Похудение до 8 кг за 4 недели.
Средняя суточная калорийность 1200 Ккал.
Существует множество диет, которые обещают очень быстрый сброс веса, и часто их прогнозы правдивы. Всего за 7-10 дней с тела может «слететь» такое же количество веса. Но, увы, после такого экстремального похудения нередко так же быстро возвращаются ушедшие килограммы. И не исключено, что они вернутся еще и с «друзьями».
Диетологи рекомендуют обращать внимание на длительные диеты. Хотя похудение на них займет большее количество времени, результат будет более стойким. А главное - сбрасывать вес на продолжительных диет-курсах намного безопаснее для здоровья.
Требования длительных диет
Популярностью пользуется длительная диета чешского диетолога Хорвата . Придерживаться ее можно столько, сколько пожелаете, снова и снова повторяя меню каждой недели, которое всегда одинаково. Эта методика предполагает пятиразовое питание умеренными порциями. Продукты должны быть полезными и нежирными. Почетом пользуются постное мясо, овощи, фрукты и ягоды (лучше выбирать некрахмалистые), нежирная молочная и кисломолочная продукция, свежевыжатые соки, куриные яйца. Что касается способов приготовления еды, на этой диете разрешены любые, кроме жарки с использованием масла. То, что можно скушать в сыром виде, лучше вообще не подвергать термообработке. Необходимо обеспечить организму обильное питье. Разрешены также кофе и чай. Добавлять в них сахар или другие калорийные подсластители Хорват не рекомендует, а вот против сахарозаменителей (в частности, ксилита) разработчик диеты ничего не имеет. Стоит отметить, что многие доктора и специалисты области питания не поддерживают использование данного рода добавок. Тут уже выбор остается за вами. Если очень хочется сладкого, выпейте чай или кофе с сахарозаменителем разок-другой в день, но лучше приучайте себя к пустым напиткам. Как правило, за одну неделю диеты Хорвата уходит 2-3 кг веса.
Согласно правилам, как этой, так и других диет длительного характера, очень желательно заниматься спортом. Обычно к долгим методикам обращаются люди, которым нужно потерять немало килограмм. Если не поддерживать тело в тонусе с помощью физических нагрузок, то дряблости мышц не избежать. Если на посещения тренажерного зала у вас нет времени или возможности, постарайтесь хотя бы обеспечить себе утреннюю зарядку, при которой будете прорабатывать основные проблемные зоны тела.
Еще одним эффективным способом снижения является низкокалорийная длительная диета . Ее правилам можно следовать до одного месяца. Вы можете составить рацион самостоятельно, а можете воспользоваться приведенным ниже меню. Главное, чтобы планка калорийности не падала ниже 1200 единиц в день. Как правило, 1,5-2 ненужных килограмма уходят, а именно такие нормы потери массы тела большинство диетологов считают неопасными для здоровья. Такие весовые потери могут быть и при питании в 1300 (и даже в 1500) калорий. При составлении рациона исходите из своих целей. Не голодайте. Старайтесь питаться дробно и обязательно разнообразно. Чтобы организм не испугался, в него должны поступать все необходимые компоненты (белки, углеводы, правильные жиры, комплекс минеральных солей и витаминов).
Еще одним популярным способом снижения веса является . Ее основной принцип тоже заключается в подсчете суточной калорийности, она должна быть в пределах 1000-1200 единиц. Автор диеты не призывает к жестким запретам. Если хочется пирожного или другого калорийного лакомства, скушайте его, но обязательно вычтите из общей нормы энергоединиц. Конечно, основная часть рациона должна быть составлена из полезных легких продуктов, иначе обеспечить организм всеми необходимыми веществами будет просто невозможно. Схема питания на диете Борменталя подразумевает наличие, минимум, четырех приемов пищи в день. Можно кушать и чаще. Интервалы между едой не должны превышать трех-четырех часов. Идеально, если на завтрак вы употребите 30% от дневной калорийности, на перекус - до 10, обед - до 40, ужин - до 20, второй ужин - до 10. Постарайтесь снизить в рационе количество копченых, соленых, маринованных продуктов, жирной пищи, сладостей, макаронных изделий из высших сортов пшеницы, кондитерской продукции. Желательно, чтобы одна порция весила около 200 г. Кушайте медленно. Оптимальное время - полчаса. Вставать из-за стола нужно с легкостью, а не с ощущением «камня» в желудке. Отдавать предпочтение нужно таким методам приготовления пищи как готовка на пару, тушение, варка, запекание. Совсем отказаться во время диеты Борменталя (да и всех других вариантов длительных диет) стоит от потребления алкогольных напитков. Тем, чья работа подразумевает активную физическую активность, или заядлым спортсменам к дневному порогу калорийности рекомендовано добавить еще около 200 калорий. Как отмечают люди, испытавшие диету Борменталя на себе, за 7 дней обычно ускользает от 2 до 4 лишних килограмм. Придерживаться диеты можно сколько угодно долго, если, конечно, хорошо себя чувствуете.
Меню длительных диет
Рацион диеты Хорвата на одну неделю
Понедельник
Завтрак: вареное яйцо; подсушенный кусочек хлеба весом до 30 г; чай/кофе.
Перекус: пол-яблока.
Обед: около 130 г постного говяжьего филе; вареная картошка (100 г); небольшая порция некрахмалистого овощного салатика; кофе/чай.
Полдник: любой фрукт (100 г).
Ужин: нежирная ветчина или постное мясо (80 г); яйцо, сваренное или жареное без масла; свежий овощ; сливочное масло (10 г); свежевыжатый сок (стакан).
Вторник
Завтрак: сухарик; чай или кофе.
Перекус: пара тертых сырых морковок.
Обед: 50 г говядины в тушеном виде; запеченная или отварная средняя картофелина; 2-3 ломтика дыни.
Полдник: кофе или чай с добавлением молока.
Ужин: рыбное филе в запеченном виде (150 г) и шпинатные листья.
Среда
Завтрак: хлебец; ломтик постной ветчины; чай или кофе.
Перекус: половина грейпфрута.
Обед: 150 г постного мяса в тушеном виде; тушеные картофель с морковью (200 г).
Полдник: 200 мл томатного сока.
Ужин: отварная картошка (100 г), посыпанная 50 г нежирного творожка.
Четверг
Завтрак: пара ломтиков твердого или плавленого сыра (без добавок); хлебец; чай или кофе.
Перекус: апельсин.
Обед: сваренное или запеченное куриное филе (до 150 г) плюс отварная картофелина и пара свежих огурчиков.
Полдник: небольшое яблочко.
Ужин: омлет, для приготовления которого используем два яйца и 30 г постной ветчины (жарим без масла); помидор; стакан сока.
