उन लोगों के लिए जो अतिरिक्त पाउंड से छुटकारा पाना चाहते हैं, लेकिन लगातार भूख महसूस करने का धैर्य नहीं रखते हैं, उनके लिए एक उत्कृष्ट उपाय है - एक सप्ताह के लिए अंडे का आहार। यह तकनीक आपको अपने दुबलेपन के लिए लड़ने में मदद करती है, असुविधा और दुष्प्रभावों के बिना उत्कृष्ट परिणाम प्राप्त करती है, जो कुछ तकनीकों के कम पोषण मूल्य के कारण उत्पन्न हो सकते हैं।

क्या अंडे से वजन कम करना संभव है?

अंडा आहार एक विशेष रूप से डिजाइन की गई पोषण प्रणाली है जहां मुख्य उत्पाद अंडा है। यह आपको अतिरिक्त वजन जल्दी कम करने में मदद करता है। साथ ही, तृप्ति की निरंतर भावना होती है, क्योंकि मुख्य खाद्य उत्पाद में नकारात्मक कैलोरी सामग्री होती है - इसे पचने में लंबा समय लगता है (3-4 घंटे) और शरीर प्राप्त होने की तुलना में आत्मसात करने पर बहुत अधिक कैलोरी खर्च करता है। वापस करना। इस उत्पाद का पोषण मूल्य इसकी उत्कृष्ट खनिज संरचना (लौह, कैल्शियम, कोबाल्ट, आयोडीन, फास्फोरस), विटामिन कॉम्प्लेक्स (बी1, बी12, बी6, बी2, डी, ए, ई, के) के कारण है।

अंडे के आहार की क्रिया की गति इस उत्पाद में मौजूद बायोटिन (विटामिन एच) द्वारा बताई गई है। यह शरीर द्वारा जमा वसा को जलाने की प्रक्रिया का एक प्रकार का त्वरक है, चयापचय प्रक्रियाओं को नियंत्रित करता है। साथ ही, बायोटिन कार्बोहाइड्रेट के प्रसंस्करण को तेज करता है, उनके पास वसा में परिवर्तित होने का समय नहीं होता है। इसके प्रभाव में प्रोटीन (पौधे या पशु मूल) पूरी तरह से अवशोषित हो जाता है, इसलिए तृप्ति की भावना उत्पन्न होती है। अंडे पर वजन कम करना एक प्रभावी, प्रभावी कम कार्ब पोषण प्रणाली है।

7 दिनों के लिए अंडा-संतरा आहार

इस तकनीक को यूरोपियन भी कहा जाता है। यह दो घटकों पर आधारित है: संतरे और चिकन अंडे। कम कैलोरी, संपूर्ण प्रोटीन और साइट्रस का संयोजन आपको 7 दिनों के लिए अंडा-संतरा आहार का उपयोग करके प्रभावी ढंग से अतिरिक्त वजन (9 किलो तक) कम करने की अनुमति देता है। एक फ़ायदा यह है कि आपको बिल्कुल भी खाना नहीं बनाना पड़ेगा! यदि आप इसका पालन करते हैं, तो आपको कुछ नियमों का पालन करना चाहिए:

• बहुत सारे तरल पदार्थ पिएं (मात्रा - प्रति दिन न्यूनतम 1.5 लीटर), बिना गैस वाला साफ पानी, बिना चीनी वाली हरी चाय पीने की सलाह दी जाती है;
• कॉफी का सेवन सीमित करें, शराब न पियें, धूम्रपान न करें;
• आप संतरे को अंगूर से बदल सकते हैं;
• इस सप्ताह शारीरिक गतिविधि कम करें।

भोजन में एक दिन में केवल छह अंडे और छह संतरे शामिल हो सकते हैं, लेकिन इस तरह के आहार को बनाए रखना आसान नहीं है (इसकी प्रभावशीलता भी अधिक है); 7 दिनों के लिए अंडा-संतरा आहार:

सप्ताह का दिन
सोमवार	संतरा, 2 अंडे	उबला हुआ चिकन (150 ग्राम), अंडा, संतरा	200 ग्राम चिकन, एक गिलास केफिर 1%
	2 अंडे, एक गिलास जूस (दुकान से नहीं खरीदा गया)	150 ग्राम चिकन, दो संतरे	2 अंडे, संतरा, एक गिलास मलाई रहित दूध
	हरी चाय और एक अंडा	200 ग्राम उबला हुआ मांस और अंगूर
	आप ऑमलेट बना सकते हैं	सब्जी सलाद + चिकन 200 ग्राम	एक अंडा + दो संतरे
	सलाद: उबली हुई गाजर, साग, खट्टा क्रीम	एक गिलास ताज़ा निचोड़ा हुआ खट्टे फलों का रस और दो ताज़ा गाजर	एक अंडा, उबली हुई (स्टूड) मछली - 200 ग्राम
	पनीर (150 ग्राम), संतरा	दो संतरे और दो अंडे	मिनरल वॉटर
रविवार	2 अंडे और संतरा	मांस (200), आधा अंगूर	मिनरल वॉटर

उबले अंडे का आहार

1 सप्ताह के लिए अंडा आहार, जो उबले अंडे पर आधारित है, कम कार्बोहाइड्रेट वाला होता है। यह विचार करने योग्य है कि उबले अंडे का आहार केवल स्वस्थ लोगों के लिए उपयुक्त है। सख्त भोजन व्यवस्था - दिन में तीन बार भोजन, नाश्ते की अनुमति नहीं, खूब सारे तरल पदार्थ पियें। दोपहर का भोजन 18.00 बजे से पहले नहीं होना चाहिए। वजन घटाने के लिए चिकन अंडे को बटेर अंडे के साथ बदला जा सकता है - 2 बटेर अंडे 1 चिकन अंडे की जगह लेते हैं।

7 दिनों के लिए अंडा आहार, मेनू:

• सोमवार और मंगलवार को मेनू समान है - तीन भोजन, एक अंडा और एक सेब, बिना चीनी की चाय, कॉफी।
• बुधवार। नाश्ता - चाय या कॉफी, 2 अंडे। दोपहर का भोजन - पालक, उबला हुआ वील 100 ग्राम। रात का खाना - पानी।
• गुरुवार। नाश्ता - एक अंडा, बिना चीनी वाली कॉफी। दोपहर का भोजन - उबली हुई या उबली हुई मछली 200 ग्राम - 2 अंडे।
• शुक्रवार। नाश्ता - चाय (कॉफी), 2 अंडे। दोपहर का भोजन - एक टमाटर और 200 ग्राम उबली हुई मछली।
• शनिवार। नाश्ता शुक्रवार जैसा ही है। दोपहर का भोजन - उबला हुआ गोमांस 100 ग्राम। रात का खाना - उबला हुआ खरगोश का मांस 100 ग्राम (वील से बदला जा सकता है)।
• रविवार। नाश्ता वही है. दोपहर का भोजन - कोई भी उबली हुई सब्जी 100 ग्राम, चिकन मांस 200 ग्राम। शाम - 100 ग्राम चिकन पट्टिका।

वजन घटाने के लिए जर्दी आहार

वजन घटाने के लिए अंडे की जर्दी का सेवन सुबह किया जाता है, 2 टुकड़ों से ज्यादा नहीं, अंडे उबले हुए होते हैं (7 मिनट तक पकाएं)। इस आहार के दौरान स्वस्थ और सक्रिय जीवनशैली, खूब सारे तरल पदार्थ पीने और विटामिन लेने की सलाह दी जाती है। वजन घटाने के लिए जर्दी आहार 21 दिनों से अधिक नहीं चलना चाहिए। वजन घटाने के लिए अंडा आहार विभिन्न रूपों में आता है। उनमें से एक यहां पर है:

• सोमवार। नाश्ता पूरे सप्ताह एक जैसा होता है - 2 जर्दी, एक संतरा या आधा अंगूर, बिना चीनी वाली चाय। दोपहर का भोजन: चिकन पट्टिका 200 ग्राम, हरा सेब। रात का खाना: सलाद (संतरा, सेब, कीवी) और कम वसा वाला दही।
• मंगलवार। दोपहर का भोजन: खीरा और उबला हुआ मांस 200 ग्राम। रात का खाना: सलाद (खीरा, कच्ची गाजर, काली मिर्च)।
• बुधवार। 250 ग्राम पनीर (कम वसा वाला), सब्जी का सलाद, काली रोटी का एक छोटा टुकड़ा। रात का खाना: विभिन्न सब्जियों के साथ पकाया हुआ चिकन ब्रेस्ट (कुल परोसने का वजन 200 ग्राम)।
• गुरुवार। दोपहर का भोजन: नाशपाती या सेब (फल - कोई भी मात्रा)। रात का खाना: चिकन, सब्जी का सलाद एक चम्मच दही या कम वसा वाली खट्टी क्रीम के साथ।
• शुक्रवार। दोपहर का भोजन: उबली हुई सब्जियाँ (स्टू) 200 ग्राम, हार्ड पनीर के कुछ टुकड़े। रात का खाना: मछली (समुद्री) 200 ग्राम, ताजी या उबली हुई सब्जियाँ।
• शनिवार। दोपहर का भोजन: सेब और केफिर (ग्लास)। रात का खाना: दुबला मांस, सलाद (फल, दही का चम्मच)।
• रविवार। दोपहर का भोजन: कम वसा वाला सूप, टमाटर, खीरा। रात का खाना: पकी हुई, उबली हुई सब्जियाँ।

अंडा आहार ओसामा हमदी

यदि आप ओसामा हमदिया के अंडा आहार का पालन करते हैं, तो 28 दिनों में 28 किलो अतिरिक्त वजन कम करना संभव है। विधि के नियमों के अनुसार, भोजन स्थान नहीं बदलता है, व्यंजन वसा के बिना तैयार किए जाते हैं, उत्पाद का असीमित रूप से सेवन किया जा सकता है यदि इसकी मात्रा मेनू पर इंगित नहीं की गई है। हर सुबह आहार (पूरे सप्ताह) एक जैसा होता है - दो अंडे (नरम-उबले, या कठोर-उबले हुए) और एक संतरा या आधा अंगूर। एक सप्ताह के लिए नमूना आहार:

सोमवार	मौसमी फल	चिकन या बीफ़ (ग्रील्ड)
	चिकन ब्रेस्ट, संतरा, टमाटर	नारंगी, सलाद, साग
	टमाटर, सख्त पनीर का टुकड़ा, टोस्ट	पहले दिन जैसा ही आहार
	मौसमी फल	सलाद (गोभी, साग, गाजर), दुबला मांस
	2 अंडे, तोरी, मटर और उबली हुई गाजर	उबला हुआ समुद्री भोजन या समुद्री मछली, संतरा (अंगूर)
	पहले दिन का मेनू दोहराएँ	सब्जी का सलाद, दुबला मांस
रविवार	चिकन पट्टिका, सब्जियां, संतरा	उबली हुई सब्जियां

अंडा-केफिर आहार

बिना किसी समस्या के वजन कम करने का एक और प्रभावी तरीका अंडा-केफिर आहार है। एक सप्ताह के लिए यह अंडा आहार सरल, सहन करने में आसान है, वजन सुधार के पहले परिणाम आहार के 3 दिनों के बाद दिखाई देते हैं। आपको पूरे दिन केफिर (कुल डेढ़ लीटर) पीने की ज़रूरत है। सुबह दो अंडे खाएं. सप्ताह के प्रत्येक दिन में निम्नलिखित उत्पाद जोड़ें:

• सोमवार - उबले आलू 4 पीसी ।;
• मंगलवार - 150 ग्राम चिकन मांस;
• बुधवार - 200 ग्राम तक गोमांस;
• गुरुवार - मछली (150 ग्राम);
• शुक्रवार - सेब (1 किलो) या सब्जी सलाद;
• शनिवार और रविवार - अंडे (आप जर्दी का उपयोग कर सकते हैं), केफिर और पानी।

