Яичная диета на неделю. Каковы могут быть побочные эффекты

Для желающих избавиться от лишних килограммов, но не имеющих терпения испытывать постоянное чувство голода, есть прекрасное средство – яичная диета на неделю. Эта методика помогает бороться за свою стройность, достигать отличных результатов без дискомфорта и побочных эффектов, что могут возникнуть в связи с низкой пищевой ценностью некоторых методик.

Можно ли похудеть на яйцах

Диета на яйцах – специально разработанная система питания, где основным продуктом является яйцо. Она помогает быстро сбрасывать лишний вес. При этом постоянно присутствует чувство сытости, ведь основной продукт питания обладает отрицательной калорийностью - долго переваривается (3-4 часа) и организм на усваивание тратит гораздо больше калорий, чем получает взамен. Пищевая ценность этого продукта обусловлена отличным минеральным составом (железо, кальций, кобальт, йод, фосфор), комплексом витамин (В1, В12, В6, В2, D, A, E, K).

Быстрота действия яичной диеты объясняется входящим в состав этого продукта биотином (витамин H). Он является своеобразным ускорителем процесса сжигания жировых отложений организмом, регулирует обменные процессы. При этом биотин ускоряет переработку углеводов, они не успевают преобразовываться в жиры. Белок (растительный или животного происхождения), под его воздействием, усваивается полностью, поэтому наступает чувство сытости. Похудение на яйцах – действенная, эффективная низкоуглеводная система питания.

Яично-апельсиновая диета на 7 дней

Такая методика еще называется европейской. Основу ее составляют два компонента: апельсины и куриные яйца. Сочетание низкокалорийного полноценного белка и цитруса позволяют, используя яично-апельсиновую диету на 7 дней, эффективно сбрасывать лишний вес (до 9 кг). Одним из достоинств является то, что можно совсем не готовить! При ее соблюдении, стоит придерживаться некоторых правил:

пить много жидкости (объем - 1,5 литра в сутки минимум), желательно употреблять чистую воду без газа, чай зеленый несладкий;
ограничение в потреблении кофе, не употреблять спиртное, не курить;
можно апельсин заменить грейпфрутом;
снизьте на эту неделю физические нагрузки.

Еда может состоять только из шести яиц и шести апельсинов в день, но выдержать такой режим питания непросто, приведем более щадящий вариант (его эффективность тоже высокая). Яично-апельсиновая диета на 7 дней:

День недели
Понедельник	апельсин, 2 яйца	Отварная курица (150 г), яйцо, апельсин	200 г курицы, стакан кефира 1%
	2 яйца, стакан сока (не магазинного)	150 г курицы, два апельсина	2 яйца, апельсин, стакан обезжиренного молока
	зеленый чай и одно яйцо	200 г отварного мяса и грейпфрут
	можно приготовить омлет	овощной салат + курицы 200 г	одно яйцо + два апельсина
	салат: вареная морковь, зелень, сметана	стакан свежевыжатого цитрусового сока и две моркови свежей	одно яйцо, отварная (тушеная) рыба – 200г
	творог (150 г), апельсин	Два апельсина и два яйца	минеральная вода
Воскресенье	2 яйца и апельсин	мясо (200), грейпфрута половинка	минеральная вода

Диета на вареных яйцах

Яичная диета на 1 неделю, в основе которой отварные яйца, является малоуглеводной. Стоит учесть, что диета на вареных яйцах подходит только людям здоровым. Строгий режим приема пищи – трехразовый, перекус не разрешен, питье обильное. Обед должен быть не позже 18.00. Куриные яйца для похудения можно чередовать с перепелиными – 2 перепелиных заменяют 1 куриное.

Яичная диета на 7 дней, меню:

Понедельник и вторник меню одинаковое – три приема пищи по одному яйцу и яблоку, можно чай без сахара, кофе.
Среда. Завтрак – чай или кофе, 2 яйца. Обед – шпинат, телятина отварная 100 г. Ужин – вода.
Четверг. Завтрак – одно яйцо, несладкий кофе. Обед – рыба на пару или отварная 200 г. Ужин – 2 яйца.
Пятница. Завтрак – чай (кофе), 2 яйца. Обед – один помидор и 200 г рыбы на пару.
Суббота. Завтрак – такой же, как и в пятницу. Обед – говядина отварная 100 г. Ужин – крольчатина отварная 100 г (можно заменить телятиной).
Воскресенье. Завтрак такой же. Обед – овощ любой отварной 100 г, мясо цыпленка 200 г. Вечер – 100 г филе цыпленка.

Диета на желтках для похудения

Яичные желтки для похудения употребляют утром, не больше 2 шт., яйца варятся вкрутую (готовить 7 мин). Во время этого режима питания рекомендуется здоровый и активный образ жизни, обильное питье, прием витаминов. Желтковая диета для похудения должна продолжаться не более 21 день. Яичная диета для похудения бывает разных вариаций. Вот один из них:

Понедельник. Завтрак одинаковый всю неделю – 2 желтка, апельсин или полгрейпфрута, чай несладкий. Обед: филе курицы 200 г, зеленое яблоко. Ужин: салат (апельсин, яблоко, киви) и йогурт обезжиренный.
Вторник. Обед: огурец и мясо отварное 200 г. Ужин: салат (огурец, морковь сырая, перец).
Среда. 250 г творога (обезжиренного), овощной салат, кусочек маленький хлеба черного. Ужин: грудка курицы, запеченная с разными овощами (вместе вес порции 200 грамм).
Четверг. Обед: груша или яблоко (фрукты – любое количество). Ужин: куриное мясо, овощной салат с ложкой йогурта или нежирной сметаны.
Пятница. Обед: овощи тушеные (рагу) 200 г, пару кусочков сыра твердого. Ужин: рыба (морская) 200 г, свежие или тушеные овощи.
Суббота. Обед: яблоки и кефир (стакан). Ужин: мясо нежирное, салат (фрукты, ложка йогурта).
Воскресенье. Обед: суп нежирный, помидор, огурец. Ужин: овощи запеченные, тушеные на пару.