Пятница
Завтрак: обезжиренный творог (100 г); сухарик; чашечка чая или кофе.
Перекус: половина любого фрукта или горсть ягод.
Обед: вареная картофелина и 100-150 г отварного постного мяса; компот.
Полдник: нежирный кефир (стакан).
Ужин: овощной некрахмалистый салатик; сок из фрукта или овоща, который вам по вкусу (200 мл).
Суббота
Завтрак: 2 яблочка или пара ломтиков арбуза.
Перекус: салатик из сырой моркови (200 г).
Обед: 100 г тушеной телятины и столько же вареной картошки; 1-2 ст. л. капустного салата.
Полдник: тертая редька (около 50 г).
Ужин: отварные или запеченные грибы (100 г); вареное яйцо и пара свежих огурчиков.
Воскресенье
Завтрак: сухарик; обезжиренный творог (50 г); чай/кофе.
Перекус: нежирное молоко (стаканчик).
Обед: 150 г свинины, жареной на сухой сковороде или запеченной; вареная картофелина; огурчик или другой некрахмалистый овощ.
Полдник: тушеная фасоль (200 г); чай или кофе, в которые разрешено добавить до 100 мл молока.
Ужин: стаканчик нежирного кефира и низкокалорийное печенье (1 шт.).
Рацион низкокалорийной диеты на месяц
Меню А и В чередуйте через день
Меню А первой недели
Завтрак: в стакане нежирного теплого молока растворите чайную ложечку натурального меда и запейте эти напитком один сухарик.
Второй завтрак: чашка чая с двумя кусочками черного или ржаного хлеба, тонко намазанными сливочным маслом и посыпанными зеленью.
Обед: овощной суп без зажарки; кусок отварной постной говядины; 2 отварные средние картофелины; фрукт.
Полдник: томат или стаканчик томатного сока; сухарик.
Ужин: кусочек ржаного или черного хлеба со сливочным маслом и петрушкой; нежирный кефир.
Меню В первой недели
Завтрак: кофе/чай с кусочком черного хлеба, посыпанного зеленью.
Второй завтрак: небольшой подсушенный рогалик или обычный сухарик; несколько редисок; нежирный кефир (200 мл).
Обед: кусочек отварной рыбы, приправленной хреном; 2-3 запеченные или отварные картошки с зеленью, немного сбрызнутые оливковым маслом.
Полдник: небольшой кусочек бисквита или печенье; фруктовый сок (стакан).
Ужин: стакан молока и кусочек хлеба; если хочется сладкого, можно вместо мучного скушать немножко халвы.
Меню А второй недели
Завтрак: цельнозерновой хлебец; сок из фруктов или овощей (250 мл).
Второй завтрак: 2 кусочка черного хлеба с ломтиком брынзы и чашечкой чая/кофе.
Обед: 2 маленькие постные куриные котлетки (желательно приготовить их на пару); тертая морковь; стаканчик киселя.
Полдник: фрукт или бисквит; чай/кофе.
Ужин: стаканчик кефира и хлебец с джемом.
Меню В второй недели
Завтрак: ломтик ржаного хлеба с медом; чай/кофе с молоком.
Второй завтрак: небольшие бутерброды (2 шт.) из черного хлеба, постного мяса, долек томатов.
Обед: порция красного борща (желательно готовить без зажарки); вареное куриное яйцо, ломтик отварной рыбы; запеченная картофелина; салатные листья.
Полдник: стаканчик кефира и ржаной сухарик.
Ужин: несколько редисок; 30-40 г несоленого сыра; чашка чая.
Меню А третьей недели
Завтрак: кусочек черного хлеба с медом или джемом; кофе/чай.
Второй завтрак: куриное яйцо в отварном виде или жареное без масла; редиска; черный хлеб и стаканчик нежирного кефира.
Обед: бифштекс (жарьте его на сухой сковороде); салатик из шпината и небольшого количества нежирной сметаны; стакан сока.
Полдник: яблоко; цельнозерновой хлебец.
Ужин: пара столовых ложек нежирного творога; кусочек ржаного хлеба; стакан обезжиренного или малой жирности молока.
Меню В третьей недели
Завтрак: стаканчик молока с сухариком и медом.
Второй завтрак: 2 небольших бутерброда из ржаного или черного хлеба и постной ветчины или мяса; 2 томата; чашечка чая/кофе.
Обед: рис с тушеными грибами и стакан нежирного мясного бульона; 1-2 небольших печеных яблока.
Полдник: банан или бисквит; чай/кофе.
Ужин: кусок ржаного хлеба с ломтиком телятины; яблоко и чай.
Меню А четвертой недели
Завтрак: хлебец с медом и чашечкой чая или кофе.
Второй завтрак: 2 бутерброда, состоящих из ржаного хлеба, тоненького слоя сливочного масла и маложирного сыра; яблоко.
Обед: филе курицы, запеченное в компании овощей; картофельное пюре без масла (2 ст. л.) или отварная картофелина; салатные листья; стаканчик киселя.
Полдник: морковный сок с кусочком бисквита.
Ужин: хлебец или пара столовых ложек творожка; нежирный кефир.
Меню В четвертой недели
Завтрак: ржаной хлеб, смазанный тонко сливочным маслом; стакан нежирного молочка.
Второй завтрак: отварное куриное яйцо (1-2 шт.); небольшой рогалик; чай и яблочко.
Обед: пара столовых ложек фасоли, тушеной с томатным соусом; чашка нежирного куриного бульона; 2 маленькие картофелины, запеченные под зеленью; яблочко.
Полдник: сухарик; чашка кофе/чая.
Ужин: 2 тонких ломтика ржаного хлеба, намазанных нежирным печеночным паштетом; пара редисок.
Примечание . В зависимости от сезона выбирайте разнообразную фруктово-овощную продукцию.
Пример рациона диеты Борменталя на 1 день
Завтрак (300-350 кал): 100 г гречневой или рисовой каши (вес в готовом виде); вареное нежирное мясо (около 80 г); 100 г нежирного творожка с медом или джемом (1 ч. л.); тоненький кусочек твердого сыра весом буквально 10 г; чай/ кофе.
Перекус (до 150 кал): 150 г постного супа/щей без зажарки или чашка чая/кофе с 1-2 маленькими зефиринками.
Обед (400-450 кал): отварная рыба (150-200 г) и столько же овощей в сыром виде или приготовленных без масла; стакан компота или киселя.
Ужин (около 200 кал): 150 г салатика из свежих некрахмалистых овощей и морепродуктов; чашка чая и плитка черного шоколада.
Второй ужин (до 100 кал): нежирный кефир (200 мл) и цельнозерновой хлебец.
Противопоказания длительной диеты
Длительная диета имеет мало противопоказаний. Но все же без консультации с квалифицированным специалистом садиться на нее не стоит людям до 18 и после 60 лет, дамам в интересном положении и во время вскармливания грудью, при психических проблемах (особенно сопровождающихся расстройством пищевого поведения), при обострении хронических заболеваний, при острых болезнях любого типа.
Достоинства диеты
- Длительная диета представлена различными вариантами, так что вам несложно будет выбрать подходящий способ питания, адаптирующийся под стиль жизни.
- При правильно составленном меню организм не испытает нехватки полезных веществ и дополнительно к похудению еще и оздоровится.
- Длительная диета не снижает работоспособности, не заставляет испытывать чувство голода и обеспечивает комфортное похудение.
- Благодаря пропагандируемому диетой дробному питанию желудок сокращается в объеме, что позволяет избежать переедания в дальнейшем, так что удержать полученный результат становится тоже проще.
- Стоит отметить и такие бонусы соблюдения длительных диет: нормализуется аппетит, ускоряется обмен веществ, происходит очищение организма естественным образом.
Недостатки диеты
- Да, похудение происходит не молниеносно. Чтобы добиться ощутимых результатов, нужно контролировать рацион и работать над собой довольно долгое время. А это все же требует проявления силы воли и изменения многих пищевых привычек.
- Набраться терпения тем, кому необходимо проститься с немалым количеством килограммов, нужно и по той причине, что порой вес стоит по 1-2 недели. Это - нормальный процесс, часто возникающий после того, как человек уже скинет какое-то количество избыточной массы. В этом случае нужно просто переждать. Наверняка вскоре вас порадуют дальнейшие весовые потери.
- На диете рекомендован подсчет калорий. Многих отпугивает необходимость постоянно взвешивать еду и считать потребленные энергетические единицы.
Повторное проведение диеты
К длительной диете можно обратиться в любое время, все ее вариации сбалансированы по рациону и не подразумевают жестких ограничений.
Со временем каждый, кто страдает от избыточного веса, приходит к выводу, что экспресс-методы похудения малоэффективны. Быстрые диеты помогают моментально сбросить несколько килограмм, но избыток также стремительно возвращается в скором времени. Гарантированный стойкий результат получают те, кто готов потратить больше времени для коррекции фигуры.
Долгосрочная диета – метод сбалансированного питания, который способствует медленному похудению за 3, 4 или 6 недель. При этом количество потерянных килограмм прямопропорционально начальному весу: то есть, больше потеряют те, у кого процент жировой прослойки в организме был намного выше нормы. Долгосрочные методики описываются диетологами как самые безопасные способы потери веса.
Преимущества и недостатки
Долгосрочное похудение происходит за счет снижения в рационе количества соли и углеводов. В первую неделю достигаются самые высокие результаты похудения – от 3 до 5 килограмм. Затем снижение веса замедляется, но достигнутые результаты сохраняются продолжительное время. Эффект будет усилен, если во время диеты вы будете регулярно посещать спортзал или заниматься спортом в домашних условиях.
Долгие диеты, по сравнению с экспресс-методами, имеют массу преимуществ:
- Процесс похудения происходит постепенно, за счет чего организм успевает привыкнуть к новому режиму питания, не испытывая стресса.
- Имеют широкий список разрешенных продуктов. Это значит, что вы не будете страдать от нехватки витаминов, макро- или микроэлементов.
- Меню долгих диетических методик рассчитано так, что в день вы съедали адекватное количество калорий. Это позволяет сократить перекусы или полностью исключить их, не допускает возможности срыва.
- Многие долгосрочные схемы не только помогают похудеть без вреда для здоровья, но и способствуют укреплению организма – повышают иммунитет, нормализуют работу эндокринной, пищеварительной системы организма, стабилизируют обмен веществ.
Даже самые популярные долгосрочные методики несовершенны. Некоторые из них имеют обширный список противопоказаний, другие рекомендуют целый месяц питаться по одному меню. К общим недостаткам долгосрочных диетических схем питания относятся:
- Риск развития гормонального дисбаланса из-за сильного дефицита калорий на протяжении длительного времени.
- Нарушение водно-солевого баланса, если по правилам диеты вам необходимо отказаться от соли.
- Вероятность развития нарушений пищевого поведения. Существует ряд исследований, результаты которых показывают, что долгосрочный отказ от привычных блюд через время приводит к перееданию и еще большему набору веса.
Популярные диеты
Долгосрочные схемы похудения не дадут вам мгновенных результатов, но для здоровья они более безопасны. Во многих методиках необходимо отказаться только от нескольких продуктов, благодаря чему не будет ощущаться сильного дискомфорта и чувства голода . К самым распространенным долгим диетам относятся:
- Кремлевская – запрещено употреблять много углеводов, разрешены молочные и мясные продукты, овощи.
- Японская – белковое питание при низком потреблении жиров и углеводов.
- Елены Малышевой – дробное питание, разрешено есть только натуральные продукты.
- Русская – запрещает употреблять специи и приправы, разные соусы.
- Белково-углеводное чередование – предполагает циклическое употребление белков и углеводов.
- Американская – сбалансированный рацион, предполагающий полный отказ от пищи быстрого приготовления, алкоголя, фаст-фуда.
- Зеленая – долгосрочное белковое питание с низким процентом углеводов.
Американская
Врачи США активно борются против лишнего веса и пристрастия населения к фаст-фуду. Результатом такой борьбы стало возникновение американской диеты. Это не просто методика похудения, а долгосрочная схема правильного питания, придерживаться которой американские диетологи рекомендуют на протяжении всей жизни. Правила длительной американской методики просты:
- Нельзя употреблять в пищу перец, острые специи и соусы, жир, сливочное и подсолнечное масло, алкоголь.
- Ужинать стоит не позднее 5 часов вечера, а чтобы избежать чувства голода, ложиться спать нужно не позже 10 вечера.
За месяц такого питания вам удастся сбросить до 10 кг. Завтраки всегда одинаковы – кусочек зернового хлеба или гренка, одно несладкое яблоко, грейпфрут или апельсин. Меню для обеда и ужина можно немного разнообразить, примерно оно должно выглядеть так:
| Обед | Ужин |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Белково-углеводное чередование
Чистая низкоуглеводная диета может привести к множеству нежелательных последствий – заторможенности, упадку сил, снижению работоспособности и качеству умственной деятельности. Разработчики белково-углеводной методики учли эти недостатки и включили в рацион дни, когда разрешается есть углеводную пищу. С помощью данной долгосрочной схемы можно избавиться до 10 кг лишнего веса.
Правила белково-углеводного питания:
- Первый день – сбалансированный рацион. Нужно употреблять в пищу и белковые, и углеводные продукты общей калорийностью не выше 1500 ккал.
