थोड़े समय में अतिरिक्त दस या बारह किलोग्राम वजन से छुटकारा पाना संभव है। कठोर भोजन प्रेमी हमें इस बात का आश्वासन देते हैं कि ऐसे परिणाम 7 दिनों के लोकप्रिय अनाज आहार से प्राप्त होते हैं। उन्हें रूसी और यूक्रेनी महिलाओं के बीच अपने प्रशंसक मिले। इस कार्यक्रम के साथ वजन कम करना वास्तव में उत्कृष्ट परिणाम देता है। हालाँकि, आपको यह पता लगाना होगा कि एक ही उत्पाद का सात दिनों तक सेवन करना कितना फायदेमंद है। वजन कम करने के लिए? इन और आहार की अन्य बारीकियों पर लेख में चर्चा की जाएगी।

अनाज की अनूठी संरचना

सभी दलिया कैलोरी सामग्री में लगभग समान हैं। लेकिन यह अपनी कम कार्बोहाइड्रेट सामग्री और विटामिन और खनिजों की लाभकारी संरचना के कारण पूरी सूची से अलग है। यदि कुट्टू को पानी में पकाया जाता है, तो यह मानव शरीर को फाइबर, अच्छे मूड के लिए विटामिन बी, साथ ही आयरन, कैल्शियम, तांबा, पोटेशियम और मैग्नीशियम प्रदान करता है। ये सभी घटक हृदय प्रणाली, यकृत, आंतों पर लाभकारी प्रभाव डालते हैं और बालों और नाखूनों पर मजबूत प्रभाव डालते हैं।

इस उत्पाद को आहार माना जाता है और केवल संतुलित आहार से ही शरीर को लाभ हो सकता है। इसलिए, 7 दिनों के लिए वजन घटाने के लिए एक अनाज आहार में एक अनाज की फसल शामिल नहीं होनी चाहिए। पोषण विशेषज्ञ आपके आहार में साग, सब्जियां, केफिर और हमेशा पानी शामिल करने की सलाह देते हैं।

एक प्रकार का अनाज वजन घटाने प्रणाली के लाभ

जो लोग अतिरिक्त वजन कम करने के लिए एक और आहार प्रतिबंध चुन रहे हैं, उन्हें विभिन्न प्रकार के आहारों का सामना करना पड़ता है। पहले, विश्व सितारों के व्यंजनों के अनुसार वजन कम करना फैशनेबल था, लेकिन अब थका देने वाले आहार के अभाव में स्वस्थ भोजन की ओर रुझान है।

लेकिन अभी भी ऐसी स्थितियाँ हैं जब कम समय में अपना फिगर ठीक करना आवश्यक होता है। तो, वजन घटाने के लिए 7 दिनों के लिए एक प्रकार का अनाज आहार इस मामले में सबसे अच्छा विकल्प है, क्योंकि इसके कई फायदे हैं:

• दलिया में लंबे समय तक पचने वाले कार्बोहाइड्रेट के कारण भूख का अहसास नहीं होता।
• फाइबर से आंतों की सफाई.
• आहार में चीनी और नमक की अनुपस्थिति स्वाद कलिकाओं की इंद्रियों को तेज कर देती है, जिससे बाद में अनाज का आहार बंद करने के बाद नमक की खपत कम हो जाती है। और यह कई हृदय रोगों और शरीर में द्रव प्रतिधारण से बचने में मदद करता है।

• तीन से सात दिनों के आहार का परिणाम तीन से बारह किलोग्राम वजन कम होता है।
• आहार का मुख्य उत्पाद एक प्रकार का अनाज है। प्रति किलोग्राम अनाज की औसत कीमत 90 रूबल है। प्रति दिन 500 ग्राम उत्पाद पर्याप्त है। इसलिए, आहार का एक अन्य लाभ इसकी लागत है।

मतभेद

एक प्रकार का अनाज आहार के परिणामों और लाभों से परिचित होने के बाद, कई लोग इसका उपयोग करना चाहेंगे। हालाँकि, किसी भी आहार प्रतिबंध की तरह, आपको अपने शरीर की विशेषताओं, या यूं कहें कि बीमारियों की उपस्थिति को जानना होगा। 7 दिनों के लिए एक प्रकार का अनाज आहार यकृत, रक्त वाहिकाओं, हृदय, जठरांत्र संबंधी मार्ग, मधुमेह रोगियों, साथ ही स्तनपान और गर्भावस्था के दौरान महिलाओं के रोगों वाले लोगों द्वारा उपयोग के लिए निषिद्ध है। यदि उपरोक्त में से कोई मतभेद नहीं हैं, लेकिन एक प्रकार का अनाज वजन घटाने का कार्यक्रम शुरू करने के बाद आपका स्वास्थ्य खराब हो गया है, तो यह भी आहार बंद करने का संकेत है।

अच्छे स्वास्थ्य पर निर्भर न रहें. ऐसे प्रयोगों से पहले किसी चिकित्सक या पोषण विशेषज्ञ से परामर्श लेना चाहिए। सामान्य तौर पर, ऐसे अनाज को मनोवैज्ञानिक रूप से सहन करना मुश्किल होता है, वस्तुतः दूसरे या तीसरे दिन, वजन कम करने वाले लोग अनाज की गंध को बर्दाश्त नहीं कर पाते हैं।

मेन्यू

यदि इस बिंदु तक पाठक ने सोचा था कि आहार में दलिया के अलावा, आहार में कम से कम चिकन स्तन की उपस्थिति शामिल है, तो वह गलत था। हर चीज़ बहुत कठिन है. 7 दिनों के लिए एक प्रकार का अनाज आहार मेनू दलिया, चाय, पानी है। लेकिन टूटने से बचने के लिए, अभी भी दिन में एक सेब खाने, कम वसा वाले केफिर का एक गिलास पीने और साइड डिश में जड़ी-बूटियाँ, ककड़ी और टमाटर जोड़ने की अनुमति है। आप इसे पका सकते हैं और उबले हुए दलिया में किण्वित दूध का पेय मिला सकते हैं और सब कुछ जड़ी-बूटियों से भर सकते हैं।

वजन कम करने की सुबह की शुरुआत एक गिलास पानी से होती है, जिसके बाद पहले से तैयार किए गए एक चौथाई या एक तिहाई अनाज का सेवन किया जाता है। शेष हिस्से को पूरे दिन वितरित किया जाता है।

आप पुदीने के साथ चाय में विविधता ला सकते हैं या गर्म दिन पर इसकी जगह मेन्थॉल का पौधा भी ले सकते हैं। कमजोरी होने पर पोषण विशेषज्ञ पानी या चाय में एक चम्मच शहद मिलाने की सलाह देते हैं।

एक प्रकार का अनाज-केफिर आहार: वजन घटाने के 7 दिन

अनाज खाद्य प्रणाली के संशोधनों में से एक आहार में किण्वित दूध उत्पाद को शामिल करने के साथ एक प्रकार का अनाज आहार है। हाँ, और एक प्रकार का अनाज तक सीमित आहार में, केफिर शरीर में गायब प्रोटीन को फिर से भरने के लिए मौजूद होता है, लेकिन उस मात्रा में नहीं। अनाज आहार की केफिर किस्म में, आपको प्रति दिन एक से डेढ़ लीटर किण्वित दूध उत्पाद पीने की अनुमति है।

पोषण विशेषज्ञ ऐसे पोषण के लाभों के बारे में बात करते हैं। तथ्य यह है कि आहार में प्रोटीन का एक स्रोत दिखाई देता है, जिसकी कमी अनाज में होती है, और इसके कारण चयापचय तेज हो जाता है। नतीजतन, वजन कम करने वाला व्यक्ति अधिक कैलोरी खो देता है और, आहार के अंत में, यदि सिफारिशों का पालन किया जाता है, तो वह खोया हुआ किलोग्राम वापस नहीं पा पाता है। केफिर-एक प्रकार का अनाज प्रणाली का मेनू अनाज संस्करण के समान है, केवल खपत किए गए किण्वित दूध उत्पाद की मात्रा बढ़ जाती है।

