Импульсная диета михаила гинзбурга: меню на неделю, отзывы. Концепция диеты для похудения доктора гинзбурга

Импульсная диета Михаила Гинзбурга основана на употреблении пищи с низким содержанием жиров, умеренном употреблении углеводов и соблюдении принципов дробного питания.

Но главный ее принцип: прислушиваться к внутреннему голосу организма, его импульсам. При повышенном чувстве голода необходимо питаться пищей с низким содержанием жиров, при этом приемы пищи должны быть частыми, а порции небольшими. Через определенное время, приучив организм к данной методике питания, можно переходить к более строгой фазе диеты, то есть периоду активного похудения. В те дни, когда не возникает повышенного аппетита, отсутствовала активная физическая нагрузка, следует придерживаться разгрузочных дней.

Импульсная диета включает три периода: начальную стадию, когда основу рациона составляет нежирная пища, период активного похудения и период .

Причем сам автор диеты в своих книгах подчеркивает, что не стоит осуществлять резкие переходы от одного плана диеты к другому, более строгому. Переходить на разгрузочные дни нужно лишь тогда, когда худеющий чувствует физиологически и морально готовность к этому.

Маложирный рацион питания

Импульсная диета предполагает в период питания, основанного на , снижение жиров до 20 г дневного потребления. Продукты разрешаются любые, но необходимо следить за количеством жиров, а также ограничить употребление фастфуд. Жиры данной категории продуктов сложнее усваиваются. Постепенно в рацион включаются фрукты и овощи. Разрешаются также кисломолочные продукты: кефир, несладкий йогурт, творог. Можно себе позволить зефир или пастилу, мед (30 г.)

За сутки надо употребить 5-6 небольших порций овощей и фруктов, две порции каш, приготовленных на воде, десерт зефир или сухофрукты. Следует избегать сладкой выпечки, пирожных и т. д.

Примерное меню первого этапа диеты на один день

Завтрак состоит из , одного грейпфрута, кефира или йогурта обезжиренного. Ланч: 100 г нежирного творога и яблоко. Обед: суп из овощей с минимальным добавлением растительного масла, отварная гречка или бурый рис, кусочек отварного куриного филе. Полдник: творог с сухофруктами. Ужин состоит из отварной рыбы нежирных сортов и салата из огурцов с растительным маслом и лимонным соком.

Коктейль Доктор Слим

Основной компонент второго этапа диеты – коктейль Доктор Слим. Его можно купить или приготовить самим, взбив 50 г обезжиренного творога и 50 г любого фрукта.

Состав белково-углеводного коктейля Доктор Слим (одна порция)

  • Белки - 6,5
  • Углеводы – не менее 6,0
  • Жиры - не более 0,2
  • Калорийность – 50,9 ккал

В период активного похудения простые углеводы из рациона исключаются. Из фруктов предпочтительны яблоки, цитрусовые, груши, но не бананы и виноград.

Белково-углеводный коктейль употребляется на завтрак и ланч (порция), а также перед обедом и ужином по половине порции, чтобы приглушить чувство голода. В остальной рацион импульсная диета включает рыбу нежирных сортов и постное мясо с овощным гарниром.

Меню активного этапа похудения

На завтрак - чашка кофе или чай без сахара и порция коктейля Слим Ланч: вновь порция коктейля Слим Обед: суп овощной, без зажарки, с добавлением растительного масла. На второе - отварное куриное филе (150 г)

За полчаса перед обедом выпиваем половину порции коктейля. Полдник:1/2 порции Доктор Слим. Ужин состоит из отварной или запеченой рыбы и тушеных овощей. Рыбу можно заменить морепродуктами. До ужина выпиваем половинку порции коктейля.

Если перед сном возникает чувство голода, можно съесть салат из свежих овощей, яблоки, выпить порцию коктейля.

Меню заключительного этапа: разгрузочные дни.

Меню завершающего этапа состоит из коктейля. В день нужно выпить 3-4 порции Доктор Слим, плюс три порции тушеных или отварных овощей по 250-350 грамм каждая.

Во время соблюдения диеты можно пить сколько хотите чай, кофе, но исключительно без сахара. Обязательно употреблять много воды

Импульсная диета Михаила Гинзбурга, основанная на дробном питании и рассчитанном балансе белков, углеводов и жиров, не ставящая жестких ограничений, - считается мягкой и эффективной. Дополнив диету неинтенсивными каждодневными упражнениями, прогулками на свежем воздухе, вы ощутите результат уже через 1,5 — 2 месяца.

Недавно в Еврейскую публичную библиотеку МЕОЦа было подарено много новых книг по диетологии от необычного автора. Имя автора переданных изданий – Михаил Моисеевич Гинзбург.

Имя диетолога, доктора медицинских наук Михаила Гинзбурга знакомо каждому, кто интересуется правильным питанием и смотрит телевизионные передачи о здоровье и "Контрольную закупку" на Первом Канале, каждому, кто имеет проблемы с лишним весом и читает его всегда актуальные книги о безвредном похудении, задает вопросы на "похудательных" форумах в интернете, каждому, кто покупает в киосках журналы "Худеем правильно" и "Здоровье", где наш герой является научным редактором, автором и консультантом.

Михаил Гинзбург родился в Куйбышеве (ныне Самара) в 1959 году, и, как он сам рассказывает: "жил и рос на заводской окраине, в районе Безымянки, куда во время Великой Отечественной войны были эвакуированы многие оборонные заводы.

Окончил Самарский государственный медицинский Университет, по специальности "Лечебное дело". В июне 2000 года защитил докторскую диссертацию по теме: "Механизмы влияния массы тела на гемодинамические показатели и пути немедикаментозной коррекции синдрома артериальной гипертензии у человека".

Имеет сертификаты врача диетолога, эндокринолога, кардиолога, психиатра и психотерапевта, является автором десяти научно-практических и популярных книг по похудению и ряда научных статей, посвященных вопросам коррекции избыточного веса, поддержанию нормального веса, лечению заболеваний, связанных с ожирением.

Им изобретено несколько новых способов лечения ожирения, в частности импульсный принцип построения диеты, комбинированная диета и изокалорийная маложирная диета.

В обычной жизни Михаил Гинзбург - очень добрый, открытый, неординарный человек, бескорыстно, часто в ущерб себе, помогающий большому количеству людей зажить интересной полной жизнью, избавиться от многих болезней, сбросить лишние килограммы, вновь обрести уверенность в себе, научиться новому взгляду на жизнь.

Он дарит своим пациентам не только надежду и веру в себя, но благодаря своевременному и качественному лечению, продлевает им жизнь. "Я не случайно занялся этой похудологией. С детства страдал от лишнего веса, полными были все мои родственники. Причем не просто полными, а еще и с заболеваниями, связанными с лишним весом – диабетом, атеросклерозом …

В общем, я понимал, что если хочу увидеть, как вырастут мои дети и внуки, то должен избавиться от лишних килограммов, это было для меня жизненно необходимо", -делится своими рассуждениями доктор.

О своем еврействе, Михаил Моисеевич вспоминает так: "Я бы не очень чувствовал себя евреем, если бы мне об этом постоянно не напоминали. Ксенофобия существует во всем животном мире, в том числе и в человеческом обществе.

Она распространяется на представителей разнообразных племен и рас, это - инстинкт. У разных людей этот инстинкт реализуется по–разному. Надо сказать, что все же, благодаря воспитанию, культуре, благодаря привитию человеку общечеловеческих ценностей, этот животный, обезьяний инстинкт - все-таки молчит у большинства.В той среде, где я рос, он не всегда молчал, и мне часто, с кулаками, приходилось драться, отстаивать свое имя и свою "странную", для моих ровесников, фамилию.

Главным "еврейским" объединяющим звеном в нашем роду, роду Гинзбургов, была бабушка. Мы часто собирались у нее, большой еврейской семьей - дети, внуки, потом правнуки. Ели еврейскую еду - фаршированную шейку, штрудель, форшмак, гефюльте фиш, мясо.

