Хотя многие из них жили здесь годами, они не чувствуют необходимости ассимиляции. Обе общины живут изолированно, хотя они разделяют одно и то же пространство, а различие между гири и родным не сложно. Это не просто другой язык и возможные физические различия, это другие коды поведения, дресс-код. Если посмотреть на иностранцев здесь, невозможно сказать, какое они образование, кто они по профессии или что они читают. Беззаботный дом отдыха компенсирует любые социальные различия. Шорты, сандалии, кроссовки, футболки - неотъемлемые атрибуты этих северных жителей на вечном празднике, которые в равной степени могут быть сантехниками и профессорами Оксфорда.

Местное сообщество более читаемо и проницаемо, хотя здесь основным критерием является быть или не быть. Где «отсюда» не означает ни Испания, ни даже Андалусия. Например, наш друг Юсто Наварро, писатель, который поселился в Нерсе в течение многих лет, не отсюда, потому что он прибывает с расстояния 80 км от Гренады. Известный пластический художник Рогелио Лопес Куэнка говорит, что когда он был подростком, когда он отправился в Кадис, он думал, что он в другом мире, совершенно непонятный ему. И Гранада, и Кадис - две из восьми андалузских провинций.

С этой точки зрения Мадрид, Барселона или Бильбао - это не просто другой мир, это еще одна планета. Когда картофель и помидоры прибыли в испанские караваны, никто не предсказал, как революционные изменения приведут к европейской кухне, истории и ландшафтам. Внедрение субтропических культур в земли около 30 лет назад станет началом революционных перемен?

Было бы совершенно экологично и, вероятно, здоровее, если бы продукты, которые мы едим, родились в радиусе не более 160 км от нашего места жительства. Элисон Смит и Дж. Маккиннон, канадская пара, решившая съесть всего один год, выполнили это требование. Их эксперимент, названный 100-мильной диетой, был связан с серией болезненных аскез: не было даже пшеницы около Ванкувера, и вина, риса или масла пришлось отказаться. Но не везде местные болельщики подвергались такому тяжелому испытанию. Помимо классических европейских овощей, таких как томаты, тыквы, кабачки, артишоки, бобы, бананы и пальмовые даты, растут там.

А также великолепные деревья с темно-зелеными листьями и большими фруктами, свисающими с пар ветвей и напоминающими хулиганов. Есть также черем, с густыми, бархатистыми листьями и фруктами, чья белая плоть на вкус, как взбитые сливки. Тропические растения хорошо восприняты в мягком климате прибрежного региона, защищенного от холода горной цепью. Пока они сосуществуют с традиционными культурами: цитрусовые, инжир, оливки, миндаль, фисташки, но разве они не станут более прибыльными? Тройной ужин стоит 6 евро.

Сегодняшний первый выбор - паэлья, тушеная чечевица и салат из шеф-повара. Это типичное народное блюдо, приготовленное традиционно с ингредиентами, которые были под рукой. Основой является масло и рис. Андалузское оливковое масло, как знает каждый ребенок, лучше всего под солнцем. Нам повезло: он растет не только в районе Валенсии, откуда приходит паэлья, но и в заводи Гвадалквивира, самой большой андалузской реки, менее 160 км. Чеснок, перец, помидоры и бобы можно разрывать в каждом саду, а морепродукты лучше всего отправиться на рыбный рынок в Мотриль.

Даже с шафраном проблем нет. Второй шеф-повар предлагает фламенкины или жареную макрель. На первый взгляд мы обнаруживаем, что все компоненты локально доступны. Зрелая серрано-ветчина - андалузский цыпленок, и этот, произведенный в Тревелесе, в близлежащих горах Альпухарры, считается одним из лучших.

Основой обоих десертов являются яйца и сахар. Хотел бы закончить обед с маленьким черным или кортадо, но в этом случае нашего райского сада недостаточно; Ближайшая кофейная плантация находится на Гран-Канарии. С другой стороны, если бы у нас было воображение, чтобы подсластить кофе стевии и превратить шоколад в кароб, его здоровую заменительницу, мы бы без проблем столкнулись бы в 100 милях. Мари посетить продуктовый магазин, вероятно, лучшие в городе, тусклых и холодильники, лишенных даже малейшее кокетства клиентов, в ту степень, что нет никаких признаков, даже с ценами и названиями, которые не так очевидны.

Мы терпеливо ждем, потому что выясняется, что вчера было четыре года, что означает четыре погребения в сегодняшнем дне. Согласно обычаю и, возможно, даже закону, мертвых хоронят не позднее, чем через 24 часа после смерти. Мари, хозяйка этих андалузских магазинов корицы, объясняет, какая тыква лучше всего подходит для жарки и которая предназначена для тушеных чечевиц.

Это место связано каким-то неясным образом с детством, сообществом, безопасностью. Помимо следов экструзии навсегда в архитектуре и избавлены от захватчиков с севера инжир, абрикосы, арбузы, дыни, гранаты, спаржа, горох, артишоки и баклажаны, а также методов выращивания и орошения, без которого эти сокровища будут расти не на холмистой местности. Андалузская кухня является наследницей прямой гастрономии испанских мусульман. В чистом виде это наследие проявляется в типичных испанских подсластителях, приготовленных из миндаля, сахара, меда и мускатного ореха.