जब आपको दलिया खाने की बिल्कुल भी इच्छा न हो

उन लोगों की समीक्षाओं के अनुसार, जिन्होंने एक प्रकार का अनाज आहार की ख़ासियत का अनुभव किया है, तीसरे दिन पहले से ही अनाज की फसल के प्रति असहिष्णुता की प्रवृत्ति होती है। इसलिए, अपने वजन घटाने की योजना को बर्बाद न करने के लिए, आप बदलाव के लिए सब्जियां भी पका सकते हैं। ऐसा करने के लिए, तैयार दलिया को एक ग्लास बेकिंग डिश में रखा जाना चाहिए, पहले से थोड़ी मात्रा में जैतून के तेल से उपचारित किया जाना चाहिए। पकवान के लिए कटे हुए टमाटर, उबली और कद्दूकस की हुई गाजर और, यदि वांछित हो, तो हल्की उबली हुई गोभी की भी आवश्यकता होगी।

दलिया के ऊपर परतों में सब्जियाँ बिछाई जाती हैं, पहले गाजर, और फिर टमाटर और पत्तागोभी। इसके बाद, आहार संबंधी व्यंजन पकने तक ओवन में भेजा जाता है। यदि आप कम से कम हर दूसरे दिन एक समान पुलाव तैयार करते हैं, तो 7 दिनों के लिए एक प्रकार का अनाज आहार न्यूनतम मनोवैज्ञानिक तनाव के साथ गुजर जाएगा।

जब आप उबले हुए अनाज और पुलाव से थक जाते हैं, तो ऐसे मामलों के लिए अनाज आहार मेनू में सब्जी शोरबा के साथ दलिया शामिल होता है। तैयारी में दो चरण होते हैं: शोरबा को अलग से उबाला जाता है और अनाज की फसल पर उबलते पानी डाला जाता है। फिर उपभोग से पहले पकवान के दो घटकों को मिलाया जाता है। शोरबा साबूत प्याज, गाजर और टमाटर या अपनी पसंद की किसी अन्य सब्जी का उपयोग करके तैयार किया जाता है।

अनाज खरीदना और तैयार करना

एक प्रकार का अनाज दलिया के साथ अपने आंकड़े को सही करने का निर्णय लेने के बाद, सही अनाज चुनना महत्वपूर्ण है। यह साबुत अनाज होना चाहिए. यह इस प्रकार का अनाज है जिसमें एक बरकरार खोल होता है, और यह बी विटामिन की उपस्थिति का संकेत है, जिसे सीमित आहार के दौरान नहीं छोड़ा जाना चाहिए। जैसा कि पहले ही उल्लेख किया गया है, ये पदार्थ ही अच्छे मूड के लिए ज़िम्मेदार हैं।

दलिया को सही तरीके से कैसे पकाएं? इस मामले में एक प्रकार का अनाज का क्लासिक खाना बनाना उपयुक्त नहीं है। अनाज को उबाला जाता है. यहां पोषण विशेषज्ञ आपको चुनने का अधिकार देते हैं: दलिया को केफिर या पानी के साथ पकाएं। किसी भी स्थिति में, अनाज को धोकर छान लेना चाहिए। फिर, 1:2 के अनुपात में, आपको अनाज को उबलते पानी या सिर्फ केफिर के साथ डालना होगा। अगर पानी से पकाना है तो कुट्टू को कम से कम 4 घंटे के लिए लपेट कर रखें. यदि आप सूजन के लिए केफिर का उपयोग करते हैं, तो उत्पाद को कमरे के तापमान पर छोड़ दें।

आहार के दौरान सामान्य नियम

• कुछ दिनों में, आपको अपने शरीर को आहार प्रतिबंधों के लिए तैयार करना चाहिए। ऐसा करने के लिए, आहार की कुल कैलोरी सामग्री कम कर दी जाती है, बुरी आदतों को छोड़ दिया जाता है, और अंतिम भोजन सोने से तीन घंटे पहले निर्धारित किया जाता है।
• तैयार अनाज का दैनिक भाग 800 ग्राम है। इसे 4-5 खुराकों में बांटकर दिन में खाया जाता है।
• दलिया का अंतिम सेवन सोने से 3 घंटे पहले होता है।
• चूंकि अनाज पोषण प्रणाली शरीर से तरल पदार्थ को तीव्रता से निकालती है, इसलिए वजन कम करने वालों को प्रति दिन 1.5 लीटर से 3 लीटर तक साफ पानी पीना चाहिए।
• एक प्रकार का अनाज पकाने की जगह अनाज को भाप में पकाना शुरू कर दिया गया है।

• व्यंजनों में नमक, सॉस, चीनी, दूध और मक्खन नहीं मिलाया जाता है। अपवाद कुछ व्यंजन हैं जिन्हें तैयार करने के लिए थोड़ी मात्रा में जैतून के तेल की आवश्यकता होती है।
• यदि चिड़चिड़ापन और मनोवैज्ञानिक असुविधा की भावनाएं होती हैं, तो दिन में एक सेब खाने और शहद के साथ मीठा पानी पीने की अनुमति है।
• एक प्रकार का अनाज आहार "7 दिन - 10 किग्रा" के लिए शरीर को लापता विटामिन और सूक्ष्म तत्वों की पूर्ति की आवश्यकता होती है। इसलिए, आपको किसी प्रकार का मल्टीविटामिन कॉम्प्लेक्स खोजने के लिए अपने डॉक्टर के साथ काम करना चाहिए।
• शराब पीना वर्जित है.
• मोनो-आहार एक सप्ताह से अधिक नहीं चलना चाहिए।
• अनाज आधारित वजन घटाने के दौरान, सप्ताह में 2-3 बार मामूली शारीरिक गतिविधि की अनुमति है।

सामान्य आहार को ठीक से कैसे समायोजित करें?

7 दिनों के लिए एक प्रकार का अनाज आहार वांछित परिणाम का केवल आधा रास्ता है। यदि आप भविष्य में उचित पोषण का पालन नहीं करते हैं तो एक सप्ताह में तेजी से घटा हुआ वजन उतनी ही तेजी से वापस आ सकता है। ऐसे आहार से बाहर निकलना धीरे-धीरे होना चाहिए। यानी अनाज आहार के बाद पहले दिन आपको शरीर पर गरिष्ठ, मीठे और वसायुक्त खाद्य पदार्थों का बोझ नहीं डालना चाहिए।

भोजन की मात्रा एक मानक गिलास (200 मिली) के अनुरूप होनी चाहिए। भोजन छोटा-छोटा, दिन में 4-5 बार करना चाहिए। रात का खाना भी सोने से तीन घंटे पहले लिया जाता है और इसके लिए एक ही प्रकार का अनाज छोड़ना अच्छा विचार है। लेकिन अब आप सब्जियों के साथ साइड डिश को सुरक्षित रूप से पूरक कर सकते हैं। अनाज आहार के तीसरे दिन आहार में मांस उत्पादों और मछली को शामिल करने की सलाह दी जाती है।

उपवास के दिन

जब परिणाम प्राप्त होता है, यानी कमर और कूल्हों पर सेंटीमीटर संतोषजनक होते हैं, और तराजू पर किलोग्राम सुखदायक होते हैं, तो इस सफलता को हमेशा के लिए मजबूत करना महत्वपूर्ण है। शरीर को उस स्थिति में न धकेलने के लिए जहां सख्त आहार प्रतिबंधों की आवश्यकता हो, हर समय एक स्वस्थ जीवन शैली का पालन करना आवश्यक है। लेकिन ऐसे समय होते हैं जब मिठाई छोड़ना असंभव होता है, इसलिए उपवास के दिन आपको स्थिति को संतुलित करने की अनुमति देते हैं।

पोषण विशेषज्ञ सप्ताह में 1-2 बार "हल्के दिन" रखने की सलाह देते हैं। अनलोडिंग का मेनू पहले से ही परिचित है - एक प्रकार का अनाज। स्वास्थ्य की कीमत निर्विवाद है। यदि कुछ पोषण विशेषज्ञ एक सप्ताह की अवधि के लिए मोनो-आहार की निंदा करते हैं, तो वे उपवास के दिनों के बारे में सकारात्मक बात करते हैं। सबसे पहले, आंतों को साफ किया जाता है, वजन कम होता है, और दूसरी बात, वाष्पशील गुण विकसित होते हैं जो उचित पोषण में संक्रमण में योगदान करते हैं।

