Во всем мире женщины прибегают к различным диетам, чтобы добиться стройности и привлекательности. Английская трехнедельная диета весьма эффективна, если полагаться на отзывы попробовавших ее дам. За 21 день возможно потерять до 10 кг лишнего веса. Считается, что придерживаться ее не слишком сложно из-за дробности питания и большого количества белка в рационе.

Английская диета на 21 день– основные принципы

Суть английской диеты состоит в том, чтобы попеременно через день выдерживать белковый и овощной рацион. При этом уменьшается количество потребляемых углеводов и особенно жиров. Зато особое внимание уделяется овощам и фруктам. Такая система питания напоминает белково-углеводное чередование, к которому прибегают спортсмены для уменьшения жировой прослойки. Подробное меню этой трехнедельной системы питания рассмотрено ниже в статье.

Английская диета для похудения рассчитана на 21 день, в течение которых ежесуточно можно потреблять не более 1000 ккал. За это время абсолютно реально сбросить до 10 – 12 кг лишнего веса. Ужин следует делать до семи часов вечера, но при условии, что спать вы ляжете не позднее 22 часов. То есть, ужин должен быть за 3 часа до сна. Выход из диеты нужно осуществлять, поэтапно расширяя рацион и калорийность.

Чтобы не испортить самой себе здоровье при соблюдении диеты, нужно помнить несколько важных вещей:

• В этот период нужно принимать ежедневно поливитамины, чтобы компенсировать их дефицит в рационе;
• Необходимо съедать много свежих овощей и фруктов в рамках допустимой калорийности;
• Для поддержания водного баланса и улучшения пищеварения выпивать не менее 2,5 литров воды в сутки;
• Придерживаться этой системы питания для похудения можно не более чем 21 день и не более чем 1 раз в году.

При соблюдении всех правил, результаты английской диеты будут заметны уже через 10 дней после ее начала.

Белковые и овощные дни

Начинается английская диета для похудения с одного или двух разгрузочных дней– на овощах или на кефире. После– схема проста, попеременно чередуются дни белковые и овощные. Необходимо подробно расписывать свой рацион и самостоятельно подсчитывать каллораж каждого приема пищи и общую суточную калорийность. Помните, она не должна превышать 1000 ккал.

Продукты для белковых дней:

• Молочные и кисломолочные обезжиренные продукты;
• Нежирные сыры;
• Постное мясо– говядина, индейка, курица;
• Куриный белок;
• Нежирная рыба (в основном белая);
• Растительный белок, например, бобовые культуры.

Продукты для овощных дней:

• Свежие овощи;
• Овощные рагу, запеканки, овощи на пару;
• Овощные супы.

Кроме того, английская диета на 3 недели допускает ограниченное количество углеводов в виде круп, цельнозернового хлеба, а также несладкие фрукты (яблоки, груши, персики, апельсины). Поступление жира должно быть минимальным, но достаточным для нормального функционирования организма. Рецепты блюд могут быть разнообразны, главное, чтобы соблюдались основные правила, которые предусматривает английская белковая диета.

Продукты, нежелательные при английской диете

Помимо чередования белка и клетчатки, суть английской диеты подразумевает полный отказ от некоторых продуктов:

• Жареные и жирные продукты;
• Колбасы, полуфабрикаты;
• Мучные, кондитерские изделия, макароны;
• Кофе, крепкий черный чай;
• Сахар, соль;
• Картофель, сладкие фрукты (бананы, финики, инжир, виноград, арбузы, дыни), а также сухофрукты;
• Алкоголь.

Примерное меню белкового и овощного дней

Давайте подробно рассмотрим рацион двух дней диеты.

Меню белкового дня

Для белкового дня меню английской диеты может быть следующим:

1. Завтрак – стакан обезжиренного натурального йогурта, омлет из двух яичных белков и ломтик цельнозернового хлеба с ½ ч.л. меда, зеленый чай без сахара;
2. Обед – примерно 150 гр. нежирного мяса (парового, тушеного, запеченного, отварного), белая фасоль отварная, ломтик хлеба;
3. Перекус – стакан молока, яблоко;
4. Ужин – 150 гр. белой рыбы, кусочек нежирного сыра, стакан кефира.

