Есть нации, представительницы которых очень редко страдают ожирением. К таковым относятся жительницы Туманного Альбиона. Согласно статистике, средний вес женщин этой страны - всего 58 кг. И дело здесь не только в природных данных, но и в том, что они употребляют в пищу.

Всем известны их утончённые традиционные блюда из рыбы, пудинг, tikka masala (курица особого приготовления), гренки с сыром и, конечно, чай. Неудивительно, что в последнее время набирает популярность английская диета, основанная на раздельном питании.

Механизм действия

Традиционная английская диета на 21 день основана на принципе раздельного питания. Она предполагает чередование белковых и овощных дней.

Её уникальность в том, что утром нужно поглощать минимум калорий, а вечером - максимум, что непривычно для многих методик. Это отлично подойдёт тем, кто встаёт слишком рано и не успевает насладиться полноценным завтраком, а готовить обильные обеды на работе просто нет времени. Зато вечером можно расслабиться за хорошим ужином.

Это низкокалорийная диета: суточная калорийность всех употреблённых продуктов не должна превышать 1 000 ккал.

Как происходит похудение:

• за счёт небольших размеров порций объём желудка за 21 день уменьшается, и ему в дальнейшем требуется гораздо меньше пищи для насыщения;
• растительная клетчатка прекрасно очищает организм от ненужного мусора, который неплохо добавляет килограммы к общему весу;
• низкая калорийность блюд не позволяет формироваться жировым запасам;
• напротив - из-за нехватки углеводов в рационе начинает активно расходоваться старый подкожный жир.

Основные правила

Если рассчитываете на хорошие результаты, придётся постараться. Английская диета отличается строгостью, поэтому её основные правила нужно соблюдать неукоснительно.

1. Чередование белковых и овощных дней. Схемы могут быть разными: 1/1 или 2/2 (кому как удобно).
2. Обязательны разгрузочные питьевые дни: 1-ый, 2-ой, 7-ой, 14-ый, 21-ый. Придётся посидеть на нежирном молоке, кефире, натуральных овощных соках.
3. За полчаса до завтрака выпивать по стакану , чтобы ускорить метаболизм.
4. После 19.00 есть нельзя.
5. Желательно попутно принимать витаминно-минеральный комплекс для укрепления организма, которому катастрофически не будет хватать фруктов.
6. Если выбрана английская диета на 7 дней, ощутимых результатов ждать не стоит. Но и дольше 3 недель на чередовании сидеть не рекомендуется, т. к. можно серьёзно нарушить работу желудка.
7. Повторить данный эксперимент можно будет только спустя полгода.
8. В день выпивать не менее полутора литров обычной воды.
9. Количество соли свести к минимуму.

Если произошёл срыв, начинать сначала не нужно, но зато придётся устроить себе лишний разгрузочный питьевой день. А они, как известно, переносятся тяжелее всего.

Списки продуктов

Списки разрешённых и запрещённых продуктов могут различаться в разных источниках. Поэтому будьте предельно внимательны и считайте суточную калорийность употребляемых блюд, чтобы не ошибиться.

Выбор продуктов во многом будет обусловлен тем вариантом диеты, который вам приглянется. Например, в XIX веке барышни позволяли себе съедать пшеничную булочку со сливочным маслом в рамках такой системы питания. Для современных женщин это непозволительная роскошь.

Варианты

В зависимости от своих вкусовых пристрастий и наличия свободного времени вам предстоит выбрать между несколькими наиболее распространёнными вариантами.

• Старая

Есть старая английская диета на 5 дней родом из XIX века. В моде были бледность, худоба и меланхоличность, поэтому даже в пансионах для аристократок 3-4 раза в год использовалась подобная система питания. Это было неплохой экономией для бюджета заведения.

Обычно она практиковалась, когда воспитанницы приезжали на учёбу после каникул из дома. Выпустившись, они придерживались этой привычки в течение всей жизни, сохраняя красивую фигуру до старости.

5-дневная продолжительность обусловлена режимом выходных дней, когда надо было посещать церковь и светские мероприятия, где очень трудно было ограничивать себя в еде.

Основным продуктом выступал чёрный чай - традиционный для англичан напиток, который способствует похудению, благодаря пектину (препятствует усвоению углеводов), теину (ускоряет метаболизм) и йоду (оказывает воздействие на щитовидную железу, которая отвечает за распределение жиров).

Результат - минус 5-8 кг.

Данный вариант имеет и другие названия - благородная, аристократическая, фирменная.

• Современная

Современная 21-дневная английская диета отличается от старого варианта не только большей продолжительностью. Во-первых, чёрный чай заменяется , так как он не проходит ферментацию и сохраняет большее количество полезных веществ. Кроме того, он обладает лёгким мочегонным эффектом, что также будет способствовать снижению веса. Соответственно, результат получается более ощутимым (до 15 кг за 3 недели) и долгосрочным. Во-вторых, меню здесь отличается разнообразием и сбалансированностью.

В зависимости от сроков диета тоже может быть разной:

• на 5 дней - представлена старым традиционным вариантом;
• на 5 дней - экспресс-вариант современной диеты, чтобы понять, сможете ли вы выдержать 3 недели; предполагает смешанное белково-растительное питание;
• на неделю - для тех, кому нужно гарантированно сбросить 5 кг за 7 дней; от классической системы на 21 день отличается отсутствием разгрузочных дней;
• на 14 дней - промежуточный вариант, когда дважды повторяется недельное меню; не рекомендуется специалистами, так как не представляет собой чётко разработанной системы;
• 20-дневная - для самых нетерпеливых, кто не находит в себе силы на 21-ый разгрузочный день, который является одновременно началом выхода из диеты.