Яичная диета Усама Хамдий

При соблюдении яичной диеты Усама Хамдия, потерять за 28 дней 28 кг лишнего веса реально. По правилам методики, приемы пищи местами не меняются, приготовление блюд без жира, продукт употреблять можно неограниченно, если в меню не указывается его количество. Каждое утро рацион (всю неделю) одинаковый – два яйца (отваренных всмятку, можно вкрутую) и апельсин или половинка грейпфрута. Примерный рацион на неделю:


Понедельник	сезонные фрукты	мясо куриное или говядина (на гриле)
	грудка цыпленка, апельсин, помидор	апельсин, салат, зелень
	помидор, кусочек твердого сыра, тост	такой же рацион, как в первый день
	фрукты сезонные	салат (капуста, зелень, морковь), мясо нежирное
	2 яйца, цукини, горошек и морковь отварные	отварные морепродукты или рыба морская, апельсин (грейпфрут)
	повторить меню на первый день	салат овощной, мясо нежирное
Воскресенье	куриное филе, овощи, апельсин	овощи отварные

Яично-кефирная диета

Еще один эффективный способ худеть без проблем – яично-кефирная диета. Эта яичная диета на неделю несложная, легко переносится, первые результаты коррекции веса видны уже спустя 3 дня диеты. Нужно пить кефир (общее количество полтора литра) в течение дня. Утром съедать по два яйца. В каждый день недели добавлять следующие продукты:

понедельник – отварной картофель 4 шт.;
вторник – 150 г куриного мяса;
среда – говядины до 200 г;
четверг – рыба (150 г);
пятница – яблоки (1 кг) или овощные салаты;
суббота и воскресенье – яйца (можно желтки), кефир и вода.

Диета на яичных белках

Протеин, входящий в состав белка, способствует наращиванию массы мышц, сжигая большое количество жира. 1 белок содержит всего 16 ккал, поэтому омлет на завтрак позволит зарядить организм энергией на весь день, без угрозы набрать вес. Диета на яичных белках – самая экстремальная из всех диет. Главные правила: пить воду, не есть на ночь, соблюдать часы приема пищи, перекусывать нельзя. Рецепт: взять любое меню на неделю из приведенных выше, употреблять только яичный белок.

Видео: диета на куриных яйцах

Яйца – любимый многими и полезный диетический продукт. Яичная диета, основанная на употреблении куриных яиц и цитрусовых – простой и эффективный способ похудеть на неделю на 5-10 килограмм. Вариант яичной диеты на 7 дней является щадящим и не вредит здоровью.

Преимущества недельной яичной диеты

Яичная диета на 7 дней легко переносится . Яйца в желудке усваиваются медленно за счет большого содержания протеинов. Клетчатка, входящая в состав овощей и фруктов также позволяет долго не испытывать чувство голода
Дешевизна и доступность . Продукты, входящие в рацион яичной диеты на неделю недорогие и вы можете купить их в любом магазине. Любое блюдо из недельного меню вы легко можете взять с собой на работу.
Яичная диета дарит красоту . На яичной диете не страдает мышечная масса и кожа сохраняет упругость. Из организма активно выводится вода и спадают отеки. Также яйца содержат лютеин – натуральный антиоксидант и коэнзим R (витамин В8), дарящий красоты коже и волосам. Другие полезные вещества в составе яиц — витамин А, витамин Е, витамин В3, витамин В6, витамин В12, фосфор, йод, железо, цинк, сера, магний, кальций и медь.
Безопасность для здоровья . В меню яичной диеты на 7 дней входят разнообразные и полезные продукты, из которых вы получите необходимые организму минералы, витамины и питательные вещества. Это и мясо, и молочные продукты, и овощи, и фрукты. Имейте в виду, что более долгие яичные диеты могут привести к проблемам с почками. Если вы все-таки почувствуете себя плохо во время соблюдения недельной диеты – немедленно прекратите ее.

Противопоказания к яичной диете

Яичная диета противопоказана людям с повышенным содержанием холестерина в крови. Также нельзя сидеть на яичной диете тем, кто страдает аллергией на яйца.

Во время диеты вы можете чувствовать слабость, утомляемость и сонливость. Это нормально для любой диеты – организм начинает перестраиваться на новый режим питания, в нем активно идут метаболические процессы, направленные на сжигание жира.

Правила яичной диеты на 7 дней

Обязательно пейте во время соблюдения яичной диеты щелочную минеральную воду в большом количестве – она нейтрализует кислоту от цитрусовых.
Старайтесь избегать употребления жиров – не заправляйте блюда из меню яичной диеты маслом, не употребляйте жирные молочные продукты.
Овощи следует отваривать только в воде или пароварке. По желанию можно добавлять пряности, лук, чеснок и соль.
Строго следуйте меню яичной диеты на 7 дней, не меняйте местами обед с завтраком и не путайте дни диеты.
Если вы чувствуете непреодолимый голод в промежутках между трапезами, можно утолить его с помощью моркови, листового салата или огурца. Но делать это следует не ранее, чем через 2 часа после последнего приема пищи по расписанию диеты.
Во время диеты не пренебрегайте спортом и приемом витаминов – они улучшат результат и дадут вам чувство бодрости.
Если вы «сорвались» во время соблюдения яичной диеты на неделю, ее следует начинать заново – с первого дня.

Как работает яичная диета?

Яичная диета относится к низкоуглеводным белковым диетам. Старые запасы жира на такой диете начинают сжигаться – организму необходимо получать энергию на переработку белка, который усваивается гораздо сложнее углеводов.

Основным компонентом, активно работающим над сжиганием жира во время яичной диеты, является биотин (он же витамин Н), содержащийся в желтке яйца. Именно он запускает процесс расходования накопившегося жира, а также ускоряет углеводный обмен, не давая углеводам превратиться в жир.

Меню яичной диеты на неделю

Первый день диеты

Завтрак: 1 грейпфрут, 2 вареных яйца, чашка зеленого чая.
Обед: 1 вареное яйцо, 1 апельсин, 150 грамм отваренного куриного филе.
Ужин: 200 грамм куриного филе, стакан кефира

Второй день яичной диеты

Завтрак: 2 вареных яйца, стакан фреша из цитрусовых (апельсин, лимон, грейпфрут на выбор или в сочетании друг с другом)
Обед: 2 апельсина, 150 грамм отваренного куриного филе, стакан минеральной воды
Ужин: 1 грейпфрут, 2 вареных яйца, стакан обезжиренного молока

Третий день диеты

Завтрак: 1 вареное яйцо, стакан воды с 1 столовой ложкой лимонного сока
Обед: 200 грамм вареного мяса (нежирные говядина или телятина), 1 грейпфрут
Ужин: 2 вареных яйца, стакан минеральной воды.

Четвертый день яичной диеты

Завтрак: омлет из трех яиц с зеленью
Обед: листья салата в неограниченном количестве, 2 вареные куриные ножки
Ужин: 2 грейпфрута, 1 вареное яйцо, стакан минеральной воды

Пятый день яичной диеты

Завтрак: 1 вареная морковь среднего размера, 2 вареных яйца, зелень, столовая ложка нежирной сметаны.
Обед: 2 свежие моркови, стакан апельсинового свежевыжатого сока.
Ужин: тушеная или отварная нежирная морская рыба с 1 чайной ложкой лимонного сока, 1 вареное яйцо, стакан минеральной воды

Шестой день диеты (без ужина)

Завтрак: 150 грамм обезжиренного творога, стакан сока из цитрусов
Обед: 2 вареных яйца, 2 грейпфрута
Вместо ужина попейте минеральной воды, если будет сложно пережить вечер без пищи – поужинайте салатом или огурцами.

Седьмой день яичной диеты (снова без ужина)

Завтрак: 2 вареных яйца, половинка грейпфрута
Обед: 200 грамм вареного мяса (нежирные говядина или телятина), 1 апельсин
Ужин снова пропускаем и пьем минеральную водичку.

Выход из яичной недельной диеты

Так как яичная диета длится всего 7 дней, особого стресса для организма при выходе из нее быть не должно. Но лучше в течении нескольких следующих недель включать в свое меню основные компоненты яичной диеты – яйца, цитрусовые, отварные курицу и мясо.

Яичная диета на 7 дней может послужить эффективным началом глобального похудения и перехода на правильное питание. Скинуть все лишние килограммы и закрепить результат за одну неделю, конечно, нереально. Однако благодаря полезным продуктам в меню диеты вы улучшите пищеварение, очистите организм от шлаков и продуктов распада. Минимум жира и максимум протеинов позволят неплохо сбросить вес.

Конечно, главной целью яичной диеты является похудение, и именно количество потерянного веса является главным показателем ее эффективности. Имеющиеся отзывы и результаты показывают, что сбросить таким методом можно порядка 3-5 кг.

Возможно, не самый ошеломительный эффект, однако он достигается без вреда для здоровья, поскольку ежедневный рацион включает овощи, фрукты, мясо и большое количество воды. Эти продукты полностью покрывают потребности организма в витаминах и минералах.

Преимущества диеты

По отзывам врачей, яичная диета на 1 неделю имеет немало плюсов:

Не загоняет организм в стресс.
Не требует больших затрат.
Обеспечивает организм полезными протеинами и витаминами.
Помогает формировать мышечный рельеф.
Дает возможность перейти на здоровое питание.

Основные продукты в меню яичной диеты - это непосредственно яйца, а также говядина и курица в вареном виде, апельсины и грейпфруты. Такой набор продуктов в полной мере насыщает организм необходимыми витаминами и микроэлементами. Если же вы занимаетесь спортом, то большое количество полезных протеинов, потребляемых при яичной диете, будет помогать формированию красивого мышечного рельефа.

Немаловажно и то, что все продукты привычны и доступны для россиян. Они не ударят по семейному бюджету и не вызовут неожиданных побочных эффектов.

Единственный недостаток диеты - она может поначалу вызвать некоторые проблемы с кишечником. Избежать этого можно с помощью отрубей, которые добавляют в кефир или едят ложками, запивая большим количеством жидкости.

Меню по дням недели

В меню яичной диеты на неделю входят простые и недорогие продукты и блюда. Такая диета не ударит по карману и не потребует большого количества свободного времени, поэтому соблюдать ее можно даже находясь на работе.

