Дерматовенеролог, косметолог, трихолог, заслуженный автор Evehealth

24-10-2014

7 249

Проверенная информация

Эта статья основана на научных данных, написанных экспертами и проверенных экспертами. Наша команда лицензированных диетологов и косметологов стремится быть объективной, непредвзятой, честной и представить обе стороны аргумента.

Среди огромного разнообразия всевозможных диет существует диета, которую можно назвать одной из наиболее простых и легко переносимых. Это диета на томатном соке или томатная диета.

Польза томатного сока

Состав томатного сока это настоящая кладезь полезных (кальций, калий, фосфор, магний, кобальт, сера, селен, марганец, медь и прочее). Присутствуют в томатном соке и витамины (А, С, Е и все витамины группы В) и антиоксиданты, и так называемый «гормон радости» - серотонин. Также томатный сок содержит и питательные вещества: жиры, белки и углеводы. А вот чего в томатном соке практически нет, так это калорий. Питательность сока из томатов в сочетании низкой калорийностью и делает его прекрасным продуктом для похудения.

Суть диеты на томатном соке заключается в приеме томатного сока перед каждым приемом пищи и в промежутках между едой. Наряду с употреблением сока необходимо по максимуму исключить из рациона мучные изделия и сладости. Полностью исключить нужно сахар. По возможности следует избегать жирной и жареной пищи, в минимальном количестве использовать соль. Все продукты желательно употреблять в отварном виде или приготовленной на пару.

Применяя томатный сок для похудения можно за две недели потерять 4-5 лишних килограмм. Помимо уменьшения массы тела значительно улучшаются процессы пищеварения, повышается упругость кожи и улучшается цвет лица.

Продолжительность томатной диеты составляет 1-2 недели. Изначально можно применять диету на томатном соке один раз в течение месяца, потом один раз в квартал и один раз в год. Прекрасным вариантом является «пожизненное» соблюдение такой диеты. При этом данную диету не стоит воспринимать как специфический метод похудения, это скорее система питания, позволяющая питаться только здоровой и полезной для организма пищей.

Основной состав меню томатной диеты включает в себя:

• диетическое отварное мясо - курица, говядина, индейка;
• приготовленная на пару или отварная рыба;
• отварной картофель;
• обезжиренный творог;
• ржаной хлеб;
• фрукты и овощи.

На протяжении всей диеты каждый день следует выпивать не менее полулитра томатного сока. Варианты томатной диеты могут быть различными. Примерное меню диеты на томатном соке на день может выглядеть следующим образом:

В другом, более сытном варианте, применяет диета рис и томатный сок:

Выход из томатной диеты

Похудение на диете с томатным соком происходит за счет потери излишней жидкости в организме. Поэтому для предотвращения возврата лишних килограмм из томатной диеты должен быть постепенным. Вводить большее количество соли нужно небольшими дозами. Также постепенно должен происходить и возврат к обычной пищи. Полезным будет регулярное потребление томатного сока и в повседневном меню.

Не рекомендуется применять диету на томатном соке, если помидоры относятся к разряду нелюбимой пищи. При склонности к аллергическим реакциям на томаты данная диета тоже нежелательна. Категорически запрещается применять томатную диету людям с язвенными заболеваниями двенадцатиперстной кишки и желудка, воспалением поджелудочной железы и подагрой. С осторожностью необходимо применять диету людям с периодическим обострением гастрита, панкреатита, холецистита. Томатная диета не подойдет людям с активной жизненной позицией, так как этот метод похудения считается низкокалорийным и при ней не рекомендуются повышенные физические нагрузки и интенсивная интеллектуальная деятельность.

— натуральный продукт с минимальным количеством калорий, приносящий пользу для человека, ограничивающего себя в еде. Большинство женщин сомневаются в том, что с применением данного напитка можно сбросить лишний вес.

Но специалисты по питанию давно используют сок из помидоров в качестве проверенного диетического средства. Главное, знать как правильно и с какими продуктами питания можно его использовать для достижения поставленной цели.

Польза томатного сока

Оно обладает следующими свойствами:

• Ускоряет метаболизм
• Сжигает жировые отложения
• Снижает вес
• Похудение даже при минимальной физической активности
• Помогает снизить вес при сердечно-сосудистых заболеваниях

Разгрузочный день на томатах

Однодневные диеты разгрузки позволяют оздоровить организм и выступают в качестве профилактики ожирения. Актуальны летом и осенью. Рассмотрим распространенные виды.

Диета: рис и томатный сок

Прекрасно сочетающиеся 2 ингредиента: рис, сочные помидоры и свежевыжатый сок из них. В рисовых зернах содержится значительное . Основное преимущество — не содержит глютена.

Для очищения организма от токсинов и шлаков рекомендуется использовать коричневый вид риса.

Указанно суточное количество продуктов, которые необходимо разделить на 5 приемов:

• Первые сутки: отварить 250 г риса, сделать 1 л свежего напитка.
• Второй день: по 90 г отварного риса утром, днем и вечером. Суточная норма фреша — 2,5 л.
• Третьи сутки: выпить за день 2,5 л основного напитка и столько же чистой воды без газа. На завершающем этапе есть рис — нельзя.

Диета: изюм и томатный сок

Диета: томатный сок и кефир

Кисломолочный напиток и фреш из томатов нередко можно встретить в вариантах диетического питания.

Одним из них считается:

• завтрак — 200 мл основного напитка и 50 грамм сухариков;
• в течение дня распределить — 1 литр кефира обезжиренного.

Не стоит забывать про прием чистой воды, чая зеленого без сахара не менее 2,5 литров. Данный вариант применяется в течение 2 суток и позволяет перейти на низкокалорийный режим питания, а также убрать несколько сантиметров на талии.

Диета: курица и томатный сок

Диета с куриной грудкой и томатным соком относится к щадящим вариантам питания, позволяет снижать вес плавно, без потери мышечной массы. Данный способ относится больше к разгрузочному варианту, позволяя очистить ЖКТ и улучшить процесс переваривания.

Меню может быть например таким:

• Утро: хлеб с маслом, стакан помидорного фреша.
• Обед: салат «Овощной» (помидоры, огурец, укроп, масло, салат листовой).
• Полдник: рыба белых, нежирных сортов в припущенном виде, сок.
• Ужин: овощи, тушенные с грибами и зеленью, сок томатный.

Диета: яйца и томатный сок

Существует 2 варианта:

Суточный рацион 2 вида питания:

• белок от 2 яиц при каждой трапезе;
• сыр твердых сортов — 15 г;
• курица или индейка отварная — 200 г;
• творог обезжиренный — 100 г;
• свежие не сладкие фрукты.

Диета: творог и томатный сок

Диета: томатный сок и черный хлеб

Используется в качестве разгрузочного дня и считается самым тяжелым:

• Завтрак : фреш из помидор (200 мл).
• Второй завтрак : ломтик черного хлеба, вода.
• Обед : хлеб, напиток из свежих плодов с зеленью (250 мл).
• Полдник : хлеб, вода.
• Ужин : свежевыжатый фреш.

Диета: молоко и томатный сок

Разгрузочный период 3 суток, cуточное меню немного схоже с творожным вариантом:

• Утром: молоко маложирное 300 мл.
• Второй завтрак: фреш из овоща со свежей зеленью.
• Обед: томаты 300 г.
• Полдник: творог (1%) 150 г.
• Ужин: фреш с зеленью.

Диета: гречка и томатный сок

Греча — наиболее популярная крупа в диетическом питании. В своем составе ядра содержат значительное количество строительного материала (белка). Благодаря чему организм испытывает намного меньше стресса.

Помимо этого, пропадет постоянное , усталость, слабость и головокружение. Данный вариант можно использовать в качестве разгрузочного варианта на 3, 5, 14 дневной диеты.

Суточная норма продуктов:

• Помидоры — 300 г.
• Фреш — 1 л.
• Каша гречневая — 500 г.
• Кефир обезжиренный — 200 мл.

Диета: рыба и томатный сок

Для разгрузочного дня необходимо использовать маложирную красную, белую рыбу. Норма на день: 1 л сока, 0,5 кг отварной белой рыбы, воды без газа 2,5 л. Указанный объем необходимо разделить на 5 приемов, через равные временные промежутки.

Рыба поможет восполнить недостаток полезных веществ, удалить чувство голода и прекрасно очистит желудочно-кишечный тракт.

Диета: сыр и томатный сок

Во время диетического питания не весь сыр разрешается употреблять.

Наиболее популярными считаются сорта — Тофу (в 100 г — 90 Ккал) и Рикотта (170 Ккал в 100 г).

Также разрешается использовать продукт твердых сортов, но с наименьшим содержанием жира. К сожалению, в последнее время такой вид очень редко попадается в магазинах.

Сильно выручает плавленый или творожный сыр. Они менее калорийные и очень полезные. Например, прекрасно подойдет сыр филадельфия (5%).

Итак, при данном виде диетического питания разрешается употреблять лишь сыр, хлеб, свежеприготовленный овощной фреш с зеленью и воду без газа. Суточная норма плавленного (творожного сыра) составляет — 100 г, а твердого 50 г.

Чем заменить томатный сок?

Если томатный фреш нельзя или надоел, тогда разрешается заменить на следующие напитки:

• из шиповника;
• травяной настой;
• яблочный, гранатовый напиток.

Свежевыжатый фреш разрешается заменить на пакетированный из магазина при условии, что в составе не содержатся консерванты, усилители вкуса и прочие добавки.

Для разнообразия диетпитания вместо фреша можно использовать свежие, запеченные плоды без добавления специй, соли, масла.

Истории наших читателей!
"У меня давно были проблемы с лишним весом, не могла похудеть, перепробовала разные диеты, но вес снова и снова возвращался. Только с этим средством смогла скинуть около 5 кг за первый же месяц, результатом очень довольна.

Средство снижает аппетит и поэтому не нужно голодать и сидеть на диетах, для меня это очень даже тяжело. К покупке точно рекомендую всем."

Результаты, которая обещает диета

Диетическое питание с применением овощного фреша поможет удалить до 8 кг за 10 суток, за 5 — до 5 кг, а за 3 дня до 2-3 кг, за разгрузочный день до 1,5 кг. Соблюдая все правила по приему, диета улучшает работу ЖКТ, а также благоприятно влияет на кровеносную систему и помогает нормализовать высокое артериальное давление.

Несмотря на хорошие результаты, множество положительных отзывов диета имеет несколько минусов:

• Содержит наименьшее количество протеинов , что неблагоприятно влияет на мышечную массу и возможность совмещать питание с физическими нагрузками.
• Быстрое снижение веса , так как появляются сильные растяжки, целлюлит, эпидермис становится менее упругим, а сильно истощается.
• Имеет множество противопоказаний , поэтому подходит диета не всем.

Противопоказания

Перед использованием любого диетпитания обязательно требуется посетить врача и диетолога с целью правильно составить рацион, тем самым не причинив вреда здоровью. Несмотря на все положительные свойства фреша из помидор, у него имеется ряд противопоказаний.

Повышает кислотную среду желудка из-за обилия органических кислот, что приводит к обострению хронических заболеваний желудочно-кишечного тракта:

• гастрит;
• панкреатит;
• гастроуденит.

Также запрещается вводить в рацион при:

• наличии камнях в желчном пузыре;
• болезни суставов;
• подагре;
• заболевании мочеполовой системы инфекционного характера.

Диету с применением свежего фреша запрещается использовать:

• во время беременности и в период грудного вскармливания;
• после операций;
• при высокой чувствительности зубной эмали;
• детям, подросткам и пожилым людям.

Также активирует микроорганизм Хеликобактер Пилори, из-за чего повышается риск образования эрозии, а после появляется язва желудка, двенадцатиперстной кишки. Запрещается пить овощной напиток при отравлениях, так как, возможно проявление рвоты, диареи.

— прекрасный способ скорректировать фигуру, убрать несколько лишних килограммов. Важно помнить, что любое диетическое питание принесет лишь временный результат. Поэтому обязательно необходимо соблюдать все правила при выходе.

Не все люди любят томатный сок, но, как мы уже рассказали в статье выше, он действительно помогает бороться с лишним весом и является крайне полезным продуктом.

Среди многих напитков, томатный сок находится на лидирующих позициях. И это связано не только с его особо привлекательным вкусом. В его составе присутствует довольно много полезных веществ. Поэтому его вполне можно отнести к категории мультивитаминных.

Чем полезен томатный сок для организма человека?

В томатном соке присутствуют витамины группы А, В, E, PP, есть аскорбиновая кислота, много минеральных элементов, например, калий, кальций, медь, фтор, кобальт, магний, йод.

Этот напиток содержит в своем составе важные строительные материалы для нашего тела – протеины, жиры и углеводы. Его часто используют для снижения лишнего веса.

Поскольку в нём содержится значительное количество полезных элементов, его рекомендуют употреблять при различных заболеваниях, например, при сердечно – сосудистой патологии, при неврологических расстройствах, при стрессовых состояниях и депрессиях. Его пьют и с профилактической целью, дабы предотвратить развитие тромбофлебита и атеросклероза.

Этот вкусный напиток оказывает на организм антиоксидантное и противовоспалительное действие. Ещё одним свойством сока является его мочегонный эффект.

Примечателен тот факт, что он практически не имеет противопоказаний, помимо того, что его нельзя пить при обострении холецистита и язвенной болезни.

Применим ли томатный сок для похудения?

Этот ароматный напиток относится к диетическим продуктам, следовательно, его рекомендуют употреблять с целью похудения. Помимо того что в нём масса полезных веществ, он ещё и обладает очень низкой калорийностью. В 100 его граммах всего 18 ккал.

Так что благодаря его употреблению в организме значительно ускоряется обмен веществ. Следовательно, стоит использовать его для похудения людям, которые имеют избыточный вес. Стоит сказать, что за довольно короткий период этот сок поможет привести фигуру в порядок.

На сегодняшний день этот напиток довольно часто встречается в рационе питания различных диет. Но не торопитесь сразу в супермаркет за его приобретением, есть несколько правил, как правильно его нужно употреблять с целью похудения.

Как же правильно пить сок, приготовленный из томатов, с целью похудения?

Стоит сказать, что самым полезным считается свежевыжатый сок, в который не добавлена соль и сахар. Магазинный продукт значительно уступает напитку, приготовленному в домашних условиях, так как в нем масса консервантов и красителей.

Если же вам достаточно затруднительно готовить его самостоятельно, ничего страшного, приобретите его в супермаркете, но обязательно акцентируйте свое внимание на сроке годности продукта, и внимательно почитайте его состав.

Нельзя его употреблять совместно с крахмалистыми и белковыми продуктами. Так как, в этом случае эффект от его приёма будет существенно снижаться. Это необходимо учитывать, если вы желаете снизить лишний вес.

Помимо похудения, его полезно пить и при авитаминозе, в этом случае рекомендуется употреблять его в количестве 200 миллилитров ежедневно, как минимум.

При заболеваниях печени, почек, при атеросклерозе, а также и при пневмонии, нужно выпивать по стакану за двадцать минут до трапезы, три раза в день.

Существует специальная диета на томатном соке, которая поможет вам избавиться от некоторого количества лишних килограммов. Есть несколько вариантов этой методики, ниже приведу её трёхдневную разновидность.

Трехдневная диета на соке, приготовленном из томатов

На один день вам понадобится запастись тремя килограммами свежих спелых томатов, из них необходимо выжать сок. К нему рекомендуется добавить сто граммов мелко нашинкованного базилика, зелень укропа в количестве 50 г, и двести миллилитров свежевыжатого сока сельдерея.

Получившуюся полезную смесь необходимо разделить на пять порций, которые придется употреблять на протяжении целого дня. Хранить его рекомендуется обязательно в холодильнике, так как в нем довольно быстро могут размножаться различные плесневелые и бродильные грибки.

Эта диета не предполагает употребление каких – либо других продуктов питания, следовательно, ее можно отнести к разряду жестких методик. Поэтому её лучше применять в спокойный период времени, например, эту процедуру можно провести во время отдыха.

Старайтесь исключить на это время чрезмерные физические нагрузки. Эти три дня можно даже не выполнять утреннюю зарядку, лучше сэкономить энергию, так как в течение этого периода организм получит минимальное количество калорий.

После окончания этой короткой диеты вы вновь сможете заняться спортивными мероприятиями. Выходить из этой методики похудения нужно постепенно, причем рацион питания должен быть низкокалорийным, в его состав можно включить больше свежих овощей и фруктов.

Заключение

Без сомнения, томатный сок является ценным продуктом для нашего организма, и он полезен не только для похудения, но и в целом, способствует пополнению запасов питательных веществ, которые нужны человеку для полноценной жизнедеятельности. Не забывайте вводить его в свой ежедневный рацион питания.

Натуральный продукт, содержащий минимум калорий, томатный сок для похудения, принесет невероятную пользу худеющему человеку в случае его правильного приготовления и питья. Женщины сомневаются, можно ли похудеть на томатном соке, однако диетологи уже очень давно и успешно используют сок из помидоров в качестве диетического проверенного средства, просто надо знать, как и с чем этот напиток нужно пить, чтобы добиться похудения.

Польза томатного сока

Помидоры – просто кладезь витаминов и микроэлементов, поэтому польза томатного сока, свежевыжатого, из своих собственных домашних помидоров, огромна. Сок на основе этих овощей содержит следующие полезные вещества:

• почти все витамины группы B, витамины A, C и E;
• множество микроэлементов, необходимых организму для нормального функционирования – Ca, Zn, P, Mn, Fe, Mg, Y, I, Co;
• полезные кислоты – этандиовую (щавелевую), лимонную, янтарную, окси- и диоксиянтарную;
• служит катализатором выработки серотонина, называемого диетологами гормоном счастья.

Учитывая вышеизложенное, томатный сок на диете будет очень полезен, ведь, имея так много полезных веществ в своем составе, он практически не содержит липидов, белков, и калорийность его низка. Кроме этого, в свежевыжатом коктейле из помидоров много растительных волокон, которые помогают улучшению перистальтики ЖКТ, устраняя запоры, усиливая метаболические процессы и способствуя похудению. Коктейль из томатов является прекрасным мочегонным средством.