Бабушка хорошо знала идиш, а мой папа уже на идиш не говорил, но язык понимал. Моя бабушка была из большой многодетной семьи и эвакуировалась из Могилева, во время Второй Мировой войны.

Все те, кто там остался – не выжил. Она многое видела (например, Троцкого), многое держала в памяти. Например, как-то очень хорошо вспоминала первых немцев, оккупировавших Могилев в 1918-м году, потому что, по ее словам, они были уважительными и воспитанными.

А от "вторых немцев" - она бежала. Как жаль, что и бабушки, и моих родителей, уже давно нет с нами… Повзрослев, я уже сталкивался с антисемитизмом - не так часто. А вот мой друг, Женя Каплан, который работает сейчас врачом - нейрохирургом в США, столкнулся с антисемитизмом при вступительных экзаменах в Самарский медицинский институт.

Сейчас, Америка им гордится. А могла бы гордиться Россия! Но Женя не нашел себя на Родине... Что касается моих детей, то из них, больше всего ассоциирует себя с еврейством, именно дочка. Но она - типично российская еврейка, уезжать за рубеж пока не собирается."

Сейчас, Михаил Гинзбург - руководит Научно - исследовательским институтом диетологии и диетотерапии, пишет книги о правильном питании ("Худеем с аппетитом! Программа Доктора Гинзбурга", "Минус килограммы, без диет и драмы" и др.), принимает пациентов, ведет похудательные тренинги, растит детей и производит впечатление начитанного, очень образованного, абсолютно счастливого, яркого, успешного, уверенного в себе и в завтрашнем дне, человека.

В ближайших планах – выпустить новую книгу и обязательно посетить Израиль, "с его, в основном легкой, приятной, солнечной, средиземноморской кухней".

Недавно известный диетолог выступал в Московском еврейском общинном центре, в рамках презентации своей новой книги "Худеем с аппетитом! Программа Доктора Гинзбурга." После, в Еврейскую публичную библиотеку МЕОЦ, автором было подарено множество своих книг.

Зал в тот вечер был набит битком, выступление длилось около трех часов, и после окончания, зрители еще долго не хотели отпускать Михаила Моисеевича и засыпали его вопросами.

"В МЕОЦ - очень теплая публика, - говорит Гинзбург. – И, выступая, я думал о том, что мои дорогие, уже ушедшие в мир иной, родители, если бы видели меня сейчас, очень бы мной гордились… "

by Записки Дикой Хозяйки

Похудение с удовольствием, ведь вам можно есть полезные и вкусные продукты, а иногда даже баловать себя любимыми лакомствами.

" Практика показывает, что диета Гинзбурга позволяет потерять от 7 до 17 кг за 3 месяца. "

Импульсная диета - минимум стресса для организма

Суть импульсной диеты заключается в разработке индивидуального меню, в зависимости от вашего образа жизни. Например, после физических нагрузок вы можете побаловать себя питательным ужином с минимумом жиров, а в выходные устроить разгрузочные низкокалорийные дни.

Преимущества диеты Михаила Гинзбурга по сравнению с другими способами похудения

1. Не нужно перестраиваться на непривычные "заморские" жиросжигающие продукты.

3. Вся еда, включая разгрузочные дни, исключительно натуральная, свежая и полезная.

4. Организм не испытывает психологических и физиологических перегрузок, похудение происходит максимально естественно.

5. Килограммы, потерянные естественным путем, не возвращаются назад.

6. Человек чувствует прилив здоровья и сил. Тело становится стройным, а кожа приобретает естественный цвет и румянец.

Этапы диеты доктора Гинзбурга

Этап 1. Маложирный рацион

На этом этапе допускается прием жира до 20 г в день. Рекомендуется снизить употребление консервированных продуктов и полуфабрикатов. Можно кушать все, к чему вы привыкли, но порции следует уменьшать.

1. Употребляйте больше белковой нежирной пищи.

2. Исключите продукты с синтетическими красителями и консервантами.

3. Не употребляйте молочные переработанные продукты - магазинные йогурты с наполнителями, жирные сырки и пр. Отдавайте предпочтение натуральному молоку, кефиру, йогуртам и творогу пониженной жирности.

4. Фрукты и овощи следует сделать основной едой.

Примерное меню первого этапа

Завтрак: овсянка на воде с кусочками 1 яблока или 1 банана - 200 г; нежирный кефир или йогурт - 250 г.

Второй завтрак: творог с 0-1% жира - 100 г.

Обед: суп с овощами и куриной грудкой - 250 г; порция гречки или риса - 150 г; чай или кофе.

Полдник: нежирный йогурт с тертым бананом - 250 г.

Ужин: рыба, запеченная в фольге с дольками лайма, - 200 г; салат из летних овощей - 220 г; десерт из половинки зефира, 50 г пастилы или 2 долек шоколада.

Этап 2. Импульсное меню

Импульсный этап - это период активного похудения. Нужно исключить сладости и простые углеводы, заменяя их натуральными сезонными фруктами. Доктор Гинзбург рекомендует употреблять специальные белково-углеводные коктейли Доктор Слим .

Примерное меню второго этапа

Завтрак: готовый коктейль "Доктор Слим" или 50 г творога, измельченного с половиной банана или другого фрукта в блендере.

Второй завтрак: нежирный йогурт - 100 г.

Обед: курица, запеченная без кожи - 150 г; овощной суп без жира - 250 г; чай или кофе.

Полдник: коктейль или взбитый с фруктом творог (как на завтрак).

Ужин: салат из овощей - 220 г; рыба на пару - 150 г.

Этап 3. Разгрузочные дни

Организм уже достаточно подготовлен, чтобы начинать разгрузочное питание. Лучше устраивать такие дни через день, или дважды за неделю.

Меню разгрузки

Завтрак: готовый коктейль "Доктор Слим" или 50 г творога, взбитого в блендере с половиной банана или другого фрукта.

Второй завтрак: 300 г яблока или других фруктов.

Обед: 300 г овощей

Полдник: коктейль и 300 г фруктов.

Ужин: салат из овощей без масла и соли - 300 г. Перед сном - коктейль.

Правила, которые нужно соблюдать

1. Не сокращайте количество разгрузочных дней, делая их минимум 2 раза в неделю.

2. Обед нужно оставлять полноценным, а завтрак с ужином можно делать облегченными, с минимумом калорийной пищи.

3. Следите за количеством употребляемого жира - он не должен превышать 40 г в сутки.

4. К продуктам, которые следует исключить, относится сало, маргарин, масло максимальной жирности, жирные молочные блюда, кондитерские продукты и выпечка на маргарине и масле.

5. Десерт съедайте медленно, с наслаждением, чтобы почувствовать вкус и получить моральное удовольствие.

Метод доктора Михаила Гинзбурга практически не имеет противопоказаний и пагубных эффектов. Худейте здоровым способом!

Похудение до 14 кг за 4 недели.
Средняя суточная калорийность 710 Ккал.

Импульсная диета разработана доктором медицинских наук, профессиональным диетологом Михаилом Гинзбургом. Проведенные исследования доказали, что, сидя на этой диете можно скинуть от 5 до 10 процентов лишнего веса. Весовые потери зависят непосредственно от того, как много лишних килограмм у вас изначально. Это очень разумно с точки зрения здоровья.

Особенностью этой диеты является то, что она основана на обычном рационе питания, ее меню без каких-либо изысков. Просто нужно модернизировать некоторые блюда и запомнить правила питания, которые помогут вам стать стройнее без стресса для организма.

Требования импульсной диеты

Ключевым пунктом этой системы питания является проведение разгрузочных дней. В эти дни Гинзбург разрешает питание легкими и низкокалорийными продуктами. Можете остановить свой выбор на белковой разгрузке и в течение дня употреблять творог или мясо в небольших количествах. Также в почете овощные и фруктовые разгрузочные дни. Выбирайте те, которые вам по душе, и вперед. Для более эффективного похудения разгружаться можно через день. Можно и реже. Но в период активного похудения разработчиком не рекомендовано проводить менее двух голодных дней в неделю. Проведение разгрузочных дней чаще (какой бы отличной силой воли вы ни обладали) может сослужить прямо противоположную службу и наоборот затормозить обмен веществ. Испугавшись голодного времени, организм не захочет так активно отдавать килограммы, как делал бы это в случае проведения разгрузок в рекомендованном количестве. Также частое разгрузочное монопитание чревато ощутимым ударом по организму в том плане, что он потеряет множество полезных веществ, необходимых ему для нормального функционирования. Может случиться острая нехватка витаминов. Не рискуйте!

Когда вы решите, что довольны своей фигурой, просто стоит прекратить проводить разгрузочные дни и питаться по стандартной системе. Повторяйте разгрузку снова лишь в случаях, если позволили себе лишнее (например, на празднике).

На импульсной диете Михаил Гинзбург советует принимать авторские коктейли под названием доктор Слим. При нежелании приобретать их, можете заменить коктейль 50 граммами обезжиренного творога и половинкой любого фрукта. Эти продукты можно употребить в обычном виде, а также можете взбить их в блендере, сделав коктейль домашнего приготовления.

Питаться, согласно требованиям импульсной диеты, стоит 5-6 раз в день. Примечательно то, что крайний прием пищи разрешен в довольно позднее время. Перекусить можно даже за полчаса до сна, что наверняка позволит вам уснуть без мук голода, чувствуя себя более чем комфортно.

Импульсная диета подразумевает несколько этапов, помогающих значительно преобразить фигуру. На первой стадии, которую часто именуют периодом маложирного питания, свой рацион стоит построить на таких продуктах: постное мясо, рыба, морепродукты, обезжиренная (в крайнем случае, маложирная) молочная и кисломолочная продукция, различные фрукты и овощи (старайтесь не налегать на крахмалистые виды), сложные углеводы (макароны из муки твердого помола), картофель, крупы, хлеб (желательно ржаной). Если любите сладкое, от него не стоит полностью отказываться. Просто нужно останавливать выбор на правильных видах данной продукции (пастиле, меде, зефире) и ограничить их количество в день до 30 грамм максимум.

После первого этапа следует второй - фаза активного похудения. Теперь, если желаете существенно преобразить фигуру, стоит ограничить присутствие в рационе простых углеводов и даже разрешенных на первой стадии сладостей. Из фруктов нужно отдавать предпочтение яблокам и грушам. В остальном сохраняются рекомендации для первого этапа импульсной диеты.

Касательно сроков, в течение которых стоит придерживаться различных фаз. Согласно правилам методики, вначале питайтесь по принципам маложирного питания. Когда почувствуете, что готовы к более значительным ограничениям, переходите к активному похудению. На второй фазе можно сидеть столько, сколько пожелаете, но не более трех месяцев без перерывов. Разгрузки проводите на свое усмотрение. Ориентируйтесь на свои цели и, конечно, самочувствие. Проведение разгрузочных дней не является обязательным условием. Если вы не спешите, вам комфортно худеется и без этого, или же данные дни даются вам слишком тяжело, можно их вовсе не устраивать.

Согласно отзывам, многим людям удается существенно преобразить фигуру, придерживаясь просто маложирного питания и время от времени рациона фазы активного похудения. Когда достигнете желаемого веса, чтобы он не вернулся, стоит сделать маложирное питание (можно с некоторыми модификациями и редкими отклонениями) нормой жизни. Такой образ жизни станет вашей защитой от лишних килограмм и проблем со здоровьем на долгое время.

Отметим и, казалось бы, второстепенные, но в действительности очень важные, правила импульсной диеты. Они, как утверждает автор, значительно повышают шансы добиться успеха. Вначале, прежде чем начать худеть с помощью этой методики, продумайте основные пункты, необходимые для ее соблюдения. Разработайте меню, попробуйте приготовить что-то из рекомендованных продуктов. Это поможет выяснить, какие блюда вам по душе, а какие не особо приходятся по вкусу. Данная практика снизит вероятность срыва из-за того что приходится употреблять безвкусные блюда, которые вам совершенно не нравятся. Подумайте, что в какой из приемов пищи вы будете употреблять, в каких условиях и так далее.

Старайтесь тщательно пережевывать пищу и кушать не спеша. Настоятельно не рекомендуется пропускать завтрак, обед, ужин. Максимум, можно отменить один тот или иной прием пищи в день. Но если пропустите иногда перекус, в этом нет ничего критичного.

Как отмечает автор импульсной диеты, с чем охотно соглашаются худеющие данным способом, уже с первых дней ощущается легкость, покидает чувство тяжести от переедания, вы чувствуете независимость от еды и пребываете в отличном расположении духа. Главное - положительный психологический настрой.

Меню импульсной диеты

Приблизительное меню для первого этапа

Завтрак : порция гречневой или овсяной каши, приготовленной на воде; стакан йогурта домашнего приготовления или кефира (1% жирности или обезжиренного); груша.
Второй завтрак : 100 г обезжиренного творога и небольшое яблоко.
Обед : овощной суп (рекомендуется не зажаривать); куриная котлета, приготовленная на пару, или просто небольшой кусок куриного филе; несколько ложек пустого отварного коричневого риса или гречневой крупы.
Полдник : несколько штучек кураги плюс йогурт домашнего приготовления (или 2-3 ст. л. обезжиренного творога).
Ужин : порция запеченной или тушеной рыбы; овощной салат, заправленный несколькими каплями растительного масла и свежевыжатым лимонным соком.

Приблизительное меню для второго этапа

Завтрак : коктейль доктор Слим; чашка кофе без сахара, в который можно добавить немного обезжиренного молока.
Второй завтрак : коктейль доктор Слим.
Обед : примерно 150 г куриной грудки, приготовленной на пару; овощной суп без зажарки.
Полдник : коктейль доктор Слим.
Ужин : порция нежирной рыбы, приготовленной без добавления масла, либо немного морепродуктов; до 300 г овощей в любом виде.

Примечание . Во всех приемах пищи рекомендованный профессиональный коктейль можно заменять 50 г нежирного творога и несколькими ломтиками любимого разрешенного фрукта.

Противопоказания импульсной диеты

Явных противопоказаний диета, разработанная Михаилом Гинзбургом, не имеет. Конечно, сидеть на ней, как и на других методиках, возбраняется людям, которые страдают от недугов, требующих специального питания, нормы и правила которого противоречат вышеописанным.

В общем же, диета является практически универсальной. Согласно рекомендациям, она может быть использована даже беременными женщинами, в период кормления малыша грудным молоком, а также подростками. В данных случаях, а также при слишком большой массе тела, перед началом жизни по новым правилам стоит проконсультироваться с опытным специалистом и пройти медицинское обследование, чтобы быть уверенным в том, что система питания принесет вам сугубо пользу.

Достоинства импульсной диеты

Импульсная методика, на которой фигуру и здоровье усовершенствовали множество людей, имеет массу достоинств.

  1. Стоит отметить безопасность ее применения.
  2. Не нужно искать какие-то дивные ингредиенты. Для диет-меню требуются обычные продукты, приобрести которые совсем не сложно.
  3. Не надо считать калории и постоянно оценивать калорийность блюд (часто именно этот процесс становится просто страшным сном худеющих).
  4. Также очень важным положительным моментом является то, что при похудении на импульсной диете человек избавляется именно от жировой прослойки, не теряя мышечную массу.
  5. Соблюдать эту методику можно довольно долго, что позволяет достичь желаемой фигуры.
  6. Вес на ней уходит плавно и уверенно, что повышает шансы на безопасное похудение без ущерба для здоровья и не противоречит медицинским нормам.
  7. Отлично и то, что диета, разработанная Михаилом Гинзбургом, способствует формированию правильных привычек питания и вырабатывает здоровое пищевое поведение, что минимизирует шансы вернуться ушедшим на диете килограммам.
  8. Импульсная диета переносится большинством людей легко. Вы будете бодры и в хорошем расположении духа. Питание - не скудное.
  9. При желании, можно без проблем заниматься спортом. Более того, делать это рекомендовано. Ведь тренировки не только помогут вам худеть более активно, но и поспособствуют тому, чтобы тело было подтянутым, а кожа не обвисала, что особенно актуально для людей, худеющих с довольно большого веса.

Недостатки импульсной диеты

Среди заметных недостатков данного способа похудения можно отметить разве что малое наличие в рационе питания полиненасыщенных жиров. Поэтому, чтобы наверняка избежать проблем со здоровьем, специалисты рекомендуют людям, сидящим на этой диете, принимать рыбий жир и не забывать употреблять саму рыбу, богатую данными веществами.

Повторное проведение импульсной диеты

Продолжать диету Гинзбурга стоит до того времени пока не достигнете желаемой формы. После этого, как было отмечено выше, просто исключаются разгрузочные дни, во многом стимулирующие похудение.

Культ здорового образа жизни и стройного тела в последнее время так набирает обороты, что за своей фигурой стараются следить не только юные девушки, но и люди самого разного возраста и пола. Для безопасного и эффективного похудения Михаил Гинзбург разработал и протестировал собственную методику, которая позволяет снизить массу тела без вреда для здоровья. Эта разработка получила название «Идеальная программа похудения», или импульсная диета.

Основа диеты

Ограничение потребления жиров - главное правило, на основе которого создал Михаил Гинзбург. "Идеальная программа похудения" заключается в изменении и даже без значительного увеличения активности приводит к постепенному снижению веса. Рассчитана она на длительное применение, поэтому, несмотря на ограничение жиров в рационе, полностью их исключать нельзя, так как без них невозможен полноценный обмен элементов в организме. Также жиры помогают усваиваться многим витаминам и контролируют аппетит.

Другим обязательным условием является проведение одного-двух разгрузочных дней каждую неделю. В эти периоды не стоит пренебрегать питанием полностью, а следует перейти на легкие овощи, фрукты и белковые продукты. Однако приходить к этому следует постепенно, соблюдая некоторые правила, на которых Гинзбург Михаил Моисеевич и основывает свою методику. Также нельзя устраивать более двух разгрузочных дней, так как организм не должен страдать от нехватки питания, витаминов и микроэлементов.

Этапы изменения питания

Для эффективного и постепенного снижения массы тела Михаил Гинзбург в своей методике разработал следующие шаги, следование которым позволит перейти к правильному питанию без ущерба для организма:

  • Первый шаг - изучение теории.
  • Второй этап - переход к маложирному питанию (длительность от 1 месяца).
  • Третий шаг - нормализация сна (полноценный сон - лучший помощник в похудении).
  • Период дополнительных ограничений и активного похудения - введение разгрузочных дней.
  • Переход к маложирному питанию и нормализация массы тела.

Для безопасного похудения при прохождении этих этапов нельзя торопиться и быстрее переходить к следующему периоду. Время продолжения каждого шага строго индивидуально, так как запрещается переход ко второму этапу, если организм еще не привык к питанию на первом шаге - указывает в своей книге Михаил Гинзбург. "Идеальная программа похудения" предполагает медленное снижение веса, только в этом случае не произойдет его возврат, да и медицина всего мира против ускорения сжигания жира. Это обусловлено тем, что при экстренном похудении организм испытывает огромный стресс, и после нормализации питания старается сделать запасы. В таком режиме и происходит бесконтрольный набор веса, даже больше, чем был до начала похудения. Поэтому очень важно соблюдение всех сроков при переходе к следующему этапу.

Сон и дополнительные нагрузки

Дополнительными помощниками в нормализации массы тела Гинзбург Михаил Моисеевич выделяет полноценный сон и физическую активность. Ну, с ведением активного образа жизни понятно - чем больше расходуем калорий, тем эффективнее похудение. Хотя и здесь Михаил Гинзбург похудение выделяет как оздоровление, и чрезмерные нагрузки ни в коем образе неприменимы для достижения поставленных целей. Во время тренировки очень важно следить за самочувствием, дыханием и пульсом. Интенсивность нагрузки выбрана оптимально в том случае, если частота пульса находится в пределах 110-120 ударов в минуту, дыхание свободное и ровное, а организм не испытывает утомления. Хороший показатель правильно выбранной тренировки - возможность поддержания непринужденной беседы в процессе выполнения упражнений.

По поводу влияния сна на вес человека учеными в области похудения было проведено несколько исследований, и они показали поразительные результаты - при прочих равных условиях, эффект снижения массы тела и отсутствие его повторного набора был более всего заметен у лиц, которые имели полноценный и продолжительный сон. Напротив, отсутствие этого условия приводило к перееданию и снижению физической активности, и, как следствие, - увеличению веса.

Длительность идеального похудения

Общий курс от начала перехода к маложирному питанию, через период интенсивного похудения и к нормализации массы тела должен быть не менее трех месяцев. Вообще, понятие времени применения идеальной диеты Михаил Гинзбург не выделяет, так как каждый организм индивидуален, и переходы между шагами похудения у всех очень разняться. Главное правило - нельзя переступать через этапы, или сокращать их, если организм еще не готов к этому.

Правильно подобрать время начала следующего шага можно, внимательно прислушиваясь к своему телу, - питание этого этапа уже становится привычным, нет желания «сорваться», а физические нагрузки доставляют удовольствие. Если эти параметры соблюдены - самое время двигаться дальше.

Примерный режим питания на этапах

Маложирный шаг заключает в себе ограничение потребления жирных сортов мяса, сала и масел. Предпочтение отдается постным сортам рыбы, мяса. Желательно употребление продуктов, содержащих сложные углеводы - крупы, макаронные изделия, а также молочная продукция. Обязательно употребление овощей и фруктов. Не исключает этот этап и сладости - однако лучше всего употреблять их низкожировые сорта - пастила, мармелад, зефир. Прием пищи - не менее четырех раз в день.

Шаг активного похудения предполагает дополнительное ограничение углеводов, а сладкое исключается совсем. В меню вводится смесь из обезжиренного творога с фруктами, которую надо употреблять каждый день. Суточный рацион включает в себя овощи и фрукты в их различном исполнении, отварное мясо, рыбу.

Этап введения разгрузочных дней предполагает возвращение к маложирному питанию по первому шагу, но с введением достаточно жестких ограничений на два дня в неделю. В эти периоды следует употреблять смесь творога с фруктами, сырые овощи и натуральные соки. Можно пить чай или кофе (без сахара) в любых количествах.

И самое главное, отмечает Михаил Гинзбург, - организм не должен чувствовать дискомфорта - работоспособность сохраняется, мысли ясные, а желание нормализовать массу тела никуда не исчезает! Для соблюдения этих условий надо ставить себе реальные цели, и понимать, что потерять 10 килограмм за месяц, не навредив здоровью, невозможно, а вот постепенное похудение на 3-4 кг - вполне достижимый результат.

Кому можно применять импульсную диету?

Так как диета Михаила Гинзбурга не предусматривает жестких ограничений в питании, то похудение с данной методикой доступно очень широкому кругу людей. Так, не являются противопоказаниями к ее использованию беременность и кормление грудью. Мягкие методы похудения, и рацион, полностью покрывающий потребности организма в питательных веществах, только улучшат самочувствие и сон этих категорий женщин.

Однако, несмотря на все достоинства этого способа похудения, нежелательно без консультации со специалистами начинать питаться по этому методу людям, страдающим заболеваниями желудочно-кишечного тракта, или имеющим пищевую аллергию. Поэтому, приступая к снижению массы тела по данной методике, необходимо посоветоваться с терапевтом и диетологом.