Текст: Мария Филатова

Поставив себе цель привести фигуру в порядок к новогодним торжествам, логично заглянуть за горизонт последнего дня уходящего года и представить себя красивой и стройной надолго. Конечно, можно загадать такое желание под бой праздничных курантов, и в волнении ждать волшебного преображения, а можно с самого начала выбрать диету с длительным эффектом. И наслаждаться результатом усилий долгие месяцы. А то и всю жизнь!

Судя по отзывам россиян, их список диет с продолжительным эффектом вполне совпадает с заокеанским. Давайте узнаем подробнее, что из себя представляют эти типы диет, как им удается сохранять наше тело стройным действительно надолго, и как организовать новогодний стол, если вы решили придерживаться одной из диет с длительным эффектом.

Белковые диеты: больше мяса, булки - вон!

По оценке «Американского журнала клинического питания», пациенты с избыточным весом, прошедшие белковую диету, и впоследствии вернувшиеся к более разнообразному меню, наслаждались эффектом протеинового плана питания в среднем 64 недели! Протеин, белок - важнейшая часть мышечного строения человека. Диета, обедненная белком, может быстро привести к тому, что весы покажут ободряющие цифры, однако это будет означать, что вы теряете не ненавистный жир, а вполне нужную мускулатуру. В результате после диеты с низким содержанием протеина лишний вес вернется не один, а с подкреплением, коварно пользуясь подорванным состоянием естественного мышечного скелета организма.

Белковая диета - очевидная находка для тех, кто любит мясо и молочные продукты. Впрочем, вполне доступна она и тем, кто предпочитает растительную пищу. Более того, многие диетологи утверждают, что при долгосрочном соблюдении белковой диеты оправдано получение 30% белков из животных источников, а остальных 70% - из растительных. Это позволяет избежать повышенной нагрузки на почки и разнообразить рацион. Орехи и бобовые - важнейшие источники ценного белка.

Для тех, кто ведет (или готов начать) активный образ жизни, белковая диета оказывается наиболее эффективна и обещает максимально длительный эффект: поглощаемые с пищей протеины помогут формированию мышц, рельеф которых будет зависеть от интенсивности тренировок. Медленно усваиваясь, белки заставляют забыть о чувстве голода и дают достаточно сил для занятий фитнесом.

Белковая диета с длительным эффектом не рекомендуется людям младше восемнадцати и старше пятидесяти, тем, чей организм склонен к образованию тромбов, ломкости костей, а также страдающим от заболеваний выводящей системы. Если вы сладкоежка, дважды подумайте, прежде чем решиться на белковую диету.

Самые известные белковые диеты

Что означают цифры гликемического индекса? За точку отсчета в этой системе взята чистая глюкоза, уровень ГИ которой равен 100. Гликемические индексы других продуктов сравниваются с этим показателем в зависимости от скорости усвоения. При употреблении в пищу продуктов с низким ГИ уровень сахара в крови поднимается медленно. Соответственно, чем выше индекс, тем более яркую и быструю «сахарную вспышку» провоцирует пища.

Оказалось, что информация о гликемическом индексе полезна не только диабетикам, но и тем, кто хочет оздоровить свое питание и похудеть: знание о том, как повышается сахар крови при употреблении того или иного продукта позволяет выбирать меню, надолго сохраняющее ощущение сытости.

Самая простая и распространенная схема диеты по гликемическому индексу, которой пользуется, например, голливудская звезда Шэрон Стоун - запрет на употребление продуктов с высоким ГИ, умеренное употребление продуктов со средним ГИ и без ограничений - с низким ГИ.

Самые известные диеты на продуктах с учетом ГИ

Как работает диета по гликемическому индексу?

Диета по гликемическому индексу продуктов обладает длительным эффектом и практически не имеет противопоказаний. Однако следует помнить, что ГИ и энергетическая ценность - разные вещи, и высококалорийные продукты могут обладать низким индексом, а для некоторых видов пищи, такой, например, как рыбные консервы, ГИ вообще невозможно определить.

Также важно, что диета по гликемическому индексу не дает быстрого результата, может потребоваться несколько месяцев, чтобы начать терять килограммы. В некоторых - правда, довольно редких случаях - индивидуальный метаболизм не дает диете на продуктах с низким ГИ вообще никакого шанса. Это означает, что причиной набора лишнего веса стали не последствия употребления продуктов, вызывающих повышение уровня сахара, а что-то другое. Что - ответят специалисты, не стоит гадать и перебирать диету за диетой!

Механизм действия диеты на продуктах с низким гликемическим индексом в общих чертах похож на работу белковой диеты - вы едите меньше и сохраняете сытость дольше, потому что выбираете медленно перерабатывающуюся еду. Она обеспечивает постепенное и стабильное поступление сахара в кровь, помогает избежать неконтролируемых приступов голода и расходовать накопившиеся жировые отложения благодаря дефициту поступающей с пищей энергии и логичному уменьшению порций пищи.

Наилучшие и довольно быстрые результаты учет гликемического индекса дает при комплексном подходе: в составе низкокалорийной диеты с большим содержанием клетчатки, и малым - жира. При такой диете оптимальной физической нагрузкой станет аэробная (простая ходьба, прогулки на свежем воздухе), поэтому диета на продуктах с низким гликемическим индексом так любима людьми в возрасте и теми, кто ведет умеренно активный образ жизни (например, сотрудники офисов).

Новогодний стол на диете с учетом гликемического индекса: избегайте пшеничного хлеба, белого риса и других круп, прошедших предварительную обработку, пищи во фритюре, сахара, бобовых, бахчевых культур, пива и колы. И налегайте на вареные и запеченые мясо, рыбу, птицу, яйца, зеленый салат, яблоки, персики, грибы, дикий рис, горький шоколад, сыр (не козий).

Зачем лишние сложности, если можно худеть без голода, строгого меню и подсчета калорий? Узнайте, какие самые обычные продукты помогают избавляться от лишних кг, как вкусно их приготовить и как ускоряет процесс обычная зубная щетка!

Миф о том, что диета – это жесткие пищевые ограничения, окончательно развенчан. Эффективным для похудения современные диетологи склонны считать тот пищевой режим, который не доставляет дискомфорта и легок в соблюдении. Продукты, используемые для приготовления установленных рационом блюд, всегда найдутся в ближайшем магазине или даже собственном холодильнике. Продолжительность простых диет – от 3 до 7 дней. За этот период можно стать легче на 3-9 кг, сохраняя хорошее настроение и бодрость.

«Нет» газированным напиткам!

Научно доказано, что ежедневное употребление сладких газированных напитков и пакетированных соков повышает шансы увеличить свой вес на 65%. Товары с пометкой «диетический» тоже под запретом, поскольку это всего лишь маркетинговая уловка. Более того, применяемые в диетических напитках сахарозаменители разжигают аппетит и провоцируют переедание. Чтобы безболезненно перейти с газировки на чистую воду, поначалу можно добавлять к последней листик мяты, дольку лимона или ломтик огурца.

Внимание на детали.

Крупные супермаркеты располагают в самых заметных для человеческого глаза местах пищу, сдобренную сахаром, транс-жирами и солью. Привлекательной ее делает не только красочная упаковка, а и обещание быстрого насыщения. Чтобы избежать соблазнов и связанного с ними набора веса, полки в зоне прямой видимости лучше обходить стороной. По тому же принципу должен быть организован порядок в холодильнике: первым делом взгляд должен падать на полезную пищу, то есть фрукты и овощи.

В любой ситуации… чистим зубы.

Чистка зубов – простой и действенный способ сделать любую диету проще и эффективнее. Что есть полоскание рта? Ученые отвечают: сигнал организму об окончании процесса поглощения пищи. Зубная щетка имеет колоссальное психологическое и физиологическое воздействие на организм, поскольку помогает остановить желание жевать.

Самая простая диета

Простейший способ похудеть – избавиться от вредных пищевых привычек. Ежедневно отдавая предпочтение только полезной пище, можно достичь ошеломительных результатов. К соблюдению рекомендован ряд других правил:

1. Кушать до 18:00. Все, что попало в организм после, автоматически откладывается в виде жировых запасов.
2. Организовать четырех разовый прием пищи. Когда еда поступает часто и небольшими порциями, организму намного проще справиться с ее перевариванием и усвоением питательных веществ. Оптимальный перерыв между приемами пищи – 3-3,5 часа.
3. Садиться за стол только при ощущении голода. При этом ошибочно налегать на еду, как только желудок отзовется урчанием. Возможно, он банально испытывает жажду. И в этом случае достаточно выпить стакан воды.
4. Не переедать. При чувстве насыщения тарелку с едой лучше отставить, даже если порция кажется небольшой.
5. Готовить пищу полезными способами. Это значит, жарить продукты на растительном или сливочном масле запрещено. Варка, тушение, приготовление на пару помогут сохранить полезные свойства продуктов.
6. Нормализовать питьевой режим. Пить не меньше 1,5 литров чистой воды в сутки.

Для безболезненного похудения из рациона рекомендуется исключить все крупы, кроме овсяной, гречневой и перловой. Под запретом бананы и виноград. Об алкоголе и продуктах, стимулирующих аппетит (в первую очередь, это острые блюда) следует забыть.

Режим для быстрого похудения

Продолжительность и рацион диеты определяется самостоятельно. За основу берутся предлагаемые варианты завтрака, обеда и ужина. Нужно просто выбрать оптимальные для себя и начать терять вес.