Можно ли пить томатный сок при похудении

Периодически среди желающих похудеть возникают разногласия о том, насколько полезен томатный сок при похудении, поэтому английскими диетологами был проведен следующий эксперимент: людей с излишним весом разделили на две контрольные группы. Кормили их одинаково – в ежедневный рацион входили овощи, богатые клетчаткой, мясо нежирных сортов, кисломолочные продукты. Однако людям во второй группе ежедневно давали выпить по 200 г свежего сока из помидоров.

Через три месяца, при контрольном взвешивании, люди, которым для похудения давали коктейль из помидоров дополнительно к диетическому питанию, сбросили в среднем на 2 кг больше, чем те, в рацион которых этот напиток не входил. Эти наглядные результаты продемонстрировали, что диета с томатным соком для похудения дает прекрасные результаты, жир с боков и живота в этом случае уходит гораздо быстрее.

Сколько калорий в томатном соке

Очень низка калорийность томатного сока – на 100 г приходится в среднем от 17 до 21 Ккал, что дает при нехитрых подсчетах от 30 до 40 Ккал на один стакан напитка. Такая низкая энергетическая насыщенность позволяет однозначно положительно ответить на вопрос – полезен ли томатный сок при похудении. Однако диетологи предостерегают энтузиастов быстрого похудения, желающих сбросить вес, накачивая себя литрами питья из помидоров. Пить этот напиток нужно грамотно и правильно, иначе можно подорвать здоровье вместо похудения.

Как правильно пить томатный сок

Людей, которые покупают в магазине трехлитровую банку томатного сока для похудения и мечтают о быстром результате, ждет разочарование. Наибольшую пользу для похудения принесет напиток, который самостоятельно был приготовлен на соковыжималке, не содержит никаких химически синтезированных веществ, необходимых для сохранения консервированного продукта в течение длительного отрезка времени. Если свежевыжатый сок получился слишком кислым, то для вкуса в него можно накрошить немного тертого чеснока или зелени.

Разгрузочный день на томатном соке

Быстрому похудению поможет, если вы проведете день на томатном соке или на приготовленных особым образом помидорах. Прекрасное смузи на основе свежих помидоров поможет похудеть и насытить организм нужными витаминами и органическими кислотами. Вот его рецепт: взять по 2-3 штуки крупных свежих помидоров, моркови, сельдерея и размельчить блендером. Можно чуть-чуть приправить чесноком. На протяжении дня готовить себе смузи три раза, выпивать сразу же после приготовления.

Диета на томатном соке

Очень эффективной для похудения будет томатная диета, которая включает в себя постоянное употребление помидоров или томатного смузи в течение дня. Самый простой вариант диетического питания, рассчитанного на то, чтобы быстро сжечь калории и скинуть килограммы, состоит в употреблении каждый день одного литра помидорного питья и собственноручно приготовленных сухариков на основе ржаного хлеба, не более 150 г. Воду при этом можно пить неограниченно.

Диета на томатном соке на 3 дня

Добиться похудения на полтора кг и исчезновения жировых складок на животе поможет строгое соблюдение диеты на томатном соке на 3 дня. Добавлять соль в блюда при этом нельзя, а вот острые специи можно, поскольку они ускоряют метаболические процессы. В течение этих дней нужно питаться следующим образом:

• Завтрак: одно куриное яйцо, сваренное «в мешочек». Заменить томатный сок можно чашкой зеленого чая или кофе из цикория, без добавления сахара.
• Полдник: 100 г обезжиренного творога и стакан смузи, свежеприготовленного из помидоров вместе с болгарским перцем.
• Обед: отварная или запеченная грудка индейки с салатом Метелка из огурцов, яблока, моркови и капусты. Можно выпить напиток из винограда или любых других ягод.
• На ночь можно приготовить любой витаминный настой из трав или сухих ягод шиповника.

Диета на 7 дней

В случае, если необходим ощутимый эффект от похудения, поможет диета на томатном соке на 7 дней. Утверждение, что всю неделю можно употреблять только сок из помидоров, неверно. Просто диетический рацион содержит коктейль из помидоров, как необходимый компонент, и выпивать его надо не меньше одного литра в сутки, разделив пропорционально между всеми приемами еды. В приведенном ниже рационе указано количество продуктов из расчета на весь день, к которому надо прибавлять по одному литру помидорного смузи:

• 1-ый день: 300-400 г картофеля в запеченном виде.
• 2-ой день: 2 пачки (по 250 г) обезжиренного творога со сметаной.
• 3-ий день: 1 кг (можно меньше) любых ягод или фруктов (кроме банана).
• 4-ый день: около полукилограмма запеченной без масла грудки индейки.
• 5-ый день: ½ кг кураги или других сухофруктов (кроме изюма или инжира).
• 6-ой день: 1 л любого йогурта или кефира.
• 7-ой день: отварная нежирная морская рыба, ½ кг.

Диета на 14 дней

Способствует похудению томатный сок при диете за две недели, помогая избавиться примерно от 5 кг веса к окончанию срока, в случае строго следования следующим правилам при формировании меню:

• Утро: 100 г ржаного хлеба с двумя кусочками сыра, груша, клубника или малина, ½ стакана смузи из томатов и моркови.
• Обед: 100 г любой каши на воде, кусочек отварной грудки, овощной салат, 200 г томатного напитка, любой фрукт.
• Полдник: галетное печенье и стакан помидорного смузи.
• Ужин: вечером можно съесть 100 г мяса, приготовленного в пароварке или мультиварке, а для гарнира сделать салат Метелка (свежая капуста с морковью, натертой на терке, + обезжиренная сметана), ½ стакана помидорного смузи.

На протяжении дня необходимо пить много воды или любых полезных отваров трав, усиливая обмен углеводов и липидов в организме. Это приведет к быстрому сжиганию лишних калорий, эффект от похудения наступит незамедлительно. Если строго следовать всем правилам, то голодать при такой диете не придется – желудок будет заполнен полезной клетчаткой, поступающей из овощей или фруктов.

Кому нельзя пить томатный сок

Прежде чем необдуманно следовать любой диете, необходимы консультации с лечащим врачом и диетологом, можно ли кардинально изменить свой рацион, не нанесет ли это ущерб здоровью. Невзирая на всю пользу питья из помидоров, похудение с его использованием должно проводиться только после консультации с диетологом, поскольку противопоказания томатного сока к применению веские.

Поскольку в напитке очень много разных органических кислот, PH желудка при его необдуманном применении может изменяться в сторону повышенной кислотности, что грозит обострением таких хронических заболеваний желудочно-кишечного тракта, как гастрит, панкреатит, гастродуоденит. Кроме этого, может активизироваться Helicobakter pylori, приведя к эрозии, а затем язве стенок желудка или двенадцатиперстной кишки. Нельзя употреблять питье или коктейли из томатов при пищевом отравлении, поскольку это может спровоцировать неукротимую рвоту и понос.

Видео: польза и вред томатного сока

Спелые, налитые солнцем помидоры – постоянный гость летнего меню. Богатый вкус этого овоща вполне под стать яркой внешности, и присутствие томата в любом блюде ощущается сразу. Кулинарное использование томатов широко известно, но мало кто знает об еще одной сфере их применения – диетологии. Вещества, которые содержатся в этих плодах, способны избавить от лишних килограммов и сантиметров в достаточно сжатые сроки. Поговорим о том, можно ли похудеть с помощью томатного сока, вариантах диет и медицинских ограничениях к их применению.

Диета на томатном соке – механизм снижения веса

Когда речь идет о похудении при помощи этого напитка, подразумевается не какая-то конкретная схема питания, а различные варианты, объединенные общим компонентом – соком из помидоров. Какой бы ни была выбранная вами диета, килограммы будут уходить благодаря сочетанию целого ряда факторов.

Грамотно составленная диета с томатным соком для похудения, использует следующие механизмы:

• Невысокая калорийность основного продукта в сочетании со сниженным суточным калоражем создают энергетический голод, который запускает расщепление жиров.
• Выпитый утром коктейль из витаминов и микроэлементов, дополненный антиоксидантами активизирует обменные процессы, позволяя быстрее проснуться. Утренний прилив сил приводит к тому, что вы в обычных хлопотах тратите больше калорий – пританцовывая во время приготовления завтрака, к примеру.
• Напиток содержит большое количество растительных пищевых волокон, запускающих моторику желудочно-кишечного тракта. Эта особенность ценится людьми, которые страдают систематическими запорами. Нормализация стула устраняет вздутие живота, избавляя от нескольких сантиметров в талии.

• Неперевариваемая клетчатка очищает стенки кишечника, благодаря чему увеличивается всасывание полезных веществ из пищи, нормализуется кишечная микрофлора.
• Рекомендованное количество сока восполняет водный баланс, и помогает соблюдать оптимальный питьевой режим. Конечно, вопрос, можно ли томатный сок на диете вместо воды, неоднозначен и полностью заменять воду на другие напитки недопустимо. Но за дополнительный литр-полтора жидкости организм скажет вам спасибо.
• Низкокалорийная (всего 21 ккал на 100 г) жидкость механически заполняет желудок, и насыщение наступает раньше, чем обычно. В отличие от воды, которая всасывается практически сразу, не требуя переваривания, сок имеет большую вязкость, а значит голод отступит на более долгий срок.

Метаболические процессы в организме не останавливаются никогда. Даже тогда, когда человек спит и не двигается, работает сердце, дыхательная мускулатура, мозг, кишечник. Все это безостановочно расходует энергию, но похудению никак не помогает. Человеческий организм устроен так, что процесс сжигания запасов из подкожно-жировой клетчатки начинается только тогда, когда не хватает поступающей с пищей энергии. Значит, какой бы способ похудения не был выбран, без контроля питания не обойтись.

Томатный сок для похудения: варианты диет

Прежде, чем приступать к любой из предложенных томатно-соковых диет, следует четко понимать, что полноценного поступления нутриентов этот продукт обеспечить не в состоянии. Чем более жесткие ограничения прописаны в диете, тем короче срок ее применения. Поэтому все монодиеты, в которых питание ограничено единственным продуктом, больше подходят в качестве периодических разгрузочных дней.

Диетические схемы на основе томатного сока могут быть следующих видов:

• Однокомпонентная;
• Трехдневная диета рис + томатный сок;
• Пятидневная гречнево-томатная диета;
• Пятидневная диета на томатном соке и кефире;
• Недельная томатно-белковая схема.

Варианты диетического питания не напрасно распределены по количеству дней, на протяжении которых допустимо их придерживаться. Краткосрочные диеты наиболее эффективны, и позволяют избавиться от веса быстрее, но вред, наносимый здоровью длительным несбалансированным питанием, не позволяет использовать, к примеру, трехдневную диету на протяжение 2-х недель.

Однокомпонентный вариант

Прекрасно подходит тем, кому нужно срочно сбросить 1-2 килограмма перед важным событием и получить плоский, впалый животик.

Учитывая, что все ваше питание в течение дня будет составлять только томатный сок, диета является достаточно стрессовой и рассчитана не более, чем на 1 день подряд. Выглядит она следующим образом:

• Накануне вечером последний прием пищи должен быть не позже, чем в 19 часов.
• Проснувшись утром, сразу выпейте стакан холодного, лучше свежевыжатого, сока из томатов;
• На протяжении всего дня носите с собой бутылочку напитка, и всякий раз, когда испытываете чувство голода, делайте пару глотков;
• Общий объем выпитого составляет от 2 до 2,5 л, что в сумме дает суточную калорийность в 420-525 ккал;

Только учтите, что учащение стула может сохранится и на следующий день. Так что к вечеринке, запланированной на субботу, имеет смысл подготовиться в четверг.

Однокомпонентная диета подойдет девушками, которые не знают, можно ли похудеть на томатном соке, используя только его. В таком случае, описанная схема берется за основу еженедельных разгрузочных дней, позволяющих за месяц избавиться от 3-4 килограммов, при условии рационального питания в остальные дни.

Трехдневная рисовая диета с томатным соком

Относительно щадящий вариант, но все же относящийся к экстренным мерам с очень низким суточным калоражем. Сочетание рис и томатный сок для похудения придется по вкусу любителям средиземноморской кухни.

Предпочтительней использовать дикий рис, поскольку он содержит в полтора раза больше белка, чем прочие сорта. Кроме того, он содержит несколько меньше калорий, чем его аналоги. Если ваш выбор — диета на томатном соке и рисе, меню на три дня будет выглядеть следующим образом:

• После просыпания – 1 стакан минеральной или фильтрованной воды.
• На завтрак – 200 мл томатного сока и 150 г отварного риса;
• Обед – 200 мл сока, 100 г риса, 1 отварное яйцо;
• Полдник – стакан сока и ломтик цельнозернового хлеба;
• Ужин – 200 мл сока, 100 г риса и 50 г отварной куриной грудки;
• Перед сном – стакан теплой очищенной воды.

Если у вас не фильтра для воды – воспользуйтесь доступным способом получить очищенную воду без специальных приспособлений. Накануне вечером поставьте таять 220 мл заранее замороженной воды. Только не допивайте до конца, пару глотков оставьте на дне посуды – там сконцентрируется осадок.

Такое меню содержит около 800 ккал, и позволяет сбросить за три дня 2-3 килограмма, в зависимости от исходных данных. Низкокалорийная встряска – стресс для организма, так что диета рис и томатный сок не должна использоваться чаще, чем 1 раз в месяц.

Гречка с томатным соком: диета на 5 дней

Содержит основные питательные вещества, витамины и минералы, благодаря чему без опасений может использоваться 1-2 раза в месяц. В таком случае вы сбросите от 2 до 4 килограммов, не испытывая при этом особого дискомфорта. Если в перспективе планируется сбросить больше 10 килограмм, то ограничьтесь 1 разом в месяц, результат все равно будет достигнут.

На протяжении 5 дней придерживайтесь такого рациона:

• Завтрак — 150 мл сока, 100 г гречневой каши, 100 г овощного салата, заправленного лимонным соком. Для салата можете использовать любые овощи, которые вам по вкусу.
• Обед – стакан томатного сока, 150 г гречки, 100 г отварной или запеченной куриной грудки. Курицу чередуйте с телятиной или рыбой нежирных сортов.
• Полдник – грейпфрут или апельсин.
• Ужин — 100 г гречневой каши, 200 г овощей, сваренных на пару, стакан сока. Подойдет брокколи, цветная капуста, зеленый горошек или любимый овощной микс.
• В перерывах между основными приемами пищи, маленькими глотками пейте минеральную воду и томатный сок – по желанию, в общем объеме 1,2-1,5 л.

Часто можно услышать вопрос, можно ли томатный сок при похудении использовать заводского производства? Конечно, никто не запретит использовать готовый продукт, но большинство брендов добавляет в свою продукцию соль, сахар и даже крахмал, для желаемой густоты напитка. Поэтому, если есть возможность, лучше готовить свежевыжатый сок при помощи соковыжималки, или просто натерев помидоры на мелкой терке.

Пятидневный кефирно-томатный рацион

Это меню отличается некоторым разнообразием вкусов, поскольку жидкость в нем представлена еще и кисломолочным продуктом. Сочетая кефир с томатным соком для похудения, не поддавайтесь искушению взять с полки бутылочку, обещающую 0% жирность. Для сохранения консистенции, в 0% кефир добавляют загустители, и общая калорийность ненамного ниже 1% аналогов, только калории представлены за счет углеводов, что не очень хорошо для худеющих.

Питание в рамках этой системы будет выглядеть следующим образом:

• После пробуждения – ½ ст сока;
• Завтрак – 150 мл томатного напитка, гречневая или рисовая каша, в неограниченном количестве;
• Обед – запеченные или отварные овощи (120-150 г), 150 г отварной телятины или куриного филе, стакан сока;
• Полдник – 250 мл кефира;
• Ужин – стакан томатного сока, ломтик ржаного хлеба, отварное яйцо;
• Перед сном – стакан кефира.

Это очень комфортный вариант диеты, в которую входит томатный сок — польза для похудения сочетается с отсутствием постоянного чувства голода. Потеря веса при сохраненном режиме физической активности составит 2-3 кг.

Семидневная томатно-белковая схема

Достаточно продолжительная, как для низкокалорийных систем, но благодаря высокому содержанию белка хорошо подойдет девушкам, занимающимся спортом. Ограничение калорийности здесь вполне в рамках разумного, поэтому снижение веса не будет стрессовым. Придерживаясь томатно-белковой диеты на протяжение 1 недели в месяц, за год можно сбросить до 15 килограмм.

Меню будет выглядеть следующим образом:

• Завтрак – 150 мл томатного сока, белок 1 яйца, 150 г отваренной киноа, которая содержит наибольший процент (до 20%) белка среди круп.
• Второй завтрак – любой фрукт, кроме бананов или винограда;
• Обед. Гаспачо — суп из томатного сока для похудения, для приготовления которого достаточно взбить блендером помидоры, огурец, болгарский перец и пару капель оливкового масла. По вкусу можно добавить чеснок или репчатый лук. Белковая часть представлена запеченной рыбой или отварным куриным филе (150 г) с кусочком ржаного хлеба.
• Полдник – томатный сок (1/2-1 стакан) с овощным салатом;
• Ужин – 200 г творога, перетертого с зеленью (петрушка, укроп, кинза), томатный сок.

Такой рацион будет полезен не только для людей, страдающих избыточным весом, но и для тех, кто имеет хронические запоры или просто желает почистить кишечник от шлаков.

Можно ли пить томатный сок при похудении: противопоказания

Существуют заболевания, при которых большое количество помидоров в пище способно ухудшить самочувствие, спровоцировав обострение хронической патологии. Если в ваше диетическое питание входит томатный сок, польза и вред для похудения будут несопоставимы при следующих диагнозах:

• Гастрит, гастродуоденит и язвенная болезнь желудка и 12-перстной кишки;
• Дискинезия желчевыводящих путей;
• Холецистит, панкреатит;
• Подагра;
• Синдром раздраженного кишечника;
• Аллергия на томаты.

Если у вас не диагностирован ни одно из перечисленных заболеваний, но начав соблюдать соковую диету, вы почувствовали дискомфорт или болезненные ощущения, немедленно прекратите такое питание и проконсультируйтесь с врачом.

Теперь вы точно знаете, полезен ли томатный сок при похудении, каким образом его можно использовать, и в каких случаях поостеречься от такого способа избавиться от надоевших складок.