Цельное семя льна с кефиром. Лен с кефиром для похудения: рецепты и отзывы

Сторонники альтернативной медицины считают очищение кишечника неотъемлемой частью заботы об организме. Сделать это можно разными способами - например, с помощью кефира и семян льна. Приём этих продуктов обеспечивает мягкое действие без вреда для здоровья (при отсутствии противопоказаний).

Состав продуктов и польза очищения кефиром и семенами льна

Целительные свойства кефира и льна при применении для очищения организма обеспечиваются составом продуктов.

Таблица: состав и целебная сила льна и кефира

Видео: полезные свойства льняного семени

В чём польза очищения льном и кефиром?

Непереваренные остатки потребляемой пищи выводятся из организма через кишечник. Однако часть продуктов жизнедеятельности оседает в изгибах органа и со временем:

  • начинает гнить, выделяя токсичные вещества, всасываемые в кровь (что становится причиной многих заболеваний);
  • образует каловые камни, затрудняющие работу пищеварительной системы;
  • замедляет обменные процессы;
  • снижает усваиваемость питательных веществ и витаминов;
  • служит благоприятной средой для развития патогенных микроорганизмов.

Представители науки полагают, что здоровый организм способен самоочищаться естественным способом и нет необходимости что-то делать для этого. Однако при неправильном питании (наличие в рационе большого количества жирной, жареной пищи, мучного и сладкого), малоподвижном и подверженном постоянным стрессам образе жизни кишечник зашлаковывается, не в состоянии вывести скапливающиеся непереваренные остатки пищи.

Организм может сигнализировать о засорённом кишечнике такими симптомами:

  • запоры, нерегулярный стул;
  • дискомфортные ощущения в области живота, вздутие живота;
  • метеоризм;
  • слабость, чрезмерная утомляемость;
  • головные боли;
  • плохое самочувствие;
  • лишний вес;
  • неприятный запах изо рта и от тела;
  • прыщи;
  • отёчность и др.

Существует большое разнообразие способов очищения кишечника, однако использование кефира и льна относят к наиболее мягким из них. Эти продукты выводят из кишечника шлаки, восстанавливая полезную микрофлору органа и нормализуя работу пищеварительной системы.

Как правильно принимать целебную смесь для очищения

Предложенные варианты универсальны, их можно применять для очищения при:

  • запорах;
  • лишнем весе;
  • отёчности;
  • различных заболеваниях, протекающих на фоне зашлакованного кишечника.
  1. Перед использованием продуктов для очищения нужно посоветоваться с врачом, принять во внимание возможные противопоказания и побочные эффекты.
  2. Льняное семя содержит большое количество клетчатки, поэтому в процессе его употребления необходимо выпивать не менее 1,5–2 л воды в сутки, чтобы не спровоцировать запоры.
  3. В целях оздоровления лучше использовать самостоятельно смолотое льняное семя, в целях похудения - муку промышленного производства.
  4. В ходе очищения важно придерживаться основных правил рационального питания (отказаться от мучного, сладкого, жирной, жареной, острой, копчёной пищи, полуфабрикатов и т. д.) и вести здоровый образ жизни (воздержаться от употребления алкоголя, уделять время оптимально организованным физическим нагрузкам).
  5. При возникновении каких-либо нежелательных реакций обратиться к врачу.

Как выбрать продукты

Хороший результат очищения обеспечивается правильным выбором кефира и льна.

Лён

При использовании в сочетании с кефиром цельное льняное семя не применяется, так как употребление такого продукта практически бессмысленно: семена не перевариваются и в неизменном виде выводятся из организма.

Для очищения можно приобрести:

  • цельное льняное семя, которое нужно будет самостоятельно перерабатывать в порошок с помощью кофемолки;
  • муку промышленного производства (калорийность продукта ниже, чем у молотого семени, поэтому такой вариант больше подходит для желающих обрести или сохранить стройную фигуру).

Молотые зёрна хранятся в холодильнике, срок их использования - не более суток после изготовления. При выборе муки важно обращать внимание на состав продукта: он не должен содержать каких-либо химических добавок.

Кефир

Для очищения рекомендуется использовать только свежий (не более 1–2 дней с даты изготовления) кефир, процент жирности которого не выше 2%. Именно такой продукт обеспечивает лёгкий слабительный эффект и нормализует микрофлору кишечника.

Употребление кефира, с даты производства которого прошло более 2 суток, а также продукта с высоким процентом жирности задерживает стул.

Температура применяемого для похудения напитка должна быть близка к комнатной.

Приступаем к очищению

Существует несколько способов использования тандема льна и кефира для очищения.

Классический метод

Продолжительность курса - 1 месяц. В течение этого время необходимо каждое утро на пустой желудок съедать на завтрак размешанные в кефире молотые семена льна (либо льняную муку). Рекомендуется следующая схема:

  • 1 неделя - 1 чайная ложка льна на 100 мл кефира;
  • 2 неделя - 2 чайные ложки на 100 мл кефира;
  • 3–4 неделя - 3 чайные ложки на 150 мл кефира.

Желающим похудеть лучше использовать льняную муку промышленного производства: этот продукт менее калориен, чем измельчённое в домашних условиях льняное семя

Видео: чистим кишечник льном и кефиром

Кефирно-льняной ужин

Заменить последний приём пищи столовой ложкой льняной муки (или молотых семян), размешанной в стакане кефира. Длительность курса - 2 месяца. После месячного перерыва очищение можно повторить.

Кефир и льняное масло

  1. В течение первой недели каждое утро на пустой желудок выпивать по чайной ложке масла (некоторые источники советуют запивать продукт стаканом чистой воды). Кушать можно через 20–60 минут.
  2. На протяжении второй недели выпивать по чайной ложке масла утром и вечером (спустя 1–1,5 часа после последнего приёма пищи). Вечером продукт нужно размешивать в стакане кефира. Некоторые источники советуют принимать масло, закусывая лимоном, и, спустя несколько минут, выпивать кефир.
  3. В течение третьей и четвёртой недель нужно постепенно увеличить разовую дозу масла до столовой ложки.
  4. В течение 1–3 месяцев принимать по столовой ложке льняного масла утром и вечером.

