Перед начинающими спортсменами, которые имеют ограниченный бюджет на покупку спортивного питания, нередко возникает непростая дилемма, разрешить которую правильно совсем не так просто, как кажется им и даже их более опытным товарищам в тренажерном зале! Рано или поздно, когда атлет понимает, что пришло время подпитывать свой организм спортивными добавками, он задается вопросом: “Гейнер или протеин, что лучше?”. Правильный ответ зависит от целого ряда факторов – типа обмена веществ, ставящихся перед спортсменом целей, соблюдаемой диеты и т.д. Иными словами, решение не может приниматься спонтанно, а только после взвешенного анализа перечисленных ниже данных.

Базовые отличия

Но перед тем как разбирать тонкие нюансы, следует понять главное - чем отличается гейнер от протеина?

Гейнер - что это такое и с чем его едят

Гейнером принято называть порошковую смесь, содержащую белки, жиры и углеводы, где количество углеводов превышает количество белка. Часто гейнеры содержат в своем составе заметно бОльшую долю углеводов, чем белков. Это требуется для компенсации энергетического баланса мышечных клеток и восполнения запасов гликогена в них после тренинга.

Главное предназначение гейнера – набор мышечной массы спортсменом. Ведь для достижения этой цели нужны не только строительные элементы в виде белка, но и огромное количество энергии. Синтез мышечной ткани из поступающих аминокислот является очень ресурсоемким процессом, который не сможет быть проведен в полной мере без углеводов.

По этой причине очень многие спортсмены так и не набирают мышечную массу, если они не получают достаточное количество углеводов, несмотря на огромные порции поглощаемого ими белка – у организма просто нет ресурсов для усвоения всей этой массы и преобразования ее в мышечную ткань.

Однако гейнеры тоже бывают разными. И тот продукт, который подойдет для одних спортсменов будет совершенно неприемлем для других!

Гейнеры для спортсменов с быстрым и медленным типом обмена веществ

• Смеси для хардгейнеров – это продукты с сильным преобладанием углеводов в своем составе. Только так спортсмены с быстрым обменом веществ смогут создать достаточно высокую концентрацию гликогена в своих клетках, чтобы заставить их синтезировать все поступающие аминокислоты в белки будущей ткани.
• Смеси для склонных к полноте людей – эти гейнеры, наоборот, имеют в своем составе пониженную углеводную составляющую, и углеводы здесь должны быть представлены в виде медленноусваивающихся. Подобный подход исключает образование и накопление лишнего сахара в крови, влекущего за собой появление жировых отложений.

Протеин – подпитка организма стройматериалами

Протеином принято называть порошковую смесь, в составе которой преобладает белок (или протеин, простите за тавтологию).

После изучения вышеизложенной информации кому-то может показаться, что вопрос о том, что лучше – протеин или гейнер, излишен. В самом деле, зачем пользоваться протеином, если можно обезопасить себя гейнером с низким содержанием углеводов, получая одновременно белок и энергию?

Но существует целый ряд ситуаций, когда использование гейнера с любым количеством углеводов может навредить планам спортсмена:

• Атлет придерживается строгой диеты и проводит жиросжигающие тренировки, где каждый грамм углеводов может затормозить этот прогресс.
• Человек получает недостаточное количество белка из пищи, но нормальный объем углеводов. В этом случае, прием гейнера только нарушит правильный баланс питательных веществ.
• Спортсмен готовится к проведению углеводной “загрузки”, перед которой из диеты на некоторое время полностью исключаются углеводы.

Минимальное присутствие или даже полное отсутствие углеводов – вот чем отличается протеин от гейнера! В зависимости от степени очистки и типа используемого белка, протеиновый продукт частенько содержит максимум несколько грамм углеводов на порцию, а то и не содержит их вовсе. Это делает протеиновые коктейли идеальным вариантом для решения проблемы нехватки строительных материалов для мышечных тканей.

Спортсмены могут использовать белковые смеси на протяжении дня, чтобы компенсировать недостаток белка в обычной пище, не опасаясь излишнего употребления углеводов или жиров!

