На этой странице сайта вы прочитаете про опыт, личные впечатления и ощущения тех, кто «сидит» на белковой диете, найдете отзывы о ней.

А если говорить совсем коротко, суть любой белковой диеты (любой - потому что белковая диета имеет множество вариантов и разновидностей) - максимум белков и минимум углеводов . А вот отношение к жирам в различных вариантах белковых диет различно.

Как и подавляющее большинство других диет, белковая диета во всех своих вариациях имеет ряд ограничений и противопоказаний к применению, узнать про которые вы также можете по ссылке, приведенной выше.

Если вы уж решились испытать на себе чудодейственное свойство этой диеты, помните о том, что применять ее можно только в течение двух недель. Продолжение грозит дисфункцией почек, также большое количество поступающего белка может повлиять на уровень холестерина и кальция в организме.

К диете можно приступать только тогда, когда вы уверены в отсутствии противопоказаний. Пожилым и малоподвижным людям такая диета противопоказана, так как многократно возрастает риск образования тромбов. Также не рекомендуется она для людей, имеющих заболевания почек и желудочно-кишечного тракта. Для того, чтобы уменьшить брожение в кишечнике можно пить по вечерам стакан кефира или травяной чай без сахара, и обязательно употреблять много свежей зелени.

Перестройка организма происходит при правильном соблюдении всех инструкций. По отзывам о белковой диете людей, которые это прошли и добились успеха, самые трудными днями могут показаться третий, четвертый, пятый, а также двенадцатый, тринадцатый, четырнадцатый. Если вы увлеченный человек, ведете активный образ жизни и имеете массу хобби и можете отвлечься, вам будет намного проще переносить ограничения.

В общем, стоит ли гарантированное похудение этих неудобств, каждый решает для себя сам, но то, что эффективность белковой диеты доказана, сомнений не вызывает.

Видео-отзыв Юлии:

Вика:

Примерный рацион: завтрак: каша на 1% молоке, чашка кофе. или два-три яйца вместо каши. Можно также чай. обед: Отварная куриная грудка(подсолить можно, но чуть-чуть), овощной салат(овощи любые, кроме авокадо). Грудку можно растянуть на пару приемов пищи. Грудку иногда можно заменять вареной телятиной(нежирной) или любой рыбой. Также до 6 вечера(строго!) можно съесть горстку вареной гречки или риса. Лично я все заправляю соевым соусом, мне не вредит. Часов в 9-10 творог до 10 % жирности и пара яблок. Сейчас у меня появилась пароварка, и грибы, кабачки на пару, паровые котлеты из куриного фарша стали неотъемлемой частью моего рациона. В течение всего дня я пью соки, простую воду, ем фрукты(любые, кроме бананов и винограда), пью нежирное молоко, ряженку 4%. Тренировки 2-3 раза в неделю в тренажерном зале с тренером, плюс дома ежедневно приседания, пресс, отжимания. Результат: -9 кг за два месяца. Примечания: учтите, что во время тренировок под жировым слоем начинает расти мышечная масса, поэтому уход веса может быть не так примечателен. Но внешне вы очень изменитесь! Не бойтесь перекачаться, пашите как проклятые.

Маша:

И так,ребятки, у меня 2 неделя похудения,точнее завтра 2 неделя уже закончится, могу сказать что за эту неделю я потеряла всего 3 кг. НО могу сказать честно, что на прошлой недели я устроила себе разгрузочный от диеты день, покушала тушеных кабачков и салатика честно, не жалею, насытившись тем,чего хотела, продолжаю свой путь в похудении)завтра будет конец 2 недели, и скорее всего на весах будет опять минус 1 кг. (с понедельника по среду вес стоял, думаю изза моей *разгрузки*)) ИТОГО: 2 недели- минус 9 кг. Результат,кстати, не особо впечатляет, люди больше скидывают, но и в руках они себя держат лучше,чем я. Отписывайтесь, рассказывайте, ждем ваших результатов.) Со следующей недели попробую внести кардионагрузки и небольшие дозы L-карнитина,только думаю, карнитин бестолковая вещь.

Тори:

Диета диетой, а польза от другого! Даже месяц сидя на этой диете вы никогда не добьетесь лучших результатов, не одна диете не способна сделать тело идеальным без вмешательства спорта. А особенно белковая! Я год занимаюсь в фитнес центре, мой рост 165 см, худела с 57 кг, преодалела9 кг за 4 месяца, белковая диета + регулярные занятия в спорт зале, сначала на сбрасывание веса и для жиросжигания, через 2 месаца перешла на сил нагрузки, на белковую диету села за 2 недели до качалки, выдержала ровно месяц, на данный момент мой вес составляет 48-49 кг не тощей груды костей, моя сухая мышечная масса 41,5 кг все остальное 15,5 % жирообразования, что для моего организма норма, и если сидеть на диетах и ничего не делать и не прикладывать никакой физ нагрузки, все ваши килограммы уйдут а кожа останется, чему следствуют растяжки и целюлит, а целюлит может быть не только у толстушек но и у худеньких миниатюрных дамочек.

Марина:

Ого, сидеть на диете и есть 5 раз в день!!! Я уже обеими руками и ногами за белковую диету. Вот только с водой не очень дружу) Если и пью воду, то только чай или кофе. А вот мясо с рыбой обожаю, а гречку один раз в неделю все-таки потерплю. Все, решила, сажусь на белковую диету, а то решила тут принарядиться, а в прошлогодние платья немного не влезаю. Боюсь, что не только я одна)

Танюша:

Лично мне белковая диета для похудения особо не помогла, хотя мне ее порекомендовала подружка, которая сидя на этой диете добилась невероятных результатов...быть может я что-то не правильно делала....но дело не в этом. Каждому человеку - подходит особенная диета. Пока что я в поисках. Единственное, что начала ходить постоянно в бассейн 2 раза в неделю и 1 раз на шейпинг. Побороть страсть кушать после 19:00 не могу, особенно сладенькое...А как Вы девочки справляетесь с страстью кушать сладкое везде и всегда? Кому помогла белковая диета скинуть вес?

natash_189:

Итак, история моя длинная, постараюсь покороче.

Раньше была стройняшкой, занималась спортом. Пришел 11 класс. Все забросила и начала усердно готовиться к ЕГЭ. Ела и готовилась, готовилась и ела. Результат: ЕГЭ сдала на отлично, при это набрав 20 кг за 2 месяца. Это было ужасно, растяжки ка коже появлялись на глазах. При росте 174 см я стала весить 88 кг. Жила я в этом теле 5 лет. Перепробовала все, но бесполезно. И вот чисто случайно узнала о белковой (яичной) диете. Взяла себя в руки и села на нее. На самом деле диета супер! Здесь голоданием себя изнурять не нужно. Помимо продуктов, которые прописаны в диете, в любое время можно выпить чай или кофе, без сахара и молока, съесть свежий огурец и один раз даже можно выпить без калорийную газировку (я баловала себя Pepsi Light). На диете нужно просидеть 4 недели. За первую неделю я потеряла 5 кг, за вторую - 2 кг, на тертью неделю у меня вес стоял дня четыре, затем еще 3 кг ушло и на 4 неделе я сбросила еще 6 кг. итого 16 кг. Помимо этого я старалась каждый день крутить обруч по 10 мин и делала дома несколько упражнений. Лично я, когда сидела на этой диете, чувствовала себя легко, никакого стресса не было. Эффект будет у любого, кто решится сесть на нее. Объясню почему: для тех, кто хочет похудеть белок необходим, т.к. для того, чтобы он переварился, ему нужно соединиться с жиром. А если вы употребляете в основном один белок, то жир он берет из наших необъятных запасов.

Fefochka:

Начну с небольшого превью о себе. Я спортсменка со стажем и периодически мне приходиться языком спортсмена "гонять вес ". Я не приверженка всяких препаратов да и доп контроль можно запросто не пройти.