Кефирно-льняной коктейль (с маслом)

Такой способ помимо очищения обеспечит выраженный слабительный эффект, поэтому он используется в народной медицине для лечения и профилактики запоров.

В стакане кефира размешать столовую ложку льняного масла. Выпить перед сном.

Информации о продолжительности использования такого состава народная медицина не даёт.

Противопоказания и меры предосторожности

  • лактации (неизвестна реакция организма малыша);
  • беременности (повышение риска преждевременной родовой деятельности);
  • диарее и метеоризме (могут усиливаться симптомы);
  • фиброме, поликистозе, эндометриозе, холецистите (высокая биологическая активность продукта может усугубить ситуацию);
  • камнях в мочевом и желчном пузыре (употребление семян может привести образования в движение);
  • индивидуальной непереносимости.

С осторожностью продукт применяется при склонности к аллергическим реакциям. Суточная норма семян льна - не более 2 столовых ложек. Повышение дозировки часто сопровождается неприятными ощущениями в области печени.

Льняное масло противопоказано при:

  • панкреатите;
  • гепатите;
  • недугах желчевыводящих путей;
  • желчнокаменной болезни;
  • холецистите;
  • энтероколите;
  • панкреатите;
  • атеросклерозе;
  • нарушениях свёртываемости крови;
  • кистах и других опухолях матки (либо её придатков);
  • кровотечениях, протекающих на фоне полипов.

Применять кефир не рекомендуется детям, возраст которых менее 1 года, беременным и кормящим женщинам (некоторые источники отмечают, что в разумных количествах в этот период употреблять напиток можно), а также при индивидуальной непереносимости напитка.

Видео: о вреде льняного семени

Вы узнаете, как принимать семена льна для похудения правильно и эффективно. Для этого вам будут даны подробные советы и рецепты с фото. Также расскажу про полезные свойства и противопоказания данных семян. А в конце будут отзывы худеющих.

Наверное, многим из нас приходилось слышать, что льняные семена – это хорошее средство для похудения. Но мало кто знает, что этот продукт является еще и очень ценным для человеческого организма.

Именно поэтому у такого способа снизить вес появляется все больше и больше поклонников. Ведь одно дело – ради уменьшения обхвата талии сесть на вредную для организма изнуряющую диету. И совсем другое – сбросить лишние килограммы, попутно оздоровившись и став свежее, красивее и энергичнее!

Как принимать семена льна для похудения

Теперь давайте поговорим о том, как принимать семена льна для похудения. Скажу, что употребляют их в разных видах. Благодаря этому каждый сможет выбрать для себя наиболее подходящий метод:

  1. В виде пищи, приготовленной c использованием муки из зерен
  2. В целом виде, добавляя семена в напитки, первые и вторые блюда или жуя их целиком
  3. В виде льняного масла, которое можно принимать в чистом виде или использовать для заправки блюд
  4. В виде настоек, отваров и пропаренных семян

Рецепты киселя из семян льна

Ниже хочу дать вам 2 рецепта приготовления киселя из семян льна для похудения. Это будет классический и очищающий с кефиром.

Классический рецепт

Для его приготовления потребуется всего три компонента:

  1. в перемолотом виде (то есть мука)
  2. сухофрукты (их по желанию можно заменить медом)

В половине литра воды, постоянно помешивая, растворяют до однородной массы полторы столовых ложки муки. Ставят кисель на огонь и, не прекращая мешать, доводят до кипения, после чего сразу же отключают плиту.

Для улучшения вкусовых качеств блюда не стоит использовать калорийный сахар или его вредные заменители. Лучше перемешать кисель с небольшим количеством измельченной кураги, чернослива, изюма и т.д. Также продукт можно сдобрить медом.

Пьют такой кисель по утрам за 30 минут до еды.

Под воздействием веществ, входящих в состав желудочного сока, он разбухает, обеспечивая чувство насыщения. В итоге, за завтраком человек съедает гораздо меньшее количество еды, чем обычно.

А к последующим приемам пищи (обеду, полднику и ужину) он не «нагуливает» сильного аппетита. Поскольку льняное семя обеспечивает организм большинством необходимых веществ.

Очищающий с кефиром

Такой кисель готовят ежедневно на протяжении трех недель и пьют трижды в день перед трапезой.

Основные его составляющие – это льняная мука и нежирный (!) кефир. Их просто перемешивают и оставляют на 1 час, после чего напиток можно употреблять.

В течение первых семи дней кисель готовят в пропорции 1 ч. ложка муки на 100 мл кефира; на второй неделе – 1,5 ч. ложки на тот же объем кефира; на третьей неделе – 2 ч. ложки на 100 мл кефира.

Пьют кисель не спеша, маленькими глотками. После трехнедельного курса делают 10-дневный перерыв, после чего повторяют диету.

Дозу кефира по желанию можно увеличить, как и частоту его приемов. Но при этом общее количество кисломолочного продукта в день не должно превышать 1 л, а семян – 2 ст. ложки.

Этот метод направлен не только на снижение аппетита и насыщение организма полезными веществами. Но и на улучшение моторики кишечника, устранение запоров, выведение из желудочно-кишечного тракта неусвояемых остатков пищи. В результате улучшается обмен веществ, и жировые отложения перестают накапливаться.

Прием «Очищающего» киселя может сопровождаться легкой диареей. Если этот побочный эффект будет с каждым днем усиливаться, то от данной методики лучше отказаться.

А для лиц, страдающих запорами, такая диета просто незаменима.

Как принимать целое льняное семя для похудения

Даю рецепты, как принимать целое льняное семя для похудения. Стоит сразу сказать, что семена сначала промывают и пару часов выдерживают в теплой воде. А уже потом используют как добавку к разным блюдам.