Протеины наиболее активно используются спортсменами не только для компенсации недостатка белка в продуктах питания, но и для предотвращения катаболизма мышц, вызванного недостаточно быстрым поступлением аминокислот в кровь. Многие из белковых коктейлей имеют в своем составе сверхбыстрые типы протеинов (изоляты и гидролизаты), в считанные минуты доставляющие строительные материалы в мышечные клетки, на что не способен ни один продукт питания или гейнер!

Гейнер или протеин – что же лучше для конкретных целей

Теоретически, оба продукта можно принимать для достижения самых разных спортивных задач, но их профильное продуманное применение даст результаты гораздо быстрее!

Прием протеина необходим для:

• Равномерного поступления достаточных порций белка в организм в течение дня. Чтобы получить 30 грамм белка, вам больше не придется потреблять полкилограмма пищи по нескольку раз в день, перегружая свой пищеварительный тракт – достаточно одного шейкера с порцией коктейля!
• Специальные медленные типы протеина могут продолжать подпитывать мышечные клетки аминокислотами даже в течение всего ночного сна, не угрожая формированием излишней жировой прослойки.
• Сдерживания катаболических процессов мышц в период проведения жиросжигающих тренировок, когда избыточное питание непозволительно и организм всегда испытывает дефицит белка.

Прием гейнера необходим для:

• Форсированного набора мышечной массы с минимальным образованием жира в организме, поставляя в него стройматериалы и энергию.
• Восполнения энергетических резервов после затяжных тренировок, когда уровень гликогена в крови понижается до критической отметки и не позволяет проводить метаболические процессы в нужном спортсмену объеме, замедляя его восстановление.
• Тех ситуаций, когда нет возможности полноценно покушать и организм начинает испытывать недостаток питательных веществ, что приводит к катаболизму. Вместо пропущенного приема пищи необходимо выпить гейнер.

При выборе гейнера или протеина необходимо помнить не только о ставящихся перед вами целях, но и об особенностях собственного организма (скорость обмена веществ, специфика диеты и т.д.). Только тщательный анализ всех этих факторов поможет подобрать идеально работающий продукт в каждой конкретной ситуации!

Гейнер и пользуются наибольшей популярностью на рынке спортивного питания среди тех, кто занимается бодибилдингом и не только. Подавляющая часть людей, занимающихся спортом, считают, что разница между добавками заключается в том, в гейнере содержатся углеводы, в протеине их нет. Каждый спортсмен решает для себя сам, какую добавку выбрать, основываясь на собственных ощущениях и руководствуясь опытом тренировок. Как правило, те, кто только начинает свой путь в спорте делают выбор в пользу одной из добавок по совету спортивного наставника, так как название добавок новичку мало что скажут.

Что лучше принимать гейнер или протеин?

Надписи, которые можно прочитать на упаковках с питанием, гласят, что и та и другая добавка способствуют росту мышц и делают человека более выносливым. Для того, чтобы разобраться в различиях, необходимо более детально рассмотреть эти две добавки.

Чем отличаются гейнер и протеин

Гейнер – это продукт, для спортивного питания, состоящий из нескольких компонентов, среди которых присутствуют углеводистые вещества, белки. Также он включает креатин и другие полезные вещества. У разных производителей состав отличается. Большинство людей, занимающихся спортом профессионально, думают, что в гейнере содержится слишком много сахара, из-за этого увеличивается количество жира, если пить эту добавку постоянно.

Добавки, содержащие протеин, получают «фильтруя» продукты натурального происхождения. В результате получается чистый протеин. Одна доза протеиновой добавки содержит около 30г белка. Этого количества хватает на один прием. Больший объем организм все равно не может усвоить. Плюс к этому, в белковых составах отсутствует сахар и другие элементы.

В гейнере протеина немного (около 20г на один прием), а вот углеводов достаточно (80г). Подавляющая часть спортсменов уверены, что употреблять столько углеводов не имеет смысла, ведь обычные продукты дают достаточно энергии, чтобы организм не ощущал ее нехватки. А вот белка часто недостаточно, об этом скажет любой атлет. Человеку с большим весом получить необходимый объем протеина вместе с пищей нереальная задача, и усвоение будет неправильным.

Но это еще не все. Для того, чтобы нарастить мышцы, необходимо чтобы анадолитические реакции поддерживались регулярно. Но сделать этого нельзя, если отсутствует положительный обмен энергией. Существует правило, на которое люди, только начинающие свой путь в спорте, попросту не обращают внимания. Чтобы мышечная масса увеличивалась, необходимо, чтобы калорий поступало больше, чем расходовалось.

