लोगों का वजन कम होने के कई कारण हो सकते हैं। लेकिन इनकी मौजूदगी इस बात का संकेत नहीं है कि आपके पास पर्याप्त प्रेरणा है। उदाहरण के लिए, आहार शुरू करने का सबसे आम कारण दर्पण में अपने प्रतिबिंब से असंतोष है। लेकिन साथ ही, यह ऐसी प्रेरणा है जो सबसे कमज़ोर है। यह दुर्लभ है कि किसी को अचानक एहसास हो, "ओह, मैं कितना मोटा हूं!" और उसका वजन तेजी से कम होने लगे। एक नियम के रूप में, जो लोग पहले से ही अपने शरीर के आदी हो चुके हैं, वे वजन कम करने की बहुत अधिक कोशिश नहीं करते हैं, क्योंकि वे इसके लिए लाखों बहाने ढूंढ लेते हैं कि उन्होंने पहले ऐसा क्यों नहीं किया। और चूँकि वे इसके पहले भी किसी तरह जीवित थे, इसलिए वे बाद में भी जीवित रहेंगे।

उदाहरण के लिए, प्रेमी अलग-अलग तर्क करते हैं। वास्तव में, प्यार में पड़ना वजन कम करने के सर्वोत्तम तरीकों में से एक है। केवल इसका स्थायित्व वांछित होने के लिए बहुत कुछ छोड़ देता है।

वास्तव में मजबूत प्रेरणा लोगों में तभी पैदा होती है जब वे प्यार में होते हैं, ”उन्होंने एआईएफ में एक ऑनलाइन सम्मेलन में पुष्टि की। रूसी चिकित्सा विज्ञान अकादमी के पोषण संस्थान के निदेशक विक्टर टुटेलियन. - पारस्परिकता प्राप्त करने के लिए व्यक्ति सक्रिय रूप से अपना ख्याल रखता है और परिणामस्वरूप, स्वास्थ्य के क्षेत्र में सफलता प्राप्त करता है। लेकिन जब हमें वह मिल जाता है जो हम चाहते हैं, तो प्रेरणा कमजोर हो जाती है, और यदि कोई परिवार बनता है, तो वह पूरी तरह से नष्ट हो जाता है।

यह पता चला है कि पारिवारिक जीवन स्वास्थ्य और उपस्थिति दोनों के लिए हानिकारक है। एक अकेले करियरवादी की छवि इस आंकड़े के लिए कहीं अधिक उपयोगी है, चाहे यह कितना भी निंदक क्यों न लगे। सैकड़ों स्पष्ट उदाहरण - गायक, अभिनेता, व्यवसायी - हर दिन हमारी आँखों के सामने चमकते हैं।

टुटेलियन का कहना है कि स्वस्थ जीवन शैली जीने के लिए दूसरी सबसे शक्तिशाली प्रेरणा सार्वजनिक पेशा है। -जीवन कलाकारों को अपना ख्याल रखने के लिए मजबूर करता है, क्योंकि या तो आप खुद को उचित आकार में रखते हैं, या फिर लावारिस बन जाते हैं।

वजन कम करने में आपकी मदद करेगा... फोटोशॉप

लेकिन अगर आप अपने परिवार को छोड़ने का इरादा नहीं रखते हैं, और एक गायक के रूप में करियर आपके रास्ते में नहीं है, तो यह आपके आहार को छोड़ने का कोई कारण नहीं है। आप इसके साथ आ सकते हैं, और सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि आप स्वयं अपनी प्रेरणा को मजबूत कर सकते हैं। ऐसा करने के कुछ सरल तरीके यहां दिए गए हैं।

समर्थन मांगें. इस सलाह को ग़लत नहीं समझा जाना चाहिए. आपको एक निरंतर पर्यवेक्षक की आवश्यकता नहीं है जो हर बार जब आप रेफ्रिजरेटर पर जाएँ तो आपके हाथ थपथपाए। वास्तव में, ऐसा सहायक आपका सबसे बड़ा दुश्मन है, क्योंकि यदि आप चूक जाते हैं, तो आपके पास हमेशा उसे दोषी ठहराने का मौका होता है। इसका एहसास केवल आपकी इच्छाशक्ति को कमजोर करेगा, और आहार बहुत जल्दी खत्म हो जाएगा। बेहतर होगा कि आप अपने दोस्तों या रिश्तेदारों में से किसी को अपने साथ किसी तरह की शर्त लगाने के लिए कहें: उदाहरण के लिए, बिना मिठाई के एक सप्ताह बिताने का इनाम बिना किसी खर्च के सिनेमा देखने जाना है, एक महीने का इनाम नए जूते खरीदने से है, इत्यादि।

एक सूची बनाना. उन 10 कारणों की सूची लिखें जिनकी वजह से आप अपना वजन कम करना चाहते हैं। यहां कुछ भी हो सकता है - "मैं पुरानी जींस पहनना चाहता हूं", "मैं अपने पड़ोसी से कम वजन का होना चाहता हूं", "मैं एक पोशाक में अच्छा दिखना चाहता हूं", "मैं उनकी बाहों में रहना चाहता हूं", आदि। इस शीट को बार-बार देखें और एक सप्ताह के आहार के बाद इसे दोबारा लिखें। देखो क्या बदला है. यदि कोई चीज़ पूरी तरह से गायब हो गई है, तो इसका मतलब है कि आप प्रेरणा खोना शुरू कर रहे हैं - अब नए, अधिक सम्मोहक कारणों के साथ आने का समय है।

एक डायरी रखना. इसमें अपनी सभी उपलब्धियां दर्ज करें। यहां तक ​​कि वजन में सबसे छोटा उतार-चढ़ाव भी आपकी उपलब्धियां या असफलताएं हैं। यदि आप उन्हें कागज पर रिकॉर्ड करते हैं, तो वे अधिक दृश्यमान होंगे और आपको समय पर खुद को ऊपर खींचने में मदद करेंगे या, इसके विपरीत, प्रेरित होंगे और वहां नहीं रुकेंगे।

एक मूर्ति खोजें. थोड़ी सी स्पष्टता आपके वास्तविक लक्ष्य को नुकसान नहीं पहुंचाएगी। निःसंदेह, सबसे अच्छा विकल्प यह है कि आप स्वयं को उस आकार में कल्पना करें जिसका आप सपना देखते हैं। फ़ोटोशॉप में सरल ऑपरेशन कंप्यूटर विशेषज्ञों को ऐसा करने में मदद करेंगे, लेकिन यदि आप इसमें प्रशिक्षित नहीं हैं, तो एक और रास्ता है - अपने लिए एक आदर्श खोजें। एक स्टार, मॉडल, एथलीट आदि चुनें, जिसका शरीर आपको आदर्श लगता है, और उसकी तस्वीर अपने अपार्टमेंट के विभिन्न हिस्सों में लगाएं। लेकिन सबसे महत्वपूर्ण चीज़ है रेफ्रिजरेटर का दरवाज़ा। जब भी आप इस नियम को तोड़ना चाहेंगे, तो आपका आदर्श आपको तिरस्कार भरी दृष्टि से देखेगा, जिससे आप बहुत अधिक खाने से बच जायेंगे।

प्रत्येक आहार का एक महान लक्ष्य होता है - एक महिला को पतला बनाना, अतिरिक्त पाउंड हटाना और शरीर के स्वास्थ्य में सुधार करना।

लेकिन एक कठिन शासन और एक विशिष्ट मेनू को बनाए रखना बहुत मुश्किल है जिसके लिए आपको इच्छाशक्ति और दृढ़ता की आवश्यकता होती है। कई महिलाएं कभी-कभी बार-बार उचित पोषण का पालन करने की कोशिश करती हैं, लेकिन थोड़े समय के बाद वे नियंत्रण खो देती हैं और फिर से उच्च कैलोरी और पौष्टिक खाद्य पदार्थों पर लौट आती हैं। समय के साथ, निराशा घर करने लगती है और अपने वजन और फिगर पर नज़र रखने की कोई भी इच्छा गायब हो जाती है।

