Коктейли с мятой: простые рецепты. Пошаговая инструкция для блюда "мятный коктейль".

Чтобы было хорошее настроение и не болели, пейте витаминные коктейли из фруктов и овощей. Красный цвет фруктов снимает усталость. Зеленый цвет напитка успокаивает и дает нам энергию. Фруктовые соки нормализуют работу сердца, полезны для зрения, стимулируют работу иммунной системы. Приготовьте фрутовый мятный коктейль по нашему вкусному кулинарному рецепту.

Продукты для коктейля мятного : 3 столовые ложки сахара, 1 столовая ложка лимонного сока, 20 мл анисовой водки, 20 мл мятного ликера, 50 мл сока маракуйи, лед, 50 мл тоника, несколько ломтиков лимона или лайма, цедра лимона.

Для приготовления мятного коктейля на тарелку насыпьте сахар, край бокала для коктейлей натрите лимонным соком, обмакните бокал в сахар. Налейте в шейкер анисовую водку, мятный ликер, сок маракуйи, добавьте кубики льда. Потрясите шейкер с коктейлем и вылейте коктейль в бокал. Долейте в коктейль немного тоника и подайте коктейль, украсив ломтиками лимона или лайма, полосками цедры лимона.

Мне всегда очень нравился МОХИТО! А в жару - просто СУПЕР!!!

Решила поискать рецепты аналогичных коктейлей и записать для домашнего использования.

Вот, что получилось!!!

Классификация коктейлей с мятой

Джулепы
Мятные листья давят вместе с сахаром в бокале. Добавляют колотый лед и спиртной напиток. В результате получается свежий и ароматный джулеп. Наиболее популярный коктейль этой группы - классический Mint Julep, который готовится на основе бурбона.

Смэши
Smash - это, в некотором роде, менее крепкий и газированный вариант Джулепа. То есть, наряду со спиртным напитком, в его рецепт входят мятные листья, немного сахарной пудры и содовая вода. Смэш наливают в бокал олд фешенед (old fashioned) или тумблер и украшают лимонной цедрой.

Джулепы - освежающие напитки с обязательной составной частью мяты.

Общая методика их приготовления следующая:

  • В граненом стакане растворяют в небольшом количестве воды 2 чайные ложечки сахара и добавляют несколько веточек свежей мяты.
  • Мяту разминают ложечкой, затем удаляют.
  • Стакан заполняют на 4/5 мелко толченым льдом и добавляют тоник, спарайт или минеральную воду в соответствии с рецептурой. Сверху кладут свежие или консервированные фрукты.
МОХИТО.

Ингредиенты:

  • горсть свежей душистой мяты
  • любой тоник - бутылочка 0, 5 л
  • один лайм или лимон (лучше лайм)
  • много льда
  • сахар пр вкусу
  • рюмка водки для алкогольного варианта (вообще-то настоящий "Мохито" делается на основе белого рома).

Рецепт "Мохито алкогольный"

И - льда надо очень много - он должен заполнить весь стакан, по идее;) и лучше использовать молотый лед - мелкий.

Ну и потом - пить это все с трубочкой, постоянно перемешивая напиток с таящим льдом. вот:)


Мохито безалкогольный :

Что нужно:

  • 600 мл спрайта, Schweppes или минеральной воды
  • 1 пучок мяты
  • 1 лайм
  • сахар

Что делать :

  • Мелко нарезать мяту. Растереть ее с сахаром.
  • Лайм нарезать небольшими кусочками. Уложить все в подготовленный стакан.
  • Содержимое стакана еще потолочь.
  • Затем добавить минеральную воду и лед.

Клубничный джулеп

  • Свежая мята 3 побега,
  • сахарный песок 2 ч. ложки,
  • клубничный сок 40 г,
  • лимонный сок 20 г,
  • клубничный или мятный сироп 10 г,
  • клубника 1-2 ягоды.

Напиток готовят в стакане, куда кладут два побега мяты и сахарный песок. Мяту тщательно растирают ложкой.

Затем стакан заполняется наполовину мелко измельчённым льдом и вливают остальные компоненты.

Содержимое стакана тщательно перемешивают ложкой и украшают оставшимся побегом свежой мяты и несколькими ягодами клубники.

Рецепт приготовления лимонада с мятой

  1. Из лимона выжать сок, добавить в него мёд, хорошо размешать.
  2. Затем добавить воду, лёд, нарезанные листики мяты, смешать всё ложкой или в шейкере.
  3. Разлить по бокалам, украсить веточкой мяты, и можно наслаждаться

Ингредиенты для домашнего лимонада с мятой

  • Минеральная вода: 1 литр.
  • Сок одного-двух лимонов.
  • Мёд : 3-5 ст.л. (можно заменить сахаром)
  • Несколько листиков свежей мяты.
  • Лёд: 3-4 кубика.

Мятный коктейль освежит вас жарким летом.

Домашние алкогольные коктейли – отличная альтернатива дорогим покупным ликёрам и качественному вину. Их можно готовить на основе самодельных ликёров или хорошей водки. Так что, не стесняемся, отбираем у мужа недобитую бутылочку коньячка, виски или водочки и колотим себе и подружкам коктейли.

Мятный коктейль само собой готовится из мятного ликёра. Можете приобрести его в магазине. А можете и сами сделать спиртовую настойку на мяте, выдержать её 2 недели в тёмном прохладном месте, а затем смешать с сахарным сиропом, вот Вам и мятный ликёр! Я в своём рецепте использовала именно такой.

Алкогольный коктейль состоит сплошь из изюминок, но совершенству нет предела. Добавьте в него лёд с замороженными фруктами, и получится такая красота, как у меня на фото! Ваши подруги будут просто в восторге. А вот мои мужчины напиток не оценили, видимо недостаточно крепости, ну вот и славненько, нам, девочкам, досталось больше. Конечно злоупотреблять алкоголем не советую. Но если это Ваш день рожденья – не мучайтесь угрызениями совести, посвятите день себе!

Для приготовления 2х бокалов коктейля нам понадобится 10 минут времени.

Набор продуктов для приготовления мятного коктейля:

  • мятный ликёр – 300 миллилитров;
  • газированная вода «Спрайт» - 200 миллилитров;
  • лимон свежий – 2 дольки;
  • лёд с замороженными фруктами – 4 кубика;
  • соль – 1 чайная ложка.

Пошаговая инструкция для блюда "Мятный коктейль"

Подготавливаем напитки для мятного коктейля. Солью будем украшать горлышко бокала, не удивляйтесь сочетанию сладкого коктейля и соли – так гораздо интереснее. Другие домашние алкогольные коктейли вы можете найти на нашем сайте.

Коктейль из рома с мятой и лаймом или, так называемый, мохито - чрезвычайно популярен и уже давно закрепил за собой статус напитка с мировым именем. И если вы еще не пробовали гармоничное сочетание компонентов в данном коктейле, рекомендуем приготовить его дома и насладиться божественным, освежающим вкусом напитка.

Рецепт классического коктейля мохито из рома с мятой, лаймом, тростниковым сахаром и содовой

Ингредиенты:

  • ром белый – 35 мл;
  • содовая – 65 мл;
  • тростниковый сахар – 20 г;
  • – 2 веточки;
  • кубики льда – 110 г.

Приготовление

Приступая к приготовлению коктейля, споласкиваем плод лайма, вытираем его насухо, разрезаем на дольки и укладываем в стакан. Туда же бросаем листики мяты, всыпаем тростниковый сахар и растираем содержимое при помощи пестика или толкушки до отделения сока и максимального раскрытия ароматов мяты и лайма.

Теперь измельчаем в крошку кубики льда, закладываем в стакан и заливаем ромом и содовой. Подаем ромовый коктейль сразу же, украсив долькой лайма и веточкой мяты.

Коктейль из рома, мяты и лайма с сахарным сиропом

Ингредиенты:

  • ром белый – 35 мл;
  • лайм среднего размера – 1 шт.;
  • тоник – 80 мл;
  • – 20 мл;
  • мята свежая – 2 веточки;
  • кубики льда – 110 г.

Приготовление

Для приготовления необходимого количества сахарного сиропа три чайных ложечки сахарного песка смешиваем в ковшике с таким же количеством водички и прогреваем, помешивая, до кипения и растворения всех сладких кристаллов. По готовности даем сиропу полностью остыть.

Вымытый лайм разрезаем на дольки, укладываем в стакан, добавляем листики свежей мяты и растираем все тщательно пестиком или толкушкой. Добавляем измельченный в крошку лед, вливаем приготовленный сахарный сироп, тоник и ром, украшаем коктейль долькой лимона и веточкой мяты и тут же подаем.

Коктейль из рома с мятой, лаймом и клубникой

Ингредиенты:

Приготовление

В стакан бросаем дольки вымытого и обсушенного лайма, промытую клубнику без хвостиков, листики свежей мяты и растираем компоненты пестиком или толкушкой. Теперь наполняем бокал льдом, вливаем сироп клубничный, белый ром и содовую или спрайт, дополняем коктейль листиком мяты и клубничкой и тут же подаем.