Энергия необходима, чтобы ускорить восстановительные процессы после продолжительных занятий спортом. Новички выкладываются на тренировках по полной программе, и при этом не следят за своим рационом. И еще удивляются, почему мышцы не растут, невзирая на все их усилия.

Спортсменам, худым от природы, лучше употреблять гейнер. Чем больше углеводов получит их организм, тем лучше. А атлетам, склонным к полноте, наоборот, больше подойдет протеин. Таким людям, рекомендуется отдавать предпочтение коктейлям, содержащим белок. Применять гейнер допустимо после спортивного занятия, когда гликоген выработан, а обменные процессы идут интенсивно. Это поможет сбалансировать энергию и не набрать при этом, лишние килограммы. Если употреблять гейнер в дни, когда тренировок нет, вероятность набора лишено веса очень высока.

Если вы будите постоянно принимать протеиновые добавки, это поможет избежать увеличения жировой прослойки и хорошо повлияет ан усвоение белка, при этом невозможно получить энергию из дополнительного источника, а мышечная масса без этого не увеличится. В употреблении гейнера нет необходимости, если спортсмен правильно питается и получает нужный объем углеводистых веществ вместе с едой. Безусловно, прием любого протеина окажется бесполезен, если энергии не хватает для нормального протекания обменных реакций в организме.

Гейнер подходит (или даже предназначен) для людей худощавого телосложения , для тех, у кого количество подкожного жира минимальное, а набор массы происходит медленно и сложно. Гейнеры очень калорийные, если вы прибавите данную добавку к вашему рациону, то естественно, масса начнет расти. Благодаря быстрым углеводам, гейнер отлично восстанавливает энергетический запас организма, помогает восстановлению мышц и силы.

Людям, которые склонные к полноте не рекомендуется принимать гейнер . Это связано с тем, что углеводы будут превращаться в жировую ткань. Таким людям больше подходят протеиновые смеси (либо чистый протеин), которые в большей части состоят из белков.

Большинство гейнеров - это быстрые углеводы (мальтодекстрин) в вперемешку с белком (протеином). Мальтодекстрин по своему эффекту можно сравнить со сдобной булкой. Иначе говоря, если вы съедите булку и запьете ее протеином, то получите результат приблизительно эквивалентный гейнеру.

Для роста мышечной массы нужны как белки, так и углеводы. Однако следует учесть, что получить нужное количество белков из пищи куда сложнее, чем углеводов. В связи с этим предпочтение следует отдавать протеину либо высокобелковому гейнеру. Так же отличный вариант – комбинировать гейнер и протеин. Многие спортсмены считают, что гораздо разумнее принимать гейнер 1 раз в день между приемами пищи (чаще всего между завтраком и обедом), остальные несколько приемов – протеин.

К тому же гейнер достаточно дорогой, и если у вас ограниченный бюджет, то возьмите лучше протеин, а углеводы получайте из пищи.

Приходя в тренажерный зал, многие и не задумываются о покупке спортивного питания. Оно и понятно, новичку конечно это вообще ни к чему. Можно вполне обходиться и без спортивных добавок, разумно сбалансировав свое питание. Спортивное питание не такая уж и необходимость, как говорят нам производители этого самого питания. Тут в принципе все ясно. Производитель пытается всевозможными способами поднять уровень продаж и доказать, что без его “супер” спортивных добавок у вас ничего не получиться. Это у них неплохо получается. Конечно же, когда спортсмен становиться более опытным и наращенного мяса становиться мало, спортивное питание действительно становиться очень важным атрибутом в тренировках, но на самом начальном этапе это совсем ник чему. Главное, это правильное питание, диета и плодотворные тренировки. Как я говорил в предыдущих статьях, спортивные добавки, это скорей удобство, а не необходимость. Не всегда есть возможность перекусить, тому причины: работа, учеба и тд.

Давайте рассмотрим такую ситуацию, когда атлет уже достаточно опытен и задумывается о покупке спортивного питания. ? Если быть точнее, в этой статье мы поговорим о двух, очень популярных спортивных добавках, одна из которых содержит большое количество углеводов и меньше белков, а вторая добавка, содержит большой концентрат качественного белка. Как вы могли догадаться, речь пойдет о том: «Что лучше, протеин или гейнер?».

