Голодная диета — жесткая система питания. За неделю можно похудеть на 7-10 кг, в зависимости от особенностей метаболизма.

Общие правила и особенности голодной диеты

Нет какой-то одной диеты со своими четко прописанными правилами. Есть несколько систем питания, которые можно отнести к этой категории. Например, это Саши Гри диета, которая помогает сбросить до 10 кг.

Рацион представляет собой чередование белковых, питьевых и шоко-дней. При этом средняя калорийность зависит от того, какова была энергетическая ценность рациона в белковый или питьевой день. Например, если в шоко-день девушка позволяет себе 1 шоколадку, то в питьевой и белковый калорийность составляет около 600 ккал.

Неплохой эффект дает безалкогольная диета. Это вариант, который подойдет только тем, кто употребляет спиртные напитки. Тот же бокал пива или мартини содержит много калорий, и этот показатель сопоставим с энергетической ценностью сладостей или гамбургеров.

Самый простой способ похудения — разгрузочные или голодные дни. Но к нему нельзя прибегать часто, поскольку вредно для здоровья.

Разрешенные и запрещенные продукты

Диета без голода, которая позволяет в короткие сроки сбросить 10 кг, не существует. Но несколько килограммов убрать можно, просто заменив фастфуд полезными продуктами. Важную роль играет и способ приготовления — без обжаривания и использования жиров.

Не голодная диета, но эффективная предусматривает такие продукты, как:

• нежирные сорта мяса — говядина, кролик, курица или индейка (жир предварительно снимается, шкурка тоже);
• куриные и перепелиные яйца;
• кисломолочные продукты низкой жирности;
• несладкие зеленые сорта яблок, апельсины, мандарины, грейпфруты, ананасы (только в сыром виде, консервированные содержат сахар и теряют витамины);
• сезонные овощи (кроме картофеля);
• сухофрукты — изюм или курага;
• цельнозерновые каши — практически любые, но только их готовят на воде и без сахара;
• зеленый или травяной чай без сахара.

Существует и целый перечень продуктов, которые находятся под запретом. К их числу относятся:

• любые макаронные изделия, даже из пшеницы твердых сортов;
• картофель;
• пшеничный хлеб, сдобная выпечка;
• сладкая газировка;
• сахар, варенье, мед;
• шоколадные конфеты, особенно с начинкой.

Голодная диета на воде предполагает ограничения. При ней все привычные продукты находятся под запретом. Рацион состоит исключительно из напитков, но приготовленных на разной основе. Смысл заключается в том, что для каждого дня предусмотрен свой напиток, и его общий объем делят на 6 приемов пищи.

Поэтому меню на неделю может выглядеть следующим образом:

• понедельник: 6 стаканов молока 2,5%-ной жирности;
• вторник: чистая вода без газа;
• среда: молокочай с лимоном и медом, 6 чашек;
• четверг: 6 стаканов 1%-ного кефира, 0,5 л чистой воды без газа;
• пятница: 1 л морковно-яблочного сока, разделенного на 6 порций;
• суббота: 1,5 л имбирного напитка;
• воскресенье: напиток, состоящий из гранатового и яблочного соков, смешанных пополам.

Такой рацион не предполагает белка, поэтому физические нагрузки запрещены. До 16 лет диета противопоказана потому, что нехватка витаминов в таком периоде может привести к нарушениям роста.

Существуют и другие противопоказания, например, любые хронические заболевания внутренних органов, поскольку жесткая диета может спровоцировать их обострение. Также голодание запрещено при проведении антибиотикотерапии, беременности и лактации.

Меню и распорядок питания

Выбор варианта диеты зависит от того, какие цели ставит перед собой худеющий, а также его состояния здоровья и образа жизни.

Диета Гри, например, вариант для женщин, которым нужно срочно похудеть к какому-нибудь событию. Чередование происходит по достаточно сложной схеме, особенно для системы питания, рассчитанной на 21 день. Но диетологи не рекомендуют придерживаться такой системы более недели.

Чередуются дни следующим образом:

1. Шоко. Разрешены косметические процедуры.
2. Шоко. Рекомендуются физические нагрузки,
3. Белковый (можно есть нежирный куриный бульон, кисломолочные продукты, пить протеиновый коктейль). В этот день разрешены косметические процедуры.
4. Питьевой (можно пить овощные и фруктовые смузи, свежеотжатые соки, кефир или йогурт без добавок). Автор диеты предлагает физические нагрузки, но важно не перестараться, максимум при такой калорийности — это длительная пешая прогулка.
5. Питьевой.
6. Шоко. Снова физические нагрузки,
7. Белковый. Косметические процедуры.

Есть диеты не голодные, но эффективные. В качестве примера можно привести следующую диету на 4 дня:

1. Завтрак: 1 апельсин или 2 мандарина, 2 вареных куриных яйца (или омлет из них, приготовленный в духовке с зеленью), травяной чай. Обед: 8 крупных плодов чернослива, размоченных в воде, или столько же сушеных плодов инжира. Ужин: средних размеров апельсин и 1 вареное яйцо.
2. Завтрак: 30 г нежирного сыра, тост из цельнозернового хлеба, чашка кофе с молоком. Обед: 2 куриных яйца, 1 апельсин. Ужин: салат из свежих овощей, заправленный йогуртом.
3. Завтрак: овощной или фруктовый смузи с йогуртом. Обед: салат из свежих овощей, заправленный йогуртом. Ужин: 100 г риса, сваренного без соли, но с добавлением пряностей, 1 огурец.
4. Завтрак: мюсли с сухофруктами и молоком. Обед: салат из свежих помидор, сыра (30 г) и огурцов. Ужин: вареное яйцо и апельсин.

Выходить из такой диеты нужно плавно, постепенно, в течение недели доводя калорийность меню до 1200-1300 ккал. Физические нагрузки во время диеты противопоказаны.