Тем, кто нацелен на лучший результат и сохранение здоровья, специалисты советуют обратить внимание прежде всего на традиционную английскую диету 21 дня.

Противопоказания

Не стоит худеть с помощью столь длительного раздельного питания и низкокалорийного рациона при наличии любых проблем со здоровьем. У английской диеты есть целый ряд противопоказаний:

• слабый иммунитет;
• заболевания ЖКТ;
• сахарный диабет;
• авитаминоз;
• проблемы с сердцем и сосудами;
• беременность;
• лактация.

Не уверены, можно ли вам худеть таким способом, - проконсультируйтесь сначала у специалистов.

Плюсы и минусы

Даже классическая диета на 21 день, которая на первый взгляд кажется безупречной, имеет не только массу достоинств, но и подвергается критике за свои недостатки.

Достоинства

• Отсутствие чувства голода;
• эффективность;
• бюджетность;
• постепенное снижение веса;
• отсутствие вреда для здоровья;
• очищение организма от вредных веществ;
• снижение холестерина, нормализация давления.

Недостатки

• Однообразие рациона;
• среди побочных эффектов - метеоризм, вздутие живота, слабость, головокружения;
• большой риск срыва в первые два дня;
• плохое настроение из-за отсутствия сладостей и жиров;
• приём пищи строго по часам, т. е. нужна дисциплинированность.

Ко всем вышеперечисленным недостаткам можно привыкнуть за исключением побочных эффектов. Вот их лучше не терпеть. Любое ухудшение самочувствия - сигнал организма, что такая система ему не по силам.

Таблица меню

Для вашего удобства, мы собрали подробное меню на каждый день для каждого варианта диеты в виде удобных таблиц.

Старая - на 5 дней

Современная - на 5 дней

На 7 дней

На 21 день

Выход

Если выход из английской диеты будет грамотным, есть шансы закрепить достигнутые результаты на длительный срок. Для этого нужно придерживаться следующих правил.

1. Последний день обязательно должен быть разгрузочным и молочным.
2. В течение недели после диеты необходимо питаться дробно, небольшими порциями (= 1 стакан) раз 5 в день.
3. Продолжить соблюдать питьевой режим (до 1,5 литров воды в день).
4. Ежедневно можно включать в рацион не более 1 продукта, ранее не разрешённого.
5. Фаст-фуд, газированные напитки, сладости и выпечку можно будет есть только спустя 2 недели и в очень ограниченных количествах (не чаще 1 раза в неделю).

Кроме этого, увеличивать физические нагрузки после столь низкокалорийной диеты нужно очень медленно. Рекомендуем заняться или , это позволит быть мышцам в тонусе и не перенапрягаться.

Рецепты

Специально для английской диеты возьмите на вооружение рецепты низкокалорийных блюд.

Творожный омлет с зеленью

Ингредиенты:

• 200 гр творога;
• 2 яйца;
• 50 мл воды;
• зелень разная;
• по щепотке чёрного перца и базилика.

Приготовление

1. Яйца смешать с творогом, растереть.
2. Влить воду.
3. Зелень измельчить, смешать с основной массой.
4. Добавить базилик и специи.
5. Взбить всё в блендере.
6. Запечь при t 180 °С (время - 20 мин).

Ингредиенты:

• 500 гр филе рыбы;
• по щепотке молотого кориандра, мускатного ореха;
• 15 гр горчичного порошка;
• зелень.

Приготовление

1. Крупные куски рыбы натереть специями.
2. Выложить в ёмкость для запекания, со всех сторон обмазать горчицей.
3. Выпекать в духовке при 200 °С 15 мин.
4. Присыпать измельчённой зеленью.

Суп-пюре из моркови и тыквы

Ингредиенты:

• 400 гр тыквы;
• по щепотке сухого толчёного чеснока, базилика;
• зелень.

Приготовление

1. Овощи почистить, нарезать крупными ломтиками, варить 10 мин.
2. Половину бульона слить.
3. Оставшуюся воду вместе с овощами перемолоть в блендере до жидкого пюре.
4. Присыпать специями, вскипятить.
5. Украсить измельчённой зеленью.

Овощное рагу без картофеля

Ингредиенты:

• 500 гр белокочанной капусты;
• морковь;
• кабачок;
• луковица;
• 3 зубчика чеснока;
• 3 помидора;
• 400 мл воды;
• щепотка чёрного перца.

Приготовление

1. нашинковать.
2. Морковь порезать соломкой, кабачок - кубиками.
3. Измельчить лук и чеснок.
4. Помидоры ошпарить кипятком, очистить от кожицы, разрезать каждую на 2 половинки.
5. Овощи перемешать, поместить в сотейник, залить водой, поперчить.
6. Тушить на небольшом огне 30 мин под крышкой.

Принципы раздельного питания уже давно одобрены врачами и диетологами. Если в запасе есть 3 недели, обязательно стоит воспользоваться английской диетой именно в её 21-дневном варианте. Этот срок позволяет организму перестроиться на новый режим. Если найдёте в себе мужество выдержать эту низкокалорийную голодовку, в результате можете рассчитывать не только на постройневшую фигуру, но и на отличное самочувствие.

В качестве альтернативы рассмотрите не менее эффективные диеты:

Существует огромное множество диет. Все они нацелены на понижение веса, ведь именно излишний вес провоцирует ряд заболевания органов и систем человеческого организма.