अंडे का सफेद आहार

प्रोटीन, जो प्रोटीन का हिस्सा है, मांसपेशियों के निर्माण में मदद करता है, बड़ी मात्रा में वसा को जलाता है। 1 प्रोटीन में केवल 16 किलो कैलोरी होती है, इसलिए नाश्ते के लिए एक आमलेट आपको वजन बढ़ने के खतरे के बिना, पूरे दिन के लिए अपने शरीर को ऊर्जा से चार्ज करने की अनुमति देगा। अंडे का सफेद आहार सभी आहारों में सबसे चरम आहार है। मुख्य नियम: पानी पियें, रात को भोजन न करें, भोजन के समय का ध्यान रखें, नाश्ता न करें। विधि: ऊपर दिए गए सप्ताह के लिए कोई भी मेनू लें, केवल अंडे की सफेदी खाएं।

वीडियो: मुर्गी अंडा आहार

वजन घटाने के लिए अंडा आहार- अपनी कमर के आकार को कम करने और अपने फिगर को आकार देने का एक प्रभावी तरीका। विधि 4 सप्ताह के लिए डिज़ाइन की गई है। इसकी मदद से एक लड़की 28 किलो तक वजन कम कर सकती है। आहार शरीर में रासायनिक संबंधों और उन्हें प्रभावित करने की क्षमता को समझने पर आधारित है। अंडे एक आहार उत्पाद है जिसे प्राचीन काल से जाना जाता है। इसकी खपत बढ़ाकर, एक फ़ैशनिस्टा जल्दी से शरीर की मात्रा कम कर देगी।

हम आगे इस बारे में बात करेंगे कि कमर पर अतिरिक्त सेंटीमीटर से कैसे जल्दी से छुटकारा पाया जाए और प्राप्त परिणामों को बनाए रखा जाए। 4 सप्ताह के लिए अंडे का आहार हस्तक्षेपकारी मात्रा से छुटकारा पाने के सबसे तेज़ तरीकों में से एक है। सच तो यह है कि अंडे में बायोटिन होता है। यह पदार्थ वसा और कार्बोहाइड्रेट चयापचय को तेज करने में मदद करता है। बायोटिन के प्रभाव के कारण, कार्बोहाइड्रेट जल्दी से टूट जाते हैं और अतिरिक्त पाउंड के रूप में जमा होने का समय नहीं होता है। अंडा आहार की पहली अवधि में सक्रिय वजन कम होता है। परिणाम को समेकित करने के लिए अवधि 2 को पूरा करना आवश्यक है। आहार सख्त है. यदि कोई फ़ैशनिस्टा दैनिक भोजन सूची में शामिल उत्पादों में से किसी एक को नहीं खाना चाहती है, तो वह इसे एनालॉग के साथ बदलने में सक्षम नहीं होगी। खराब आहार आपके वजन घटाने को धीमा कर देगा।

4 सप्ताह तक अंडा आहार शुरू करने से पहले विशेषज्ञ अपना वजन तौलने की सलाह देते हैं। इससे आपको खोए हुए पाउंड को नियंत्रित करने में मदद मिलेगी। प्रक्रिया को हर दिन या सप्ताह में दोहराया जा सकता है।

टिप्पणी! अंडे का व्यवस्थित सेवन शरीर के वजन को कम करने में मदद कर सकता है। हालाँकि, विधि परिणाम को समेकित करने में मदद नहीं करती है। यदि, आहार पूरा करने के बाद, लड़की अपने सामान्य आहार पर लौट आती है, तो अतिरिक्त वजन फिर से प्रकट हो सकता है। इसे रोकने के लिए, आपको सामान्य खाद्य उपभोग मानकों का पालन करना चाहिए और हानिकारक के रूप में वर्गीकृत खाद्य पदार्थों को हमेशा के लिए त्याग देना चाहिए।

परिणाम को तेजी से ध्यान देने योग्य बनाने के लिए, अंडे खाने को शारीरिक गतिविधि के साथ जोड़ा जाना चाहिए।

अंडे से वजन कम करना शुरू करने का निर्णय लेने के बाद, एक लड़की को यह याद रखना चाहिए:

• अंडा आहार बाधित नहीं किया जा सकता,
• अंडे खाने को शारीरिक गतिविधि के साथ जोड़ना चाहिए,
• पकी हुई सब्जियाँ, जिन्हें अंडे के साथ खाना चाहिए, बिना शोरबे के खानी चाहिए,
• आप भोजन की अदला-बदली नहीं कर सकते,
• आप सब्जियों में मसाले मिला सकते हैं, लेकिन आपको स्वाद बढ़ाने वाली दवाओं का अधिक उपयोग नहीं करना चाहिए।

यदि कोई लड़की अंडा आहार पर लौटने के बाद भोजन सेवन योजना का पालन करना अस्थायी रूप से बंद कर देती है, तो 1 सप्ताह से यह विधि शुरू कर देनी चाहिए। उपभोग किए गए भोजन की मात्रा की कड़ाई से निगरानी करना आवश्यक है। आप ऐसे खाद्य पदार्थ नहीं खा सकते जो दैनिक मेनू में सूचीबद्ध नहीं हैं। यदि कोई लड़की अंडा आहार दोहराना चाहती है, तो ब्रेक के बाद उसे पहले सप्ताह में 2 बार और चौथे सप्ताह में 1 बार आहार लेना चाहिए।

टिप्पणी! अंडे का सेवन करके कोई भी अपना वजन कम कर सकता है, चाहे उसकी उम्र कुछ भी हो।

आहार को बनाए रखने से, लड़की देखेगी कि अंडा आहार के बाद तृप्ति की भावना तेजी से आती है। यदि वह स्थानांतरण नहीं करती है, तो प्राप्त परिणामों को बनाए रखना मुश्किल नहीं होगा। हालाँकि, अपने सामान्य आहार पर लौटने से खोया हुआ पाउंड भी वापस आ जाएगा।

विशेषज्ञ की राय

एगोरोवा नताल्या सर्गेवना
आहार विशेषज्ञ, निज़नी नोवगोरोड

अंडे के आहार में बहुत अधिक प्रोटीन और बहुत कम कार्बोहाइड्रेट खाना शामिल होता है। इसका मतलब यह है कि यह असंतुलित है. एक डॉक्टर के रूप में, मेरा ऐसे आहारों के प्रति बेहद नकारात्मक रवैया है। और मैं आपको सलाह देता हूं कि उनकी मदद से वजन कम करने से पहले दो बार सोचें। मैं यह भी अनुशंसा करता हूं कि आप किसी पोषण विशेषज्ञ से परामर्श लें। इस बात की बहुत अधिक संभावना है कि व्यापक जांच के बाद, कोई विशेषज्ञ आपके लिए सुरक्षित, लेकिन कम प्रभावी आहार का चयन नहीं करेगा।

मैं यह जोड़ना चाहूंगा कि अंडा आहार कथित तौर पर आपको कमर के आसपास का वजन कम करने में मदद करता है। व्यक्तिगत रूप से, मैं स्थानीय वसा जलने के बारे में काफी संशय में हूँ। अकेले आहार से किसी भी विशिष्ट क्षेत्र में वजन कम करना लगभग असंभव है। चाहे यह कितना भी प्रभावी क्यों न हो... स्थानीय वजन घटाने के लिए व्यायाम के साथ-साथ स्थानीय कॉस्मेटिक प्रक्रियाएं (मालिश, लपेट आदि) भी आवश्यक हैं।

मुझे संक्षेप में बताएं। उच्च-प्रोटीन आहार सहित कम कार्बोहाइड्रेट वाले आहार से बेहद सावधान रहें। ऐसा आहार शुरू करने से पहले किसी विशेषज्ञ से सलाह अवश्य लें। और यदि संभव हो, तो स्वस्थ भोजन के सिद्धांतों के आधार पर अधिक सौम्य आहार चुनने का प्रयास करें।

4 सप्ताह के लिए अंडा आहार का विस्तृत मेनू

4 सप्ताह का अंडा आहार वजन घटाने के अन्य तरीकों से अलग है क्योंकि वजन घटाने की प्रक्रिया भूख की निरंतर भावना से जुड़ी नहीं है। अंडा मनुष्य के पेट में 3-4 घंटे तक रहता है। इसका मतलब यह है कि शरीर भोजन पचाने में बहुत अधिक ऊर्जा खर्च करेगा।

टिप्पणी! यदि आप अंडे के साथ अंगूर या संतरा खाते हैं, तो भूख का एहसास 1.5 घंटे तक वापस नहीं आता है।

4 सप्ताह के अंडा आहार मेनू में साइट्रिक एसिड युक्त बहुत सारे फल शामिल हैं। यह इस तथ्य के कारण है कि अंगूर के साथ अंडे की जर्दी खाने से मात्रा कम करने पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है। यह संयोजन आपको प्रति दिन 500 ग्राम से अधिक वजन कम करने की अनुमति देगा। चकोतरा ऊर्जा चयापचय को तेज़ करने में मदद करता है। जर्दी पर वजन कम करना बहुत समान है, लेकिन वजन घटाने के तरीके अभी भी भिन्न हैं।

यदि अंडा आहार एक लड़की की पसंद बन गया है, तो नीचे दी गई तालिका में स्थित हर दिन के लिए एक विस्तृत मेनू आपको अतिरिक्त पाउंड से जल्दी छुटकारा पाने में मदद करेगा।

सप्ताह का दिन	खाना	विस्तृत मेनू
1 सप्ताह
1	नाश्ता
	रात का खाना	आपकी पसंद का फल
	रात का खाना	उबला हुआ मांस
2	नाश्ता	पुनर्प्रसारण
	रात का खाना	उबला हुआ चिकन
	रात का खाना	सलाद, उबले अंडे 2 पीसी., संतरा 1 पीसी., टोस्ट 1 पीसी.
3	नाश्ता	पुनर्प्रसारण
	रात का खाना	पनीर, टोस्ट 1 टुकड़ा, टमाटर
	रात का खाना	उबला हुआ मांस
4	नाश्ता	पुनर्प्रसारण
	रात का खाना	आपकी पसंद का फल
	रात का खाना	उबला हुआ मांस, सलाद
5	नाश्ता	पुनर्प्रसारण
	रात का खाना	पसंद की सब्जी, उबले अंडे 2 पीसी।
	रात का खाना	मछली, 1 अंगूर, सलाद
6	नाश्ता	पुनर्प्रसारण
	रात का खाना	आपकी पसंद का फल
	रात का खाना	मांस, सलाद
7	नाश्ता	पुनर्प्रसारण
	रात का खाना
	रात का खाना	चिकन, 1 संतरा, सब्जियाँ
2 सप्ताह
1	नाश्ता	उबला हुआ अंडा 2 पीसी।, अंगूर ½ पीसी।
	रात का खाना	मांस, सलाद
	रात का खाना
2	नाश्ता	पुनर्प्रसारण
	रात का खाना	मांस, सलाद
	रात का खाना	संतरा 1 पीसी, सलाद पत्ता, अंडे 2 पीसी।
3	नाश्ता	पुनर्प्रसारण
	रात का खाना	मांस, ककड़ी का सलाद. पकवान में नमक और मसाला नहीं डालना चाहिए।
	रात का खाना
4	नाश्ता	पुनर्प्रसारण
	रात का खाना	उबले अंडे 2 पीसी, पनीर, उबली सब्जियां
	रात का खाना	उबला अंडा 2 पीसी।, अंगूर 1 पीसी।
5	नाश्ता	पुनर्प्रसारण
	रात का खाना	मांस और टमाटर
	रात का खाना	अंडे 2 पीसी।
6	नाश्ता	उबला हुआ अंडा 2 पीसी।, अंगूर ½ पीसी।
	रात का खाना	मांस, टमाटर, संतरा 1 पीसी।
	रात का खाना	बिना ड्रेसिंग के फलों का सलाद
7	नाश्ता	पुनर्प्रसारण
	रात का खाना
	रात का खाना	उबली हुई सब्जियाँ, 1 अंगूर, उबला हुआ चिकन
3 सप्ताह
1	भोजन किसी भी समय खाया जा सकता है	फल
2		सलाद के रूप में ताजी या तैयार सब्जियाँ। आप आलू नहीं खा सकते
3		फल + सब्जियाँ
4		मछली + पत्तागोभी
5		मांस + उबली हुई सब्जियाँ
6		फल
7		फल
4 सप्ताह
1	आप किसी भी समय खा सकते हैं.	¼ चिकन या मांस के 4 टुकड़े, खीरा 4 टुकड़े, टमाटर 2-4 टुकड़े, टोस्ट 1 टुकड़ा, संतरा 1 टुकड़ा, ट्यूना 1 टुकड़ा।
2		200 ग्राम मांस, 1 पसंद का फल, 4 खीरे, 3 टमाटर।
3		पनीर, सब्जियाँ, पहले से पकाया हुआ, थोड़ा सा पनीर, खीरा 2 टुकड़े, टमाटर 2 टुकड़े, अंगूर 1 टुकड़ा, टोस्ट 1 टुकड़ा।
4		½ चिकन, 1 खीरा, 3 टमाटर, 1 टोस्ट।
5		संतरा 1 पीसी., टमाटर 3 पीसी., सलाद पत्ता, अंडे 2 पीसी.
6		पनीर, केफिर, 1 संतरा, 2 खीरे और उतनी ही मात्रा में टमाटर, 2 चिकन ब्रेस्ट, 1 टोस्ट।
7		ट्यूना, 2 ताज़ा खीरे और उतनी ही मात्रा में टमाटर, 1 अंगूर, पनीर, उबली हुई सब्जियाँ