Диета, при которой положен голодный день, может выглядеть так (по дням):

1. Утром: стакан воды с добавлением лимонного сока. В обед: молокочай. Полдник: стакан свежеотжатого морковного сока. Вечер: мятный чай.
2. Завтрак: 100 г нежирного творога, стакан теплой воды с ложкой меда. Обед: стакан овощного смузи с кефиром или йогуртом. Полдник: запеченное яблоко. Ужин: 200 г творога, чашка чая с молоком.
3. Завтрак: 100 г куриной грудки, запеченной в духовке, стакан свежеотжатого морковно-яблочного сока. Обед: салат из свежих овощей с добавлением 20-30 г нежирного сыра. Полдник: яблочный смузи с йогуртом. Ужин: 100 г нежирного творога с сухофруктами.

Неголодная, но эффективная диета

Считается, что эффективными являются только голодные системы питания (Гри диета). Но существует и эффективная диета без голодания на перловой крупе. Она позволяет за 7 дней избавиться от 6-7 кг лишнего веса, а объем талии уменьшится на 5 см. Для этого варят перловую крупу (100 г в сухом весе) — на воде, без добавления соли и сахара. Все это количество распределяют на 6 приемов пищи в течение дня. При этом нужно все время пить воду и травяной чай, можно мятный.

По дням диета выглядит так:

1. Можно есть только кашу.
2. Добавить к ней 1-2 банана.
3. Добавить изюм и грецкие орехи (они восполнят нехватку полезных жиров).
4. Вместо изюма — апельсины, а на ужин можно съесть 100 г отварного куриного мяса.
5. К рациону добавить свежий виноград, но не больше 200 г.
6. В рацион входит только каша, но запивать ее можно водой с медом.
7. На завтрак к каше можно добавить куриное яйцо.

Жесткая голодная методика – проверка на прочность и выносливость. Но тех, кто выстоит неделю диеты ждет полное преображение фигуры, быстрая и максимальная потеря веса. Название диеты говорит само за себя: чтобы терять по килограмму в день, придется забыть о нормальном питании на неделю. Несмотря на призывы диетологов и врачей не истязать свое тело, поклонников у голодных методов не становится меньше. Быстрые и ощутимые результаты еще надолго останутся вожделением всех худеющих.

Как соблюдать диету

Любая методика, которая максимально (или полностью) исключает питание может называться голодной диетой. Например популярность в этом направлении получили диеты: , и др. Под названием голодной методики подразумевают несколько вариантов неполного питания: питьевая, перловая и сбалансированная. Ниже рассмотрим каждую из них.

У любого варианта диеты одни и те же правила. Первое требование относится к самому питанию, есть можно только то, что прописано в меню. Неукоснительное соблюдение этого правила гарантированно обеспечит обещанный результат: минус один килограмм в сутки. Не разрешается добавлять к рациону даже низкокалорийные продукты. Однако, отзывы о голодной диете показывают, что без срывов этот курс выдерживают лишь малый процент людей. Большая часть худеющих состоит из женщин, но гендерных разграничений у этой методики нет, она подойдет и мужчинам.

Кроме урезанного питания, запрещено использовать любые пищевые добавки. нужно исключить в любом виде. Еду не разрешается солить, так как задерживает воду, а значит вес будет снижаться не так эффективно. Различные специи и приправы исключаются, потому что они возбуждают аппетит, что увеличивает риск срыва.

Следующее требование касается питьевого режима. Во всех вариантах диеты жидкость будет составлять половину меню. Кроме прописанных соков, и отваров нужно пить простую воду без газа. Соблюдать это правило не сложно, так как на протяжении всего курса вода поможет нивелировать чувство голода.

Приверженцы таких жестких методик добавляют, что большое количество воды поможет очистить организм и ускорит процесс похудения. Без воды, действительно, невозможен процесс липолиза (расщепление ), но похудение на этой методике происходит не от воды, а от отсутствия пищи. Жидкость просто поможет сгладить постоянное ощущение голода и выведет небольшое количество вредных компонентов.

Спортом заниматься во время голодной диеты не придется. Физическая активность – лучший помощник в построении красивого тела. Но на фоне практически полного отсутствия еды дополнительные нагрузки приведут только к негативным результатам. Потребляемых калорий будет слишком мало даже для работы внутренних органов, поэтому организм и будет питаться запасенной энергией, т.е. расщеплять и расходовать отложенный жир. Если энергия уйдет на физические нагрузки, здоровье может заметно пошатнуться.

Противопоказания к методике

Перед началом любой программы похудения желательно взвесить все риски для здоровья. Если имеются серьезные заболевания, знакомство со списком противопоказаний обязательно.

Голодная диета в любом варианте не подойдет:

• при заболеваниях желудочно-кишечного тракта;
• во время обострений хронических болезней любого типа;
• для детей и людей в преклонном возрасте;
• при заболеваниях сердца и сосудов;
• если иммунитет заметно снижен;
• в период кормления грудью и вынашивания ребенка.

Для лечения некоторых болезней врачи могут прописывать жесткие диеты и голодание. Например, при панкреатите, язвах и гастрите, колитах и др. Но прибегать к такому кардинальному ограничению меню желательно только после одобрения доктора.

Кому принадлежит авторство этой методики, остается неизвестным. Распространение и популяризация диеты происходит благодаря неизменной эффективности. За сутки такого питания уходит 800-1000 г лишнего веса. Назвать ее действительно сбалансированной никак нельзя, но по сравнению с двумя другими вариантами, меню здесь более разнообразное. Придерживаться такого курса нужно в зависимости от желаемого результата, но продлевать его больше, чем на неделю нельзя. Рассмотрим все меню на неделю.

Понедельник

Утром: стакан теплой воды с .

До обеда: стакан морковного фреша.

В обед: снова морковный фреш.

Вечером: 100 г низкожирового творога и овощной сок.

Среда

До обеда: отвар ромашки.

В обед: одно яблоко, вода.

Вечером: ромашковый отвар и яблочное пюре (или целый фрукт).

Четверг

Утром: 50 г постного вареного мяса, стакан яблочного сока.

