Каши являются превосходным источником полезнейших веществ , необходимых для правильной работы человеческого организма. К примеру, в изобилии содержащаяся практически в каждой каше, способствует естественному очищению организма от токсинов и шлаков, а глюконат бета существенно понижает уровень вредного холестерина в кровеносной системе.

Каша невероятно полезна для профилактики заболеваний сосудов и сердца, нормализации обмена веществ и стабилизации нервной системы. Кроме того, она способствует поддержанию идеального состояния волос, кожи и ногтей, а , присутствующий в любой каше, превосходно влияет на мозговую деятельность.

Именно поэтому, выбирая кашу на завтрак или обед, вы сможете не только насладиться ее непередаваемым вкусом, но и принести пользу организму. Однако возникает вопрос: сколько же калорий в каше, можно ли при ее употреблении похудеть?

Каша в диетологии

Никто не будет спорить, что любая каша довольно калорийна. В то же время, это питательное блюдо можно заставить работать на себя, включая небольшие порции каши в рацион ежедневного питания не только для того, чтобы активизировать работу пищеварительного тракта, но и нормализовать работу печени и поджелудочной железы, что очень важно при строгих диетах. Ниже предлагается ознакомиться с некоторыми полезными для похудения и поддержания здоровья секретами самых обычных каш.

• Очень любимая на Туманном Альбионе очень полезна для стимуляции работы кишечника и желудка. Ее постоянно включают в диеты, предназначенные для тех, кто страдает от язвы, гастрита или болезней двенадцатиперстной кишки. Данное блюдо положительно влияет также на работу органов дыхания.

• Cжигателем жира является – она помогает вывести из организма шлаки, токсины и лишние соли. Также пшенка богата витамином А, способствует нормализации работы сосудов и сердца, активизирует процессы регенерации кожных покровов.
• очень полезна при активном похудении – она прекрасно насыщает, но не перегружает организм лишними жирами. Также она помогает бороться с аллергией на цветочную пыльцу и отлично подходит для профилактики малокровия.

• Классическая помогает в профилактике болезней органов зрения, а также укрепляет опорно-двигательный аппарат. Благодаря тому, что этот тип каши обладает способностью увеличивать и снижать уровень глюкозы в крови, ее рекомендуют диабетикам и тем, кто пытается сбросить лишние килограммы.
• Довольно богата и гречневая каша , что положительно влияет на работу печени, почек и поджелудочной железы, а также укрепляет сердце и кровеносные сосуды. Помимо этого, гречка содержит кверцетин, который способствует профилактике онкологических заболеваний.
• Отличным помощником в борьбе с кариесом является кукурузная каша , уникальный состав которой позволяет одновременно бороться с болезнями кишечника.
• В состав рисовой каши входят полезные протеины и крахмалы, так что она очень хорошо усваивается, являясь в то же самое время самой низкокалорийной.

Не удивляйтесь, но кормить ребенка манной кашей не рекомендуется – большое количество фитиновой кислоты может спровоцировать серьезные заболевания, в том числе рахит.

Каши занимают одно из самых почетных мест в питании современного человека. Насыщенный полезными элементами состав каш делает это блюдо практически незаменимым, когда речь идет о правильном похудении.

В давние времена простые крестьяне постоянно имели кашу на столе – она помогала наполниться энергией для тяжелой работы в поле и, как следствие, выжить. Несмотря на то, что современная кулинария предлагает великое множество разнообразных блюд, каши по-прежнему остаются в нашем меню, а профессиональные диетологи рекомендуют включать эту полезную пищу в ежедневный рацион активно худеющих граждан.

Не стоит опасаться высокой калорийности каш, поскольку, подсчитав энергетическую ценность, можно быстро убедиться в том, что она не так уж «тяжела», как твердили нам в прошлом веке.
Особняком в перечне полезных блюд из круп стоит молочная каша, которая богата углеводами , называемыми . Их особенностью является медленное переваривание организмом, при этом тело получает необходимую энергию и не страдает от отложений жира.

Молочная каша отлично насыщает и позволяет подолгу не прикасаться к еде, что способствует активному избавлению от надоедливых килограммов. Сколько же калорий в каше на молоке и каковы ее полезные свойства? Именно эти вопросы мы сегодня и собираемся подробно обсудить.

Каши на молоке довольно ощутимо различаются, когда дело касается похудения, поэтому отнюдь не всякую крупу рекомендуется включать в диеты. Рассмотрим же поближе популярные виды молочных каш и их пользу для трудного дела сбрасывания веса.

• Начнем с манной крупы – наиболее распространенного продукта, который знаком буквально каждому. Вы будете удивлены, но манная каша на молоке совершенно бесполезна, поскольку ее готовят из размолотого пшеничного зерна и после такой обработки крупа почти полностью лишается своих полезных свойств. Если же добавить к молочной манной каше немного сливочного масла, варенья или джема, то она станет не только бесполезной, но и вредной для фигуры.
• Несмотря на довольно высокую калорийность, очень рекомендуется для легкого завтрака или ланча – сложные углеводы хлопьев, попадая в желудок, довольно медленно перерабатываются в глюкозу, что делает ее неиссякаемым источником энергии. Также овсянка улучшает память, работоспособность, нормализует мозговую деятельность и способствует устранению перебоев в работе пищеварительного тракта. В результате овсяная каша улучшает обмен веществ, что очень важно при похудении, а также снабжает организм полезными элементами: магнием, йодом, кальцием и железом.

• относится к блюдам с низкой калорийностью, а ее может быстро улучшить метаболизм, нормализовать работу кишечника и положительно повлиять на процессы, происходящие в печени и поджелудочной железе. Последнее, как известно, особенно важно при похудении. Помимо прочего, пшенная каша выводит из организма шлаки и токсичные вещества, а также практически никогда не вызывает аллергии.

• Благодаря существенно улучшаются показатели крови, уменьшается уровень холестерина и отложения вредных солей. , которой так богата пшеничная крупа, быстро выводит из тела тяжелые металлы, шлаки и способствует уничтожению холестериновых бляшек. Использовать кашу в диетических программах требуется с большой осторожностью, поскольку она может поспособствовать увеличению веса.
• Невероятно вкусной и полезной получается , поскольку она практически лишена вредных жиров и холестерина. Помимо этого, перловка существенно снижает риск возникновения сахарного диабета, рака кишок и нормализует давление. Перловую кашу часто включают в диетические программы, она позволяет подавить острый аппетит и способствует устранению жировых отложений в организме.

Жареная картошка, макароны, каша с маслом.… Любой из этих гарниров обычно считают слишком калорийным. Именно поэтому люди, следящие за собственной фигурой, зачастую отказывают себе в удовольствии от их употребления. Давайте узнаем, на самом ли деле каши такие калорийные и есть ли смысл накладывать на них табу?

Не многие знают, что с помощью каш можно худеть. И это будет не только действенно, но и полезно. Ведь все крупы являются сложными углеводами, которые способны помочь нашему организму в следующем:

1. Удовлетворяют чувство голода на более долгий промежуток времени вследствие долгого переваривания.
2. Являются отличным источником энергии, так необходимой для отличного самочувствия в течение дня.
3. В отличие от обычных углеводов, сложные способны поддерживать уровень сахара в крови. Это происходят ввиду их более долгого переваривания.
4. Каши - низкокалорийны и содержат много воды. Не многие поверят, но при варке ее объем увеличивается почти втрое, за счет чего и снижается калорийность готовой порции.
5. Наполняют организм витаминами группы B и полезными микроэлементами.
6. Несмотря на огромное количество углеводов, каши являются источником растительного белка и клетчатки, что благотворно сказывается на работе пищеварительной системы.

Как правильно есть каши, чтобы похудеть?

Существует масса рекомендаций по употреблению каш. Однако, чтобы в полной мере ощутить эффект от круп, следует правильно их подбирать, готовить и все это должно приобрести систематический характер. Именно поэтому следует прислушаться к таким рекомендациям:

1. Максимальный эффект наблюдается при употреблении каш без соли и сахара. В крайнем случае можно совсем немного подсолить готовое блюдо, или же добавить соевый соус.
2. Следует помнить, что калорийность молочных каш выше. Однако это не значит, что их нельзя употреблять. Просто используйте молоко с пониженной жирностью. Для разнообразия и, в то же время, большей пользы можно добавлять мед, льняное, виноградное масла, корицу и другие натуральные специи.
3. Для похудения половина дневной нормы калорий должна приходиться на углеводы. Лучше, если ими будут именно каши.
4. Чтобы худеть эффективно, каши стоит употреблять на завтрак. В вечернее же время ими лучше пренебречь.

Диета на кашах

Существует несколько вариантов диет на кашах. Однако самой популярной является десятидневная. В течение всего времени диеты необходимо питаться исключительно кашами. Причем сваренными на воде, без добавления чего-либо, так как калорийность каш на молоке значительно выше, а всякие добавки только усилят ваш аппетит. Объем и количество порций неограничены. Между приемами пищи разрешается пить обычную воду в количестве около 2 литров в день. Рекомендовано пить за полчаса до еды, не позже, и через полчаса — после.

Меню десятидневной диеты:

• 1 день – овсяная каша;
• 2 день – рисовая каша;
• 3 д ень – гречневая каша;
• 4 день – пшенная каша;
• 5 день – ячменная каша;
• 6 день – перловая каша;
• 7 день – пшенная каша;
• 8 день – овсяная каша;
• 9 день – рисовая каша;
• 10 день – гречневая каша.

Однако стоит помнить, что суть диеты заключается не только в строгом соблюдении, но и в правильном выходе из нее. После 10 дней на кашах в течение 4 дней необходимо избегать острого и жирного. Исходя из отзывов худеющих, именно такая диета одна из самых щадящих. На ней вы не почувствуете голода и полностью сохраните работоспособность.

Калорийность и полезные свойства каш

Ниже приведена калорийность каш в расчете на 100 г сухой крупы.

Овсяная каша. Калорийность и полезные свойства

Калорийность геркулесовой каши или овсяной – 345 ккал. Ее по праву называют «кашей красоты». Она кладезь таких полезных веществ, как клетчатка, белок, магний, фосфор, калий, кальций, витамин В, С, А, Е, РР. Благодаря очистительным свойствам клетчатки она отлично подходит тем, у кого проблемы с желудочно-кишечным трактом. Кроме этого, она отличный помощник в борьбе с плохим настроением и депрессией. Подходит для употребления детьми даже самого маленького возраста. Для женщин она уникальна за счет своей способности восстанавливать цвет кожи и улучшать ее состояние в общем.

Пшеничная каша. Калорийность и полезные свойства

Калорийность пшеничной крупы — 319 ккал. Благодаря своей легкой усвояемости, она является продуктом диетического и детского питания. Ее калорийность одна из самых низких среди круп, поэтому она идеально подходит для худеющих. Настоящий кладезь белка - вот что такое пшеничная каша. Она способствует выводу шлаков, снижает давление и помогает регенерации тканей.

Гречневая каша. Калорийность и полезные свойства

Калорийность гречневой каши – 329 ккал. Пожалуй, именно греча - особенная крупа. Она — самая полезная среди остальных. Огромное количество кальция, железа, витаминов группы В, легкоусвояемые белки - это далеко не весь перечень полезных элементов. Ее регулярное употребление — это залог нормального давления, нужного уровня холестерина и отличного пищеварения. Входящий в ее состав кверцетин также способствует профилактике рака. Для худеющих она станет отличным подспорьем, ведь даже пара ее ложек уже вызывают чувство сытости.

Кукурузная каша. Калорийность и полезные свойства

Калорийность кукурузной каши – 325 ккал. Она относится к малокалорийным кашам и, исходя из этого, отлично подходит худеющим. Как и другие каши, налаживает работу кишечника. Благодаря входящему в состав кремнию благотворно влияет на состояние зубов.

Ячневая каша. Калорийность и полезные свойства

Калорийность ячневой крупы – 343 ккал. Эта каша — отличный диетический продукт, очищающий организм от токсинов, что также сказывается на состоянии печени. Она отлично борется с уровнем холестерина в крови и даже способна избавить от холестериновых бляшек.

Рисовая каша. Калорийность и полезные свойства

Калорийность рисовой каши – 330 ккал. Она содержит растительные протеины и крахмал. А также витамин молодости – Е, витамины группы В. Каша из риса легко усваивается и благодаря этому зачастую встречается в рецептах диетических блюд. Также такая каша способна избавить организм от лишней соли и улучшить работу суставов.

Манная каша. Калорийность и полезные свойства

Калорийность манки — 336 ккал. Она обладает обволакивающим эффектом и поэтому подходит тем, у кого больной желудок. Благодаря малому содержанию клетчатки она не отяжеляет желудочно-кишечный тракт. Она не так богата витаминами, как другие, и снижает усвояемость витамина D, что делает ее употребление более, чем 2 раза в неделю, — неприемлемым.

Пшенная каша. Калорийность и полезные свойства

Калорийность пшенки – 334 ккал. Ее употребление способствует выводу излишков жира и минеральных солей, а также регенерации кожных покровов. Огромное количество магния и кальция благотворно сказывается на работе сердца и сосудов. Однако, при покупке стоит обратить внимание на цвет крупы. Бледно-желтая говорит о том, что полезных веществ в ней почти не осталось.

Калорийность перловой каши

Калорийность перловой каши — 324 ккал. Она прославилась еще со времен Петра I. Ведь он считал ее главным блюдом своего стола. И это неспроста. Она действительно способна поддерживать в тонусе весь организм, а также улучшает обмен веществ. Все это вместе отлично влияет на мозговую активность. Благодаря наличию в составе лизина, такая каша - это отличное противовирусное средство.

Калорийность гороховой каши

Калорийность гороховой каши невысокая — 300 ккал. Она является настоящим кладезем белка. И поэтому полезна людям, испытывающим тяжелые физические нагрузки, способствует наращиванию мышечной массы. Однако, каша полезна не только спортсменам, но и тем, у кого проблемы с камнями в почках, судороги, кожные заболевания. Ее польза заключается в наличии антиоксидантов.

Теперь вы знаете, что от каш точно не растолстеешь. Главное — употреблять их в меру. Ни в коем случае не исключайте их из своего рациона, ведь тогда вы лишитесь огромного количества полезных и питательных веществ.

Злаки и крупы, из которых делаются каши, известны как сытные и полезные продукты, в которых содержится множество питательных веществ, насыщающих организм и приносящих ему пользу.

В злаках содержится много клетчатки – она хоть и не усваивается организмом, но имеет очень полезное свойство: она, как губка, впитывает в себя все токсины и шлаки, лишний холестерин, сахар, и выводит все это из организма. Клетчатка улучшает перистальтику кишечника и эффективно борется с запорами.

Богаты крупы и витаминами – главным образом, витаминами группы В. Они имеют для человеческого организма очень большое значение. Они участвуют в метаболических процессах, улучшают функционирование всех органов человеческого организма, нормализуют пищеварение, улучшают состояние волос, кожи, ногтей, благоприятно влияют на здоровье сердца и сосудов, замедляют старение организма и препятствуют образованию раковых клеток. Кроме того, витамины В – природные антидепрессанты, они повышают стрессоустойчивость и работоспособность, улучшают настроение, нормализуют сон, улучшают память и внимание. Поэтому каши особенно полезно есть в детском и подростковом возрасте, при высоких умственных нагрузках и длительных стрессовых периодах.

Но основной источник калорийности каш – это медленные углеводы . Именно благодаря им каши надолго насыщают энергией, а чувство голода после каш отступает на несколько часов.

Также в крупах содержатся полезные микроэлементы – калий, который укрепляет сердце и другие мышцы, кальций, необходимый для костей, магний, улучшающий работу нервной системы, железо, улучшающее состав крови, и другие.

Калорийность каш

Из-за низкого содержания воды и высокого содержания углеводов крупы, из которых мы готовим каши, содержат немало калорий. Однако высокая калорийность каш – не причина исключать их из своего рациона. Та польза, которая заключена в злаках, перевешивает высокое содержание калорий, к тому же калорийность каш обеспечивается только полезными веществами , поэтому при умеренном употреблении круп и злаков вашей фигуре ничего не грозит.

Следует знать, что содержание калорий в готовых кашах отличается от калорийности крупы, из которой каши варятся. В процессе приготовления крупа впитывает воду и увеличивается в размерах в 2, 3 или даже в 5 раз. Поэтому калорийность каши, как правило, в несколько раз меньше калорийность крупы, из которой она сварена.

Также на энергетическую ценность готового блюда влияют и добавки – сахар, масло, молоко, сухофрукты и другие продукты, которые вы добавляете в кашу, чтобы улучшить ее вкус. Калорийность каш на воде ниже, чем калорийность каш на молоке. Чем больше воды в каше – тем меньше в ней калорий.

Для определения калорийности каши в готовом виде нужно посчитать, сколько калорий содержалось в сухой крупе , затем добавить к этому значению калорийность всех добавок, а затем разделить на вес получившегося блюда. А можно просто воспользоваться специальными таблицами, в которых указаны значения калорийности для некоторых готовых продуктов.

Калорийность каш на воде:

• гречка рассыпчатая: 163 ккал на 100 г;
• гречка вязкая: 90 ккал на 100 г;
• манная каша: 80 ккал на 100 г;
• овсяные хлопья «геркулес»: 84 ккал на 100 г;
• овсяная каша: 73 ккал на 100 г;
• пшенная каша рассыпчатая: 135 ккал на 100 г;
• рис рассыпчатый: 113 ккал на 100 г;
• рисовая каша вязкая: 97 ккал на 100 г;
• ячневая каша: 180,3 ккал на 100 г;
• перловая каша рассыпчатая: 106 ккал на 100 г.

Калорийность каш на молоке:

Не только молоко может служить источником дополнительных калорий в каше. На калорийность блюда влияют и другие добавки.

