Когда гречневая диета позади, желаемые результаты достигнуты, возникает то волшебное чувство, что теперь можно все, а вреда от этого быть не может. Это мнение ошибочно. Для того, чтобы в первые же дни после диеты вес не вернулся, необходимо знать, как правильно выйти из гречневой диеты и не набрать то, что так усиленно сбрасывали несколько дней, недель или даже месяцев.

Почему так важен правильный выход из гречневой диеты?

Любая диета – это сильнейший стресс для организма, затрагивающий не только психологическую, но и физическую сторону. Особенно это касается тех случаев, когда была выбрана монодиета, и все это время в пищу употреблялась лишь гречка или гречка + кефир (молоко). Вполне естественно, что в этот момент худеющий только и мечтает о том, чтобы все эти испытания закончились как можно скорее.

В связи с этим обстоятельством возникает угроза психологического срыва, вызванная безудержным желанием добраться наконец-то до того, что все это время было под строжайшим запретом. Если не преодолеть это состояние и сорваться, ушедшие килограммы с большим плюсом быстро вернутся на свое старое место.

Следующий момент, требующий правильного выхода из гречневой диеты, - необходимость нормализации и восстановления обмена веществ в организме.

Перестройка с голода на более плотное, сытое и вредное питание – стресс для организма.

Что происходило с организмом во время диеты, как он вел себя в столь суровых условиях?

Весь процессы диеты можно разделить на три основных этапа:

1. Подготовительный (когда только начинают вводиться ограничения);
2. Основной (то есть сама диета);
3. Завершающий (выход из диеты).

Первые три дня диеты снижение веса происходит в основном потому, что из организма выводится лишняя жидкость. Активизация процесса жиросжигания начинает происходить лишь на 4 – 5 день диеты. Затем, спустя некоторое время, метаболизм замедляется, потому что организм начинает меньше тратить энергии для того, чтобы перенести «сложные времена» с минимальными потерями. После того как диета заканчивается, питание становится более калорийным, и организм старается набрать энергии в прок.

Неужели из этой ситуации совершено нет выхода? А единственный выход – следовать советам разработчиков и придерживаться правил завершающего этапа диеты.

Правила выхода из гречневой диеты

Выход из диеты должен быть постепенным, длительным и тщательно продуманным. Можно даже сказать, что последний этап намного важнее самой диеты.

Что разрешено, а что запрещено кушать во время выхода из диеты?

Разрешено:

• Гречка;
• Фрукты;
• Другие каши: гречневая, рисовая, ячневая, перловая и другие;
• Овощи: вареные, тушеные, приготовленные на пару;
• Яйца;
• Мясо нежирное: говядина, куриная грудка, индейка;
• Молоко;
• Кисломолочные продукты с пониженным содержанием жира или обезжиренные.

Запрещено, или вводится позже:

• Табу на алкоголь, сладкое и соленое первые 1,5 – 2 недели;
• В первые дни продолжаем воздерживаться от картофеля;
• Запрещена манная каша;
• Бобовые культуры вводим в рацион по прошествии 2 недель после окончания диеты;
• Воздерживаемся от свинины и баранины;
• Орехи, сухофрукты вводятся намного позже;
• Цельнозерновой хлеб вводится в самую последнюю очередь.

Но корректно подобранные продукты – это еще не решение задачи. Важно правильно организовать питание, поэтому необходимо следовать простым, но важным рекомендациям.

Основные правила питания при выходе из гречневой диеты:

1. С первых дней после диеты не стоит сразу отказываться от гречки, которая столь длительный промежуток времени была самым важным элементом рациона. В первые дни желательно продолжить употребление заваренной гречки, например, на завтрак и ужин.
2. Ввод новых продуктов питания должен осуществляться постепенно. Если, например, в первый день на обед была гречка с кабачками, то на следующий день можно приготовить гречку с кабачками и помидорами, а еще через день – гречку с кабачками, помидорами и вареной куриной грудкой.
3. Следует продолжать за тем, чтобы порции были небольшими. Лучше покушать 5 – 6 раз в день, но маленькими порциями (с учетом перекусов), чем 3 раза, но переедая.
4. Продолжаем пить большое количество воды в перерывах между главными приемами пищи.
5. В первые дни вводим в рацион яйца, творог, кефир, йогурты.
6. Варим нежирные куриные супы без картофеля.
7. Вареное мясо вводим в рацион на 3 – 4 день после окончания диеты.
8. Последний прием пищи – не позднее семи часов вечера.
9. Избегаем жареную пищу.
10. Строго следим за тем, чтобы питание каждый день было примерно в одно и то же время с точностью до ¼ часа.
11. Первые дни ведем учет полученных калорий. Первые три – четыре дня они не должны превышать 600 калорий. Постепенно предел расширяется до 1500 калорий в день. Для того, чтобы продолжить худеть, придерживаемся нормы в 1100 калорий.

Примерное меню на неделю

Сутки №1

• Утренний прием пищи. Заваренная гречка + стакан зеленого чая;
• Перекус: зеленое яблоко;
• Обеденный прием пищи: заваренная гречка + тушеный кабачок;
• Перекус: зеленое яблоко + салат из свежей моркови с лимонным соком;
• Ужин: Заваренная гречка;

Сутки №2

• Утренний прием пищи: пшенная каша на воде + апельсин;
• Перекус: грейпфрут;
• Обеденный прием пищи: гречка + тушеные кабачки с луком и помидорами;
• Ужин: Заваренная гречка;
• Перекус перед сном: натуральный несладкий йогурт.

Сутки №3

• Утренний прием пищи: геркулесовая каша на воде + чашка кофе;
• Перекус: зеленое яблоко;
• Обеденный прием пищи: заваренная гречка + салат из вареной моркови и свеклы с оливковым маслом;
• Перекус: апельсин;
• Ужин: Перекус перед сном: стакан обезжиренного кефира.

Сутки №4

• Утренний прием пищи: ячневая каша + стакан зеленого чая;
• Перекус: грейпфрут;
• Обеденный прием пищи: заваренная гречка + кусочек отварной куриной грудки + тушеные овощи (кабачки, морковь, помидоры);
• Перекус: свежий огурец;
• Ужин: Перекус перед сном: натуральный несладкий йогурт.

Сутки №5

• Утренний прием пищи: гречка с молоком + чашка черного кофе;
• Перекус: помидор;
• Обеденный прием пищи: перловая каша на воде + рагу из тушеных овощей с грибами (кабачки + баклажаны + морковь + помидоры + грибы);
• Перекус: порция салата из 1 помидора и 1 огурца;
• Ужин: заварная гречка + отварная куриная грудка;
• Перекус перед сном: обезжиренный кефир.

Сутки №6

• Утренний прием пищи: геркулесовая каша с молоком + киви;
• Перекус: ананас;
• Обеденный прием пищи: заварная гречка + куриная грудка, тушеная с овощами;
• Перекус: салат из 1 огурца и 1 помидора с зеленью, заправленный оливковым маслом;
• Ужин: гречка, тушеная с овощами;
• Перекус перед сном: натуральный обезжиренный йогурт.

Сутки №7

• Утренний прием пищи: пшенная каша на молоке + чашка черного кофе с молоком;
• Перекус: банан;
• Обеденный прием пищи: отварной кусочек нежирной говядины + рагу из овощей;
• Перекус: салат из огурца, помидора и болгарского перца с зеленью;
• Ужин: отварная куриная грудка + листовой салат;
• Перекус перед сном: стакан обезжиренного кефира.

Рецепты блюд

Выход из гречневой диеты предполагает расширение меню, постепенное включение в рацион новых низкокалорийных блюд. Как уже говорилось раньше, желательно, чтобы в состав этих блюд входила гречка. Для того, чтобы упростить процесс составления меню, рассмотрим рецепты некоторых блюд, которые дополнительно могут быть в него включены.

Гречка в горшочке с тушеными овощами и куриной грудкой.

Ингредиенты:

• 300 грамм гречневой крупы;
• 1 куриная грудка;
• 1 баклажан;
• 1 болгарский перец;
• 1 кабачок;
• 2 большие луковицы;
• 2 моркови;
• 500 мл воды;
• Зелень на выбор;

1. Овощи моем, чистим, нарезаем кубиками.
2. Гречку промываем и засыпаем на дно горшочков (должно получиться около 5 горшочков по 60 грамм крупы на каждый).
3. Куриную грудку очищаем от кожицы, нарезаем небольшими кусочками и выкладываем вторым слоем.
4. Сверху выкладываем овощи, также равномерно распределяя их по горшочкам.
5. Заливаем водой таким образом, чтобы все слои оказались погруженными в воду.
6. В предварительно разогретую духовку ставим горшочки и оставляем на 40 – 50 минут.
7. Зелень мелко нарезаем и перед подачей горшочков на стол, украшаем блюдо.

Для того, чтобы снизить калорийность блюд и избежать необходимости добавлять масло, как, например, этого требует жарка на сковороде, готовить можно в микроволновой печи.

Гречневые котлеты с овощами в микроволновой печи.

Ингредиенты:

• 500 грамм готовой гречневой каши;
• 3 столовых ложки муки;
• 2 яйца;
• 2 луковицы;
• 1 морковь;
• 2 небольших помидора (или 1 большой);
• 4 столовые ложки воды.

1. Для начала готовим овощи. Лук чистим, нарезаем полукольцами. Морковь натираем на мелкой терке. Ссыпаем измельченные овощи в жаропрочную посуду (обязательно с крышкой), добавляем воды. Выбираем режим СВЧ – 800. Накрываем блюдо крышкой и отправляем овощи томиться на 15 минут. Каждые 5 минут овощи необходимо перемешивать.
2. Из гречневой каши, муки и яиц замешиваем тесто. Формируем из них котлетки и выкладываем в другую жаропрочную емкость.
3. Когда овощи готовы, поверх гречневых котлет выкладываем лук и морковь, сверху украшаем тонко порезанными кусочками помидора, накрываем блюдо крышкой и на 15 - 20 минут (в зависимости от размера котлет) снова отправляем в микроволновку.
4. Подаем гречневые котлеты на стол, предварительно украсив блюдо свежими помидорами и зеленью.

Если это блюдо готовить на второй неделе выхода из гречневой диеты, то в котлеты можно добавить грибы. Грибы готовим в микроволновке, предварительно порезав на небольшие кусочки, на протяжении 15 минут при выборе режима СВЧ – 800, после чего добавляем их в тесто, перемешиваем и формируем котлетки.

Гречка с кабачками и куриной грудкой в микроволновке.

Ингредиенты:

• 300 грамм гречневой крупы;
• 1 куриная грудка;
• 1 небольшой кабачок;
• 400 мл воды.

1. Гречку промываем и высыпаем на дно жаропрочной тары.
2. Куриную грудку очищаем от кожицы и нарезаем небольшими кусочками. (Куриная грудка может быть и предварительно отварена. В этом случае ее разделяем на волокна, а вместо воды используем куриный бульон). Выкладываем мясо вторым слоем на гречиху.
3. Кабачок моем, чистим. Если кабачок небольшой, молодой, то вырезать сердцевину необходимости нет. Нарезаем овощ тонкими кружочками и выкладываем поверх мяса.
4. Заливаем блюдо водой и отправляем его в микроволновку, предварительно накрыв крышкой. Готовится оно около 30 минут.
5. Перед подачей на стол можно украсить блюдо зеленью.
6. Прекрасным дополнением к такой каше станет салат из свежих овощей, заправленный маслом.

Омлет из гречки с овощами в микроволновке.

Ингредиенты:

• 200 грамм готовой гречневой каши;
• 1 помидор;
• ½ болгарского перца;
• 3 яйца;
• 50 грамм молока.

1. Яйца взбиваем с молоком до получения пышной однородной массы.
2. Помидор и перец моем, чистим, нарезаем кубиками и перемешиваем с гречкой.
3. В жаропрочную тару выкладываем гречку с овощами и заливаем яйцами с молоком. Накрываем крышкой и на 15 минут отправляем в микроволновку.
4. Подаем блюдо с зеленью и свежим овощным салатом.

Занятия спортом во время выхода из диеты

Для сохранения результатов диеты необходимо не только придерживаться рекомендаций, касающихся организации правильного и низкокалорийного питания, но и регулярно заниматься спортом. Это поможет подтянуть фигуру, сделать силуэт более стройным и соблазнительным.

Но, после диеты организм ослаблен, измучен, поэтому вполне естественно, что больших нагрузок он не выдержит.

Первые дни начинаем с пеших прогулок, например, по парку. 1,5 – 2 часа в день не будут большой нагрузкой, зато и организм порцию свежего воздуха получит.

Утром делаем несложные гимнастические упражнения: наклоны, приседания, выпады, поднятие тела из положения лежа.

После того, как организм начнет входить в норму, можно будет усиливать степень физических нагрузок и пешие прогулки заменять уже бегом, изменять утренние занятия, внося в них более сложные упражнения. Через пару недель можно записаться на фитнес или танцы.

Поддержание хорошей формы – задача непростая, но справиться с ней можно. Главное помнить о том, что хорошая фигура – это не просто двухнедельная диета, это стиль жизни.

Необходимо приучить себя правильно питаться, систематически выполнять физические упражнения, не злоупотреблять вредными и высококалорийными продуктами.

Одним из наиболее действенных способов потери лишнего веса является соблюдение гречневой монодиеты . Понятно, что основным продуктом при этом режиме питания является правильно приготовленная гречневая крупа.

Cодержание статьи:

Энергетическая ценность каши составляет от 70 до 160 килокалорий, что позволяет не ограничивать себя в размерах порций. Важно придерживаться этой диеты на протяжении 14 дней - в таком случае избавитесь от 10 килограмм и более, при этом появится ощущение легкости, а полезные качества гречневой крупы сведут к минимуму все возможные негативные факторы.

В крупе содержится множество благоприятных для организма веществ - витамины группы В, кальций, железо, магний, калий, а также растительный белок - которые способствуют правильному метаболизму и улучшают общее состояние здоровья. Для достижения оптимального результата нужно выполнить два важных условия:

1. Не приправлять блюдо даже солью
2. Не есть за четыре часа до сна

Рецепт гречки для похудения

Для того, чтобы крупа имела необходимые для диеты свойства, ее нужно залить кипятком в соотношении 1 к 3, затем завернуть в одеяло на ночь. Утром блюдо готово к употреблению и внешне не будет отличаться от обычной вареной гречки. В первый день диеты съесть до 500 г крупы, позже будет хватать гораздо меньшего количества.

Гречневая диета меню

Данная диета предполагает неограниченное употребление гречневой каши, которую можно дополнить однопроцентным кефиром до литра в сутки. При сильно чувстве голода кефир можете выпить и перед сном. Зеленый чай и столовая негазированная вода отлично подойдут для утоления жажды, а быстрый эффект диеты вдохновит придерживаться ее строгих правил.

Если же Вы почувствуете слабость или подумываете «сорваться», добавьте в кашу пару ломтиков сухофруктов либо чайную ложку мёда - так Вы подымите уровень сахара в крови, не навредив фигуре.

Как питаться после гречневой диеты

Хотя похудение на гречке прививает правильные привычки питания, спустя две недели жестких ограничений велик соблазн впасть в крайность и нагнать сброшенные килограммы. Поэтому важно потреблять здоровую пищу и разумно составлять свой рацион. Если же вдруг произошел срыв, следующий день стоит сделать разгрузочным на гречке. Соблюдая эти простые правила, можно не только поддержать обретенную стройность, но даже похудеть еще больше.

Результаты после гречневой диеты

Гречневая диета признана довольно действенной и пользуется популярностью, ведь с ее помощью уходит достаточно ощутимый вес, иногда до 15 кг! Известно, что чем больше лишних килограмм, тем быстрее от них избавитесь, однако минимальное похудение на 4 кг гарантировано.

Большинство худеет на два размера , при этом свойства гречки помогают сохранить упругость кожи и не мучиться от притупленного чувства голода.

Преимущества похудения на гречневой диете

Снижение массы тела при данном рационе не сопровождается типичной слабостью, появляется чувство сытости, несвойственное большинству монодиет. Также существенным плюсом является возможность употреблять любое количество каши. Более того, результаты гречневой диеты ощущаются всё сильнее с каждым днем, мотивируя не останавливаться на достигнутом и не возвращаться к деструктивным пищевым привычкам.

Конечно же, результативность гречневой диеты занимает первое место среди ее достоинств, ведь некоторым удавалось скинуть 10 кг уже за первую неделю!

Каша отлично очищает организм, невероятно полезна для печени и желудочно-кишечного тракта, а также способствует укреплению волос и ногтей, улучшает общее состояние кожи.

Каждую диету необходимо подбирать индивидуально, поэтому перед тем, как решиться на этот ответственный шаг, лучше провести один разгрузочный день на специально приготовленной гречке. Таким образом, Вы сможете оценить, насколько хорош такой рацион на личном опыте. Важно понимать, что при гречневой диете разрешен лишь кефир, поэтому надо быть готовым противостоять гастрономическим соблазнам.

Гречневая диета считает длительной, однако и эффект ее держится гораздо продолжительнее, нежели после краткосрочных монодиет.

Если Вы жаждите очистить организм, обрести легкость и стройную фигуру, тогда непременно стоит попробовать похудеть на гречке - одной из самых доброкачественных каш.

Видео: Гречневая диета

Кто не знает, что выход из гречневой диеты, как и из любого другого экстремального способа похудения, ещё важнее, чем вход? Как выйти так, чтобы не набрать вес, все плюсы и минусы питания на гречневой диете и с чем можно есть гречку, сейчас ты все узнаешь...

«После того, как ты 14 дней переваривал только меня, ты обязан и дальше не испытывать голода, — написала она Желудку, потом подумала и добавила: — И Тело теперь не должно набирать то, что сбросило, потому... Почему? Да потому, что я сказала! — И подписалась: — Гречневая Каша»...

Привет, друзья! Почему выход так выжен? Этому есть целых два разумных объяснения. Первое — замедление метаболизма, к которому успел уже привыкнуть организм. Второе — «отмазка» на случай, если ты не получаешь желаемого результата. Мол, сам виноват. Совсем, как гоголевская вдова, которая «сама себя высекла».

Но это — шутка. Теперь поговорим серьёзно о том, как выходить из диеты.

Выход из гречневой диеты: как достойно выбраться из ситуации

Апологеты диетического похудения утверждают, что заключительный этап гречневой диеты очень важен, чтобы не набрать вес. Значение имеет не только «что есть при этом», но и «как есть». Все плюсы и минусы питания гречневой крупой сказываются и после окончания самой диеты, об этом свидетельствуют и отзывы похудевших.Процесс должен строиться по таким принципам:

1. Выход — не менее десяти дней.

1. От гречки отказываться не стоит, её надо включить в меню по дням, хотя бы на один приём. То, с чем можно есть гречку — вопрос отдельный. Разнообразить будем не только кефирными вкусностями, но и прочими продуктами, которые постепенно добавляются к столу.

1. Пить не менее полутора литров воды.

1. Не набрасываться на любимую еду сразу, вводить постепенно и чем медленнее — тем лучше. Например, протянули дня четыре, добавив картошку, следующие четыре — начинаем кушать мясо или рыбу (с той же гречкой), чтобы утолить голод — и так далее.

1. Строго небольшими порциями вводить нежирный творожок, яички, чуть больше фруктов (кроме сладких и калорийных вроде бананов и винограда). Например, один фрукт в день: яблоко, апельсин (а лучше — ананас или арбуз, тоже одна штука — зато какая!).

1. Для эффективности добавляем жиденькие супчики, непременно без жирка, или на слабеньком бульончике. И кашки, лучше всего рисовую.

1. Есть надо часто, раз шесть, и вставать из-за стола с лёгким чувством голода. Последний раз — за четыре часа до того, как лечь в кровать.

1. В первые деньки хорошо съедать не больше 600 (!) килокалорий, и только потом, к концу десятидневного периода, довести их до 1500. Не спрашивай, чем это будет отличаться от самой диеты, на которой, за счёт каши, можно было проесть и больше.

1. Употреблять комплексы, ибо без них — совсем кранты! Диета-то продолжает оставаться неполноценной.

1. Если и дальше не забывать, что сдоба, жирное и жареное, фастфуды и сладкие газированные напитки — враги, можно сохранить результаты.

1. Не пить! Подразумевается, водку, вино и т.п. Они стимулируют голод.

1. Поскольку сил на спортивные подвиги сперва не будет, надо начинать с ходьбы, постепенно, с увеличением вводить всё новые и новые

Выход из гречневой диеты: знак вопроса

Вопрос: где ты был раньше и почему изначально не вёл жизнь и не питался Сколько можно сидеть и жаловаться на лишний вес? Ах, да! Трудно было устоять перед соблазнами. Теперь мирись! Твой замедлился, и если только сорвёшься — мгновенно наберёшь в два раза больше. Придётся снова садиться на полуголодный рацион для быстрого похудения.

Сказ про базальный метаболизм, калории и пищевую зависимость

Начну с последнего. Я уже писал про гастрономические соблазны, окружающие нашу жизнь. Трудно двигаться вперёд, когда за одну ногу хватают тортики и конфетки, на другой виснут связки копчёных колбасок, глаза застилает поток чипсов, а на шее жёрновом висит ожерелье из кетчупа с майонезом, лимонадов и прочей экзотики.

Для мужчин, наверное, отказаться от копчёностей и соусов особенно сложно, как для женщин — от сладостей. Как правильно выбираться из такой ситуации? Путей всего 2:

• жрать, а потом кидаться на поиски чудодейственных диет;
• сбросить весь этот груз и бежать от него без оглядки — к нормальной еде.

Второе не каждому по силам. Поэтому вернусь ко всеми нелюбимому (или наоборот, слишком любимому) калоражу и . Все калькуляторы — !

Калькулятор базальной скорости обмена веществ

кг

см

лет

* Обязательные поля для заполнения

Говорят, что тело можно заставить сжигать излишки, если давать ему меньше, чем оно потребляет. Человек — существо самоуверенное, ему свойственно верить, что он может обмануть природу. Но кто из нас умнее: мы, живущие лет этак 70-80, или наш генетический код, которому на несколько тысяч лет больше?

Потребляя меньше, чем надо, мы даём живущим в нас древним механизмам самосохранения сигнал: «Настали трудные времена, всё что можно — замедлить!»

На тех запасах жира, которые мы в себе копим, можно было бы горы свернуть, а вместо этого мы начинаем еле ползать, становимся вялыми, апатичными, от малейшей нагрузки падаем если не в обморок, то хоть на диван. Почему так? Потому, что организм стремится сохранить себя и понижает расход энергии. Против этого бороться бесполезно и опасно.

Выход из гречневой диеты: зрим в корень

Но настоящая проблема ещё глубже! Калории нужны не только для умственной и физической деятельности. Большинство энергетических молекул АТФ идёт на нужды самого тела. Движения, которые мы совершаем благодаря сокращению мускулов, можно временно замедлить, но нельзя замедлять сердечный ритм, понизить температуру в тканях, отказаться от работы лёгких и почек, оставить без обновления клетки кишечного эпителия и мозговой ткани.

А мы, в своём легкомысленном стремлении «сжечь сало», не даём собственному телу эти самые АТФ в нужном количестве!

Кстати, сало на таких диетах страдает мало (это очевидный минус). Быстрый сброс веса (10 кг в неделю!) всегда, при любых условиях, происходит за счёт вывода жидкости и сжигания мышечных волокон. Организм перестраивается под голодание, бережёт «припасы», а белок берёт из наименее значимых частей тела, для обеспечения жизненно важных функций.

Вот и весь сказ про выход из гречневой диеты!

Любимое напутствие!

Я очень хочу, чтобы вокруг меня становилось как можно больше здоровых, счастливых людей. Я надеюсь, что рано или поздно разум возобладает не только на политической арене, но и в голове каждого отдельного человека. Тогда наступит Золотой Век, без диет и зверских экспериментов над нашей главной физической ценностью — здоровьем.

Это так просто: жить, питаясь полезно и вкусно, отказавшись от излишеств и соблазнов. Активно двигаться, гулять, путешествовать, познавать мир не только через экран монитора, покорять горы и реки своими ногами и руками, а не кнопками клавиатуры.

На сегодня все.
Спасибо, что дочитали мой пост до конца. Делитесь этой статьей со своими друзьями. Подписывайтесь на мой блог.
И погнали дальше!

Определить язык Азербайджанский Албанский Английский Арабский Армянский Африкаанс Баскский Белорусский Бенгальский Бирманский Болгарский Боснийский Валлийский Венгерский Вьетнамский Галисийский Греческий Грузинский Гуджарати Датский Зулу Иврит Игбо Идиш Индонезийский Ирландский Исландский Испанский Итальянский Йоруба Казахский Каннада Каталанский Китайский (Упр) Китайский (Трад) Корейский Креольский (Гаити) Кхмерский Лаосский Латинский Латышский Литовский Македонский Малагасийский Малайский Малайялам Мальтийский Маори Маратхи Монгольский Немецкий Непали Нидерландский Норвежский Панджаби Персидский Польский Португальский Румынский Русский Себуанский Сербский Сесото Сингальский Словацкий Словенский Сомали Суахили Суданский Тагальский Таджикский Тайский Тамильский Телугу Турецкий Узбекский Украинский Урду Финский Французский Хауса Хинди Хмонг Хорватский Чева Чешский Шведский Эсперанто Эстонский Яванский Японский

Азербайджанский Албанский Английский Арабский Армянский Африкаанс Баскский Белорусский Бенгальский Бирманский Болгарский Боснийский Валлийский Венгерский Вьетнамский Галисийский Греческий Грузинский Гуджарати Датский Зулу Иврит Игбо Идиш Индонезийский Ирландский Исландский Испанский Итальянский Йоруба Казахский Каннада Каталанский Китайский (Упр) Китайский (Трад) Корейский Креольский (Гаити) Кхмерский Лаосский Латинский Латышский Литовский Македонский Малагасийский Малайский Малайялам Мальтийский Маори Маратхи Монгольский Немецкий Непали Нидерландский Норвежский Панджаби Персидский Польский Португальский Румынский Русский Себуанский Сербский Сесото Сингальский Словацкий Словенский Сомали Суахили Суданский Тагальский Таджикский Тайский Тамильский Телугу Турецкий Узбекский Украинский Урду Финский Французский Хауса Хинди Хмонг Хорватский Чева Чешский Шведский Эсперанто Эстонский Яванский Японский

Звуковая функция ограничена 200 символами

Не каждая женщина готова посвятить практически все свободное время занятиям спортом или подсчитыванию калорий. Особенно, если сбросить лишние килограммы нужно в максимально короткие сроки, а разбираться в тонкостях сложных систем и программ похудения нет возможности или желания. Достичь желаемого результата с минимумом затрат денежных средств и времени позволяет гречневая диета, пользующаяся высокой популярностью у худеющих.

Это разновидность монодиеты, то есть питание, которое предполагает употребление одного продукта. Следовать такой диете гораздо легче, нежели программам, меню которых многосоставное. Главным достоинством гречки является то, что она не только имеет минимальную калорийность, но и богата питательными и ценными для организма человека веществами.

В гречке есть магний, кальций, йод, железо, витамины из группы B. Она содержит большое количество растительного белка. Сбалансированный состав позволяет есть во время диеты исключительно лишь гречку. Безусловно, простота соблюдения такого рациона подходит не всем, поскольку мясоеды могут испытывать сильный дискомфорт.

Придерживаться гречневой диеты можно не всем. Такое питание противопоказано:

• людям страдающим диабетом;
• в период беременности и кормления грудью;
• при почечной и сердечной недостаточности, патологиях ЖКТ, гипотонии и гипертонии.

Не следует держать монодиету и тем, кто интенсивно тренируется или занимается работой, сопряженной повышенными физическими нагрузками.

Основы диеты

Чтобы получить максимум пользы, следует учитывать несколько важных нюансов:

• есть исключительно разрешенные диетой продукты;
• пить достаточное количество воды (чистой и негазированной);
• правильно выходить из диеты.

Кроме того, нужно не просто есть гречку, но и знать, как правильно готовить данную крупу в рамках низкокалорийного питания.

Что следует исключить из рациона?

Питание по системе «моно» отличается скудным ограниченным меню. Некоторые вариации допускает употребление некоторых продуктов, но такая пища не отличается разнообразием выбора.

Полный запрет касается сладкой, соленой и мучной пищи. Многих это ввергает в шок и вызывает ложное ощущение того, что придется голодать. Подобное мнение несправедливо для гречневой диеты. Крупа прекрасно насыщает, а введение допустимых продуктов позволяет разнообразить рацион.

Перечислять пищу, которую нельзя употреблять можно довольно долго. Гораздо проще сразу обозначить то, что допускается включать в рассматриваемую монодиету.

Допустимые продукты

Однообразие гречневой диеты, безусловно, может надоесть. Поэтому даже во время питания по системе моно в рационе могут присутствовать следующие продукты, позволяющие легче переносить однотипный рацион:

• негазированная чистая вода;
• кефир с жирностью не более 1%;
• йогурт без каких-либо добавок в виде подсластителей и наполнителей;
• яблоки, но не во всех вариантах диеты.

Следует помнить, что абсолютно любая диета резко ограничивает количество веществ, задействованных в жизненно важных процессах, осуществляемых в организме. Чтобы не спровоцировать дефицита витаминов, рекомендуется принимать поливитаминные комплексы. Это позволяет минимизировать любой возможный вред для здоровья, поскольку невозможно с точностью предугадать того, как отразится монодиета на отдельном человеке, ведь особенности организма у каждого индивидуальны.

Что можно пить?

Этот вопрос интересует каждого, решившего придерживаться гречневой диеты. Если держать не самый строгий вариант, пить допускается как зеленый и травяной чай, так и кофе. Однако эти напитки рекомендуется выпивать по одной чашечке в день, то есть выбирая каждый раз между кофе либо чаем. Запрещено использовать подсластители. Никакого меда и сахара. Кроме того, следует помнить о диуретических свойствах жидкостей.

Соусы, приправы, сахар, подсластители (искусственные и натуральные), соль запрещены к использованию. Эти усилители вкуса повышают пищевую ценность каши, приводят к тому, что сытость проходит гораздо быстрее. Употребление пресной еды, наоборот, угнетает чувство голода и позволяет снизить количество съедаемой пищи.

Допустимо включать в диетическое меню, но только для некоторых вариантов. В классической вариации овощами можно питаться лишь тогда, когда выходят из диеты. Ежедневно есть некоторые фрукты с овощами можно лишь в облегченной схеме. Употреблять можно не все.

Допустимыми являются брокколи, помидоры, шпинат, огурцы, цветную капусту. Белокочанную не рекомендуется употреблять. Она негативно отражается на пищеварении, вызывая вздутие, а также усиливает голод. Не рекомендуется есть крахмалистые овощи, к которым относятся кукуруза, картошка, морковка, свекла и так далее.

Сколько гречки можно есть?

Потребление гречки полностью обусловлено тем, какого варианта диеты решено придерживаться. Строгая схема, предполагающая употребление только крупы и воды, не накладывает никаких ограничений. Когда в рацион допускается вводить и другие продукты, то количество определяется дополнительными ингредиентами.

Облегченный вариант предполагает употребление крупы в пределах от 150 и до 250 г в сутки. Это количество применительно не к готовой, а к сухой гречке. Его вполне достаточно для удовлетворения чувства голода. Данный объем рекомендуется делить на четыре приема. Перекусывать, если ощущение сытости проходит, можно натуральным йогуртом либо нежирным кефиром.

Получить максимум пользы от крупы позволяет лишь верный способ приготовления. От варки рекомендуется отказаться, поскольку она лишает гречку большой части полезных веществ. Готовить кашу следует по одной из нижеследующих рецептов:

1. Полкилограмма гречки заливают полутора литрами кипятка (крутого) в кастрюле. Посуду закрывают крышкой и укутывают одеялом либо полотенцем. Настаивают блюдо в течение ночи, а едят на следующий день.
2. Стакан крупы засыпают в термос. Наливают 2 стакана кипятка. Его плотно закрывают и оставляют настаиваться как минимум минут на 30. Если она готовится с вечера, то можно оставить и на всю ночь.

Виды диеты

Монодиета с гречневой крупой делится на следующие виды:

• лечебную и для похудения;
• строгую и облегченную;
• разгрузочную - трех-, семь-, четырнадцатидневную.

Поскольку на облегченной диете допустимо употреблять и другие продукты, она может комбинироваться с:

• овощами, сыром, фруктов;
• сухофруктами;
• кефиром;
• авокадо.

Перечисленные продукты нельзя сочетать одновременно, а лишь в описанных выше вариациях.

Гречневая диета на 3 дня

Идеальный выбор для тех, кто желает за короткое время потерять не более двух-трех килограммов. Эту диету можно использовать в качестве «теста», чтобы проверить реакцию своего организма на подобное питание. Лучше всего три дня сидеть на гречке и воде. Есть крупу можно без каких-либо ограничений. В сутки нужно выпивать как минимум 1,5 л воды. Когда сложно выдержать подобные ограничения, следует пить обезжиренный кефир.

Недельное меню

Более продолжительный вариант сложнее, нежели трехдневный. Придерживаться строгой (классической) схемы рекомендуется только тогда, когда нужно сбросить больше 3-4 килограммов. Иначе можно выбирать вариант, где допускается употреблять и иные продукты.

Семидневная строгая диета предполагает употребление только гречки и чистой воды. Если совсем сложно, можно выпить немного обезжиренного кефира. Гречку можно есть в неограниченном количестве. Рекомендуемое число приемов пищи равно шести.

Придерживаться облегченной гречневой диеты можно по следующей схеме:

С первого и по четвертый день:

• на завтрак едят 50 граммов гречки и стакан кефира;
• на полдник выпивают стакан кефира;
• на обед съедают 50 граммов крупы и 100 граммов йогурта;
• ужин повторяет завтрак.

На пятый и шестой дни:

• завтракают 50 граммами гречки и пьют чашку зеленого чая;
• перекусывают 100 граммами йогурта;
• обедают 90 граммами гречки и стаканом кефира;
• ужинают 50 граммами гречки и стаканом кефира.

Седьмой день:

На несколько приемов делят литр кефира и 200 граммов гречневой крупы. Если одолевает сильное чувство голода, можно перекусить яблоком либо выпить чашечку зеленого чая.

Двухнедельная диета

Считается самой эффективной для похудения. Чтобы сбросить максимально возможное количество веса, придерживаются следующего рациона:

• На первый завтрак подают 50 граммов крупы и стакан нежирного кефира;
• На второй завтрак выпивают стакан обезжиренного кефира;
• На обед выпивают зеленый сладкий чай и едят 100 граммов гречки;
• Перекусывают яблоком;
• Ужин дублирует завтрак.

В меню можно вводить фрукты, овощи, сухофрукты и другие разрешенные продукты. Употребляя дополнительную пищу, следует помнить, что это снижает эффект похудения. Главное, не потреблять больше 950 килокалорий.

Лечебный вариант гречневой диеты

Используется с целью укрепить организм. Рацион аналогичен тому, что и для соблюдения диеты, которая помогает похудеть.

Отличия заключаются в следующих пунктах:

• к завтраку добавляют творог;
• к обеду подают салат с мясом;
• порции делают объемными, но количество приемов сокращают до трех.

Примерный рацион может быть таким:

• на завтрак смешивают 120 г творога с 90 граммами гречневой крупы;
• обедают 90 граммами гречки, овощным салатом, 100 граммами отварной телятины;
• на ужин выпивают стакан кефира и съедают 90 граммов крупы.

Разрешено перекусывать натуральным йогуртом либо яблоком.

Разгрузочная диета

Очищает организм. Ряд диетологов рекомендуют сначала разгрузиться, а уже затем садиться на более жесткий вариант диеты. В отличие от трехдневного варианта, разгрузочная гораздо короче, но помогает выяснить то, есть ли какие-либо проблемы с желудочно-кишечным трактом, которые являются противопоказаниями к диетическому питанию на гречневой крупе.

Меню очищающей гречневой диеты предполагает приготовление каши по одному из вышеописанных двух способов. Количество употребляемой крупы составляет порядка 250 граммов, которые делят на четыре-пять приемов пищи. В сутки нужно выпивать литр обезжиренного кефира.

Диета на гречке и кефире

Практически ничем не отличается от других разновидностей. Она тоже рассчитана на похудение. Наряду с гречневой кашей, которую заготавливают на день из 200-250 граммов крупы, еще пьют и кефир. Выпивать рекомендуется от одного и полутора литров. Главное, необходимо определить норму для приема пищи, а затем придерживаются установленных рамок последующие одну или две недели. Допускается только пить воду, но другие продукты есть не рекомендуется.

Предполагает употребление не только гречневой каши, приготовленной на воде, но и сухофруктов - чернослива либо кураги. Придерживаться такой диеты рекомендуется тем, кто не может без сладкого. В каждую порцию каши добавляют от двух и до трех нарезанных плодов. Сухофрукты перед употреблением хорошо моют. Перекусывать можно кефиром, но в сутки нельзя выпивать больше литра, либо йогуртом, количество которого не должно превышать 100 граммов.

Насколько можно похудеть за неделю?

Основной целью, которую ставят перед собой худеющие, как правило, составляет 10 килограммов. И, если судить по отзывам, благодаря гречневой диете достигнуть такого результата можно действительно добиться, но только при соблюдении строгого варианта либо с добавлением кефира. Можно брать один из представленных в статье вариантов.

Следует учитывать, что достигаемый результат, в зависимости от индивидуальных особенностей и изначального веса, может значительно разниться. Одни худеть только на 3, а другие на 10 кг. Чем больше вес, тем он быстрее уходит. Значение имеет и то, придерживаются облегченного либо строгого варианта. В любом случае действенность диеты не вызывает сомнений.

Очистка организма

Гречневая крупа богата клетчаткой, выводящей токсины и шлаки. Поэтому, наряду с потерей веса, улучшается и состояние организма. Особенно эффект заметен на коже. Исключение из рациона специй, соли, пряностей и прочих вредных продуктов возвращает дерме здоровый цвет.

Как заглушить чувство голода во время диеты?

Большое количество гречки, являющейся достаточно сытной, позволяет оставаться сытыми в течение дня, но не всегда. Если рацион резко сокращается и изменяется, человек может ощущать приступы голода. Чтобы не сорваться и не вводить себя в состояние стресса, следует устроить перекус, но только разрешенным продуктом.

В перерывах между основными трапезами можно выпивать кефир (стакан) либо натуральный кефир (от 100 и до 125 г). Это касается строгого варианта. Облегченный позволяет съесть ломтик сыра, несколько штук чернослива либо кураги, яблоко. Однако никакого сладкого или мучного.

Правильный выход из диеты

Важнейший пункт абсолютно любой диеты. Пренебрегать правильным переходом от диетического питания к нормальному питанию нельзя. Резкое возвращение к более калорийному и разнообразному меню способно спровоцировать набор килограммов, которые были сброшены.

Чтобы избежать этого, следует:

• не передать;
• не есть позднее 4 часов до отхода ко сну;
• не употреблять жирную, мучную и сладкую пищу.

Привычные продукты необходимо добавлять в рацион постепенно. Это обусловлено тем, что организм, испытывающий дефицит калорий, начинает усилено откладывать жировые отложения. Поэтому важно соблюдать приведенные рекомендации.

Как нужно питаться после диеты?

• первые двое суток в рацион вводят свежие, не имеющие в составе крахмал, овощи;
• следующие двое суток можно начинать есть яйца;
• в пятый и шестой дни допустимо есть нежирные виды мяса, птицу, грибы, рыбу;
• седьмые и восьмые сутки позволяют добавлять в салат растительное масла, а также употреблять крахмалистые виды овощей;
• на девятый и десятый дни в рацион добавляют молочную жидкую продукцию, а на одиннадцатый и двенадцатый - уже и твердые;
• следующие два дня можно есть крупу, мучные изделия из твердых сортов пшеницы, цельнозерновые, бобовые, ржаной хлеб.

Таким образом, проходит две недели, а, значит, можно добавлять в свое меню мед, ягоды, орехи и фрукты.

Гречневая крупа является низкоуглеводным продуктом, который содержит очень много белка, магния, аминокислот, железа, фосфора, ёда, витаминов В1 В6 Р. Гречка – это диетический продукт, который рекомендуется употреблять в пищу при анемиях, заболевании печени, гипертонической болезни, отеках, атеросклерозе.

Сама по себе гречка считается калорийным продуктом (на 100грамм гречки примерно 307 ккал), как же тогда худеют с помощи гречки? А ведь похудеть все - таки можно и диета называется “Гречневая”.

Как питаться после гречневой диеты, “гречневая диета” рассчитана на одну неделю, но если по окончании недели результат скинутых килограммов вас не устраивает, то можно продлить курс диеты еще на одну недельку. Следует помнить, что вашему организму нужны и другие продукты питания, поэтому после двух недельного курса “Гречневой диеты” следует остановиться, и сделать перерыв.

Суть “Гречневой диеты” в том, что кушать гречневую кашу можно столько, сколько хочется, ведь из-за своего специфического вкуса, вы её вряд ли много съедите с первого раза. Готовить гречку для похудения проще – простого. Возьмите термос или обычную посуду насыпьте перебранную и промытую гречневую крупу в количестве одного стакана, залейте двумя стаканами кипятка, если это обычная посуда, а не термос, то нужно её хорошо укутать и оставить до следующего дня. На следующий день стакан гречневой крупы нужно скушать в несколько приемов. Пользоваться приправами и солить гречку нельзя. Ваш организм не получает соль, поэтому он не дает задерживаться воде в организме, а гречка выводит шлаки и лишнюю воду. Во время диеты разрешается употреблять кефир 0% или 1%. Также нужно пить зеленый чай он, как и гречка, обладает полезными свойствами. Если вы привыкли пить кофе и не представляете без него своей жизни, то можно себе позволить одну или две чашечки кофе или чая но, конечно – же, без сахара.

Если во время диеты вы почувствовали слабость, то можно позволить себе съесть сладенькое, лучше всего подойдет мед. Его можно растворить в стакане с водой, или просто рассосать. В меню во время гречневой диеты входят, также, и фрукты, например яблоки, одно или два в день, апельсины, в таких же количествах, как и яблоки. Нельзя употреблять в пищу бананы и виноград.

Если “Гречневая диета” прошла успешно для организма и поставленные цели достигнуты, то возникает вопрос: как питаться после гречневой диеты? Конечно, после борьбы с голодом, впервые дни захочется съесть все, что находится в холодильнике, но этого делать не стоит. Иначе все ваши старания пройдут даром. Прежде всего, следует вспомнить то, как вы боролись в неровной схватке с голодом за каждый сброшенный килограмм.

В первое утро после диеты полезнее всего будет съесть вареное яйцо и стакан чая с сахаром, или же полезно будет скушать обезжиренный творог. На обед – нежирный суп или салат с мясом, или рыбой. Этого будет вполне достаточно, чтобы почувствовать, что больше в вас, наверное, не влезет, ведь желудок во время диеты немного уменьшился в размерах. Как питаться после гречневой диеты в плане калорий? В следующие дни питайтесь приблизительно не более чем 700ккал в день. А чтобы еще продолжать худеть, то вашему организму нужно получать не более1200ккал в день. Избегайте жареной пищи, особенно это касается первых дней. Откажитесь от майонеза, иначе вас может ожидать расстройство желудка.

Противопоказанием гречневой диеты, как и все монодиеты для похудения, не следует соблюдать без консультации с врачом, если у вас есть хронические заболевания. С осторожностью нужно соблюдать диету, если у вас пониженное давление или низкий гемоглобин. Противопоказаны диеты беременным и кормящим женщинам.