अंडा आहार के फायदे और नुकसान

पहले ऐसा होता था कि हर हफ्ते बहुत सारे अंडे खाने से स्वास्थ्य संबंधी समस्याएं हो सकती थीं। वैज्ञानिकों का मानना ​​था कि उत्पाद रक्त में कोलेस्ट्रॉल के स्तर को बढ़ाता है। अंडे खाने से धमनियों में प्लाक जम सकता है। आज विशेषज्ञों ने साबित कर दिया है कि यह राय गलत है। अंडे एक सुरक्षित आहार उत्पाद हैं। इसके बावजूद वजन कम करने के तरीके के कई सकारात्मक और नकारात्मक पहलू हैं।

4 सप्ताह तक अंडा आहार के फायदों में शामिल हैं:

• अंडे एक स्वादिष्ट भोजन है जो आपको जल्दी पेट भरने का एहसास कराता है,
• आपको अंडे पकाने में बहुत अधिक समय खर्च करने की आवश्यकता नहीं है,
• अंडा आहार पर बने रहना आसान है,
• अंडे का बालों और त्वचा की स्थिति पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है।

फायदों की पूरी सूची के बावजूद, इस पद्धति के कई नकारात्मक पहलू हैं।

4 सप्ताह तक अंडा आहार के नुकसान में शामिल हैं:

• 4-सप्ताह की योजना में वसा और तेज़ कार्बोहाइड्रेट की पूर्ण अस्वीकृति शामिल है,
• इस विधि से अस्वस्थता की भावना उत्पन्न हो सकती है,
• आपको सांसों की दुर्गंध या माइग्रेन का अनुभव हो सकता है।

यदि किसी लड़की को अंडा आहार का उपयोग करते समय एक या अधिक दुष्प्रभावों का अनुभव होता है, तो उसे तुरंत विशेषज्ञ से परामर्श लेना चाहिए।

अंडा आहार का उचित उपयोग

4 सप्ताह तक प्रोटीन आहार आपको अतिरिक्त वसा के बिना शुद्ध प्रोटीन प्राप्त करने की अनुमति देता है। यह ऊर्जा चयापचय को बढ़ाता है, जिससे आप जल्दी से अतिरिक्त वजन से छुटकारा पा सकते हैं। इसके अलावा, लड़की आवश्यक उत्पादों को खरीदने के लिए आवश्यक खर्चों की अग्रिम गणना करने में सक्षम होगी। अंडा आहार की लागत 5,000 रूबल से अधिक नहीं है। हालाँकि, वजन घटाने का तरीका सिर्फ अंडे खाने पर आधारित नहीं है। 4-सप्ताह के आहार में अनुमत खाद्य पदार्थों की सूची में कई सब्जियाँ और फल शामिल हैं। फाइबर आंतों की कार्यप्रणाली को सामान्य करता है और शरीर से अनावश्यक पदार्थों को बाहर निकालने को बढ़ावा देता है।

टिप्पणी! अंडे पर वजन कम करते समय आपको रोजाना कम से कम 1.5 लीटर पानी पीना चाहिए। तरल प्रोटीन के बेहतर अवशोषण और शरीर से इसके समय पर निष्कासन को बढ़ावा देता है। पानी की जगह बिना चीनी वाली ग्रीन टी या बिना दूध या चीनी वाली कॉफी पीकर ली जा सकती है। आप संतरे का जूस पी सकते हैं. हालाँकि, आपके द्वारा पीने वाले तरल पदार्थ की मात्रा की गणना करते समय इसे ध्यान में नहीं रखा जाता है।

व्यंजन बनाते समय तेल का प्रयोग न करें। अंडे खाने से अतिरिक्त पाउंड कम करने से मेनू में अतिरिक्त वसा जोड़ने की अनुमति नहीं मिलती है। भोजन को उबालकर या भाप में पकाकर खाना चाहिए। यदि कोई लड़की उबला हुआ खाना खाने से थक जाती है, तो वह खाना पकाने की विधि को बेकिंग से बदल सकती है।

वजन घटाने के परिणाम

एक महीने के लिए अंडे के आहार का उपयोग शुरू करने से पहले, एक लड़की को फैशनपरस्तों की समीक्षाओं और परिणामों को पढ़ना चाहिए जिन्होंने पहले से ही वजन घटाने की विधि का उपयोग किया है। महिलाओं की राय इस बात से सहमत है कि उबले अंडे का एक प्रभावी आहार आपको अतिरिक्त पाउंड से जल्दी छुटकारा पाने की अनुमति देता है। हालाँकि, विधि के प्रभाव का अनुभव करने वाला हर व्यक्ति प्राप्त परिणाम को बनाए रखने में सफल नहीं होता है। विशेषज्ञ आपके सामान्य आहार में अचानक परिवर्तन न करने की सलाह देते हैं। यह चिकना होना चाहिए.

टिप्पणी! आहार को वर्ष में एक बार से अधिक नहीं दोहराया जाना चाहिए।

आहार योजना का कड़ाई से पालन करने पर, अंडा आहार के पूरे पाठ्यक्रम में एक लड़की 28 किलोग्राम तक वजन कम कर सकती है।

अंडे के आहार को समान रूप से कार्बोहाइड्रेट-मुक्त और प्रोटीन-मुक्त दोनों कहा जाता है, क्योंकि यह आहार में प्रोटीन की मात्रा में वृद्धि और इसमें से तेज कार्बोहाइड्रेट के बहिष्कार की विशेषता है। और यद्यपि आहार को "अंडा" कहा जाता है, एक अच्छी तरह से डिज़ाइन की गई पोषण योजना वजन घटाने के लिए आवंटित चार सप्ताहों में से दो के लिए गहनता से अंडे खाने पर जोर देती है, शेष चौदह दिन प्राप्त परिणामों को मजबूत करने के लिए डिज़ाइन किए गए हैं। अंडा आहार की ख़ासियत इसकी गंभीरता में भी निहित है: निर्धारित मेनू का सख्ती से पालन किया जाना चाहिए।

4 सप्ताह तक अंडा आहार: बिना भूख के वजन कम करना

मुर्गी का अंडा एक सार्वभौमिक उत्पाद है। 50 ग्राम वजन वाले एक कठोर उबले अंडे में 77.5 किलोकलरीज, 6.3 ग्राम प्रोटीन, 5.3 ग्राम वसा (मानव शरीर के लिए अमूल्य असंतृप्त फैटी एसिड सहित) और 0.56 ग्राम कार्बोहाइड्रेट होते हैं। इसके अलावा, अंडा कैल्शियम और आयरन का एक मूल्यवान स्रोत है, और अंडे के सफेद भाग में कई अमीनो एसिड (ग्लूटामिक और एसपारटिक एसिड, सेरीन, लाइसिन, आदि) होते हैं और यह शरीर द्वारा 98% अवशोषित होता है।

जैसा कि आप नाम से आसानी से अनुमान लगा सकते हैं, हमारे आहार के नायक चिकन अंडे और नरम उबले अंडे हैं। इसका मतलब यह बिल्कुल नहीं है कि आपको केवल इन्हें और असीमित मात्रा में खाना होगा - एक दिन में चार अंडे खाना पर्याप्त है, यानी लगभग 200 ग्राम।

आहार में उच्च प्रोटीन सामग्री (और, जैसा कि हम बाद में देखेंगे, यह अंडे तक ही सीमित नहीं है) हमें इसे प्रोटीन आहार कहने की अनुमति देती है। कार्बोहाइड्रेट भुखमरी, जो इस तरह के आहार प्रतिबंधों के कारण होती है, इस तथ्य की ओर ले जाती है कि शरीर सक्रिय रूप से ऊर्जा के उपलब्ध स्रोत के रूप में उपचर्म वसा के भंडार का उपयोग करता है। किसी भी प्रोटीन आहार (एटकिन्स, डुकन और इसी तरह) का लाभ तृप्ति की भावना है जो एक व्यक्ति पूरे दिन अनुभव करता है और एक काफी विविध मेनू है, जो टूटने से बचने में मदद करता है।

इसके अलावा, बढ़े हुए प्रोटीन सेवन पर आधारित आहार शरीर से अतिरिक्त तरल पदार्थ को जल्दी से निकालने में मदद करता है। परिणामस्वरूप, तराजू पर संख्याएँ, विशेष रूप से पहले दिनों में, तेजी से घटती हैं, जो उच्च स्तर पर आंतरिक प्रेरणा बनाए रखने में मदद करती है।

यदि आप 4 सप्ताह तक अंडा आहार पर टिके रहते हैं, तो आप औसतन 7-10 अतिरिक्त पाउंड खो सकते हैं। इसके अलावा, 20, 25 किलोग्राम वजन कम होने के ज्ञात मामले हैं, लेकिन यह समझना महत्वपूर्ण है कि ऐसे परिणाम केवल बहुत बड़े प्रारंभिक वजन के साथ ही प्राप्त किए जा सकते हैं।

वजन कम करने के इस तरीके के बारे में डॉक्टर

चिकित्सा जगत में, पोषण के क्षेत्र में सभी नए चलन को काफी संदेह और सावधानी के साथ देखा जाता है। हालाँकि, कई प्रोटीन और कार्बोहाइड्रेट-मुक्त आहारों में से, अंडे के प्रति डॉक्टरों का रवैया काफी सहनशील है। चार सप्ताह का मेनू, अंडे, कम वसा वाले मांस, सब्जियों और फलों, विशेष रूप से खट्टे फलों की खपत पर ध्यान केंद्रित करता है, और वसा और तेज कार्बोहाइड्रेट से भरपूर "हानिकारक खाद्य पदार्थों" को छोड़कर, वास्तव में आपको तेजी से और शरीर के लिए नकारात्मक परिणामों के बिना वजन कम करने में मदद करता है। . हालाँकि, यह याद रखना महत्वपूर्ण है कि किसी भी आहार का समय सख्ती से सीमित होना चाहिए, क्योंकि संयमित मात्रा में सब कुछ अच्छा होता है। इसलिए, अंडा आहार का 4-सप्ताह का कोर्स पूरा करने के बाद, अगला "दृष्टिकोण" छह महीने से पहले शुरू नहीं हो सकता है। इसके अलावा, जठरांत्र संबंधी मार्ग से नकारात्मक प्रतिक्रियाओं से बचने के लिए, डॉक्टर आहार के समानांतर एंटरोसॉर्बेंट्स का उपयोग करने की सलाह देते हैं - उदाहरण के लिए, एंटरोसगेल।

अंडे की जर्दी में मौजूद कोलेस्ट्रॉल हमारे शरीर को नुकसान नहीं पहुंचाता है। कम ही लोग जानते हैं, लेकिन मानव जिगर एक बार में एक दर्जन अंडे खाने से प्राप्त होने वाले कोलेस्ट्रॉल से कई गुना अधिक कोलेस्ट्रॉल पैदा करता है। हमें प्रतिरक्षा बनाए रखने और कई हार्मोन (विशेष रूप से, टेस्टोस्टेरोन) का उत्पादन करने के लिए जर्दी में निहित तथाकथित "अच्छे" कोलेस्ट्रॉल की आवश्यकता होती है। इसके अलावा, आहार "खराब" कोलेस्ट्रॉल के शरीर में प्रवेश को सीमित करता है, जो हमारे अधिकांश साथी नागरिकों के दैनिक उपभोग के उत्पादों में निहित है - उदाहरण के लिए, सॉसेज।

और फिर भी, अधिकांश डॉक्टरों की राय है कि अंडा आहार, सख्त प्रतिबंधों वाले किसी भी अन्य आहार की तरह, केवल अच्छे स्वास्थ्य वाले लोगों के लिए उपयुक्त है, क्योंकि अंडे और खट्टे फलों के दैनिक सेवन से एलर्जी की प्रतिक्रिया हो सकती है।

इसके अलावा, कार्बोहाइड्रेट और संतृप्त वसा की लगभग पूर्ण अनुपस्थिति, जो हमारा "ईंधन" है, हमें किसी भी सक्रिय जीवन शैली का नेतृत्व करने की अनुमति नहीं देती है: उदाहरण के लिए, जिम जाने के लिए आपको अंडा आहार की तुलना में कहीं अधिक ऊर्जा की आवश्यकता होगी। .