Но чем хороша английская диета? Да тем, что все там размеренно, оправданно строго и просто, точно так, как и в Англии. Существует несколько видов английских диет: на 7, 14, 21 день и так далее. Мы сегодня поговорим о самой простой и недолгой диете – на 7 дней. Но это совершенно не значит, что эффект от нее будет минимальный. Нет, доказано временем и практикой использования, что такая диета заметно облегчает организм от лишних килограммов, которые потом не возвращаются. Она подходит всем людям, которые не имеют хронических заболеваний и даже многим с таковыми.

Английская диета на 7 дней не изнуряет вас голодом и не разрушает нервную систему. Главное – настроиться на похудение.

Важно: Для людей с хроническими заболеваниями важно помнить, что любую диету следует применять на практике только после консультации с вашим лечащим врачом.

Питание по-английски

Британские диетологи с мировыми именами давно зарекомендовали себя как скрупулезные, четко просчитывающие каждый калорий, тщательно отслеживающие динамику здоровой потери веса. Их английские диеты популярны во всем мире. Добрались они и до России.

Основано диетическое питание по-английски на исключении из рациона всех жиров. А как же без них? Они есть в организме любого человека и хранятся в жировых запасниках. При применении диеты по-английски, внутренний жир активизируется и начинает участвовать во всех процессах организма, при этом теряя в своих объемах и весе. Организм как бы начинает лечить сам себя, возвращая телу нормальный вес.

Английская диета на неделю может уменьшить ваш вес на 4 кг. И для этого вы не должны голодать. Ведь в рационе все самое необходимое:

• овощи;
• рыба;
• фрукты;
• орешки;
• пряности;
• диетическое мясо;
• молочные продукты;
• крупы.

Без круп в данной разновидности «чопорной» английской диеты – никуда. Но это не значит, что с утра до вечера вы будете есть одни каши.

Ваше питание будет разнообразным, но оно не должно включать в себя:

• острое;
• соленое;
• масла;
• макароны;
• черный чай;
• алкоголь.

Если вы любитель подсолить приготовленную пищу, то постарайтесь в эти 7 дней минимизировать соль и добавлять в пищу лишь небольшие щепотки морской соли.

Правила похудения

Основой режима этой диеты является четкое (по-английски) соблюдение основных правил:

Варианты меню

Существует несколько вариантов блюд для каждодневного приготовления. Желательно отслеживать количественный состав килокалорией в приготовленных блюдах. Он не должен превышать тысячи ккал в день. Итак, начнем с типичного для Англии блюда – овсянки. Предлагаем меню английской диеты на 7 дней.

Вариант № 1

• Завтрак: овсянка на молоке. Можно добавить полстакана изюма или съесть его отдельно. Запиваем все пол стаканом сока (желательно свежевыжатого).
• Обед: рыбный бульон, один вареный картофель, овощной салат, яблоко.
• Ужин: тушеная фасоль, фрукты.

Вариант № 2

• Завтрак: вареное яйцо, кусок ржаного хлеба, сок.
• Обед: овощной бульон, сыр, груша.
• Ужин: салат из моркови и капусты, печеные бобы, кефир, курага – 3 шт.

Вариант № 3

• Завтрак: овсяные хлопья в горячем молоке, яблоко;
• Обед: булочка из цельных зерен, бульон на рыбной основе, брынза, яблоко.
• Ужин: кефир, цельнозернистая булочка, курага.

Белковые и углеводные дни

Белковые дни подразумевают употребление таких продуктов:

• ржаной хлеб;
• нежирный бульон на рыбе или диетическом мясе;
• ложка меда;
• зеленый горошек;
• бобы, фасоль;
• отварное мясо или тушеная рыба;
• не более 50 г сыра;
• яйцо.

Важно: Комбинируйте эти продукты в течение белковых дней и следите за килокалориями.

В углеводистые или овощные дни употребляйте практически все овощи и фрукты, как в виде добавки к каше, так и в виде пюре и супов.

Меню белковых дней

Английская диета на 7 дней позволяет употреблять на самом деле вкусные и полезные продукты. Предлагаем рецепты тех блюд, которые подойдут во время так называемых белковых дней.

Пряная курочка в кефире:

Рыба в собственном соку:

1. Берем филе любой рыбы.
2. Сбрызгиваем лимоном.
3. Тушим в воде с добавлением лука и пряностей – по вкусу.
4. Украшаем филе зеленью.

Меню углеводных дней

В углеводных или овощных днях ассортимент приготовленных блюд намного богаче и разнообразнее. Ведь в вашем распоряжении – все овощи и фрукты, из которых можно приготовить не только салаты, винегреты, но и запекать их в фольге, готовить на пару, варить.

Овощи, запеченные в фольге:

1. Нарезаем кубиками болгарский перец, картофель, морковь, цукини.
2. Добавляем чеснок и зелень.
3. Сбрызгиваем соевым соусом.
4. Заворачиваем овощную смесь в фольгу.
5. Запекаем минут 20-30.

Фруктовый салат:

1. Берем дольку апельсина, пол-яблока, полморковки, грушу, курагу.
2. Измельчаем.
3. Можно сбрызнуть лимонным соком.

Противопоказания

Существует необходимость врачебной консультации для людей, у которых есть какие-либо заболевания. Ведь, так или иначе, любая диета – это определенный стресс для организма.

И уже существующее заболевание может лишь начать прогрессировать при применении той или иной диеты. Если вы сравнительно здоровый человек, и вам мешают лишние килограммы, то смело начинайте с английской диеты на 7 дней.

Главное в рационе учтите те продукты, которые вы любите и на которые у вас нет аллергических реакций.

Важно: Исключите из рациона все продукты, на которые имеется ваша личная непереносимость.

Выход

При правильном применении этой диеты можно увидеть ощутимый результат – уменьшение веса тела на 3-4 кг. Но важно, чтобы эти килограммы быстро не вернулись, прихватив с собой еще пару-тройку. Для этого надо медленно выходить из недельной английской диеты.

По ее окончании в течение 2-х дней чуть увеличить объем продуктов, не меняя рациона питания. Можно с 3-х разового питания перейти на 5-разовое, употребляя в пищу все продукты английской диеты. Лучше оставить этот ассортимент продуктов и на более длительное время, ведь, кроме пользы, они ничего не принесут.

Да и организм человека уже не будет требовать жирной и калорийной пищи. Ему достаточно будет вкусного здорового питания английской диеты.

Важно: Постарайтесь не возвращаться к употреблению вредных блюд. Сохраните в основе своего питания блюда английской диеты.

Если вы заметили, именно в Англии леди обычно отличаются стройностью, которую они сохраняют до самой старости. Как же это им удается? Оказывается, многие англичанки придерживаются английской диеты. Длится она всего 21 день, и повторять ее можно всего один раз в год, но этого хватает, чтобы снизить вес, довести его практически до идеала, перестроить обмен веществ и не набирать лишние килограммы в течение долгого времени. На этой диете можно потерять около 10кг за три недели.

Быстрая навигация по статье:

Меню английской диеты на 21 день предполагает чередование каждых двух дней между собой. Всего диета делится на три этапа. Первые два дня считаются самыми сложными. Их еще называют голодными. Эти два дня оказывают на организм такое же действие, как знаменитые таблетки «Ксеникал» , которые выводят из организма лишние жиры, не усваивая их. Но таблетки стоят довольно дорого, а с помощью первых двух дней английской диеты, можно добиться того же результата бесплатно.

Подробное меню английской диеты на каждый день

1

Первые два дня:

На каждый день берется 1л молока (2,5% жирности или ниже) , которое делится на пять приемов. Также вам понадобится 2 кусочка ржаного хлеба и 1 стакан томатного сока .

• 8-9 часов утра: стакан молока и кусочек хлеба
• 12 часов: стакан молока
• 15 часов: молоко и хлеб
• 18 часов: молоко
• 21 час: стакан томатного сока

Если ваш желудок плохо реагирует на такой рацион, то стакан молока в 18 часов можно заменить стаканом кефира.

2

Вторые два дня – белковые

• 8-9 часов утра: кофе с молоком, ломтик зернового хлеба с ложкой сливочного масла и ложкой меда
• 12 часов: миска куриного или рыбного бульона с кусочком (150г) отварной курицы или рыбы; 2 столовые ложки зеленого горошка, ломтик хлеба (по желанию)
• 15 часов: стакан молока или чая
• 18 часов: 2 отварных яйца или 150г рыбы, мяса, обезжиренной ветчины (выбрать что-то одно); 50г сыра, ломтик ржаного хлеба
• 21 час: стакан кефира

3

Третьи два дня - фруктово-овощные

• 8-9часов утра: 2 яблока или 2 апельсина, ломтик зернового хлеба и чай без сахара
• 12 часов: вегетарианский суп без картошки, овощной салат или горячее овощное рагу. (В него можно положить: морковь, капусту, лук, перец, кабачки, тыкву, спаржу, стручковую фасоль, горошек)
• 15 часов: стакан молока, чая с молоком или кефира
• 18 часов: одна печеная картофелина, зеленый салат или салат из свежей капусты (заправить лимонным соком), ломтик ржаного хлеба, чай и чайная ложка меда

Последующие дни

Далее вы должны чередовать вторые два дня с третьими, а именно: два белковых дня и два фруктово-овощных. Также можно делать один белковый и один фруктово-овощной день, смотрите, как вам удобнее. Последний 21-ый день английской диеты должен быть «голодным» или молочным.

Вы можете изменять время приема пищи, в соответствии с вашим личным графиком, но после 18-19 часов есть не рекомендуется, так как во второй половине дня значительно замедляется обмен веществ в любом организме.

Как выходить из диеты?

Выход из английской диеты должен быть плавным. Не стоит сразу набрасываться на запрещенные продукты, расширяйте рацион постепенно. Дополнительно рекомендуется принимать поливитаминные комплексы и нежирный творог (примерно по 150г ежедневно) чтобы восполнить недостаток этих веществ во время диеты.

Во время английской диеты нельзя пить спиртные, газированные сладкие напитки, есть кондитерские изделия, белый хлеб, употреблять сахар. Вы можете умеренно подсаливать продукты.

Английская диета: отзывы и результаты

По отзывам диета действительно очень быстро снижает вес. Это связано с эффектом маятника, который прослеживается из-за того, что каждые два дня меню меняется, и организм не успевает приспособиться и замедлить обмен веществ. Первые два дня являются своеобразным пусковым механизмом, который очищает организм, выводит токсины, уменьшает размер желудка.

Нина, менеджер по продажам, 25 лет оставила такой отзыв:
мне эта диета очень нравится, так как она позволяет быстро потерять лишнее. Я ее применяю уже года три, обычно стараюсь перед отпуском похудеть. Мне нравится, что килограммы долго не возвращаются, если уже потрудилась и скинула, то можно не бояться, как минимум полгода. Единственное, что напрягает, что после первого дня нужно быть поближе к туалету, особенно плохо у меня переносится второй день, после молока и томатного сока все время бегаю в туалет. Но начинаю на выходные и поэтому к понедельнику все уже позади. Вот мои фото, это после двух недель, сбросила 4кг, еще несильно заметно, но уже чувствуется легкость.

Олеся, 29 лет:
Эта диета буквально преобразила мое тело, меня даже знакомые перестали узнавать. Мой секрет был в том, что за эти 21 день английской диеты я чередовала все три пары дней. То есть, после фруктово-овощных дней я начинала снова молочные дни. Вес уходил очень быстро, я сбросила 15 кг! Подруги спрашивали, было ли мне трудно? Да, признаюсь честно, что иногда хотелось все бросить, но я специально не покупала ничего лишнего, только те продукты, которые нужны на два дня и все. Очень горжусь своим нынешним весом, всем рекомендую такую диету, потому что она помогает снизить вес естественным путем, без таблеток.

Наверное, из-за строгих правил, какие необходимо соблюдать во время проведения данной диеты или бытующей поговорки «стройна, как английская леди» - эту диету назвали английской.

При четком соблюдении английской диеты на 21 день можно сбросить 10-15 килограммов лишнего веса. Но прежде чем остановить свой выбор на данном режиме питания, вам необходимо четко решить для себя, какой идеальный вес тела вы хотите иметь. В зависимости от принятого решения выбрать для себя подходящий вариант.

Особенности и правила

Английская диета - долгосрочная и рассчитана на 21 день.

Суть диеты в чередовании дней с разным рационом питания: два дня голодных; два дня белковых; два дня овощных. Такая шестидневка повторяется до трех - четырех раз подряд.

Соблюдая способ применения, и строго выполняя его каждый день, вы достигнете ощутимых результатов. На протяжении всей диеты необходимо соблюдать следующие правила:

• после 18-00 часов, на время диеты, о еде нужно забыть;
• перед сном, каждый день, выпивайте одну столовую ложку нерафинированного оливкового масла;
• исключите соль и сахар, взамен используйте натуральные травы и пряности;
• исключите из рациона питания жирную, жаренную, копченую пищу, рафинированные жиры, майонезы, кетчупы, искусственные усилители вкуса, ароматизаторы. Еду готовьте на пару, отваривайте, запекайте или тушите с минимальным количеством растительного жира;
• ежедневно употребляйте много чистой воды до полутора литров.

Положительные стороны английской диеты:

Большая потеря веса за сравнительно короткое время может стать проблемой для мышечной ткани (дряблость, обвисание). Чтобы сохранить тело в тонусе необходимо во время проведения диеты заниматься фитнесом или гимнастикой, плаваньем или бегом, аэробикой и ходьбой на свежем воздухе. Однако помните, физические нагрузки должны быть умеренными.

Противопоказана любая диета, людям, имеющим хронические заболевания. Английскую диету не рекомендуется проводить чаще одного раза в год.

Что можно есть во время английской диеты?

Разрешено включать в рацион питания:

• Овощи - свеклу, морковь, сладкий болгарский перец, капусту, фасоль и другие бобовые, баклажаны, тыкву, спаржу, картофель «в мундире» в небольших количествах, всевозможную свежая и сушеная зелень.
• Широкий ассортимент фруктов и ягод - яблоки, груши, абрикосы, персики, киви, клубника, малина, шелковица, ананасы, лимоны и др. за исключением бананов и винограда.
• Морская рыба и морепродукты, мясо птицы (желательно грудка), мясо нежирных сортов.
• Обезжиренные кисломолочные продукты.
• Крупы цельнозерновые - гречка, овсянка и коричневый рис.
• Орехи - фундук, грецкие, кедровые.
• Пряности и травы - перец черный, тимьян, базилик, кардамон, корица, мята.

Нельзя принимать в пищу:

• кофе (в любом виде),
• черный чай,
• соль и сахар,
• кондитерские,
• мучные и хлебобулочные изделия,
• сладкие газированные напитки,
• мясо жирных сортов,
• свежее молоко.

На протяжении всей диеты строго запрещено употреблять алкоголь.

Примерное меню на каждый день

Как уже было отмечено выше, меню полностью отличается чередованием этапов: голодный - белковый - овощной. На первом этапе рацион состоит из обезжиренного кефира. Второй этап допускает белковые блюда - рыба, мясо, бульон. Рацион третьего этапа составляет преимущственно рецепты овощных и фруктовых блюд. На каждый этап отводится по 2 дня.

Данный вариант английской диеты часы приема пищи строго не регламентирует. Вы можете расписать меню в удобное для вас время. Важно что бы в течение дня всю еду распределить небольшими порциями и не менее чем на четыре - пять приемов.

Примерный рацион питания трех этапов английской диеты на 21 день:

Первый этап

• Завтрак:
• Обед:
• Полдник: стакан обезжиренного кефира (или нежирной простокваши) с одним кусочком черного хлеба из муки грубого помола.
• Ужин: один стакан обезжиренного кефира (или нежирной простокваши).
• На перекус: при сильном чувстве голода, можно выпить стакан фреша из томатов (не солить).

Второй этап

• Завтрак: несладкий чай с молоком с одним кусочком черного хлеба из муки грубого помола, половина столовой ложки натурального сливочного масла и столько же меда.
• Обед: порция нежирного бульона (куриного или рыбного), запеченного нежирного мяса или рыбы (150 - 200гр.), зеленый горошек (тушеный или консервированный две ст. ложки), один кусочек черного хлеба из муки грубого помола.
• Полдник: один стакан нежирной простокваши или зеленый чай с половинкой столовой ложки натурального меда.
• Ужин: 2 вареных куриных яйца или 100 г обезжиренного творога либо это же количество морской рыбы или нежирного отварного мяса (можно заменить стаканом кефира с кусочком черного хлеба из муки грубого помола).

Третий этап

• Завтрак: два яблока или два апельсина (или грейпфрута).
• Обед: порция супа из любых овощей (кроме картофеля) заправить одной чайной ложкой оливкового масла, овощной салат или овощное рагу тушеное на любом растительном масле, один кусочек черного хлеба из муки грубого помола.
• Полдник: любые фрукты или ягоды на ваш вкус двести граммов (кроме запрещенных), можно заменить фрешем.
• Ужин: порция салата из любых овощей, стакан зеленого или травяного чая с чайной ложкой меда.

Допускается вариант, продолжения диеты не повторяя первый этап. Чередуя до окончания диеты второй и третий этапы (двадцать - двадцать два дня).

Схема питания на 21 день выглядит следующим образом:

• 1, 2, 21 дни - голодные;
• 3, 4, 7, 8, 11, 12, 15, 16, 19, 20 дни - белковые;
• 5, 6, 9, 10, 13, 14, 17, 18 дни- овощные.

Вариант английской диеты на 2 недели

Методика проведения и рацион питания расписана по дням:

1, 4, 8, 11 дни	После пробуждения: Завтрак: 100 гр отварного коричневого риса, 1 грейпфрут, зеленый или травяной чай. Второй завтрак: фруктово-овощной салат из 200г моркови и 1 яблока, стакан чая из трав. Обед: 200 г запеченных или отваренных овощей, чашка бульона из овощей и зелени (по желанию добавить специи). Полдник: 3-4 киви или 2-3 апельсина либо половина плода ананаса. Ужин: 300 г салата из огурцов, помидоров, сладкого болгарского перца (ассортимент овощей на ваш вкус), стакан чая из трав или фруктово-овощной фреш.
2, 5, 9, 12 дни	После пробуждения: натощак - один стакан кипяченой теплой воды с разведенной в ней одной столовой ложкой лимонного сока. Завтрак: 1 стакан овсяной каши «геркулес», добавить в кашу или просто съесть 1 яблоко, чай на травах. В торой завтрак: 100г орехов, 1 стакан фруктово-овощного фреша. Обед: порция овощного (постного) борща (фасоль, свекла, морковь, капуста, сельдерей, лук), два запеченных клубня картофеля (средней величины) присыпать пряностями и заправить чайной ложкой оливкового масла (альтернативой картофелю может быть печеный баклажан), чашка чая из трав. Полдник: 300 г овощного салата (морковь, огурцы, капуста и зелень). Ужин: 300 г любых фруктов или ягод (кроме запрещенных).
3, 6, 10, 13 дни	После пробуждения: натощак - один стакан кипяченой теплой воды с разведенной в ней одной столовой ложкой лимонного сока. Завтрак: 200 г гречневой каши на воде, 150 г ягод или 1 стакан фруктового фреша или зеленый чай. Второй завтрак: 300 г овощного салата со свежей зеленью, 1 стакан фруктово-ягодного фреша. Обед: 100 г запеченной морской рыбы, порция рыбного бульона со специями, 200 г салата из овощей, чашка чая из трав. Полдник: 300 г клубники (или других ягод). Ужин: 200 г салата из фруктов (любые фрукты на ваш вкус).
7, 14 дни	До 2 кг свежих овощей или фруктов, на протяжении всего дня равными порциями. Между приемами пищи выпивать стакан чая из трав.

Вариант английской диеты на 7 дней

Длительность существующего более короткого разгрузочного варианта диеты - 7 дней. Принцип питания в данном случае аналогичный - чередование голодного, белкового и овощного этапов.

Схема питания на 7 дней выглядит следующим образом:

• 1, 2, дни - голодные;
• 3, 4 дни - белковые;
• 5, 6 дни- овощные;
• 7 день - белковый.

Английская диета не оказывает на организм большого стресса, так как предложенный рацион питания достаточно хорошо сбалансирован. Этот факт позволяет не снижать на период диеты физическую активность, можно смело продолжать свой привычный ритм жизни.

Выход из диеты

По окончанию английской диеты, сбросив лишние килограммы, можете переходить к обычному для вас рациону питания, но делать это следует постепенно. Для сохранения результата выйти их диеты надо граммотно.

Для стабилизации нового веса, в течение десяти дней ежедневно рекомендуется употреблять нежирный творог, в количестве не менее 250г. Постепенно по одному вводить в рацион блюда, которые вы употребляли до диеты. При этом стоит отказаться от жирной жареной пищи и мучных изделий, отдавая предпочтение молочным продуктам, овощам и фруктам. Этот метод позволяет на долгое время сохранить достигнутый результат.

Английская диета Анна

Рейтинг английской диеты

Эффективность

Безопасность

Разнообразие продуктов

Итого: Диета рассчитана на 21 день, что достаточно долго. Но результаты радуют - минус 10-15 кг. Плюсы: хорошие результаты, вес не возвращается, разнообразный рацион. Минусы: продолжительная и есть противопоказания.

4 Хорошая результативная диета

Никто не может упрекнуть женщину в том, что она постоянно стремится к совершенству! Быть стройной, нравиться себе и мужчинам – это не преступление, а естественное желание. Попробуйте английскую диету, ведь мечта может стать реальностью без дорогостоящих курсов и изнуряющих физических нагрузок.

Что такое английская диета

Суть диеты – в чередовании приема белковых продуктов и овощей.

Количество калорий, потребленных за день, не должно превышать 1000 Ккал .

Общая продолжительность английской диеты – 21 день. Организм за это время очищается, пищеварительные процессы восстанавливаются, налаживается правильный обмен веществ, и вы теряете в весе от 3 до 10 кг . Женщины, которые прошли курс, отмечают снижение веса до 10 кг, но даже те, кто не достиг значительных результатов, наблюдают значительное улучшение самочувствия. Так что, даже в этом случае, положительный эффект есть!

Курс можно проходить не больше одного раза в год. Поскольку английская диета жестковата в графике приема пищи и ограничена в продуктовом ассортименте, даже два раза в год пользоваться им настоятельно не рекомендуется!

Универсальность её в том, что подходит она не только для женщин, но и для мужчин, желающих в короткий срок снизить свой вес.

Общие правила

Эффективность любого мероприятия во многом зависит от соблюдения правил, которые есть и в английской диете.

• За день выпивать как минимум 2 литра воды.
• Обязательно принимать поливитамины.
• Вечерний прием пищи планировать не позднее 19 часов.
• Перед сном выпивать ложечку оливкового масла. Оно препятствует отложению жиров и способствует очищению организма.

• мучное;
• сладкое;
• соленое;
• жареное;
• алкоголь;
• черный чай и газированные напитки, кофе.

Никотин также нужно исключить, хотя он и не относится к пище.

С первого взгляда кажется, что ничего нельзя, но это не совсем так. Жареное можно заменить тушеным, или блюдом, приготовленным на пару, а вместо черного чая пить зеленый. Отсутствие соли можно компенсировать ароматными специями. А вот от кофе, алкоголя, сахара и соли в чистом виде нужно отказаться, поскольку они задерживают воду в организме.

Имеются противопоказания!

Поскольку английская диета для похудения – это своеобразное лекарство, то, как и большинство медикаментов, она имеет противопоказания. Будьте осторожны, если у вас есть:

• Аллергические реакции на белковые продукты;
• Какие-либо заболевания кишечника или желудка;
• Проблемы с сердечно-сосудистой системой.

Прежде, чем приступить к курсу, проконсультируйтесь с врачом!

«За» и «Против»

У каждой диеты есть свои преимущества и недостатки. Начнем с последних.

1. Из рациона исключаются многие привычные продукты. Невозможность скушать какую-нибудь вкусняшку, что часто сказывается на настроении.
2. Важно соблюдать график приема пищи. Особам, не отличающимся пунктуальностью, будет тяжело придерживаться установленного распорядка.

Чтобы подсластить пилюлю, расскажем и о достоинствах английской диеты на 21 день.

1. В преобладающем большинстве случаев вес уходит достаточно быстро и, что очень важно, не возвращается с отменой «диет-режима» (конечно, если в первые пару недель не пытаться наверстать упущенные за 21 день вкусности).
2. Сбалансированный рацион и график не дадут вам почувствовать голод до следующего приема пищи.
3. Для английской диеты не нужно покупать специальное диетическое питание и постоянно стоять у плиты, что заметно сократит расходы и добавит свободного времени.
4. Самый приятный плюс – отсутствие обязательной физической нагрузки. Именно этот фактор соблазняет многих попробовать английскую диету.

Меню на 21 день

Начинать диету для похудения следует с подготовки организма, поэтому на ночь не нужно наедаться, а первый разгрузочный день провести так:

Время указано примерное, но важно соблюдать перерыв в 3 — 4 часа между приемами пищи, а поужинать следует до 7 часов вечера. На второй день меню повторяется .

Третий день – «белковый»

Четвертый день диеты – овощной

Далее необходимо чередовать белковые и овощные дни. При желании белковый и овощной дни можно чередовать, повторяя через два дня (2 овощных, потом 2 белковых). Разгрузочное меню в чередовании не участвует.

Для тех, кто предпочитает легкий завтрак и более плотный ужин, есть адаптированный вариант. Подробное меню такой английской диеты приведено ниже:

Вариант	Завтрак	Обед	Ужин
1	1 яйцо, вареное вкрутую 1 тост/ хлебец Стакан свежевыжатого сока из овощей или фруктов	Запеченный картофель - 1 шт. Творог (не более % жирности) с фруктами Салат из свежих овощей 1 фрукт - груша /апельсин/ яблоко	Суп с овощами 25-30 гр. сыра низкой жирности 1 тост/хлебец Абрикосы - 3-4 шт.
2	1 стакан свежевыжатого сока	2 ломтика цельнозернового хлеба Запеченная фасоль или бобы - 50 гр. Фрукты - 100 гр.	Запеченный картофель – 1 шт. Салат из капусты и моркови Кефир с абрикосом или курагой – 300 гр.
3	Овсяная каша на молоке (можно с изюмом) Яблоко - 1 шт	Овощной бульон 25-30 гр сыра низкой жирности 1 тост / хлебец Яблоко /груша	Любое блюдо из бобовых – 150-200 гр Фрукты на выбор – 150 гр

Рецепты

Чтобы не пришлось ломать голову, как можно вкусно покушать во время диеты, вот вам подборка рецептов для белковых и овощных дней английской диеты.

Для белковых дней

Рыба в шубе из зелени и горчицы:

Что нужно: рыба — 400-500 гр (тут вы можете сами выбирать какую рыбу хотите), специи для рыбы, зелень (укроп, руккола и пр), дижонская горчица.

Приготовление: Предварительно ставим духовку разогреваться на 200 градусов и в это время начинаем подготавливать рыбу. Филе рыбы солим, перчим и выкладываем на фольгу или в форму для запекания. Сверху филе обмазываем горчицей и выкладываем рубленную зелень. Ставим форму в духовку на 10-12 минут. Готово!

Рубленные куриные котлетки в духовке:

Что понадобится: 500 гр. куриной грудки (с этого количества получится около 6 штук), 1 куриное яйцо, зелень, 1 зубчик чеснока, соль и приправы.

