К основным способам лечения избыточного веса и ожирения относятся соблюдение диеты с повышенным содержанием клетчатки, витаминов и других биологически активных компонентов, ограничение употребления легкоусваиваемых организмом углеводов, а также физические упражнения.

Диетический стол номер 8, рекомендованный лицам, страдающим ожирением, направлен именно на уменьшение подкожной жировой клетчатки и улучшение обмена веществ. Отметим, что данная диета показана больным, у которых нет сопутствующих заболеваний органов пищеварения, печени и сердечно-сосудистой системы, требующих специальных режимов питания.

Особенности

Общая калорийность диеты — 1800-2000 килокалорий. Диета рассчитана на людей, ведущих малоподвижный образ жизни, однако в сочетании с повышением физической активности такой вид питания позволяет похудеть за месяц на 2-2,5 кг.

Основной упор в этой диете делается на ограничение потребления сахара и продуктов, его содержащих, быстроусваиваемых углеводов, жиров животного происхождения, а также продуктов, возбуждающих аппетит.

Максимальное количество соли — 5 граммов в день, пить можно до 1 литра чистой воды. Сливочное масло не запрещено, но ограниченно порционно — до 15 г в сутки. В блюда добавляются растительные масла. Потребление мучных изделий ограничивается до 150 г в день, но если вес долгое время не уходит, то количество хлеба и иных продуктов из муки сокращается до 100 грамм.

Для приготовления пищи можно использовать варку, припускание, тушение, приготовление на пару, изредка допускается запекание и поджаривание без добавления жиров.

Есть нужно не менее 5-6 раз в сутки.

Что нельзя?

При соблюдении лечебной диеты номер 8 из меню должны быть полностью исключены :

• белый хлеб, сдобное и слоёное тесто;
• крепкие бульоны, супы молочные, в том числе с макаронами, рисом или манной крупой, супы картофельные, первые блюда из бобовых;
• жирные сорта мяса и рыбы, жирные сосиски и колбасы, копчёности, мясные и рыбные консервы;
• жирный творог, сливки, солёный сыр;
• мясные и кулинарные жиры, жирные и острые соусы, майонез, горчица, хрен, пряности и специи;
• рис, манная крупа, макаронные изделия, а также все бобовые;
• все солёные и маринованные овощи;
• виноград, бананы, изюм, инжир, финики;
• сахар, конфеты, варенье, мёд, мороженое, кисель, какао, шоколад;
• виноградный и другие сладкие соки, сладкий квас, алкоголь.

Что можно?

Лечебная диета номер 8 допускает множество продуктов, то есть ограничения в питании нельзя назвать слишком сложными. В частности, можно :

• Изделия из муки грубого помола, хлеб ржаной и пшеничный с отрубями. Порция — 150 г в день.
• Супы можно варить преимущественно вегетарианские, используя овощи и крупы в небольших количествах. Несколько раз в неделю допускаются овощные супы на нежирном мясном или рыбном бульоне с фрикадельками. Порция — 250 г в сутки.
• На гарнир лучше всего есть овощи в сыром виде, все сорта капусты, свежие огурцы, редис, салат, кабачки, тыкву, томаты, репу и морковь. Можно готовить блюда из отварных и припущенных, запечённых овощей. Но блюда из картофеля, свеклы, моркови, брюквы, зеленого горошка разрешены в ограниченном количестве — не более 200 г в день. Также для гарнира можно использовать рассыпчатые каши из гречневой, перловой и ячневой круп.
• Можно варить овсяные каши, готовить макаронные изделия, запеканки, пудинги с добавлением овощей и фруктов, но помните — такие продукты есть можно в небольших количествах.
• Допускаются нежирные сорта мяса, сваренные куском с последующим тушением, запеканием или жаркой. Говядину, телятину, курицу, мясо кролика и индейки — можно, но максимум 150 г в день. Говяжьи сардельки, отварные язык, печень — тоже можно, но тоже ограниченно. Из рыбы можно только нежирные сорта и не более 150 г в сутки. Мидии, креветки разрешены, но не более 200 г в день.
• Раз в день можно съедать 1-2 яйца, варят их вкрутую или готовят белковые омлеты с овощами.
• В меню допускаются молоко, кефир, простокваша и другие кисломолочные продукты, а также творог пониженной жирности. Также можно нежирную сметану и неострый сыр.
• Из закусок можно винегреты, салаты из свежих и квашеных овощей (квашеные овощи обязательно нужно промывать), разрешены икра овощная, салаты из морепродуктов, мясо или , сельдь вымоченная, студень говяжий, нежирная ветчина.
• Несладкие фрукты, ягоды, желе, муссы, компоты без сахара.
• Подливы на слабых овощных отварах и бульонах, можно добавлять при готовке зелень, ванилин и корицу.
• Соус томатный и белый с овощами.
• Из напитков можно чай, кофе как чёрный, так и с молоком, соки из овощей, несладких плодов и ягод, отвар шиповника.

Примерное меню из расчёта на 1800 Ккал в день

Завтрак

• Мюсли с сухофруктами и с обезжиренным молоком (200 мл)
• Морковь тушёная (200 г)
• Ломтик обезжиренного сыра
• Чай каркаде
• Перекус: дыня (200 г)

Обед

• Вегетарианские щи из квашеной капусты (250 мл)
• Хлеб ржаной (30 г)
• Болгарские перцы, фаршированные мясным фаршем и рисом, тушённые с овощами (томатами, луком, морковью) (300 г)
• Клюквенный морс (200 мл)
• Полдник: 2 груши (200 г)

Ужин

• Рис (150 г) с морепродуктами (60 г)
• Салат овощной (листья салата, помидоры, болгарский перец, зелёный лук) с растительным маслом (200 г)
• Отвар шиповника (200 мл)

Рецепты для лечебного стола

Белковый омлет со шпинатом

Фото: Shutterstock.com

• 3 белка
• ½ стакана молока
• 70 г мороженого шпината
• 30 г сыра сулугуни
• 1 ст. л. топлёного масла

Шаг 1 . Шпинат обжарить на сливочном масле.

Шаг 2 . Взбить белки с щепоткой соли, добавить молоко и взбить ещё раз.

Шаг 3 . Вылить на разогретую сковороду со шпинатом, размешать.

Шаг 4 . Оставить на минуту на сильном огне, чтобы омлет прихватился. Потом огонь убавить до среднего и накрыть крышкой.

Шаг 5 . Перед подачей посыпать тёртым сыром.

Вегетарианские щи

Фото: Shutterstock.com

• ½ вилка капусты
• 200 г квашеной капусты
• 2 луковицы
• 2 помидора
• 2 сладких перца
• 2 морковки
• 3 л воды
• соль и перец
• лавровый лист
• зелень

Шаг 1 . Капусту, помидоры, репчатый лук, перец и морковь помыть, очистить, мелко нарезать.

Шаг 2 . Положить овощи в кастрюлю, залить водой, довести до кипения. Варить до готовности моркови.

Шаг 3 . За 10 мин посолить, поперчить и добавить лавровый лист. Перед подачей добавить зелень.

Винегрет

Фото: www.globallookpress.com

• 1 свёкла
• 4 шт. картофеля
• 1 морковь
• 2 солёных огурца
• 2 яйца
• 4 ст. л. растительного масла

Шаг 1 . Сварить вкрутую яйца. Отварить до готовности свёклу, картофель и морковь.

