Что приготовить кефир с льняное семя. Полезные свойства льна

Семена льна с кефиром для похудения – это чудодейственное средство, которое широко применяется для очищения кишечника и похудения. Многие знают о полезных свойствах льняного семени, а в комплексе с полезным кефиром этот коктейль представляет собой уникальное средство для избавления от лишних килограмм, оздоровления и омоложения организма. Многие диетологи рекомендуют сочетание семян льна с кефиром, поскольку этот напиток ускоряет метаболизм и насыщает организм полезными веществами.

Регулярный прием кефира со льном поможет приобрести стройную фигуру, улучшить пищеварение и нормализовать работу всего организма. Несмотря на все полезные свойства, этот напиток стал популярен как эффективное средство для похудения, и многие уже убедились в его положительном воздействии. Льняное семя является уникальным продуктом, обогащенным полезными компонентами, а кефир – источник лакто- и бифидобактерий, которые необходимы для хорошего пищеварения, поэтому все витамины и минералы из льна так хорошо усваиваются. Особенность этого напитка в том, что он способствует очищению кишечника, словно скраб счищает все шлаки со стенок слизистой и способствует их выведению из организма.

Состав льняного семени и кефира

Льняные семена и кефир – это кладезь полезных веществ. В состав продуктов входит большое количество различных комплексов и микроэлементов, необходимых для полноценного функционирования организма. Полезные семена льна являются источником витаминов и микроэлементов, которые необходимы для полноценной работы всех органов и систем. Кефир является источником живых бактерий, которые входят в состав кишечной микрофлоры. Он восполняет потери и обогащает ее состав, а также ускоряет пищеварительные процессы. Сочетание семени льна и кефира отлично насыщает, снижает аппетит и улучшает метаболизм, позволяя быстро похудеть без вреда для здоровья. Льняное семя в сочетании с кефиром является источником целых комплексов различных веществ:

  • витаминов А, В, С, Е, Р, К;
  • микроэлементов: калия, магния, кальция, цинка, фосфора, йода, железа и т.д.;
  • органических кислот;
  • антиоксидантов;
  • аминокислот;
  • дубильных веществ;
  • пектинов;
  • жирных кислот Омега-3 и Омега-6;
  • клетчатки.

Особенности очищения кишечника касторовым маслом

Химический состав семени льна

Богатый состав напитка делает его очень полезным для организма. Регулярный прием коктейля поможет похудеть, очистить кишечник и обогатить организм полезными веществами. Благодаря легкой текстуре кефира все полезные вещества, содержащиеся в напитке, хорошо усваиваются.

Ценность продукта заключается в его низкой калорийности и хорошей насыщаемости, поэтому даже небольшой стакан напитка снизить аппетит и восполнит организм нужными веществами на целый день.

Свойства льняного семени с кефиром

Польза этого напитка весьма обширна. Кефир с льном обладает большим количеством свойств, поэтому принимать его можно всем. Основные свойства, которыми обладает продукт, – это похудение и очищение кишечника. Для и очищения кишечника напиток нужно принимать курсами, тогда результат будет лучше. Лен и кефир обладают полезными свойствами для кишечника, поэтому их прием оказывает лечебное воздействие на ЖКТ. Польза напитка обусловлена его положительным воздействием на организм:

  • снимает воспаление внутренних органов;
  • снижает давление;
  • препятствует развитию атеросклероза;
  • снимает отек;
  • очищает все отделы кишечника;
  • способствует похудению;
  • нормализует работу сердечно — сосудистой системы;
  • повышает защитные функции иммунитета;
  • нормализует состав полезной микрофлоры кишечника;
  • ускоряет метаболизм;
  • улучшает состояние кожи;
  • нормализует уровень сахара в крови;
  • улучшает сон;
  • выводит шлаки и токсины из организма;
  • нормализует стул.

Кефир с семенами льна ускоряет метаболизм, нормализует стул, способствует снижению веса

Семена льна вместе с кисломолочными продуктами – это постой и быстрый способ оздоровления. Чистка кишечника напитком подарит хорошее самочувствие и здоровый внешний вид. Напиток можно пить при заболеваниях кишечника, поскольку слизь, которая обволакивает лен, положительно воздействует на перистальтику кишечника, успокаивая раздраженные участки. Коктейль способен снять воспаление и снизить кислотность, поскольку обволакивает стенки кишечника и оказывает мягкое слабительное действие. Также лен с кефиром – это отличное средство от интоксикации организма. Лен является натуральным сорбентом, который нейтрализует действие токсинов, связывает их и выводит из организма. Регулярный прием напитка подарит хорошее самочувствие и настроение, а также поможет избавиться от многих хронических заболеваний, его хватает надолго.

О Полисорбе для детей

Как правильно принимать лен?

Чтобы похудеть, нужно принимать лен курсом. На момент похудения лучше исключить из рациона жаренное, мучное и фас-фуд. Чтобы похудеть, нужно пить кефир со льном ежедневно. Большой разницы между очисткой кишечника или похудением с помощью семян нет. Главное — есть в день не мене 50 грамм льна. Это достаточно большая доза, которая может нарушить работу печени, поэтому для начала лучше принимать его, постепенно увеличивая дозу. Диетологи утверждают, что оптимальной дозой для похудения и очистки организма будут 2 столовые ложки семени. В период приема льна нужно обязательно увеличить дозу потребления воды. Семена являются отличным сорбентом, который впитывает воду и увеличивается в размере, там самым заполняя просвет кишечника и стимулируя его к очищению. В день нужно пить не менее 2 литров воды.

Цельные зерна очень полезны для организма, но их нужно употреблять, тщательно пережевывая. Это обусловлено тем, что цельные зерна плохо перевариваются в желудке, и организм не получает все полезные свойства, которые они содержат.

Лучше есть зерна с утра натощак, добавлять их в салаты и очищающие коктейли. Чтобы организм впитал больше пользы от зерен, их лучше перемолоть до состояния муки.

Во время приема льна необходимо увеличить прием воды

Как есть лен, чтобы похудеть?

Для похудения лен можно использовать в различных видах. Цельные зерна можно употреблять в чистом виде или вместе с кефиром. Чтобы было более удобно их принимать, лучше перемолоть зерна на кофемолке. Действие льна на организм зависит от длительности курса. Лен способствует похудению, потому что счищает со стенок кишечника шлаки и нормализует пищеварение, поэтому это абсолютно безопасный и полезный способ потери веса. Лен и кефир считается оптимальным вариантом для похудения, потому что его удобно пить, и вкус зерен абсолютно не чувствуется. Чтобы похудеть, нужно пить напиток каждый день утром или использовать его как заливку для салата. Длительность приема напитка составляет 2-3 недели. Можно есть эти два ингредиента по отдельности. С утра нужно съесть горсть зерен и запить кефиром или йогуртом. Если принимать лен и кефир, то нужно сначала добавить небольшое количество зерен, а потом постепенно увеличивать дозу.

  • Отвар. Для приготовления отвара нужно залить 200 мл. семян 1 литром воды. Довести до кипения и отставить в темное место. Дать остыть и пить по 1 стакану перед едой.
  • Каша с семенами льна поможет стать стройнее

    Чистка организма леном

    Для очищения кишечника и организма лучше брать измельченные зерна. Чистка льном должна длиться не мене 3 недель. Для очищения можно использовать муку. Чтобы приготовить очищающее средство нужно залить 100 грамм муки 250 мл. кефира и настаивать ночь. Утром лен набухнет и превратиться в загустевшую массу. Чистка зернами поможет нормализовать пищеварение, ускорить обмен веществ и вывести шлаки из кишечника. Можно разбавить смесь кефиром и пить по утрам или использовать ее вместо перекуса. Постепенно количество семени можно увеличивать.

    Чтобы избежать негативных последствий, необходимо периодически проводить чистку кишечника. Для этого существует множество способов, но одним из наиболее эффективных считается очищение с помощью семян льна и кефира. Именно совместное использование этих компонентов обеспечивает хороший очищающий эффект. А здоровый кишечник, в свою очередь, обеспечит человеку стойкий иммунитет против различных инфекций.

    Свойства кефира

    Кефир – кисломолочный продукт, который очень полезен для организма в целом и для очищения кишечника в частности. Его качества обусловлены содержанием в нем «полезных» микроорганизмов.

    Основные преимущества продукта заключаются в том, что он:

    • Регулирует процессы пищеварения. Свежий кефир (до трех дней) оказывает послабляющее действие, а напиток старше трех дней – закрепляющее. Для регуляции работы кишечника рекомендуется принимать кефир на ночь.
    • Способствует уменьшению отечности за счет слабого диуретического (мочегонного) действия.
    • Является полноценным источником белка.
    • Чистит кишечник и нормализует микробный баланс, способствуя размножению «полезных» бактерий.

    Желательно использовать продукт со сроком годности не более недели, поскольку в нем содержится большее количество пребиотиков. Если учитывать этот факт, чистка кишечника будет иметь хороший результат. Кефир оказывает полезные свойства независимо от жирности. Однако, несмотря на всю свою полезность, он имеет противопоказания к употреблению:

    • непереносимость лактозы;
    • повышенная кислотность желудочного сока;
    • детский возраст до года – дети плохо усваивают кефир в силу неполноценно развитой микробной флоры кишечника.

    Самый полезный кефирный напиток можно приготовить самостоятельно с использованием свежего молока и закваски, приобретенной в аптеке. Следует выбирать живые закваски, которые хранятся в холодильнике.

    Польза льняного семени

    Семя льна содержит очень много ценных веществ, которые способствуют поддержанию здоровья и позволяют очистить организм от токсинов и шлаков.

    В составе льна находятся жирные полиненасыщенные кислоты, клетчатка, полисахариды, растительные гормоны (лигнаны), лецитин, а также витамины и селен. Молотое льняное семя используется в большинстве рецептов, которые направлены на очищение организма.

    Принцип действия семян льна за счёт полезных веществ в их составе:

    • Клетчатка увеличивает общий объем каловых масс в кишечнике и способствует их своевременному выведению. Также она способна стимулировать иммунные процессы и предотвращать развитие онкологических заболеваний. Обладает сильными энтеросорбирующими свойствами.
    • Полисахариды благотворно влияют на слизистую желудка и кишечника, поскольку оказывают обволакивающие действие.
    • Жирорастворимые витамины А и Е являются источниками красоты и хорошего самочувствия, витамин F участвует в обмене веществ, нормализует уровень холестерина в крови.
    • Гормональные компоненты растительного происхождения обладают иммуномодулирующим и антиоксидантным действием.
    • Селен имеет противораковые свойства, выводит соли тяжелых металлов из организма, улучшает зрение, активизирует мозговую деятельность.

    Чистка кишечника семенами льна очень популярна в настоящее время. Она позволяет значительно улучшить состояние здоровья: нормализует уровень артериального давления, улучшает состояние при циррозе печени, регулирует работу почек, надпочечников, щитовидной железы. Также семена льна применяются для лечения тромбозов, атеросклероза, сахарного диабета, бронхиальной астмы.

    В некоторых случаях стоит вопрос, что выбрать – семена льна или льняное масло. Если сырье льна планируется использовать для очищения кишечника, то лучше измельчить семя и использовать его в молотом виде. Масло подходит для наполнения организма полиненасыщенными жирами (Омега 3). Также оно оказывает слабительный эффект за счет масляной консистенции, но не увеличивает объем каловых масс и не обладает свойствами энтеросорбента.

    Правила и способы чистки льном

    Домашняя чистка кишечника семенами льна предполагает разные варианты использования этого продукта, в том числе, в комплексе с другими натуральными средствами.

    Применение очищающего отвара

    Для приготовления отвара нужно:

    • в 3 литра закипевшей воды всыпать стакан семян;
    • переставить емкость в большую посуду с кипящей водой и продержать отвар на водяной бане не менее 2 часов;
    • дать отвару остыть и перелить в другую емкость через 2 слоя марли.

    Употреблять напиток нужно в течение месяца по нескольку раз в день (5-6 раз) по 200 мл. Перед употреблением отвар следует подогревать примерно до 38-40 градусов.

    Льняная мука

    Очищение кишечника можно осуществлять и при помощи льняной муки. Ее можно добавлять в готовые блюда (супы, каши), разводить в йогурте или меде.

    Но самым сильным очищающим эффектом отличается применение льняной муки в чистом виде, запиваемой большим количеством воды.

    Вода немедленно попадает в кишечник, увлекая за собой перемолотые семена льна. Там они под воздействием воды разбухают и начинают продвигаться по ЖКТ, мягко очищая слизистые и всасывая по пути шлаки и токсины.

    Методика очищения кишечника льном и кефиром

    Существует несколько методик использования смеси семян льна с кефиром для очистки кишечника.

    Рецепт первый. Кефир с семенами льна употребляется ежедневно вместо завтрака в течение трех недель:

    • в первую неделю 15-20 грамм льняного семени перемешивают с половиной стакана кефира и выпивают смесь утром натощак;
    • во вторую неделю количество семени увеличивается до 30 грамм, объем кефира тот же;
    • в течение третьей недели используют 45-50 грамм молотого семени, а количество кефира увеличивается до 150 мл.

    Помимо использования кефира с семенами льна не лишним будет употребление большого количества чистой воды в течение всего лечения. Это усилит очищающий эффект.

    Еще одна вариация это программы выглядит следующим образом:

    • 1 неделя – 100 г кефира с 10-15 г муки на завтрак (и больше ничего);
    • 2 неделя – 100 г кефира плюс 20-30 г молотых семян на завтрак;
    • 3 неделя – 150 г кефира с 30-45 г льняной муки;
    • 4 неделя – 150 г кефира плюс 30-45 г льняной муки.

    Результатом этой диеты будет не только очистка кишечника, но и фунгицидный (противогрибковый) и глистогонный эффекты, а также – заметное избавление от лишних килограммов.

    Рецепт второй. Вместо молотого семени следует использовать льняную муку. Объемы сырья льна и кефира такие же, как и в предыдущем рецепте. Отличается режим приема: рекомендуется употребление смеси утром до завтрака, а вечером – вместо ужина. Диета соблюдается в течение трех недель. Ее цель – не только очистить кишечник от шлаковых веществ и токсинов, но и похудеть в среднем на 3-5 кг за месяц.

    Средства на цельных семенах

    Ниже приведенные диеты ориентирована на замену сытных завтраков льняными отварами или настоями.

    Рецепт 1. Половину стакана семян нужно залить холодной водой и оставить на ночь. Утром выпить 300 мл горячей воды «без ничего», а спустя 30 минут – съесть разбухшие за ночь семена, ничего в них не добавляя (ни сахар, ни соль). Затем в течение 4 часов воздерживаться от еды и питья. Курс – 1 месяц.

    Рецепт 2. При помощи этого рецепта рекомендуется очищаться перед сном. Днем нужно заварить чайную ложку цельных семян 200 мл кипятка, укутать и оставить на несколько часов (можно подержать в термосе). Незадолго до сна выпить полученный настой и съесть всю кашку. Длительность курса – 2-3 недели.

    Рецепт с подсолнечным маслом

    Рзмельчите 100 г. льняных семян, залейте их 250 мл нерафинированного подсолнечного масла и настаивайте в течение недели, регулярно встряхивая смесь. Пить настой нужно за 40 минут до каждого приема еды (то есть 3-4 раза в день) по 1 столовой ложке.

    Показания для очищения кишечника

    Желательно проводить очищение кишечника после консультации с врачом-гастроэнтерологом, который учтет все показания и противопоказания, а также возможные побочные реакции. Кроме того, в идеале перед началом курса лечения рекомендуется посетить терапевта и диетолога.

    Чаще всего необходимость использования диеты с очищением льняным семенем и кефиром возникает в следующих случаях:

    1. Воспалительные заболевания толстого кишечника, желудка, язвенная болезнь в стадии ремиссии.
    2. Проблема избыточного веса, особенно в сочетании с высоким уровнем холестерина в крови.
    3. Заболевания почек, мочевого пузыря воспалительного характера.
    4. Состояние здоровья, требующее оздоровительных мероприятий.

    Любую методику по очищению организма следует проводить, строго соблюдая все ее правила, учитывая все ограничения и особенности. Правильно проведенная процедура приведет к ожидаемому результату и не нанесет вреда здоровью.

    Очень многие люди на сегодня озадачены темой похудения, и существует огромное количество рецептов, методов и препаратов, которые можно применять для улучшения фигуры.

    Одно из востребованных и практически безобидных средств – это семя льня, обладающее массой положительных качеств.

    Что такое семена льна?

    Льном называют однолетнее растение, цветущее с июня по август.

    Семена созревают в период с августа по сентябрь, обладают блестящей оболочкой, вкусным, сладковатым и приятным ароматом.

    Потреблять их можно как в целом, так и в дробленом виде. Очень полезна льняная мука, которую используют для приготовления сдобы.

    Популярность семян растет в медицине, так как они могут использоваться как для лечения, так и для профилактики определенных заболеваний.

    Особенность продукта в оптимальном соотношении таких компонентов, как:

    • витамины;
    • жиры;
    • кислоты.

    Состав семян льна и их польза для похудения

    Семена льна не просто популярны, а очень полезны, так как в них находится содержание жизненно необходимых веществ, в частности полиненасыщенных жирных кислот.

    В правильном балансе они особенно важны для всех процессов, происходящих в организме человека.

    По количеству аминокислот, лен может превзойти растительную протеиновую сою, богатую пищевой ценностью.

    Стоит заметить, что именно этот продукт богат клетчаткой, что крайне требуется тем, кто имеет лишний вес и желает от него избавиться.

    Помимо этого, в нем содержится большое количество полисахаридов, а потому отвар из семян снижает аппетит.

    Дар природы богат антиоксидантами, селеном и другими полезными веществами, которые помогают восполнить баланс компонентов в организме человека, чтобы при похудении не было проблем со здоровьем.

    Полезные свойства продукта просто невероятны, так как его применение способствует:

    • нормализации процесса пищеварения;
    • очищению печени от токсинов;
    • выведению продуктов распада;
    • усилению обменных процессов;
    • улучшению состояния кожного и волосяного покрова;
    • укреплению иммунитета.

    Чем полезно семя льна с кефиром для похудения?

    Молотые семена льна с кефиром для похудения представляют особенную ценность, а помимо этого такой состав благоприятно сказывается на работе желудочно-кишечного тракта.

    Посредством потребления такого дуэта продуктов можно:

    • не беспокоиться о возникновении проблем с желудком;
    • провести обеззараживание всего организма;
    • вывести гельминтов, если такие имеются.

    Это своеобразная чистка, которую должен проводить каждый, а не только тот, кто занимается похудением. Рецепт диеты из кефира и льна, очень простой, а самое главное эффективный.

    За счет состава очищается и кишечник, и весь организм и тем самым начинается постепенное снижение веса.

    Как правило, кефир и лен потребляют на завтрак вместо привычных продуктов, таких как омлет, яичница или бутерброды.

    Семя льна с кефиром – правила применения для похудения

    Если тщательно исследовать правила приема кефира и , то в похудении можно добиться отличного результата с максимальной пользой в виде оздоровления и сбрасывания лишних килограммов.

    За счет комбинирования этих двух продуктов, их полезные свойства сохраняются длительное время и даже при попадании в организм они не утихают, а наоборот начинают активно работать.

    Тем, кто стремится к похудению, нужно потреблять не более 50 г семени в сутки, чтобы не вызвать побочные эффекты. Продукт нужно уметь правильно приготовить, чтобы он не потерял своих основных свойств.

    Для этого нужно следовать ниже представленным рекомендациям:

    1. Подготовку семян, в частности измельчение или заваривание, нужно проводить непосредственно перед употреблением, так как в готовом виде, при длительном хранении теряется вся польза.
    2. Нельзя применять коктейль из кефира и льна постоянно, нужно делать перерывы.
    3. Хранение семян нужно осуществлять в стеклянной емкости в месте, где нет прямых солнечных лучей.
    4. Категорически запрещается нарушать технологию изготовления полезного коктейля, в котором есть лен, так как это может стать причиной неправильного воздействия на организм.

    Семя льна для похудения с кефиром проглотить намного приятнее, чем по отдельности, а потому многие не только смешивают эти два компонента, но и перемалывают семечки.

    Как приготовить и применять семена льна с кефиром?

    Рецепт волшебного и целебного коктейля можно назвать наипростейшим, и для его создания нужно:

    • перемолоть семена льна;
    • залить их кефиром.

    Смесь должна быть тщательно перемешана и ее выпивают медленно небольшими глотками. Данный состав помогает провести легкое оздоровление организма.

    Если планируется похудение, то кефир должен быть с низким процентом жирности.

    Потребление коктейля осуществляют на протяжении месяца, потом делается перерыв на 60 дней, а далее возобновляется курс омоложения, оздоровления и похудения.

    Занимаясь такой диетой, нужно помнить о восполнении баланса воды и потреблять не меньше 1 литра в сутки помимо чая, кофе и других напитков.

    Так называемая перемолотая льняная мука в составе с кефиром будет очень вкусной и беспрепятственно отправится в желудок.

    Что касаемо рецепта приготовления волшебного коктейля, то как уже было сказано на ночь его, делать не стоит.

    А для приготовления потребуется всего лишь:

    • 1 ч.л. муки;
    • 200 г кефира.

    Потребление можно проводить два раза в сутки, но в таком случае нужно разделить одну порцию на две.

    Количество муки можно увеличить, но не более 50,0 в сутки

    Противопоказания к применению

    Несмотря на множество полезных свойств, лен имеет свои противопоказания и на них стоит обратить внимание до потребления продукта.

    Его запрещено применять при:

    • непереносимости;
    • беременности;
    • болезнях ЖКТ;
    • почечной недостаточности;
    • мочекаменной болезни.

    Чистый кишечник – залог безупречной работы всех внутренних систем, красивой кожи, крепкого иммунитета. Продукты распада, аллергены, токсины и другие вредные вещества должны выходить из организма. Но так происходит не всегда. Со временем в толстом кишечнике скапливается огромное количество гнилостных бактерий, грязи, на стенках образуются залежи каловых масс, усложняющих его работу. Способов очищения органа много, один из самых эффективных, бережных и натуральных – семя льна.

    Механизм очищения семенами льна:

    1. Продукт разбухает в пищеварительной системе, продвигается в толстую кишку.
    2. Труба растягивается, выравниваются бороздки.
    3. Лен усиливает сокращения кишечника, одновременно захватывает загрязнения и выносит из организма вместе с каловыми массами естественным образом.
    4. Слизь, выделенная семенами, делает процедуру мягкой, защищает стенки кишки от возможных повреждений и предотвращает раздражение.

    Механизм понятный, но на самом деле все не так просто. Чтобы действительно получить пользу от процедуры и не навредить организму, нужно ознакомиться со всеми нюансами, рекомендациями, противопоказаниями. Не менее важно пройти весь курс от начала до конца, заранее подготовиться к нему, выбрать подходящее время, исключить отвлекающие факторы.

    Показания к использованию семян

    Чистить кишечник семенами льна нужно далеко не всем людям. Должны иметься показания. Общими признаками являются частые головные боли, метеоризм, запоры, зловонный запах изо рта. Процедура необходима при следующих косметических проблемах: прыщи, угревая сыпь, воспалительные процессы на коже, повышенная ломкость волос .

    Основные показания:

    1. Заболевания желудка. Средство действует мягко, слизь льняного семени обволакивает слизистые и идет органу только на пользу. Это один из немногих разрешенных способов очистки, который разрешен при проблемах с пищеварительной системой.
    2. Избыточная масса тела. Эффективен для похудения , выводит из организма продукты распада, помогает снизить вес.
    3. Заболевания дыхательной системы (астма, хронические бронхиты).
    4. Сахарный диабет неинсулинозависимый, сердечно-сосудистые заболевания, повышенный уровень холестерина.
    5. Различные патологии мочевыводящих путей, урологические заболевания, например, цистит, пиелит.

    Прямо или косвенно кишечник связан со всеми этими заболеваниями. Чистота органа имеет немаловажное значение. Если она не поможет полностью избавиться от проблемы, то в любом случае улучшит состояние, усилит действие медикаментозных средств и ускорит выздоровление. Результаты прохождения очищающего курса будут видны очень скоро, они проявятся в самочувствии, внешнем виде, состоянии здоровья.

    Видео: Льняное семя: продукт-защитник в программе «Жить здорово»

    Белые и темные семена льна

    В продаже можно встретить белые и коричневые семечки. Они имеют одинаковую форму, размер, отличаются только цветом и имеют незначительную разницу во вкусе при сравнивании. Светлый лен нежнее, мягче. В нем содержится больше полифенолов, лигнанов. Эти вещества особенно полезны женскому организму и детям. Их добавляют в кашу или в выпечку, но дозировано. В сутки можно съедать не более ¼ стакана семян. Это максимальная доза, на деле однократная порция редко превышает 2 ч. л.

    Для очищения кишечника подходят любые сорта льна. Легче в продаже найти продукт темного цвета, только поэтому его используют чаще. Приобрести семечки можно в любой аптеке. Также они встречаются в некоторых продуктовых магазинах, нужно смотреть в отделах диетического питания или для хлебопечения.

    Внимание! Если приобретается мука из семян льна, нужно уделить внимание составу. Никаких дополнительных ингредиентов не должно присутствовать. Иначе будет сложно определить верную дозировку.

    Повышение эффективности процедуры

    Очень важно не только правильно применять семена льна для очищения кишечника, но и исключить факторы, препятствующие качественному проведению процедуры. Все они основаны на принципах грамотного пищевого поведения, исключаются продукты, которые способствуют появлению запоров либо подавляют действие лечебного средства.

    1. Из рациона полностью исключаются жирные продукты независимо от их группы и происхождения. Отдается предпочтение легкой пище.
    2. Жареные блюда заменяются тушеными, отварными, печеными.
    3. Копчености, консервы, полуфабрикаты и еда быстрого приготовления также на время чистки кишечника семенами льна исключаются из рациона.
    4. Рафинированный сахар желательно убрать из рациона. Если становится тяжело, то можно заменять его натуральным пчелиным медом, но в разумном количестве.
    5. Хлеб, сдоба, кондитерские изделия и другие мучные продукты также попадают под запрет. Исключением станет лишь отрубной хлеб , его можно употреблять, но не больше 1-2 кусочков в сутки.
    6. Алкогольные напитки на период очищения льном полностью исключаются независимо от крепости и состава продукта.

    Важно! Любое очищение организма требует достаточного поступления жидкости. Нужно выпивать не меньше 2 литров очищенной воды, дополнительно употреблять травяные чаи, отвар шиповника.

    Однокомпонентные средства

    Семена льна для мягкого очищения используются по-разному. Самый простой вариант – водный настой. Это средство не требует дополнительных ингредиентов, имеет несколько способов применения. Можно выбрать наиболее подходящий по времени употребления (утро, вечер), сложности приготовления, длительности курса.

    Однокомпонентный рецепт № 1

    Достоинством этого способа является отсутствие варки или запаривания основного продукта. На приготовление лечебного средства уйдет не больше минуты. Основной недостаток – длительность курса.

    Состав:
    Семя льна – 1 ч. л.
    Вода очищенная – 200 мл

    Применение:
    Семена измельчить на кофемолке либо растереть в ступке. Смешать с очищенной холодной водой, оставить на 12 часов для образования слизи. Выпить утром натощак сразу после пробуждения. Завтракать, принимать воду можно через час после употребления средства. Принимать семена льна для очищения кишечника нужно ежедневно не меньше 4 недель.

    Однокомпонентный рецепт № 2

    Это средство работает сильнее, чем предыдущее, но и требует большего участия. Используется слизистый отвар семян. Достоинством рецепта является вечернее употребление, так как с утра не у всех людей имеется возможность заниматься приготовлением лечебного средства.

    Состав:
    Семя льна – 2 ч. л.
    Вода – 250 мл

    Применение:
    Семена залить водой, измельчать лен не нужно. Поставить на плиту, прокипятить 10 минут, остудить. Можно процедить, но необязательно. В семенах содержится клетчатка и другие полезные вещества, которые пойдут на благо организму. Выпить средство на ночь через 2 часа после приема пищи, можно перед самым сном. Курс такой чистки кишечника семенами льна 2-3 недели.

    Совет! Склизкий отвар льняного семени у некоторых людей вызывает рвотный рефлекс. Поэтому желательно сразу приготовить дольку лимона, которая поможет избавиться от неприятного ощущения.

    Видео: Приготовление льняного киселя

    Однокомпонентный рецепт № 3

    Еще одна рецептура очищающего средства, предназначенная для утреннего употребления. Настой склизкий, но готовится вечером, это будет удобно для работающих и учащихся в первую смену людей.

    Состав:
    Семена – 2 ч. л.
    Вода – 300 мл

    Применение:
    Семена перемолоть или слегка размять, поместить в термос, залить горячей водой. Закрыть, оставить на ночь. Утром перелить кисель в чашку, выпить натощак. Курс приема от 2 недели, но ничем не ограничен. Можно употреблять средство 2-3 месяца.

    Семя льна с кефиром

    Льняное семя выводит из толстой кишки скопления, кефир наполняет его полезными бактериями. Вместе эти два продукта прекрасно работают, за 3 недели полностью освобождают орган от вредных веществ, снимают отложения со стенок, но при этом не травмируют слизистые оболочки.

    Рецепт с кефиром

    Очищение кишечника происходит по схеме. Длительность - 3 недели. Семя льна можно использовать темное или светлое, подойдет готовая перемолотая мука. Важно уделить внимание кефиру. Напиток непременно должен быть свежим, желательно 1-2 дневной давности. Если в составе присутствуют пребиотики и стоит пометка «Био», то это дополнительный плюс. Жирность кисломолочного продукта не имеет значения.

    Схема приема:

    1 неделя: ежедневно половина чайной ложки муки на 100 миллилитров кефира
    2 неделя: 1 ч. л. льна на 100 мл кисломолочного напитка, пить каждый день
    3 неделя: 1,5 ч. л. молотого льна на 150-200 мл кефира

    Пить смесь вместо завтрака с утра натощак. Порцию кефира можно увеличивать до 0,5 литров, если после приема средства чувствуется голод или он появляется раньше следующего приема пищи. При необходимости повторно курс можно пройти через месяц, считать от последнего дня.

    Семя льна с маслом

    Это средство используют не только для очищения, но и для заживления слизистых в ЖКТ, снятия раздражения. Оно эффективно в лечении запоров , удобно в использовании, не требует ежедневного приготовления. Этот способ противопоказан при камнях в желчном пузыре, гепатите, панкреатите.

    Рецепт с маслом

    Масло используется подсолнечное нерафинированное либо натуральное оливковое. Нельзя за основу брать льняной продукт, дабы избежать передозировки определенных веществ.

    Состав:
    Семена льна – 100 г
    Масло растительное – 250 мл

    Применение:
    Семена размолоть, смешать с рецептурным маслом, перелить в стеклянную банку, плотно закрыть и оставить на неделю в темном месте. Ежедневно банку встряхивать, достаточно одного раза в сутки. При употреблении тоже размешивать. Пить по 1 ст. л. за час перед основными приемами пищи (завтрак, обед, ужин). Курс - ровно 10 дней. Повторить можно через 3 месяца.

    Противопоказания

    Несмотря на огромную пользу льняного семени для организма, использовать его нужно правильно и подходить к процессу чистки грамотно. Если продукт ни разу не употреблялся, нужно начинать с малых доз и проследить за реакцией организма. Возможно, она будет негативной. В этом случае придется подыскать другое средство для решения проблемы.

    Противопоказания:

    • индивидуальная непереносимость;
    • острые заболевания ЖКТ;
    • аденома простаты;
    • мочекаменная болезнь;
    • диарея, склонность к расстройству кишечника;
    • инсулинозависимый диабет;
    • мастопатия , миома и другие доброкачественные новообразования .

    Чистка кишечника запрещена в детском возрасте. Не рекомендуется проводить процедуру во время беременности, так как лен усиливает моторику, может спровоцировать понос, что нежелательно в этом положении.


    Если уж худеть, так с пользой, чтобы не только глаз радовался обновлённому отражению в зеркале, но и желудок пребывал в состоянии эйфории от приятной лёгкости. А ещё хорошо бы сохранить кожу молодой и сияющей, волосы сильными, а настроение бодрым. И здесь вам на помощь придёт лён - одно из самых прославленных и многофункциональных растений со времён Древней Руси и до наших дней. Кефир закрепит результаты похудения.

    Лён и кефир: принцип действия при похудении

    Конечно, наивно полагать, будто коктейль из льняного семени и кисломолочного напитка чудодейственным образом доберётся до жировых запасов, которые ваш организм любовно складировал под кожей и в несколько недель растворит их. Ни лён, ни кефир калории не сжигают. Тем не менее к похудению они оба имеют самое непосредственное отношение! И вот почему…

    • Благодаря своему обволакивающему эффекту, коктейли с семенами льна снимают воспаления желудочно-кишечного тракта и в целом нормализуют его деятельность. Соль, специи и прочие агрессивные компоненты оказывают менее выраженное действие на стенки желудка, а процесс пищеварения идёт легче. Кроме того, это особенность льна способствует насыщению: вы наедитесь быстрее и меньшим количеством пищи, чем обычно.
    • Поможет умерить аппетит и клетчатка, которая, помимо того, ещё и выведет из кишечника токсины и непереваренные остатки пищи, даровав вам волшебное чувство лёгкости.
    • Витамины А, Е, F, богатейшая коллекция минералов, жирные кислоты (знаменитые «молодильные» Омега-3 и Омега-6) укрепят иммунитет, почистят сосуды от холестерина, оздоровят и омолодят кожу, волосы и весь организм в целом.
    • Известно, что диабет идёт рука об руку с ожирением. Так вот: регулярный приём льняного семени способствует снижению сахара в крови, отчего уменьшается риск возникновения и того, и другого заболевания.
    • Высокая концентрация фитоэстрогенов - своего рода «дублёров» женских гормонов - делают напитки и блюда на основе льна особенно полезными для прекрасного пола.

    Говорить о том, насколько полезен для пищеварения в целом и похудения в частности, кефир, излишне. Тут вам и молочнокислые бактерии, оздоравливающие кишечник, и лёгкий слабительный эффект, способствующий очищению, и витамины. Неспроста кефир со льном используют для лечения и профилактики множества недугов, от заболеваний сердца и пищеварительного тракта до нервного истощения, депрессии и даже болезни Паркинсона!

    Однако, не все обстоит так радужно.

    • Семена льна обладают выраженным желчегонным эффектом, из-за чего их нельзя принимать людям, страдающими расстройствами деятельности печени или жёлчного пузыря.
    • От похудения с помощью льняного семени стоит воздержаться и «счастливым» обладателям панкреатита, гастрита и камней в почках.
    • Являются противопоказаниями метеоризм и диарея: получите проблему в удвоенном размере.
    • В состав семян льна входят особые вещества, именуемые «цианогенные гликозиды», которые в больших количествах скорее нарушат обменные процессы, чем приведут их в порядок. Дабы не рисковать, ограничьте свою дневную норму потребления льняной муки или цельного семени 2 ст. л. Так вы себе точно не навредите.
    • Из-за тех же гликозидов с целебным растением не рекомендуется иметь дело и будущим мамам. Только по прямой рекомендации врача и установленным им же дозировкам! Дело в том, что влияние на организм этих веществ ещё недостаточно изучено, а вам ведь не захочется ставить эксперименты над здоровьем своего малыша, верно?
    • Естественно, лён противопоказан тем, кто имеет на него аллергию.

    Ну а кефир противопоказан людям с язвенной болезнью и повышенной кислотностью желудочного сока.

    Проследите за тем, чтобы приобретённый вами продукт оказался качественным. Семена должны быть гладкими, блестящими, приятно похрустывающими на зубах. Если они склеиваются между собой, а в пачке вы обнаружили следы трухи или букашек, употреблять такой лён в пищу, конечно же, нельзя.

    Использовать льняное семя для похудения можно в двух видах: целым, как оно есть, или перемолотым в муку. И тот и другой способ по-своему хорош, и тот и другой имеют свои недостатки. Рассмотрим их оба.

    Семена льна + кефир

    Рецепт первый, элементарный

    Для тех, кто страдает от вечной нехватки времени или острых приступов лени, придуман самый простой способ «льняного похудения»:

    1. Возьмите 1 ст. л. семян льна (104 Ккал).
    2. Хорошо пережуйте.
    3. Запейте стаканом 1%-го кефира (72 Ккал) - лучше уже после того, как ваши челюсти основательно потрудились над семенами, иначе большая часть проскользнёт в желудок не пережёванными.

    Вот и готов прекрасный перекус, «аперитив» перед едой для снижения аппетита или поздний ужин. Сытный, целебный, очищающий… и всего в 176 Ккал. Только не забывайте, что в день можно употребить не более 2 ст. л. льняного семени.

    Если вы не боитесь калорий, замените кефир йогуртом без добавок и наполнителей. Пищевая ценность блюда возрастёт, в среднем, до 250 Ккал, зато вы получите больше удовольствия.

    Пользовательницы с просторов интернета утверждают, что такое «ленивое» похудение позволяет сбросить от 2 до 4 кг за две недели. Правда, не само по себе. Рассчитывать на сколько-нибудь ощутимые результаты смогут лишь те, кто снизят потребление вредных продуктов (жирное, жареное, сверхкалорийное), дополнит действие кефира и льна умеренными физическими нагрузками и станет пить вдоволь воды: минимум 1,5 л в день.

    Кефир + льняная мука

    Рецепт второй, усложнённый

    Здесь вам понадобится кофемолка, поскольку измельчить семена льна с помощью мясорубки смогут только самые упорные, а делать это придётся часто. Готовить муку заранее не имеет смысла: полезные вещества в её составе быстро окисляются и уже на следующий день продукт окажется и вполовину не так полезен.

    1. Возьмите 100 мл кефира (36 Ккал).
    2. Добавьте 1 ст. л. льняной муки (54 Ккал), перемешайте, дайте немного набухнуть.
    3. Выпейте.

    Целебный коктейль следует употреблять по утрам вместо завтрака. Курс похудения длится 3 недели:

    • 1 неделя. Полстакана кефира и 1 ст. л. молотого льняного семени.
    • 2 неделя. Полстакана кефира и 1,5 ст. л. льняной муки.
    • 3 неделя. Полстакана кефира и 2 ст.л муки.

    Объём кефира можно увеличить до целого стакана, если вам так больше нравится, но норму льна лучше не превышать. Если всё это время придерживаться элементарных правил здорового питания и заниматься зарядкой, легко можно потерять 3–5 кг лишнего веса.

    Пищевая ценность напитка составляет от 90 до 180 Какл в зависимости от количества льняной муки и кефира. Важная деталь: за полчаса до завтрака выпейте стакан воды - это улучшит пищеварение и усилит эффект похудения.

    Льняная диета

    До сих пор речь шла лишь о вспомогательных мерах, которые не потребуют от вас полной смены привычного рациона и серьёзного урезания порций. Но отчего бы не испытать силу льняной диеты «на полную катушку»? Тем более что она может оказаться неожиданно приятной и лёгкой.

    Рецепт третий: целебная каша из льняных семечек

    Прежде всего заметим, что варить льняную кашу вам не придётся. То есть, вы, конечно, можете засыпать молотое семя в кипящую воду или молоко, подержать на огне 1–2 минуты и снять варево с плиты, сдобрив его солью, сахаром или сливочным маслом. Получится вполне себе неплохая каша для завтрака, но, увы, не для похудения. Да и высокая температура губительно подействует на большую часть витаминов, а вы ведь не собираетесь с ними расставаться? Значит, поступаем так:

    1. Насыпьте в пиалу 3 ст. л. льняной муки.
    2. Залейте горячей, но не кипящей кипячёной водой. Её уровень должен быть выше муки на 1–2 см.
    3. Накройте пиалу блюдцем и дайте настояться 20 минут.

    Основа для каши готова. Останется лишь добавить в неё 1 ч. л. растительного масла (в идеале льняного), зелень, ягоды, ванилин, кусочки фруктов или сухофруктов, орехи, мёд - словом, всё, что пожелаете. И с аппетитом сесть!

    Ваше меню на ближайшие 10 дней должно выглядеть примерно так…

    • Завтрак. Порция каши и стакан кефира с 2–3 ст. л. мюсли.
    • Обед. Порция каши, салат из тёртой моркови, политой лимонным соком, цитрус. Вода или свежевыжатый сок.
    • Перекус. Стакан кефира с горстью любых ягод.
    • Ужин. Порция каши с мелко нарезанным черносливом или курагой (2–3 шт.), кефир.

    За 10 дней уйдёт приблизительно 5 кг, после чего в диете обязательно нужно будет сделать перерыв. Некоторые особо решительно настроенные девушки обходятся в это время без фруктов, салатов и прочих «излишеств», надеясь ускорить похудение. Не стоит этого делать! Как бы ни был полезен лён, в одиночку он не обеспечит вас ни нужными питательные веществами, ни сытость.

    Рецепт четвёртый, овсяно-льняной

    1. Сложите в кофемолку 10 ст. л. овсяных хлопьев.
    2. Добавьте 2 ст. л. льняного семени.
    3. Перемелите до однородного состояния и - вуаля! - основа для каши на ближайшие сутки готова. Разделите её на три части и готовьте по той же схеме. Можно использовать и цельные хлопья, но без кипятка вам едва ли удастся хорошо их распарить.

    Калорийность одной порции составит примерно 250 Ккал.

    Рецепт пятый, самый сытный

    1. Вечером смешайте 5 ст. л. гречневой крупы с таким же количеством льняной муки.
    2. Залейте кипятком.
    3. Хорошо укутайте и оставьте настаиваться до утра.

    Полученного объёма каши хватает на три приёма пищи, каждая порция содержит примерно 190 Ккал. Витамины, конечно, слегка пострадают, но другие полезные вещества и клетчатка никуда не денутся.

    А можно устроить себе целую льняную семидневку с разными вкусами!

    • Понедельник. Льняная каша, разведённая водой, на завтрак, обед и ужин (160 Ккал на порцию).
    • Вторник. Овсянка со льном трижды в день (250 Ккал на порцию).
    • Среда. Льняная мука, залитая стаканом несладкого йогурта (300 Ккал на порцию).
    • Четверг. Лён с гречкой (190 Ккал на порцию).
    • Пятница. Каша из льняных семян на нежирном кефире с зеленью и тёртым сельдереем (230 Ккал на порцию).
    • Суббота. Овсянка со льном и 1 ст. л. нарезанной кураги - 300 Ккал на порцию.
    • Воскресенье. Каша на льняном семени и молоке с 2 ч. л. тёртого горького шоколада. Надо же вознаградить себя за терпение, тем более что пищевая ценность одной порции составит всего-то 270 Ккал.

    Довольно пресный рацион можно разнообразить, позволив себе два перекуса с использованием следующих продуктов:

    • 200 г отварной морской рыбы или птицы;
    • 150 г нежирного творога;
    • йогурт без добавок;
    • несладкие фрукты и фруктовый сок;
    • ломтик ржаного хлеба;
    • 2 ст. л. льняного масла;
    • 1–2 ч. л. мёда;
    • не забывайте запивать кашу кефиром, если в её состав уже не входит йогурт или другие молочные продукты

    На всё время диеты строго запрещены:

    • жирное, копчёное, жареное;
    • полуфабрикаты;
    • сдоба и кондитерские изделия;
    • макароны;
    • калорийные бананы и виноград;
    • покупные соуса, майонез, кетчуп;
    • газированные напитки;
    • алкоголь.

    Согласно исследованиям немецкого биохимика Джоанны Будвиг, такая диета не только позволит постройнеть и поправить здоровье, но и послужит эффективной профилактикой раковых заболеваний.