До обеда: цитрусовый фреш.

В обед: яблочный сок.

Вечером: 100 г постного мяса, стакан натурального сока.

Пятница

Утром: стакан низкожирового кефира, 5 шт .

До обеда: курага или сушеный абрикос с косточкой.

В обед: стакан низкожирового кефира или без добавок.

Вечером: курага и стакан кефира.

Суббота

Утром: одно сваренное яйцо, 200 мл теплого молока.

До обеда: хлопья (лучше кукурузные), 100 мл молока.

В обед: одно вареное яйцо и молоко.

Вечером: 400 мл низкожирового молока.

Воскресенье

До обеда: морковный фреш с одним вареным яйцом.

В обед: два картофеля и стакан фреша из .

Вечером: чашка несладкого зеленого чая с молоком.

Не стоит забывать, что напитки должны быть без сахара, а еда без соли. Между приемами пищи под рукой всегда должна быть негазированная вода. По желанию дни в меню можно переставлять местами. Если в какой-то из дней самочувствие сильно ухудшается, следует прекратить программу. Сразу же наедаться нельзя, нужно медленно возвращаться к полноценному питанию. Придерживаться такого курса можно раз в 6-7 месяцев.

Питьевая голодная диета

Этот вариант относится к самым жестким. Придерживаться такого питания без особой надобности не рекомендуется никому. Результаты такой программы будут очень ощутимыми: по одному килограмму в день. Именно поэтому, количество приверженцев таких экстремальных мер только растет. Но, несмотря на эффективность, методика не подходит при сильном ожирении (булимии).

Соблюдать питьевой рацион более 7 дней опасно. Продление программы ради улучшения результатов может привести к негативным последствиям и нарушению здоровья.

Прописанное количество жидкости нужно разделить на несколько приемов. На протяжении каждого дня полагается пить побольше обычной воды. Если самочувствие ухудшается, но хочется продолжить диету, нужно ввести в рацион нормальную еду хотя бы в минимальных количествах. Похудение будет происходить все равно, а здоровье будет «застраховано» от тяжелых заболеваний ЖКТ.

По отзывам худеющих самыми сложными будут первые три дня, после этого ощущается слабость, но желание есть немного пропадает. Результаты такой программы получит абсолютно каждый, так как организму не останется ничего, кроме сжигания жира для работы внутренних органов.

Этот способ можно выбрать раз год, только при крайней необходимости. Для сохранения здоровья волос и кожи рекомендуют пить комплекс витаминов, так как питание не даст практически никаких полезных компонентов. Прием дополнительных витаминов необходим во время курса и на протяжении недели после него.

Перловая диета

Рацион на перловой каше считается самым питательным из всех голодных диет. Меню будет состоять из трех-четырех приемов каши небольшими порциями. К можно добавлять свежие или сушеные фрукты, пить соки и, обязательно, воду. Голод на этой диете, все равно, будет присутствовать, прописанное количество еды очень невелико. Но перловая крупа содержит длинные , поэтому ощущения голода будет терпимым.

Такая методика дает те же результаты, что и сбалансированный рацион, но переносится легче и менее опасна для желудка.

В первый день полагается 4 приема каши без добавок, по 50 г в порции. На ланч и полдник нужно съесть по одному зеленому яблоку. Вода и несладкие напитки (кроме ) не ограничиваются.

Второй день будет состоять из того же количества крупы. Вместо яблок во время перекусов можно брать по одному .

Третий день – каша с сухофруктами, во время перекусов разрешается съесть немного орехов. На ужин по желанию можно использовать 100 г обезжиренного творога. На этом этапе происходит больше всего срывов. Поэтому, если кушать перловку уже невмоготу, лучше заменить ее овощами на один день.

В четвертый день нужно съесть 4-5 порций вареной крупы и свежие фрукты на перекус. Подойдут яблоки, цитрусы, . Веером разрешено съесть 100 г отварного постного мяса.

Шестой день начинается так же, как закончился предыдущий: сладкая вода. На протяжении дня полагается несколько порций каши без добавок. Вечером можно сварить одно и есть его без соли.

На седьмой день полностью повторяется предыдущее меню. По желанию на ужин можно съесть фрукты, вместо яйца.

Завершение голодной диеты

Самая распространенная проблема всех жестких диет – быстрое возвращение потерянного веса. За период голодания организм истощается, клетки начинают голодать без питательных компонентов. Часто такие экстренные методики заканчиваются объеданием, а организм после перенесенного стресса накапливает еще больше жира на черный день.

Чтобы свести к минимуму вероятность возвращения к прежнему весу, из любой диеты нужно постепенно выходить. Особой осторожности потребует питьевой способ. В первую неделю после курса допускается есть только отварные или печеные овощи без специй. Можно вносить в рацион фруктовые и ягодные пюре, смузи, молочные коктейли. Со второй недели можно вводить вареное мясо, рыбу, супы. Выпечку и жирное лучше совсем ограничить.

В других вариантах диеты после недели голодания придется еще неделю отвести на медленный переход к нормальному питанию. Можно готовить любые низкокалорийные блюда, но объемы порций должны увеличиваться постепенно. Жирное и жареное, хлебобулочные изделия и сладкое нельзя есть еще неделю. Чтобы ограничить себя от дальнейшего набора веса, лучше вообще отказаться от тяжелой и неполезной пищи.

Среди разных способов похудения на особом счету различные системы питания, которые действительно помогают избавиться от лишних килограммов за несколько дней. Одной из таких является голодная диета, при которой кушать ничего нельзя, а в некоторых методиках нельзя даже выпить стакан воды, сока или кефира. Эффекта от такого способа похудения возможно добиться лишь при условии полного соблюдения правил.

Что такое голодная диета

По своей сути, голодная диета в буквальном смысле подразумевает отказ от пищи, в той или иной степени. Такой метод похудения должен рассматриваться как крайний вариант и только для тех, кому другие способы не помогают. Благодаря правильному следованию инструкции эта система питания помогает избавиться от лишнего веса – от 5 до 10 килограммов в неделю, чем заслужила положительные отзывы не только пациентов, но и диетологов.

Голодание для похудения в домашних условиях

Если вы решили похудеть и хотите попробовать такой способ, то обязательно следует проконсультироваться с диетологом, который, изучив ваш образ жизни, состояние здоровья, порекомендует один из вариантов голодной диеты. Хотя большинство предпочитает самостоятельно худеть в домашних условиях, данный вид избавления от лишних килограммов лучше всего проводить под строгим наблюдением специалиста. Поскольку в течение недели предстоит отказ от большей части продуктов из привычного меню, организм получает сильный стресс, поэтому важно вовремя остановиться.

Сухое голодание для похудения

Одним из вариантов диеты является сухое голодание. Его применяют не только для похудения, но и для лечения многих заболеваний. Суть методики заключается в том, что человек на 2-3 суток исключает из потребления пищу и воду, в том числе и водные процедуры. В таких жестких условиях в организме начинается активное расщепление жировых отложений, что в дальнейшем приводит к похудению. Сухое голодание – очень экстремальный вид диеты, потому что сильно отражается на психологическом состоянии человека, поэтому продолжать его больше 3 дней опасно.

Лечебное

Если рассматривать лечебное голодание, то от сухого оно отличается лишь тем, что человеку можно делать обливания теплой водой для того, чтобы лучше «раскрыть» кожу. Так организм быстро очищается от шлаков и токсинов, процесс расщепления жировых отложений происходит так же, как при сухой диете. Лечебным она называется потому что способна не только избавить от лишнего веса, но и поправить здоровье.

Влажное голодание

Последним вариантом голодания является влажное или мокрое. Его можно проходить только если человек прошел сухое голодание. Методика подразумевает полный отказ от пищи, но при этом можно пить воду. Срок диеты также не должен составлять более 3 дней, идеально – 2 дня. Вы можете пить столько воды, сколько захотите. Важное правило: вода должна быть качественной, очищенной, с содержанием минералов и полезных веществ, которые будут поступать в организм, насыщая его всем необходимым.

Особенности обменных процессов при голодании

Каждая диета обладает своими особенностями, благодаря которым происходит процесс похудения. Во время голодания в организме начинаются обменные процессы, за счет которых вырабатывается энергия. Когда вы ведете привычный образ жизни, то она производится из еды, однако во время голодания сам процесс сжигания жировых отложений и является выработкой энергии.

Меню голодной диеты

Кроме таких жестких способов похудения существуют щадящие, которые предполагают употребление какой-либо пищи в течение дня. Специально разработанное меню помогает избавиться от 5 до 10 лишних килограммов за неделю лишь если полностью придерживаться инструкции и не отходить от правил. Кроме того, рацион разработан из расчета на то, чтобы как можно меньше нанести вред организму, ведь голодание в той или иной степени – это огромный стресс.

Интервальное голодание для похудения

Интервальным голоданием называют методику полного отказа от пищи на срок от 16 часов до суток. Такие разгрузочные дни вполне можно устраивать раз в неделю. Суть методики заключается в том, что во время такого непродолжительного голодания происходит омолаживание клеток всего организма, сжигаются жировые запасы. Кроме того, человек дает желудку отдохнуть, чем улучшает его дальнейшую работу. Интервальное голодание – идеальный вариант для тех, кто посещает тренажерные залы в целях набора мышечной массы.

Голодная диета на 7 дней

Недельная диета – способ не для слабых. Не каждый сможет выдержать столько дней практически без пищи, однако результаты такой диеты вдохновляют: организм очищается, самочувствие тоже, лишние килограммы уходят. Обратите внимание, что больше 7 дней сидеть на такой диете категорически запрещено. То же самое касается беременных женщин, подростков и детей, людей с хроническими заболеваниями. Если же такая диета вам подходит, то попробуйте вот такое примерное меню на неделю, при котором не так уж много придется съедать за весь день:

1. 5 литров минеральной негазированной воды за день.
2. Разрешается скушать половину пачки обезжиренного творога или йогурта, запить водой на завтрак.
3. 5-6 штук отварных картофелин в мундире – это будет ваш скудный обед.
4. Яблоки в неограниченном количестве и вода.
5. Перловка без соли, курага, можно запить зеленым чаем.
6. Овсяная каша на воде, небольшой кусочек сыра. На ужин чай.
7. Утром яйца, чай. На обед можно стакан нежирного молока, банан на полдник. На ужин 80 граммов запеченной говядины, салат из овощей и чашка зеленого или травяного чая.

Во время диеты не стоит употреблять кислые фрукты: ананас, апельсин, грейпфрут, лимон – все они могут вызвать неприятные ощущения и плохо отразиться на пищеварительном тракте. Следите за жирностью продуктов: если кефир, то легкий, если творог, то нежирный (скудный рацион во всем). Постарайтесь не только кушать по режиму, но и следить за своим сном – это поможет отдыхать организму и накапливать энергию.

Во время голодания не только уходит лишний вес, еще организм избавляется от шлаков и токсинов. Выберите один из 5 рационов, который освободит вас от готовки и позволит сэкономить на покупке продуктов!

Голодная диета относится к жёстким типам питания с ограничением рациона, которое приближено к голоданию. Её сторонники выбирают такую систему из-за высокой эффективности, поскольку голодная диета позволяет избавляться от 7–10 кг лишних жировых тканей всего за одну неделю, а такими показателями может похвастаться далеко не каждая система похудения.

Женщины выбирают её, потому что ценят возможность скоростной потери килограммов и останавливают на ней выбор, когда необходимо стать стройнее в очень ограниченные сроки: накануне значимых мероприятий или отдыха на море. Но выдержать такое резкое урезание калорийности питания удаётся не каждой женщине, поэтому перед началом курса похудения необходимо трезво оценить свои возможности и силу воли.

Диетологи относятся к настолько радикальной системе в основном негативно, поскольку считают необоснованным такое резкое ограничение рациона и находят минусы многократно превосходящие плюсы.

По причине высокого риска для здоровья и вероятности истощения ресурсов организма повторно голодная диета применяется не ранее, чем по прошествии полугода.

Длительность голодной диеты составляет от 4 до 10 дней, продолжать её соблюдение на 2 недели, как советуют некоторые источники, категорически запрещено, так как неизбежно нарушается работа пищеварительной системы: в первую очередь под удар попадает желудок и жёлчный пузырь.

Плюсы и минусы

К такому типу похудения прибегают в тех случаях, когда другие диеты разочаровывают и не дают желаемого результата.

При ожирении многие преследуют цель уменьшить вес как можно скорее. Но нужно разумно взвешивать все «за» и «против» перед тем как сесть на голодную диету, чтобы не сорваться досрочно и исключить возможные негативные последствия.

Плюсы

1. Высокая результативность. Отвес за неделю составляет не менее 7 кг, а при условии большого лишнего веса на старте – до 10 кг и более. Именно по этому параметру у голодной диеты мало конкурентов среди прочих систем для коррекции веса.
2. Из-за снижения поступления пищи в организме начинаются активные процессы очистки от шлаковых и токсических накоплений.
3. Затраты при покупке продуктов для такого рациона значительно снижаются, так как все продукты, присутствующие в рационе, дешёвые и их можно купить без труда в любом супермаркете.
4. Значительно сокращается время на приготовление пищи, а это избавляет от вынужденной необходимости тратить вечера на кухне и освобождает время для отдыха.

Минусы

1. Сильное чувство голода будет сопровождать весь процесс похудения, иногда из-за этого могут возникнуть сложности с засыпанием.
2. Организм испытывает стресс от острого недостатка витаминов и минералов.
3. Весь курс сопровождает сонливость, головокружение, утомляемость, и психоэмоциональное состояние из-за сильного голода может быть плохим.
4. При таком значительном результате похудения кожа почти всегда становится дряблой из-за быстрой потери подкожного жира и уменьшения объёмов тела.
5. После полного прекращения курса прежний вес возвращается довольно быстро, а если не контролировать размер порций, то может даже превысить тот, который был вначале.

Суть метода и особенности

Голодная диета относится к экспресс-методикам. Самой эффективной её делает то, что в основе лежит строгий контроль за калорийной ценностью продуктов, которые попадают на стол.

Резкое снижение поступающих с пищей нутриентов вызывает сжигание внутренних запасных резервов организма – жировых депо. Этот процесс начинается очень активно с первого дня и несколько замедляется после третьих суток, потому что организм пытается приспособиться к новому режиму и старается экономить энергетический запас.

Голодный режим предусматривает отказ от активной физической деятельности, потому что организму будет недостаточно энергоценности поступающей пищи. По этой причине похудение лучше приурочить к выходным или отпуску.

Самые подходящие для голодного курса продукты:

• травяной, зелёный или белый чай;
• молоко с жирностью до 2% и кисломолочные продукты с пониженной калорийностью;
• яйца куриные и перепелиные;
• кролик, перепел, постная говядина и куриное мясо без шкурки и со снятым жиром;
• зелёные сорта яблок, грейпфруты, апельсины, лимоны, каламондины, ананасы;
• кефир с жирностью 1%, бифидок, творог с низкой жирностью;
• сезонные овощи (картофель является исключением);
• сухофрукты, не вываренные в сиропе (чернослив, курага или изюм);
• свежевыжатые несладкие осветлённые соки – тыквенный, морковный, яблочный (их нужно развести водой 1:1);
• фрукты;
• каши на воде без сахара, соли и масла;
• орешки, сухофрукты или мёд – в очень небольшом количестве.

Этот перечень даёт возможность самостоятельно откорректировать рацион и привести его в соответствие со своими вкусами.

Продукты, которые категорически запрещены:

• конфеты;
• сладкое и сахар;
• жареные блюда;
• соусы;
• макаронные изделия;
• продукты с повышенным содержанием крахмала;
• выпечка;
• соль;
• алкоголь;
• газированные напитки.

На протяжении курса необходимо принимать витамины. Это правило не стоит игнорировать, потому что оно позволяет сохранить здоровье вопреки дефициту поступающих питательных веществ и снижает стресс для организма.

Противопоказания

Врачи предупреждают, что риск ухудшения здоровья при соблюдении этой методики присутствует даже для здоровых людей, но абсолютными противопоказаниями к такому рациону являются:

• возраст до 16 лет, поскольку резкая недостача питательных веществ может отразиться на развитии молодого организма и нанести удар по гормональному фону подростков;
• возраст старше 60 лет, так как в этот период наблюдается постепенное устойчивое снижение иммунитета;
• беременность и планирование беременности;
• любые хронические формы болезней, так как недостаток пищи может спровоцировать обострение имеющихся проблем со здоровьем;
• кормление малыша грудью, потому что молоко может утратить свою питательную ценность;
• нарушения иммунитета и восстановительные периоды после антибиотикотерапии или сложных заболеваний;
• любые расстройства пищеварительного тракта, потому что подобный тип питания является огромной нагрузкой на органы пищеварения.

Меню

Голодная диета разработана в нескольких вариантах: четырёхдневная, пятидневная, семидневная и десятидневная. Есть менее строгие варианты, а есть с голодными днями. Даже в этой строгой методике каждый может подобрать тот вариант, который максимально подходит по характеристикам.

Самый калорийный приём пищи почти всегда приходится на утро, чтобы дать организму запас энергии на целые сутки.

Калорийность не превышает 800–1000 ккал в сутки.

На 4 дня

Меню не содержит перекусов, вместо этого между основными трапезами разрешается выпивать по стакану воды без газа. Ужин должен происходить не позже, чем в 19-00. Стабильная потеря веса составит 0,5-1 кг в сутки.

Первый день

• Завтрак: 1 средний цитрус, куриные яйца – 2 шт. и травяной чай.
• Обед: чернослив, размоченный в воде – 8 шт.
• Ужин: 1 цитрус среднего размера и 1 яйцо вкрутую.

Второй день

• Завтрак: 15 г низкокалорийного сыра, кофе (можно зелёный).
• Обед: 1 куриное или 5 перепелиных яиц, 1 апельсин или ½ грейпфрута.
• Ужин: 1 груша и 250 мл молока.

Третий день

• Завтрак: чай на травах.
• Обед: 1 помидор, 15 г сыра и 1 огурец.
• Ужин: 250 мл молока.

Четвёртый день

• Завтрак: 3 ст. л. мюсли на основе молока.
• Обед: на выбор 1 томат или огурец.
• Ужин: 2 апельсина.

На 5 дней

Этот пятидневный вариант похудения отличается тем, что в нём полностью отсутствуют вечерние трапезы. Вместо ужина ежедневно необходимо выпивать как минимум 0,5 л воды. Важно следить за качеством этой воды, отдавать предпочтение негазированной, со средним солесодержанием.

За такой курс похудение достигает 6 кг, однако выдержать его под силу не всем, ночной сон чаще всего нарушается. Возможно появление нехарактерных дискомфортных ощущений в районе желудка.

Рацион полностью состоит из двух компонентов: йогурта и яблок. Оба эти продукта содержат в своём составе большое количество кислот, поэтому данный вариант категорически не подходит людям с повышенной кислотностью.

Первый день

• Полное голодание: утром, днём и вечером нужно выпивать по 0,5 л столовой воды. Если хочется есть – можно пить ещё по стакану воды каждый раз.

Второй и третий день

• Обед: 0,5 л воды.

Четвёртый и пятый день

• Утро: 0,15 л йогурта с жирностью 0,1%.
• Обед: 0,2 кг яблок зелёных сортов.

На 7 дней

Это меню менее строгое по сравнению с пятидневным, но всё равно очень ограниченное. Для того, чтобы не наступило обезвоживание, необходимо ежесуточно выпивать самое малое 2 л воды.

• Понедельник и суббота: только вода (негазированная).
• Вторник и пятница: 0,1 кг обезжиренного творога, 300 мл нежирного молока.
• Среда: 5 картофелин среднего размера «в мундире», 2 чашки зелёного, белого чая или чая ройбуш (на выбор).
• Четверг: 1,5 кг кислых зелёных яблок, вода.
• Воскресенье: 1 чашка травяного чая и 2 куриных яйца (в сыром или варёном виде), 300 мл молока с жирностью до 2%, 1 непереспелый банан. Вечером – 80 г отварной говядины или же запечённой в духовке, овощной салат и зелёный чай.

Есть ещё один вариант семидневного меню. В нём присутствует больше клетчатки, но в целом этот рацион не очень сбалансирован. Менять местами дни, заменять продукты на другие и изменять объёмы порций запрещено. Необходимо строго придерживаться рекомендованного меню.

Понедельник: столовая минеральная вода без ограничений объёма.

Вторник: 1 л молока низкой жирности.

Среда: овощное ассорти, столовая вода.

Четверг: 1 л молока низкой жирности.

• Завтрак: 5 перепелиных яиц вкрутую, ройбуш.
• Обед: 100 г мяса со снятым жиром.
• Ужин: 2 средних по размеру яблока.

Суббота: 600 мл овощного сока, вечером – 100 г говядины.

Воскресенье: 100 г творога, 300 мл низкокалорийного кефира.

На 10 дней

Весь курс в рационе практически отсутствуют углеводы, но присутствует высокобелковая пища. За этот срок получается похудеть на 10–11 кг.

Ежедневное меню представлено одним продуктом, который употребляется равными частями за три раза.

Понедельник: 1,5 л йогурта.

Вторник: 5 куриных яиц.

Среда: 500 г рыбы отварной нежирных сортов.

Четверг: 1,5 л бифидока.

Пятница: сырые овощи.

Суббота: 1,5 л йогурта.

Воскресенье: 500 г куриного мяса.

Следующие три дня повторяется меню понедельника, вторника и среды.

Выход из диеты

Выход из голодной диеты должен быть постепенным по нескольким причинам:

1. После длительного голодания пищеварительная система не готова к употреблению жирной и высококалорийной пищи.
2. Если допускать переедания, то потерянный вес вернётся за несколько дней, а потом есть риск увеличить его до значений, превышающих стартовые до начала диеты.

Поэтому необходимо предусмотреть плавное возвращение к стандартному рациону, с адаптационным периодом. Он должен продолжатся не менее того срока, который длился курс похудения. От того, как пройдёт этот период, напрямую зависит то, удастся ли сохранить результаты, полученные во время голодания.

После голодной диеты все вещества, находящиеся в продуктах, усваиваются в большей мере, поэтому нужно подготовиться к тому, что порции придётся уменьшить в сравнении с теми, которые были привычны ранее.

Выход из диеты происходит в несколько этапов:

1. В первую очередь калорийность рациона повышается введением добавочных 100 г отварной рыбы, чтобы обеспечить пополнение полиненасыщенных кислот и важных минералов. В это время также можно пить разведённые свежевыжатые фруктовые или фруктово-овощные соки.
2. Со вторых суток нужно добавить по стакану биокефира перед сном.
3. На третьи сутки можно ввести больше овощных блюд в сыром или тушёном виде. Также можно позволить себе слегка присоленные каши на воде с оливковым маслом.
4. На четвёртые сутки позволяется 1 порция мяса без жира, лучше в отварном или запечённом виде.

Если на каком-либо этапе выхода чувствуется дискомфорт в области желудка или кишечника, то нужно несколько дней пробыть на таком же рационе и только потом продолжать введение новых ингредиентов.

После завершения выхода из похудения необходимо постараться сохранить рациональное питание и обеспечить достаточную физическую активность.

Другие типы голодной диеты

Помимо классических существуют альтернативные варианты голодной диеты. Всех их объединяет пониженная калорийность рациона и необходимость в чётком учёте потребляемой пищи.

Голодная чайная

Этот тип питания позволяет эффективно бороться со шлаковыми загрязнениями, расположенными в органах пищеварения. За 3 дня, которые посвящены очистке чаем, можно попрощаться с 1,5–3 кг массы тела, приходящимися в первую очередь на жировые ткани.

Этот тип питания рассчитан на трёхдневное применение в домашних условиях, а в случаях, когда врач предписывает более длительный срок, голодание должно происходить под постоянным наблюдением специалиста.

Основным компонентом в этот период выступает чай: зелёный, белый, ройбуш, пуэр, травяные чаи, каркаде. Главное требование: пить все эти напитки необходимо без сахара, лишь утром позволительно растворить 1 ч. л. мёда в чашечке чая. Обязательно заваривать свежие порции перед каждым употреблением. За сутки можно употребить 3 чашки крепкого или 6 чашек слабого чая.

Вечером можно выпить овощного отвара без присаливания. Все три дня утром можно есть фрукты, в обед пить бульон, а вечером есть салат.

Применять этот тип питания можно раз в 1,5 месяца.

На воде

Этот тип похудения базируется на ежедневном употреблении определённых напитков. Объём напитка, который предписан для конкретного дня недели, нужно разделить на 6 равных частей и пить через одинаковые интервалы времени.

За неделю такой методики похудение доходит до 7–8 кг. Повторять его можно только через 4 месяца.

• Понедельник: молоко 2,5% — 1,5 л.
• Вторник: вода без газа.
• Среда: травяной или зелёный чай с добавлением молока, с лимоном и мёдом – 1,5 л.
• Четверг: литр 1%-го кефира, 0,5 л столовой воды.
• Пятница: 1 л сока из морковки и яблок.
• Суббота: 1,5 л имбирного чая.
• Воскресенье: 0,5 л свежевыжатого гранатового сока и 0,5 л яблочного.

С голодными днями

Основной принцип методики похудения с голодными днями: объём напитка, выпиваемого за один раз, не должен быть более 200 мл.

Такой рацион применяется неделю, после чего необходим длительный перерыв, не менее 4-х месяцев. Отвес за эти дни доходит до 6 кг.

Понедельник

• Утро: 200 мл тёплой воды смешанной с соком лимона.
• Обед: ромашковый чай с добавлением молока.
• Полдник: стакан морковного сока.
• Вечер: отвар из мяты.

• Утро: ½ стакана творога с низкой жирностью, 200 мл тёплой воды.
• Обед: ½ стакана сока моркови.
• Полдник: тёплая вода, 1 яблоко.
• Вечер: 1 стакан творога с низкой жирностью, 200 мл воды.

• Утро: столовая вода, яблоко красных сортов.
• Полдник: 300 мл яблочного сока.
• Вечер: размоченная в кефире курага.

• Утро: 50 г говядины без жира, приготовленной в духовке, 150 мл морковно-яблочного сока.
• Обед: свежевыжатый мандариновый сок.
• Полдник: 300 мл сока яблочного.
• Вечер: 600 мл подогретого молока.

• Утро: курага, размоченная в простокваше.
• Обед: 6 шт. кураги.
• Полдник: кефир 1% — 300 мл.
• Ужин: курага, размоченная в кефире.

• Утро: 300 мл подогретого молока, 1 сырое яйцо.
• Обед: 100 г смеси кукурузных неглазированных хлопьев с горячим молоком.
• Полдник: тёплое молоко, 1 яйцо вкрутую.
• Ужин: 600 мл подогретого молока.

Воскресенье

• Утро: 1 запечённая в шкурке картофелина, чашка зелёного чая с молоком.
• Обед: сок из свежей моркови и 1 яйцо.
• Полдник: 2 отварные картофелины, сок моркови.
• Ужин: зелёный несладкий чай с молоком.

На перловой крупе

Рассчитана на продолжительность в 8 дней. За это время при условии умеренных дополнительных занятий в спортзале или постоянных утренних пробежек можно стать легче на 6–7 кг и потерять в талии объём до 5 см.

Суть методики заключается в отсутствии жира в рационе, что позволяет отрегулировать вес до требуемых значений.

Первый день: утром отваривается 4 ст. л. перловой крупы в воде без добавления сахара, любого вида масел или соли. Всё количество распределить на 6 равных порций, которые нужно есть через каждые 2 часа, начиная с 8-00 утра. Последний приём пищи будет приходится на 6 часов вечера, после этого можно пить воду и чай из ромашки, мелисы, тимьяна и мяты. Также в первой половине дня можно скушать 2 зелёных яблока.

Второй день: объём каши остаётся прежним, но к ней можно прибавить 1–2 банана. Можно это сделать непосредственно при приготовлении, а можно просто резать кружочками и добавлять в тарелку.

Третий день: в постоянный объём можно добавить изюм и немного грецких орехов. Грецкие орехи перекроют дефицит жирных кислот, образовавшийся за предыдущий период. Вечернюю порцию каши разрешено заменить аналогичной порцией творога.

Четвёртый день: каша дополняется апельсинами. Вместо ужина – 100 г вареной говядины для того, чтобы дать организму немного белка.

Пятый день: в кашу добавляются виноградные ягоды общим весом 200 г. Желательно выбирать виноград красного или синего цвета. Вечером можно выпить воды с растворённым в ней мёдом.

Шестой день: 2 шт. кураги и вода с растворённым в ней мёдом на завтрак. На оставшийся период – каша и 1 куриное яйцо.

Седьмой день: меню, аналогичное предыдущим суткам, только вместо яйца в рационе присутствуют 2 банана.

Восьмой день: завтрак состоит из воды с мёдом, на обед – творог с курагой, а вечером – салат из свежих овощей.

Повторно применять методику питания на перловой крупе можно не раньше, чем через 3 месяца.

Нужен экспресс-метод для похудения? Эта методика позволит вам скинуть лишний вес за неделю.

Диета – это определенный набор правил потребления еды человеком. Голодная диета на 7 дней – такой тип питания, который позволит сбросить очень большой вес за короткий промежуток времени. Она относится к маложирным. Это означает, что во время нее человек должен ограничивать потребление жиров и жирной пищи.

Суть методики

Голодная диета – такой способ питания, при котором следует отказаться от жирных и высококалорийных продуктов. Благодаря этому происходит быстрое снижение веса в короткие сроки. Из позволенных продуктов остаются только:

1. Постное мясо.
2. Низкокалорийные молочные и кисломолочные продукты без сахара.
3. Цитрусовые.
4. Яблоки (иногда бананы).
5. Свежевыжатые соки.
6. Вода.
7. Зерновой хлеб (редко).
8. Чаи и отвары.

Так как система очень строгая и сложная, ее продолжительность составляет 1 неделю. Есть и более короткий вариант: голодная диета на 3 дня.

За время следования голодной методике можно добиться следующих результатов:

• за неделю – скинуть от 5 до 10 кг.
• за 5 дней – около 4 кг.
• за 3 дня – 2-3 кг.

Кому подходит система

Рассмотрим, кто может следовать этому типу питания. Это люди, которые не имеют проблем со здоровьем. Если же человек является инвалидом, хронически больным или же по состоянию здоровья он должен придерживаться другого рациона, то голодовка запрещена.

Не подходит:

1. Подросткам и пожилым людям.
2. Беременным женщинам и женщинам в период лактации.
3. Людям со слабым иммунитетом.
4. Людям с хроническими заболеваниями.

Достоинства и недостатки

Подобный режим питания очень строг, поэтому может навредить организму человека. Рассмотрим, какими недостатками обладает эта диета:

1. Низкая калорийность пищи приводит к постоянному чувству слабости и голода, иногда к обморокам.
2. Организм находится в стрессовом состоянии и начинает истощаться: в него не поступают полезные вещества, витамины и минералы.
3. Для людей старше 30 есть вероятность отвисания кожи из-за резкой потери веса.
4. У людей с нервными или психическими заболеваниями может усиливать депрессию.

Важно: Долгий голод на диете затормаживает скорость обмена веществ. При неправильном питании можно набрать еще больше килограмм, чем было.

Отзывы о голодной диете на 7 дней утверждают, что во время нее может начать использоваться мышечная ткань в качестве источника энергии. В таком случае мышц становится меньше, а жира может стать больше, если сброшенный вес после выхода вернется.

Однако присутствуют и достоинства:

1. Быстрый сброс лишнего веса. За 7 дней можно потерять от 5 до 10 кг.
2. Активное выведение токсинов и шлаков. Такой тип питания подходит для чистки организма.
3. Низкие финансовые затраты на покупку продуктов.

Правила похудения

Во время похудения следует придерживаться определенных правил. Прежде всего, следует знать, что хотя количество потребляемой пищи регулируется, пить обычную воду можно сколько угодно.

На голодной диете строго запрещается:

• очень активная деятельность – организм и так истощен;
• употреблять продукты, содержащие большое количество углеводов, жиров или сахара.

Варианты меню

Выделяют несколько типов голодной диеты.

Питьевой

Во время питьевой диеты разрешено употреблять только напитки. Пить можно 6 раз в день.

Вариант меню на неделю:

• день 1: 1 литр отвара шиповника;
• день 2: минеральная вода;
• день 3: 1,5 л травяного чая (можно добавить мед);
• день 4: 1,5 л обезжиренного молока;
• день 5: 1 л морковного сока;
• день 6: 1 литр кефира, 0,5 л минеральной воды;
• день 7: 500 мл яблочного сока и 500 мл апельсинового сока.

Щадящий

День 1:

• обед, полдник и ужин: минеральная вода, зеленый чай или кефир без ограничений.

День 2:

• обед: морковный сок;
• полдник: минеральная вода и грейпфрут;
• ужин: кефир обезжиренный.

День 3: в течение дня разрешается съесть 5 яблок и пить минеральную воду.

День 4:

• обед: морковный сок;

День 5:

• завтрак: как в день 1;
• обед: банан;
• полдник: яблоко и кефир;
• ужин: 80 г говядины, минеральная вода.

День 6:

• завтрак: 1 яйцо, зеленый чай;
• обед: кефир;
• полдник: молоко с низким процентом жирности;
• ужин: яблоко и кефир.

День 7:

• завтрак: бутерброд из зернового хлеба с обезжиренным сыром;
• обед: кефир;
• полдник: банан и яблоко;
• ужин: 1 яйцо и имбирный чай.

На 5 дней

Меню на 5 дней очень похоже на меню на неделю.

День 1:

• завтрак: выжать сок из половины лимона и добавить в чашку с теплой водой;
• обед, полдник и ужин: зеленый чай.

День 2:

• завтрак: обезжиренный творог, чай без сахара;
• обед и ужин: кефир обезжиренный;
• полдник: минеральная вода и грейпфрут.

День 3:

• завтрак: несколько кусочков свежего ананаса и зеленый чай;
• обед: морковный сок;
• полдник, ужин: обезжиренный кефир.

День 4: разрешается съесть 5 яблок в течение дня и пить кефир по 200 мл на каждый прием пищи.

День 5:

• завтрак: банан и минеральная вода;
• обед: яйцо и зеленый чай;
• полдник: яблоко;
• ужин: обезжиренный творог и зеленый чай.

На 3 дня

Режим питания на 3 дня помогает сбросить около 3 кг.

День 1: 1 л кефира, 0,5 мл минеральной воды за весь день.

День 2:

• завтрак: обезжиренный творог, зеленый чай;
• обед: обезжиренный айран;
• полдник: морковный сок;
• ужин: грейпфрут и минеральная вода.

День 3:

• завтрак: теплая вода с соком половины лимона;
• обед: 1 яйцо, минеральная вода;
• полдник: 1 яблоко, кефир обезжиренный;
• ужин: обезжиренный творог.