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जब वे मानव चयापचय के बारे में बात करते हैं, तो उनका मतलब शरीर में एक साथ होने वाली कई प्रक्रियाएं होती हैं, क्योंकि लगभग कोई भी चयापचय इस अवधारणा के अंतर्गत आता है। हालाँकि, अक्सर यह शब्द पाचन तंत्र पर लागू होता है और, तदनुसार, उनके टूटने और पाचन के दौरान भोजन से प्राप्त पदार्थों के चयापचय को दर्शाता है। और यह पोषण विशेषज्ञ ही हैं जो लगातार चयापचय दर का उल्लेख करते हैं, जिसका अर्थ है वह समय अवधि जिसके दौरान खाया गया भोजन ऊर्जा में परिवर्तित हो जाता है। प्रत्येक व्यक्ति की अपनी चयापचय दर होती है, कुछ कुछ भी खाते हैं और वजन नहीं बढ़ता है, कुछ के लिए, किसी भी भोजन का अतिरिक्त 100 ग्राम अतिरिक्त वजन में बदल जाता है जो कम नहीं होना चाहता है।

यह काम किस प्रकार करता है

भूख हड़ताल रामबाण नहीं है, क्योंकि जब दिन भर में कई कार्यों के प्रदर्शन को सुनिश्चित करने के लिए कैलोरी की कमी होती है, तो शरीर घबराने लगता है। भोजन की कमी पर प्रतिक्रिया करते हुए, यह चयापचय को धीमा कर देता है और भोजन को ऊर्जा में परिवर्तित किए बिना सक्रिय रूप से अवशोषित करना शुरू कर देता है। इसके विपरीत, नियमित अंतराल पर भोजन के नियमित सेवन से चयापचय को तेज किया जा सकता है, जिससे संचित कैलोरी भविष्य के लिए संग्रहीत किए बिना जल्दी से खपत हो जाती है। बेशक, ऐसे कई कारक हैं जो चयापचय में तेजी या मंदी में योगदान करते हैं:

• किसी व्यक्ति के चयापचय की मंदी आयु वर्ग से प्रभावित होती है - 20 वर्ष से शुरू होकर, हर दशक में चयापचय प्रक्रिया 2 या 3% धीमी हो जाती है।
• जितनी अधिक मांसपेशियाँ, उतनी अधिक ऊर्जा खर्च होती है, इसलिए शरीर का चयापचय शरीर की संरचना से प्रभावित होता है।
• एक महत्वपूर्ण कारक शरीर का तापमान है, क्योंकि ऊंचे स्तर पर चयापचय तेज हो जाता है। प्रत्येक डिग्री चयापचय दर को 10% बढ़ा देती है। जलवायु परिस्थितियों का प्रभाव पड़ता है - ठंढ और गर्मी थोड़े समय के लिए चयापचय में सुधार कर सकती है।
• चयापचय दर में वृद्धि शारीरिक गतिविधि के माध्यम से प्राप्त की जा सकती है - व्यायाम के दौरान और उसके बाद एक निश्चित समय के लिए, संकेतकों में 20% सुधार होता है।
• यदि आप अपने चयापचय में सुधार करना चाहते हैं, तो अधिक प्रोटीन खाएं और छोटे भोजन खाएं। इन नियमों का पालन करके, आप उपभोग किए गए व्यंजनों की संरचना के आधार पर, 3 से 12 घंटे की अवधि के लिए प्रक्रियाओं को तेज कर सकते हैं।
• जब पोषण संबंधी स्थितियां और जीवनशैली समान होती है, लेकिन चयापचय दर में 10% या उससे अधिक बदलाव होता है, तो हम आनुवंशिकता के बारे में बात कर सकते हैं।

अपने मेटाबोलिज्म को कैसे ठीक करें?

यह समझना महत्वपूर्ण है कि भले ही आप अचानक स्वस्थ आहार और उचित दिनचर्या अपना लें, फिर भी तुरंत वजन कम करना असंभव है। चयापचय प्रक्रियाओं को स्थापित करने में समय लगता है, और यदि आप चयापचय दर को बहुत तेज़ी से बढ़ाते हैं, तो शरीर की थकावट और विभिन्न विकृति संभव है। आइए देखें कि धीरे-धीरे अपने मेटाबॉलिज्म को कैसे तेज करें:

उत्पादों का सही चयन

हालाँकि आपको भूखा नहीं रहना चाहिए, उचित आहार नुकसान नहीं पहुँचाएगा। साथ ही, मेनू में यथासंभव अधिक से अधिक उत्पादों को शामिल करना आवश्यक है जो चयापचय प्रक्रियाओं को बेहतर बनाने में मदद करते हैं। निम्नलिखित आपके चयापचय को बढ़ाने में मदद करेगा:

• प्राकृतिक कॉफ़ी, हरी चाय और सोया दूध;
• अंगूर और हरे सेब;
• प्राकृतिक दही;
• बादाम;
• पालक, ब्रोकोली और बीन्स;
• जई का दलिया;
• करी और दालचीनी.

आहार का मुख्य नियम स्नैक्स को नज़रअंदाज नहीं करना है, भले ही आपको भूख न हो।. दो या तीन घंटे के अंतराल के साथ पांच भोजन, चयापचय को स्थापित करने में मदद करेंगे। आइए देखें कि आप कौन से व्यंजन आज़मा सकते हैं:

• नाश्ते में आप फलों के साथ मूसली, मशरूम और नरम उबले अंडे के साथ उबले हुए आमलेट, लाल मछली के साथ टोस्ट, फलों के टुकड़ों के साथ कम वसा वाला पनीर, शहद और बादाम के साथ पानी में दलिया खा सकते हैं।
• दोपहर के भोजन में सब्जी प्यूरी सूप, सब्जी साइड डिश (आलू को छोड़कर), पोल्ट्री पट्टिका, सलाद, बेक्ड सब्जियां, सुशी शामिल हो सकते हैं।
• रात के खाने में सब्जियों का सलाद, सब्जियों के साथ पकी हुई मछली शामिल हो सकती है।
• नाश्ते के लिए, उबले हुए चिकन, हल्के नमकीन सामन, संतरे या सेब, मुट्ठी भर विभिन्न मेवे और कम वसा वाले पनीर के साथ सैंडविच उपयुक्त हैं।

कुल मिलाकर, सभी साधन आपको न केवल चयापचय प्रक्रियाओं को स्थापित करने की अनुमति देंगे, बल्कि उन्हें गति देने की भी अनुमति देंगे। बेशक, आप गतिविधियों की सूची में पारंपरिक चिकित्सा द्वारा पेश किए गए उपचारों को जोड़ सकते हैं - कई पौधे उत्प्रेरक के रूप में कार्य करते हैं।

शरीर में मेटाबॉलिज्म को तेज करने का मतलब है स्लिम फिगर के कुछ कदम करीब आना। आपके चयापचय को आपके लिए काम करने के लिए, पोषण विशेषज्ञों, प्रशिक्षकों और नए-नए क्लीनिकों की सेवाओं का सहारा लेना आवश्यक नहीं है। घर पर आप उत्कृष्ट परिणाम प्राप्त कर सकते हैं।

सफलता का रहस्य एकीकृत दृष्टिकोण है। इसमें उचित पोषण और कुछ खाद्य पदार्थों का बढ़ा हुआ सेवन, शक्ति और कार्डियो व्यायाम का संयोजन, मालिश और चयापचय पर अन्य प्रकार के बाहरी प्रभाव शामिल हैं। यदि वांछित है, तो व्यक्ति चयापचय को तेज करने के लिए विशेष गोलियां या कॉकटेल ले सकता है।

आपको जंक फूड छोड़ना होगा. पोषण का आधार स्वस्थ भोजन होना चाहिए, विशेष रूप से तथाकथित "नकारात्मक कैलोरी सामग्री" वाले खाद्य पदार्थ। इनमें सभी हरी सब्जियाँ (ब्रोकोली, शतावरी, पत्तागोभी, तोरी) और कुछ फल (सेब, नींबू, आम, स्ट्रॉबेरी, कीनू) शामिल हैं। प्राकृतिक जड़ी-बूटियाँ और मसाले भी शरीर में चयापचय को तेज़ करने में मदद करते हैं।