Многие интернет ресурсы, журналы публикуют статьи на тему набора массы, где ссылаются на то, что атлету, в этой нелегкой задаче поможет протеин, а где-то, что гейнер. А в других статьях пишется о совмещении данных продуктов. Спортсмен часто теряется, при выборе этих спортивных добавок. Что же все-таки лучше купить, протеин или гейнер, что из этого лучше?! На этот вопрос мы и ответим в этой статье, а также рассмотрим отличие гейнера от протеина.

ГЕЙНЕР И ПРОТЕИН (НЕМНОЖКО ТЕОРИИ)?

Перед тем, как выбирать, что вам больше подходит, вы должны знать основные свойства данных продуктов. Когда вы будете это знать, вам не составит труда принять решение. Сейчас, я вам немного расскажу об обеих добавках, а также чем.

ПРОТЕИН

В переводе с английского, протеин означает белок, то есть основной компонент для строительства мышечной ткани. Конечно же, здесь также важны углеводы, жиры, всевозможные витамины. Но без белка, не будет и роста мышечных волокон. Это все равно, что строить дом без кирпичей, на одном цементе. Как правило, спортивная добавка под названием «протеин» содержит в себе 70-90% белка, остальные проценты, это аминокислоты, жиры, витамины (в малом количестве). Существует большое количество разновидностей протеина: сывороточный протеин, казеин, соевый белок, молочный белок, яичный белок. Все они имеют свою функцию. Сыворотка, например, очень хорошо и быстро усваивается организмом, ее очень хорошо пить утром. Казеин лучше принимать на ночь, перед походом на работу, университет, потому как он содержит «медленный белок», который усваивается на протяжении 6 часов, что есть отличным вариантом если в ближайшем времени у вас не предвидеться перекуса.

ГЕЙНЕР

Спортивная добавка под названием «гейнер», состоит из высокого концентрата углеводов и белков. Также, она может содержать в себе различные витамины, минералы, креатин. В этой добавке, как правило, преобладают углеводы, но цифры иногда могут колебаться, в зависимости от вида продукции. Например, существует такая разница, где концентрация белков равна 10%, а углеводов 80%. Или еще один пример, где количество белков и углеводов равно. Как мы знаем, углеводы – это органические вещества, которые снабжают наш организм энергией. Эта спортивная добавка хороша не только при наборе массы, а и для повышения эффективности тренировочного процесса. Гейнер пригодиться вам утром, когда организм исчерпал свои запасы и нужно срочно подкрепиться, чтобы избежать катаболических процессов. Он также станет вам лучшим другом после тренировки, когда необходимо закрывать белково-углеводное окно.

ЧТО ЖЕ ВЫБРАТЬ, ГЕЙНЕР ИЛИ ПРОТЕИН?

Для набора мышечной массы, отлично подойдет гейнер. Как было сказано выше, в этой белково-углеводной добавке преобладают углеводы, а это способствует приросту массы. Обычно, эту добавку используют . Это люди, которые склонны к похудению, они имеют высокую метаболическую реакцию, их еще называют хардгейнерами. Именно для данного типа людей отлично подходит гейнер, так как в одной порции этой добавки содержится 1250 калорий. Пожалуй, единственным минусом является его стоимость. Если брать 5 килограмм протеина и столько же гейнера, их стоимость будет примерно одинаковой, но подвох в том, что одна порция гейнера составляет 320 г., тогда как одна порция протеина равна 30-40 граммам. Соответственно, 5 килограмм белковой смеси рассчитана примерно на 1-3 месяца, а белково-углеводной смеси вам хватит всего лишь на пару недель.

Возможно, также потреблять протеин и гейнер вместе. При наборе мышечной массы, данный способ увеличивает эффект. Их нужно смешивать, так чтобы получить нужное соотношение белков и углеводов. Если прибегать к такому способу, можно значительно сэкономить средства, так как гейнеры, где концентрация белка низкая, стоят раза в 2 дешевле. Это весьма неплохой способ, так как если вы будете использовать один протеин, возможен не добор углеводов в дневном рационе атлета. Например:

• Super Mass Gainer – 5400г / 2720г (15% белка и 76% углеводов) + Elite Whey Protein (76% белка и 8% углеводов) – отличный вариант!
• CytoSport Complete Whey (73% белка и 8% углеводов) + Maxler Special Mass Gainer – 2270г / 5450г (15% белка и 80% углеводов)

Также, протеин можно использовать в целях похудения. Из-за его повышенной концентрации белка, при определенной диете, белок способствует к сжиганию лишнего жира. Существуют специальные диеты для сушки, которые предусматривают потребление белка, углеводы же почти отсутствуют.

Из вышеперечисленного материала, можно сделать такой вывод, что выбор протеина или гейнера, чисто индивидуальный выбор каждого человека, в зависимости от его физики тела, целей и тренировок. Можно подчеркнуть основные принципы, по которым вы можете выбрать спортивное питание:

1. Если вы худой, тогда вам отлично подойдет гейнер, который можно эффективно смешивать с протеином. После достижения желаемого результата в наборе массы, можно смело переходить на протеин, особенно после межсезонья, в период сушки.
2. Если же вы достаточно плотного телосложения, и вам легко набирать вес, в таком случае тоже можно использовать гейнер, но в умеренной концентрации, чтобы не переборщить и не набрать лишних жировых килограмм. А лучше приобрести протеин, плюс к этому добавить .
3. Если же вы хотите убрать лишние жировые отложения, стоит сразу начать с протеина

Вот в принципе и вся информация, которая вам нужна чтобы выбрать протеин или гейнер. более детально об спортивных добавках вы сможете узнать в разделе – спортивное питание. Напоследок, небольшой опрос:

0 shares

Р ад приветствовать всех, кто сейчас у меня «в гостях». Наверняка подавляющее большинство читателей этой статьи – парни, а волнующий их вопрос – это «протеин или гейнер для набора мышечной массы». Если так, то Вы, друзья, попали по адресу. Я дополнительно расскажу чем они отличаются, в каких случаях применимы и какой лучше из них.

Должен с Вами согласиться, что вопрос, а точнее выбор спортивной добавки, действительно трудный. Ведь поди пойми, какая из них поможет больше нарастить сухой массы на теле, а какая окажется не столь эффективной.

Знаете, ответить на то, какая из этих спортивных добавок лучше поможет Вам набрать массу, я не могу. Ведь «рентабельность» спортивного питания, если так можно выразиться, зависит от многих факторов. Каких именно – мы разберемся прямо сейчас. Ну а исходя из нижесказанного, выбор «что лучше» делать Вам.

Чем отличаются?

Для начала, чтобы понимать, почему эти два представителя спортивного питания сталкиваются лоб в лоб, нам необходимо выяснить, чем они отличаются.

То есть с точки зрения быстрого восстановления – гейнер лидирует. К тому же выпивая его перед тренировкой, на самой тренировке можно поработать немного дольше – углеводы это энергия, обеспечить которой протеин не в состоянии.

Третье, цена добавки. Скажу сразу: гейнер в два (в лучшем случае) раз дешевле, чем протеиновая добавка. Подобная ценовая политика исходит из того, что основу гейнера () легче «добыть», чем протеиновую основу, какой бы она ни была (соевой, яичной, молочной, сывороточной). Поэтому гейнер дешевле, но, к сожалению, не дает достаточного количества белка, в отличие от протеина.

Поэтому мой Вам совет. Для быстрого, качественного и бесперебойного набора массы приобретите сразу две добавки – гейнер и протеин, которые отлично смешиваются друг с другом и дополняют один другого. Получится, что Вы можете и достаточно белка получить, и мышцы с энергией восстановить. Вот только для разных типов (Господи, опять эти типы телосложения) телосложения соотношения гейнера и протеина в одном коктейле будут разные.

Надеюсь, я помог Вам определиться с тем, что лучше — протеин или гейнер для набора мышечной массы. Если Вам есть что сказать – буду рад Вас «услышать» в комментариях. Я говорю Вам «до свидания». Делитесь статьей с друзьями через соц. сети. Подписывайтесь сами на обновления блога. Удачного набора массы.

С уважением, Владимир Манеров

Подписывайтесь и узнавайте первым о новых статьях на сайте, прямо у себя на почте: