Похудение до 4 кг за 3 дня.
Средняя суточная калорийность 300 Ккал.

Любите помидоры? Оказывается, эти вкусные и сочные овощи могут стать союзниками в борьбе с лишним весом. Вашему вниманию представляем самые популярные и действенные варианты помидорного похудения.

Требования томатной диеты

Самый короткий томатный способ преображения фигуры длится 3 дня , весовые потери за это время достигают 4 килограмм. Когда времени на постепенное похудение (к которому все же призывает большинство диетологов) нет, быстро подкорректировать фигуру помогут помидоры. Меню диеты - очень простое. Весь первый день кушаем свежие помидоры и пьем томатный сок. Важно, чтобы в составе напитка не нашлось места для сахара. Лучше всего пить домашний сок, в качестве которого сомневаться вам не приходится. Во второй день только отварной рис, наилучшим выбором будет коричневая крупа. Третий день дублирует рацион первого дня. Ежедневная норма потребления воды - не менее 8 стаканов. Если хочется, можете выпить чашку чая или кофе. От добавления соли и сахара во все продукты и напитки стоит воздержаться.

Существует недельная томатная диета под названием «плюс один» . Ежедневно, помимо несоленого томатного сока, являющегося ключевым элементом рациона, можно добавлять один другой продукт из этого списка:
- картофель;
- нежирный или маложирный творог;
- фрукты (запрещены только виноград и бананы);
- сухофрукты (к исключениям относятся инжир, бананы, изюм);
- куриное филе;
- постная рыба.

За неделю можно потерять до 6 ненужных килограмм. Каждый день, кроме обязательных 1,5 л чистой воды, можно выпивать до 300 мл пустого чая или кофе. Питаться на «плюс один» рекомендовано дробно.

Средний вариант - томатная «пятидневка» , на которой можно проститься с тремя-четырьмя лишними килограммами. В перерывах между едой ежедневно можно выпивать до 500 мл томатного сока. Приемы пищи состоят из различных овощей, твердых макарон, грибов, цельнозерновых тостов.

Для тех, кто готов запастись терпением, не стремится к слишком быстрым результатам, особенно бережно относится к своему здоровью, специалистами была разработана томатная диета продолжительностью 14 дней . Она обеспечивает похудение на 4-5 кг. Методика подразумевает трехразовое питание с отказом от еды позднее 18:00 (максимум 19:00). Основой меню являются томатный сок, различные фрукты и овощи, коричневый или бурый рис, ржаной хлеб. Опять же, не забывайте пить достаточное количество жидкости.

Независимо от способа помидорного похудения старайтесь выделить время для занятий спортом. Если нет возможности тренироваться полноценно, то даже утренней зарядки длительностью в 15-20 минут будет достаточно, чтобы сделать тело не только стройнее, но и подтянутее. Прорабатывайте проблемные зоны фигуры, питайтесь согласно диетическим правилам, и результат наверняка не заставит себя ждать.

Если садиться на полноценную томатную диету нет возможности, сил или желания, но подкорректировать фигуру все-таки хочется, просто введите в свой рацион побольше этих овощей. Замените помидорами часть меню. Особенно хорошо сделать их альтернативой жирным и сладким блюдам.

После пищевых излишеств или перед ними, чтобы помочь желудку и телу справиться с последствиями перебора калорий, можно устроить один разгрузочный день на томатах . С утра следует употребить кусочек хлеба (ржаного или из муки грубого помола) и стаканчик сока из томатов. На обед можно позволить себе пол-литра данного напитка, а из еды отдать предпочтение несоленой рисовой каше (несколько столовых ложек) и вареным или запеченным некрахмалистым овощам (1-2 шт.). Хорошим выбором для полдника будут зеленое яблоко и стаканчик томатного сока. Поужинать рекомендуется 100 г сваренного филе курицы и 100 мл сока из томатов. Такой день, как правило, переносится легко, позволяя отдохнуть желудку и принося приятное ощущение легкости.

Выходя из томатной диеты, нужно вводить запрещенные на ней продукты очень осторожно и постепенно. Та же рекомендация касается соли. Резкое введение ее в рацион может вызвать, как минимум, отечность организма. Также не забывайте кушать хотя бы парочку помидоров или выпивать стаканчик сока из данного овоща в последиетическое время.

Меню томатной диеты

Меню томатной диеты на 3 дня

День 1
Завтрак: 2 помидора.

Обед: 2 помидора; томатный сок (стакан).
Полдник: 1 помидор.
Ужин: 1 помидор; томатный сок (стакан).
Перед сном: при желании, также можно выпить до 200 мл сока.

День 2
Завтрак: 50 г риса.
Перекус: 25-30 г риса.
Обед: 50 г риса.
Полдник: 25-30 г риса.
Ужин: до 50 г риса.
Примечание . Вес риса указан в сыром виде.

День 3 дублирует меню первого диет-дня.

Меню томатной диеты «плюс один» на неделю

Понедельник
Завтрак: 50 г запеченного картофеля; томатный сок (стакан).
Перекус: томатный сок (стакан).
Обед: 50 г картофеля в мундирах.

Ужин: 50 г запеченного картофеля (можно с зеленью); томатный сок (стакан).

Вторник
Завтрак: творог (200 г).
Перекус: томатный сок (стакан).
Обед: творог (200 г); томатный сок (стакан).
Полдник: томатный сок (стакан).
Ужин: творог (100 г); томатный сок (стакан).

Среда
Завтрак: салатик из яблока и апельсина.
Перекус: томатный сок (стакан); груша.
Обед: пара небольших персиков; томатный сок (стакан).
Полдник: полгрейпфрута; томатный сок (стакан).
Ужин: запеченное яблоко; томатный сок (стакан).

Четверг
Завтрак: 100 г сваренного куриного филе; томатный сок (стакан).
Перекус: томатный сок (стакан).
Обед: 200 г парового филе курицы.
Полдник: томатный сок (стакан).
Ужин: до 200 отварного филе курицы и 200 мл сока из помидоров.

Пятница
Завтрак: 150 г кураги; томатный сок (стакан).
Перекус: томатный сок (стакан).
Обед: 200 г микса из чернослива и сушеных яблок; томатный сок (стакан).
Полдник: томатный сок (стакан).
Ужин: 150 г чернослива.

Суббота
Завтрак: 150 г творога; томатный сок (стакан).
Перекус: 150 г творога.
Обед: 100 г творога; томатный сок (стакан).
Полдник: 150-200 г творога.
Ужин: пол-литра томатного сока.

Воскресенье
Завтрак: 100 г вареной рыбы; томатный сок (стакан).
Перекус: 100 г рыбного филе, тушенного без добавления масла; томатный сок (стакан).
Обед: 200 г рыбы на гриле; томатный сок (стакан).
Полдник: 100 г жареного без масла рыбного филе.
Ужин: томатный сок (стакан).

Меню томатной диеты «пятидневка»

День 1
Завтраки в 1-4 дни диеты - одинаковы: тост, в качестве намазки которого используйте нежирный сыр или зерновой творог; 1 свежий томат; чашка пустого кофе.
Обед: немного спагетти из разрешенных макарон с 50 г томатного соуса свежего приготовления, базиликом и чесночком.
Ужин: томаты со шпинатом, запеченные под яичным белком.

День 2
Обед: огуречно-помидорный салат, сдобренный растительным (лучше оливковым) маслом.
Ужин: ломтики помидоров и грибов, запеченные на гриле.

День 3
Обед: помидоры, запеченные под небольшим количеством твердого сыра.
Ужин: овощи (кроме картофеля), приготовленные на гриле, сбрызнутые немного оливковым маслом.

День 4
Обед: суп из 30 г макарон и нежирного молока; некрахмалистый фрукт.
Ужин: спагетти под натуральным томатным соусом с зеленью.

День 5
Завтрак: кусочки яблока или груши, залитые натуральным йогуртом.
Обед: сэндвич, приготовленный из цельнозерновой небольшой булки, томата и листьев салата.
Ужин: порция овощей, запеченных на гриле.

Меню 14-дневной томатной диеты

Завтрак: ржаной хлеб (1-2 кусочка); свежевыжатый томатный сок (стакан); любой некрахмалистый фрукт.
Обед: 100 г риса (вес готовом виде); такое же количество отварной или запеченной постной рыбы; стаканчик томатного сока; некрахмалистый овощ; небольшое яблочко (лучше зеленое).
Ужин: 50 г отварного риса и паровая говяжья котлета; стакан томатного сока; огурец и помидор (или любые другие овощи, кроме картофеля, весом до 300 г).

Противопоказания томатной диеты

1. Томатная диета противопоказана при заболеваниях, связанных с двенадцатиперстной кишкой.
2. Конечно, помидорное похудение не подходит тем, кто сталкивался с аллергией на этот овощ.
3. Также нельзя худеть таким образом тем, кто не понаслышке знает о гастрите или язвенной болезни.
4. Помимо этого, нельзя употреблять помидоры при отравлении, даже, казалось бы, легком. Они могут усугубить ситуацию. Так что, если во время диеты столкнетесь с этой неприятностью, сразу же прекратите методику.

Достоинства томатной диеты

1. Достаточное наличие томатов в рационе способствует росту в организме гормона адипонектина. Он обладает обширными противовоспалительными свойствами, противостоит отложениям солей на сосудистых стенках. Еще адипонектин снижает вероятность возникновения ожирения, онкологических заболеваний, сахарного диабета. Особенно необходим этот гормон представительницам прекрасного пола в период менопаузы.
2. Научные исследования доказали, что употребление томатов уменьшает риск рака груди на 13%.
3. Любить помидоры - хорошо и для мозга. В частности, томаты понижают вероятность наступления заболеваний Паркинсона и Альцгеймера. Ликопин, который и придает помидорам цвет, является одним из мощнейших антиоксидантов, также он отвечает за крепость и здоровье костей. Всего за 3-4 недели отсутствия в рационе питания продуктов, богатых ликопином, костная структура становится хрупкой, поскольку происходит изменение и утончение ее структуры.
4. Также помидоры способствуют укреплению иммунной системы организма и положительно влияют на функционирование сердечнососудистой системы.
5. Учеными из Японии установлено, что помидоры содержат субстанцию, которая стимулирует более эффективное сжигание жира и при этом препятствует накоплению новых жировых прослоек. С этой целью специалисты рекомендуют пить 3 стакана томатного сока ежедневно.

Недостатки томатной диеты

• Некоторым людям надоедает долго и обильно употреблять помидоры и сок из них, из-за чего желание кушать эти овощи пропадает на длительное время, да и методику довести до конца удается не всем.
• Часть потерянных килограмм впоследствии нередко возвращается. Это связано с тем, что похудение происходит, в частности, за счет ухода с тела жидкости, а не непосредственно жира.

Повторное проведение томатной диеты

Соблюдать недельную и более короткие варианты помидорной диеты можно не чаще раза в месяц.

Томатная диета имеет много привлекательных сторон, которые побуждают людей выбрать именно ее: она не очень жесткая, помогает сбросить лишние килограммы, ее главный ингредиент – помидоры – оказывает положительное влияние на состояние организма.