Меню овощного дня

Меню английской диеты в овощной день может включать:

1. Завтрак – фруктовый салат из яблока, апельсина и персика, заправленный половиной чайной ложки меда, стакан зеленого чая;
2. Обед – ленивые голубцы с гречкой и морковью, овощной бульон, ломтик цельнозернового хлеба;
3. Перекус – несладкий фрукт, немного орехов;
4. Ужин – овощной салат из капусты, лука, огурца, болгарского перца, заправленный оливковым маслом и семенами кунжута, стакан томатного сока.

Противопоказания к английской диете

Данная трехнедельная диета имеет несколько строгих противопоказаний:

• Заболевания желудочно-кишечного тракта (гастриты, язвы, колиты);
• Заболевания почек (так как усиливается нагрузка на них из-за обилия белка);
• Сердечнососудистая патология;
• Беременность и кормление грудью;
• Признаки авитаминоза.

Что приготовить, соблюдая английскую диету

Если вы взвесили все «за» и «против» и решили, что английская белковая диета вам подходит, то можно выбрать рецепты на любой вкус для того, чтобы составить с их участием меню на каждый день. Ниже приведены несколько примеров, на которых видно, что и диетические блюда могут быть очень аппетитными и вкусными.

Курица по-азиатски в маринаде

1. Куриное филе нужно нарезать тонкими широкими ломтиками.
2. Для маринада смешать соевый соус, мед, немного горчицы и специи по вкусу. Очень хорош цельный кориандр.
3. На 30 минут оставить курицу в маринаде, а затем поджаривать на сухой сковороде без масла по минуте с каждой стороны.

Запеченное филе телапии

1. Нарезать тонкими полукольцами лук, выложить его в «чашечку», сформированную из фольги, сверху положить несколько долек томата, сверху – филе рыбы.
2. Посыпать специями по вкусу, тертым нежирным сыром.
3. Края фольги закрыть, поставить в духовку 200 градусов на 15 минут.

Овощное рагу

1. Нашинковать капусту, отправить обжариваться в сухую сковороду или казан.
2. Тем временем нарезать болгарский перец, цветную капусту и брокколи разделить на небольшие соцветия.
3. Добавить к ставшей мягкой капусте остальные овощи и стручковую фасоль.
4. Добавить специи, немного воды и тушить на медленном огне около 30 минут.

Рецептов вкусных диетических блюд для этой 21-дневной системы питания множество. Отзывы о самой диете есть и отрицательные и положительные. В любом случае, это ограничение рациона и необходимость строгого соблюдения режима питания и правил. Это довольно сложно. Но результаты английской диеты– значительное снижение веса и очищение организма. А чтобы вес не вернулся после трех недель пищевого ограничения, нужно перейти на правильное сбалансированное питание. Ну и физическую активность, даже в домашних условиях, никто не отменял!

Староанглийская диета – это древняя система питания, которая практиковалась в истории старой Англии. Она появилась благодаря моде на аристократично худощавых леди с мраморной кожей. С целью получения второго эффекта девушки использовали белила. А для достижения первого – практиковали диеты.

История староанглийской диеты в деталях

В Англии, как и в любой другой стране мира, всегда ценилось стройное женское тело. Более того, именно жителям Туманного Альбиона принадлежит пословица о том, что настоящая женщина должна обладать тонким умом, тонким запястьем и тонкой талией.

Но, увы, далеко не каждая может похвастаться такими параметрами от природы. А соблюдать диету вольна каждая из нас, ровно, как и извлекать ее плоды.

Поговорка о «тонкостях настоящей леди » была негласным постулатом практически всех пансионов, в которых воспитывались девушки из аристократических семей. И данная диета была изобретена именно с целью коррекции фигуры у тех, кто имел избыточный вес.

Как мы уже говорили, девизом воспитателей элитных пансионов в старой Англии была девичья стройность. Но увы, воспитанницы в редких случаях отличались природными данными, соответствующими этому эталону. А в моде тогда были очень худые, практически изможденные девичьи тела (в наше время такое состояние тела принято сравнивать с анорексией).