आपके पसंदीदा खाद्य पदार्थों पर प्रतिबंध को मनोवैज्ञानिक रूप से भी झेलना मुश्किल है, आपका मूड नाटकीय रूप से बदल सकता है, जिससे चिड़चिड़ापन और आक्रामकता हो सकती है। केवल एक स्वादिष्ट और सुगंधित व्यंजन वाली थाली के बारे में विचार। लेकिन भारी निराशा के साथ भी, यह याद रखना आवश्यक है कि अधिक वजन केवल एक सौंदर्य संबंधी समस्या नहीं है। अधिक खाने और अतिरिक्त किलोग्राम का स्वास्थ्य पर नकारात्मक प्रभाव पड़ता है और शरीर की कई प्रणालियों की सामान्य स्थिति ख़राब हो जाती है।

अधिक वजन खतरनाक है; इस समस्या से निपटा जाना चाहिए, लेकिन सक्षमतापूर्वक और व्यापक तरीके से। और आहार को यातना के रूप में नहीं, बल्कि स्वस्थ और सुखी जीवन का मार्ग मानें। यदि आप स्वस्थ आहार प्रतिबंध की अवधि को सही ढंग से समझते हैं, इसके लिए मनोवैज्ञानिक रूप से तैयारी करते हैं और पीड़ित की तरह महसूस नहीं करते हैं, तो आहार के बाद आपको तुरंत वह सब कुछ खाने की इच्छा नहीं होगी जिसे अस्वीकार कर दिया गया था।

सबसे पहले, आहार की पसंद पर डॉक्टर या पोषण विशेषज्ञ के साथ सहमति होनी चाहिए, जो आपको बताएगा कि आहार कैसे लेना है। लेकिन खुद महिला की राय भी बहुत मायने रखती है.

आपके पसंदीदा खाद्य पदार्थों पर आधारित आहार को बनाए रखना शारीरिक और मनोवैज्ञानिक दोनों रूप से आसान है। यह भी अच्छा होगा यदि ये उत्पाद क्षेत्र के लिए विशिष्ट हों, इन्हें खरीदने का अवसर हमेशा मौजूद रहे;

फास्ट डाइट के प्रति पोषण विशेषज्ञों का रवैया अस्पष्ट है। इसे तीन या चार दिनों तक रोके रखना बिल्कुल भी मुश्किल नहीं है, और आप कुछ परिणाम प्राप्त करने में भी सक्षम हो सकते हैं। लेकिन, एक नियम के रूप में, खोया हुआ किलोग्राम जल्दी वापस आ जाता है। इस आहार का उपयोग तब किया जा सकता है जब आपको जल्दी से आकर्षक रूप प्राप्त करने की आवश्यकता हो।

दीर्घकालिक आहार शरीर के लिए अधिक प्रभावी और कम तनावपूर्ण होता है। आहार विविध होना चाहिए और इसमें विटामिन और सूक्ष्म तत्वों वाले खाद्य पदार्थ शामिल होने चाहिए।

आहार के लिए मनोवैज्ञानिक तैयारी

तो, सर्वोत्तम परिणाम प्राप्त करने के लिए आहार कैसे लें? सबसे पहले मानसिक रूप से तैयार होना जरूरी है। प्रेरणा आपकी अपनी जागरूकता होनी चाहिए कि शरीर को उचित पोषण, उत्पादों के सही चयन की आवश्यकता है। और साथ ही पतला, अधिक आकर्षक, युवा बनने की तीव्र इच्छा भी। और एक अच्छी तरह से चुना गया आहार निश्चित रूप से इसमें मदद करेगा।

आने वाले आहार के बारे में लगातार सोचने, चिंता करने या परेशान होने की कोई जरूरत नहीं है। यह सिर्फ एक अलग बिजली व्यवस्था है।

आहार के लिए शारीरिक तैयारी

सबसे महत्वपूर्ण नियम यह है कि किसी भी आहार से पहले आपको डॉक्टर से परामर्श लेना चाहिए, क्योंकि इसमें कुछ मतभेद और निषेध हो सकते हैं।

सीमित आहार पर स्विच करना आसान बनाने के लिए, आपको आहार से थोड़ा पहले "अनलोड" करना चाहिए। ऐसा करने के लिए, आपको अपने दैनिक आहार को स्वस्थ और स्वस्थ बनाने की आवश्यकता है, उदाहरण के लिए, मेयोनेज़ और वसायुक्त मांस को हटाकर।

बटर रोल और चॉकलेट को मुरब्बा या मार्शमॉलो से बदला जाना चाहिए, और अधिक ताजी जड़ी-बूटियों को आहार में शामिल किया जाना चाहिए। शरीर पहले से ही पुनर्निर्माण करना शुरू कर देगा और एक अलग पोषण प्रणाली को अपनाने में सक्षम होगा। आपको एक सुविधाजनक, सक्षम आहार आहार भी विकसित करना चाहिए, और "बोरियत से" या "खराब मूड से बाहर" अनावश्यक स्नैक्स को खत्म करना चाहिए।

जो महिलाएं आहार पर जाने का निर्णय लेती हैं, वे मिठाइयाँ और मिठाइयाँ छोड़ने से डरती हैं, जो मनोवैज्ञानिक आनंद भी प्रदान करती हैं। पोषण विशेषज्ञ किसी भी मीठे उत्पाद से पहले एक चम्मच हल्का, कम वसा वाला पनीर लेने और कम चीनी सामग्री वाली और हमेशा बिना क्रीम वाली कॉफी पीने की सलाह देते हैं।

ऐसी तैयारी के बाद, आप पहले से ही शरीर में बदलाव महसूस कर सकते हैं, एक निश्चित आहार के अधीन पाचन तंत्र बेहतर काम करेगा।

भोजन का व्यावहारिक संगठन, टेबल सेटिंग

आहार पर जाना और उस पर टिके रहना आसान बनाने के लिए व्यंजन कैसे परोसे जाएंगे, कौन से व्यंजन परोसे जाएंगे, यह भी मायने रखता है।

1. पोषण विशेषज्ञ छोटे हिस्से, जो आहार में मानक हैं, को छोटी प्लेटों में डालने की सलाह देते हैं। वे कम "उदास" दिखते हैं और आपको बेहतर पेट भरा हुआ महसूस कराते हैं। देखने में यह भाग पर्याप्त लगेगा, अत: इससे अधिक की इच्छा नहीं रहेगी।
2. दिलचस्प बात यह है कि प्लेट का रंग भूख को प्रभावित कर सकता है। आप एक सफेद प्लेट को पूरी तरह से भरना चाहते हैं, इसलिए आहार के दौरान रंगीन व्यंजनों का उपयोग करना बेहतर होता है। उदाहरण के लिए, हरा, क्योंकि उस पर जड़ी-बूटियों वाला रंगीन सलाद सुंदर दिखता है, न कि तला हुआ मांस।
3. पोषण विशेषज्ञ रेफ्रिजरेटर में भोजन भंडारण के बारे में व्यावहारिक सलाह भी देते हैं। निषिद्ध चीजों को पन्नी में रखना बेहतर है, इसलिए उनके बारे में भूलना आसान है। और अनुमत उत्पाद दृश्यमान होने चाहिए; वे पारदर्शी बैग या कंटेनर में हो सकते हैं।
4. यह महत्वपूर्ण है कि रसोई में या कार्यस्थल के पास हमेशा उच्च गुणवत्ता वाला पीने का पानी मौजूद रहे। आस-पास का मतलब हाथ की दूरी पर है, तो पानी अक्सर मीठी कॉफी या चाय की जगह ले लेगा, जो शरीर को साफ करने के लिए बहुत उपयोगी है।
5. सब्जियों और फलों के रंग-बिरंगे, चमकीले व्यंजन आपके आहार को बनाए रखने में मदद करेंगे। लाल, हरी, पीली सब्जियों, स्वादिष्ट और ताज़ी के साथ एक सुंदर थाली, आपका उत्साह बढ़ा देगी, और बन्स पर प्रतिबंध को पूरा करना इतना मुश्किल नहीं लगेगा।

मुख्य बात आधे रास्ते में रुकना नहीं है

आहार और मेनू का चयन एक अनुभवी पोषण विशेषज्ञ की मदद से किया गया था; हमारे आस-पास के लोगों ने घटना के पूर्ण महत्व को समझा और हर चीज में हमारा समर्थन करने की कोशिश कर रहे हैं। अब बस आपको समय से पहले रास्ता नहीं छोड़ना है.

