जो लोग वजन कम करना पसंद करते हैं वे बहुत सख्त आहार और यहां तक ​​कि भूख हड़ताल से भी खुद को थका देने के लिए तैयार रहते हैं। कुछ समय बाद वे क्रोधित, थके हुए और थके हुए हो जाते हैं। एक बिंदु पर आप सब कुछ त्याग देना चाहते हैं, कैलोरी गिनना भूल जाते हैं और निषिद्ध खाद्य पदार्थों का आनंद लेना चाहते हैं। इस तरह पहला ब्रेकडाउन होता है. आप भोजन को दोगुनी मात्रा में अवशोषित करना शुरू कर देते हैं और अपना खोया हुआ किलोग्राम फिर से हासिल कर लेते हैं।

वजन घटाने के क्षेत्र में धोखा देना एक नया चलन है। यह शब्द अंग्रेजी भाषा (धोखाधड़ी) से हमारे पास आया है और इसका अनुवाद "घोटाला और धोखा" है। सरल शब्दों में कहें तो यह एक व्यस्त दिन है।

कुछ लोग तो यह भी सोचते हैं कि यह पेटू है। लेकिन फिर भी, धोखाधड़ी के अपने नियम हैं, और हम अब उनके बारे में बात करेंगे।

आपको चाहिये होगा:

peculiarities

धोखा शब्द का तात्पर्य कुछ समय के लिए आहार से अल्प विराम से है। आप अपने शरीर को तरोताजा करने के लिए जानबूझकर अपना कम कैलोरी वाला आहार तोड़ते हैं। यदि आप सख्त प्रतिबंधों के साथ वजन घटाने का पालन करते हैं, तो आपका शरीर डर जाएगा और इसकी आत्म-संरक्षण वृत्ति काम करेगी। वज़न रुक जाएगा और ऐसा भी होता है कि इसे "रिजर्व में" अलग रखा जाना शुरू हो जाता है।

सप्ताह में एक बार धोखा देकर हम स्वयं को धोखा दे रहे हैं। शरीर समझ जाएगा कि सब कुछ आपके लिए इतना बुरा नहीं है और वसा जलना जारी रहेगा।

पोषण नियम

जो लोग "धोखेबाज़" आहार को लोलुपता का दिन मानते हैं, वे गलत सोचते हैं।

ब्रेकडाउन भी सही होना चाहिए ताकि नुकसान न हो।

लोडिंग दिवस नियमों पर विचार करें:

• चीटिंग का उपयोग कुछ महीनों के लिए दीर्घकालिक आहार के लिए किया जाता है। हर एक या दो सप्ताह में एक बार ऐसे दिन की योजना बनाई जाती है। पोषण विशेषज्ञ इसे सप्ताहांत पर करने की सलाह देते हैं, क्योंकि सिद्ध आहार को सप्ताह के दिनों में सहन करना आसान होता है।
• परोसने का आकार कई बार नहीं बढ़ाया जाना चाहिए। हर काम सुरक्षित तरीके से किया जाना चाहिए.
• हर चीज़ की अनुमति है. लेकिन स्वस्थ भोजन को प्राथमिकता देना बेहतर है। यह वसायुक्त खाद्य पदार्थों के लिए विशेष रूप से सच है। लंबे समय तक उचित पोषण के बाद, आपका शरीर भारी भोजन स्वीकार नहीं कर सकता है।
• डाउनलोड केवल एक दिन तक चलता है। तो आहार 60% तक बढ़ाया जा सकता है। यदि 4 दिनों के लिए नकल की योजना बनाई जाए तो यहां आहार में केवल 20% की वृद्धि होती है।
• खूब पानी पियें (प्रति दिन लगभग 2 लीटर)।

आहार

धोखा देते हुए आप अपना मनपसंद खाना खा सकते हैं. लेकिन फ्रेंच फ्राइज़, फैटी पोर्क, कोका-कोला, फ्राइड पाई और इसी तरह की अन्य हानिकारक चीज़ों को छोड़ देना बेहतर है। आप आसानी से पिज़्ज़ा, आइसक्रीम, चॉकलेट, मसले हुए आलू खा सकते हैं और एक गिलास वाइन पी सकते हैं।

आपको इस भोजन पर आक्रमण नहीं करना चाहिए; अनुमत सीमाओं को याद रखें। जो लोग व्यायाम के दौरान अधिक खाते हैं, उनके पेट में भारीपन महसूस होगा और पैमाने पर न्यूनतम 1 किलो से अधिक वजन दिखाई देगा।

कुछ पोषण विशेषज्ञ उपवास के दिनों में भी सही भोजन खाने की सलाह देते हैं। सही कार्बोहाइड्रेट और सरल प्रोटीन (दुबला मांस, मछली, समुद्री भोजन) खाना बेहतर है।

ऐसे दिनों में, आपको पूरे सप्ताह के लिए अधिक खाने का लक्ष्य निर्धारित करने की आवश्यकता नहीं है। आपको वांछित भोजन का आनंद लेना चाहिए और समय पर रुकना चाहिए।

TECHNIQUES

प्रशिक्षकों और एथलीटों को लोडिंग दिनों में गंभीरता से रुचि हो गई और उन्होंने अपने स्वयं के तरीके बनाए। सबसे लोकप्रिय हैं:

जोएल मैरियन, बॉडीबिल्डिंग में प्रसिद्ध व्यक्ति

उन्होंने बेहद पसंद की जाने वाली किताब 'चीट टू लूज़ वेट' लिखी। उनका तरीका यह है कि आप सप्ताह के छह दिन कम कैलोरी वाला आहार लें और सातवें दिन आप वह खाएं जो आपका दिल चाहे। यदि आप अभी भी शारीरिक व्यायाम करते हैं तो यह कार्यक्रम प्रभावी है। मैरियन वजन कम करने में उत्कृष्ट परिणाम का वादा करता है।

पोषण विशेषज्ञ पॉल रिवास "चीटर डाइट" लेकर आए

उन्होंने इसे धोखा बताया. पोषण विशेषज्ञ की यह पुस्तक 2005 की सबसे अधिक बिकने वाली पुस्तक बन गई। इस तकनीक का मुद्दा यह है कि शरीर को एक "स्विंग" बनाने की जरूरत है। यहां पॉल रिवास सप्ताह में दो बार शराब पीने की सलाह देते हैं, लेकिन साथ ही खुद पर नियंत्रण रखें। आप उच्च कैलोरी वाले खाद्य पदार्थ केवल सीमित मात्रा में ही खा सकते हैं।

मैरिसा लिपर्ट की तकनीक

इसमें 8 दिनों का आहार शामिल है, जिनमें से 2 विश्राम हैं। चूँकि मारिसा एक योग्य रसोइया है, इसलिए वह सुझाव देती है कि धोखा देते समय आपको फास्ट फूड नहीं खाना चाहिए, बल्कि कपकेक खाना चाहिए। उनका मानना ​​है कि यह न केवल स्वादिष्ट है, बल्कि संतुष्टिदायक भी है. उसकी विधि आपको थोड़ी शराब पीने की भी अनुमति देती है।

कोच पॉवेल की विधि

यह सख्त कैलोरी गिनती बनाए रखता है। आहार 12 दिनों तक चलता है। इसकी शुरुआत प्रोटीन दिवस से होती है और फिर बारी-बारी से कार्बोहाइड्रेट वाले दिन आते हैं। यहां चीटिंग करते समय आपको निश्चित तौर पर 2500 कैलोरी गेन करने की जरूरत होती है। यहां तक ​​कि अगर आप बर्गर खाते हैं और सोडा पीते हैं, तो भी अनुमत सीमा से आगे न जाएं।

आहार के दौरान धोखा, इसकी किस्में। लोडिंग दिन के फायदे और नुकसान, नियम और मेनू विकल्प।

वजन कम करने में धोखाधड़ी के फायदे और नुकसान

वजन घटाने में धोखा क्या है? जब आप आहार के दौरान स्वयं को थोड़ी मात्रा में निषिद्ध भोजन खाने की अनुमति देते हैं तो यह आपके शरीर के लिए गलत सूचना है। और इस तरह का नियोजित उल्लंघन, अजीब तरह से, आगे के सफल वजन घटाने में योगदान देता है।

इस तथ्य के अलावा कि स्वयं और अपने शरीर के साथ ऐसा धोखा नैतिक मानकों का बिल्कुल भी उल्लंघन नहीं करता है, इसके कई और सकारात्मक पहलू भी हैं:

• मनोवैज्ञानिक आराम. जो लोग डाइट पर हैं, अक्सर कुछ स्वादिष्ट नाश्ता करने की इच्छा के कारण उनकी नसें फट जाती हैं। नियोजित व्यवधान आपको ऐसी चिंताओं से बचने की अनुमति देते हैं, क्योंकि आपको विश्वास है कि आप सप्ताहांत में आराम करेंगे।
• कोई पोषण संबंधी कमी नहीं. सामान्य कामकाज के लिए, शरीर को वसा और कार्बोहाइड्रेट सहित विभिन्न घटकों और सूक्ष्म तत्वों की आवश्यकता होती है। ऐसे पदार्थों की कमी के कारण लंबे समय तक कम कैलोरी वाला आहार स्वास्थ्य के लिए हानिकारक हो सकता है। धोखाधड़ी ही इस समस्या का समाधान है.
• "पठार प्रभाव" को ख़त्म करना. एक लोडिंग डे चयापचय को तेज करता है, और वजन घटाने को रोकने से बचना संभव हो जाता है, जो आहार के सख्त पालन के साथ भी असामान्य नहीं है।
• आहार का विस्तार करने की संभावना. धोखा देना, आहार की एकरसता को दूर करना, आहार में विविधता और मनोवैज्ञानिक आराम का परिचय देना, इसे संभावित रूप से लंबा बना देता है।

• फिसलने का खतरा. आहार के दौरान खाद्य धोखाधड़ी का एक गंभीर नुकसान यह है कि वजन कम करने की अपनी इच्छा के बारे में भूल जाने का जोखिम है। मुख्य बात यह है कि अपना दिमाग न खोएं और याद रखें: धोखे वाले दिन आप जो चाहें खाने की अनुमति का मतलब यह नहीं है कि आप इसे किसी भी मात्रा में खा सकते हैं।
• ज़्यादा खाने का ख़तरा. उच्च कैलोरी वाले उपहारों का हिस्सा छोटा होना चाहिए। सामान्य तौर पर, ऐसे व्यस्त दिन के दौरान आप 2500 से अधिक कैलोरी नहीं खा सकते हैं, जो, वैसे, एथलीटों के लिए अपर्याप्त लग सकता है, और निष्पक्ष सेक्स के लघु प्रतिनिधियों के लिए - बहुत अधिक भरने वाला। यह याद रखना महत्वपूर्ण है कि कम कैलोरी वाले आहार के बाद लोलुपता स्वास्थ्य के लिए हानिकारक हो सकती है (जठरांत्र संबंधी मार्ग, यकृत और पित्ताशय की कार्यप्रणाली बाधित हो जाएगी)।

कृपया ध्यान दें! चीट डाइट के दौरान, किसी भी प्रकार की शारीरिक गतिविधि वर्जित नहीं है।