В каноны красоты также входила нездоровая бледность лица и проступающие темные круги под глазами. Практика диет в пансионах «убивала двух зайцев одним выстрелом ».

В первую очередь, происходила разительная экономия на продуктах питания, а еда в Англии тогда была не только невкусной, но и безобразно дорогой. Второй целью диеты становилось удовлетворение родителей воспитанниц: поскольку они искали дочерям женихов «под стать », девушки должны были соответствовать модным стандартам.

Любой денди из мало-мальски элитарных кругов считал своим долгом найти для себя именно аскетичную, худенькую невесту.

Невзирая на идеал, к которому стремились и воспитатели, и воспитанницы, диета была рассчитана всего на несколько дней и не предполагала ничего из ряда вон выходящего. Юных леди вовсе не морили голодом, поскольку сама система питания представляла собой достаточно полноценный рацион. Она практиковалась для всех воспитанниц без исключения по 3-4 раза в год. Ее должны были придерживаться даже те, кто не имел лишнего веса как такового.

Обычно время староанглийской диеты приходилось на период, когда девушки возвращались в пансионы с каникул. Также воспитатели вводили ее в начале весны, когда «накопленные » за зиму складочки у девушек начинали проступать через воздушные платья и корсеты.

Некоторые источники по сей день утверждают, что староанглийская диета использовалась не только в качестве метода для коррекции фигур воспитанниц элитных пансионов, но и с целью воспитания в них духовной составляющей. Отказ от чревоугодия не то, чтобы диктовался, но приветствовался английской церковью. А пансионы, в силу своего особого положения, во многом зависели от представителей духовенства.

Суть и популярность системы питания

По прошествии определенного времени, староанглийская диета прочно внедрилась в моду, и ей стали пользоваться не только воспитанницы пансионов, но и уже состоявшиеся леди. Дамы из аристократического общества не только сидели на ней сами, но и обязывали подчиняться ее законам своих дочерей, племянниц, сестер, знакомых и подруг. Позже в светском английском обществе даже появились «бородатые шутки» по поводу нее.

Между тем, как мы уже упоминали, в меню для староанглийской диеты не было ничего из ряда вон выходящего. Она была составлена в лучших традициях Англии: диетический, но питательный рацион, с низкой, но полезной калорийностью. В принципе, она полностью соответствует и современным системам питания, которые славятся достойными эффектами.

Ее рацион, к тому же, нельзя назвать скудным, поэтому резкого и мучительного чувства голода на ней не стоит опасаться. Все продукты, входящие в меню данного метода похудения, сегодня доступны для каждого и реализуются в магазинах круглогодично. Саму диету нельзя назвать дорогой – вы ведь помните принцип, по которому пансионы пытались сэкономить на пище для воспитанниц?

Суть данной диеты заключается в разумном сочетании продуктов без «пустых углеводов ». Вся пища, входящая в классический рацион диеты, является и ныне популярной в Англии. В нее входят продукты, полученные естественным путем на животноводческих и растительных фермах.

Базу составляют бобовые, некрахмалистые овощи и фрукты, куриные яйца, сливочное масло, молоко, сыр, овсяная каша и хлеб. Если такое меню вам по душе – смело пробуйте систему питания в старинных английских традициях!

Староанглийская диета рассчитана ровно на 5 дней. Почему? Потому что соблюдать ее приходилось только в будние дни. По выходным юные леди выезжали на разнообразные приемы, званые ужины и другие светские мероприятия, где строгое следование диете становилось неуместным и неактуальным.

Вероятные результаты

Результативность данной диеты вполне может конкурировать с новомодными системами питания. Всего за 5 дней вы можете потерять от 8 до 10 кг (в зависимости от первоначального веса), при этом не нанеся ни толики ущерба своему здоровью. Не правда ли, привлекательно?

Особенно если учесть, что положительный эффект и снижение веса вы начнете ощущать уже в первый вечер следования методике похудения. Кроме того, вы избавитесь от чувства тяжести в желудке, наладите общие пищеварительные процессы, перестанете чувствовать изжогу, если она частенько мучит вас.

Распространенность системы кроется также в ее общедоступности и простоте. Все продукты, используемые для этой системы питания, зачастую уже преобладают в каждом холодильнике. И если вам будет нужно что-либо докупить, вы не будете вынуждены часами блуждать в супермаркете, в надежде найти очередной ингредиент.

Полезна ли эта диета? Да, и ее польза заключается, опять же, именно в простоте. Продукты, которые предполагает меню системы питания, употребляются человеком в пищу испокон веков. Данный рацион является для нас полностью естественным. А значит, такое питание начинает всецело работать на нас: питать желудок, очищать кишечник, стабилизировать процесс пищеварения.

Благодаря постоянному поступлению истинно полезной пищи, организм начинает адекватно потреблять ценные вещества и стремительно выводить «ненужное ». В то время как рацион других популярных диет, вроде белковой, японской или тропической, априори чужд нашему организму, ввиду чего от него страдает и желудок, и печень, и желчевыводящие пути, и кишечник.

От теории – к практике

Вы уже готовы начать соблюдать староанглийскую диету? Тогда приступим к изучению ее меню! И да, будьте заранее готовы, что в полдник вам, подобно настоящей англичанке, придется пить свежезаваренный чай. Оказывается, это не только традиционный своеобразный ритуал, но и вспомогательное средство для снижения веса.

Итак, диета соблюдается в течение пяти дней, с понедельника по пятницу. Выходные дни считаются «свободными », и диета во время них отменяется. Но постарайтесь все же придерживаться правил самоконтроля и не объедаться до отвала в субботу и воскресенье.

Понедельник:

• Завтрак – объемная пиала овсяной каши, сваренной на воде без масла + чашка крепкого листового чая без сахара;
• Обед – тарелка куриного бульона + ломтик пшеничного хлеба (оптимально использовать цельнозерновой продукт) + чашка крепкого свежезаваренного чая без сахара;
• Ужин – сэндвич со сливочным маслом (из пшеничного хлеба).

Вторник:

• Завтрак – тот же, что и в понедельник;
• Обед – два куриных яйца, отваренных вкрутую + сэндвич из пшеничного хлеба с сыром и сливочным маслом + крепкий чай без сахара;
• Полдник – только чай без сахара;
• Ужин – два кислых или кисло-сладких зеленых яблока.

Среда:

• Завтрак – чашка чая без сахара + 1/3 чашки любимого варенья;
• Обед – отварная куриная голень (обычная ножка) + 1-2 чашки чая;
• Полдник – только чай без сахара;
• Ужин – тарелка отваренной белой или красной фасоли.

Четверг:

• Завтрак – как в понедельник и вторник;
• Обед – три куриных яйца, отваренных вкрутую;
• Полдник – только чай без сахара;
• Ужин – две спелые груши.

Пятница:

• Завтрак – чашка чая + сэндвич из пшеничного хлеба с сыром и сливочным маслом;
• Обед – отварная куриная голень + стакан молока;
• Полдник – только чай без сахара;
• Ужин – две отварные картофелины + чай без сахара.

Главное условие диеты – отказ от соли.

Если вы готовы освободиться от 5-10 кг лишнего веса, последуйте английским традициям и вступите в стройные ряды великосветских леди! Будьте красивы, стройны и здоровы!

Старше одного года

Эта английская диета имеет одно, но неоспоримое преимущество. Если большинство модных диет приносит лишь временное избавление от лишних килограммов, то она гарантирует длительную, “устойчивую” стройность. Разве не об этом вы мечтаете?

Модные сегодня монодиеты (например, рисовые или кефирные ), основанные на употреблении одного продукта в течение первого дня, другого — на следующий день, третьего — на третьи сутки диеты и т. д., приводят к дефициту питательных веществ и авитаминозу, не особенно снижая вес.

То же происходит при голливудской диете с ее непривычным для русского желудка рационом: два киви на завтрак, один плод папайи и фруктовое суфле на обед, два манго на ужин.

Лечебное голодание очищает организм , но потери веса при нем сравнительно невелики. К тому же все эти варианты предполагают значительное снижение физической активности — чтобы сидеть на такой диете, лучше взять отпуск и уехать подальше не только от сослуживцев, но и от семьи и домашних забот.

Принцип мягкой английской диеты

Для тех, у кого нет такой возможности, существуют “мягкие” диеты, на которых можно спокойно “функционировать”, — и это наилучший выход.

Подобное похудание продлится дольше, чем жесткие диеты: монодиета обычно рассчитана на 2-3 недели, а “мягкая” — на 3-6 месяцев в зависимости от излишка веса. Но она не выбивает вас из привычного ритма жизни: вы сможете ходить на работу, бегать по магазинам, посещать театры и вечерние клубы, лишь слегка ограничивая себя при посещении буфета.

Вход в английскую диету

Итак, вход в диету. Это 2 разгрузочных дня для уменьшения объема желудка: в день выпивайте 1,5 л обезжиренного молока и съедайте 100 г черного хлеба.

Если будет мучительно больно, примите спирулину платенсис (пищевая добавка из морской микроводоросли, продается в аптеках) — это хороший источник белка, который улучшает обмен веществ и кровообращение, уменьшает чувство голода.

Голодные дни не повторяйте, а белковые и овощные следует чередовать (2+2). Старайтесь полностью исключить крепкие алкогольные напитки (хотя сухое вино допускается).

Особенно плохо на фигуру влияют пиво, мучное, сладкий лимонад, жареная картошка и белый хлеб. Ешьте как можно меньше соли — она задерживает воду в организме.

В овощные дни разрешается съесть порцию макарон из твердых сортов пшеницы, но без масла и мяса; можете также позволить себе картошку “в мундире”, причем лучше с кожурой — она богата клетчаткой.

А вот орехами, изюмом, сухофруктами, виноградом сладких сортов и дыней не увлекайтесь — эти продукты очень калорийны. Вероятно, потеря первых килограммов пройдет быстро — труднее всего сбрасываются последние 5-10 лишних кг, когда организм начинает открыто бунтовать против современных представлений об идеальной фигуре.

Поэтому не ограничивайтесь одной только диетой — занимайтесь аэробикой, джоггингом, гимнастикой или упражнениями на тренажерах. Во время диеты хорошо также принимать пищевые добавки, содержащие хром, — этот “металл жизни” укрепляет стенки мышц и помогает избежать обвисания кожи при больших потерях веса. А главное — постарайтесь держать себя в рамках и после того, как похудеете!

2 белковых дня

Завтрак: чашка кофе (можно с молоком) или чая, 1-2 кусочка ржаного хлеба (можно намазать его сливочным маслом, но не более 1 чайной ложки) и 1-2 чайные ложки меда (только в этом случае кофе пейте без сахара). Второй завтрак: стакан обезжиренного молока, или 2 стакана кефира, или чашка кофе (чая) с кусочком сахара либо ложечкой меда, кусочек черного хлеба с маслом. Обед: чашка мясного или овощного бульона, 200-300 г вареного постного мяса (рыбы), в качестве гарнира — зеленый горошек, или стручковая фасоль (4 столовые ложки), или 100-150 г салата из свежих овощей (моркови, капусты и т. д.), шпинат (листовую зелень можно есть без ограничений), 1-2 кусочка ржаного хлеба. На десерт можно выпить один из предложенных напитков: бокал сухого вина, чашку чая (лучше без сахара и меда), травяной отвар, газированную воду без сахара. Ужин : на выбор — 50 г сыра, или стакан молока, или 2 стакана кефира, или 2 вареных яйца, или 200 г постного мяса (рыбы). Ужинать следует не позднее 19.00, желательно без хлеба. 2 овощных дня Завтрак: 750 г фруктов и сок. Второй завтрак: фрукты и сок. Обед: тарелка овощного супа, далее на выбор — вареные либо свежие овощи, или овощное рагу, или овощной салат, который можно заправить 2 столовыми ложками майонеза либо растительного масла. На десерт — фруктовый салат или мусс с минимальным количеством сахара. Можно использовать заменитель сахара или мед. Ужин: 750 г фруктов и сок. И тоже не позднее 19.00.