पोषण विशेषज्ञ और फिटनेस प्रशिक्षक इस बात पर जोर देते हैं कि फ्रुक्टोज की बढ़ी हुई खपत (और आहार योजना में पूरे दिन ऐसे होते हैं जिनमें केवल फल खाने के लिए निर्धारित किया जाता है) भूख की भावना को बढ़ाता है, और इसलिए इन दिनों इसके बिना "जीवित रहना" बहुत मुश्किल होगा टूटना, और यह निराशाजनक मनोबल और अवसाद से भरा हुआ है।

मतभेद

जिन लोगों को किडनी या लीवर की बीमारी है, उनके लिए अंडे के आहार के साथ-साथ किसी भी अन्य प्रोटीन आहार की सिफारिश नहीं की जाती है। कोलेसिस्टिटिस, क्रोनिक हेपेटाइटिस, लीवर सिरोसिस आदि जैसी बीमारियों के लिए आप प्रति सप्ताह 2-3 से अधिक अंडे नहीं खा सकते हैं, इसलिए यह आहार ऐसे लोगों के लिए उपयुक्त नहीं है।

कहने की जरूरत नहीं है कि उपस्थित चिकित्सक द्वारा निर्धारित नहीं किया गया कोई भी आहार गर्भवती महिलाओं के लिए सख्ती से वर्जित है।

किसी भी मामले में, यदि आप बिल्कुल स्वस्थ शरीर के खुश "मालिक" नहीं हैं, तो कोई भी सख्त आहार शुरू करने से पहले अपने डॉक्टर से परामर्श अवश्य लें।

अंडे पर वजन कैसे कम करें

• 4 सप्ताह के अंडा आहार का मुख्य नियम पोषण योजना का पूरी तरह से पालन करना है। इससे कोई भी, यहां तक ​​कि सबसे महत्वहीन, विचलन इस तथ्य को जन्म देगा कि आहार को फिर से शुरू करना होगा;
• सोमवार को "नया जीवन" शुरू करना उचित है। और यह कोई मजाक नहीं है, यह सिफारिश इस तथ्य के कारण है कि आहार में एक स्पष्ट मेनू होता है, जहां प्रत्येक दिन के लिए उत्पादों का अपना सेट होता है;
• दिन को सख्ती से तीन भोजन में विभाजित किया गया है, कोई भी स्नैक्स, स्नैक्स और "रात की घड़ी", भले ही उनमें केवल अंडे शामिल हों, निषिद्ध हैं;
• अंडे नरम-उबले हुए और बिना नमक के खाने चाहिए;
• यदि मेनू किसी उत्पाद की सटीक मात्रा का संकेत नहीं देता है, तो इसका मतलब है कि इसके उपभोग पर कोई प्रतिबंध नहीं है;
• सलाद और मांस तैयार करते समय तेल, वसा, नमक, चीनी के उपयोग की अनुमति नहीं है;
• नाश्ते में हमेशा 1-2 अंडे (जैसा कि हमें याद है, बिना नमक के) और आधा संतरा या अंगूर होना चाहिए;
• वसायुक्त मांस निषिद्ध है, और चिकन से त्वचा को हटा दिया जाना चाहिए; इससे भी बेहतर, चिकन स्तन का उपयोग करें;
• फलों में केले, अंगूर, अंजीर, खजूर और सब्जियों में आलू वर्जित हैं;
• प्रति दिन कम से कम दो लीटर पानी या बिना चीनी वाली चाय अवश्य पियें;
• सब्जियों को पानी में उबालना चाहिए, शोरबा में नहीं; नमक और काली मिर्च मिलाई जा सकती है;
• भोजन की अदला-बदली नहीं की जा सकती (इसका मतलब है पहले दो सप्ताह, जब भोजन नाश्ते, दोपहर के भोजन और रात के खाने के लिए स्पष्ट रूप से निर्धारित होते हैं);
• अपनी प्रगति पर नज़र रखने के लिए, आपको सुबह शौचालय जाने के बाद अपना वजन मापना होगा;

फोटो गैलरी: अंडा आहार में अनुमत खाद्य पदार्थ

नरम उबले अंडे आपके आहार का आधार हैं हर सुबह आपको आधा संतरा या अंगूर खाना चाहिए आप केले, अंगूर, अंजीर और खजूर को छोड़कर कोई भी फल खा सकते हैं
एकमात्र सब्जियां जो आपको नहीं खानी चाहिए वह हैं आलू। मछली को आप किसी भी तरह से पका सकते हैं, मुख्य बात यह है कि चिकन को बिना तेल के उबाला जा सकता है, तला जा सकता है, बेक किया जा सकता है। चिकन ब्रेस्ट सर्वोत्तम है

मांस को कम वसा वाली किस्मों से चुना जाना चाहिए। बीफ उत्तम है। कम से कम वसा वाला पनीर चुनें। पनीर के लिए भी यही बात लागू होती है।

4 सप्ताह के लिए अंडा आहार मेनू: तालिकाओं में विस्तृत मेनू

पहले हफ्ते

	नाश्ता	रात का खाना	रात का खाना
सोमवार	आधा संतरा या अंगूर 1 या 2 अंडे	एक प्रकार का फल	उबला हुआ या पका हुआ मांस
मंगलवार		उबला हुआ या बेक किया हुआ चिकन	2 अंडे, एक टोस्ट, सब्जी सलाद, 1 अंगूर
बुधवार		टमाटर, कम वसा वाला पनीर, टोस्ट का 1 टुकड़ा	उबला हुआ या पका हुआ मांस
गुरुवार		एक प्रकार का फल	सलाद और मांस
शुक्रवार		2 अंडे, उबली हुई सब्जियाँ (तोरी, बीन्स, मटर, हरा प्याज)	पकी हुई मछली, सलाद के पत्ते, 1 नारंगी
शनिवार		एक प्रकार का फल	मांस, सलाद
रविवार		1 नारंगी	उबली हुई सब्जियां

दूसरा सप्ताह

	नाश्ता	रात का खाना	रात का खाना
सोमवार	आधा संतरा या अंगूर 1 या 2 अंडे	मांस, सलाद	2 अंडे, सलाद पत्ता, 1 संतरा
मंगलवार		मांस, सलाद	2 अंडे, 1 अंगूर
बुधवार		मांस, खीरे	2 अंडे, 1 संतरा
गुरुवार		2 अंडे, कम वसा वाला पनीर, उबली हुई सब्जियाँ	2 अंडे
शुक्रवार		उबली या पकी हुई मछली	2 अंडे
शनिवार		मांस, 1 संतरा	फलों का सलाद (सेब, कीनू, तरबूज़, संतरा, आड़ू)
रविवार		चिकन, टमाटर, उबली सब्जियाँ, 1 नारंगी	चिकन, टमाटर, उबली सब्जियाँ, 1 नारंगी

तीसरे और चौथे सप्ताह का आहार पहले दो सप्ताह से काफी भिन्न होता है। चिकन अंडे को प्रोटीन के अन्य स्रोतों द्वारा प्रतिस्थापित किया जाता है, और किराने की सूची तीन भोजन में विभाजित नहीं है, इसलिए आप अपनी इच्छानुसार उन्हें तोड़ने के लिए स्वतंत्र हैं। हालाँकि, दिन में तीन भोजन का नियम अपरिवर्तित रहता है!

इसके अलावा, चौथे सप्ताह का मेनू आहार से एक प्रकार का "निकास" है और शरीर को सामान्य आहार के अनुकूल होने में मदद करता है।

तीसरा सप्ताह

चौथा सप्ताह

	रोज का आहार
सोमवार	150-200 ग्राम मांस (या चिकन का एक चौथाई), 3 टमाटर और खीरे, टोस्ट के 1-2 टुकड़े, डिब्बाबंद टूना बिना तेल के - 1 कैन, 1 अंगूर
मंगलवार	मांस 150-200 ग्राम, टमाटर और खीरे 3 टुकड़े, 1-2 टोस्ट, 1 सेब (या नाशपाती, या 20 ग्राम तरबूज, या नारंगी)
बुधवार	30 ग्राम पनीर या कम वसा वाला पनीर, 200 ग्राम उबली सब्जियां, 2 टमाटर और खीरे, 1 टुकड़ा टोस्ट, 1 नारंगी
गुरुवार	आधा चिकन, 2 खीरे, 3 टमाटर, 1 टोस्ट, 1 अंगूर
शुक्रवार	2 अंडे, 3 टमाटर, सलाद, 1 संतरा
शनिवार	500-700 ग्राम चिकन, 150 ग्राम फ़ेटा चीज़ या पनीर, केफिर, 2 टमाटर और खीरे, 1 टोस्ट, 1 अंगूर
रविवार	30 ग्राम पनीर, बिना तेल के डिब्बाबंद टूना - 1 कैन, 200 ग्राम उबली सब्जियां, टमाटर और खीरे 2 टुकड़े प्रत्येक, 1 टोस्ट, 1 संतरा

अनुमत उत्पादों से बने व्यंजनों के व्यंजन

दही और सब्जी का पेस्ट

तैयारी के लिए आपको आवश्यकता होगी:

• कम वसा वाला पनीर - 200 ग्राम
• उबली हुई सब्जियाँ - लगभग 200 ग्राम

एक ब्लेंडर का उपयोग करके, पनीर को एक सजातीय द्रव्यमान में बदल दें। पनीर में बारीक कद्दूकस की हुई या कटी हुई सब्जियाँ डालें और अच्छी तरह मिलाएँ।

दही और सब्जी के मिश्रण को टोस्ट पर फैलाया जा सकता है या एक स्वतंत्र व्यंजन के रूप में खाया जा सकता है।

फलों का सलाद

यह सलाद "फल" दिनों में से एक के लिए उपयुक्त है, उदाहरण के लिए, तीसरे सप्ताह का सोमवार, जब फल किसी भी मात्रा में खाया जा सकता है। फलों को बारीक काट कर मिला लिया जाता है. आप केला, अंगूर, अंजीर, खजूर का उपयोग नहीं कर सकते। आप सलाद को सजा भी नहीं सकते, लेकिन फल रस छोड़ देगा और ड्रेसिंग की कोई आवश्यकता नहीं होगी।

चिकन और सब्जी का सलाद

हमें ज़रूरत होगी:

• तला हुआ या उबला हुआ चिकन, चिकन ब्रेस्ट सबसे अच्छा है - 200 ग्राम
• उबली हुई सब्जियाँ (तोरी, गाजर, चुकंदर) - 150 ग्राम

चिकन मीट और सब्जियों को बारीक काट कर मिला दीजिये. खाने से पहले डिश को माइक्रोवेव में गर्म करना बेहतर होता है।

नारंगी दही

1 संतरा लें और उसका रस निचोड़ लें। एक गिलास केफिर से फेंटें। दही तैयार है!