Как приготовить: Вначале ставим разогреваться духовку на 180-200 градусах. Затем переходим к приготовлению. Порубить грудку на мелкие кубики по 1,5-2 см, переложить все в миску, вбить в него яйцо, добавить чеснок (почистить и мелко порезать), соль и приправы. Все перемешать. Сформировать ложкой на фольге или в форме для запекания котлеты. Выпекать в духовке минут 15-20 до готовности! Приятного аппетита!

Для овощных дней

Суп-пюре «Оранж» из тыквы и моркови

Что понадобится: тыква — 300-400 гр., 2 моркови, соль и специи.

Приготовление: тыкву и морковь чистим, нарезаем тыкву кубиками, морковь нарезаем (мелко не нужно). Все засыпаем в кипящую воду, отвариваем минут 4-7. Затем сливаем воду, немного воды оставить. Перемолоть тыкву с морковью с помощью блендера в пюре в этой же кастрюльке, если суп показался густым, до можно добавить воду. Кастрюлю с супом-пюре ставим на огонь, солим, добавляем приправы и доводим до кипения. Подавать можно с тыквенными семечками!

Кабачки-цуккини запеченные в духовке:

Что понадобится: небольшие кабачки цуккини — 2-3 штуки, сыр твердый 60 брю (выбирайте тот сыр, который можно хорошо натереть на терке), свежие или сухие травы, соль, перец и немного оливкового масла.

Приготовление: Для начала поставим разогревать духовку — 200 градусов вполне достаточно. Теперь переходим к кабачкам: кабачки, помыть, отрезать кончики, разрезать их пополам продольно, чтобы получились лодочки. Если у вас большие кабачки, то их можно порезать кольцами. Каждый кусок кабачка обмазать маслом. На терке натереть сыр. Кабачки выкладываем на противень или на пергаментную бумагу, как вам будет удобно. Каждый ломтик солим, перчим и посыпаем сверху сыром. Ставим в духовку на 20 минут, запекать до готовности!

Английская диета на 3 или 7 дней

Еще одним вариантом английской диеты является курс, разработанный Британским фондом по борьбе с сердечными заболеваниями. Такой вариант английской диеты позволит сбросить до 4,5 кг за считанные дни. Если вы ищете вариант похудения за короткий срок, чтобы быть неотразимой к вечеринке, свадьбе или какому-то другому празднику, то эта диета как раз для вас.

Основной принцип диеты — Вы не должны кушать более чем 1000 Ккал в день. Фактически это низкокалорийная диета, поэтому придерживаться ее в долгосрочной перспективе не стоит, так как это может привести к недостатку витаминов в организме.

Если Английская диета на 3 или 7 дней вам понравилась, и Вы хотите попробовать ее еще раз, то лучше проконсультироваться с врачом. Повторить ее можно не ранее, чем через пару месяцев.

Меню на 3 дня

День	Прием пищи	Блюда для английской диеты	Итого ккал
День 1-ый	Завтрак	1 варенное или жаренной яйцо — 78 ккал; 1 тост — около 80 ккал, 1 банан — 105 ккал. Кофе или чай — 0 ккал	263
	Обед	Минтай на пару — 100 гр — 80 ккал, Салат из помидора и огурца — 32 ккал. 1 апельсин — 80 ккал	192
	Ужин	Рис отварной — 100 гр — 113 гр, шампиньоны жаренные в сливках с плавленным сыром — 250 ккал на 100 гр	363
Итого			818
День 2-ый	Завтрак	Салат из моркови и яблок — 100 гр — 59 ккал, Кофе — 0 ккал, Тост с сыром — 105 ккал	164
	Обед	Борщ на курином бульоне (1 тарелка) — 85,3 ккал. 1 банан — 105 ккал	190,3
	Ужин	Макароны — 100 гр — 103 ккал, Куриное филе запеченное с сыром — 100гр — 354 ккал, 1 яблоко — 37 ккал	494
Итого			848,3
День 3-ый	Завтрак	Каша овсяная на молоке — 100 гр — 75 ккал. Кусочек сыра 25 гр — 87 ккал, Чай или кофе — 0 ккал	162
	Обед	Каша гречневая — 100 гр — 163 ккал, отварная курица — 100 гр — 153 ккал, 1 помидор — 18 ккал	334
	Ужин	Салат из овощей с натуральным йогуртом — 150 гр — 50 ккал, горбуша тушеная в сливках — 201 ккал на 100 гр.	351
Итого			847

Подобное меню является примерным, и вы самостоятельно можете составить подобный план питания на основании таблиц калорийности продуктов.

Особенно важно в рацион диеты включать много овощей и фруктов, молочные продукты, цельнозерновые продукты и не стоит забывать о пользе воды (1,5 -2 литра в день).

Однозначными плюсами обеих диет является их разнообразие в продуктах, не нужно себя мучить и есть невкусную еду, но нужно следить за калорийностью. Потеря веса не заставит себя ждать, а если вы еще и добавите тренировки хотя бы по 30 минут в день, то достигните значительных результатов. Не нужно себя изнурять сложными тренировками, достаточно будет простых упражнений либо прогулок на свежем воздухе.

Выход из диеты

Чтобы результат, достигнутый за три недели, закрепился, важно правильно выйти из диеты.

• Последний день обязательно должен быть разгрузочным (молочным).
• В первые дни после окончания курса не стоит плотно кушать за один прием. Лучше разделить прием пищи на несколько частей.
• Сразу после окончания диеты не нужно возвращаться к привычному рациону питания, продукты нужно постепенно вводить в рацион, например, по 2 продукта в неделю, так вы сохраните и закрепите результат.
• Вспомните «правило насыщения». Сигнал о сытости поступает в мозг с опозданием в 15 – 20 минут, поэтому рекомендуется кушать не спеша, иначе легко переесть.