डॉक्टरों की राय

पोषण विशेषज्ञों के अनुसार, वजन कम करने के प्रभावी लेकिन अतार्किक तरीकों की सूची में एक प्रकार का अनाज आहार (7 दिन) शामिल है। डॉक्टरों के मुताबिक माइनस 8-12 किलो वजन का परिणाम एक असंगत उपलब्धि है। अतिरिक्त पाउंड से छुटकारा पाने के लिए ऐसी प्रणाली की अनुपयुक्तता यह है कि इसमें केवल कार्बोहाइड्रेट होते हैं। लंबे समय तक प्रोटीन की कमी मांसपेशियों के ऊतकों की हानि और चयापचय में गिरावट को प्रभावित करती है।

पोषण विशेषज्ञों का कहना है कि अनाज आहार की अधिकतम अवधि तीन दिन है। और वे अनाज के दिनों की तर्कसंगतता के बारे में जोड़ते हैं। मोनो-आहार के संशोधनों में, एक प्रकार का अनाज-केफिर को पूर्ण माना जाता है। डॉक्टर इस बात पर जोर देते हैं कि अनाज तक सीमित आहार का पालन करते हुए भी आपको अपने आहार में फल, जड़ी-बूटियाँ, सब्जियाँ और केफिर शामिल करना चाहिए। और कोई भी अस्वस्थता आहार के प्रति सचेत इनकार का संकेत होना चाहिए।

7 दिनों के लिए एक प्रकार का अनाज आहार: समीक्षा

समीक्षाओं के विश्लेषण से पता चलता है कि वजन कम करने वाले दस लोगों में से दो के लिए आहार उपयुक्त नहीं है। कुछ लोगों का कहना है कि तीन दिन बाद उनका एक किलो वजन कम हो गया, जबकि कुछ का पांचवें दिन स्वास्थ्य खराब हो गया और वे कमजोरी से उबर गए।

सकारात्मक पहलुओं में, लोग अनाज खाद्य प्रणाली की उपलब्धता, दक्षता और भूख की कमी पर प्रकाश डालते हैं। लेकिन लगभग हर समीक्षा में अधिक खाने के बजाय स्वस्थ आहार की श्रेष्ठता के बारे में एक निष्कर्ष होता है, जिसके बाद उन असहनीय वजन को कम करने के लिए बहुत अधिक इच्छाशक्ति की आवश्यकता होती है।

जब वजन घटाने की बात आती है, तो यह हर किसी के लिए अलग होता है। जैसा कि आहार में बताया गया है, औसतन 10 नहीं, बल्कि 5 किलो वज़न कम होता है। ज्यादातर मामलों में, परिणामों पर चर्चा करते समय, लोग कुछ समय बाद कमर और कूल्हों पर खोए हुए सेंटीमीटर की वापसी के बारे में लिखते हैं। इससे पता चलता है कि स्थिर इष्टतम वजन बनाए रखना उचित पोषण के निरंतर पालन से ही संभव है।

अनाज वजन घटाने की प्रणाली के नुकसान

• भोजन से प्राप्त ऊर्जा की सीमा के कारण, आहार के दौरान सक्रिय शारीरिक गतिविधि निषिद्ध है। केवल पैदल चलने और तैरने की अनुमति है।
• अल्प मेनू निराशाजनक है और विघटन का कारण बन सकता है। और यह अधिक भोजन और अतिरिक्त किलोग्राम अतिरिक्त वजन है।
• बेशक, तेजी से वजन घटाना एक निर्विवाद लाभ है, लेकिन यदि परिणाम ठीक से समेकित नहीं किए गए, तो खोया हुआ वजन वापस आ सकता है।
• अपर्याप्त आहार. लंबे समय तक नमक, प्रोटीन और चीनी की कमी वजन कम करने वालों के स्वास्थ्य को प्रभावित करती है।

अतिरिक्त पाउंड के खिलाफ लड़ाई में, आपको कई आहार और पोषण योजनाएं आज़मानी होंगी। उनमें से कुछ जटिल और बहुत लंबे हैं। लेकिन ये अल्पकालिक और साथ ही प्रभावी भी हैं। इनमें केफिर-एक प्रकार का अनाज आहार शामिल है, जो आपको शरीर को शुद्ध करने और 7-14 दिनों में वजन कम करने की अनुमति देता है।

यह आहार एक मोनो-आहार है और इसे सख्त माना जाता है, इसलिए इसे दो सप्ताह से अधिक समय तक पालन नहीं किया जा सकता है। वजन घटाना प्रारंभिक मापदंडों पर निर्भर करता है - जितना अधिक अतिरिक्त पाउंड, परिणाम उतना ही अधिक ध्यान देने योग्य होगा।

केफिर-अनाज आहार के क्या फायदे हैं?

इस आहार के नियमों के अनुसार एक प्रकार का अनाज तैयार करने से, आपको कम कैलोरी वाला व्यंजन (प्रति सेवारत 170 कैलोरी से अधिक नहीं) मिलेगा। साथ ही, दलिया बहुत संतोषजनक, लेकिन हल्का होगा। पेट भरा हुआ महसूस करने से आपका शरीर अनावश्यक स्थानों पर अतिरिक्त वसा जमा नहीं करेगा। कुट्टू पोषक तत्वों, विटामिन और खनिजों से भरपूर होता है। इसके कारण, इसका पूरे शरीर पर अमूल्य प्रभाव पड़ता है:

• बाल और नाखून मजबूत और मजबूत हो जाते हैं;
• त्वचा उम्र बढ़ने की प्रक्रिया से अधिक धीरे-धीरे गुजरती है;
• जिगर साफ हो जाता है;
• कोलेस्ट्रॉल का स्तर कम हो जाता है और रक्तचाप सामान्य हो जाता है;
• मस्तिष्क की कार्यक्षमता और याददाश्त में सुधार होता है;
• पाचन तंत्र अधिक सुचारू रूप से काम करता है;
• हड्डियाँ मजबूत होती हैं.

केफिर, बदले में, कैल्शियम और प्रोबायोटिक्स से भरपूर होता है जो पाचन के लिए फायदेमंद होते हैं। इसलिए, इन उत्पादों का संयोजन आपको आंतों के कार्य में सुधार करने, विषाक्त पदार्थों के शरीर को साफ करने, चयापचय में तेजी लाने और अतिरिक्त वसा जमा को तोड़ने की अनुमति देता है। केफिर-एक प्रकार का अनाज आहार में फाइबर की अधिक खपत के कारण, आप अतिरिक्त वजन काफी हद तक कम कर सकते हैं। औसत परिणाम प्रति सप्ताह 7 किलो या दो आहार है।

इसके लाभों के बावजूद, यह पोषण योजना एक मोनो-आहार है, इसलिए आपको इसके चक्कर में नहीं पड़ना चाहिए। केफिर और एक प्रकार का अनाज आहार के एक या दो सप्ताह पूरे करने के बाद, इसे दो महीने से पहले दोहराया नहीं जा सकता है।

केफिर-एक प्रकार का अनाज आहार के नियम

हर दिन आहार पर आप केवल केफिर (1 लीटर से अधिक नहीं) और एक विशेष तरीके से तैयार अनाज (प्रति दिन 1 गिलास कच्चे अनाज की दर से) का उपभोग कर सकते हैं। इसके अलावा, आपको साफ पानी (प्रति दिन 2 लीटर तक) पीने की ज़रूरत है। नमक, चीनी, मक्खन और अन्य मसालों का उपयोग नहीं किया जा सकता। आहार काफी सख्त है, इसलिए यदि आपको बहुत अधिक भूख लगती है, तो आपको अतिरिक्त दही (दिन में 150 ग्राम तक) खाने की अनुमति है। केफिर और दही कम वसा वाले होने चाहिए, लेकिन पूरी तरह वसा रहित नहीं।

दैनिक आहार में 3-4 भोजन शामिल होते हैं। उनमें से प्रत्येक में केफिर और एक प्रकार का अनाज शामिल है, लेकिन एक साथ नहीं। भोजन से एक घंटा या कम से कम आधा घंटा पहले केफिर पीने की सलाह दी जाती है। इससे आंतों में सफाई प्रक्रिया शुरू करने में मदद मिलेगी। चाय और कॉफ़ी की सलाह नहीं दी जाती है, लेकिन आप प्रतिदिन इनमें से किसी भी पेय का एक कप ले सकते हैं, इससे अधिक नहीं।

शाम को सोने से 3-4 घंटे पहले खाना नहीं खाना चाहिए।

केफिर-एक प्रकार का अनाज आहार के लिए एक प्रकार का अनाज कैसे पकाएं

नुस्खा बहुत सरल है. एक गिलास कुट्टू को धोकर उसके ऊपर उबलता पानी (2 गिलास) डालें। - पैन का ढक्कन बंद कर दें, आप इसे तौलिए से भी लपेट सकते हैं. दलिया शाम से सुबह तक डाला जाना चाहिए। आपको अगले दिन इस मात्रा में अनाज का सेवन करना होगा, इसे कई भोजन में विभाजित करना होगा।

इस आहार के लिए दलिया का एक और विकल्प है। आप अनाज को पानी से नहीं, बल्कि केफिर से भर सकते हैं। इसका सेवन भी शाम से सुबह तक करना चाहिए। यह विकल्प पहले की तरह उपयोगी और प्रभावी नहीं है। पोषण विशेषज्ञ बेहतर परिणाम प्राप्त करने के लिए एक प्रकार का अनाज और केफिर का अलग-अलग सेवन करने की सलाह देते हैं।

आप दलिया को सामान्य तरीके से पका सकते हैं. लेकिन अनाज को बिना पकाए भाप में पकाने के मामले में, अनाज अधिक पोषण गुणों को बरकरार रखता है।

सात दिवसीय अनाज-केफिर आहार के लिए मेनू

हर दिन के लिए इस आहार का मानक मेनू इस तरह दिखता है: एक गिलास अनाज, शाम को पानी के साथ उबला हुआ और कई भोजन में विभाजित, 1 लीटर कम वसा वाले केफिर, पानी (प्रति दिन 2 लीटर से अधिक नहीं)। ऐसे में इसे बिना तेल और मसाले के पकाना चाहिए. मौसमी फलों की अनुमति है - प्रति दिन दो टुकड़ों से अधिक नहीं।

गंभीर भूख लगने की स्थिति में एक प्रकार का अनाज की मात्रा 2 कप कच्चे अनाज तक बढ़ाने की अनुमति है। दलिया में पोषण मूल्य जोड़ने और नरम स्वाद में विविधता लाने के लिए, आप इसे सूखे मेवों के साथ भाप में पका सकते हैं। इसके अलावा, सूखे मेवे विटामिन और खनिजों की आवश्यक आपूर्ति को फिर से भरने में मदद करेंगे।

केफिर-एक प्रकार का अनाज आहार पर, अन्य मोनो-आहार की तरह, अतिरिक्त रूप से जटिल विटामिन लेने की सिफारिश की जाती है। आपको इसे आहार के पहले दिन से लेना शुरू कर देना चाहिए और इसके ख़त्म होने के बाद कई हफ्तों तक जारी रखना चाहिए।

आप आहार के चौथे दिन से पहले अतिरिक्त प्रोटीन शामिल करके आहार मेनू में विविधता ला सकते हैं। प्रोटीन की एक सर्विंग 200 ग्राम होनी चाहिए। यह पनीर या चिकन ब्रेस्ट हो सकता है। खाना बनाते समय आप अभी भी नमक या चीनी नहीं डाल सकते। प्रोटीन के इस हिस्से को प्रति दिन एक प्रकार का अनाज के भोजन की जगह लेना चाहिए।

7 दिनों के लिए केफिर-एक प्रकार का अनाज आहार (वीडियो)

यह वीडियो केफिर-एक प्रकार का अनाज आहार के नियमों, व्यंजनों और मतभेदों को सुलभ रूप में रेखांकित करता है।

एक प्रकार का अनाज-केफिर आहार से बाहर निकलें

एक प्रकार का अनाज आहार सख्त माना जाता है, और आपको धीरे-धीरे इससे बाहर निकलने की ज़रूरत है ताकि खोए हुए किलोग्राम को जल्दी से वापस न प्राप्त करें। आप तुरंत अपने सामान्य आहार पर नहीं लौट सकते - नए खाद्य पदार्थों को धीरे-धीरे पेश किया जाना चाहिए ताकि निकास सहज और स्वास्थ्य के लिए हानिरहित हो।

केफिर-एक प्रकार का अनाज आहार से दर्द रहित तरीके से बाहर निकलने के लिए, इसके समाप्त होने के बाद कई दिनों तक आपको प्रति दिन 600 से अधिक कैलोरी का उपभोग करने की आवश्यकता नहीं है (यह आहार के एक दिन की अनुमानित कैलोरी सामग्री है)। फिर दैनिक कैलोरी की मात्रा दोगुनी करें (यह 1200 कैलोरी होगी), और अगले दस दिनों तक इसी तरह खाएं।

पहले सप्ताह के लिए, एक प्रकार का अनाज व्यंजन आहार में रहना चाहिए ताकि संक्रमण सुचारू और क्रमिक हो। बिना मसाले के पका हुआ कुट्टू खाना जारी रखना जरूरी नहीं है। आप अनाज में तली हुई सब्जियाँ (प्याज और गाजर से) मिला सकते हैं और उससे पैनकेक या कटलेट बना सकते हैं।

आहार समाप्त करने के बाद, आपको तुरंत "हानिकारक" खाद्य पदार्थों - कार्बोनेटेड पेय, शराब, आटा और मिठाई पर ध्यान नहीं देना चाहिए। बेहतर होगा कि इनका प्रयोग करने से परहेज किया जाए या इसे और सीमित कर दिया जाए।

एक प्रकार का अनाज और केफिर आहार के लाभ

1. प्रति दिन भोजन की मात्रा पर कोई सख्त प्रतिबंध नहीं है - किसी भी मात्रा में अनाज की अनुमति है। इसलिए आप इसे जितना चाहें उतना खा सकते हैं।
2. कुछ अन्य मोनो-आहारों के विपरीत, इसमें थकान, कमजोरी और चक्कर आने की संभावना कम होती है। कुट्टू खनिजों से भरपूर होता है इसलिए इसका सेवन करने से ताकत और ऊर्जा मिलती है।
3. वजन बहुत तेजी से घटता है; कभी-कभी आहार के पहले सप्ताह में आप 10 किलो तक वजन कम कर सकते हैं। साथ ही वजन कम होने के साथ हल्कापन भी महसूस होता है।
4. कुट्टू फाइबर से भरपूर होता है इसलिए इसका सेवन करने से आंतों और लिवर की सफाई होती है।
5. एक प्रकार का अनाज में बी विटामिन की उच्च सामग्री के कारण त्वचा और नाखूनों की स्थिति में सुधार होगा।

एक प्रकार का अनाज-केफिर आहार के नुकसान

आहार शरीर को सभी आवश्यक पोषक तत्व प्रदान नहीं करता है। इसलिए इसे शुरू करने से पहले डॉक्टर से सलाह लेने की सलाह दी जाती है। आहार के दौरान पुरानी बीमारियों के बढ़ने का खतरा बढ़ जाता है। ऐसा आवश्यक तत्वों की कमी के कारण होता है।

इसके अलावा, रक्त शर्करा का स्तर कम हो सकता है, इसलिए मधुमेह के रोगियों को अपने स्तर की निगरानी करने की आवश्यकता है।

इस तथ्य के बावजूद कि कुट्टू आयरन से भरपूर होता है और हीमोग्लोबिन बढ़ाता है, कमजोरी और ताकत की हानि की भावना अभी भी संभव है। एक उपवास दिवस, जिसमें एक आहार मेनू शामिल है, आपको यह समझने में मदद करेगा कि क्या यह आहार उपयुक्त है। यदि यह सफल हो तो आप आहार जारी रख सकते हैं।