अंडा-संतरा आहार

अंडा-संतरा आहार अंडा आहार का एक रूप है। दीर्घकालिक संस्करण में, कई हफ्तों तक, वे व्यावहारिक रूप से समान होते हैं, एकमात्र अंतर यह है कि आपको लगभग हर भोजन में कम से कम एक संतरा खाने के लिए निर्धारित किया जाता है। सख्त ब्लिट्ज संस्करण में, जिसे 4-5 दिनों के लिए डिज़ाइन किया गया है, इसका सार प्रत्येक भोजन के साथ तीन संतरे और दो उबले अंडे का सेवन करना है। इस तरह के पोषण के पांच दिनों में (बेशक, यह काफी नीरस है, इसलिए इसे सबसे लगातार और उद्देश्यपूर्ण के लिए डिज़ाइन किया गया है), आप तीन किलोग्राम वजन कम कर सकते हैं। खोया गया अधिकतम किलोग्राम काफी भिन्न हो सकता है, जो वजन कम करने वाले व्यक्ति के शुरुआती वजन से जुड़ा होता है।

आहार का सार यह है कि संतरे को मुख्य भोजन से ठीक पहले खाया जाता है। ऐसा माना जाता है कि इससे पेट सिकुड़ जाता है और भूख का एहसास कम हो जाता है। अंडे के आहार की तरह, आपको कम से कम दो लीटर तरल पदार्थ पीने की ज़रूरत है - पानी और बिना चीनी की चाय, अधिमानतः हरी।

विपक्ष और नकारात्मक परिणाम

किसी भी "जादुई" प्रोटीन आहार में कई नुकसान होते हैं:

• शरीर बढ़ी हुई दर पर कैल्शियम का उपयोग करता है;
• प्रोटीन चयापचय से रक्त में नाइट्रोजन यौगिकों की मात्रा में वृद्धि होती है। जितना अधिक प्रोटीन हम खाते हैं (और यह अंडे के आहार का सार है), हमारे गुर्दे के लिए नाइट्रोजन यौगिकों से निपटना उतना ही कठिन होता है;
• जठरांत्र संबंधी मार्ग की ओर से, आपको कब्ज, सूजन, पेट फूलना जैसी जटिलताओं के लिए तैयार रहने की आवश्यकता है;
• शरीर द्वारा अपर्याप्त कार्बोहाइड्रेट सेवन के परिणामस्वरूप चक्कर आना, अस्थायी स्मृति हानि, थकान और मन की उदास स्थिति हो सकती है;
• ताकत का सामान्य नुकसान होता है;
• सांसों से दुर्गंध लगभग हमेशा होती है - यह शरीर में प्रोटीन की बढ़ी हुई मात्रा के टूटने वाले उत्पादों से भी जुड़ा है;

अंडा आहार सरल, किफायती और, सबसे महत्वपूर्ण, प्रभावी है। और आप इस पर सिर्फ अंडे ही नहीं खा सकते हैं. पोषण विशेषज्ञ सुझाव देते हैं कि अंडे के आहार पर अपने आहार में विविधता कैसे लाएँ ताकि आप निषिद्ध व्यंजनों की लालसा न करें।

आहार आपको वज़न कम करने में मदद करने के अलावा और भी बहुत कुछ कर सकता है। वे सहनशक्ति और इच्छाशक्ति का एक उत्कृष्ट कसरत भी हैं। ये गुण आत्म-नियंत्रण के लिए आवश्यक हैं, जिन पर प्राप्त परिणामों को बनाए रखना और आत्मविश्वास प्राप्त करना निर्भर करता है।

आत्म-अनुशासन के लिए डिज़ाइन किए गए आहारों में से एक अंडा आहार है। अतिरिक्त पाउंड से निपटने का यह तरीका बहुत लोकप्रिय है। अंडा आहार अकेले अंडे खाने का सुझाव नहीं देता है! लेकिन यह चिकन अंडे हैं जो उसके मेनू में मुख्य घटक हैं। और क्रिया शरीर में होने वाली रासायनिक प्रतिक्रियाओं पर आधारित होती है। इसलिए, इसमें सभी नियमों का कड़ाई से पालन करना आवश्यक है। हालाँकि, वजन घटाने का प्रतिफल इसके लायक है। साथ ही, वजन घटाने के लिए अंडा आहार आपको भूखा नहीं रखेगा। यह अच्छी विशेषता यह है कि आहार प्रोटीन से भरपूर होता है, जो लंबे समय तक तृप्ति का एहसास प्रदान करता है।

नियम

1. आपको दिन में तीन बार खाना चाहिए - कोई नाश्ता नहीं।
2. रात का खाना 18:00 बजे से पहले खाने की सलाह दी जाती है।
3. आप दोपहर के भोजन को रात के खाने से नहीं बदल सकते या इसके विपरीत भी नहीं कर सकते।
4. अंडे को नरम उबालकर बिना नमक डाले खाना चाहिए।
5. यदि किसी अनुमत उत्पाद की मात्रा इंगित नहीं की गई है, तो इसे असीमित मात्रा में खाया जा सकता है। लेकिन इसका मतलब ये नहीं कि आप इसका दुरुपयोग कर सकते हैं.
6. बिना नमक और तेल डाले सलाद तैयार करें.
7. आप अंगूर को संतरे से बदल सकते हैं (और इसके विपरीत)।
8. आलू, केला, खजूर, आम, अंजीर और अंगूर को बाहर रखा जाना चाहिए।
9. मांस को बिना चर्बी के, चिकन को बिना छिलके के पकाना चाहिए। मेम्ने को बाहर रखा जाना चाहिए.
10. भोजन की शुरुआत खट्टे फलों से करनी चाहिए।
11. अपने पीने के नियम पर ध्यान दें। प्रति दिन कम से कम 2 लीटर स्थिर पानी पियें। शरीर से विषाक्त पदार्थों और अपशिष्ट को निकालने की प्रभावशीलता इसी पर निर्भर करती है।
12. आप चाय और प्राकृतिक कॉफी पी सकते हैं, लेकिन बिना एडिटिव्स के।
13. यदि आपको अभी भी बहुत भूख लगती है, तो ताजा खीरे खाएं, लेकिन अपने नियोजित भोजन के दो घंटे से पहले नहीं।
14. आहार के दौरान, व्यायाम का एक सेट (अपनी पसंद का) करने की सिफारिश की जाती है।
15. यदि किसी भी कारण से आप अंडा आहार को बाधित करते हैं, तो आपको इसे फिर से शुरू करना चाहिए।

मेन्यू

3 दिन के लिए

तीन दिनों में, अपने शुरुआती वजन के आधार पर, आप 2-5 किलो वजन कम कर सकते हैं।

वजन घटाने के लिए तीन दिवसीय अंडा आहार के सिद्धांत

1. अपने भोजन को तीन चरणों में विभाजित करें।
2. भोजन के बीच का अंतराल 4 घंटे का होना चाहिए।
3. एक समय में एक ही प्रकार की सब्जी खाएं।
4. अगर आपको बहुत ज्यादा भूख लगती है तो नींबू वाली ग्रीन टी पिएं।

तीन दिनों के लिए मेनू:

• 3 अंडे (कोई नमक नहीं);
• 1 अंगूर;
• सब्जी का सलाद (चीनी गोभी, गाजर, टमाटर, खीरे) - किसी भी मात्रा में;
• हरी या काली चाय, शुद्ध पानी (कोई प्रतिबंध नहीं), आहार पेय (प्रति दिन 300 मिलीलीटर से अधिक की अनुमति नहीं)।

पांच दिनों के लिए

पांच दिनों में आप 3 से 6 अतिरिक्त पाउंड से छुटकारा पा सकते हैं।

• नाश्ता: 2 अंडे, 1 अंगूर, हर्बल चाय।
• दोपहर का भोजन: 1 अंडा, 150 ग्राम उबला हुआ चिकन ब्रेस्ट, 1 संतरा।
• रात का खाना: 2 अंडे, 200 ग्राम सलाद (खीरे + टमाटर + चीनी गोभी)।

• नाश्ता: 2 अंडे, 1 सेब, हरी चाय।
• दोपहर का भोजन: 1 अंडा, 130 ग्राम उबला हुआ पोलक, 5 सलाद पत्ते।
• रात का खाना: 2 उबले अंडे, 200 मिली केफिर (1.5% वसा)।

• नाश्ता: 2 अंडे, 1 अंगूर, 200 मिलीलीटर टमाटर का रस।
• दोपहर का भोजन: 150 ग्राम बेक्ड टर्की पट्टिका, 1 अंडा, 2 खीरे।
• रात का खाना: 2 अंडे, 1 संतरा, 200 मिली केफिर (2.5% वसा)।

• नाश्ता: 2 अंडे, 1 अंगूर।
• दोपहर का भोजन: 2 अंडे, 150 ग्राम उबला हुआ हेक।
• रात का खाना: 1 अंडा, 200 ग्राम सलाद (चीनी गोभी + गाजर + सेब)।

• नाश्ता: 2 अंडे, 200 ग्राम सलाद (चीनी गोभी + गाजर + सेब)।
• दोपहर का भोजन: 150 ग्राम उबला हुआ झींगा, 1 अंडा, 100 ग्राम चीनी गोभी।
• रात का खाना: 2 अंडे, 1 अंगूर, 100 ग्राम पनीर (5% वसा)।

7 दिनों के लिए

7 दिनों के लिए अंडे का आहार आपके प्रारंभिक वजन के आधार पर, आपको 3-8 किलोग्राम वजन कम करने में मदद करेगा।

• नाश्ता: 1 अंगूर, 2 अंडे।
• दोपहर का भोजन: 1 अंडा, 1 संतरा, 150 ग्राम उबला हुआ चिकन पट्टिका।
• रात का खाना: 200 मिली केफिर (2.5% वसा), 200 ग्राम उबला हुआ चिकन पट्टिका।

• नाश्ता: 2 अंडे, 200 मिलीलीटर ताजा निचोड़ा हुआ संतरे का रस।
• दोपहर का भोजन: 150 ग्राम उबला हुआ चिकन ब्रेस्ट, 2 अंगूर।
• रात का खाना: 2 अंडे, 1 संतरा, 200 मिली केफिर (1.5% वसा)।

• नाश्ता: 1 अंडा, चाय।
• दोपहर का भोजन: 200 ग्राम उबला हुआ वील, 1 संतरा।
• रात का खाना: 2 अंडे.

• नाश्ता: 2 अंडे, किसी भी मात्रा में कोई भी साग।
• दोपहर का भोजन: 200 ग्राम बेक्ड चिकन ब्रेस्ट, 150 ग्राम सलाद (चीनी गोभी + खीरे + टमाटर + 2 बड़े चम्मच खट्टा क्रीम 10% वसा)।
• रात का खाना: 2 संतरे, 1 अंडा।

• नाश्ता: 200 ग्राम सलाद (उबली हुई गाजर + 2 उबले अंडे + साग + 2 बड़े चम्मच खट्टा क्रीम 10% वसा)।
• दोपहर का भोजन: 2 ताजा गाजर, 200 मिलीलीटर ताजा निचोड़ा हुआ संतरे का रस।
• रात का खाना: 200 ग्राम पका हुआ कॉड, 1 अंडा।

• नाश्ता: 150 ग्राम पनीर (7% वसा), 200 मिलीलीटर ताजा निचोड़ा हुआ संतरे का रस।
• दोपहर का भोजन: 2 अंडे, 2 संतरे।
• रात का खाना: हरी चाय.