वजन कम करने के लिए आपको निम्नलिखित नियमों के अनुसार खाना चाहिए:

• जागने के तुरंत बाद 2 गिलास साफ पानी छोटे-छोटे घूंट में पिएं। यदि गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रैक्ट की कोई समस्या नहीं है, तो शहद, नींबू का रस और अदरक मिलाएं। ये उत्पाद चयापचय को सामान्य करने, प्रतिरक्षा में सुधार करने और शरीर को टोन करने में मदद करते हैं।
• नाश्ता आवश्यक है. यह पूरे दिन के लिए आवश्यक मात्रा में ऊर्जा प्रदान करता है और शाम को "खाने" से रोकता है। नाश्ते के लिए आदर्श विकल्प दलिया, सब्जियाँ, फल हैं। भोजन से 20 मिनट पहले एक गिलास पानी पियें। फिर 1-2 घंटे के बाद ही तरल पदार्थ पीने की अनुमति है। यह आसान पाचन सुनिश्चित करेगा, भारीपन और सूजन को रोकेगा और सामान्य चयापचय में मदद करेगा। ठंडा पानी पियें, क्योंकि आपका शरीर गर्म करने के लिए भी कैलोरी का उपयोग करता है।
• भोजन की संख्या - 5-6. बार-बार, लेकिन कम खाने से, आप जठरांत्र संबंधी मार्ग पर भार नहीं डालते हैं और तृप्ति की भावना प्रदान करते हैं। 2-3 घंटों के बाद भी भूख उतनी तेज़ नहीं होती, जो ज़्यादा खाने से रोकती है। भले ही आप खाना नहीं चाहते हों, फिर भी आपको यह करना होगा। पेट का आकार धीरे-धीरे कम हो जाएगा, और समय के साथ आप देखेंगे कि आपको अधिक भोजन की आवश्यकता नहीं है, और आपका चयापचय काफी तेज हो गया है।
• भाप से या ओवन में पकाएं। खाद्य पदार्थों को कच्चा खाना आदर्श है, लेकिन कुछ मामलों में यह संभव नहीं है। उन्हें संक्षिप्त ताप उपचार देने का प्रयास करें। यह महत्वपूर्ण है कि वे अपनी संरचना बनाए रखें और थोड़ा क्रंच करें, इस तरह लाभकारी पदार्थ बने रहेंगे।
• दैनिक आहार की कैलोरी सामग्री को मूल से कम न करें, यानी शरीर में प्राकृतिक चयापचय प्रक्रियाओं को बनाए रखने के लिए आवश्यक। यदि शरीर में पर्याप्त ऊर्जा नहीं है, तो वह पूर्ण बचत मोड में चला जाता है और जो कुछ उसने अर्जित किया है उसे बहुत धीरे-धीरे त्याग देता है। हम आपको सलाह देते हैं कि आप व्यक्तिगत मापदंडों के आधार पर अपने दैनिक कैलोरी सेवन की गणना करें और इस संख्या से विचलित न हों।

यह कदम आपके चयापचय को 5-10% तक तेज कर देगा।

तेज मेटाबॉलिज्म के लिए सुपरफूड

किन खाद्य पदार्थों में चयापचय को तेज़ करने की क्षमता होती है?

यदि आप अपना वजन कम करना चाहते हैं तो हम शीर्ष दस नेताओं को प्रस्तुत करते हैं जिन्हें आपको नहीं भूलना चाहिए:

1. लाल मिर्च।
   सक्रिय पदार्थ कैप्साइसिन रक्त परिसंचरण और साथ ही चयापचय को उत्तेजित करता है। इस तीखी सब्जी को खाने के तीन घंटे के अंदर आपका मेटाबॉलिज्म 25% तेज हो जाएगा।
2. कॉफी।
   इस सुगंधित पेय का एक कप 200 मिलीग्राम कैफीन से भरपूर होता है। अगर आप दिन में 3 कप कॉफी पीते हैं तो आपका मेटाबॉलिज्म 5% तक तेज हो जाएगा। हालाँकि, यह अधिकतम खुराक है। वजन कम करने के लिए बिना चीनी या क्रीम वाली कॉफी पिएं।
3. हरी चाय।
   कैफीन और कैटेचिन की मौजूदगी उत्पाद को वजन घटाने के लिए सबसे प्रभावी में से एक बनाती है। दूसरी बार बनाई गई तीन कप ग्रीन टी आपकी चयापचय दर को 4.8% तक बढ़ा देगी। पेय वसा के द्रव्यमान को भी बढ़ाता है, जिसका उपयोग ऊर्जा ईंधन के रूप में किया जाएगा।
4. प्रोटीन उत्पाद.
   शरीर साधारण कार्बोहाइड्रेट और वसा की तुलना में प्रोटीन खाद्य पदार्थों को पचाने में अधिक प्रयास खर्च करता है। अमेरिकी पोषण विशेषज्ञों का दावा है कि प्रोटीन के टूटने की प्रक्रिया शरीर की ऊर्जा खपत को लगभग दोगुना कर देती है। डेनिश वैज्ञानिकों के अनुसार, निरंतर आधार पर कार्बोहाइड्रेट को प्रोटीन के साथ 20% तक बदलने से कैलोरी जलने की दर 5% बढ़ जाती है, और इसलिए चयापचय।
5. कार्बोहाइड्रेट + फाइबर.
   साबुत अनाज जैसे दलिया और ब्राउन चावल शर्करा के रूप में काम करते हैं। इन्हें फाइबर युक्त खाद्य पदार्थों के साथ खाएं और आप कई घंटों तक इंसुलिन का स्तर स्थिर बनाए रखेंगे। यदि यह सूचक सामान्य है, तो चयापचय दर 10% या उससे अधिक बढ़ जाती है।
6. ब्रोकोली।
   यह सब्जी कैल्शियम से भरपूर होती है, जो शरीर का वजन कम करने में मदद करती है। इसमें पर्याप्त मात्रा में विटामिन ए और सी, फोलिक एसिड, फाइबर और शक्तिशाली एंटीऑक्सीडेंट भी होते हैं। यदि आप तेजी से वजन कम करना चाहते हैं और अपने चयापचय में सुधार करना चाहते हैं तो अपने आहार में पत्तागोभी शामिल करें।
7. मसाले.
   दालचीनी और लहसुन चयापचय को तेज करने के लिए प्रसिद्ध लोक उपचार हैं। अन्य गर्म मसाले - सरसों, काली मिर्च, अदरक - भी बहुत अच्छे परिणाम देते हैं। यदि आप प्रतिदिन इन मसालों का सेवन करते हैं, तो आप 24 घंटों में अतिरिक्त 1000 किलो कैलोरी जला सकते हैं!
8. साइट्रस।
   इस श्रेणी में, अंगूर को उजागर किया जाना चाहिए - हर किसी के लिए एक पसंदीदा सहायक जो उनके फिगर पर नज़र रखता है। अपने आप को नींबू और पामेला से वंचित न करें। इनमें बड़ी मात्रा में एस्कॉर्बिक एसिड होता है, जो इंसुलिन वृद्धि और चयापचय को नियंत्रित करता है।
9. कैल्शियम सामग्री में अग्रणी उत्पाद।
   पर्याप्त मात्रा में मैक्रोन्यूट्रिएंट्स, इस मामले में 1200-1300 मिलीग्राम/दिन, आपको दोगुनी तेजी से वजन कम करने की अनुमति देता है। मेनू में पनीर, केफिर, दही, फ़ेटा चीज़ और अन्य डेयरी उत्पाद मौजूद होने चाहिए। लेकिन सबसे ज्यादा कैल्शियम खसखस ​​और परमेसन चीज़ में पाया जाता है।
10. सेब का सिरका।
    प्रत्येक भोजन से पहले इस उत्पाद का एक बड़ा चम्मच पीने से आपको वजन कम करने और आपके चयापचय में सुधार करने में मदद मिलेगी। अगर स्वाद बहुत बुरा लगे तो इसे पानी में मिला लें। मिश्रण को एक पुआल के माध्यम से सेवन करें ताकि दांतों के इनेमल को नुकसान न पहुंचे।