Шаг 2 . Всё остудить и нарезать кубиками.

Шаг 3 . Нарезать кубиками солёные огурцы, слить жидкость.

Шаг 4 . Всё перемешать, заправить маслом. Можно добавить нарубленной зелени.

Заливная рыба

Фото: Миллион меню

• 2 кг красной рыбы
• 2 луковицы
• 2 моркови
• 1\2 лимона
• 1 сладкий перец
• корень сельдерея и петрушки
• 1 пакет агар-агара

Шаг 1 . Голову и плавники залить холодной водой, довести до кипения на среднем огне и варить на маленьком огне в течение трёх часов. Всё время снимать пену.

Шаг 2 . Через час добавить в бульон морковь, лук, сельдерей и корень петрушки. Ещё через полчаса — положить нарезанные куски рыбы. Варить ещё полчаса, потом достать рыбу, кости, а также овощи.

Шаг 3 . Выбрать из супового набора мясо и мелко его нарезать. Рыбу тоже нарезать красивыми кусочками.

Шаг 4 . Выложить на дно посуды, где будете делать заливное, украсить кусочками отварной моркови, зеленью, болгарским перцем, лимоном.

Шаг 5 . Бульон процедить 2-3 раза. Ввести в него агар-агар. Залить бульоном рыбу с овощами. Поставить в холодильник на 10 часов.

Говяжий язык с зелёной фасолью

Фото: Shutterstock.com

• язык говяжий — 500 г
• фасоль зелёная — 350 г
• 1-2 ч. л. горчицы

Шаг 1 . Зелёную фасоль крупно нарезать и отварить в подсоленной воде в течение 4 минут.

Шаг 2 . Отварить говяжий язык, лучше на пару.

Шаг 3 . Подавать язык с горчицей и гарниром из фасоли.

Перцы, фаршированные морепродуктами и овощами

Фото: Shutterstock.com

• 8 перцев
• 500 г коктейля из морепродуктов
• 3 моркови
• 3 помидора
• 1 небольшой кабачок
• 300 г брынзы
• перец чёрный, соль
• масло растительное без запаха

Шаг 1 . Перцы очистить от семян и обжарить на сковороде со всех сторон в растительном масле.

Шаг 2 . Дать стечь маслу и аккуратно очистить от кожицы, можно под струёй холодной воды.

Шаг 3 . Морепродукты разморозить.

Шаг 4 . Овощи почистить и мелко нарезать, морковь потереть.

Шаг 5 . Обжарить овощи, отдельно обжарить морепродукты с долькой раздавленного чеснока.

Шаг 6 . Смешать морепродукты и овощи, добавить раскрошенную брынзу, поперчить.

Шаг 7 . Начинить готовой массой перцы, запечь их в духовке.

Поддерживать нормальный вес, который соответствует телосложению, возрасту, состоянию организма, важно и нужно. Это имеет значение не столько для внешней привлекательности, сколько для сохранения функциональности организма, укрепления здоровья, долголетия. Информации о здоровых способах похудения огромное количество. Для достижения и сохранения положительного результата без вреда для здоровья научитесь анализировать варианты похудения и выбирать правильные.

Рацион питания для похудения

Сколько бы ни рекламировали новомодные средства для похудения, не стоит полагаться на их чудодейственную силу. Чудеса нужно творить собственными действиями. Основа похудения незыблема – правильное питание и двигательная активность. Все это можно организовать в домашних условиях и бороться с лишними килограммами самостоятельно.

Путь избавления от лишнего веса длительный и непростой, у каждого он свой, поэтому он индивидуален. В похудении нет идеальных вариантов. Главная задача худеющих – иметь правильный психологический настрой, четко видеть цель и не пасовать перед трудностями, запастись выдержкой и хорошим настроением. Правильно организованный процесс похудения для каждого может стать увлекательным обучением, саморазвитием, самовоспитанием.

Для составления рациона важна конкретная цель – сколько килограммов нужно сбросить, и к каким параметрам необходимо прийти. Масса тела – не единственный показатель, который нужно контролировать Объемы груди, талии, бедер не менее важны. Нужно сделать все необходимые замеры и зафиксировать их. При регулярном выполнении физических упражнений жировая ткань уходит, а мышцы начинают расти, поэтому на определенном этапе масса может увеличиваться или оставаться неизменной. Уменьшение объемов – более показательный и значимый результат.

Диетологи советуют вести дневник питания и планировать все приемы пищи. Для перехода к правильному питанию учтите общие правила. Надо:

1. Определить количество приемов пищи и объемы порций.
2. Составить режим питания и строго его придерживаться.
3. В рационе оставьте белки в достаточном количестве. Это важно для поддержания здоровья мышц. Они являются основными жиросжигателями, нельзя допустить потерю мышечной массы. Белковая еда способствует сохранению здоровья кожи, которая должна сохранять упругость и эластичность при потере массы.
4. Организовать питьевой режим (порядка 2 литров чистой воды).
5. Из рациона на время похудения категорически исключить сладкую выпечку и любую другую вредную пищу.
6. Выбрать диетическую, правильную еду – вкусную, чтобы ею можно было наслаждаться. Понимание, сколько жизненной энергии и пользы она принесет организму, сделает прием полезной пищи хорошей привычкой, образом жизни.
7. Контролировать эффективность программы похудения поможет взвешивание и замеры объемов. Эту процедуру нужно проводить раз в неделю. Не стоит лишний раз нервничать и переживать. Лучше порадоваться даже самой маленькой победе, похвалить себя за настойчивость и целеустремленность.

Необходимым этапом в любой программе похудения диетологи считают очищение современным сорбентом Энтеросгель. Он активно впитывает в себя только вредные шлаки и токсины, в изобилии поступающие в кровь при расщеплении жировых отложений. Именно эти токсины провоцируют характерные для диеты тошноту, неприятный привкус во рту, нарушения стула, тусклость кожи, появление на ней прыщей и пятен. Этот сорбент хорошо наполняет желудок, тем самым создавая ощущение сытости, всасывает избыток желудочного сока и ферментов, нейтрализуя их раздражающее действие на стенки желудка. Допустим его прием длительными курсами в отличии от других сорбентов.

С некоторыми продуктами и блюдами на время ­нужно расстаться обязательно, а в дальнейшем свести к минимуму их потребление. Продукты, которые мешают сбрасывать вес:

• соль, сахар;
• белый хлеб, мюсли;
• белый рис;
• кондитерские изделия;
• майонез, маргарин, кетчуп, соусы;
• колбасы, консервы, любые полуфабрикаты;
• твердый сыр (жирный);
• сладкие кисломолочные продукты;
• мясные бульоны;
• фастфуд;
• газированные напитки;
• пакетированные фруктовые соки;
• алкоголь.

Правильное питание­

Человек может получить питательные вещества исключительно из пищи. Они необходимы для поддержания жизнедеятельности и жизнеспособности организма, из них он черпает энергию, с ними восстанавливается. Как начать питаться правильно? Понадобятся планирование и анализ рациона, график питания и ведение дневника. Какую информацию анализировать в дневнике:

1. Записать время всех приемов пищи и «меню» трапезы (даже если это сухарик с чаем). Так легко определить, сколько раз и какая еда употреблялась.
2. Зафиксировать количество съеденного (приблизительный вес блюд или штук «вкусностей»).
3. Причина употребления пищи. Все предельно ясно с основными приемами пищи, перекусами в промежутках между ними. А остальные разы?
4. Просчитать калорийность съеденных продуктов за день. На сайтах в режиме онлайн можно найти счетчики калорий. С ними легко контролировать калорийность ежедневного меню.

Анализ рациона нескольких дней поможет определиться со списком полезных продуктов. Переходить к правильному питанию следует постепенно. Жареное заменить на тушеное или запеченное в духовке, сладкое – на фрукты, хлеб из белой муки – на отрубной или цельнозерновой. Питание для снижения веса не допускает возникновения сильного чувства голода. Это стресс для организма, он начнет запасать, а не отдавать. Стакан кефира на ночь не принесет вреда, если время отхода ко сну позднее. А сладкоежкам можно иногда позволить ложку меда, дольку черного шоколада. Позитивный настрой важнее.

Правильное (или рациональное) питание предполагает всего три основных задачи. Они должны учитываться и выполняться:

1. Суточная калорийность должна соответствовать энергозатратам.
2. Питание должно быть разнообразным и сбалансированным, чтобы обеспечить суточные потребности организма в белках, жирах, углеводах, микроэлементах и витаминах.
3. Важно соблюдать режим питания. Это улучшает пищеварение, усвоение съеденного, улучшает метаболизм.

Диеты для похудения в домашних условиях

Методики коррекции веса располагают богатейшим арсеналом диет. Ни одна из них не гарантирует 100% результат. Любая диета – это ограничения, нарушение постулатов рационального питания, стресс. Любой организм индивидуален, предсказать его реакцию на стрессовую ситуацию сложно. У каждой диеты есть плюсы, минусы, противопоказания. Анализ нескольких популярных диет для быстрого придания фигуре стройности:

• Белковая. Основу рациона составляют белки, а жиры и углеводы сводятся к минимуму. Одна из самых эффективных. Позволяет быстро снизить вес, переваривая белки, организм сжигает калории. Не возникает мучительного голода. Имеет массу противопоказаний. Большое количество белков в пище – это дополнительная нагрузка на желудок, печень и почки, повышение уровня холестерина, проблемы с артериальным давлением, возможны заболевания суставов.
• Экстремальная. Максимально снижается калорийность пищи. Длится диета не более трех дней. Потеря веса происходит быстро. Меню предполагает строгое соблюдение выбранного рациона, не рекомендуется употреблять дополнительное количество жидкости, это провоцирует еще более сильное чувство голода. Снижение веса в большей степени идет за счет потери жидкости, а не расщепления жира. Устраивают экстремальные диеты не чаще 1 раза в месяц.
• Питьевая. Интересная методика не только для похудения, но и для очищения организма. На протяжении 30 дней человек употребляет только жидкие блюда. За первые 10 дней очищается желудочно-кишечный тракт, за следующие 10 – кровеносная, дыхательная и мочевыделительная система. Последние 10 дней способствуют очищению клеток всего организма от шлаков и токсинов. Потеря веса – до 15 кг. Длительное отсутствие твердой пищи может привести к проблемам с пищеварением.
• Монодиеты. Просты в исполнении, не требуют больших финансовых затрат. Нужно выбрать один из разрешенных продуктов, кушать который можно в любых количествах. Вес при этом будет снижаться. Любая монодиета вызывает нарушение обмена веществ, потому что организм человека приспособлен переваривать разнообразную пищу. При ее длительном использовании часть пищеварительных желез атрофируется, что приводит к нарушению усвоения пищи. Побочные действия будут минимальными, если диета будет непродолжительной и выбран подходящий для конкретного организма продукт.

Набор продуктов для похудения

При правильно организованном питании организм получает все необходимые органические вещества (или нутриенты). Важно соблюсти их баланс, рассчитать количество и калорийность. Правильный рацион для похудения должен включать:

• Белки. Это базовые вещества. Они регулируют обменные процессы, из них строится тело. Нежирное мясо, рыба, яйцо, творог и другие кисломолочные продукты – это белковая пища.
• Жиры. Их количество нужно снизить, но не исключать полностью. Они важны для построения клеток, это основа образования многих гормонов. Омега 3, 6, 9 – полезные жиры. Их много в морской рыбе, морепродуктах, оливковом масле.
• Углеводы. Источник энергии. Для похудения простые углеводы (сладкое, белая выпечка, картофель) нужно заменить сложными (крупы, изделия из темной муки).

Важно включить в рацион свежие овощи и фрукты. Для похудения полезны пряности и напитки. Список естественных жиросжигателей:

• сельдерей;
• все виды капусты;
• грейпфруты, ананасы, яблоки;
• инжир;
• орехи;
• корица;
• имбирь;
• зеленый чай;
• красное вино.

Меню правильного питания для похудения

Лучший способ сбросить лишний вес – правильное питание (ПП). Оно предполагает вкусное, разнообразное, сбалансированное меню, которое помогает снижать массу тела и укрепляет здоровье. Для большинства людей, кто боролся с лишним весом, следуя принципам ПП, оно стало образом жизни. Общие правила:

• способы приготовления пищи: отваривание, приготовление на пару, запекание, тушение;
• свежие овощи и фрукты должны составлять не менее 20% суточного рациона;
• сладкие фрукты нужно кушать в первую половину дня, кислые – во вторую;
• исключать жиры из рациона нельзя, но они должны быть полезными (из группы ненасыщенных жирных кислот), их содержат лосось, форель, орехи, семечки, масло льняное, оливковое, авокадо;
• употреблять «медленные» углеводы;
• углеводы подходят для завтрака и обеда;
• картофель и макароны (из твердых сортов пшеницы) включать в меню со свежими овощами, а не с мясом, как самостоятельные блюда;
• белки в рационе должны присутствовать ежедневно (в меню ужина их наличие обязательно);
• начинать трапезу лучше с салата из свежих овощей (если он предусмотрен в меню);
• пищу накладывать небольшими порциями в маленькие тарелки (желательно взвешивать все, что оказалось в тарелке);
• общий вес порции для основных приемов пищи – не более 350-400 г;
• кушать нужно медленно (центр насыщения срабатывает через 20 минут), сосредоточиться на еде, тщательно пережевывать;
• перерыв между приемами пищи не должен превышать 3 часов, поэтому между основными приемами пищи должны быть полезные перекусы, идеальный вариант – завтрак, перекус, обед, перекус, ужин;
• нельзя пропускать основные приемы пищи;
• завтракать можно через 30 минут после подъема, обед лучше спланировать в интервал между 13.00 и 15.00, ужинать не позднее, чем за 2-3 часа до сна;
• перерыв между ужином и завтраком должен быть не менее 12 часов, поэтому наедаться вечером недопустимо (еще и потому что во время ночного сна метаболизм замедляется);
• употребление пищи в одно и то же время улучшает ее переваривание и усвоение.

Как составить

Перед началом составления меню правильного питания нужно определить энергетические затраты организма. От этого зависит общая калорийность суточного рациона. 2000 какал необходимо для человека с умеренными физическими нагрузками. У людей с сидячим образом жизни энергетическая потребность – 1500 какал. Рацион составляется с учетом правил:

1. При 5-разовом питании 30% от суточного количества калорий должно приходиться на завтрак, 5% – на 1-й перекус, 40% – на обед; 5% – на 2-й перекус; 20% – на ужин.
2. Белки, углеводы, жиры должны быть представлены в соотношении 1:4:1.
3. Необходимое количество органических веществ зависит от массы тела. На 1 кг веса необходимо 1,5-2 г белка, 0,5 г – жира, углеводов – 2,5 г для женщин, 3 г для мужчин.
4. Все приемы пищи должны содержать нутриенты, но распределять их необходимо с учетом активности работы пищеварительной системы:
   • Утром организм нуждается в энергии, витаминах и минералах. Для завтрака прекрасно подойдут каши, легкие белковые продукты (например, творог), фрукты.
   • К обеду органы пищеварения готовы перерабатывать большие объемы пищи. В меню входят овощной салат, мясные блюда с гарниром из круп, супы, борщи.
   • К концу дня процессы пищеварения замедляются. Для ужина подойдут рыба, тушеные овощи, молочнокислые продукты.
5. Фрукты, орехи, бутерброды на основе цельнозернового хлеба – оптимальный вариант для перекусов.
6. Калорийность, питательная ценность блюд рассчитывается на основе специальных таблиц, которые легко можно найти в интернете.

Примерный рацион на неделю

Из 5 удобных готовых вариантов меню на неделю для похудения изучите первый. Переход на ПП обязательно даст положительный результат. Меню правильного питания для похудения на неделю может выглядеть так (этот вариант можно использовать за основу и корректировать с учетом дальнейших советов):

День недели	Время приема пищи	Блюдо/продукт	Калорийность (в 100 г)	Питательная ценность (на 100 г)
						Углеводы
Понедельник		Рисовая каша
		Тост пшеничный
		Вареное яйцо
		Минтай запеченный
		Салат из цветной капусты
		Чай зеленый
		Куриная грудка отварная
		Овощное рагу
		Цельнозерновой хлеб
		Салат из пекинской капусты
		Мясной бульон
		2 зеленых яблока
		Отварное филе индейки
		Травяной чай
		Овсянка с медом
		Чай с лимоном
		Грецкие орехи
		Чай зеленый
		Коричневый рис
		Творожная запеканка
		Вареные креветки
		Салат из помидоров и огурцов
		Чай зеленый
		Йогурт натуральный
		Хек отварной
		Зеленый листовой салат
		Салат из помидоров и огурцов
		Свинина запеченная
		Твердый сыр
		Картофельное пюре
		Вареное яйцо
		Грейпфрут
		Травяной чай
		Суп гороховый вегетарианский
		Тост из ржаного хлеба
		Твердый сыр
		Творожная запеканка с изюмом
		Сметана 15%
		Запеченный минтай
		Зеленый листовой салат
		Вареные яйца
		Чай с лимоном
		2 апельсина
		Печеный картофель
		Куриные грудки запеченные
		Печеные яблоки
Воскресенье		Пшенная каша
		Говядина отварная
		Овощное соте
		Кальмары вареные
		Томатный сок
		Котлеты рыбные паровые
		Помидоры

Диетическое меню на неделю

Самостоятельное составление рациона – самое правильное решение. Меню зависит от желаемого результата, финансовых возможностей, образа жизни и других факторов. Предыдущий пример правильного питания для похудения на неделю помогает понять принцип составления меню, знакомит с питательной ценностью и калорийностью полезных продуктов. Счетчики калорий онлайн помогут в подсчетах. Хотя данные по калорийности отдельных продуктов разнятся, взвешивание и замеры объемов покажут эффективность и правильность составленного диетического меню.

Для полезного похудения в рационе важно создать небольшой дефицит калорий (100-200), при этом обеспечить поступление всех нутриентов, количество которых зависит от массы тела. Диетическое меню на неделю с рецептами можно найти в интернете и одновременно совершенствовать свое кулинарное мастерство. Потратьте немного времени и создайте индивидуальное меню для похудения на каждый день, пользуясь несколькими подсказками.

Полезным дополнением диеты, позволяющим сохранить работоспособность и повысить эффективность мер по снижению веса станут препараты, помогающие сбалансировать клеточный метаболизм. Например, Милдронат капсулы 250 мг – препарат, который обеспечивает оптимизацию процесса питания клеток при нагрузках. Его действие позволяет сохранять здоровье сердца в условиях кислородного голодания клеток, возникшего в связи с временным изменением обменных процессов. Использование препарата в дополнение к диете позволяет сохранить работоспособность, в результате желанная стройность не нанесет значительного ущерба здоровью.

Простая диета

Корректировать вес поможет простое меню для похудения на неделю. Такой дневной рацион удобен для тех, у кого нет времени на приготовление сложных блюд. Это второй из 5 готовых вариантов меню для похудения. Упор сделан на ограничении суточной калорийности до 1300-1500. В этом варианте рациона питательная ценность сбалансирована:

День недели	Время приема пищи	Блюдо/продукт (масса, объем)	Калорийность (в ккал)
Понедельник	Завтрак	Чашка кофе	0
		Плавленый сырок (полпачки)
		Жареная свинина (2 тонких кусочка)
		Цельнозерновой хлеб (2 ломтика)
		Вареный картофель (2 штуки)
		Вареная говядина (средний кусок)
		Хлеб (ломтик)
		Нежирный сыр (тонкий ломтик)
		Ветчина (средний кусочек)
		Грейпфрут малый
		Чашка чая
		Хлеб (ломтик)
		Сыр гомогенизированный (полкуска)
		Грейпфрут средний
		Йогурт (полстакана)
		Хлебцы (2 штуки)
		Сыр твердый (пол-ломтика)
		Куриная ветчина (2 кусочка)
		Свекольник (тарелка)
		Куриная ножка отварная
		Квашеная капуста (6 столовых ложек)
		Йогурт (полстакана)
		Хлебец (1 штука)
		Хлебцы (2 штуки)
		Рыба отварная
		Огурец (средний)
		Овощной сок (стакан)
		Йогурт (полстакана)
		Мюсли (полстакана)
		Банан (средний)
		Треска копченая (небольшой ломтик)
		Морковный сок (стакан)
		Цельнозерновой хлеб (2 ломтика)
		Овощной суп (небольшая тарелка)
		Ячменная каша (небольшая тарелка)
		Говядина тушеная (около 50 г)
		Грейпфрут средний
		Салат из 1 помидора, 1/3 стакана горошка, 6 колечек лука, 2 листьев капусты с растительным маслом
		Курина ветчина (2 кусочка)
		Йогурт (полстакана)
		Твердый сыр (1 ломтик)
		Цельнозерновой хлеб (1 ломтик)
		Свиная вырезка (2 ломтика)
		Помидор маленький
		Фруктовый йогурт (полстакана)
		Овощной суп (тарелка)
		Вареный картофель (2 штуки)
		Запеченная рыба (2 кусочка)
		Огурец (средний)
		Яблоки (2 штуки)
		Цветная капуста отварная (небольшая)
		Кукурузные хлопья (полстакана)
		Йогурт (полстакана)
		Цельнозерновой хлеб (1 ломтик)
		Куриное филе (2 ломтика)
		Цельнозерновой хлеб (1 ломтик)
		Куриная ветчина (2 ломтика)
		Фруктовый йогурт (полстакана)
		Вареный рис (4 столовые ложки)
		Котлеты из филе индейки, запеченные в духовке (2 штуки)
		Огурец (средний)
		Стакан фруктового сока
		Йогурт (полстакана)
		Клубника (3/4 стакана)
		Салат из говядины (100 г), лука (2 колечка), огурца, петрушки со сметаной
		Цельнозерновой хлеб (1 ломтик)
		Йогурт (полстакана)
		Хлебец (1 штука)
		Грейпфрут малый
		Картофель вареный (2 штуки)
		Телятина отварная (около 100 г)
		Салат из огурца, помидора, болгарского перца, лука
		Стакан фруктового сока
		Фруктовый йогурт (полстакана)
		Хлеб (2 ломтика)
		Куриное филе (2 ломтика)
		Йогурт (полстакана)
Воскресенье
		Яичница (2 яйца)
		Хлебцы (2 штуки)
		Цельнозерновой хлеб (1 ломтик)
		Куриная ветчина (2 ломтика)
		Суп из цветной капусты
		Рыбные фрикадельки (4 штуки)
		Вареная свекла (небольшая)
		Фруктовый сок
		Сливы (5 штук)
		Йогурт (полстакана)
		Хлебцы (2 штуки)
		Твердый сыр (1 ломтик)
		Рыба отварная
		Огурец (средний)

Полезная диета

Цель диетического питания – уберечь организм от острого чувства голода (это стресс), улучшить функциональность физиологических систем. Меню для худеющих на неделю должно быть полезным. За основу можно взять приведенный примерный рацион ПП на неделю и внести коррективы. Третий вариант рациона можно составить, сделав упор на такие ингредиенты как:

• жирные кислоты омега-3 (таблетированные) либо морская рыба в рационе – источник не только омега-3, но и полноценных белков, которые легко усваиваются;
• индейка, телятина, курица – самые полезные виды мяса;
• свежие овощи и фрукты – сильнейшие антиоксиданты, богаты клетчаткой;
• низкокалорийные питательные коктейли на основе молока – хорошо и быстро усваиваются, это отличная идея для завтрака;
• ложка меда, коричневый сахар в небольших количествах помогут перенести отсутствие сладкого и дополнят список полезных продуктов.

Меню от диетолога

В четвертый вариант меню хорошо включить продукты, которые рекомендуют диетологи. Диета на неделю для похудения должна включать:

	Максимальное количество порций в рационе
Соя, фасоль
Рыба морская
Салат из свежих овощей
Кисломолочные продукты
К ежедневному употреблению
Чернослив
Грецкие орехи
Лук репчатый	0,5 головки
	2 зубчика

Вкусное меню для похудения

Слово «диета» ассоциируется с ограничениями, дискомфортом. 5 вариант – «вкусная» диета. Меню для худеющих на неделю должно быть и полезным, и вкусным, и эффективным. Для этого:

• 2 раза в неделю можно включать в рацион 1 порцию картофеля или пасты из пшеницы твердых сортов;
• 3 раза в неделю разрешаются сладости – не более 50 г горького шоколада;
• 1 раз в неделю позволяется двойная порция сладких фруктов (виноград, бананы);
• 2 раза в неделю разрешены морские деликатесы, мясо кролика;
• 1 раз в неделю позволяется отойти от строгого режима питания – выпить бокал красного вина с порцией свинины и завершить трапезу десертом.

Видео

Существует множество способов похудеть за короткий срок. Однако, основная масса таких методов оставит вас в злобном и неудовлетворенном состоянии. Если у вас не стальная сила воли, то голод заставит вас сдаться и бросить все ваши планы уже в самом начале процесса похудения. В этой статье мы расскажем как быстро похудеть. Учтите, что сбросить вес быстро очень тяжело по нескольким причинам:

• Очень тяжело психологически начать потреблять меньше калорий;
• Большое количество лишнего жира тяжело сбросить в короткие сроки, для этого все же понадобится продолжительный отрезок времени больший чем пару недель;
• Часто, быстрое похудение сопровождается таким же стремительным возвратом к исходной точке.

Наш трехшаговый план предусматривает следующее:

• Уменьшить аппетит.
• Заставить вас терять вес за счет жировой массы.
• Улучшить состояние здоровья и укрепить иммунитет.

Шаг первый – Максимально снизить объем потребляемого сахара и крахмала

Самое главное, чтобы быстро похудеть нужно полностью удалить любые сахара, крахмал и быстрые углеводы из плана диетического рациона.

Это два типа продуктов, которые активно стимулируют выработку инсулина. Если раньше вы об этом не догадывались, то знайте, что инсулин – это главный гормон, ответственный за накопление жира в наших организмах.

В случае, если уровень инсулина резко падает, у жира появляется отличная возможность избавиться от лишнего жира, потому как тело сразу же начинает расщеплять именно жировую ткань, а не углеводы.

Что еще полезного в снижении уровня инсулина? Почки начинают избавляться от излишков воды и натрия в теле. А это напрямую влияет на отечность и излишний вес из за переизбытка жидкости в организме.
Приведенные ниже, график взят из научного исследования, для сравнения низко углеводных и низко жировых диет для женщин с лишней массой тела.

Группа женщин, использующих низкоуглеводную диету, ела до полного насыщения, в то время как те, кто занимался ограничением потребляемых жиров испытывали дефицит калорий и чувство голода .

Сократите углеводы, уровень инсулина значительно снизится и вы автоматически начнете потреблять меньшее количество калорий и не испытывая при этом гнетущего чувства голода.

Грубо говоря, снижение уровня инсулина в организме переключает работу вашего организма в состояние «автопилота», который автоматически нацеливает всю его деятельность на избавление от излишков жировой ткани.

Подведем итог : Снижение потребляемого сахара и углеводов с крахмалом снизит уровень инсулина, заглушит назойливый аппетит и заставит вас терять вес без постоянного чувства голода.

Как быстро похудеть с помощью питания

Шаг второй – Белки, жиры и много овощей

Каждый прием пищи должен состоять из белков, жиров и углеводов (из низкоуглеводных овощей). Если вам удастся сконструировать свой план питания по этому простому принципу, то количество потребляемых углеводов автоматически придёт в состояние нормы – а это 20-50 грамм в день.

Источники белков:

• Мясо – говядина, курица, свинина, баранина, телятина, крольчатина, бекон, и т. д.
• Рыба и любые морепродукты – лосось, форель, гребешок, креветки, кальмары, крабы, лобстеры, и т. д.
• Яйца – идеальны будут именно домашние яйца, потому как они больше всего обогащены Омега – 3 жирными кислотами.

Важность большого количества белка в организме нельзя недооценивать.

Белки в разнообразии необходимы для того, чтобы разогнать ваш метаболизм и заставить его сжигать до 100 Ккал в день без учета физических нагрузок.

Белковые диеты также прекрасно справляются с подавлением постоянно одолевающих нас мыслей о еде примерно на 60%. Потребление большего количества белков избавит вас от желания бежать ночью к холодильнику и насытит вас до такой степени, что вы автоматически начнете съедать на, примерно, 440 калорий в день меньше. И это только благодаря добавлению белка в рацион…

То есть, когда речь идет о потере веса, белок – король питательных веществ. Точка.

Низкоуглеводные овощи:

• Зеленые листья – салат латук, шпинат, мангольд, горчица, цикорий
• Травы и пряности - петрушка, кинза, базилик, розмарин, тимьян и т.д.
• Пекинская капуста
• Сельдерей
• Редис
• Морские овощи
• Грибы
• Капуста (свежая или квашенная)
• Авокадо
• Спаржа
• Огурцы (свежие или соленые, главное – без добавления сахара)
• Укроп
• Цветная капуста
• Зеленые бобы
• Брокколи
• Красные перец
• Перец халапеньо (Составляющая острого соуса Табаско)
• Цуккини
• Брюссельская капуста
• Помидоры
• Баклажаны
• Морковь
• Лук-порей
• Водные каштаны
• Тыква
• Брюква
• Артишоки
• Корень сельдерея

Вы можете заваливать свою тарелку овощами ровно столько, сколько хотите. Овощи можно есть в огромных количествах, не переживая за то, что вы перейдете верхнюю границу дневной нормы потребления углеводов (20-50 грамм в день).

Диета основанная только на мясе и овощах подразумевает потребление организмом большого количества клетчатки, витаминов и минералов, необходимых для полноценного человеческого организма. Диета не подразумевает употребления зерновых – в этом нет никакой физиологической необходимости.

Источники жиров:

• Кокосовое масло
• Сливочное масло
• Оливковое масло

Ешьте два-три раза в день. Если вы испытываете чувство голода в обед, добавьте еще один прием пищи в ваш график.

Не бойтесь употреблять жиры. Если вы будете пытаться следовать одновременно низкоуглеводной и низко жировой диетам, то вас ожидает полнейший провал. При таком раскладе вы будете чувствовать себя вымотанным, уставшим и обессиленным. Так вы быстро забросите все планы и не придете к желаемой цели.

Идеальный жир для готовки – кокосовое масло. Оно богато среднецепочными триглицеридами. Эти жиры приносят большее удовлетворение нашему желудку и даже немного подгоняют метаболизм.

Нет никакой причины опасаться этих природных жиров, новые исследования показали, что насыщенные жиры никак не влияют на состояние сердца и его стабильную работу.

Подведем итог : Убедитесь, что в каждом вашем приеме пищи присутствуют белки, жиры и углеводы (из нашего списка овощей). Таким образом в стабилизируете объем потребляемых углеводов до 20-50 грамм в день и существенно понизите уровень инсулина.

Упражнения для быстрого похудения

Шаг третий (Не обязательный, но желательный) – Физические нагрузки три-четыре раза в неделю

Нет никакой обязательной необходимости ходить в спортзал ежедневно. Но это настойчиво рекомендуется.

Идеальным вариантом было бы посещать спорт зал 3-4 раза в неделю. Сначала разогревайте мышцы, выполняйте упражнения по подъёму тяжестей, затем – растяжка.

Если в спорт зале вы новичок, то обратитесь к местному тренеру, он вам поможет.

Занимаясь тяговыми упражнениями, вы сможете сжечь еще больше калорий + вы не дадите своему метаболизму снижаться. А метаболизм – основной участник процесса потери веса.

Исследования низкоуглеводных диет показали, что сочетание их с занятиями в спортзале поможет даже нарастить мускулатуру.

Если поднятие тяжести – не ваш конек, займитесь, хотя бы, легкими кардио нагрузками: пробежки по утрам, плавание, ролики, велосипед.

Подведем итог : Неплохо было бы заняться тренировками с отягощением. Если это не подходит, займитесь кардио нагрузками.

Необязательная составляющая плана – Еженедельный день восполнения углеводами

Раз в неделю можно взять себе выходной, в который вы можете поглощать всякие разные углеводы. Многие выбирают для этого субботу.

Конечно, важно стараться уделять больше внимания полезным источникам углеводов, вроде овсянки, риса, картофеля, сладкого картофеля и разнообразных фруктов.

Но это должно происходить исключительно РАЗ в неделю. Иначе вся ваша диета не будет иметь никакого смысла.

Если вам хочется съесть что-нибудь вредное, то неплохо было бы сделать это именно в этот самый «выходной».

Обратите внимание на то, что вредная еда, конечно, не может быть обязательной. Только она в минимальных количествах поможет вам регулировать деятельность щитовидной железы и лептина.

Вы немного наберете в весе во время выходного, но в течение ближайших двух дней вы с легкостью избавитесь от этого груза и не почувствуете никакой разницы.

Подведем итог : Если вам хочется съесть что-то вредное, выделите этому один день – негативно это на общем плане диеты не скажется.

А ЧТО НАСЧЕТ КАЛОРИЙ И ОБЪЕМА ПОРЦИЙ?

Однако, для подсчета калорий неплохо было бы использовать этот калькулятор:

Перевод кнопок калькулятора прилагаю ниже:

Просто введите свои параметры и нажмите кнопку «CALCULATE». На самом деле, таких калькуляторов в глобальной сети полно, напрягите поисковик и запросто отыщите парочку.

Ваша главная цель – следить за тем, чтобы уровень углеводов держался в пределах 20 – 50 грамм в день. Остальные необходимые для жизни калории вы будете получать, употребляя в пищу белок и жир.

Подведем итог : Нет никакой необходимости считать калории при низкоуглеводной диете. Главное следить за количеством потребляемых калорий (20 – 50 грамм в день).

В общем, все, к чему вы должны стремиться, это:

1. Уменьшить в объеме богатые углеводами продукты.
2. Употреблять белки, жиры и овощи.
3. Заниматься 3-4 раза в неделю (что необязательно, но желательно).

Однако, существует еще несколько полезных советов для ускорения процесса похудения.

Это не старые бабушкины байки, а давно подтвержденные наукой факты.

Пейте воду: Исследования показывают, что питьевая вода за полчаса до еды помогает вам поглотить значительно меньше калорий и потерять на 44% больше веса. Вода в больших количествах также может повысить метаболизм, но незначительно.

Пейте кофе или чай: Если вы без ума от кофе и чая, то пейте столько, сколько вздумается - так можно дополнительно разогнать ваш метаболизм.

Ешьте яйца на завтрак : Исследования показывают, что люди, которые заменили зерновой завтрак яйцами, не ощущают приступов голода в ближайшие 36 часов и теряют на 65% больше веса.

Используйте маленькие тарелки : Исследования показывают, что люди автоматически едят меньше, когда они используют меньшие по размеру тарелки. Странно, но это и правда работает.

Спите как дитя: Плохой сон является одним из самых сильных факторов риска излишнего веса и ожирения – заботьтесь о регулярном, крепком сне.

Подведем итог : Три правила – это ваше все, но несколько дополнительных советов никогда не помешают.

Вы станете профессионалом в борьбе с жиром и лишним весом!

Вы запросто сможете потерять около 7 килограмм в течение первой недели, затем потеря веса будет медленной, но стабильной.

Если вы новичок в диете, то все, вероятно, произойдет быстро. Чем больше веса вашему организму необходимо будет потерять, тем быстрее он будет уходить в течение первой недели.

В течение первых нескольких дней вы, скорее всего, почувствуете себя немного странно. Ваше тело всю жизнь до этого сжигало углеводы, теперь ему нужно адаптироваться к процессу сжигания жира.

Слабости при такой диете называют «углеводный грипп». Это проходит через несколько дней. Избавиться от подобной слабости поможет небольшое количество натрия в соли.

В таком режиме питания большинство людей чувствует себя очень хорошо, позитивно и энергично. В этот момент вы становитесь профессионалом жиросжигания.

Низкоуглеводная диета приносит много пользы не только в процессе похудения:

• Снижает сахар в крови
• Уменьшает количество триглицеридов в организме
• Снижает уровень вредного холестерина
• Полезный, природный холестерин при этом поднимается
• Нормализует кровное давление

Подведем итог : Потеря веса начнется быстро, но насколько быстро, зависит от вашей полноты и физиологических особенностей. Сокращение потребляемых углеводов положительно сказывается на общем состоянии здоровья.

Голодать не стоит

При проблемах с здоровьем, обратитесь к доктору перед тем, как начать следовать такой диете.

Снижение потребляемых углеводов и уровня инсулина приводит к смене гормонального настроя всего организма. В итоге ваши мозг и тело искренне ХОТЯТ избавиться от излишнего веса.

Это ведет к значительному снижению аппетита и чувства голода – а это и есть главные причины набора веса.

Приятная новость для тех, кто любит моментальный результат – быстрая потеря излишней жидкости при такой диете будет уменьшать вас в весе каждое утро.

Если следовать этому плану питания, то можно есть до полного насыщения и одновременно худеть. Добро пожаловать в рай!

Дата публикации: 07-06-2017

В настоящее время существует множество методик, помогающих избавиться от лишних килограммов за достаточно короткий промежуток времени. К сожалению, вытерпев 2-3 дня экспресс-диеты, создав своему организму серьезный стресс и потеряв 3-5 кг через неделю после этого замечают, что вес возвращается и намного быстрее чем хотелось бы. Это не удивительно, ведь для стойкого результата нужен несколько больший срок, хотя бы 7 дней.

Основные правила

Так как большинство диет основано на снижении потребляемых калорий, исключении или уменьшении количества жиров и углеводов в рационе, то следует придерживаться нескольких простых правил. Это надо для того чтобы похудение проходило с наименьшим вредом для здоровья и эффект сохранялся надолго. Следует учитывать, что диеты, рассчитанные на более длительные сроки, более щадящие для организма, и результат сохраняется на длительное время.

К каждому из рецептов могут быть и свои указания, но эти общие для всех. Используя одну из описанных ниже диет похудеть за неделю, будет вполне реально.

Диета «Любимая»

Используя ниже написанное меню, диета на неделю поможет похудеть на 10кг. Эта методика поможет не только избавиться от лишних килограммов, но и почистить организм от шлаков и токсинов, что в свою очередь благотворно повлияет на обменные процессы и красоту кожи. В каждый из дней предпочтение отдается одной разновидности продуктов.

Так 1, 3 и 6 дни будут питьевыми. Это значит, что все пища будет жидкой. Что можно: различные свежевыжатые соки, нежирный кефир, йогурт из натуральных продуктов и без консервантов, домашний кисель или компот, молочные коктейли с фруктами (смузи). Обязательным блюдом является куриный бульон без соли, хотя бы 1 раз в день. И плюс обычная вода без газа, можно пить и минеральную воду, но слабой минерализации, не лечебную.

Второй день будет овощным. Что можно? Естественно овощи в любом виде только не жареные. Если это салат, то заправлять его следует небольшим количеством растительного масла и поменьше соли и специй. Желательно обойтись без моркови и картофеля. Хорошо помогает худеть салат из капусты.

Четвертый день будет фруктовым. Можно кушать любые фрукты в неограниченном количестве. Желательно обязательно съесть грейпфрут или апельсин. Предпочтение отдают не очень сладким плодам. Не стоит кушать бананы и виноград.

В пятый день предпочтение отдают белковой пище. Это белое куриное мясо, нежирный творог, козье молоко, сыр тофу, яйца, рыба и морепродукты. Готовить желательно на пару или запекать в духовке в собственном соку. Яйца вареные. В качестве лакомства подойдут орехи.

В последний день диеты следует подготавливать организм к переходу на основной рацион. Для этого на завтрак можно съесть белковый продукт, яйца или йогурт, и запить несладким чаем. На обед хорошо бы выпить куриный бульон, а на ужин салат из свежих овощей. В перерывах между основными приемами пищи устроить два дополнительных перекуса и полакомиться фруктами.

За неделю 7кг

Эта диета считается жесткой, и выдержать ее сможет не каждый. Не следует менять предложенные в меню продукты на равноценные по составу и калорийности, поэтому диета строгая. Дневной рацион делится на 5-6 приемов и не следует забывать про воду.

• 1 день – 6 вареных яиц;
• 2 день – 1кг нежирного творога;
• 3 день – 0,5кг белого куриного мяса без кожи;
• 4 день – 100г отварного риса;
• 5 день – 6 отварных картофелин с кожурой запеченных в духовке;
• 6 день – 1кг свежих яблок;
• 7 день – только кефир или чистая вода без газов.

Выходить следует постепенно. Для сохранения результата на длительной срок в процессе увеличения калорийности питания следует увеличивать и физические нагрузки. Если придерживаться здорового питания и начать активно заниматься спортом, проблема лишнего веса уйдет навсегда.

Недельная диета

Составить меню диеты можно и самостоятельно, если придерживаться определенных правил, то есть скрупулезно подсчитать калорийность дневного рациона (не более 1500ккал) и придерживаться разработанного меню. Ниже написанная диета на неделю поможет избавиться от 6-10кг, в зависимости от индивидуальных особенностей человека. Следует просто придерживаться предложенного меню.

• 1 день: 1 завтрак – 0,5 стакана нежирного молока и 25г ржаного хлеба со сливочным маслом, порция винегрета; 2 завтрак – 100г нежирного творога и 25г ржаного хлеба. Обед – овощной салат, заправленный растительным маслом, борщ на бульоне из овощей и кусочек ржаного хлеба. Полдник – 150г рыбы приготовленной на пару (можно отварить) и кусочек хлеба. Ужин 0,5 стакана молока и каша из круп, кусочек хлеба.
• 2 день: 1 завтрак – 1 вареное яйцо, салат из овощей, ржаной хлеб с маслом; 2 завтрак – стакан молока и кусочек ржаного хлеба. Обед – любой овощной суп без мяса, 50г отварного мяса с винегретом и 25г хлеба. Полдник – 100г обезжиренного творога. Ужин – овощной салат, хлеб и стакан молока.
• 3 день: 1 завтрак – отварные овощи, 25г хлеба с маслом и маленьким кусочком сыра + чайная ложка меда. Второй завтрак – 0,5 стакана молока и 25г ржаного хлеба. Обед – овощной суп, 100г вареного мяса, салат из свежих овощей и немного хлеба. Полдник – 160г обезжиренного творога. Ужин – салат из отварных овощей, травяной чай и кусочек хлеба с маслом.
• 4 день – повторяем меню 1 дня.
• 5 день – то же что и во 2 день.
• 6 день – повторить рацион 3 дня.
• 7 день – разгрузочный. Можно выбрать меню любого дня и сократить количество продуктов вдвое. Это и будет пища на день.

Любая из описанных выше диет поможет избавиться от лишнего веса, но не обязательно это будет 5-10кг, ведь обменные процессы в каждом организме проходят по-разному. Нельзя забывать и о физической активности, чем больше человек двигается, тем выше результат. Диета на неделю не должна затягиваться на более длительный срок, так как это может существенно навредить здоровью. Также не следует постоянно «сидеть» на низкокалорийном питании, это приводит к нехватке витаминов и ухудшении общего состояния.

Но в жизни случаются ситуации, когда вес нужно сбросить экстремально быстро, например, у вас ответственное мероприятие через две недели, и выглядеть нужно идеально. В этом случае вам просто необходимо знать некоторые секреты того, как похудеть за 2 недели.

Похудение за 2 недели - это изрядный стресс и испытание для вашего организма. Такое похудение очень плохо влияет на эндокринную систему, к примеру, резкое снижение веса может повредить защитные функции организма. Но уж если без резкого похудения никак, то можно разок и рискнуть.

С чего начать двухнедельную диету?

Начать можно с легкой неизматывающей диеты, которая направлена скорее не на сброс веса, а на очищение организма. Такая диета позволит вам избавиться от лишних шлаков.

Начать нужно с того, что каждое утро необходимо выпивать стакан воды комнатной температуры натощак. И вообще выпивайте не менее двух литров воды в день: это не только притупит чувство голода и ускорит процесс метаболизма, но и очистить ваш организм от вредных веществ.

Кроме того, уменьшайте порции вашей еды. Минимизируйте потребление жиров: постарайтесь вычеркнуть из меню масло (растительное, соевое, сливочное), сыр, майонез и соусы, сосиски и колбасы. Забудьте о быстрых углеводах: конфеты, булочки, сладости, макароны, картофель, отварные рис и свекла.

Есть ряд продуктов, которые способствуют отложению жиров - это картофель фри, пирожные и торты с кремом, продукты, жаренные в кляре, хлеб с маслом. Такие продукты содержат не только жиры, но и углеводы.

Диета: похудеть за 2 недели

Какие же продукты включить в свой рацион для улучшения метаболизма и соответственно похудения:

• молочные и кисломолочные продукты
• нежирные сорта мяса и рыбы
• замените каши бобовыми
• сырые овощи и фрукты
• грибы
• листья салатов и зелень, например, шпинат
• морская капуста

Добавляйте те продукты, калорийность которых минимальна, а содержание клетчатки высоко.

Восточная диета: похудей за 2 недели

Чтобы результата двухнедельного похудения не сошел «на нет», нужно его закрепить. Сделать это возможно с помощью восточной диеты.

Восточная диета тоже рассчитана на две недели. Питаться необходимо пять раз в день по расписанию. В этот период можно потерять до 4 килограмм.

Методика восточной диеты:

• утро начинается с чашки свежезаваренного чая или кофе с сахаром
• к 11 утра вы должны скушать яйцо, 8 штук вяленого чернослива (или просто свежих слив)
• 14:00 - 200 грамм отварного постного мяса (курица, говядина кролик) и 100 грамм гарнира (это может быть капуста или морковь). На десерт яблоко или апельсин
• 17:00 - 30 грамм нежирного сыра (например, козьего), апельсин или яблоко
• перед сном можете выпить стакан обезжиренного кефира или простокваши
• пейте побольше чистой воды

Диета по Агастону

В современной диетологии особой популярностью пользуется диета по Агастону. Рассчитана она на две недели. В этот период необходимо отказаться от мучного, сладкого и жирного, а также от картофеля, спиртного, макарон.

Разрешенные продукты: свежие овощи, несладкие фрукты, постное мясо (говядина, кролик, курица), яйца и нежирные кисломолочные продукты.

Гречневая диета: похудей за 2 недели

Одна из наиболее популярных и дешевых диет основана на такой простой крупе как гречневая. В срок две недели можно сбросить 5 килограмм.

Методология гречневой диеты:

• стакан гречневой крупы нужно залить двумя стаканами кипятка и оставить на ночь
• в первую неделю необходимо употреблять только гречневую крупу без масла, соли, сахара
• не отказывайте себе в жидкости: вода, несладкий чай, травяные настои
• на вторую неделю немного разнообразьте ваше меню, добавив яблоки, свежие огурцы и нежирный кефир
• принимайте комплекс витамин в этот период

Банановая диета для сладкоежек

Для тех, кто не может существовать без сладкого, в практике диетологии существует банановая монодиета. Она основана только лишь на бананах и рассчитана на три дня. Каждый день вы можете съедать по полтора килограмма бананов и выпивать по полтора литра нежирного кефира.

Если у вас хватит сил продолжить такую диету, то вы можете продлить ее до 7 дней, добавив в меню полтора килограмма свежих огурцов. Обратите внимание, что такая диета очень хорошо чистит кишечник, не советуем вам отлучаться надолго из дома.

Выход из такой монодиеты должен быть плавным и постепенным.

Разгрузочная неделя

На разгрузочную неделю обязательно настроить себя психологически. Постоянно повторяйте себе, зачем вам это надо. Напишите это на листке бумаги и повесьте в месте, которое всегда у вас на виду.

В разгрузочную неделю люди теряют до 10 килограмм веса. Если решится на повторный курс, то результат будет уже иным - 3-4 килограмм.

Расписание разгрузочной недели:

1 день: принимайте только минеральную воду (1 бутылку, разделив ее на 4-6 приемов);

2 день: в этот день разрешается выпить 0,8 литров молока и одно несладкое яблоко;

3 день: третий день снова питьевой (1 бутылка минералки на 4-6 приемов);

4 день: овощной день. Приготовьте себе салат в объеме 1 литр; можно использовать свежую капусту, морковь, зелень, заправить 1 столовой ложкой оливкового масла. Разделите получившийся салат на три приема. В этот день можно выпить 2 стакана воды или 2 стакана несладкого чая;

5 день: пятый день повторяет второй 0,8 литров молока и несладкое яблоко;

6 день: утром съешьте отварное яйцо и выпейте полчашки несладкого чая. 11:00 - стакан овощного бульона без овощей. В обед вы можете позволить себе 100 грамм отварной говядины и 100 грамм консервированного горошка. На полдник и ужин съешьте по несладкому яблоку или апельсину.

7 день: утро - 100 грамм нежирного творога, 2 стакана молока. На протяжении всего дня выпейте бутылку нежирного кефира. Ужин - стакан несладкого чая.

Очень аккуратно и постепенно выходите из разгрузочной недели. Постепенно добавляйте продукты, не объедайтесь, чтобы не потерять положительные результаты.

Физические нагрузки во время диеты

В большинстве случаев врачи и диетологи не советуют значительные физические нагрузки в период диеты. Но никто не запрещает вам просто танцевать. Включайте любимую музыку и расслабляйтесь. Это не только поднимет вам настроение, но и поможет сбросить лишние килограммы.

Не забывайте о растяжках, они помогут вашей коже не дряхлеть. Совершайте 30-40 минутные ежедневные растяжки. Кроме положительного эффекта для кожи, вы также укрепите свои мышцы.

Можно начать заниматься в этот период медитациями и йогой. Такой вид упражнений не нанесет стресс вашему худеющему организму и настроит вас на нужный лад.

Еще один небольшой секрет для худеющих - купите себе набор детской посуды. Кушать лучше из детских тарелочек, в них не помещается много еды, и создается иллюзия большого количества пищи.

По возможности найдите круг единомышленников. В кругу таких же людей, как и вы, будет легче достигнуть поставленной цели. Можно делиться советами, упражнениями и успехами. Поддержка крайне важна в этом вопросе.

Сделайте ревизию вашего холодильника и кухни. Уберите все, что может помешать вашей диете: сладости, крупы, мучное и прочее. Пусть вас ничего не соблазняет. Ходите по магазинам сытой.

И помните, если вы действительно решились быстро и результативно похудеть за 2 недели, то сразу же после диеты не возобновляйте старый режим питания. Утраченные килограммы моментально вернутся, а возможно еще и увеличатся. Организм точно не будет вам благодарен за такие скачки веса.