एक प्रकार का अनाज और केफिर आहार के लिए मतभेद

एक चिकित्सक से परामर्श आवश्यक है, खासकर यदि ऐसी कुछ स्थितियाँ हैं जो इस आहार के लिए मतभेद हैं।

तो, आहार हानिकारक हो सकता है गर्भवती और स्तनपान कराने वाली महिलाओं के लिए. से पीड़ित व्यक्तियों के लिए यह वर्जित है मधुमेहकिसी भी प्रकार का, निम्न रक्त शर्करा के स्तर की संभावना के कारण।

गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रैक्ट की बढ़ती गतिविधि के कारण, पाचन तंत्र विकार वाले लोगों को भी इस आहार योजना का पालन करने की अनुशंसा नहीं की जाती है। इसके अलावा आहार में मतभेद हृदय और गुर्दे की विफलता, हाल ही में सर्जिकल ऑपरेशन (विशेष रूप से पेट के अंगों पर) और गंभीर शारीरिक परिश्रम के मामले में हैं।

आहार शुरू करने से पहले, जब आप इसके सभी फायदे और नुकसान पर विचार कर लें, तो आपको धैर्य रखना चाहिए। आख़िरकार, आहार काफी सख्त है, और इसे बनाए रखना काफी कठिन है। लेकिन इसे इस्तेमाल करने के बाद जो नतीजे मिले वो सार्थक हैं।

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लोगों को अनाज क्यों पसंद है? यह विटामिन से भरपूर है, आंतों को पूरी तरह से साफ करता है, जल्दी से अतिरिक्त सेंटीमीटर से छुटकारा दिलाता है और उन लोगों के लिए एक मुख्य उत्पाद है जो वजन कम करना चाहते हैं। और केफिर के उपचार गुणों के बारे में बात करने की कोई जरूरत नहीं है। अनाज-केफिर आहार आज उन लोगों के बीच एक बड़ी सफलता है जो एक आदर्श आकृति के लिए प्रयास करते हैं। इस आहार और सामान्य अनाज आहार के बीच क्या अंतर है?

केफिर के उपचार गुण - एक प्रकार का अनाज-केफिर आहार का एक महत्वपूर्ण घटक

प्रतिरक्षा के लिए ज़िम्मेदार अधिकांश कोशिकाएँ श्लेष्म झिल्ली की सतह पर स्थित होती हैं, विशेष रूप से पेट में। पाचन तंत्र के अशांत माइक्रोफ्लोरा के कारण उस पर हमला करने वाले संक्रमणों के प्रति शरीर की समग्र प्रतिरोधक क्षमता कम हो जाती है। केफिर में किण्वित दूध बैक्टीरिया प्रदान करते हैं क्षतिग्रस्त म्यूकोसा की बहाली. आप केफिर के निम्नलिखित गुणों पर भी ध्यान दे सकते हैं:

• इम्यूनोमॉड्यूलेशन
• मदद अनिद्रा, तंत्रिका तंत्र विकारों और पुरानी थकान के लिए
• शरीर की मदद करें वसा चयापचय उत्पादों को हटाने में
• पेट में भारीपन से राहत
• बेहतर पाचन, त्वचा की स्थिति, रंग

और केफिर का एक मुख्य और सबसे प्रसिद्ध लाभ है कम कैलोरी और मूत्रवर्धक गुण , जो आपको वजन घटाने और सूजन के लिए इसका सफलतापूर्वक उपयोग करने की अनुमति देता है।
फायदे के बारे में अनाजहर किसी को पता है। केफिर के साथ संयोजन में, यह आपके आदर्श फिगर को पुनः प्राप्त करने के सर्वोत्तम साधनों में से एक बन जाता है।

एक प्रकार का अनाज के साथ केफिर। उपवास का दिन

उपवास वाले दिन अनाज पकाने की कोई आवश्यकता नहीं है। एक रात पहले अनाज को छांटकर धोया जाता है, फिर 500 मिलीलीटर उबलते पानी में डाला जाता है और रात भर छोड़ दिया जाता है। खाना पकाने की यह विधि अनाज में सभी पोषक तत्वों और विटामिनों को संरक्षित करने में मदद करती है। एक प्रतिशत केफिर का एक लीटर मेनू में जोड़ा जाता है और कई में से एक द्वारा उपयोग किया जाता है तौर तरीकों:

• एक प्रकार का अनाज के एक हिस्से के प्रतिस्थापन के रूप में
• भोजन से तीस मिनट पहले पेय के रूप में
• खाने के तीस मिनट बाद पेय के रूप में

सुंदरता और दुबलेपन के लिए केफिर के साथ एक प्रकार का अनाज आहार

उबले हुए अनाज को पांच सर्विंग्स में बांटा गया है। पहले दो दिनों के दौरान, केवल अनाज का सेवन किया जाता है, और कुछ नहीं। तीसरे दिन से आप केफिर को अपने आहार में शामिल कर सकते हैं - प्रति दिन आधा लीटर से अधिक नहीं . अंतिम भोजन सोने से चार घंटे पहले होता है। सबसे प्रभावी केफिर है, जिसे भोजन से आधे घंटे पहले (बाद में) पिया जाता है।

एक प्रकार का अनाज-केफिर आहार की विशेषताएं और नियम

एक प्रकार का अनाज-केफिर आहार की प्रभावशीलता

इस आहार की प्रक्रिया आमतौर पर दर्द रहित होती है। एक नियम के रूप में, कोई विशेष तनाव नहीं है - कमजोरी, गंभीर भूख, आदि। यह एक प्रकार का अनाज के पोषण मूल्य के कारण है, जो प्रोटीन की मात्रा के मामले में मांस के बराबर है। आहार का मुख्य लाभ है प्रभावी वजन घटाने (कुछ हफ़्ते में चौदह किलो तक)। निःसंदेह, यह भी ध्यान देने योग्य है चयापचय का सामान्यीकरण, त्वचा और बालों की स्थिति में सुधार, सेल्युलाईट के लक्षणों में कमी .

एक प्रकार का अनाज-केफिर आहार से कैसे बाहर निकलें?

आहार पर टिके रहना आधी लड़ाई है। यह महत्वपूर्ण है कि वजन दोबारा न लौटे। आहार के दौरान, पेट का आकार अधिक सामान्य हो जाता है, और आपका काम इसे दोबारा फैलाना नहीं है। वह है:

• खाने में जल्दबाजी न करेंआहार के बाद
• अधिक भोजन न करें
• अपने आहार से धीरे-धीरे बाहर निकलें ताकि थके हुए शरीर को झटका न लगे
• धीरे-धीरे सब्जियाँ, उबली हुई मछली, फल, उबला हुआ चिकन डालें .

एक प्रकार का अनाज-केफिर आहार के लिए मतभेद

• मधुमेह
• बचपन
• स्तनपान, गर्भावस्था
• पेट फूलने की प्रवृत्ति
• उच्च रक्तचाप
• जठरांत्र संबंधी रोग

एक प्रकार का अनाज-केफिर और एक प्रकार का अनाज आहार के बीच क्या अंतर है?

एक प्रकार का अनाज आधारित आहार के लिए कई विकल्प हैं। केफिर-एक प्रकार का अनाज और सिर्फ एक प्रकार का अनाज के बीच का अंतर यह है कि पहले के लिए, प्रति दिन एक लीटर केफिर (1%) का सेवन किया जाता है। एक प्रकार का अनाज-केफिर आहार पाठ्यक्रम - सात दिन. कुंआ मुख्य अंतर:

• एक प्रकार का अनाज आहार का उद्देश्य तेजी से वजन कम करना है
• एक प्रकार का अनाज-केफिर - वजन घटाने, शरीर को साफ करने और तंत्रिका तंत्र को मजबूत करने के लिए

वेबसाइट चेतावनी देती है: प्रस्तुत की गई सभी जानकारी केवल सूचनात्मक उद्देश्यों के लिए है और यह चिकित्सा सलाह नहीं है। आहार का उपयोग करने से पहले, अपने डॉक्टर से परामर्श अवश्य लें!