Парадоксально, что большинство рождественских и пасхальных сладостей имеют мусульманские корни. О, у них нет чистого показателя! Поскольку Синие века в Нисе и его регионе многие изменились, но связанная с ним еда и ритуалы претерпели малейшие изменения.

Мужчины в рабочих комбинезонах или толстовки с логотипом компании падают на утренний кофе и стакан коньяка или аниса. Иногда быстрый завтрак: Чуррос - вид жареных бублики, смоченным в кофе или шоколад - или поджаренный хлеб с оливковым маслом и томатной сальсой. Для хлеба также может быть андалузский цвет мантеки, то есть цвет оранжевого сала, выплавленный кусочками мяса и сладкого перца. Курильщики остаются снаружи, открывают окно бара и раскатывают свои свободные табачные завитки.

Гарантии, обмен мнениями между одним концом бара, сильная стигма местного акцента. Полдень баров установить на прилавке соленые закуски: лепешка с картофелем, жареные креветки с чесноком, хамсу в винный уксус, овощной салат с тунцом, небольшой рыбы обжаренной в полном объеме после опороса муки. Большинство этих блюд подойдут для тапас, бесплатного пива или вина. Они могут спокойно заменить обед, если они пьют много.

Во время обеда запах чеснока, обжаренного на масле, бьет окна. Здесь начинается приготовление большинства блюд. Хотя андалузская кухня считаются довольно грубые по сравнению, например, баскский или каталонский, его можно найти здесь творческие повар пыления и вновь начать родные кулинарные традиции. В их устах слово-мантра: местный, сезонный, рыночный, традиционный. Гаспачо с вишневым муссом и мороженым из козьего сыра. Салат с манго в темпуре с манго, креветками, обернутыми в кусочки авокадо, молочным ребенком, запеченным 13 часов при 40 градусах с медовым тростником.

Каждый продукт имеет свой собственный показатель, название происхождения, как вино. Вишня из Перианы, авокадо из Торрокса, муженек Мэнхен, мед Фригилианы. Малина оказывается неприкасаемой. Ну, критерием места является также малина. На пустом пляже Маро в это время года девушка в общении одевается для фотографий, пробирающихся через лодыжки в воде. Спуск к заливу холмов покрыт целыми пластиковыми туннелями, из которых проткнут зеленую полевку алоэ. Вершины белых деревень: Бенамаргоса, Альмачар, Альфарнате, Фрихилиана.

Хочешь что-нибудь более кислое, но как освежающее? Сочное яблоко и экзотически кислый манго дают вам освежающий, а пушистый банан и йогурт заставляют вас заменять этот коктейль с каждым приемом пищи. Это идеальное сочетание, которое дает вам эффект, который вы ожидали. Состав: манго, банан, 100% яблочный сок, йогурт.

Свойства коктейлей: омолаживающий, укрепляет иммунитет, укрепляет сердце. Манго называют плодом богов. Этот плод с очень питательными свойствами созревает главным образом в Индии. В нашей традиции это считается самым верхним фруктом из-за его приятного вкуса, аромата и желто-оранжевого цвета.

Благодаря содержанию витаминов С и Е - он используется в средствах против старения, потому что он отлично увлажняет роговой слой, восстанавливает эластичность кожи и молодость. Помогает похудения помогает поддерживать летнее загар, защищает его от преждевременного старения, уменьшает раковые клетки. Манго вкуснее, когда в холодильнике некоторое время охлаждается. . Бананы растут в тропиках. Они являются источником ценных углеводов, которые являются основным источником энергии для нашего организма.

Благодаря многочисленным ценным ингредиентам бананы уменьшают чувствительность к негативным стимулам. Два банана дают вам достаточно энергии для работы 2, 5 часа. Бананы также помогают тем, кто борется с голодом никотина, благодаря их витаминам и минералам. Сок используется в качестве седативного средства для приступов истерии, регулирует уровень сахара помогает при похудении помогает при расстройстве желудка, вздутии живота, гастрите, снижающем уровень холестерина в крови, оказывает противомикробное действие, полезное при артериосклерозе, полезном при воспалении почек.

• Бананы с ботанической точки зрения - голубика!
• Поэтому люди должны есть их каждый день, подвергаясь стрессам и пессимистам.
• Благодаря им у них есть шанс смотреть на жизнь веселее.

Поэтому не задерживайся - ешьте одно яблоко утром для красоты, а в другой вечер для хорошего здоровья. В Польше насчитывается около 40 миллионов яблонь, которые поставляют около 10 миллионов тонн фруктов. Самым большим преимуществом этих фруктов является волокно в виде пектина, которое наиболее часто встречается в коже и семенных капсулах. Уменьшает аппетит, устраняет кишечные расстройства, подавляет простуду и респираторные инфекции, снижает уровень холестерина, уменьшает психическое напряжение, а ревматическая боль стабилизирует уровень сахара в крови. «Друг сердца» - помогает укрепить мышцы кишечника.

• Вот почему сок нужно выжать из всего яблока!
• Кусать твердые яблоки укрепляет десны.
• Яблоко должно быть съедено сырым!