Льняное семя с кефиром

Льняное семя с кефиром — это щадящая диета, способствующая постепенному снижению веса. Рецепт прост: размешивают 1 ч. ложку семян в кисломолочном продукте. Пьют не спеша, тщательно разжевывая.

Тот же состав можно принимать и по-другому: жуя зерна и запивая их кефиром. Дозы такие же, как и в случае с «Очищающим» киселем.

Преимущество этого способа заключается в том, что в целых семенах сохраняется больше полезных веществ, чем в тех, которые перемолоты в муку.

Льняное семя и кефир с яблоками

Льняное семя и кефир с яблоками — это строгая диета, позволяющая сбросить за 2 – 3 дня 3 – 4 килограмма. Дневной рацион должен составлять: 1 л. кефира с 2 ст. ложками семени и 2 зеленых яблока среднего размера.

Всю пищу делить на 5 одинаковых порций. Воды можно пить столько, сколько захочется.

Рецепт семян в пропаренном виде

Эта разгрузочная диета, также рассчитана не более чем на 2 – 3 дня.

2 ст. ложки зерен помещают в горячую воду на 15 минут в пропорции 1:30. Образовавшуюся кашицу небольшими порциями съедают в течение дня. Чувство голода притупляют обильным питьем воды.

Настой из семян льна

Вот рецепт настоя из семян льна для похудения. 2 ст. ложки зерен помещают в термос, заливают двумя стаканами кипятка и оставляют на 8 – 12 часов.

Пьют по полстакана 4 раза в день: трижды за полчаса до приема пищи и 1 раз на ночь. В идеале семечки тоже съедают, чтобы не лишать организм клетчатки.

Настой готовится легко, поэтому лучше не лениться и каждый раз делать свежий. Он будет и полезнее, и не потеряет своих вкусовых качеств.

Отвар льняного семени

Для приготовления однодневной нормы отвара льняного семени делают следующее. Берут около 30 г. зерен, заливают их водой в объеме 600 мл и на медленном огне доводят до кипения. После этого переключают конфорку на минимальный огонь и, постоянно помешивая, томят на протяжении часа.

Полученный отвар необходимо выпивать в течение дня, желательно перед приемами пищи. Оптимальный курс для похудения составляет 10 дней.

Рецепт коктейля

Существует много видов этого напитка. Но наиболее действенным в борьбе с лишним весом признан тот, который приготовлен на основе морковного сока.

Дело в том, что вещества, содержащиеся в моркови, усиливают действие семян льна. Кроме того, этот овощ подойдет организму с любым пищеварением.

В стакан свежеприготовленного сока добавляют 15 г. семян либо 1 ст. ложки льняного масла. Полученную смесь ставят в холодильник на 15 минут. Напиток рекомендуется принимать за 20 минут до еды. Но можно его пить и в перерывах между трапезами.

Данный коктейль создает чувство насыщения на много часов и обеспечивает организм массой полезных веществ.

Чтобы разнообразить меню, можно включать в состав морковно-льняных напитков небольшой процент соков из других овощей и фруктов. При этом масло лучше добавлять в сладкие варианты коктейлей, а нейтрального вкуса зерна подойдут к любому составу. Например:

  • 180 мл морковного сока, 20 мл свекольного сока, 15 г семян
  • 160 мл морковного сока, 40 мл грейпфрутового сока, 15 г семян
  • 150 мл морковного сока, 50 мл сока сладкой переспелой хурмы, 1 ст. ложка льняного масла
  • 150 мл морковного сока, 50 мл яблочного сока, 1 ст. ложка льняного масла

Список рецептов коктейлей можно продолжать бесконечно, но каждый должен выбирать ингредиенты, опираясь на свои потребности, вкусы и состояние здоровья.

Включение в состав коктейля от 10 до 25% тыквенного или огуречного соков – отличный вариант для людей с повышенной кислотностью желудка. А лимонный или апельсиновый соки – выбор тех, кто страдает от недостаточной кислотности.

Как правильно пить льняное масло для похудения

Сейчас расскажу, для похудения. Вообще, такой продукт можно добавлять не только в напитки, но и в салаты. Одноразовая норма – не более 1 ст. ложки на порцию, а максимальное количество за день – 2 ст. ложки.

При сильном стремлении похудеть следует одну ст. ложку масла выпивать утром натощак (за полчаса до еды). А еще одну – в течение дня добавлять в салат.

Либо так: 1 десертную натощак и 2 такие же во время последующих приемов пищи (в составе салата, коктейля и т.д.).

В масле при взаимодействии со светом, высокой температурой и воздухом образуются ядовитые вещества. Оптимальный вариант – это заправлять салаты непосредственно перед употреблением, а коктейли – перед тем, как ставить их на 15 минут в холодильник.

Другие блюда

Часто причиной появления избыточного веса является потребление чрезмерно калорийных продуктов. Если их заменить диетическими, то можно вести обычный образ жизни, не особо урезая свой дневной рацион.

Каша из семян льна и гречки — рецепт

Для приготовления такой каши понадобится 200 г гречневой крупы, 50 г семян льна и 1 стакан воды. Варенье или мед – по вкусу.

Предварительно промытые и высушенные гречку и семена перемалывают в кофемолке и перемешивают. Потом заливают кипятком, оставляют под крышкой на 15 минут, после чего добавляют мед и перемешивают.

Тем, кто не любит сладких каш, можно посоветовать заправлять блюда обжаренным луком.

Льняные биточки с мясом

Это блюдо готовится из трех ингредиентов: говяжьего фарша, мелко нарезанной белокочанной капусты и льна в пропорции 2:1:1.

Все соединяют, тщательно перемешивают и формируют мокрыми ладонями небольшие котлетки. Выкладывают их на противень и выпекают в духовке 40 минут при температуре 200°С.

Выпечка из льняной муки

Льняная мука – превосходный компонент, снижающий калорийность печенья и хлеба и повышающий их пищевую ценность. Собираясь что-то испечь из этого полезного продукта, нужно следовать следующим правилам.