Каждый из нас знаком с помидором, этим красным плодом, обладающим отменным вкусом и массой полезных свойств. Он подходит для диетического питания, потому что в нем мало калорий, однако для организма плод крайне питателен. Помидоры содержат такие полезные вещества, как витамины С и Е, витамины группы В, аскорбиновую кислоту, калий, железо, магний, кальций. Эти плоды обладают такой удивительной способностью, как разжижение крови и очищение сосудов. Кроме этого, томаты очищают человеческий организм от свободных радикалов и токсинов. Тем самым, помидор способствует поддержанию молодости. Плоды и сок из них полезны при малокровии, гастрите с пониженным уровнем кислотности, сердечно-сосудистых заболеваниях, общем упадке сил, ухудшении памяти.

Лишний вес часто становится результатом проблем с обменными процессами. И тут на помощь приходит помидор. Он восстанавливает обмен веществ, что в свою очередь помогает легче и быстрее терять лишние килограммы. Томат также активирует восстановительные процессы в человеческом организме благодаря содержанию в плоде лимонной, яблочной и щавелевой кислот.

Диетический рацион на основе помидоров имеет несколько вариантов, которые рассчитаны на определенный срок. Судя по отзывам, томатная диета поможет вам сбросить от 1 кг до 5 кг лишнего веса.

Варианты томатной диеты

Первый вариант диеты – экспресс или разгрузочная томатная диета. Диетический рацион питания рассчитан на 1-2 дня, в течение которых вы можете сбросить 1-2 кг веса. Дольше соблюдать такую томатную диету не рекомендуется. Итак, в чем же она заключается?

В течение всего дня разрешается съедать 1,5 кг спелых плодов красного цвета. Режим питания – дробный, 4 раза в день. Все приправы, соль, перец, сахар строго запрещены. На протяжении всей диеты можно употреблять воду в неограниченном количестве, желательно – не менее 8 стаканов. Отдайте предпочтение простой очищенной воде. Минеральной водой лучше пренебречь, поскольку она может спровоцировать приступы голода.

Следующий вариант – долгосрочная томатная диета. Соблюдать такой режим питания необходимо в течение двух недель. Он отличается от первого большим разнообразием блюд. Исходя из отзывов, томатная диета данного типа переносится без проблем, а вес вы теряете постепенно. За 14 дней убыль веса составляет 4-5 кг. Согласитесь, не плохой результат! Итак, а как же питаться?

Ваш завтрак может строиться по такой схеме: стакан томатного сока свежеотжатого + два куска ржаного хлеба с обезжиренным творогом + фрукты, за исключением бананов и винограда.

На обед можно себе позволить 100 грамм отварной рыбы, на гарнир – 100 грамм отварного риса, и все это запить свежеотжатым томатным соком. Кроме того, допускается съесть одно яблоко и немного свежих овощей.

Ваш ужин должен состоять из стакана томатного сока, нежирной паровой либо запеченной котлеты из говядины, дополненной рисом с овощами. Ужин должен быть не позже, чем за 4 часа до сна.

• Не применять во время приготовления блюд соли и приправ;
• Томатный сок должен быть свежеотжатым, не купленным в супермаркете;
• Разрешается употреблять очищенную воду, несладкий зеленый чай;
• Рекомендуется делать зарядку, чтобы поддерживать организм в тонусе и защитить его от стресса.

Итак, мы с вами ознакомились с основными видами томатной диеты.

Преимущества и недостатки томатной диеты

Диетический рационна основе помидор оказывает благотворное воздействие на организм в целом, и в частности на такие его системы, как сердечно-сосудистая и пищеварительная. Поскольку томат – продукт низкокалорийный, вы можете смело его употреблять, не опасаясь за свою фигуру.

Однако какими бы полезными свойствами не обладал продукт, каждый из них имеет свои отрицательные стороны. Томатная диета противопоказана людям с индивидуальной непереносимостью продукта, а также тем, кто страдает хроническими и острыми заболеваниями желудочно-кишечного тракта. Если вы отравились, помидоры также не следует принимать в пищу, поскольку они могут привести к нежелательным последствиям.

Исходя из отзывов, томатная диета дает кратковременный результат. То есть потерянные килограммы могут быстро вернуться. Происходит это потому, что ваш вес уходит благодаря потере жидкости и сокращению потребления соли. Если вы хотите закрепить результаты, то нужно осторожно и малыми дозами вводить соль в рацион после окончания диеты.

Напоследок хочется дать общие советы, касательно потребления в пищу томатов. Помидоры, которые вы кушаете совместно с мясом, творогом, яйцами, в большом количестве могут спровоцировать нарушение работы пищеварительной системы. Лучше всего томатный сок и плоды усваиваются с чесноком, орехами, оливковым маслом, сыром. Также не рекомендуется в сок добавлять соль или сахар, лучше дополнить его рубленым чесноком или зеленью.

Популярные статьи Читать больше статей

02.12.2013

Все мы много ходим в течение дня. Даже если у нас малоподвижный образ жизни, мы все равно ходим – ведь у нас н...

605573 65 Подробнее

10.10.2013

Пятьдесят лет для представительниц прекрасного пола – это своеобразный рубеж, перешагнув который каждая вторая...

445020 117 Подробнее

Помидоры являются распространенным и вкусным растительным продуктом, который многие века назад попал к нам из Мексики. В средние века сочный овощ не считался полезной культурой, а в некоторых кругах его даже наделяли «ядовитостью».

В наше время у людей не осталась сомнений касательно пользы и гастрономических показателей такого простого растения. Многие диетологи даже решились создать моно- и комплексные диеты на основе томатов, которые помогают не только быстро и качественно сбросить вес, но и оздоровить организм в целом.