Завтрак:

• Яблоко, мюсли или овсяная каша со свежими ягодами. Кофе с минимальным количеством сахара.
• Яблоко, микс из фруктов (бананы под запретом) с добавлением нескольких ложек нежирного кисломолочного продукта, липовый или ромашковый чай.
• Яблоко, нежирный творог с добавлением фруктов (кроме банана) и лимонным соком.

Обед (использовать небольшие порции – около 200 мл или 100 г):

Первые блюда

• бульон куриный, ломтик цельнозернового хлеба;
• овощной суп (кабачок, белокочанная капуста, морковка, брокколи, зеленый горошек).

Вторые блюда

• тушеная рыба;
• нежирное мясо;
• отварное яйцо.

• тушеная морковь с добавлением чеснока и лимонного сока;
• тушеная брокколи с добавлением лимонного сока.

Через несколько часов после обеда нужно выпить стакан минеральной воды без газа.

Полдник:

• компот;
• фрукт;
• чай с черносливом.

Спустя час следует выпить стакан чистой воды.

Ужин:

• один киви или апельсин;
• стакан нежирного кефира.

Для достижения лучших результатов важно организовать последний прием пищи за 4 часа до сна. Перед тем как лечь в кровать разрешено выпить стакан воды.

Особого выхода из программы не существует, поскольку диета не накладывает на питание жестких ограничений. Наоборот, придерживаясь указанного режима, можно перенести любовь ко всему вредному на полезные блюда. От этого выиграет не только фигура, а и организм в целом.

Простая действенная программа

Питаться строго по времени и подсчитывать калории не нужно. Достаточно принимать 2 литра чистой воды в день и придерживаться двух пунктов меню – обычного и разгрузочного. Потеря веса происходит за счет отсутствия в рационе углеводов, тогда как жирные блюда и соленая пища остаются. Категорически противопоказан кетчуп и майонез.

Меню обычного дня:

• Завтрак: яйца всмятку (2 шт.), салат из огурца и сельдерея.
• Обед: жареная куриная ножка без кожицы, ломтик ветчины, капустный салат.
• Полдник: ломтик сыра, горсть орехов.
• Ужин: тушеное мясо (200 г), яичница с помидором.
• Перед сном: кефир, творог средней жирности.

Меню разгрузочного дня:

• Завтрак: запеченная курица, рис, фруктово-овощной коктейль.
• Обед: макароны с сыром, микс из овощей, сок.
• Ужин: гречка, отварная рыба, йогурт.
• Перед сном: апельсин, нежирный творог.

Дни нужно чередовать. За неделю удастся скинуть не меньше 3 кг. При желании программу можно использовать месяц. Особого выхода из рациона не предусмотрено, поскольку он разнообразен и сбалансирован.

Рацион на 1600 ккал в день

Диета разработана с учетом суточных потребностей организма в питательных веществах. Ее секрет в строгом соблюдении баланса между поступающей с пищей энергией и расходуемой. Вес в таком случае снижается быстро и естественно за счет очищения организма.

Меню диеты на 1600 ккал содержит необходимое количество углеводов, жиров и витаминов, что помогает худеть и сохранять физическую активность.

К употреблению разрешены:

• молочные продукты;
• злаки (рис, пшеница, гречка);
• свежие фрукты, включая банан;
• мясо (индейка, говядина, курица);
• рыба;
• овощи, включая картофель;
• цельнозерновой хлеб.

Исключению подлежит:

• мучное;
• жирное;
• сладкое.

Меню на 7 дней

• З-к: каша пшенная на молоке с добавлением меда, яблоко зеленое, горсть сухофруктов, зеленый чай.
• П-с: кефир, ломтик сыра, кусочек цельнозернового хлеба.
• О-д: капустный суп, 2 кусочка цельнозернового хлеба, салат из огурца с йогуртом, зеленый чай.
• П-с: горсть кураги, обезжиренный творог.
• У-н: перец, фаршированный рисом и куриным мясом, помидорный салат.

• З-к: каша гречневая молочная, ломтик сыра, огурец, травяной чай.
• П-с: фруктовый салат с йогуртом.
• О-д: свекольник, рис с куриной грудкой, компот без сахара.
• П-с: зеленое яблоко, нежирная ряженка.
• У-н: салат из помидора и огурца с ложкой растительного масла.

• З-к: молочная геркулесовая каша с медом, яблоко, чай.
• П-с: кефир и банан.
• О-д: филе индейки, микс из болгарского перца и помидора, гречка, ломтик цельнозернового хлеба, стакан томатного сока.
• П-с: легкий салат с растительным маслом.
• У-н: рыба с овощами.

• З-к: кукурузные хлопья с медом и молоком, яблоко.
• П-с: сухофрукты и творог.
• О-д: перец, фаршированный говядиной и картофелем, диетический салат с огурцом, чай.
• П-с: банан и ряженка.
• У-н: тушеная с овощами рыба, травяной отвар.

• З-к: каша рисовая молочная с изюмом, томатный сок, кусочек цельнозернового хлеба.
• П-с: запеченное с медом яблоко.
• О-д: суп диетический, ломтик хлеба, микс из огурцов и помидоров, горячая вода.
• П-с: ломтик сыра и кефир.
• У-н: овощной салат, отварной лосось.

• З-к: молоко с сухофруктами, ломтик сыра, кусочек цельнозернового хлеба, травяной чай.
• П-с: банан.
• О-д: куриный бульон с картофелем, 2 кусочка хлеба, капустно-морковный салат, отварное яйцо.
• П-с: горсть сухофруктов.
• У-н: огурец, запеченная рыба.

• З-к: ломтик сыра, кусочек цельнозернового хлеба, кефир.
• П-с: творог с морковью и йогуртом.
• О-д: тушеная с рисом и капустой индейка, томатный сок.
• П-с: фруктовая нарезка.
• У-н: ряженка и сухофрукты.

На восьмой день не стоит набрасываться на вредную пищу. Предложенный рацион можно несколько видоизменить, добавив любимые продукты в ограниченном количестве. В чай можно начать добавлять мед. Разрешается выпить чашку утреннего кофе.

Топ-3 простых диет

Белковая

Употребление богатой белками пищи способствует быстрому насыщению и восстановлению сил. Углеводные продукты и содержащие жир исключаются, за счет чего организм начинает расходовать собственные энергетические запасы.

Плюсы методики очевидны:

• быстрое насыщение;
• разнообразный рацион;
• отсутствие необходимости в подсчете калорий;
• высокая эффективность;
• сохранение веса в долгосрочной перспективе.

Минусы имеются:

• отказ от сладостей;
• воздержание от жирной пищи;
• недостаток витаминов и минералов.

Правила

Белковая программа снижения веса проста, но считается одной из самых опасных. Избежать последствий можно, следуя правилам диеты:

1. Пить достаточно чистой воды – не меньше 2-х литров в сутки.
2. Принимать витаминно-минеральный комплекс.

Разрешены следующие продукты:

• нежирная рыба;
• постное мясо без кожицы;
• морепродукты;
• субпродукты;
• яичные белки;
• обезжиренные молочные продукты;
• цельнозерновой хлеб;
• крупы;
• фрукты;
• овощи.

Под запретом:

• полуфабрикаты;
• консервы;
• выпечка;
• сладости;
• жирные молочные продукты;
• сахар и его заменители;
• овощи с содержанием крахмала;
• пакетированные соки, газированные напитки.

Пищу можно отваривать, запекать, тушить. Жарить запрещено. Запрет накладывается на использование растительного масла, соусов и майонеза.

Прежде чем «присесть» на простую белковую диету, нужно подготовить организм. За несколько дней до старта рекомендуется очистить рацион от слишком калорийной пищи. Идеальное для употребления блюдо – детокс-суп.

Рацион на неделю

День первый

• Завтрак: чашка чая без сахара.
• Перекус: отварная говядина (не более 120 граммов).
• Обед: паровая рыба 170 граммов, рис 110 граммов.
• Полдник: половина зеленого яблока.
• Ужин: микс из капусты, сельдерея и зеленого горошка.
• Перед сном: свежевыжатый сок из яблок и моркови.

День второй

• Завтрак: кефир низкой жирности (не боле стакана).
• Перекус: рисовая каша на воде (порция около 220 г).
• Обед: говядина запеченная 150-170 граммов.
• Полдник: яблоко.
• Ужин: овощной салат (не более 220 г).
• Перед сном: яблочный сок собственного приготовления.

День третий

• Завтрак: несладкий травяной отвар.
• Перекус: несколько ломтиков цельнозернового хлеба, белки двух отварных яиц.
• Обед: нежирное говяжье мясо и рис (по 120 г).
• Полдник: несколько киви.
• Ужин: отварной коричневый рис и паровая рыба (порция около 200 г).
• Перед сном: апельсиновый сок.

День четвертый

• Перекус: творог обезжиренный.
• Обед: куриная грудка отварная 150 г, нарезка из огурцов, моркови и капусты.
• Полдник: половина яблока.
• Ужин: салат из помидора и зелени (не более 180 г).
• Перед сном: томатный сок без соли.

День пятый

• Завтрак: несладкий отвар шиповника.
• Перекус: отварная говядина 100 граммов.
• Обед: овощной суп.
• Полдник: рис отварной коричневый (порция около 170 г).
• Ужин: салат из моркови и капусты, отварная телятина или куриная грудка 100 граммов.
• Перед сном: апельсиново-яблочный сок.

День шестой

• Завтрак: несладкий зеленый чай.
• Перекус: сухарик и отварное мясо 70 граммов.
• Обед: отварной рис и овощная нарезка (100 и 150 граммов).
• Полдник: салат из белокочанной капусты, огурца и моркови 120 граммов.
• Ужин: курица отварная (порция в 150 г).
• Перед сном: кисломолочный продукт.

День седьмой

• Завтрак: сухарик, чашка молока.
• Перекус: морковный салат 100 граммов.
• Обед: запеченная рыба (порция в 170 г), две отварные картофелины.
• Полдник: салат из овощей.
• Ужин: молодая баранина отварная или тушеная (100-120 г).
• Перед сном: кефир.

Выход

При соблюдении правильного режима на протяжении всех семи дней, набора веса после похудения не произойдет. Новые продукты следует вводить с осторожностью, не забывая о размерах порций. Существенное ограничение сладкого и мучного приветствуется. Рацион должен быть богат молочными продуктами, крупами, овощами и фруктами, нежирным мясом.

Противопоказания

1. Сердечнососудистые патологии.
2. Нарушения в работе печени и почек.
3. Болезни суставов.
4. Патологии органов пищеварения.
5. Беременность и кормление грудью.
6. Пожилой возраст.

Гречневая

Диета на гречке проста и эффективна. Она может длиться 3 или 7 дней. В среднем за неделю можно потерять около 6 кг. Видимая потеря веса при соблюдении рациона диеты сочетается с улучшением внешнего вида и самочувствия. Гречка содержит большой запас минералов и витаминов, оказывающих благотворное воздействие на организм:

1. Витамин С помогает справляться с вирусами.
2. Витамин В улучшает эластичность кожи.
3. Витамин РР противостоит стрессам.
4. Фолиевая кислота укрепляет стенки сосудов.
5. Клетчатка очищает от шлаков.

Суть программы похудения заключается в запуске активных механизмов сжигания жира. Это происходит на четвертый день, как только из организма выведена лишняя жидкость. Существенная потеря веса стартует на 5-й день диеты.

Правила

1. Гречневая крупа готовится без соли. Использование масла запрещено.
2. Последний прием пищи не должен происходить позже 7 часов вечера.
3. Норма жидкости – 1,5 литра в день (сюда относят воду и чай).
4. По окончании курса в рацион можно вводить привычные продукты, немного уменьшив порции и не налегая на жирную пищу.

Крупу для диеты лучше запаривать. 250 граммов гречки отправляют в термос и заливают 0,5 литрами кипятка. Наутро каша готова к употреблению.

Меню на 3 дня

Классическая трехдневная диета на гречке подразумевает употребление каши и ничего более. Как только одолевает голод – нужно есть гречку. Из напитков допустима исключительно чистая вода. Рацион прост и экономен, но может показаться слишком скудным, особенно для тех, кто не считает гречку любимым блюдом. Специально для таких людей разработаны облегченные рационы, включающие скромные добавки.

Гречка+кефир

Добавление кисломолочного продукта повышает пользу рациона. Кефир служит источником белка, богат витаминами. Он нормализует работу желудочно-кишечного тракта.

Соблюдая гречневой-кефирную диету, нужно есть в достаточном для насыщения количестве крупу и выпивать в сутки литр кефира 1% жирности.

Гречка+сухофрукты

Употребление сухофруктов обещает заряд бодрости и повышение работоспособности. Они не только разнообразят рацион, но и подарят организму натуральный сахар, витамины и клетчатку. Придерживаясь вкусной программы, следует питаться гречкой и добавлять в меню не более 10 штук кураги, чернослива или изюма.

Гречка+овощи

Выдержать комбинированный таким образом рацион очень просто. Монодиета превращается в многокомпонентную диету. Главное – отказаться от употребления картофеля. Хороши салаты из моркови, болгарского перца и белокочанной капусты. Гречка отлично сочетается с брокколи и сельдереем. В рационе может присутствовать свежая зелень, которая подходит в качестве альтернативы специям.

Рацион на неделю

Простая семидневная гречневая программа для похудения позволяет стать легче на 6-7 кг.

• З-к: кефир и каша.
• П-с: яблоко.
• О-д: гречка, отварная рыба, микс из огурцов и помидоров.
• П-к: кисломолочный продукт.
• У-н: каша, кефир.

• З-к: гречка, травяной чай.
• П-с: кисломолочный напиток.
• О-д: куриное филе на пару, овощи с зеленью.
• П-к: кефир.
• У-н: гречка, кефир.

• З-к: гречка, йогурт без добавок.
• П-с: апельсин.
• О-д: овощное рагу, каша, ломтик сыра.
• П-к: кисломолочный напиток.
• У-н: гречка, ряженка.

• З-к: отварное яйцо, гречка.
• П-с: грейпфрут.
• О-д: гречка, овощной салат, творог.
• П-к: кефир.
• У-н: гречка, йогурт.

• З-к: гречка, ломтик цельнозернового хлеба.
• П-с: отварная свекла.
• О-д: паровая куриная котлета, гречка, помидор.
• П-к: ряженка.
• У-н: гречка, кисломолочный напиток.

• З-к: гречка, белок 1 яйца, творог.
• П-с: киви.
• О-д: каша, салат из капусты и моркови, рыбное филе.
• П-к: кефир.
• У-н: гречка, кефир.

• З-к: гречка, кисломолочный продукт.
• П-с: кисломолочный продукт.
• О-д: гречка, стручковая фасоль, отварная куриная грудка.
• П-к: кефир.
• У-н: каша, ряженка.

Выход

Выходить из простой диеты продолжительностью в три дня нужно аналогичное количество времени, продолжая потреблять гречку и постепенно вводя мясо, бобовые, рыбу.

Из семидневного режима следует выходить более основательно. Следующую неделю не стоит налегать на вредную пищу. На завтрак предпочтительны отварные яйца или творог, днем следует кушать свекольник или легкий суп, ужинать – овощным рагу и кусочком отварной рыбы. Последний прием пищи – за 2,5-3 часа до сна. Перед сном можно пить натуральный йогурт.

Противопоказания

1. Гипертония.
2. Язва двенадцатиперстной кишки.
3. Диабет.
4. Беременность.
5. Период лактации.

Овсяная

Диета без нежелательных последствий для здоровья, простая и обходящаяся без экзотических продуктов – это овсяная. Она положительно сказывается на фигуре и самочувствии, оздоравливает организм в целом.

В составе овса значится клетчатка, работающая на очищение организма. В нем же присутствует поливитаминный комплекс, повышающий иммунитет и улучшающий работу эндокринной системы. Овсяная каша борется с плохим холестерином, восстанавливает кишечную микрофлору, запускает обменные процессы. Все это приводит к снижению веса.

Режим на овсяной каше:

• разнообразен;
• не требует жестких ограничений;
• поставляет организму питательные вещества;
• подходит людям с патологиями ЖКТ.

Трехдневный рацион

Его называют разгрузочным. За 3 дня восстанавливается баланс в организме, происходит очищение от токсинов и шлаков. Переносится диета, несмотря на скудное меню, очень просто. На завтрак, обед и ужин разрешено употреблять овсянку в любом виде – каша, хлопья, печенье домашнего приготовления. Из жидкости можно пить чай и воду.

На семь дней

• Завтрак: порция овсяной каши, стакан обезжиренного молока, горсть изюма.
• Перекус: смузи из черники, смородины и малины.
• Обед: овсянка, банан, йогурт.
• Полдник: порция сырых овощей.
• Ужин: куриная грудка на пару (100 г), зеленый салат, порция овсянки, кефир.

• Завтрак: порция каши, кисломолочный напиток, ломтик сыра, чайная ложка семян льна.
• Перекус: порция овсянки, горсть кураги, компот.
• Обед: рыба отварная (100 г), микс из моркови и капусты, ломтик цельнозернового хлеба, чай.
• Полдник: яблоко.
• Ужин: курица на пару, овсянка, апельсиновый фреш.

• Завтрак: овсяная каша, сок из яблока и моркови.
• Перекус: порция творога низкой жирности, взвар.
• Обед: куриная грудка тушеная с овощами, ломтик сыра, овсянка, кофе с молоком.
• Полдник: киви.
• Ужин: куриная ножка, овсянка с тертым сыром, салат из шпината и огурца.

Четвертый день повторяет первый, пятый – второй, шестой – третий. 7-й день предусматривает такое питание:

• Завтрак: овсянка с кусочком цельнозернового хлеба, сок из яблок.
• Перекус: горсть сухофруктов или орехов, творог.
• Обед: макароны, куриная грудка, салат из зеленых овощей с добавлением растительного масла.
• Полдник: творог и чай.
• Ужин: овсянка с черносливом, кисломолочный напиток.

Выход

Неделя после программы похудения должна оставаться диетической. Питание – легкое, порции – скромные. Количество сахара и соли продолжает быть ограниченным. Жирная пища и острые блюда не рекомендованы. Нужно употреблять больше фруктов и овощей, ввести в рацион суп на некрепком бульоне. Мучное разрешено только на 2-й неделе (ранее только галетное печенье). При возникновении чувства голода следует пить кисломолочные напитки среднего % жирности.

Противопоказания

1. Почечная недостаточность.
2. Болезни сердечнососудистой системы.
3. Индивидуальная непереносимость.
4. Беременность и период лактации.

Режимы для ленивых

Название таких диет полностью оправданно: в них нет сложных правил и заморских блюд. При этом эффект похудения впечатляющий.

На воде

Режим входит в число самых действенных и простых для похудения. За неделю можно стать легче на 3-5 кг, особо не напрягаясь. Условия диеты просты:

1. За 20 минут до приема пищи выпить стакан не газированной воды.
2. Не пить воду в течение двух часов после еды.

Воду нужно пить не залпом, а небольшими глотками, как бы растягивая удовольствие.

Питаться допускается привычным образом, несколько уменьшив порции и исключив сладкое и мучное. Можно воспользоваться специальным меню, сидя на котором есть вероятность улучшить результаты:

• Завтрак: отварное яйцо, ломтик ржаного хлеба, фруктовая нарезка.
• Обед: тушеное филе курицы, салат из овощей, ломтик цельнозернового хлеба.
• Ужин: запеченная рыба, макароны из твердых сортов пшеницы, салат из овощей с добавлением нежирного йогурта, яблоко.

В качестве перекусов подойдут орехи, сухофрукты и свежие фрукты.

Особого выхода из диеты не требуется ввиду отсутствия жестких пищевых ограничений. Главное – постепенно снижать количество потребляемой воды, доводя его до обычной нормы. Режим очень полезен для организма, что определяет его достоинства:

1. Вода выводит из организма шлаки и токсины, стимулирует обменные процессы, обновляет физиологические жидкости.
2. Выпитая до приема пищи вода способствует выделению желудочного сока, что лучшим образом сказывается на процессе переваривания пищи.
3. Благодаря воде организм привыкает к меньшим порциям еды.
4. Выпитая до приема пищи вода заметно ускоряет обмен веществ. У жира просто нет шансов отложиться в проблемных зонах.

Противопоказания к диете минимальны:

• почечные патологии;
• нарушения в работе ЖКТ;
• проблемы с печенью.

С медом

Мед – «кладовая» полезных свойств и отличная альтернатива сахару. Большой плюс медового режима для ленивых – отсутствие безвкусной пищи. От сладкого тоже не придется отказываться. Придерживаться системы можно от 3-х до 7 дней. Все упирается в изначальный вес.

Мед должен быть высокого качества. Идеальный выбор – полученный при сборе с разных цветов. Покупать продукт лучше на рынке «с рук». Такой мед считается самым натуральным и полезным.

Правила медового режима:

1. Исключить жирное, жареное, мучное и сладкое (кроме меда).
2. Утром натощак и за час до сна выпивать стакан теплой воды с ложкой меда и долькой лимона.
3. Перед каждым приемом пищи съедать чайную ложку меда.

Рацион на день:

• Первый завтрак: яблоко, творог низкой жирности с ложкой меда, чай с лимоном.
• Завтрак: стакан фруктово-овощного фреша, йогурт без добавок.
• Обед: паровая брокколи, яблоко, чай с медом.
• Полдник: апельсин или яблоко.
• Ужин: кефир с ложкой меда или овощной бульон и мед.

Медовая диета низкокалорийная (около 1200 ккал в сутки), поэтому соблюдать ее дольше недели опасно. На 8-й день можно включить в меню цельнозерновой хлеб, твердый сыр и овсянку. Постепенно в рацион следует вводить нежирное мясо и рыбу.

На яблочном уксусе

Отличающийся простотой исполнения режим популярен и недаром: его соблюдение освобождает от необходимости менять привычный образ жизни. По эффективности уксусное похудение сравнивают с интенсивными тренировками в спортивном зале и строгими разгрузочными днями. Ограничения минимальны: отказ от вредной пищи, то есть жирного, жареного и алкоголя. Придерживаться похудения на уксусе можно 3 дня и более, самостоятельно корректируя питание.

Как таковой уксусной диеты не существует. Под ней нужно понимать включение в рацион натурального яблочного уксуса, который снижает вес и улучшает состояние кожи.

Настоящему яблочному уксусу приписывают немало полезных свойств:

• снижает аппетит;
• нормализует обменные процессы;
• улучшает метаболизм;
• ускоряет переваривание пищи.

Без «ложки дегтя» тоже не обходится. Яблочный уксус – это кислота, похудение с помощью которой категорически запрещено при заболеваниях ЖКТ и органов пищеварительной системы.

Важно! Уксусная кислота негативно сказывается на состоянии зубной эмали. Для предотвращения неприятных последствий уксусный напиток пьют быстро, а сразу после ополаскивают ротовую полость чистой водой.

Для похудения можно использовать уксус из магазина, но лучше приготовить его собственноручно. Готовить предстоит из простых продуктов – яблок, воды и сахара.

1. Вымытые и мелко измельченные яблоки складывают в эмалированную посуду и заливают горячей водой (60 градусов). Вода должна покрыть яблоки на 4 см.
2. Добавляют сахар (100 г на 1 кг яблок).
3. Емкость ставят в теплое место на несколько недель, тщательно перемешивая яблоки дважды в день.
4. По истечении срока яблоки процеживают. Настой разливают в стеклянные бутылки и оставляют на 2 недели в теплом месте для брожения.
5. Готовый яблочный уксус хранят в темном прохладном месте. Бутылки должны быть плотно закупорены.

Режим подразумевает использование одного из предложенных вариантов употребления уксуса:

1. После пробуждения пьют стакан теплой воды, в котором предварительно растворена столовая ложка яблочного уксуса и половина чайной ложки меда.
2. За завтраком принимают стакан воды, в которую добавлены 2 столовые ложки яблочного уксуса. Днем повторяют прием. Перед сном снова пьют стакан воды с уксусом.

Меню на 3 дня может быть таким:

• Завтрак: овсяная каша и яблоко.
• Обед: паровое филе индейки, рагу овощное.
• Ужин: микс из шпината, капусты и моркови.

• Завтрак: каша рисовая, малиново-клубничный микс.
• Обед: отварное филе окуня, салат из шпината, помидора и моркови.
• Ужин: паровая грудка курицы, кефир.

• Завтрак: яблоко.
• Обед: яблоко.
• Ужин: запеченное с медом яблоко.

Последний день диеты разгрузочный, поэтому на 4-й — пищу нужно принимать с особой осторожностью. Для завтрака стоит использовать легкую кашу на обезжиренном молоке, в качестве обеда подойдет легкий овощной суп или рагу, на ужин следует взять овощной салат и стакан нежирного йогурта.

При желании продлить режим можно использовать предложенное меню в качестве основы для создания дальнейшего рациона.

Средиземноморский

Диета строится на употреблении большого количества медленных углеводов, фруктов и овощей, морской рыбы, масла оливы. Из рациона исключают:

• яйца;
• красное мясо;
• сладости и выпечку.

В течение дня следует пить настой шиповника, имбирный чай, отвар боярышника.

Приветствуются небольшие порции и достаточный питьевой режим. Кушать после 19:00 запрещено. Блюда должны готовиться полезными способами: тушение, отваривание, приготовление на пару и в мультиварке. За неделю удается похудеть и стать легче минимум на 3 кг.

В течение недели после окончания режима не следует включать в меню вредные продукты. Ограниченные должны вводиться плавно: не больше 1 яйца в 2 дня, красное мясо – единожды за 4 дня.

Фруктово-овощной

Длительность диеты – 7 дней, в течение которых предстоит питаться исключительно фруктами и овощами (съедать по 2 кг в сутки). При выборе фруктов нужно ориентироваться на тип кожи. При жирной подойдут кислые и незрелые плоды, сухой – сладкие и полностью доспевшие. Нормальной и смешанной коже подойдут оба варианта. Потеря веса за неделю – от 6 кг.

Практиковать диету не рекомендуется людям с повышенной секрецией желудка и патологиями желудочно-кишечного тракта. Выходить следует плавно, постепенно вводя в рацион продукты, богатые белком. Утро 8-ого дня можно начать с отварного яйца и ложки овсянки, днем употребить кусочек печеной рыбы, а на ужин выпить кисломолочный продукт.

Рецепты простых блюд

Детокс-суп

Ингредиенты:

• руккола (пучок);
• брокколи (3 головки);
• цукини (четверть);
• лук репчатый (половина);
• корень имбиря (кусочек);
• зубчик чеснока;
• масло оливковое (столовая ложка);
• сок половины лимона;
• не газированная минеральная вода (2 стакана);
• перец черный молотый;
• соль морская.

Приготовление

1. В глубокой сковороде обжарить лук и чеснок (до появления приятного аромата).
2. Спустя пару минут добавить брокколи, нарезанные имбирь и цуккини.
3. Через 3 минуты добавить воду, накрыть крышкой. Тушить на медленном огне не более 7 минут.
4. Смесь выложить в чашу миксера. Туда же добавить рукколу, поперчить, посолить и влить сок лимона.
5. Взбивать 3 минуты на средней скорости.
6. Подать к столу.

Куриное филе с овощами

Ингредиенты:

• филе куриное;
• тыква (300 гр.);
• брокколи (200 гр.);
• болгарский перец (2 шт.);
• зубчик чеснока.

Приготовление

1. Свежее куриное филе порезать на кусочки, уложить на бумагу для выпечки, отправить в духовку (180 градусов) на 15 минут.
2. Тыкву нарезать кусочками, перец – полосками, брокколи разделить на соцветия.
3. Овощи добавить к филе, готовить 15 минут.
4. Чеснок измельчить, добавить к мясу и овощам. Готовить 2 минуты.

Рыба с овощами

Ингредиенты:

• 2 кусочка охлажденной трески;
• половина красной луковицы;
• 1 штука болгарского красного перца;
• 2 томата;
• ломтик лимона;
• зелень (укроп, петрушка, сельдерей).

Приготовление

1. Треску нарезать на порционные куски.
2. Приготовить овощи: перец порезать полосками, лук – полукольцами, зелень измельчить. Выложить на пергамент.
3. На овощи положить рыбу. Сверху добавить томаты и лимон.
4. Накрыть листом бумаги, отправить в духовку (180 градусов) на 20 минут.

Салат для похудения

Ингредиенты:

• огурец свежий;
• помидор свежий;
• болгарский перец красный;
• пучок зеленого лука и рукколы;
• сок лимона;
• масло оливы.

Приготовление

1. Зелень промыть и оставить в воде на 5 минут для очищения от пыли.
2. Огурец, помидор и перец нарезать, ссыпать в емкость.
3. Нарубить рукколу и зелень, добавить к овощам.
4. Сбрызнуть салат соком лимона и добавить ложку оливкового масла. Перемешать.

Детокс-салат

Ингредиенты:

• крупная морковь;
• молодая свекла;
• половина кочана молодой капусты;
• по половине пучка укропа и петрушки;
• пучок шпината;
• сок половины лимона;
• половина чайной ложки масла оливы;
• крупная морская соль.

Приготовление

1. Морковь и свеклу натереть на средней терке. Капусту нашинковать, сложить в миску и добавить щепотку морской соли.
2. Добавить к капусте морковь и свеклу, рубленую зелень. Перемешать.
3. Добавить масло и лимонный сок. Перемешать.

Легкое овощное рагу

Ингредиенты:

• молодой кабачок;
• помидор;
• 150 граммов томатного сока;
• головка лука репчатого;
• морская соль на кончике ножа.

Приготовление

1. Кабачки промыть и очистить от кожицы, нарезать небольшими квадратами.
2. Помидоры ошпарить, снять кожицу, мелко нарезать.
3. Мелко измельчить лук. Вместе с кабачком отправить в сковороду. Ждать пока не пустят сок. После накрыть крышкой и тушить 7 минут.
4. Добавить помидоры. Тушить до испарения жидкости без крышки.
5. Влить сок томатов, тушит 10 минут до обретения густого состояния.
6. При подаче украсить блюдо зеленью и немного посолить.

Печенье овсяно-банановое

Ингредиенты:

• 3 банана;
• стакан овсяных хлопьев;
• 50 граммов нежирного сливочного масла;
• ложка меда.

Приготовление

1. Бананы очистить и нарезать небольшими кусочками. При помощи блендера превратить в пюре.
2. Половину стакана хлопьев измельчить в блендере до мелкой крошки. Всыпать к пюре из бананов. Туда же добавить целые хлопья.
3. Влить растопленное сливочное масло, добавить мед. Перемешать.
4. Сформировать небольшие шарики, приплюснуть ладонью и выложить на пергамент.
5. Выпекать в духовке при 180 градусах половину часа.

Кефир с киви

Ингредиенты:

• стакан обезжиренного кисломолочного напитка;
• 2 киви;
• 40 граммов отрубей;
• ложка меда.

Приготовление

1. Киви очистить и нарезать мелкими кубиками. Треть поместить на дно стакана.
2. Выложить на киви кисломолочный продукт. Добавить отруби.
3. Снова выложить слой киви. Сверху добавит кефир. Последний слой – киви.

Простые упражнения для лучшего эффекта

Чтобы усилить действие простой диеты при похудении, полезно ежедневно выполнять несложные упражнения:

1. Втягивание живота.
2. Сжимание ягодиц.
3. Ходьба по лестнице.
4. Приседания.

Для этих же целей хороши «выпады»: из положения «стоя на полу» (ноги на ширине плеч) сделать глубокий шаг вперед одной ногой. Действующая нога сгибается в колене. Колено второй ноги должно коснуться пола. После нужно вернуться в исходное положение. Повторить с другой ногой. Ежедневно следует выполнять по 20 раз на каждую ногу.

Хороший эффект демонстрирует упражнение «велосипед». Нужно лечь на пол, положить руки рядом с корпусом, ноги поднять над уровнем живота, немного согнув в коленях. Выполнить имитацию кручения педалей в воздухе около 20-30 раз.

Неплохого эффекта можно достичь при помощи обычного обруча. Он помогает сжечь жировые отложения в области талии и ускорить обмен веществ. Крутить нужно не меньше 15 минут ежедневно. При этом упражнение должно быть непрерывным. Если обруч упал, следует начать отсчет времени заново.

Как только возникает проблема лишнего веса, начинаются поиски, какая же диета для похудения самая эффективная, которая позволит в домашних условиях избавиться от ненавистных килограммов. Кому-то нужно сделать это очень быстро, буквально за 3 дня. Другие начинают задумываться, как постройнеть к лету ещё в марте-месяце. Одним нужно сбросить 3-4 кг, а для кого-то и 15 кг - не предел.

Все эти факторы должны учитываться при отборе лучшей системы питания, которая приведёт фигуру в порядок. Именно они ложатся в основу рейтингов и ТОП-ов.

Критерии эффективности

Чтобы определить, какая диета самая эффективная, нужно опираться на следующие критерии:

• основные и разрешённые продукты должны быть привычными для вашего рациона, не должны вызывать аллергию;
• без возврата веса, т. е. обязательно должно быть прописано закрепление результата, так называемый выход из диеты;
• без вреда для здоровья;
• эффективность: естественно, хочется получить максимальные результаты;
• официальность: самыми лучшими считаются системы похудения, рекомендованные диетологами;
• минимум побочных эффектов и противопоказаний;
• наличие подробных меню;
• больше положительных отзывов, чем отрицательных.

Понравилась какая-то диета? Прогоните её через этот ряд критериев. Если большинство из них не выдерживаются - продолжайте поиски. И не забывайте ориентироваться на сроки похудения и конечный результат, который вам нужен. Подыскать нужный вариант помогут специальные рейтинги.

По срокам

Для начала определитесь, в какие сроки вам необходимо похудеть: за 1 день или за полгода. Последний вариант, конечно, предпочтительнее, так как снижает вес медленно и без вреда для здоровья. Но такого запаса времени обычно ни у кого нет. Разгрузочные дни тоже очень эффективные, но только в том случае, если вам мешают жить 1-3 кг.

1. Водный
2. Яблочный
3. Кефирный
4. На гречке
5. Молочный / белковый
6. На рисе
7. Овсяный
8. Огуречный
9. На твороге
10. На чае

Это самые эффективные и результативные разгрузочные дни, дающие минус 0,5-2 кг.

На 3 дня

Экспресс-диеты на 3 дня обычно нужны для быстрого похудения, когда времени в обрез и нужно срочно избавиться от 3-5 кг к какому-нибудь ответственному мероприятию. Лучшие из них представлены в рейтинге ниже.

1. Кефирная
2. На курице
3. Гречневая
4. Банановая
5. Яичная
6. Рисовая
7. Яблочная
8. Питьевая
9. На твороге
10. Шоколадная

Помните о том, что такие краткосрочные методики дают сначала неплохие результаты, но вскоре сброшенные килограммы возвращаются.

Подробнее об экспресс-диетах смотрите в нашем .

На неделю

Недельные диеты считаются самыми эффективными, так как организм за такой срок не успевает истощиться и обнаружить дефицит каких-то веществ. А вот килограммы в связи с изменением рациона уходят. Если вам нужно качественное похудение, выбирайте из рейтинга ниже.

1. Цветная: меню каждого дня имеет определённый цвет, в который должны быть окрашены все продукты
2. Яичная
3. На гречке
4. Безуглеводная
5. Бессолевая

Результаты трудно предугадать. Обычно за неделю можно сбросить от 3 до 10 кг - это зависит от размера порций, калорийности продуктов, точности соблюдения рекомендаций, физической активности и многих других факторов.

На 2 недели

Многие диетологи уверены, что одной недели для качественного похудения недостаточно. Нужно сначала подготовить организм к такому серьёзному стрессу. Затем чётко придерживаться выбранной системы. Напоследок очень важно правильно из неё выйти. Все эти нюансы обычно подробно прописываются в диетах на 2 недели. Самые эффективные из них - в рейтинге ниже.

1. Безуглеводная
2. Химическая
3. Немецкая
4. На кашах
5. Фруктовая
6. (можно продлить на 15 дней)

На 21 день

Если есть время и выдержка, любую двухнедельную диету всегда можно продлить ещё на одну. Но некоторые методики изначально рассчитаны именно на 21 день. Самые эффективные из них:

1. Кефирная
2. Раздельное питание
3. Американская (отказ от ужина и нездоровых жиров)
4. Японская (без жира и без соли)
5. Китайская (на рыбе и мясе)
6. Института питания РАМН (дробное питание, безуглеводные продукты)
7. Гречневая

Приготовьтесь к тому, что практически все, даже самые эффективные диеты на 3 недели переносятся крайне сложно и требуют нечеловеческой выдержки. Результат - 10-15 кг.

На месяц

Те, кто ищет эффективные диеты на месяц, должны быть готовы к тому, что в их жизни изменится очень многое: график дня (из-за режима питания), рацион, самочувствие и, конечно, внешность. При грамотном подходе можно потерять до 20 кг.