चयापचय के बारे में थोड़ा और

ये उत्पाद आपके चयापचय को गति देंगे, लेकिन सीमा तक नहीं। इनके अलावा भी आपको कुछ खाना चाहिए. हम आपके मेनू में ट्यूना, ट्राउट, मैकेरल और हेरिंग को शामिल करने की सलाह देते हैं। स्क्विड और झींगा आहार में विविधता लाते हैं। यह सुनिश्चित करने के लिए कि आपको पर्याप्त स्वस्थ लिपिड मिले, कोई भी मेवा, अलसी के बीज खाएं और मछली के तेल के कैप्सूल लें। ओमेगा-3 एसिड चयापचय को नियंत्रित करता है और युवाओं को बनाए रखने में मदद करता है।

तरल भोजन - सूप के बारे में मत भूलना। सब्जी और मांस शोरबा बनाओ. ठोस और तरल खाद्य पदार्थों का संयोजन भूख पर लाभकारी प्रभाव डालता है और वसा जलने और चयापचय को बढ़ावा देता है। क्रीम सूप आपको 2-3 घंटों तक तृप्ति की भावना बनाए रखने की अनुमति देता है। वजन कम करने के लिए रोजाना एक कटोरी सूप का सेवन करें।

नारियल का दूध शरीर को विशेष वसा प्रदान करता है जो दूसरों की तुलना में अलग तरह से परिवर्तित होता है। वे तुरंत यकृत में प्रवेश करते हैं और मांसपेशियों के ऊतकों और आंतरिक अंगों के लिए आवश्यक ऊर्जा में परिवर्तित हो जाते हैं।

अपने मेनू को फलियों से समृद्ध करें, जो पौधे-आधारित प्रोटीन और फाइबर का स्रोत हैं। विटामिन बी की पर्याप्त मात्रा तनाव, मांसपेशियों के नुकसान और तंत्रिका गतिविधि में गिरावट से बचने में मदद करेगी। परिणामस्वरूप, आपका मेटाबोलिज्म इतना तेज़ हो जाएगा कि बिना अधिक प्रयास के वसा जल सके।

मौसम में स्वस्थ भोजन खाएं, और आप न केवल अपने चयापचय को तेज करेंगे, बल्कि कई बीमारियों से भी बचेंगे।

शारीरिक व्यायाम

मज़बूती की ट्रेनिंग

हर 10 साल में मांसपेशियों के ऊतकों की हानि के कारण चयापचय 2-4% धीमा हो जाता है। उत्तरार्द्ध ऊर्जा का एक सक्रिय उपभोक्ता है, तब भी जब कोई व्यक्ति आराम कर रहा हो। निष्कर्ष स्वयं ही सुझाता है: वजन कम करने के लिए, आपको मांसपेशियों को विकसित करने की आवश्यकता है।

शक्ति या एरोबिक प्रशिक्षण इसमें मदद करेगा। एक पाठ की अधिकतम अवधि 60 मिनट है। एक मांसपेशी समूह या एक मांसपेशी को 40-60 सेकंड तक भार में रहना चाहिए।

मेटाबॉलिज्म के लिए सबसे प्रभावी व्यायाम लंजेस, स्क्वैट्स, पुश-अप्स और एब्स हैं। यदि आपके पास डम्बल हैं, तो बढ़िया! उनके साथ आप एक संपूर्ण प्रशिक्षण कार्यक्रम कर सकते हैं जो आपको लगभग हर मांसपेशी पर काम करने की अनुमति देता है। व्यायाम के दौरान आप अपेक्षाकृत कम कैलोरी जलाएंगे। लेकिन व्यायाम के बाद 12 घंटों के भीतर, चयापचय काफी तेज रहता है, जिसका अर्थ है वसा द्रव्यमान का टूटना और वजन कम होना।

मेटाबोलिक प्रशिक्षण प्रभावी रूप से मेटाबोलिज्म को गति देता है। इसकी शुरुआत मध्यम गति से हल्के कार्डियो वर्कआउट से होती है। फिर आपको कार्यात्मक अभ्यासों का एक चक्र पूरा करने की आवश्यकता है।

जिनके बारे में हमने ऊपर लिखा है वे उपयुक्त हैं। एक कार्य पर 20 सेकंड खर्च करें और फिर 10 सेकंड के लिए आराम करें। फिर 30 सेकंड के लिए दूसरा व्यायाम करें और फिर से 10 सेकंड के लिए आराम करें। समय अंतराल (20-30 सेकंड) को वैकल्पिक करना सुनिश्चित करें ताकि मांसपेशियों को भार की आदत न हो। यह गतिविधि चयापचय को 15-20% तक तेज कर देती है।

एरोबिक व्यायाम

कार्डियो एक्सरसाइज आपके मेटाबोलिज्म के लिए भी अच्छा है। वे ऊतकों को ऑक्सीजन से संतृप्त करते हैं, जिसकी पर्याप्त आपूर्ति के साथ सभी चयापचय प्रक्रियाएं तेजी से होती हैं। अधिकतम स्वीकार्य 60-80% की हृदय गति के साथ कम से कम 30 मिनट (यदि हम एक मानक कसरत के बारे में बात कर रहे हैं) व्यायाम करना आवश्यक है। हृदय गति की गणना इस प्रकार की जाती है: 220 घटा आयु।

चयापचय को तेज करने के लिए पूरे शरीर के लिए चक्रीय प्रशिक्षण सबसे प्रभावी माना जाता है। योजना इस प्रकार है: गहन व्यायाम (20-30 सेकंड) - विराम (10 सेकंड)।

और विभिन्न अभ्यासों के साथ अनेक वृत्त। आमतौर पर सत्रों की संख्या छह से अधिक नहीं होती है। उच्च तीव्रता अंतराल प्रशिक्षण केवल 7-10 मिनट तक चल सकता है, लेकिन इसके बाद 36 घंटों तक चयापचय काफी तेज होता है।

यहां आपको ताकत और कार्डियो व्यायाम को संयोजित करने की आवश्यकता है। विभिन्न छलांग, झूले, जगह-जगह दौड़ना, स्क्वैट्स, जंपिंग लंजेस और इसी तरह के अन्य व्यायाम आपको अच्छा चयापचय प्रदान करेंगे। यह वर्कआउट 1-1.5 घंटे की दौड़ या साइकिल चलाने के बराबर है।

चयापचय को तेज करने वाली दवाएं

यदि आपको लगता है कि उचित पोषण और व्यायाम पर्याप्त नहीं है, तो आप विशेष गोलियाँ ले सकते हैं। उनके सक्रिय तत्व होने चाहिए: कैफीन, एल-थायरोक्सिन, क्रोमियम सप्लीमेंट और अन्य। ये सिंथेटिक दवाएं हैं.

आहार अनुपूरकों में, LiDa गोलियों पर ध्यान दिया जाना चाहिए। उनमें पौधों की उत्पत्ति के प्राकृतिक अर्क होते हैं, विशेष रूप से ग्वाराना, कोला, गार्सिनिया, कोलियस और पोरिया कोकोस के फल। इन और अन्य सहायक पदार्थों की संयुक्त क्रिया तेजी से तृप्ति प्रदान करती है और चयापचय को तेज करती है।

टर्बोसलम अल्फा लिपोइक एसिड और एल-कार्निटाइन टैबलेट एंजाइमों के उत्कृष्ट कामकाज को सुनिश्चित करते हैं जो प्रोटीन, वसा और कार्बोहाइड्रेट को तोड़ते हैं, रक्त शर्करा को सामान्य करते हैं और आम तौर पर चयापचय की गुणवत्ता में सुधार करते हैं।

सक्रिय पूरक - उत्तेजक, थर्मोजेनिक, कुछ हार्मोन - भी चयापचय को तेज करने में मदद करते हैं। लेकिन उन्हें अपने लिए न लिखें!