Суть помидорной диеты, особенности и достоинства

Казалось бы, почему такой доступный и распространенный на каждом углу овощ стал основой эффективных и популярных в народе диет? Все дело в том, что незатейливый продукт оказался кладезем полезных витаминов (группа А, Е, Д, С, В), органических кислот (яблочная, лимонная, винная, фолиевая, аскорбиновая) и микроэлементов (кальций, железо), а также протеинов, пектинов, пищевой клетчатки, которая способствует нормализации пищеварения и очищению ЖКТ. К примеру, томаты в обилии содержат калий, укрепляющий сердечнососудистую систему, и магний, стимулирующий работу нервной системы и препятствующий развитию воспалительных процессов в организме. Также томаты содержат пурины.

Особое внимание заслуживает интересный компонент ликопин в составе помидора. Этот антиоксидант способствует производству проколлагена, отвечающего за молодость, упругость, прочность кожи и ее защитные свойства. Интересно, что усиленное употребление томатов в теплые сезоны помогает получить более равномерный, здоровый и красивый загар. Для того чтоб ликопин поступал в организм регулярно, не обязательно давиться сырыми помидорами в салатах - большее содержание антиоксиданта, как ни странно, обнаружилось в термически обработанных плодах.

Особое внимание во время диетического питания следует обратить на томаты розовых сортов, которые содержат более рыхлую мякоть. Именно эти овощи содержат в себе витамин В1, успокаивающий нервную систему, расслабляющий и помогающий бороться с депрессиями, бессонницей, стрессом. Кроме розовых помидоров подойдут и стандартные красные, однако плоды должны быть спелые и достаточно мясистые. Во время приготовления блюд учитывайте, что полезные компоненты в составе томатов более качественно всасываются благодаря соли, поэтому помидорные диеты не запрещают добавление пищевой добавки в незначительных количествах.

Очень помогают худеющим и гастрономические качества помидоров - приятный красный цвет, высокое содержание жидкости, что делает его сочным (идеальный ингредиент для салатов и супов), характерный яркий аромат и богатый вкус, который отличается, зависимо от вида обработки продукта и сорта. Отлично подходят томаты и для кулинарных шедевров - из них готовят холодные и горячие супы, фреши, консервацию, соте и рагу, пасту, аджику, запекают с зеленью и чесноком, комбинируют в различные салаты и холодные закуски.

Диетическое питание на основе томатов направлено на выведение из организма застоявшейся жидкости, что в первую очередь способствует похудательному процессу. Очень важно помнить, что интенсивная потеря жидкости во время диеты чревата обезвоживанием, поэтому питьевой рацион должен быть обильный - до 2-2,5 л в день. Одновременно с этим компоненты в томатах положительно влияют на скорость и качество метаболизма, а органическая кислота стимулирует секрецию желудочного сока, что способствует более тщательному усвоению каждого кусочка. Также томаты являются отменными ингредиентами для диетического рациона, обладая всего 23 ккал на 100 г.

Согласно отзывам, всего неделя на помидорах дает вполне хорошие результаты - потеря веса до 3-5 кг, при этом в рационе присутствуют и другие полезные продукты. Также эффективными оказываются обычные разгрузочные дни на томатах, которые помогут сбросить пару сотен ненавистных граммов и очистить ЖКТ после щедрого застолья. Для разгрузки достаточно в течение дня лакомиться 1,5 кг томатов, разделенными на 4 перекуса.

Преимущества похудения на томатах:

1. Очень эффективная и оперативная диета, которая помогает сбросить до 1,5 кг лишнего веса за 3 дня.
2. Томатные диеты в большинстве своем комплексные, что поможет вам легче перенести скудное и низкокалорийное меню. Согласно отзывам, помидорную диету нельзя назвать голодной или жесткой, поэтому вероятность срыва стремится к нулю.
3. Помидоры доступны круглый год, имеют демократичную стоимость, не отнимают много времени и сил на приготовление основных блюд.
4. Большое количество различных рецептов и вариаций приготовления основного ингредиента, что делает меню разнообразным и интересным.
5. Диету можно совмещать с умеренными физическими нагрузками.
6. Регулярное употребление помидоров способствует укреплению сердечнососудистой системы, улучшать состояние при гипертонии.
7. Антиоксиданты и другие полезные компоненты способствуют укреплению иммунитета и защитных свойств организма, а также способствуют регенерации и омоложению клеток.
8. Томатная диета снижает риск появления злокачественных новообразований.
9. Метаболизм ускоряется до необходимого уровня.
10. Томаты помогают очистить организм от продуктов метаболизма, токсинов, шлаков, солей, свободных радикалов и застоявшейся жидкости, что способствует снижению отечности тканей.
11. Диета помогает уменьшить негативное воздействие ультрафиолетовых солнечных лучей на кожные покровы.
12. Способствует качественному пищеварению и нормализации стула.
13. Помидоры являются хорошей профилактикой мочеполовых заболеваний, снижают риск появления воспалений и других заболеваний шейки матки.
14. Кальций в составе помидоров способствует укреплению костей и делает профилактику остеопороза.
15. Помидоры помогают снизить густоту крови, уменьшая риск возникновения тромбов, также они полезны при анемии.

Разновидности томатных диет, меню и набор продуктов

Помидорных диет существует множество, они разделяются на моно-варианты и комплексные программы, которые отличаются по своей продолжительности, жесткости и эффективности. Все томатные рационы предполагают включение в меню большого количества полезной жидкости, дабы избежать обезвоживания организма и запоров. Очень полезно пить во время диеты зеленый и травяной чай, отвар шиповника, кисломолочные обезжиренные продукты, овощные и фруктовые фреши, обычную воду без газа и соли. Что касается продуктов, диетический рацион преимущественно состоит из помидоров и других овощей, огородной зелени, грибов, фруктов, ягод, куриных яиц, постной птицы и мяса, обезжиренной рыбы и морепродуктов, молочных и кисломолочных блюд.