1. Малышевой - для похудения живота и боков (на основе авокадо, имбиря и голубики)
2. Для ленивых (водная)
3. Тощая
4. Бабушкина
5. Кефирная
6. Овощная

Около 50 % людей, дошедших до конца подобного рода диет, так и остаются приверженцами принципов здорового питания. Это позволяет улучшить самочувствие и больше никогда не становиться заложниками лишнего веса.

Длительные

Ну и, наконец, самые эффективные длительные диеты, которые предполагают не столько похудение, сколько изменение образа жизни за счёт обновлённого, более здорового питания.

1. - 5 недель
2. Немецкая - 7 недель
3. Лиепайская диета Хазана - 3 месяца
4. - около полугода
5. Мишеля Монтиньяка - всю жизнь
6. Малышевой - всю жизнь (основана на принципах здорового питания)
7. Доктора Борменталя
8. Дробная
9. - 3 месяца

Каждый рейтинг включает наиболее популярные, испробованные диеты, рассчитанные на разные сроки. Ищите те временные рамки, которые устраивают вас. Затем прогоните выбранные системы через другие ТОП-ы, которые соответствуют вашим запросам.

По результатам

Не сформулировав конкретной цели, которая при похудении должна выражаться в реальной цифре, вы рискуете её так и не добиться. Самые эффективные диеты всегда прописывают, каких результатов вы можете ожидать от них. Так что определяйтесь - и ищите подходящую вам.

Для похудения на 5 кг

1. Безуглеводная
2. Белковая
3. Любимая
4. Малышевой на 10 дней (с курицей и салатом «Щётка»)
5. Низкоуглеводная
6. На банановой кожуре

Для похудения на 10 кг

1. Кефирная
2. Бессолевая
3. Овощная
4. Магги
5. Вегетарианская
6. Чайная

Для похудения на 15-20 кг

1. Энерджи диет (на коктейлях)
2. Химическая
3. Кремлёвская
4. Магги
5. Дюкана
6. Малышевой
7. Белковая

Самые лёгкие

Многие люди, зная свою слабохарактерность и любовь к сладенькому, ищут, какая диета самая легкая и эффективная. Хочется и голодом себя не морить, и худеть одновременно.

Сразу стоит оговориться, что сама идея несколько утопичная. Да, есть системы похудения на шоколаде, конфетах, арбузах и прочих вкусностях. Но без соблюдения определённых правил (той же физической активности и ограничения порций) даже самые эффективные из них вряд ли удовлетворят такие запросы. И всё же таковые есть:

1. Для ленивых (водная)
2. Шоколадная
3. Арбузная
4. Фруктовая
5. Конфетная (на леденцах)
6. Бразильская
7. Голливудская
8. Крабовая

Самые жёсткие

1. Лимонная
2. Питьевая
3. Бессолевая
4. Модельная
5. Рисовая
6. Гречневая
7. На гречке и кефире
8. Овсяная
9. На хлебе и воде
10. Только на воде

Диеты, отличаются строгостью рациона и жёстким соблюдением правил. Слабохарактерным и безвольным не стоит даже приниматься за них.

Самые безопасные

Многие ищут диеты для похудения без вреда для здоровья - этот критерий для них в приоритете по сравнению со всеми остальными. Действительно, любая система питания, ограничивающая употребление определённого ряда продуктов, всегда чревата неприятными последствиями для самочувствия. Тошнота, недомогание, чувство голода, снижение работоспособности, головокружения - это далеко не полный список побочных эффектов, на которые обрекает себя практически каждый худеющий. Но в современной диетологии есть такие методики, которые позволяют их избежать.

1. Тощая
2. Бабушкина
3. Актёрская
4. Здоровое питание (система Малышевой)
5. Вегетарианская (хотя у неё очень много критиков)
6. «Навсегда»
7. Щелочная
8. Низкожировые
9. Дробные
10. Раздельное питание

Как утверждают медики, каждая из представленных диет - эффективная и безопасная для здоровья. Практически все они предлагают разнообразное и сбалансированное меню, которое исключает дефицит отдельных веществ, необходимых для нормального функционирования организма.

От специалистов

Некоторые доверяют своё тело только профессионалам и ищут диеты, разработанные исключительно специалистами. Что ж, очень мудрый подход. И наш следующий ТОП включает именно такие.

1. Мишель Монтиньяк - французский диетолог. Книги: «Ужинайте и худейте!» (1986), «Я ем, значит я худею» (1987).
2. Анна Юхансон ( - раздельное питание) - шведский диетолог.
3. Елена Васильевна Малышева - российский терапевт, доктор и профессор медицинских наук. Разработала очень эффективную методику здорового питания.
4. Роберт Колман Аткинс - американский врач-кардиолог, диетолог. Самая известная работа - «Диетическая революция доктора Аткинса» (1972). Основоположник безуглеводной системы похудения.
5. Хироси Ватанабе - японский врач. Книга «Утренняя банановая диета» принесла ему немалую популярность.
6. Лев Яковлевич Хазан - латвийский диетолог, автор знаменитой «лиепайской диеты».
7. Анна Сейлер-Хаус - швейцарский диетолог, предлагала худеть на овощах и фруктах.
8. Ким Протасов - израильский врач, чья личность ставится во многих источниках под сомнение. Статья 1999 года «Не делайте из еды культа. Худая корова еще не газель».
9. Алексей Владимирович Ковальков - российский врач-диетолог, автор методики под названием «Минус размер». Основной продукт - овощи.
10. Владимир Иванович Миркин - украинский врач, кандидат медицинских наук, психотерапевт. Работа - «Как похудеть раз и навсегда».

С одной стороны, такие диеты, действительно, отличаются максимальной научной обоснованностью. Их главный принцип - не навредить здоровью и только потом - способствовать похудения. А одно без другого, как известно, невозможно.

На практике эти системы оказываются наиболее жизнеспособными и безопасными. Хотя держите ухо востро: например, есть мнение, что Ким Протасов - не более, чем псевдоним русской журналистки, которая когда-то вела кулинарную рубрику в израильском журнале. Биографию и фотографии Анны Юхансон тоже днём с огнём не сыщешь. Так что проверяйте всю информацию более досконально.

Новые

Современная диетология активно использует новые разработки в сфере питания. Результатами многих лабораторных испытаний становятся инновационные методики для похудения. Подчас очень неожиданные, они постепенно завоёвывают признание обывателей. Поэтому мы не можем обойти вниманием рейтинг новейших диет нашего времени, которые уже успели зарекомендовать себя с самой положительной стороны.

1. Гипогликемическая
2. По группам крови
3. Импульсная
4. Динамическая
5. На суши
6. Хлебные единицы
7. Шейп-диета
8. Диета-лайт
9. Для мозга
10. Скарсдейлская

Подчас они вызывают недоумение своими неожиданными постулатами, но в своей основе все они научно обоснованы и при правильном соблюдении должны давать неплохие результаты.

Общий рейтинг

1. Кремлёвская
2. Малышевой (та, которая основана на принципах здорового питания)
3. Бессолевая
4. Белковая
5. Вегетарианская
6. Овощная
7. Аткинса
8. Энерджи диет
9. Щелочная

Хотя бы один список, из приведённых выше, обязательно подскажет вам направление поиска. Главное - учесть как можно больше факторов, которые лично для вас имеют первостепенное значение. Подобрали диету - читайте про неё как можно больше отзывов, изучайте максимум информации, примеряйте к своему образу жизни. Если чувствуете, что она вам не подходит, - переходите к следующему пункту рейтинга. И так - до тех пор, пока не найдёте свою, самую лучшую методику.

Диета Монтиньяка (2 месяца) — потеря веса до 20 кг. Отзывы

Диета Монтиньяка — похудеть надолго на 20 кг за 2 месяца

Средняя суточная калорийность 1350 Ккал.

В целом диета Монтиньяка является не диетой в прямом ее понимание, а системой питания (так же как и диета Сибарит). Ее рекомендации в явном или скрытом виде присутствуют практически во всех остальных диетах.

В течение дня необходимо выпивать 1-1,5 литра питьевой негазированной воды , можно побаловать себя двумя-тремя чашками зеленого или черного чая.

Последний прием пищи, трактуемый как «второй ужин», должен быть не позднее, чем за 2-2,5 часа до отхода ко сну.

Рассчитана данная система питания на один месяц . Результатом ее соблюдения станет избавление от 5-7 килограммов лишнего веса.

Меню бразильской диеты выглядит следующим образом (из расчета на одну неделю):

День первый:

Завтрак: 1 банан, 1 апельсин, 1 стакан апельсинового сока;

Ну, что. . НА СПОРТПЛОЩАДКУ

Рецепты диет для похудения на длительный срок.Если вы действительно хотите сбросить вес используйте длительные диеты для похудения.

1. Отказатся от мучного и сладкого (самое главное)
2. Все потребляемые углеводы должны быть сложными, никакой картошки и макарон.
3. Ничего жаренного, можно только вареную грудку и говядину.
4. Никаких майонезов и соусов на его основе.
5. Максимум овощей и фруктов, кроме бананов и сладких фруктов (виноград например)
6. Исключить из рационы колбасы.
Если все вышеперечисленное соблюдать то 3-4 кг за месяц точно уйдет, также очень помогает аэробные нагрузги в частности бег.