सर्वोत्तम प्रभाव प्राप्त करने के लिए, इन युक्तियों का पालन करने से मदद मिलेगी:

• दिन में कम से कम 8 घंटे सोएं, लेकिन 9 से ज्यादा नहीं। 22.00 बजे से पहले बिस्तर पर जाने की सलाह दी जाती है ताकि आप पूरी नींद ले सकें। दिन के दौरान 30-40 मिनट की झपकी लेना भी एक अच्छा विचार है।
• स्वयं मालिश करें या किसी पेशेवर की मदद लें। यह प्रक्रिया रक्त को तेज करती है और लसीका प्रवाह में सुधार करती है। अगर आप जेल से डीप मसाज करते हैं तो त्वचा का मेटाबॉलिज्म तेज हो जाता है।
• हर कुछ महीनों में कम से कम एक बार स्नानागार जाएँ। भाप पूरे शरीर को गर्म करती है, छिद्र खोलती है और त्वचा की गहरी परतों से गंदगी हटाने में मदद करती है। नहाने के बाद आप हल्का और प्रसन्न महसूस करेंगे और आपका मेटाबॉलिज्म तेज हो जाएगा।
• अधिक बार ताजी हवा में चलें, सुगंध तेल थेरेपी करें, तनाव में न आएं और कंट्रास्ट शावर लें!

यह परिसर जीवन का एक तरीका बनना चाहिए। यह आपके चयापचय को गति देने, एक सुंदर आकृति बनाने और इसे कई वर्षों तक इसी स्थिति में बनाए रखने में मदद करेगा।

जिस दर पर कोई भी शरीर आने वाली कैलोरी जलाता है - आराम के दौरान, व्यायाम के दौरान, या पोषण संबंधी थर्मोजेनेसिस के दौरान - विभिन्न संकेतकों के आधार पर काफी भिन्न होता है।

यह लिंग, आयु, शरीर का वजन, शारीरिक और शारीरिक फिटनेस, काम की अवधि और तीव्रता, भोजन की मात्रा, साथ ही आनुवंशिक, हार्मोनल और अन्य कारक हो सकते हैं।

WHO (विश्व स्वास्थ्य संगठन) के शोध के अनुसार, समान वजन वाले लोगों में भी, आराम करने पर बुनियादी चयापचय दर (बीएमआर) 10 से 25% तक काफी भिन्न हो सकती है! यदि आप बीएसएम में अन्य अंतर जोड़ते हैं, तो आप समझ सकते हैं कि एक व्यक्ति का चयापचय दूसरे से कितना अलग है।

मेटाबॉलिज्म कैसे सुधारें और इसके लिए क्या करना होगा?

मुख्य नियम उच्च शारीरिक गतिविधि है। प्रशिक्षण के दौरान, मांसपेशियों का द्रव्यमान बढ़ता है, जिसे बनाए रखने के लिए अधिक कैलोरी की आवश्यकता होती है।

तुलना के लिए: वसा का चयापचय प्रति दिन 1 किलोग्राम वजन पर 20 किलो कैलोरी की दर से होता है, जबकि मांसपेशी ऊतक उसी अवधि में 70 से 100 किलो कैलोरी तक जल सकता है!

खेल और सक्रिय शगल हृदय और रक्त वाहिकाओं में रक्त परिसंचरण को उत्तेजित करते हैं, हृदय गति और श्वास को बढ़ाते हैं, जिससे अतिरिक्त कैलोरी सक्रिय रूप से जलती है और चयापचय प्रक्रियाओं में सुधार होता है।

यदि आप हर दूसरे दिन एरोबिक व्यायाम करते हैं: तैराकी, साइकिल चलाना, स्कीइंग, नृत्य और शरीर में ऑक्सीजन की आपूर्ति में वृद्धि के साथ जुड़े अन्य शारीरिक प्रशिक्षण, तो आप जल्द ही कोशिकाओं और ऊतकों में काफी उच्च चयापचय स्थापित कर सकते हैं। लेकिन ऐसा प्रशिक्षण नियमित रूप से किया जाना चाहिए, अन्यथा कक्षाएं रद्द होने के तुरंत बाद चयापचय प्रक्रियाओं की गति बहुत कम हो जाती है।

जिम में शक्ति प्रशिक्षण, जिसमें मांसपेशियों को पंप करना शामिल है, चयापचय प्रतिक्रियाओं को लंबे समय तक बनाए रखने में मदद करता है। यह इस तथ्य के कारण है कि मांसपेशियों में वृद्धि चयापचय में सुधार के लिए एक अतिरिक्त कारक है, क्योंकि इसे बनाए रखने के लिए अधिकतम मात्रा में कैलोरी की आवश्यकता होती है।

यदि आप अपनी मांसपेशियों को पंप करते हैं तो जिम में बॉडीबिल्डर बनने के बारे में चिंता न करें। वजन कम करने के लिए मध्यम आहार के साथ ऐसा करना असंभव है, क्योंकि इसके लिए एथलीट उच्च-प्रोटीन और उच्च-कार्बोहाइड्रेट आहार का उपयोग करते हैं, जो वजन घटाने के लिए वर्जित हैं।

लेकिन मेटाबॉलिज्म को बढ़ाने के लिए एरोबिक एक्सरसाइज को भी जोड़ना जरूरी है। यह वजन कम करते समय मांसपेशियों को टूटने से बचाने में मदद करेगा और शरीर को महत्वपूर्ण ऊर्जा के स्रोत के रूप में वसा भंडार में बदलने के लिए मजबूर करेगा।

शक्ति प्रशिक्षण शाम को सबसे अच्छा किया जाता है, जब चयापचय स्वाभाविक रूप से धीमा हो जाता है, लेकिन 18-19 घंटे से पहले नहीं, ताकि आप सोने से कम से कम 3 घंटे पहले अपना वर्कआउट पूरा कर सकें। इस प्रकार, आप शरीर में रासायनिक प्रतिक्रियाओं की बढ़ी हुई गति की अवधि बढ़ा सकते हैं, जो वजन घटाने को बढ़ावा देगा।

बेहतर चयापचय को अन्य कौन से कारक प्रभावित करते हैं?

शारीरिक गतिविधि के अलावा, आप अपना चयापचय बढ़ा सकते हैं:

1. पूर्ण आराम और स्वस्थ नींद कम से कम 8, लेकिन 9 घंटे से अधिक नहीं। गहरी नींद ग्रोथ हार्मोन के उत्पादन के कारकों में से एक है, जो चयापचय को तेज करता है। इसके अलावा, नींद के दौरान, मस्तिष्क कोशिकाएं पुनर्जीवित होती हैं, जिससे चयापचय प्रक्रियाओं की उत्तेजना होती है;

2. नियमित रूप से शरीर की सफाई और मालिश करें। इसी तरह की प्रक्रियाएं सैलून और घर दोनों में की जा सकती हैं: स्नान, आत्म-मालिश, एंटी-सेल्युलाईट और लसीका जल निकासी लपेटें, स्नान का दौरा करना या, सुगंधित तेलों को नहीं भूलना जो चयापचय प्रक्रियाओं को उत्तेजित करते हैं, और साथ ही मूड में सुधार करते हैं और मानव स्वास्थ्य को मजबूत करते हैं। ;

3. गहरी साँस लेना, व्यायाम और व्यायाम जो शरीर को ऑक्सीजन से समृद्ध करने और चयापचय को 25-30% तक तेज़ करने में मदद करते हैं, चमड़े के नीचे की वसा को जलाते हैं;

4. धूप और ताजी हवा. सूर्य का प्रकाश मानव गतिविधि को बढ़ाने, चयापचय में तेजी लाने और विटामिन डी को संश्लेषित करने में मदद करता है। ऑक्सीजन से संतृप्त ताजी हवा शरीर में रासायनिक प्रतिक्रियाओं को भी तेज करती है;

5. तनाव का भार कम करें. तनाव फैटी एसिड की रिहाई के लिए एक उत्प्रेरक है, जो फिर संचार प्रणाली के माध्यम से प्रसारित होता है और "रिजर्व" में संग्रहीत होता है। उपयोग करें या बस बैठें, आराम करें, अपनी आँखें बंद करके। कुछ मिनटों के लिए किसी सुखद चीज़ पर ध्यान केंद्रित करें, फिर अपनी मांसपेशियों को आराम देते हुए धीरे-धीरे कुछ साँसें अंदर और बाहर लें;

6. प्यार करने से ना सिर्फ आपका मेटाबॉलिज्म बेहतर होता है। वैज्ञानिकों के अनुसार, ऑर्गेज्म एक शारीरिक प्रक्रिया है जिससे रक्त में ऑक्सीजन संतृप्ति बढ़ती है और ऊतक पोषण में सुधार होता है। इसके अलावा, यह तनाव से राहत देता है, आराम देता है, मूड में सुधार करता है और महत्वपूर्ण कोशिका नवीकरण प्रक्रियाओं को उत्तेजित करता है;

7. ठंडे कमरे का तापमान बढ़े हुए चयापचय का एक अन्य स्रोत है। शरीर, खुद को ऐसी स्थितियों में पाकर, शरीर के इष्टतम तापमान को बनाए रखने के लिए ऊर्जा खर्च करने के लिए मजबूर होता है। इसलिए, डॉक्टर खुली खिड़की या वेंट के साथ सख्त और वायु स्नान की सलाह देते हैं।

ऐसे कौन से खाद्य पदार्थ चुनें जो चयापचय को गति दें?