- Вторые сутки – белковые. Предпочтение стоит отдать морепродуктам, постному мясу, кисломолочной продукции с низким процентом жирности, овощам, зелени, фруктам, цельнозерновым крупам.
- Третьи сутки – углеводные. Разрешенными являются каши, хлеб, макаронные изделия, овощи, фрукты, ягоды. Под запретом остаются: мучная продукция, дрожжевая выпечка, сладости, алкоголь.
- На протяжении всего цикла необходимо пить достаточное количество жидкости – не менее двух литров. Разрешаются свежие соки, травяные чаи, отвары, иногда натуральный кофе.
Данный трехдневный цикл необходимо повторять на протяжении месяца . Меню желательно построить так:
| Белково-углеводные сутки | Белковые сутки | Углеводные сутки |
|
| Натуральный кофе, 3 сырника | 200 г обезжиренного творога с корицей | Мюсли с простоквашей (1 порция), любые фрукты, кроме бананов |
|
| Кефир с галетным печеньем, кусочек Тофу | Паровой белковый омлет с креветками (100 г) | Фруктовое желе |
|
| Гречневая каша с мясом (200 г), кусочек ржаного хлеба | Отварная рыба с тушеной капустой (200 г) | Бурый рис с тушеной говядиной (200 г), чай |
|
| Творожная масса с яблоком | Стакан простокваши | Кусочек хлеба, стакан ряженки |
|
| Мясо с овощами на гриле (250 г), хлеб с отрубями, стакан простокваши | Отварная птица (до 200 г), овощи в произвольном количестве | Хек на пару (150 г), любой овощной гарнир (200 г), чай |
Диета Елены Малышевой
Длительная схема похудения от известного врача и телеведущей Елены Малышевой предполагает, что вы не только потеряете до 12 кг за месяц, но и научитесь сбалансированному питанию. Правила диеты простые:
- Из рациона нужно полностью убрать любое масло и жир для жарки, салаты стоит заправлять лимонным соком. Не рекомендуются: картофель, сладкие десерты, рис, мучное, свекла, морковь, алкоголь.
- Если чувствуете, что проголодались, съешьте любой фрукт или стакан ягод. Голод только заставляет организм накапливать жиры, но не приводит к похудению.
- Перерыв между приемами пищи должен быть не больше трех часов.
Меню Елена Малышева строит так, чтобы дневной энергетический баланс не превышал 1200 ккал. Примерный трехдневный рацион:
| День первый | День второй | День третий |
|
|
|
|
|
| пюре из кабачков (100 г) | тушеная капуста со сладким перцем (100 г) | фруктовый салат |
|
|
|
|
|
| простокваша | |||
|
|
|
Для беременных
Лишний вес при беременности может привести к серьезным проблемам и навредить не только здоровью матери, но и будущего ребенка. Чтобы малыш чувствовал себя комфортно и при этом получал все необходимые вещества, важно наладить правильное питание:
- Первые 12 недель нужно повысить калорийность пищи до 2200 ккал. Рацион должен базироваться на свежей зелени, фруктах, натуральных соках, белковой и углеводной пище.
- Во 2 триместре калорийность повышается до 2600 ккал. При этом из рациона лучше исключить мучное и выпечку, а добавить растительные жиры.
- В третьем триместре важно кушать часто (до 7 раз в день), но небольшими порциями, калорийность блюд стоит сократить до 1800–2000 ккал. Диетологи рекомендуют сделать упор на рыбных и мясных блюдах, молочной и растительной пище.
Примерное меню на день по триместрам беременности:
| 1 триместр | 2 триместр | 3 триместр |
|
| морковно-свекольная закуска с орехами и растительным маслом | творожная масса со сметаной, персиком, абрикосами или другими фруктами по сезону | паровой белковый омлет с грибами и овощами. |
|
| Второй завтрак | овсяная каша с медом на молоке | капустная запеканка с сыром | чай с блинчиками |
| куриный суп с яйцом и зеленью | запеченная с овощами морская рыба, стакан кефира, свежий овощной салат | тушеное мясо с рисом и овощами |
|
| кусочек курицы с цельнозерновым хлебом и сыром | оладьи из печени, молоко | ряженка с печеньем |
|
| рыба с овощами | кусочек мяса (до 200 г), любые овощи | рыба с овощами, чай |
По группе крови
Суть этой долгосрочной методики состоит в том, чтобы подобрать продукты, которые будут полезны людям с определенной группой крови. Эта схема питания была разработана американским врачом-гомеопатом Джеймсом Дадамо. По сути, такое питание не является диетой для похудения, временное соблюдение правил даст лишь кратковременный эффект. Врач рекомендует придерживаться методики питания по группе крови всю жизнь.
Чтобы следовать долгосрочному методу питания по группе крови, вам необходимо выбирать из таблицы те продукты, которые отнесены к полезным. В редких случаях допускается употребление нейтральных ингредиентов, а вредные блюда лучше полностью исключить. Если же вы стремитесь похудеть, внесите в рацион низкокалорийные ингредиенты:
| Первая группа | Вторая группа | Третья группа | Четвертая группа |
|
| Полезная продукция |
|
|
|
|
| Нейтральные ингредиенты |
|
|
|
|
| Продукты, способствующие набору веса |
|
|
|
|
| Продукты для похудения |
|
|
|
|
С яблочным уксусом
Это одна из самых спорных и агрессивных долгосрочных методик. Ее суть состоит в том, чтобы каждый день выпивать до еды коктейль из двух чайных ложек яблочного уксуса и 0,3 л воды. При соблюдении правильного питания в комбинации с таким напитком за месяц можно потерять до 10 кг веса. Примерное меню долгосрочной диетической схемы с уксусом на три дня:
| Завтрак | Обед | Ужин |
|
| 250 г овсяной каши на молоке, банан | куриный бульон с фрикадельками (1 порция), салат из огурцов с капустой (150 грамм), кусочек хлеба | 1 фаршированный кабачок, чай |
|
| гречневая каша с молоком (1 порция), кофе | луковый крем-суп (1 порция), кусочек хлеба | паровой хек (200 грамм), овощи |
|
| разгрузочные (разрешены фрукты, овощи) |
|||
Русская
Методика, рассчитанная на потерю до 2 килограмм лишнего веса в неделю. В меню присутствуют щи, уха, борщи, супы, капуста, молочная продукция и мясо. Исключены: специи, горчица, майонез, алкоголь. Приверженцы данной долгосрочной методики рекомендуют совмещать диету с умеренными физическими нагрузками в зале. Примерное недельное меню:
| Завтрак | Обед | Ужин |
|
| Понедельник | 100 г рыбы, 150 грамм салат, чай | порция борща, тушеная капуста до 200 г, яблочный сок | 100 г мяса, картофель в мундире (2-3 шт.), чай |
| капустный салат (1 порция), чашка чая | бефстроганов с морковным пюре (200 грамм), компот | отварной хек, 2 картофелины, яблоко |
|
| яичница с зеленым горошком и репчатым луком (100 г), чай | щи (1 порция), кусочек черного хлеба | минтай с тушеной капустой (200 г), стакан простокваши |
|
| стакан кефира, овощной салат (150 г) | куриный суп с грибами (1 порция), кусочек хлеба | 200 г тушеного мяса с гороховым пюре |
|
| творожная запеканка (100 г), чай | свекольно-морковный салат с яблоком (200 г), апельсиновый сок | жареная скумбрия (150 г), рататуй (150 г), стакан ягод |
|
| 150 грамм квашеной капусты, порция отварного мяса, отвар шиповника | вегетарианский борщ (1 тарелка), ломтик черного хлеба | салат из свеклы с черносливом и орехами (100 грамм), кусочек нежирной рыбы |
|
| Воскресенье | порция гречневой каши, кефир | тарелка зеленого борща, кусочек черного хлеба | мясо, тушеное с овощами (200 г), чай |
Диета балерин
Предполагает полное исключение сахара, соли, выпечки, хлебобулочных изделий и сладких десертов. В рационе преобладают рис, овсяная крупа, яйца, рыба, растительное масло, овощи, фрукты. За неделю такой диеты можно потерять от двух до трех килограмм веса. Примерный суточный рацион балерин:
Кремлевская
Низкоуглеводная диета, суть которой заключается в подсчете углеводных единиц. Питание рассчитано на долгосрочный период и состоит из нескольких этапов:
- Длительность первого периода составляет две недели. На протяжении этого времени вы должны съедать любые продукты так, чтобы суточная калорийность не превысила 20 углеводных единиц (у. е.).
- Второй этап длится до 6 недель. В это время можно расширить рацион до 40 у. е.
- Заключительная стадия продолжается до тех пор, пока вы не достигните желаемого результата. Меню следует составлять так, чтобы в сутки приходилось до 60 у. е.
Таблицы с количеством углеводных единиц нужно распечатать и повесить на видном месте. Это облегчит подсчет баллов для каждого блюда. Найти таблицы можно в свободном доступе на тематических сайтах или форумах. Примерное меню на 40 у. е.:
| Завтрак | Обед | Полдник | Ужин |
|
| Понедельник | рататуй – 100 г, яичница из двух яиц, кусочек твердого сыра, чашка кофе | жареное куриное филе – 100 г, картофельное пюре – 100 г | горсть орехов | дюбая овощная закуска – 100-150г, кусочек рыбы, йогурт |
| яичница с сосисками (2 яйца+1 сосиска), 1 помидор, чай | тарелка супа, 100 г тушеной свинины, горохово-мятное пюре – 100 г | 3 манадрина | 100 г квашеной капусты, отбивная в панировке, чай |
|
| 2 вареных вкрутую яйца, кусочек сыра, чай | борщ, кусочек рыбы, отварной рис – 100 г | горсть арахиса | салат с морепродуктами – 150 г, йогурт |
|
| 150 г творога с фруктами, кофе, 1 киви | сырный суп – 1 порция, кусочек хлеба | 200 г сыра, чай | салат с зеленью, огурцами и томатами – 150 г, рыба – 200 г, чай |
|
| омлет из двух яиц, кусочек сыра, чай | щи из квашеной капусты – 1 тарелка, бифштекс с яйцом – 200 г | салат из морской капусты – 100 г | йогурт – 200 г, любые фрукты, 200 г тушеной рыбы |
Зеленая
Эта длительная диета для похудения полностью исключает или ограничивает потребление продуктов, которые содержат высокое количество углеводов или крахмала. Придется отказаться от сметаны, сливочного масла, картофеля, риса, сахара. Основа рациона – растительная пища зеленого цвета. Питание дробное по 5–6 раз в день небольшими порциями. Основатели системы считают, что вставать из-за стола нужно с чувством легкого голода, только так удастся потерять до 3 кг за неделю.
Пример меню на три дня:
| Понедельник | Вторник | Среда |
|
| обезжиренный творог с авокадо и зеленым луком – 80 г, чай | овсянка на воде с тертым яблоком – 100 г, чай | паровой омлет из двух белков с зеленым горошком, отвар шиповника |
|
| зеленое яблоко | горсть арахиса | 3 крекера с сырной массой и зеленью |
|
| пюре из брокколи – 150 г, куриный рулет со шпинатом – 50 г | овощной суп – 1 порция, закуска из свежей капусты с огурцами и лимонным соком – 100 г | постный зеленый борщ – 1 порция, салат с корнем сельдерея и яблоками – 100 г |
|
| стакан фруктового сока | 100 г креветок |
||
| стакан простокваши | капуста тушеная – 100 г, кусочек хека | запеканка из брокколи, болгарского перца и томатов – 150 г, простокваша – 150 мл |
Японская
Избавление до 8 лишних килограмм за 2 недели – такой эффект обещает долгосрочная японская методика похудения. В основе долгосрочной схемы пищевого поведения – употребление большого количества белка при низких поступлениях жиров и углеводов. Во время похудения полностью запрещены соль, сахар, алкоголь, хлебобулочные изделия, картофель, макароны. Примерный рацион на 3 дня:
| Завтрак | Обед | Ужин |
|
| Первые сутки | чашка натурального черного кофе | свежий помидор или стакан томатного сока, 2 яйца вкрутую, капустный салат – 1 порция | 200 г жареного минтая, порция капустного салата |
| Вторые сутки | черный чай или кофе с кусочком сухого ржаного хлеба | отварной хек – 200 г, салат из морской капусты – досыта | тушеная говядина с томатами – 200 г, стакан простокваши |
| Третьи сутки | чашка кофе | запеченное яблоко с медом и орехами, салат из поджаренного корня петрушки и огурцов – 100 г | яичница из двух яиц, овощи гриль – 100 г |
Противопоказания
Долгосрочные диеты для похудения неидеальны и подходят далеко не для каждого человека. Отказаться от таких методов потери лишнего веса стоит при наличии следующих противопоказаний:
- обострение хронических заболеваний;
- беременность и период лактации (исключением является лишь специальная система питания);
- сахарный диабет;
- период восстановления после хирургических вмешательств или недавно перенесенных инфекционно-вирусных заболеваний;
- преклонный или детский возраст.
Видео
Как только возникает проблема лишнего веса, начинаются поиски, какая же диета для похудения самая эффективная, которая позволит в домашних условиях избавиться от ненавистных килограммов. Кому-то нужно сделать это очень быстро, буквально за 3 дня. Другие начинают задумываться, как постройнеть к лету ещё в марте-месяце. Одним нужно сбросить 3-4 кг, а для кого-то и 15 кг - не предел.
Все эти факторы должны учитываться при отборе лучшей системы питания, которая приведёт фигуру в порядок. Именно они ложатся в основу рейтингов и ТОП-ов.
Критерии эффективности
Чтобы определить, какая диета самая эффективная, нужно опираться на следующие критерии:
- основные и разрешённые продукты должны быть привычными для вашего рациона, не должны вызывать аллергию;
- без возврата веса, т. е. обязательно должно быть прописано закрепление результата, так называемый выход из диеты;
- без вреда для здоровья;
- эффективность: естественно, хочется получить максимальные результаты;
- официальность: самыми лучшими считаются системы похудения, рекомендованные диетологами;
- минимум побочных эффектов и противопоказаний;
- наличие подробных меню;
- больше положительных отзывов, чем отрицательных.
Понравилась какая-то диета? Прогоните её через этот ряд критериев. Если большинство из них не выдерживаются - продолжайте поиски. И не забывайте ориентироваться на сроки похудения и конечный результат, который вам нужен. Подыскать нужный вариант помогут специальные рейтинги.
По срокам
Для начала определитесь, в какие сроки вам необходимо похудеть: за 1 день или за полгода. Последний вариант, конечно, предпочтительнее, так как снижает вес медленно и без вреда для здоровья. Но такого запаса времени обычно ни у кого нет. Разгрузочные дни тоже очень эффективные, но только в том случае, если вам мешают жить 1-3 кг.
- Водный
- Яблочный
- Кефирный
- На гречке
- Молочный / белковый
- На рисе
- Овсяный
- Огуречный
- На твороге
- На чае
Это самые эффективные и результативные разгрузочные дни, дающие минус 0,5-2 кг.
На 3 дня
Экспресс-диеты на 3 дня обычно нужны для быстрого похудения, когда времени в обрез и нужно срочно избавиться от 3-5 кг к какому-нибудь ответственному мероприятию. Лучшие из них представлены в рейтинге ниже.
- Кефирная
- На курице
- Гречневая
- Банановая
- Яичная
- Рисовая
- Яблочная
- Питьевая
- На твороге
- Шоколадная
Помните о том, что такие краткосрочные методики дают сначала неплохие результаты, но вскоре сброшенные килограммы возвращаются.
Подробнее об экспресс-диетах смотрите в нашем .
На неделю
Недельные диеты считаются самыми эффективными, так как организм за такой срок не успевает истощиться и обнаружить дефицит каких-то веществ. А вот килограммы в связи с изменением рациона уходят. Если вам нужно качественное похудение, выбирайте из рейтинга ниже.
- Цветная: меню каждого дня имеет определённый цвет, в который должны быть окрашены все продукты
- Яичная
- На гречке
- Безуглеводная
- Бессолевая
Результаты трудно предугадать. Обычно за неделю можно сбросить от 3 до 10 кг - это зависит от размера порций, калорийности продуктов, точности соблюдения рекомендаций, физической активности и многих других факторов.
На 2 недели
Многие диетологи уверены, что одной недели для качественного похудения недостаточно. Нужно сначала подготовить организм к такому серьёзному стрессу. Затем чётко придерживаться выбранной системы. Напоследок очень важно правильно из неё выйти. Все эти нюансы обычно подробно прописываются в диетах на 2 недели. Самые эффективные из них - в рейтинге ниже.
- Безуглеводная
- Химическая
- Немецкая
- На кашах
- Фруктовая
- (можно продлить на 15 дней)
На 21 день
Если есть время и выдержка, любую двухнедельную диету всегда можно продлить ещё на одну. Но некоторые методики изначально рассчитаны именно на 21 день. Самые эффективные из них:
- Кефирная
- Раздельное питание
- Американская (отказ от ужина и нездоровых жиров)
- Японская (без жира и без соли)
- Китайская (на рыбе и мясе)
- Института питания РАМН (дробное питание, безуглеводные продукты)
- Гречневая
Приготовьтесь к тому, что практически все, даже самые эффективные диеты на 3 недели переносятся крайне сложно и требуют нечеловеческой выдержки. Результат - 10-15 кг.
На месяц
Те, кто ищет эффективные диеты на месяц, должны быть готовы к тому, что в их жизни изменится очень многое: график дня (из-за режима питания), рацион, самочувствие и, конечно, внешность. При грамотном подходе можно потерять до 20 кг.
- Малышевой - для похудения живота и боков (на основе авокадо, имбиря и голубики)
- Для ленивых (водная)
- Тощая
- Бабушкина
- Кефирная
- Овощная
Около 50 % людей, дошедших до конца подобного рода диет, так и остаются приверженцами принципов здорового питания. Это позволяет улучшить самочувствие и больше никогда не становиться заложниками лишнего веса.
Длительные
Ну и, наконец, самые эффективные длительные диеты, которые предполагают не столько похудение, сколько изменение образа жизни за счёт обновлённого, более здорового питания.
- - 5 недель
- Немецкая - 7 недель
- Лиепайская диета Хазана - 3 месяца
- - около полугода
- Мишеля Монтиньяка - всю жизнь
- Малышевой - всю жизнь (основана на принципах здорового питания)
- Доктора Борменталя
- Дробная
- - 3 месяца
Каждый рейтинг включает наиболее популярные, испробованные диеты, рассчитанные на разные сроки. Ищите те временные рамки, которые устраивают вас. Затем прогоните выбранные системы через другие ТОП-ы, которые соответствуют вашим запросам.
По результатам
Не сформулировав конкретной цели, которая при похудении должна выражаться в реальной цифре, вы рискуете её так и не добиться. Самые эффективные диеты всегда прописывают, каких результатов вы можете ожидать от них. Так что определяйтесь - и ищите подходящую вам.
Для похудения на 5 кг
- Безуглеводная
- Белковая
- Любимая
- Малышевой на 10 дней (с курицей и салатом «Щётка»)
- Низкоуглеводная
- На банановой кожуре
Для похудения на 10 кг
- Кефирная
- Бессолевая
- Овощная
- Магги
- Вегетарианская
- Чайная
Для похудения на 15-20 кг
- Энерджи диет (на коктейлях)
- Химическая
- Кремлёвская
- Магги
- Дюкана
- Малышевой
- Белковая
Самые лёгкие
Многие люди, зная свою слабохарактерность и любовь к сладенькому, ищут, какая диета самая легкая и эффективная. Хочется и голодом себя не морить, и худеть одновременно.