На белковую диету села, когда необходимо было сбросить 7 кг за 2 недели. Сроки поджимали и нужно было выбрать такой метод который дал бы результат без потери силы и мышечной массы.

Диета Аткинса (так еще называют белковую диету) рассчитана на то что при низкоуглеводном питании переключается обмен веществ. Организм использует в качестве энергетического «топлива» глюкозу на сжигание накопленных в теле человека жиров.Излишки липидов в клетках начинают постепенно проникать в кровь, и использоваться в качестве источника энергии.

В моем случае для чистоты эксперимента я:

• исключила углеводы почти полностью (за 2 недели 2 шоколадные конфеты);
• никаких фруктов,овощей каш, сыра и т.п.;
• в день потребляла около 300-400 г отварного куриного мяса, белок из двух яиц на выходные баловала себя морепродуктами (креветки, осьминоги, мидии). Из молочного 1% кефир 0,5 л в день, что было достаточным для нормального пищеварения;
• обязательно 1,5-2 л жидкости в день (пила зеленый чай, минералку).

За 2 недели чувство голода меня не посещало. Потеря веса остановилась где-то к 5-му дню, это был переломный момент, после чего он стал падать еще быстрее.

Спустя две недели или даже меньше, точно не помню я достигла желаемого эффекта, при этом сохранив мышечную массу и силовые показатели. Smile У некоторых побочным явлением является понижение мозговой активности, Sad за собой не заметила, наверное запасы глюкозы не были исчерпаны. Не подходит для людей с мочекаменной болезнью, склонностью к образованию тромбов.

Что насчет волос, не заметила их потери т.к. периодически принимаю курсы поливитаминов. Сидеть на ней врачи рекомендуют не более 1 раза в год.

Для меня такая диета куда более безопасна чем прием непонятно каких препаратов.

Владимир:

Для тех, кто все-таки будет худеть на белковой диете, совет: для восполнения содержания клетчатки в дневном рационе употребляйте в пищу отруби: овсяные, ржаные или пшеничные. Количество 1-2 столовые ложки в сутки. Отруби можно запаривать, заливая кипятком, либо добавлять в первые блюда.

Захар 616

Диета, что и есть спортивная, не сочитая ее с силовым тренингом или с кардио то результат будет не тот. Сижу на этой диете 4 недели пошла пятая уже скинул 8 кг, мышцы на месте да же больше стали точнее рельефней, дожидаюсь нижних кубиков:-) ради них все муки:-)

Анюта Павлова

Третья неделя пошла. С 62 кг дошла до 57. Еще 2-3 кг осталось, но это так.. уже от нечего делать. Очень нравится такое питание.

Fi_ishka:

Я просидела на похожей диете 16 дней,надо было 4 недели, потом семейные праздники - сорвалась(, но! с 86 похудела до 78; 5 кг вернулись, но опять худею, ограничиваю сладкое;

сидела без всякой колбасы - строго яйца, апельсины, мясо (в основном грудка была), овощи, можно перекусывать морковкой и огурцами, выдерживая 2 часа после еды и до следующего приема пищи, но мне даже не хотелось;

можно кофе, любые фрукты и ягоду, естественно без винограда, бананов и картошки;

есть не хотелось вообще - наедалась, т.к. в основном кол-во съеденного правилами диеты не ограничивалось;

единственный минус - не могу смотреть на яйца и апельсины))

Хотела подыскать другую диету, но либо нужно один и тот же продукт есть каждый день, либо тушить, запекать, у плиты в общем стоять, искать сыры непонятной жирности, короче, для меня эта диета самая оптимальная - с пнд опять сажусь.

Светлана:

6 лет назад 165/61 кг(толстые девочки вокруг весили на пару кг меньше, а я при таком весе была худой) Перед родами стала 82 и была необъятна.Переодическими диетами и походами за последние 2 года скинула 12 кг. сейчас 165/70 Сижу на белк.диете. 2 недели. + каждый день тону в собственном поту в спортзалеи даже показалось, что худею. НО! встала на весы иии....... ни грамма не скинула. у меня депрессия. ем какое-то г... , стараюсь в зале и безрезультатно....(((((

Верчик

Ну как кто-то пишет,что можно протянуть ноги,это конечно возможно,если только до этого человек кушал ооооочень много.мне хватает и 100 грамм при 3-х разовом питании и каждодневных тренировках по 3-4 часа...дело не каличестве,а качестве и главное в мотивации и настрое. Я поняла,что есть более приятные вещи в жизни чем жрать постоянно)))))

nebritowa:

(колбаса, мясо, сыр, яйца, кофе...-ДА, фрукты. овощи, крупы-совсем чуть-чуть, сладости -НЕТ)

Я пробовала сидеть на такой диете лет пять назад, когда еще сильно не задумывалась о вреде здоровью, а нужен был результат.

И надо сказать результат был и не плохой, килограммы прямо тают и при этом нет чувства голода, потому что употребляется сытная белковая пища, за счёт чего и происходит похудание, организм затрачиваем много энергии для того чтобы переработать такую пищу.

Самое главное не забывать о мере и не продолжать сидеть на такой диете дольше двух недель, дабы не навредить сильно своему организму, который нуждается не только в белках, но и в большей степени в углеводах, которые содержаться в овощах, фруктах, крупах.

Пробуйте, худейте, но сильно не увлекайтесь, а старайтесь кушать правильную, здоровую пищу!!! БУДЬТЕ ЗДОРОВЫ!

Вадик

Попробовал эту диету год назад и до сих не устаю хвалиться своими результатами. Что самое главное,как тут уже заметили, можно мешать и есть все в подряд из мясного и рыбного. Великолепное ассорти из перечисленных продуктов не только дает чувство насыщения, но и снабжает организм всеми необходимыми витаминами необходимыми тем кто сочетает ее с занятиями спортом. ;-)

Zjuga:

Диета очень эффективна, сброс порядка 3 кг за 2 недели. Но и реально опасна:(. В конце второй недели свалился в обморок с резким падением сахара и давления. Потом больше месяца было состояние "вчерась перебрал". На здоровье до этого вроде не жаловался.

Белки(протеины) — это важнейшие питательные вещества и строительные элементы для нашего организма. В ходе пищеварения они превращаются в аминокислоты, которые необходимы для здоровья, роста мышц и поддержания активной жизни в целом. Дефицит белков является причиной хронической усталости, изменению гормонального фона(не в лучшую сторону), проблем с печенью и низкой работоспособности. Особенно важно получать достаточное количество белка, если ты регулярно занимаешься спортом, ведь это главный материал для построения красивого рельефа.

Меню белковой диеты для похудения содержит все необходимое для активного образа жизни и хорошего самочувствия. Вот эти продукты будут входить в твой рацион:

• Диетическое мясо — кролик, индейка, курица
• Молочные продукты с пониженным содержанием жира
• Яичные белки
• Соевые продукты(например, тофу)
• Растительные протеины(бобовые)

В нашем обычном рационе доля белков составляет около 12%(1 грамм белка на 1 кг веса). Во время белковой диеты это количество существенно увеличится за счет снижения жиров и углеводов. Придется отказаться от жирных сортов сыра, хлеба и других мучных изделий, а также сладостей, фруктов и большинства овощей. Звучит непросто, да? Но не переживай, меню белковой диеты рассчитано всего лишь на две недели.

Популярное

Вред белковой диеты

Придерживаясь этой системы питания, не стоит увлекаться и полностью отказываться от углеводной пищи. С одной стороны, мясо, яйца и другие полные протеинов продукты дают быстрое и долгое чувство насыщения, а также заставляют организм тратить много энергии на переваривание, что и обеспечивает эффект такой диеты. Но с другой, рацион с повышенным содержанием протеина дает большую нагрузку на почки и даже провоцирует появление« камней».

Чтобы снизить вред, добавь спорт! Ты не только быстро сможешь добиться подтянутого тела(как уже было сказано, мышцы растут быстрее с таким количеством протеина), но и минимизируешь риск развития заболеваний.

Белковая диета для похудения на неделю

К белковым относятся кремлевская диета, а также Аткинса. Многие знаменитости используют именно эти способы сбросить и удержать вес.

Имей ввиду, что белковая диета на 7 дней не работает: ты похудеешь, но вес быстро вернется. Меню белковой диеты должно быть рассчитано на большее количество дней, желательно на две недели или даже на месяц, по самочувствию.

Важно также пить минимум 1,5 литра воды в день и полностью исключить алкоголь и газированные напитки.

Варианты для завтрака:

• Обезжиренный творог без сахара(можно добавить горсть ягод)
• Скрэмбл из яйц
• Омлет со шпинатом
• Сендвич из цельнозернового хлеба с куриной грудкой и зеленым салатом

Обед:

• Тофу с овощами и цельнозерновой лапшой
• Салат с креветками
• Чечевичный суп
• Стейк с овощами
• Филе индейки на гриле с зеленым салатом

Ужин:

• Кролик с киноа
• Мидии в томатном соусе
• Филе лосося с фасолью
• Фалафель с зеленым салатом
• Куриное филе с салатом из сельдерея

Белковая диета для похудения: отзывы

Ольга, 27 лет: «Диета с повышенным содержанием протеина помогла мне избавиться от лишних килограммов после родов и кормления. За пару недель удалось сбросить 5 надоедливых кг, от которых я не могла избавиться последние несколько лет. После диеты стараюсь питаться так, чтобы быстрых углеводов в меню было поменьше. Сложно, но в целом получается».

Марианна, 30 лет: «Мне белковая диета далась с трудом. Во‑первых, нужно было постоянно что-то готовить и носить еду с собой, что не всегда удобно. Во‑вторых, я не мясоед в принципе, и к концу уже не хотелось видеть куриную грудку вообще. Но зато это все помогло привести в порядок фигуру перед отпуском, особенно эффективно было в сочетании с тренажерным залом.»

Меня зовут Анна, мне 22 года. Всю свою жизнь я не была моделью при росте 173 я весила 78- 79 кг. Очень часто комплексовала, хотела выглядеть хорошо и быть худой как все. Часто садилась на диеты, такие как: кефирная, . Но срывалась и наедала еще больше веса, чем сбрасывала.Подруги смеялись надо мной. Я почти потеряла веру в себя, но тут молодой человек сделал мне предложение и это было важной мотивацией для меня. Сначала была моральная подготовка к диете, я настраивала себя, говорила, что это необходимо, что можно быть лучше и выглядеть красиво. Спрашивала себя почему другие могут, а я нет?

Позже я начала смотреть в интернете составы продуктов и то, что в них содержится и была в шоке. Одна химия, добавки и усилители вкуса, которые вызывает онкологию, ожирение и многие другие болезни. Начала разборчивее относиться к еде. Каждый раз когда приходила в магазин смотрела составы и уже переставала есть самые вредные продукты: майонез, чипсы, кола. Постепенно из своего рациона я убрала мучное, жирные продукты, жаренные, копченные, сладости, меньше клала в блюда соли и масла. Я уже не срывалась, чувствовала себя лучше, организм будто говорил «Спасибо, что ни убиваешь и не кормишь холестерином». Кожа тоже стала выглядеть естественно, появился здоровый румянец и темные круги под глазами прошли. Так же перестала наедаться перед сном, последний прием пищи был за 4-6 часов до сна. И по утрам я перестала просыпаться отекшей. Ну и самое главное, что исключила – это алкоголь. Ведь он считается очень калорийным и не дает организму правильно худеть.

Время приближалось к свадьбе, оставалось 2 месяца и я решила, что нужно действовать дальше. Я понимала, что огромный путь уже проделан и я выдержу диету и не сорвусь.

Я выбрала для себя «Белковую диету». Ее выбрала, потому что люблю мясо, рыбу, сыры, творог. И она показалась мне наиболее полезной ведь белок, важное составляющее для нашего организма, так же в молочке содержится много кальция, который укрепляет наши кости и зубы. Так же не отказывала себе и в витаминах.Помимо белковой пищи добавляла в свое меню очень много овощей и фруктов. Жидкость тоже не оставляла на потом, пила ее часто и в день не менее двух литров. И обязательно, что бы утро начиналось хорошо и пищевод работал как часы, на голодный желудок ела ложку меда и запивала стаканом кипяченной воды.

Примерное меню Белковой диеты на которой я сидела:

Первый день

• Завтрак: мед + вода
• 2-ой Завтрак: 200 гр творога + банан
• Обед: биточки свекольные (фарш куриный+ свёкла натертая+1 яйцо) и овощной салат
• Ужин: кефир и любой фрукт.

Второй день

• Завтрак: мед + вода
• 2-ой Завтрак: йогурт + банан
• Обед: рыба красная форель запеченная в сметане без масла в мультиварке + овощной салат
• Ужин: кефир и фрукт

Третий день

• Завтрак: мед + вода
• 2-ой завтрак: омлет с молоком + фрукт
• Обед: запеканка и кабачков с курицей (мелко натирала кабачки, смешивала с кусочками белого мяса курицы и выбивала 1 яйцо).
• Ужин: Кефир и фрукт.

Четвертый день

• Завтрак: мед+ вода
• 2ой завтрак: сыр и немного миндаля
• Обед: говядина запеченная с помидором + винегрет
• Ужин: питьевой йогурт

Пятый день

• Завтрак: мед + вода
• 2-ой завтрак: белковый салат (сыр брынза + огурец + яйцо, все поливаем оливковым маслом).
• Обед: отварная куриная грудка + овощной салат
• Ужин: кефир + фрукт

Вот примерное меню моей диеты, все рецепты придумывала сама, выбирала то, что наиболее вкуснее для меня. Так же обязательно перед каждым приемом еды за пол часа выпивала стакан теплой воды. И в течение дня делала воду с лимоном и пила ее. Нужно в кувшин с водой выжить лимон. Лимон – лучшее средство для сжигания жиров.

За первый месяц я потеряла почти 10 кг и см в талии. И уже не хотела кидаться на колбасу и чипсы. Чувствовала себя безумно красивой и уверенной. Такой результаты люди добиваются годами, а я за месяц диеты, которая приносила удовольствие и я почти не ущемляла себя в еде, для меня это было вкусно и полезно.На этом решила не останавливаться. Это подстегивало меня идти еще дальше. Молодой человек был в шоке, он радовался моим успехам и начинал смотреть на меня не как на «Любимую пышечку», а как на «любимую, привлекательную и сексуальную девушку».

Второй месяц в начале не так радовал, организм привык к этой диете и пищи и менее интенсивно уходили кг, но я не сдавалась. Шла к цели и ждала свое свадьбу, хотела всех удивить!

Занятия в фитнес залах не для меня, я не хотела себя насиловать тем, что мне не нравится, но и сидеть дома тоже было нельзя. Вес нужно было сгонять.И еще возникла проблема, 10 кг то ушло, но, кожа обвисла и ее нужно было подтягивать. Я вспомнила, что у сестры есть дома велосипед, и что я люблю на нем кататься. Каждое утро я брала его и шла на набережную, одевала на верх топ и дополнительно к похудению и укреплению мышц и подтягиванию кожи загорала на солнышке. Пол часа в день мне было достаточно.

Ну и конечно, как и многие девушки я страдала от целлюлита. Конечно когда похудела его было мало видно, но когда напрягала ягодицы, «апельсиновая корка» давала о себе знать. Ну и добавила я в свое похудение – преображение еще и массаж. Делала его в ванной каждый день в течении оставшихся четырех недель. По времени он занимал всего 15-20 минут. Мед смешивала с морской солью и добавляла перцовку и натирала ноги бедра и живот, оставляла все это на 10 минут, а потом все смывала контрастным душем. Холодную воду сменяя горячей. Кожа и правда стала мягче и корка была не так видна.

Вот 2 месяца истекло и я похудела еще на целых 6 кг. Вроде не много, но в сумме дало 16 кг. Моему счастью не было придела, меня никто не узнавал. Я была худой!!! О счастье, я так долго этого ждала и долго к этому шла и наконец достигла. Мой вес стал 62-63 кг. Я не только стала красивой и худой как хотела, но и приобрела уверенность. Подруги перестали смеяться, я стала лучшей женой, а другие мужчины с меня просто не сводят глаз.

Вы хотите похудеть, но не дружите со спортом!

Вы хотите похудеть, но вам постоянно хочется есть!

Тогда Белковая диета для похудения – это для вас!

Давайте разберемся, что же это за чудо диета, о которой так много говорят и пишут.

Раз это: белковая диета для похудения , значит в продуктах, используемых для нее, должен присутствовать «белок». А белок- это основа всего живого на нашей планете. Он играет важную роль в жизнедеятельности клетки и осуществляет процессы обмена веществ.

Запомните! Белок — это самая важная часть питания человека и животных.

Основные продукты с большим содержанием белков, это:

мясо, птица, рыба, молоко, орехи, бобовые, зерновые.

Меньше содержится белка в овощах, фруктах, ягодах и грибах.

Большинство аминокислот (из них состоят белки) не могут синтезироваться в нашем организме, а должны поступать с белковой пищей, как растительного, так и животного происхождения. Недостаточное поступление белка в наш организм приводит к расщеплению собственного белка, а это в свою очередь ведет к ряду заболеваний: мышечному похудению, дистрофии, ослаблению барьерной функции печени, нарушению функций желез внутренней секреции, замедлению динамики роста.

Без достаточного потребления белковой пищи мы будем худеть, теряя мышечную массу, а не жир. Сброшенный вес к нам все равно вернется!

От сюда и следует, что белковая диета является самой наиболее эффективной среди всех существующих диет. Сочетать белковую диету со спортивными разминками, силовыми упражнениями очень полезно. Поэтому белковая диета для похудения подойдет как женщинам, так и мужчинам.

Белковая диета для похудения. Меню на каждый день Дюкана.

Известный французский разработал свой уникальный метод похудения, который был основан на белковой пище. Пациенты после такой диеты больше не набирали лишний вес.

В 2000 году была опубликована книга Пьера Дюкана под названием «Я не умею худеть». Она была переведена на 14 языков мира и стала бестселлером во многих странах. Дюкан получил мировую известность, а его методика похудения признана лучшей.

Белковая диета Пьера Дюкана гениальна и проста: минимум жиров и углеводов. Лишний вес исчезает навсегда. Питаться необходимо белковыми продуктами, так как белок является поставщиком энергии нашего организма, а не набором лишнего веса.

Белковая диета Дюкана разделена на 4 этапа:

1. Атака. Должна длиться 7-9 дней.
2. Круиз. Длится до достижения идеального веса.
3. Закрепление. На каждый сброшенный килограмм нужно 10 дней фазы закрепления.
4. Стабилизация . Продолжительность нахождения на этой фазе не нормируется. Находитесь на ней хоть всю жизнь.

Более подробную информацию о белковой диете по методу Пьера Дюкана, меню на каждый день, рецепты полезных блюд читайте на нашем сайте.

Белковая диета для похудения. Меню на неделю.

Хотите похудеть очень быстро! У вас есть цель и огромное желание сбросить вес! Тогда меню белковой диеты на неделю для вас.

Прежде чем начинать семидневную диету необходимо за три дня перейти на более легкую пищу (исключить жирное, сладкое) и «почистить» кишечник.

Запомните: при белковой диете, рассчитанной на 7 дней нужно пищу принимать 5- 6 раз в день. Первый приём через 30 минут после подъема, а последний за 3 часа до сна.

Меню включает в себя достаточное количество белковых продуктов, рацион очень разнообразный и состоит из простых и лёгких в приготовлении блюд.

1 й день. Понедельник:

• Завтрак: 150 гр. нежирного творога, чай или кофе без сахара.
• Второй завтрак: яблоко или какой-либо другой фрукт.
• Обед:150 гр. Отварной куриной грудки, 1 кусочек ржаного хлеба.
• Полдник: 100 гр. йогурта.
• Ужин: 200 гр. рыбы на пару, овощной салат.

2 й день. Вторник:

• Завтрак: 150 гр. несладкого йогурта, чай или кофе без сахара.
• Второй завтрак: 1 апельсин.
• Обед: 150 гр. говядины тушеной с овощами.
• Полдник: стакан кефира.
• Ужин: 200 гр. запеченной рыбы, салат из свежих овощей.

3 день . Среда:

• Завтрак: 3 вареных яичных белка и 1 желток, кофе или чай без сахара.
• Второй завтрак: 1 фрукт.
• Обед: 200 гр. индюшки, отварной рис 200гр.
• Ужин: 150 гр. говядиныотварной,150 гр. салата из капусты.

4 день. Четверг .

• Завтрак: стакан обезжиренного кефира с двумя овсяными печеньями.
• Второй завтрак: 1 грейпфрут.
• Обед: 200 гр. филе курицы, 200 гр. спаржи.
• Полдник: стакан кефира или ряженки.
• Ужин: 200 гр. рыбы тушёной, салат из овощей.

5 день. Пятница.

• Завтрак: 150 гр. творога, чай или кофе без сахара.
• Второй завтрак: 1 яблоко.
• Обед: 200 гр. рыбы отварной, кусочек ржаного хлеба.
• Полдник: 100 гр. натурального йогурта без сахара.
• Ужин: 200 гр. говядины на пару, салат из овощей.

6 день. Суббота .

• Завтрак: омлет из двух яичных белков и одного желтка, чай или кофе.
• Второй завтрак один любой цитрусовый фрукт.
• Обед: 200 гр. тушёной фасоли с овощами 150 гр.
• Полдник: стакан нежирного кефира.
• Ужин: 150 гр. рыбы отварной, салат из овощей.

7 день. Воскресенье.

• Завтрак: 150 гр. творога, чай или кофе без сахара
• Второй завтрак: 1 яблоко.
• Обед: овощной суп на бульоне из говядины,100 гр. вареного мяса, хлеб.
• Полдник: несладкий творожный сырок.
• Ужин: 100 гр. говядины вареной, овощной салат.

Если запастись терпением и правильно соблюдать диету, то за неделю можно сбросить до 5 килограмм, так как идет большая потеря жидкости и сжигания жиров, а не уменьшения мышечной массы тела. Для большего эффекта белковую диету на 7 дней рекомендуется сочетать с физическими упражнениями.

Белковая диета для похудения за 7 дней очень жесткая. Главное после выхода из нее сохранить новый вес, поэтому следует очень осторожно вводить новые продукты и следить за размером порций. А именно: отдавать предпочтение фруктам, нежирным молочным продуктам, мясу и крупам. Постепенно увеличивать количество выпиваемой жидкости (не газированная минеральная вода) до 2 литров в день. Очень важно перейти на правильное питание !

Отзывы о беловой диете для похудения самые разные. Кому-то она не подошла. Чаще жалуются на проблемы с кишечником. Но как говорилось выше, перед началом данной диеты проведите «очистку кишечника». И еще один совет – натощак выпейте 1 стакан теплой воды! Таким образом вы заставите работать ЖКТ.

Можно воспользоваться для похудения более щадящей диетой. Рассчитать прием продуктов на 10 дней. Такая белковая диета также исключает прием сахара, сладких мучных кондитерских изделий, алкоголь, копчености, соленья, большое количество сладких фруктов (клубника, виноград, бананы, малина, авокадо).

Белковая диета для похудения. Меню на 10 дней

1 день.

Завтрак: 2 вареных яйца без соли, 2 хлебца, зеленый чай или кофе.

Обед: 200 гр. отварной рыбы (лосось, тунец, скумбрия, палтус) ,2 хлебца.

Полдник: 150 гр. творога нежирного смешать с зеленью.

Ужин: салат из отваренных морепродуктов (100 гр.) (морской коктейль) с морской капустой (200 гр.).

2 день.

Завтрак: омлет из 2 яиц с помидорами и зеленью. Зеленый чай или кофе

Обед: 2 куриные грудки гриль или запечённые в фольге, салат из овощей с 0,5 чайной ложки оливкового масла и чесноком.

Ужин: отварное мясо телятины, салат из овощей,2 хлебца.

3 день:

Завтрак: 100 гр. Куриного филе отварного или запеченного в фольге с зеленью, чай зеленый, кофе.

Полдник: овощной салат, заправленный натуральным йогуртом.

Ужин: 150 гр. Обезжиренного творога с 50 гр. Йогурта. 2 хлебца.

4 день:

5 день.

Обед: 200 г говядины отварной. 1 помидор, лист салата.

Ужин: 200 г говядины отварной, салат из овощей с 0,5 чайной ложки оливкового масла и чесноком.

6 день.

Обед: 200 г рыбы (лосось, тунец, скумбрия, палтус) с лимоном и овощами, запеченной в фольге.

7 день.

Завтрак: 2 вареных яйца без соли, зеленый чай или кофе 2 хлебца.

Обед: 100 гр. Куриного филе, рагу из фасоли (200 гр.) и овощей без соли.

Полдник: 1 стакан кефира, ягоды по желанию.

Ужин: 200 г отварного мяса по желанию (телятина, курица, индейка, кролик), салат из овощей.

8 день.

Завтрак: 150 г обезжиренного творога, зеленый чай или кофе.

Обед: запеченные овощи с лимонным соком и чесноком, 2 вареных яйца, 2 хлебца.

Полдник: пюре из цветной капусты и зелени.

Ужин: 200 г запеченной индейки под соусом из натурального йогурта с зеленью.

9 день:

Завтрак: омлет из 2 яиц, 2 хлебца, зеленый чай или кофе.

Обед: 200 г говядины отварной.

Полдник: овощной салат, заправленный йогуртом.

Ужин: 200 г говядины отварной, салат из овощей с 0,5 чайной ложки оливкового масла.

10 день:

Завтрак: 1 стакан йогурта, 2 хлебца.

Обед: 200 г рыбы (лосось, тунец, скумбрия, палтус) с лимоном и овощами

запеченной в фольге.

Полдник: 150 г обезжиренного творога.

Ужин: салат из отваренных морепродуктов (100 г.) (морской коктейль) с морской капустой 200 г.

Как видите, меню на 10 дней очень разнообразное и не скучное. Оно включает полный набор белковых продуктов. Между завтраком и обедом полезно съедать 1 яблоко или 1 цитрусовый фрукт.

После окончания диеты естественно объедаться нельзя. Если вы уж решили заняться своей фигурой, то образ жизни без сладкого и жирного должен стать нормой. Обязательно необходимо выпивать в течении дня до 2 литров не газированной минеральной воды. Повторять диету можно раз в месяц, если видите, что не добились желаемых результатов.

Эффективность всех разновидностей белковых диет полностью идентична. Суточная норма потребляемых калорий не должна превышать 700 Ккал. Разница в продолжительности диеты.

Белковая диета для похудения. Меню на 14 дней.

Завтрак: 150 г нежирного творога.

Второй завтрак: салат из капусты и листьев салата, заправка – оливковое масло.

Обед: 150 г овощного супа (нельзя использовать картошку).

Полдник: нежирный йогурт.

Ужин: 200 г запеченной индейки.

Завтрак:

Второй завтрак: йогурт.

Обед: 100 г запеченной рыбы и брокколи.

Полдник: салат из помидоров и брынзы.

Ужин: 200 г варенной курицы.

Завтрак: несладкий зеленый чай или кофе.

Второй завтрак: нежирный кефир.

Обед: отварная говядина 200 г с цветной капустой.

Полдник: овощной салат.

Ужин: отварной рис и запечённая рыба 100 г.

Завтрак: омлет из 2 яиц с сыром, зеленый чай или кофе.

Второй завтрак: овощной салат.

Обед: уха (без картошки).

Полдник: нежирный йогурт.

Ужин: тушенная говядина 100 г и овощной салат

Завтрак: одна варенная грудка, зеленый чай или кофе.

Второй завтрак: нежирный кефир.

Обед: овощной суп без картошки.

Полдник: тертая морковь.

Ужин: рыба, приготовленная на пару и салат из огурцов.

Завтрак: нежирный творог с ягодами, зеленый чай или кофе.

Второй завтрак: йогурт.

Обед: запечённая индюшка 200 г.

Полдник: овощной салат.

Ужин: тушеная рыба 200 г.

Завтрак: творожная запеканка, зеленый чай или кофе.

Второй завтрак: нежирный кефир.

Обед: вареная индейка и салат из овощей.

Полдник: тертая морковка.

Ужин: запечённая говядина 200 г и брокколи.

Завтрак: обезжиренный йогурт.

Второй завтрак: 2 вареных яйца без соли.

Обед: уха без картошки.

Полдник: обезжиренный творог.

Ужин: вареная курица 200 г.

Завтрак: овсяная каша на воде, зеленый чай или кофе.

Второй завтрак: омлет.

Обед: вареная говядина 200 г.

Полдник: грейпфрут.

Ужин: отваренные морепродукты 200 г.

Завтрак:

Второй завтрак: салат из овощей и брынзы.

Обед: овощной суп без картошки.

Полдник: нежирный йогурт.

Ужин: отварная говядина 200 г.

Завтрак: 2 варенных яйца без соли, зеленый чай или кофе.

Второй завтрак: нежирный кефир.

Обед: запеченная рыба.

Полдник: салат из капусты.

Ужин: отварная индейка 200 г.

Завтрак: гречневая каша (без соли и масла. Можно добавить обезжиренное молоко).

Второй завтрак: нежирный йогурт.

Обед: одна вареная куриная грудка и овощной салат.

Полдник: грейпфрут.

Ужин : салат из отваренных морепродуктов 200 г.

Завтрак: обезжиренный творог, зеленый чай или кофе.

Второй завтрак: овощной салат с брынзой.

Обед: варенная рыба 200 г.

Полдник: нежирный йогурт.

Обед: вареная индюшка 200 г и салат из капусты.

Завтрак: омлет из 2 яиц, зеленый чай или кофе без сахара.

Второй завтрак : тертая морковка.

Обед: тушенная курица 200 г.

Полдник: яблоко.

Ужин: отваренные морепродукты и салат из овощей.

Меню на 14 дней самое легкое и простое. В него включено большое количество клетчатки и поэтому нарушений в работе кишечника не будет. нужно пить в большом количестве. А повторять эту диету следует только через месяц.

Хочу познакомить вас с еще одной белковой диетой. Ее называют долгосрочной. Она приносит очень хорошие результаты людям, страдающих ожирением.

Белковая диета на месяц

Белковая диета на месяц подойдет даже людям пожилого возраста.

При приготовлении пищи можно использовать соль, чеснок, лук, приправы, перец. А вот наваристые бульоны, жир, масло запрещаются. Любителям сладкого можно пользоваться заменителями.

Первая неделя :

Ежедневно на завтрак половина грейпфрута или апельсина и 2 вареных яйца.

Понедельник:

Ужин – жареное, запечённое, отварное мясо на выбор.

Вторник:

Обед – запечённое куриное филе без кожицы.

Ужин – 2 вареных яйца, овощной салат (огурец, помидор, морковь, салат и перец), 1 тост, 1цитрусовый.

Среда:

Обед – нежирный сыр в неограниченном количестве, помидоры, тост.

Ужин – отварное или запеченное мясо.

Четверг:

Обед – любое количество фруктов одного вида.

Ужин – запеченное или жареное мясо.

Пятница:

Обед – 2 вареных яйца, отварные овощи.

Ужин – жареная или отварная рыба, салат из овощей, 1 цитрусовый.

Суббота:

Обед — любое количество фруктов одного вида.

Ужин — запеченное или жареное мясо, овощной салат.

Воскресенье:

Ужин – отварные овощи.

Вторая неделя :

Ежедневно на завтрак половина грейпфрута или апельсина и 2 вареных яйца.

Понедельник:

Обед – отварное или запечённое мясо, салат из фруктов.

Ужин – 2 вареных куриных яйца, салат из овощей, 1 цитрусовый.

Вторник:

Обед – жареное или запечённое мясо, салат из овощей без ограничений.

Ужин – 2 вареных куриных яйца,1 цитрусовый.

Среда:

Обед — отварное или запечённое мясо, салат из огурцов без ограничений.

Ужин – 2 вареных куриных яйца, 1 цитрусовый.

Четверг:

Обед — 2 вареных куриных яйца, нежирный сыр и отварные овощи.

Пятница:

Обед – запечённая или жареная рыба.

Ужин — 2 вареных куриных яйца.

Суббота:

Обед — жареное или запечённое мясо, салат из овощей без ограничений.

Ужин – фруктовый салат из разнообразных любимых фруктов.

Воскресенье:

Обед – запеченное филе курицы без кожи, запеченные овощи,1 цитрусовый.

Ужин – также запеченное филе курицы без кожи, запеченные овощи,1 цитрусовый.

Третья неделя:

В этом разделе набор продуктов расписан на целый день.

Понедельник: фруктовый день.

Исключить финики, виноград, банан, инжир и манго. Остальные без ограничений.

Вторник: овощной день.

Исключить картофель. Все другие овощи в отварном виде без ограничений.

Среда: фруктово – овощной день.

Четверг: рыбный день.

Рыба разных сортов без ограничений и в любом виде. Капустный салат и отварные овощи.

Пятница: мясной день.

Мясо в любом виде без ограничений. Отварные овощи.

Суббота и воскресенье: фруктовые дни.

Четвертая неделя:

Также набор предлагаемых продуктов распределяется на целый день.

Понедельник:

4 кусочка отварного мяса или четверть тушки курицы в отварном виде без кожи, 4 огурца, 3 помидора, баночка тунца без добавления масла, один тост и один грейпфрут или апельсин.

Вторник:

200 г жареного мяса, 4 огурца, 3 помидора, тост, одно из следующих фруктов: яблоко, долька дыни, грейпфрут, груша или апельсин.

Среда:

ломтик низкокалорийного сыра или ложка творога, небольшая порция отварных овощей, 2 огурца и 2 помидора, тост и один грейпфрут или апельсин.

Четверг:

пол тушки запеченной в фольге курицы без кожи, огурец, 3 помидора, тост, один грейпфрут или апельсин и яблоко.

Пятница:

2 вареных яйца, 3 помидора, порция легкого салата, один апельсин или грейпфрут.

Суббота:

две отварные куриные грудки без кожи, баночка консервированного без масла тунца, салат из овощей в отварном виде, 2 огурца и 2 помидора, тост и один грейпфрут или апельсин.

Воскресенье:

200 грамм творога или брынзы, 2 огурца и 2 помидора, 2 стакана простокваши и один грейпфрут или апельсин.

Польза и вред белковой диеты.

Эта система питания характеризуется:

1. отсутствием чувства голода, так –как подразумевает разнообразное и частое (5-6 раз в день) питание,
2. снижением именно жировой массы тела, а не мышечной.

Белковая диета отлично подходит людям, ведущим активный образ жизни. Она помогает избавиться от лишних килограммов даже в тех случаях, когда бессильны.

Лишний вес при такой диете уходит довольно быстро (за 2 недели уходят порядка 3-8 кг), а потерянные килограммы возвращаются не скоро.

Вроде бы всё очень просто! Если Вы хотите посидеть на белковой диете, то употребляйте в пищу продукты с наименьшим содержанием углеводов и большим содержанием белков. Других ограничений нет.

Но всегда есть «но». Волшебных методик не бывает и длительное применение данной системы питания запрещено.

Сделать белковое питание абсолютно безвредным не получится, поэтому оно должно носить временный характер.

Это важно!

Белковая диета имеет ряд побочных эффектов:

• Создает повышенную нагрузку на почки;
• Вымывает кальций из организма;
• Повышает свертываемость крови и риск возникновения тромбов в сосудах.

Противопоказаниями к применению диеты являются такие заболевания как панкреатит, колит, дисбактериоз и подагра. Кроме того, отсутствие овощей, богатых клетчаткой, наряду с большим количеством белка может нарушить работу желудочно-кишечного тракта.

Правильная белковая диета должна включать в себя достаточное сочетание белков, растительных жиров и углеводов.

Это важно!

Следует помнить, что как нехватка, так и употребление большого количества белковой пищи, может причинить вам вред.

• Без достаточного количества клетчатки снижается скорость движения пищи по желудочно-кишечному тракту, нарушается нормальная микрофлора кишечника. Поэтому добавляем в пищу фрукты, овощи, кефир и другие кисломолочные продукты.

• Большое количество белка увеличивает риск отложения камней в почках, солей в суставах. Выводим продукты обмена усиленным приёмом жидкости. До 2-3 литров в день.

• Большое количество белка животного происхождения нарушают нормальную кислотность мочи. Необходимо ощелачивать мочу, употребляя несладкие фрукты, овощи, ягоды. Исключая бананы, виноград, клюкву и бруснику.
• При избытке холестерина повышен риск атеросклероза. Добавляем в питание растительные масла (несколько капель в салаты) или орехи.

• При избыточном содержании кальция (белок из молочных продуктов) происходит отложение его солей в коже, внутренних органах, стенках кровеносных сосудов. Избыток кальция вытесняет из организма фосфор, магний, цинк, увеличивает свёртываемость крови. Едим тыквенные семечки, так-как в них много фосфора, магния, цинка и полиненасыщенных жирных кислот необходимых для «обезвреживания» холестерина.

• Единых норм потребления белков человеком нет. Микрофлора толстого кишечника синтезирует аминокислоты, которые не учитываются при составлении белковых норм.

Белковая диета. Какие продукты можно есть.

Белки — это вещества, состоящие из определённого набора аминокислот. Часть из них должна поступать в организм с белковой пищей. Такие аминокислоты называют незаменимыми.

Белки также обладают защитными функциями:

• Коллаген образует основу костей, хрящей, сухожилий и глубоких слоёв кожи.
• Кератин составляет основу волос.
• Белки входящие в состав крови нейтрализуют бактерии и вирусы.

Полная белковая пища-это продукты животного происхождения. К ним относятся:

мясо говядина, птица, рыба, яйца особенно перепелиные, молоко и молочные продукты, сыр.

Неполная белковая пища – это продукты, содержащие белки растительного происхождения. Это:

орехи, семечки, бобовые, зерновые, овощи, фрукты, ягоды и грибы .

Особенно богаты незаменимыми аминокислотами:

хурма, имбирь, авокадо, шпинат, спаржа, брюссельская и цветная капуста.

Существует 9 незаменимых аминокислот:

Валин, изолейцин, лизин, лейцин, триптофан, метионин, Тренин, фенила Ланин.

Например, сочетая рис с фасолью ; грибы–злаки; грибы–орехи; бобовые–злаки; бобовые–орехи , за 1 прием пищи вы получите все незаменимые аминокислоты, необходимые организму.

Белковая диета. Как правильно соблюдать.

Прежде всего, чтобы худеть, необходимо потреблять калорий меньше, чем расходовать. Конечно нельзя полностью исключать углеводы из рациона, это вредно и приводит к отравлению продуктами распада белков в организме, что способствует нарушению пищеварения.

Запомните главные правила белковой диеты:

1. Первый приём пищи должен быть в течении часа после пробуждения;
2. Каждый приём пищи – это белок в сочетании с другими продуктами;
3. Вся пища должна готовится без жиров;
4. Можно использовать овощи, не содержащие крахмал: огурцы, томаты, кабачки, капуста и листовой салат;
5. Фрукты можно съедать в первой половине дня, отдавая предпочтение цитрусовым или несладким яблокам (1-2 в день);
6. До 14-00 необходимо съесть небольшое количество (4-6 ложек) сложных углеводов в виде цельно зерновой рисовой, гречневой или овсяной каши;
7. В качестве приправ используйте травы, лимонный сок, соевый соус, бальзамический уксус, чеснок;
8. Забудьте про майонез и кетчуп! Для заправки салатов используйте небольшое количество растительного масла;
9. Пейте много минеральной негазированной воды, чай без сахара. Не пейте сладкие напитки.
10. На протяжении дня должно быть 4-6 приёмов пищи, примерно через каждые 3 часа;
11. Не употребляйте алкоголь и сладкое во время диеты;
12. Последний приём пищи не позднее, чем за 2,5-3 часа до отхода ко сну;
13. Длительность диеты не более двух недель.

Диета на белковых коктейлях.

Основное назначение белковых коктейлей - это заменить один или несколько приёмов пищи.

Калорийность у них низкая, не более 200 Ккал на порцию в 200-250 г, а содержание питательных веществ очень высоко, что позволяет сократить количество калорий, употребляемых в течении дня. Вы чувствуете длительное насыщение после приема коктейля.

Запомните: научно пока не доказано, что белковые коктейли сжигают жиры и избавляют от лишнего веса. Большинство белковых смесей и готовых коктейлей приготавливают из соевого белка на молочной или яичной основе. Хотя, коктейли не приносят вред организму, ожидать сброс веса принимая только их, не стоит.

Протеиновые коктейли содержат разбухающую целлюлозу, которая снижает аппетит. Но несмотря на богатый состав, эти концентраты не могут полностью заменить настоящую пищу. Вечером желательно кушать полноценный ужин придерживаясь допустимой калорийности.

Белковые коктейли различаются как по составу, так по количеству белка в порции:

• Сывороточный коктейль считается наиболее усвояемым и редко вызывает аллергию. Этот белок отлично восстанавливает силы и хорошо влияет на микрофлору кишечника. Степень усвоения почти 100%.
• Молочный коктейль является наиболее распространённым видом белковых коктейлей. Хотя многие люди плохо переносят употребление молочного сахара. Степень усвоения порядка 80%.
• Яичный коктейль обладает высокой биологической ценностью, хорошо усваивается, но аллергенен.
• Растительный коктейль употребляют в основном вегетарианцы. Чаще всего источником белка является соя, но существуют коктейли на основе рисового или конопляного белка.

Это важно!

Сколько бы Вы не пили белковых коктейлей, поступление белка в Ваш организм не должно перекрывать норму углеводов. Заменять все продукты протеиновыми коктейлями нельзя! Употребление белка в количестве более 2-3г на кг веса, приводит к тому, что белок начинает попросту гореть. Такой процесс перегружает работу почек и печени.

Альтернативой покупным протеиновым коктейлям являются коктейли, приготовленные в домашних условиях . В них можно добавить свежий биологически активный йогурт, кефир с корицей и мёдом, фрукты, ягоды, творог, куриные, а лучше перепелиные яйца. Это принесёт больше пользы организму, чем готовый коктейль с консервантами.

Белковые коктейли – это отличный способ не только похудеть, но и поддержать достигнутый вес в норме. Такой напиток можно назвать одним из универсальных средств для похудения.

Познакомлю вас с самым простым рецептом белкового коктейля, который легко приготовить дома.

Смешайте в блендере:

• 350 г молока.
• 100 г обезжиренного йогурта.
• 1 чайная ложка семя льна и 100 г ягод клубники.
• В таком коктейле 306 калорий.

Приятного похудения!

Белковая диета для похудения. Меню на 10 дней от Елены Малышевой.

Елена Малышева- доктор медицинских наук, врач- диетолог, телеведущая программы «Здоровье».

Предлагаем вам набор основных продуктов, которые входят в состав авторской диеты Малышевой:

Нежирное мясо, птица, яйца, морепродукты и рыба, цельно зерновые крупы и несладкие мюсли, фрукты, овощи, грибы, зелень, нежирные молочные и кисломолочные продукты.

Исключаются соль, сладости, животные жиры.

Но если у вас стресс, и вы чувствуете, что сорветесь, не издевайтесь над собой, а съешьте пару кусочков черного шоколада или чуть-чуть мороженого, или сладкого йогурта.

Основа диеты Елены Малышевой – раздельное питание. Она предлагает чередовать белковые и углеводные дни. Ее методика не только избавляет от лишнего веса, но и помогает нормализовать обмен веществ в организме, наладить работу пищеварительной системы, укрепить волосы и ногти.

Меню на 10 дней Елены Малышевой:

Белковый день:

На завтрак: — вареное яйцо, зеленые овощи.

Остальная часть дня – 800 г вареной курицы разделить на 4 приема.

Углеводный день:

После сна 1 стакан теплой чистой воды.

В течении дня нужно съесть 1,5 кг любых овощей (сырые, вареные, тушёные). Картофель исключить. Рацион разделить на 6-8 приемов.

Диетолог предлагает употреблять в пищу очищающий салат «щетка» из 50 г сырой свеклы, 50 г капусты, 50 г моркови и 1 яблока. Все натираете на мелкую терку и заправляете лимонным соком.

Главным в диете является равномерное распределение пищи на весь день. А последний прием еды должен быть за 3 часа до сна. В течении дня не забывайте выпивать до 2 литров жидкости: сюда входят и соки свежевыжатые овощные и фруктовые, минеральная вода без газа, чаи, кофе без сахара.

Белковая диета для похудения: видео

Белковая диета для похудения: Реальные фото до и после похудения:

Отзывы:

Отличная статья. Узнала много нового о диетах. Я в течении 2-х лет пытаюсь поддерживать свою фигуру в форме. Иногда начинаются проблемы с пищеварением. Ваши советы мне понравились.

Всем привет! Разобралась в своих проблемах (озвучивать их не буду) благодаря вашей статье. Спасибо!

Кристина

Диеты не для меня. Что-то конкретное готовить, выщитывать порции по граммам. Мне кажется это тяжело. Я уже больше 7 месяцев не ем сладкого, ограничила себя в соли, люблю запечённую курицу и тушёного кролика. Я их могу есть в течении всего дня. А в моей сумочке всегда для перекуса морковка, яблоко и апельсин. Реально похудела.

Привет всем. А я вот только решила попробовать начать похудеть. Месяц как занялась шейпингом. Ограничивала себя в еде и пью белковые коктейли. Попалась ваша статья на глаза. Классная такая. Теперь точно сяду на диету.

В белковой диете на 10 дней надо кушать очень много яиц. А если у меня на них аллергия, а похудеть хочу. Что есть тогда?

Белковая диета для похудения

Белковая диета - явная фаворитка в числе планов питания, помогающих похудеть. Однако в любых обсуждениях заинтересованные лица неумолимо расходятся по двум лагерям: одни боготворят быстрый эффект белковой диеты и простоту ее соблюдения, другие - полны скепсиса из-за возможных проблем со здоровьем, вызываемых обильным употреблением в пищу протеинов. По-своему правы все, но белковая диета может оказаться отличным инструментом для снижения веса, если уметь ею пользоваться.

Белковая диета подкупает своим разнообразием! Ценные протеины, помогающие загрузить организм под завязку и заставить его тратить ненавистный запасенный на бедрах жир, содержатся и в мясе, и в рыбе, и в яйцах, и в орехах и даже в бобовых и некоторых овощах. Учитывая, что аппетит на белковой диете естественным образом снижается, наконец-то можно подойти к похудению спокойно и даже по-гурмански.

Белковая диета: кто в главной роли?

Никто не сделает открытия, предположив, что основным компонентом белковой диеты является протеин (говоря попросту - белок). Белок - важнейший макронутриент, то есть одно из основных питательных веществ, необходимых для жизнедеятельности человека. Белки также называются протеинами, и, в свою очередь ряд полипептидов является белками, поскольку альфа-аминокислоты в молекулярном составе соединены устойчивой пептидной связью.

В клетках живых существ роли белков крайне многообразны. Ферментные белки отвечают за биохимию и метаболизм; другие типы белков используются при формировании и поддержании целостности цитоскелета («каркас» цитоплазмы у многоклеточных).

Протеины участвуют в иммунных реакциях, обмене данными между клетками и их делении. Большинство белков «многостаночники» - одновременно приносят пользу на разных фронтах организма. Человеческий организм для развития, роста и здоровья постоянно нуждается во множестве аминокислот, однако не все из них в состоянии синтезировать самостоятельно. Поэтому так важна белковая пища: протеины в ходе пищеварения ферментируются, превращаясь в аминокислоты, которые либо входят в состав собственных белков человеческого тела, либо распадаются дальше, выделяя энергию, необходимую для продолжения жизни.

Недостаточное поступление белков с пищей вызывает различные сбои в работе внутренних органов: изменяется структура печени, гормональный фон, цикл функционирования органов секреции. Дефицит протеинов может также выражаться в сниженной работоспособности, плохой памяти, постоянном чувстве усталости, болях в сердце и аритмии. Особенно опасно воздерживаться от белка при высоком уровне физической активности - телу неоткуда брать материал, необходимый для поддержания мускулатуры в порядке. Кроме того, диета с заведомо низким содержанием белка способна свести на нет пользу других макронутриентов: при недостатке ферментов ряд кислот и витаминов попросту не усваивается.

Практически во всей белковой пище содержится скрытый жир, кроме того, полностью избавленная от углеводов диета крайне опасна для здоровья - в белковой диете количество карбо максимально снижено, но полностью они не исключены. В учет поступающих углеводов устроен по простому математическому принципу - каждому продукту присвоен собственный углеводный индекс в баллах. Чтобы получать много белка и при этом не переусердствовать с углеводами, адепты кремлевской диеты просто подсчитывают эти единицы в течение дня.

Скромного количества карбо в плане белковой диеты для похудения не стоит избегать по еще одной причине - если углеводы в небольшом количестве поступают вместе с белком, то и их усвоение естественным образом замедляется. Поэтому белковая диета в течение дня выравнивает совокупный , помогая стабилизировать уровень сахара в крови. Это дает возможность избегать вспышек голода, сопутствующих употреблению быстрых углеводов и жиров (особенно легко заметить такой эффект на примере сладостей или фастфуда - легкоусвояемые компоненты быстро трансформируются в глюкозу, что приводит к выбросу инсулина и приступам волчьего аппетита после, казалось бы, плотного обеда в закусочной).

Комфортное ощущение сытости - это один из плюсов, сделавших белковую диету для похудения такой популярной...

Яркий пример - , собравшая множество последователей в том числе среди голливудских звезд. Продолжительность «классической» белковой диеты, базирующейся на строго предписанном скудном плане питания, не должна превышать двух или четырех недель. Однако если вы поняли и приняли основной принцип белковой диеты и самостоятельно строите согласно ему свой ежедневный рацион, избегая быстрых углеводов и предпочитая протеины, овощи и фрукты, диета с высоким содержанием белка превращается в стиль жизни. Главное - не забывать о второй важной части белковой диеты, не менее важной, чем, собственно, еда.

Белковая диета: движение - обязательно!

Известно, что быстро похудеть в общем-то несложно: надо просто перестать есть. Вредность этого совета проявляется в полной мере, когда голодание во имя стройности приводит к запойному обжорству по окончании изматывающей диеты и, как следствие, быстрому возвращению с такими страданиями утраченного веса.

У строгих диет (а это почти половина всех существующих диет для похудения), резко ограничивающих употребление любой пищи, в том числе белковой, есть один не очевидный, но довольно коварный эффект. При недостатке протеинов мышцы, лишенные «поставки строительного материала» достаточно быстро поддаются дистрофическим изменениям. Это дает краткосрочный результат в виде снижения веса, однако в долгосрочной перспективе «расшатывает» мускульный корсет так, что он оказывается просто не в состоянии поддерживать хорошую форму, и уже любое снижение веса не приводит к появлению красивого подтянутого тела.

Белковая диета позволяет избежать этого риска - при ее соблюдении мышечная масса практически не получает причин для страдания. Однако актуализируется другой момент: если белка с пищей поступает много, но организм не подвергается достаточным и регулярным физическим нагрузкам, лишние невостребованные для восстановления мышц протеины начинают образовывать азотистые соединения. Телу они не нужны, и оно принимается активно выводить их, перегружая почки.

Научные исследования продемонстрировали: сочетание белковой диеты с пассивным образом жизни приводит к отеку почек, росту коллагеновой оболочки вокруг капилляров и закислению мочи. Все эти факторы провоцируют возникновение мочекаменной болезни. Поэтому доктора уверены: употребление большого количества белковых продуктов необходимо сочетать с достаточным поступлением воды, овощей и фруктов. Содержащаяся в них жидкость, клетчатка, и другие способствующие пищеварению и детоксикации компоненты позволяют снизить нагрузку на почки и минимизировать риск возникновения неприятных «камней» и других заболеваний.

Любая белковая диета для похудения обязательно должна сопровождаться физической нагрузкой. Каждый выбирает занятие по душе - фитнес, бодибилдерские тренировки, утренняя пробежка, аэробная нагрузка в течение дня (простая ходьба). Важно, чтобы мышцы не простаивали, а почки не стонали под гнетом мочевины. Протеиновый рацион в сочетании с движением сделает ваше тело действительно привлекательным, а не просто стройным.

До и после: на белковой диете результат приходит постепенно, зато стабильно!

Меню белковой диеты: богатые протеином блюда для завтрака, обеда и ужина

Белковый завтрак: варианты для вдохновения

• Зерненый творог с ложкой нежирной сметаны
• Омлет
• Отварные яйца
• Яичница с ветчиной
• Отварное мясо с цельнозерновым хлебцем
• Кефир или молоко, отруби и орехи (миндаль или кедровые)
• Брынза или рикотта с ягодами

Белковый обед: варианты для вдохновения

• Тофу с тушеными овощами
• Стейк и зеленый салат
• Морепродукты на гриле
• Чечевичная похлебка на овощном бульоне
• Бифштексы из индейки с фасолью или бобами
• Киноа с грибами
• Рыбное филе-гриль с огуречным салатом

Белковый ужин: варианты для вдохновения

• Дольки яблок или сельдерей с арахисовым маслом
• Йогурт с орехами и ягодами
• Куриное филе на гриле с салатом из овощей и твердого сыра
• Бургер из бобов с овощным салатом
• Фалафель с листовым салатом