Например, калорийность овсяной каши на воде без добавок – 73 ккал на 100 г , а калорийность овсяной каши на воде с медом – уже более 100 ккал. А если добавить в нее курагу или орехи, то калорийность овсяной каши вырастет еще на 40-50 ккал. Также и калорийность манной каши может измениться, если добавить туда мед, варенье, ягоды или сухофрукты. К примеру, калорийность манной каши с яблоком составляет 128,4 ккал на 100 г, а калорийность манки с тыквой – 161,5 ккал на 100 г. Калорийность пшенной каши с тыквой – 158 ккал на 100 г, калорийность пшенной каши с маслом и сахаром – уже целых 216 ккал на 100 г, а калорийность пшенной каши с курагой – 271 ккал на 100 г.

Польза каш для похудения

Несмотря на свою высокую калорийность, каши очень полезны для фигуры . Клетчатка, содержащаяся в злаках, очищает организм, улучшает работу кишечника и борется с запорами. Сложные углеводы долго перевариваются, отдавая организму свою энергию постепенно, при этом на их переваривание организм тратит дополнительные калории. А полезные витамины и микроэлементы улучшают функционирование всех органов человека и укрепляют здоровье. Благодаря этому употребление каш самым положительным образом сказывается на фигуре человека и его самочувствии. Каши используют для диетического питания и как основной продукт для разнообразных моно-диет для снижения веса, каши (например, гречка, рис) также хорошо очищают организм и борются с запорами и отеками.

Если вам понравилась эта статья, пожалуйста, проголосуйте за нее: (11 Голосов)

После родов худею - ПП, обильное питье, физические нагрузки, правда здесь есть ограничения - у меня диастаз. Процесс идет хорошо, объемы уходят, появляется рельеф, НО жир в центре живота стоит на месте. Все зоны худеют, а живот нет!!! Что еще можете посоветовать?

Весь вопрос в заголовке… Сколько не прочитала про эту диету, везде указан в списке запрещенных продуктов -кофеин. Как-то меня это смущает: во-первых, я - кофеман, 3 кружки в день минимум, во-вторых, неужели кофе содержит так много углеводов? Ведь основной смысл диеты Аткинса - ограничение углеводов. Или кофе под запретом по другим причинам? Кто знает, поясните, пожалуйста. 

Рассказ о том, как я из-за своей бестолковости чуть не угробила почки на диете.

Как-то незаметно образовалась для меня проблема похудения. Поковырялась в интернете, и поскольку лень раньше меня родилась, выбрала для себя вариант «для ленивых». смысл в том, что рацион можно не менять, а просто перед каждым приемом пищи за 20 минут выпиваешь 2 стакана воды. Я, глупая женщина, на радостях и забыла про свой хронический пиелонефрит, который, к слову, уже давно меня не беспокоил.

Вообщем, через 3 дня начались сначала отеки, потом плохо стала себя чувствовать. И даже на этом этапе мне и в

Добрый день. Вопрос к тем, кто сидел на безуглеводной диете - не отмечали ли вы у себя некую заторможенность? Другими словами сказывается ли безуглеводное меню на работе мозга, возможности решать умственные задачи, подвижность ума? Все мы знаем, что глюкоза - это топливо для мозга, а эта диета для похудения предусматривает резкое ограничение углеводов. Может мои опасения покажутся смешными, но моя работа связана с необходимостью быстро решать множество задач, принимать решения, проявлять смекалку, отсюда и вопрос. Заранее всех благодарю за отзывы

Девочки, кто-нибудь заказывал готовые пищевые наборы для диеты от Малышевой? Мне кажется, это очень удобно, не надо самой заморачиваться - готовить, и поскольку за все «уплочено», то хочешь-не хочешь денежные затраты будут дополнительно мотивировать на похудение. Но сомнения у меня следующие: что бюджетнее: готовить самой или заказать готовые диетичсекие блюда от Малышевой? Планирую все самостоятельно рассчитать точно, но интересно мнение и уже опробовавших. Спасибо за мнение

Просидела на протасовке честно 2 недели. А потом в выходные сорвалась - выпила вина, наелась суши, и салатик на десерт, заправленный майонезом (((. И что теперь? Начала 3 неделю как полагается, в соответствии с расписанием диеты на 3 неделю. Но, что теперь с весом будет? Или надо все сначала начинать? У кого были срывы - подскажите, что делать

Здравствуйте. Мне надо скинуть всего 3кг. Ситуация конечно не критическая, я особо не переживаю - хочу все сделать правильно, без спешки и голодания. Насколько я поняла белково-углеводное чередование схоже по смыслу с диетой Дюкана. Но про ДД пишут, что малый вес быстро возвращается да еще и с дополнительными кило! Вот у меня и вопрос к практикующим БУЧ - подойдет ли оно для снижения малого веса? Заранее спасибо