Сразу стоит оговориться, что сама идея несколько утопичная. Да, есть системы похудения на шоколаде, конфетах, арбузах и прочих вкусностях. Но без соблюдения определённых правил (той же физической активности и ограничения порций) даже самые эффективные из них вряд ли удовлетворят такие запросы. И всё же таковые есть:
- Для ленивых (водная)
- Шоколадная
- Арбузная
- Фруктовая
- Конфетная (на леденцах)
- Бразильская
- Голливудская
- Крабовая
Самые жёсткие
- Лимонная
- Питьевая
- Бессолевая
- Модельная
- Рисовая
- Гречневая
- На гречке и кефире
- Овсяная
- На хлебе и воде
- Только на воде
Диеты, отличаются строгостью рациона и жёстким соблюдением правил. Слабохарактерным и безвольным не стоит даже приниматься за них.
Самые безопасные
Многие ищут диеты для похудения без вреда для здоровья - этот критерий для них в приоритете по сравнению со всеми остальными. Действительно, любая система питания, ограничивающая употребление определённого ряда продуктов, всегда чревата неприятными последствиями для самочувствия. Тошнота, недомогание, чувство голода, снижение работоспособности, головокружения - это далеко не полный список побочных эффектов, на которые обрекает себя практически каждый худеющий. Но в современной диетологии есть такие методики, которые позволяют их избежать.
- Тощая
- Бабушкина
- Актёрская
- Здоровое питание (система Малышевой)
- Вегетарианская (хотя у неё очень много критиков)
- «Навсегда»
- Щелочная
- Низкожировые
- Дробные
- Раздельное питание
Как утверждают медики, каждая из представленных диет - эффективная и безопасная для здоровья. Практически все они предлагают разнообразное и сбалансированное меню, которое исключает дефицит отдельных веществ, необходимых для нормального функционирования организма.
От специалистов
Некоторые доверяют своё тело только профессионалам и ищут диеты, разработанные исключительно специалистами. Что ж, очень мудрый подход. И наш следующий ТОП включает именно такие.
- Мишель Монтиньяк - французский диетолог. Книги: «Ужинайте и худейте!» (1986), «Я ем, значит я худею» (1987).
- Анна Юхансон ( - раздельное питание) - шведский диетолог.
- Елена Васильевна Малышева - российский терапевт, доктор и профессор медицинских наук. Разработала очень эффективную методику здорового питания.
- Роберт Колман Аткинс - американский врач-кардиолог, диетолог. Самая известная работа - «Диетическая революция доктора Аткинса» (1972). Основоположник безуглеводной системы похудения.
- Хироси Ватанабе - японский врач. Книга «Утренняя банановая диета» принесла ему немалую популярность.
- Лев Яковлевич Хазан - латвийский диетолог, автор знаменитой «лиепайской диеты».
- Анна Сейлер-Хаус - швейцарский диетолог, предлагала худеть на овощах и фруктах.
- Ким Протасов - израильский врач, чья личность ставится во многих источниках под сомнение. Статья 1999 года «Не делайте из еды культа. Худая корова еще не газель».
- Алексей Владимирович Ковальков - российский врач-диетолог, автор методики под названием «Минус размер». Основной продукт - овощи.
- Владимир Иванович Миркин - украинский врач, кандидат медицинских наук, психотерапевт. Работа - «Как похудеть раз и навсегда».
С одной стороны, такие диеты, действительно, отличаются максимальной научной обоснованностью. Их главный принцип - не навредить здоровью и только потом - способствовать похудения. А одно без другого, как известно, невозможно.
На практике эти системы оказываются наиболее жизнеспособными и безопасными. Хотя держите ухо востро: например, есть мнение, что Ким Протасов - не более, чем псевдоним русской журналистки, которая когда-то вела кулинарную рубрику в израильском журнале. Биографию и фотографии Анны Юхансон тоже днём с огнём не сыщешь. Так что проверяйте всю информацию более досконально.
Новые
Современная диетология активно использует новые разработки в сфере питания. Результатами многих лабораторных испытаний становятся инновационные методики для похудения. Подчас очень неожиданные, они постепенно завоёвывают признание обывателей. Поэтому мы не можем обойти вниманием рейтинг новейших диет нашего времени, которые уже успели зарекомендовать себя с самой положительной стороны.
- Гипогликемическая
- По группам крови
- Импульсная
- Динамическая
- На суши
- Хлебные единицы
- Шейп-диета
- Диета-лайт
- Для мозга
- Скарсдейлская
Подчас они вызывают недоумение своими неожиданными постулатами, но в своей основе все они научно обоснованы и при правильном соблюдении должны давать неплохие результаты.
Общий рейтинг
- Кремлёвская
- Малышевой (та, которая основана на принципах здорового питания)
- Бессолевая
- Белковая
- Вегетарианская
- Овощная
- Аткинса
- Энерджи диет
- Щелочная
Хотя бы один список, из приведённых выше, обязательно подскажет вам направление поиска. Главное - учесть как можно больше факторов, которые лично для вас имеют первостепенное значение. Подобрали диету - читайте про неё как можно больше отзывов, изучайте максимум информации, примеряйте к своему образу жизни. Если чувствуете, что она вам не подходит, - переходите к следующему пункту рейтинга. И так - до тех пор, пока не найдёте свою, самую лучшую методику.
В своем стремлении к идеальной фигуре большинство женщин испытали на себе великое множество способов сбросить вес. На сегодняшний день наиболее общеупотребимыми являются длительные диеты: благодаря профессионально составленному рациону, они не истощают организм, а помогают каждой женщине постепенно, месяц за месяцем, избавляться от надоевшего груза лишних килограммов и оставаться бодрой, полной сил и оптимизма.
Принципы длительных диет
Постепенность
Нельзя резко ограничивать привычный Вам рацион, чтобы не нанести вреда здоровью, следует очень медленно и постепенно приучать себя к правильному питанию, пока оно не станет для Вас привычным. Потеря веса не должна превышать 1 кг за 7-10 дней.
Сбалансированность
Соотношение белков, жиров и углеводов не должно быть нарушено в пользу какой-либо из этих составляющих, а калорийность обязана соответствовать дневной норме потребления энергии.
Необременительность
Следование длительной диете за счет разнообразия блюд должно приносить Вам радость и облегчение, а не чувство голода.
Безопасность
Если Вы почувствовали себя хуже, необходимо сразу же отменить диету.
Эффективность в сочетании с занятиями физической культурой
Следует начинать с очень небольших ежедневных нагрузок и постепенно их увеличивать, чтобы приобрести хорошую физическую форму и укрепить здоровье.
Совет
Когда вы добьетесь идеального веса, следует очень медленно, маленькими порциями вводить в рацион высококалорийную пищу, однако стараться всю жизнь руководствоваться правилами здорового питания.