Доля такой муки в рецептуре того или иного блюда должна составлять не более трети. Например, при приготовлении оладий можно использовать 50% пшеничной, 25% ржаной и 25% льняной муки. А для снижения калорийности хлеба подойдет такой вариант: 2/3 пшеничной муки и 1/3 льняной.

Всю выпечку следует разделить на несколько частей (на сегодня, завтра и т.д.). При этом нужно примерно определить и суточные порции для одного человека.

Бесконтрольное потребление хлеба и лакомств, приготовленных с использованием муки, не только не принесет пользы, но может и навредить.

Не стоит забывать и о правилах хранения! В данном случае вкусноту лучше сложить в полиэтиленовый пакет и отправить в нишу буфета, закрывающуюся крышкой.

Льняное семя противопоказания

Говоря про льняное семя противопоказания тоже стоит упомянуть. Это нужно чтобы потом не навредить своему здоровью. Так что обратите внимание на следующие моменты:

  • Зерна не стоит употреблять при воспалении кишечника и прочих серьезных отклонениях в его работе.
  • В список противопоказаний входят и некоторые заболевания печени: холецистит, гепатит и цирроз.
  • При желчнокаменной болезни тоже нельзя худеть с помощью семян, чтобы избежать появления колики. Если же человек не страдает перечисленными заболеваниями, но прием зерен у него сопровождается болями в правом боку, то льняную диету также необходимо прекратить.
  • Такой диагноз, как панкреатит в стадии обострения – это руководство к тому, чтобы подлечить поджелудочную железу, а уже потом начать сбрасывать вес с помощью описываемых способов.
  • Противопоказанием является и передозировка самих семян. Их дневная норма для одного человека должна составлять не более двух столовых ложек.
  • В период беременности и кормления грудью лучше воздержаться от приема блюд, приготовленных на основе такого продукта.

Семя льна полезные свойства при похудении

Семя льна полезные свойства при похудении оказывает весьма существенные. Оно воздействуют на организм человека следующим образом:

  • В состав зерен входят витамины A и E , недостаток которых сказывается и на самочувствии, и на внешнем виде человека. После льняной диеты повышается тонус организма. Наблюдается улучшение состояния волос, устраняется их ломкость, появляется блеск. Улучшается и кожа. Она становится упругой, эластичной и сияющей. Исчезает жирный блеск, уменьшается количество угрей и прыщей.
  • При употреблении данного продукта в пищу достаточно быстро наступает чувство насыщения, что достигается благодаря богатому содержанию в нем клетчатки . Ее наличие в семенах льна объясняет и тот факт, что семена являются хорошим средством для освобождения кишечника. Это особо актуально для людей, страдающих запорами. Также хорошо для очищения от токсинов и шлаков. А чистый кишечник – это крепкий иммунитет, бодрость в теле и умеренный аппетит.
  • Одним из важнейших свойств зерен является их способность нормализовать обменные процессы , протекающие в организме. В том числе они регулируют деятельность поджелудочной железы, а это один из важнейших факторов, обеспечивающий постепенное уменьшение избыточного веса.
  • Наличие жирных кислот Омега 3 и Омега 6 способствует снижению в крови уровня холестерина. Все это положительным образом сказывается на общем самочувствии.
  • Улучшается работа почек , благодаря чему устраняется отечность, а значит, «уходит» несколько килограмм веса.

Неважно какой рецепт был выбран. Он не принесет пользы, если желающий похудеть не исключит из рациона кондитерские изделия, жирное мясо, колбасы, газировку и т.д.

Приготовленные из льняных семян блюда, настои, масло и даже просто муку следует хранить в темном месте.

В поджарки к супам можно добавлять 1 – 3 ложек льняной муки. Благодаря этому первые блюда станут вкуснее и полезнее.

Сказать спасибо кнопками ниже:

Пересчет продуктов в граммы

= грамм

Пересчет мер и весов между собой

Начните вводить название продукта. Например, вода или мука.

=


Сразу скажу что сама ела/пила их и результат был, теперь хочу снова начать...

Семена льна для похудения.

В семенах льна есть большое количество витаминов и микроэлементов. Также в них есть слизь, помогающая начать избавление от лишнего веса , – именно она обволакивает желудочно-кишечный тракт и пищевод, гарантируя отсутствие чувства голода, и эффективно очищая организм.

В составе льна есть кислота Омега-3, которая регулирует в крови уровень холестерина, а это заметно улучшает самочувствие тучных людей.

Есть несколько вариантов, по которым готовятся настои из семян льна:

Стаканом кипятка заливают столовую ложку семян, ставят на очень слабый огонь и варят около тридцати минут. Отвар принимают по 100 миллилитров три раза в день за тридцать минут до пищи;

В термос насыпают столовую ложку семян, потом добавляют два стакана крутого кипятка и оставляют на ночь настаиваться. Утром настой процеживают и принимают также, как и в предыдущем рецепте;

Варят из высушенных или свежих фруктов компот, добавляя в него некоторое количество семян.

При употреблении настоев в области печени могут возникать неприятные ощущения, что объясняют повышенным содержанием в семенах льняного масла.

Употребляя настои, можно не только избавиться от нескольких килограммов, но также насытить важными витаминами и минеральными веществами организм. Семена льна для похудения помогут вам избавиться от ненужных лишних килограммов.

Семена льна содержат в себе такие ценнейшие полиненасыщенные жирные кислоты, как Омега-3, Омега-6 и Омега-9, без которых нормальная жизнедеятельность организма просто невозможна. Особенно богаты эти семена кислотой Омега-3, в них ее даже больше, чем в знаменитом рыбьем жире. Кроме того, в этих семенах много клетчатки, витаминов А В, Е и F, и лигнанов – «растительных гормонов», которые препятствуют развитию онкологических заболеваний.

С помощью льняного семени улучшается функционирование мозга и зрение, восстанавливаются клетки головного мозга, повышается иммунитет организма. Эти семена способствуют лечению запоров и желудочных заболеваний, таких, как язва желудка и гастрит. Также они положительно влияют на кожу, и являются компонентами множества косметических средств и препаратов.

С помощью компрессов из семян льна лечатся ожоги и раздражения кожи. Эти семена полезно вводить в рацион людям с сухой кожей, и людям, живущим в странах со средиземноморским климатом. Также семена льна положительно влияют на сердечно-сосудистую систему, и полезны для диабетиков, поскольку содействуют стабилизации уровня сахара в крови.

Льняное семя помогает и в борьбе с лишним весом. Дело в том, что содержащиеся в нем жирные кислоты активизируют работу жировых клеток организма, помогая «сжигать» излишки жира. Таким образом, именно льняное семя поможет, как держать вес в норме, так и избавиться от лишнего веса.

Настой из семян льна приготовить чрезвычайно легко. Он довольно-таки приятный на вкус, но лишь первые сутки. Поэтому старайтесь готовить каждый день новый отвар, чтобы пить свежий.

Рецепт отвара из семян льна: 2 ст. ложки семян залить 1 литром крутого кипятка и дать настояться (лучше в термосе) одну ночь. Принимать по 100 г за 30 мин. до еды два-три раза в сутки.Обязательно надо кисель потреблять вместе с семенами льна в нём. При употреблении льна, очень здорово восстанавливается состояние кожи. Кожа становится мягкая и гладкая. И самое главное для женщин, это проблема что когда они худеют, то у них обвисает кожа. А лён этого не даёт!!! Более того, растворяются целюлиты. Но есть одна тонкость – употреблять этот льняной настой надо с кратными перерывами, то есть десять дней пьёте три раза в день, потом 10 дней делаете перерыв.

вот коммент девушки которая пользовалась:

я семечки с кефиром ем. очень вкусно!
начинала употреблять вот по этому рецепту
Первые семь дней 1 чайная ложка семян льна на 100гр. Кефира, с 8 по 14 день 2 чайных ложки на 100гр. кефира. С 15 по 21 день 3 чайных ложки семени на 100гр. кефира.
но теперь я пью его уже больше месяца… по одной столовой ложке, залитой 100 гр кефира
ВАЖНО! семечки тщательно пережевывать!
и желательно делать это натощак, минут за 30 до еды
первое, что замечаешь - это очищается кишечник! а за счет этого и снижение веса и кожа становится прямо ммм… шелковая!!! когда только начала принимать семя, так и хотелось кожу трогать и трогать)))
а цвет лица просто сиящий!
«Самый интересный компонент семян льна – это фитоэстрогены. Именно благодаря фитоэстрогенам, полученным из пищи, кожа женщины остается красивой и молодой, даже в очень зрелом возрасте»
семя льна для женской красоты!!!

От лишних кило сегодня можно избавиться с помощью массы средств, действенных диет и улучшенных методик. Но идеального варианта, чтобы похудеть, нет. Что помогает одним, у других не вызывает никакого эффекта.

Главное при сбросе лишнего веса – не навредить организму, ведь многие жесткие диетические меню способны навредить и всему организму в целом, и отдельным органам.

Самый приемлемый вариант – здоровое сбалансированное и разумное питание, сочетающееся с физическими упражнениями или спортом. Усиливают эффект похудения и многие добавки и продукты.

Одним таким продуктом и являются льняные семена. Этот удивительный природный компонент эффективен и безопасен для активного сбрасывания веса.

Еще одними очень полезными для здоровья и эффективными для похудения есть . Более подробно можно узнать из статьи

С начала использования в народной практике семя применялось исключительно с лечебными задачами. Им пользовались для устранения проблем с пищеварением, избавлялись от частых запоров, восстанавливали иммунные силы после длительных хворей.

На сегодня с помощью блюд, включающих семена льна, активно худеют миллионы людей. Но это не волшебные маленькие семена, способные вмиг уменьшить жировые отложения без особых усилий.

Их действенность в диетологии обусловлена следующими полезными свойствами:

  • Улучшение работы ЖКТ. Льняные семена, проникая в кишечник, очищают его стенки, улучшают работу ворсинок, которые быстрей начинают передвигать еду по кишечному тракту. Льняные семена имеют обволакивающее свойство. Их особая слизь выстилает стенки органов пищеварения, защищая клетки изнутри от вредных токсинов. Дополнительно она снимает воспаления на своем пути, заживляет мелкие язвочки и раны.
  • Очищает организм. Льняные семена в ЖКТ набухают и продвигаются постепенно по кишечному тракту, выталкивая все негативные вещества, скопившиеся в складках кишечника – каловые массы, опасные токсины, вредные шлаки.
  • Снижает аппетит. Лен богат клетчаткой, мягко разбухающей в желудке, заполняя его полностью, что не дает человеку переедать, и приносит надолго ощущение сытости.
  • Слабительный эффект. Семена льняные имеют и слабительный эффект, но действуют в сравнении с многими лекарствами более мягко и деликатно, не нарушая микрофлору органов пищеварения.

Семена льна – это натуральный продукт без вредных добавок, созданный самой природой. Его использование в лечебных и диетических целях не приносит негативных последствий. Наоборот, правильное использование продукта только принесет организму общую пользу.

Льняные семена нормализуют холестерин, работу печеночных клеток, правильный кровоток, улучшают состояние шевелюры, кожных покровов, ногтевых пластин, повышают иммунные силы, продлевают молодость. Они улучшают:

  • работу мозга;
  • органов зрения;
  • разглаживают морщины;
  • понижают уровень глюкозы, стимулируя правильную работу поджелудочной железы;
  • включают компоненты лигнаны, действующие и как антиоксиданты, и как эстрогены;
  • содержат липидные кислоты Омега-3, важные для правильной работы сосудистой системы, лимфы и сердца.

При приеме отваров или киселей с льняными семенами не тянет на что-то сладкое или чрезмерно калорийное, что немаловажно для длительного сохранения фигуры в норме. В них содержится витамин А, питающий волосы, ногти, придающий мышцам упругость, а волосам – блеск.