धोखाधड़ी के प्रकार

• . धोखाधड़ी की अवधारणा को 2005 में अमेरिकी पॉल रिवास द्वारा आहार विज्ञान में पेश किया गया था, जिन्होंने अपनी पुस्तक "द चीटिंग डाइट" में इसके सिद्धांतों का वर्णन किया था। उन्होंने एक मेटाबॉलिक स्विंग विकसित की: एक ऐसा आहार जिसके बाद वे दिन आते हैं जब आप अधिक मात्रा में भोजन कर सकते हैं। रिवास के अनुसार, पांच दिनों के लिए आहार कम कैलोरी वाला होना चाहिए, जिसमें कार्बोहाइड्रेट की मात्रा कम हो (कुछ-कुछ भूमध्यसागरीय आहार जैसा)। सप्ताहांत में आप जो चाहें खा सकते हैं, पनीर, आइसक्रीम, नट्स, पिज़्ज़ा, लेकिन उचित सीमा के भीतर।
• बॉडीबिल्डर धोखा दे रहा है. 2008 में, एथलीट जोएल मैरियन ने कार्बोहाइड्रेट स्लाइड का वर्णन किया जिसे उन्होंने व्यक्तिगत रूप से आजमाया था। मैरियन के अनुसार, अपनी पुस्तक चीट टू लूज़ वेट में वर्णित कई दिलचस्प चिकित्सा तथ्यों के आधार पर, आपको सप्ताह में छह दिन कम कैलोरी वाला आहार लेना चाहिए और विभिन्न प्रकार के स्वस्थ खाद्य पदार्थ खाने चाहिए। वहीं, आपको हर दिन अपने आहार में कार्बोहाइड्रेट की मात्रा थोड़ी-थोड़ी बढ़ाने की जरूरत है। सप्ताह के आखिरी दिन आपको आराम करना चाहिए, खुद को वह सब कुछ देना चाहिए जो आपको पसंद है और स्वादिष्ट है। ऐसे आहार के साथ व्यायाम करना अनिवार्य है। 16 सप्ताह में आप एक मोटे इंसान से शानदार एथलेटिक फिगर के मालिक बन सकते हैं।
• क्लासिक चक्र. इसे फिटनेस प्रशिक्षकों और पोषण विशेषज्ञ हेदी और क्रिस पॉवेल द्वारा विकसित किया गया था। उनकी योजना 3 महीने तक चलती है, जिसके दौरान आपको अपने द्वारा खाई जाने वाली कैलोरी की सावधानीपूर्वक गणना करने की आवश्यकता होती है। आहार की शुरुआत चीट डे से होती है, जब आप अपने लिए 2500 किलो कैलोरी के हिसाब से कुछ भी ले सकते हैं। फिर लगातार छह दिनों तक आपको क्रमशः 1200 और 1500 किलो कैलोरी पर प्रोटीन और कार्बोहाइड्रेट दिनों को वैकल्पिक करने की आवश्यकता होती है। सातवां दिन लोडिंग का दिन है, 2000 किलो कैलोरी, जिसके बाद चक्र दोहराया जाता है।
• हेडोनिक दृष्टिकोण. धोखाधड़ी का यह विकल्प न्यूयॉर्क फूड ब्लॉगर मारिसा लिपर्ट द्वारा प्रस्तावित किया गया था। उनकी राय में, आपको अपना जीवन अजवाइन खाने में नहीं लगाना चाहिए। उनके 8 सप्ताह के आहार में कम कैलोरी, लेकिन विविध और स्वादिष्ट खाद्य पदार्थ शामिल हैं। सप्ताह में दो दिन आप स्वयं को कुछ अधिक कैलोरी की अनुमति देकर "पाप" कर सकते हैं। लेकिन एक शर्त के साथ: चिप्स जैसी गंदी चीजें न खाएं, वर्जित भोजन आंख और तालू दोनों को खुश करना चाहिए: एक अद्भुत मिठाई पूरी तरह से उसकी अवधारणा में फिट बैठती है।

लोडिंग दिवस के लिए बुनियादी नियम

आप जो चाहें खा सकते हैं, लेकिन याद रखें कि आपके दैनिक आहार का आधा हिस्सा सब्जियां होनी चाहिए, एक चौथाई प्रोटीन (अंडे, समुद्री भोजन, मछली या मांस) होना चाहिए, बाकी कार्बोहाइड्रेट (आलू, अनाज, पके हुए सामान, आदि) होना चाहिए। . एक शर्त यह है कि बहुत सारा पानी पियें, प्रति दिन कम से कम 1.5-2 लीटर।

भोजन की मात्रा उचित सीमा के भीतर है। अगर आप केक खाना चाहते हैं तो पूरा केक नहीं, बल्कि एक टुकड़ा खाने की इजाजत दें। दिन के दौरान आपको 2500 किलो कैलोरी से अधिक का सेवन नहीं करना चाहिए।

शर्तें - 48 घंटे, अब और नहीं। यह बिल्कुल वही अवधि है जो सभी मुख्य प्रकार की धोखाधड़ी में लोडिंग दिनों के लिए आरक्षित है। आमतौर पर "बेली सेलिब्रेशन" की योजना सप्ताहांत पर बनाई जाती है।

आवृत्ति - सप्ताह में एक या दो दिन, यह इस बात पर निर्भर करता है कि आपने कौन सा आहार विकल्प चुना है। यदि आहार छोटा है, तो लोडिंग दिनों को कम बार व्यवस्थित किया जाना चाहिए।

कभी-कभी वजन कम करने वालों के लिए आहार पर टिके रहना मुश्किल होता है, भले ही उनके सामने एक धोखा देने वाला दिन हो। और ऐसा होता है कि यह अनियोजित टूटने का कारण बन जाता है। ऐसी समस्याओं से बचने के लिए इन टिप्स को अपनाएं:

• काफी मात्रा में पीना. यदि आपको नाश्ता करने की इच्छा हो, तो पहले पानी पी लें; हो सकता है कि आप प्यास को भूख समझने की भूल कर रहे हों।
• प्रलोभन दूर करें. आपके घर में कोई मिठाई, कुकीज़, केक या अन्य वर्जित खुशियाँ नहीं रहनी चाहिए। धोखाधड़ी वाले दिन योजना के अनुसार ही सामान खरीदें। खाली पेट दुकान पर न जाएं; अपने मार्ग की योजना बनाने का प्रयास करें ताकि रास्ते में पेस्ट्री की दुकानों, ताजा बेक्ड सामान वाले स्टालों आदि का सामना न करना पड़े।
• अपने दांतों को बार-बार ब्रश करें. प्रत्येक भोजन के बाद और जब आप अचानक कुछ स्वादिष्ट चाहते हैं - और विशुद्ध रूप से मनोवैज्ञानिक रूप से आप भोजन के साथ अपने साफ मुँह को दागदार नहीं करना चाहते हैं।

धोखा देने के लिए व्यंजनों का मेनू और उदाहरण

निस्संदेह, हर किसी की स्वाद प्राथमिकताएं और निषिद्ध खाद्य पदार्थ जो वे आहार में चाहते हैं, अलग-अलग होते हैं। लेकिन रेडीमेड चीट मेनू विकल्प होने से, यह पता लगाना आसान हो जाता है कि व्यस्त दिन में भोजन कैसे व्यवस्थित किया जाए।

1 दिन के लिए लोडिंग दिवस का मेनू

1. नाश्ता. दलिया जो तुम्हें पसंद है. फल या जामुन (सेब, नाशपाती, संतरा, केला, कीवी, स्ट्रॉबेरी, अंगूर)।
2. दिन का खाना. चॉकलेट का एक टुकड़ा, अधिमानतः गहरा।
3. रात का खाना. हरा बोर्स्ट, सब्जियों के साथ पका हुआ मांस।
4. दोपहर का नाश्ता. कपकेक या केक का एक टुकड़ा या आइसक्रीम परोसना।
5. रात का खाना. नींबू और जड़ी-बूटियों से पकी हुई मछली। पनीर के साथ सब्जी का सलाद (जैतून के तेल के साथ पकाया जा सकता है)।
6. सोने से पहले. एक गिलास दही या केफिर।

याद करना! आहार के दौरान नियमित चाय और कॉफी पीने की सलाह नहीं दी जाती है, हरी या हर्बल चाय पीना बेहतर होता है। धोखा देने वाले दिन पर, आप अपने पसंदीदा पेय का आनंद ले सकते हैं, यहाँ तक कि एक गिलास अच्छी वाइन की भी अनुमति है।

सप्ताहांत के लिए धोखा देने वाला मेनू

शनिवार:

• नाश्ते के लिए - ओटमील, मेवे, बीज और ताजे फल या सूखे फल के टुकड़े, एक गिलास दही।
• दूसरे नाश्ते में आप कैंडी खा सकते हैं.
• दोपहर के भोजन के लिए - मीटबॉल के साथ सब्जी का सूप और सब्जियों के साथ पकी हुई मछली का एक टुकड़ा।
• दोपहर में, अपने आप को दूध के साथ कॉफी और अपनी पसंदीदा पेस्ट्री का एक टुकड़ा परोसें।
• रात के खाने के लिए - हल्के सब्जी सलाद के साथ चिकन ब्रेस्ट।
• सोने से पहले - हरी चाय।

• नाश्ते के लिए - एक प्रकार का अनाज दलिया, फलों का सलाद, एक गिलास दही।
• दूसरे नाश्ते के लिए - आइसक्रीम परोसना।
• दोपहर के भोजन के लिए - लहसुन क्राउटन, समुद्री भोजन सलाद, जूस के साथ सब्जी प्यूरी सूप।
• दोपहर में - केक.
• रात के खाने के लिए - मछली और मसले हुए आलू, ताज़ा खीरा।
• सोने से पहले - एक सेब।

सप्ताह के लिए लोडिंग दिवस के लिए मेनू

सोमवार, बुधवार, शुक्रवार (प्रोटीन, 1500 किलो कैलोरी):

1. नाश्ते के लिए - एक प्रकार का अनाज, चावल या दलिया (100 ग्राम) मेवे और सूखे मेवे के साथ, एक गिलास केफिर।
2. दूसरे नाश्ते के लिए - कोई भी 2 फल या मुट्ठी भर मेवे (या घर पर तैयार राई क्रैकर्स), बिना चीनी की हरी चाय।
3. दोपहर के भोजन के लिए - मछली (हेक, कॉड, पोलक) या मांस (चिकन, बीफ) पट्टिका, उबले हुए, उबले हुए या बेक किए हुए, आलू के बिना सब्जी साइड डिश।
4. दोपहर के नाश्ते के लिए - कोई भी ताजा फल या सब्जी, या पनीर के टुकड़े के साथ ब्रेड का एक टुकड़ा और बिना चीनी की हरी चाय।
5. रात के खाने के लिए - पनीर या उबले अंडे या उबले हुए मांस का एक टुकड़ा।
6. सोने से पहले - केफिर या दही।

• नाश्ते के लिए - शहद, दूध और सूखे मेवों के साथ मूसली।
• दूसरे नाश्ते के लिए - एक सेब।
• दोपहर के भोजन के लिए - एक प्रकार का अनाज या चावल का दलिया, सब्जी का सलाद, राई की रोटी, या टमाटर सॉस के साथ वैकल्पिक पास्ता।
• दोपहर के नाश्ते के लिए - कोई भी फल।
• रात के खाने के लिए - मांस या मछली, पत्तेदार सलाद।
• सोने से पहले - केफिर या किण्वित बेक्ड दूध।

1. नाश्ते के लिए - सिरप के साथ 2 पैनकेक और मक्खन का एक टुकड़ा, बेकन के 2 टुकड़े।
2. दूसरे नाश्ते के लिए - केले के साथ दलिया।
3. दोपहर के भोजन के लिए - टमाटर, एवोकैडो, सलाद, बैगेल, पनीर, सरसों के सब्जी सलाद के साथ 100 ग्राम टर्की।
4. दोपहर के नाश्ते के लिए - एक गिलास दही, आधा गिलास रसभरी, 30 ग्राम नमकीन पटाखे।
5. रात के खाने के लिए - चावल और मशरूम के साथ चिकन पट्टिका (100 ग्राम), सोया सॉस, उबला अंडा, मीठी मिर्च और प्याज का सलाद, जैतून के तेल के साथ अनुभवी।
6. सोने से पहले - दही.

जानना! चिकित्सा विज्ञान का दावा है कि खाने के लिए भूमध्यसागरीय दृष्टिकोण (पॉल रिवास के "ट्रिकस्टर डाइट" द्वारा प्रचारित) हृदय रोग और मधुमेह को रोकता है।

धोखा आहार परिणाम

• . इसके अलावा, यह महत्वपूर्ण है, क्योंकि आप लंबे समय तक धोखा देने वाले आहार का पालन कर सकते हैं, इसे आसानी से सहन किया जा सकता है।
• आहार विविधता. आपके आहार के उपवास के दिन जो भी हों, धोखा देने वाले दिनों में आपको वे सभी पदार्थ, विटामिन और सूक्ष्म तत्व मिलेंगे जिनकी आपके शरीर को आवश्यकता है।
• मनोवैज्ञानिक आराम. धोखा देने वाला आहार आपको मनोवैज्ञानिक परेशानी के बिना वजन कम करने की अनुमति देता है, क्योंकि सप्ताहांत में धोखेबाज के पास वांछित व्यस्त दिन होगा।
• मेटाबॉलिक स्विंग. वे शरीर को धोखा देते हैं, और यह भंडार बनाने का आदेश नहीं देता है। वे "पठार प्रभाव" से बचने में भी मदद करते हैं, जब लगातार डाइटिंग के बावजूद वजन कम नहीं होता है।

फ्योडोर मिखाइलोविच दोस्तोवस्की ने अपने प्रसिद्ध उपन्यास "द इडियट" में उल्लेख किया है कि हर समय महिलाओं ने खुद को सजाने और अपने शरीर को आकर्षक बनाने का प्रयास किया है। फिर पुरुष भी उनके साथ जुड़ गए। सौंदर्य की लालसा ने मानवता को बड़ी संख्या में आहार और खुले जिम के साथ आने के लिए प्रेरित किया है जो आज बहुत लोकप्रिय हैं। लेकिन मनुष्य अपने जीवन को सरल बनाने का आदी है। इस संबंध में, धोखाधड़ी जैसी एक विधि बनाई गई, जो अमेरिकी मूल की है और सौंदर्य संरक्षण के विभिन्न क्षेत्रों में उपयोग की जाती है।

धोखा क्या है?

हर कोई जानता है कि आहार का सख्ती से पालन करना और साथ ही सख्ती से व्यायाम करना काफी कठिन है। शरीर तनाव के संपर्क में है। इसके अलावा, हमेशा डाइटिंग का विचार छोड़ने, भीषण वर्कआउट जारी न रखने और कभी-कभी लंबा सप्ताहांत लेने का प्रलोभन होता है। परिणामस्वरूप, वांछित प्रभाव प्राप्त नहीं किया जा सकता है। तो फिर शुरुआत क्यों करें? हमें शुरुआत करनी होगी! उन लोगों की मदद करने के लिए जो अभी भी परिणाम प्राप्त करना चाहते हैं, धोखाधड़ी जैसी एक विधि का आविष्कार किया गया है।

अंग्रेजी से अनुवादित इस शब्द का अर्थ है "धोखा", "घोटाला", "उल्लंघन"। इस प्रकार, आहार में धोखा शरीर के साथ धोखा है, जो आपको मानस को नुकसान पहुंचाए बिना प्रभावी वजन घटाने की अनुमति देता है। जो महिलाएं चुने हुए आहार का पालन करना शुरू करती हैं, एक नियम के रूप में, उन्होंने जो शुरू किया था उसे पूरा नहीं करतीं और टूट जाती हैं, जिसके बाद वे पश्चाताप, मानसिक विकार का अनुभव करती हैं और सब कुछ फिर से शुरू करने का प्रयास करती हैं, जबकि फिर से सब कुछ छोड़ने से डरती हैं। और धोखा देने वाला आहार तथाकथित "लोडिंग" दिनों की अनुमति देता है:

• आपको सप्ताह में 5 दिन सख्त आहार का पालन करना होगा;
• सप्ताहांत में, आप जो चाहें खा सकते हैं, लेकिन एक नए सप्ताह की शुरुआत के साथ, आहार की सख्त सीमा पर लौट आएं।

धोखाधड़ी कुछ दिनों या एक सप्ताह तक चल सकती है। सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि अपनी इच्छाशक्ति को इकट्ठा करें और खुद को फिर से भोजन तक सीमित रखें।

धोखा आहार के लाभ

आहार के दौरान शरीर तनाव का अनुभव करता है। और जब से वह "जानता है" कि उसे पर्याप्त भोजन से वंचित किया जा रहा है, तो वह वसा को रिजर्व में जमा करना शुरू कर देता है। इस प्रकार, एक निश्चित समय के बाद, वजन कम होना बंद हो जाता है और एक "पठार" प्रभाव देखा जाता है। यदि आप समय-समय पर अपने आप को आहार से ब्रेक लेने की अनुमति देते हैं, जिसे धोखे से अनुमति दी जाती है, तो शरीर को पता चल जाएगा कि उसे थोड़ा धैर्य रखने की आवश्यकता है और उसके प्रयासों के लिए उसे पुरस्कृत किया जाएगा, तदनुसार, उसे भविष्य के लिए स्टॉक करने की आवश्यकता नहीं होगी। उपयोग। और एक महिला जो इस तरह से अतिरिक्त पाउंड से छुटकारा पाने का फैसला करती है, वह खुद को, अपने प्रिय को खुश करने और मनोवैज्ञानिक आराम प्रदान करने में सक्षम होगी। दूसरा फायदा यह है कि आप बिना किसी डर के लंबे समय तक आहार पर रह सकते हैं।

धोखा देने के नुकसान

दुर्भाग्य से, इस प्रकार का आहार हर किसी के लिए उपयुक्त नहीं है। इसके लिए इच्छाशक्ति की आवश्यकता होती है, क्योंकि ब्रेक के बाद सख्त मानकों के अनुपालन पर लौटना काफी कठिन होता है। सावधान! "लोडिंग" के दौरान माप का पालन करना आवश्यक है, क्योंकि शरीर बड़ी मात्रा में भोजन से मुक्त हो जाता है। और ब्रेक के लिए जितना संभव हो उतना कम समय आवंटित करना बेहतर है, फिर आपके पसंदीदा भोजन की मात्रा बढ़ाई जा सकती है। स्वस्थ खाद्य पदार्थों पर ध्यान देना बेहतर है, जिन्हें खाने के बाद आप लंबे समय तक पेट भरा हुआ महसूस करेंगे, उदाहरण के लिए, नट्स और अनाज। इस अवधि के दौरान साफ ​​पानी (प्रति दिन कम से कम 2 लीटर) पीना विशेष रूप से महत्वपूर्ण है।

बॉडीबिल्डिंग में धोखा क्या है?

आइए अब डाइट से थोड़ा ब्रेक लें और खेलों में शामिल हों। इसके अलावा, जिस शब्द पर हम विचार कर रहे हैं वह इस पर लागू होता है।

बॉडीबिल्डिंग में धोखा एक स्वैच्छिक आत्म-धोखा है जो तकनीक का पालन किए बिना अधिक वजन उठाने की इच्छा को भड़काता है। एक नियम के रूप में, खेल में धोखाधड़ी का उपयोग शुरुआती लोगों द्वारा किया जाता है (कभी-कभी यह एहसास किए बिना कि वे धोखा दे रहे हैं), क्योंकि वे नहीं जानते कि व्यायाम को सही तरीके से कैसे किया जाए। सच है, यह स्पष्ट नहीं है कि उन्हें अधिक अनुभवी एथलीटों से सलाह मांगने से क्या रोकता है। निःसंदेह, बाद में उसे ठीक करने की तुलना में हर काम तुरंत करना सीखना बेहतर है। और फिर भी, जैसा कि वे कहते हैं, हमारे पास वही है जो हमारे पास है। और हमारे पास निम्नलिखित "उल्लंघन" हैं।

बॉडीबिल्डिंग में धोखाधड़ी के प्रकार:

• गति की अपूर्ण सीमा;
• कमाल;
• तीव्र निष्कासन;
• पीठ को मोड़ना इत्यादि।

लाभ

तो, हमने चर्चा की है कि खेलों में धोखाधड़ी क्या है। संक्षेप में, यह वही घोटाला और आत्म-धोखा है। हालाँकि, इसका मतलब यह नहीं है कि ऐसी घटना विशेष रूप से नकारात्मक है। खेलों में धोखाधड़ी के भी सकारात्मक पहलू हैं। यह आपको मांसपेशियों के थकने पर व्यायाम जारी रखने की अनुमति देता है, साथ ही उन्हें अच्छी तरह से लोड भी करता है। यहां तक ​​कि एक पूरी तकनीक भी है: आपको हल्के भार के साथ अधिकतम दोहराव करने की आवश्यकता है, लेकिन गति की अधिकतम गति के साथ। "मृत क्षेत्र" जैसी कोई चीज़ होती है; तो, धोखा आपको इसी क्षेत्र से बाहर निकलने और अभ्यास जारी रखने में मदद करता है। उदाहरण के लिए, पूरे शरीर ("लहर") की भागीदारी के साथ एक प्रक्षेप्य फेंकना, जो आपको पूरे शरीर पर भार को पुनर्वितरित करने की अनुमति देता है; क्षैतिज पट्टी पर झूलना और श्रोणि का उपयोग करके उठाना।

कमियां

वर्कआउट की प्रभावशीलता तेजी से कम हो जाती है, और पीठ को मोड़ने से, जो भार को पुनर्वितरित करता है, रीढ़ की हड्डी को नुकसान हो सकता है। चीटिंग का गलत इस्तेमाल शरीर के लिए खतरा पैदा करता है। इसलिए, इस पद्धति का सहारा लेने से पहले, उचित तकनीक से खुद को परिचित करना आवश्यक है। धोखा आमतौर पर अनुभवी बॉडीबिल्डरों द्वारा उपयोग किया जाता है, इसलिए उनके प्रशिक्षण पर करीब से नज़र डालना और यहां तक ​​​​कि परामर्श करना भी समझ में आता है। हम आपका ध्यान इस ओर आकर्षित करना चाहते हैं. शुरुआती लोगों को बस सही ढंग से व्यायाम करके शरीर सौष्ठव में महारत हासिल करने की जरूरत है ताकि थकी हुई मांसपेशियां कमजोर न हों; इसके अलावा, यह सीखना महत्वपूर्ण है कि कैसे पुनर्प्राप्त करें और पोषण प्रणाली चुनें।

निष्कर्ष

तो, आइए संक्षेप में बताएं। धोखा देने से चयापचय तेज हो जाता है, जिससे शरीर "हिल जाता है"। "डाउनलोड" की अवधि पूरी तरह से व्यक्तिगत है। कुछ लोगों को दो दिनों के लिए लोड करने की आवश्यकता होती है, जबकि अन्य के लिए 10 घंटे पर्याप्त होते हैं। यदि आप एक दिन की छुट्टी लेना चाहते हैं, तो पोषण विशेषज्ञ सर्वसम्मति से 400-500 किलो कैलोरी जोड़ने की सलाह देते हैं। और कार्य सप्ताह के दौरान, ब्रेक के दौरान, आहार की पूर्ति 800-1000 किलो कैलोरी तक की जा सकती है। ओलिवियर या मिठाई जैसे अपने पसंदीदा सलाद का सेवन करने से आहार तनाव से राहत मिलेगी, आपके चयापचय में तेजी आएगी और अतिरिक्त वजन से लड़ने के लिए अतिरिक्त ताकत मिलेगी।

इस लेख को पढ़ने के बाद, हम आशा करते हैं कि आपने शुरुआत में पूछे गए प्रश्न का उत्तर जान लिया होगा: "धोखाधड़ी क्या है?" यदि आपको यह प्रणाली पसंद है, तो याद रखें कि आप इसे आसानी से जीवन और सोच के तरीके में बदल सकते हैं।

लगभग हर महिला को अपने जीवन में कम से कम एक बार आहार की विफलता के बाद खोए हुए किलोग्राम को वापस पाने की समस्या का सामना करना पड़ा है। वजन घटाने के लिए धोखा देने वाला आहार, या धोखेबाज़ का आहार, विशेष रूप से ऐसे लोगों के लिए डिज़ाइन किया गया है, क्योंकि यह आपको शरीर को धोखा देने की अनुमति देता है।

वजन कम करने में धोखाधड़ी ("धोखा" - अंग्रेजी से अनुवादित धोखा, धोखाधड़ी) का मुख्य लाभ इस प्रकार है: आहार के कुछ दिनों में, आपको अपने पसंदीदा उत्पाद या पकवान की थोड़ी मात्रा खाने की अनुमति होती है।

वजन घटाने में धोखा क्या है^

चीट डाइट का उपयोग करके वजन कम करने की प्रक्रिया चयापचय को तेज करने और पठारी प्रभाव की शुरुआत को रोकने पर आधारित है, जब कोई व्यक्ति एक निश्चित वजन कम करता है और अधिक किलोग्राम नहीं जाता है, तो वजन घटाने की प्रक्रिया रुक जाती है।

आहार में धोखाधड़ी का उपयोग करने के विचार के लेखक जोएल मैरियन, एक पोषण विशेषज्ञ और "ट्रिक योरसेल्फ टू लूज़ वेट" पुस्तक के लेखक हैं। वजन घटाने की तकनीक के लेखक का सुझाव है कि वजन कम करने वालों को सामान्य उपवास के दिनों को नहीं, बल्कि तथाकथित लोडिंग की अवधि का आयोजन करना चाहिए।

वह इस तथ्य पर ध्यान आकर्षित करते हैं कि कठिन मोनो-आहार प्रभावी वजन घटाने को बढ़ावा नहीं दे सकता है, क्योंकि आहार में कैलोरी कम करने और भारी शारीरिक गतिविधि केवल शरीर में वसा के संचय को ट्रिगर करती है।

मैरियन ने चयापचय प्रक्रियाओं को धोखा देने के लिए कैलोरी सेवन में जानबूझकर वृद्धि का उपयोग करने का प्रस्ताव रखा। डायटेटिक्स में यह विचार आपको वजन कम करने वाले किसी व्यक्ति को प्रोत्साहित करने और अगले पांच दिनों के सख्त आहार के लिए अपने शरीर को तैयार करने की अनुमति देता है।

धोखा देने वाला आहार केवल तभी प्रभावी होगा जब आप वजन घटाने के साथ-साथ शारीरिक व्यायाम करते हैं, प्राकृतिक जैविक पूरक लेते हैं जो वजन घटाने को बढ़ावा देते हैं, और चीनी के बजाय चीनी के विकल्प का उपयोग करते हैं।

बिना ब्रेकडाउन के वजन घटाने के लिए एक धोखा देने वाले आहार के कई फायदे हैं:

• आहार स्वस्थ खाद्य पदार्थों पर आधारित है;
• कार्यक्रम मनोवैज्ञानिक रूप से बहुत अच्छा है, क्योंकि यह आपको अपने पसंदीदा व्यंजनों को हमेशा के लिए छोड़ने के लिए मजबूर नहीं करता है;
• आप अपने स्वास्थ्य को नुकसान पहुंचाए बिना काफी लंबे समय तक इस आहार पर टिके रह सकते हैं;
• किसी भी प्रकार की शारीरिक गतिविधि का स्वागत है।

लेकिन, कई आहार पद्धतियों की तरह, धोखा देकर वजन कम करने के कुछ नुकसान भी हैं:

• कैलोरी गिनने की जरूरत है;
• एस्पार्टेम और स्प्लेंडा जैसे मिठास और चीनी के विकल्प हानिकारक माने जाते हैं;
• धोखे से वजन कम करना उन लोगों के लिए उपयुक्त नहीं है जो उपवास के दिनों में खाने और अधिक खाने की मात्रा को नियंत्रित करना नहीं जानते हैं।

वजन घटाने के लिए आहार धोखाधड़ी का उपयोग करने के बुनियादी नियम लोलुपता को बढ़ावा नहीं देते हैं, बल्कि, इसके विपरीत, शरीर को बुद्धिमानी से धोखा देना सिखाते हैं:

• "लोडिंग" दिनों में, आपको अपना पसंदीदा भोजन खाने की अनुमति है। बेशक, वजन घटाने की अवधि के दौरान केक और पेस्ट्री खाना निषिद्ध नहीं है, लेकिन अनाज, सब्जियां और सूखे फल जैसे स्वस्थ और पौष्टिक खाद्य पदार्थों को प्राथमिकता दी जानी चाहिए।
• आपको संयमित महसूस करने की आवश्यकता है। 1-2 दिन की धोखाधड़ी के लिए, आपको अपने चुने हुए वजन घटाने वाले आहार की कैलोरी सामग्री की तुलना में अपने कैलोरी सेवन को 1000 - 2000 किलो कैलोरी तक बढ़ाने की अनुमति है।
• शरीर को "लोड" करने की आदर्श अवधि क्या है? अपने आप को दो दिनों से अधिक न रखना बेहतर है, लेकिन यदि आप वास्तव में चाहते हैं, तो आप इसे थोड़ा बढ़ा सकते हैं और लगातार अपने आहार की कैलोरी सामग्री की निगरानी कर सकते हैं।
• वजन घटाने के लिए किसी भी आहार की तरह, नकल के दौरान पानी की अनुशंसित दैनिक खपत कम से कम दो लीटर है।
• कॉफी और शराब को जड़ी-बूटियों से बनी चाय से बदला जाना चाहिए।
• मुख्य आहार की अवधि के आधार पर लोडिंग डेज़ को सप्ताह में एक या दो बार करने की सलाह दी जाती है।

वजन घटाने और लोडिंग दिनों के मेनू के लिए धोखाधड़ी के नियम ^

कार्य दिवस मेनू बनाने की कोई आवश्यकता नहीं है, क्योंकि धोखाधड़ी वाले दिनों में आपको कुछ भी खाने की अनुमति होती है। नियोजित ब्रेकडाउन के आहार में निम्नलिखित खाद्य पदार्थों को शामिल करने की अनुमति है: अनाज, फल, सब्जियां, सूखे फल, समुद्री भोजन, मछली और मांस, शराब, मूंगफली का मक्खन और चॉकलेट, नट्स और मिल्कशेक, आइसक्रीम और पनीर।

स्वाभाविक रूप से, सामान्य ज्ञान मौजूद होना चाहिए। आख़िरकार, धोखा देने का लक्ष्य ज़्यादा खाना नहीं है, बल्कि भोजन का आनंद लेना और आने वाले सख्त आहार वाले दिनों के लिए तैयारी करना है।

वज़न कम करने की धोखा देने वाली विधि का उपयोग करते समय, आपको छुट्टियों और जन्मदिनों पर दावतों से इनकार नहीं करना पड़ेगा। कैलोरी सामग्री की गणना और लोडिंग दिनों की संख्या पूरी तरह से उपयोग किए गए आहार की अवधि पर निर्भर करती है।

• 2-सप्ताह के आहार का उपयोग करते समय, आप केवल 1-2 लोडिंग दिन ही फिट कर सकते हैं। इस मामले में, उपभोग की गई कैलोरी की संख्या 1000 - 2000 तक बढ़ जाती है।
• यदि आहार एक से पांच महीने तक चलता है, तो हर 7 दिन में धोखाधड़ी की जाती है। इन दिनों, दैनिक आहार की कैलोरी सामग्री केवल 800 - 1000 किलो कैलोरी तक बढ़ सकती है। शासन का पालन करना आवश्यक है। यदि आप आसानी से वजन कम करने में सफल हो जाते हैं, तो वजन घटाने में अधिक सफलता प्राप्त करने के लिए कुछ हफ्तों तक बिना किसी रुकावट के वजन घटाने का प्रयास करें।
• एक वर्ष तक चलने वाले आहार के दौरान, कैलोरी सेवन में केवल 400 - 600 किलो कैलोरी की वृद्धि के साथ 24 घंटे के लिए हर 5 दिनों में एक बार धोखा देना चाहिए। आप हर 7 दिन में 2-दिवसीय डाउनलोड भी कर सकते हैं।

आहार के लिए अनुमानित लोडिंग दिवस मेनू इस प्रकार सुझाया गया है:

• नाश्ता: पसंदीदा दलिया और फल।
• स्नैक: चॉकलेट, अधिमानतः डार्क।
• दोपहर का भोजन: सूप या बोर्स्ट, तला हुआ, बेक किया हुआ या उबला हुआ मांस, उबली हुई सब्जियाँ।
• नाश्ता: किसी प्रकार का भोजन, जैसे आइसक्रीम या केक का एक टुकड़ा।
• रात का खाना: ओवन में पकी हुई मछली, सब्जी का सलाद।
• सोने से पहले: एक गिलास केफिर।

धोखेबाज़ आहार पर वजन कम करते समय, आपको मिठाइयों के साथ हर्बल चाय पीने की भी अनुमति है, लेकिन कम मात्रा में। आहार मेनू में पशु वसा से भरपूर खाद्य पदार्थों का सेवन जितना संभव हो उतना सीमित या समाप्त किया जाना चाहिए।

परिणाम, वजन कम करने वालों और वजन कम करने में धोखाधड़ी के बारे में डॉक्टरों की समीक्षा ^

आहार में धोखा देने के बारे में समीक्षाएँ काफी विरोधाभासी हैं। उदाहरण के लिए, डॉक्टर वजन कम करने के लिए इस पद्धति का उपयोग करने की सलाह नहीं देते हैं, भोजन को सीमित करने को शरीर के लिए तनाव मानते हैं, और धोखा देने को और भी बड़ा झटका मानते हैं।

इसके विपरीत, वजन कम करने वालों को ज्यादातर मामलों में धोखा देने वाला आहार पसंद आता है, और वे इसे आराम से वजन कम करने का काफी प्रभावी तरीका मानते हैं। इसके अलावा, वजन कम करने वाले कई लोग वजन घटाने के लिए धोखा देने के मनोवैज्ञानिक पक्ष से बहुत प्रभावित होते हैं, क्योंकि इस नियोजित विफलता से पश्चाताप नहीं होता है और उपयोग किए जा रहे आहार में बेहतर अनुकूलन में योगदान होता है।

यदि आहार का सही ढंग से उपयोग किया जाए तो वजन कम करने में धोखाधड़ी के परिणाम सकारात्मक होते हैं। सख्त आहार के बाद, अत्यधिक लोलुपता यकृत, पेट और पित्ताशय की कार्यप्रणाली पर नकारात्मक प्रभाव डाल सकती है। शरीर अब इतनी बड़ी मात्रा में भोजन संसाधित करने में सक्षम नहीं होगा। नतीजतन, विषाक्त पदार्थ निकलने लगेंगे और किण्वन प्रक्रिया सक्रिय हो जाएगी।

आहार में उचित बदलाव के लिए पोषण विशेषज्ञों की बुनियादी सलाह: आपको खुद से प्यार करने, हर चीज में संयम जानने, सक्रिय रूप से खेल खेलने और सही खाने की जरूरत है!

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लंबे समय तक सभी आहार संबंधी प्रतिबंधों को बनाए रखना अक्सर अविश्वसनीय रूप से कठिन हो सकता है। किसी को "वर्जित" चीज़ खाने का लालच होता है। इस पृष्ठभूमि में अक्सर अवसाद, घबराहट और यहाँ तक कि उदासीनता भी उत्पन्न हो जाती है। लेकिन एक रास्ता है. तेजी से, इंटरनेट पर आप अतिरिक्त पाउंड से छुटकारा पाने की एक अभिनव विधि के लिए समर्पित लेख पा सकते हैं - धोखाधड़ी, जिसमें सख्त आहार के दौरान निषिद्ध सभी खाद्य पदार्थों का सेवन शामिल है। वजन घटाने में धोखा क्या है, यह कैसे काम करता है और क्या परिणाम देता है, आप लेख से सीखेंगे।

• जब आप किसी वजन घटाने के कार्यक्रम के दौरान अपने आहार की कैलोरी सामग्री को सीमित करते हैं, तो शरीर "सोचना" शुरू कर देता है कि कठिन समय आ गया है और पहले से संग्रहीत सभी ऊर्जा भंडार को बनाए रखने के लिए अपनी पूरी ताकत से प्रयास करता है;
• हालाँकि, ऐसा माना जाता है कि यदि आप समय-समय पर अपने आप को कुछ स्वादिष्ट खिलाते हैं, तो शरीर यह निर्णय लेगा कि कोई खतरा नहीं है और वसा जमा को खत्म करना जारी रखेगा।

धोखा देना विशेष रूप से उन लोगों के लिए आवश्यक है जो छह महीने या उससे अधिक समय तक आहार पर रहने वाले हैं। यह विधि आपको तनाव से बचने और अवसाद की भावनाओं से राहत दिलाने में मदद करेगी।

धोखाधड़ी: नियम

आपको भोलेपन से यह विश्वास नहीं करना चाहिए कि धोखाधड़ी की मदद से हानिकारक उत्पादों को सीमित करने की आवश्यकता पूरी तरह से गायब हो जाती है। याद रखें, धोखा देना लोलुपता नहीं है, बल्कि आपके शरीर के लिए बस एक छोटी सी चाल है, जो अतिरिक्त वजन के खिलाफ लड़ाई में आपकी संभावनाओं को काफी बढ़ा देती है। इसका मतलब है कि यहां भी सख्त नियम हैं.

1. आरंभ करने के लिए, आपको स्वयं यह समझना चाहिए कि धोखा कोई आहार नहीं है, बल्कि आहार कार्यक्रम के दौरान एक छोटा सा विराम है जिसे आप अपने लिए चुनते हैं। इसलिए, "अनलोडिंग" सप्ताह में 1-2 बार से अधिक नहीं की जानी चाहिए।
2. उच्च-कैलोरी व्यंजन निषिद्ध नहीं हैं। हालाँकि, उन खाद्य पदार्थों को प्राथमिकता देना अभी भी बेहतर है जो आपको लंबे समय तक भूख की भावना से छुटकारा दिलाने में मदद करेंगे। सभी प्रकार के अनाज, मेवे, सब्जियाँ, सूखे मेवे आदि उत्तम हैं।
3. आप जो खाते हैं उसकी मात्रा पर नज़र रखें। उदाहरण के लिए, यदि आप वास्तव में केक खाना चाहते हैं, तो 1-2 टुकड़े पर्याप्त होंगे। अनुपात की भावना सबसे ऊपर होनी चाहिए।
4. खूब सारा पानी पीओ। खपत किए गए तरल पदार्थ की मात्रा शरीर में चयापचय प्रक्रियाओं को प्रभावित करती है। और यदि कम पानी का सेवन किया जाए तो ये सभी प्रक्रियाएं धीमी हो जाती हैं, जिसके परिणामस्वरूप भोजन खराब पचता है और आवश्यक मात्रा में अवशोषित नहीं हो पाता है।

चीटिंग डे: मेन्यू कैसा होना चाहिए?

आपको अपनी व्यक्तिगत खाने की प्राथमिकताओं के आधार पर, अपना स्वयं का धोखा देने वाला आहार स्वयं बनाना होगा। हालाँकि, स्पष्टता के लिए, आप हमारे संस्करण का उपयोग कर सकते हैं:

• नाश्ता: शहद, नट्स, जामुन और फलों के साथ पसंदीदा दूध दलिया + बिना चीनी की कॉफी;
• स्नैक: मिठास या अन्य एडिटिव्स के बिना डार्क चॉकलेट के कुछ टुकड़े + एक गिलास ताजा निचोड़ा हुआ रस;
• दोपहर का भोजन: मांस के साथ खारचो सूप, ताजी सब्जी का सलाद;
• नाश्ता: आपके पसंदीदा व्यंजन का एक टुकड़ा;
• रात का खाना: खट्टा क्रीम सॉस + जड़ी-बूटियों और ताजी सब्जियों में मशरूम और सब्जियों के साथ बेक किया हुआ चिकन पट्टिका;
• सोने से पहले: डिल और नमक के साथ एक गिलास केफिर।

बॉडीबिल्डिंग में धोखा - यह कैसा है?

यह पता चला है कि "धोखाधड़ी" की अवधारणा न केवल पोषण में पाई जाती है, बल्कि खेल में भी सक्रिय रूप से उपयोग की जाती है। उदाहरण के लिए, विभिन्न भारों को सफलतापूर्वक पार करने के लिए बॉडीबिल्डर अक्सर इस तकनीक का उपयोग करते हैं। इसलिए, बारबेल के भारी वजन पर काबू पाने के लिए, लेटने की स्थिति में एक एथलीट काठ की रीढ़ को मोड़ता है और, अपने पैर की उंगलियों पर खड़ा होकर, वक्ष क्षेत्र को बेंच से उठाता है। इन क्रियाओं के परिणामस्वरूप, मांसपेशियों पर भार पुनर्वितरित हो जाता है; पहले से ही "थकी हुई" मांसपेशियां उतार दी जाती हैं, और पहले से अप्रयुक्त मांसपेशियां काम करना शुरू कर देती हैं। धोखाधड़ी जैसी तकनीक के कारण ही एथलीटों के बाइसेप्स के ऊतकों के फटने की संभावना कम हो जाती है।

धोखाधड़ी: समीक्षाएँ

समीक्षाओं को देखते हुए, जिन लोगों ने आहार के दौरान "अनलोडिंग" की इस पद्धति को आज़माया है, उनका दावा है कि:

• धोखा मनोवैज्ञानिक स्वास्थ्य को बनाए रखने का एक उत्कृष्ट तरीका है, यह उन लोगों के लिए विशेष रूप से सच है जो मिठाई, स्मोक्ड खाद्य पदार्थ, तले हुए खाद्य पदार्थ आदि के बिना अपने जीवन की कल्पना नहीं कर सकते हैं। हालांकि, आपको यहां नहीं जाना चाहिए। आख़िरकार, धोखा देने का आविष्कार ज़्यादा खाने के लिए नहीं किया गया था, बल्कि शरीर को यह समझाने के लिए किया गया था कि भुखमरी का कोई ख़तरा नहीं है और आहार के सभी दिनों को सहना आसान है;
• यदि आपके द्वारा चुना गया आहार बहुत सख्त है और आपके आहार को गंभीर रूप से प्रतिबंधित करता है, तो "अनलोडिंग" के दौरान आप अपने कैलोरी सेवन को केवल 1000 कैलोरी तक बढ़ा सकते हैं। आख़िरकार, भोजन की न्यूनतम मात्रा से असीमित मात्रा में अचानक परिवर्तन शरीर के पाचन तंत्र पर हानिकारक प्रभाव डाल सकता है;
• यदि धोखा देने के दो दिन बाद आपका वजन 2-3 किलोग्राम बढ़ जाए तो चिंता न करें। यदि आप सब कुछ सही ढंग से करते हैं, तो अतिरिक्त वजन धीरे-धीरे दूर हो जाएगा;
• धोखा देने वाला उपवास वास्तव में परिणाम लाता है, लेकिन केवल तभी जब आहार कार्यक्रम कम से कम 4-6 सप्ताह के लिए डिज़ाइन किया गया हो। अन्यथा, आपके पास अतिरिक्त वजन से छुटकारा पाने का समय नहीं होगा।

महिलाओं का वजन घटाना: क्या आप जानते हैं?

1. ग्रह पर सभी महिलाओं में से 50% का मानना ​​है कि वजन कम करने का आदर्श समय वसंत है। वहीं, उनमें से केवल 37% ही वांछित परिणाम प्राप्त कर पाते हैं।
2. ऐसा माना जाता है कि उम्र के साथ वजन धीरे-धीरे बढ़ता है। ऐसा इसलिए होता है क्योंकि चयापचय प्रक्रिया धीमी हो जाती है और शरीर के पास प्राप्त सभी कैलोरी खर्च करने का समय नहीं होता है। इसीलिए पोषण विशेषज्ञ बुढ़ापे में भी खेल खेलने और 45-50 की उम्र से कैलोरी की मात्रा 400-500 कैलोरी कम करने की सलाह देते हैं। ऐसे में बेहतर होने का जोखिम काफी कम होगा।
3. पूरी दुनिया में केवल 5% महिलाएं ही ऐसी हैं जिनका फिगर अपने स्वास्थ्य से समझौता किए बिना लंबे समय तक सुंदरता के मौजूदा मानक के अनुरूप रह सकता है। इसलिए, अगर आपको लगता है कि आपकी कमर का आकार 60 नहीं, बल्कि 62 है तो घबराएं नहीं।

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धोखाधड़ी को परिभाषित करने के लिए, आपको इस शब्द के अनुवाद को ध्यान में रखना चाहिए, जिसका अर्थ धोखाधड़ी, धोखे से ज्यादा कुछ नहीं है। और इस मामले में आपको अपने ही शरीर को धोखा देना होगा। लगभग हर कोई जानता है कि सेब उपवास के दिन, या केफिर उपवास के दिन क्या हैं, और बहुत से लोग न केवल जानते हैं, बल्कि सफलतापूर्वक उनका अभ्यास भी करते हैं।

लेकिन अब पोषण विशेषज्ञ समय-समय पर आपके शरीर को लोडिंग डे देने का सुझाव देते हैं। एक नियम के रूप में, जब सख्त आहार का पालन किया जाता है जिसमें महत्वपूर्ण प्रतिबंध शामिल होते हैं, तो वजन जल्दी या बाद में एक संकेतक पर रुक जाता है, और इसे स्थानांतरित करना असंभव है, भले ही आप अपने पहले से ही अल्प आहार में कटौती करें।

आहार में धोखा, यह क्या है, यह आपको सफलतापूर्वक वजन कम करने में कैसे मदद कर सकता है? आपको पता होना चाहिए कि यदि आप अपने शरीर को कैलोरी में तेजी से सीमित करते हैं, वसा और कार्बोहाइड्रेट को सीमित करते हैं, और साथ ही सक्रिय रूप से शारीरिक गतिविधि करते हैं, तो "स्व-संरक्षण" मोड स्वचालित रूप से चालू हो जाता है। इसका मतलब यह है कि वसा का न केवल उपभोग नहीं किया जाता है, बल्कि इसे गहन रूप से संग्रहित किया जाता है। और भोजन को न्यूनतम मात्रा में खाने पर भी वजन बढ़ता है।

इसका मतलब यह है कि शरीर स्थिति को "काली रेखा" के रूप में मानता है और भागने की कोशिश करता है। यदि आप सख्त आहार पर हैं तो धोखाधड़ी में ब्रेकडाउन को वैध बनाना शामिल है। यानी दैनिक आहार में जानबूझकर वृद्धि की जाती है, जो आपको चयापचय को धोखा देने की अनुमति देती है। शरीर समझता है कि सब कुछ ठीक है, और वसा को बचाने की कोई आवश्यकता नहीं है, आप इसे जला सकते हैं।

वजन घटाने में धोखा क्या है?

हालाँकि, वजन कम करने के अपने नियम हैं, इसलिए धोखा देना बिल्कुल लोलुपता नहीं होना चाहिए, और विशेषज्ञ इस बात पर जोर देते हैं कि आपको नियमों के अनुसार शरीर को धोखा देने की भी आवश्यकता है। इसलिए, धोखा देने वाले दिनों में आप जो चाहें खा सकते हैं, लेकिन साथ ही आपको यह सुनिश्चित करने पर भी ध्यान देना चाहिए कि आपके द्वारा खाए जाने वाले व्यंजनों में मिठाई और चीनी जैसे तेज़ कार्बोहाइड्रेट कम हों, और पशु वसा को सीमित करना भी बेहतर है।

लेकिन इसका मतलब यह नहीं है कि इन तत्वों को पूरी तरह से त्याग दिया जाना चाहिए। प्रोटीन और धीमी कार्बोहाइड्रेट, अनाज, फलों को प्राथमिकता देना बेहतर है

यदि आप अपने आहार में धोखा देने का निर्णय लेते हैं, तो इससे आपके वजन घटाने पर क्या फर्क पड़ेगा? प्रभाव सकारात्मक होगा, लेकिन ध्यान रखें कि धोखा देते समय, पीने का नियम महत्वपूर्ण है, अधिक पानी पिएं, कार्बोनेटेड और मीठे पेय निषिद्ध हैं। इसके अलावा, कॉफी और शराब छोड़ दें, इसके बजाय हर्बल पेय पर स्विच करें, और यदि आप चाय चाहते हैं, तो हरी चाय पिएं, शायद नींबू के साथ।

एक दिन या दो दिन के धोखे के लिए, दैनिक कैलोरी की मात्रा एक हजार कैलोरी होती है, और कभी-कभी दो हजार, आहार से अधिक होती है। यदि आप दो दिनों से अधिक समय तक धोखा देने की योजना बनाते हैं, तो कैलोरी की संख्या में बीस प्रतिशत से अधिक की वृद्धि नहीं की जा सकती है। उदाहरण के लिए, यदि आपके द्वारा अपनाए गए आहार में दो हजार कैलोरी शामिल है, तो एक लोडिंग दिवस में दो हजार चार सौ कैलोरी खाना शामिल है।

धोखा देते समय आप क्या खा सकते हैं?

वजन घटाने में, धोखाधड़ी की अलग-अलग अवधि हो सकती है, और व्यक्तिगत गैस्ट्रोनॉमिक प्राथमिकताओं को ध्यान में रखा जाता है। इसके अलावा, कुछ के लिए, एक दिन की "पेट की छुट्टी" पर्याप्त है, जबकि अन्य कई दिनों तक इसका आनंद लेना पसंद करते हैं। यह जानना महत्वपूर्ण है कि आप इस तरह से हर दो सप्ताह में एक बार डाउनलोड कर सकते हैं, इससे अधिक बार नहीं।

धोखा देने का लाभ यह है कि यह दृष्टिकोण टूटने से बचाता है, जो किसी भी सख्त आहार के साथ लगभग अपरिहार्य है। इसके अलावा, मनोवैज्ञानिक स्वास्थ्य प्रभावित नहीं होता है, क्योंकि धोखाधड़ी के दौरान तृप्ति एक अच्छे मूड को सुनिश्चित करती है, जलन और आक्रामकता गायब हो जाती है।

सख्त आहार पर धोखा, यह क्या है, क्या इसके कोई नुकसान हैं? लोडिंग दिन की कैलोरी की सावधानीपूर्वक गणना करना आवश्यक है, और यह रिकॉर्ड करना आवश्यक है कि लोडिंग वाले दिन भी आप कौन से खाद्य पदार्थ खा सकते हैं और किससे परहेज कर सकते हैं। जैसा कि आप जानते हैं, कम कैलोरी आहार पर रहने वाले लोग कैलोरी गिनने के आदी होते हैं, इसलिए ऐसी गिनती कोई समस्या नहीं है, और आप तैयार तालिकाओं का उपयोग कर सकते हैं।

धोखाधड़ी के बारे में डॉक्टरों की मिश्रित राय है, क्योंकि भोजन पर प्रतिबंध लगाना तनावपूर्ण है, और कुछ मामलों में, व्यस्त दिन एक अतिरिक्त झटका बन जाता है। खतरा यह है कि वजन कम करने वाले लोग हमेशा इस पद्धति का पालन नहीं करते हैं, और पोषण में लापरवाही को धोखा मानते हैं।

अनपढ़ धोखाधड़ी के मामले में, यकृत और पेट की खराबी हो सकती है, और पित्ताशय की थैली को नुकसान हो सकता है। इस मामले में, अंगों को भोजन की प्रचुरता से झटका लगता है, और वे इसका सामना नहीं कर पाते हैं। परिणामस्वरूप, किण्वन होता है और विषाक्त पदार्थों का निर्माण सक्रिय होता है। शरीर को मात देने के ऐसे अयोग्य प्रयास वजन बढ़ने और यहां तक ​​कि बीमारियों के रूप में समस्याएं पैदा करते हैं।

धोखा देने के बाद उपवास का दिन

यदि धोखा सही ढंग से किया जाता है, तो डॉक्टरों का इस तकनीक के प्रति सकारात्मक दृष्टिकोण होता है, क्योंकि इस मामले में चयापचय तेज हो जाता है, शरीर को शेक-अप मिलता है, जिससे उसे लाभ होता है। लेकिन एक या दो दिन धोखा देने के बाद, पिछले आहार पर लौटने का समय आता है, और उपवास के दिन का सवाल उठता है।

अपने पसंदीदा और स्वादिष्ट खाद्य पदार्थों से भरपूर होने के बाद, आप फल उपवास का दिन मना सकते हैं, या कम वसा वाले केफिर का स्टॉक कर सकते हैं। यानी, पोषण क्लासिक उपवास के दिनों जैसा ही है। फिर आप उसी आहार का उपयोग कर सकते हैं, या कोई भिन्न आहार चुन सकते हैं, लेकिन कैलोरी की गणना पहले की तरह ही की जानी चाहिए।

आहार में धोखा, यह क्या है, क्या यह वास्तव में आपको वजन कम करने में मदद करेगा? कुछ मामलों में, धोखा देने के बाद, वांछित वजन बना रहता है, और इसलिए आपको उपवास नहीं करना पड़ता है, बल्कि अपने सामान्य आहार पर बने रहना पड़ता है। कुछ पोषण विशेषज्ञ धोखा देने के एक दिन बाद प्रोटीन उपवास रखने की सलाह देते हैं, खासकर यदि आप उपयोग करने की योजना बना रहे हैं, उदाहरण के लिए, एक अनाज आहार या कोई अन्य कम कार्ब आहार।

धोखा देने के बाद खाने का एक अच्छा विकल्प एक मेनू है जिसमें उबले हुए चिकन ब्रेस्ट, उबली हुई दुबली मछली शामिल होती है। जहां तक ​​कम वसा वाले किण्वित दूध उत्पादों की बात है, तो आप उनमें जमे हुए जामुन मिला सकते हैं और एक ब्लेंडर में मिला सकते हैं। यह बहुत स्वादिष्ट बनता है और साथ ही आप अपना आहार भी नहीं तोड़ते।

यदि आपको पेट की समस्या है, तो सेब या अन्य अम्लीय खाद्य पदार्थों का सेवन करने की अनुशंसा नहीं की जाती है; इससे निकलने वाला एसिड समस्या को बढ़ा सकता है। किसी भी स्थिति में, अपने डॉक्टर से परामर्श लें और फिर बेझिझक अपना चुना हुआ आहार शुरू करें।

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धोखाधड़ी की अवधारणा अधिकांश लोगों के लिए बड़ी संख्या में विभिन्न प्रकार के प्रश्न और गंभीर घबराहट पैदा करती है। तो यह क्या है? धोखाधड़ी का प्रयोग कहां और कैसे किया जाता है? आइए इस प्रश्न का संक्षेप में उत्तर देने का प्रयास करें। चीटिंग शब्द अंग्रेजी मूल का है और इसका शाब्दिक अर्थ धोखाधड़ी या धोखाधड़ी है। यह अवधारणा सबसे पहले खेलों में सामने आई। खेल प्रतियोगिताओं में सबसे कठिन अभ्यास करने की तकनीक का उल्लंघन होने पर एथलीटों ने उनसे अपील की। खैर, बहुत लंबे समय से आहार पोषण में धोखाधड़ी का उपयोग नहीं किया गया है। आहार में धोखाधड़ी का उपयोग बेस्टसेलर "ट्रिक योरसेल्फ टू लूज़ वेट" के लेखक, पोषण विशेषज्ञ जोएल मैरियन द्वारा सुझाया गया था।

आहार में धोखे का प्रयोग

यह लंबे समय से ज्ञात है कि जब मानव शरीर प्रोटीन, वसा और कार्बोहाइड्रेट से तेजी से वंचित हो जाता है, जो सभी कोशिकाओं और ऊतकों के नवीकरण की महत्वपूर्ण प्रक्रियाओं का समर्थन करता है, साथ ही साथ भारी शारीरिक परिश्रम के दौरान, एक स्व-संरक्षण मोड स्वचालित रूप से स्थापित हो जाता है। मानव शरीर में. इस आहार के साथ, वसा जलने के बजाय जमा हो जाती है, जिसके परिणामस्वरूप भोजन के बहुत छोटे हिस्से का सेवन करने पर भी वजन बढ़ता है।

पोषण विशेषज्ञों ने वैज्ञानिक रूप से सिद्ध किया है कि इस तरह शरीर जीवित रहने की कोशिश करता है। इसके अलावा, वजन कम करने की कोशिश करने वाले ज्यादातर लोग लगभग किसी भी आहार को ऐसे भोजन से जोड़ते हैं जिसमें कोई स्वाद नहीं होता है, भूख की निरंतर भावना, उपभोग की गई कैलोरी की थकाऊ गिनती और मनोवैज्ञानिक परेशानी होती है।

और यहीं पर धोखा बचाव के लिए आता है, जो, यदि कोई व्यक्ति सख्त आहार का पालन कर रहा है, तो आहार में पूर्व-क्रमादेशित ब्रेकडाउन बनाने की सिफारिश करता है, जिसके दौरान शरीर को धोखा दिया जाता है, जैसे कि वह था। और धोखा देने के क्षण में ही मानव शरीर को यह समझ में आने लगता है कि सब कुछ ठीक है, आत्म-संरक्षण मोड को बंद किया जा सकता है, वसा जमा नहीं की जा सकती, बल्कि जलाई जा सकती है।

जोएल मैरियन ने अपनी किताब में लिखा है कि तथाकथित धोखा दिवस पर वजन घटाने के लिए डिज़ाइन किए गए किसी भी आहार को शुरू करना सबसे अच्छा है, यानी इस दिन आप कार्बोहाइड्रेट से भरपूर भोजन खा सकते हैं। हालाँकि, अगले ही दिन, भोजन में यथासंभव कम कैलोरी होनी चाहिए। अगले पांच या इतने दिनों में, मैरियन आपके द्वारा उपभोग किए जाने वाले खाद्य पदार्थों में कार्बोहाइड्रेट की मात्रा को धीरे-धीरे बढ़ाने की सलाह देती है जब तक कि यह उसी स्तर तक न पहुंच जाए जो धोखे के दिन उनमें थी। फिर असफलता का दिन दोहराओ. एक पोषण विशेषज्ञ के अनुसार, आप इस तरह के आहार का पालन बारह सप्ताह तक कर सकते हैं।

हालाँकि, आहार में चीटिंग का उपयोग करते समय, आपको कई शर्तों का पालन करना होगा, अर्थात्:

1. मानव शरीर की सामान्य कार्यप्रणाली को बनाए रखने के लिए आहार का सख्ती से पालन करें;
2. शरीर पर कोलेस्ट्रॉल की अधिक मात्रा से बचने के लिए पशु मूल की वसा को कम करें;
3. तेज़ कार्बोहाइड्रेट वाले खाद्य पदार्थों का सेवन सीमित करें;
4. स्वच्छ पेयजल, हर्बल अर्क, साथ ही हरी चाय और सबसे अच्छी बात नींबू का खूब सेवन करें;
5. कॉफ़ी और मादक पेय पदार्थों से बचें;
6. चीनी के विकल्प का प्रयोग करें;
7. ऐसे खाद्य पदार्थों का सेवन करें जिनमें भूख कम करने की क्षमता हो।
8. खेलों की उपेक्षा न करें।

लोडिंग दिन - वे क्या हैं?

हाल ही में, अधिक से अधिक मोटे, अधिक वजन वाले लोग हैं। वजन बढ़ने, मनोविज्ञान और आत्म-सम्मान में बदलाव के साथ, कई लोगों में भयानक जटिलताएँ विकसित हो जाती हैं, और स्वास्थ्य बिगड़ जाता है। उच्च कैलोरी वाले खाद्य पदार्थों का बढ़ता सेवन और शारीरिक गतिविधि में कमी इसके दो मुख्य कारण हैं। इसलिए, अपना सर्वश्रेष्ठ महसूस करने के लिए, कई लोग अतिरिक्त वजन कम करने और आहार पर जाने की कोशिश करते हैं। हालाँकि, अपने आप को प्रतिदिन भोजन तक सीमित रखना, कुछ निश्चित आहारों का पालन करना और साथ ही अपने आहार की कैलोरी सामग्री की निगरानी करना काफी कठिन है।

और यहां तथाकथित लोडिंग डे उन लोगों की सहायता के लिए आते हैं जो अपना वजन कम करना चाहते हैं, जिसके दौरान आप सुरक्षित रूप से प्रतिबंध तोड़ सकते हैं और चुने हुए आहार में निषिद्ध खाद्य पदार्थ खा सकते हैं, जिन्हें रोजाना नहीं खाया जा सकता है, क्योंकि यह परिणामों को नकारात्मक रूप से प्रभावित कर सकता है। वजन कम करना, लेकिन दोषी महसूस किए बिना। यह वैज्ञानिक रूप से सिद्ध हो चुका है कि उपवास के दिनों का नैतिक और मानसिक स्थिति पर बहुत प्रभाव पड़ता है, जिसका अर्थ है कि वे सक्रिय रूप से आपका वजन कम करने में मदद करते हैं।

अधिकांश डॉक्टर धोखाधड़ी के प्रति सकारात्मक दृष्टिकोण रखते हैं, हालाँकि केवल तभी जब इसे सभी सूक्ष्मताओं के अनुपालन में किया जाता है, क्योंकि केवल जब इसे सही ढंग से किया जाता है तो चयापचय को अधिक स्पष्ट रूप से विनियमित किया जा सकता है। इसके अलावा, इसके बाद प्राप्त परिणामों को मजबूत करने और इस संक्रमण के दौरान एक उचित रूप से चयनित उपवास दिवस की व्यवस्था करने के लिए पहले से चुने गए आहार पर सही ढंग से लौटना बहुत महत्वपूर्ण है। उदाहरण के लिए, केफिर, फल, सब्जी या मांस। उपवास आहार चुनते समय मानदंड उम्र और स्वास्थ्य समस्याएं होनी चाहिए, उदाहरण के लिए जठरांत्र संबंधी समस्याएं।

धोखा देने के दौरान और बाद में पोषण

वर्तमान में, बड़ी संख्या में प्रभावी आहारों का आधार धोखा है, लेकिन हमें याद रखना चाहिए कि यह वजन घटाने के लिए डिज़ाइन किए गए कार्यक्रम का केवल एक हिस्सा है और इसलिए, इसका उपयोग करते समय, आपको पक्ष में चुनाव करते हुए आहार उत्पादों को चुनने का प्रयास करना चाहिए। ऐसे खाद्य पदार्थ जिनमें कम कैलोरी होती है। उदाहरण के लिए, लोडिंग के दिनों में मांस का उपयोग करते समय टर्की या लीन बीफ़ को प्राथमिकता दें।

यदि संभव हो तो आपको साधारण कार्बोहाइड्रेट युक्त खाद्य पदार्थ खाने से भी बचना चाहिए। उदाहरण के लिए, चीनी को शहद, जैम या चॉकलेट से बदलें और कोको बीन्स का प्रतिशत कम से कम 70% होना चाहिए। इसके अलावा, आहार में दलिया को शामिल करने, बाजरा या चावल और विभिन्न प्रकार के फलों और सब्जियों को प्राथमिकता देने की दृढ़ता से सिफारिश की जाती है। इन खाद्य पदार्थों में बहुत अधिक मात्रा में फाइबर होता है। एक बार शरीर में, यह वस्तुतः वसा को अवशोषित कर लेता है, इसे जमा होने से रोकता है। फाइबर स्वयं पचता नहीं है और वसा के साथ शरीर से जल्दी बाहर निकल जाता है। मसालेदार, तले हुए और नमकीन खाद्य पदार्थों को बाहर करने की भी सलाह दी जाती है, क्योंकि वे मौजूदा बीमारियों को बढ़ा सकते हैं।

इस प्रकार, धोखा देने वाले दिनों में आप मेनू बनाने की चिंता किए बिना लगभग किसी भी उत्पाद का उपयोग कर सकते हैं। यह सूखे फल और ताजे फल, सब्जियां, मछली, मांस, समुद्री भोजन, चॉकलेट और नट्स, चीज दोनों हो सकते हैं। नियोजित ब्रेकडाउन की स्थिति में उन्हें आहार में सुरक्षित रूप से शामिल किया जा सकता है, लेकिन निश्चित रूप से उचित सीमा के भीतर, क्योंकि धोखा देने का अंतिम लक्ष्य लोलुपता नहीं है, बल्कि सख्त आहार की वापसी की तैयारी है।

पोषण विशेषज्ञ यह याद रखने की सलाह देते हैं कि उचित रूप से चयनित आहार खाद्य पदार्थ काफी स्वादिष्ट और विविध हो सकते हैं। इससे व्यक्ति पोषण से संतुष्ट रहता है। धोखाधड़ी करते समय, सबसे महत्वपूर्ण बात प्रतिबंधों और प्रोग्राम की गई अनुमतियों के बीच सही संतुलन बनाए रखना है। केवल इस मामले में शरीर तनाव का अनुभव नहीं करता है, मजबूर भुखमरी से पीड़ित होता है, और वजन धीरे-धीरे कम हो जाता है।

इसलिए, आहार पोषण में धोखा देना एक नई युक्ति है। इसका मुख्य लाभ यह है कि यह आपको अपने चुने हुए आहार के कुछ निश्चित दिनों में अपने पसंदीदा खाद्य पदार्थों का उपभोग करने की अनुमति देता है। हालाँकि, धोखाधड़ी का उपयोग करते समय यह ध्यान रखना आवश्यक है कि इसके न केवल सकारात्मक, बल्कि नकारात्मक पक्ष भी हैं। लेकिन जब सही ढंग से किया जाता है, तो धोखा न केवल मानव शरीर पर, विशेष रूप से उसके मानस पर सकारात्मक प्रभाव डालता है, बल्कि सक्रिय रूप से वजन घटाने को भी बढ़ावा देता है।

लगभग हर महिला को अपने जीवन में कम से कम एक बार आहार की विफलता के बाद खोए हुए किलोग्राम को वापस पाने की समस्या का सामना करना पड़ा है। वजन घटाने के लिए धोखा देने वाला आहार, या धोखेबाज़ का आहार, विशेष रूप से ऐसे लोगों के लिए डिज़ाइन किया गया है, क्योंकि यह आपको शरीर को धोखा देने की अनुमति देता है।

वजन कम करने में धोखाधड़ी ("धोखा" - अंग्रेजी से अनुवादित धोखा, धोखाधड़ी) का मुख्य लाभ इस प्रकार है: आहार के कुछ दिनों में, आपको अपने पसंदीदा उत्पाद या पकवान की थोड़ी मात्रा खाने की अनुमति होती है।

वजन घटाने में धोखा क्या है^

चीट डाइट का उपयोग करके वजन कम करने की प्रक्रिया चयापचय को तेज करने और पठारी प्रभाव की शुरुआत को रोकने पर आधारित है, जब कोई व्यक्ति एक निश्चित वजन कम करता है और अधिक किलोग्राम नहीं जाता है, तो वजन घटाने की प्रक्रिया रुक जाती है।

आहार में धोखाधड़ी का उपयोग करने के विचार के लेखक जोएल मैरियन, एक पोषण विशेषज्ञ और "ट्रिक योरसेल्फ टू लूज़ वेट" पुस्तक के लेखक हैं। वजन घटाने की तकनीक के लेखक का सुझाव है कि वजन कम करने वालों को सामान्य उपवास के दिनों को नहीं, बल्कि तथाकथित लोडिंग की अवधि का आयोजन करना चाहिए।

वह इस तथ्य पर ध्यान आकर्षित करते हैं कि कठिन मोनो-आहार प्रभावी वजन घटाने को बढ़ावा नहीं दे सकता है, क्योंकि आहार में कैलोरी कम करने और भारी शारीरिक गतिविधि केवल शरीर में वसा के संचय को ट्रिगर करती है।

मैरियन ने चयापचय प्रक्रियाओं को धोखा देने के लिए कैलोरी सेवन में जानबूझकर वृद्धि का उपयोग करने का प्रस्ताव रखा। डायटेटिक्स में यह विचार आपको वजन कम करने वाले किसी व्यक्ति को प्रोत्साहित करने और अगले पांच दिनों के सख्त आहार के लिए अपने शरीर को तैयार करने की अनुमति देता है।

धोखा देने वाला आहार केवल तभी प्रभावी होगा जब आप वजन घटाने के साथ-साथ शारीरिक व्यायाम करते हैं, प्राकृतिक जैविक पूरक लेते हैं जो वजन घटाने को बढ़ावा देते हैं, और चीनी के बजाय चीनी के विकल्प का उपयोग करते हैं।

बिना ब्रेकडाउन के वजन घटाने के लिए एक धोखा देने वाले आहार के कई फायदे हैं:

• आहार स्वस्थ खाद्य पदार्थों पर आधारित है;
• कार्यक्रम मनोवैज्ञानिक रूप से बहुत अच्छा है, क्योंकि यह आपको अपने पसंदीदा व्यंजनों को हमेशा के लिए छोड़ने के लिए मजबूर नहीं करता है;
• आप अपने स्वास्थ्य को नुकसान पहुंचाए बिना काफी लंबे समय तक इस आहार पर टिके रह सकते हैं;
• किसी भी प्रकार की शारीरिक गतिविधि का स्वागत है।

लेकिन, कई आहार पद्धतियों की तरह, धोखा देकर वजन कम करने के कुछ नुकसान भी हैं:

• कैलोरी गिनने की जरूरत है;
• एस्पार्टेम और स्प्लेंडा जैसे मिठास और चीनी के विकल्प हानिकारक माने जाते हैं;
• धोखे से वजन कम करना उन लोगों के लिए उपयुक्त नहीं है जो उपवास के दिनों में खाने और अधिक खाने की मात्रा को नियंत्रित करना नहीं जानते हैं।

वजन घटाने के लिए आहार धोखाधड़ी का उपयोग करने के बुनियादी नियम लोलुपता को बढ़ावा नहीं देते हैं, बल्कि, इसके विपरीत, शरीर को बुद्धिमानी से धोखा देना सिखाते हैं:

• "लोडिंग" दिनों में, आपको अपना पसंदीदा भोजन खाने की अनुमति है। बेशक, वजन घटाने की अवधि के दौरान केक और पेस्ट्री खाना निषिद्ध नहीं है, लेकिन अनाज, सब्जियां और सूखे फल जैसे स्वस्थ और पौष्टिक खाद्य पदार्थों को प्राथमिकता दी जानी चाहिए।
• आपको संयमित महसूस करने की आवश्यकता है। 1-2 दिन की धोखाधड़ी के लिए, आपको अपने चुने हुए वजन घटाने वाले आहार की कैलोरी सामग्री की तुलना में अपने कैलोरी सेवन को 1000 - 2000 किलो कैलोरी तक बढ़ाने की अनुमति है।
• शरीर को "लोड" करने की आदर्श अवधि क्या है? अपने आप को दो दिनों से अधिक न रखना बेहतर है, लेकिन यदि आप वास्तव में चाहते हैं, तो आप इसे थोड़ा बढ़ा सकते हैं और लगातार अपने आहार की कैलोरी सामग्री की निगरानी कर सकते हैं।
• वजन घटाने के लिए किसी भी आहार की तरह, नकल के दौरान पानी की अनुशंसित दैनिक खपत कम से कम दो लीटर है।
• कॉफी और शराब को जड़ी-बूटियों से बनी चाय से बदला जाना चाहिए।
• मुख्य आहार की अवधि के आधार पर लोडिंग डेज़ को सप्ताह में एक या दो बार करने की सलाह दी जाती है।

वजन घटाने और लोडिंग दिनों के मेनू के लिए धोखाधड़ी के नियम ^

कार्य दिवस मेनू बनाने की कोई आवश्यकता नहीं है, क्योंकि धोखाधड़ी वाले दिनों में आपको कुछ भी खाने की अनुमति होती है। नियोजित ब्रेकडाउन के आहार में निम्नलिखित खाद्य पदार्थों को शामिल करने की अनुमति है: अनाज, फल, सब्जियां, सूखे फल, समुद्री भोजन, मछली और मांस, शराब, मूंगफली का मक्खन और चॉकलेट, नट्स और मिल्कशेक, आइसक्रीम और पनीर।

स्वाभाविक रूप से, सामान्य ज्ञान मौजूद होना चाहिए। आख़िरकार, धोखा देने का लक्ष्य ज़्यादा खाना नहीं है, बल्कि भोजन का आनंद लेना और आने वाले सख्त आहार वाले दिनों के लिए तैयारी करना है।

वज़न कम करने की धोखा देने वाली विधि का उपयोग करते समय, आपको छुट्टियों और जन्मदिनों पर दावतों से इनकार नहीं करना पड़ेगा। कैलोरी सामग्री की गणना और लोडिंग दिनों की संख्या पूरी तरह से उपयोग किए गए आहार की अवधि पर निर्भर करती है।

• 2-सप्ताह के आहार का उपयोग करते समय, आप केवल 1-2 लोडिंग दिन ही फिट कर सकते हैं। इस मामले में, उपभोग की गई कैलोरी की संख्या 1000 - 2000 तक बढ़ जाती है।
• यदि आहार एक से पांच महीने तक चलता है, तो हर 7 दिन में धोखाधड़ी की जाती है। इन दिनों, दैनिक आहार की कैलोरी सामग्री केवल 800 - 1000 किलो कैलोरी तक बढ़ सकती है। शासन का पालन करना आवश्यक है। यदि आप आसानी से वजन कम करने में सफल हो जाते हैं, तो वजन घटाने में अधिक सफलता प्राप्त करने के लिए कुछ हफ्तों तक बिना किसी रुकावट के वजन घटाने का प्रयास करें।
• एक वर्ष तक चलने वाले आहार के दौरान, कैलोरी सेवन में केवल 400 - 600 किलो कैलोरी की वृद्धि के साथ 24 घंटे के लिए हर 5 दिनों में एक बार धोखा देना चाहिए। आप हर 7 दिन में 2-दिवसीय डाउनलोड भी कर सकते हैं।

आहार के लिए अनुमानित लोडिंग दिवस मेनू इस प्रकार सुझाया गया है:

• नाश्ता: पसंदीदा दलिया और फल।
• स्नैक: चॉकलेट, अधिमानतः डार्क।
• दोपहर का भोजन: सूप या बोर्स्ट, तला हुआ, बेक किया हुआ या उबला हुआ मांस, उबली हुई सब्जियाँ।
• नाश्ता: किसी प्रकार का भोजन, जैसे आइसक्रीम या केक का एक टुकड़ा।
• रात का खाना: ओवन में पकी हुई मछली, सब्जी का सलाद।
• सोने से पहले: एक गिलास केफिर।

धोखेबाज़ आहार पर वजन कम करते समय, आपको मिठाइयों के साथ हर्बल चाय पीने की भी अनुमति है, लेकिन कम मात्रा में। आहार मेनू में पशु वसा से भरपूर खाद्य पदार्थों का सेवन जितना संभव हो उतना सीमित या समाप्त किया जाना चाहिए।

परिणाम, वजन कम करने वालों और वजन कम करने में धोखाधड़ी के बारे में डॉक्टरों की समीक्षा ^

आहार में धोखा देने के बारे में समीक्षाएँ काफी विरोधाभासी हैं। उदाहरण के लिए, डॉक्टर वजन कम करने के लिए इस पद्धति का उपयोग करने की सलाह नहीं देते हैं, भोजन को सीमित करने को शरीर के लिए तनाव मानते हैं, और धोखा देने को और भी बड़ा झटका मानते हैं।

इसके विपरीत, वजन कम करने वालों को ज्यादातर मामलों में धोखा देने वाला आहार पसंद आता है, और वे इसे आराम से वजन कम करने का काफी प्रभावी तरीका मानते हैं। इसके अलावा, वजन कम करने वाले कई लोग वजन घटाने के लिए धोखा देने के मनोवैज्ञानिक पक्ष से बहुत प्रभावित होते हैं, क्योंकि इस नियोजित विफलता से पश्चाताप नहीं होता है और उपयोग किए जा रहे आहार में बेहतर अनुकूलन में योगदान होता है।

यदि आहार का सही ढंग से उपयोग किया जाए तो वजन कम करने में धोखाधड़ी के परिणाम सकारात्मक होते हैं। सख्त आहार के बाद, अत्यधिक लोलुपता यकृत, पेट और पित्ताशय की कार्यप्रणाली पर नकारात्मक प्रभाव डाल सकती है। शरीर अब इतनी बड़ी मात्रा में भोजन संसाधित करने में सक्षम नहीं होगा। नतीजतन, विषाक्त पदार्थ निकलने लगेंगे और किण्वन प्रक्रिया सक्रिय हो जाएगी।

आहार में उचित बदलाव के लिए पोषण विशेषज्ञों की बुनियादी सलाह: आपको खुद से प्यार करने, हर चीज में संयम जानने, सक्रिय रूप से खेल खेलने और सही खाने की जरूरत है!

मार्च 2019 के लिए पूर्वी राशिफल