Раздельное питание на 90 дней
Данная диета дает фантастические результаты: Вы избавитесь от 25 кг за три месяца! Достигается это за счет способа раздельного питания: рацион составлен на 4 дня, в каждый из которых разрешена только определенная пища, затем цикл возобновляется. Только завтрак всегда неизменен – несладкий чай (кофе), пара фруктов или горсть ягод. За сутки организм должен получать не менее двух литров воды. Каждый 29 день этой системы нельзя ничего есть, можно только воду в неограниченных объемах.
День первый, белковый
Кушать можно через 4 часа.
Днем можно съесть:
- Мясо, рыбу в любом виде, кроме жареного, копченого, соленого;
- Молочное;
- Свежие овощи в виде салата или тушеные на воде.
- Вместо мяса подойдет творог или пара яиц. Следует также в обед употребить куриный бульон.
- Вечером нужно съесть то же самое, но вполовину меньше и без бульона.
День второй, крахмальный
Есть через 3 часа.
Днем можно съесть:
- Рисовую крупу, картофель, бобовые в отварном виде;
- Свежие овощи, немного хлеба. Рекомендуется овощной бульон.
- Вечером – половина того же самого без бульона.
День третий, углеводный
Пищу принимать каждые 3 часа.
Днем можно съесть:
- Макаронные изделия, выпечку из без дрожжевого теста.
- Вечером – горький шоколад, выпечку с кремом или мороженое.
- Разрешенное употребление сладостей позволяет расслабиться и получать от диеты удовольствие!
День четвертый, витаминный
Кушать можно каждые 2 часа, не менее 5 раз в день.
Только фрукты, свежие или печеные. И 100 г жареных семян или орешков в 4 приема.
Диета для женщин после 30
Данный рацион разработан с учетом физиологических особенностей зрелого женского организма. Придерживаться его следует циклами по 3 недели с перерывами в месяц-полтора.
Ежедневное меню
1 завтрак
100-150 г творога, салат из овощей, хлеб, чай/кофе.
2 завтрак
Обед
Первое блюдо овощное на воде, говядина вареная/тушеная с горошком.
Полдник
Ужин
Творог, микс из свежих овощей с растительным маслом, хлеб.
Важно!!!
Обязательно соблюдать питьевой режим – 2-2,5 л воды в сутки.
Иногда бывают ситуации, когда нужно быстро похудеть, чего бы это ни стоило. Тогда на помощь приходят монодиеты, в основе которых всего 1 продукт. Они дают потерю 5-7 кг в неделю за счет низкой калорийности. Предупреждаем: такие диеты могут нанести вред здоровью! Нарушается обмен веществ, обостряются заболевания ЖКТ, ухудшается самочувствие, настроение, появляется упадок сил. Если такая диета Вам все же необходима, советуем гречневую, кефирную или предпраздничную.
Способы быстрого похудения
Худеть с помощью ограничений в питании можно быстро и медленно. За быстрым снижением веса стоят , а за медленным - долгосрочные . У каждого способа есть преимущества и недостатки. Давайте рассмотрим, чем отличаются эти диеты, как наш организм на них реагирует, а также в чем их плюсы и минусы.
Похудение на них происходит за счет сокращения калорий, потери жидкости и потери мышечной массы. Так, в первые дни диеты в результате резкого сокращения калорий организм избавляется от воды. Смотрите, что происходит. Вместе с калорийностью сокращается количество углеводов, которые при нормальном питании организм запасает в виде гликогена в печени и мышцах, откладывая излишки в жир. Гликоген - это углеводный источник энергии для организма. У взрослого человека его объем равен около 300-400 граммов, но каждый грамм гликогена связывает 4 грамма воды. При недостатке углеводов и калорий вы расходуете имеющийся гликоген и теряете воду, но стоит только вернуться к здоровому питанию, как организм восстановит запасы. Это нормально и физиологично, но не имеет ничего общего с .
Когда запасы гликогена исчерпываются, а вы продолжаете сидеть на монодиете, то ваше тело начинает использовать в качестве источника энергии собственные мышцы. А поскольку мышцы тяжелее жира, вы продолжаете наблюдать на весах заветный минус. Жир организм тратит в самую последнюю очередь - это его «подушка безопасности» на случай голода.
На «быстрой» диете невозможно просидеть дольше заданного срока, поскольку происходит истощение нервной системы, ухудшается иммунитет, развиваются различные нарушения со стороны ЖКТ. Краткосрочная диета обычно заканчивается обильным перееданием. Многие худеющие сталкивались с , увлекаясь подобными диетами.
Диетологи не рассматривают жесткие диеты в качестве долгосрочной стратегии похудения, но могут рекомендовать их в редких случаях. Например, когда пациент готовится к операции и ему срочно надо сбросить несколько килограмм или когда на носу важное мероприятие и нужно похудеть к нему любой ценой.
Так, плюс у краткосрочных диет всего один:
- Быстрая потеря веса - не жира, а именно веса.
Минусов значительно больше:
- Потерянные килограммы неизбежно вернутся;
- Разочарование от неудачного опыта;
- Потеря мышечной массы и замедление метаболизма;
- Проблемы с ЖКТ;
- Ухудшение иммунитета;
- Гормональные нарушения, если диета была продолжительной.
Долгосрочные диеты и системы питания
К долгосрочным диетам относятся , которых можно придерживаться до 6-8 недель. Это диеты: , и другие. Похудение здесь тоже происходит за счет потери жидкости в результате сокращения соли или углеводов. Сначала происходит быстрая потеря 1,5-2 килограмм, а затем снижение веса замедляется. Потерю мышечной массы предотвращает достаточное количество белка в рационе, а также регулярные тренировки.
Калорийность таких диет не настолько низкая, как у краткосрочных, поэтому их можно придерживаться долго, но потеря веса не будет быстрой.
- Более широкий список разрешенных продуктов по сравнению с краткосрочными диетами;
- Адекватная калорийность рациона;
- Возможность развить правильные привычки и сохранить результат после диеты.
- Риск нарушения гормонального фона при сильном дефиците калорий в течение продолжительного времени;
- Нарушения водно-солевого баланса, если диета предполагает исключение ;
- Риск развития нарушений пищевого поведения.
Невозможно вечно просидеть на диете. Поэтому после ее окончания многие возвращаются к тому образу жизни, который привел их в состояние до диеты и набирают вес обратно. Это происходит потому, что за это время не удалось развить привычки, которые позволили бы . Существует ряд научных исследований, доказавших, что ограничительные диеты не дают долгосрочного результата, а приводят к еще большему перееданию и набору веса.
Краткосрочные и долгосрочные диеты объединяет одно - все они направлены на то, чтобы заставить вас тем или иным способом есть меньше калорий. Так зачем же мучить себя, отказываясь от любимых продуктов, когда можно комфортно худеть, и развивая ?