• Жирные, жаренные, острые и копченые блюда;
• Жирное мясо, рыба, субпродукты;
• Консервации, соленья и маринады;
• Пищевые добавки (сахар, дрожжи, сода, подсластители, крахмал, усилители вкуса, стабилизаторы, консерванты и другие);
• Соусы, подливы, заправки, майонез, кетчуп, животные жиры и масла;
• Сладости и десерты;
• Хлебобулочные изделия и выпечка;
• Крахмалистые продукты (макароны, крупы);
• Фаст-фуд и полуфабрикаты;
• Напитки (алкоголь, кофеиносодержащие, пакетированные соки, промышленные напитки, сладкая газировка), табачные изделия.

Переходим непосредственно к вариантам томатной диеты.

Помидорная моно-диета на 2 дня. Отличный кратковременный вариант, помогающий оперативно сбросить пару килограмм перед важным мероприятием или поездкой на море. Также его можно использовать в качестве разгрузочного дня раз в неделю для очищения организма и поддержания стабильных результатов. Так как это моно-диета, питаться будем исключительно томатами без пищевых добавок, заправок, масел, соли и других. Выбираем для диеты спелые мясистые томаты, лучше всего розового сорта. На день положено только 1500 г плодов и до 2,5 л обычной воды. Положенную порцию помидоров разделяем на 4 полноценных перекуса, которые равномерно распределяем в течение дня. Что касается способов приготовления томатов, то можете есть их в свежем виде, запекать с зеленью и чесноком, готовить на гриле и на пару, использовать для приготовления холодного томатного супа-пюре с базиликом и другими травами.

Комплексная томатная диета на 3 дня. Этот вариант подходит для начального знакомства с помидорным рационом, так как является достаточно сытным и сбалансированным, щадящим организм. Согласно отзывам, за 3 дня диеты вполне реально потерять до 1,5 лишних килограмм без вреда для организма. Итак, в течение дня вместе с каждым перекусом съедаем 1-2 спелых томата, при этом рацион состоит из 4-5 приемов пищи. Пример здорового рациона на 1 день указан ниже:

Завтрак состоит из 2 отварных куриных белков и крупного розового томата.

Перекусываем 2 ломтиками твердого нежирного сыра и одним помидором.

На обед съедаем порцию отварной куриной грудки и готовим салат из 2 томатов, огородной зелени и обезжиренного кефира (оливкового масла).

И снова перекусываем сыром с помидором.

Ужинаем салатом из томатов, базилика, кинзы, сельдерея, творога, соли и оливкового масла.

Во время трехдневной диеты не забывайте пить побольше полезной жидкости. Последний прием пищи производим за 3 часа до сна.

Комплексная помидорная диета на 4 дня. Самый вкусный и питательный вариант диеты, который никого из худеющих не оставит равнодушным. Изысканное меню помогает похудеть с большим удовольствием и пользой для организма. Да, потеря веса незначительна - 1-2 лишних килограмма, однако именно эта методика позволяет похудеть, «не отходя» далеко от привычных продуктов.

День № 1.

Завтракаем ломтиком ржаного хлеба с твердым нежирным сыром. Также положен 1 крупный помидор и чашка натурального зернового кофе с молоком (сахар исключить).

К обеду подаем спагетти из твердой муки, заправленные соусом из чеснока, пряных трав, лимонного сока и маленьких кубиков куриного филе. Запиваем томатным фрешем без соли.

На ужин снова спагетти, но в качестве заправки идет шпинат, сельдерей, маскарпоне, спаржа и томаты.

День № 2.

Завтрак состоит из маленькой порции постного творога с ягодами. Через 30 минут выпиваем 200 мл томатного фреша.

На обед готовим куриное филе на гриле с томатами, базиликом и чесноком.

Ужинаем холодным супом гаспачо из свежих томатов. Также съедаем 1 грейпфрут или пару ломтиков свежего ананаса.

День № 3.

Завтрак дублирует второй день.

На обед положено 100 мл обезжиренного несладкого йогурта. Через час съедаем порцию спагетти с соусом из свежих помидоров, чеснока, лука, кусочков тыквы и болгарского перца (все ингредиенты пассируем в оливковом масле со специями и травами).

Ужинаем спагетти с помидорами, базиликом, кинзой, сельдереем, жареными грибами и мягким несоленым сыром (запекаем блюдо в духовке).

День № 4.

На завтрак положен ломтик ржаного хлеба с сыром, 2 сочных томата и кофе с молоком без сахара.

Обедаем греческим салатом и 1 грейпфрутом. Через час можно выпить нежирный кисломолочный напиток.

Ужин состоит из спагетти, заправленного соусом (тушим помидоры с морковью, базиликом и кусочками отварной морской рыбы).

Недельная диета на томатном соке. Отличный и продолжительный вариант помидорной диеты для настоящих ценителей томатного сока. Ограничительный и тщательно подобранный рацион поможет вам потерять за неделю до 4-5 кг лишнего веса. Главное правило диеты - потребление внушительного количества жидкости. На день помимо твердой пищи, указанной для каждого конкретного дня, следует выпивать до 1,5 л обычной воды без газа и соли и 1 л томатного сока или фреша (солить запрещено).

Понедельник. Помимо сока и воды съедаем 3 картофелины в кожуре, запеченные с чесноком и травами. Распределяем дольки картофеля на 3-4 перекуса. Также в день желательно выпить 300 мл зеленого чая или натурального зернового кофе без добавок.

Вторник. Из твердой пищи в меню полкило нежирного крупнозернистого творога, а также чай или кофе.

Среда. К соку и воде добавляем 1 кг полусладких и кислых фруктов, ягод. Запиваем чаем \ кофе.

Четверг . На день отвариваем полкило куриного филе, также положено 150 мл теплого напитка.

Пятница . Твердый рацион состоит из 700 г сухофруктов средней сладости (исключаем изюм, инжир, финики, бананы, цукаты в сахаре). Выпиваем положенные 300 мл теплой жидкости.

Суббота . Полностью дублирует рацион вторника.

Воскресенье . Рыбный день, так как к соку и воде добавляем полкило приготовленной на пару или запеченной в фольге с лимонным соком нежирной морской рыбы. Пьем 300 мл кофе или чая без добавок.

Комплексная помидорная диета на 2 недели. Самая продолжительная помидорная диета, рассчитанная на 14 дней, при этом потеря веса незначительная, но щадящая организм - 4-5 кг лишнего веса. Повторять диету вы можете раз в квартал для улучшения и закрепления результатов. Сбалансированное меню на день для двухнедельной диеты выглядит так:

Завтракаем стаканом томатного фреша без соли, парой ломтиков черного хлеба, порцией обезжиренного творога и несладкими фруктами.

На обед положен гарнир из жидкой каши (рисовая), порция животных белков (отварная рыба или филе птицы), свежие овощи (включая помидоры) и 1 кислое яблоко. Запиваем обед 200 мл томатного фреша.

На ужин снова рис (желательной бурый нешлифованный), паровая котлета из телятины, овощное соте (включая помидоры) и стакан томатного фреша.

Во время диеты ужин должен приходиться не позднее 6 вечера. Также обязательно пьем много жидкости.

Как выходить из помидорной диеты

Из моно-варианта томатной диеты следует выходить очень осторожно, не набрасываться на запрещенную еду, не переедать, не кушать на ночь и не спешить включать в рацион пищевые добавки. Первые 3 дня добавьте к томатному меню жидкие некрахмалистые каши, куриные яйца, молочные и кисломолочные продукты, а также другие овощи и фрукты. К концу недели введите в рацион цельнозерновые тосты, обезжиренную рыбу и птицу. Затем можете постепенно возвращаться к привычному меню, ограничивая сладкое, соленое, жирное, жаренное, копченое и алкоголь.

Если же вы остановились на комплексной томатной диете, то выход из нее будет еще проще. В первую очередь добавляем к рациону побольше протеинов - нежирная молочная и кисломолочная продукция, морепродукты, морская рыба, куриные яйца, мясо птицы и постная телятина. Обязательно готовьте бульоны (рыбные, мясные, грибные), а с утра кушайте питательные каши на воде или молоке. Можно вернуть в рацион кофе и чаи, однако с употреблением сахара лучше повременить. Постепенно добавляйте в меню картофель, сладкие фрукты, цельнозерновой хлеб, макароны из твердой муки и углеводные каши. Постарайтесь в дальнейшем ограничивать вредные продукты и пищевые добавки во время приготовления (особенно, соль и сахар в чистом виде).

Недостатки томатной диеты и противопоказания

Томатная диета не зря завоевала расположение диетологов и гастроэнтерологов, так как показывает отличные результаты с пользой для организма.

Из минусов худеющие обнаружили бедность диеты на протеины, что негативно влияет на спортивную форму и результаты тренировок.

Второй момент - быстрая потеря веса, которая является и плюсом и минусом одновременно. Дело в том, что при оперативном похудении возможно появление растяжек, целлюлита, дряблости кожного покрова и истощение мышечной массы.

Следующий минус - диета имеет значительное количество противопоказаний, поэтому подходит в основном здоровым людям, не страдающим ожирением и хроническими заболеваниями.

Еще один момент касается кислот, в обилии содержащихся в томатах. Дело в том, что овощная кислота способна усиливать секрецию желудочного сока, повышая кислотность среды. В связи с этим возможны неприятные ощущения и некоторые побочные эффекты. Щавелевая кислота в составе помидоров также негативно влияет на водно-солевой баланс, что приводит в сумме с другими факторами к обезвоживанию. Именно поэтому во время томатной диеты рекомендуют обильный питьевой рацион.

При термической обработке помидоры теряют большинство полезных компонентов и свойств, а также приобретают некоторые негативные.

Что касается противопоказаний, то, как мы упомянули ранее, их немало. Томатный рацион противопоказан худеющим в следующих случаях:

• Заболевания ЖКТ, выделительной системы, почек, печени, поджелудочной железы (например, гастрит, язва, повышенная кислотность желудка, холецистит, панкреатит, желчекаменная болезнь);
• Наличие артрита или артроза, серьезных сердечнососудистых заболеваний;
• Аллергия на основные ингредиенты диеты (томаты);
• Детский, подростковый и пожилой возраст;
• Послеоперационный период;
• Наличие хронических и воспалительных заболеваний;
• Слабый иммунитет;
• Беременность и период лактации;
• Повышенная чувствительность зубной эмали.

Томаты одна из самых полезных овощных культур в питании человека. Буквально каждый год ученые коллективы открывают все новые полезные свойства помидоров. Поэтому вполне естественно, что когда речь начинает идти о пищевой основе какой-нибудь из диет, на ум приходит именно этот плод.

Состав томатов

Вообще, если рассматривать томат с ботанической точки зрения, то он является ягодой, хотя в Европе отнесен к фруктам, а в России к овощам. Созревшие плоды, этого растения семейства пасленовых, богаты витамином С и сахарами, содержат клетчатку, органические кислоты, пектиновые вещества, а также белки и крахмал. Помимо этого в нем содержаться микроэлементы: натрий, кальций, хлор, железо, сера, фосфор, йод, кремний, фолиевая и никотиновая кислота, витамины группы В. Но самым замечательными компонентами состава томата являются каротиноиды: ликопин и каротин, по последним данным являющиеся мощнейшими антиоксидантами.

Полезные свойства

В помидорах, как и в томатном соке, много калия и железа, поэтому они полезны при сердечных и сосудистых заболеваниях, а также при упадке сил, малокровии, проблемах с памятью и некоторых гастритах. Диетическое питание, с большим содержанием томатного сока в рационе, снижает давление, а пектиновые вещества холестерин в крови.

Ликопин, по содержанию которого томат занимает первое место, является сильнейшим антиоксидантом, намного превосходящим по своим свойствам, такие распространенные вещества, как витамины D и E. Что делает помидоры одним из лучших естественных средств для профилактики сердечно-сосудистых и раковых заболеваний. А уж свойство ликопина улучшать свои свойства при термической обработке, в то время. как другие полезные вещества их теряют, может вызывать только восторг.

Томат также является отличным антидепрессантом, сравнимым разве что с шоколадом. В его сочных плодах содержится тиамин и серотин - так называемые "гормоны счастья". Томатная диета стала привычной практикой естественного избавления от психических потрясений, затяжных депрессий и подавленности.

Несомненна польза помидоров и в деле похудения. Сам томат очень вкусный и низкокалорийный продукт (100гр - 22 кал), что позволяет сделать его основой многих разнообразных диет. Кроме прочего в нем содержится хром, который блокируя чувство голода способствует скорейшему насыщению.

Чтобы в полной мере почувствовать все восхитительные свойства томатов, надо съедать не менее 20 плодов в неделю.

Диета на томатах

Как уже говорилось выше, томатных диет великое множество. Все их рассмотреть в рамках одной статьи невозможно, да и навряд ли это требуется. Поэтому остановимся на трех основных разновидностях - томатной монодиете, 2-х недельной помидорной диете и диете на томатном соке.

Томатная монодиета

Монодиета или монокомпонентная диета, отличается от обычной диеты тем, что в ее составе всего один продукт (компонент). В нашем случае это томат.

Хотя помидоры и отличаются большим количеством полезных веществ, но заменить полноценное питание они не способны. Поэтому продолжительность томатной монодиеты не должна превышать трех дней. За это время вы очистите кишечник, дадите отдохнуть и восстановиться органам ЖКТ и похудеете на 2-3 килограмма.

На томатной монодиете вам придется питаться исключительно свежими помидорам в количестве 1500 грамм в сутки, предварительно разделив их на четыре равные части, которые надо принимать через равные промежутки времени. Можно пользоваться любыми природными специями, кроме соли, а также пить чай и кофе (1-2 чашки).

Количество выпиваемой воды, должно быть не менее 1,5 литра (кофе и чай не учитываются).

Томатная монодиета хорошее средство для быстрого избавления от веса летом, когда в продаже появляются свежие помидоры, а жара способствует легкому питанию.

2-х недельная томатная диета

Это вариант, в отличии от томатной монодиеты, более сбалансирован. В нем присутствует большинство, нужных организму, питательных веществ. Тем не менее сидеть на томатной диете более двух недель не рекомендуется, так как в ней явный недостаток белков и практически отсутствуют жиры.

Приблизительный рацион томатной диеты

(в скобках указаны взаимозаменяемые продукты)

Завтрак

Овощной салат: 2 средних помидора, небольшой огурчик, четверть болгарского перца, лук, чеснок. Можно заправить столовой ложкой нежирного кефира.

30 грамм нежирного сыра, лучше соевого, типа фета

Ломтик цельнозернового хлеба

Фрукт, кроме банана, винограда и дыни (парочка сухофруктов с чаем, кроме изюма)

Второй завтрак

Крупный помидор

Обед

100 гр. вареной, приготовленной на пару или в гриле нежирной рыбы (куриного белого мяса без кожи, нежирной телятины или крольчатины, морепродуктов)

100 гр. гречки (риса, овса), без заправки

Салат: мелко нашинкованные помидоры с зеленью и специями (можно использовать, как приправу к гарниру)

Грейпфрут (яблоко)

Полдник

Крупный помидор

Ужин

100 грамм обезжиренного творога (200 грамм нежирного кефира или обезжиренного молока)

Ломтик цельнозернового хлеба

Стакан помидорного сока с мякотью (пропущенные через мясорубку или в блендере пара помидоров)

Подобное питание позволит избавится на двухнедельной томатной диете от 4-6 кг.

Диета на томатном соке

Эта диета удобна тем, что ей можно следовать в любое время года, не тратя большие деньги на помидоры не в сезон. Томатный сок можно получать из обычной томатной пасты, разбавлением с кипяченной водой. Она также недостаточно сбалансирована, к тому же на ней отсутствует такое значимый для похудения элемент, как растительная клетчатка входящая в состав томатов.

Диета на томатном соке не предоставляет продуктов для замены, что сказывается на сложности ее держания.

Рацион питания диеты на томатном соке

Завтрак

200гр томатного сока (стакан)

Обезжиренный творог

Пара ломтиков ржаного хлеба

Обед

200гр томатного сока (стакан)

100 гр риса

100 гр отварной рыбы

Овощной салат

Ужин

200гр томатного сока (стакан)

Котлета из нежирной говядины

На диете на томатном соке можно сбросить до 5 кг за 14 дней.

Замечания к томатной диете

Продолжительность любой из томатных диет не должна превышать 14-15 дней (для томатной монодиеты - 3-х). Если вы не удовлетворены результатом, то сделайте месячный перерыв, дайте возможность организму восстановить свой питательный баланс, а затем можете снова предпринять попытку сбросить еще.

Обязательно проконсультируйтесь с врачом по поводу диеты.

Томатная диета имеет свои противопоказания. Ее нельзя применять при отравлениях, обострении гастрита, холецистите, язвенной болезни и панкреатите.

На всех томатных диетах нужно до минимума сокращать потребление соли и пить не меньше 1,5 литра негазированной воды. Прием витаминно-минеральных комплексов приветствуется.

Чтобы похудение шло более быстрыми темпами, а вес не вернулся сразу же после окончания томатной диеты, следует включить в режим дня физические нагрузки продолжительностью до часа.

Любите помидоры, обожаете их аромат и вкус? А также хотите похудеть? Тогда томатная диета для вас! Однако, нужно быть осторожным, ведь предлагается монодиета. А питаться одними помидорами и соком в течение 3-7дней не так легко, это большое испытание для своих гастрономических привычек. Зато результат потрясающий, за три дня можно сбросить 3-4 кг, если сможете продержаться на диете неделю, то сбросите 5-7 кг.

Помните и о том, что помидор это антиоксидант, он хорошо разжижает кровь и выводит из организма токсины.

Несколько интересных фактов

Прежде, чем перейти к описанию томатной диеты для похудения, хотим при вести здесь несколько фактов из истории. Многие знают, что родина помидоров Южная Америка, примерно в XVI веке эта культура была завезена в Европу. Однако, долгое время томат считался несъедобным. Им даже пытались отравить президента Джорджа Вашингтона. Велико же было разочарование злоумышленников, когда тот поел блюдо, приготовленное из помидоров, и не только остался жив, но и отметил его отличные вкусовые качества.

В России томаты получили свое признание за великолепный вкус и пользу только в XVIII веке.

Простая и вкусная томатная диета

Томатная диета существует на три и семь дней. Любую монодиету трудно выдержать, но она становится палочкой-выручалочкой, если нужно срочно похудеть к какому-то событию.

Помидорная диета на три дня

В первый день рекомендуется пить томатный сок и есть томаты в любом количестве, только без соли. Сока можно выпить до одного литра и съесть помидоров до килограмма. На второй день отварить 400 грамм риса и разделить на несколько порций, съесть в течение дня. Также можно добавлять в рацион помидоры. Третий день такой же как первый.

Томатная диета на семь дней

Ожидаемый эффект похудения от томатной диеты на семь дней - 5-7 кг, но можно ли выдержать? Оказывается, да. Специалисты разработали помидорную диету, которую назвали «плюс один». Каждый день можно выпивать литр томатного сока без соли и прибавлять к рациону какой-нибудь один продукт. Конечно, это не сладости в виде торта и печенья. Продукты, которые можно добавлять:

• Первый день. 150 грамм картофеля.
• Второй день. 500 грамм нежирного творога.
• Третий день. Один килограмм любых фруктов, не рекомендуется только виноград и бананы.
• Четвертый день. Пол килограмма куриного филе, варенного или жаренного.
• Пятый день. 500 грамм нежирного творога.
• шестой день. Полкило жареной рыбы.
• Седьмой день. Полкило разных сухофруктов.

Как видите, томатная диета на семь дней не такая уж и строгая, трудно ее даже назвать монодиетой, но все же, помидорам уделяется особое внимание. Кроме того, каждый день можно выпить чай или кофе без сахара, пару чашек.

Простая польза от помидор

Рацион, богатый томатами принесет, несомненно, принесет пользу для организма. Употребление помидоров в большом количестве способствует выработке гормона, обладающего противовоспалительными свойствами, а также предупреждает возникновение бляшек на стенках сосудов.

• Снижается вероятность развития, сахарного диабета, ожирения, онкологических заболеваний.
• Потребление много томатов - хорошая профилактика таких болезней как Паркинсон и Альцгеймер.
• Помидоры активизируют сжигание жира и затормаживают накоплению нового, улучшая метаболизм на межклеточном уровне.
• Помидоры можно включать в любую диету, не только в томатную, ведь их калорийность всего 19 ккал на 100 грамм продукта.

Для тех, кто любит помидоры, приведем несколько рецептов блюд, которые можно включать в меню томатной диеты и в свой рацион.

Рецепты

Испанский суп-пюре гаспачо

Необходимые продукты:

• Помидоры - 600 грамм;
• Перец болгарский - 1 шт;
• Масло оливковое - 150 грамм;
• Свежий огурец - 200 грамм;
• Лук репчатый - 200 грамм
• Чеснок - 2шт;
• Уксус - 2 ст. ложки
• Багет - 1 шт.

Приготовление

Порезать кубиками помидоры и болгарский перец. В блендере смешать помидоры, болгарский перец, багет, добавить уксус и соль. Добавить немного воды и поставить в холодильник. Можно сразу подавать к столу, охладив кусочками льда.

Огурец очистить и порезать кубиками. Лук также очистить и порезать кубиками.

Налить суп после охлаждения в порционные тарелки и сверху выложить, нарезанные огурец и лук.

Салат с помидорами и сыром

Необходимые продукты:

• Помидоры - 3 шт. среднего размера;
• Сыр твердый - 50 гр;
• Сметана - 50 гр;
• Яйца вареные - 1 шт.
• Зелень.

Приготовление

Помидоры нарезать ломтиками, сыр натереть на крупной терке, яйца очистить и мелко нарезать. Все смещать, заправить сметаной, посыпать свежей нарезанной зеленью.

Посмотрите видео о том, как приготовить сок для томатной диеты: