क्या आप वजन कम करने का सपना देखते हैं, लेकिन किसी भी प्रकार के उपवास से सावधान रहते हैं? अतिरिक्त वजन कम करने में मदद के लिए आप चिकोरी ड्रिंक पीने जैसे सरल, बजट-अनुकूल और प्रभावी तरीके का सहारा ले सकते हैं। इसका स्वाद कड़वा होता है और यह दुकानों की अलमारियों पर व्यापक रूप से उपलब्ध है। इसके अलावा, प्राकृतिक रूप में कासनी की जड़ों का काढ़ा घर पर आसानी से तैयार किया जा सकता है। आइए लेख में वजन घटाने के साधन के रूप में चिकोरी के बारे में बात करते हैं।

चिकोरी एक सामान्य खरपतवार है। इसके फूलों को हल्के नीले रंग में रंगा जाता है, और जड़ को सक्रिय रूप से खाद्य योज्य के रूप में उपयोग किया जाता है। यह लोकप्रियता कासनी के असंख्य औषधीय गुणों के कारण है। इसका उपयोग पेट के रोगों, आंतों के विकारों, हृदय और अन्य रोगों के लिए किया जाता है। अजीब बात है कि इसका वजन घटाने की प्रक्रिया पर भी सकारात्मक प्रभाव पड़ता है। वजन घटाने को बढ़ावा देने वाले सामयिक घटक इनुलिन, इंटिबिन ग्लाइकोसाइड और पेक्टिन हैं। वजन घटाने के लिए सबसे उपयोगी पदार्थ इन्यूलिन है। यह पॉलीसेकेराइड अपने आप वसा नहीं जलाता है, लेकिन यह रक्त शर्करा के स्तर को कम करने में मदद करता है। इसके कारण, वसा जमाव का मुकाबला होता है। फैटी एसिड अणु, बदले में, ऊर्जा का एक शक्तिशाली स्रोत हैं, और इनुलिन के प्रभाव में वे रक्त में तेजी से जारी होते हैं और वसा के टूटने को बढ़ावा देते हैं। कम इंसुलिन, पौधे के कड़वे स्वाद के साथ मिलकर, भूख की भावना को कम करता है, और पतला शरीर पाने की प्रक्रिया बहुत तेज और आसान होती है। इंटिबिन पाचन तंत्र के कामकाज पर सकारात्मक प्रभाव डालता है और शरीर में चयापचय प्रक्रियाओं को सामान्य करता है। महत्वपूर्ण: केवल कासनी की जड़ों में ही उपरोक्त गुण होते हैं, जो वजन घटाने की प्रक्रिया पर लाभकारी प्रभाव डालते हैं। इसके विपरीत, पौधे के फूल और पत्तियां खाने से आपकी भूख बढ़ सकती है। चिकोरी व्यावसायिक रूप से दो रूपों में उपलब्ध है - अर्क और पाउडर। अर्क पौधे की भुनी हुई जड़ों के काढ़े से बनाया जाता है, लेकिन पाउडर बनाने के लिए जड़ों को सुखाकर, भूनकर और पीसकर आटा बनाया जाता है। ब्राउन अर्क मुख्य आहार पदार्थ - इनुलिन से रहित है, इसलिए इस प्रकार की चिकोरी आपको वजन कम करने में मदद नहीं करेगी। यह घुलनशील चिकोरी है जिसे पोषण विशेषज्ञ वजन घटाने के लिए लेने की सलाह देते हैं। भोजन से लगभग 20-30 मिनट पहले, नियमित कॉफी के बजाय इसे दिन में तीन बार पियें। कम से कम तीन महीने के लिए अपनी सामान्य कॉफ़ी को इसके साथ बदलने का प्रयास करें।

यदि यह उपयोगी पौधा आपके बगीचे में पाया जाता है, तो आप स्वयं एक "चमत्कारी" औषधि तैयार कर सकते हैं। सबसे सरल मौजूदा विधि:

• पौधे की जड़ को छोटे टुकड़ों में काटें;
• एक सूखे फ्राइंग पैन में गहरा भूरा होने तक भूनें;
• भुनी हुई जड़ों को पीसकर पाउडर बना लें;
• परिणामस्वरूप पाउडर का एक चम्मच एक लीटर पानी में डालें और 10 मिनट तक पकाएं;
• शोरबा को छान लें और भोजन से पहले लगभग 100 मिलीग्राम दिन में तीन बार लें।

उपवास के दिनों में, पौधे की एक संवर्धित किस्म चिकोरी खाने की सलाह दी जाती है। इस चिकोरी की पत्तियां फोलिक एसिड और विटामिन सी से भरपूर होती हैं। आप इसका इस्तेमाल सब्जी का सलाद या सूप बनाने में कर सकते हैं। इसके अलावा, पत्तियों के अलावा, जंगली या सलाद चिकोरी जड़ को भी पहले पकवान में जोड़ा जाता है। मुख्य नियम यह है कि पौधे को सड़क के किनारे से न उठाएं।

आपको अपना सारा वजन घटाने का काम कासनी के लाभकारी गुणों पर निर्भर नहीं करना चाहिए। आपको निश्चित रूप से शारीरिक व्यायाम करने की ज़रूरत है, और शायद समय-समय पर उपवास के दिनों की व्यवस्था करके अपने भोजन की कैलोरी सामग्री को कम करना होगा। चिकोरी एक उत्कृष्ट अतिरिक्त होगा जो चयापचय प्रक्रियाओं को सामान्य करेगा और आपको आपके पोषित लक्ष्य - वजन कम करने के करीब लाएगा।

समीक्षाओं के आधार पर, वजन घटाने के लिए इंस्टेंट चिकोरी के लाभों में सख्त आहार के बिना प्रति माह 4 किलो वजन कम करना शामिल है। उचित पोषण बनाए रखना महत्वपूर्ण है। पेय ताकत देता है, स्फूर्ति देता है, प्रतिरक्षा में सुधार करता है। उत्पाद को दूध, शहद, अदरक और अन्य स्वस्थ योजकों के साथ स्वतंत्र रूप से तैयार किया जा सकता है। नींबू के साथ चिकोरी को सर्दी के लिए सबसे अच्छा उपाय माना जाता है।

चिकोरी क्या है

पुराने दिनों में, कॉफी का विकल्प एस्टेरसिया परिवार का नीले और बैंगनी फूलों वाला एक पौधा था। आज, कासनी का उपयोग आहार अनुपूरक के रूप में किया जाता है, जिसमें पौधे के सभी भागों का सेवन किया जाता है। यदि आप वजन कम करना चाहते हैं, तो केवल जड़ लें, और पत्तियां भूख बढ़ा सकती हैं, चिकोरी कॉफी का एक विकल्प है, शरीर पर सकारात्मक प्रभाव डालती है और वजन कम करने में आपकी मदद करती है। कैफीन विटामिन बी के अवशोषण को रोकता है और न्यूरोसिस के विकास में योगदान देता है।

शरीर के लिए लाभ

शरीर के लिए चिकोरी का अपूरणीय लाभ चाय और कॉफी के गुणों की समानता में निहित है, जो उन लोगों के लिए एक विशेष भूमिका निभाता है जिनके लिए ये पेय वर्जित हैं। कॉफी पीते समय पेट पर पड़ने वाले नकारात्मक प्रभावों से बचने के लिए इसमें घुलनशील पिसी हुई चिकोरी जड़ मिलाई जाती है, जिसका उपयोग कब्ज और आंतों के विकारों के इलाज के लिए भी किया जा सकता है। यह पौधा मूत्रवर्धक और रेचक के रूप में कार्य करता है, जो पित्त पथरी के लिए प्रभावी है। मानव शरीर के लिए मुख्य लाभ:

1. अपने सूजन-रोधी गुणों के कारण, यह त्वचा रोगों, मुँहासे, कटने और सनबर्न के लिए प्रभावी है।
2. आंत्र कैंसर के विकास के जोखिम को कम करता है।
3. पत्तियों का उपयोग सलाद के स्वाद के रूप में किया जाता है, और जड़ के अर्क का उपयोग कृत्रिम मिठास तैयार करने में किया जाता है।
4. जोड़ों (गठिया और गठिया), हृदय रोगों की समस्याओं में मदद करता है।
5. यह उत्पाद तंत्रिका संबंधी विकार वाले लोगों के लिए उपयोगी है।
6. यह पौधा थ्रश (खमीर संक्रमण के खिलाफ), अल्गोमेनोरिया (दर्दनाक अवधि) के लिए प्रभावी है।
7. रजोनिवृत्ति और किशोरावस्था के दौरान महिलाओं के लिए, पौधा सूक्ष्म तत्वों (मैग्नीशियम और कैल्शियम) के बेहतर अवशोषण के लिए उपयोगी है।
8. पसीना कम करता है, क्षिप्रहृदयता, आंतों के माइक्रोफ्लोरा को पुनर्स्थापित करता है।
9. शरीर को कोलेस्ट्रॉल, रेडियोधर्मी पदार्थों और भारी धातु के लवणों से छुटकारा दिलाता है।
10. पौधे में मौजूद आयरन एनीमिया से बचाव का काम करता है।

वजन घटाने के लिए चिकोरी कैसे लें

पोषण विशेषज्ञों का कहना है कि आपको अपनी सामान्य कॉफी के बजाय 2 महीने तक यह पेय प्रतिदिन 3 कप तक पीना चाहिए, अधिमानतः भोजन से आधे घंटे पहले, ताकि शरीर को सभी लाभकारी पदार्थों को अवशोषित करने का समय मिल सके। . घुलनशील उत्पाद को गर्म दूध (कम वसा) या उबले पानी में मिलाया जा सकता है। ड्रिंक पीते समय कैलोरी गिनना जरूरी है। इनकी कुल मात्रा प्रति 24 घंटे में 1500 कैला से अधिक नहीं होनी चाहिए।

घुलनशील

क्या आपके पास स्वयं खाना पकाने का समय नहीं है? आप वजन घटाने के लिए इंस्टेंट चिकोरी ऑनलाइन स्टोर से खरीद सकते हैं। कमर्शियल इंस्टेंट चिकोरी पाउडर एक प्राकृतिक उत्पाद है जो रक्त और यकृत को साफ करता है और रक्त शर्करा के स्तर को नियंत्रित करता है। पेय का लाभ साइड इफेक्ट्स की अनुपस्थिति (उत्पाद में कोई रासायनिक योजक या संरक्षक नहीं है), सुखद स्वाद और सुगंध है। बड़ी संख्या में लाभकारी गुणों के कारण, आप इसे न केवल वजन घटाने के लिए उपयोग कर सकते हैं, बल्कि इसे पूरे परिवार के साथ पी सकते हैं। चयापचय को सामान्य करने के लिए प्रतिदिन 2 कप पीना उपयुक्त है।

जड़

पौधे के उपयोग में बाधाएं कोलेलिथियसिस, गुर्दे की बीमारी, एनीमिया, अल्सर, निम्न रक्तचाप हैं, क्योंकि जड़ कैल्शियम ऑक्सालेट्स से भरपूर होती है। जड़ का रहस्य पाचन प्रक्रियाओं और आंतों के माइक्रोफ्लोरा पर इसके लाभकारी प्रभाव में छिपा है। फ्रुक्टो-ओलिगोसेकेराइड्स लाभकारी बैक्टीरिया के विकास को प्रोत्साहित करने में मदद करते हैं। लीवर और रक्त को साफ करने और चयापचय में सुधार करने से अनावश्यक वजन कम करने में मदद मिलती है।

कुचली हुई जड़ से पेय लेने से, आप अधिकतम रूप से वसा जमा के टूटने में तेजी लाते हैं और रक्त में इंसुलिन को कम करते हैं। चिकोरी आपको अधिक खाने से रोकेगी: यह तृप्ति की भावना को सक्रिय करती है। जड़ के काढ़े को ब्लूबेरी, समुद्री हिरन का सींग और गुलाब कूल्हों के अर्क के साथ मिलाया जा सकता है। शरीर का वजन कम होना पौधे की जड़ में पाए जाने वाले 3 घटकों से प्रभावित होता है: इंटिबिन, पेक्टिन, इनुलिन। वजन घटाने की प्रक्रिया पर इन तत्वों के प्रभावों का नीचे विस्तार से वर्णन किया गया है:

1. इंटिबिन शरीर को भोजन से प्राप्त ऊर्जा को वसा जमा में परिवर्तित करने से रोकता है। पदार्थ चयापचय प्रक्रिया को बढ़ाता है, संचित अपशिष्ट और विषाक्त पदार्थों को निकालता है और आंतों के कार्य पर लाभकारी प्रभाव डालता है।
2. पेक्टिन नामक वनस्पति फाइबर, जो पाचन प्रक्रिया को प्रभावित करते हैं, आहार विज्ञान में प्राकृतिक वसा बर्नर हैं। शरीर त्वरित गति से एडिपोसाइट्स से छुटकारा पाता है।
3. इनुलिन को मधुमेह की रोकथाम कहा जाता है। यह घटक तेजी से कार्बोहाइड्रेट में निहित ग्लूकोज को इंसुलिन के स्तर में वृद्धि को उत्तेजित करने की अनुमति नहीं देता है और रक्त में कार्बोहाइड्रेट के प्रवेश को धीमा कर देता है। गैस्ट्रिक जूस के साथ बातचीत करते समय, इनुलिन फ्रुक्टोज बन जाता है - ऊर्जा का एक स्रोत जो अतिरिक्त पाउंड का कारण नहीं बनता है।

वजन घटाने के लिए चिकोरी कैसे पकाएं

आप अतिरिक्त पाउंड से कैसे छुटकारा पा सकते हैं? मुख्य बात इस हर्बल उपचार की शरीर से अतिरिक्त तरल पदार्थ निकालने और वसा जमा को खत्म करने की क्षमता है। असरदार नुस्खा:

1. 1 चम्मच लें. कटी हुई जड़ें और पानी (2 बड़े चम्मच) डालें।
2. आग पर रखें और काढ़ा बनाएं (कॉफी पेय की तरह)। खाना पकाने का समय 8 से 12 मिनट तक होता है।
3. शोरबा को ठंडा होने दें और चीज़क्लोथ से छान लें।
4. भोजन से आधा घंटा पहले आधा गिलास पियें, अधिमानतः दिन में 3 बार।

दूध के साथ

कमजोर शरीर वाले लोगों को दूध के साथ चिकोरी लेने की सलाह दी जाती है। पेय शरीर को साफ़ करता है, तृप्ति की भावना देता है, और इसमें चयापचय प्रक्रिया के लिए आवश्यक उत्प्रेरक होते हैं। माइनस - पेय गर्भवती महिला में एलर्जी पैदा कर सकता है। भ्रूण के विकास के दौरान नैदानिक ​​​​अध्ययन नहीं किए गए हैं, इसलिए आपको पेय पीने से पहले अपने डॉक्टर से परामर्श लेना चाहिए। जो लोग अपना वजन कम करना चाहते हैं, उनके लिए यह पेय एक प्रकार की जादू की छड़ी है: इसका स्वाद उत्कृष्ट है, और इसकी कैलोरी सामग्री बहुत कम है (19 किलो कैलोरी प्रति 100 ग्राम)।

शहद के साथ

शहद के साथ चिकोरी जैसा पेय पीने का मुख्य लाभ उच्च रक्तचाप - उच्च रक्तचाप की रोकथाम है। पौधा स्वयं सर्दी के दौरान खांसी बढ़ा सकता है, लेकिन शहद के साथ संयोजन में, यह सूजन संबंधी बीमारियों के लिए संकेत दिया जाता है, ऐसे मामलों में जहां प्रतिरक्षा बढ़ाने और शरीर को ऊर्जा से फिर से भरने के लिए आवश्यक है। उपचार प्रभाव को बढ़ाने के लिए पेय को सुबह खाली पेट पीना चाहिए। ऐसा करने के लिए, 1 कप पीसा हुआ चिकोरी में 1 चम्मच मिलाएं। शहद सुनिश्चित करें कि पेय गर्म हो, गर्म नहीं।

नींबू के साथ

साइट्रस परिवार का यह फल एक प्राकृतिक जीवाणुरोधी है जो 12 विभिन्न प्रकार के बैक्टीरिया को नष्ट कर देता है। इसमें कार्बनिक अम्ल, शर्करा, पोटेशियम, तांबा, सिट्रीन और एक समृद्ध विटामिन कॉम्प्लेक्स (विशेष रूप से विटामिन सी) होता है। जब कासनी के साथ मिलाया जाता है, तो यह इन्फ्लूएंजा और अन्य सर्दी के इलाज के लिए एक प्रभावी उपाय है। पेय इस प्रकार तैयार किया जाता है:

1. कुचले हुए पौधे के मिश्रण को आंच पर लगभग 8 मिनट तक पकाया जाता है।
2. नींबू को बहते पानी के नीचे अच्छी तरह से धोया जाता है, फिर छिलका हटाए बिना टुकड़ों में काट लिया जाता है।
3. आपको नींबू के 1 टुकड़े की आवश्यकता होगी, बाकी को रेफ्रिजरेटर में कांच के जार में संग्रहीत किया जा सकता है।
4. नींबू का एक टुकड़ा तुरंत तैयार पेय में डाल दिया जाता है।

दालचीनी

इंटरनेट पर समीक्षाओं को देखते हुए, बहुत से लोग सुबह दालचीनी के साथ चिकोरी पीना पसंद करते हैं। बेशक, इस पेय का स्फूर्तिदायक प्रभाव हानिकारक कॉफी से कहीं बेहतर है! यह हाइपोटेंशन के दौरान रक्तचाप को सामान्य करने में सक्षम है और मधुमेह वाले लोगों के लिए स्वीकृत है। हीलिंग ड्रिंक सबसे पहले रूस में तैयार किया गया था। दालचीनी मिलाने से एक विशेष स्वाद जुड़ जाता है और प्रभाव बढ़ जाता है। पेय को ठीक से तैयार करने के लिए आपको निम्नलिखित सामग्रियों की आवश्यकता होगी:

• शहद या चीनी - स्वाद के लिए;
• पानी - 150 मिलीलीटर;
• दालचीनी - 1 छड़ी;
• पिसी हुई चिकोरी जड़ - 1 चम्मच।

पेय को गर्म ही पीना चाहिए। दालचीनी पेय कैसे बनाएं, इस पर चरण-दर-चरण निर्देश:

1. 150-200 मिलीलीटर के गिलास में दालचीनी की एक छड़ी रखें।
2. कटी हुई जड़ को छलनी से छान लें।
3. एक धातु या सिरेमिक कंटेनर में पानी उबालें और जड़ डालें।
4. आंच धीमी कर दें और तब तक पकाएं जब तक पेय में झाग न बनने लगे और उबलने न लगे।
5. गर्म चिकोरी को फिर से छलनी से छान लें और दालचीनी की छड़ी की सहायता से एक गिलास में डालें।

कई वर्षों से, विज्ञान अतिरिक्त वजन कम करने की प्रक्रिया पर चिकोरी के प्रभाव का अध्ययन कर रहा है। इस प्राकृतिक इंसुलिन आपूर्तिकर्ता की जड़ों के जमीनी कणों को पिछली शताब्दी के अंत में आहार पोषण के लिए पेश किया गया था।

स्वस्थ आहार के समर्थक मानव शरीर की सामान्य स्थिति और महत्वपूर्ण वजन घटाने पर चिकोरी पेय के सकारात्मक प्रभावों के बारे में बात करते हैं।

क्या चिकोरी ^ से वजन कम करना संभव है

चिकोरी के मुख्य गुण जो वजन घटाने को बढ़ावा देते हैं :

• तेजी से कार्बोहाइड्रेट के अवशोषण में मदद करता है।
• पाचन अंगों पर सकारात्मक प्रभाव।
• पादप सामग्रियों में इंसुलिन, पेक्टिन और इंटिबिन की उपस्थिति के कारण चयापचय में तेजी आती है।

• पौधे की जड़ों में मौजूद इनुलिन, कार्बोहाइड्रेट सेवन से पृथक ग्लूकोज को सीधे रक्त में प्रवेश करने की अनुमति नहीं देता है और इंसुलिन के उत्पादन को रोकता है। इसीलिए कासनी न केवल वजन पर असर डालती है, बल्कि मधुमेह से बचाव के लिए भी एक अच्छा उपाय है।
• पौधे के पौधे के रेशे शरीर को पेक्टिन की एक निश्चित खुराक प्रदान करते हैं, जो एक बहुत शक्तिशाली वसा बर्नर है और शरीर से संसाधित विषाक्त पदार्थों को त्वरित रूप से हटाने की सुविधा प्रदान करता है।
• इंटिबिन चयापचय को तेज करता है और भोजन से प्राप्त ऊर्जा के साथ वसा कोशिकाओं की तत्काल संतृप्ति को रोकता है।
• चिकोरी का शरीर पर एक मजबूत मूत्रवर्धक प्रभाव होता है और अतिरिक्त तरल पदार्थ को समाप्त करता है।

उपरोक्त सभी लाभकारी गुण वैज्ञानिकों को आहार और शारीरिक अधिभार के उपयोग के बिना वजन घटाने के लिए इस हर्बल तैयारी को लेने की सिफारिश करने का अधिकार देते हैं।

• वजन घटाने के लिए चिकोरी के महत्वपूर्ण लाभ तब ध्यान देने योग्य होंगे यदि आप अपना कैलोरी सेवन प्रति दिन 1500 किलो कैलोरी तक कम कर दें।
• सख्त आहार और अनिवार्य व्यायाम की परेशानी के बिना, वजन घटाने पर चिकोरी का प्रभाव आपके कुल वजन को प्रति माह लगभग 4 किलोग्राम कम करने में मदद करेगा।

आधुनिक प्रौद्योगिकियाँ इंस्टेंट कॉफी पाउडर के समान, वजन घटाने के लिए इंस्टेंट चिकोरी का उत्पादन करना संभव बनाती हैं।

• पिसी हुई और सूखी कासनी की जड़ को कई महीनों तक प्रतिदिन सेवन करना चाहिए।
• तैयार रूट ड्रिंक को पूरे दिन में दो से तीन कप पीना चाहिए।
• इस पेय को भोजन के लगभग 25-30 मिनट बाद पीना चाहिए।

चिकोरी के उचित रूप से नियंत्रित सेवन से न केवल चयापचय में सुधार होगा और कोलेस्ट्रॉल दूर होगा, बल्कि अत्यधिक पसीने में भी मदद मिलेगी। इस पदार्थ को लेने के बुनियादी नियम दिन में तीन बार दैनिक सेवन पर आधारित हैं।

कासनी का काढ़ा कैसे तैयार करें

• कासनी की जड़ों का नियमित काढ़ा तैयार करने के लिए 1 चम्मच पिसा हुआ पदार्थ 500 ग्राम पानी में दस मिनट तक उबालें।
• 2 घंटे के लिए छोड़ दें.
• आप स्वाद के लिए छाने हुए घोल में चीनी मिला सकते हैं और भोजन से पहले 100 मिलीलीटर पी सकते हैं।

हालाँकि, आपको यह आशा नहीं करनी चाहिए कि काढ़े की यह मात्रा आपको अतिरिक्त वजन से तुरंत छुटकारा दिलाने में मदद करेगी। गलत आहार के साथ, कार्बोहाइड्रेट और वसा से भरपूर, अकेले चिकोरी वजन कम करने की प्रक्रिया को महत्वपूर्ण रूप से प्रभावित नहीं करेगी। इसके लिए न केवल आहार में कमी की आवश्यकता है, बल्कि इसकी कैलोरी सामग्री में भी उल्लेखनीय कमी की आवश्यकता है।

अतिरिक्त पाउंड कम करने की प्रक्रिया की प्रभावशीलता वजन घटाने के लिए एक एकीकृत दृष्टिकोण के साथ हासिल की जाएगी। इसमें भोजन की मात्रा कम करना, शारीरिक गतिविधि और, इसके अतिरिक्त, कासनी की जड़ों का काढ़ा लेना शामिल है। प्रारंभिक जानकारी के लिए, वजन घटाने के लिए इस चमत्कारिक पौधे की जड़ों का उपयोग करने के लिए कई व्यंजनों के बारे में बात करना उचित है।

वजन घटाने के लिए चिकोरी चाय

उदाहरण के लिए, वजन घटाने वाली चाय दो तरह से तैयार की जा सकती है। पहली विधि अधिक कष्टकारी है, लेकिन जमीनी पदार्थ के सभी लाभकारी गुणों को बेहतर ढंग से संरक्षित करती है:

• 40 ग्राम सूखी जड़ को एक लीटर उबलते पानी में 3 घंटे के लिए डालें।
• इस जलसेक को समान अनुपात में ताजी बनी चाय में मिलाया जाना चाहिए।

दूसरा तरीका बहुत आसान है:

• इंस्टेंट चिकोरी पाउडर खरीदें।
• एक गिलास उबलते पानी में पाउडर घोलें और पांच मिनट के बाद उत्पाद उपयोग के लिए तैयार हो जाएगा।
• इसे ताजी बनी चाय में मिलाया जा सकता है।

वजन घटाने के लिए कासनी के साथ कॉफी

वजन घटाने के लिए कॉफी का घोल इसी तरह बनाया जाता है। यह याद रखना चाहिए कि इस मामले में चिकोरी केवल एक उपयोगी योजक है।

• कासनी के साथ एक कप कॉफी आहार के दौरान भूख की भावना को दबा देती है और उपवास को सहन करने की शरीर की क्षमता में काफी वृद्धि करती है।
• इस पेय का सेवन दिन में एक या दो बार करना चाहिए।
• यदि आप अनावश्यक अधिकता के बिना संयमित मात्रा में उत्पाद का उपयोग करते हैं तो इससे कोई नुकसान नहीं होगा।

वजन घटाने के लिए अदरक के साथ चिकोरी

अदरक के साथ कासनी का सेवन वजन घटाने के लिए बेहद उपयोगी है।

• इसे तैयार करने के लिए आपको केवल 2 सेमी अदरक और एक लीटर उबलता पानी चाहिए।
• स्वाद के लिए इसमें 2 चम्मच शहद और आधा छोटा नींबू मिलाएं.
• मिश्रण को रात भर एक बंद जार में छोड़ दिया जाता है और सुबह इसमें 2 चम्मच पाउडर मिलाया जाता है। पेय पीने के लिए तैयार है.
• पूरे दिन भोजन से आधा घंटा पहले लेना चाहिए।

वजन घटाने के लिए दूध के साथ चिकोरी

दूध के साथ चिकोरी आपकी मेज में विविधता लाने और इससे अधिकतम लाभ प्राप्त करने में भी मदद करेगी।

• इस ड्रिंक को तैयार करने के लिए आपको 2 बड़े चम्मच लेना चाहिए. पिसी हुई या इंस्टेंट चिकोरी के चम्मच, दूध और पानी, प्रत्येक तरल का लगभग आधा गिलास।
• इस पेय को बनाते समय, चिकोरी का उपयोग न केवल अपने शुद्ध रूप में किया जा सकता है, बल्कि कुछ एडिटिव्स के साथ भी किया जा सकता है। उदाहरण के लिए, पिसी हुई जौ के साथ।
• पिसे हुए पाउडर में दूध और पानी डालें, मिश्रण को हिलाएं और परिणामी पौष्टिक पेय को मजे से पीएं।

वजन कम करने वालों से निष्कर्ष, परिणाम और समीक्षाएं ^

वजन घटाने के लिए चिकोरी के उपयोग के बारे में कई समीक्षाओं में कहा गया है कि यदि आहार और शारीरिक गतिविधि जैसी शर्तों को पूरा किया जाता है, तो हर्बल तैयारी का पूरे मानव शरीर पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है। वज़न कम होना धीरे-धीरे और धीरे-धीरे होगा।

चिकित्सीय दृष्टिकोण से, कासनी की मदद से वजन कम करने का त्वरित परिणाम लगभग असंभव है, लेकिन एक एकीकृत दृष्टिकोण के साथ, वजन काफी कम हो जाएगा और वसा जमा हमेशा के लिए गायब हो जाएगा।

मतभेद

चिकोरी के उपयोग के लिए कुछ मतभेद इस पौधे पदार्थ की क्रिया से पूरी तरह से उचित हैं। निम्नलिखित रोग इसकी जड़ों का काढ़ा लेने की अनुमति नहीं देते हैं:

• Phlebeurysm,
• गुर्दे में पथरी,
• पेट और आंतों के पुराने रोग,
• संवहनी विकार.

लेकिन इस बारे में निराश या चिंतित न हों। ऐसी कई हर्बल और रासायनिक तैयारियां हैं जिनका उपयोग अत्यधिक वजन घटाने के लिए किया जा सकता है।

मई 2019 के लिए पूर्वी राशिफल

चिकोरी एस्टेरसिया परिवार की एक जड़ी बूटी है। कासनी की दो खेती की जाने वाली प्रजातियाँ हैं, उनमें से सामान्य कासनी दुनिया में अधिक आम है। हाल ही में, इंस्टेंट चिकोरी हमारे देश में तेजी से लोकप्रिय हो गई है, हालांकि यह अभी भी पारंपरिक पेय जितना व्यापक नहीं है। इस बीच, तैयारी की विधि और उपस्थिति के संदर्भ में, यह साधारण इंस्टेंट कॉफी से बहुत अलग नहीं है। घुलनशील चिकोरी का उपयोग उन लोगों में जठरांत्र संबंधी मार्ग के कामकाज को सामान्य करने में मदद करता है जिनके लिए चाय और प्राकृतिक कॉफी चिकित्सा कारणों से वर्जित हैं। कॉफ़ी के विपरीत, चिकोरी में रोगाणुरोधी, सुखदायक और सूजन-रोधी गुण होते हैं; इस पेय में कोई मतभेद नहीं है और इसका सेवन गर्भवती और स्तनपान कराने वाली महिलाएं कर सकती हैं। इसके अलावा, पोषण विशेषज्ञ वजन घटाने के लिए इसका उपयोग करने की सलाह देते हैं।

घुलनशील चिकोरी तंत्रिका तंत्र के कामकाज में सुधार करती है, टैचीकार्डिया, पसीना कम करती है और आंतों के माइक्रोफ्लोरा को बहाल करती है। अपनी उच्च पोटेशियम सामग्री के कारण, पेय के रूप में चिकोरी शरीर से "खराब" कोलेस्ट्रॉल, साथ ही भारी धातु के लवण और रेडियोधर्मी पदार्थों को हटा देती है। आयरन, जो इस पेय में भी मौजूद है, एनीमिया को रोकने के लिए एक अद्भुत उपाय है। और इसके पित्तशामक गुणों के कारण, कासनी पित्त पथरी के गायब होने की गति बढ़ा देती है।

घुलनशील चिकोरी एक प्राकृतिक उत्पाद है। इसका कोई दुष्प्रभाव नहीं होता है, इसमें संरक्षक या रासायनिक योजक नहीं होते हैं, इसमें एक सुखद सुगंध और स्वाद होता है और यह न केवल उन लोगों के लिए एक पसंदीदा पेय बन सकता है जो अतिरिक्त पाउंड कम करना चाहते हैं, बल्कि पूरे परिवार के लिए भी। चयापचय को सामान्य करने के लिए दिन में इस पेय के दो या तीन कप पीना पर्याप्त है, और यह वजन कम करने की प्रक्रिया में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है।

चिकोरी वजन घटाने को कैसे बढ़ावा देती है? आमतौर पर, वजन कम होना 2 कारणों से समाप्त होता है:

• बेस्वाद आहार खाद्य पदार्थों और पेय के साथ एक असामान्य आहार;
• भूख का लगातार महसूस होना.

वजन घटाने के लिए चिकोरी का उपयोग सबसे महत्वपूर्ण घटकों से जुड़ा है जो इसकी संरचना बनाते हैं:

• इन्यूलिन;
• intibin.

जब ये पदार्थ हमारे शरीर में प्रवेश करते हैं, तो कासनी के थोड़े कड़वे स्वाद के साथ मिलकर, निम्नलिखित प्रतिक्रियाओं का कारण बनते हैं:

1. इंसुलिन शरीर की इंसुलिन के प्रति संवेदनशीलता को बढ़ाता है। परिणामस्वरूप, रक्त में मौजूद शर्करा और ग्लूकोज बहुत तेजी से संसाधित होते हैं। यह बहुत महत्वपूर्ण है क्योंकि चीनी उन खाद्य पदार्थों में से एक है जिसका अत्यधिक सेवन आपके वजन को प्रभावित कर सकता है और मोटापे का कारण बन सकता है।
2. इंटिबिन पेट और आंतों की कार्यप्रणाली में सुधार करता है और वसा को तोड़ने में मदद करता है। परिणामस्वरूप, भोजन बहुत तेजी से अवशोषित होता है, और वसा शरीर में जमा नहीं होती है।
3. चिकोरी का कड़वा स्वाद स्वाद की अनुभूति को कम कर देता है, जिससे भूख कम हो जाती है।

वजन कम करने के लिए चिकोरी को ठीक से कैसे पकाएं? हम एक बहुत ही सरल नुस्खा पेश करते हैं: 0.5 लीटर पानी के लिए 1 चम्मच कटी हुई कासनी की जड़ें लें। इसे कॉफी की तरह ही 8-12 मिनट तक पकाएं। तैयार शोरबा को छान लें और भोजन से 20-30 मिनट पहले दिन में 3 बार 0.5 कप पियें। घुलनशील चिकोरी फार्मेसी में खरीदी जा सकती है।

भोजन के बाद इस तरह के कॉफी विकल्प का एक कप शरीर को संकेत देता है कि भोजन समाप्त हो गया है और आपको यथासंभव लंबे समय तक तृप्त रखने में मदद करता है।

लेकिन यह नहीं कहा जा सकता कि घुलनशील चिकोरी वजन घटाने में प्रमुख भूमिका निभाती है। बेशक, इसके लाभकारी गुण वजन कम करने की प्रक्रिया में थोड़ा सुधार करते हैं और उत्तेजित करते हैं, लेकिन केवल आंशिक रूप से आंतों की गतिविधि में सुधार से संबंधित हैं। दुर्भाग्य से, एक कप चिकोरी पीने से आपका वजन तेजी से कम हो जाएगा, लेकिन चिकोरी ऐसा नहीं कर सकती। ऐसा होने के लिए, वजन कम करते समय, चिकोरी के अलावा, आपको अपने दैनिक आहार की कैलोरी सामग्री को काफी कम करने की आवश्यकता है। फिर शरीर दैनिक गतिविधियों को पूरा करने के लिए जमा हुई वसा का उपयोग कर सकता है।

तभी वजन घटाने में घुलनशील चिकोरी के योगदान के बारे में बात करना संभव होगा। सामान्य चाय और कॉफी की जगह इसका सेवन करने से मेटाबॉलिज्म बेहतर होता है। लेकिन यहां यह भी समझना जरूरी है कि अगर आप इंस्टेंट चिकोरी में कम से कम एक चम्मच चीनी मिलाते हैं तो इससे आपके दैनिक आहार में कैलोरी की मात्रा बढ़ जाएगी।

इसीलिए वजन कम करने की प्रक्रिया में बिना चीनी वाली चिकोरी का सेवन करने की सलाह दी जाती है। तब सभी लाभकारी गुण आपके शरीर को नुकसान पहुंचाए बिना अवशोषित हो जाएंगे।

तो, अपने उपचार गुणों के कारण, चिकोरी न केवल एक सुरक्षित है, बल्कि एक बहुत ही स्वस्थ कॉफी विकल्प भी है। चाय और कॉफी के बजाय इसे पीना स्वस्थ आहार और स्लिमर फिगर की ओर आपका पहला कदम होगा। आप सौभाग्यशाली हों!

सामान्य और, जैसा कि यह पता चला है, काफी हानिकारक कॉफी के बजाय, पूर्वजों ने पेय के रूप में विशेष रूप से तैयार चिकोरी का उपयोग किया था। दिलचस्प स्वाद वाला यह पौधा न केवल ढेर सारी सुखद अनुभूतियां लाता है, बल्कि स्वास्थ्य में भी मदद करता है। विशेष रूप से, वजन घटाने के लिए इसके उपयोग का संकेत दिया गया है। आपको बस यह पता लगाने की जरूरत है कि वजन घटाने के लिए चिकोरी कैसे लें ताकि खुद को नुकसान न पहुंचे और कम से कम अपने फिगर में थोड़ा सुधार हो।

क्या वजन घटाने के लिए चिकोरी लेना संभव है?

शरीर के कामकाज पर पेय का प्रभाव इसकी संरचना में मौजूद सक्रिय पदार्थों के सेट से निर्धारित होता है। सामान्य तौर पर, किलोग्राम को किसी न किसी रूप में प्रभावित करने वाले महत्वपूर्ण घटकों की सूची प्रभावशाली है। लेकिन हम कई में रुचि रखते हैं - सबसे महत्वपूर्ण। चिकोरी के कौन से घटक इस तरह से कार्य करते हैं कि आप अपना वजन कम कर सकते हैं?

1. इनुलीन। इसमें कई उपयोगी गुण हैं। सबसे पहले, यह फ्रुक्टोज़ यानी चीनी का एक प्रकार का विकल्प है। लेकिन चीनी हानिकारक नहीं है, और बिल्कुल विपरीत है। फ्रुक्टोज वसा में परिवर्तित हुए बिना शरीर को भरपूर ऊर्जा देता है। दूसरे, इनुलिन का आंतों के कार्य पर लाभकारी प्रभाव पड़ता है। आकृति और वजन की स्थिति इस बात पर निर्भर करती है कि जठरांत्र संबंधी मार्ग कितनी अच्छी तरह काम करता है।
2. पेक्टिन। यह पदार्थ, जो कासनी में भी मौजूद होता है, अपने प्रभाव में फाइबर के समान होता है, जो चोकर और सब्जियों में पाया जाता है। पेक्टिन को विभिन्न गुणों का श्रेय दिया जाता है, जिसमें वसा कोशिकाओं को "नष्ट" करने की क्षमता भी शामिल है। यह एक विवादास्पद बयान है. लेकिन इस तथ्य पर कोई विवाद नहीं कर सकता कि पेक्टिन विषाक्त पदार्थों को धीरे-धीरे बाहर निकालता है। फिर, इससे आंतें अधिक सुचारु रूप से काम करने लगती हैं और अनावश्यक वसा जमा होने का खतरा कम हो जाता है।
3. इंटिबिन. कुछ वैज्ञानिकों के अनुसार, यह एक महत्वपूर्ण घटक भी है जो चयापचय को गति दे सकता है। पहले बताए गए पदार्थों की तरह, इंटिबिन पाचन प्रक्रियाओं में शामिल होता है। इसके अलावा, यह मोटर कौशल को उत्तेजित करता है, इसलिए न केवल वजन घटाने के लिए, बल्कि कब्ज को रोकने के लिए भी कासनी लेने की सलाह दी जाती है।

चिकोरी में मौजूद अन्य लाभकारी पदार्थों में, असंतृप्त वसा, कोलीन और बी विटामिन विशेष रूप से महत्वपूर्ण हैं, उनमें से कुछ सामान्य पाचन भी सुनिश्चित करते हैं, अन्य तृप्ति की भावना को बढ़ाते हैं, और अन्य ऊर्जा क्षमता को बढ़ाते हैं। इससे यह स्पष्ट है कि वजन घटाने के लिए चिकोरी काफी उपयोगी उत्पाद है। यह तय करना बाकी है कि इसे कैसे स्वीकार किया जाता है। तब आप सर्वोत्तम तरीके से अपनी रूपरेखा तैयार करने में सक्षम होंगे।

वजन घटाने के लिए चिकोरी का सही तरीके से सेवन कैसे करें

इस उत्पाद का उपयोग करने के लिए कई विकल्प हैं। एक सामान्य विशेषता यह है कि अगर इसे भोजन से पहले लिया जाए तो यह सर्वोत्तम परिणाम देता है। इस मामले में, आप तुरंत अपनी भूख कम कर सकते हैं और बाद में कम खा सकते हैं। यह सलाह दी जाती है कि "स्वाद के लिए", यानी चीनी, शहद और इसी तरह के किसी भी तीसरे पक्ष के घटक को जोड़ने से बचें। अब हम वजन कम करने के लिए चिकोरी लेने के मुख्य तरीकों के बारे में विस्तार से बताएंगे।

1. इंस्टेंट चिकोरी को केवल उबलते पानी से बनाया जा सकता है। एक गिलास के लिए 2 चम्मच पर्याप्त है. तैयार ताजा अर्क को नाश्ते से पहले तुरंत खाली पेट लेना आदर्श है। आप इस पेय की प्रभावशीलता को बढ़ा सकते हैं यदि आप इसे आधे नींबू के रस के साथ मिलाते हैं और इसमें आधा सेंटीमीटर अदरक की जड़ भी मिलाते हैं। अदरक को शाम के समय पकाने की सलाह दी जाती है ताकि उसे पकने का समय मिल सके। - फिर इसमें नींबू का रस मिलाएं और कासनी डालें.
2. वजन घटाने के लिए कासनी युक्त कॉफी पेय काफी लोकप्रिय पेय है। जो लोग कॉफी के प्रति सकारात्मक दृष्टिकोण रखते हैं वे आमतौर पर इसे लेना पसंद करते हैं, क्योंकि इसका स्वाद विशेष रूप से उज्ज्वल होता है। सच है, आपको प्राकृतिक ग्राउंड कॉफ़ी की आवश्यकता होगी, जो इंस्टेंट चिकोरी के साथ समान अनुपात में मिश्रित होती है। यानी, आपको कुल मिलाकर उतनी ही मात्रा में घटक लेने होंगे जितनी आप आमतौर पर एक समय में कॉफी बनाते हैं। पेय, हमेशा की तरह, तुर्क भाषा में तैयार किया जाता है। इसे दिन के पहले भाग में पीना बेहतर है - उदाहरण के लिए, नाश्ते से पहले और फिर दोपहर के भोजन से पहले।
3. अगला प्रभावी संयोजन चिकोरी प्लस दालचीनी है। एक गिलास के लिए आपको इंस्टेंट चिकोरी (1 चम्मच) और आधी मात्रा में दालचीनी की आवश्यकता होगी। सामग्री के मिश्रण को उबलते पानी में उबाला जाता है और अधिकतम 10 मिनट के लिए छोड़ दिया जाता है। मिश्रण को ठंडा करना अवांछनीय है, अन्यथा प्रभाव और भी बुरा होगा।

यही काम साधारण प्राकृतिक चिकोरी के साथ भी किया जा सकता है। इस मामले में एकमात्र समस्या यह है कि पीने से पहले पेय को फ़िल्टर करना होगा। लेकिन एक प्लस भी है - प्राकृतिक चिकोरी अधिक शक्तिशाली वजन घटाने वाले उत्पादों का उत्पादन करती है। इसका मतलब ये नहीं कि तुरंत फायदा नहीं होगा. यह उतना ध्यान देने योग्य नहीं है। तो, चुनाव पूरी तरह से आपका है - किसे प्राथमिकता देनी है।

बिना नुकसान के चिकोरी कैसे लें

चिकोरी से होने वाले संभावित नुकसान पर विचार करने में सावधानी बरतनी चाहिए। बेशक, अगर आप इसे सही तरीके से लेते हैं, तो इससे शरीर को नुकसान होने की संभावना नहीं है। एक और बात यह है कि कभी-कभी कुछ मतभेद किसी उत्पाद की मदद से वजन कम करने में बाधा डालते हैं। यहाँ उनमें से सबसे गंभीर हैं:

• व्यक्तिगत असहिष्णुता (आप चिकोरी के साथ किसी भी पेय की थोड़ी मात्रा आज़माकर इसे स्वयं निर्धारित कर सकते हैं);
• जोड़ों और समग्र रूप से मस्कुलोस्केलेटल प्रणाली की पुरानी बीमारियाँ;
• गुर्दे की कार्यप्रणाली में कोई भी विकृति, जिसमें सबसे हल्के, प्रारंभिक चरण में यूरोलिथियासिस भी शामिल है।

और, ज़ाहिर है, आपको वजन घटाने के लिए चिकोरी का दुरुपयोग नहीं करना चाहिए। वैसे भी अगर आप इसे पूरे दिन पीते हैं तो आपको इससे कोई अतिरिक्त फायदा नहीं मिलेगा। वास्तविक प्रभाव तब प्रकट होता है जब आप कम से कम एक-दो कप लेते हैं। प्रति दिन चिकोरी के साथ पेय की अधिकतम मात्रा 700-800 मिलीलीटर है।बशर्ते कि आप इसे ऊपर प्रस्तुत व्यंजनों के अनुसार तैयार करें, यानी आप खुराक का पूरी तरह से अनुपालन करें।

वजन कम करने में मदद के लिए आपको केवल चिकोरी पर निर्भर नहीं रहना चाहिए। यह प्रभावी तो है, लेकिन इतना शक्तिशाली नहीं कि सारी चर्बी एक ही बार में जला दे। लेकिन इसे वजन घटाने के अन्य तरीकों के साथ लेना उपयोगी है - कम से कम हल्का आहार और सरल व्यायाम।

वजन घटाने के लिए चिकोरी का सेवन एक अच्छा विकल्प है

आपको इस बात से इनकार करने की जरूरत नहीं है कि वजन घटाने के लिए चिकोरी का सेवन बिल्कुल सही है। बस मालिशेवा के कार्यक्रम की रिकॉर्डिंग देखें, जो नीचे है। कोई संदेह नहीं रहेगा. मैडम जॉर्जेट की एक और सलाह - वजन घटाने का उपाय कितना भी प्रभावी क्यों न हो, उसके बहकावे में न आएं। शरीर को पोषक तत्वों का पूरा सेट मिलना चाहिए, इसलिए संतुलित आहार लेना और व्यायाम करना बेहतर है। फिर आपको चिकोरी की जरूरत भी नहीं पड़ेगी.