चयापचय में सुधार करने के लिए, बहुत समय पहले विशेषज्ञों ने उत्पादों की एक अनूठी सूची तैयार की थी, जिसमें न केवल एक उज्ज्वल, समृद्ध स्वाद था, बल्कि कई अन्य खाद्य सामग्रियों की अनुभूति में भी सुधार हुआ था:

• शुद्ध पेयजल, जिसकी कुल दैनिक मात्रा कम से कम डेढ़ से दो लीटर होनी चाहिए। इसके अलावा, सुबह उठने के बाद, खाली पेट, 15 मिलीलीटर सेब साइडर सिरका के साथ एक गिलास ठंडा पानी पीने की सलाह दी जाती है (गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल समस्याओं वाले लोगों को इस नुस्खे से सावधान रहना चाहिए!);

• ग्रीन टी एंटीऑक्सीडेंट का सबसे समृद्ध स्रोत है;

• डेयरी/किण्वित दूध पेय और शून्य वसा वाले खाद्य पदार्थ भी चयापचय को गति देते हैं;

• हरी चाय के साथ कॉफी और काली चाय में कैफीन होता है, जो चयापचय में 10-15% सुधार करता है, क्योंकि वे वसा ऊतक के टूटने और फैटी एसिड की रिहाई को बढ़ावा देते हैं;

• दुबला मांस और मछली, उबले हुए। अपने आहार में अद्वितीय ओमेगा 3 फैटी एसिड वाली समुद्री मछली को अवश्य शामिल करें। अमेरिकी पोषण विशेषज्ञों के अनुसार, टर्की या चिकन ब्रेस्ट प्रोटीन, किसी भी अन्य भोजन की तुलना में दोगुनी ऊर्जा के साथ पचता है;

• प्राकृतिक जड़ी-बूटियों से बने मसाले और मसाले, कम मात्रा में (गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल रोगों की अनुपस्थिति में)। वे न केवल शरीर का तापमान बढ़ाते हैं और हृदय गति बढ़ाते हैं - लाल मिर्च (कैयेन या मिर्च), उदाहरण के लिए, कैप्साइसिन के लिए धन्यवाद, चयापचय में 20-25% सुधार करता है। लेकिन आपको इस गर्म मसाले को चबाना नहीं चाहिए; खाना पकाने की प्रक्रिया के दौरान इसे डिश में मिलाना बेहतर है;

• अंगूर सहित खट्टे फल। अनानास और हरे सेब - फलों के एसिड और पौधों के एंजाइम तेज़ चयापचय को बनाए रखने में मदद करते हैं। अंगूर और नींबू भी वसा जलाने और पाचन में सुधार करने में मदद करते हैं;

• फलों से प्राप्त कार्बोहाइड्रेट, फाइबर के साथ मिलकर, रक्त में इंसुलिन के स्तर को कई घंटों तक बनाए रखते हैं, जिससे शरीर में वसा जमा होने से बचती है। यह आपको अपने चयापचय को 10 प्रतिशत या उससे अधिक तेज करने की अनुमति देता है;

• सब्जियाँ, फलियाँ और फाइबर से भरपूर अन्य खाद्य पदार्थ। लगभग 80 प्रतिशत गैर-स्टार्चयुक्त पादप खाद्य पदार्थों में शामिल करने की आवश्यकता है;

• आपको बी विटामिन, बी 6, साथ ही फोलिक एसिड, क्रोमियम, कैल्शियम और आयोडीन युक्त खाद्य पदार्थ भी खाने चाहिए। ब्रिटिश पोषण विशेषज्ञों के अनुसार, ये ऐसे उत्पाद हैं जो चयापचय में सुधार करते हैं, जो आपको दोगुनी तेजी से वजन कम करने में भी मदद करते हैं।

बेसल चयापचय दर कैसे मापें? इसके लिए कई सूत्र हैं, जिनमें से सबसे सरल सूत्र आपके वजन को 24 से गुणा करने की सलाह देता है। उदाहरण के लिए, 50 किलोग्राम वजन वाली लड़की को महत्वपूर्ण प्रक्रिया को बनाए रखने के लिए प्रति दिन 50x24 = 1200 किलो कैलोरी की आवश्यकता होगी। आराम के समय उसे इतनी ही ऊर्जा की आवश्यकता होगी।

अधिक वजन वाले लोगों में रासायनिक प्रतिक्रियाओं का स्तर बढ़ जाता है, लेकिन जब वे आहार (विशेष रूप से सख्त, असंतुलित) पर जाते हैं, तो वे इस प्रक्रिया को धीमा कर देते हैं, जिससे अतिरिक्त कैलोरी और वजन बढ़ जाता है। यही कारण है कि तीन-दिवसीय, पाँच-दिवसीय और अन्य "छोटे" आहारों के प्राप्त परिणामों को बनाए रखना इतना कठिन है।

चयापचय में सुधार के लिए प्रभावी दवाएं

यदि कोई व्यक्ति आराम कर रहा है तो पैच और अन्य दवाएं विभाजन और नए यौगिकों के निर्माण की रासायनिक प्रतिक्रियाओं की प्रक्रिया को मौलिक रूप से प्रभावित नहीं कर सकती हैं।

उदाहरण के लिए, एम्फ़ैटेमिन, साथ ही भूख दबाने वाली दवाएं, अल्पावधि में चयापचय में सुधार करने में मदद करती हैं। लेकिन शरीर जल्दी ही इनका आदी हो जाता है, इसलिए प्रभाव अल्पकालिक होता है। इसके अलावा, हाल के वैज्ञानिक अध्ययनों से पता चला है कि ऐसी दवाएं हृदय प्रणाली के कामकाज में व्यवधान पैदा करती हैं और विभिन्न मूल के ट्यूमर के खतरे को बढ़ाती हैं।

चयापचय में सुधार और वजन घटाने के लिए सबसे आम दवाएं हैं:

• उत्तेजक पदार्थ: कैफीन, फेनामाइन और एम्फ़ैटेमिन। उनके लंबे समय तक, अनियंत्रित उपयोग से उनकी तीव्र लत के कारण अनिद्रा, तंत्रिका उत्तेजना और अवसाद हो सकता है;

• एल-थायरोक्सिन: थायरॉयड ग्रंथि के कामकाज को उत्तेजित करता है, जिसके परिणामस्वरूप तेजी से वजन घटता है जो बहाल नहीं होता है। यह एक बड़ा प्लस है, लेकिन एक माइनस भी है - पसीना, घबराहट, चिड़चिड़ापन, कई अंगों और प्रणालियों की खराबी;

• स्टेरॉयड बॉडीबिल्डरों की पसंदीदा दवा है, जिसका समग्र हार्मोनल संतुलन पर बहुत बड़ा प्रभाव पड़ता है। महिलाओं के लिए, यह मर्दानगी को खतरे में डालता है, यानी, मासिक धर्म चक्र की समाप्ति, बालों का अत्यधिक बढ़ना, आवाज के समय में बदलाव और अन्य। इन दवाओं को बंद करने से प्रतिरक्षा में भारी गिरावट आती है और वजन तेजी से बढ़ता है;

• Clenbuterol - चयापचय प्रक्रियाओं की गति पर एक मजबूत प्रभाव डाल सकता है, तुरंत वजन कम करता है। लेकिन इसके परिणामस्वरूप, आपको क्षिप्रहृदयता, अनिद्रा, तापमान में अचानक परिवर्तन और असंतुलित चयापचय के साथ एक बीमार शरीर मिल सकता है;

• ग्रोथ हार्मोन या सोमाटोट्रोपिन।यह एकमात्र सौम्य दवा है जो मांसपेशियों के निर्माण में मदद करती है और लंबे समय तक चयापचय को भी उत्तेजित करती है।

चयापचय को तेज करने के लिए गोलियां रामबाण नहीं हैं, हालांकि वे प्रभावी हैं, वे कुछ अतिरिक्त सेंटीमीटर और किलोग्राम वजन कम करने के सुरक्षित तरीके से बहुत दूर हैं।

इसके अलावा, यदि आप शारीरिक गतिविधि, संतुलित आहार और स्वस्थ आहार की उपेक्षा करते हैं, तो उनके रद्द होने के बाद वांछित सिल्हूट जो खो गया था उसे वापस करने से कहीं अधिक हो सकता है।

लेख में चर्चा किये गये मुख्य मुद्दे:

• क्या चयापचय को गति देता है?

शरीर के ऊर्जा संतुलन की गणना के आधार के रूप में बुनियादी चयापचय

मुख्य एक शरीर द्वारा अपने प्रदर्शन को बनाए रखने के लिए उपभोग की जाने वाली ऊर्जा (आमतौर पर किलोकलरीज में व्यक्त) की मात्रा को दर्शाता है (जैसे कि हृदय का काम - हृदय द्वारा प्रति दिन 11,232 लीटर रक्त पंप किया जाता है - 11 टन से अधिक - के आधार पर) हृदय की औसत क्षमता 130 मिलीलीटर, श्वास, यकृत का कार्य और आदि)।

बेसल चयापचय दर के संबंध में, कैलकुलेटर में गणना के तीसरे चरण में पेशेवर और सामाजिक गतिविधि के मापदंडों का आकलन करते समय शरीर के संपूर्ण ऊर्जा व्यय को उच्च सटीकता के साथ निर्धारित किया जा सकता है। औसतन, बेसल चयापचय शरीर के कुल ऊर्जा व्यय का कम से कम 55 प्रतिशत होता है।

हमारे शरीर की विशिष्टता ऐसी है कि लाखों वर्षों से मनुष्य का मुख्य व्यवसाय उपभोग के लिए उपयुक्त भोजन प्राप्त करना था। और शरीर भोजन के साथ उपभोग की गई प्रत्येक अतिरिक्त कैलोरी को तुरंत उपचर्म वसा जमा के रूप में भंडारित कर लेता है। चमड़े के नीचे वसा जमा होने की प्रवृत्ति अलग-अलग लोगों में काफी भिन्न होती है और निर्धारित होती है। यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि विपरीत प्रक्रिया (वसा जमा की खपत) बेहद आर्थिक रूप से होती है - भोजन से खपत कैलोरी की कमी (जो आहार के दौरान होती है) के साथ शरीर अपने बेसल चयापचय को काफी कम करने में सक्षम होता है: हृदय समारोह में मंदी , श्वसन दर, शरीर के तापमान में कमी (छोटे मूल्यों से, लगभग 0.1-0.2 डिग्री), मोटर गतिविधि में कमी, आदि।

शरीर के बेसल चयापचय और ऊर्जा व्यय को प्रभावित करने वाले कारक

वजन के लिए, बेसल चयापचय दर की गणना चार अलग-अलग तरीकों (ड्रेयर, डुबॉयस, कोस्टेफ और हैरिस-बेनेडिक्ट के अनुसार) का उपयोग करके की जाती है - जैसा कि अन्य मामलों में, गणना परिणाम एक-दूसरे के पूरक होते हैं - आप लिंग, आयु और शरीर के आधार पर परिणामों का अतिरिक्त मूल्यांकन कर सकते हैं वजन, राज्य नियामक दस्तावेजों द्वारा अनुशंसित।

सामान्य तौर पर, निम्नलिखित कारक बेसल चयापचय को प्रभावित करते हैं:

• शरीर का भार
• आयु
• शरीर के प्रकार

जाहिर है, आनुवंशिक रूप से निर्धारित इन कारकों को किसी भी तरह से प्रभावित करना असंभव है। और फिर भी, छोटी सीमाओं के भीतर, बेसल चयापचय को बढ़ाया जा सकता है - यह आहार के दौरान अतिरिक्त किलोग्राम खोने के समान है। दूसरी ओर, शरीर की ऊर्जा खपत बेसल चयापचय तक सीमित नहीं है (जिसका उपयोग वजन कम करते समय वसा ऊतक के नुकसान के लिए भी प्रभावी ढंग से किया जाता है)।

क्या चयापचय को गति देता है?

• सबसे पहलेये तनावपूर्ण अवस्थाएँ या उनके निकट स्थितियाँ हैं (उदाहरण के लिए, निरंतर प्रत्याशा, तनाव)। इसके अलावा, तनाव पैदा करने वाले कारण मौलिक नहीं हैं - यह अच्छी खबर या बुरी हो सकती है - परिणाम वही है - अगले कुछ दिनों में चयापचय औसत से 10-20% अधिक होगा। उन्हें एंडोर्फिन, एड्रेनालाईन और इस तरह के स्तर के आधार पर ट्रैक किया जाता है (हालांकि, वास्तव में, कोई भी आहार, कुछ हद तक, पहले से ही शरीर के लिए एक तनावपूर्ण स्थिति है)।
• दूसरे, यह शरीर में तरल पदार्थ की अधिकता है - वसायुक्त ऊतकों के टूटने से बड़ी संख्या में टूटने वाले उत्पाद बनते हैं, जिन्हें शरीर से जल्दी से हटाया जाना चाहिए (क्योंकि नए लगातार बनते रहते हैं)। शरीर में मुक्त तरल पदार्थ (0.9% जलीय-नमक शारीरिक समाधान) की कमी के कारण इस प्रक्रिया के निलंबन से उन्मूलन प्रक्रिया में मंदी आ जाएगी, और परिणामस्वरूप, चयापचय में मंदी होगी। आमतौर पर प्रति दिन कम से कम 1.2 लीटर अतिरिक्त पानी की खपत की सिफारिश की जाती है।
• शरीर का कुल द्रव्यमान विभिन्न ऊतकों द्वारा दर्शाया जाता है। इसके अलावा, शरीर में कैलोरी का मुख्य उपभोक्ता मांसपेशी ऊतक है। और मांसपेशियों के द्रव्यमान और कुल द्रव्यमान का अनुपात व्यक्ति-दर-व्यक्ति भिन्न होता है (औसतन शरीर के प्रकार से निर्धारित होता है) और है तीसराचयापचय को गति देने की क्षमता। इसलिए, सामान्य से अधिक भार के साथ आपका प्रत्येक अतिरिक्त शारीरिक प्रयास (और इससे कोई फर्क नहीं पड़ता कि कौन सा मांसपेशी समूह - हालांकि एक ही बार में सभी समूहों के लिए व्यायाम का सबसे व्यापक सेट - फिटनेस व्यायाम सेट) मांसपेशियों में वृद्धि का कारण बनेगा और, एक के रूप में परिणाम, चयापचय में तेजी।
• आहार के दौरान, शरीर, आपकी इच्छा और भागीदारी से परे, बेसल चयापचय को कम करने का प्रयास करेगा। इस समय, शरीर की सभी प्रणालियों को आहार मेनू पर स्विच करने के लिए मजबूर किया जाएगा (जिनमें से प्रत्येक में उत्पादों की संरचना पर कई प्रतिबंध हैं) - खनिज और विटामिन के संदर्भ में संतुलन वांछित होने के लिए बहुत कुछ छोड़ देता है ( इस अर्थ में, उदाहरण के लिए, मोनो-उत्पाद आहार सबसे अधिक लाभहीन हैं)। और ऊपर चर्चा किए गए तीसरे बिंदु को जोड़ने से स्थिति और खराब हो जाएगी। इसीलिए चौथीचयापचय में तेजी लाने का एक आवश्यक घटक विटामिन-खनिज परिसरों या मल्टीविटामिन तैयारियों का अतिरिक्त सेवन है।

औषधियाँ - बेसल चयापचय उत्तेजक

चयापचय को गति देने वाली दवाएं लंबे समय से ज्ञात हैं और सफलतापूर्वक उपयोग की जाती हैं। इसके अलावा, सिंथेटिक दवाओं और उनके प्राकृतिक एनालॉग्स दोनों का उपयोग किया जाता है:

• थर्मोजेनिक या एर्गोजेनिक उत्तेजक की जटिल रचनाएँ (खेल चिकित्सा में सफलतापूर्वक उपयोग की गईं)। उनके रोजमर्रा के समकक्षों का वस्तुतः कोई दुष्प्रभाव नहीं होता है (और ये खाद्य पदार्थ और पेय अधिकांश फास्ट डाइट मेनू में शामिल होते हैं)। उनके प्राकृतिक समकक्ष सर्वविदित हैं: थेइन (चाय की पत्तियों में पाया जाता है), कैफीन (कॉफी, कोको बीन्स, चॉकलेट, कोका-कोला) और कई अन्य। फिटनेस क्लबों के अभ्यास में, तथाकथित "फैट बर्नर" मिश्रण का उपयोग किया जा सकता है - औषधीय संयोजन जो जल्दी से एक सुपर फिगर प्राप्त करने के लिए व्यायाम (फिटनेस प्रशिक्षण या फिटनेस कॉम्प्लेक्स) के एनारोबिक सेट को अधिक प्रभावी ढंग से करना संभव बनाता है (परामर्श के साथ) एक डॉक्टर की आवश्यकता है - बहुत सारे मतभेद और दुष्प्रभाव हैं)।
• एंटीडिप्रेसेंट्स और एंटीसाइकोटिक्स पर आधारित तैयारी, जैसे कि मेरिडिया, रेडक्सिन, सिबुट्रामाइन और इसी तरह के एनोरेक्सजेनिक ब्लॉकर्स पर आधारित लिंडाक्सा। वे तंत्रिका तंत्र पर एक जटिल प्रभाव के कारण चमड़े के नीचे के वसा ऊतक को प्रभावित करते हैं - वे शरीर के तापमान को स्थिर बनाए रखने के लिए शरीर द्वारा उत्पादित कैलोरी की संख्या में वृद्धि करते हैं, तृप्ति की भावना को बढ़ाते हैं और, परिणामस्वरूप, भोजन की मात्रा और सीसा को बढ़ाते हैं। भूख में सामान्य कमी के लिए. बड़ी संख्या में मतभेद और दुष्प्रभाव इन दवाओं का उपयोग केवल उन मामलों में करते हैं जहां अन्य तरीकों (दवा उपचार सहित) वांछित परिणाम नहीं देते हैं।
• ऐसी दवाएं जो हार्मोन का उत्पादन करने या सिंथेटिक हार्मोन के सीधे प्रशासन के लिए थायरॉयड ग्रंथि के कार्य को प्रभावित करती हैं। भोजन के साथ आपूर्ति की जाने वाली आयोडीन की कमी रूस के अधिकांश हिस्सों में सर्वविदित है - और इससे थायरॉयड ग्रंथि के कुछ कार्यों में रुकावट आती है (विशेषकर गर्भावस्था के दौरान)। रक्त में हार्मोन (थायरोक्सिन) की अत्यधिक मात्रा सीधे जठरांत्र संबंधी मार्ग के कामकाज में हस्तक्षेप करती है (भोजन अवशोषण अवरुद्ध हो जाता है), शरीर का तापमान लगातार बढ़ेगा, और लगातार पसीना आएगा। लेकिन सिंथेटिक हार्मोन से वजन घटानाथायरॉयड ग्रंथि वसा ऊतक के नुकसान के कारण नहीं होगी, लेकिन मांसपेशियों के कारण. बड़ी संख्या में दुष्प्रभावों और मतभेदों के लिए किसी विशेषज्ञ से अनिवार्य पूर्व परामर्श की आवश्यकता होती है।

वजन कम करते समय बेसल चयापचय को सक्रिय करने के उपाय

पूरे लेख में सामान्य निष्कर्ष के रूप में, हम वजन घटाने (दवाओं को छोड़कर) के दौरान बेसल चयापचय को सक्रिय करने के लिए सामान्य सिफारिशें तैयार कर सकते हैं। इन सभी को किसी न किसी रूप में लगभग सभी फास्ट डाइट में शामिल किया जाता है या सामान्य अनुशंसा के रूप में दिया जाता है।

18.03.2016

वजन कम करने के इच्छुक लोगों के बीच यह व्यापक धारणा है कि चयापचय में सुधार वजन कम करने में बहुत सहायक होता है। ऐसा माना जाता है कि त्वरित प्रक्रियाएँ सभी वसा को जला देंगी, प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करेंगी और सभी शरीर प्रणालियों के कामकाज को सामान्य कर देंगी। लेकिन क्या गति बढ़ाने से वास्तव में सुधार होता है?

मेटाबॉलिज्म क्या है?

संक्षेप में, मानव शरीर एक विशाल ऊर्जा संयंत्र है, जो अपने प्रदर्शन को बनाए रखने के लिए हर सेकंड ऊर्जा का उत्पादन करता है। प्रत्येक कोशिका का अपना "जनरेटर" होता है - विशेष सेलुलर संरचनाएं, बिना आराम किए, शरीर में प्रवेश करने वाले पदार्थों को तोड़ने की रासायनिक प्रतिक्रियाएं करती हैं - इस प्रक्रिया को अपचय कहा जाता है - और इस विशेष कोशिका और अन्य कोशिकाओं दोनों के कामकाज के लिए आवश्यक नए यौगिकों का संश्लेषण करती हैं। शरीर का (नए पदार्थों के निर्माण की प्रक्रिया उपचय है)।

प्रत्येक प्रतिक्रिया के साथ बड़ी मात्रा में ऊर्जा निकलती है, जिसका आंशिक रूप से उपभोग किया जाता है। यदि प्राप्त ऊर्जा वर्तमान कार्यों के लिए पर्याप्त है, तो अतिरिक्त ऊर्जा को वसा ऊतक में भंडारण के लिए भेजा जाता है। इस प्रकार, एक व्यक्ति जितनी कम ऊर्जा खर्च करता है, वह उतना ही अधिक अतिरिक्त द्रव्यमान संग्रहित करता है। इन प्रक्रियाओं के पूरे सेट को मेटाबॉलिज्म या चयापचय कहा जाता है, और यह दिन या रात में कम नहीं होता है।

चयापचय को गतिशील रूप से और बिना किसी गड़बड़ी के होने के लिए, उपचय और अपचय की प्रक्रियाएं संतुलित होनी चाहिए। पदार्थों के असामान्य रूप से त्वरित संश्लेषण का एक अच्छा उदाहरण ग्रेव्स रोग है, जिसमें मानव थायरॉयड ग्रंथि बहुत अधिक हार्मोन का उत्पादन करती है, जो अगर क्रियान्वित नहीं किया जाता है, तो शरीर के लिए जहर बन जाता है।

उपचय के सामान्य त्वरण के लक्षण हैं तेजी से दिल की धड़कन, अतालता, पसीना बढ़ना, अंगों में कांपना, घबराहट, अति सक्रियता, उत्तेजना और पाचन प्रक्रिया बाधित होना।

तार्किक रूप से, हम यह निष्कर्ष निकाल सकते हैं कि विपरीत दिशा में झुकाव से ऊर्जा की गंभीर कमी, सुस्ती, कम प्रतिक्रियाएँ और यहाँ तक कि मृत्यु भी हो सकती है - एक व्यक्ति बस बिजली के बिना एक प्रकाश बल्ब की तरह बाहर चला जाएगा।

इस प्रकार, मुख्य बात चयापचय प्रक्रियाओं की गति में संतुलन बनाए रखना है। मेटाबोलिक दर अपने आप में एक स्थिर मूल्य है जो जीन पर निर्भर करता है, लेकिन चिकित्सा और फार्माकोलॉजी में आधुनिक प्रगति के लिए धन्यवाद, जानबूझकर इसे बढ़ाने या घटाने के तरीके हैं, उदाहरण के लिए, वजन कम करना। इसके लिए प्राकृतिक तरीकों और चयापचय को तेज करने वाली संश्लेषित गोलियों दोनों का उपयोग किया जा सकता है।

चयापचय को नियंत्रित करने के विभिन्न तरीके

शरीर में चयापचय प्रक्रियाओं को तेज करने के प्राकृतिक और कृत्रिम तरीकों के बीच क्या अंतर है?