1. यदि आपके पास समय है, तो आपको पोषण विशेषज्ञ द्वारा स्थापित उत्पादों की सीमित सूची से भी, विभिन्न प्रकार के व्यंजन तैयार करने की आवश्यकता है।
2. आपको खाना धीरे-धीरे, अच्छी तरह चबाकर खाना चाहिए। इस तरह, पेट के लिए इसे आत्मसात करना आसान हो जाएगा, भूख जल्दी संतुष्ट हो जाएगी, और दोपहर के भोजन या रात के खाने के लिए आवंटित समय संरक्षित रहेगा।
3. यह महत्वपूर्ण है कि आहार संबंधी व्यंजनों में एक सुंदर उपस्थिति और एक सुखद, स्वादिष्ट सुगंध हो। आप भूख की भावना को कम करने के लिए कुछ विशेष गंधों (सेब, पुदीना, लैवेंडर की गंध) के गुण का भी उपयोग कर सकते हैं।
4. आहार के दौरान, आप केवल इसके बारे में, खाद्य पदार्थों के बारे में, निषेधों के बारे में विचारों पर ध्यान केंद्रित नहीं कर सकते। इससे आत्म-दया की भावना भी उत्पन्न हो सकती है। बेहतर है कि आप वही करें जो आपको पसंद है, अधिक संवाद करें, सैर पर जाएं और कुछ दिलचस्प कौशल सीखें।
5. आहार को सज़ा या प्रतिबंध के रूप में नहीं देखा जाना चाहिए - यह केवल सुंदरता, स्वास्थ्य, स्वस्थ जीवन शैली का मार्ग है। यह आपके शरीर के प्रति एक सचेत रवैया प्रदर्शित करता है, इसलिए आप अपने आहार पर गर्व भी कर सकते हैं। अधिक बार यह आहार पोषण, नए संगठनों के परिणाम की कल्पना करने लायक है जो केवल एक पतली आकृति के साथ ही वहन किया जा सकता है।
6. हर किलोग्राम जो कम हो जाता है वह एक खुशी है, लेकिन इससे आपको और भी अधिक वजन कम करने की इच्छा होनी चाहिए। आपको छोटी-छोटी जीतों के लिए भी खुद की प्रशंसा करने की जरूरत है।

आहार कैसे लेना है, कौन सा पोषण सिद्धांत चुनना है, यह तय करने से पहले, आपको बदलाव की आवश्यकता को समझना चाहिए। स्पष्ट प्रेरणा आपको उन प्रतिबंधों का सामना करने में मदद करेगी जो भविष्य में अभ्यस्त आहार नियम बन जाएंगे। आहार एक स्वस्थ जीवन शैली के लिए पहला कदम है, और बोनस एक पतला शरीर और चमकदार युवा होगा।

किसी भी बड़े बिजनेस में सबसे मुश्किल काम शुरू करना होता है। वज़न कम करने के साथ भी यही होता है: हममें से अधिकांश ने मानसिक रूप से एक से अधिक बार दस अतिरिक्त पाउंड खो दिए हैं... लेकिन, एक नियम के रूप में, हर कोई इसे व्यवहार में दोहरा नहीं सकता है। लेकिन अगर आप यह लेख पढ़ रहे हैं, तो आप सही रास्ते पर हैं! आज हम आपको बताएंगे कि कैसे शुरुआत करें, पोषण विशेषज्ञों से सलाह साझा करें और इस महत्वपूर्ण प्रयास में हर संभव तरीके से आपका समर्थन करें। तो, चलो व्यापार पर उतरें!

और साथ ही - करना सबसे कठिन काम है। जी, हां, हम बात कर रहे हैं मनोवैज्ञानिक रवैये की। क्योंकि अंतिम परिणाम इसी पर निर्भर करता है. यदि आप अपनी जीवनशैली नहीं बदलना चाहते तो किसी भी आहार से, यहां तक ​​कि अच्छे से अच्छे आहार का भी कोई प्रभाव नहीं पड़ेगा। अधिक सटीक रूप से, यह अल्पकालिक होगा - जैसे ही आपका आहार अपने पिछले ट्रैक पर लौटता है, सभी खोए हुए किलोग्राम वापस आ जाएंगे, अपने साथ कुछ और नए वजन लेकर आएंगे।

इसलिए सबसे पहली बात तो यह है कि लंबे संघर्ष के लिए तैयारी करें। किसी भी चीज़ में प्रेरणा की तलाश करें - दुबली-पतली सुंदरियों की तस्वीरें, स्वस्थ जीवन शैली और खुद पर काबू पाने के बारे में किताबें, अद्भुत परिवर्तन के बारे में फिल्में, इत्यादि। प्रासंगिक साइटों और मंचों पर एक नज़र डालें (और कम से कम हमारे VKontakte समूह!) - समान विचारधारा वाले लोगों का समर्थन भी बहुत मायने रखता है।

धैर्य रखें - आपको हर दिन कुछ समय के लिए खुद को मजबूर करना होगा। लेकिन धीरे-धीरे आपके द्वारा अपने लिए निर्धारित नियम रोजमर्रा की जिंदगी का हिस्सा बन जाएंगे, और नया स्वस्थ आहार परिचित और स्वादिष्ट भी हो जाएगा।

वजन घटाने के लिए उचित पोषण: आहार की योजना बनाना

दुर्भाग्य से, चमत्कारी गोलियाँ जो एक उंगली के झटके से दसियों अतिरिक्त पाउंड से छुटकारा दिला देंगी, अभी तक आविष्कार नहीं हुआ है। स्लिम फिगर का आधार अभी भी दो स्तंभ हैं - उचित पोषण और शारीरिक गतिविधि। इसके अलावा, फिटनेस रूम में जाने पर पैसा खर्च करना बिल्कुल भी आवश्यक नहीं है: यदि आप एक स्पष्ट एल्गोरिदम के अनुसार कार्य करते हैं, तो आप अपने दम पर अतिरिक्त वजन से प्रभावी ढंग से लड़ सकते हैं। लेकिन हम खेलों के बारे में थोड़ा नीचे बात करेंगे - पहले हम पोषण से निपटेंगे। तो, घर पर वजन कम करना कहाँ से शुरू करें?

चरण एक: योजना बनाना

पहली चीज़ जो आपको करने की ज़रूरत है वह ईमानदारी से अपने आप को उत्तर देना है कि आप कितने किलोग्राम वजन कम करना चाहते हैं। यद्यपि सेंटीमीटर में गणना करना सबसे अच्छा है: जब आप खेल खेलना शुरू करते हैं, तो आपकी मांसपेशियां बढ़ने लगेंगी, और चूंकि वे वसा से भारी हैं, इसलिए आपका वजन भी बढ़ेगा। लेकिन मात्रा तेजी से कम होने लगेगी, इसलिए आपको अभी भी अंतिम लक्ष्य निर्धारित करके वजन कम करना शुरू करना होगा। अपना वजन करें, अपनी छाती, कमर और कूल्हों को मापें और इस जानकारी को रिकॉर्ड करें।

वजन घटाने के लिए उचित पोषण कहाँ से शुरू करें? यह सही है, शेड्यूल और भोजन डायरी बनाने से लेकर। आपको चार नंबर दर्ज करने होंगे:

• वह समय जब आप भोजन करते हैं. किसी भी भोजन की शुरुआत लिखें - भले ही आपने नाश्ते के रूप में केवल एक कुकी खाई हो। इससे आपको यह देखने में मदद मिलेगी कि आप दिन में क्या और कितनी बार खाते हैं।
• खाए गए भोजन की मात्रा. हममें से कई लोग पूरी तरह आश्वस्त हैं कि हम थम्बेलिना की तरह खाते हैं, और अतिरिक्त पाउंड दुश्मनों और धीमी चयापचय का परिणाम हैं। बेशक, ऐसा होता है, लेकिन विशाल बहुमत के लिए नहीं। जब आप तालिका में व्यंजनों के अनुमानित वजन या खाए गए उपहारों की व्यक्तिगत मात्रा को रिकॉर्ड करना शुरू करते हैं, तो आप समझ जाएंगे कि वर्तमान स्थिति के लिए वास्तव में कौन दोषी है।
• आपके मेज पर बैठने का कारण. अक्सर यह काम के शेड्यूल और प्राकृतिक लय पर निर्भर करता है - नियत समय पर नाश्ता, ब्रेक के दौरान दोपहर का भोजन, घर लौटने पर रात का खाना। अन्य स्नैक्स के बारे में क्या? जब आप यह सब रिकॉर्ड करना शुरू करेंगे, तो आप देखेंगे कि आप कौन से भोजन को सुरक्षित रूप से समाप्त कर सकते हैं।
• प्रत्येक डिश की कैलोरी सामग्री. इंटरनेट ऐसी साइटों से भरा पड़ा है जहां आप व्यक्तिगत उत्पादों और यहां तक ​​कि संपूर्ण व्यंजनों के ऊर्जा मूल्य की ऑनलाइन गणना कर सकते हैं। और, इसलिए, अनुमति से आगे बढ़े बिना अपने आहार पर नियंत्रण रखें। यदि आपके पास यह है तो यह करना आसान है।

