक्स और मिश्रण, साथ ही प्रोटीन, गेनर और प्रोटीन युक्त अन्य उत्पादों में मौजूद होते हैं। एक और मुद्दा यह है कि शुद्ध रूप में बीसीएए की तुलना में ऐसे उत्पादों का प्रतिशत छोटा हो सकता है। इसलिए, ब्रांच्ड चेन अमीनो एसिड के मूल्यवान जैविक और पोषण संबंधी गुणों के कारण, अक्सर बीसीएए अमीनो एसिड को अकेले या अन्य अमीनो एसिड और उनसे युक्त उत्पादों के अलावा लेना समझ में आता है। बॉडीबिल्डिंग जैसे कई खेलों में, खेल आहार के निर्माण और उचित सुधार के लिए बीसीएए नितांत आवश्यक है। आपका आहार, इसलिए बीसीएए और अन्य अमीनो एसिड दोनों लेना समझ में आता है।

हाल के वर्षों में, ब्रांच्ड चेन अमीनो एसिड (बीसीएए) सप्लीमेंट बॉडीबिल्डिंग और फिटनेस समुदाय के बीच और अच्छे कारणों से बहुत लोकप्रिय हो गए हैं। दरअसल, खेल खेलने से पुरुषों और महिलाओं का फिगर खूबसूरत बनता है, लेकिन इसके अलावा शरीर को नियमित रूप से उपयोगी पदार्थों की जरूरत होती है। इस लेख में हम देखेंगे कि बीसीएए अमीनो एसिड क्या हैं, मनुष्यों के लिए उनके क्या लाभ हैं और उन्हें सही तरीके से कैसे लिया जाए।

बीसीए क्या है?

एक एथलीट के आहार में प्रोटीन एक प्रमुख मैक्रोन्यूट्रिएंट है। यदि कोई एथलीट समय पर और सही मात्रा में प्रोटीन का सेवन करता है, तो इससे कई लाभ मिलते हैं, जैसे बेहतर रिकवरी, रखरखाव या मांसपेशियों में वृद्धि।
प्रोटीन बिल्डिंग ब्लॉक्स से बने होते हैं जिन्हें अमीनो एसिड कहा जाता है जो पॉलीपेप्टाइड्स नामक लंबी श्रृंखलाओं में एक साथ जुड़े होते हैं जो एक व्यक्तिगत प्रोटीन बनाते हैं।

हाल के वर्षों में, अनुसंधान ने एथलीटों के आहार में विशिष्ट अमीनो एसिड जोड़ने के संभावित लाभों पर ध्यान केंद्रित करना शुरू कर दिया है। अमीनो एसिड के एक उपसमूह जिसे ब्रांच्ड-चेन अमीनो एसिड (बीसीएए) के रूप में जाना जाता है, ने पोषण विशेषज्ञों का विशेष ध्यान आकर्षित किया है।

बीसीएए को आवश्यक अमीनो एसिड माना जाता है - जिसका अर्थ है कि वे मानव शरीर के भीतर ही संश्लेषित नहीं होते हैं और उन्हें खाद्य स्रोतों से प्राप्त किया जाना चाहिए।

तीन बीसीएए हैं:

  • ल्यूसीन;
  • वेलिन;
  • आइसोल्यूसीन.

वीडियो: बीसीएए अमीनो एसिड किसके लिए हैं और उन्हें कैसे लेना है कंकाल की मांसपेशी के कुल प्रोटीन को बनाने वाले अमीनो एसिड लगभग बीसीएए का एक तिहाई हैं। लंबे समय तक शारीरिक गतिविधि के दौरान, बीसीएए को कंकाल की मांसपेशियों के माइटोकॉन्ड्रिया में ऑक्सीकरण किया जा सकता है और ऊर्जा में परिवर्तित किया जा सकता है।

दूसरी ओर, अन्य छह आवश्यक अमीनो एसिड मुख्य रूप से यकृत में संसाधित होते हैं। लंबे समय तक व्यायाम के दौरान, ऊर्जा में परिवर्तित होने वाले बीसीएए की मात्रा काफी बढ़ जाती है। इससे मांसपेशियों में अमीनो एसिड का स्तर कम हो सकता है और परिणामस्वरूप उन्हें आहार में फिर से भरने की आवश्यकता हो सकती है।

क्या आप जानते हैं? प्रोटीन जीवन के लिए आवश्यक है, जो मानव शरीर में प्रत्येक जीवित कोशिका में पाया जाता है, और यह शरीर को हड्डियों, मांसपेशियों और त्वचा के निर्माण और मरम्मत में मदद करता है। लोग जो खाद्य प्रोटीन खाते हैं (जैसे नट्स, पोल्ट्री, मछली, लाल मांस, बीन्स और डेयरी उत्पाद) वे ज्यादातर अमीनो एसिड की लंबी श्रृंखला होते हैं। शरीर इन प्रोटीन स्रोतों को पचाता और तोड़ता है, और जो बचता है वह अमीनो एसिड होता है।

  • मट्ठा प्रोटीन पृथक - 26%;
  • दूध प्रोटीन - 21%;
  • मांसपेशी प्रोटीन - 18%;
  • सोया प्रोटीन आइसोलेट - 18%;
  • गेहूं प्रोटीन - 15%।

शक्ति प्रशिक्षण के दौरान अमीनो एसिड के पूरक से प्रोटीन संश्लेषण में सुधार करने और प्रोटीन क्षरण को कम करने में मदद मिल सकती है, जिससे वसा में वृद्धि के बिना मांसपेशियों में अधिक लाभ होता है।

यह सर्वविदित है कि शक्ति प्रशिक्षण से मांसपेशियों की ताकत और मांसपेशियों की अतिवृद्धि में वृद्धि होती है। इस प्रकार के प्रशिक्षण से प्रोटीन संश्लेषण (मांसपेशियों का निर्माण) और प्रोटीन का क्षरण (मांसपेशियों का टूटना) दोनों होता है।

मांसपेशियों का अनुकूलन और विकास इन दो प्रक्रियाओं के बीच शुद्ध संतुलन पर निर्भर करता है। ताकतवर एथलीटों को प्रोटीन संश्लेषण को अधिकतम करने और प्रोटीन क्षरण को कम करने पर ध्यान केंद्रित करना चाहिए, यही कारण है कि पोषण रणनीतियाँ मौजूद हैं।

पर्याप्त कैलोरी और प्रोटीन का सेवन प्रोटीन संश्लेषण और अनुकूलित मांसपेशी अनुकूलन के पक्ष में संतुलन को प्रभावित कर सकता है। ल्यूसीन इंसुलिन प्रतिक्रिया को उत्तेजित करता है।

शोध से पता चला है कि सरल कार्बोहाइड्रेट, व्हे आइसोलेट और ल्यूसीन युक्त पेय पीने से व्यायाम के बाद इंसुलिन का स्तर काफी बढ़ जाता है। यह उच्च अमीनो एसिड स्तरों द्वारा समर्थित है और इसके परिणामस्वरूप कंकाल की मांसपेशियों की अतिवृद्धि और ताकत में वृद्धि होती है।

लाभ और हानि

एथलीटों और आम लोगों के लिए बीसीएए के क्या फायदे हैं:

  1. अमीनो एसिड मांसपेशियों की विफलता को कम करते हैं और रिकवरी की गति को बढ़ाते हैं।वे मांसपेशियों के प्रोटीन संश्लेषण (यानी मांसपेशियों के निर्माण) को प्रोत्साहित करने में मदद करते हैं और गहन कसरत से पहले और बाद में लेने पर मांसपेशियों के दर्द को कम करते हैं।
  2. अधिकांश अमीनो एसिड के विपरीत, बीसीए मांसपेशियों के ऊतकों में संसाधित होते हैं, जो यकृत में संसाधित होते हैं। इसका मतलब है कि वे जल्दी से अवशोषित हो जाते हैं और मांसपेशियों के कार्य के लिए ईंधन का एक अतिरिक्त स्रोत भी प्रदान करते हैं। बीसीए को मांसपेशियों को बनाए रखने और वसा हानि को अधिकतम करने में मदद करने के लिए दिखाया गया है। कैलोरी-प्रतिबंधित आहार उन बॉडीबिल्डरों के लिए विशेष रूप से आकर्षक है जो मांसपेशियों का विकास करना चाहते हैं लेकिन वजन नहीं बढ़ाना चाहते हैं।
  3. बीसीए लंबे समय तक व्यायाम के दौरान होने वाली थकान को कम करता है, जिससे आप अधिक कठिन और लंबे समय तक प्रशिक्षण ले सकते हैं।अमीनो एसिड एक एथलीट को ध्यान केंद्रित करने और (ट्रिप्टोफैन को रक्त-मस्तिष्क बाधा को पार करने से रोककर) सेरोटोनिन उत्पादन को रोकने में मदद करेगा, जो आमतौर पर लंबे समय तक व्यायाम के दौरान बढ़ता है और थकान का कारण बनता है। पुनर्प्राप्ति लाभों के अलावा, यह मस्तिष्क की कार्यक्षमता में सुधार करता है, जो लंबी दूरी की कठिन दौड़ (मैराथन, बायथलॉन और ट्रायथलॉन) के दौरान महत्वपूर्ण है।