प्राकृतिक प्रभाव शरीर क्रिया विज्ञान, यानी शरीर में ऊतकों और अंगों की संपूर्ण प्रणालियों को प्रभावित करते हैं। यह प्रभाव सुचारू, मापा जाता है, शरीर आसानी से इसका आदी हो सकता है और आनुपातिक रूप से चयापचय में सुधार कर सकता है। प्राकृतिक तरीके हैं:

• मांसपेशियों की गतिविधि बढ़ाना - शारीरिक शिक्षा और खेल;
• सख्त करने सहित थर्मल प्रक्रियाएं;
• चिकित्सीय और आरामदायक मालिश;
• पारंपरिक चिकित्सा, जैसे एक्यूपंक्चर;
• पानी की खपत में वृद्धि.

ये चीजें शरीर की सामान्य स्थिति पर अच्छा प्रभाव डालती हैं, रक्त परिसंचरण में सुधार करती हैं, ऊतकों को मजबूत करती हैं, तंत्रिका आवेगों को अनुकूलित करती हैं, हार्मोन के प्रति शरीर की संवेदनशीलता बढ़ाती हैं और शरीर और मानस को टोन करती हैं। इन सबका मेटाबॉलिज्म पर बहुत सकारात्मक प्रभाव पड़ता है।

बेशक, प्राकृतिक दृष्टिकोण का नकारात्मक पक्ष इसका धीमा प्रभाव है, और आप जितनी जल्दी हो सके वजन कम करना चाहते हैं। इस मामले में, चयापचय के त्वरण में सुधार के लिए विशेष दवाएं बचाव में आएंगी। रासायनिक पदार्थ संपूर्ण प्रणालियों पर नहीं, बल्कि व्यक्तिगत कोशिकाओं पर कार्य करते हैं, जो शरीर के लिए तनावपूर्ण है, इसलिए इन दवाओं का उपयोग करते समय आपको यह जानना होगा कि कब बंद करना है और डॉक्टर से परामर्श करना सुनिश्चित करें ताकि खुद को नुकसान न पहुंचे।

मानव शरीर एक बहुत ही जटिल प्रणाली है, और हमें हमेशा इसकी स्थिति की पूरी समझ नहीं होती है, लेकिन चयापचय में सुधार के लिए हार्मोनल दवाएं न केवल स्वस्थ अंगों को नुकसान पहुंचा सकती हैं जिनमें मानक चयापचय तेज होता है - ये विभिन्न ग्रंथियां, यकृत, गुर्दे हैं , तंत्र पाचन के कुछ भाग। वे विभिन्न बीमारियों को भी प्रकट कर सकते हैं जो चयापचय प्रक्रियाओं की सामान्य दर पर "निष्क्रिय" होती हैं।

दवाओं के प्रकार जो चयापचय को उत्तेजित करते हैं

यदि आप जोखिम लेने का निर्णय लेते हैं और वजन घटाने के लिए चयापचय में सुधार के लिए गोलियों का उपयोग करना शुरू करते हैं, तो सबसे पहले आपको एक डॉक्टर से परामर्श करना चाहिए जो आवश्यक शोध करेगा और दवाओं के उचित सेट का चयन करेगा।

टैबलेट की रेंज काफी विस्तृत है। चिकित्सा में लंबे समय से उपयुक्त पदार्थ ज्ञात हैं, और उनका उपयोग काफी सफलतापूर्वक किया गया है। ऐसी दवाएं हैं:

1. जटिल उत्तेजक जो कोशिकाओं को अतिरिक्त ऊर्जा उत्पन्न करने में मदद करते हैं। इन दवाओं का उपयोग खेल चिकित्सा में और एथलेटिक प्रदर्शन को बेहतर बनाने के लिए डोपिंग एजेंट के रूप में किया जाता है। ये वजन घटाने के लिए भी उपयुक्त हैं। प्राकृतिक मूल के समान पदार्थों का कोई दुष्प्रभाव नहीं होता है और रोजमर्रा की जिंदगी में व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है:

• चाय में निहित थीइन,
• कॉफ़ी से कैफीन,
• कोको और चॉकलेट,
• टॉरिन, जो ऊर्जा पेय का हिस्सा है।

फिटनेस सेंटरों में आने वाले आगंतुक वसा जलाने वाले मिश्रण का उपयोग करते हैं जो अवायवीय व्यायाम में मदद करते हैं और पाचन के लिए फायदेमंद होते हैं। हालाँकि, इस तरह के मिश्रण के कई दुष्प्रभाव होते हैं और इनका उपयोग केवल व्यक्तिगत खुराक में डॉक्टर की अनुमति से ही किया जाना चाहिए। यहां कोच की सलाह निर्णायक नहीं हो सकती.

2. तंत्रिका तंत्र के लिए दवाओं के आधार पर बनाई गई गोलियाँ - अवसादरोधी और मनोविकार नाशक, उदाहरण के लिए:

• लिंडैक्स,
• मेरिडिया,
• रेडक्सिन,
• Sibutramine

ये पदार्थ तंत्रिकाओं के माध्यम से वसा की परत पर कार्य करते हैं, जिससे शरीर में स्थिर तापमान जैसे होमियोस्टैसिस को मूल रूप से बनाए रखने के लिए कैलोरी का उत्पादन बढ़ता है। इसके अलावा, ये दवाएं स्वायत्त तंत्रिका तंत्र को धोखा देती हैं, जो पाचन तंत्र को नियंत्रित करती है - वे तृप्ति का भ्रम पैदा करती हैं, भूख और आवश्यक भोजन की मात्रा को कम करती हैं। बेशक, आपकी नसों का लापरवाही से उपयोग अस्वीकार्य है; इन गोलियों में मतभेदों की एक विस्तृत सूची है और इसका उपयोग केवल चरम मामलों में किया जा सकता है, जब वजन कम करने के अन्य तरीके अप्रभावी होते हैं।

3. हार्मोनल एजेंट और दवाएं जो थायरॉयड ग्रंथि की कार्यक्षमता को प्रभावित करती हैं। आयोडीन की कमी एक आम समस्या है और यही कारण है कि थायरॉयड ग्रंथि अपने नियामक कार्यों को पूरी तरह से नहीं कर पाती है। यह समस्या खासकर गर्भवती महिलाओं में आम है।

ग्रंथि को स्राव उत्पन्न करने में मदद करने से रक्त में थायरोक्सिन का स्तर बढ़ जाता है, जो पाचन तंत्र के कामकाज में हस्तक्षेप करता है, जो वजन घटाने के लिए अच्छा है। हालाँकि, इसके अलावा, स्वास्थ्य में गिरावट, शरीर के तापमान में लगातार वृद्धि और पसीने में वृद्धि भी होती है। इसके अलावा, मांसपेशियों की हानि के कारण वजन भी कम होगा। एंडोक्रिनोलॉजिस्ट की सलाह के बिना हार्मोनल दवाओं का उपयोग बिल्कुल प्रतिबंधित है।

अपने मेटाबोलिज्म को नियंत्रित करके वजन कम करने के कई विकल्प हैं। और यदि आपको आपातकालीन वजन घटाने की आवश्यकता नहीं है, तो आपके पाचन को बदलने के औषधीय तरीकों से दूर जाना और वजन घटाने के अधिक प्राकृतिक तरीकों का सहारा लेना उचित हो सकता है।