Не слушай этих людей и всяких разных диетологов, диета это стресс для организма сидя на диете ты похудеешь НО после диеты организм начнет восполнять те жиры которые были потеряны и ее даже с плюсом, просто ускорь метаболизм (обмен веществ) просто ешь каждые 2 часа но по чуть чуть и организм перестанет копить жиры он поймет что это ему не к чему и начнет тратить те что поступают в организм и те что имеются:) и не отказывай себе не в чем хоть всю жизнь конфетами да булками питайся главное как можно чаще и как можно меньше ну в пределах разумного конечно и не надо считать не какие углеводы и так далее

Есть маленькими порциями не пробовала?
это лучше всяких диет… и скакалку купи, прыгай сколько хватит сил, помогает.

Салаты еште диетические

Используйте длительные диеты для похудения, а лучше всего — системы питания, которые рассчитаны на длительный срок. Из разумных и популярных — система похудения минус 60 от Екатерины Миримановай. Быстрые диеты лучше не использовать — стресс, как следствие — переедание и дополнительные кг.

Чем быстрее происходит похудение, тем быстрее потерянные килограммы возвращаются эту прописную истину знают все худеющие люди. Поэтому кратковременные диеты не всегда оказываются эффективными.

Спорт, и кефирная диету, остальное за тобой…

Для быстрого похудения:
Первый день – питьевой: разрешается пить любую жидкость и в неограниченных количествах. Кстати, особенно желательными считаются бульоны, чаи, кефиры;
Второй день – овощной: рекомендуется употреблять любые овощи, например, помидоры, огурцы, лук, морковку, перец столько, сколько угодно. Также желательно включить в рацион питания этого дня капусту, которая является естественным средством сжигания жиров;
Третий день – питьевой: повторяем то, что делали в первый день, то есть, не ограничиваем свой организм в употреблении жидкости;
Четвертый день – фруктовый: в этот день можно баловать себя любыми фруктами, например, яблоками, апельсинами, бананами. Особенно желательно включить и киви с грейпфрутом, которые являются отличными естественными жиросжигателями;
Пятый день – белковый: предпочтение необходимо отдать продуктам с большим содержанием белка в своем составе, например, отварному куриному мясу, яйцам, йогуртам;
Шестой день – питьевой: побалуем свой организм достаточным количеством жидкости;
Седьмой день – сбалансированное питание. Этот день является выходом из диеты и отличается своим индивидуальным меню:
На завтрак рекомендуется скушать 2 куриных яйца вкрутую и выпить стакан чая без сахара;
Второй завтрак – любой фрукт;
Обед – бульон или легкий суп, например, с рисом или гречкой;
Полдник – любой фрукт;
Ужин – овощной салат, заправленный оливковым или растительным маслом, но не майонезом. Также допускается добавление в салат небольшого количества соли.
Для длительного и более щадящего, существует множество диет, на разный вкус, и каждый выбирает что ему подуше.

Скажите, а Вы знаете человека, который на самом деле похудел от разумной диеты и вес держится долго? Подскажите секрет..

Знаю. вес держит уже 5 лет. диета простая. подсчёт калорий, и питьевой режим.

Ни для кого не секрет, что длительные диеты для похудения во многом выигрывают перед быстрыми. Эти диеты фундаментальные, качественные, и конечно же…

Ну не то чтобы диета, а весь образ жизни влияет.
Много есть сырых овощей и зелени.
После обеда питаться исключительно ими.
И очень много двигаться.

Нет никаких диет, диета — это на всю жизнь, пока не измените образ питания, убрав углеводы — вес не уменьшится.

Дитеа Кима Протасова. ТОЧНО похудеете. 100%..Я сейчас на ней сижу, и вещи все висят на мне))))))

Как скинуть 15 кг за 60 дней? Долгое время хотела похудеть подскажите диету?

Зимой диета будет не такой эффективной из-за малой подвижности, обостренного чувства голода, нехватки витаминов и т. д. Зимой человек съедает больше, чем расходует энергии. Излишек энергии начинает накапливаться, превращаясь в избыточный вес. Особенно важно снизить потребление углеводов, для этого необходимо употреблять в пищу больше кисломолочных продуктов и фруктов. При этом следует есть меньше мучных и кондитерских изделий, а также картофеля.

Очень важно для обмена веществ и время приема пищи. Чтобы похудеть, желательно не есть на ночь. Последний прием пищи должен быть не раньше, чем за 4 ч до сна. Пищу лучше всего принимать в одно и то же время. Есть надо понемногу, но часто, например 4–5 раз в день маленькими порциями. Не надо перегружать свой желудок.

• Диета должна предлагать доступное меню – все продукты в основе диеты должны быть доступны и не быть новыми для человека во избежание развития аллергических реакций, диспепсий;
• Режим питания должен совпадать с образом жизни человека;
• Калорийность предложенного рациона должна быть ниже количества ежедневно затрачиваемых калорий.

При соблюдении диеты, как похудеть за месяц, необходимо придерживаться самых простых правил питания:

• Исключение бесполезных продуктов: чипсы, орешки, закуски, сладости;
• Соблюдение режима питания (трехразовое, дробное питание) и исключение перекусов;
• Правильное купирование необоснованного чувства голода;
• Потребление достаточного количества воды – при любой диете повышается риск обезвоживания организма. Еще одной отличительной особенностью организма является замена чувства жажды чувством голода, поэтому диетологи рекомендуют при чувстве голода между приемами пищи пить негазированную воду.

Согласно исследованиям, средиземноморская диета с длительным результатом помогает продлить молодость, эффективно борется с депрессией, обеспечивает профилактику болезни Паркинсона и онкологических заболеваний. Эксперимент «Медицинского журнала Новой Англии» продемонстрировал, что следование средиземноморской диете помогает похудеть быстрее и заметнее, чем на диете с низким содержанием жира. Добровольцы, «сидевшие» на белковой диете с низким содержанием углеводов и на средиземноморской диете, продемонстрировали равные результаты, в том числе и по сохранению продолжительного эффекта диеты.

Как работает средиземноморская диета?

Нередко средиземноморскую систему питания представляют в виде пирамиды, в основании которой - цельнозерновые продукты и бобовые, над ними - овощи и фрукты, затем оливковое масло и молочные продукты (йогурт и сыры типа феты, брынзы, халуми), над ним - рыба, над рыбой - орехи, сухофрукты и оливки. Венчают пирамиду сладости и красное мясо. Соответственно, чем выше в пирамиде находится продукт, тем меньший его объем пропорционально остальному следует употреблять, чтобы похудеть и оздоровиться на средиземноморской диете.

Конкретных рекомендаций по дневному количеству пищи на средиземноморской диете нет - это очень гибкий план питания, предусматривающий индивидуальный подход. Однако очевидно, что для эффективного похудения необходимо следить за калориями и создавать их дефицит. Большой объем клетчатки из цельного зерна, овощей и фруктов позволяет успешно бороться с голодом, а оливковое масло, мощный источник незаменимых жирных кислот, помогает бороться с застарелыми жировыми отложениями. Немаловажным дополнением к средиземноморской диете с длительным эффектом остается физическая нагрузка - двигаться нужно как можно больше и чаще.

• первый завтрак: 125 г творога, 1-2 куска хлеба, овощной салат, чай или кофе;
• второй завтрак: пара фруктов и зеленые овощи;
• обед – любой суп на воде (свекольник, окрошка и т.д.), отварная или тушеная говядина, ежедневный гарнир – 100 грамм зеленого горошка;
• полдник: 2 любых фрукта и обезжиренный йогурт;
• ужин: свежие овощи, заправленные чайной ложкой растительного масла, творог, 2 куска хлеба.

Отличительной особенностью диеты является то, что применять ее можно достаточно долго, однако обязательно следует делать полуторамесячные интервалы между трехнедельными курсами.

Зеленые овощи разрешается есть без ограничений, а вот количество фруктов не должно превышать 4 порции в день. Также ежедневно следует выпивать не менее 10 стаканов воды.

Эффективные диеты для быстрого похудения

В жизни каждой женщины возникают ситуации, когда ей необходимо похудеть в кратчайшие сроки, неважно какой ценой. И вот тогда-то на первый план выступают так называемые супер диеты для похудения, придерживаясь которых, можно потерять до 5-7 кг за неделю.

Как правило, такие диеты низкокалорийны и основаны на употреблении либо всего одного продукта (гречневая крупа, шоколад), либо на сочетании базового продукта и небольшого количества других составляющих (кефирная диета, яблочная диета).

Вариант 2: вареное нежирное мясо (250 гр.), 2 чашки чая и 2 стакана сока. Предложенные продукты поделить на 5 приемов.

Эффективная диета 5: Яблочная диета

Эта диета идеально подходит для похудения. Яблоки — исключительно ценный фрукт. Яблочная диета корректирует и нормализует обмен веществ, помогают бороться с лишним весом. Самый лучший вариант — это устраивать один разгрузочный яблочный день. Особенно это полезно при проблемах с кишечником. Для достижения снижения веса необходимо проводить яблочные дни 2 раза в неделю. Кроме того, эта диета полезна гипертоникам, а также для профилактики атеросклероза.

Эффективные упражнения для бюста

На завтрак съешьте сыр (50 грамм), чай без сахара.

На обед съешьте заправленный растительным маслом овощной салат из огурцов и помидоров, четыре отварных картофеля.

На полдник съешьте два небольших яблока, фруктовый сок (1 стакан).