Понедельник

Завтрак: один средний апельсин или грейпфрут, пара яиц вкрутую, зеленый чай без сахара.

Обед: половина вареной грудки, одно яйцо, приготовленное вкрутую, и грейпфрут.

Ужин: доешьте вторую половину вареной грудки и выпейте стакан кефира.

Вторник

Завтрак: пара яиц вкрутую и апельсиновый фреш.

Обед: половина вареной грудки, грейпфрут и стакан чистой воды.

Ужин: грейпфрут, пара яиц, приготовленных вкрутую, несладкий зеленый чай.

Среда

Завтрак: 1 крутое яйцо, стакан чистой воды с лимоном.

Обед: вареная нежирная говядина и грейпфрут.

Ужин: пара крутых яиц, зеленый чай без сахара.

Четверг

Завтрак: паровой омлет из трех яиц, посыпанный свежей зеленью.

Обед: тушеная курица. В качестве гарнира можно нарезать пекинскую капусту.

Ужин: апельсин, яйцо вкрутую и стакан несладкого чая.

Пятница

Завтрак: салат из отварной морковки, яйца вкрутую и ложка нежирной сметаны.

Обед: пара целых или натертых на терке морковок и грейпфрутовый фреш.

Ужин: тушеная нежирная рыба, приправленная лимонным соком, а также одно яйцо вкрутую.

Суббота

Завтрак: 100 грамм творога и апельсиновый фреш.

Обед: апельсин, пара яиц вкрутую и несладкий зеленый чай.

Ужин: минералка в любом количестве.

Воскресенье

Завтрак: один апельсин, пара яиц, приготовленных вкрутую и стакан несладкого чая.

Обед: немного вареной говядины и грейпфрут.

Ужин: только минералка, но в любом количестве.

Как добиться еще большего эффекта?

Для того чтобы не сорваться с диеты и, возможно, скинуть немного больше килограммов, выполнять дополнительные рекомендации:

Каждый день пейте щелочную минералку, чтобы предотвратить повреждение желудка соком цитрусовых.
Если не сможете продержаться 2 последних ужина на одной минеральной воде, выпейте пару сырых яиц.
Если не наедаетесь, покупайте молочные продукты с большей жирностью - грейпфруты и апельсины все равно не позволят этим жирам отложиться.
Занимайтесь спортом.
Пейте минимум 2 литра воды каждый день.

Как питаться после диеты?

В любой диете важно не только похудеть, но и зафиксировать новый вес. Добиться долговременного эффекта можно, если продолжить правильно питаться после завершения недельного марафона похудения.

Первые три дня очень важно продолжить есть цитрусы и отварные яйца, к которым организм привык за прошедшую неделю. Также следует ввести в ежедневный рацион творог, нежирные сорта рыб, овсянку и мясо. В течение недели следует воздержаться от сладостей и выпечки.

Все оставшееся время вам необходимо будет работать над тем, чтобы поддерживать достигнутый результат. Специалисты рекомендуют выбрать один день в неделю, когда вы будете есть все, что захотите. Как вариант, это может быть ваш выходной. В остальное время придерживайтесь простого режима питания:

Завтрак - пара яиц, приготовленных любым способом, каша и несладкий чай.
Обед - нежирный суп на мясном бульоне с овощами, салат из овощей и вода.
Ужин - любой вид мяса, рыбы или птицы, приготовленный в духовке или тушеный плюс любые овощи, кроме картошки.

Яичная диета - простая, доступная и, главное, эффективная. И питаться на ней можно не только яйцами. Диетолог рекомендует, как разнообразить рацион на яичной диете, чтобы не тянуло на запрещенные вкусности.

Диеты способны не только помогать худеть. Они являются ещё и прекрасной тренировкой выдержки и силы воли. Эти качества необходимы для самоконтроля, от которого зависит сохранение достигнутого результата и обретение уверенности в себе.

Одной из диет, которая рассчитана на самодисциплину, является яичная. Данная методика борьбы с лишними килограммами пользуется большой популярностью. Яичная диета вовсе не предлагает употребление одних только яиц! Но именно куриные яйца являются ключевым ингредиентом её меню. А действие основывается на химических реакциях, протекающих в организме. Поэтому она требует неотступного соблюдения всех правил. Однако вознаграждение в виде похудения того стоит. Плюс, яичная диета для похудения не заставит вас голодать. Такая приятная особенность заключается в том, что рацион питания богат белком, который обеспечивает длительное чувство сытости.

Правила

Питаться нужно три раза в день – без перекусов.
Ужинать рекомендуется до 18:00.
Нельзя менять обед с ужином или наоборот.
Варить яйца следует «всмятку», а есть – без добавления соли.
Если количество разрешенного продукта не указан – его можно есть в неограниченном количестве. Но это не значит, что можно злоупотреблять им.
Салаты готовьте без добавления соли и масла.
Можно заменять грейпфрут апельсином (и наоборот).
Следует исключить картофель, бананы, финики, манго, инжир, виноград.
Мясо следует готовить без жира, курицу – без кожи. Баранину нужно исключить.
Прием пищи следует начинать с цитрусовых.
Следите за питьевым режимом. Выпивайте не менее 2-х литров воды без газа в сутки. От этого зависит эффективность выведения из организма токсинов и шлаков.
Можно пить чай и натуральный кофе, но без добавок.
Если вы всё-таки ощутили сильный голод – съешьте свежих огурцов, но не ранее, чем через два часа после планового приема пищи.
Во время диеты рекомендуется выполнять комплекс упражнений (на ваш выбор).
Если по какой-либо причине вы прервали яичную диету, следует начинать всё сначала.

Разделите приёмы пищи на три этапа.
Перерыв между приемами пищи должен составлять 4 часа.
Съедайте один вид овощей за один прием.
Если вы ощущаете сильный голод – пейте зеленый чай с лимоном.

Меню на три дня:

3 яйца (без соли);
1 грейпфрут;
овощной салат (пекинская капуста, морковь, помидоры, огурцы) – в любом количестве;
зелёный или чёрный чай, чистая вода (без ограничений), диетические напитки (допускается не более 300 мл в день).

На 5 дней

За пять дней можно избавиться от 3-х – 6-ти лишних килограммов.

Завтрак: 2 яйца, 1 грейпфрут, травяной чай.
Обед: 1 яйцо, 150 г отварной куриной грудки, 1 апельсин.
Ужин: 2 яйца, 200 г салата (огурцы + помидоры + пекинская капуста).

Завтрак: 2 яйца, 1 яблоко, зеленый чай.
Обед: 1 яйцо, 130 г отварного минтая, 5 листьев салата латук.
Ужин: 2 вареных яйца, 200 мл кефира (1,5% жирности).

Завтрак: 2 яйца, 1 грейпфрут, 200 мл томатного сока.
Обед: 150 г запеченного филе индейки, 1 яйцо, 2 огурца.
Ужин: 2 яйца, 1 апельсин, 200 мл кефира (2,5% жирности).

Завтрак: 2 яйца, 1 грейпфрут.
Обед: 2 яйца, 150 г отварного хека.
Ужин: 1 яйцо, 200 г салата (пекинская капуста + морковь + яблоко).

Завтрак: 2 яйца, 200 г салата (пекинская капуста + морковь + яблоко).
Обед: 150 г отварных креветок, 1 яйцо, 100 г пекинской капусты.
Ужин: 2 яйца, 1 грейпфрут, 100 г творога (5% жирности).

На 7 дней

Яичная диета на 7 дней поможет похудеть на 3 – 8 килограмм, зависимо от изначального веса.

Завтрак: 1 грейпфрут, 2 яйца.
Обед: 1 яйцо, 1 апельсин, 150 г отварного куриного филе.
Ужин: 200 мл кефира (2,5% жирности), 200 г отварного куриного филе.

Завтрак: 2 яйца, 200 мл свежевыжатого апельсинового сока.
Обед: 150 г отварной куриной грудки, 2 грейпфрута.
Ужин: 2 яйца, 1 апельсин, 200 мл кефира (1,5% жирности).

Завтрак: 1 яйцо, чай.
Обед: 200 г отварной телятины, 1 апельсин.
Ужин: 2 яйца.

Завтрак: 2 яйца, любая зелень в любом количестве.
Обед: 200 г запеченной куриной грудки, 150 г салата (пекинская капуста + огурцы + помидоры + 2 столовые ложки сметаны 10% жирности).
Ужин: 2 апельсина, 1 яйцо.

Завтрак: 200 г салата (отварная морковь + 2 вареных яйца + зелень + 2 столовые ложки сметаны 10% жирности).
Обед: 2 свежих моркови, 200 мл свежевыжатого апельсинового сока.
Ужин: 200 г тушеной трески, 1 яйцо.

Завтрак: 150 г творога (7% жирности), 200 мл свежевыжатого апельсинового сока.
Обед: 2 яйца, 2 апельсина.
Ужин: зеленый чай.

Завтрак: 1 грейпфрут, 2 яйца.
Обед: 200 г отварной говядины.
Ужин: 1 грейпфрут, зеленый чай.

На 2 недели

Яичная диета на 2 недели позволит избавиться от 7 – 15 килограммов.

Завтрак на весь период: 1 грейпфрут, 2 варёных яйца, зеленый чай или натуральный кофе.

Неделя № 1

Обед: 2 яйца, 1 помидор (или 200 мл томатного сока), травяной чай.
Ужин: 2 яйца, 200 г винегрета без масла, 1 грейпфрут, травяной чай.

Обед: 2 яйца, 1 грейпфрут.
Ужин: 200 г запеченной говядины, 2 огурца, 2 помидора, сельдерей (сколько хотите).

Обед: 2 яйца, шпинат (сколько хотите), зеленый чай.
Ужин: 2 яйца, 100 г пекинской капусты, 50 г отварной свеклы, 100 г творога (5% жирности), травяной чай.

Обед: 2 яйца, шпинат (сколько хочется), натуральный кофе.
Ужин: 200 г винегрета без масла, 100 г отварного хека, кофе или чай.

Обед: 2 яйца, шпинат (сколько хотите), кофе.
Ужин: 200 г винегрета, 100 г отварного хека, 100 г пекинской капусты, травяной чай.

Обед: 200 г фруктового салата (апельсины + яблоки + груши + киви).
Ужин: бифштекс из телятины (150 г), 2 помидора, сельдерей (сколько хочется), кофе.

Обед: 200 г отварного куриного филе, 1 помидор, 1 грейпфрут.
Ужин: 1 помидор, 1 морковь, 100 г пекинской капусты, 100 г отварного куриного филе, чай или кофе.

Неделя № 2

Меню для второй недели остаётся таким же, как и для первой.

На 4 недели

Яичная диета на 4 недели поможет похудеть на 10 – 20 килограмм.

Неделя № 1

Ежедневный завтрак 1-й и 2-й недели: 1/2 апельсина или грейпфрута, 1-2 вареных яйца.

Обед: любой фрукт в любом количестве (из разрешенных).
Ужин: 200 г отварного мяса (любого, кроме баранины).

Обед: 200 г отварной куриной грудки.
Ужин: 2 вареных яйца, 150 г салата (огурцы + помидоры + перец + морковь), 1 тост (20 г), 1 апельсин или грейпфрут.

Обед: обезжиренный сыр в любом количестве, 1 тост (20 г), 2 помидора.
Ужин: 150 г отварной или запеченной говядины.

Обед: любой разрешенный фрукт в любом количестве.
Ужин: 150 г запеченного мяса (на выбор), 100 г салата (огурцы + пекинская капуста + морковь).

Обед: 2 вареных яйца, 200 г отварных овощей (на выбор).
Ужин: 200 г отварного хека, 1 апельсин или грейпфрут.

Обед: любой фрукт в любом количестве.
Ужин: 200 г отварной телятины.

Обед: 200 г запеченной куриной грудки, 2 помидора, 100 г отварных овощей, 1 грейпфрут.
Ужин: 200 г отварных овощей.

Неделя № 2

Обед: 150 г запеченного мяса (на выбор), 150 г салата (огурцы + помидоры + перец + морковь).
Ужин: 2 вареных яйца, 150 г салата (огурцы + помидоры + перец + морковь), 1 апельсин или грейпфрут.

Обед: 200 г запеченного мяса (на выбор), 2 огурца.

Обед: 150 г отварной куриной грудки, 2 огурца.
Ужин: 2 вареных яйца, 1 апельсин или грейпфрут.

Обед: 2 вареных яйца, 150 г обезжиренного сыра, 100 г отварных овощей.
Ужин: 2 вареных яйца.

Обед: 200 г отварного минтая.
Ужин: 2 яйца.

Обед: 150 г отварной говядины, 2 помидора, 1 грейпфрут.
Ужин: не более 500 г любых свежих фруктов (по сезону).

Обед: 200 г отварной куриной грудки, 2 помидора, 100 г отварных овощей, 1 грейпфрут.
Ужин: 200 г отварной куриной грудки, 2 огурца, 1 апельсин.

Неделя № 3

Указанные продукты следует есть в любое время дня, без ограничения на завтрак, обед и ужин.

День 1: в течение всего дня следует есть любые фрукты в любом количестве (кроме запрещенных).
День 2: весь день нужно есть отварные и свежие овощи в любом количестве.
День 3: любые вареные овощи и свежие салаты в любом количестве.
День 4: отварной хек в любом количестве, 200 г пекинской капусты, 200 г отварных овощей.
День 5: отварное куриное мясо и отварные овощи в любом количестве.
День 6 и день 7: в течение всего дня есть один вид фруктов в любом количестве (например, только яблоки или только абрикосы).

Неделя № 4

Продукты распределяются на весь день без ограничений по времени. Дополнять чем-либо указанный перечень продуктов запрещено.

100 г отварной говядины или 200 г отварной куриной грудки, 3 помидора, 4 огурца, 50 г консервированного тунца (без масла, можно промыть водой), 1 тост (20 г), 1 грейпфрут или апельсин.

150 г запеченной телятины, 3 помидора, 4 огурца, 1 тост (20 г), 1 яблоко или груша, или апельсин.

50 г обезжиренного сыра, 100 г отварных овощей, 2 помидора, 2 огурца, 1 тост (20 г), 1 апельсин или грейпфрут.

500 г отварного куриного филе, 3 помидора, 1 огурец, 1 тост (20 г), 1 грейпфрут.

2 вареных яйца, 3 помидора, 1 огурец, 1 апельсин или грейпфрут.

400 г отварной куриной грудки, 300 г творога (5% жирности), 1 тост (20 г), 2 помидора, 2 огурца, 1 апельсин или грейпфрут.

50 г творога (10% жирности), 100 г отварного минтая, 200 г отварных овощей, 2 помидора, 2 огурца, 1 тост (20 г), 1 апельсин или грейпфрут.

Выход из диеты

Правильный выход из диеты обеспечит не только закрепление достигнутого результата, но и позволит ещё какое-то время худеть до оптимального для вашего организма веса. Главный принцип выхода из любой, а особенно из строгой яичной диеты – последовательность. Суть в том, что ещё какое-то время вы должны употреблять те продукты, которые входили в рацион диетического питания. Это убережет организм от стресса и позволит плавно переключиться на правильное питание, без нанесения вреда здоровью (резкой нагрузки на печень, поджелудочную железу, почки).

В первую неделю после курса яичной диеты съедайте 2 яйца и 1 апельсин ежедневно.
Старайтесь есть в одно и то же время.
Пищу следует запекать, готовить на пару или варить. Жареное допускается крайне редко, и не ранее, чем через три недели после окончания курса.
В вашем рационе должны присутствовать нежирное мясо, птица, морская и речная рыба, молочные продукты.
Выход из яичной диеты для похудения предполагает переход на дробное питание: 4 – 6 приемов пищи в день. При этом за один прием вы должны съедать не более 300 г пищи.
Калорийные кондитерские изделия замените зефиром (без шоколадной глазури), мармеладом, пастилой, желе. Разрешается потребление черного шоколада – но не более 70 г в день.
Продукты, содержащие быстроусвояемые углеводы, разрешается есть до 14:00.
Рекомендуется отказаться от мучного. Допускается потребление отрубного и ржаного хлеба, но не более 70 г в сутки.
Воздержитесь от употребления алкоголя. Во-первых, алкоголь высококалориен, во-вторых, он может спровоцировать переедание. Иногда вы можете позволить себе бокал сухого вина.
Заправляйте салаты сметаной (10 – 15% жирности), оливковым маслом либо лимонным соком.
Выпивайте 2 л чистой воды без газа в сутки.
Следует минимизировать потребление сахара и не злоупотреблять солью. Приправы, которые содержат усилители вкуса (глутамат натрия) нужно исключить.
Каждый день в вашем рационе должны присутствовать свежие овощи и фрукты – по сезону.
Ешьте не спеша, тщательно пережевывая каждый кусок – так пища лучше усваивается. Не отвлекайтесь на чтение новостной ленты и просмотр телевизора, иначе вы рискуете съесть лишнее. Еда – процесс, который требует абсолютной концентрации и не терпит спешки.
Выполняйте физические упражнения, больше ходите пешком и старайтесь не пользоваться лифтом. Делайте обёртывания (не чаще двух раз в неделю) и массаж с помощью антицеллюлитного крема – это улучшит состояние вашей кожи.

Только изменение пищевых привычек и занятия спортом позволят вам всегда быть стройной.

Противопоказания

Перед яичной диетой, не зависимо от длительности выбранного курса, обязательно проконсультируйтесь со специалистом. Это поможет выявить и предотвратить вероятные осложнения.

Аллергия на яйца и цитрусовые.
Хронические заболевания желудочно-кишечного тракта, почек, печени, сердечно-сосудистой системы.
Противопоказана при повышенной кислотности желудка.

Если во время диеты вы ощущаете дискомфорт, тошноту, головокружение – немедленно прекратите курс и перейдите на щадящее питание.

Изначально яичная диета, рассчитанная на 4 недели, создавалась для снижения веса у людей, чьи показатели превышают нормальные на 10-20 кг. Ее автор - американский профессор Усама Хамдий. Он исследовал проблему ожирения у диабетиков и разработал схему питания для коррекции массы тела пациентов с таким диагнозом. Похудение по предложенной методике происходит мягко, без резких перепадов инсулина в крови, а значит - без приступов голода. По слухам, к ней прибегала сама Маргарет Тэтчер, поэтому можно встретить и такое название - диета мэгги или магги.

Диета основана на понимании химических реакций организма, а также рассчитана на употребление большого количества яиц, за что ее и называют «химическая» или «яичная». А из-за обилия цитрусов в меню ее считают «апельсиновой».

В организме создаются условия, при которых он начитает получать энергию из собственных жировых запасов, а не из еды. Именно поэтому химическая диета Усамы Хамдий подходит прежде всего людям, у которых этих запасов много. Если нужно похудеть килограмма на три, лучше обратить внимание на другие методы.

На химической диете запрещено вводить в рацион искусственные добавки и принимать витаминные комплексы.

Плюсы методики

Основной принцип диеты: сократить в рационе количество углеводов (прежде всего простых) и увеличить количество белка. Это значит, что если к откорректированному питанию прибавить физическую нагрузку, фигура не будет выглядеть тощей, а кожа обвисшей: «строительного материала» хватит для наращивания красивого мышечного рельефа.

Кроме этого, не нужно самостоятельно вести подсчет БЖУ и калорий. Схема питания четко расписана и исключает своеволие: заменять одни продукты другими или менять очередность их приема запрещено.
Метод одинаково эффективен для мужчин и женщин. К тому же, за месяц организм отвыкнет от сладкого и других излишеств, и результат похудения сохраняется надолго.

Минусы и противопоказания

Есть у методики и минусы. Некоторые из них традиционны для низкоуглеводного и высокобелкового рациона.

Слабость и раздражительность . Это обычные спутники худеющих, исключивших жиры и сахар из своего меню.
Однообразие завтраков . Для кого-то это может стать проблемой, но вносить свои коррективы в этот пункт нельзя.
Отсутствие «перерыва». Если в какой-то день не сдержаться и побаловать себя запрещенным продуктом или перепутать меню дня, всю схему придется начинать с самого сначала.

Химическая диета противопоказана в следующих ситуациях:

беременность и период лактации;
заболевания хронические и в период обострения;
проблемы с сердцем, почками, печенью, органами ЖКТ;
гормональный сбой;
онкологические заболевания;
детский возраст;
аллергия на яйца и цитрусовые или непереносимость белка.

Перед яичной диетой стоит проконсультироваться с врачом.

Блюда, которые можно и нельзя

На химической диете можно есть следующие продукты и блюда.

Куриные и перепелиные яйца. Разрешены сваренные вкрутую или всмятку, омлеты и яичница на сухой сковороде.
Овощи (исключение - картофель). Их можно есть сырыми или приготовленными. Варить нужно только на воде, а жарить, тушить или запекать - без масла.
Фрукты (за исключением бананов, винограда и инжира). Лучше отдавать предпочтение яблокам, грушам, сливам и цитрусовым.
Нежирное мясо. Разрешена птица без кожи, особенно куриная грудка. Допускаются также говядина и свинина без жировых прослоек.
Рыба. Любые нежирные белые сорта.
Обезжиренный творог и сыр. Жирность последнего не должна быть выше 20%.
Цельнозерновой хлеб. Он разрешен, но вес одного кусочка - не более 50 г.
Чистая негазированная вода. Для правильного пищеварения ее необходимо выпивать как минимум 2 л. Также допускаются зеленый или травяной чай и немного кофе, но без молока и сахара.
Специи и приправы. Сухие и свежие ароматные травы, а также лук и чеснок можно добавлять в готовые блюда. А вот использование соли лучше ограничить.

Объем порций не ограничивается. Но обычно для насыщения хватает и 250-300 г. Если через два часа после последнего приема пищи появилось чувство голода, его можно утолить одним свежим овощем без специй.

Придерживаясь диеты, категорически нельзя употреблять такие продукты:

сахар и его заменители, включая стевию;
жирные сорта мяса;
мучные изделия;
крупы и каши;
растительное и сливочное масло;
орехи и сухофрукты;
молоко и кисломолочные продукты (кроме сыра и творога);
консервы и колбасные изделия;
майонез, кетчуп и подобные соусы;
алкоголь.

Диету можно повторять не чаще одного раза в год. При этом потеря веса за один месяц зависит от изначальной массы тела и может достигнуть 20 кг.

Расписываем рацион по дням

Диета рассчитана на 28 дней. Первая неделя - самая сложная. Организму нужно будет перестроиться и отвыкнуть от быстрых углеводов. Как питаться в этот период, подскажет таблица.

Таблица - Меню с 1 по 7 день

День недели	Завтрак	Обед	Ужин
Понедельник	1 цитрус и 2 отварных яйца	Свежие фрукты	Мясо с овощами в любом виде
Вторник		Овощное рагу	- Отварное мясо; - салат из свежих сезонных овощей (без масла)
Среда		- Салат из овощей; - кусочек цельнозернового хлеба и нежирный сыр	- Паровой омлет; - любой сезонный фрукт
Четверг		Салат из овощей или фруктов	Паровые котлеты
Пятница		Фрукты на выбор	- Рыба отварная или жареная на гриле; - листовой салат без заправки
Суббота		- Отварные яйца; - овощи, приготовленные на пару	Овощное рагу
Воскресенье		Сезонные фрукты на выбор	Запеченное мясо

Лучше начинать диету с понедельника. Но если есть страх потерять мотивацию, включайтесь в программу сразу же, только соблюдайте строгую очередность меню по дням. На второй неделе питание будет таким, как в следующе таблице.

Таблица - Меню с 8 по 14 день

День недели	Завтрак	Обед	Ужин
Понедельник	1 цитрус и 2 отварных яйца	Мясо с овощами	- Омлет из двух яиц; - порция листового салата (без масла)
Вторник		- Рыба отварная; - овощной салат	- Отварные яйца; - одни фрукт
Среда		- Вареное мясо; - овощное рагу	- Отварные яйца; - салат из свежих овощей
Четверг		- Яйца в любом виде; - салат из овощей; - кусочек сыра	- Запеченное мясо; - запеченные овощи
Пятница		Творог с помидором и огурцом	- Отварные яйца; - салат листовой и свежие овощи
Суббота		- Омлет из яиц; - запеченные овощи	- Отварное мясо; - листовой салат
Воскресенье		Запеченное мясо	Салат из сезонных фруктов

Голодать нельзя! Иначе организм посчитает диету угрожающим фактором и начнет делать запасы, вместо того, чтобы сжигать их. Меню третьей недели отражено в таблице.

Таблица - Меню с 15 по 21 день

День недели	Продукты
Понедельник	Фрукты в сыром виде (можно делать смузи и салаты)
Вторник	Овощи в сыром или приготовленном виде
Среда	Фрукты и овощи, приготовленные любым разрешенным способом
Четверг	Белая рыба, приготовленная в фольге или на пару, с зеленым салатом без масла
Пятница	Мясо, приготовленное на пару или запеченное
Суббота	Фрукты, но одного вида (например, яблоки свежие и запеченные)
Воскресенье	Фрукты, но одного вида (если перед этим были яблоки, то их нужно заменить на другой плод)

Рецепты блюд можно составлять самостоятельно, опираясь на общие рекомендации. Планируйте три и более приемов пищи. Меню четвертой недели смотрите в таблице.

Таблица - Меню с 22 по 28 день

День недели	Продукты
Понедельник	- По одной порции мяса и рыбы в любом виде; - сезонные овощи; - 2 цитруса
Вторник	- 2 ломтика цельнозернового хлеба (по 50 г); - свежие овощи; - 4 фрукта на выбор
Среда	- По 200 г сырых и приготовленных овощей; - 2 ломтика цельнозернового хлеба; - 2 цитруса; - 120 г 0%-го творога
Четверг	- 400 г отварного мяса (лучше куриной грудки); - 50 г цельнозернового хлеба; - 250 г свежих овощей; - один фрукт
Пятница	- 3 куриных яйца (в виде омлета или яичницы); - 400 г свежих овощей; - 1 цитрус
Суббота	- Порция отварной рыбы; - по 120 г обезжиренного творога и свежих овощей; - 1 тост из цельнозернового хлеба; - 1 цитрус
Воскресенье	- Порция отварного мяса; - 50 г нежирного сыра; - 200 г сезонных овощей; - 2 цитруса

Творожный и быстрый варианты

При аллергии или непереносимости яиц их можно заменить обезжиренным творогом. Творожная химическая диета в таком случае практически полностью совпадет с яичной. Потребуется только одна корректировка: употреблять 200 г творога вместо двух куриных яиц.

Тем, кто не в силах выдержать целый месяц ограничений, можно попробовать экспресс-версию диеты. То есть соблюдать диетический рацион только первой и второй недель. Больших отвесов в этом случае ждать не стоит, но результат все равно будет.

Распечатать

Правильное питание. Диеты. Рецепты блюд. Спорт и упражнения