Программа похудения под названием «Диета английской леди» названа так не случайно. Ведь слыша это словосочетание, мы тут же представляем себе грациозную стройную красивую женщину. Действие было оценено большим числом людей, которые длительное время находились в поиске чудодейственной методики похудения.

Диету английской леди нужно соблюдать на протяжении семи дней. Ее основным преимуществом можно назвать то, что она прекрасно переносится. Это объясняется тем, что ее меню представлено разнообразными продуктами питания. Это в свою очередь позволяет забыть, что такое голод во время диеты. Продукты, входящие в состав диетического меню обогащены теми питательными веществами (в том числе витаминами и микроэлементами), которые необходимы каждому организму.

Кроме этого стоит сказать о том, что программа похудения английской леди является сбалансированной как по содержанию углеводов, так и по содержанию белков. Также в меню присутствуют те продукты, которые богаты клетчаткой, а значит, съедая их, вы будете нормализовать свое пищеварение, улучшать состояние кишечной флоры и защищать свой организм от появления запоров.

Результат программы похудения таков: за семь дней вы избавитесь от трех-четырех килограмм лишнего веса. относят к числу низкокалорийных систем похудения, поскольку в течение суток вам предстоит съедать продукты, калорийность которых не будет превышать 1000 ккал.

Для того чтобы внести разнообразие в меню диеты нужно заранее составить пару-тройку вариантов приемов пищи (завтрак/обед/ужин). Чередовать их можно по собственному усмотрению. Таким образом, в течение одной недели соблюдения диеты вы не будете чувствовать себя «обделенными», что характерно для многих других диет с более строгим рационом питания.

Не нужно бояться того, что именно во время вечернего приема пищи вы будете съедать основную калорийность рациона. Именно во время ужина вы будете съедать половину суточного рациона, это обстоятельство является основной особенностью данной программы, позволяющей худеть .

Главным условием является то, что вечерний прием пищи должен приходиться примерно на семь часов вечера, не позднее. Это условие вполне соответствует современному темпу жизни. Достаточно помнить о том, что основной прием пищи каждого работающего человека является ужин.

Теперь рассмотрим более подробно меню программы похудения английской леди . На утренний прием пищи приходится около двухсот калорий. Ниже будет предложено несколько вариантов утренних приемов пищи. Можно позавтракать:
1) одним яйцом, отварным или жареным, ломтиком хлеба, приготовленного из муки грубого помола, заранее подсушенного, 1/2 стакана фруктового или овощного сока, который должен быть свежевыжатым;
2) двумя столовыми ложками каши, которую нужно сварить из цельного зерна, одним стаканом молока (нежирного);
3) 1/3 тарелки овсяной каши с добавленным изюмом (1 столовая ложка), одним стаканом обезжиренного молока, фруктовым соком (150 мл);
4) фруктовым салатом (200 грамм), простоквашей, приготовленной из нежирного молока (150 грамм) или таким же количеством нежирного кефира.
Калорийность дневного приема пищи составляет 300 калорий. Вы можете пообедать:
1) крупной картофелиной, запеченной в мундире, овощным салатом, заправленным подсолнечным маслом, творогом (100 грамм) с добавлением либо фруктов, либо сухофруктов, одним апельсином, грушей или яблоком;
2) печеной фасолью или бобами (50 грамм) с парой ломтиков немного подсушенного хлеба, свежими фруктами (100 грамм);
3) омлетом, приготовленным из пары яиц, в который можно добавить овощи (грибы, помидоры и зеленый перец), а также сыр, яблоком;
4) овощным бульоном, брынзой (25 грамм), булочкой из цельного зерна, грушей или яблоком.
Калорийность вечернего приема пищи составляет пятьсот калорий. Вы можете поужинать:
1) овощным или молочным супом, обезжиренным сыром (25 грамм), цельнозерной подсушенной булочкой, курагой (50 грамм), предварительно замоченной;
2) горячим блюдом, приготовленным из бобов или фасоли, свежими фруктами;
3) запеченной в мундире большой картофелиной, печеной фасолью или бобами (около 60 грамм), капустой, морковью, кефиром (около двух стаканов) с добавлением небольшого количества кураги.