दुष्प्रभाव:

  1. अधिकांश भाग के लिए, बीसीएए हानिरहित हैं, और अधिकांश विशेषज्ञों का मानना ​​​​है कि उन्हें रोजाना लेने से उनकी प्रभावशीलता बढ़ जाती है। हालाँकि, हर चीज़ की तरह, अति प्रयोग के संभावित नकारात्मक दुष्प्रभाव हो सकते हैं। इसके अलावा, अमीनो एसिड कुछ लोगों के लिए वर्जित हैं।
  2. अत्यधिक उपयोग में थकान, समन्वय की हानि, मतली, सिरदर्द और इंसुलिन प्रतिरोध में वृद्धि शामिल हो सकती है (जिसके परिणामस्वरूप टाइप 2 मधुमेह का विकास हो सकता है)।

महिलाओं के लिए बीसीएएइन अमीनो एसिड का कोई लिंग वितरण नहीं है, जिसका अर्थ है कि ये महिलाओं और पुरुषों दोनों के लिए समान रूप से फायदेमंद हैं।

गर्भावस्था के दौरान या स्तनपान के दौरान महिलाओं द्वारा इनका उपयोग आमतौर पर अनुशंसित नहीं किया जाता है, क्योंकि निश्चित रूप से यह निर्धारित करने के लिए पर्याप्त शोध नहीं है कि इन मामलों में बीसीएए सुरक्षित हैं या नहीं और कितनी मात्रा में हैं।

वीडियो: महिलाओं के लिए बीसीएए अमीनो एसिड के उपयोग पर

संकेत और मतभेद

बीसीएए लेने के संकेत:

  1. अमीनो एसिड प्रतिरक्षा प्रणाली को उत्तेजित कर सकता है और आंत के स्वास्थ्य पर सकारात्मक प्रभाव डाल सकता है। कुछ लोग (सिर्फ एथलीट नहीं) थकान को रोकने और एकाग्रता में सुधार के लिए पूरक के रूप में अमीनो एसिड का उपयोग करते हैं।
  2. कई बीमारियों के इलाज के लिए उपयोग किया जाता है - मस्तिष्क, यकृत, विभिन्न मस्कुलोस्केलेटल विकार, आनुवंशिक रोग, मैकआर्डल रोग और एनोरेक्सिया।
  3. बिस्तर पर पड़े मरीज़ों में मांसपेशियों की बर्बादी को धीमा करने में मदद करने के लिए, और गुर्दे की विफलता और कैंसर के मरीज़ों में कम भूख के इलाज में उपयोग किया जाता है।

महत्वपूर्ण!शराब की गंभीर लत वाले लोगों को बीसीएए अमीनो एसिड का सेवन कभी नहीं करना चाहिए - यह उनके स्वास्थ्य के लिए बेहद खतरनाक है।

मतभेद:

  1. अमीनो एसिड रक्त शर्करा के स्तर को प्रभावित कर सकता है, इसलिए सर्जरी के बाद लोगों को सर्जरी से पहले और बाद में एक निश्चित अवधि के लिए इनसे बचना चाहिए।
  2. निम्नलिखित बीमारियों वाले लोगों को भी बीसीएए लेने से बचना चाहिए: शराब, कीटोएसिडुरिया, गुर्दे और यकृत रोग, हृदय रोग और उच्च रक्तचाप। ऐसे रोगियों के लिए सभी अमीनो एसिड नुस्खे केवल उपस्थित चिकित्सकों द्वारा ही बनाए जा सकते हैं।

लोकप्रिय बीसीएए का विवरण

यह दवा मांसपेशियों के प्रशिक्षण और खेल आहार के लिए आदर्श है; इसमें बीसीएए की उच्च खुराक होती है। यह उत्पाद संयुक्त राज्य अमेरिका में निर्मित है। यह हमेशा अपनी उच्च गुणवत्ता के कारण एथलीटों के बीच बहुत लोकप्रिय है।

क्या आप जानते हैं? कुल मिलाकर 20 अमीनो एसिड होते हैं, जिनमें से 9 ऐसे होते हैं जिनका उत्पादन मानव शरीर अपने आप नहीं कर सकता। ये अमीनो एसिड हिस्टिडाइन, आइसोल्यूसीन, ल्यूसीन, लाइसिन, मेथिओनिन, फेनिलएलनिन, थ्रेओनीन, ट्रिप्टोफैन और वेलिन हैं। एक व्यक्ति को ये अमीनो एसिड भोजन से अवश्य मिलना चाहिए। यदि ऐसा नहीं होता है, तो मानव शरीर की कोशिकाएं कमी को पूरा करने के लिए अपने स्वयं के प्रोटीन का उपयोग करना शुरू कर देंगी, जिससे अंततः मांसपेशियों और अंगों का क्षरण होगा।

विशेषता:

  • सफ़ेद पाउडर के रूप में उपलब्ध;
  • उत्पाद को स्क्रू कैप के साथ प्लास्टिक जार में पैक किया जाता है;
  • एक पैकेज का वजन - 457 ग्राम;
  • पैकेज की सामग्री 60 एकल सर्विंग्स के लिए पर्याप्त है, एक सर्विंग का वजन 7.6 ग्राम है;
  • एक सर्विंग में 600 मिलीग्राम बीसीएए अमीनो एसिड होता है;
  • इसमें 2:1:1 (ल्यूसीन, आइसोल्यूसीन और वेलिन) का इष्टतम बीसीएए अनुपात होता है।

विशेषता:

  • टैबलेट के रूप में उपलब्ध;
  • स्क्रू कैप के साथ लाइट-प्रूफ प्लास्टिक जार का उपयोग पैकेजिंग के रूप में किया जाता है;
  • एक पैकेज में 125 या 375 गोलियाँ होती हैं;
  • एक छोटे पैकेज (125 टैबलेट) की सामग्री 25 सर्विंग्स के लिए पर्याप्त है, एक बड़े जार (375 टैबलेट) में 75 सर्विंग्स हैं;
  • अनुशंसित एकल खुराक 5 गोलियाँ है, जिन्हें पानी से धोया जाता है;
  • स्वागत का समय - शुरुआत में या कक्षाओं के अंत में, साथ ही किसी भी सुविधाजनक समय पर (सोने से पहले भी);
  • एक एकल खुराक (5 गोलियाँ) में ल्यूसीन - 224 मिलीग्राम, वेलिन - 112 मिलीग्राम, आइसोल्यूसीन - 112 मिलीग्राम होता है;

दवा का एक लक्षित प्रभाव होता है: मांसपेशियों की वृद्धि, मांसपेशियों में माइक्रोट्रामा से तेजी से रिकवरी, साथ ही ऊतकों में नाइट्रोजन प्रतिधारण।

विशेषता:

  • पैकेजिंग - स्क्रू कैप के साथ गहरे रंग का प्लास्टिक जार;
  • 60, 200 या 400 कैप्सूल के पैकेज में उपलब्ध;
  • अनुशंसित एकल खुराक दो कैप्सूल है;
  • दो कैप्सूल (1 खुराक) में शामिल हैं: ल्यूसीन - 500 मिलीग्राम, आइसोल्यूसीन - 250 मिलीग्राम, वेलिन - 250 मिलीग्राम;
  • दवा में विटामिन बी 6 भी होता है, जो अधिकतम अवशोषण को बढ़ावा देता है;
  • प्रशासन के दौरान, दवा को किसी भी गैर-गर्म तरल से धोया जाता है;
  • मूल देश - संयुक्त राज्य अमेरिका.

दवा की लक्षित क्रिया: मांसपेशियों की वृद्धि और मांसपेशियों का रखरखाव। यह दवा एनाबॉलिक के रूप में भी काम करती है।

विशेषता:

  • 2 प्रकार की पैकेजिंग में उपलब्ध - एक डॉय-पैक और एक स्क्रू-ऑन ढक्कन के साथ एक गहरे रंग का प्लास्टिक जार, पैकेजिंग में एक मापने वाला चम्मच शामिल है;
  • दवा एक सुखद सुगंध (सेब, नाशपाती, तरबूज, रक्त नारंगी, गुलाबी नींबू पानी, कोला, नींबू, आम) के साथ एक सफेद पाउडर की तरह दिखती है;
  • 700 ग्राम पैकेज में उपलब्ध;
  • अनुशंसित एकल खुराक - 7 ग्राम या आधा स्कूप पाउडर;
  • प्रशासन की आवृत्ति - दिन में 1 से 3 बार तक;
  • उत्पाद के 7 ग्राम में शामिल हैं: ल्यूसीन - 250 मिलीग्राम, आइसोल्यूसीन - 125 मिलीग्राम, वेलिन - 125 मिलीग्राम, और इसमें साइट्रिक एसिड, फ्लेवरिंग, एस्पार्टेम (फेनिलएलनिन होता है) भी होता है;
  • उपयोग से पहले, पाउडर को मध्यम तापमान पर पानी के साथ मिलाया जाता है;
  • मूल देश - हंगरी.

शरीर निर्माण के लिए उत्कृष्ट, भारी भार के बाद मांसपेशियों को पुनर्स्थापित करता है, अतिरिक्त पाउंड खोने में मदद करता है।

विशेषता:

  • नरम अपारदर्शी डॉगी बैग में पैक किया गया;
  • बैग में एक मापने वाला चम्मच होता है जिसमें 16.5 ग्राम उत्पाद होता है;
  • उत्पाद का प्रकार - प्रोटीन सांद्रण;
  • उत्पाद - मट्ठा पाउडर के रूप में केंद्रित;
  • 1000 ग्राम में पैक किया गया;
  • पैकेज में सर्विंग्स की संख्या - 30;
  • अनुशंसित एकल सर्विंग - 33 ग्राम या दो मापने वाले चम्मच;
  • एक सर्विंग में शामिल हैं: कैलोरी - 140, प्रोटीन - 25.3 ग्राम, वसा - 3 ग्राम, कार्बोहाइड्रेट - 2.9 ग्राम, और इसमें स्वीटनर (सुक्रालोज़), नारियल का स्वाद, सोया लेसिथिन भी होता है;
  • मूल देश - रूस.

आगे, आइए देखें कि जेनेटिकलैब न्यूट्रिशन व्हे प्रो कैसे लें।
शरीर का वजन बढ़ाने के लिए:

  • सुबह खाली पेट, नाश्ते से 40 मिनट पहले;
  • रात के खाने और दोपहर के भोजन के बीच;
  • कक्षाएं शुरू होने से 2 घंटे पहले;
  • प्रशिक्षण के 20 मिनट बाद।

वजन घटाने के लिए:

  • सुबह के भोजन से पहले (40 मिनट);
  • प्रशिक्षण से एक घंटा पहले और प्रशिक्षण समाप्त होने के 30 मिनट बाद;
  • अपने भोजन में से एक को व्हे प्रोटीन कॉन्सन्ट्रेट की एक सर्विंग से बदलें, जो रात के खाने में सबसे अच्छा है;
  • नाश्ते, दोपहर के भोजन और रात के खाने के बीच नाश्ते के रूप में।

क्या आप जानते हैं? शाकाहारियों के लिए सभी आवश्यक अमीनो एसिड प्राप्त करना थोड़ा मुश्किल है क्योंकि वे मांस या डेयरी उत्पाद नहीं खाते हैं। हालाँकि, ऐसे कई पादप प्रोटीन हैं जो शरीर को वह देंगे जो उसे चाहिए, या तो अकेले या अन्य पादप प्रोटीन के साथ संयोजन में। उदाहरण के लिए, मूंगफली का मक्खन और साबुत गेहूं की ब्रेड में सभी 9 आवश्यक अमीनो एसिड होते हैं।

- दवा का उद्देश्य मांसपेशियों को मजबूत करना और उनका निर्माण करना, मूड में सुधार करना और अपचय की घटना को रोकना है। इसमें केवल अमीनो एसिड होते हैं।
विशेषता:
  • पैकेजिंग - स्क्रू कैप के साथ गहरे रंग के प्लास्टिक के जार;
  • कैप्सूल के रूप में उपलब्ध है जिसका कोई स्वाद नहीं है;
  • 60, 120 और 330 टुकड़ों के पैकेज हैं;
  • अनुशंसित एकल सर्विंग - दो कैप्सूल;
  • कैप्सूल को एक गिलास गैर-गर्म और गैर-कार्बोनेटेड पानी से धोया जाता है;
  • प्रति दिन खुराक की संख्या दो से तीन गुना है, उपयोग का इष्टतम समय प्रशिक्षण से आधे घंटे पहले, प्रशिक्षण की समाप्ति के बाद और सोने से पहले है;
  • उत्पाद की एक खुराक में शामिल हैं: ल्यूसीन - 600 मिलीग्राम, आइसोल्यूसीन - 300 मिलीग्राम, वेलिन - 300 मिलीग्राम;
  • अमीनो एसिड अनुपात 2:1:1;
  • मूल देश - हंगरी.

उपयोग के सामान्य नियम


यह याद रखना महत्वपूर्ण है कि बीसीएए को तरल के साथ लिया जाना चाहिए:

  • एक या दो चम्मच बीसीए पाउडर को एक गिलास पानी में मिलाया जाता है;
  • आप पाउडर को घोलने के लिए नींबू पानी का भी उपयोग कर सकते हैं - इससे एनर्जी ड्रिंक को बेहतर स्वाद मिलेगा;
  • आप अपने प्रोटीन शेक के गिलास में लगभग 2 चम्मच बीसीए भी मिला सकते हैं।

बीसीए के आवेदन की विधि

आइसोल्यूसीन की मानक खुराक शरीर के वजन के प्रति किलोग्राम 48-72 मिलीग्राम है, और ल्यूसीन की अनुशंसित खुराक 2-10 ग्राम है। इसमें ल्यूसीन और आइसोल्यूसीन के संतुलित अनुपात के साथ लगभग 20 ग्राम संयुक्त अमीनो एसिड जुड़ जाता है।

वीडियो: बीसीए अमीनो एसिड का उपयोग कैसे करें यह मांस और अंडे जैसे प्राकृतिक प्रोटीन स्रोतों के बराबर है, प्रति दिन शरीर के वजन के प्रति किलोग्राम 1-1.5 ग्राम प्रोटीन के अनुपात में। सटीक खुराक को नियंत्रित करना आवश्यक है: बीसीएए की खुराक की अत्यधिक मात्रा से शरीर इंसुलिन प्रतिरोधी हो सकता है।

महत्वपूर्ण! प्लाज्मा बीसीएए स्तरों पर ब्रांच्ड चेन अमीनो एसिड का तत्काल प्रभाव प्राप्त करने के लिए, उन्हें केवल खाद्य पदार्थों से धीरे-धीरे प्राप्त करने के बजाय पूरक के रूप में लिया जाना चाहिए।

  1. जो लड़कियां नियमित रूप से जिम में व्यायाम करती हैं, उन्हें दिन में एक या दो बार 3-5 ग्राम से अधिक मात्रा में बीसीए लेने की सलाह दी जाती है।
  2. शक्ति प्रशिक्षण में शामिल लड़कियों के लिए, दैनिक खुराक बहुत अधिक है - प्रति दिन 12 ग्राम तक, इस मात्रा को दिन में 4 या 5 बार छोटे भागों में विभाजित किया जाता है।
  3. नियमित वर्कआउट में भाग लेने वाले लोगों के लिए बीसीएए की अनुशंसित खुराक प्रति दिन 15-20 ग्राम हो सकती है: इस मात्रा को 2 खुराक में विभाजित किया गया है।
  4. भारी प्रशिक्षण के दौरान, खुराक बढ़ जाती है, और एथलीट प्रति दिन 6-8 सर्विंग्स लेता है, प्रत्येक 5 ग्राम।

लेने का सबसे अच्छा समय कब है:
  1. अमीनो एसिड लेने का इष्टतम समय प्रशिक्षण से पहले और बाद में है।
  2. प्रशिक्षण से पहले, आपको प्रोटीन या कार्बोहाइड्रेट के साथ मिलाकर 6-8 ग्राम की खुराक लेनी चाहिए। प्रशिक्षण के एक घंटे बाद बिल्कुल वही खुराक ली जा सकती है - इससे मांसपेशियों के विनाश को रोका जा सकेगा और उन्हें जल्दी ठीक होने में मदद मिलेगी।
  3. व्यायाम के दौरान अमीनो एसिड लेने की सिफारिश उन लोगों के लिए की जाती है जो बहुत गहन मांसपेशी प्रशिक्षण में संलग्न होते हैं। इस मामले में, आप शुद्ध ल्यूसीन (एक बार में लगभग 4 ग्राम) ले सकते हैं - यह 6-8 ग्राम बीसीएए के बराबर है।

क्या आप जानते हैं? मानव शरीर भोजन के पाचन से लेकर ऊतकों की मरम्मत तक हर चीज़ के लिए 9 आवश्यक अमीनो एसिड का उपयोग करता है। उदाहरण के लिए, ट्रिप्टोफैन, जो भरपूर और वसायुक्त रात्रिभोज के बाद प्रकट होता है, शरीर को सेरोटोनिन का उत्पादन करने में मदद करता है, एक हार्मोन जो मूड को नियंत्रित करता है और व्यक्ति को खुश महसूस कराता है।

विचाराधीन पूरक आसानी से शरीर में अवशोषित हो जाते हैं: वे मांसपेशियों तक बहुत तेज़ी से पहुंचते हैं और थोड़े समय के भीतर एथलीट के रक्त में बीसीएए के स्तर को बढ़ा देते हैं।

परिणामस्वरूप, वर्कआउट से पहले उपयोग करने पर अमीनो एसिड का बहुत अच्छा प्रभाव पड़ता है, जिससे मांसपेशियों का नुकसान कम होता है और मांसपेशियों की वृद्धि बढ़ती है।

मांसपेशियों की वृद्धि के लिए

बॉडीबिल्डिंग के लिए खुराक:

  1. ल्यूसीन बीसीएए में सबसे शक्तिशाली है। ल्यूसीन की आदर्श दैनिक खुराक शरीर के वजन के प्रति किलोग्राम 16 मिलीग्राम है। वांछित शुद्ध ल्यूसीन पूरक को मापना आवश्यक है। प्रोटीन युक्त आहार ल्यूसीन का अच्छा स्रोत है - यह भूरे चावल, गेहूं के अनाज, बीन्स और नट्स में पाया जा सकता है।
  2. आइसोल्यूसिन का सेवन शरीर के वजन के प्रति किलोग्राम 10 मिलीग्राम की दर से किया जा सकता है। आइसोल्यूसिन के अच्छे स्रोत चिकन, मछली, बादाम और अंडे हैं।
  3. वेलिन को शरीर के वजन के प्रति किलोग्राम 16 मिलीग्राम की दर से लिया जाता है। वेलिन के उत्कृष्ट स्रोतों में डेयरी उत्पाद, सोया और मूंगफली शामिल हैं।

वजन घटाने के लिए

  1. अमीनो एसिड वसा हानि के लिए बहुत अच्छे हैं क्योंकि वे भूख को मारते हैं और आपको कड़ी मेहनत करने में मदद करते हैं। वजन घटाने के लिए, प्रति सर्विंग बीसीएए की अनुशंसित खुराक 4 से 6 ग्राम है।
  2. आपको अपना वर्कआउट शुरू होने से 30-40 मिनट पहले एक सर्विंग लेनी होगी।

जीवविज्ञानी और पोषण विशेषज्ञों में से कोई भी इस बात से इनकार नहीं करता है कि ब्रांच्ड-चेन अमीनो एसिड या बीसीएए, शक्ति प्रशिक्षण में शामिल एथलीटों और सामान्य लोगों दोनों के लिए बहुत उपयोगी हैं।
जब सही तरीके से लिया जाता है, तो अमीनो एसिड तीव्र शारीरिक गतिविधि के कारण मांसपेशियों की क्षति की मरम्मत कर सकता है, मांसपेशियों के निर्माण, वजन बढ़ाने या अतिरिक्त पाउंड खोने में मदद कर सकता है।