एक प्रकार का अनाज और केफिर के आहार से एक सप्ताह में 12 किलो वजन कैसे कम करें और साथ ही स्वास्थ्य भी बनाए रखें? एक प्रकार का अनाज और केफिर आहार की सभी जटिलताओं के बारे में यहाँ पढ़ें!

हर साल, महिला पत्रिकाएँ नियमित रूप से नए आहार के लिए व्यंजन प्रकाशित करती हैं। कुछ जल्दी ही भुला दिए जाते हैं, कुछ क्लासिक बन जाते हैं। जैसा कि यह निकला, न तो किम कार्दशियन का फैशनेबल आहार, न ही जापानी आहार, न ही "6 पेटल्स" आहार, न ही प्रोटीन आहार एक प्रकार का अनाज से आगे निकल सकता है। लेकिन इसका आविष्कार पिछली शताब्दी के मध्य में मास्को पोषण विशेषज्ञ एलेवटीना मोलेवा ने किया था। वजन घटाने की प्रणाली का सिद्धांत सरल है - 2 सप्ताह तक आपको बिना नमक और चीनी के एक अनाज खाने की ज़रूरत है।

मजे से वजन कैसे कम करें

12 किलो वजन कम करने के लिए केवल 7 दिनों तक अल्प आहार पर जीवित रहना पर्याप्त है। इसका मतलब यह है कि रविवार से लेकर अगले सोमवार तक आप सिर्फ गुठली ही खाएं। हालाँकि, सब कुछ इतना सरल नहीं है। भूख न लगने के बावजूद, केवल नरम दलिया खाना मुश्किल है। कुछ दिनों के बाद, शरीर को निश्चित रूप से आहार में विविधता की आवश्यकता होगी और इसके अभाव में, आप अवसाद में चले जायेंगे।

अपने आप को तनाव में न डालने और अंत तक रुके रहने के लिए, इसका स्वाद चखना बेहतर है। नहीं, न तो मक्खन और न ही मांस, बल्कि केफिर, एंटोनोव्का, अनानास, सब्जियाँ। सब्जियाँ और फल:

• शरीर को फाइबर की आपूर्ति करेगा;
• क्रमाकुंचन सक्रिय करें,
• स्वाद की भरपाई करें.

सबसे जिद्दी लोग खुद को शामिल नहीं कर पाते हैं और दलिया, चाय और पानी से काम चला लेते हैं। शरीर के फायदे के लिए नींबू का रस - 1 चम्मच पानी में मिलाकर पीना न भूलें। प्रति गिलास. पीना:

• विटामिन सी की आपूर्ति को फिर से भर देगा;
• स्वाद को समृद्ध करता है;
• रक्त पीएच को सामान्य करता है;
• वसा जलने की गति तेज हो जाएगी।

आहार के क्या फायदे हैं

यह सब अनाज की रासायनिक संरचना के बारे में है। पौष्टिक अनाज में लगभग 15% वनस्पति प्रोटीन, अमीनो एसिड लाइसिन, मेथिओनिन, 2.8 वसा, 3.2% कार्बोहाइड्रेट होते हैं। उत्पाद की कैलोरी सामग्री 310 है। समृद्ध विटामिन और खनिज परिसर शरीर की पोषण संबंधी जरूरतों को पूरा करता है। एक सप्ताह के लिए एक प्रकार का अनाज:

• चयापचय उत्पादों को हटा देगा:
• आंतों और रक्त वाहिकाओं की दीवारों को साफ करता है;
• पाचन अंगों को आराम करने की अनुमति देगा;
• त्वचा की स्थिति में सुधार होगा.

खाना कैसे बनाएँ

आहार दलिया की विधि सरल है। इस उद्देश्य से:

• अनाज ले लो;
• 1:2 उबलता पानी डालें;
• इसे तौलिये में लपेट कर सुबह तक छोड़ दें।

थर्मस में खाना पकाना बेहतर है। कुछ लोग पानी की जगह गर्म, बिना मीठा दही का उपयोग करते हैं। धुले हुए दानों को 3 अंगुल किण्वित दूध में डाला जाता है और फूलने तक छोड़ दिया जाता है। वह नाश्ते के लिए तैयार है.

अल डेंटे एक प्रकार का अनाज भी कम स्वास्थ्यवर्धक नहीं है। थोड़ा अधपका हुआ अनाज अच्छी तरह से भर जाता है और पचाने में आसान होता है, और 10 मिनट से अधिक समय में पक नहीं जाता है। हालाँकि, पके हुए दलिया का ग्लाइसेमिक इंडेक्स थोड़ा अधिक होता है।

अन्य बिजली प्रणालियों के विपरीत, कोई वॉल्यूम प्रतिबंध नहीं हैं। जितना चाहो उतना खाओ. शुरूआती दिनों में 2-3 गिलास गुठली लें। दो के बाद, यह संभावना नहीं है कि आप 200 ग्राम से अधिक अनाज खा पाएंगे। कुरकुरे दलिया को 5-6 बार में खाएं। अंतिम भोजन सोने से 3 घंटे पहले होता है। बिना फिलर वाला दही आपको शाम को भूख की भावना को दूर करने में मदद करेगा।

केफिर और दालचीनी के साथ एक प्रकार का अनाज दलिया

आप कुट्टू को चाय, ब्लैक कॉफी या बिना चीनी वाले गुलाब कूल्हों के साथ पी सकते हैं। ताजा स्वाद केफिर द्वारा जैविक रूप से पूरित होता है। इसके अलावा, इसमें बहुत सारा प्रोटीन, कैल्शियम, विटामिन ए होता है। यह वनस्पतियों को सामान्य करता है, पुटीय सक्रिय प्रक्रियाओं को दबाता है और पाचन प्रक्रियाओं को सक्रिय करता है।

इसे ताजा ही खाएं. दूध मशरूम या फार्मेसी स्टार्टर का उपयोग करके घर पर खाना बनाना बेहतर है। प्रभावशीलता के लिए, कई लोग कम वसा का चयन करते हैं। व्यर्थ में, कम से कम 2.5% वसा सामग्री वाले किण्वित दूध उत्पादों के साथ कैल्शियम अच्छी तरह से अवशोषित होता है। कुछ लोग दलिया के ऊपर केफिर या दही डालना और दालचीनी छिड़कना पसंद करते हैं। मसाला:

• रक्त शर्करा के स्तर को नियंत्रित करता है;
• मिठास जोड़ता है;
• भूख को कम करता है;
• चयापचय को गति देता है।

सेब डालें

2 दिनों के बाद, हरे सेब के साथ अपने आहार में विविधता लाएं। औसत फल में बहुत सारा पेक्टिन, लगभग 4 ग्राम वनस्पति फाइबर होता है, जो दैनिक मूल्य का 10% है। अघुलनशील फाइबर आंतों को साफ करता है और कोलेस्ट्रॉल को हटाता है। छिलके में मस्तिष्क के लिए आवश्यक क्वेरसेटिन, विटामिन सी और सूक्ष्म तत्व बहुत अधिक मात्रा में होते हैं। लंच और डिनर से 15 मिनट पहले एक सेब खाएं। इससे पेट भी भर जाएगा और भूख भी नहीं लगेगी।

इसे अनानास के साथ आज़माएँ

कम कैलोरी वाले फल (48 किलो कैलोरी/100 ग्राम) में बहुत सारे पोषक तत्व होते हैं - एस्कॉर्बिक एसिड, विटामिन ए, समूह बी, कैल्शियम, मैग्नीशियम। यह भोजन के पाचन में सुधार करता है, कोलेस्ट्रॉल और रक्तचाप को नियंत्रित करता है। इसमें ब्रोमेलैन भी होता है, जो वसा के टूटने को तेज करता है। एक ग्राम "स्लिमनेस एंजाइम" आपको 1 किलो वजन कम करने में मदद करता है। इसे भोजन से पहले और बाद में भी खाया जा सकता है। विविधता के लिए, केफिर को अनानास के रस से बदलें। 1 लीटर के लिए 2 किलो गूदे की आवश्यकता होती है। आप इसे अलग तरीके से कर सकते हैं: 100 ग्राम अनानास को एक ब्लेंडर में डालें और नींबू के रस की कुछ बूंदें मिलाएं।

सूखे मेवों के साथ पूरक

एक प्रकार का अनाज खाने की इच्छा को 3 दिनों के बाद गायब होने से रोकने के लिए, एडिटिव्स को बदल दें। यदि आप सेब के साथ दलिया से थक गए हैं, तो कभी-कभी "एंटीडिप्रेसेंट" का उपयोग करें - आलूबुखारा या अंजीर, सूखे खुबानी, सेब और नाशपाती के सूखे टुकड़े। 1 प्रकार चुनें और दिन में 5 टुकड़े खाएं। सूखे मेवों में बहुत अधिक मात्रा में कार्बोहाइड्रेट होते हैं, इसलिए वे भूख और मीठे की लालसा को दबा देते हैं। एक गिलास गर्म पानी धीरे-धीरे घूंट-घूंट करके पिएं, 2 सूखे मेवे मुंह में डालकर मुंह में घोल लें। 5 मिनट बाद भूख मिट गयी!