मेट्रोपॉलिटन डॉक्टर केन्सिया सेलेज़नेवा भी पहले से भोजन योजना बनाने की सलाह देती हैं। किसी पोषण विशेषज्ञ की सलाह पर आपको इससे उचित वजन घटाने की शुरुआत करनी होगी। संपूर्ण दैनिक आहार को लगभग 4-5 भोजन में विभाजित किया जाना चाहिए। और नहीं - ब्रेक के दौरान आप पानी पी सकते हैं, भोजन से आधे घंटे पहले नहीं।

चरण दो: दुश्मन को देखकर पहचानें

अब - सीधे पोषण के बारे में। यहां, पहली और सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि अपने आहार से तेज़ कार्बोहाइड्रेट को बाहर करें: बन्स, कुकीज़, आलू, फास्ट फूड, वसायुक्त मांस, इत्यादि। हम पूरी सूची नहीं देंगे - हम पहले ही इस पर विस्तार से चर्चा कर चुके हैं। वहां हमने विस्तार से बताया कि वास्तव में आपको क्या नहीं खाना चाहिए और क्यों। इन खाद्य पदार्थों को अपनी डायरी में लिखें - यदि संभव हो तो आपको इनसे बचना चाहिए। यह स्पष्ट है कि उचित पोषण की ओर संक्रमण सुचारू होना चाहिए - आपको इसमें जल्दबाजी नहीं करनी चाहिए। अस्वास्थ्यकर खाद्य पदार्थों को स्वस्थ खाद्य पदार्थों से बदलना धीरे-धीरे होना चाहिए: फलों के साथ मिठाइयाँ, उबले हुए स्तन के साथ तला हुआ चिकन, साबुत अनाज की ब्रेड के साथ सफेद ब्रेड, इत्यादि। और अपने आहार में वसा जलाने वाले खाद्य पदार्थों को शामिल करना न भूलें - हमारे छोटे सहायकों की पूरी सूची प्रस्तुत की गई है।

आप इस बारे में अधिक जान सकते हैं कि भिन्नात्मक पोषण क्या है और अपने आहार को उचित तरीके से कैसे तैयार किया जाए। वहां आपको दिन के लिए एक नमूना मेनू भी मिलेगा - अपना आहार लगभग उसी तरह बनाएं, और आप खुश रहेंगे।

वजन घटाने की शुरुआत में खेल

यदि आप पहले ही मानसिक रूप से अपने परिवार को अलविदा कह चुके हैं और अपने सभी दिन जिम में बिताने के लिए तैयार हैं, तो आप आराम कर सकते हैं। आपको इसके साथ बहुत आगे नहीं जाना चाहिए, खासकर शुरुआती लोगों के लिए। मेटाबॉलिज्म को बेहतर बनाने के लिए सबसे पहले साधारण व्यायाम भी काफी हैं। सुबह और शाम हल्के व्यायाम करें, काम से घर पैदल चलें, लिफ्ट के बजाय अपने अपार्टमेंट तक सीढ़ियाँ चढ़ें - यह शुरुआत के लिए पर्याप्त होगा।

हमारी वेबसाइट में वजन घटाने के लिए कई छोटे वर्कआउट शामिल हैं जिन्हें आप सुबह आसानी से कर सकते हैं। और यदि आप मामले को गंभीरता से लेने का निर्णय लेते हैं, उदाहरण के लिए, प्रयास करें। प्रशिक्षण "सरल से जटिल" के सिद्धांत पर बनाया गया है, इसलिए यह शुरुआती लोगों के लिए भी उपयुक्त है। आहार के साथ संयोजन में, परिणाम आश्चर्यजनक होगा!

और धैर्य अवश्य रखें. वजन कम करना जल्दी से जरूरी नहीं है, खासकर यदि आप सही खान-पान करते हैं। इसके अलावा, आपके पास जितना कम वसा भंडार होगा, आपका वजन कम होने की गति उतनी ही धीमी होगी। औसतन, जैसा कि पोषण विशेषज्ञ कहते हैं, एक व्यक्ति को प्रति सप्ताह 0.5 किलोग्राम से अधिक वजन कम नहीं करना चाहिए। यह बहुत प्रेरणादायक आंकड़ा नहीं है, लेकिन ये आधा किलो मोटे होंगे, अतिरिक्त पानी या मांसपेशियां नहीं। मोटा जो कभी वापस नहीं आएगा.

और त्रुटियों के बारे में कुछ शब्द

और सलाह का आखिरी टुकड़ा सबसे आम गलतियों की सूची का अध्ययन करना है। पूर्वाभास का अर्थ अग्रबाहु है, है ना?

• अपने आप को भोजन तक ही सीमित न रखें। जब शरीर को लगातार भूख लगती है तो तनाव महसूस होता है। और वह देना नहीं, बल्कि संचय करना शुरू करता है। इसलिए अक्सर खाएं, लेकिन थोड़ा-थोड़ा करके, और स्वस्थ भोजन को प्राथमिकता दें। इस तरह आप हमेशा भरा हुआ महसूस करेंगे - और साथ ही वजन भी कम होगा।
• क्रैश डाइट के बारे में भूल जाइए। जब तक आप अपनी खान-पान की आदतें और जीवनशैली नहीं बदलते, खोया हुआ पाउंड हमेशा वापस आ जाएगा।
• सोने से दो से तीन घंटे पहले कुछ न खाएं। यह एक मिथक है कि आपको 18:00 बजे के बाद अपना मुंह बंद रखना चाहिए, खासकर यदि आप देर से बिस्तर पर जाते हैं। तो आप भूखे सो जाने और फिर किसी स्वादिष्ट चीज़ पर पैसा खर्च करने का जोखिम उठाते हैं। रात का खाना हल्का होने दें, लेकिन यह होना ही चाहिए। यदि आपको बहुत अधिक भूख लगती है, तो सोने से पहले एक गिलास कम वसा वाला केफिर पियें।
• मिठाइयों को पूरी तरह से ख़त्म न करें - खासकर यदि आप मीठे के शौकीन हैं। एक बार में थोड़ा-थोड़ा लें - एक चम्मच शहद, डार्क चॉकलेट के कुछ टुकड़े, मुरब्बा के कुछ टुकड़े। ऐसे हिस्से आपके वजन घटाने में कोई विशेष नुकसान नहीं पहुंचाएंगे, लेकिन वे आपकी आत्माओं को उठाने की गारंटी देते हैं।

और वजन कम करने की दिशा में पहला कदम कहां से शुरू करें, इस पर मुख्य सलाह यह है कि यदि संभव हो तो किसी पोषण विशेषज्ञ से सलाह लें। वह आपकी व्यक्तिगत विशेषताओं को ध्यान में रखेगा और विशेष रूप से आपके लिए वजन घटाने की प्रणाली विकसित करेगा। लेकिन अगर यह संभव नहीं है, तो हमारी सिफारिशों के अनुसार व्यवसाय में उतरें। हम गारंटी देते हैं कि यदि आप सब कुछ सही ढंग से करते हैं, तो प्रभाव आने में ज्यादा समय नहीं लगेगा।

हमने आपको बताया कि वजन कम करना कैसे शुरू करें, और बाकी सब कुछ पूरी तरह आप पर निर्भर है। इसके लिए आगे बढ़ें - आप निश्चित रूप से सफल होंगे!

लगभग हर व्यक्ति के लिए, उचित पोषण पर स्विच करने की प्रक्रिया, या जब वह आहार पर "नेटवर्क" करने का प्रयास करता है, मनोवैज्ञानिक और शारीरिक रूप से काफी कठिन होता है। यदि कोई व्यक्ति आहार पर जाना चाहता है, तो उसका लक्ष्य वजन कम करना, स्वस्थ होना और संतुलित आहार और स्वस्थ जीवन शैली पर स्विच करना है। बिना टूटे अपने लक्ष्य को प्राप्त करने के लिए, आपको इस प्रक्रिया को सही ढंग से शुरू करने की आवश्यकता है। इस मामले में, आपको इच्छाशक्ति, सही प्रेरणा और दृढ़ता की आवश्यकता होगी। आखिरकार, अक्सर एक महिला या पुरुष इसे बर्दाश्त नहीं कर पाते हैं और किसी बिंदु पर टूट जाते हैं, उच्च कैलोरी वाले खाद्य पदार्थों का सेवन करना शुरू कर देते हैं जो आहार में शामिल नहीं हैं।

निराशा से बचने और पतले होने की अपनी इच्छा को बनाए रखने के लिए, यह जानना महत्वपूर्ण है कि सही तरीके से आहार कैसे लें और एक इष्टतम आहार बनाए रखने और एक ही समय में आरामदायक महसूस करने के लिए सभी उपाय करें। इसलिए, जिनके लिए प्रश्न प्रासंगिक है - "मैं आहार पर जाना चाहता हूं - कहां से शुरू करूं?" उन्हें नीचे दिए गए सुझावों को पढ़ना चाहिए।

के दौरान से आहार इसे केवल कुछ व्यंजनों और उत्पादों का उपभोग करने की अनुमति है; उस भोजन पर प्रतिबंध जो एक व्यक्ति को सबसे अधिक पसंद है, महत्वपूर्ण मनोवैज्ञानिक असुविधा पैदा कर सकता है। नतीजतन, वजन कम करने वालों को चिड़चिड़ापन और यहां तक ​​कि आक्रामकता के हमले भी महसूस होते हैं। ऐसी स्थिति में, भोजन के बारे में विचारों और कुछ पौष्टिक और स्वादिष्ट नाश्ता करने की इच्छा से छुटकारा पाना बहुत मुश्किल है।

सामान्य भलाई भी बदलती है। एक व्यक्ति को भूख की दर्दनाक अनुभूति का अनुभव हो सकता है जिससे किसी अन्य चीज़ पर ध्यान केंद्रित करना मुश्किल हो जाता है। ये संवेदनाएं खराब प्रदर्शन और यहां तक ​​कि नींद में खलल का कारण बन सकती हैं। अपच से जुड़ी असुविधा भी हो सकती है, जो अक्सर आहार में अचानक बदलाव के साथ होती है।

हालाँकि, अप्रिय शारीरिक संवेदनाएँ, एक नियम के रूप में, कुछ दिनों के बाद गायब हो जाती हैं, जब शरीर नई पोषण प्रणाली के अनुकूल हो जाता है। कई लोगों के लिए, मनोवैज्ञानिक असुविधा पर काबू पाना कहीं अधिक कठिन है। आख़िरकार, शुरुआती लोगों के लिए वज़न कम करने के लिए अपेक्षाकृत आसान आहार भी उनके सामान्य जीवन में बहुत कुछ बदल देता है।

सही तरीके से वजन कम करना कैसे शुरू करें?

प्रारंभ में, आपको वजन कम करने या लंबे समय तक उचित पोषण पर स्विच करने का दृढ़ निर्णय लेने की आवश्यकता है। इससे कोई फर्क नहीं पड़ता कि वास्तव में किसी व्यक्ति के लक्ष्य क्या हैं। मुख्य बात एक सचेत निर्णय है. मनोवैज्ञानिक आपके लक्ष्यों को कागज पर लिखने, उन्हें यथासंभव स्पष्ट और स्पष्ट रूप से परिभाषित करने की सलाह देते हैं।

स्वयं को प्रेरित करने और अपनी आंखों के सामने अपने लक्ष्यों की "भौतिक" याद दिलाने के लिए, आप अपनी एक सुंदर तस्वीर चुन सकते हैं। यह बेहतर है अगर यह एक ऐसी तस्वीर है जिसमें आप वास्तव में उस व्यक्ति को पसंद करते हैं। हालाँकि, मनोवैज्ञानिक गायकों या अभिनेताओं की नकल करने की सलाह नहीं देते हैं, क्योंकि वे, एक नियम के रूप में, प्लास्टिक सर्जनों की सेवाओं का उपयोग करते हैं।

मनोवैज्ञानिक गुस्से या निराशा की स्थिति में वजन कम करने की प्रक्रिया शुरू करने की सलाह नहीं देते हैं। बेहतर और पतला दिखने की आवश्यकता को पहचानना महत्वपूर्ण है। साथ ही, आपको अपने लिए डाइट पर जाना चाहिए, न कि किसी को कुछ साबित करने की इच्छा से।

एक लंबी प्रक्रिया के लिए खुद को तैयार करने और इसे पूरी जिम्मेदारी के साथ पूरा करने के लिए, प्रत्येक खोए हुए किलोग्राम के लिए कुछ पुरस्कारों तक, हर चीज पर सावधानीपूर्वक विचार करना महत्वपूर्ण है। यह महसूस करते हुए कि समय के साथ कुछ सुखद उसका इंतजार कर रहा है, एक व्यक्ति इस प्रक्रिया में और अधिक दृढ़ रहेगा।

आपको सचेत रूप से अपने आप से कुछ निश्चित पुरस्कारों का वादा करने की आवश्यकता है। विशेष रूप से, आवधिक "दिन की छुट्टी"। इनका अभ्यास हर 10-15 दिन में एक बार से अधिक नहीं करना चाहिए। इसके अलावा, इन दिनों "ग्लूटन अवकाश" आयोजित करने की कोई आवश्यकता नहीं है। लेकिन अपने लिए कुछ स्वादिष्ट बनाना काफी स्वीकार्य है।

आहार की तैयारी

अपनी योजना को सफल बनाने के लिए, आपको आहार की उचित तैयारी करने की आवश्यकता है। आधुनिक पोषण विशेषज्ञ दृढ़ता से अनुशंसा करते हैं कि आप अपने आहार को अचानक और एक दिन तक सीमित न करें। इस तरह का तनाव शरीर की स्थिति पर नकारात्मक प्रभाव डालेगा और व्यक्ति को आहार में बदलाव के संबंध में अपनी योजनाओं को अचानक बदलने के लिए मजबूर कर सकता है।

आहार शुरू करने से कुछ दिन पहले, आपको एक प्रकार का "रिहर्सल" शुरू करने की आवश्यकता होती है जिसमें उपभोग किए गए भोजन की मात्रा को सीमित करना, साथ ही कम से कम कुछ खाद्य पदार्थों को बाहर करना शामिल है जो आहार द्वारा निषिद्ध होंगे।

इससे पहले भी, आपको अन्य आदतों को समायोजित करना चाहिए, खुद को "चलते-फिरते" खाने और लगातार स्नैकिंग से दूर करना चाहिए। हालाँकि अलग-अलग आहारों के लिए अलग-अलग भोजन योजनाओं की आवश्यकता होती है, इष्टतम आहार में तीन पूर्ण भोजन और दो स्नैक्स शामिल होते हैं। यह योजना भूख के गंभीर हमलों से बचने में मदद करेगी, और इसलिए, टूटने के जोखिम को कम करेगी। ऐसी पोषण प्रणाली का आदी होने के बाद, एक व्यक्ति आहार की आवश्यकताओं को अधिक आसानी से अपनाने में सक्षम हो जाएगा और वजन कम करना शुरू कर देगा।

पोषण विशेषज्ञ लोगों को एक और आम गलती के प्रति आगाह करते हैं: आहार शुरू करने से पहले मिठाइयाँ और अन्य पसंदीदा व्यंजन खाकर "भविष्य में उपयोग के लिए" पेट भरना। बेशक, ऐसी हरकतों से पेट की दीवारों में खिंचाव के अलावा और कुछ नहीं होगा। और तब अपने आप को भोजन तक सीमित रखना अधिक कठिन हो जाएगा।

उपवास के दिन

शरीर की एक प्रकार की सफाई से आहार को अधिक प्रभावी बनाने में मदद मिलेगी और इसे शुरू करना आसान हो जाएगा। इस बारे में है उपवास के दिन , जो शरीर द्वारा बहुत सकारात्मक रूप से माना जाता है। आखिरकार, इस तरह की अनलोडिंग आपको शरीर से अनावश्यक हर चीज से छुटकारा दिलाती है और इस तरह वजन घटाने को सक्रिय करती है।

हालाँकि, यह जानना ज़रूरी है कि डाइटिंग से पहले शरीर को ठीक से कैसे साफ़ किया जाए। आख़िरकार, उपवास के दिन में उपवास शामिल नहीं होता है, बल्कि दैनिक कैलोरी सेवन में लगभग 800 कैलोरी की कमी होती है। आहार से पहले शरीर की सफाई जूस, केफिर, सब्जियों और अन्य खाद्य पदार्थों पर उपवास के दिन का अभ्यास करके की जा सकती है। यह सफाई 1-2 दिनों से अधिक नहीं की जाती है।

हालाँकि, उपवास के दिन के लिए ऐसा विकल्प चुनना महत्वपूर्ण है जिसे कोई व्यक्ति बिना किसी कठिनाई के सहन कर सके। आख़िरकार, यदि आप अपने आप को वह खाना खाने के लिए मजबूर करते हैं जो आपको पसंद नहीं है, जो, इसके अलावा, आपकी भूख को बिल्कुल भी संतुष्ट नहीं करता है, तो आप आहार शुरू करने से पहले भी ब्रेक ले सकते हैं।

बृहदान्त्र की सफाई

कुछ विशेषज्ञ आहार शुरू करने से पहले आंतों को विषाक्त पदार्थों से साफ करने की सलाह देते हैं। आप कई तरीकों का उपयोग करके घर पर ही अपने बृहदान्त्र को साफ कर सकते हैं। उनमें से सबसे लोकप्रिय नीचे सूचीबद्ध हैं।

पहली विधि

आप निम्नलिखित उपाय तैयार कर सकते हैं: 300 ग्राम किशमिश, सूखे खुबानी और आलूबुखारा, पहले एक मीट ग्राइंडर में पीसकर, 1 बोतल के साथ मिलाएं। गुलाब का शरबत और 1 पैक। सेन्ना जड़ी बूटी. इस उपाय को सुबह ताजे नींबू के रस में मिलाकर लें। आप उत्पाद का एक चम्मच ले सकते हैं और इसे नींबू के रस के साथ एक गिलास पानी से धो सकते हैं। हालाँकि, इस बात का ध्यान रखना होगा कि इस उपाय को खाली पेट लेने पर असर काफी जल्दी होता है। इसलिए, बृहदान्त्र सफाई के दिनों में घर पर रहना बेहतर है। इस बात का ध्यान रखना जरूरी है कि आपको इसका अभ्यास दो दिन से ज्यादा नहीं करना चाहिए। आखिरकार, सफाई के दौरान, न केवल विषाक्त पदार्थों को हटा दिया जाता है, बल्कि शरीर के लिए फायदेमंद पदार्थ भी हटा दिए जाते हैं।

दूसरी विधि

सफाई की यह विधि के उपयोग पर आधारित है। शुद्ध करने के लिए खाली पेट 1 गोली प्रति 10 किलो वजन की दर से गोलियां लें। पोषण विशेषज्ञ पहली बार 4 से अधिक गोलियाँ नहीं लेने की सलाह देते हैं और साथ ही यह निगरानी करते हैं कि शरीर इस तरह की सफाई को कैसे मानता है।

आप भोजन से एक घंटे पहले 10 गोलियों को तीन खुराक में भी विभाजित कर सकते हैं - 3 या 4। कोर्स 10 दिनों तक चलता है. आप इस विधि का अधिक समय तक अभ्यास नहीं कर सकते, क्योंकि सक्रिय कार्बन आंतों द्वारा पोषक तत्वों के अवशोषण को बाधित करता है।

तैयारी के अन्य तरीके

ऐसी कई अन्य मनोवैज्ञानिक तकनीकें हैं जो आपको किसी व्यक्ति को उन परिवर्तनों के लिए तैयार करने की अनुमति देती हैं जो उसके लिए आवश्यक हैं।

फूड डायरी

जो लोग इस बात में रुचि रखते हैं कि घर पर खुद को आहार पर जाने के लिए कैसे मजबूर किया जाए, विशेषज्ञ बदलाव शुरू करने से पहले एक खाद्य डायरी शुरू करने की सलाह देते हैं। यह घर पर करना बहुत आसान है - आपको बस दिन भर में खाए गए सभी खाद्य पदार्थों को लिखना होगा। आपको सब कुछ लिखना होगा - मुख्य भोजन के व्यंजनों की विस्तृत सूची से लेकर छोटे नाश्ते तक। ऐसे विशेष मोबाइल एप्लिकेशन भी हैं जो आपको ऐसी डायरी रखने की अनुमति देते हैं। कुछ दिनों के बाद, आपने जो लिखा है उसे दोबारा पढ़ना होगा। इससे आप अपने द्वारा खाए जाने वाली मात्रा का मूल्यांकन कर सकेंगे और बदलाव की आवश्यकता का एहसास कर सकेंगे।

अतिरिक्त वजन का "विज़ुअलाइज़ेशन"।

प्रारंभ में, विशेष सूत्रों का उपयोग करके, आपको अपने शरीर की स्थिति का आकलन करने और गणना करने की आवश्यकता है कि आपको कितने अतिरिक्त पाउंड निकालने की आवश्यकता है। इसके बाद, आपको समान वजन की पानी की बोतलें, ईंटें या अनाज के बैग तैयार करने चाहिए। यह सब एक बैकपैक में फिट बैठता है, जिसे एक व्यक्ति को लगभग 20 मिनट तक ले जाना चाहिए। आपको हर दिन अपने ऊपर किस प्रकार का भार उठाना है, इसके बारे में जागरूकता आपको आहार पर जाने और टूटने से बचाने में मदद करेगी।

वैसे, इच्छाओं का तथाकथित दृश्य भी होगा। ऐसा करने के लिए, वजन कम करने का इरादा रखने वालों को एक ऐसी तस्वीर चुननी चाहिए जहां वे अच्छे आकार में हों और इसे एक दृश्य स्थान पर छोड़ दें, उदाहरण के लिए, इसे रेफ्रिजरेटर पर लटका दें। हालाँकि, प्रेरणा विपरीत हो सकती है - आहार शुरू करने से पहले ली गई एक "बिना रंग वाली" तस्वीर आपको आहार के मूड में आने में मदद करेगी। इसे देखकर, एक व्यक्ति समझ जाएगा कि उसके सामने कितना "काम" है, और वह इस प्रक्रिया को छोड़ नहीं सकता है।

समान विचारधारा वाले लोगों की तलाश करें

यदि आस-पास समान विचारधारा वाले लोग हों तो आहार पोषण के सिद्धांतों का पालन करना बहुत आसान होता है। आदर्श विकल्प परिवार के किसी सदस्य के साथ आहार पर जाना है। लेकिन अगर अपने दोस्तों के बीच कोई साथी ढूंढना संभव हो तो यह भी बुरा नहीं है। आपसी सहयोग और यह जागरूकता कि वजन कम "जोड़ियों में" होता है, आहार और प्रक्रिया शुरू करना आसान बना देगा। यदि वजन कम करने वाले किसी व्यक्ति का समर्थन करने वाला कोई नहीं है, तो आप विशेष वेबसाइटों या मंचों पर पंजीकरण कर सकते हैं। जो लोग आहार का पालन करते हैं उनके साथ आभासी संचार महत्वपूर्ण क्षणों में आवश्यक नैतिक समर्थन बन जाता है।

आहार की शुरुआत

इस प्रकार, आहार शुरू करने का सबसे महत्वपूर्ण सिद्धांत सावधानीपूर्वक तैयारी के बाद धीरे-धीरे इसे अपनाना है। क्रमिक संक्रमण के चरण में, आपको निम्नलिखित नियमों का पालन करना होगा:

• प्रारंभ में, अस्वास्थ्यकर मिठाइयों के स्थान पर मुरब्बा, मार्शमॉलो और सूखे मेवों का उपयोग करके मिठाइयों को सीमित करना महत्वपूर्ण है।
• तले हुए, स्मोक्ड, वसायुक्त भोजन से बचें; मेयोनेज़ को मेनू से बाहर करें।
• हर्बल चाय और खूब पानी पियें।
• अपनी कॉफी का सेवन सीमित करें और शराब से बचें, क्योंकि वे उत्तेजक होते हैं।
• टीवी देखते समय या कंप्यूटर पर खाना न खाएं।
• सक्रिय जीवन जिएं - व्यायाम करें, खूब चलें।

आपको और क्या विचार करने की आवश्यकता है?

यह समझना महत्वपूर्ण है कि अतिरिक्त मात्रा और किलोग्राम का धीरे-धीरे कम होना एक सामान्य प्रक्रिया है। शारीरिक रूप से इष्टतम यह है कि प्रति माह 2.5 किलोग्राम से अधिक वजन कम न किया जाए। इसलिए, अगर वजन कम करने की प्रक्रिया तेजी से आगे नहीं बढ़ती है तो परेशान होने की जरूरत नहीं है। इसके विपरीत, इस दर पर त्वचा सामान्य रूप से सख्त हो जाती है और व्यक्ति अच्छा महसूस करता है।

आपको बहुत सख्त आहार नहीं चुनना चाहिए जो प्रति सप्ताह 5 किलो तक वजन घटाने का वादा करता हो। बेशक, यह संभव है, लेकिन ऐसी दर पर शरीर तेजी से तरल पदार्थ खो देगा, वसा नहीं। इसलिए, ऐसे आशाजनक परिणाम जल्द ही अपनी मूल स्थिति में लौट आएंगे।

एकरसता से बचें

यदि आहार में कई अनुमत खाद्य पदार्थ शामिल हैं, तो इसका मतलब यह नहीं है कि उन्हें हमेशा एक ही तरीके से तैयार किया जाना चाहिए। आपको विभिन्न व्यंजनों को आज़माना होगा, वैकल्पिक व्यंजन बनाने होंगे, कई दिनों के लिए मेनू पहले से लिखना होगा। फिर आहार शुरू करना और बनाए रखना बहुत आसान हो जाएगा।

वैसे, गंध की भावना भी एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाती है। इसलिए "अनुमत" व्यंजन जितना अधिक स्वादिष्ट होगा, व्यक्ति को भोजन से उतनी ही अधिक संतुष्टि महसूस होगी। व्यंजनों में विभिन्न प्रकार के मसाले जोड़ने की भी सिफारिश की जाती है, जो चयापचय प्रक्रियाओं को प्रभावी ढंग से सक्रिय करते हुए व्यंजनों का स्वाद बदलते हैं।

भोजन को अच्छी तरह चबाकर खाएं

आहार शुरू करने से पहले भी, आपको भोजन को बहुत सावधानी से चबाने की आदत डालने की कोशिश करनी चाहिए। एक व्यक्ति जितनी अधिक देर तक भोजन चबाएगा, उसे पेट भरा हुआ महसूस करने के लिए उतने ही कम भोजन की आवश्यकता होगी। भूख को "धोखा" देने के लिए, पोषण विशेषज्ञ यथासंभव धीरे-धीरे खाने की सलाह देते हैं। यह सलाह सामान्य परिस्थितियों में भोजन का सेवन करने की सिफ़ारिशों को प्रतिध्वनित करती है, न कि "चलते-फिरते" में।

आहार चयन

ऐसी पोषण प्रणाली का चयन करना बहुत महत्वपूर्ण है जो आपको यथासंभव सर्वोत्तम महसूस कराए। इस मामले में अति अनुचित है. यानी अगर किसी व्यक्ति को डेयरी पसंद नहीं है तो उसे चयन नहीं करना चाहिए . ऐसे मेनू के साथ आहार पोषण प्रणाली चुनना बेहतर है जिसमें ऐसे खाद्य पदार्थ शामिल हों जिनका स्वाद आपको पसंद हो।

आहार का चयन इस प्रकार किया जाना चाहिए कि दैनिक सेवन में कार्बोहाइड्रेट, प्रोटीन और वसा की इष्टतम मात्रा शामिल हो। पोषण प्रणाली ऐसी होनी चाहिए कि इसे शरीर को नुकसान पहुंचाए बिना लंबे समय तक अभ्यास में रखा जा सके।

आहार पोषण में संक्रमण के दौरान इसे लेने की सलाह दी जाती है मल्टीविटामिन कॉम्प्लेक्स . आख़िरकार, अस्वास्थ्यकर खाद्य पदार्थों की तीव्र लालसा अक्सर इंगित करती है कि शरीर में कुछ विटामिन या अन्य महत्वपूर्ण पदार्थों की कमी है।

आहार शुरू करने का समय चुनना

एक राय है कि सफल वजन घटाने के लिए आपको आहार शुरू करने के लिए अनुकूल दिन चुनने की जरूरत है। एक नियम के रूप में, हर कोई सोमवार से एक नए जीवन की योजना बनाता है। लेकिन वास्तव में, सप्ताहांत पर एक अलग पोषण प्रणाली पर स्विच करना बेहतर होता है, जब किसी व्यक्ति के लिए पोषण को नियंत्रित करना आसान होता है और वह आरामदायक घरेलू वातावरण में होता है। लेकिन छुट्टियों के तुरंत बाद अपने आहार में अचानक कुछ भी बदलाव करने की अनुशंसा नहीं की जाती है। इस अवधि के दौरान, दावतों के बाद पेट में खिंचाव होगा और आपकी भूख को नियंत्रित करना बहुत मुश्किल होगा। बेहतर होगा कि धीरे-धीरे खाने की मात्रा कम करें और उसके बाद ही आहार पर स्विच करें।

चंद्र कैलेंडर

कई लोग चंद्र कैलेंडर द्वारा निर्देशित होते हैं, ढलते चंद्रमा के दौरान आहार शुरू करते हैं। लेकिन बढ़ते चंद्रमा के दिनों में, अपनी भूख पर नज़र रखने की सलाह दी जाती है, क्योंकि इस समय यह काफी बढ़ सकती है।

मासिक धर्म

महिलाओं के लिए बेहतर है कि वे वजन कम करने की प्रक्रिया पूरी होने के तुरंत बाद शुरू कर दें। माहवारी . इस अवधि के दौरान, वह बहुत जोश में रहती है और उसकी भूख कम हो जाती है। इसके अलावा, आप बिना किसी प्रतिबंध के शारीरिक गतिविधि का अभ्यास कर सकते हैं।

लेकिन मासिक धर्म से ठीक पहले आहार में बदलाव न करना ही बेहतर है, क्योंकि इस समय महिला को मनोवैज्ञानिक परेशानी और भूख बढ़ जाती है। इसलिए, कठोर प्रतिबंध केवल उसकी स्थिति को खराब कर सकते हैं।

पहले कदम

आहार के पहले दिनों में, यदि आप कुछ खाना चाहते हैं तो आप पानी पीकर शरीर को "धोखा" देने का प्रयास कर सकते हैं। ऐसा करने के लिए, आपको रेफ्रिजरेटर में पानी के गिलास या बोतलें रखनी होंगी। और जब भी आपका हाथ उसकी ओर बढ़े, तो कुछ न खाएं, बल्कि सिर्फ पानी पिएं। आख़िरकार, शरीर अक्सर प्यास और भूख को भ्रमित करता है।

यदि आपको खाने की अदम्य इच्छा है, तो आप स्वयं को कुछ नाश्ता करने की अनुमति दे सकते हैं। यह सलाद, पालक या अरुगुला, गाजर, सेब या संतरा हो सकता है। मुख्य बात यह है कि अपने शरीर पर दबाव न डालें, ताकि बाद में आहार न छोड़ना पड़े।

जिन लोगों को पहले से ही आहार पर स्विच करने का बुरा अनुभव हो चुका है, उन्हें अतीत की सभी गलतियों को ध्यान में रखना होगा। मानव स्वास्थ्य की स्थिति भी महत्वपूर्ण है। यदि उसे पुरानी बीमारियाँ हैं, पाचन तंत्र की समस्या है, या एलर्जी की अभिव्यक्तियाँ होती हैं, तो उसे आहार शुरू करने से पहले निश्चित रूप से डॉक्टर से परामर्श करना चाहिए।