• नाश्ता: 1 अंगूर, 2 अंडे।
• दोपहर का भोजन: 200 ग्राम उबला हुआ गोमांस।
• रात का खाना: 1 अंगूर, हरी चाय।

2 सप्ताह के लिए

2 सप्ताह तक अंडे का आहार आपको 7 - 15 किलोग्राम वजन कम करने में मदद करेगा।

पूरी अवधि के लिए नाश्ता: 1 अंगूर, 2 उबले अंडे, हरी चाय या प्राकृतिक कॉफी।

सप्ताह 1

• दोपहर का भोजन: 2 अंडे, 1 टमाटर (या 200 मिलीलीटर टमाटर का रस), हर्बल चाय।
• रात का खाना: 2 अंडे, 200 ग्राम बिना तेल वाला विनैग्रेट, 1 अंगूर, हर्बल चाय।

• दोपहर का भोजन: 2 अंडे, 1 अंगूर।
• रात का खाना: 200 ग्राम बेक्ड बीफ़, 2 खीरे, 2 टमाटर, अजवाइन (जितना आप चाहें)।

• दोपहर का भोजन: 2 अंडे, पालक (जितना आप चाहें), हरी चाय।
• रात का खाना: 2 अंडे, 100 ग्राम चीनी गोभी, 50 ग्राम उबले हुए चुकंदर, 100 ग्राम पनीर (5% वसा), हर्बल चाय।

• दोपहर का भोजन: 2 अंडे, पालक (जितना आप चाहें), प्राकृतिक कॉफी।
• रात का खाना: 200 ग्राम बिना तेल का विनिगेट, 100 ग्राम उबला हुआ हेक, कॉफी या चाय।

• दोपहर का भोजन: 2 अंडे, पालक (जितना आप चाहें), कॉफ़ी।
• रात का खाना: 200 ग्राम विनैग्रेट, 100 ग्राम उबला हुआ हेक, 100 ग्राम चीनी गोभी, हर्बल चाय।

• दोपहर का भोजन: 200 ग्राम फलों का सलाद (संतरा + सेब + नाशपाती + कीवी)।
• रात का खाना: वील स्टेक (150 ग्राम), 2 टमाटर, अजवाइन (जितना आप चाहें), कॉफी।

• दोपहर का भोजन: 200 ग्राम उबला हुआ चिकन पट्टिका, 1 टमाटर, 1 अंगूर।
• रात का खाना: 1 टमाटर, 1 गाजर, 100 ग्राम चीनी गोभी, 100 ग्राम उबला हुआ चिकन पट्टिका, चाय या कॉफी।

सप्ताह #2

दूसरे सप्ताह का मेनू पहले सप्ताह जैसा ही रहेगा।

4 सप्ताह के लिए

4 सप्ताह तक अंडे का आहार आपको 10 - 20 किलोग्राम वजन कम करने में मदद करेगा।

सप्ताह 1

पहले और दूसरे सप्ताह का दैनिक नाश्ता: 1/2 संतरा या अंगूर, 1-2 उबले अंडे।

• दोपहर का भोजन: किसी भी मात्रा में कोई भी फल (अनुमत)।
• रात का खाना: 200 ग्राम उबला हुआ मांस (भेड़ के बच्चे को छोड़कर कोई भी)।

• दोपहर का भोजन: 200 ग्राम उबला हुआ चिकन ब्रेस्ट।
• रात का खाना: 2 उबले अंडे, 150 ग्राम सलाद (खीरा + टमाटर + मिर्च + गाजर), 1 टोस्ट (20 ग्राम), 1 संतरा या अंगूर।

• दोपहर का भोजन: किसी भी मात्रा में कम वसा वाला पनीर, टोस्ट का 1 टुकड़ा (20 ग्राम), 2 टमाटर।
• रात का खाना: 150 ग्राम उबला हुआ या बेक किया हुआ बीफ़।

• दोपहर का भोजन: किसी भी मात्रा में कोई भी अनुमत फल।
• रात का खाना: 150 ग्राम पका हुआ मांस (आपकी पसंद), 100 ग्राम सलाद (खीरे + चीनी गोभी + गाजर)।

• दोपहर का भोजन: 2 उबले अंडे, 200 ग्राम उबली हुई सब्जियाँ (आपकी पसंद)।
• रात का खाना: 200 ग्राम उबला हुआ हेक, 1 संतरा या अंगूर।

• दोपहर का भोजन: किसी भी मात्रा में कोई भी फल।
• रात का खाना: 200 ग्राम उबला हुआ वील।

• दोपहर का भोजन: 200 ग्राम बेक्ड चिकन ब्रेस्ट, 2 टमाटर, 100 ग्राम उबली सब्जियां, 1 अंगूर।
• रात का खाना: 200 ग्राम उबली हुई सब्जियाँ।

सप्ताह #2

• दोपहर का भोजन: 150 ग्राम पका हुआ मांस (आपकी पसंद), 150 ग्राम सलाद (खीरे + टमाटर + मिर्च + गाजर)।
• रात का खाना: 2 उबले अंडे, 150 ग्राम सलाद (खीरा + टमाटर + मिर्च + गाजर), 1 संतरा या अंगूर।

• दोपहर का भोजन: 200 ग्राम पका हुआ मांस (आपकी पसंद), 2 खीरे।

• दोपहर का भोजन: 150 ग्राम उबला हुआ चिकन ब्रेस्ट, 2 खीरे।
• रात का खाना: 2 उबले अंडे, 1 संतरा या अंगूर।

• दोपहर का भोजन: 2 उबले अंडे, 150 ग्राम कम वसा वाला पनीर, 100 ग्राम उबली सब्जियां।
• रात का खाना: 2 उबले अंडे।

• दोपहर का भोजन: 200 ग्राम उबला हुआ पोलक।
• रात का खाना: 2 अंडे.

• दोपहर का भोजन: 150 ग्राम उबला हुआ बीफ़, 2 टमाटर, 1 अंगूर।
• रात का खाना: कोई भी ताजा फल (मौसम के अनुसार) 500 ग्राम से अधिक नहीं।

• दोपहर का भोजन: 200 ग्राम उबला हुआ चिकन ब्रेस्ट, 2 टमाटर, 100 ग्राम उबली सब्जियां, 1 अंगूर।
• रात का खाना: 200 ग्राम उबला हुआ चिकन ब्रेस्ट, 2 खीरे, 1 संतरा।

सप्ताह #3

इन खाद्य पदार्थों को दिन के किसी भी समय, नाश्ते, दोपहर के भोजन और रात के खाने में बिना किसी सीमा के खाया जाना चाहिए।

• दिन 1: पूरे दिन में आपको कोई भी फल किसी भी मात्रा में (निषिद्ध फलों को छोड़कर) खाना चाहिए।
• दिन 2: पूरे दिन आपको किसी भी मात्रा में उबली और ताजी सब्जियां खानी होंगी।
• दिन 3: कोई भी उबली हुई सब्जियाँ और किसी भी मात्रा में ताज़ा सलाद।
• दिन 4: किसी भी मात्रा में उबली हुई हेक, 200 ग्राम चीनी गोभी, 200 ग्राम उबली हुई सब्जियाँ।
• दिन 5: किसी भी मात्रा में उबला हुआ चिकन मांस और उबली हुई सब्जियाँ।
• दिन 6 और दिन 7: पूरे दिन किसी भी मात्रा में एक प्रकार का फल खाएं (उदाहरण के लिए, केवल सेब या केवल खुबानी)।

सप्ताह #4

उत्पाद बिना समय की पाबंदी के पूरे दिन वितरित किए जाते हैं। उत्पादों की निर्दिष्ट सूची में कुछ भी जोड़ना निषिद्ध है।

100 ग्राम उबला हुआ बीफ़ या 200 ग्राम उबला हुआ चिकन ब्रेस्ट, 3 टमाटर, 4 खीरे, 50 ग्राम डिब्बाबंद टूना (बिना तेल के, पानी से धोया जा सकता है), 1 टोस्ट (20 ग्राम), 1 अंगूर या संतरा।

150 ग्राम बेक्ड वील, 3 टमाटर, 4 खीरे, 1 टोस्ट (20 ग्राम), 1 सेब या नाशपाती या संतरा।

50 ग्राम कम वसा वाला पनीर, 100 ग्राम उबली सब्जियां, 2 टमाटर, 2 खीरे, 1 टोस्ट (20 ग्राम), 1 संतरा या अंगूर।

500 ग्राम उबला हुआ चिकन पट्टिका, 3 टमाटर, 1 खीरा, 1 टोस्ट (20 ग्राम), 1 अंगूर।

2 उबले अंडे, 3 टमाटर, 1 खीरा, 1 संतरा या अंगूर।

400 ग्राम उबला हुआ चिकन ब्रेस्ट, 300 ग्राम पनीर (5% वसा), 1 टोस्ट (20 ग्राम), 2 टमाटर, 2 खीरे, 1 संतरा या अंगूर।

50 ग्राम पनीर (10% वसा), 100 ग्राम उबला हुआ पोलक, 200 ग्राम उबली सब्जियां, 2 टमाटर, 2 खीरे, 1 टोस्ट (20 ग्राम), 1 संतरा या अंगूर।

आहार छोड़ना

आहार से सही निकास न केवल प्राप्त परिणाम का समेकन सुनिश्चित करेगा, बल्कि आपको कुछ समय के लिए अपने शरीर के लिए इष्टतम वजन कम करने की अनुमति भी देगा। किसी भी आहार, विशेष रूप से सख्त अंडा आहार से बाहर निकलने का मुख्य सिद्धांत निरंतरता है। लब्बोलुआब यह है कि कुछ समय तक आपको उन खाद्य पदार्थों का सेवन जारी रखना चाहिए जो आपके आहार का हिस्सा थे। यह शरीर को तनाव से बचाएगा और आपको अपने स्वास्थ्य (यकृत, अग्न्याशय, गुर्दे पर तेज भार) को नुकसान पहुंचाए बिना, उचित पोषण पर आसानी से स्विच करने की अनुमति देगा।

• अंडा आहार पाठ्यक्रम के बाद पहले सप्ताह में प्रतिदिन 2 अंडे और 1 संतरा खाएं।
• हर दिन एक ही समय पर खाने की कोशिश करें।
• भोजन बेक किया हुआ, भाप में पकाया हुआ या उबाला हुआ होना चाहिए। तले हुए खाद्य पदार्थों की अनुमति बहुत ही कम होती है, और पाठ्यक्रम की समाप्ति के तीन सप्ताह से पहले नहीं।
• आपके आहार में दुबला मांस, मुर्गी पालन, समुद्री और नदी मछली और डेयरी उत्पाद शामिल होने चाहिए।
• वजन घटाने के लिए अंडे का आहार छोड़ने में विभाजित भोजन पर स्विच करना शामिल है: एक दिन में 4 - 6 भोजन। वहीं, आपको एक बार में 300 ग्राम से ज्यादा खाना नहीं खाना चाहिए।
• उच्च-कैलोरी कन्फेक्शनरी को मार्शमैलोज़ (चॉकलेट आइसिंग के बिना), मुरब्बा, मार्शमैलोज़ और जेली से बदलें। डार्क चॉकलेट के सेवन की अनुमति है - लेकिन प्रति दिन 70 ग्राम से अधिक नहीं।
• शीघ्र पचने योग्य कार्बोहाइड्रेट वाले खाद्य पदार्थ 14:00 बजे तक खाने की अनुमति है।
• आटे से परहेज करने की सलाह दी जाती है। चोकर और राई की रोटी के सेवन की अनुमति है, लेकिन प्रति दिन 70 ग्राम से अधिक नहीं।
• शराब पीने से बचें. सबसे पहले, शराब में कैलोरी अधिक होती है, और दूसरी बात, यह अधिक खाने को उकसा सकती है। कभी-कभी आप एक गिलास सूखी वाइन खरीद सकते हैं।
• सलाद को खट्टा क्रीम (10-15% वसा), जैतून का तेल या नींबू के रस से सजाएँ।
• प्रतिदिन 2 लीटर बिना गैस वाला साफ पानी पियें।
• आपको चीनी का सेवन कम से कम करना चाहिए और नमक का अधिक उपयोग करने से बचना चाहिए। जिन मसालों में स्वाद बढ़ाने वाले तत्व (मोनोसोडियम ग्लूटामेट) होते हैं, उन्हें बाहर रखा जाना चाहिए।
• हर दिन आपके आहार में मौसम के अनुसार ताज़ी सब्जियाँ और फल शामिल होने चाहिए।
• प्रत्येक टुकड़े को अच्छी तरह चबाकर धीरे-धीरे खाएं - इस तरह भोजन बेहतर अवशोषित होता है। समाचार फ़ीड पढ़कर या टीवी देखकर विचलित न हों, अन्यथा आप बहुत अधिक खाने का जोखिम उठाएंगे। भोजन करना एक ऐसी प्रक्रिया है जिसमें पूर्ण एकाग्रता की आवश्यकता होती है और इसमें जल्दबाजी नहीं की जा सकती।
• व्यायाम करें, अधिक चलें और कोशिश करें कि लिफ्ट का उपयोग न करें। बॉडी रैप्स (सप्ताह में दो बार से ज्यादा नहीं) करें और एंटी-सेल्युलाईट क्रीम से मालिश करें - इससे आपकी त्वचा की स्थिति में सुधार होगा।

केवल अपने खान-पान की आदतों को बदलने और खेल खेलने से ही आप हमेशा स्लिम रह सकेंगे।

मतभेद

अंडे का आहार शुरू करने से पहले, चुने हुए पाठ्यक्रम की अवधि की परवाह किए बिना, किसी विशेषज्ञ से परामर्श करना सुनिश्चित करें। इससे संभावित जटिलताओं की पहचान करने और उन्हें रोकने में मदद मिलेगी।

1. अंडे और खट्टे फलों से एलर्जी।
2. जठरांत्र संबंधी मार्ग, गुर्दे, यकृत, हृदय प्रणाली के पुराने रोग।
3. पेट की अम्लता बढ़ने की स्थिति में यह वर्जित है।

यदि आहार के दौरान आपको असुविधा, मतली या चक्कर महसूस होता है, तो तुरंत पाठ्यक्रम बंद कर दें और हल्के आहार पर स्विच करें।

4 सप्ताह का अंडा आहार उन लोगों के लिए आदर्श है जो कम कार्ब आहार की प्रभावशीलता में विश्वास करते हैं। अमेरिकी पोषण विशेषज्ञों द्वारा विकसित मासिक आहार वास्तव में केवल आधी अवधि के लिए हर दिन अंडे खाने का सुझाव देता है: बाकी समय वजन घटाने के परिणाम को मजबूत करने और थोड़े से संतुष्ट रहने की आदत की जाँच करने में खर्च किया जाता है।

चार सप्ताह का अंडा आहार धैर्य और इरादे की एक गंभीर परीक्षा है! इस महीने के दौरान, वजन कम करने वाले व्यक्ति के चयापचय में गंभीर परिवर्तन होंगे: प्रोटीन के प्रचुर सेवन के कारण, शरीर को अपने वसा ऊर्जा भंडार को बर्बाद करना होगा और प्रोटीन की उच्च खुराक को संसाधित करने और अवशोषित करने का प्रयास करना होगा।

इस प्रकार, मुख्य वजन घटाना आहार के पहले दो हफ्तों में होगा। हालाँकि, यह महत्वपूर्ण है कि मासिक पोषण योजना के दूसरे चरण को न छोड़ा जाए, जो तब बहुत महत्वपूर्ण नहीं लगता जब अच्छे परिणाम पहले ही प्राप्त हो चुके हों। यदि आप 4 सप्ताह तक अंडे का आहार गलत तरीके से छोड़ते हैं, तो अतिरिक्त वजन की त्वरित वापसी लगभग गारंटी है।

4 सप्ताह के लिए अंडा आहार: संक्षेप में

अवधि: 4 सप्ताह;

ख़ासियतें:सख्त, आपको निर्धारित मेनू का सख्ती से पालन करना होगा। आहार के पहले दो हफ्तों में चिकन अंडे मुख्य उत्पाद हैं, अगले दो हफ्तों का उद्देश्य परिणाम को मजबूत करना है (मेनू मुख्य रूप से कम कार्बोहाइड्रेट वाला है, प्रोटीन के छोटे हिस्से के साथ पौधे आधारित है);

कीमत:मध्यम (पूरी अवधि के लिए 5 हजार रूबल तक);

परिणाम:माइनस 25 किग्रा तक (प्रारंभिक वजन के आधार पर);

अतिरिक्त प्रभाव:वसा भंडार की खपत के कारण आहार के परिणामों का दीर्घकालिक संरक्षण;

अंडा आहार 4 सप्ताह के लिए उपयुक्त नहीं है:सख्त शाकाहारी, गुर्दे और जिगर की बीमारियों से पीड़ित, गर्भावस्था और स्तनपान के दौरान, अंडे और/या खट्टे फलों से एलर्जी के साथ। एक महीने के लिए अंडा आहार शुरू करने से पहले, आपको अपने डॉक्टर से परामर्श लेना चाहिए!

उन लोगों के लिए उपयोगी जानकारी जो 4 सप्ताह तक अंडे के आहार के प्रति आकर्षित हैं: एक मुर्गी के अंडे में 85% पानी, 12% प्रोटीन (ओवलब्यूमिन, ओवोट्रांसफेरिन, लाइसोजाइम, ओवोमुकोइड,) होता है।
ओवोम्यूसिन)। इसमें केवल 0.3% वसा और 0.7% कार्बोहाइड्रेट होते हैं, साथ ही थोड़ा ग्लूकोज और बी विटामिन, कैल्शियम, फास्फोरस, लोहा, पोटेशियम, मैग्नीशियम सहित कई विटामिन और सूक्ष्म तत्व होते हैं। यानी, इसे "परी-कथा" भाषा में कहें तो, वास्तव में एक अंडकोष सरल नहीं है, लेकिन
"स्वर्ण"!

4 सप्ताह के लिए अंडा आहार: मिथक और चिंताएँ

आप में से कई लोगों ने शायद एक समय में विभिन्न चिकित्सकों और पोषण विशेषज्ञों की चेतावनियाँ सुनी होंगी कि चिकन अंडे का अत्यधिक सेवन गंभीर बीमारियों के विकास से भरा होता है - वे कहते हैं, उनमें जरूरत से ज्यादा खराब कोलेस्ट्रॉल होता है, और प्रोटीन को पचने में बहुत समय लगता है। .. तो फिर, आप पूछते हैं, शायद हम एक महीने तक अंडा आहार के बारे में भी बात कर रहे हैं?

दरअसल, ऐसी ही एक दहशत करीब 20 साल पहले भी हुई थी। अर्थात्: वैज्ञानिकों ने चिकन अंडे को "हानिकारक सूची" में जोड़कर अलार्म बजाया - यह बताया गया कि उनके निरंतर सेवन से रक्त में कोलेस्ट्रॉल में वृद्धि होती है और धमनियों में कोलेस्ट्रॉल सजीले टुकड़े दिखाई देते हैं।

हालाँकि, हार्वर्ड स्कूल ऑफ पब्लिक हेल्थ के शोधकर्ताओं (जाहिरा तौर पर अंडे के बहुत शौकीन और उनकी अवांछनीय रूप से क्षतिग्रस्त प्रतिष्ठा के बारे में चिंतित) ने बड़े पैमाने पर अध्ययन किया। इसके पाठ्यक्रम के दौरान, यह पता चला कि अंडे का नियमित सेवन किसी भी तरह से "खराब कोलेस्ट्रॉल" को प्रभावित नहीं करता है - इसकी घटना अन्य कारकों द्वारा नियंत्रित होती है।

जर्नल ऑफ द अमेरिकन कॉलेज ऑफ न्यूट्रिशन के उनके सहयोगियों ने पाया कि अंडे स्वास्थ्यप्रद नाश्ते के विकल्पों में से एक हैं। खपत की गई कैलोरी की समान मात्रा के कारण सैंडविच खाने वालों को अंडा खाने वालों की तुलना में मोटापे का खतरा अधिक होता है।

हालाँकि, अंडे के साथ काम करते समय, आपको आराम नहीं करना चाहिए: बिक्री पर जाने वाले लगभग 20 हजार अंडों में से एक सक्रिय साल्मोनेला से दूषित हो सकता है, एक जीवाणु जो तीव्र आंतों के संक्रमण का कारण बनता है, विशेष रूप से बच्चों के लिए खतरनाक है।

इसलिए, पूरे 4 सप्ताह के लिए अंडे के आहार के लिए अंडे चुनते समय, उन अंडे से बचें जिनके छिलके क्षतिग्रस्त, धारीदार या मल या रक्त के कणों से "सजाए" हों। विशेषज्ञ सबसे साफ अंडे भी खरीदने और उबालने के बाद धोने की सलाह देते हैं ताकि जर्दी और सफेदी दोनों पूरी तरह से फट जाएं (लगभग 5 मिनट)। खरीदे गए अंडों की समाप्ति तिथि की निगरानी करना और उन्हें खरीदने के बाद, उन्हें मांस और दूध से दूर एक अलग शेल्फ पर रेफ्रिजरेटर में संग्रहीत करना भी महत्वपूर्ण है। अंडों को एक अलग बोर्ड पर काटा जाना चाहिए, जिसे प्रत्येक उपयोग के बाद उबलते पानी से धोने की सलाह दी जाती है, ठीक उसी तरह जैसे अंडे काटने के लिए इस्तेमाल किए जाने वाले चाकू से किया जाता है।

"अंडे पर कैसे बैठें" सही तरीके से?

4 सप्ताह के अंडा आहार का मतलब केवल चिकन अंडे खाना नहीं है। और मेनू पर उनकी संख्या भी काफी मध्यम है...

"अगर हनीमून है, तो हमें अंडा माह क्यों नहीं मनाना चाहिए?" अमेरिकी पोषण विशेषज्ञों ने सोचा, और उनकी सफलता के आधार पर, उन्होंने 4 सप्ताह के लिए अंडा सप्ताह का आविष्कार किया। लंबी अवधि का मतलब बेहतर प्रभाव है। ऐसे मामले दर्ज किए गए हैं, जहां "अंडे पर बैठने" के एक महीने के भीतर, वजन कम करने वालों का वजन 25 किलोग्राम तक कम हो गया (शुरुआती वजन लगभग 100 किलोग्राम के साथ)।

अंडा आहार के बारे में क्या अच्छा है और 4 सप्ताह तक क्यों? चिकन अंडे से, आपको अतिरिक्त वसा और कम अतिरिक्त कैलोरी के बिना शुद्ध प्रोटीन मिलता है (इस तथ्य के कारण कि, सिद्धांत रूप में, आप कम खाते हैं - आखिरकार, अंडे बहुत तृप्त करने वाले होते हैं)।

इसके अलावा, आहार पर भोजन की लागत पारदर्शी और पूर्वानुमानित हो जाती है। और एक और दिलचस्प बात: विदेशी शोधकर्ताओं ने पाया है कि नियमित रूप से एक ही तरह का खाना खाने से वास्तव में आपको वजन कम करने में मदद मिलती है। यह एक मनोवैज्ञानिक क्षण है: उदाहरण के लिए, एक पोषण विशेषज्ञ हर बुधवार और शनिवार को रात के खाने में अंडे खाने की सलाह दे सकता है। बेशक, यह अपने आप में आपको दसियों किलोग्राम वजन कम करने में मदद नहीं करेगा, लेकिन यह एक निश्चित अनुशासन बनाएगा जिस पर शरीर निश्चित रूप से सकारात्मक प्रतिक्रिया देगा। और इस तरह के तंत्र का ज्ञान स्पष्ट रूप से उन लोगों को नुकसान नहीं पहुंचाएगा जो अपने फिगर पर नजर रखते हैं और अपने वजन को नियंत्रित करने का प्रयास करते हैं।

क्या आपको मुर्गी के अंडे पसंद हैं? 4 सप्ताह तक अंडा आहार यह जांचने का एक अच्छा तरीका है कि यह गैस्ट्रोनॉमिक लत कितनी मजबूत है।

हालाँकि, एक महीने के लिए अंडा आहार के साथ सब कुछ इतना सरल नहीं है। मुख्य आश्चर्य यह है कि यह... हर समय अहंकारी नहीं होता है। मुख्य फोकस पहले दो सप्ताह हैं, जिसके दौरान आपको नाश्ते में और दिन में कम से कम एक बार अंडे खाने चाहिए।

तीसरे सप्ताह से, प्रोटीन घटक को अन्य प्रोटीन युक्त खाद्य पदार्थों (मछली और बीफ़ या पोल्ट्री) से बदल दिया जाता है, और मेनू विशेष रूप से फलों और सब्जियों से समृद्ध हो जाता है। फाइबर की प्रचुरता आंतों की गतिशीलता में मदद करती है, जो बहुत उपयोगी है, खासकर अगर चिकन अंडे आपके मल पर मजबूत प्रभाव डालते हैं।

4-सप्ताह के अंडा आहार के दौरान, पर्याप्त तरल (प्रति दिन कम से कम 1.5 लीटर सादा पानी) प्राप्त करना महत्वपूर्ण है। जैसा कि आप पहले से ही जानते हैं, प्रोटीन एक जटिल पदार्थ है। इसके प्रसंस्करण के दौरान अपाच्य अवशेष बनते हैं, जिन्हें आंतों से निकालना बहुत जरूरी होता है। इसलिए, प्रोटीन आहार के प्रशंसकों के लिए फाइबर और तरल अपरिहार्य सहयोगी बने हुए हैं।

अंडे के आहार में जूस और सोडा पीना सख्त वर्जित है। आप अपने लिए सुबह एक कप बिना दूध या चीनी की कॉफी और हर्बल चाय (बिना चीनी) पी सकते हैं।

एकरसता किसी भी सख्त पोषण योजना का अभिशाप है। 4 सप्ताह का अंडा आहार वसा के अतिरिक्त सेवन पर प्रतिबंध लगाता है (हालाँकि इसे वसा रहित नहीं कहा जा सकता है - अंडे, मछली और मांस में संतृप्त और असंतृप्त दोनों तरह की अपरिवर्तनीय वसा होती है), लेकिन आप खाद्य पदार्थों को परोसने के तरीके के साथ प्रयोग कर सकते हैं साफ़ अन्तरात्मा। सब्जियों और फलों (साथ ही मांस) को बिना तेल के पकाया जा सकता है, भाप में पकाया जा सकता है, या स्टू किया जा सकता है। आप उबले हुए अंडों को बेकिंग से भी बदल सकते हैं, बिना वसा के तले हुए अंडे बना सकते हैं, या अंडे को उबालकर पका सकते हैं। मुख्य बात यह सुनिश्चित करना है कि अंडा समान रूप से पका हो।

आप 4 सप्ताह के अंडा आहार के दौरान कच्चे अंडे नहीं खा सकते हैं।

अंडा आहार के फायदे

कम से कम सुबह में, आपको यह विश्वास करने में कठिनाई होगी कि आप किसी प्रकार की वजन घटाने की प्रणाली पर "चालू" हैं - 4 सप्ताह के लिए अंडे के आहार पर नाश्ता सामान्य स्वस्थ प्रोटीन नाश्ते से बहुत अलग नहीं है।

• अंडे स्वादिष्ट भोजन हैं. यहां तक ​​कि उनकी तैयारी में वसा के उपयोग पर प्रतिबंध को ध्यान में रखते हुए, अंडे के आहार में पाक कल्पना के लिए जगह है;
• अंडे जल्दी पक जाते हैं, जिसका अर्थ है कि आहार के लिए अलग से समय संसाधनों की आवश्यकता नहीं होगी। 4 सप्ताह के लिए अंडे के आहार के दूसरे भाग में, जब अंडे मुख्य व्यंजन नहीं रह जाते हैं, तो पकाने में आसान खाद्य पदार्थ भी शामिल किए जाते हैं;
• अंडा आहार, किसी भी अन्य प्रोटीन आहार की तरह, फिटनेस से जुड़े लोगों के लिए उपयुक्त है;
• अंडे का प्रोटीन और अंडे में मौजूद ट्रेस तत्व त्वचा, बालों और नाखूनों पर सकारात्मक प्रभाव डालते हैं;
• अंडे लंबे समय तक तृप्त करते हैं - यहां तक ​​कि 4 सप्ताह तक अंडे के आहार में थोड़ी मात्रा में खाने से भी भूख को नियंत्रण में रखना संभव है।

4 सप्ताह तक अंडा आहार के नुकसान और जोखिम

• अपनी सापेक्ष विविधता के बावजूद, अंडा आहार एक सनक आहार बना हुआ है, जिसमें एक निश्चित प्रकार के मैक्रोन्यूट्रिएंट्स की लगभग पूर्ण अस्वीकृति शामिल है (चार सप्ताह के अंडा आहार में, वसा और तेज़ कार्बोहाइड्रेट ऐसे "डिफ़ॉल्ट आंकड़े" बन जाते हैं) - अर्थात, यह स्वस्थ और संतुलित है ऐसी पोषण योजना को उसके मूल रूप में कॉल करने की अनुमति नहीं है;
• अतिरिक्त प्रोटीन और कार्बोहाइड्रेट की कमी माइग्रेन से लेकर सांसों की दुर्गंध तक विभिन्न समस्याओं और बीमारियों का कारण बन सकती है। यदि आप अपनी स्थिति में अवांछित परिवर्तन देखते हैं, तो आहार बंद करें और डॉक्टर से परामर्श लें।

अपने आहार के लिए, केवल सबसे ताज़ा चयनित चिकन अंडे चुनें...

4 सप्ताह के लिए अंडा आहार: पहले सप्ताह के लिए विस्तृत मेनू और समीक्षाएँ

• इस सप्ताह हर दिन का नाश्ता एक समान है - 2 कठोर उबले अंडे + ½ संतरे या 2 अंडे + ½ अंगूर (कृपया अलग-अलग तथाकथित अंगूर और अंडे के आहार पर भी ध्यान दें।

सोमवार

• रात का खाना: दुबला मांस (उबला हुआ या ग्रील्ड)

मंगलवार

• दोपहर का भोजन: उबला हुआ या ग्रिल्ड त्वचा रहित चिकन
• रात का खाना: खीरा, टमाटर, सलाद, शिमला मिर्च और गाजर का सलाद, 2 अंडे, + 1 टोस्ट + 1 अंगूर या संतरा

बुधवार

• दोपहर का भोजन: किसी भी मात्रा में कम वसा वाला, हल्का नमकीन पनीर + टोस्ट का 1 टुकड़ा + टमाटर
• रात का खाना: दुबला मांस, उबला हुआ या ग्रील्ड

गुरुवार

• दोपहर का भोजन: किसी भी मात्रा में कोई भी फल
• रात का खाना: दुबला ग्रील्ड या उबला हुआ मांस + सलाद

शुक्रवार

• दोपहर का भोजन: किसी भी मात्रा में एक उबली हुई सब्जी (बीन्स, हरी मटर, गाजर या तोरी) + 2 उबले अंडे
• रात का खाना: उबली या ग्रिल्ड मछली + सलाद का एक हिस्सा + 1 संतरा या अंगूर

शनिवार

• दोपहर का भोजन: असीमित मात्रा में एक फल
• रात का खाना: वसा रहित उबला या ग्रिल किया हुआ मांस + सलाद

रविवार

• दोपहर का भोजन: उबला हुआ या ग्रिल्ड त्वचा रहित चिकन + कोई भी उबली हुई सब्जियाँ + टमाटर + 1 अंगूर या संतरा

अंडा आहार: दूसरे सप्ताह के लिए पूरा मेनू

• नाश्ता पहले सप्ताह के नाश्ते के समान ही होता है।

सोमवार

• दोपहर का भोजन: उबला हुआ या ग्रिल्ड दुबला मांस + सलाद
• रात का खाना: 2 अंडे + सलाद + अंगूर

मंगलवार

• सोमवार के मेनू के समान

बुधवार

• दोपहर का भोजन: उबला हुआ या ग्रिल्ड दुबला मांस + ड्रेसिंग और नमक के बिना खीरे का सलाद
• रात का खाना: 2 अंडे + अंगूर

गुरुवार

• दोपहर का भोजन: 2 अंडे + उबली सब्जियां + पनीर
• रात का खाना: 2 अंडे

शुक्रवार

• दोपहर का भोजन: ग्रील्ड या उबला हुआ मांस + 2-3 टमाटर
• रात का खाना: 2 अंडे

शनिवार

• दोपहर का भोजन: शुक्रवार दोपहर के भोजन का मेनू + अंगूर
• रात का खाना: फलों का सलाद (जैसे सेब, नाशपाती, कीनू) बिना ड्रेसिंग के

रविवार

• दोपहर का भोजन: बिना छिलके वाला उबला हुआ चिकन + उबली हुई सब्जियाँ + 1 अंगूर
• रात का खाना: दोपहर के भोजन के समान

अंडा आहार: तीसरे सप्ताह के लिए पूरा मेनू

• तीसरे सप्ताह में, एक निश्चित दिन पर अनुमत सभी खाद्य पदार्थ मात्रा और मात्रा पर प्रतिबंध के बिना किसी भी समय खाए जा सकते हैं।

• सोमवार:फल (केला, अंगूर, आम, अंजीर को छोड़कर)

• मंगलवार:सलाद के रूप में कोई भी उबली या उबली हुई सब्जियाँ और ताजी सब्जियाँ (आलू को छोड़कर)

• बुधवार:सोमवार और मंगलवार को खाद्य पदार्थों के संयोजन की अनुमति है

• गुरुवार:मछली, उबली या ग्रिल्ड + पत्तागोभी

• शुक्रवार:उबला हुआ या ग्रिल्ड दुबला मांस या चिकन + उबली या उबली हुई सब्जियाँ

• शनिवार और रविवार:प्रत्येक सप्ताहांत पर एक प्रकार का फल (उदाहरण के लिए, शनिवार को केवल सेब और रविवार को केवल नाशपाती)

पिछले सप्ताह का मेनू अंडा आहार से बाहर का रास्ता है

• किसी निश्चित दिन पर अनुमति दिए गए उत्पादों को आपके विवेक पर पूरे दिन वितरित किया जाना चाहिए और किसी विशिष्ट समय के संदर्भ के बिना उपभोग किया जाना चाहिए, लेकिन निर्धारित मात्रा का सख्ती से पालन करना चाहिए।

• सोमवार: 4 छोटे ग्रिल्ड स्टेक (75 ग्राम प्रत्येक) बीफ या ¼ बिना छिलके वाला उबला हुआ चिकन, अपने रस में डिब्बाबंद टूना का एक कैन, 4 खीरे, 3 टमाटर, 1 टोस्ट, 1 अंगूर

• मंगलवार: 200 ग्राम उबला हुआ मांस, 4 खीरे, 3 टमाटर, 1 टोस्ट, 1 अंगूर, 1 सेब या नाशपाती

• बुधवार: 300 ग्राम उबली सब्जियां, 2 खीरे, 2 टमाटर, 1 बड़ा चम्मच पनीर, 1 टोस्ट, 1 अंगूर

• गुरुवार:½ बिना छिलके वाला उबला हुआ चिकन, 1 खीरा, 3 टमाटर, 1 टोस्ट, 1 अंगूर

• शुक्रवार: 3 टमाटर, 10 सलाद पत्ते, 2 उबले अंडे, 1 अंगूर

• शनिवार: 2 उबले चिकन ब्रेस्ट, 1 टोस्ट, 2 खीरे, 2 टमाटर, 120 ग्राम पनीर, अंगूर, 1 गिलास केफिर

• रविवार:अपने स्वयं के रस में 1 कैन ट्यूना, 200 ग्राम उबली सब्जियां, 2 खीरे, 2 टमाटर, 1 बड़ा चम्मच पनीर, 1 टोस्ट, 1 अंगूर

4 सप्ताह का अंडा आहार (जो अंगूर के साथ संयोजन में बहुत समान है) को सिफारिशों का कड़ाई से पालन करने की आवश्यकता होती है और शासन के उल्लंघन को बर्दाश्त नहीं करता है। इस लंबे और जटिल आहार का पालन करने का परिणाम उस पैमाने पर संख्याएं होंगी जो आंखों को प्रसन्न करेंगी। 4 सप्ताह तक अंडे का आहार आपको अपना "स्वप्न वजन" प्राप्त करने की अनुमति देता है और केवल आप अपने आहार और शारीरिक गतिविधि की निगरानी करके इसे वांछित स्तर पर रख सकते हैं।