पत्तागोभी और मूली को पीस लें

छठे दिन, अपने आहार में ताज़ी सब्जियाँ शामिल करें। अपने स्वाद के अनुसार चुनें - टमाटर, खीरा, पत्तेदार सब्जियाँ, मूली या किसी भी प्रकार की पत्तागोभी।

• गैस्ट्राइटिस की अनुपस्थिति में, रंगीन (30 किलो कैलोरी) खाएं। यह आंतों के माइक्रोफ्लोरा में सुधार करता है, एंटीऑक्सिडेंट, फोलिक एसिड, विटामिन, खनिज प्रदान करता है और ट्यूमर से बचाता है।
• 100 ग्राम पत्तागोभी में केवल 24 किलो कैलोरी होती है। यह सब्जी फाइबर, विटामिन सी, पी, यू, के, कैल्शियम और फास्फोरस से भरपूर है। चीनी पत्तागोभी में 12 किलो कैलोरी होती है। ब्रोकली में भी इनकी संख्या लगभग इतनी ही होती है।

सब्जियों से सलाद तैयार करें और नींबू का रस और केफिर डालें। मूली में 15 किलो कैलोरी से अधिक नहीं होती है। इसमें फास्फोरस, आयरन, विटामिन प्रचुर मात्रा में होते हैं। इसके अलावा, यह एडिपोसाइट्स को तोड़ने और आंत की चिकनी मांसपेशियों को उत्तेजित करने में मदद करेगा। पोषण विशेषज्ञ मौसम के दौरान हरी सब्जियों के साथ जड़ वाली सब्जियों और शीर्ष से बने सलाद खाने की सलाह देते हैं। मूली को केफिर के साथ सलाद में बनाया जाता है और खीरे की तरह काट कर खाया जाता है।

आहार से सही तरीके से कैसे बाहर निकलें

8वें दिन, अपने आहार में अन्य खाद्य पदार्थों को शामिल करना शुरू करें। नाश्ते में दलिया की जगह 2 उबले अंडे और अनाज टोस्ट खाएं। दोपहर के भोजन में आसानी से पचने योग्य प्रोटीन और सलाद को प्राथमिकता दें। रात के खाने में भुनी हुई सब्जियाँ बनायें। फल नाश्ते के लिए उपयुक्त हैं। और हां, पानी पिएं।

परिणाम बनाए रखने के लिए, तेज़ कार्बोहाइड्रेट वाले खाद्य पदार्थों को भूल जाएँ। अधिक मछली, पोल्ट्री, पनीर, अनसाल्टेड फ़ेटा चीज़, टोफू चीज़, इन्हें ताज़ा सलाद के साथ मिलाकर खाएं। हरा अनाज, गेहूं, दाल और चना स्वास्थ्य और फिगर के लिए अच्छे हैं। यदि आप खाने की बुरी आदतें छोड़ देते हैं, तो यह आपको पहले से ही प्राप्त परिणामों को आंशिक रूप से बनाए रखने की अनुमति देगा। यदि केफिर के साथ अनाज पर सप्ताह आसान था और आप परिणामों से संतुष्ट थे, तो इसे अगले महीने दोहराएं और 2 सप्ताह तक चलने का प्रयास करें।

वजन घटाने का "स्टार" उदाहरण

हाल ही में, बच्चे को जन्म देने के बाद एक प्रकार का अनाज आहार पर तेजी से वजन कम करने वाली पेलेग्या का आंकड़ा ऑनलाइन चर्चा में रहा है। गायिका ने अपना आहार नुस्खा साझा किया। सुबह में वह सूखे मेवों के साथ कुरकुरी गुठली खाती थी, दोपहर में वह सब्जियों के साथ उबला हुआ मांस या मछली खाती थी, केफिर के साथ दलिया पर भोजन करती थी और सक्रिय रूप से खेल में भाग लेती थी।

23 वोट

कई आधुनिक पोषण विशेषज्ञ दावा करते हैं कि वजन घटाने के लिए, केफिर के साथ एक प्रकार का अनाज अतिरिक्त पाउंड खोने का एक शानदार तरीका है। क्या इस व्यंजन का एकमात्र लाभ है? या फिर इसके अप्रिय परिणाम भी हो सकते हैं? आइए इसे जानने का प्रयास करें।

केफिर के साथ एक प्रकार का अनाज आहार एक मोनो-आहार है। इसका मतलब यह है कि इसका पालन करते समय, अनाज और केफिर को छोड़कर अन्य खाद्य पदार्थों को आहार में शामिल करने की अनुमति नहीं है।

कुट्टू विटामिन पी, बी1, बी6, बी2 के साथ-साथ फास्फोरस, पोटेशियम और आयरन से भरपूर होता है, जो शरीर को मजबूत बनाता है। अनाज में मौजूद फाइबर हानिकारक यौगिकों के शरीर को साफ करता है और उस पर झाड़ू की तरह काम करता है।

केफिर में बड़ी संख्या में उपयोगी घटक भी होते हैं: विटामिन बी2, बी12, ए और कैल्शियम। यह किण्वित दूध उत्पाद पाचन तंत्र के कामकाज में सुधार करता है, आंतों में होने वाली पुटीय सक्रिय प्रक्रियाओं से लड़ता है।

वजन कम करते समय एक प्रकार का अनाज और केफिर शरीर को कैसे प्रभावित करते हैं

केफिर और एक प्रकार का अनाज पर मोनो-आहार का उपयोग करने पर शरीर में क्या होता है? केफिर और अनाज कैसे काम करते हैं? आहार इसलिए प्रभावी है क्योंकि इससे पाचन तंत्र की कार्यप्रणाली में सुधार होता है। एक प्रकार का अनाज और केफिर के अपने-अपने कार्य हैं।

अनाज की गुठली आंतों की दीवारों को साफ करती है और शरीर को कैलोरी की आपूर्ति करती है, शरीर को विटामिन, माइक्रोलेमेंट्स और अमीनो एसिड से समृद्ध करती है, रक्त वाहिकाओं को ताकत हासिल करने में मदद करती है, सर्जरी के बाद रक्तस्राव के विकास को रोकती है और हीमोग्लोबिन के स्तर और रक्तचाप के स्तर को सामान्य करती है।

और केफिर हानिकारक यौगिकों को हटाता है और शरीर में तरल पदार्थ और वसा की कमी को पूरा करता है, आंतों में पुटीय सक्रिय प्रक्रियाओं को रोकता है, पाचन तंत्र को सक्रिय करता है और यकृत समारोह में सुधार करता है।

शरीर के लिए लाभ

आइए विचार करें कि एक प्रकार का अनाज-केफिर आहार का उपयोग करने से शरीर को क्या लाभ मिलते हैं।

1. एक हफ्ते की डाइट में आप 10 किलो वजन कम कर सकते हैं और 10 दिनों में आप 12 किलो अतिरिक्त वजन कम कर सकते हैं।
2. इस आहार का उपयोग करते समय, आपको व्यंजनों की कैलोरी सामग्री की गणना करने और खाद्य पदार्थों के संयोजन को ध्यान में रखने की आवश्यकता नहीं है।
3. शरीर अतिरिक्त तरल पदार्थ से छुटकारा पाना शुरू कर देता है, क्योंकि इस आहार के साथ, पकवान में नमक नहीं जोड़ा जाता है, जो शरीर में पानी बनाए रखने में योगदान देता है।

व्यंजनों

इस मोनो-डाइट के दौरान एक प्रकार का अनाज और केफिर का सेवन कैसे करें? यह काफी सरल है: दिन में तीन बार कच्चा अनाज खाएं और इसे केफिर से धो लें। हालाँकि, कुछ ही लोग ऐसा आहार बनाए रख सकते हैं, यहाँ तक कि वे भी जो वास्तव में अपना वजन कम करना चाहते हैं। इसीलिए पोषण विशेषज्ञों ने इस आहार के तीन प्रकार विकसित किए हैं। हर कोई अपने लिए उपयुक्त नुस्खा चुन सकता है।

क्लासिक आहार

यह सबसे सख्त है और यह उन लोगों को दिया जाता है जिनके पास अच्छी इच्छाशक्ति है। आहार के दौरान, आप एक प्रकार का अनाज खा सकते हैं और केफिर पी सकते हैं, आप अपने आहार में कोई अन्य खाद्य पदार्थ शामिल नहीं कर सकते हैं। 1 कप कुट्टू को भाप में पकाकर रात भर के लिए छोड़ देना चाहिए। इस मात्रा को पूरे दिन में कई खुराकों में विभाजित किया जाना चाहिए। और भोजन से आधे घंटे पहले आपको एक गिलास केफिर पीने की ज़रूरत है, लेकिन इस किण्वित दूध उत्पाद की कुल मात्रा प्रति दिन 1 लीटर से अधिक नहीं होनी चाहिए।

विविधता के साथ आहार

इस विकल्प में केफिर के साथ कच्चे अनाज के अलावा, आहार में अन्य स्वस्थ खाद्य पदार्थों को शामिल करना शामिल है। बेशक, इस प्रकार के आहार से परिणाम क्लासिक संस्करण जितना स्पष्ट नहीं होगा, लेकिन आप बिना किसी कठिनाई के कुछ किलोग्राम वजन कम कर सकते हैं।

• नाश्ता - 200 ग्राम एक प्रकार का अनाज दलिया (बिना नमक, चीनी और मक्खन के) + मूली और जड़ी बूटी का सलाद + बिना चीनी और कन्फेक्शनरी की चाय।
• दोपहर का भोजन - सूखे खुबानी, किशमिश या आलूबुखारा (अपने स्वाद के लिए) + एक गिलास केफिर के साथ एक प्रकार का अनाज काक्ष।
• रात का खाना - एक गिलास केफिर।

इस डाइट से वजन धीरे-धीरे कम होता है।

सौम्य आहार

यदि लक्ष्य धीरे-धीरे वजन कम करना और अपना फिगर ठीक करना है, तो तीसरा आहार विकल्प उपयुक्त है - कोमल।

• सुबह - 1 अंडा और पनीर का एक छोटा टुकड़ा + 1 गिलास केफिर (आप बिना चीनी के चाय या कॉफी ले सकते हैं)।
• दोपहर का भोजन - 200 ग्राम चिकन ब्रेस्ट + 200 ग्राम एक प्रकार का अनाज दलिया + 1 गिलास ताजा निचोड़ा हुआ रस।
• रात का खाना - जैतून के तेल के साथ अनुभवी सब्जी का सलाद + 1 गिलास केफिर या एक प्रकार का अनाज + सेब + केफिर।

वजन घटाने के लिए केफिर के साथ एक प्रकार का अनाज कैसे लें - बुनियादी नियम

किसी भी प्रकार के केफिर-एक प्रकार का अनाज आहार के साथ, आपको कुछ नियमों का पालन करना होगा। आइए उन पर करीब से नज़र डालें।

1. प्रति दिन 2.5 लीटर तक तरल पियें। 1% केफिर, हरी चाय, पानी जैसे पेय उत्तम हैं। केफिर चुनते समय, आपको निर्माण की तारीख पर ध्यान देना चाहिए, क्योंकि उत्पाद का निर्माण लगभग 2 दिन पहले हुआ होगा। यदि केफिर ताज़ा है (इसे बने एक दिन से भी कम समय हुआ है), तो पेय आंतों में गड़बड़ी पैदा कर सकता है। यदि यह 2-3 दिनों से अधिक रहता है, तो कब्ज विकसित हो सकता है।
2. आहार का पालन करते समय धूम्रपान और शराब पीना वर्जित है।
3. आप कुट्टू में तेल, नमक या मसाले नहीं मिला सकते।
4. किसी भी आहार विकल्प का उपयोग करने का निर्णय लेने से पहले, स्वयं का परीक्षण करने और यह सुनिश्चित करने की सिफारिश की जाती है कि आप आहार को बनाए रख सकते हैं। कुट्टू का दलिया बनाकर पूरे दिन खाएं और केफिर पिएं। यदि आप नहीं कर सकते, तो किलोग्राम से लड़ने के लिए दूसरा विकल्प चुनना बेहतर है।

आप कब तक केफिर-एक प्रकार का अनाज आहार पर रह सकते हैं?

आप इस तरह की डाइट फॉलो कर सकते हैं 2 सप्ताह तक, चूंकि लंबी अवधि स्वास्थ्य संबंधी समस्याएं पैदा कर सकती है। यह इस तथ्य से समझाया गया है कि शरीर को विविध आहार प्राप्त करना चाहिए।

एहतियाती उपाय

हर महिला एक आदर्श फिगर का सपना देखती है। हालाँकि, चाहे आप कितनी भी जल्दी से जल्दी आहार का उपयोग शुरू करना चाहें, यह अनुशंसा की जाती है कि आप पहले अपने डॉक्टर या पोषण विशेषज्ञ से परामर्श लें। केवल एक विशेषज्ञ ही आपके स्वास्थ्य की स्थिति का आकलन कर सकता है और आपके लिए सही आहार का चयन कर सकता है।

महत्वपूर्ण! नियम का पालन करें: आपको अपने शरीर को नुकसान पहुंचाकर वजन कम नहीं करना चाहिए। आपको धीरे-धीरे आहार से बाहर निकलना चाहिए, धीरे-धीरे अपने आहार में नए खाद्य पदार्थों को शामिल करना चाहिए।

एक प्रकार का अनाज और केफिर आहार का उपयोग करने से न केवल वांछित वजन कम हो सकता है, बल्कि कुछ अवांछनीय परिणाम भी हो सकते हैं।

1. शरीर में विटामिन और सूक्ष्म तत्वों का अपर्याप्त सेवन। हालाँकि, इससे शरीर में गंभीर गड़बड़ी नहीं होती है, क्योंकि आहार की अवधि कम होती है, और एक प्रकार का अनाज विटामिन और सूक्ष्म तत्वों से भरपूर होता है।
2. यदि आप बड़ी मात्रा में अनाज (अनुशंसित मात्रा से अधिक) का सेवन करते हैं, तो काफी गंभीर दस्त विकसित हो सकता है, जिससे निर्जलीकरण हो सकता है। किसी भी आहार का पालन करते समय, आपको पीने के नियम का पालन करना चाहिए।
3. इस आहार के दौरान, आहार में चीनी का उपयोग नहीं किया जाना चाहिए, जो मस्तिष्क की गतिविधि पर नकारात्मक प्रभाव डाल सकता है। अगर आपको चक्कर आते हैं तो आपको अपने आहार में शहद को जरूर शामिल करना चाहिए।
4. यदि वजन बहुत तेजी से घटता है, तो त्वचा ढीली हो सकती है। इस मामले में, शारीरिक व्यायाम और कंट्रास्ट शावर बचाव में आएंगे।
5. यदि इन उत्पादों के प्रति व्यक्तिगत प्रतिरक्षा है तो आहार का उपयोग करने की कड़ाई से अनुशंसा नहीं की जाती है: पेट, गुर्दे, गैस्ट्रिटिस, पित्त संबंधी डिस्केनेसिया के रोगों के साथ-साथ गर्भावस्था और स्तनपान के दौरान।