На ужин съешьте обезжиренный творог со сметаной (150 грамм), простоквашу или кефир (1 стакан).

Пятница

На завтрак съешьте ржаной хлеб (100 грамм), кофе или чай без сахара.

На обед съешьте салат из двух помидоров и огурца, отварную говядину (100 грамм).

На полдник съешьте одно небольшое яблоко, фруктовый сок (1 стакан).

На ужин съешьте сыр (50 грамм), нежирный кефир (1 стакан).

Это была очень хорошая и эффективная долгосрочная диета . Удачи в начинаниях!

Это самые щадящие организм диеты. По мнению многих диетологов, при постепенном снижении веса организм «перестраивается» на новый режим работы, улучшается обмен веществ, а следовательно, гораздо легче удержать с таким трудом восстановленную стройность.

Голливудская диета

День	Обед	Ужин
1-й	1 яйцо, 1 помидор, чёрный кофе	1 яйцо, зелёный салат, 1 грейпфрут
2-й	1 яйцо, чёрный кофе, грейпфрут	говяжье мясо, испечённое на решётке без жира, огурец, чёрный кофе
3-й	1 яйцо, 1 помидор, тушёный шпинат	телячье филе, испечённое на решётке без жира, огурец, чёрный кофе
4-й	зелёный салат, чёрный кофе, 1 грейпфрут	1 яйцо, творог, тушёный шпинат, чай
5-й	1 яйцо, тушёный шпинат, чёрный кофе	нежирная рыба, испечённая на решётке, зелёный салат, чёрный кофе
6-й	фруктовый салат из яблок, апельсинов и грейпфрутов	говяжье мясо, испечённое на решётке, огурец, чай
7-й	овощной суп, апельсин, чай, курица, испечённая на решётке	фруктовый салат

«Американский режим»

Эта диета была разработана научно-исследовательским Институтом питания США. Суточный пищевой рацион (1000 калорий) вы можете распределить по своему усмотрению (в граммах).

Овощи - 400 г (лучше всего зеленые овощи и не крахмалистые, частично воздержитесь от картофеля, кукурузы и фасоли + горох).

Фрукты - 300 г (кроме инжира, винограда, фиников, засушенных сладких фруктов, бананов).

Хлеб - 50 г (грубого помола или чёрный).

20% сметана - 30 г.

Снятое молоко - 450 г.

Яйцо - 1 шт.

Постное мясо или рыба - 200 г.

Растительное масло - 15 г (7 столовая ложка).

«Американский режим» можно использовать только короткий срок, не более чем на 3 недели, затем постепенно прибавлять калорийность пищи и довести её до 1700 ккал в течение 4 недель. Каждую неделю увеличивать рацион на 150-170 ккал. Соль не должна использоваться более чем 3 г в день, максимальная доза - это 5 г в конце диеты.

Диета для живота

При чётком соблюдении этой диеты вы сможете избавиться от живота, появившегося за зиму.

Первая декада - очищающая

Направлена на очищение кишечника, нормализацию его работы и сезонную витаминизацию организма. Одновременно переходим на рацион пониженной питательности. Полностью исключены: копчёное и соленое мясо и колбасы, хлеб (кроме зерновых хлебцев), сладости (кроме небольшого количества сухофруктов), картофель (можно есть печеный картофель не больше двух раз за эти 10 дней), все виды десерта (коктейли, торты, пироги, пирожные, конфеты, мороженое, печеное и т.д.), спиртное (кроме натурального красного вина в небольших количествах). Ценность рациона - 2000 ккал в сутки.

Завтрак: Всегда одинаковый: два очень спелых банана (с черными точками) и стакан кефира или йогурта (без наполнителя).

Обед: Лёгкий овощной суп (следите за содержанием жира), 100 г мяса, цыплёнка или рыбы, приготовленные на пару, гарнир из тушеных овощей, обязательно салат из сырых овощей. Вся пища с минимальным содержанием соли и жира.

Полдник: Зерновой хлебец, несладкий напиток, один любой фрукт (100 г) или сухофрукт (20 г).

Ужин (не позднее, чем за 4 часа до сна): Любая каша, сваренная без соли, сахара и жира. К ней: столовая ложка натурального варенья или ломтик сыра (небольшой).

На ночь: Если не можете заснуть на голодный желудок - съешьте фрукт, морковку или выпейте полстакана кефира, молока с капелькой мёда.

Вторая декада - интенсивное похудение

Строгая диета, рассчитанная на то, чтобы «столкнуть» вес с мёртвой точки. В первую декаду потеря веса была «мнимой», ушли загрязнения кишечника и лишняя вода. Чтобы добиться потери жира, придется взять себя в руки! Питайтесь в основном фруктами, отварными овощами, орехами, молочными обезжиренными продуктами, сухофруктами. Ценность рациона - 1200 ккал в сутки.

Завтрак: Чередуем через день: салат из трех видов фруктов, заправленный кефиром, или легкий омлет из двух яиц, поджаренный с овощами без жира.

Обед: Овощной суп, сырой овощной салат, зерновой хлебец, 50 г сыра, отварной рыбы или куриной грудки.

Полдник: 50 г любых орехов, один фрукт или морковка.

Ужин: Тушенные на воде овощи в любом количестве без жира. Можно немного посолить или есть с соевым соусом. Два раза испеките себе по паре картофелин.

На ночь: Не спится на голодный желудок - съешьте фрукт, морковку или выпейте полстакана кефира, молока с капелькой меда.

Третья декада - восстанавливающая

Особенное внимание уделяем водно-солевому балансу и минералам, которые теряются во время диеты. Калорийность питания немного возросла, зато слегка уменьшился объём пищи, чтобы сократился объём желудка. Это предохранит нас от переедания, когда сработает пусковой механизм «можно». Исключено всё то же, что и в первую декаду. Ценность рациона - 1500 ккал в сутки.

Завтрак: Две черносливины, три кураги, десять изюмин с вечера замочить в небольшом количестве воды с половинкой чайной ложки мёда. Добавить два грецких ореха и чашку заваренных кипятком овсяных хлопьев.

Обед: Большая порция сырого салата, 200 г отварной рыбы, куриной грудки или постной телятины, зерновой хлебец.

Полдник: Чередуем через день: очень спелый банан и стакан кефира, или бутерброд с ломтиком мяса (без масла) и чесноком, или два зерновых хлебца с вареньем.

Ужин: Чередуем через день: как в первую и во вторую декаду. В кашу добавьте немного сухофруктов, а к овощам - тонкий ломтик сыра.

На ночь: Два сырых фрукта, лучше разных, кроме бананов.

Диета с рыбой и творогом

При использовании в течение месяца потеря веса - 5 кг.

Набор продуктов на один день: рыба отварная - 300 г; 2 кусочка хлеба; пачка творога - 250 г (можно сменить сыром 100 г); кусочек сахара или 30 г ксилита; молоко или кефир - 0,5 литра; любые фрукты - 600 г (кроме винограда и бананов); зелень - 600 г; сливочное масло - 5-10 г; витамины А и D - по 2 или 3 капли в день.

Можно добавить одно яйцо два раза в неделю.

Диета института питания АМН России

При строгом соблюдении диеты за три недели можно расстаться с 8-10 килограммами. Приводим два варианта этой диеты. Калорийность такой пищи 1500-1600 ккал (без хлеба):

Первый вариант

Завтрак: яичница из двух яиц, салат из капусты, чай с молоком.

Ленч: творог, чай, отвар или сок шиповника.

Обед: салат овощной, щи из квашеной капусты, курица отварная с овощами, компот или отвар шиповника.

Полдник: стакан молока, сока или отвара шиповника.

Ужин: отварная рыба (100 г), рагу овощное, чай.

На ночь: стакан кефира.

Второй вариант

Завтрак: мясо отварное (100 г) с зеленым горошком, чай.

Ленч: сырок или печёное яблоко.

Обед: суп вегетарианский, рыба отварная с овощным салатом на растительном масле, компот.

Полдник: отвар шиповника.

Ужин: творог, чай.

На ночь: стакан кефира.

Диета Института Косметики

Диета на 1200-1500 калорий, медленное, но постоянное похудение.

Завтрак: черный кофе без сахара, 2 куска хлеба, 2 куска брынзы.

Ленч: одно яблоко.

Обед: 100 г мяса отварного или жареного без жира.

Полдник: одно яблоко.

Ужин: 100 г мяса, 2 картофелины, чашка кофе без сахара.

Можно добавить в течение дня стакан молока и еще 50 г хлеба.

Диета Бантинга

Эта диета может применяться сравнительно долго.

Завтрак: несладкий кофе с молоком.

Обед: 250 г мяса отварного или жареного без жира (в гриле), лимон, 40 г ржаного хлеба, яблоко, чашка несладкого кофе или чая.

Ужин: 200 г цыпленка, жаренного без жира (на решетке), 40 г ржаного хлеба, яблоко.

«Кинодиета»

Многие актрисы приводят себя в форму перед съёмками с помощью именно этой диеты. Она может применяться сравнительно долго, поскольку содержит всё необходимое.

Завтрак: 2 чашки кофе или чая без сахара, 2 ломтика хлеба, 2 яйца всмятку, 3 небольших помидора.

Обед: 250 г мяса, жаренного без жира (в гриле), салат, яблоко.

Полдник: кофе без сахара, два бисквита.

Ужин: как завтрак.