Такой продукт содержит минимум углеводов, что делает его незаменимым продуктом для желающих быстрей похудеть и ограничить потребление сахара и крахмала. Семена великолепно сочетают в себе здоровую клетчатку и быстро расщепляемый жир, что идеально для диетического питания.

Семена льна и их эффект на здоровье

Полезные льняные семена помогают бороться со многими заболеваниями:

  1. Онкологией. По исследованиям врачей семена льна обладают защитным барьером против рака, особенно простаты и молочных желез. Этот эффект полезный продукт имеет благодаря жирным Омега-кислотам, а также особым веществам лигнанам, блокирующим ферменты, участвующие в обмене гормонов и вмешивающихся в распространение и рост новообразований.
  2. Болезни сосудов и сердца. Семена имеют противовоспалительные свойства, нормализуют сердечный ритм, предотвращают атеросклероз в артериях, излечивают аритмию, сердечную недостаточность.
  3. Сахарный диабет. Ежедневный прием льняных семян понижает концентрацию вредного сахара.
  4. Воспалительные процессы. Компоненты из состава льняных семян уменьшают воспалительные процессы, которые характерны для многих заболеваний. Они блокируют выработку многих воспалительных агентов.

Как использовать правильно льняное семя для похудения

Особой разницы, применять ли льняное семя для лечения или диеты, нет. В сутки такой продукт не стоит превышать более чем на 50 грамм. Это около 4 стол. ложек. Но при проблемах с печенью дозировка должна быть уменьшена.

Для начала диеты достаточно ложки в сутки. Затем порцию можно и увеличить, готовя всевозможные блюда с добавлением семени льняного. Диетологи для похудения рекомендуют не превышать норму более 2х столов. ложек.

Вместе с диетической добавкой необходимо поддерживать достаточный питьевой режим, не меньше 2х литров простой воды. Семена льна лучше всего употреблять перемолотыми в миксере и запивать водой, чтобы разбухшая клетчатка не вызвала запора.

Цельные семена полностью не переварятся в ЖКТ, в результате их полезные компоненты полностью не попадут в организм, поэтому продукт лучше потреблять в виде муки и добавлять к йогуртам, кашам, супам, диетическим десертам, творогу.

Идеальный курс – пару недель беспрерывного ежедневного включения семян в рацион. Затем лучше сделать недельную передышку и приступить к диетическому меню опять.

  1. Витаминный коктейль. Кроме перемолотого основного ингредиента для напитка необходимо и масло из семян. Чайную ложку жирного масла добавляют в кружку свежевыжатого морковного сока и взбивают миксером. Затем добавляют ложечку перемолотых льняных семян и немного настаивают. Напиток богат витаминами, повышает общий иммунитет и помогает неплохо похудеть.
  2. Кисель жиросжигающий из льняного семени. Этот напиток может получиться специфическим на вкус. Пару столовых ложечек льняных семян заливают в литровом термосе кипятком или томят пару часов на водяной бане. В такой напиток можно прибавить сухофрукты или ягоды, чтобы получить приятный вкус.
  3. Настойка или отвар из льняных семян. Такой полезный напиток обогащает организм при похудении полезными веществами, а также массой витаминов. Ложку семян заливают кружкой крутого кипятка. В теплом месте настаивают сутки или ночь и пьют пару раз в день по 100-150 мл. Можно проварить семена пару часов на слабом огне в кастрюльке и получить полезный льняной отвар. Свежеприготовленный настой или отвар намного вкусней. Его не стоит делать наперед, напиток будет иметь неприятный вкус.
  4. Льняная мука с нежирным кефиром. Любителям кефирной диеты стоит разнообразить свое диетической меню и ввести в него полезный и низкокалорийный напиток. В диетический кефир добавляют чайную ложечку льняной муки, полученной в результате перебивания семян льна в блендере. На следующую неделю дозу муки разрешено увеличить вдвое. Довести потребление такого напитка можно до пары стол. ложек льня или сделать перерыв.
  5. Толокнянка и лен. Очистить организм быстрее и похудеть эффективней можно, если к льняным семенам добавить «медвежье ухо» или траву толокнянку. Это растение и лен смешивают в одинаковых долях, и смесь принимают 3 р. в день по ложке, запивая водой или соком.
  6. Зеленый коктейль. Горстку свежего шпината, зеленое яблочко и половинку спелого банана вместе с парой сельдереевых веточек перемешивают хорошенько в блендере. В конце высыпают ложечку перемолотых льняных семян. Это идеальный утренний завтрак при любой диете и сытный перекус в течение дня или десерт на ужин.
  7. Льняная каша. Идеальна на завтрак. Пару стол. ложек цельный семян и муки замачивают в воде. Добавляют овсяные хлопья и заваривают кипятком. В конце добавляют любые сухофрукты или капельку меда.
  8. Суп с льняной мукой. Льняную муку разбавляют водой до густого состояния. Готовят отдельно овощной отвар из чеснока, лука, патиссонов. В кипящий бульон из овощей постепенно вводят, помешивая, куриное яйцо, чтобы получились белесые хлопья. Замоченную льняную муку вводят следом. Суп кипит еще пару минуток. В конце приправляют лавровым листом, зеленью или пряными травами.
  9. Диетический омлет с семенами льна. Взбитые яйца немного подсаливают, размешивают с молоком. В смесь добавляют льняную муку. Отдельно можно потушить лук или другие овощи и залить их яичной смесью. Перед подачей омлет посыпают сухим укропом или свежей зеленью.

Как выбрать и правильно хранить льняные семена

Качественный продукт имеет желтоватый или светло-коричневый цвет. Сероватый или темный цвет говорит, что семена некачественные. Они должны быть сухими и рассыпчатыми, а не продаваться комками с примесями затхлости. Для них характерен немного приторный аромат.

На вкус семян негативно влияют солнечные лучи, придавая продукту горчинку. Хранить льняной продукт лучше в темном месте, где не жарко. Лучше взять жестяную банку, из стекла или керамическую закрытую емкость.

Некоторые хранят целебные семечки в морозилке, которая сохраняет питательную ценность и предотвращает окисление.

Противопоказания

Семена льна не едят, если есть следующие патологии:

  • мочекаменная, желчекаменная болезнь;
  • заболевания печени;
  • панкреатит;
  • колит;
  • заболевания роговицы глаза;
  • холецистит;
  • острые патологии ЖКТ.

Резкий сброс веса вреден для организма. Льняные семена убирают лишний вес постепенно, не перегружая ЖКТ и не нарушая его работу. Они способствуют поддержанию формы и насыщают организм полезными минералами, оздоравливающими клетки и выводящими токсины.

При помощи таких вкусных, полезных и натуральных ингредиентов как кефир и семена льна, вы можете оздоровить и очистить свой кишечник и организм в целом.

Разгрузочный день на кефире

Проблема борьбы с лишним весом и поддержания тела в спортивной форме интересует мужчин и женщин всех возрастов.

Под разгрузочным подразумевается такой день, когда человек питается каким-либо низкокалорийным и легко усваиваемым продуктом.

Таким продуктом может стать обыкновенный кефир.

Кефир - кисломолочный продукт, знакомый каждому человеку с детства, вкусный полезный, доступный. Невысокая цена продукта позволит сделать разгрузочный день полезным не только для здоровья, но и для семейного бюджета.

Кроме того, на усвоение белка, коим богат кефир, тратится гораздо больше энергии, чем на переработку жиров и углеводов из других продуктов. Калорийность же у кефира не высока. Таким образом, мы получаем чувство насыщения организма при поступлении малого количества калорий.

Эффект от разгрузочного дня

С уходом токсинов при разгрузочных днях повышается настроение, человек испытывает чувство радости, так как очищение организма ведет к нормальной работе нервной системы, а это здоровый сон, дополнительная жизненная энергия, повышенная трудоспособность.

Стоит отметить, что данный разгрузочный день стоит применять не чаще 5-6 раз в месяц. Как во всяком занятии важно не переусердствовать, ведь в разгрузочные дни организм полноценного питания не получает.

Также эксперты в области диетологии отмечают, что в разгрузочные дни желательно воздержаться от тяжелой физической нагрузки.

Прекрасно подойдет в такой день прогулка по парку, катание на велосипеде или самая простая зарядка-растяжка. Можно посоветовать придерживаться полулитра на один прием пищи.

Выпивать кефир лучше всего либо через каждые 3-4 часа большой порцией, либо небольшой, но каждый час-полтора. Это поможет человеку испытать меньше неприятных эмоций из-за чувства голода, ведь из-за низкой калорийности продукта оно все равно будет присутствовать.

При приобретении кефира в магазине стоит также обратить внимание на жирность самого кефира. Обезжиренный или 1-% кефир людям, впервые пробующим кефирный день, лучше не приобретать, т.к. чувство голода их будет преследовать весь день и велика вероятность сорваться. Прекрасно подойдет кефир 2,5-% жирности.

Семена льна. Как употреблять с пользой для организма женщины

Употребление в пищу семян льна способствует похудению, очищению организма от холестерина и токсинов, а также является эффективным средством в борьбе с некоторыми заболеваниями. Этот уникальный продукт может оказать большую пользу для женского организма, при правильном использовании.

Показаниями для употребления семени льна являются следующие проблемы у женщин:

  • нарушения работы ЖКТ;
  • заболевания сосудов и сердца;
  • общая слабость организма;
  • необходимость в профилактике сахарного диабета.

Особенную ценность представляют:

  • витамины A и E – замедляют процессы старения, дарят коже тонус, сияние и здоровый вид, также отвечают за красоту и блеск волос;
  • витамин F – способствует выведению холестериновых бляшек, улучшает кровообращение, участвует в процессах формирования иммунитета;
  • полинасыщенные жирные кислоты – защищают от преждевременного старения клеток, участвуют в нормализации жирового обмена, борются с воспалительными процессами;
  • нерастворимая клетчатка – способствует очищению организма и снижению уровню холестерина;
  • калий – решает проблемы отеков, проблем, связанных с работой почек и выделительной системы, способствует осуществлению клеточного транспорта;
  • лигнаны – являются антиоксидантами и участвуют в профилактике заболеваний молочных желез.

Как употреблять семя льна

  • Отвар. Для очищения организма отлично подойдет употребление семени льна в виде отвара. Готовится из расчета: 1 чайная ложка продукта на стакан горячей воды, варить полчаса на медленном огне, после остудить и принимать по 200 мл с утра натощак.
  • Кисель. При лечении желудочных заболеваний, таких как гастрит, язвы, расстройства и запоры, рекомендуется употреблять кисель, приготовленный из семян льна. Он поможет нормализовать метаболизм и улучшить работу желудка. Пропорции те же, что и для приготовления отвара – чайная ложка семени заливается стаканом кипятка. Когда кисель дойдет до требуемой клейкой консистенции (требуется до 8 часов времени), он готов к употреблению. По вкусу могут быть добавлены корица или мед, также допускается смешивание с киселями из ягод. Необходимо запивать водой.
  • Кефир с семенем льна. Вспомогательный эффект во время диет и повышенной физической активности окажет употребление семени льна с кефиром. Чайная ложка семян добавляется к стакану кефира. При задаче похудения, такой смесью заменяется один из приемов пищи.

Для достижения здоровья и красоты волос, и кожи лица, семена добавляются в состав масок для нанесения на эти зоны.

Противопоказания и прием во время беременности

Допускается употребление льняного семени в период беременности и кормления грудью. Поскольку оно оказывает благоприятный эффект на вынашивание плода и процесс лактации.

Несмотря на неоспоримую пользу, существуют заболевания, при которых прием семени льна противопоказан:

  • холецистит;
  • вздутие живота;
  • камни в почках;
  • панкреатит;
  • диарея;
  • с осторожностью - при сахарном диабете и нарушениях свертываемости крови;
  • не злоупотреблять – при беременности, чтобы избежать риска повышения маточного тонуса.

Полезные свойства семян льна

Семя льна считается полезным компонентом любых оздоровительных диет. Продукт регулирует сахар, создает ощущение сытости и блокирует отложения жира. Семена используются в кухне Америки, Азии и Африки и применяются для лечения многих заболеваний.

В льняном семени есть Омега 3 жиры, лигнаны и альфа-линоленовая кислота. Активные компоненты помогают лечению воспаления, астмы, артрита, аллергии и болезней сердца.

Потребление продукта положительно влияет на состояние репродуктивной системы женщины, нормализует пищеварение, укрепляет волосы и помогает восстановлению кожи. Льняное семя укрепляет иммунитет, блокирует развитие рака, уменьшает сухость глаз, поддерживает функции почек и укрепляет сердце.

Фитохимические компоненты растения имеют антиоксидантные возможности. Продукт считается полезным средством для профилактики и лечения рака. Лигнаны преобразуются в химические соединения, нормализующие гормональный фон и облегчающие признаки климакса. Омега 3 кислоты предотвращают рак простаты, груди, толстой и прямой кишки.

В растении присутствуют растворимые и нерастворимые пищевые волокна. Растворимые соединения нормализуют пищеварение, а нерастворимая клетчатка очищает сосуды от холестерина и поддерживает здоровье сердца.

Способность льняного семени регулировать сахар, помогает нормализации состояния при сахарном диабете.

Состав льняного семени

В составе продукта есть калий, магний, железо, витамины Е и А. Полезные компоненты необходимы для поддержания структуры костей, улучшения кожи и лечения нервных заболеваний. Железо участвует в выработке кровяных телец, эритроцитов и важных для пищеварения ферментов.

В льняном семени содержатся растительные белки, необходимые для производства аминокислот. Полифенольные соединения участвуют в агрегации тромбоцитов, регулируют проницаемость капилляров, улучшают метаболизм и снижают риск заболеваний сердца.

Продукт укрепляет иммунитет и повышает тонус организма. Лигнаны и альфа-линоленовая кислота активно помогают лечению псориаза, волчанки и ревматоидного артрита.

Лигнаны способны заменить недостающие в организме эстрогены, нормализовать гормональный фон, уменьшить вероятность появления остеопороза и болезней сердца у женщин.

Потребление продукта помогает устранить симптомы сухого глаза. Омега 3 предотвращают повреждения глазных нервов и замедляют развитие возрастной макулярной дегенерации.

Семена льна содержат очень большой комплекс витаминов, минералов, а по содержанию полиненасыщенных жирных кислот превосходят даже рыбий жир.

Селен, который находится в семенах, особенно рекомендуется жителям больших городов, и тем из нас, кто ест постоянно пищу, богатую углеводами, его отсутствие в организме способствует развитию онкологических заболеваний и заболеваний сердца и сосудов. Калий, еще один химический элемент, который в избытке содержит лен. При недостатке, которого у нас могут наблюдаться проблемы с почками, отеки, плохо работает выделительная система.

Применение семян льна для очищения организма

Льняное масло повышает эластичность сосудов, препятствует образованию атеросклеротических бляшек. При заболеваниях пищеварительного тракта рекомендуют употреблять кисель из семян льна, который способствует заживлению различных язв.

В состав льна входят фитоэстрогены, особенно полезные вещества для женщин в период менопаузы. Это женские гормоны, которые предотвращают онкологические заболевания груди и матки.

Попробуйте приготовить отвар из семян льна. Четыре чайных ложки семян залить литром кипятка, подержать на горячей плите около получаса, укрыть и дать настояться до остывания. Готовый отвар употреблять утром после пробуждения по одному стакану в день.

А учитывая, что они содержат большой состав микроэлементов и клетчатки, попробуйте заменить завтрак стаканом кефира с мукой из семян льна или стаканом отвара, а ужин на сухие семечки льна, и можно значительно скорректировать вес.

Льняная мука с кефиром для очищения организма

Со временем в нашем организме собирается большое количество шлаков и токсинов. Из-за этого чувствуется тяжесть в области ЖКТ, повышается утомляемость, ослабевает иммунитет. Для выведения шлаков в аптеках продается множество медикаментов. Однако не каждый хочет наполнять свой организм химическими препаратами, и пытается найти другой способ очищения кишечника.

Этот метод хорош тем, что все продукты натуральны, тем самым не смогут принести никакого вреда здоровью. Противопоказаний к употреблению этих продуктов практически нет, поэтому многим подойдет этот метод очищения.

Польза льняной муки

Молотые семена льна содержат большое количество витаминов группы А, В и Е, микроэлементов, белка и клетчатки. Клетчатка, содержащаяся в молотых семенах, очищает кишечник, как щетка.
Благодаря всем этим элементам, лен обладает положительными свойствами, такими как:

Полезные свойства кефира

Кефир – это полезный кисломолочный напиток, который практически не имеет противопоказаний. Его так же используют для очищения кишечника, предотвращения попадания в него токсинов. Он содержит большое количество полезных лактобактерий, которые позволяют улучшить микрофлору кишечника после болезни или употребления антибиотиков.
Этот кисломолочный напиток, так же как и мука из льна содержит витамины группы А, В, калий и магний.

Принимая эту кисломолочную смесь, можно с уверенностью отказаться от биологически активных добавок.

Эффективность очищения с помощью кефира и льняной муки.

Кисломолочный напиток с добавлением молотых семян льна как нельзя лучше подойдет для очищения организма. Даже клизма не сможет так очистить организм от шлаков, так как она воздействует только на 40-50 сантиметров толстой кишки. Самостоятельно эту процедуру неудобно проводить, а в клинике она будет стоить больших денег.

Лактобактерии, которыми насыщен кефир, проводят восстановление микрофлоры кишечника.

В одиночку он не может справиться только с острицами, но при употреблении его вместе с гвоздикой, можно с легкостью избавиться от них.

Эта кисломолочная смесь очищает кишечник полностью