निष्कर्ष

ताकि बाद में कोई महिला या पुरुष आहार के बारे में न पूछे: "मैं बैठ नहीं सकता - इस मामले में मुझे क्या करना चाहिए?", आपको निश्चित रूप से ऊपर दी गई सलाह का पालन करना चाहिए और आहार पोषण में परिवर्तन को सचेत रूप से करना चाहिए संभव।

अपनी इच्छाओं को सही ढंग से प्रेरित करना बहुत महत्वपूर्ण है। वजन कम करने की प्रेरणा प्यार में पड़ना, सार्वजनिक पेशा, या ऐसी चीजें पहनने की इच्छा हो सकती है जो कोई व्यक्ति पहले नहीं खरीद सकता था।

सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि प्रक्रिया के लिए मनोवैज्ञानिक और शारीरिक रूप से तैयारी करें और याद रखें कि पोषण में सकारात्मक बदलाव से न केवल आपका वजन बढ़ाने में मदद मिलेगी, बल्कि आपके स्वास्थ्य में भी काफी सुधार होगा।

हममें से प्रत्येक के जीवन में एक समय ऐसा आता है जब दर्पण में प्रतिबिंब अच्छा नहीं लगता, बल्कि मूड खराब कर देता है। एक नियम के रूप में, असंतोष वजन से जुड़ा होता है - वसा की परतें अवसाद को बढ़ाती हैं और अनिवार्य रूप से वह दिन करीब लाती हैं जब हम खुद से कहते हैं "रुको!" और आहार की तलाश शुरू करें। लेकिन कभी-कभी, भोजन प्रणाली चुनने के बाद, हम डर जाते हैं - क्योंकि अब हमें गंभीरता से खुद को भोजन तक ही सीमित रखना होगा। और आहार को "कल के लिए", "सोमवार के लिए" और "नए साल के लिए" स्थगित किया जाने लगा।

हम नई जीवनशैली से डरे हुए हैं - और हम नहीं जानते कि वजन कम करना कहां से शुरू करें। पोषण विशेषज्ञ शरीर के लिए तनावपूर्ण स्थिति पैदा किए बिना, आहार को समझदारी से अपनाने की सलाह देते हैं। उसकी पसंद को गंभीरता से लिया जाना चाहिए, क्योंकि अत्यधिक सख्त और सीमित आहार न केवल आपको वजन कम करने में मदद नहीं करेगा, बल्कि इससे आपको कई अतिरिक्त पाउंड भी मिलेंगे। यह तनाव के प्रति शरीर की प्रतिक्रिया है! संक्षेप में, आपको धीरे-धीरे आहार पर जाना होगा।

आहार हमेशा काम क्यों नहीं करते?

हमारा शरीर एक जटिल तंत्र है जो कैलोरी की निरंतर पुनःपूर्ति में काम करने का आदी है। ऐसी परिस्थितियों में, हमारा शरीर स्थिर रूप से कार्य करता है और वसा चयापचय प्रणाली को बनाए रखता है, भले ही यह प्रक्रिया कुछ धीमी हो जाए। लेकिन जब संतुलन गड़बड़ा जाता है (विशेषकर जब आने वाली कैलोरी की संख्या तेजी से सीमित हो जाती है), तो तनाव हार्मोन कोर्टिसोल सक्रिय हो जाता है, जो मस्तिष्क को शरीर में खराबी के बारे में संकेत भेजता है।

आहार पर जाने से पहले, आपको तैयारी में 2-3 सप्ताह बिताने होंगे!

भोजन की मात्रा में कमी को जीवन-घातक स्थिति के रूप में माना जाता है - और भूख लगने की स्थिति में शरीर वसा को "डिपो में" संग्रहीत करने के लिए सभी आंतरिक भंडार को चालू कर देता है। यही कारण है कि सख्त आहार वसा ऊतकों की ध्यान देने योग्य वृद्धि को भड़का सकता है, जिससे निश्चित रूप से निराशा और आहार की विफलता होगी। याद रखें: वसा जलने की प्रक्रिया को ठीक से शुरू करने के लिए, आपको मानसिक और शारीरिक रूप से - आहार के लिए पूरी तरह से तैयारी करने की आवश्यकता है।

आहार के लिए उचित तैयारी

और इसलिए, आप अपना वजन कम करने के लिए कृतसंकल्प हैं। अपने बढ़े हुए किलोग्राम के लिए खुद पर गुस्सा निकालने के बाद, तुरंत भूखे रहने में जल्दबाजी न करें, बल्कि यह तय करें कि आहार और अवधि के संदर्भ में कौन सा आहार आपके लिए उपयुक्त है। यदि आपको इच्छाशक्ति की समस्या है, तो सात दिवसीय आहार का विकल्प चुनना बेहतर है। यह समय परिणाम प्राप्त करने के लिए पर्याप्त है (न्यूनतम भी)। यदि आप एक आदर्श शरीर के लिए लंबा और कठिन संघर्ष करने के लिए तैयार हैं, तो बेझिझक एक स्थायी आहार चुनें।

एक नियम के रूप में, ऐसे आहार कम सख्त और अधिक स्वस्थ होते हैं। यह महत्वपूर्ण है कि आप खुद को तेजी से वजन घटाने के लिए तैयार न करें। याद रखें: आप वर्षों से मौजूदा किलोग्राम जमा कर रहे हैं, जिसका अर्थ है कि एक सप्ताह में उनसे छुटकारा पाना असंभव है। तैयारी की अवधि कम से कम तीन सप्ताह तक चलती है और इसमें कई महत्वपूर्ण चरण शामिल होते हैं जो कड़ाई से परिभाषित क्रम में होते हैं और आपको सही ढंग से (और सबसे महत्वपूर्ण, धीरे-धीरे) आहार पर जाने में मदद करते हैं।

• उपवास के दिन.आहार शुरू करने से दो सप्ताह पहले, सप्ताह में दो बार उपवास सत्र करें। इससे पेट की मात्रा कम करने और शरीर को भविष्य में कैलोरी की कमी के लिए तैयार करने में मदद मिलेगी। सबसे अच्छे उपवास के दिन केफिर-सेब के दिन हैं और। आपको तुरंत पानी या ग्रीन टी वाले उपवास का सहारा नहीं लेना चाहिए। अपने शरीर को अनुकूलन का अवसर दें।
• रात के खाने के लिए - गिलहरी।उपवास के दिनों के समानांतर, अपने रात्रिभोज को पूरी तरह से प्रोटीनयुक्त बनाएं। एक आदर्श प्रोटीन डिनर के उदाहरण: उबले हुए चिकन ब्रेस्ट, पन्नी में पकी हुई कम वसा वाली मछली, कम वसा वाला पनीर, मटर की प्यूरी। इस तकनीक से, आप शाम के भोजन की कैलोरी सामग्री को कम कर देंगे, ताकि बाद में, शरीर पर तनाव के बिना, आप रात्रिभोज को पूरी तरह से मना कर सकें।
• हानिकारक उत्पादों का बहिष्कार.प्रारंभिक चरण में, सॉसेज, ब्रेड, मिठाई, अर्द्ध-तैयार उत्पाद और तले हुए खाद्य पदार्थ जैसे हानिकारक खाद्य पदार्थों को पूरी तरह से त्याग दें। आहार में उनकी अनुपस्थिति उन लोगों को सबसे अधिक डराती है जो आहार पर जाने की कोशिश कर रहे हैं। यदि आप जंक फूड की अपनी लत पर काबू पाने में कामयाब हो जाते हैं, तो आप आसानी से अपना वजन कम कर लेंगे और (समय के साथ) कम मात्रा में अपने पसंदीदा जंक फूड का सेवन कर पाएंगे।
• रात्रि भोज रद्द कर दिया गया.आहार शुरू करने से एक सप्ताह पहले, सोने से 4-5 घंटे पहले खाना बंद कर दें। रात के खाने के बजाय, बिना चीनी का एक बड़ा कप पियें। रात का खाना न खाना बहुत जल्दी एक आदत बन जाएगी, ठीक सुबह के समय तराजू पर एक सुखद "माइनस" की तरह।

ये चरण आपको प्रतिबंधित आहार को सुचारू रूप से और बिना तनाव के अपनाने में मदद करेंगे। ऐसी तैयारी के तीन सप्ताह में, शरीर आपके मेनू में बदलावों का आदी हो जाएगा और आहार पर सही ढंग से प्रतिक्रिया करेगा: किलोग्राम कम करके, न कि वसा जमा करके।